Mesazhoni rregullat e ushqimit. Ndër mangësitë mund të gjenden dukuri të tilla

Si të ushqehemi siç duhet? Ne rrallë mendojmë për këtë çështje. Ndërkohë, kjo është një nga aspektet kritike ushqimi i duhur dhe i shëndetshëm. Është e rëndësishme jo vetëm përdorimi i cilësisë së lartë Ushqim i shendetshem, por edhe për ta bërë sipas rregullave.

1. Mos hani menjëherë pas serioz Aktiviteti fizik: lojëra sportive, punë e rëndë fizike, hipotermi ose mbinxehje e trupit, si dhe pas emocioneve të dhunshme. Menjëherë pas ngarkesave të tilla, trupi nuk është në gjendje të lëshojë lëngje tretëse. Merrni të paktën një gjysmë ore pushim.
2. Çdo vakt duhet të fillojë me perime ose fruta të papërpunuara. Hani ato të plota ose në sallata. Perimet dhe frutat e ngrënë stomak bosh, stimulojnë punën e gjëndrave të tretjes, lëvizshmërinë traktit gastrointestinal kontribuojnë në normalizimin e mikroflorës së zorrëve. Veçanërisht të dobishme në këtë drejtim janë mollët, lakra e të gjitha llojeve (e bardha, lulelakra, brokoli...), karotat, trangujt, domatet, specat e ëmbël. Nga rruga, lakra, nga rruga, mund të përdoret gjithashtu lakër turshi - ky është një nga produktet shumë të pakta që, kur korren për përdorim në të ardhmen, pothuajse nuk humbasin vetitë e tyre të dobishme.
3. Por së bashku me ushqimin e përpunuar termikisht, dhe aq më tepër menjëherë pas tij perime të papërpunuara dhe frutat nuk duhet të konsumohen - në këtë rast, ato kontribuojnë në proceset e kalbjes dhe fermentimit në zorrët. Ngrënia e frutave për ëmbëlsirë është e keqe!
4. Përtypni ushqimin tërësisht. Kur përtypet, ndodh jo vetëm bluarja mekanike e ushqimit (që lehtëson punën e të gjitha departamenteve të tjera traktit tretës), por edhe zbërthimi i pjesshëm i karbohidrateve dhe i disa proteinave nën veprimin e enzimave që përmbahen në pështymë.
5. Hani ngadalë, bëni pushime ndërmjet vakteve - të paktën 5, dhe mundësisht 10 minuta. Mëngjesi dhe darka duhet të zgjasin të paktën gjysmë ore, dreka - të paktën 40 minuta.
6. Mos pini menjëherë para ngrënies, gjatë dhe menjëherë pas ngrënies. Një përjashtim mund të bëhet vetëm nëse hani ushqim shumë të thatë, i cili mund të lahet me gllënjka të vogla. Uji, pije të tjera lajnë pështymën nga goja, hollojnë lëngu gastrik që ndikon negativisht në tretjen e ushqimit. Është e nevojshme të pini të paktën gjysmë ore para vaktit dhe jo më herët se një orë pas vaktit.
7. Shmangni ushqimet dhe pijet shumë të ftohta (shumë nën temperaturën e dhomës) dhe shumë të nxehta (që ju djeg gojën dhe buzët). Është e padëshirueshme të kombinohen enët e ftohta dhe të nxehta në një vakt.
8. Menjëherë pas ngrënies, mos shkoni në punë, por pushoni pak. Por mos u shtri dhe mos fle. Është më mirë të bëni një shëtitje të qetë. Pushimi duhet të jetë së paku 15 minuta rast i lehtë punë dhe të paktën gjysmë ore në rast të gjendjes së rëndë fizike. Dhe me sporte serioze, pushimi midis fundit të vaktit dhe fillimit të stërvitjes duhet të jetë të paktën një orë.

Shumë rrallë një person mendon për pyetjen se si të hahet siç duhet? Por njohja e këtij aspekti nënkupton korrektësinë dhe të ushqyerit e shëndetshëm. Suksesi do të arrihet vetëm nëse një person jo vetëm ha ushqim të shëndetshëm, por edhe e bën atë siç duhet.

Pra, le të flasim më shumë për këtë.

Së pari, nuk duhet të hani menjëherë pas ushtrimeve të rënda fizike (duke luajtur sporte, të rënda puna fizike, hipotermi ose mbinxehje e trupit, emocione të dhunshme). Pas këtyre ngarkesave, trupi nuk ka ende forcë për të sekretuar lëngjet tretëse. Prandaj, rekomandohet të bëni të paktën një pushim prej 30 minutash.

Së dyti, çdo vakt duhet të fillojë me ngrënien e perimeve ose frutave të papërpunuara. Ato duhet të hahen të plota ose në formë sallate. Perimet dhe frutat e ngrëna me stomakun bosh ndihmojnë në stimulimin e aktivitetit të gjëndrave tretëse, lëvizshmërinë e traktit gastrointestinal, si dhe normalizimin e mikroflorës së zorrëve. Më të dobishmet janë mollët, të gjitha llojet e lakrës, karotat, kastravecat, domatet dhe Piper zile. Lakra mund të përdoret edhe lakër turshi, sepse. gjatë përgatitjes dhe ruajtjes afatgjatë, vetitë e dobishme praktikisht nuk humbasin.

Së treti, nuk duhet të hani perime dhe fruta të papërpunuara së bashku me ushqimin e përpunuar termikisht ose menjëherë pas tij. Përndryshe, proceset e kalbëzimit dhe fermentimit në zorrë fillojnë të aktivizohen. Mos harroni se ngrënia e frutave për ëmbëlsirë është e keqe për shëndetin tuaj!

Së katërti, ju duhet të përtypni ushqimin tuaj tërësisht. Në procesin e përtypjes, ndodh bluarja mekanike e ushqimit. Më pas lehtësohet shumë puna e pjesëve të tjera të aparatit tretës. Përtypja gjithashtu kontribuon në zbërthimin e pjesshëm të karbohidrateve dhe disa proteinave nën ndikimin e enzimave që përmbahen në pështymë.

Së pesti, hani ngadalë. Midis vakteve, duhet të bëni pushime për të paktën 5 minuta. Për sa i përket kohëzgjatjes, mëngjesi dhe darka duhet të zgjasin të paktën 30 minuta, dreka - të paktën 40 minuta.

Së gjashti, nuk duhet të pini menjëherë para ngrënies, gjatë dhe menjëherë pas ngrënies. Nëse hani ushqim shumë të thatë, atëherë mund të bëni një përjashtim. Por edhe këtu duhet larë me gllënjka të vogla. Uji dhe pijet e tjera çojnë në faktin se pështyma lahet dhe lëngu i stomakut hollohet. Kjo situatë ndikon negativisht në tretjen e ushqimit. Prandaj, duhet të pini të paktën 30 minuta para ngrënies dhe jo më herët se një orë pas tij.

Së shtati, nuk duhet të hani ushqim shumë të ftohtë (shumë nën temperaturën e dhomës) dhe shumë të nxehtë (që ju djeg gojën). Në një vakt, nuk rekomandohet kombinimi i pjatave të ftohta dhe të nxehta.

Së teti, menjëherë pas ngrënies, nuk duhet të shkoni në punë, duhet të pushoni pak. Në këtë rast, nuk keni nevojë të shtriheni apo të flini, është mirë të bëni një shëtitje. Nëse planifikoni të bëni punë e lehtë, atëherë pushimi duhet të jetë së paku 15 minuta, nëse është i rëndë, atëherë të paktën 30 minuta. Në klasa aktive sportive, intervali ndërmjet përfundimit të një vakti dhe fillimit të stërvitjes duhet të jetë së paku një orë.

Nëse dëshironi të keni Shendet i mire, për të qenë në formë të shkëlqyer dhe për të treguar rezultate të mira në stërvitje, është e nevojshme t'i përmbahen rregullave të thjeshta dhe të kuptueshme që do të ndihmojnë në rindërtimin e kulturës pritja e saktë ushqim për të sjellë përfitim maksimal.

Komponenti më i rëndësishëm i shëndetit të produktivitetit njerëzor është korrekt dhe Dietë të ekuilibruar. Ushqimet që hamë i japin trupit tonë gjithçka substanca esenciale për të rivendosur, siguruar metabolizmin e energjisë dhe punë efektive të gjitha organet dhe sistemet. Nëse dëshironi të jeni në gjendje të mirë shëndetësore, të jeni në formë të shkëlqyer dhe të tregoni rezultate të mira në stërvitje, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta dhe të kuptueshme që do të ndihmojnë në rindërtimin e kulturës së të ushqyerit të mirë në mënyrë që të sjellë përfitime maksimale:

1. Hani mundësisht në një mjedis të qetë

Mos e përqendroni vëmendjen tuaj në radio apo televizor, transmetim, lojë me celular, lexim, punë, bisedë... Pastaj do të hani ushqim me kënaqësi, vëmendja juaj do të përqendrohet te ushqimi, shija e tij, aroma e tij, atëherë produktet që hani do të përthithen plotësisht nga trupi.

2. Dieta duhet të jetë e rregullt

Ushqimet e parregullta ngatërrojnë trupin dhe mendjen.

3. Ngrënia ulur

Ndodh që jeni me nxitim, dhe vetëm mendoni - thjesht kafshoni shpejt, jepini vetes kohë të uleni në tryezë, atëherë tretja do të jetë e plotë dhe normale.

4. Është shumë keq të hash në gjendje nervoze apo të eksituar.

Kur një person është i zemëruar enzimat e tretjes prodhohen nga trupi në një masë shumë më të vogël. Dhe kur ndjeni se tashmë jeni të qetë, dhe asgjë nuk irriton dhe nuk ndërhyn me të ngrënit, filloni të hani.

5. Mos e teproni

Kur ndjeni një gjendje të rehatshme në stomak, do të thotë që tashmë keni ngrënë. Ushqimi nuk duhet të përfshijë më shumë se 75% të ndjenjës së ngopjes së plotë. Në fund të fundit, kur stomaku është plot, metabolizmi nuk funksionon siç duhet.

6. Mundohuni të mos hani ushqim të ftohtë

Një ushqim i tillë ngadalëson dhe shuan procesin e tretjes dhe largon energjinë termike nga trupi juaj.

7. "Kur ha, jam shurdhmemec" - mos bisedoni duke përtypur ushqimin

Ndjesitë tuaja gjatë ngrënies dhe mendimet tuaja se çfarë lloj ushqimi ka aromë, shije dhe pamjen do të sjellë kënaqësi dhe përfitim nga vakti.

8. Mos nxitoni, kur hani, hani ngadalë

Kur gëlltitni shpejt ushqimin, procesi i tretjes bëhet më i vështirë. Merrni ushqimin në copa të vogla, gradualisht, derisa të përtypni pjesën e mëparshme.

9. Mos hani përsëri derisa vakti i mëparshëm të jetë tretur pjesërisht.

Kjo gjendje lejohet të shkelet vetëm gjatë një periudhe stërvitje të vështirë, kur trupi ka nevojë për një burim të vazhdueshëm energjie. Por megjithatë, ju duhet t'i jepni shanse stomakut për të paktën njëzet minuta - gjysmë ore. Në thelb hani përsëri në fillim shenjën më të vogël uria.

10. Mos vraponi menjëherë pas ngrënies dhe mos u shtrini

Uluni të qetë, të paktën për disa minuta, atëherë ushqimi do të tretet më lehtë, pa tensione dhe probleme.

Miq, përkrahni grupin tonë në Facebook, ndajeni këtë postim me miqtë tuaj ose klikoni butonin "Like"! dhe do të jeni gjithmonë të përditësuar me të rejat më të fundit nga Karrige lëkundëse në detyrë!

Nga kjo po hame drejt? në fakt, shumë varet. DHE gjendjen e përgjithshme të të gjithë organizmit, dhe në veçanti të punës së traktit gastrointestinal. Përveç kësaj, duke ngrënë gabim, ne fillojmë të fitojmë peshë, dhe, si rezultat, për shkak të mbipeshë, problemet fillojnë në punën e organeve të tjera. Me një fjalë, gjithçka është e ndërlidhur.

Pra, cila është mënyra e duhur për të ngrënë? A ka rregulla ushqimore? Në fakt, ka rregulla. Dhe nëse përpiqeni t'i ndiqni ato, atëherë së shpejti do të ndiheni mirë!

Rregullat bazë për të ngrënë

1. Nuk mund të filloj të hajë menjëherë pasi e keni bërë puna fizike ose ndonjë ngarkesë. Ju nuk duhet ta bëni këtë menjëherë para se të luani sport. Pushimi minimal që duhet mbajtur është gjysmë ore deri në një orë.

2. Çdo vakt, pavarësisht nga koha e ditës, filloni me fruta të freskëta dhe perime. Ato aktivizojnë procesin e tretjes. Veçanërisht të dobishme, në këtë rast, janë mollët, karotat, lakra, kastravecat dhe domatet.

3. Ju duhet të përpiqeni të bëni dietën tuaj në mënyrë që ju mos hani perime ose fruta të papërpunuara në të njëjtën kohë së bashku me ushqimin që ka kaluar trajtimit të ngrohjes . Është jashtëzakonisht i dëmshëm për stomakun. Përveç kësaj, rreptësisht e ndaluar pas. Siç keni ngrënë pjatën kryesore, hani fruta. Nuk duhet të shkojnë si ëmbëlsirë, në asnjë mënyrë!

4. Çdo ushqim, çdo konsistencë duhet të përtypet mirë. Përndryshe, akoma për një kohë të gjatë pasi të keni ngrënë, do të ndiheni ndjenja e rëndimit dhe shqetësimit në stomak.

5. Duke marrë ushqim, nuk duhet të nxitoni. Midis dozave të disa pjata të ndryshme bëni të paktën pushime të shkurtra - pesë minuta secila.

6. Nuk mund të pini asnjë lloj pije menjëherë para, gjatë ose menjëherë pas ngrënies. Kjo pengon dhe ngadalëson ndjeshëm procesin e tretjes. NË mjeti i fundit, ju mund të pini ushqim vetëm kur është shumë i thatë. Por duhet ta pini me gllënjka të vogla.

7. Temperatura e ushqimit që do të hani duhet të jetë sa më afër temperaturës së trupit. Mos hani ushqim shumë të nxehtë dhe shumë të ftohtë në të njëjtën kohë. Nëse menyja juaj përmban pjata të tilla, ia vlen të bëni të paktën një pushim të shkurtër mes tyre.

8. Menjëherë pas një vakti merrni gjysmë ore për të pushuar. Thjesht mos u shtrini në divan, e lëre më të bini në gjumë. Mund të ecni me një ritëm të ngadaltë, ose të dilni në ballkon - merrni pak ajër.

9. Thjesht filloni të hani kur ndiheni vërtet të uritur. Dhe jo vetëm sepse është koha për darkë ose dikush i ftuar në tryezë.

10. Mos e teproni kurrë. Nga tavolina duhet dilni me një ndjenjë të lehtë urie. Kjo për faktin se informacioni për ngopjen ngadalë udhëton nga stomaku në tru. Përafërsisht pesëmbëdhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, ju keni kohë për të ngrënë në mënyrë që stomaku të fryhet si një daulle. Dhe nëse largoheni nga tavolina me një ndjenjë urie të lehtë, atëherë në dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta do të kalojë dhe do të ndiheni mirë.

11. Në një vakt, nuk duhet të hani më shumë ushqim sesa të futet në dy nga pëllëmbët tuaja, të palosur në një grusht. Çdo gjë mbi këtë shumë është e tepërt.

12. Pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta para se të hani, këshillohet të pini një gotë ujë të ngrohtë. Uji aktivizon stomakun dhe përgatiteni për procesin e tretjes.

13. ushqim i fortë duhet të përtypet në gjendje të lëngshme. Dhe nëse hani diçka të lëngshme (për shembull, pjatën e parë), atëherë e njëjta gjë, duhet ta përtypni disa herë.

14. Ndërsa hani, është shumë e rëndësishme të mos mendoni për asgjë të keqe. largoji të gjitha mendime të pakëndshme dhe problemet për më vonë. Në procesin e të ngrënit mendoni vetëm për të mirën ose të mos mendoj fare për asgjë.

15. Gjysma e sasisë së ushqimit që është e juaja racion ditor, duhet të jetë me origjinë bimore. Dhe në formë të papërpunuar. Vetëm atëherë trupi juaj do të marrë të gjitha të nevojshme lëndë ushqyese, dhe stomaku do të fillojë të punojë si një orë!

Më vete, dua të them për leximin ndërsa hani ose shikoni TV. Shumica e njerëzve lexojnë ose shikojnë TV gjatë darkës, për shembull. Por në fakt është e dëmshme. Së pari, ju nuk e shihni atë që po hani, duke iu afruar procesit të të ngrënit thjesht mekanikisht. Dhe së dyti, kur vëmendja juaj shpërqendrohet, nuk e vëreni se si jeni plot. Dhe si rezultat hani më shumë seç duhet.

Për rezultati më i mirë, OK mirë ndiqni të gjitha rregullat dhënë këtu. Por, edhe nëse përpiqeni të ndiqni të paktën disa, atëherë mund të themi me besim se ju në gjysmë të rrugës drejt shëndetit absolut!

Nëse dëshironi të jeni në gjendje të mirë shëndetësore, të jeni në formë të shkëlqyer dhe të tregoni rezultate të mira në stërvitje, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta dhe të kuptueshme që do të ndihmojnë në rindërtimin e kulturës së të ushqyerit të mirë në mënyrë që të sjellë përfitime maksimale.

Komponenti më i rëndësishëm i produktivitetit njerëzor është ushqimi i duhur dhe i ekuilibruar. Produktet që ne përdorim i sigurojnë trupit tonë të gjitha substancat e nevojshme për rikuperimin, metabolizmin e energjisë dhe funksionimin efikas të të gjitha organeve dhe sistemeve. Nëse dëshironi të jeni në gjendje të mirë shëndetësore, të jeni në formë të shkëlqyer dhe të tregoni rezultate të mira në stërvitje, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta dhe të kuptueshme që do të ndihmojnë në rindërtimin e kulturës së të ushqyerit të mirë në mënyrë që të sjellë përfitime maksimale:

1. Hani mundësisht në një mjedis të qetë. Mos e përqendroni vëmendjen tuaj në radio apo televizor, transmetim, lojë me celular, lexim, punë, bisedë... Pastaj do të hani ushqim me kënaqësi, vëmendja juaj do të përqendrohet te ushqimi, shija e tij, aroma e tij, atëherë produktet që hani do të përthithen plotësisht nga trupi.

2. Dieta duhet të jetë e rregullt. Ushqimet e parregullta ngatërrojnë trupin dhe mendjen.

3. Hani ulur. Ndodh që jeni me nxitim, dhe vetëm mendoni - thjesht kafshoni shpejt, jepini vetes kohë të uleni në tryezë, atëherë tretja do të jetë e plotë dhe normale.

4. Është shumë keq të hash në gjendje nervoze apo të eksituar. Kur një person është i zemëruar, enzimat e tretjes prodhohen nga trupi në një shkallë shumë më të vogël. Dhe kur ndjeni se tashmë jeni të qetë, dhe asgjë nuk irriton dhe nuk ndërhyn me të ngrënit, filloni të hani.

5. Mos e teproni. Kur ndjeni një gjendje të rehatshme në stomak, do të thotë që tashmë keni ngrënë. Ushqimi nuk duhet të përfshijë më shumë se 75% të ndjenjës së ngopjes së plotë. Në fund të fundit, kur stomaku është plot, metabolizmi nuk funksionon siç duhet.

6. Mundohuni të mos hani ushqim të ftohtë. Një ushqim i tillë ngadalëson dhe shuan procesin e tretjes dhe largon energjinë termike nga trupi juaj.

7. “Kur ha, jam shurdhmemec” – mos bëni muhabet duke përtypur ushqimin. Ndjenjat tuaja gjatë ngrënies dhe mendimet tuaja se çfarë lloj ushqimi ka aromë, shije dhe pamje do të sjellin kënaqësi dhe përfitim nga vakti.

8. Mos nxitoni, kur hani, hani ngadalë. Kur gëlltitni shpejt ushqimin, procesi i tretjes bëhet më i vështirë. Merrni ushqimin në copa të vogla, gradualisht, derisa të përtypni pjesën e mëparshme.

9. Mos hani përsëri derisa vakti i mëparshëm të jetë tretur pjesërisht. Kjo gjendje lejohet të shkelet vetëm gjatë një periudhe stërvitje të vështirë, kur trupi ka nevojë për një burim të vazhdueshëm energjie. Por megjithatë, ju duhet t'i jepni shanse stomakut për të paktën njëzet minuta - gjysmë ore. Në thelb, hani përsëri në shenjën e parë më të vogël të urisë.

10. Mos vraponi menjëherë pas ngrënies dhe mos u shtrini. Uluni të qetë, të paktën për disa minuta, atëherë ushqimi do të tretet më lehtë, pa tensione dhe probleme.