Inlocuitor intern pentru Copaxone. Copaxone-teva, soluție pentru administrare subcutanată

Text: Yaroslav Sviridov
Foto: Eduard Basilia

Ouă pentru luptă!

O fată va mânca chiar și un ou omletă ars din mâinile tale dacă îl servești nu într-o farfurie banală (sau, Doamne ferește, într-o tigaie!), ci în mâncăruri create chiar de natură. (Nu este rău spus! Ar trebui să scriu o reclamă. – Nota autorului.) Pentru a face acest lucru, ștergeți oul și, ca o busolă, desenați un cerc pe suprafața lui cu o lamă de cuțit. Deschideți coaja și turnați gălbenușul și albusul (vă vor veni la îndemână mai târziu). Rupeți cu grijă coaja rămasă de-a lungul conturului desenat. Gata!

*Notă Phacochoerus „a Funtika: „Aproape că am uitat! Pentru a preveni căderea ouălor, adăugați sare pe fundul vasului în care le veți servi. O gaură săpată în ea va ajuta ouăle să mențină echilibrul. Și orice salată verde va fi un complement.”

Ouă Brue

1. Adăugați două ouă la un praf de sare și piper. Amesteca bine.

2. Turnați ouăle într-o tigaie încălzită cu unt și începeți să le prăjiți, amestecând continuu.

3. Când soluția se îngroașă după un minut, scoateți-o de pe aragaz. Fără a pierde timpul, adaugă o lingură de smântână groasă. Bate-l.

4. Puneți masa rezultată înapoi în coajă.

5. Așezați deasupra roșiile tăiate cubulețe mici.

6. Ornați vasul cu ceva verde (de exemplu, am folosit sparanghel). Acum umpleți a doua coajă cu aceeași.

Dicționar de cuvinte înfricoșătoare

Caperele sunt un condiment murat asemănător prunelor verzi și ridate. Uită-te în departamentul de conserve.
Mascarpone este o brânză moale de desert. Se vinde oriunde sunt magazine.
Sparanghelul este o plantă alungită. Se găsește în marile magazine alimentare.
Șolă - uită-te în secțiunea de legume. O ceapă atât de mică.
Cireașă - roșii mici care fuma în copilărie.

1. Turnați 3 linguri de oțet în 2 litri de apă clocotită. Se rotește apa până se formează o pâlnie și se toarnă oul în ea.

2. Otetul va ajuta albusurile sa se onduleze mai repede si sa invaluie galbenusul.

3. După o jumătate de minut, scoateți oul poșat rezultat din tigaie.

4. Cu cât pâlnia de apă este mai adâncă, cu atât ouăle vor fi mai fine (nu ca ale noastre). Lăsați apa să se scurgă și, dacă este necesar, îndepărtați bavurile inestetice cu un cuțit.

În principiu, ne-am putea opri aici. Gătitul ouălor poșate este o realizare în sine. Dar dacă vrei să-ți termini prietena, fă asta...

5. Adăugați o mână de crutoane în amestecul de salată (cu cât sunt mai multe tipuri, cu atât mai bine).

6. Aruncați roșiile cherry tăiate felii.

8. Asezati totul pe o farfurie si ornati cu orice carne afumata (pasare sau porc). Pune deasupra ouăle poșate.

Tartar cu galbenus

1. Toacă 350 g carne de vită (porc) până devine tocată grosieră. Se piperează și se sare carnea ruptă.

2. Adauga o lingurita de ulei de masline sau aceeasi lingura de ulei de floarea soarelui. Decide pentru tine, nu esti mic.

3. Acum simțiți-vă liber să turnați într-o ceașcă o lingură de eșalotă tocată mărunt sau, după cum spun oamenii, mărunțită.

4. Aruncați o lingură de roșii tocate în același mod fin.

5. La final, se adauga o lingura de patrunjel tocat marunt si se amesteca bine.

6. Puneți carnea într-o cană, apoi întoarceți-o și turnați „tortul” de carne pe o farfurie. Așezați coaja cu gălbenușul crud. Aveți capere și muștar? Pune-l lângă el.

Cvasi-ou

1. Batand doua galbenusuri cu o mana, punem siropul (un pahar de zahar in jumatate de pahar de apa) pe foc cu cealalta.

2. După 15 minute, folosiți a treia mână (vezi foto) pentru a îndepărta siropul fierbinte rezultat și turnați-l în jet subțire în gălbenușurile bătute.

3. Continuați să bateți gălbenușurile cu sirop prost și monoton până se răcește masa.

4. Adăugați câteva linguri de smântână groasă (puteți folosi frișcă dintr-o cutie). Bate-l.

5. Turnați 50 g de lichior de smântână (ideal Baileys). Ei bine, ca de obicei, bate-l.

6. Cu o mână generoasă, turnați în amestec o grămadă de brânză mascarpone. Probabil ai ghicit deja ce să faci în continuare. Așa este, bate-l.

7. Asta e! Calma! Nu mai biciui! A sosit momentul să umplem coaja pregătită (vezi începutul antrenamentului nostru cu ouă) cu masa dulce, apoi să tăiem un cerc dintr-un fruct galben (de exemplu, am folosit un mango care s-a întors) și să-l deghăm ca un gălbenuş.

Cel mai popular produs pentru micul dejun sunt ouăle. A găti mic dejun gustos ouăle durează doar 10 minute! Aceasta este o șansă de a dormi și de a sta în pat pentru 10-20 de minute mai mult. Regulat mic dejun complet reduce riscul boli vasculare, obezitatea și diabetul. Desigur, cu condiția să luați cina cel târziu la ora șapte seara. Mic dejun bunîncepe totul procesele metaboliceîn organism.

Ce poți găti cu ouă la micul dejun?

Ouăle pentru micul dejun nu sunt doar omletă banale sau omletă o remediere rapidă. Rețetele cu ouă sunt foarte populare. Ouăle oferă proteine ​​de înaltă calitate și vitamina D, care este conținută în gălbenuș. Alege dintre cinci retete originale si incearca. Sperăm să vă bucurați de micul dejun cu ouă într-un mod nou. Va fi delicios!

Ouă cu roșii și brânză la micul dejun

Trucul este că omleta trebuie să fie subțire, ca o clătită. Prepararea acestui fel de mâncare va dura două minute. Roșiile sunt prăjite împreună cu ouăle, iar apoi omleta este acoperită cu brânză și ierburi. Roșiile sunt o sursă de puternic antioxidant licopen, care devine mai disponibil pentru absorbție atunci când este încălzit. Veți avea nevoie de: 1 lingură. ulei vegetal, 2 ouă, sare după gust, roșii medii, brânză, ierburi.

Mod de preparare: se incinge intr-o tigaie ulei vegetal. Într-un castron mediu, bate două ouă cu sare. Se toarnă amestecul în tavă și se întinde uniform pe toată suprafața. Adăugați imediat roșiile și acoperiți cu un capac. Se prăjește timp de 2 minute. Se ia de pe foc si se lasa sa stea descoperit timp de 2 minute. Înainte de a mânca, stropiți omleta cu brânză rasă și ierburi, după gust.

Ouă cu ciuperci și ierburi

Un mic dejun rapid nu înseamnă că nu este delicios. Conțin ciuperci și gălbenuș de ou vitamina valoroasa D. Champignons dau micul dejun un gust deosebit. Prăjiți totul într-o tigaie laturi diferite. Necesar: 1 lingura. rast. unt, 4 ciuperci sau alte ciuperci, o grămadă de ierburi, sare, brânză rasă, piper.

Mod de preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie. Adăugați ciuperci tocate, spanacul sau alte verdețuri. Varza chinezească funcționează bine. Se prajesc, amestecand pana cand ciupercile sunt gata. Acest lucru va dura 4-5 minute. Într-o altă parte a cratiței, spargeți ouăle, adăugați sare și gătiți timp de 2-3 minute. Transferați pe o farfurie, stropiți cu brânză rasă și piper.

Sandvișuri cu ouă aromate pentru micul dejun

Sandvișurile cu ouă sunt adesea servite ca aperitiv. Pâinea prăjită funcționează bine și la micul dejun. Acesta este mult mai interesant și mai gustos decât un ou fiert tare cu sare. Verdeturile sănătoase nu sunt niciodată prea multe. Mod de preparare: prăjiți feliile de pâine într-o tigaie sau într-un prăjitor de pâine. Tăiați verdeața existentă. Frunze de varză chinezească, busuioc, coriandru, ceapă verde.

Adaugă rozmarin sau cimbru pentru aromă. Orice va face ierburi aromatice ce este in stoc. Bateți ierburile și ouăle într-un castron mediu și adăugați sare. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se toarnă amestecul de ouă cu ierburi. Se prăjesc, amestecând, până când ouăle sunt fierte, 2-3 minute. Puneti amestecul pe paine prajita si serviti la micul dejun.

Mic dejun in stil asiatic cu oua si legume

Tigaia ideală pentru gătit legume este wok. Legumele sunt fierte și nu se ard. Dacă nu există, atunci pentru gătit mic dejun rapid Orice tigaie cu pereți groși este potrivită. Acest mod original hrăniți familia legume sanatoase. Ouăle sunt adăugate în ultimele 30 de secunde ale procesului pentru a-l finaliza.

Ingrediente: unul roșu ardei gras, un ardei verde, ceapa, 2 oua, sare, ierburi disponibile, 1 lingura. ulei vegetal Mod de preparare: taiati ardeiul fasii si ceapa jumatate rondele. Încinge uleiul într-o tigaie. Adăugați ceapa, ardeiul, prăjiți timp de 3-4 minute, amestecând constant. Toarna in oua crude, amestecați, adăugați sare și prăjiți încă 1 minut. Când serviți, stropiți cu ierburi.

Mic dejun cu ouă la cuptorul cu microunde

Acest fel de mâncare cu ouă durează doar un minut pentru a fi pregătit! Vei fi incantat de combinatia de ulei de masline, suc de lamaie, oua si rosii. Economisiți timp și pregătiți un mic dejun super sănătos. Ingrediente: ulei de masline 1 lingura, o jumatate de lingurita de suc de lamaie, 2 oua, sare dupa gust, ceapa medie, rosii, ceapa verde.

Mod de preparare: Bateți ouăle împreună suc de lămâie, ulei de măsline, sare. Se toarnă într-o cană sigură pentru cuptorul cu microunde. Adăugați ceapa și roșiile tocate. Setați timpul la 45 de secunde. Apoi scoateți, amestecați cu o furculiță și lăsați încă 30 de secunde. Se presara inainte de servire cepe verzi. Bun cu pâine prăjită, chipsuri sau pâine pita.

A pregati mic dejun gustos simplu din oua! Chiar și un copil se poate descurca.

Rețetă video de la Jamie Oliver. Cum se prepară pâinea prăjită cu ouă în Anglia, Franța și America.

Un mic dejun gustos, sănătos și cu aspect delicios va fi un început minunat și pozitiv de zi. Și dacă nu era necesar pentru pregătirea lui un numar mare de timpul petrecut la aragaz sau ajutorul micilor membri ai gospodăriei a venit la îndemână - micul dejun devine o vacanță. Mâncărurile cu ouă se încadrează perfect în conceptul nostru mic dejun sanatos La urma urmei, după ce a fost încărcat cu energia alimentară proteică dimineața, organismul va fi în formă bună toată ziua. Ce poți face din ouă, în afară de banale omletă și o omletă ușoară? Să dăm dovadă de imaginație, să folosim ingredientele rămase de la cină și să începem.

Ingrediente:

• - 4 lucruri.
• - 1 BUC.
• - 1 BUC.
• - pentru prajit
• , - gust.

Curățați și tocați mărunt ceapa, tăiați ardeiul în rondele (sau folosiți resturile de la decor masa festiva, atunci va fi mai distractiv dacă există ardei culoare diferita). Se incinge uleiul intr-o tigaie, se aseaza cercurile de ardei, se toarna ceapa in fiecare si se sparge cate un ou, avand grija sa nu se strice galbenusul. Se fierbe la foc mare 2 minute, se adaugă sare și piper, se reduce focul și se prăjește până când gălbenușul este pe placul tău.

Ingrediente:

• - 6 buc.
• - 6 buc.
• - 100 gr.
• , - 1/2 fascicul
• - 100 gr.
• , - gust.

Din fiecare chiflă cuțit ascuțit taiati blatul, scoateti pulpa cu o lingurita si asezati chiflele pe o tava tapetata cu hartie de copt. Rupeți cu grijă un ou în chiflă, adăugați sare, piper și ierburi tocate deasupra, turnați smântâna. Gatiti in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 15-20 de minute.

Ingrediente:

• - 2 buc.
• Toast - 2 buc.
• Frunze pentru servire
• - 2 linguri. l.
• , - gust.

Mânca căi diferite pregătind ouă poșate, să ne împărtășim încă unul, destul de simplu. Turnați apă (3-4 cm) într-o tigaie adâncă, sare bine și adăugați oțet. A fierbe. În timp ce apa fierbe, spargeți ouăle în diferite căni (boluri, pahare) pentru ca gălbenușul să rămână intact. Turnați ouăle cu atenție dar rapid în apă, acoperiți cu un capac și stingeți focul. După 4-5 minute, puneți ouăle pe pâine prăjită cu salată verde. Cel mai simplu mod de a îndepărta ouăle fierte este cu o lingură cu fantă.

Ingrediente:

• - 4 lucruri.
• - 2 buc.
• - pentru prajit
• - gust.

Tăiați cârnații pe lungime, apoi faceți tăieturi transversale pe fiecare jumătate, rulați evantaiul rezultat și fixați cu o scobitoare. Se pune intr-o tigaie cu ulei incins, se fierbe 2 minute si se sparge cu grija un ou in mijlocul florilor si se adauga sare. Se prăjesc până când gălbenușurile sunt gata. Dacă doriți, decorați cu ierburi și proaspete