A rúd egy illatos gyógynövény, ahol Fehéroroszországban nő. szagos müge

Természetes növényvilágunk növényei gyakran nem találják meg helyüket a házikertekben. Itt az illatos ágyszalma (Galium odoratum), más néven illatos rúd (Asperula odorata)- az angol és a holland kertekben rendszeres - nálunk csak botanikai gyűjteményekben található meg. A növény természetesen szerénynek tűnik, de ha valamit nagy tömegben kell ültetni az árnyékba, akkor nem találsz jobb talajtakarót. Virágai, bár kicsik, fehér színük miatt jól láthatóak a zöld szőnyeg hátterében, még mély árnyékban is. És a virágzás nagyon hosszú - május-júniusban. Ehhez adjuk hozzá a zöld és a virágok kellemes aromáját, amely jelezte a faj nevét - illatos.

A nagy Strauss ihlete

Woodruffot behívták ókori orosz„tizenhat név gyógynövénye” (közülük a leghíresebb illatos feketeszarv, illatos ágyszalma, szívbarát, májfű, májusvirág, májusfű, teafű, erdei tea, marenka zapasna (ukrán)). Sőt, az illatos rúd a tizenhetedik nevének számít.

Az első írott oroszországi botanikai leírás Novgorod első krónikai említésével egy időben, 854-859 körül, az orosz fejedelmi dinasztia kezdete és a Rusz felemelkedése idején vált ismertté. A leírást orosz bölcsek írták, akik akkoriban már ismerték ezt a növényt, és nagyra értékelték gyógyászati ​​tulajdonságait, „csillagkezű gyógynövénynek” nevezve. A botanikusok csak nyolc évszázaddal később fogják értékelni a rúdokat

Manapság ezt a növényt talán jobban ismerik a zenészek, mint a kertészek. Van egy csodálatos quadrille Johann Strauss fiától, amelyet „illatos erdeivirágnak” hívnak. Ennek alapján operettet állítottak színpadra, amely a zeneszerző életében nagy sikert aratott. Az „illatos erdei” kvadrillt az azonos című operett mindhárom felvonásában hangszerelték. A szerző maga vezényelte a Woodruff-nyitány első koncertelőadását a Bécsi Zeneegyesület Aranytermében 1895 decemberében. Bécs vadul örült, az újságok megjegyezték, hogy a zseniális nyitányt a zenei közösség és a közönség „hurrikános ovációval” üdvözölte, a kritikusok pedig „nemcsak dicséretesnek, hanem egyszerűen csodálatosnak is nevezték a quadrillt”.

Hogy a nagy zeneszerző miért adott ilyen nevet zenei remekének, csak találgatni lehet. De az biztosan ismert, hogy Strauss nagyon szerette a rúzsalapú aromás italokat, amelyekkel szívesebben kezelte. Ezekben az években Elzászban illatos „májuszi bort” készítettek a rúdból, amit természetesen Ausztriában is ismertek.

A zenétől a botanikáig

(Galium odoratum)- a Rubiaceae család ágytakaró nemzetségének legdekoratívabb képviselője (Rubiaceae).

Latin név Galium görögből származik ünnepi- tej, és azért adják a növénynek, mert képes a tej gyors alvasztását okozni, amikor a növényt tehenek megeszik. És az orosz ágytakaró - a távoli családi rokonával való nagy hasonlósága miatt, őrült (Rubia), lásd Madder.

Ez vadon élő növény az északi félteke túlnyomóan mérsékelt égövi övezete (Európa, Földközi-tenger, Kaukázus, nyugati és Kelet-Szibéria, Kelet-Kazahsztán, Kis-Ázsia, Irán, Távol-Kelet, Kína, Japán). Sikeresen honosították Észak-Amerikában.

Az illatos ágyszalma évelő növény lágyszárú növény vékony és hosszú rizómákkal, melyekből 2-3 tetraéderes csupasz szár nyúlik ki, 10-40 cm magas.A levelek kicsik, sötétzöldek, hosszúkásak vagy szélesen lándzsásak, hegyesek, 6-10-es gömbölyűek, egy kiálló középső bordával, a teljes felületén vagy csak a széle és az ér mentén ülnek egyenes, tapadó sörtékkel, amelyek a csúcs felé irányulnak. Levelei illatosak, télzöldek. A tavalyi leveles szárak elpusztulnak, és tavasszal kicserélik őket. Virágai fehérek, kicsik, tölcsér alakúak, körülbelül 6 mm átmérőjűek, 4 hegyes lebenyű hajlítással, szintén illatosak.

Növekvő

Az ágyszalma termesztése során be kell tartania természeti viszonyok növekedés. Mint minden más, az erdei lombkorona alatt termő növény, az illatos szalma is az árnyékot vagy a részleges árnyékot részesíti előnyben. Napsütésben a növénytakaró elvékonyodik - az illatos ágytakaró télzöld levelekkel rendelkezik, amelyek nedvesség hiányában „égnek” a napon, és a növény végül elhal.

A szalma a meglehetősen nedves, laza talajt szereti, gyökerei a legfelsőn terjednek felszíni réteg talaj. Azonban a nedvességért versenyezve a fás szárú növényekkel, amelyek alatt általában növekszik, rövid aszályos időszakokat is kibír.

A növény számára legmegfelelőbb a laza vályog az enyhén savastól az enyhén lúgosig (pH 5,6-7,5). Műtrágyát nem juttatunk a növényre, csak komposzttal talajtakarjuk. Nagyon óvatosan gyomláljon, ne sértse meg a felületi rizómákat.

Reprodukció

A növényt főként vegetatív módon szaporítják - a rizómák elosztásával tavasszal vagy augusztus végén. Spontán jól növekszik, új árnyékos területeket hoz létre.

A magvakkal való szaporítást a moszkvai régióban bonyolítja az a tény, hogy nagyon kevés magot termelnek. Augusztus végén érnek, őszi vetést igényelnek, mivel a tárolás során egy év után jelentősen veszítenek csírázóképességükből. A növényeket ősszel alommal kell befedni. A tavasszal kikelt fiatal növények az első évben nem virágoznak. Ősszel ismét száraz levél borítja őket, mivel az ágyszalma a természetben általában az erdő füves takarásában telel át. A virágzás egy év után következik be, és a felnőtt növények teljesen télállóvá válnak.

Tavaszi vetés esetén a magvak 0+2 o C-on hideg rétegezést igényelnek. Az import magvak is előfordulnak akciósan, de a növény elavult néven jelenik meg asperula illatos, vagy édes farkas (Asperula odorata).

Használat

Mint minden természetes növényzetű növény, az ágyszalma is a legmegfelelőbb a Naturgarden stílusú kertekben. Erdőben jól mutat, nagy csomókba ültetve. Jól mutat az árnyas kertekben tüdőfűvel, rózsával, rózsafüzérrel, corydalisszal, kökörcsinnel, májfűvel, tavasszal virágzó kishagymás növényekkel - scillák, chionodoxok - kombinálva.

Részleges árnyékba vegyes szegélyekbe ültethető - a korai és hosszú virágzás lehetővé teszi a gazdákat, hogy későn, már a szalmavirágzás közepette bontsák ki leveleiket.

A természetben nyirkos helyeket választva az illatos mederszalma gyakran megtalálható az erdei folyók és patakok mentén. A kertben hasonlóan árnyékos tavak partját is díszíthetik.

A növényt régóta használják gyógynövényként. Az édes rúd első írásos említése 854-ből származik. ban kezdték széles körben használni népi gyógymód század közepétől. A szárított gyógynövény kellemes kumarin illatú, amely 0,83%-ot tartalmaz. A kumarin mellett van magas tartalom mások biológiailag hatóanyagok, amelyek meghatározzák a növény vérnyomáscsökkentő, antimikrobiális, nyugtató hatását.

Külföldön az illatos szalma magjait a zöldségosztályon árulják, ahol fűszeresnek és aromásnak tartják a növényt. Adni szokták jóízlés sajtok, zöldség- és gyümölcssaláták, mindenféle zöldséges étel, kompótok aromája. Ízesítik a teát, a dohányt, az alkoholos és alkoholmentes italok. A növény friss virágai jó dekoráció az ételekhez, kedvelt alapanyag virágkonyha. Csak a mértékletességet kell betartania, mivel a növény enyhén mérgező.

Receptek szalmaszálas italokhoz:

erdeivirág illatos ( lat. Asperula graveólens) egy évelő alcserje, a Madder (Rubiaceae) családjába tartozó Woodruff (Asperula) nemzetség faja.

Más nevek:

illatos rúd, illatos erdeivirág, májusfű.

Használt alkatrész

Gyűjtés ideje

Leírás

A Rubiaceae családba tartozó évelő lágyszárú növény. Vékony, hosszú, kúszó rizóma van. Szára felálló, tetraéderes, kopasz, el nem ágazó, 10-40 cm magas, csak a levelek tövében találhatók gyűrűs szőrszálak.

A levelek ülők, tüskék a szélek mentén helyezkednek el, előrefelé. Az alsó levelek karéjosak, 4-6 darabos gyűrűbe gyűjtve. A felső levelek lándzsa alakúak, hegyesek, 8 darabos gyűrűben vannak összegyűjtve.

A virágok kicsik, szabályosak, és a szárak tetején három félernyőben gyűlnek össze, sárgás virágzatot képezve. Korolla fehér, középig négy részből áll. Virágzik június-júliusban. Gyümölcsérés augusztus-szeptemberben. A gyümölcs száraz, horog alakú sörtékkel borított, két dióra hasad.

Az illatos rúd lombhullató, vegyes erdőkben, folyóparti homokon és az erdőssztyepp zónában nő. Elterjedt Oroszország európai részén, Ukrajnában, a Krím hegyvidéki részén, Altajban, a Távol-Keleten, a Sayan-hegységben, Közép-Ázsia. A Don, a Volga és a Dnyeper medencéjében található.

A rögféléket magvakkal, rizómák osztásával és dugványokkal szaporítják.

Gyűjtés és előkészítés

Gyógyászati ​​célokra a rúdfű füvét használják és betakarítják. A betakarítást a növény virágzásának kezdetén végezzük. Az összegyűjtött füvet gyorsan kiszárítjuk a szabadban, árnyékban vagy normál szellőzésű helyiségben, kiterítve vékonyréteg papíron vagy szöveten. A szárított nyersanyagokat zárt üvegekben, száraz helyiségben tárolják. Felhasználhatósági idő: 1 év.

Növényi összetétel

Az édes rúdfű flavonoidokat, lakton-aszperulozidot, kumarinokat, savakat (borkő, oxál, almasav, katechin, szilícium), nyomokban illóolajat, zsíros olaj, aszkorbinsav, tanninok és keserű anyagok.

Növekvő

Nagyon szegény és termékeny talajokon egyaránt tud növekedni. Az öntözés rendszeres. Kiveszi és világos árnyék. Június-júliusban magvak szaporítják.

Alkalmazás

Fő gyógyhatású a farkast a népi gyógyászatban gyógyító képességűnek tartják különböző fajták vízkór. Erre a célra már régóta használják a gyógynövények infúzióját. Ennek az infúziónak a nyugtató (nyugtató) tulajdonságai jól ismertek. Megszünteti az álmatlanságot, megáll hisztérikus rohamok, csökkenti idegi fájdalom változatos természetű. Betegségekre húgyúti rendszer csökkenti a kőképződést és vízhajtóként hat. Külsőleg a gyógynövény főzetét és infúzióját különféle célokra használják bőrbetegségek orvosságként rossz csere anyagokat. Borogatás formájában használják kelések esetén, bőrkiütések, sebek vérzése, bőr alatti vérzések és rossz véralvadás. Friss zúzott füvet kötöznek be a hosszú ideig nem gyógyuló sebekre, naponta cserélve a kötést.

Receptek

• főzet: 10-15 g zúzott fűszernövényt 5 pohár vízben forralunk 3-5 percig, és naponta 3-4 alkalommal igyunk fél pohárral, majd adjuk hozzá másokhoz is. gyógyászati ​​termékek, javítja az anyagcserét.
• infúzió 1: 1 evőkanál. egy kanál száraz zúzott fűszernövényt öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni, szűrjük le és igyunk meg 1 evőkanál. kanál naponta 3-4 alkalommal.
• infúzió 2: 10-15 g 1 liter forrásban lévő vízhez, igyon fél pohár meleget naponta 3-4 alkalommal - máj- és epehólyag-betegségek esetén.

Ellenjavallatok

Woodruff - nagyon mérgező növény, Ezért beltéri alkalmazás nagy odafigyelést igényel. Túladagolás esetén hányást okozhat, fejfájás, szédülés és akár halál.

A rúd gyógyító tulajdonságait aktívan használják Nem hagyományos gyógyászat a tizenhatodik század közepétől. Egy bencés szerzetes feljegyzései, amelyek szerint a rajnai borral átitatott növény szára javítja az általános állapotot és erősíti immunrendszer, a növény további terápiás felhasználásának alapjául szolgált különféle betegségek.

Manapság az illatos rúzst széles körben használják nem csak hivatalos orvoslás. Főzéshez és kozmetológiához használják. Sőt, mézelő növény és haszonállatok tápláléka is.

Az erdeivirág (lat. Aspérula graveólens) a harisnyafélék nemzetségébe és a Rubiaceae családjába tartozó lágyszárú évelő, harminc centiméteres magasságot is elér. Felálló, el nem ágazó tetraéderes szárral, átellenes lapáttal, hegyes, egész levelekkel, kemény szélekkel, kicsi fehér virágzatok. A virágzás a tavaszi időszak végén következik be.

Asperula gyógynövény ( tudományos név rúdfa) Oroszországban, a Távol-Keleten, Szibériában, főleg sötét, párás, vegyes erdőkben, ritkábban lucfenyős erdőkben nő. Humuszban dúsított nedves talajban szereti a termesztést. A képen e számos nemzetség képviselőinek különféle fajai láthatók.

Terület

Hogyan és mikor szükséges a növényi anyagok gyűjtése és előkészítése?

A termékek előállításához többnyire a növény gyógynövényét használják fel. A rúd rizómáit ritkán használják. A füvet a virágzási időszakban gyűjtik. Ezután a füvet kint, árnyékban szárítják. A betakarított alapanyagokat papírzacskókba öntik és száraz helyiségben tárolják. A nyersdarabok eltarthatósága egy év.

A rúd összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai

Ennek a gyógynövénynek a gyógynövénye felruházott nagy mennyiség hasznos anyagok: oxál- és katechinsav, P-vitamin, illóolajok, C-vitamin, tanninok, keserűanyagok, flavonoidok és kumarinok.

A farkasból származó gyógyszerek a következőket tartalmazzák:

• összehúzó szerek;
• görcsoldó;
• izzasztóműhelyek;
• nyugtató;
• fertőtlenítő;
• általános erősítés;
• immunstimuláló tulajdonságok.

Az erdei gyulladás elleni szerek segítenek minimalizálni a gyulladást; a görcsök és a fájdalom megszüntetése; a férfi reproduktív rendszer normalizálása; a kapillárisok tágulása és a vérkeringés fokozott dinamikája; az immunrendszer erősítése; az anyagcsere normalizálása.

Woodruffnak van széles körű alkalmazás az informális orvoslásban. Az ezen alapuló gyógyszerek központi idegrendszeri betegségek, álmatlanság, tachycardia, urolithiasis, betegségek urogenitális rendszer, prosztatagyulladás, pikkelysömör, kiütések, ekcéma, furunculosis, tályogok, égési sérülések és daganatok.

Receptek hatékony gyógyszerekhez

Sok az idő próbája hatékony receptek különböző betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek. Minden bizonnyal segítenek a gyógyulásban, de csak orvossal folytatott konzultációt követően használhatók. Semmilyen körülmények között ne végezzen öngyógyítást, mert ez az állapot súlyosbodását okozhatja.

Ezenkívül próbálja meg szigorúan betartani a receptekben feltüntetett adagokat. Hányinger, hányás, szédülés, rossz közérzet - mindezek a megnyilvánulások a gyógyszer túladagolását jelzik. Ebben az esetben tartózkodnia kell a kompozíció bevételétől, és szakképzett szakember segítségét kell kérnie.

1. Alkalmazás gyógyító tinktúra. Ez a gyógymód javítja a szív- és érrendszer működését. Helyezzen egy evőkanál szárított rögfűt egy üvegbe. Az alapanyagot fél liter vodkával töltjük. Infundálja a kompozíciót hűvös helyen egy hétig. Minden étkezés után egy kanál készítményt kell bevennie. A terápiás tanfolyam időtartama egy hét. Ezt követi egy másfél hét szünet és a kúra megismétlése.

2. Erdőfa főzet az anyagcsere folyamatok normalizálására. Ugyanezt az összetételt ajánljuk a betegségben szenvedők számára is diabetes mellitus. Öntsön 15 gramm növényi gyógynövényt egy serpenyőbe, és fedje le forrásban lévő vízzel. Forraljuk fel a keveréket, majd lassú tűzön pároljuk tíz percig. Naponta négyszer 100 ml terméket ajánlott inni. A terápia időtartama két-három hét.

3. Psoriasis: kezelés infúzióval. Egyenlő arányban keverje össze az erdei füvet a levelekkel dió. A nyersanyagot forralt vízzel főzzük - két pohár. Hagyja a keveréket meleg helyen négy órán át. Áztassa a kötszereket az infúziós keverékben, és vigye fel a dermis érintett területeire. Felerősíteni terápiás hatás Javasoljuk, hogy ugyanazt az infúziót használja - ½ pohár naponta kétszer.

4.: gyógyító ital használata. Körülbelül 20 gramm erdei füvet főzzön forrásban lévő vízzel - ½ liter. Öt óra elteltével szűrjük le. Vegyen be 50 ml gyógyszert naponta négyszer. A tanfolyam időtartama egy hét.

5. Melldaganatok: borogatás használata. A termék elkészítéséhez szüksége lesz friss fű szagos müge Daráljuk pasztaszerű állagúra. Helyezze a keveréket egy gézlapra, és vigye fel az emlőmirigyre. Vigyen fel celofánt a tetejére, és rögzítse kötéssel. Az eljárás időtartama két óra. A borogatással végzett kezelés időtartama másfél hét.

6. Dysmenorrhoea: kezelés infúzióval. Öntsünk két kanál gyógynövényt hideg víz– 300 ml. A készítményt egész nap hűvös helyen kell infundálni. Szűrje le a terméket, ossza több egyenlő részre, és használja a nap folyamán. A terápia időtartama öt nap. A kezelés a ciklus elején javasolt.

7. Epilepszia: alkalmazás gyógyító ital. Forraljon fel egy kanál száraz rúzsfüvet forrásban lévő vízzel - 200 ml. Két óra elteltével szűrjük le. Naponta négyszer kell bevenni egy kanál feszült gyógyszert. A gyógyszer segít csökkenteni a támadások gyakoriságát.

Ellenjavallatok

Fontos tudni, hogy a rúdnak van mérgező hatások, ez egy mérgező növény. Ezért szigorúan be kell tartani az adagokat. Terhes és szoptató nők számára nem ajánlott. Gyermekek nem kezelhetők vele. A növény használata ellenjavallt az egyéni intoleranciában szenvedők számára is.

Az édes erdeivirág egy lágyszárú évelő növény, négyoldalú szárral. Illatos jó illat. Ez a növény számos hasznos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. BAN BEN különböző országokban az erdeivirág gyógynövénynek számít. Ilyen ország például Ausztria, Bulgária, Nagy-Britannia és Magyarország. Ezt a növényt széles körben használják az élelmiszergyártásban is. Az illatos rúd egyéb elnevezései: illatos madder, jázmin, illatos őszirózsa, tejsavófű, illatos gumi, illatos ágyszalma.

A farkasvirág leírása

A Bedstraw a Rubiaceae családjába tartozó lágyszárú évelő növény. A fű elágazó és vékony rizómával, valamint csupasz és felálló szárral rendelkezik, négy éllel. Szára körülbelül 10-40 centiméter magas, ágak nélkül. Levelei örvekbe rendeződnek. Az alsó levelek szélesen lándzsásak (6 örvben), élesek és kicsik, a felső levelek lándzsa alakúak, körülbelül 8 örvben helyezkednek el. Erdős gyümölcsök szárazak és rendelkeznek gömb alakú, átmérője nem haladja meg a 3 mm-t. Horog alakú sörték borítják őket. A növény virágai kicsik, általában fehérek, szabályos cső-harang alakúak, ráadásul pánikszerű, korymbózus virágzatban gyűlnek össze. Az illatos ágytakaró májusban és júniusban virágzik, és júliusban kezd gyümölcsöt hozni. A száraz növény finom kumarin aromát bocsát ki.

Erkély élőhelyei

Az illatos rúd általában a FÁK-országokban, a Földközi-tengeren, Oroszország európai részén (nem északon), délen található erdőssztyeppeken és erdőzónákban látható. Távol-Keletés Szibéria, a Kaukázus. Széles levelű és vegyes, valamint nedves és sötét tűlevelű erdőkben nő. Általános szabály, hogy a rúd tovább nő nedves talaj humusszal, a folyók partján az erdőben és a szakadékokban. Sok a bükkerdőkben, valamint a hegyvidéki területeken egészen a középhegységi zónáig.

Gyűjtés és előkészítés

A növényt május elejétől június végéig gyűjtik és készítik elő. Betakarításához a föld feletti részt használjuk, amelyet a rőfavirágzás során levágunk. A talajhoz közel vágják le, majd a füvet csokorba gyűjtik, és sötét és száraz helyiségben alaposan megszárítják. Jól lezárt tartályokban legfeljebb 1 évig tárolható.

Az illatos és illatos rúd összetételének leírása

Összetételében az ágyszalma sok hasznos és hatékony anyagot tartalmaz: kumarinokat, különféle tanninok, flavonoidok, különféle savak(borkő, alma, katekin, oxálsav, szilícium), P- és C-vitamin.

A növény gyökere antrakinonokat (alizarin, rubiadin, purpurin) és kumarinokat tartalmaz. A levelek klorogén- és fenolkarbonsavat, különféle tanninokat, flavonoidokat, iridoidokat (dezacetil-aszperulozidot), C-vitamint és karotinoidokat tartalmaznak.

Édes rúd: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A növénynek gyógyászati ​​​​tulajdonságai és ellenjavallatai is vannak. A rúd nem a hagyományos orvoslásban használt növény. Arra használják különféle betegségek bőr mint sebgyógyító és összehúzó, a benne lévő tanninok miatt. Gyulladáscsökkentő hatása van hatóanyag lakton asperulozid. Görcsoldó funkciót is ellát, befolyásolja sima izmok. A kumarinok pedig, amelyek a növény részét képezik, idegrendszeri betegségeket kezelnek és fájdalmat enyhítenek. Különféle kivonatok és tinktúrák tágítják a kapillárisokat, és fokozzák a vérkeringést, miközben nem változtatják meg a vér viszkozitását.

A használat ellenjavallata lehet a terhesség és a szoptatás. A növény mérgező, ezért veszélyes allergiás reakció rajta, ráadásul mérgezést is okozhat kísérő tünetekkel: fejfájás, hányás, szédülés.

A rúd felhasználási területei

Az illatos rúzst tartalmazó termékek megnyugtatják idegrendszer, serkentik az izzadást és a vizeletkiválasztást, javítják anyagcsere folyamatok, fájdalomcsillapító hatást fejt ki, begyógyítja a sebeket, megszünteti a rohamokat és a hisztériát, javítja az alvást és a szívműködést. A főzeteket és infúziókat az alternatív gyógyászatban vizelethajtó hatású gyógyszerként használják az urogenitális rendszer gyulladására, a nephrolithiasisra, a vízkórra és a cystopyelitisre. A rúdgyökér infúzióját általában rohamok kezelésére, valamint az egész test tonizálására használják. Prosztatagyulladás esetén a farkast más gyógynövényekkel keverve használják.

Egyes országokban az erdei rózsát a vérkeringés javítására, valamint a bőr enyhén fehérre színezésére használják.

Ez a növény a haszonállatok táplálékaként szolgál. A szárított rúdvirágok kiváló gyógymód lepkék ellen.

A rúd felhasználása az élelmiszer-előállításban

Woodruffnak nagyon fontos tápérték. Mivel keserűséget, kumarint és tanninokat tartalmaz, eredeti ízt ad. kulináris ételek. Ahhoz, hogy megtudja, milyen az illatos rúd, érdemes kipróbálnia az azt tartalmazó ételeket. A növény leveleit általában gyümölcs- és zöldség saláták, szárított gyümölcs kompótok és különféle édeskés levesek. Különféle italok ízesítésére is használják: limonádék, teák, borok, likőrök.

A rúd és a csokoládé is nagyon közeli rokonságban állnak egymással, mivel a növényt a csokoládéhoz adják, hogy érdekes és eredeti ízt adjon. Franciaországban a farkast a pezsgő nélkülözhetetlen összetevőjeként használják, Svájcban - bencés, Amerikában pedig felülmúlhatatlan bor puncsot, amely konyak, bor és bencés keverékből áll. A pótkávé a növény pörkölt magjából készül. A növény virágaiból, szárából és magjaiból tejalvadó enzimet állítanak elő. Az erdei füvet ruha- és dohányillatként is használják.

Németországban a fűszernövény nagyon népszerű a Maibowle nevű ital összetevőjeként. A növényt egy ideig borba öntik, cukrot, konyakot és narancshéjat is adnak hozzá.

Észak-Európában több fajta füstölt terméket szokás a rúddal ízesíteni.

Adagolás

Számos recept létezik a rúdfű infúziójának elkészítésére.

1. Vegyen egy kis kanál zúzott növénylevelet, és öntse egy pohár forróba forralt víz 3 órán át állni hagyjuk, majd alaposan szűrjük le. Az infúziót naponta 4-szer ajánlott fél pohárral inni.

2. Egy pohár hideg tiszta víz hozzá kell adni 2 kis kanál finomra vágott sört, 4 órán át állni hagyjuk, majd leszűrjük. A készítményt naponta kétszer, fél pohárral étkezés előtt vagy egy egész pohárral lefekvés előtt kell bevenni.

Szin.: szívbarát, májfű, illatos darázs, májusvirág, májusfű, teafű, erdei tea, illatos ágyszalma.

Tetraéderes szárú, kellemes szárú évelő lágyszárú növény illatos aroma. Kifejezett gyógyászati ​​és rovarölő tulajdonságokat mutat. Sok országban, például Angliában, Ausztriában, Magyarországon, Bulgáriában, Amerikában termesztik az illatos erdeivirágot pl. gyógynövény. A növény fűszeres-aromás, magas tápértékkel rendelkezik.

A növény mérgező!

Tegyen fel kérdést a szakértőknek

Az orvostudományban

Az édes rúd nem gyógyszerkönyvi növény, és a hivatalos gyógyászatban sem használják. A népi gyógyászatban azonban fertőtlenítő, sebgyógyító, nyugtató, choleretikus, izzasztó és fájdalomcsillapító szerként használják a farkast.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Tudnia kell, hogy az édes rúdnak van mérgező tulajdonságok. Ezért az ezen alapuló gyógyszerek lenyelése óvatosságot igényel. Felvételkor a nagy adagok, különösen túladagolás esetén a növény mérgezést, hányingert, hányást és fejfájást okozhat. A növényt nem szabad felhasználni gyógyászati ​​célokra terhesség, szoptatás és gyermekkor alatt.

Az élelmiszeriparban

A rögfa fűszeres aromás gyógynövényként fontos táplálkozási és gazdasági jelentőséggel bír. A különleges finom íz érdekében az enyhén fonnyadt rúdleveleket sok kulináris termékhez, gyümölcssalátához, édes leveshez, kompóthoz és zöldséges ételhez adják. BAN BEN Élelmiszeripar A rúzst teák, sajtok, limonádék, alkoholos italok és borok ízesítésére használják. Németországban a farkas a „maibowle” tónusos tavaszi ital nélkülözhetetlen aromás összetevője. Franciaországban - a pezsgő összetevője, Svájcban - bencés (834 óta), Amerikában - bor puncs. Európa északi vidékein a füstölt húsok egyes fajtáit répával ízesítik. Ezenkívül az illatos rúddal a dohányt és a ruházatot ízesítik. A pörkölt rúzsmagot kávéhelyettesítőként értékelik. Tejalvadást elősegítő enzimet nyernek a rúd szárából, virágaiból és magjaiból.

Más területeken

Egyes országok kozmetikájában, különösen Szlovákiában, a farkast a vérellátás javítására és a sápadt bőr mérsékelt színezésére használják.

A rögfa gyökerei vörös színt adnak.

Az édes rúd jó takarmánynövény a haszonállatok számára. A szárított dögvirágok kiváló rovarirtó szer a lepkék ellen. Jó méznövény.

Osztályozás

A rúd (lat. Asperula odorata) az erdei erdeivirág (lat. Asperula) nemzetség, a macskafélék (lat. Rubiaceae) családjába tartozó típusfaja. A nemzetség legfeljebb 200 gyógynövény- és alcserjefajt foglal magában, amelyek Eurázsiában, főként a Földközi-tengeren, a FÁK-országokban, köztük Oroszországban nőnek, 60-90 faj között. Gyakran szerepel a Bedstraw (lat. Galium) nemzetségben.

Botanikai leírás

10-40 cm magas, kellemes, illatos illatú évelő fűszernövény. Szára tetraéderes, felálló, el nem ágazó, csaknem csupasz, csak a tövénél borítja szőrszál. A levelek egymással szemben szálkásak, egyszerűek, ülők, lapátosak vagy lándzsásak, épek, hegyesek (különösen az alsók), szélükön durva tüskékkel, 4-12-es körökben. Ebben az esetben pörgés jön létre miatt speciális típus stipules, az úgynevezett levélközi. A virágok fehérek, kicsik, a szár tetején gyűltek össze, korymbózus virágzatban. Perianth 4-5 tagú. A csésze többé-kevésbé lecsökkent. A corolla sphenolate, változó hosszúságú csővel és tölcsér vagy kerék alakú szárral. 4-5 porzó van, a szálak a corolla csőhöz kapcsolódnak. Petefészek alsó. Éretten a gyümölcs 1 magvú merikarpra bomlik. Május-augusztusban virágzik.

Terítés

Oroszország európai részén, délen található Nyugat-Szibériaés a Távol-Kelet. Kedveli az árnyékos, nyirkos, széles levelű, vegyes, ritkábban lucfenyős erdőket, nedves, humuszos talajon.

Elterjedési régiók Oroszország térképén.

Nyersanyag beszerzés

Gyógyászati ​​célokra általában a fűszernövény illatos rúdját használják. Egyes esetekben a rizómát is használják. A füvet rügyezéskor és a virágzás kezdetén nyírják. Meglehetősen gyorsan szárad, árnyékban, lombkorona alatt vagy jól szellőző helyen. A kész alapanyagokat száraz, minimális páratartalmú helyiségben tárolja, mivel a növény nagyon higroszkópos. 1 évig tárolható.

Kémiai összetétel

Az édes erdeifűfű flavonoidokat, kumarinokat, keserű- és tanninokat, gyantákat, C- és P-vitamint, lakton-aszperulozidot, oxál-, borkő-, katechin-, almasavat és kovasavat, valamint nyomokban illóolajat tartalmaz.

Farmakológiai tulajdonságok

Annak ellenére, hogy a rúd nem gyógyszerkönyvi növény, és a hivatalos gyógyászatban nem használják, a benne található anyagoknak köszönhetően. kémiai összetétel, van neki néhány gyógyászati ​​tulajdonságai. A rúdfűben található tanninok fanyar és sebgyógyító tulajdonságaiés lehetővé teszi számunkra, hogy hatékony eszköznek tekintsük növényi eredetű bőrbetegségekre különböző etiológiájú. A növény részét képező lakton-aszperulozid gyulladáscsökkentő hatást fejt ki, és görcsoldó hatású a simaizmokra is. A rúdból származó kumarinok is adják a növényt görcsoldó tulajdonságok, lehetővé téve a növény kezelésre való felhasználását neurológiai betegségekés köpölyözés fájdalom szindrómák(beleértve az algodismenorrhoeát is). Kísérletileg bebizonyosodott, hogy a gyógynövénykészítmények (tinktúrák, vizes kivonatok, kivonatok) képesek kitágítani a kapillárisokat és fokozni a vérkeringés dinamikáját anélkül, hogy a vér viszkozitását megváltoztatnák.

Használata a népi gyógyászatban

Az édes farkas egy meglehetősen népszerű növény, amelyet a népi gyógyászatban régóta használnak számos betegség kezelésére. Például belsőleg használták, mint nyugtatóálmatlanság, tachycardia esetén; izzasztó, epe- és vizelethajtóként urolithiasis esetén; anyagcserezavarokhoz kapcsolódó bőrbetegségek; összehúzó és fixáló szerként, valamint májbetegségek esetén, gyulladásos betegségek húgyúti.

Forrázat formájában a rúdfűt szívbetegségek kezelésére használják nyugtatóként és görcsoldóként. A hagyományos orvoslás gyakorlatában az illatos erdeivirágot torok- és gégegyulladás kezelésére használják. Férfiak szexuális funkciójának serkentésére erdeivirággyökerek infúzióját fogyasztják. Beleértve gyógynövény infúziók kezelésre használjuk a farkast. Ezen túlmenően, a farkasvirágot külsőleg fertőtlenítő, sebgyógyító szerként használják lemosók, lemosók és borogatások esetén bőrkiütések, ekcéma, kelések, fekélyek, gennyes sebek, infiltrátumok, daganatok és égési sérülések esetén.

Történelmi hivatkozás

Jótékony tulajdonságok század közepe óta aktívan használták a népi gyógyászatban a vadrózsát. A növény első írásos említése körülbelül 854-ből származik. Egy bencés szerzetesről feljegyzések szerint akkoriban a növény szárát rajnai borral öntötték be (néha konyak, cukor, narancs héj) és javítására használták Általános állapot test.

Irodalom

1. Biológiai enciklopédikus szótár/ Ch. szerk. M. S. Gilyarov) 2. kiadás, javítva. M.: Szov. Enciklopédia. 1989.

2. Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Fűszeres-aromás és fűszeres ízű növények: Kézikönyv / Felelős. szerk. K. M. Sytnik. K.: Naukova Dumka, 1989. 304 p.

3. Növényélet / Szerk. A. L. Takhtajan. M.: Felvilágosodás. 1981. T. 5 (2).

4. Elenevsky A.G., M.P. Szolovjova, V.N. Tikhomirov // Botanika. A magasabb rendű vagy szárazföldi növények rendszertana. M. 2004. 420 p.

5. Peshkova G.I., Shreter A.I. Növények be otthoni kozmetikumokés bőrgyógyászat. M. 2001. 684 p.

6. A Szovjetunió növényvilága. 30 kötetben / Akadémikus vezetésével és főszerkesztője alatt indult. V. L. Komarova; Szerk. B. K. Shishkin. M.-L.: Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója, 1958. T. XXIII. 262. o.