Ce înseamnă schimbarea ochilor? Nistagmus - ce este? Nistagmus congenital

Aproape toată lumea iubește roșiile, deci cei care le au pe ale lor zona cabana la tara sau locuiește în zone rurale, asigurați-vă că îl creșteți singuri legumă sănătoasă. Colectarea fructelor se poate face în timp diferit, totul depinde de momentul coacerii, adică de soiul de plante. Să ne dăm seama când să recoltam roșiile cultivate teren deschis?

Când să culegi roșiile în pământ deschis?

Pentru ca plantele să vă ofere fructe la maximum, este important să nu pierdeți timpul de recoltare. Dacă începeți acest proces prea devreme, este posibil să nu primiți o parte din recoltă, dar recoltarea târziu vă poate duce la pierderea unei părți din recoltă, deoarece există riscul de a dezvolta diverse boli, de exemplu, boala târzie sau procesul de degradare va începe pur și simplu. Aceasta se referă în primul rând la terenul deschis. Așadar, când vine momentul să culegi roșii, iată câteva sfaturi:

• Dacă soiul este timpuriu, atunci recoltarea fructelor poate începe la mijlocul lunii iulie. De asemenea, este necesar să se țină cont de momentul în care au fost plantate plantele.
• Soiurile ulterioare încep să dea roade la mijlocul lunii august. În acest moment, ar trebui să fiți mai atenți, deoarece zorii devin reci, roua abundentă cade și condițiile excelente pentru apariția bolii târzii.

Sfaturi pentru recoltarea corectă a roșiilor în pământ deschis

• De îndată ce roșiile încep să se coacă, acestea trebuie recoltate în mod regulat.
• Dacă vremea este bună și nu există pericolul de apariție a puznei târzii, atunci puteți aștepta până când se coace în sfârșit chiar pe tufiș.
• Mai aproape de jumătatea lunii august, ar trebui să fie colectate în stadiul de coacere lăptoasă. Adică atunci când sunt capabili să se coacă în afara plantei. Fructele devin mai puțin verzi și au o nuanță albicioasă.
• Dacă colectați roșii necoapte în pământ deschis, atunci într-un loc întunecat sau doar în bucătărie se pot coace bine.
• La sfârșitul lunii august, chiar dacă vremea este încă însorită, este mai bine să colectați toate roșiile din tufișuri, deoarece roua este deja rece și este frig noaptea, iar aceasta condiții bune pentru dezvoltarea diferitelor boli.

Colectați roșiile la timp, apoi planta vă va răsplăti pe deplin cu recolta.

Momentul recoltării roșiilor depinde nu numai de soi, ci și de clima regiunii și de condițiile meteorologice. Mai aproape de toamnă, este mai bine să culegi roșiile verzi, pentru ca celelalte fructe să aibă timp să crească și să se coacă înainte de înghețuri. Vă vom spune în articolul nostru când să culegeți roșiile în sol deschis și în sere și cum să grăbiți coacerea roșiilor.

Când să culegi roșiile

Grădinarii cu experiență recomandă să culegeți roșii din tufiș puțin necoapte la sfârșitul verii și toamna. După cum sa menționat mai sus, acest lucru este necesar pentru ca fructele rămase să aibă timp să se coacă. Cel mai bine este să culegi roșiile când devin maro deschis.

ÎN banda de mijlocÎn Rusia, roșiile sunt recoltate în august, iar în Siberia, Urali și regiunile mai nordice, fructele sunt recoltate în septembrie, deoarece aici plantează mai târziu, primăvara. În regiunile sudice este încă cald în septembrie, așa că soiurile târzii au timp să se coacă pe tufișuri și pot fi lăsate neatinse până în octombrie.

Frig și vreme ploioasa poate provoca deteriorarea plantelor prin boli fungice. Pe o astfel de vreme, se recomandă culegerea roșiilor verzi.

Când să recoltați roșiile:

1. La temperaturi sub +10 grade.
2. La primul semn de carie târzie.
3. Dacă nu veniți des pe site, culegeți roșiile când ajung la maturitate lăptoasă.

Este mai bine să culegeți roșii verzi decât să pierdeți recolta din cauza înghețului sau distrugerii fructelor.

În același timp, nu puteți culege toate fructele verzi la rând, deoarece cele slab dezvoltate și mici nu se vor coace acasă.

Semne când să culegi roșii verzi:

• roșiile au crescut la dimensiunea corespunzătoare soiului;
• fructele au devenit mai albe, adică au ajuns în stadiul de coacere lăptoasă;
• semințele din fructe sunt complet coapte.

Astfel de roșii pot fi culese în siguranță din tufiș și depozitate pentru coacere.

Atenţie! Fructele bolnave trebuie îndepărtate de pe plante și aruncate sau depozitate departe de alte culturi. În caz contrar, vor infecta toate roșiile sănătoase.

Cum să culegi corect roșiile

În sere și teren deschis, roșiile sunt îndepărtate din tufiș la fiecare trei până la cinci zile. În acest caz, cei rămași vor avea timp să se dezvolte.

Recoltarea se face dimineața pe vreme uscată. Pentru ca roșiile să se coacă și să nu înceapă să putrezească acasă, este important să nu le deteriorați pielea, prin urmare, folosind tăietoare sau foarfece, fructele sunt tăiate împreună cu tulpina.

Roșiile bolnave sunt aruncate, iar cele deteriorate sunt mâncate imediat sau folosite pentru pregătirile de iarnă. În cazul în care fructele nu sunt foarte deteriorate de puzna târzie, zonele afectate pot fi tăiate, iar porția rămasă poate fi folosită pentru a face o salată de iarnă.

O recoltă sănătoasă este recoltată pentru coacere.

Metode de coacere a tomatelor

Înainte de a recolta roșiile verzi pentru coacere, studiați următoarele reguli:

1. Fructele nu sunt spălate înainte de depozitare și coacere. Ele sunt pur și simplu curățate de pământ și murdărie.
2. Fructele afectate de blenă târzie pot fi scufundate în apă la o temperatură de +60 de grade timp de câteva minute. Această procedură va distruge toți sporii de pe suprafața roșiilor. Păstrați roșiile afectate separat.
3. O cameră cu temperaturi scăzute și umiditate ridicată nu este potrivită pentru coacerea roșiilor.
4. Roșiile nu tolerează bine să fie lângă alte legume, așa că sunt depozitate separat.
5. Roșiile coapte se strica repede la temperatura camerei, așa că se pun imediat la frigider sau în alt loc răcoros. Printre fructele verzi, asigurați-vă că lăsați câteva coapte.

Metoda tradițională de coacere

Roșiile se coc cel mai repede la o temperatură de +28 de grade și la lumină puternică. Pentru a face acest lucru, ele pot fi așezate pe un pervaz însorit.

Cu toate acestea, recolta se va coace bine chiar și la temperatura camerei de +20..+25 de grade. Fructele trebuie așezate în mai multe straturi în cutii, coșuri, lăzi sau pur și simplu așezate pe rafturi.

Atenţie! Bananele sau merele roșii aflate în apropiere vor ajuta la accelerarea coacerii roșiilor. Aceste fructe emit etilenă, care contribuie la maturare rapidă.

Ouat pentru coacere lungă

Roșiile se vor coace în decurs de o lună dacă sunt păstrate în interior la o temperatură de +12..+15 grade și o umiditate de aproximativ 80 de grade. Recolta se pune în cutii sau lăzi în două sau trei straturi. Fiecare strat este presărat cu rumeguș uscat sau acoperit cu hârtie. Aerul trebuie să curgă către fructe, așa că acoperiți partea superioară a recipientului cu o cârpă sau închideți ușor capacul.

Cu această metodă de coacere, te poți bucura de ea până la iarnă și uneori chiar mai târziu. roșii proaspete. Dacă fructe coapte vor fi necesare mai devreme, pot fi transferate la mai multe cameră caldă si deasupra cu mere rosii sau banane.

Coacerea acasă pe tufișuri

Nu numai că roșiile se vor coace, dar vor crește și dacă săpați tufa împreună cu fructele. Scuturați pământul din tufiș și agățați-l cu capul în jos într-o încăpere caldă și bine ventilată. Atârnă tufișurile astfel încât să nu se atingă. Pe măsură ce roșiile se coc, se culeg.

Dacă nu ați reușit să vă recoltați roșiile la timp, nu ar trebui să vă supărați. Puteți face preparate delicioase pentru iarnă din roșii verzi.

Maturarea roșiilor preferate ale tuturor variază ușor în diferite regiuni. Depinde de varietate, de orele de lumină și de condițiile climatice. Majoritatea grădinarilor din Rusia, Belarus și Tatarstan încep să recolteze în aer liber la începutul lunii august. Pentru a îndepărta roșiile din tufe calitate bună, este important să nu pierdeți timpul de curățare.

Caracteristici și momentul recoltării roșiilor în Siberia

În terenul deschis siberian, cele mai bune soiuri sunt cele destinate special acestei regiuni, deoarece recolta de la astfel de soiuri este de încredere și demnă.

Desigur, nu orice hibrid este potrivit pentru cultivare în acest climat aspru, cu toate acestea, creatorii moderni au dezvoltat noi soiuri care sunt cultivate cu succes de grădinarii siberieni. Trebuie amintit că chiar și hibridul foarte timpuriu trebuie colectat înainte ca parametrii medii zilnici de temperatură să scadă la +13 grade. În caz contrar, fructele vor putrezi și nu vor fi potrivite pentru consum.

Roșiile din regiunile Siberiei încep să fie recoltate la începutul lunii august. Adesea, roșiile de soiuri medii și mijlocii-tarzii din clima siberiană nu au timp să se coacă înainte de a începe scăderea bruscă a temperaturii nocturne, așa că trebuie să fie culese maro și depozitate în interior pentru coacere. În acest caz, când fructele devin roșii, vor avea un gust acru-amărui.

Dacă doriți să prelungiți maturarea roșiilor în clima siberiană, mizele sunt băgate în apropierea plantelor, pe care este întinsă agrofibră sau polietilenă. În acest caz, recolta de fructe poate fi prelungită până în primele zile ale lunii septembrie.

Caracteristici și timp de recoltare a tomatelor în regiunea Moscova

În această regiune, căldura reală vine târziu, iar înghețurile de toamnă vin foarte devreme. Mic de statura perioada de vara obligă grădinarul să selecteze hibrizi și soiuri de coacere timpurie pentru cultivare și, de asemenea, să creeze condiții pentru coacerea rapidă a roșiilor.

Răsadurile de roșii plantate în regiunea Moscovei pentru o bună coacere a fructelor ar trebui să fie prevăzute cu un strat bun de mulci și fertilizare cu îngrășăminte complexe de trei ori pe zi. În acest caz, solul se va încălzi bine, furnizând dezvoltare eficientă microorganisme benefice și sistemul rădăcină plantele sunt protejate de supraîncălzire și hipotermie.

Soiurile de coacere timpurie și hibrizii de legume încep să fie recoltați în regiunea Moscovei la sfârșitul lunii iulie. Recoltarea roșiilor în această regiune ar trebui să înceapă în stadiul de coacere a laptelui. Trebuie avut în vedere faptul că, dacă vremea este ploioasă, fructele trebuie colectate fără a aștepta coacerea completă. Într-adevăr, cu umiditate ridicată, roșiile sunt atacate de agenți patogeni. Roșiile culese maro se vor coace bine într-o cameră uscată.

Important!

Dacă doriți să recoltați roșii în regiunea Moscovei înainte de sfârșitul toamnei, plantele ar trebui să fie protejate de ploile reci și roua. Pentru a face acest lucru, la mijlocul lunii august, polietilena este întinsă peste plantații, care în caz de înghețuri nocturne ar trebui acoperite cu agrofibră.

Caracteristici și timpul de recoltare a roșiilor în Urali

Când se cultivă roșii în această regiune, ar trebui să se acorde preferință hibrizilor și soiurilor care sunt rezistente la condițiile meteorologice negative, scurte. orele de ziși rezistență crescută la boli. În această regiune, nu trebuie să așteptați până când fructele sunt complet coapte. Roșiile trebuie culese în stadiul de rumenire la mijlocul lunii august și coapte în interior. Astfel de fructe se coc bine în condiții de cameră în 10-18 zile.

Semnalul că toate roșiile ar trebui să fie recoltate complet din tufișuri este înfrângerea plantelor prin răsturnare târzie, care în regiunile Urali provoacă daune ireparabile culturii, ducând la moartea întregii culturi.

Caracteristici și momentul recoltării roșiilor în Tatarstan

Soiurile cu coacere ultra timpurie și hibrizii din această regiune se coc deja la începutul lunii iulie. În acest caz, moartea completă a tufișurilor are loc la sfârșitul lunii august. Prin urmare, până la mijloc luna trecuta Vara, fructele înroșite trebuie îndepărtate, care pot fi coapte în interior.

Prin urmare, regiunea Tatarstan ocupă un teritoriu mare regiuni diferite diferă în caracteristicile climatice și scăderea pe termen scurt a temperaturii pe timp de noapte. În acest caz, creșterea tufelor de roșii încetinește, dar recolta este păstrată.

Temperaturile ridicate ale aerului din regiune expun fructele la mai mult maturare timpurieși înfrângere arsuri solare. În acest caz, puteți proteja plantările cu o plasă nețesută pentru umbrire. Grădinarii care cultivă roșii în Tatarstan susțin că, fără acest material, nu te poți aștepta la o recoltă bună de roșii. Cu această metodă de protecție solară și respectarea tuturor practicilor agrotehnice, recoltarea în masă a roșiilor în această regiune începe în perioada 5-10 iulie. Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să selectați soiuri și hibrizi pentru plantare care sunt potriviți pentru cultivarea în regiune.

Caracteristici și timp de colectare în zona de mijloc

Îngrijirea adecvată a plantelor în sol deschis în această regiune ajută la obținerea unei recolte decente. Avand in vedere media condiții climatice cultivare, trebuie să știți că răsadurile de roșii trebuie să fie plantate în primele zece zile ale lunii iunie, când a trecut probabilitatea ca temperaturile nocturne să scadă sub zero grade.

După plantarea răsadurilor într-un loc permanent, grădinarul va avea nevoie de îngrijire și întreținere maximă a plantărilor. Pentru a obține o recoltă decentă în centrul Rusiei, este necesară organizarea în timp util: udare, afânare, fertilizare, tratamente preventive împotriva ciupercilor patogene și a insectelor dăunătoare.

Recoltarea fructelor în centrul Rusiei are loc la începutul lunii august, iar tratamentele preventive cu biofungicide alternate cu pulverizarea cu infuzii de plante medicinale vor ajuta la prelungirea recoltei acesteia.

Important!

Fructe de roșii așezate pentru coacere lumina soarelui, vor primi o culoare mai strălucitoare decât cele care se coc pe întuneric.

Caracteristici și timpul de colectare în Chelyabinsk

Fructele de roșii trebuie culese la începutul lunii august, fără a aștepta maturitatea lor biologică. Culegerea în timp util a roșiilor maro și afectate de boli le va permite să se coacă următorul val rosii.

Pentru a face acest lucru, roșiile trebuie plasate într-o cameră cu iluminare și ventilație bună, precum și o temperatură a aerului de +18 - +26 grade.

Soiurile și hibrizii care nu au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci în regiunea Chelyabinsk ar trebui să fie culeși verzi. Cu toate acestea, atunci când sunt coapte, astfel de fructe nu vor avea un gust de zahăr.

Roșiile sunt una dintre acele legume care necesită smulgerea sistematică a fructelor coapte. În orice regiune, fără a îndepărta fructele coapte, puteți permite ca acestea să fie deteriorate boli patogene. Prin urmare, indiferent unde sunt cultivate roșiile, cel mai important lucru este recoltarea la timp.

Roșiile, ca multe alte legume sănătoase și hrănitoare, ne-au fost aduse din America. În acele vremuri se numeau mere de pământ și din motive întemeiate, deoarece roșiile conțin o mulțime de vitamine și nutrienți. Pentru a obține recolte mari și de înaltă calitate, în zona noastră au fost crescute multe soiuri destul de productive, dar există încă pierderi. Pentru a recolta recolte mari și de înaltă calitate, trebuie să știți când să recoltați roșiile. Dacă culegi roșiile la timp, fructele încă verzi se vor coace mai repede. Este clar că trebuie să colectați roșii care au dobândit aspectul caracteristic soiului pe care îl cultivați. De obicei, majoritatea roșiilor sunt roșii sau portocalii când sunt coapte.

Caracteristicile recoltării roșiilor

Roșiile trebuie colectate în mod regulat, la fiecare 3-5 zile. Astfel, fructele nu se vor coace excesiv și vor fi posibile coacerea rapidă a fructelor care au rămas încă pe tufiș. Principalele caracteristici ale recoltării roșiilor includ:

1. Trebuie amintit că chiar și roșiile verzi trebuie colectate înainte de perioada în care temperatura medie zilnică scade la 1. 1 grad Celsius. Pentru că dacă culegi roșii verzi la mai mult temperaturi scăzute, atunci se vor coace slab și încet. Fructele care au fost culese la temperaturi de 3-5 grade Celsius pot începe să putrezească după câteva zile.
2. Opțiunea cea mai acceptabilă este să culegeți toate fructele când au atins dimensiunea caracteristică soiului. Când roșiile sunt încă de culoare maronie, se pot coace bine în încăperi cu ventilație bună și temperatură a aerului 20-25 grade Celsius cu umiditate relativă de până la 85%. Pentru a se coace rapid, roșiile pot fi acoperite cu fân și depozitate împreună cu fructele coapte. Acest lucru se explică prin faptul că se va elibera etilenă, ceea ce va contribui la maturarea mai rapidă a fructelor. Pentru a preveni putrezirea roșiilor, le puteți înveli în ziar. De asemenea, roșiile trebuie încălzite pentru a se coace rapid. Pentru a face acest lucru, trebuie să le scufundați apa calda(60 de grade). Pentru ca roșiile să aibă o culoare strălucitoare, acestea trebuie păstrate la lumină.
3. Dacă doriți ca roșiile să se coacă mai repede, trebuie să creșteți temperatura camerei la 30 de grade Celsius. De asemenea, coacerea rapidă este facilitată de creșterea cantității de etilenă din cameră. Trebuie amintit că roșiile temperaturi mari se micșorează și devin rapid susceptibile la boli fungice.
4. La majoritatea soiurilor târzii de roșii, fructele nu au timp să se coacă înainte de a începe nopțile reci, așa că trebuie culese cât sunt încă complet verzi. Chiar și atunci când sunt coapte, astfel de roșii vor avea un gust acru.

Roșiile sunt una dintre acele legume care necesită cules regulat de fructe coapte. Dacă acest lucru nu se face, atunci fructele coapte pot începe să putrezească și să infecteze roșiile încă verzi. Acest lucru se explică prin faptul că roșiile se supracoaptă rapid și sunt afectate rapid de diferite boli fungice, în special pe vreme umedă. Prin urmare, trebuie să alegeți în mod regulat roșii. În acest caz, trebuie să alegeți cele complet coapte și parțial coapte. De asemenea, trebuie să culegeți roșii care au început să putrezească sau care sunt afectate de blenă târzie. Acest lucru se face pentru a opri infectarea altor fructe.

Principalul lucru în îngrijirea roșiilor este să accelerezi coacerea fructelor setate și să le protejezi de putrezire. Pentru a face acest lucru, trebuie să continuați să eliminați fiii vitregi care apar nou, frunzele în exces, asigurați-vă că prindeți vârfurile tuturor lăstarilor fructiferi și îndepărtați ciorchinii de flori pe care fructele nu mai au timp să se formeze. La soiurile de roșii cu creștere scăzută, fermele cu fructe ar trebui să fie întoarse spre soare. De asemenea, este o idee bună din 11 august, pe lângă toate fertilizarea de bază, să hrănim suplimentar roșiile: diluați 1 lingură de uree, superfosfat și sulfat de potasiu în 10 litri de apă, folosind 0,5 litri de soluție per plantă.

Cel mai indicat este să îndepărtați toate fructele de roșii formate din tufe atunci când sunt rumenite și să le așezați pentru coacere. Această tehnică simplă accelerează umplerea fructelor verzi rămase pe tufiș. Înainte de depozitare pentru coacere, pentru a proteja fructele de înnegrire, acestea trebuie încălzite. Cum o fac? În găleată apa fierbinte cu o temperatură de 60 de grade. Înmuiați aproximativ 1 kg de roșii timp de 2 minute, apoi ștergeți-le cu o cârpă moale, uscați-le la soare și abia apoi lăsați-le la coacere.

Pentru a accelera procesul de coacere, se efectuează în interior la o temperatură de 20-25 de grade. Fructele se pun in cutii mici in 2-3 straturi, nu mai mult, indepartand pedicelele de pe ele. Adăugați câteva roșii roșii în cutii. Prin eliberarea gazului etilenă, ei accelerează procesul de maturare al „fraților” lor verzi.

La lumină, roșiile mature capătă o culoare mai intensă decât la întuneric.

Fructele raman verzi 2,5 luni sau mai mult daca selectezi rosii absolut sanatoase si, dupa incalzire, le asezi in cutii cu tulpinile sus in 2-3 straturi. Fiecare strat trebuie stropit cu turbă uscată sau rumeguș; puteți înveli fiecare fruct în hârtie. Acestea trebuie păstrate la o temperatură de 8-10 grade.

Este necesar să îndepărtați toate fructele din tufișuri până când temperatura nopții scade sub 8 grade. Se recoltează la temperaturi sub 4 grade. Roșiile vor putrezi în timpul depozitării.