Značajke čišćenja

Ako nema vremena za obradu, pucajte svijetlozelenu ili smeđu. One se duže čuvaju i sporije dozrijevaju od potpuno zrelih. . Ne mogu se dugo čuvati, pogotovo ako su namijenjeni za konzerviranje. Počet će trunuti i zaraziti susjedne kutije.

Ranije branje, kada su plodovi u mliječnoj zrelosti, time potiče sazrijevanje ostatka, pojavu novih jajnika i cvjetova. Zahvaljujući tome, žetva rajčice za sezonu bit će nekoliko kilograma veća od očekivane.

Mnogi vrtlari pitaju koliko često brati voće? .

Atmosfera u stakleniku i prosječna dnevna temperatura zraka imaju značajnu ulogu u vremenu berbe. U običnom ljetnom negrijanom stakleniku u vrtu, ako biljka još uvijek cvjeta i na njoj vise rajčice, nema smisla uklanjati grm. . Ali novi plodovi u stakleniku najvjerojatnije neće imati vremena za postavljanje i sazrijevanje prije hladnog vremena. Stoga ostavite gredove rajčice i uklonite sva cvjetanja.

Vlasnici grijanog staklenika mogu žeti usjeve svaka 3-4 dana tijekom cijele godine. U ljetnom stakleniku žetva počinje sredinom srpnja, ovisno o sorti, na primjer, ako uzgajate sorte ranog zrenja, kasne sorte mogu se brati dugo, gotovo do početka rujna. Ovi datumi se mogu mijenjati iz godine u godinu, ovisno o vremenskim prilikama.

Kada brati rajčice koje rastu?

Vrtlar ne može kasniti kada bere rajčice na otvorenom terenu. :

• Morate biti oprezni zbog iznenadnih oštrih padova temperature zraka noću i hladnoće tijekom dana;
• Kada uzgajate rajčice na otvorenom terenu, imajte na umu da će od otprilike drugog tjedna kolovoza (ovisno o regiji) biti "hladna rosa". Ovaj fizički atmosferski fenomen nastaje ako postoji velika razlika između dnevne i noćne temperature zraka;
• Hladan zrak i česta kiša dovode do razvoja gljivičnih infekcija, posebno plamenjače na rajčicama. Bolje je da vrtlari beru rajčice koje rastu na otvorenom tlu bez čekanja da temperatura padne ispod + 10 +13 stupnjeva, kako bi spriječili da plodovi pocrne. To će dovesti do truljenja.

Ako se noću dogodilo da su bili mrazevi i grmovi rajčice su se smrzli, tada tijekom dana, nakon što se rosa osuši, morate u potpunosti sakupiti sve rajčice. Moraju se razvrstati po stupnju zrelosti i uskladištiti. Rajčice koje rastu u stakleniku ili na otvorenom tlu treba sakupljati zajedno sa stabljikom.

Kako pohraniti?

4 uvjeta njege koji će vam pomoći da uberete obilnu žetvu

Vrijeme čišćenja

Sorte ranog sazrijevanja počinju rađati u drugoj polovici srpnja i nastavljaju davati stalnu žetvu do sredine kolovoza. U isto vrijeme, lišće počinje žutjeti do početka kolovoza; ako je toplo, tada će kasni jajnici još imati vremena za sazrijevanje, ali kada je temperatura zraka već 7-8 stupnjeva, preporučuje se uklanjanje sve rajčice i pošaljite ih na zrenje.

Srednjosezonska rajčica sazrijeva otprilike nekoliko tjedana kasnije i duže daje plod ako nema mraza. Ako su rajčice još zelene i nema hladnoće, slobodno ih ostavite da dozriju na matičnoj biljci.

Sorte kasnog sazrijevanja počinju se brati od kolovoza do prvih dana rujna, ali je za vrtlare važno znati da se takvo sjeme obično ne uzgaja u nezaštićenom tlu, bolje ih je posaditi u stakleniku.

Na brzinu i vrijeme berbe rajčice utječu mnogi različiti čimbenici: vrijeme sazrijevanja sjemena odabrane sorte, klimatski uvjeti, karakteristike tekuće sezone, pravilna prihrana i zalijevanje te snaga sadnica. Važno je da vrtlar pažljivo pogleda biljku u stakleniku i prilagodi njezinu njegu.

Vrijeme branja rajčica u stakleniku ovisi o temperaturi zraka, vremenskim prognozama i klimi u kojoj se nalazi. vrtna parcela, rizik od bolesti, kao što je kasna mrlja, i neki drugi čimbenici. Za južne regije s ugodnim temperaturama, zreli plodovi na otvorenom mogu se brati već sredinom kolovoza, ali za srednja zona i sjeveru, berba rajčice u staklenicima često se odgađa do kraja rujna.

Prinosne rajčice "De Barao" savršene su za sjeverne regije, gdje sazrijevanje zahtijeva dugotrajno odležavanje u stakleniku. Ove se rajčice mogu brati krajem rujna. Sorte "Crni princ", "Ružičasti med", "Ružičasti obrazi", "Ruska veličina", "Crvena trešnja" namijenjene su za berbu u stakleniku sredinom rujna; optimalno su prikladne za uzgoj u ljetnoj kućici u Moskovska regija.

Ispravno odabrano vrijeme za berbu rajčice omogućit će vam da pripremite zdrave i zrele plodove bez nedostataka, crnjenja i znakova kasne mrlje.

Takve rajčice bit će prikladne za konzerviranje i konzumaciju. svježe. Ponekad ih je potrebno čuvati za potpuno sazrijevanje.

Takvi će plodovi imati svijetlosmeđu boju i mogu imati zelene komadiće, ali ne brinite o tome: nakon nekoliko dana starenja dobit će pravilan izgled i, naravno, okus. Uklanjanje se mora obaviti zajedno s peteljkom, to će sačuvati mnoge korisne mikroelemente i vitamine i održati elastičnost.

Jedan grm može sadržavati plodove različitim stupnjevima zrelost. Stoga prvo trebate brati najzrelije rajčice, a ostale ostaviti da dozriju. To, usput, ubrzava rast manje zrelih rajčica na jednom grmu.

Prije žetve u stakleniku oko prvih deset dana kolovoza preporučuje se biljkama dodatno prihraniti. Da biste to učinili, morate uzeti sljedeće sastojke:

• 1 žlica. l. urea;
• 1 žlica. l. superfosfat;
• 1 žlica. l kalijev sulfat;
• 10 litara vode.

Koristite pola litre mješavine po grmu rajčice. Takva gnojidba obogatit će berbu koja sazrijeva.

Obavezno brati rajčice u plasteniku sve dok noćna temperatura ne padne ispod 8 0 C. Inače će plodovi nakon branja biti skloni truljenju, a na 4 º C i nižim ne mogu se sačuvati.

Ali čak i na ugodnoj noćnoj temperaturi, rajčice mogu početi trunuti. To se događa kada prezreju na grani, pa ih je zato važno redovito nadzirati kako ne bi “pregurale” svoj rok. Bolje je ostaviti plodove da dozriju u zatvorenom prostoru nego baciti trulu prezrelu rajčicu.

Kako pravilno sazrijeti rajčice

Nakon berbe rajčice se stavljaju na dozrijevanje. Treba se odvijati u toploj i svijetloj prostoriji na temperaturi od 20-25ºS. Prirodna sunčeva svjetlost ubrzava proces njihova bojanja u intenzivno crvenu boju. Gradski stan, lođa ili veranda u dači mogu funkcionirati.

U takvim uvjetima rajčice će konačno sazrijeti za 10-15 dana. A u sirovom obliku, spremni za konzumaciju, mogu trajati još 2-3 mjeseca, ponekad i više.

Prije pravilnog slaganja plodova u sanduke, treba ih zaštititi zagrijavanjem od mogućeg crnjenja. Da biste to učinili, šarže od približno 1 kg uronite u kantu vode na temperaturi od 60ºC i ostavite 2 minute. Zatim ih je potrebno obrisati suhom krpom i potpuno osušiti na suncu.

Zrenje rajčice treba provoditi u prostoriji s vlagom od najmanje 80%, a redovito provjetravanje bit će korisno jer ubrani plodovi nastavljaju "disati". A kako biste spriječili truljenje cijelog usjeva, morate sortirati plodove i, ako pronađete neispravan među zdravim rajčicama, odmah ga bacite.

Berba rajčica u hidroponskom stakleniku (video)

Ostale značajke berbe rajčice

Ovi plodovi neće sazrijeti ni ako se drže na temperaturi od 25 0 Ne za bilo koje vremensko razdoblje. I takav proizvod neće imati prihvatljiv okus ili cijeli niz korisnih komponenti koje su sadržane u zreloj crvenoj rajčici. Dakle, vrijeme kada je najoptimalnije izvaditi povrće iz grma može odrediti osoba koja to radi nekoliko sezona. Za uzgoj rajčica (osobito njihovu berbu) neko iskustvo je korisno.

Suvremeni montažni staklenici od organskih prozirnih materijala daju visoku toplinsku izolaciju, u njima se pod određenim režimom može postići ranije sazrijevanje. Takvi dizajni, koji postaju sve popularniji, mogu biti poželjniji. Rajčice u stakleniku od polikarbonata treba češće provjetravati i poštivati ​​potrebnu mikroklimu, jer se uvjeti za njihovo sazrijevanje mogu razlikovati od onih uzgojenih u tradicionalnim staklenicima od polietilena.

Kako bi se produžio rok trajanja rajčica, one se mogu zamotati u materijale kao što su:

• listovi papira;
• svježa piljevina;
• suhi treset

Ove metode mogu produljiti rok trajanja svježeg povrća za nekoliko mjeseci, ali važno je ne pretjerivati, inače rajčice mogu istrunuti.

Ako je plod na grani već pocrvenio, ali ga je teško brati, onda je sasvim sposoban za sazrijevanje i skladištenje Dugo vrijeme. Ali rajčica koja se lako ubere sklona je brzom truljenju; najbolje ju je prvo pojesti prije nego što se pokvari.

Slični članci

Sadnja rajčice u otvorenom tlu

Vrijeme u Transbaikaliji također je vrlo neugodno; mraz se ovdje može pojaviti krajem lipnja i ponovno se osjetiti u kolovozu. Ali čak i tu pomažu vještina i domišljatost. Tako stanovnik Chite V. Ya. Vtorushin uzgaja svaku stabljiku rajčice na dva korijenova sustava. Da biste to učinili, stavite dvije posude s sadnicama jednu do druge. U gornjoj trećini stabljike pažljivo odrežite kožicu i spojite biljke pletenicom (slika 3). Ispada kao da cijepite jednu stabljiku na drugu. Prije sadnje sadnica uklanja se traka i odreže se slabija stabljika iznad cijepa. Ispada "jedna biljka na dva korijena". Posadite biljke na greben nakon što prođu povratni mrazevi. Grm se ne razboli i glatko raste. Sadne jame popunjavaju se postupno, 5 cm tjedno. Tijekom razdoblja pojačanog rasta i plodonošenja, Vladimir Yakovlevich daje gnojidbu dušičnim i kalijevim gnojivima, a tijekom posljednje gnojidbe posipa čašu drveni pepeo ispod svakog grma. Svu gnojidbu kombinirati zalijevanjem vodom zagrijanom na suncu. Izlijeva ga u korijenu, pokušavajući ne smočiti samu biljku. Kada su biljke dovoljno nabrijane, vrtlar prelazi na sustav navodnjavanja u jarak, odnosno nadiže grmlje što je više moguće, ostavljajući uske utore između njih, u koje ulijeva vodu. Nakon zalijevanja, nema potrebe za popuštanjem tla, jer u zoni glavnog korijena ostaje labav, a voda teče kroz utore. Do sazrijevanja plodova potrebno je ukloniti donji sloj lišća kako bi se poboljšala izmjena zraka unutar grma. To je neophodno kako bi se spriječile gljivične bolesti. Uklanjanje donjeg lišća ne utječe na prinos. Ako se ipak otkrije gljivična bolest rajčice, vrtlar se protiv nje bori uz pomoć bakreni sulfat ili ekstrakti drvenog pepela (10 g pepela na litru vode). Zalijevanje se provodi dva puta.

Mineralna gnojiva za rajčice

​U jesen, neposredno prije mraza, kada rajčice prestanu davati plodove, otkinite nekoliko izdanaka s grmova koji vam se sviđaju (bilo koje sorte) i stavite ih u vodu 5-6 dana (otkinute izdanke stavite u vodu odmah ili s minimalno vremensko razdoblje, inače nećete dobiti pozitivan rezultat). Nakon određenog vremena izdanci će dati korijenje, nakon čega ih možete presaditi u zemlju ili u plastične vrećice, ili u posude za cvijeće. Tijekom zime grmovi rajčice će se rastegnuti, a sa svakog od njih ćete morati odlomiti vrh i staviti ga u vodu, što će zauzvrat dati korijenje, nakon čega i njih treba posaditi. Oko travnja će vam rajčice procvjetati, au svibnju će već dati crvene plodove.​

Fosforna i kalijeva gnojiva za rajčice

Sadnice se sade u njemu prema obrascu 10x10 cm.Kada se sadnice dobro ukorijene u stakleniku, potrebno je prskati s 0,1% otopinom borne kiseline, a svaki drugi dan gnojiti: preliti 10 litara piletine infuzija stajnjaka, 100 g u kantu od 12 litara ekstrakti pepela, 2,5 g kalijevog permanganata, 1,5 g borne kiseline. Prije gnojidbe zalijte biljke - 5 litara po 1 m2 s temperaturom vode od 18°C. Gnojiti između redova brzinom od 100 ml otopine po biljci. Prije sadnje sadnica u zemlju potrebno je regulirati temperaturu i vlažnost tla. Tijekom hladnih razdoblja temperatura zraka može značajno pasti. U ovom slučaju, potrebno je pouzdano pokriti staklenik kraft papirom i prostirkama. Sadnice se sade u otvoreno tlo krajem travnja, kada se pupoljci formiraju na prvoj cisti. Ako vrijeme ne dopušta, tada morate pričekati, ali ujutro prskati otopinom borne kiseline (10 g na 10 litara vode) kako biste spriječili da pupoljci padnu.​

Kompleksna gnojiva za rajčice

Još jedna neugodna bolest je siva trulež. Po cijelom grmu pojavljuju se sive mrlje. Rajčice se mogu jesti, ali ne izgledaju ukusno. Bolest se brzo širi nakon kiše. To je zbog činjenice da se razvija u uvjetima visoke vlažnosti. Stoga rajčicama morate ukloniti donje listove kako ne bi došli u dodir sa zemljom. Ovo je glavni razlog da se siva trulež širi. U preventivne svrhe možete prskati grmlje otopinom vapna. Istovremeno, samo 50 g suhog vapna dovoljno je za 10 litara vode. Također možete dodati lijekove kupljene u agronomskoj trgovini.​

podvezica

Ako je tlo na mjestu ilovasto ili pjeskovito, tada se primjenjuju mineralna i organska gnojiva, a tlo se unaprijed isušuje. Što veća biljka raste, to joj je više potrebna hrana, posebno u razdoblju zametanja i sazrijevanja plodova.​

Rajčice preferiraju zatvoreno tlo, međutim, uspješno se uzgajaju i na otvorenom. Takvo povrće je prikladnije za konzerviranje i druge sirovine.​

U svakom slučaju, sadnice rajčice se sade u zemlju u dobi od 55-60 dana. Procijenite otprilike kada su zadnji mrazevi u vašoj regiji, oduzmite 60 dana, dodajte 5-7 dana za klijanje i dobijete približno vrijeme sjetvu sjemena za sadnice. Obično je to kraj veljače - početak ožujka.​

Sadnja presadnica rajčice

Tijekom berbe i transporta treba izbjegavati oštećenja plodova. Ne smiju se gnječiti, bacati ili nemarno prebacivati ​​iz jedne posude u drugu jer se oštećeni plodovi lako kvare. Plodove treba brati s biljaka s peteljkom, prešanjem palac na diskonektnom prstenu (mjesto gdje je fetus pričvršćen za ruku). U vrijeme berbe plodovi moraju biti suhi, odnosno ne mogu se brati po rosi ili neposredno nakon zalijevanja ili kiše.​

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja rajčice na otvorenom, mjesto treba održavati labavim i čistim. Da biste to učinili, razmak redova se razrahli do dubine od 6-10 cm svaka 2-3 tjedna. Dvaput pospite biljke vlažnom zemljom. Prvo hiling se provodi 14-20 dana nakon sadnje, drugo hiling se provodi još 10-14 dana kasnije. Viša obrada se provodi na teškim ilovastim tlima, kada biljke nisu vezane za kolce i uzgajaju se na hrpama. Istodobno se stvaraju uvjeti za rast dodatnog korijenskog sustava, a smanjuje se pojavnost bolesti plodova, jer se zbog boljeg zagrijavanja tla ubrzava njihovo sazrijevanje. Nakon svakog hiringa, prekriveno lišće treba osloboditi od tla kako se ne bi smanjio asimilacijski aparat. Ako list završi cijeli u zemlji, mora se ukloniti. Na laganim pjeskovitim ilovastim tlima, visoko hilling je nepraktično.

Uzgoj rajčice u otvorenom tlu vrlo je mukotrpan proces koji počinje, kao što svi znamo, sadnjom presadnica rajčice. I tek nakon što posadimo rajčice u otvoreno tlo, počinje uzgoj i njega rajčice.

fig. 3. Dvije stabljike su spojene na ovaj način kako bi formirale cijep.​

​Ovom metodom rajčice se mogu uzgajati čak iu područjima gdje su topla ljeta vrlo kratka.​

Pripremite tlo unaprijed prije sadnje: otpustite ga željeznim grabljama i pokrijte tamnim filmom. To će potaknuti rast korova, koji će se, kad počnu rasti, lako uništiti višekratnim drljanjem. Uoči ove operacije potrebno je dodatno primijeniti mineralna gnojiva: nitroamofoska - 30 g, amonijev sulfat - 20 g, kalijev magnezij - 20 g, kalijev sulfat - 20 g po 1 m². Zatim iskopajte područje bez okretanja sloja do dubine od 30 cm.​

Njega i uzgoj rajčice na otvorenom terenu

Rajčice uzgojene na otvorenom terenu izvrsne su za konzerviranje. Oni praktički nisu osjetljivi na bolesti, pa će se konzervirane rajčice dugo čuvati u podrumu. Treba voditi računa da se mogu konzervirati samo oni plodovi koji nemaju nikakvih nedostataka (crne mrlje, ogrebotine). Inače, banke mogu pucati. Metode konzerviranja su različite. Svaka domaćica ima svoj recept za konzervirane rajčice.​

oprašivanje

Ako nema dovoljno dušičnih tvari, plodovi se možda neće formirati. Ako nije dovoljno minerali- lišće će postati siva. Prije sadnje rajčice u otvoreno tlo dodaju se superfosfat (2 žlice po 1 četvornom metru) i kalijev sulfat (2 žlice po 1 četvornom metru). Kako bi se poboljšala kvaliteta tla, dodaje se odstajali stajnjak, kompost ili humus.​

Podvezica rajčica na otvorenom terenu

​Tlo za uzgoj presadnica možete kupiti već pripremljeno ili ga možete pripremiti sami. Da biste to učinili, pomiješajte po 1 dio travnjaka, treseta i humusa.

​Nakon berbe rajčice s mjesta se uklanjaju svi ostaci nakon berbe, a tlo se duboko prekopa.​

​Da bi se osiguralo dobro preživljavanje sadnica, prvih 5-7 dana nakon sadnje potrebno je osigurati visoku vlažnost tla, nakon zalijevanja površinu tla je potrebno rahliti kako bi se uklonila kora. Nakon što se sadnice ukorijene, prestanite zalijevati 10-15 dana. To je zbog činjenice da visoka vlažnost tla u tom razdoblju dovodi do povećanog rasta vegetativne mase, što zauzvrat inhibira razvoj generativnih organa i odgađa cvjetanje. S nižom vlagom u gornjem horizontu tla, korijenski sustav brže prodire u dublje vlažne horizonte, što poboljšava opskrbu biljaka vlagom u narednim razdobljima.​

Kako ubrzati sazrijevanje rajčice: sadnja rajčice na otvorenom terenu

​Posebno za početnike vrtlare, reći ćemo vam kako pravilno saditi rajčice. U vrtu je rajčicu bolje smjestiti nakon kultura pod koje je gnojeno (krastavac, kupus).​

Biljke s dva korijena donose plod ranije nego obično. Utrka traje tri tjedna! Od kolovoza stanovnici Chite počinju uzgajati rajčice u svojim sobama.​

Uzgoj rajčice prema Maslovu

Uzorak sadnje sorte "Bijelo punjenje": između redova smještenih od juga prema sjeveru - 35 cm, u redu između središta rupa - 30 cm Svaki krevet ima 4 reda, širina prolaza između kreveta je 50 cm Na sto četvornih metara (100 m2) može se smjestiti 1000 biljaka. Rupe se kopaju dubine 30 cm.U svaku rupu se ulije pola litre mješavine gnojiva koja se sastoji od 1 kante prosijanog humusa, pola litre pepela od spaljivanja vrhova rajčice i krumpira, pola čaše dvostrukog superfosfata, pola čaše nitroamofoska, 30-40 g kalijevog magnezijevog oksida. Ova smjesa mora biti pripremljena unaprijed i temeljito promiješana.​

U ovom slučaju, konzerviranje se odvija na dva glavna načina, ali rezultat se razlikuje od dodanih sastojaka: kuhanje na pari i kuhanje staklenki povrća. Poželjno je da se osim rajčice u staklenku doda kopar, peršin, češnjak i komadići povrća (paprika, luk, mrkva). Zajedno će dati nevjerojatan okus. Također je potrebno dodati nekoliko žlica octa kako bi konzerviranje bilo uspješno.​

Malčiranje se provodi samo za rajčice u otvorenom tlu. Malč se može napraviti od bilo kojeg materijala osim kore. crnogorično drveće, što utječe na pH razinu.​

Rajčice se sade na udaljenosti od 50 cm jedna od druge uzorak šahovnice. Visoke sorte mogu se saditi u jednom redu. Prva dva tjedna biljke se ne zalijevaju kako se ne bi počele istezati. Prije sadnje rajčice, tlo se navlaži. Koristi se vruća otopina kalijevog permanganata (1 gram tvari se otopi u 10 litara vode). ​

Kakav plod ima rajčica?

​8 Konzerviranje rajčica​

​Za 1 kantu ove mješavine tla dodajte litarsku posudu riječnog pijeska (ili po mogućnosti vermikulita) i žlicu pepela i superfosfata.​

U vrućim i suhim ljetima vrtlari dobivaju dobre prinose voća. Ističe se sorta pod nazivom Volovo srce. Plodovi ove biljke su mesnati, male komorice s malim brojem sjemenki i vrlo ukusni. U prosjeku su težili od 300 do 500 g, ponekad su dostizali masu od 1 kg.​

Berba rajčice: berba

Tijekom cvatnje, zametanja plodova i rasta, zalijevanje se provodi češće. Potrebno je obilno zalijevati kako bi se stvorila velika zaliha vlage u tlu, ali ne često, kako se ne bi povećala vlažnost zraka. Najbolji rezultati postižu se zalijevanjem uz brazde koje se nalaze između redova biljaka. Nakon što se brazde osuše, provodi se labavljenje. Najviše povoljno vrijeme za zalijevanje - rano ujutro ili navečer.

U ovom slučaju, kada sadimo rajčice u otvorenom tlu, koristimo samo mineralna gnojiva za rajčice: 10-15 g uree, 40-50 g jednostavnog superfosfata i 15-20 g kalijevog klorida dodaju se po 1 m2.

Kako dobiti velike plodove rajčice

(do 70 kg po biljci)​

udec.ru

Uz gnojivnu mješavinu ulijte pola litre otopine kokošjeg gnoja i 2 litre vode. Kada se voda upije, pomiješajte zemlju s gnojivom. U masu poput tijesta posadite presadnice s velikom grudicom zemlje. Listove kotiledona zakopajte. Nakon 1 sata zaliti sa 1 litrom vode po biljci. Kada je četveroredna gredica posađena, postavite lukove od debele žice (promjera 8-10 mm) na razmak od 60 cm. Pričvrstite lukove užetom u 4 reda (iznad svakog reda). Samo u slučaju lošeg vremena pripremite dvostruki sloj plastične folije s kraft papirom između njih (3 sloja).​

Uzgoj rajčice na otvorenom terenu: ključne točke

womanadvice.ru

Bolje je saditi sadnice na stalno mjesto po oblačnom, vlažnom vremenu. Ako je vrijeme sunčano, onda rano ujutro ili navečer. Čim se biljke ukorijene na novom mjestu, na početku cvatnje potrebno je ponovno prskati s 0,1% otopinom borne kiseline.​

​Prilikom sadnje i uzgoja rajčice treba se pridržavati četiri osnovna pravila.​

Pastorci su bočni izdanci koji rastu iz pazušca listova. Kako bi se osiguralo da se hranjive tvari ne troše i da idu samo na velike izbojke, pastorke je potrebno orezati. To se radi kada je izbojak dosegao veličinu od 5 cm.Ne smije ostati više od 5 glavnih izbojaka. Postupak se provodi ujutro, nema potrebe za korištenjem škara, bolje je odlomiti izdanak.​

Možete početi saditi rajčice u tlo tek nakon završetka proljetnih mrazeva. Ali njihova sadnja trebala bi se odvijati na oblačan dan. Ako je vani sunčano, bolje je pričekati do večeri. U suprotnom, oslabljeni listovi mogu biti oštećeni izlaganjem suncu. Postoje dva načina sadnje: četvrtasti grozd i trakasti grozd. U prvom slučaju, lakše je brinuti se za biljke, a druga opcija vam omogućuje da postavite veći broj njih na jednom području.​

Osim toga, potrebno je procijeniti količinu hranjivih tvari sadržanih u tlu. Da biste to učinili, morate uzeti šaku zemlje s mjesta i odnijeti je u poseban laboratorij, gdje se provodi sličan postupak. Ako se to ne učini, biljke mogu dati mali prinos. Obavezno treba voditi računa da tlo mora sadržavati povoljnu količinu kalija, fosfora i dušika.​

Kako bi se ubrzao nastanak sadnica, sadnice se mogu prekriti filmom. Čim se izdanci pojave, film se mora ukloniti.​

Kako bi rajčice dobile maksimalnu sunčevu svjetlost, potrebno je odabrati dobro osvijetljeno mjesto za sadnju.

Tijekom vegetacije preporuča se hraniti biljke. Prva prihrana obično se provodi 10-15 dana nakon sadnje, kada su se biljke dobro ukorijenile. Dakle, čime hraniti rajčice? U tom razdoblju daju se uglavnom fosforno-kalijeva gnojiva koja ubrzavaju cvatnju. Na 1 m2 možete dodati 10 g uree, 15-20 g superfosfata i 10 g kalijevog klorida. Drugo hranjenje je vremenski usklađeno s trenutkom kada jajnici na prvom grozdu imaju promjer od 3-4 cm, ili nešto kasnije - tijekom razdoblja masovnog formiranja plodova. U ovom trenutku, potreba za hranjivim tvarima naglo se povećava, jer biljke počinju formirati usjev, a istovremeno nastavljaju snažno rasti. Preporuča se dodati 20 g uree i 10-15 g kalijevog klorida na 1 m2. Na snažan razvoj vegetativne mase, dozu dušičnih gnojiva treba smanjiti za pola ili potpuno eliminirati.

Složena gnojiva koja sadrže dušik, fosfor i kalij najbolje je primijeniti tijekom proljetnog kopanja. Ako za prethodni usjev nisu korištena organska gnojiva ili mineralna gnojiva za rajčice, u proljeće treba dodati 3-4 kg/m2 humusa ili komposta.

Za malčiranje tla možete koristiti istrunuti stajnjak ili treset. Malčirajte odmah nakon sadnje sadnica i prije zalijevanja i kiše imate vremena za zbijanje tla. Za grmolike rajčice malčiranje je još važnije nego za visoke. Plodovi grmljaste rajčice često dolaze u dodir s tlom ili se njime onečišćuju tijekom obilnih kiša. Usitnjeni malč od slame to sprječava bolje od stajnjaka ili treseta.​

Pokušao sam ga povećati na dva načina. Prvo je saditi sadnice ne okomito, kao što je obično uobičajeno, već ležeći. U prethodno pripremljenu brazdu stavljam ne samo korijen, već 2/3 stabljike, prethodno odstranivši lišće s tog dijela. Prekrivam je slojem zemlje od 10-12 cm.Bilku polažem strogo od juga prema sjeveru, tako da dok raste seže prema suncu, uspravlja se i raste okomito. Na ukopanom dijelu stabljike brzo se stvaraju korijeni koji se uključuju u opći sustav prehrane (slika 1). Štoviše, ti su korijeni nekoliko puta veći po veličini i učinkovitosti od glavnog.

Sadnja rajčice u otvorenom tlu

Ako tijekom faze cvatnje ima dugotrajnih kiša, bolje je pokriti krevete s lukovima filmom.​

1. Sadite rajčice tamo gdje mogu dobiti maksimalnu sunčevu svjetlost.​

Visoke sorte trebaju klađenje. Koristi se: agronomska mreža, rešetke ili bilo koje šipke. Materijal ne smije biti tvrd i ozlijediti stabljike. Ako su plodovi veliki i vuku granu prema dolje, potrebno ju je i podvezati.​

Briga za rajčice na otvorenom terenu

Prije sadnje sadnice potrebno je navlažiti tlo u kojem se nalazi kako ne bi oštetio korijenski sustav. Rupe pripremljene za njegov uzgoj moraju biti najmanje 10-15 cm i moraju se dobro zalijevati. Za 8-10 rupa potrebna je kanta vode. U istoj fazi primjenjuju se gnojiva. Tada se sve događa ovako:

Kako biste poboljšali kvalitetu tla, možete mu dodati malo komposta. Privući će i crve koji su odlični za rahljenje zemlje. Mora se uzeti u obzir da priprema tla mora započeti u jesen. Preko zime će se napuniti dovoljna količina hranjive tvari potrebne za normalna visina rajčice. Humus će se svidjeti rajčicama. Ali bolje je odbiti gnojivo. Ako ga koristite, biljke će primjetno povećati vrhove, ali se plodovi možda uopće neće razviti.​

Kutije s sadnicama trebaju biti na vrlo dobro osvijetljenom mjestu. Ako se sadnice počnu rastezati, to znači da nemaju dovoljno svjetla. U tom slučaju postavite dodatnu rasvjetu iznad zasada, dovoljna je 1 fluorescentna svjetiljka od 40 W po 1 kvadratnom metru. Ako nije moguće objesiti svjetiljku, nedostatak osvjetljenja možete nadoknaditi primjenom kalijevih gnojiva.​

Podvezica za rajčice na otvorenom terenu

​Prije sadnje rajčice u otvorenom tlu, tlo u gredici treba tretirati protiv gljivica bakrenim sulfatom ili bakrenim oksikloridom.​

Prilikom prihranjivanja dobro je koristiti gnojnicu (u razrjeđenju 1:4) ili ptičji izmet (1:15). Gnojiva je bolje primijeniti u otopljenom obliku u brazde duboke 6-8 cm.Ako su gnojiva primijenjena suha, tada je potrebno nakon toga dati obilno zalijevanje.

​Da bi se spriječilo širenje bolesti karakterističnih za ovu kulturu, rajčice su staro mjesto mora se vratiti najranije nakon 3 godine. Zasade rajčice ne treba saditi pored krumpira, jer imaju niz čestih bolesti, posebice plamenjaču, koja se obično ranije pojavljuje na krumpiru, a zatim se lako prenosi na rajčicu.​

tomatland.ru

Uzgoj rajčice na otvorenom terenu: značajke sadnje i njege

​Rajčice dobro rastu na svakom toplom, humusnom tlu srednjeg sastava koje nije gnojeno svježim stajskim gnojem i uvijek na otvorenim, sunčanim površinama. Iako se rajčice dobro razvijaju na tlima koja su nedavno pognojena stajskim gnojem, bolje je koristiti površine koje nisu gnojene. Ne biste trebali žuriti s dodavanjem limete. Rajčice su vrlo osjetljive na klor. Iako rajčice ne pate od zamora tla i stoga se mogu uzgajati na istom mjestu nekoliko godina, glavna stvar je da tlo nije kontaminirano kasnom plamenjačom.​

fig. 1. Ova metoda sadnje rajčice pogodna je za velike površine zemlje.​

• Sve biljke moraju biti formirane u jednu stabljiku s tri cvata. Uklonite nepotrebne pastorke dok se žetva ne formira na posljednjem cvatu, a zatim metvica - odrežite vrh. 20-30 dana prije sazrijevanja plodova, primijenite hranjenje korijena kroz slojeve malčiranja: dodajte pola litre pepela i čašu dvostrukog superfosfata u svaku kantu humusa. Prevladavanje fosfora i kalija nad dušikom u tlu ubrzava sazrijevanje plodova. Istodobno s uklanjanjem pastoraka potrebno je pričvrstiti vrpce na lukove i uzicu kojom su lukovi međusobno povezani. Ova metoda eliminira vezivanje za klin i smanjuje opterećenje biljaka.​

Priprema tla za sadnju

2. Svakom grmu tjedno dajte 15 do 25 ml vlage. Uostalom, ipak je rajčica 90% vode.​

Da biste privukli insekte na gredice s rajčicama, u blizini se sade godišnje medonosne biljke. Oprašivanje se može izvesti samostalno umjetno. U razdoblju cvatnje biljke se protresu svakih nekoliko dana.

Posuda u kojoj se nalaze sadnice mora biti okrenuta naopako kako bi se lakše izvadila;

Sadnja rajčice u otvorenom tlu

Rajčice se ne sade ni na jednom području. Morate odabrati mjesto u vrtu gdje ste prethodno rasli:

• ​Kada biljke imaju dva prava lista, presadnice je potrebno pikirati (posaditi), odnosno pažljivo izvaditi biljke iz zajedničkog sanduka i posaditi svaku u posebnu čašicu - korijenu je potrebno više prostora za rast. Prvo ulijte nepunu šalicu zemlje, bolje je dodati kasnije kako biljka raste, tako da se na stabljici formiraju dodatni bočni korijeni.
• Rupe za sadnju moraju se iskopati dan prije sadnje rajčice u zemlju. Razmak između rupa mora biti oko 30-50 cm, a razmak između redova treba biti 50-70 cm Humus, superfosfat (150-200 g), kalijev klorid (30 g), urea (30 g), drvo pepeo (50 g). Sadržaj bunara se napuni vodom i dobro promiješa.​

Kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova u vrtu, osobito tijekom hladnih i kišnih ljeta, biljke je potrebno pincirati. Ova tehnika je izuzetno važna za sjeverne regije, gdje je ljeto kratko. Smisao pinciranja je da kod pinciranja bočnih izbojaka (pastoraka koji se formiraju na stabljici u pazušcima listova) dolazi do odljeva plastičnih tvari iz izbojaka prema cvjetovima i jajnicima, što pogoduje boljem zametanju plodova, ubrzava njihov rast i sazrijevanje. Pastorke je potrebno redovito uklanjati - jednom svakih 7 - 10 dana, dok su još mali, dugi 3-5 cm, bolje je ne uklanjati prerasle pastorke u podnožju, jer to stvara velike rane na stabljici. Bolje ih je samo uštipnuti, odnosno ukloniti im točku rasta.

Nakon žetve prethodnog usjeva površina se čisti od žetvenih ostataka i duboko prekopava. Prilikom kopanja tla u jesen ne smijete razbijati velike grumene; to poboljšava njihovo zamrzavanje i obradivi horizont, potiče bolju apsorpciju jesenskih oborina i zadržavanje snijega. Ako je plodni horizont na mjestu mali, tada tijekom jesenske obrade možete iskopati tlo malo dublje za 2-3 cm, ali trebali biste koristiti povećani standardi izrada organska gnojiva, a također dodajte vapno ili pepeo.​

Redovita gnojidba omogućuje vam da dobijete vrlo velike plodove rajčice. Hranjenje počinje dva tjedna nakon sadnje sadnica. Kako biljke ne bi nepotrebno stvarale veliku vegetativnu masu, koristi se potpuno gnojivo s omjerom osnovnih hraniva (dušik, fosfor, kalij) 1:1:1. Najlakši način za prihranu je u suhom obliku. Gnojiva se ravnomjerno raspršuju između biljaka po malču, a prilikom zalijevanja ga otapaju i tako dovode do korijena. Hranjenje se ponavlja svaka dva tjedna do sredine kolovoza. Svaki put ne primijenite više od 20 g gnojiva po 1 kvadratnom metru

Sada o drugoj metodi. Još je jednostavnije i dostupno svakom vrtlaru. Predlažem da ne uklanjate neke izdanke na biljkama rajčice, već ih koristite kako biste ojačali korijenski sustav. Kako? Jako jednostavno. Ne uklanjam prve bočne izdanke - pastorčad - već ih pustim da rastu duže. S njih otkinem listove, savijem ih do zemlje i pokrijem slojem zemlje od 10-12 cm (slika 2). Zakopani posinci brzo rastu. Nakon samo mjesec dana teško ih je razlikovati od glavne biljke i po visini i po broju zrelih plodova. Karakteristično je da obilno rodjenje počinje u neposrednoj blizini tla.​

​A ovdje je poveznica za uzgoj različitog povrća http://nunhems.com.ua/ Uzgoj povrća u prozoru koji se otvori kliknite \Crops\​

3. Dajte im priliku da potpuno sazriju na grmu. Što je rajčica više povezana s grmom, to će imati bolji okus. Okus i miris rajčice određeni su ravnotežom sadržaja šećera i kiseline.​

To se radi tijekom dana po sunčanom vremenu, nakon potresanja tlo se navlaži ili se cvijeće prska.

Trebate otkinuti listove tako da ostanu samo 2-3 komada na vrhu;

mrkva​

Nekoliko tjedana prije sadnje sadnica u otvorenom tlu, počinju ih otvrdnjavati. Ako je moguće, premjestite ga na hladnije, ali ne hladno mjesto. Smanjite zalijevanje.​

Sljedeći dan nakon pripreme rupa, rajčice sadimo u zemlju. Ako su sadnice rajčice uzgajane u tresetnim posudama, tada se stavljaju u rupu zajedno s posudom. Ne treba se bojati da će zidovi lonca ometati normalan razvoj korijenskog sustava - nakon nekog vremena treset će se smočiti. Bolje je odabrati oblačan dan za sadnju sadnica ili ih saditi ujutro ili navečer kada sunce ne sija.​

Kao što je gore spomenuto, uglavnom se sorte koje imaju određeni tip grma uzgajaju na otvorenom terenu. Uzgoj rajčice može se odvijati bez štipanja rajčice na otvorenom terenu. Ali u vrtovima su plodnost tla i vlaga veći, pa se biljke rajčice ovdje snažnije razvijaju. U ovom slučaju, kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova, potrebno je koristiti štipanje. Prilikom pinciranja biljka se formira u jednu, dvije ili tri stabljike. Kod grma s jednom stabljikom uklanjaju se svi posinci, ostavljajući samo vrhovnu točku rasta. Ovaj oblik daje najraniju žetvu, ali će ukupni prinos po biljci biti manji, budući da determinirane sorte daju samo 2-3 grozda na glavnoj stabljici.​

Značajke sadnje rajčice

​U proljeće, nakon što se gornji horizont osuši, područje se pažljivo izravnava i rahli željeznim grabljama.​

Visokim rajčicama potrebno je redovito uklanjati izdanke i vezivati ​​biljke za potporanj. Pastorke se uklanjaju ne nožem, već prstima; time se izbjegava oštećenje glavnog izdanka. Pastorci se razvijaju na spoju lista s glavnom stabljikom. Prilikom uklanjanja pastoraka, list također ne smije biti oštećen. Posinci se vade čim se mogu uhvatiti prstima. Za vezanje stabljike za potporanj koristite prilično široke materijale (vrpce, špagu), jer tanke niti i užad prorezuju stabljike. Prilikom vezanja vodite računa o mogućem zadebljanju stabljike i stoga je nemojte vezati prečvrsto.​

• fig. 2. Lijevo su biljke s ukorijenjenim posincima. Desno je uobičajeni način slijetanja.​
• ​Biljke koje donose plodove u lipnju i srpnju gotovo su uvijek bez plamenjače. Kao preventivnu mjeru, možete prskati biljke infuzijom češnjaka: uliti 200 g zgnječenih klinčića u 1 kantu vode, čvrsto zatvoriti. Prskati svakih 10-15 dana počevši od zadnjih dana srpnja.​
• 4. Gnojite grmlje u ranoj fazi razvoja, a zatim prestanite hraniti dok se ne formira jajnik. Prekomjerna dušična gnojiva usporavaju stvaranje jajnika. Kada se jajnik oblikuje i formira, gnojiva će koristiti biljkama. Vrtlari smatraju da je obilno cvjetanje i prisutnost sorti sa složenim grozdovima na mjestu ključ dobre žetve. Ali često se očekivanja ne ispune; mnogi cvjetovi otpadnu, a da uopće nisu zametnuli jajnik. Stvar je u tome što formiranje plodova uvelike ovisi o kvaliteti peludi i potpunom oprašivanju. Kako bi se pomoglo biljci, koristi se mehaničko dodatno oprašivanje. Ova metoda je najprirodnija i pristupačna. Sastoji se od otresanja biljaka za stabljiku ili sam cvjetni cvat 2-3 puta tjedno od 8 do 13 sati.
• Čest problem pri uzgoju rajčice na otvorenom je nezrelo voće. Sazrijevanje plodova može se obaviti samostalno. Plodovi su poslagani u nekoliko redova u suhoj prostoriji. Crveni plodovi stavljaju se u blizinu zelenih plodova koji će otpustiti fitohormone. Trebaju biti izloženi svjetlu, temperatura okoline treba biti od 20 do 25 stupnjeva.​
• Biljku treba staviti u pripremljenu rupu zajedno s preostalom zemljom na njoj. Odozgo pospite kompostom. Mora se uzeti u obzir da stabljika mora ostati potpuno otvorena. To jest, samo se korijen stavlja u zemlju;

višegodišnje začinsko bilje

Briga za rajčice na otvorenom terenu

Sadnice se sade u zemlju u svibnju-lipnju, ovisno o regiji u kojoj živite. U svakom slučaju, rizik od ponovnih mrazova trebao bi biti minimalan, ili budite spremni pokriti rajčice pokrovnim materijalom.​

Zalijevanje rajčice na otvorenom terenu također ima svoje suptilnosti. Prve dane nakon sadnje presadnice nemojte zalijevati, a zatim ih zalijevajte prema potrebi, ali barem jednom tjedno. Kako bi se potaknuo rast korijenskog sustava, zalijevanje mora biti duboko i obilno.​

Veći prinos s produženim razdobljem plodonošenja daju biljke formirane u 2-3 stabljike. Kada grm ima oblik s dvije stabljike, posinak koji se nalazi neposredno ispod prvog cvjetnog grozda ostavlja se kao druga stabljika. Ovaj posinak je obično najjači na biljci, brzo formira cvjetni grozd. Kod formiranja oblika s tri stabla ostavljaju se dva posinka ispod prvog cvjetnog niza. U našim uvjetima nije preporučljivo ostavljati najniže posinke, jer kasno cvjetaju. Pastorke nastale na napuštenim stabljikama treba redovito uklanjati kako rastu.​

Čime prihranjujete rajčice? Prije sadnje presadnica prihranjuju se dušičnim gnojivima, tlo se prekopava, ali na manju dubinu, ili se razrahli vrtnom vilama i površina izravna željeznim grabljama.​

• ​Krajem kolovoza uklanjaju se vrhovi glavnih izdanaka, budući da plodovi koji se kasnije razviju neće imati vremena sazrijeti, već će samo oduzeti hranjive tvari već formiranim plodovima.​
• - Usputno pitanje. Mnogi čitatelji pitaju: je li moguće koristiti ovu metodu ako su sadnice rajčice već posađene u zemlju uobičajenom metodom?​
• Posebno je potrebno istaknuti tako visokoprinosnu sortu kao što je "De Barao". Oblik plodova podsjeća na kokošje jaje, visok kvalitete okusa. Uzete u jesen mogu se čuvati do siječnja. Ekskluzivne značajke sorte su visok prinos po jedinici površine (do 45 kg po 1 m2), otpornost na hladnoću, niska osjetljivost na bolesti, uključujući kasnu plamenjaču.​

Osim toga, trebali biste znati da rajčice prestaju crveniti kada vrijeme postane prevruće. To se događa jer je posljednja faza stvaranja crvenog pigmenta inhibirana kada je prevruće. Ako berete nezrele plodove, rok trajanja im se povećava u prosjeku za dva dana, ali se kvaliteta, nažalost, naglo pogoršava. Smeđe-zelene rajčice su 2-3 puta siromašnije vitaminima, šećerima, aminokiselinama, kada se umjetno sazriju, nikada se ne nakupljaju korisne tvari u istim količinama kao i na matičnoj biljci.​

Postoji i druga metoda. Zelene rajčice stavljaju se na tamno mjesto gdje temperatura zraka doseže 10 stupnjeva. Kako plodovi sazrijevaju, oni se biraju. Plodovi se mogu koristiti pojedinačno ili odrezani s granom.​

Tlo oko sadnica mora se temeljito gnječiti, a zatim posuti suhim tlom;

Stabljike rajčice ne bi trebale biti samo ravne, već i elastične, a lišće tamno

​Prilikom sadnje presadnica u zemlju, biljka se pažljivo izvadi iz čaše i stavi u pripremljenu rupu, koju je poželjno prethodno zaliti. Topla voda. Biljka se spušta u rupu do lišća kotiledona i okolo posipa zemljom, malo je zbijajući.

Grmlje rajčice treba hraniti u ranim fazama razvoja: počevši od 15. dana nakon sadnje i svakih 10-15 dana. Tada se oplodnja mora prekinuti dok se ne formira jajnik. Pretjerana primjena dušičnih gnojiva može značajno usporiti stvaranje jajnika.​

Važno je odabrati oblik grma. Oblik s jednom stabljikom daje žetvu ranije, ali manje, pa stoga zahtijeva znatno više sadnica, što je nepoželjno za vrtlara. Stoga se ovaj oblik može preporučiti samo za sorte ranog sazrijevanja na malom broju biljaka. Glavninu rajčice treba uzgajati u obliku s tri stabljike: prinos će biti veći i bit će potrebno manje sadnica.

Sadnice se obično sade početkom lipnja, kada prođe opasnost od mraza. U područjima s južnim nagibom na laganim pjeskovitim ilovastim tlima u stabilnom toplom vremenu sadnja može započeti od 20. do 25. svibnja, ali je potrebno poduzeti mjere za zaštitu zasađenih biljaka od mogućih mrazova. Da bi to učinili, odmah nakon sadnje, iznad biljaka postavljaju lukove ili svjetlosne okvire, koji su, ako postoji opasnost od mraza, prekriveni obrtnim papirom, vrećom i starim pokrivačima.​

Trebali biste stisnuti vrh biljke iznad četke, čiji su se cvjetovi već otvorili. Potrebno je ostaviti barem još jedan list iznad ove četke, inače neće uroditi plodom. Pinciranjem možete ubrzati razvoj preostalih plodova na biljci. Nakon štipanja, morate nastaviti pratiti kako se ne bi pojavili posinci.

Podvezica od rajčice

- Ne mogu kod kuće nabaviti prerasle sadnice tako da imaju debelu stabljiku, sadim ih okomito u tlo negrijanog staklenika. Pustim ga da raste i ojača neko vrijeme, a onda ga, gotovo na početku plodonošenja, ponovno posadim svojom metodom, ležeći. Napominjem da se biljke rajčice ne samo ne boje čestih presađivanja, već ih, naprotiv, po mom mišljenju, vole. Nakon svakog presađivanja biljke se još bolje ukorijene, vrlo brzo ojačaju, dobro rastu i obilno rađaju.​

Sorta De Barao dobro raste i daje plodove u stanu. Uzgajivači povrća, koji su desetljećima ispitivali mnoge sorte rajčice, došli su do zaključka da je De Barao najbolja sorta rajčice. Uzgoj sorte De Barao ima svoje karakteristike. Zahtijeva hranjiviju mješavinu tla, kako za sadnice tako i za dodavanje u rupe. Mješavina za sadnice sastoji se od dva dijela humusnog konjskog gnojiva i jednog dijela travnjaka. Ovoj masi dodajte 10% pijeska, pola litre pepela i pola čaše dvostrukog superfosfata po kanti mješavine. Mješavina tla mora se pripremiti u rujnu tako da ima vremena da se dobro zamrzne zimi. Krajem siječnja smjesa se odmrzava, početkom veljače sjeme se obrađuje i stvrdnjava, zatim se vrši sjetva. Prvo branje u fazi dva prava lista provodi se u stanu, drugo - u stakleniku početkom travnja - u fazi 3-4 prava lista. Od 2. svibnja do 10. svibnja sadnice se sade u otvoreni teren. Izrađuju se rupe za sadnju s volumenom od 10 m. U svaku se ulije 3 litre hranjive mješavine (kanta humusa - pola litre drvenog pepela, pola čaše superfosfata, pola čaše nitroamofoske, 50 g kalijevog magnezija ), a kada se hranjiva smjesa upije dodati još 3 litre vode. Pomiješajte smjesu sa zemljom i posadite sadnice, produbljujući ih do lišća kotiledona. Sat vremena nakon sadnje zalijte svaku biljku s 1,5 litara vode i malčirajte humusom; to će vas spasiti od potrebe za rahljenjem tla. Gnojidba nije potrebna tijekom cijele vegetacije - biljke imaju veliku zalihu hrane za korijenje. Da biste ubrzali proces sazrijevanja plodova, možete dodati pola litre pepela i čašu dvostrukog superfosfata u humus tijekom posljednjeg malčiranja na svakih 10 litara. Biljke se formiraju u tri stabljike i postavljaju u šahovskom redu s razmakom između biljaka 70 cm.Maksimalna visina biljaka nakon pinciranja treba biti do 2 metra.​

Prirodno gnojivo

​Kako uzgojiti visok prinos rajčice​

​Ako su ispunjeni svi uvjeti, rajčice neće rasti ništa gore nego u stakleničkim uvjetima.​

Kontrola bolesti

​Odozgo možete položiti sloj suhe trave do 10 cm visine.​

Ne preporučuje se sadnja rajčice nakon noćurka (paprika, krumpir, patlidžan i dr.). Ako su rajčice uzgajane prošle godine, mogu se saditi na ovo mjesto tek nakon 3 godine. Ako ne slijedite ovo pravilo, biljka može biti pogođena bolestima i cijeli će urod umrijeti.​

Shema sadnje rajčice u otvorenom tlu ovisi o posađenoj sorti: rajčice ranog sazrijevanja obično se sade prema uzorku 30x40 cm, kasne - 50x50 cm, te o načinu formiranja grma.

Konzerviranje rajčice

Preduvjet za dobru žetvu je redovito rahljenje tla i uništavanje korova.​

​U povrtnjacima je potrebno osim pinciranja vršiti i pinciranje vrhova stabljika (vrh). Stabljike se pinciraju mjesec dana prije zadnje berbe, odnosno oko 10. – 15. kolovoza. Morate stisnuti stabljike iznad najvišeg cvjetnog grozda ili iznad grozda s malim jajnicima. U tom slučaju iznad četke ostavljaju se 2-3 lista, koji će ovoj četki osigurati hranu. Ovim pinciranjem ubrzat ćete rast i sazrijevanje već zametnutih plodova. Sada znate kako ubrzati sazrijevanje rajčica u vašoj ljetnoj kućici.​

PlodOgorod.com

Tajne uzgoja rajčica i krastavaca na otvorenom terenu

Sadnice rajčice obično se sade na ravnu površinu, au područjima s povećanom vlagom - u unaprijed napravljene grebene ili grebene. Razmaci sadnje ovise o plodnosti tla, sortnim svojstvima i načinu formiranja biljaka. Optimalni razmak između posađenih redova je 60-70 cm.​

​- Naše čitatelje zanima obrazloženje vaše metode.​

​Kako dobiti 50-60 rajčica iz svakog grma​

​Svaki vrtlar u uvjetima otvorenog tla može dobiti 30 pa čak i 45 kg rajčice po četvornom metru. Tehnologija uzgoja sadnica rajčice dostupna je većini vrtlara, ne zahtijeva velike troškove, a prvi zreli plodovi mogu se dobiti 20.-25. lipnja.​

Preporučljivo je postaviti klinove iznad svakog grma odmah nakon sadnje. Njihova visina ovisi o tome koliko visoko će rajčice narasti. U tom slučaju, trebali biste se povući oko 10 cm od stabljike, ostavljajući ovu udaljenost za njegov rast. Rajčice je potrebno vezati kada izrastu 4-5 listova. Tijekom razdoblja rasta potrebno je oko 3-4 podvezice. Jedan neće biti dovoljan, inače postoji mogućnost da će se grm slomiti. Ako biljku uopće ostavite bez podvezice, plodovi će doći u dodir s tlom. A to može dovesti do nastanka raznih bolesti.​

Nakon sadnje, sadnice treba ostaviti na miru oko tjedan dana. Za to vrijeme trebalo bi se ukorijeniti. Ako su se neke biljke osušile, na njihovo mjesto se mogu posaditi nove. Ne preporučuje se zalijevanje rajčice u ovom trenutku. Ali kako bi ih spasili od mogućih mrazova, bolje ih je prekriti filmom. Kako bi se smanjio rizik od infekcije kasne mrlje, potrebno je napraviti nekoliko rupa u filmu za ventilaciju. Hilling treba provesti otprilike 2 tjedna nakon sadnje. Ne preporučuje se to ponoviti u budućnosti.​

Odabir sorte prikladne za klimatskim uvjetima regiji uzgoja, morate kupiti sadnice. Prilikom kupnje obratite pozornost na izgled. Stabljike rajčice trebaju biti ravne i elastične, listovi tamni. Morate kupiti sadnice koje nisu cvjetale, a još manje počele davati plodove; kada se presade, možda se neće prilagoditi i umrijeti.​

​Njega rajčice uključuje pravodobno zalijevanje, plijevljenje, gnojidbu, vezivanje, pinciranje i po potrebi suzbijanje bolesti.​

​Malčiranje tla pomoći će vam da postignete izvrsnu žetvu uz smanjenje troškova rada. Tlo ispod rajčice može se malčirati slojem istrunulog stajnjaka ili treseta. Izvrsna opcija malča je malč od usitnjene slame.​

​Sorte s neodređenim (bujnim) tipom stabljike u najvećoj mjeri zahtijevaju pinciranje. Njihova vegetacijska sezona znatno je duža nego kod determinantnih sorti ranog sazrijevanja. Ranije sorte mogu se uzgajati u 2-3 stabljike, a kasnije treba formirati u jednu stabljiku ostavljajući na njoj tri ili četiri cvjetna grozda. U južnim predjelima naše zone ovim se sortama u povoljnom ljetu mogu dati dvije stabljike, ostavljajući 4 četke na glavnoj stabljici i 2 četke na izdanku drugog reda. Kod sorti s velikim plodovima, za dobivanje većih plodova, ne smiju se ostaviti više od tri jajnika u grozdu.​

​U redu, rano sazrijevajuće standardne determinantne sorte postavljaju se u razmacima od 30-35 cm. Determinativne sorte s poleganjem stabljika postavljaju se na 40-50 cm ako se planira formirati biljke u 2-3 stabljike i vezati rajčice na otvorenom terenu do udjela. Ako ne planirate saditi rajčice u otvorenom tlu, a biljke će se uzgajati u prirodnom obliku na hrpama, onda ostavite 60-70 cm u redu.Neodređene sorte postavljaju se prema uzorku 70x70 cm ili 100x100 cm. .

Trulež vrhova i plodova (kasna mrlja) je vrlo opasna bolest rajčice, najčešće se pojavljuje u kišnim ljetima. Lišće se prekriva smeđim pjegama i odumire. Na plodovima se stvaraju smeđe, pa i crne pjege, trunu i pucaju. Zahvaćeni plodovi postaju otrovni i nejestivi. Plijes se lako može proširiti na krumpir.​

- Paradajz, naravno, nije kruh, nije krumpir ili meso. Ali ljudi ih trebaju. Vole se i svježe i konzervirane, pa se za njihov uzgoj izdvajaju značajne površine. Ako naglo povećate prinos rajčice, možete imati ovo povrće u potrebnim količinama i istovremeno osloboditi značajne površine za uzgoj drugih usjeva.​

​Jedan grm rajčice može se uzgajati na dva korijena - i tako će se uštedjeti prostor i žetva će biti obilnija. Na taj način možete dobiti do 50-60 dobrih velikih rajčica iz svakog grma. Raznolikost nije važna.

Priprema sjemena počinje krajem siječnja. Sjeme je najprije potrebno zagrijati na temperaturi od 55-60°C, zatim staviti u 3% otopinu kuhinjske soli i dobro promiješati. Za sjetvu koristite samo one sjemenke koje su se slegle na dno, moraju se oprati tekućom vodom, a zatim staviti u 1% otopinu kalijevog permanganata (kalijevog permanganata) 20 minuta. Zatim ponovno isperite i sušite na sobnoj temperaturi jedan sat. Nakon toga, sjeme se natapa u otopini mikrognojiva - četvrtina tablete na 2,5 litara vode ili u ekstraktu pepela 12 sati. Zatim je potrebno sjeme očvrsnuti - mokro sjeme zamotano u gazu držati naizmjenično (po 12 sati) na sobnoj temperaturi i na temperaturi od minus 1-2 °C. Stvrdnjavanje se provodi u roku od 12 dana. Nakon toga sjeme se sije u kutije u prvoj polovici veljače. Ljeti je potrebno pripremiti mješavinu tla. Sastoji se od travnjaka, humusa stajnjaka i nizinskog treseta - 1 kanta svake komponente. Smjesa je napunjena gnojivima: nitroamifos - 100 g, dvostruki superfosfat - 200 g, kalij magnezij - 100 g i pepeo od gorućih vrhova rajčice - 1,5 litara. Smjesa je zasićena hranjivim tvarima u jesen, prije smrzavanja. Odmrznuta smjesa se sipa u kutije u sloju od 6-8 cm, a sjeme se stavlja u plitke rupe, posipa zemljom, navlaži i prekrije folijom. Kutije se stavljaju na toplo mjesto sa stalnom temperaturom od 25-28°C.​

Jedna od najčešćih je metoda vezanja rešetkom. To će uvelike olakšati njegu biljaka, kao i njihovu zbirku. Osim toga, njihovo razdoblje plodonošenja može se povećati. Korištenjem ove metode iskoristit će se manja površina vrta, što će vam omogućiti da posadite još više biljaka. Da biste to učinili, potrebno je postaviti stupove u redove koji dosežu visinu do 1,2-1,5 m. Svakih 20-25 cm visine potrebno je zabiti nokte. Na njih treba pričvrstiti drvene letvice. Kad sadnice narastu, trebat će ih vezati uzicom za ove letvice. Potrebno ih je vezati svakih 15-20 cm.​

Rajčice treba zalijevati samo po sunčanom vremenu

​Rajčice treba zalijevati u prosjeku jednom tjedno, ali to jako ovisi o vremenu, to je razlika između uzgoja rajčica u stakleniku i na otvorenom - nemoguće je kontrolirati zalijevanje.​

Pravodobno i kompetentno postavljanje rajčica na otvorenom je jedna od važnih komponenti izvrsne žetve. Prvo,​

Kasnozrela sorta De Barao daje najveće prinose, ali je treba preporučiti za uzgoj, prvenstveno u južnim predjelima naše zone. Tehnologija njegovog uzgoja je složenija. Tako je poznati uzgajivač povrća Lisitsyn I.L. preporučuje sljedeća metoda uzgoj ove rajčice. Sadnice se postavljaju u dva reda u šahovskom rasporedu po šabloni 70×70 cm Izrađuju se sadne rupe zapremine oko 10 litara. U svaku od njih ulije se do 3 litre hranjive mješavine. U kantu humusa dodaje se 0,5 litara drvenog pepela, pola čaše superfosfata, pola čaše nitroamofosfata, 50 g kalijevog magnezija. Dodatno se u jažice daje do 1 litre otopine kokošjeg gnoja (1:10) i 3 litre vode. Kada se voda upije, nanesena mješavina se pomiješa s jednakom količinom zemlje, a zatim se sadnice sade u pripremljenu jamu. Nakon sadnje, u blizini biljke napravi se rupa zapremine najmanje tri litre. Sat vremena nakon sadnje ponovno se zalijeva s 1,5-2 litre. Nakon što se voda upije, rupa se malčira humusom u sloju od 4-5 cm, odmah nakon sadnje sadnice se vežu za klinove visine do 70 cm, a zatim se vezuju za dugačke kolce koji strše iznad tla do visine od 2,2 m. Stabljika je vezana ispod svake četke. Grmovi se formiraju u tri stabljike, vrhovi stabljika se stegnu na visini od 2 m. U suhom vremenu zalijevanje se provodi svaki drugi dan, 3 litre po rupi. Ako su rupe dobro ispunjene gnojivima, gnojidba se ne provodi. Kad zaledi, biljke se pokriju plastičnom folijom koja se stavlja preko kočića za koje su biljke vezane. Koristeći ovu poljoprivrednu tehnologiju, Lisitsyn dobiva do 45 kg po 1 m2. Navedena poljoprivredna tehnologija je vrlo složena i dostupna samo nekolicini vrlo iskusnih povrtlara amatera. Ali ovaj primjer govori o velikom potencijalu biljke rajčice.​

Prije sadnje u rupe bilo bi dobro dodati 200-300 g humusa i 3-5 g granuliranog superfosfata, a zatim ih dobro pomiješati sa zemljom.

Mjere prevencije su vrlo jednostavne: prije svega, rajčice treba saditi na toplim, sunčanim, otvorenim, dobro prozračenim mjestima. Preporučljivo je prskati biljke pripravcima koji sadrže bakar u preventivne svrhe, ali se plodovi nakon takvog tretmana moraju oprati prije upotrebe. Pogođene biljke treba odmah ukloniti i spaliti.​

Za implementaciju nove metode nisu potrebni dodatni materijalni troškovi, samo trebate razumjeti prirodu biljke rajčice. Nažalost, biljke ne mogu govoriti. Da je rajčica progovorila, rekla bi da, umiješavši se u život biljke, osoba nije sve promislila. Uz pomoć užadi i kolaca natjerao je biljku da raste okomito tako da je zauzimala manju površinu. Pa nije loše. Ali ako krastavac ili grožđe mogu dobro rasti i obilno roditi, ako su posađeni okomito, a da drže i samu biljku i njene brojne plodove zahvaljujući onome što su za tu svrhu dali Živa priroda tzv. „brčiće“, tada biljka rajčice nema takve „brkove“ i stoga nije prikladna za vertikalni uzgoj. Biljka rajčice neprestano teži tlu kako bi živjela normalan život, određen prirodom, ali joj to ne dopuštaju konopi na kojima je obješena. Ne umire, raste i čak daje plodove, brinući se za svoje potomstvo.​

Da biste to učinili, sjeme se sadi u jednu posudu blizu jedna drugoj - na udaljenosti ne većoj od 1 cm. Kada sadnice rastu i debljina stabljike postane dovoljno velika, uklonite ih oštrom britvom. gornji sloj stabljike dviju susjednih biljaka na strani s koje su okrenute jedna prema drugoj, tako da je kambij izložen. Duljina reza je 2-3 centimetra. Nakon toga, biljke se naginju jedna prema drugoj tako da su goli dijelovi stabljika poravnati, a ovo mjesto je čvrsto omotano vrpcom filma širine oko 1 cm. Zatim se takve biljke uzgajaju kao obične sadnice.

Izbojci se obično pojavljuju nakon 3 dana.​

​Pri uzgoju rajčice bolje je koristiti prirodno gnojivo. Mnogi ljetni stanovnici tvrde da je mješavina koprive i pepela idealna za tu svrhu. Da biste to učinili, morate sitno nasjeckati koprivu i samljeti ga s pepelom. Trebalo bi pustiti malo soka pa bi smjesa trebala biti malo tekuća. Ako se to ne dogodi, možete dodati samo malo vode. Treba dodati i malo šećera. Ostavite ovo gnojivo nekoliko dana da počne fermentacija. Nakon toga možete hraniti biljku.

Rajčice se mogu zalijevati samo po sunčanom vremenu. Ako voda ima vremena da ispari, to može dovesti do gljivičnih infekcija. Plijes je čest problem. Voda ne smije dospjeti na stabljike, lišće i plodove. U prvom tjednu biljka se može zalijevati samo po vrlo suhom vremenu.​

Rajčice se sade između 6. lipnja i 11. lipnja. Ovaj datum može varirati ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Prijetnja od mraza trebala bi potpuno proći, ali ako se lipanj pokaže hladnim, tada je područje prekriveno lutrasilom ili običnim filmom. Očvrslim sadnicama nije potrebno dodatno sklonište.​

​Kada se sadnice ukorijene, najbolje je malčirati tlo slamom, tako ćete puno lakše održavati tlo vlažnim, a korov gotovo da neće rasti. Ispod slame se ne stvara kora i stoga nije potrebno rahljenje. Nekako lijen način uzgoj rajčice. sadržaj ​

vezani grmovi neće se slomiti pod težinom plodova, a drugo, bit će mnogo prikladniji za njegu. Kao materijal za podvezice možete koristiti stare plahte, hulahopke ili bilo koji drugi dostupni materijal dovoljne duljine, izrezan na trake širine 3 cm, a kao oslonac koriste se klinovi visoki jedan do dva metra. Kolci se zarivaju 25-30 cm u zemlju na udaljenosti 5-10 cm od grma. Traka tkanine omotana je oko debla grma tako da se ne ošteti i veže za potporni klin. Ne biste trebali spremati i ponovno koristiti podvezice nekoliko godina zaredom - na taj način možete zaraziti rajčice kasnom plamenjačom i drugim bolestima.​

Razdoblje razvoja plodova rajčice, računajući od njihovog začeća do pune biološke zrelosti, ovisi o ranoj zrelosti sorte, klimatskim uvjetima i korištenoj agrotehnici. U uvjetima otvorenog tla, kreće se od 40 do 54 dana za sorte ranog zrenja i 50-65 dana za sorte srednjeg zrenja. Dozrijevanje plodova kada se rano sade kaljene sadnice u posudama počinje sredinom srpnja, a kada se sadi u prvoj desetini lipnja - u prvoj desetini kolovoza.​

​Prilikom sadnje sadnice trebaju izgledati svježe, odnosno imati „turgor“. Čak i lagano venuće biljaka usporava njihov rast nakon sadnje, a kod jakog venuća otpadaju najvrjedniji prvi cvjetovi, što neizbježno dovodi do gubitka ranog uroda. U oblačnom danu sadnja se može obaviti od jutra do večeri, a po vrućem sunčanom vremenu bolje je saditi popodne. Ovo je posebno važno za sadnice bez posude posađene s malom grudicom zemlje.​
​Autor-sastavljač:​

- No, čak iu ovim, kako smatrate, nenormalnim uvjetima za rajčice, vrtlari postižu prilično dobre rezultate.

​Neposredno prije sadnje presadnica u zemlju, vrh biljke koja se lošije razvila se prikliješti - iznad reza se ostavi 3-5 cm.Biljka presađena u zemlju brzo se razvija, jer sada ima snažan korijenski sustav. Kad ojača, film se pažljivo uklanja.

​U prva 2-2,5 tjedna, sadnice se moraju osvjetljavati dnevno 12-14 sati (200 W po 1 kvadratnom metru), a kada se pojave masovni izbojci, temperatura se mora smanjiti na 14-13 ° C tjedan dana u kako bi za sadnice korijenski sustav ojačao i bolje se razvio. Temperatura se zatim može povećati ovisno o stupnju osvjetljenja. Ne trebate zalijevati više od dva puta tjedno. Nakon što se formira drugi pravi list, sadnice je potrebno posaditi u kutije duboke 12 cm prema uzorku 5x5 cm, produbljujući ih do lišća kotiledona. Radi boljeg preživljavanja smanjite osvjetljenje odmah nakon branja i osigurajte potpuno osvjetljenje tek trećeg dana. Izbjegavajte izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti. Nakon što su se sadnice konačno ukorijenile, može se osigurati maksimalno osvjetljenje. Povećajte trajanje osvjetljenja na 14 sati dnevno pomoću dodatne rasvjete. Ako krajem ožujka vremenski uvjeti ne dopuštaju prijenos sadnica u staklenike, potrebno je umjetno usporiti rast - snižavanjem temperature na 10-12 ° C, smanjenjem zalijevanja, smanjenjem osvjetljenja i postupnim snižavanjem temperature na 8°C. Branjem možete usporiti i rast biljaka. Svako branje odgađa rast biljaka tjedan dana, a osim toga biljke stječu otpornost na nepovoljne uvjete. Za izvođenje biljaka iz stanja konzervacije potrebno je postupno povećavati temperaturu i osvjetljenje tijekom 3 dana, a nakon 6 dana prihranjivati ​​ih.​

Dobro je i gnojivo za banane. Ovo gnojivo je vrlo bogato kalcijem i fosforom. Pravi se od kore banane. Mora se pržiti u pećnici, a zatim ohladiti. Nakon ovoga bit će vrlo lako napraviti brašno od kožica. Kako se ne bi stvorile grudice, treba ga staviti u zatvorenu vrećicu. Ovo gnojivo treba posipati po tlu u blizini korijena svaka 2-3 tjedna.​

Tijekom cvatnje i formiranja plodova, rajčice zahtijevaju više gnojiva. Prilikom zalijevanja možete dodati tekuća mineralna gnojiva u vodu, tako da cvjetovi neće otpasti, a plodovi će biti sočniji. Voda ne smije biti hladna, minimalna temperatura je 20 stupnjeva. Zalijevanje se provodi u večernjim satima.​

Kada uzgajate rajčice na otvorenom, morate odabrati mjesto gdje nema propuha

​Najčešća opcija vezanja grmova rajčice na otvorenom terenu je vezanje za kolce zabodene uz grmlje. Dakle, možete vezati nisko rastuće sorte, ali što je s visokim? Nudimo vam druge načine podvezice rajčice. Kliknite na fotografiju da je uvećate.​

​Uzgoj rajčice u otvorenom tlu uključuje sjetvu sjemena za sadnice, uzgoj sadnica, sadnju sadnica u zemlju, njegu odraslih biljaka i žetvu.​

Postoje tri stupnja zrelosti plodova pri kojima je moguća berba bez smanjenja komercijalne kvalitete ploda. Kakav plod ima rajčica? Plodovi su zeleni i zreli normalne veličine za ovu sortu imaju potpuno formirano sjeme. Kada sazrijevaju, takvi plodovi dobivaju boju i okus karakteristične za sortu, a sjemenke izolirane iz njih nakon sazrijevanja imaju visoku klijavost. Po izgled zeleni zreli plodovi razlikuju se od još nerazvijenih zelenih po blago žućkastoj (blange) boji i sjaju. Na peteljci ploda formira se uski, suberizirani smeđi rub. U ovoj zrelosti obično se beru plodovi namijenjeni dugotrajnom transportu. U smeđoj zrelosti vidljive su žućkastosmeđe mrlje na 25% površine ploda. Kada se prereže poprečno, meso ploda ima ružičastu boju (sazrijevanje plodova u rajčici počinje iznutra). Plodovi ubrani u smeđoj zrelosti dozrijevaju u toploj prostoriji nakon 3-4 dana. Konzumiranje plodova u smeđoj zrelosti pomaže povećanju prinosa, jer plodovi koji ostaju na biljci dobivaju relativno više hranjivih tvari iu boljem su stanju. povoljni uvjeti za tvoj ubrzani razvoj i sazrijevanje. Sada znamo kakve plodove ima rajčica.​

​Prije sadnje obavezno zalijte, trošeći 1-2 litre vode po rupi, ovisno o vlažnosti tla. Sadnice posadite dublje nego što su prije rasle. Ova sadnja potiče rast adventivnog korijenskog sustava na dijelu stabljike uronjenom u zemlju. Normalno razvijene presadnice sade se okomito pri dnu prvog lista, a prerasle presadnice ukoso, pokrivajući zemljom poluogoljenu stabljiku. Prilikom sadnje imaju tendenciju usmjeriti vrhove biljaka prema jugu ili jugoistoku. Uz ovu sadnju, dio stabljike bez lišća manje će patiti od izravne sunčeve svjetlosti, a na njemu će se formirati dodatni korijenski sustav.

Patlakh V.V. Penza, 1996

- Da, to je istina, ali metode koje predlažem omogućuju vam da dobijete višestruko veću žetvu.

Briga o dvostrukom grmu je drugačija po tome što ga treba češće i obilnije zalijevati i hraniti, s obzirom na prisutnost dva korijena. Prilikom sadnje pružaju pouzdanu potporu, jer grm ispada mnogo veći nego inače.​

Pripremite otopinu za hranjenje na sljedeći način: 30 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata, 15 g kalijevog sulfata na 10 litara vode. Ulijte 100 ml vodenog ekstrakta pepela (1 čaša na 1 litru vode). Pripremite ekstrakt pepela 1 dan prije hranjenja. Stopa potrošnje - 1 kanta po 1 m2. metar kutija.​

Jedan od najčešćih i opasne bolesti rajčica je kasna plamenjača. Prvo se zarazi lišće, a ako se s borbom ne započne na vrijeme, bolest se može proširiti i na plodove. Kasna mrlja je opasna jer može dovesti do potpune smrti biljke. Istodobno je preporučljivo provesti preventivno prskanje grmlja kako bi se spriječila njegova pojava. Ovo prskanje najbolje je obaviti početkom lipnja. Specijalizirane trgovine prodaju posebne sprejeve koji se istodobno bore protiv drugih bolesti. Ako su stabljike biljke već zaražene plijesni, zahvaćene grmove treba zbrinuti. U suprotnom, postoji mogućnost da se bakterija proširi na druge biljke.​

​Obvezne mjere pri uzgoju rajčice su:​

Uzgoj rajčice na otvorenom terenu provodi se na sunčanom području koje nije izloženo propuhu. Podzemna voda ne smije prolaziti u blizini, što može dovesti do truljenja korijenskog sustava.​

​Materijal za vezivanje rajčice ne smije se zarezati u deblo biljke niti ga na bilo koji način oštetiti.​

​U ovom članku ćemo vrtlarima početnicima detaljno reći kako uzgajati rajčice na otvorenom terenu.​

U punoj biološkoj zrelosti plodovi dobivaju boju karakterističnu za sortu, odnosno postaju crveni, ružičasti ili žuti. U ovoj zrelosti plodovi se beru za neposrednu potrošnju.

Uzgoj i njega rajčice uključuje cijela linija aktivnosti: rahljenje površine tla, plijevljenje, zalijevanje, gnojidba, okopavanje, vezivanje uz kolce, pinciranje, suzbijanje bolesti.​

Uzgoj rajčice u otvorenom tlu. Jamstvo žetve je prije svega visokokvalitetno sjeme. Sjeme sorti rajčice preporučenih za ukrajinske uvjete: Roma, Diablo, Ikarus, Profitabilno Delo, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, Ronco F1, Rio Grande, Rio Fuego, za razliku od domaćeg sjemena, ne zahtijeva pre -sjetveni tretman, budući da je sjeme tretirano i tretirano pesticidima, čime se osiguravaju optimalni uvjeti za klijanje sjemena i njegova zaštita od bolesti i štetnika u prvim fazama razvoja. Za ranu proizvodnju presadnice treba saditi u otvoreni teren kada biljke imaju prve cvatove. Radi se o presadnicama starim otprilike 65-70 dana. Stoga se sjeme mora sijati u sljedeće vrijeme: u Polesie i Forest-Steppe - krajem veljače, u stepi - sredinom veljače, au zapadnim regijama - početkom ožujka. Za ovu namjenu pogodne su sorte Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego kao i hibridi Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1. Rajčice za kasniju upotrebu su Profitable Business, Ronco F1. Sjeme se sije u kutije s prethodno pripremljenom mješavinom tla. Trebala bi biti lako propusna za zrak, a istovremeno bogata hranjivim tvarima. Da biste to učinili, pomiješajte pijesak, travnjak i humus u omjeru 1:1:2. Sjetva se vrši na dubinu od 1,5-2,0 cm, razmak između redova je 5 cm, u redu između sjemenki - 2-3 cm Sjeme se pažljivo sije i zalijeva toplom kišnicom. Kako bi se stvorili optimalni uvjeti za klijanje sjemena, kutije su prekrivene prozirnom plastičnom folijom. Nakon sjetve sjemena, morate pokušati održavati temperaturu tla od 23-25, a temperaturu zraka od 23-250C. Neki povrtlari amateri vrlo često griješe pa kutije s posijanim sjemenkama premjeste na toplo mjesto u prostoriji, radijator centralnog grijanja ili peć – i zaborave na njih. U to vrijeme pojavljuju se sadnice, biljke se protežu bez primanja svjetlosti. Stoga, kada se pojave prvi izbojci, biljke treba staviti bliže svjetlu, ukloniti film i, ako je moguće, smanjiti temperaturu uzgoja tjedan dana: noću 10-12 0C, a danju 15 -160C. To će pospješiti intenzivan rast korijenskog sustava i smanjiti rast nadzemnih dijelova biljaka. Nakon tjedan dana temperaturu uzgoja treba povisiti: na 20-22 0C, a noću 12-140C. Kada se pojavi prvi pravi list, sadnice je potrebno pikirati. Prilikom branja biljke se presađuju u tlo (5 dijelova humusa i 1 dio travnjaka). Na 1 kantu zemlje potrebno je dodati sljedeća mineralna gnojiva: 15 g amonijevog nitrata, 40 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata. Podsjećamo da jedna žlica sadrži: 12 g amonijevog nitrata ili 18 g granuliranog superfosfata, 19 g kalijevog sulfata. Biljke se presađuju u tresetno-humusne posude promjera 7-10 cm, a biljke možete posaditi iu papirnate ili filmske posude napravljene vlastitim rukama. Ako nema lonaca, mogu se koristiti veliki sanduci, dubine do 15 cm, šablon sadnje u sanduku treba biti 10x10 cm, pažljivo iskopati biljku iz zemlje, odrezati jednu trećinu glavnog korijena, posaditi u pripremljeno tlo tako da se kotiledoni postave na površinu tla . Tlo oko biljke pažljivo se zbija prstima. Zalijte je vodom sobne temperature i stavite na tamno mjesto 2 dana, što će pospješiti bolji opstanak biljke. Tjedan dana nakon ronjenja provodi se prvo prihranjivanje biljaka, a 10-14 dana nakon toga slijedeće. Da biste to učinili, otopite 6-8 g amonijevog nitrata, 20-25 g kalijevog sulfata i 25-35 g superfosfata u 10 litara vode. Nakon svakog hranjenja, biljke treba temeljito zaliti toplom vodom. Voda za navodnjavanje će isprati preostala mineralna gnojiva, što može uzrokovati opekline biljaka. Tijekom uzgoja biljke se moraju povremeno zalijevati toplom vodom. U tom slučaju pokušajte navodnjavati samo tlo kako vlaga ne bi pala na biljke. Dvaput tjedno, sadnice treba okrenuti u različitim smjerovima prema svjetlu. Kod uzgoja presadnica u sanducima, 10-14 dana prije sadnje presadnica, u sredini redova, nožem zarežite zemlju na dubinu od 10-12 cm radi boljeg pokrivanja tla korijenjem. Dva tjedna prije sadnje biljke se otvrdnu. U tu svrhu, zalijevanje se zaustavlja, kutije i posude s sadnicama počinju se iznositi na svježi zrak, počevši od 2-3 sata dnevno, postupno povećavajući razdoblje boravka za svježi zrak, a na kraju razdoblja stvrdnjavanja, biljke bi trebale ostati na otvorenom 24 sata. Nekoliko dana prije sadnje u otvorenom tlu, biljke se tretiraju s 1% otopinom Bordeaux smjese. Za pripremu 10 litara otopine, 100 g živog vapna se gasi u 9 litara vode, a 100 g bakrenog sulfata se otopi u 1 litri. Otopina bakrenog sulfata, uz stalno miješanje, ulijeva se u otopinu vapna. Da biste provjerili ispravnu pripremu, stavite metalni čavao u otopinu 10-15 minuta. Ako su na noktu vidljivi tragovi bakra, dodajte i malo živog vapna. Potrošnja otopine je 5 litara na 100 četvornih metara. m površine. Sadnja sadnica. Rajčica je usjev koji voli svjetlost i toplinu, pa je potrebno za nju izdvojiti najbolja mjesta u svom vrtu. Rajčice se sade nakon kultura pod koje je primijenjen svježi stajnjak: kupus, krastavci, kukuruz šećerac. Ne možete uzgajati rajčice nakon velebilja (paprika, patlidžan, krumpir). Rajčice se vraćaju na isto mjesto uzgoja ne prije 3-4 godine. Priprema tla počinje skupljanjem ostataka prethodnog usjeva. U jesen se tlo prekopava ili ore na dubinu od 25-27 cm uz istovremenu primjenu 300-500 kg/100 m2. m humusa, 25-30 kg/100 m2. m superfosfata, 25-30 kg/100 m2. m kalij sulfat. Ne preporučuje se primjena svježeg stajnjaka na rajčice, jer sadrži puno dušika, čiji će višak dovesti do pojačanog rasta vegetativne mase i smanjenja broja cvjetova. U proljeće, prvom prilikom izlaska u polje, potrebno je prikriti vlagu drljanjem uz istovremeno dodavanje amonijevog nitrata: 2-3 kg/100 m2. m. Budući da je amonijev nitrat lako topivo gnojivo, tijekom jesensko-proljetnog razdoblja može se isprati kišnicom iz zemljine kugle koja je dostupna korijenskom sustavu biljaka. Sadnice rajčice treba saditi kada prijeti opasnost od proljetnih mrazeva: u stepi - u pravilu od 20. do 30. travnja, u šumskoj stepi - od 1. do 15. svibnja, u Polesiju - od 5. do 20. svibnja. Prije uzorkovanja biljke je potrebno dobro zaliti. Prilikom sadnje biljaka potrebno je spriječiti izravno izlaganje sunčevoj svjetlosti. Prvo se sade sadnice sorti Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego (ako se koriste rasadna metoda uzgoj), hibridi Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, 5-7 dana nakon toga - Unosno poslovanje, Ronco F1. Razmak između redova treba biti 70-80 cm, a između biljaka u redu ovisi o hibridu: sadnice Roma, Diablo, Rio Grande, Rio Fuego sade se 350-370 biljaka na 1 m2, Ikarus, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Camila F1, President F1 - 300-350 biljaka, Unosno poslovanje, Ronco F1 - 230-250 biljaka. Ako su sadnice prerasle, sadi se blago nagnuto. 1-2 dana nakon sadnje presadnica provjeriti sadnju i uginule biljke zamijeniti novim biljkama iz rezerve. Ne preporučuje se zalijevanje tla nakon sadnje, jer će voda sniziti temperaturu tla, što će negativno utjecati na razvoj korijenskog sustava i pridonijeti stvaranju zemljine kore. Stoga je bolje dodati 0,5 litara vode u svaku rupu tijekom sadnje. Nakon 7-10 dana provodi se prvo labavljenje razmaka redova uz istovremeno uklanjanje korova. Ukupno se provodi 5-6 labavljenja po sezoni, a posljednje se provodi prije zatvaranja redaka. Otpuštanje se provodi nakon kiše i zalijevanja. Podizanje dna biljaka mokro tlo potiče stvaranje dodatnih korijena, što poboljšava opskrbu hranjivim tvarima i povećava otpornost biljaka na degeneraciju. Stoga se provode 2 hillinga, ako je moguće, kombinirajući ih s labavljenjem razmaka redova. Prvo hilling se provodi 15-20 dana nakon sadnje sadnica. Drugi - 20-30 dana nakon prvog. Preduvjet za dobar urod je dovoljna mineralna ishrana biljaka. Uostalom, biljka za svoj rast i razvoj zahtijeva ne samo svjetlosnu energiju, vlagu, već i hranjive tvari. U tu svrhu provode se 2-3 prihrane biljaka. Gnojidbu treba kombinirati s zalijevanjem. Prvo hranjenje provodi se tijekom masovnog cvjetanja 1 hrpe biljke. Da biste to učinili, otopite 10 g amonijevog nitrata, 15 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata u 10 litara vode. Za 1 sq. m koristite 5-6 litara radne otopine. Nakon gnojidbe biljke se zalijevaju. Drugo hranjenje se provodi tijekom masovnog punjenja plodova. Za 10 litara vode koristite 15 g superfosfata i 50 g kalijevog sulfata. Stopa potrošnje otopine je 5-6 l/m². m. Prilikom zalijevanja treba zalijevati tako da su biljke suhe, a tlo vlažno. Budući da su vlažne biljke osjetljive na bolesti, biljke treba zalijevati rijetko, ali pojačano. Posebno veliki broj Za vrijeme cvatnje i punjenja zahtijevaju vlagu. Stopa navodnjavanja u tom razdoblju može biti do 5 litara vode po 1 četvornom metru. m. Važan element u poljoprivrednoj tehnologiji rajčice je borba protiv bolesti i štetnika. Posljednjih godina plamenjača je prava katastrofa za rajčice. Kada se prvi put otkriju znakovi ove bolesti, biljke treba odmah tretirati 1% Bordeaux smjesom ili 0,4-0,5% otopinom kemikalija: bakrov oksiklorid ili kuprosan (4-5 grama lijeka na 1 litru vode). Tretmane treba provoditi svakih 10 dana, s prekidom 20 dana prije žetve. Za suzbijanje štetnika (koloradska zlatica, strijela) biljke treba prskati 0,04% otopinom koncentrata emulzije Decis 2,5% ili drugim sličnim pripravcima. Slijedeći savjete tvrtke Cowell®, možete uzgojiti izvanrednu berbu rajčice od koje ćete Vi i Vaša obitelj biti iskreno zadovoljni. Kako ubrzati sazrijevanje rajčica http://www.liveinternet.ru/community/901126/post231436579/ Video o krastavcima http://www.youtube.com/watch?v=0RIO56NlNCw&feature=related Ali ovo je ono što oni vjerojatno osmislio u Americi http:/ /www.youtube.com/watch?v=cGs3bVH0LOU Ali vjerojatno u Kini. U Kijevu prodaju samu strukturu za 10-12 eura. Ali možete je napraviti sami od cijevi i plastične kante ili šivane cerade - da zemlja unutra može disati. Ali prirodu ne možete prevariti - oni posežu za sunce.​

Kako povećati otpornost rajčice na mraz

​Kako uzgajati rajčice do svibnja bez staklenika i bez sadnica​

Za uzgoj zdepastih, duguljastih sadnica potrebno je prilagoditi omjer količine gnojiva u mješavini tla. Dakle, pri pripremi smjese prije berbe potrebno je dodatno dodati istu količinu superfosfata i pepela kao što je dodano prvi put, ali je količina dušika ostala na istoj razini, što graniči s nedostatkom. Ovo je faktor u formiranju zdepastih, snažnih sadnica. Ako boja lišća pokazuje nedostatak dušika, tada dajte dušik u obliku folijarnog hranjenja - 20 g amonijevog nitrata na 10 litara vode brzinom od 2 litre otopine na 1 m2 površine kutije. Krajem ožujka, u fazi 4 prava lista, presadnice se moraju posaditi drugi put, ali ovaj put u stakleniku. Mora se provesti tihog dana na temperaturi zraka od najmanje +8 stupnjeva. Temperatura tla u stakleniku do tog vremena trebala bi biti 15-18°C. U jesen se staklenik napuni suhim lišćem kako bi se smanjilo smrzavanje. Sada ih je potrebno izvaditi, dezinficirati 5% otopinom formaldehida i napuniti stajskim gnojem. Nakon što gnoj izgori i slegne se posipajte pepelom u sloju 3 mm i napunite slojem mješavine zemlje debljine 15-18 cm.​

Bijele pjegavost je bolest koja se često zamijeni s plijesni. Mora se imati na umu da ova bolest može ubiti grm u samo 1-2 tjedna ako se ne počnete boriti protiv njih. Međutim, bijela pjegavost ne utječe na plod, već samo na lišće i stabljiku. Stoga, u slučaju ove bolesti, možete ubrati barem malo žetve.​

malčiranje

Rajčica nema posebne zahtjeve prema tlu. Jedini uvjet je da pH vrijednost bude iznad 5,5. Iako rajčice ne trebaju plodno tlo, one ipak dobro reagiraju na primjenu gnojiva.​ ​Što se tiče sadnje rajčica u otvorenom tlu... Puno ovisi o regiji - ako imate toplu klimu, u kojoj plodovi čak i na pastorcima imaju vremena sazrijeti prije Hladno je, onda, naravno, ne morate ukorijeniti grmlje. Ako je ljeto kratko, bolje je izvršiti pinciranje, odnosno lomljenje bočnih izdanaka koji rastu iz pazušca listova ili barem pinciranje do prvog cvjetnog grozda. Više o tome pročitajte u članku kako pravilno posaditi rajčicu.​

​Približno vrijeme sadnje vaše sorte rajčice naznačeno je na vrećici sa sjemenkama, a najpovoljnije termine za to možete pronaći ako pogledate mjesečev kalendar za vrtlare.​

Berba rajčice provodi se selektivno jer plodovi dozrijevaju nakon 1-3 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. U sjevernim krajevima i regijama, ako je vrijeme hladno, zbog čega plodovi sporo sazrijevaju, preporučljivo je žetvu žetve u smeđoj ili blanzhe zrelosti. Konačna berba svih plodova rajčice, uključujući i zelene, obavlja se kada temperatura zraka noću padne na 5-7 °C. To je zbog činjenice da niže temperature povećavaju oštećenja plodova od plamenjača. Plodovi ubrani kasno, kada je vrijeme dugo hladno, leže vrlo loše. Pri posljednjoj berbi uklanjaju se zeleni plodovi koji su dostigli polovicu veličine karakteristične za sortu. Mogu se koristiti za dozrijevanje ili dugotrajno skladištenje.​

Najbolje sorte patlidžana za otvoreno tlo

Uzgoj rajčice u staklenicima ima značajne prednosti u odnosu na uzgoj na otvorenom terenu. Staklenik je najkorisniji za vrtlare u sjevernim regijama Rusije, koji nemaju priliku držati plodove dok ne sazriju na nezaštićenom tlu. Staklenik omogućuje povrću da nesmetano dovrši svoj razvoj unatoč nepovoljnim vremenskim prilikama. Budući da svaka sorta ima svoje vrijeme sazrijevanja, nemoguće je definitivno odgovoriti na pitanje kada brati rajčice u stakleniku. Međutim, možete, na temelju vanjskih znakova, vlastitim rukama odrediti stupanj spremnosti voća.

Kao što je već spomenuto, ne postoji točan datum na koji bi se trebali fokusirati prilikom branja rajčica. Na vrijeme sazrijevanja rajčice utječu sljedeći čimbenici:

Ako govorimo o točnom vremenu zrenja, onda različite sorte može varirati od 80 do 120 dana. O nekim sortama rajčice i njihovim karakteristikama govorit ćemo u sljedećem odjeljku.

Kolekcija različitih sorti rajčica

Unatoč činjenici da nije moguće pokriti svu raznolikost sorti rajčice, razmotrit ćemo najpopularnije opcije i vrijeme potrebno za njihovo sazrijevanje.

Tablica 1. Sorte rajčice i vrijeme njihovog sazrijevanja

Pomične oči. Simptomi bolesti na temelju ponašanja očiju U središnjoj regiji Rusije teško je bez takvog postupka kao što je sazrijevanje rajčice. Uzmimo za primjer naš staklenik - male narančaste cherry rajčice doslovno posipaju grmlje i sazrijevaju same. Po okusu više podsjećaju na sočno egzotično voće nego na povrće. Inače, ono što me iznenadilo je da sam mislio da je to hibrid, prije nego što su se iduće godine sami zasijali iz svih pukotina... Velike rajčice poput "Dubke" nemaju vremena da sazriju same. Ako im date ovu priliku, tada će se na grmlju formirati mnogo manje plodova. Konačno dozrijevanje kod kuće postaje još važnije u lošim, kišnim ljetima. Ovdje riskirate ne samo smanjenje broja jajnika, već i hvatanje kasne mrlje i drugih bolesti na plodovima koji dugo sazrijevaju. Postoje 3 faze zrelosti rajčice ovisno o boji: zelena; blanzhevye (počinju se puniti, boja se mijenja u svijetlo zelenu, zelenkasto-žutu); crvena, ružičasta, smeđa, žuta (konačna verzija). Kada pucati? Zelene rajčice koje su dostigle svoju konačnu veličinu mogu se poslati na zrenje. Ako takvo voće prerežete na pola, formirane sjemenke trebale bi biti jasno vidljive. Svi plodovi sa znakovima oštećenja od bolesti ili štetnika moraju se odmah ukloniti i uništiti, inače riskirate naknadno dobivanje gljivične ili virusne epidemije u stakleniku. Na kraju sezone, sve rajčice treba ukloniti iz grmlja u bilo kojem stanju u trenutku kada noćna temperatura prvi put padne ispod +5 C. Iz vlastitog iskustva, reći ću da pokušavamo ukloniti blanzhe plodove koji počnu točiti iz najmanje 1 bačve. Vrlo veliki plodovi pucati dok su još potpuno zeleni kako bi više “dali zeleno svjetlo”. male rajčice, ostajući na grmlju. Za postizanje maksimalnog prinosa važno je redovito brati rajčice u intervalima od 1 puta svakih 3-5 dana. Prezreli plodovi se ne čuvaju dugo, a okus im se pogoršava. Preporučljivo ih je sakupljati po suhom vremenu, ujutro, dok je aktivnost sunca niska. Plodove beremo ručno, iako često piše da ih je najbolje oštrim škarama odrezati zajedno s peteljkom od 1 cm. Ubranu rajčicu treba sortirati prema trenutnom stupnju zrelosti i staviti u odgovarajuće sanduke. Usput, davno sam primijetio da ako stavite nekoliko zrelih u kutiju s nezrelim rajčicama koje sazrijevaju, ostatak će se početi puno brže puniti. Sve zahvaljujući etilenu (ako vas zanima više informacija možete pronaći na internetu). Oštećene i djelomično bolesne rajčice bacite ili ih upotrijebite za kuhanje termičkom obradom. Kako sazrijeti? Postoji nekoliko opcija: U prozračenoj, svijetloj prostoriji sa stalna temperatura od +12 do +25 C i vlažnosti zraka od 80 do 85%. Rajčice treba poslagati u pletene košare, kartonske kutije ili izravno na police u 2-3 sloja (ukupna debljina do 20 cm). Preporučljivo je svaki sloj prekriti papirom ili posuti piljevinom. Jednom svaka 3-4 dana provjerite i odbacite pokvarene uzorke. Kako bi se ubrzalo sazrijevanje, temperatura se može podići na +28 C, a kutije s rajčicama mogu se postaviti izravno na svijetlu prozorsku dasku. U posudu obavezno dodajte nekoliko potpuno crvenih rajčica (umjesto njih možete koristiti crvene jabuke ili zrele banane). I ne zaboravite da zelene rajčice možete koristiti i za konzerviranje. Jednom davno objavio sam odgovarajući recept na stranici. Uzgoj rajčica u stakleniku omogućuje vrtlarima koji žive u različitim klimatskim zonama da dobiju zajamčenu veliku žetvu. Međutim, jednako je važno na vrijeme prikupiti uzgojene plodove rajčice i poslati ih na skladištenje. Vrijeme prikupljanja Da biste razumjeli kada ubrati rajčice u stakleniku, morate uzeti u obzir svoj cilj, na primjer, ako namjeravate napraviti salatu, vjerojatno nećete odabrati jarko zelenu čvrstu rajčicu, najvjerojatnije ćete radije crvena ili žuta koja dozrijeva na grmu, ovisno o sorti. Ali za skladištenje i naknadnu obradu, domaćice će radije sakupljati zelenkasto-smeđe. Naime, rajčice se mogu brati bilo kada, u bilo kojoj fazi rasta, važno ih je pravilno koristiti i skladištiti. Dakle, koje su faze sazrijevanja:

Berba rajčice ima svoje ključne značajke. Ako se na otvorenom terenu preporučuje čekati do početka mraza kako bi se postigla najveća zrelost ploda, tada uvjeti staklenika zahtijevaju drugačija pravila. Kako bi rajčica naknadno duže trajala, potrebno ju je izvaditi iz grma malo nezrelu kako bi imala vremena sazrijeti u podrumu ili bilo kojem drugom skladištu.

Dopušteno je čekati da rajčice potpuno sazriju u tri slučaja:

Usput! Za svaki nadolazeći prijevoz voća, prijevoz iz dače i tako dalje, treba sakupljati nezrele plodove, jer je njihova kora čvršća i čuva voće od većine potencijala. mehanička oštećenja.

Kako bi rajčice brže sazrijele i kako se ne bi oštetile tijekom daljnjeg skladištenja, potrebno je voditi računa o ispravnom stanju tla iz kojeg rastu grmovi. U nastavku ćemo vam reći kako obraditi kupljeno tlo i stvoriti vlastito.

Značajke berbe rajčice

Grijanje staklenika igra značajnu ulogu u žetvi. Ako vrtlar ima mogućnost kontrolirati temperaturu u određenoj prostoriji, tada nema prepreka za berbu plodova koji sazrijevaju tijekom cijele godine.

Ako vaš staklenik nije opremljen grijanjem i ovisi o vremenu vani, trebali biste se usredotočiti na sljedeće savjete:

Video - Pojedinosti o berbi rajčice u stakleniku

Stupnjevi sazrijevanja rajčice

Svaka rajčica tijekom svog razvoja prolazi kroz nekoliko faza, što će vrtlaru reći stanje ploda bolje od bilo kakvih približnih datuma. Rajčice se ističu po tome što se mogu koristiti za kuhanje u gotovo svim uvjetima, ali svako takvo stanje zahtijeva svoj pristup.

Nezrela rajčica dobiva na težini

Nezrele rajčice je lako prepoznati - njihove dimenzije su znatno manje od standarda za određenu sortu. Boja takvih plodova obično je tamnozelena, elastični su i tvrdi na dodir. Preporuča se ostaviti nezrele rajčice na grmu dok im koža ne počne postupno posvjetljivati. Korištenje takvih rajčica jednostavno je neisplativo, zbog činjenice da još nisu dosegle svoju punu veličinu.

Rajčica koja je dostigla mliječnu zrelost

Izgled mliječno zrelog voća ne izaziva sumnju - bjelkasta nijansa kože ukazuje na to da bobica očito nije spremna za upotrebu. Međutim, ako prerežete plod, vidjet ćete ružičastu sredinu, što je pokazatelj početka mliječne zrelosti. Ova faza je idealna za premještanje plodova u podrum na dozrijevanje. U pravilu, rajčicama ovog stanja potrebno je oko dva i pol tjedna da sazriju.

Rajčica koja je dosegla blanzhesky zrelost

Stanje blanzhe zrelosti uključuje bojanje rajčice u bogatu narančasto-smeđu nijansu. Ova rajčica je tvrda na dodir, elastična i gotovo je dostigla optimalne dimenzije za svoju sortu. Plodove koji su dostigli blanzhesky zrelost treba premjestiti u podrum. Međutim, za razliku od mliječne zrelosti, blanzhevoy zahtijeva manje vremena za sazrijevanje. Tjedan dana je dovoljan da fetus dostigne zrelost.

Zrela rajčica

Konačna boja rajčica ovisi o njihovoj vrsti. Osim crvene, postoje ružičaste, žute, pa čak i ljubičaste sorte. Univerzalni znak je karakterističan sjaj kore voća. Život zrelih rajčica je kratak. Koriste se za kuhanje sirove ili konzervirane što je brže moguće kako bi se izbjeglo masovno truljenje bobica.

Sazrijevanje rajčice

Dozrijevanje je za mnoge vrtlare sastavni dio skladištenja rajčica jer im omogućuje produljenje roka trajanja na dva i pol mjeseca. Za udobno sazrijevanje, rajčice će trebati sljedeće uvjete:

Važno! Prije zrenja potrebno je pažljivo pregledati i sortirati sve rajčice. Za kratkotrajno i dugotrajno skladištenje dopušteno je samo ono voće koje nema znakova mehaničkih oštećenja, bolesti ili pukotina. Tijekom skladištenja peteljku treba odvojiti samo ako se lako odvaja.

Kasna mrlja

Nažalost, kada se uzgajaju rajčice, vrtlari se često susreću s takvim neugodnim fenomenom kao što je kasna mrlja. Također se događa da se bolest manifestira samo tijekom skladištenja. Kasna mrlja odnosi se na gljivične spore koje godišnje zaraze mnoge grmove s plodovima. Prvo, gljiva hvata lišće, koje se postupno suši i postaje smeđa nijansa. Ako se ovi primarni simptomi zanemare, bolest se širi na bobice, čineći ih neupotrebljivima.

Liječenje i prevencija

Unatoč tome što liječenje ovu bolest ne reagira, može se obuzdati pomoću sljedećih mjera:

1. Češnjak u spreju. Gljive brzo ugibaju pod utjecajem češnjaka pa ova metoda radi besprijekorno. Da biste napravili takav sastav, trebate pomiješati jednu i pol čašu zgnječenih glavica češnjaka, nekoliko grama kalijevog permanganata i deset litara vode. Dobiveni sastav prvi put se distribuira prije formiranja jajnika, drugi - deset dana kasnije. Daljnje preventivno prskanje provodi se svaka dva tjedna;

   

2. Prskanje solju. imajte na umu da slana otopina Nije kurativno, već čisto preventivno. On stvara zaštitna barijera, sprječavajući prodiranje infekcija kroz stomate biljke. Prije uporabe otopine potrebno je ukloniti sve lišće zahvaćeno gljivicama. Recept za sastav je vrlo jednostavan - otopite čašu kuhinjske soli u deset litara vode;

   

3. Prskanje kefirom. Također se koristi kao preventivna mjera. Prvi put, grmlje se tretira ovom otopinom najkasnije dva tjedna, nakon što su sadnice posađene u tlo. Nakon toga, preporučljivo je ponoviti postupak jednom tjedno. Za pripremu sastava potrebno je dva dana, budući da kefir mora fermentirati. Litru fermentiranog kefira otopite u deset litara vode i dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica.

   

Uz općenito potrebne uvjete koji produljuju život plodova, postoji niz trikova čija uporaba pojednostavljuje skladištenje rajčice:

1. Za zaštitu od procesa truljenja, preporučljivo je pokriti rajčice vazelinom ili parafinom. Te tvari nježno obavijaju površinu rajčice i sprječavaju razmnožavanje unutar nje. patogene bakterije, služeći kao pouzdana zaštita;