A lombhullató tinder gomba használatának módszerei a máj kezelésére. Tinder gomba: a gomba valódi felhasználása és gyógyító tulajdonságai

A tinder gombának számos fajtája van, amelyek többsége jótékony hatással van szervezetünkre. A tapasztalt gombászok ismerik minden képességét, de most figyelni fogunk az összetételére, az orvostudományban és a mindennapi életben való felhasználására, valamint elmondjuk, hogyan kell megfelelően gyűjteni, elkészíteni és fogyasztani ezt az erdőlakót.

Botanikai leírás

A polipórusok vagy tinder gombák a basidiomycetes osztályhoz tartozó, nem szisztematikus gombák csoportjának képviselői. Fán nőnek, de néha a földön is.

Hymenoforjuk csőszerű, termőtestük elterült, ülő vagy kalaplábú, pép megjelenésű - a húsostól a keményig (bőrös, parafa, fás).

Energiaérték és kalóriatartalom

100 g ebből a termékből csak körülbelül 22 kcal-t tartalmaz, és még:

• fehérjék - 3,09 g;
• zsír - 0,34 g;
• szénhidrátok - 3,26 g.

Kémiai összetétel

A tinógomba a magas fehérje- és szénhidráttartalmán túl sok rostot, gyantás anyagot, B-vitamint, szelént, foszfort, káliumot, cinket és mangánt tartalmaz.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A tinder gombának számos gyógyászati ​​tulajdonsága van:

• bakteriális;
• vírusirtó;
• helyreállító;
• köptető;
• daganatellenes;
• sebgyógyulás;
• fiatalító;
• vizelethajtó;
• gyulladáscsökkentő.

Begyűjtési és beszerzési szabályok

A tinder gombát egész évben lehet betakarítani, de a lényeg az, hogy élő fákon nőjenek. A gombát óvatosan el kell választani a fától a tövénél. Ne felejtse el késsel levágni róla a kérget és a növekedést.

Elkészíthetők tinktúrák formájában is, amelyeket azután hűtőszekrényben tárolnak, vagy zúzott por formájában, üvegben vagy más üvegedényben tárolva. Egy másik lehetőség a fagyasztás. Ekkor a gombák hat hónapra, sőt akár egy évre is meghosszabbíthatják hasznosságukat.

Fontos!Az infúzió elkészítésekor feltétlenül tartsa be a receptet, ellenkező esetben mellékhatások jelentkezhetnek a használata után: fejfájás, hányinger, hányás.

Alkalmazás

Ezek a gombák mind gyógyászati ​​célokra, mind a mindennapi életben használhatók.

Az orvostudományban

A gombát számos betegség kezelésére használják:

• fekély;
• különböző daganatok;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• székrekedés;
• májműködési zavar;
• húgyhólyag betegségek;
• tüdőgyulladás, krónikus hörghurut, tuberkulózis;
• hasnyálmirigy;
• köszvény stb.

Ezen kívül elősegítik a sebgyógyulást, és szerepelnek a fogyókúra és az álmatlanság elleni receptekben is.

Otthon

Régen a tinder gombákat tindernek (kanócnak) használták, ezzel tüzet gyújtottak. Kalapokat és néhány ruhadarabot készítettek belőlük, egyfajta természetes velúrt kaptak.
Ma ezeket a gombákat a méhészetben használják a dohányosok tüzelőanyagaként. Ajándéktárgyak, kézműves termékek és medálok gyártásához is használják őket.

Tudtad?Egyes modern művészek a mai napig filctollat ​​használnak, tindergombából kivágott házi készítésű rúddal. Egy ilyen hangszerben saját belátása szerint módosíthatja az írórúd alakját és méretét. És egy újra cserélni sem nehéz, csak menj be az erdőbe. A művészek úgy vélik, hogy ebben az esetben a rajzolt vonalak lédúsabbak és változatosabbak.

A gomba szerepe a fa életében

Itt két lehetőség van: vagy kivágjuk a fát, gyökerestül kitépjük a tuskót és elégetjük, vagy folyamatosan levágjuk a gombát, fertőtlenítve a megjelenési helyeket.

Bár nem mondható, hogy a tindergombák megjelenése teljesen negatív jelenség. Igen, egyrészt elpusztítják a fát az egészséges fán, gyengítve, másrészt részt vesznek az elhalt fa lebontásában, humuszsá alakítva.

A tinder gomba fajtái

Ennek a gombának számos alfaja van. Most elmondjuk Önnek a fő képviselőit.

vörösfenyő (igazi)

A vörösfenyő, vagy más néven „igazi” a leghasznosabb gombafajta. Nem ehető, de gyógyhatású. Széles körben használják a táplálkozási szakemberek, akik anyagcserezavarokkal küzdő betegeket kezelnek. A székrekedést is kezeli, és a vérzés megállítására is használják.

Ezek a gombák fás szerkezetűek. Szélességük 5-40 cm, vastagságuk 5-20 cm, oldalt a fákhoz rögzítik.

Ez egy ehetetlen gomba, amely főleg elhalt fán (főleg nyírfa tuskókon) él. A művészgombának is nevezik, mert ha késsel megnyomod, sötét nyomot hagy rajta, amire rajzolhatsz.

Ez a faj igen nagy, 40-50 cm átmérőjű, kalapjának felülete matt, száraznak tűnő, színe a rozsdabarnától a szürkésbarnáig változik.

Lakkozott (reishi)

Ebben az alfajban nincsenek mérgező anyagok. Hasznos kozmetikai termékek készítésére használják (például bőrre és körmökre), valamint az egész test megfiatalítására és a máj tisztítására, ami a bőr megtisztulásához vezet a különféle kiütésektől.

Süvegének színe a vörösestől a barnás-liláig terjed, sőt néha még fekete is, sárgás árnyalattal. Sima felülete lakkbevonatra emlékeztet.

A gomba vizelethajtó, daganatellenes, antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Növeli a hajnövekedési aktivitást is. A fiatal példányok ehetőek, frissen, sózva, pácolva vagy szárítva használják.

Külsőleg kissé hasonlít. Gyakran a törzsek tövében nő. Húsa fehér, amelyet a dió és a gomba vonzó aromájával jellemez.

Ezt az alfajt leggyakrabban a főzéshez használják. Rendszeres használata csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, normalizálja a szív- és érrendszer állapotát. Vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatása van. A vegetáriánusok gyakran helyettesítik vele a baromfihúst.

Fontos!Főzéshez csak a tűlevelű fákon növő fiatal példányok használhatók fel, és akkor is csak hőkezelt formában!

Általában alacsonyan, a talaj felett helyezkednek el fatörzseken vagy tuskókon. Húsuk puha és lédús, meglehetősen törékeny, fehér, savanyú ízű.

A gomba ehetetlen. Bár egyes források szerint még lehet enni, de csak a kalapját és csak a fiatal gombát. Igaz, abszolút ízetlen, így nehéz megmondani, mit lehet a legjobban főzni belőle.

Kalapja szürkésbarna, kerek, középpontja nyomott, széle gördült. A láb bársonyos, barnás. A pép fehér, kemény.

Szintén ehetetlen alfaj. Teljesen haszontalannak tekinthető. A kalap átmérője 5-25 cm lehet, formája szabálytalan, tölcsér alakú, hullámos szélű. Fiatal példányokon szürkésbarnák, kifejletteknél gazdagbarnák, majdnem feketék.

Antibiotikus tulajdonságú és daganatellenes hatású anyagokat tartalmaz. Segítségével tüdőbetegségeket kezelnek, lázat csillapítanak, segítik az izomszövet helyreállítását. Főzéshez nem használják.

Húsa vékony, fehéres, kesernyés ízű. A fiatal gombáknak enyhe ánizs szaga lehet. A csövek rövidek - legfeljebb 6 mm hosszúak.

Szintén ehetetlen. Vékony lehullott ágakon nő. Gyümölcsök nyáron és ősszel. Ennek az alfajnak a termőtestei kicsik. A kalap átmérője legfeljebb 5 cm, húsos, vékony szélű, sárgásbarna vagy okker színű. A láb hosszú, vékony, sötétbarna vagy fekete.

Gyógyászati ​​tulajdonságaiban hasonló az igazi tinder gombához. Nyírfákon nő, ezért kapta a nevét. Görcsoldóként jó. Megjelenésében barnás árnyalatú, nagy bimbóhoz hasonlít. Az általa okozott barna rothadás nagyon gyorsan „megöli” a fát.

Tudtad? Ezt az altípust a rák utolsó szakaszának kezelésére használják, amikor a gyógyszereknek nincs hatása. A nyír polipórus megállíthatja a metasztázisok növekedését és enyhítheti a fájdalmat. Ilyenkor 1 evőkanál gombaport öntsünk 400 ml forrásban lévő vízbe, és forraljuk 20 percig, majd szűrjük le és vegyünk naponta háromszor 1 evőkanálnyit.

A gomba ehetetlen. Termőteste oldalsó kalap alakú, gyakran számos, sárgás színű. A sugárzó tincsgombák főként az elhalt éger törzsein képződnek, a nyír kivételével.

Nagyon széles körben alkalmazzák gyógyászati ​​célokra: a májműködés szabályozására és a daganatos betegek rehabilitációjára a gomba hormon-stimuláló, immunstimuláló és értágító hatású. Alkoholizmus kezelésére, valamint a herpeszvírus ellen is alkalmazzák.

Ennek az alfajnak a kalapjai általában legfeljebb 10 cm átmérőjűek. A teteje különböző színű zónákra van osztva: a fehér, szürke, barna helyett kék és majdnem fekete.

Egy másik név tarka. Alapvetően a gombát az ízületi gyulladások, az osteochondrosis, az arthrosis és a varikózis elleni kenőcsökhöz adják. A laskagomba távoli rokona. Csak abban különbözik tőle, hogy a kalap alján nem tányérok, hanem csövek vannak.

Ez a gomba ehetetlen. Különféle hulladékanyagokból pépet lehet vele előállítani, mert laktózt tartalmaz, ami lebontja a lignint. Szerkezetüket tekintve 3-12 cm átmérőjű parafagombákról van szó, a fiatal példányok élénk cinóbervörös színűek, az érettek azonban elhalványulnak és szinte okker színűek lesznek.

Ez az alfaj ehetetlen. Második neve illatos. Különlegessége az ánizs illata. A termőtest rozsdabarna. Ez a gomba gyakran elhalt fán és tűlevelű fák tuskóján nő.

A főzéshez nem használják, de a gyógyászatban - igen. Gyulladáscsökkentő, daganatellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Kalapjai laposak (néha egyenetlenek), bársonyos felületűek, ami a kor előrehaladtával kicsupaszodhat. A termőtesteket néha algák borítják, ami zöld árnyalatot ad. A pép úgy néz ki, mint egy parafa - gyakran fehér, ritkábban sárgás.

Az iparban színezésre használt pigmenteket tartalmaz. A varrógépnek egyáltalán nincs szaga vagy íze. Spórái fehérek, halvány olívasárga vagy rozsda színűek.

Ez az alfaj a fák gyökerein telepszik meg, és néha sekélyen behatol a talajba. Úgy néz ki, mint egy tipikus úgynevezett talajgomba.

párlófű

Más néven "anyós nyelve". C-vitaminban gazdag, húsából 100 g tartalmazza a napi aszkorbinsav szükségletet. Szénhidrátokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, különféle vitaminokat és foszfort tartalmaz. A fiatal „anyósnyelv” nem lignizált péppel ehető.

Köszönjük véleményét!

Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!

Ezt a cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

Ezt a cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

28 már egyszer
segített

A fatörzseken néha sajátos növedékeket lehet látni. Különböző, gyakran egészen bizarr formáik és festői színeik vannak. Az emberek általában tinder gombának hívják ezeket a növekedéseket, néha észre sem veszik, hogy ez a képződmény közvetlenül kapcsolódik a gombákhoz.

Számos fajtája létezik, amelyek közül néhány a lombos fák törzsén terem: nyír, berkenye, juhar, éger, szil vagy kőris. A nyírnak kiemelt jelentőségű a növekedési helye, ezért a gombát nyírgombának, vagy nyírgombának, nyírcsagának és gyakrabban csak chagának nevezik. Biológiai neve tinder gomba. A biológiai név termőtestének szerkezeti sajátosságaira helyezi a hangsúlyt. A biológusok termőtestnek nevezik azt a növekedést, amelyen látunk

Nyír polipórus: szerkezet

A növekedés kezdetén a gomba termőteste kerek alakú. Ahogy nő, változik, szabálytalanná válik, és különféle bizarr formákat ölt. A kreatív emberek tinder gombákat használnak ajándéktárgyak és különféle kézműves termékek készítéséhez, ami teljesen indokolt.

A nyírgomba termőteste réteges szerkezetű:

1. A gomba külső rétegét a természet barna színekkel, fekete árnyalatokkal festette. A festői színezetet a külső felület gyantássága fokozza, fényt ad, és sajátos dudorokat vagy dudorokat ad, amelyek helyén idővel repedések keletkeznek.
2. A középső réteg sok mikroszkopikus csőből áll, amelyek enyhe szöget zárnak be a külső réteggel. Ez a szög határozza meg a gomba testének vagy ferde hajlását, amit a chaga biológiai név tükröz. A törésnél ez a rész szemcsés szerkezetű. A chaga növekedésének kezdeti szakaszában a középső réteg világos, majdnem fehér. Idővel barna árnyalatokat kap, és nagyon gyorsan megkeményedik, szerkezetében és keménységében hasonlóvá válik a parafához.
3. A nyírfenyőgomba belső rétege vörösesbarna színű, sárga erekkel.

Mint minden gomba, a nyírfenyő gomba is spórákkal szaporodik. A termőtest alsó felületén érnek. A spórákat a szél viszi, és más fák kérgének repedéseibe esve gyorsan kicsíráznak.

Előfordul, hogy egy fán több spóra is „gyökeret ver”, amelyekből termőtestek fejlődnek ki. Elhelyezhetők lépcsőzetesen, sorokban vagy a csomagtartón felfelé tartó létrán.

A nyír polipórusfertőzött területe meglehetősen nagy lehet. A spórákat „menedéket adó” növény halálra van ítélve. Így a chaga jelenléte egy nyír vagy más lombhullató fa törzsén, annak vizuális vonzereje ellenére, távolról sem pozitív jel. A nyírgomba pusztító tulajdonságai ellenére azonban nem nevezhető a természet haszontalan alkotásának.

A nyírgomba gyógyászati ​​tulajdonságai

A tudósok sok hasznos anyagot fedeztek fel, amelyeket a nyírfagomba tartalmaz. A gomba tulajdonságai gyógyhatásúak, ez magyarázza a chaga népi gyógyítók általi hosszú távú használatát. A porított gyümölcstestet tinktúrák, főzetek, teák készítésére használták fel.

Ezek a gyógyászati ​​megoldások:

• koleretikumként és vízhajtóként működnek;
• segít helyreállítani a fájó ízületek egészségét;
• női és férfi betegségek kezelésére használják;
• A testápolók és borogatások a bőrbetegségeket és a fagyás következményeit kezelik.

A nyírfa polipórusból származó teák és inhalációk segítik a hang helyreállítását és a gégegyulladás kezelését.

Az infúziók stabilizálják az anyagcsere folyamatokat, ezért hasznosak lesznek azok számára, akik hadat üzentek a felesleges kilóknak, vagy éppen ellenkezőleg, súlygyarapodást próbálnak elérni. Ezenkívül hozzájárulnak a bél mikroflóra helyreállításához, csökkentik a fájdalom súlyosságát, tónusát és javítják az immunitást.

Nem sokkal ezelőtt a tudósok azt találták, hogy a nyír polipórusában lévő anyagok gátolják a daganatsejtek növekedését és fejlődését, különösen fejlődésük kezdeti szakaszában. Ezért a chaga tinktúrát ma már széles körben használják az onkológiában.

A chaga gyűjtésének jellemzői

Gyógyászati ​​célokra a nyírfa chagának csak azokat a termőtesteit használják, amelyek élő fákon nőttek, és nem öregek. A régi chaga összeomlik.

Minden gomba képes a környezetből származó káros anyagokat koncentrálni. Ez alól a nyír tinder gomba sem kivétel. Ezért ne tárolja a chagát környezetvédelmi szempontból kedvezőtlen helyeken.

A nyírgomba gyűjtésének ideális ideje augusztus elejétől október végéig tart. Ebben az időben maximálisan telített hasznos anyagokkal.

Gomba tinktúra receptje

Az alkoholos tinktúrák elkészítéséhez nyírfa polipórust használnak. A receptek egyszerűek és évszázadok óta beváltak.

• A chagát megmossuk, megtisztítjuk, alaposan megszárítjuk és porrá őröljük.
• A port alkoholba vagy vodkába helyezzük, 5 g-onként 150 ml folyadékot használva.
• Az oldatot két hétig hűvös és sötét helyen kell tartani.

A tinktúrát 3-4 hónapos kurzusokban veszik. A legjobb, ha megbeszéli orvosával a használat időtartamát és az adagonkénti tinktúra mennyiségét.

Ne keverje össze a chagát más típusú polipórusokkal. A nyírgomba könnyen összetéveszthető más fagombákkal, például hamis vagy valódi polipórusokkal, amelyek nem alkalmasak gyógyászati ​​célokra.

A hamis tinder gomba a nyírfákon is nő. Igaz, ő csak a kiszáradt, kidőlt, elavult fákat kedveli. Ez a tény egyike annak a jelnek, hogy ez nem igazi chaga.

Könnyen felismerhető a termőtest alakjáról. Úgy néz ki, mint egy enyhén lapított pata, amelynek felső felülete domború és alsó felülete lapos. Felső felülete puha és bársonyos, mintázata: szürke alapon sötétbarna vagy barna karikák.

A nyírfenyő gomba másik „ikertestvére” az igazi tincsgomba. Félkör alakú, sima szürke vagy barna felülettel. Középső részével a fa törzséhez kapcsolódik, ezért a nyírfa chagával ellentétben könnyen elválasztható tőle.

A természet bőkezű az árnyalatokkal. A fantáziáinak nincs határa, mint ahogy a bölcsessége meglepődésének sem: a tincsgomba fáknak okozott kétségtelen kárát teljes mértékben kompenzálja az előnyei.

Nyírt polipórus a képen

Ferde tinder gomba, chaga, basidioma: Inonotus obliquus (Pers.: Fr.) Polyporus obliquus (Pers.: Fr.), Boletus obliquus Pers.. Az egynyári bazidiómák szélesen elterülnek, a kéreg alatt fejlődnek, akár 3–4 m hosszúak és 40–50 cm szélesek, frissen puha bőrszerűek, később rostosak és repedezők, szárazon kemények és törékenyek. A himenofor felülete sárgásbarnás, majd barna.

A ferde polipórus hifarendszere monomitikus. A spórák ellipszoid alakúak, hialin alakúak, sárgák az életkorral, gyakran 7–10 × 5–7 µm méretű lipidcseppekkel.

A basidioma kialakulását az élő fa törzsén általában legfeljebb 40-50 cm átmérőjű, göbös, fás konzisztenciájú, vágáskor barnásbarna vagy sárgásbarna színű steril növedékek képződése előzi meg, fehér színnel. zárványok. A növedékek felülete egyenetlen, repedezett, fekete.

Elterjedt Nyugat-Európában, Ázsiában, Észak-Amerikában, Ausztráliában.

Lombhullató fák élő és holt törzsein található. Fehér rothadást okoz. A steril forma az élő nyír és éger törzseken található.

Leveles tinder gomba a képen

Leveles tinder gomba. Ez az egyik legnagyobb tindergomba. Termőtestének átmérője eléri az 1 métert, súlya eléri a 20 kg-ot. Nyár végén jelenik meg az öreg lombos fák, különösen a tölgy törzseinek és tuskóinak tövében. Elég ritka és nem minden évben. A termőtest számos lapos, vékony, formátlanul hullámos kalapból áll, amelyek elágazó tuskókon ülnek, amelyek közös alapba olvadnak össze.

A kalapok húsos-bőrszerűek, ék alakúak, szárba szűkülnek. Legfeljebb 10 cm hosszú és 1 cm vastag lábak. A sapkák felül sárgásszürkék vagy szürkésbarnák, az alap felé valamivel világosabbak. A kupak alsó része cső alakú, finoman porózus, fehér. A pép fehér, erős, kellemes szagú.

Az egész gomba (sapka és lábak) ehető, negyedik kategória. Főzve, sütve és gombapor készítésére használják.

A termőtestek nagyon gyorsan nőnek. 8-10 nap alatt elérik a 10 kg-ot vagy még többet, így még a legnagyobb gombáknak is fiatal pépje van, amely teljesen alkalmas fogyasztásra. Ahol ez a gomba növekszik, a fák mindig egészségesek, mivel ez a termőtest nem telepszik meg az érintett területeken, és soha nem férges.

Tinder gombák kénsárga és nyírfa

A képen kénsárga polipórus
A gomba fiatalon ehető

A tinder gomba kénsárga. A termőtestek 6-30 cm szélesek, eleinte vastagok, kúp alakúak, majd félkör alakúak vagy legyező alakúak, bordázottak, oldalra tapadnak, húsosak, lédúsak, később szárazak és törékenyek, fiatalon kénesárga, később sárga-narancssárga, ill. végül okker. A kalap világossárga vagy halvány okker felületét barna pikkelyek borítják. A kalap alján szögletes és hosszúkás, meglehetősen nagy pórusok találhatók a hymenoforon. Az alatta lévő csőszerű réteget apró kénessárga, később sárga-okker színű pórusok képviselik. A fiatal kénsárga tindergombák pépje puha, lédús, törékeny és fehér. Az illata gyenge, az idős gombákban kellemetlen, a fiatal gombákban citromos, az íze savanyú.

Lombhullató és tűlevelű fák törzsén és tuskóin nő. Gyümölcsök tavasszal.

Ennek a tinder gombának a leírása annyira hiteles, hogy lehetetlen összetéveszteni más gombákkal.

Nyír polipórus a képen
A pórusok kerekek és vastag falúak.

Nyír polipórus. A terméstestek 4-20 cm átmérőjűek, domborúak vagy majdnem laposak, vastagok 2-6 cm. A fiatal termőtestek kérge fehéres, később szürke, sárgás vagy halványbarna. A szövet fehér. A szövettől elválik a csőréteg, a hymenofor felülete fehér, majd enyhén barnára színeződik. A nyírfenyő gomba spórapora fehér. A spórák 4,5-6x1,2-1,5 µm, hengeresek, simák, színtelenek.

Növekedés. Elhalt, ritkán élő nyírfákon nő.

Gyümölcsös. Júliustól decemberig.

Ez egyike azon tincsgombáknak, amelyek intenzíven fejlődő, sárgásbarna vagy vörösesbarna pusztító rothadást okoznak. A tincsgomba által érintett fa gyorsan megromlik és korhadt lesz. Fertőzéskor a rothadás először a kéregben és a szijácsban alakul ki, és onnan gyorsan áthatol a törzs közepéig; a fapusztulás utolsó szakaszában fejlődnek ki a gomba kalapjai. A lézió kezdeti szakaszában a keresztmetszéseken a rothadás egy teljes vagy hiányos, vöröses árnyalatú perifériás fagyűrű formájában jelenik meg, amely fokozatosan vörösesbarna vagy sárgásbarna színűvé válik. Ezt követően az érintett fán sugárirányú és érintőirányú repedések észlelhetők.

Tinder gombák, igazi és téli

A tinder gomba valódi a képen
Egy igazi tinder gomba felülete barázdákkal

A tinder valódi. A termőtestek legfeljebb 80 cm átmérőjűek és 20-30 cm vastagok, évelők, pata alakúak, gyakran laposak vagy fordítva, domború, csaknem félgömb alakú tetejűek, néha enyhén megnyúltak és majdnem kúp alakúak, amelyek a tövénél szűkültek. tetejére.

Az igazi tindergomba felülete koncentrikus barázdákkal, általában elég mély, eleinte lágy bársonyos-szőrös, majd csupasz, szinte sima, legtöbbször szürkétől sötétszürkéig és feketésig, ritkábban vöröses-halvány barnástól sötétszürke-barnáig, éle tompa, néha vastag, szürkés-vöröses, finoman serdülő. Az anyag vörösesbarna. A csőszerű réteg fehéres, szürkés, később szürkésvörös. A spórapor fehér színű. A spórák 14-24x5-8 mikronosak, hosszúkásak, ellipszoidok, simák, színtelenek.

Növekedés. Az igazi tincsgomba egész évben tenyészik tuskókon, holt fán és holt fán, esetenként pedig élő, legyengült lombos fákon, főleg bükkön, nyíron, égeren és nyáron.

Kelet-Európa erdőiben az egyik leggyakoribb gomba. Világossárga magrothadást okoz, fekete vonalakkal és kötőjelekkel. A gomba által okozott rothadás aktív, és elég gyorsan a fa pusztulásához vezet a szijácstól a mag felé haladva.

Téli polipórus a képen
A spórapor fehér színű.

Téli polipórus. Kalapja 1-10 cm átmérőjű, rövid szőrszálakkal borított, kortól csupasz, érdes, néha homályosan pikkelyes, barnás, gyakran sárgás árnyalatú, rojtos, később csupasz szélű. Láb 1-3,6x0,2-0,5 cm, excentrikus, oldalsó, esetenként középső, kopasz, egyszínű, sapkás, tövénél fekete. A csőszerű réteg fehéres vagy szalmasárga, szárazon barnás. A pép fehér. A spórák 7-9x3-4 µm méretűek, ellipszoid alakúak, fusiformak, simák, színtelenek.

Növekedés. A téli tincsgomba szaprotróf módon növekszik lombos fák ágain, tuskóin és törzsein.

Gyümölcsös. Főleg ősszel jelenik meg, áttelel, tavasszal sziorulál.

Használat. Ennek a tincsgombafajnak a fiatal termőtestei ehetőek.

Pikkelyes és lakkozott tinder gombák: fotó és leírás

A képen pikkelyes polipórus
A pép sűrű, fehéres

Pikkelyes tincsgomba, lepke, nyúlfarkú. A kalap 5-50 cm átmérőjű, 0,5-10 cm vastag, fehéres vagy krémszínű, nagy préselt barna pikkelyekkel, így tarka. A széle általában többé-kevésbé vékony, gyakran befelé hajtva. Lábszára 4-8x1-4 cm, fehéres-krémes, tövénél majdnem fekete. A csőszerű réteg fehér. A pép fehéres, kellemes poros illatú és ízű. A spórapor fehér színű. Spórák 10-14x4-5(6) µm, hosszúkás ellipszoid, sima, színtelen.

Növekedés. Gyümölcs- és széleslevelű fák élő és elhalt törzsein és ágain nő.

Használat. Feltételesen ehető gomba csak fiatalon (a régi gombák kemények).

Lakkozott tinder gomba a képen
Vöröses-lila kalap

Lakkozott tinder gomba. A basidiomák egyévesek vagy 2-3 évesek, sapkával és szárral. A sapka legfeljebb 25 cm átmérőjű és 1-3 cm vastag, félkör vagy vese alakú, fényes, mintha lakkozott, vöröses, majd vöröses-lila, sötétvörös vagy gesztenyebarna és végül majdnem fekete színű. kéreg. A szár legfeljebb 15x1-2 cm, néha rövid, különc, ritkábban oldalsó, a kalappal azonos kéreggel borított, a kalappal azonos színű vagy majdnem fekete. A csövek 0,5–2 cm hosszúak, okker színűek, apró és kerek pórusokkal.

Amint a fotón látható, a lakkozott tinder gombánál a csőszerű réteg felülete fehéres, krémes, majd megbarnul, megnyomásra sötétedik:

A pép szivacsos-dugós, keményedő, fehér vagy világos vöröses. A hifális rendszer trimites. A spórák 8-13x5,5-7,5 µm-esek, tojásdadok vagy majdnem oválisak, csúcsukban csonkaak, szemölcsösek.

Az a terület, ahol ez a gomba nő Oroszországban, nagyon széles. Elterjedt a Távol-Keleten (Primorszkij és Habarovszki területek, Zsidó Autonóm, Amur, Szahalin, Magadan és Kamcsatka régiók), az európai részen, az Urálban, Szibériában; Oroszországon kívül - Európában, Ázsiában, Észak-Afrikában, Észak-Amerikában.

Növekszik lombhullató, vegyes és tűlevelű erdőkben lucfenyő, fenyő, vörösfenyő, nyír tuskóin és holtfáján, július-augusztusban, kis csoportokban és egyenként. A gombának gyógyászati ​​​​tulajdonságai vannak. Kultúrában élelmiszer- és gyógyászati ​​célokra termesztik, és tiszta kultúrában tartják a világ számos országában, valamint Oroszországban a gyűjteményekben.

Korlátozó tényezők. Az elhalt fa eltávolításához, erdőirtáshoz, erdőtüzekhez vezető emberi gazdasági tevékenység.

Elágazó polipórus a képen
Bőrös-húsos sapkák

A tinder gomba elágazó. A termőtest legfeljebb 50 cm magas, legfeljebb 40 cm átmérőjű és frissen 10 kg tömegű, egy központi, újra elágazó szárból és számos (legfeljebb 100) kis lapos kalapból áll. A kalapok bőrszerű-húsosak, 4-10 cm átmérőjűek, oldalsó száron, egyenetlen radiálisan ráncos diószínű felülettel. Akár 1 mm átmérőjű pórusok. Az elágazó tinógomba központi lába rövid és vastag, a másodlagos lábak változó vastagságúak, laposak, száradás után szürkés-krémesek. A pép fehér, a színe törve nem változik, kellemes illatú, kellemes ízű. A spórapor fehér színű. Spórák 7-10x2,5-4 µm, fusiform, sima, színtelen.

Fehér szívrothadást okoz számos kis üreggel, amelyek végül megtelnek fehér, gyapotszerű micéliummal.

Gyümölcsös. Júliustól októberig.

Használat. Jó ehető gomba.

Esernyő tinder gomba. Oroszországban az európai részen, a Kaukázusban, Szibériában és a Távol-Keleten található. Oroszországon kívül Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában terjesztik.

Nagy termőtestekkel rendelkező, 50 cm átmérőjű tincsgomba, amely számos elágazó, jól látható lábból áll, amelyek tövénél egy közös gumós csonkba kapcsolódnak, és kis kalapokat viselnek. Kalapjai kerekek, közepén mélyedéssel, világos okkersárga vagy barnás színűek, simák, alsó felületükön a szárra ereszkedő csőszerű hymenofor található. A pép fehér, sűrű, húsos, kapor illatú. A csövek fehérek és rövidek. A csonk és a lábak fehérek, krémszínűek vagy sárgásak. A spórák színtelenek, simák, hengeresek vagy fusiformák, 7-10 x 3-4 µm. Fehér rothadást okoz. A termőtestek július-augusztusban alakulnak ki, de nem évente.

Lombhullató és tűlevelű-lombos erdőkben fejlődik ki lombos fák (juhar, tölgy stb.) törzseinek, tuskóinak tövében, a tűlevelűek kivételével.

A Kichmengsko-Gorodetsky Természetvédelmi Területen védett. Szükséges a faj új lelőhelyeinek felkutatása és a fokozottan védett területek jegyzékébe való felvétele. A faj szerepel az RSFSR és a moszkvai régió Vörös Könyvében.

Itt láthat fotókat ehető és nem ehető tincsgombákról, amelyek leírását ezen az oldalon mutatjuk be:

Feltételesen ehető gomba Pikkelyes tinder gomba a fotón

Ehető gomba "tél" a képen

Polypores cserélhető és bárány

A tinder gomba változó a fotón
A bőr sima, aranysárga vagy világosbarna

A tinder gomba változékony. A kalap 3-8 cm átmérőjű, szabályosan lekerekített vagy nyelves, a szár rögzítésének helyén benyomott, gyakran karéjra osztott szélű. A bőr aranysárga vagy világosbarna, éretten finom sugárirányú rostokkal. A csőszerű réteg dekurrent, fehér vagy világos krémszínű. A pép kemény, fehér vagy barna, íze enyhe, illata gombás.

Láb.Átmérője 0,5–1 cm, rövid, excentrikus, oldalsó vagy középső, világosbarna, idővel majdnem fekete.

Spóra por. Fehér.

Élőhely. Holt keményfán.

Évad. Tavasz ősz.

Hasonlóság. Fiatalon a változó polipórus úgy néz ki, mint a pikkelyes polipórus, de a P. squamosus kalapját nagy pikkelyek borítják.

Használat. A gomba nem mérgező, de kemény húsa miatt nem fogyasztják.

Birka polipórus a képen
Albatrellus juh a képen

Juh polipórus, Albatrellus juh, Rudd köpeny. A sapka legfeljebb 12 cm átmérőjű, domború vagy lapos, sima vagy repedezett. Színe fehéres vagy sárgás. A kis csövek fehérek vagy sárgás színűek, és megnyomva sárgává válnak. A fiatal gombák húsa lédús, fehér, kellemes illatú és ízű, míg a régi gombáké száraz és keserű.

Láb. A juh polipórus magassága 2–7 cm, átmérője legfeljebb 4 cm, központi vagy excentrikus, tömör, fehér.

Spóra por. Fehér.

Élőhely. A tűlevelű erdőkben a lucfenyővel mikorrhizát képez.

Évad. Nyári ősz.

Hasonlóság.Összefolyó albatrellul (A. confluens), amely őz- vagy okkersapkájú, és szoros csoportokat alkot, és különböző tűlevelű fák alatt is megterem.

Használat. Minden albatrellus faj ehető, de kemény a húsa.

Az alábbiakban más tindergombákról készült fotókat, leírásokat és videókat láthat.

Éles és sörtéjű polipórusok: fotó, videó és leírás

A képen szegélyezett tinder gomba
"Fa szivacs" a képen

Szegélyes tinder gomba, vagy fa szivacs. A termőtest alakja, mérete és színe igen változatos. Lehet pata alakú, konzolos, patkó alakú. A külső felület kemény, vastag kéreggel borított, gyantás anyagoktól fényes, amelyen koncentrikus zónák találhatók. A fiatal szegélyezett polipórusok narancssárgák vagy vörösesbarnák, később a színe sötétszürke, feketés lesz. Jellemzője, hogy a széle mentén egy szegély található, amely színben különbözik. A széle tompa. A pórusok halványsárgák. A pép fehér vagy sárgás-okker színű, az illata savanyú.

A spórapor világos krémszínű.

Élőhely. Tűlevelű, ritkábban lombos fák elhalt törzsén; élő törzseken szinte soha nem található.

Évad. Egész évben.

Hasonlóság. A fiatal termőtestek összetéveszthetők a lakkozott tincsgombával (Ganoderma lucidum), amelyet a szár jelenléte és a lombos fákon való növekedés jellemez.

Használat. Ehetetlen.

Sörte tinder a képen
Krémes sárga bőr

A tinder gomba sörtéjű. A kupak 2-10 cm átmérőjű, félkör vagy kör alakú, középre nyomva. A bőr krémsárga, sűrűn sötétebb tónusú pikkelyekkel borított. A csövek rövidek, ereszkedők, őzbarnák vagy okkerkrémesek.

Amint a képen látható, ennek az ehető tincsgombának fehér, kemény húsa van:

Az íze édeskés, az illata kellemes.

Láb. Magassága 5-6 cm, átmérője legfeljebb 1,5 cm, excentrikus, őzbarna, fehér sörtékkel borított.

Spóra por. Fehér.

Élőhely. Lombhullató fák elhalt ágain.

Évad. Tavaszi.

Használat. Fiatalon ehető.

Nézze meg a „Tinder gombák” című videót, hogy jobban megértse, hogyan és hol nőnek:

Minden oroszországi lakos látta személyesen vagy legalább egy fényképen a tinder gombát. Ezek ugyanazok a fákon lévő növekedések, amelyek mind a középső zóna vegyes erdeiben, mind a régi lucfenyőekben találhatók. Kiderült, hogy ez egyáltalán nem egy haszontalan gomba. Még ehető is, a főzéshez és a népi gyógyászathoz is használják. Különböző típusainak leírását tanulmányozva megismerheti a tinder gomba gyógyászati ​​tulajdonságait és felhasználását.

Juh polipórus

Ez a faj juhgomba néven ismert. Az összes tindergomba közül leginkább egy klasszikus formájú gombához hasonlít: húsos, kerek kalap, hajtogatott éllel és rövid, vastag szárral. Hasznos összetevőket tartalmaz:

• griffmadár;
• grifolinon;
• neogrifolin;
• scutigeral;
• tojáshéj;
• ovinol stb.

A juh polypore-t aktívan használják a népi és a hagyományos orvoslásban. Fiatal és érett gyümölcsökből víz és alkohol infúziók, porok és kivonatok készülnek. Segítenek a következő problémák leküzdésében:

A Polypore-t aktívan használják a népi gyógyászatban

1. Szarkóma és a rákos sejtek fejlődése.
2. Staphylococcus aureus.
3. Szénabot.
4. Magas koleszterin.
5. Fájdalom.

A fiatal báránygombát a főzéshez is használják. Pácolva és sózva, szárítva, frissen is fogyasztják.

Figyelem! A juh-polipórust emésztőrendszeri betegségekben szenvedők nem fogyaszthatják.

Pikkelyes polipórus

Ez a gomba közismert nyúl, tarka és szil néven. Külsőleg úgy néznek ki, mint a laskagomba. A paprika pikkelyes bézs vagy krémsapkájú, 60 cm átmérőjű gomba, húsa sűrű, könnyű, jó illatú és ízű. A nyúl lába rövid, ívelt és bársonyos tapintású. Hasznos összetevőket tartalmaz:

• lecitin;
• A-, B-, B1-, F-, D- és H-vitamin.

Pikkelyes polipórus

A hagyományos orvoslásban az epehólyag működését serkentő gyógyszerek előállítására használják. A népi gyógyászatban tincsgombából kenőcsöket készítenek, amelyeket a következők kezelésére használnak:

1. Osteochondrosis;
2. Arthrosis;
3. Flebeurizma.

A főzés során a legjobb, ha csak fiatalokat használunk. Ez a gomba hozzáadható levesekhez és szószokhoz. A mozsártörőt is pácolják, sózzák és szárítják.

Esernyő tinder gomba

Elágazó polipórusnak is nevezik – nem véletlenül kapta ezt a nevet. Gyümölcsfájának sok apró ága van, csúcsán kis vékony kalappal. Úgy tűnik, hogy egy nagy gombának sok-sok kis ága van. Ez a fajta tinder a következőket tartalmazza:

• vitaminok;
• mikroelemek;
• poliszacharidok;
• aktív enzimek;
• ergoszterol;
• biotin.

Esernyő tinder gomba

A népi és hagyományos gyógyászatban a gomba föld feletti és föld alatti részét egyaránt használják. A következőképpen használják:

1. Immunstimuláns.
2. Vizelethajtó.
3. Antioxidáns.
4. Gyógyszer májcirrózis és hepatitis kezelésére.
5. Antibakteriális és vírusellenes szer: staphylococcus, chlamydia, malária leküzdésére.
6. Gyógyszer a rosszindulatú daganatok leküzdésére.
7. Sugárzásgátló szer.
8. Hajnövekedés serkentő.

A főzés során a gombát szárítják, pácolják és sózzák.

Merev szőrű tinder gomba

Ez a gomba öreg félszáraz fákon és tuskókon található. Megjelenése miatt ezt a tindergombát durva szivacsnak is nevezik. Nagy, durva kupakja van, amely nagyon hasonlít egy szivacsra. A fiatal gomba sárgás vagy szürkés színű, a kor előrehaladtával kalapja barnává válik, zöld árnyalattal. Ennek a tincsgombának a pépje keserű, ánizsszagú.

Merev szőrű tinder gomba

Más típusú polipórusokhoz hasonlóan a szőrös gombát a rák kezelésére használják. Emellett felgyorsítja az izomregenerációt, segít a tüdőbetegségek kezelésében, lázcsillapító. De a durva tinder gombát nem használják a főzés során.

Púpos tinder gomba

Ez a fajta tinder gomba egy fán nő. Bársonyos sapkája zöldes árnyalatú félkörnek tűnik. Pépje sűrű, fehér vagy sárga parafához hasonló.

Púpos tinder gomba

A púpos polipórus hasznos poliszacharidokat tartalmaz, amelyek erősítik az ereket. Ez a gomba a szarkóma, karcinóma, torokrák és leukémia kezelésére szolgáló gyógyszerekben is szerepel. A modern kutatások kimutatták az ilyen típusú polipórusok káros hatását az AIDS-vírusra.

Figyelem! A púpos polipórust nem eszik meg.

A gomba egy speciális termék, amellyel az embernek mindig óvatosnak kell lennie. De ha jól tanulmányozza a tinder gombát, akkor minden jótékony tulajdonságát felhasználhatja egészsége érdekében.

A tinder hasznos tulajdonságai: videó

Polypore: fotó

A tinder gomba megtalálható öreg tuskókon, fákon, holt fán és holt fán. Ez az egész gombavilág legcsodálatosabb tárgya. A fákhoz oldalszárral vagy termőtesttel kapcsolódik. Lehet fás és durva tapintású is, minden a fajtól függ.

Ezt a gombát népiesen "ördög patának" nevezik.

Változatos típusok és formák

A polipórusok osztályozása a bazídiumok elrendezésének sorrendjén alapul. Ez alapján a gombákat hymenomycetákra és gasteromycetákra osztják. Számos tinder család létezik:

• poriaceae,
• koniophoraceae,
• polipórus,
• telefon.

A Polypore egy évelő gomba, de egynyári képviselői is megtalálhatók. Az egynyári fajok főleg júniustól szeptemberig nőnek. A nyár végén elkezdenek lebomlani, és rovarok táplálékává válnak. Az évelő fajok nem alkotnak azonnal termőtestet. Ez a folyamat több hónapot, sőt éveket is igénybe vesz.

A tinder gomba lenyűgöző méretű - 20 cm-től 1 m-ig. Súlya - 1 kg-tól 20 kg-ig. A gomba színe nagyon sokféle lehet: szürke, barna, narancs, fekete, piros, sárga stb.

A gomba felülete nagyon hasonlít a kéreghez. Sima, bársonyos és akár szőrös is lehet.

A gombák fajdiverzitása óriási. Közülük a legnépszerűbbek:

• juh,
• füstös,
• összevonás,
• megperzselt,
• szegélyezett,
• lakkozott,
• nyír,
• gesztenye,
• téli,
• tölgy,
• szagos,
• vázaszerű,
• pikkelyes,
• sokszínű.

Fényképek tinder gombákról

A termőtest felépítésének leírása

A tinder gomba szokatlan szerkezetű. A gomba teste nagyon ellenáll a különféle hatásoknak: víz, hő, fagy.

Vékony szálak, hifák egymással összefonódva alkotják a gomba testét. A micélium vagy micélium a fatörzs mélyén rejtőzik. A hifák behatolnak a fa kérgébe olyan enzimek kiválasztásával, amelyek bárhol könnyen feloldják a fás szövet sejtmembránjait. A hifák a legvékonyabbtól és a fonalszerűtől a csontvázas és vastagságig terjednek. Alakjuk szerint a termőtesteket a következőkre osztják:

• ülő (csak az egyik oldala van az aljzathoz rögzítve, néha oldalsó lábuk van);
• elterült (olyan, mint egy tányér vagy sütemény, szorosan a fához tapadva, amelynek színe és felülete gyakran hasonlít a fa kérgére);
• amelynek sapkája és szára van.

Ugyanazon nemzetségen vagy családon belül eltérőek lehetnek.

A tinder gomba fát használ szubsztrátumként.

Optimális életkörülmények

Egyes polipórusfajok jellemzően csak lombos fákon élnek, míg mások csak tűlevelű fákon. A fény, a páratartalom és a hőmérséklet nagy jelentőséggel bír a gomba növekedésében és fejlődésében. Fény nélkül a micélium nyugodtan fejlődhet a fa belsejében, de a termőtest nem nélkülözheti. A páratartalom elősegíti a tincsgombák szaporodását, amelyek szívesen megtelepednek ott, ahol van nedvesség: pincékben, földes menedékekben, kutakban és egyéb helyiségekben.

A tinder gomba fával táplálkozik. Annak érdekében, hogy a jótékony anyagok teljesen telítsék a gombát, először fel kell őket oldani. Az enzimek segítik ezt a folyamatot, mivel az oldhatatlan vegyületeket oldhatóvá alakítják. Amikor gomba enzimek hatnak a fára, különösen a cellulózra, rothadás (vörös és barna) keletkezik.

A gombatáplálás következménye az „édesség” megjelenése a fán. Más szóval, a fa „megfullad”. Ezt a fajta rothadást az igazi tinder gomba okozza.

Faadagolási ciklusa a következő szakaszokra osztható:

• a rönk végének barnulása;
• „gőz alatti” (fehér csíkok megjelenése);
• „márványrothadás” (a fa teljesen puhává válik).

Gomba szaporítása

A tinder gomba spórák segítségével szaporodik. Ezek speciális sejtek, amelyek speciális képződményeken - bazídiumokon helyezkednek el. Csoportokban (4 darab) helyezkednek el a gomba alsó részén, a kis csövek széle mentén, amelyek szorosan össze vannak olvadva. Ezt a csőszerű felületet hymenofornak nevezik.

Ezekben a csövekben a spórák megérnek és kiömlik. A szél segítségével szállítják egyik helyről a másikra. Ha kedvező helyet találnak (egy fán), szaporodásnak indulnak.

A fa kérgének gyakran mechanikai sérülései vannak: rovarjáratok, napégés, fagykárosodás. Ezekbe a sebekbe gombaspórák kerülnek. Növekedésük során micéliumot képeznek, amely a fakéreg mentén elágazik és elpusztítja azt.