Standard hrane. Suvremeni model zdrave prehrane izgleda poput piramide

Češnjak, koji ima oštar miris i osebujan okus, poznat je svima. Ovo povrće se koristi i za kuhanje i kao lijek. Možete uzgajati usjev iz sjemena i klinčića.

Značajke uzgoja češnjaka

Postoje dva oblika češnjaka: proljetni i zimski. Ne događa se formiranje strelica na prvoj kulturi. Ovaj proces je tipičan samo za drugu vrstu. Zimski češnjak razmnožava se sjemenkama i režnjevima, proljetni - samo režnjevima. Potonji se formiraju u prvom mjesecu ljeta u dijelu strelice.

Ovo povrće spada u one kulture koje se mogu saditi prije zime i proljeća.Češnjak posađen na prvi način zove se zimski, a na drugi proljetni. Za sjetvu zimskog češnjaka potrebno je koristiti malo proklijalo sjeme.

Aktivnosti slijetanja u proljetni dani treba provesti kada se tlo još nije osušilo nakon topljenja snijega. Usklađenost s ovim zahtjevom omogućit će vam da dobijete velike glave.

Razmnožavanje češnjaka može se izvesti pomoću klinčića. Ova metoda svima poznata i široko korištena.

Vrlo važna točka kod ove metode sadnje je izbor mjesta. Ova kultura najbolje uspijeva na zemljištima gdje su prije rasle mahunarke, krastavci i kupus, lošije nakon krumpira, rajčice, gdje se može zaraziti Fusariumom, i luka. Ovo tlo postaje pogodno za povrće nakon 3-4 godine.

Parcela na kojoj se planira saditi usjev mora se najprije hraniti gnojem ili kompostom. Ovaj posao najbolje je obaviti u jesen. Prije sadnje klinčiće je potrebno sortirati, bolesne i oštećene ostaviti na stranu.

Mnogi su zainteresirani kada posaditi ovu biljku. Optimalno vrijeme sadnja - mjesec dana prije početka jakog hladnog vremena. Tijekom tog razdoblja, povrće će imati vremena da se ukorijeni, a zelene klice neće imati vremena da se pojave.

Za otprilike tjedan dana morate obaviti pripremne radove: morate pripremiti krevete. To je neophodno kako zubi ne bi ležali preduboko.

Razmak između susjednih sjemenki trebao bi biti oko 0,08 - 0,1 m, a između pruga - 0,4 - 0,5 m. Ako su zime u regiji hladne, piljevinu ili treset treba preliti preko kreveta.

Ova kultura ne treba obilno zalijevanje, dovoljno je izvršiti ovaj postupak jednom tjedno.

Kraj travnja ili početak svibnja je vrijeme kada je potrebno primijeniti gnojiva, možete koristiti nitrofosku u količini od 15 g po 1 m². m.

Sljedeći gornji preljev treba provesti u lipnju (amofoska u istim količinama). Posljednja 2-3 tjedna oploditi tlo ne vrijedi.

Trebate iskopati povrće jer glavni dio donjeg lišća požuti. Češnjaku, koji bi se trebao koristiti za hranu, potrebno je odrezati korijenske izdanke.

Po mogućnosti s dolaskom vremena berbe, biljka ne mora biti ostavljena u zemlji dulje od dodijeljenog vremena. One lukovice koje su ranije izvučene i nisu imale vremena sazrijeti moći će to učiniti čak i nakon vađenja korijena. Prekuhani češnjak se ne čuva dobro.

Kako nabaviti, skladištiti i sortirati lukovice

Da biste dobili veliki češnjak s istim režnjevima, trebali biste odabrati zimsko povrće. Ali u ovom slučaju, značajan dio prošlogodišnjeg usjeva koristit će se kao sjeme.

Kako se jestivi dio ne bi prebacio u kategoriju sadnog materijala, češnjak je poželjno uzgajati iz sjemena. Njihovo formiranje događa se u streličastom dijelu češnjaka u procesu njegova rasta.

Strelica je prekrivena tankom ljuskom, au njenom unutarnjem dijelu nalaze se sjemenke koje izgledaju poput češnjaka. U prosjeku ima oko 70-80 komada, ali brojke mogu biti i veće.

Osim toga, korištenjem ove metode sjetve dobiveni usjev će se sačuvati, a biljka koja se uzgaja u budućnosti bit će zdrava.

Zračne lukovice ne dodiruju tlo, pa se sjeme ne inficira, za razliku od klinčića u zemlji.

Za one koji radije koriste jedan veliki češanj češnjaka, sjetva lukovica je metoda u kojoj iz jedne sjemenke s više režnjeva ne izraste jedan veliki češanj.

S obzirom na prednosti uzgoja lukovica češnjaka, nitko ne bi koristio drugačiji način sadnje. Ali neki ne znaju kako pravilno uzgajati češnjak iz sjemena i posaditi ga s češanjčićima.

Ovo također olakšavaju nedostaci koji su prisutni prilikom sjetve lukovica:

• ovaj postupak omogućuje vam da dobijete punu žetvu tek nakon 2 godine;
• pogriješiti prilikom sjetve zračnih lukovica, a također ako su smrznute ili osušene, žetva će biti loša.

Sredinom prvog mjeseca ljeta počinju se formirati strelice na zimskom usjevu. Procjenjujući ih prema izgled, morate odabrati najjače, a ostatak morate ukloniti, inače glave češnjaka neće doseći normalne veličine.

Za izračun potreban iznos stabljike sa strelicama, mora se uzeti u obzir da iz jednog vrha izlazi oko 70-80 sjemenki.

U trenutku kada se na zaštitnoj ljusci pojave pukotine, vrh se mora odrezati. Zatim ih treba staviti u hlad dok se potpuno ne osuše, ne možete dirati kućište.

Dobro osušeno sjeme može se čuvati dvije godine bez gubitka kvalitete.

Uzgoj luka može se čuvati na sobnoj temperaturi, sjeme se mora zamotati u papir i staviti u kutiju.

Od lukovica češnjaka pohranjenih na toplom mjestu, 30-40 dana prije sjetve, uklonite film i stavite u hladnjak.

Preskakanjem ovog koraka povrće će pozelenjeti do kasne jeseni, moguća je vitrifikacija sjemena.

Neće uspjeti uzgajati veliki češnjak, čije sjeme nije ohlađeno, naprotiv, glavice neće sazrijeti, a češanj će biti mali.

Ne mogu se jesti i koristiti za sadnju. Od onih koji su bili na hladnom, početkom kolovoza, formiraju se okrugle glavice, koje su jedan klinčić.

Prije sadnje češnjaka sa sjemenkama, potrebno je razvrstati lukovice na oko. Nakon odabira žarulja zdravog izgleda, morate izvršiti sljedeći događaj: žarulje se moraju staviti u infuziju drvenog pepela.

Oni koji ostanu na površini se odbacuju. Korištenjem zdravog sjemena, češnjak će dobro rasti. S obzirom na osobitosti pripreme sadnog materijala, potrebno je pratiti sve faze pripreme lukovica.

Metode sadnje lukovica

Mnogi su zainteresirani za uzgoj češnjaka iz lukovica. Sadnja češnjaka pomoću lukovica, ovisno o dobu godine, je različita.

Povrće možete saditi u jesen, proljeće i izravnom metodom. Bez obzira na to koja se opcija odluči koristiti, treba dati pripremu sjemena Posebna pažnja. Kvaliteta sjemena će odrediti kakav će urod biti rođen.

jesenska sadnja

Morate posaditi češnjak u jesen u prvoj polovici listopada. Sadnja češnjaka sa sjemenkama vrši se prema obrascu trake s više linija, udaljenost između udubljenja je 10 cm, između susjednih je 10-20 cm, optimalna dubina prodiranja je približno 4 cm.

Ponekad se dio zasađenog sjemena smrzne, a drugi se zbog smrzavanja nalazi na površini tla. S dolaskom proljeća treba ih vratiti u prvobitni položaj. Iz tog razloga, tamo gdje je klima hladna, preporučljivo je saditi sjeme češnjaka u proljeće.

Berba češnjaka nastupa u trenutku kada većina unutarnjih listova uvene. Nakon vađenja iz zemlje treba se osušiti.

U jesen, kada dođe vrijeme sadnje zimskog češnjaka, potrebno ga je posaditi. Ova metoda pridonosi dobrim prinosima, a klinčići su veliki.

proljetna sadnja

Prilikom odabira proljetne sadnje, mjesto za sjetvu treba pripremiti prije početka zime. S početkom proljeća, obrada tla će biti vrlo teško izvoditi zbog stanja u kojem se nalazi.

Sljedeći sastav može se koristiti kao gnojivo, norme su naznačene za 1 m 2:

• drveni pepeo - 0,3 kg;
• humus - 0,7 kg;
• superfosfat i kalijev sulfat - po 0,05 kg.

Berba se događa u trenutku kada stabljike počnu opadati. Izvađeno povrće treba odložiti u hlad i osušiti. Nakon što trebate odvojiti suhe vrhove.

Pri odabiru izravne metode dobiva se puni urod luka bez presađivanja dobivenih pojedinačnih klinčića.

Osušene lukovice, odrezane početkom ljeta, treba odmah posaditi u zemlju. U jesen uzgojeni češnjak, jednozubi, ne treba vaditi iz zemlje. Mora ležati u cijelosti zimsko razdoblje u tlu, ali morate voditi računa o dobrom zadržavanju snijega kako se biljka ne bi smrznula i istrunula.

S početkom proljeća počet će rast povrća, zbog čega će se razviti uobičajena kultura. Berba se obavlja u tradicionalnim terminima. Glava češnjaka, za čiji je uzgoj korištena ova metoda, ispada da je velika. Unutarnji lobuli također dosežu velike veličine.

Gredica za povrće može se napraviti točno na prozorskoj dasci. Ali da bi biljka rasla i razvijala se, potrebno je stvoriti sljedeće uvjete:

• temperatura u sobi treba održavati na 18-20 stupnjeva;
• prozor na prozorskoj dasci na kojoj se nalazi biljka treba biti na sunčanoj strani;
• potrebno je pravovremeno zalijevanje.

Do jeseni će biti spremni češnjak s jednim zubom, iz kojeg će sljedeće godine izrasti češnjak s više zuba.

Mnogi su zainteresirani kako posaditi povrće kako bi se olakšala njega sadnje. Kako u vrtu ne bi rastao korov, već posađeno sjeme, češnjak se može posaditi na sljedeći način.

Nakon što je mjesto za sadnju povrća pripremljeno, mokri listovi papira moraju se raširiti po cijeloj površini, bolje je napraviti nekoliko slojeva.

Trebaju napraviti rupe u koje trebate posaditi lukovice. Zatim ovo platno treba prekriti malom količinom pijeska, piljevinu treba koristiti kao malč.

Kako bi žetva bila samo ugodna, vrijedi poduzeti potrebne mjere. Posadivši biljku na sve načine, svaki će vrtlar sigurno odabrati onaj koji mu se najviše sviđa.

I ljetni stanovnici i vrtlari pribjegavaju uzgoju češnjaka kroz lukovice. Sredstvo koje jača imunološki sustav, razrjeđuje krv, uništava mikrobe, sadi se i u proljeće i u jesen. U glavicama zimske sorte nema više od 10 klinčića, a to očito nije dovoljno da se pomoću njih dobije novi usjev. Ali ljeti takvo povrće puca strelicama, gdje se formiraju cvjetovi, pretvaraju se u košare u kojima sazrijevaju mali lukovi.

Iako se zimska sorta čuva do druge polovice veljače, mnoge domaćice vole je više od proljetne, jer plod ima veliku veličinu, velike klinčiće koji se lako čiste. Značajno štedi vrijeme za kuhanje. Međutim, kako bi se prikupio proizvod bogat fitoncidima, organskim kiselinama i esencijalna ulja, značajan dio zuba morat će se poslati na zemlju.

Sadnja lukovica češnjaka omogućuje postizanje izvrsne žetve, jer će svaka od njih niknuti. Od 2 strelice pojavit će se najmanje stotinu glava. Zračne žarulje prekrivene su filmskim pokrovom, zbog čega se ne raspadaju, nisu oštećene. Koristeći ove žarulje, sorta se pomlađuje, sjeme se liječi. To je odgovor na pitanje zašto su nam potrebne lukovice, koje često postavljaju vrtlari početnici.

Zupci se moraju zabijati u zemlju jedan po jedan, ovaj proces zahtijeva puno vremena i strpljenja. Zajedno s njima, spore i mikrobi izlaze iz tla, a novo povrće je pogođeno bolestima. Zračne lukovice sije se u tlo poput repe ili graška, čime se sprječava infekcija usjeva.

Prednosti uzgoja lukovica

Kada lišće na kulturi počne žutjeti, odrežu se strelice s kutijama koje su ostale na grmovima izraslim iz velikih zuba. Zrele lukovice pucaju film kojim su zaštićene. Razdoblje sazrijevanja glavica luka nije 1 sezona, već 2 godine, ali postoje i jasne prednosti ove metode sadnje:

1. Sjemenski materijal se značajno štedi.
2. Raznolikost se ažurira.
3. Grmlje je manje pogođeno štetočinama.
4. Rastu veće glavice.

Sakupljene lukovice se razvrstavaju, suše mjesec dana. Prije sadnje se natapaju Vodena otopina pepeo. Razmnožavanje iz zračnih lukovica je najlakši način za poboljšanje sorte.

Tajne uzgoja usjeva češnjaka

Glavice zimskog češnjaka imaju vrlo jednostavnu strukturu. U sredini je šipka, okružena je do 10 zubaca. Plodovi ove vrste povrća čuvaju se do 5 mjeseci, nakon čega se suše. Kako uzgajati češnjak iz lukovica uvelike ovisi o odabranoj metodi. U prvoj opciji, lukovice se sade za zimu. U srednja traka zbog velike hladnoće, zbog smrzavanja zemlje veliki broj sjeme umire.

Za obnovu sorte zimskog češnjaka, lukovice se šalju u tlo u proljeće, a zatim se u veljači razvrstavaju, bacaju se meki i prazni lukovi, zdravi se stavljaju u hladnjak ili odvoze u podrum, stavljaju u kutije sa slamom.

Kako uzgajati lukovice

Odabravši najveće zube iz usjeva češnjaka, šalju se na zemlju u jesen. Sljedećeg ljeta formiraju se strelice koje treba savijati u obliku spirale, same će se ispraviti kada se u košari formiraju sjemenke češnjaka. Ne znaju svi kako uzgajati češnjak od njih.

Sazreli plodovi biljke iskopaju se s korijenom, smotaju u snop, vežu i vješaju o strop. Za sazrijevanje lukovica potrebna je dobra ventilacija, toplina. Nakon 4 mjeseca, košare sa sjemenkama se odrežu, zamotaju u novine, stave u posudu sa slamom, čuvaju na 20-22 ° C.

Češnjak zasađen iz lukovica koje nisu bile podvrgnute stratifikaciji dugo će pozelenjeti, ispast će male glavice. Sjemenke iz njih nisu prikladne za uzgoj novog usjeva, nemaju imunitet na bolesti i štetočine.

Neki vrtlari kale lukovice zakopavajući ih u snijeg u platnenoj vreći. U proljeće, kada se zagrije do 4 ° C, počet će nicati. Ako se sjeme češnjaka sadi na otvorenom terenu u jesen, kreveti su prekriveni granama smreke, granama, slamom. Za ažuriranje sorte razmnožavaju se samo velike, zdrave i otvrdnute lukovice.

Kada sakupljati uzgojeno sjeme

Krajem srpnja ili početkom kolovoza listovi češnjaka počinju žutjeti, dok se prizemni dio ne osuši, glavice je potrebno pažljivo iskopati i ostaviti u sjeni.

Kad ljuska počne zaostajati, stabljike se vežu u snopove i objese na tavan ili u staju.

Ovaj jednozubi češnjak sadi se u vrt u jesen. Ljeti će pucati strijele, au kolovozu se iskopaju pune glavice zajedno s lukovicama, od kojih se za sadnju odabiru samo zdrave. Jedan cvat sadrži do stotine zračnih lukovica.

Priprema vrta

Ne razumije svaki ljetni stanovnik koji se odluči uzgajati ovo povrće kako saditi češnjak iz lukovica. Kultura je vrlo zahtjevna za plodnost zemlje. Da biste računali na dobru žetvu, morate:

1. Pripremite tlo.
2. Odaberite i očvrsnite sjeme.
3. Pažljivo pazite na krevete.

Mjesto treba iskopati, ukloniti korov, ostatke korijena. I tek nakon toga napravite utore u koje se sadi sjeme. Velike žarulje postavljaju se na svakih 4 cm, a na jedan kvadratni metar treba stati nekoliko desetaka zračnih žarulja.

Za zimu, kreveti su prekriveni humusom, suhim lišćem, borovim iglicama. Posebno je potrebno izolirati češnjak u regijama gdje ima malo snijega, inače neće izdržati temperaturu od oko minus 20 ° C,

Ne smijete saditi ovu povrtnu kulturu nakon rajčice i krumpira, jer postoji opasnost od oštećenja Fusariumom. Najbolji prethodnici uključuju:

• bundeva i kupus;
• grah i grah;
• lucerne i gorušice.

Od jeseni se na svaki kvadratni metar tla dodaje 5 kg humusa, 30 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida. Kiselo tlo podliježe vapnenju.

Metode sadnje lukovica

Zimski češnjak se pokazao jačim, praktički nije pogođen bakterijama i gljivicama, ako se ne uzgaja iz glavičastih režnjeva, već iz zračnih lukovica. Proces se sastoji od nekoliko faza, u prvom se dobiva mali set, koji teži manje od 5 g. Sadi se, au sljedećoj sezoni raste jedan zub, iz kojeg za godinu dana sazrijeva punopravna velika glava .

Košara zajedno s lukovicama reže se u srpnju - početkom kolovoza, sjeme ostaje održivo 2 godine. Morate skupiti više sjemena, jer neće sve niknuti, nije svaka lukovica prikladna za sadnju u gredice. Češnjak za razmnožavanje uzgaja se na 3 načina.

Krajem listopada počinju jesensku sjetvu. Lukovice se postavljaju na dubinu od 40 mm u obliku višelinijske trake i prekrivaju suhim lišćem, piljevinom, humusom. Tijekom vegetacijske sezone olabavite i navlažite tlo, hranite gnojivima. Kad lišće požuti, češnjak se iskopava, suši i u listopadu vraća u zemlju. Sljedeće godine od njega se dobiva visok prinos krupnih glavica.

Tijekom proljetne sadnje, kreveti se pripremaju u jesen, jer je teško kopati vlažnu zemlju. Lukovice se vade iz hladnjaka ili vade iz podruma i šalju u vrt. U kolovozu se iz takvog sjemena formiraju jednozube lukovice. Češnjak se bere kada stabljike padnu na tlo.

Izravnom metodom uzgoja lukovica režu se početkom ljeta, dobro osuše i šalju u zemlju. Pojedinačni zubi nisu iskopani u jesen, kreveti su izolirani, velike glave rastu do ljeta.

Video: razmnožavanje lukovica češnjaka

Ako sijete pravodobno prikupljene zračne žarulje za zimu, do sljedećeg ljeta oni će napraviti materijal za sadnju zimskog češnjaka - jedan zub, koji će manje boljeti i biti podložan invaziji štetočina. Postoje 2 načina za razmnožavanje sorte pomoću lukovica.

Jedna opcija sugerira da se zračne žarulje sade u prvoj godini, iz njih izrastu jednozubi, koji se ljeti iskopaju i u jesen šalju u vrt.

Druga metoda razlikuje se po tome što se mali češnjak dobiven iz sjemena s jednim češnjem ostavlja u zemlji.

Ako su lukovice posađene u vrtu za zimu, briga za njih ne zahtijeva posebno znanje. Krajem ožujka s gredica se uklanjaju grane, piljevina ili drugi materijal koji je služio za izolaciju. Kada se zemlja osuši nakon snijega, potrebno ju je olabaviti, ali to treba učiniti pažljivo kako ne biste zakačili lukovice.

Često vlažite češnjak, jer korijenje lukovica ne prodire duboko u tlo. Neprestano se morate boriti protiv korova, inače utapaju mlade grmlje i ne dopuštaju im da se razvijaju.

Svaki vrtlar koji poštuje sebe smatra svojom dužnošću uzgajati češnjak na parceli. Cijenjen je ne samo kao hrana, već i kao lijek. Čini se da je ovo vrlo nepretenciozna biljka međutim, također treba njegu. A načina za uzgoj češnjaka ima dovoljno. Na primjer, postoji sjetva

Prednosti i značajke

Češnjak se aktivno jede kao dodatak glavnim jelima, ali, osim toga, čak posebna dijeta na bazi češnjaka. Ovaj proizvod se stalno koristi za prevenciju raznih virusne bolesti, budući da jača imunološki sustav, i to ne samo "iznutra", u obliku hrane, već ga čak i nosite oko vrata (ovo se, naravno, uglavnom odnosi na djecu).

Češnjak je također koristan jer može smanjiti pritisak, ukloniti toksine iz tijela, "očistiti" krvne žile, smanjuju razinu kolesterola. Također ima choleretic i diuretic svojstva, a također povećava apetit. Inače, osim u "ljudskoj" medicini, češnjak se koristi i u veterini.

Proljetni i zimski češnjak: u čemu je razlika

Postoje dvije vrste češnjaka: proljetni i zimski. Izvana su slični, ali ipak postoje razlike među njima. Tako npr. zimski češnjak ima samo jedan red velikih režnjeva, dok ih proljetni ima nekoliko, dok su režnjevi mali. Ozimi češnjak ima iznutra strelicu u kojoj se nalaze češnjevi, dok je proljetni češnjak nema. Zima se razmnožava žaruljama zračnih žarulja, koje se formiraju na strelici), a proljeće - isključivo klinčićima. Potonji se može saditi samo u proljeće, prvi (ime već govori o tome) - iu proljeće i jesen, za zimu. dat će urod istog ljeta, zimi - za sljedeću sezonu. Oštriji je od proljeća, ali neće se moći tako dugo čuvati.

Kako uzgajati češnjak

Dakle, postoje dva načina uzgoja češnjaka - iz lukovica ili češnjaka. Posljednja metoda najčešće, međutim, ako idete na ovaj način, postoji rizik od gubitka biljke za nekoliko godina: može doživjeti razne bolesti. Za obnovu kulture koristi se samo metoda uzgoja češnjaka iz lukovica. Ove takozvane zračne žarulje jamče zdravu biljku koja je mnogo otpornija na drugačija vrsta zaraza. Osim toga, veliki broj njih formira se na samo jednoj strelici - najmanje dvadeset komada, što vam omogućuje da posadite puno materijala.

Kako posaditi zimski češnjak

Najvažnija stvar koju svaki vrtlar treba zapamtiti je da morate poslati češnjak na zemlju najkasnije mjesec dana prije početka hladnog vremena. To osigurava da biljka ima vremena dati korijenje. U pravilu, u hladnim regijama, slijetanje se provodi krajem rujna (na jugu se datumi mogu pomaknuti).

Češnjak voli suha i sunčana mjesta, to se mora uzeti u obzir pri odabiru kreveta za njega na mjestu. Tamo gdje ima puno vode, jednostavno neće rasti, pa ga ne biste trebali saditi u nizinama, gdje će se otopljeni snijeg sigurno spustiti u proljeće. Ne možete saditi češnjak svake godine na istom mjestu (kao, doista, bilo koje drugo povrće), inače će usjev katastrofalno pasti, a sama biljka će početi boljeti. Češnjak dobro komunicira s tlom nakon krastavaca, mrkve, kupusa, mahunarki. Ne biste ga trebali definirati u vrtu gdje je rastao luk ili krumpir - oni mogu biti samo susjedi, baš kao i kod cikle ili rajčice.

Kako uzgajati češnjak iz lukovica

Prije svega, potrebno je pripremiti tlo, prekopati ga i prorahliti. Zatim morate obilježiti parne redove dubine tri do četiri centimetra na udaljenosti od tridesetak centimetara jedan od drugog. U usporedbi s klinčićima, lukovice je potrebno saditi prilično gusto, ali bez zadebljanja u isto vrijeme - nakon dva do tri centimetra. Prije sjetve potrebno je "filtrirati" zračne lukovice: ne treba uzimati premale, samo ako ih želite ponovno posaditi za godinu dana. Najbolje su srednje i velike žarulje promjera pet milimetara. Takvo sjeme može se spustiti u zemlju za 4-5 centimetara, ali ako i dalje sadite male, tada je optimalna dubina tri centimetra.

Za uzgoj češnjaka iz lukovica u otvoreno tlo važno je ne samo odabrati pravo područje, već i osigurati da je očišćeno od korova. Nakon sadnje sjemena, potrebno ih je pokriti zemljom i ostaviti za zimu. Ako prognoze obećavaju oštru sezonu, preporuča se malčiranje tla - stavite sloj piljevine debljine oko četiri centimetra do proljeća.

Mora se imati na umu da je uzgoj češnjaka iz lukovica također dopušten u proljeće, međutim, s ovim pristupom, preporuča se brinuti o krevetima unaprijed, u jesen. U rano proljeće možete posaditi luk u zemlju, ali ove sezone je vjerojatno da će se neki od njih jednostavno osušiti. Da se to ne dogodi, zimi ih treba držati na toplom, a prije sadnje (oko veljače) potrebno je cijeli mjesec(i po mogućnosti jedan i pol) izdržati na maksimalnoj temperaturi od plus pet stupnjeva - na primjer, u hladnjaku.

Za uzgoj češnjaka iz lukovica na otvorenom polju, za zaštitu biljke od moguće bolesti, preporuča se da ga neposredno prije sjetve potopite nekoliko sati u ružičastu otopinu kalijevog permanganata (potrebno uz toplinu).

Općenito, postoje tri mogućnosti za uzgoj češnjaka iz lukovica. Prvi je uzgoj s setovima za rasađivanje (u godinu dana), drugi je uzgoj bez setova za rasađivanje, a treći je uzgoj u jednoj godini (općenito, ovaj ciklus podrazumijeva dvogodišnji uzgoj). U prvom slučaju, lukovice treba sijati u jesen, posebno zadebljane. Godinu dana kasnije, krajem kolovoza, berba, au jesen iste godine posadite sevok. Ova metoda će donijeti velika količina materijal. U drugom slučaju, lukovice se moraju poslati u zemlju najkasnije u travnju, a ukloniti - također u kolovozu sljedeće godine. I na kraju, treći način uzgoja češnjaka iz lukovica uključuje sadnju u kasno ljeto ili jesen i berbu iduće godine.

tlo za češnjak

Prije sadnje češnjaka, tlo se mora pripremiti, kao što je gore navedeno: iskopati, olabaviti, poravnati. Ali i prije toga treba joj dodati humus ili kompost - oko tri kilograma po četvornom metru.

Mora se imati na umu da je češnjak prilično hirovita biljka i postavlja visoke zahtjeve na tlo. Potrebno joj je plodno tlo bogato organskim elementima. Stoga je za to savršeno ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo. Ne voli biljku i kiselo tlo, ovu točku također treba uzeti u obzir.

Kako pravilno hraniti češnjak

Prihranjivanje češnjaka vrlo je važno za biljku, jer doprinosi dobrom rastu. Međutim, važno je odabrati odgovarajuća gnojiva. Za zimski češnjak u rano proljeće, nakon zimovanja, dobro je prilagođena razrijeđena gnojnica u kombinaciji s prihranom kalijem. Ljeti su potrebna mineralna gnojiva: pomiješana u jednakim omjerima kalijev klorid i urea razrijeđena s vodom. Takvo prihranjivanje češnjaka treba obaviti navečer, po mogućnosti prije zalijevanja. U jesen se u tlo može dodati kompost ili stajski gnoj, a može se dodati i fosfor.

Kako zalijevati češnjak

Obilje zalijevanja biljke izravno ovisi o vremenu. Ako su dani vrući, češnjak treba više vlage, ako pada kiša, manje. Dakle, u hladnom ili samo hladnom vremenu, bit će dovoljno zalijevati ga jednom tjedno, trošeći jednu kantu vode po kvadratnom metru. Ako je temperatura zraka previsoka, biljku treba navodnjavati istom količinom vode, ali dva puta svakih sedam dana.

U kišnim ljetima zalijevanje praktički uopće nije potrebno, jer obilje vlage može uništiti usjev. Često se navodnjavanje kombinira s prihranom. Osim toga, važno je zapamtiti da mjesec dana prije kopanja trebate prestati zalijevati biljku.

Vrijeme čišćenja

Dobivanje dobre žetve također uvelike ovisi o tome kada treba brati lukovice češnjaka. To se mora učiniti krajem kolovoza, kada lišće i stabljika počnu žutjeti. U isto vrijeme, važno je ne propustiti trenutak - ako "udarite uši", one će se potpuno osušiti, a tada će biti prilično problematično pronaći luk u zemlji, jer će ići dublje u tlo.

Češnjak se ni u kom slučaju ne smije sušiti na otvorenom prostoru, pogotovo kada sunce. Bolje ga je razgraditi nekoliko dana u prilično mračnoj prostoriji, koja će biti dobro prozračena. Osušeni češnjak možete vezati u grozdove i objesiti na zgodno mjesto.

Kako čuvati češnjak

Neki polažu češnjak u hladnjak ili podrum, ali to dovodi do brzog propadanja biljke. Najbolje ga je držati na suhom i tamnom mjestu - tavanu, šupi, bilo kojoj drugoj prikladnoj prostoriji. Također je dozvoljeno razložiti ga u suhe, čiste staklenke i čvrsto ih povezati krpom.

Ako se na iskopanom češnjaku pojave znakovi truleži, plijesni, treba ga odmah očistiti od toga, odrezati korijenje i staviti pola sata u otopinu Fitosporina da se dezinficira. Tek tada se može osušiti i spremiti za skladištenje. Općenito, preporuča se obraditi češnjak prije sušenja - tako će ležati duže.

Ako ga ima puno, možete ga držati u košarama, drvenim kutijama, kutijama hladna soba. Ako je usjev mali, možete ga objesiti u najlonske tajice ili čarape ispod stropa.

Češnjak će biti istinski blagotvoran za vaš organizam ako ga pravilno uzgajate i pristupate mu s ljubavlju. Sretna berba!

U kontaktu s

Kolege

Većina vlasnika kuća oklijeva u razmnožavanju češnjaka zračnim lukovicama iz straha od neuspjeha (zamrzavanje sadnog materijala, dobivanje malih lukovica, sušenje sjemena itd.). Sorte češnjaka sa strelicama pružile su vrtlarima nevjerojatnu priliku da uštede sadni materijal i ažuriraju sortu uzgojem usjeva uz pomoć lukovica. Kako bi se osigurali od gubitka sjemena u uvjetima žestoke zime bez snijega, mnogi ljetni stanovnici idu na trik - sade lukovice zimskog češnjaka u rano proljeće, nakon što su prethodno izvršili vernalizaciju u hladnjaku. Ali prvo o svemu.

sadnog materijala

Prvo morate nabaviti kvalitetne žarulje. Na vrtnom krevetu s češnjakom zabilježite nekoliko najvećih biljaka (poželjno je da se uzgajaju iz velikih češnjaka) i ostavite strelice na njima. Ostalim sadnicama strelice se uklanjaju (izbijaju) kako bi se dobile veće glavice češnjaka. Na samom početku, strelice su presavijene u čvrstu spiralu, koja se ispravlja do kraja vegetacije. Znak potrebe za berbom češnjaka je pucanje pokrova na lukovicama.

Iskopane biljke uklanjaju se iz vrta u cijelosti (bez rezanja cvatova ili lukovica), vežu u snopove i objese da se suše na mjestu s dobrom ventilacijom, na primjer, na tavanu, verandi, pod nadstrešnicom. . Razdoblje potpunog odljeva plastičnih tvari iz stabljike i vrhova u glavu i zračne lukovice, nakon čega se povećavaju u veličini, je od 3 do 4 tjedna. Nakon što se listovi potpuno osuše, glave s lukovicama pažljivo se odvajaju od stabljike, pokušavajući ne oštetiti njihove kutije.

Do kraja zime sjeme se čuva na sobnoj temperaturi. Lukovice su položene na novine, umotane u nekoliko slojeva, spremljene na otvorenom plastična vrećica. 4-6 tjedana prije sadnje, koja se obično provodi u ožujku-travnju (ovisno o vremenskim uvjetima), lukovice se razvrstavaju, uklanjaju se osušene i neispravne, ponovno omotaju u papir, stavljaju u vrećicu i stavljaju u hladnjak. To se naziva proces vernalizacije, kada se zračne lukovice drže nekoliko tjedana na temperaturi od oko + 5 ° C.

Ova faza je vrlo važna, jer uz pomoć takve jednostavne manipulacije, biološki mehanizam kultura vegetacija. Ako se sjeme ne drži na hladnom, tada biljke posađene u proljeće neće prestati rasti sve do početka hladnog vremena u kasnu jesen, ponekad mogu čak i pucati strijele. Kao rezultat toga dobivaju se mali nezreli luk ili setovi, koji nemaju nikakvu vrijednost ni za kulinarske svrhe ni kao sadni materijal.

Biljke uzgojene iz lukovica koje su prošle fazu vernalizacije prestaju rasti krajem ljeta (otprilike sredinom kolovoza), dovršavajući vegetacijsku sezonu. U ovom slučaju dobiva se veliki sočni luk, promjera do 3 cm, nazvan jednozub, od kojeg slijedeće godine izrast će višestruko velika glavica češnjaka.

Priprema kreveta za proljetnu sjetvu lukovica

Potrebno je pripremiti krevet u jesen, budući da se sjetva obavlja u rano proljeće, kada je tlo još mokro, a kvalitetno kopanje uz uvođenje potrebne organske tvari jednostavno je nemoguće. Češnjak preferira plodno tlo, neutralne kiselosti ili blago alkalizirano. Mjesto za kulturu odabrano je na sunčanom dijelu vrta, bez sjenčanja tijekom dana. Nizine i mjesta nakupljanja su neprikladni za češnjak otopljenu vodu jer u takvim uvjetima korijenje biljaka trune.

Tijekom jesenskog kopanja mjesto se puni kompostom ili dobro istrunutim stajskim gnojem, brzinom od kante po kvadratnom metru. metar. Za češnjak se nikada ne primjenjuje svježi gnoj domaćih životinja, dopušteno ga je samo staviti u tlo za prethodne usjeve, na primjer, biljke iz obitelji bundeva. Obavezno obogatite tlo mineralnim gnojivima, koja su prikladna za superfosfat - glavni izvor fosfora (kutija šibica / kvadratni metar) i biljni pepeo - prirodni izvor kalija i elemenata u tragovima (litarska posuda / kvadratni metar).

Lukovice za proljetnu sjetvu

Dan prije sadnje, zračne lukovice se natapaju u otopini pepela (1 žlica pepela na 0,25 l čista voda), mijenjajući otopinu četiri puta za novu porciju. Pop-up žarulje treba ukloniti.

Sjetva se obavlja na dubinu od 2,5-3 cm uz razmak između biljaka oko 4 cm Redovi češnjaka razmaknuti su 15-20 cm Uredno zasađene gredice malčiraju se sijenom (sloj malča oko 5 cm) .

Ova poljoprivredna tehnika omogućuje ne samo zaštitu češnjaka od iznenadnih mrazova na tlu, već i očuvanje dragocjene vlage u gornji sloj tlo, gdje se nalazi korijenski sustavčešnjak. Malčiranje dovodi do smanjenja učestalosti zalijevanja, a također smanjuje rad vrtlara u uklanjanju korova i labavljenju kreveta.

Berba jednozubca

Kada listovi biljke počnu žutjeti i masovno se sušiti, potrebno je iskopati usjev. Ako zakasnite s berbom, možda nećete naći režnjeve češnjaka u zemlji jer će nadzemni dio umrijeti. Pojedinačni zubi se suše pod nadstrešnicom, bez rezanja vrhova, rašireni u jednom sloju na platnu ili polietilenu, tri dana. Zatim se biljke vežu u grozdove i nastavljaju sušiti u suspendiranom stanju na tavanu, do trenutka sadnje prije zime. Uzgojeni jednozubi - visokokvalitetni sadni materijal za sjetvu u jesen. Sljedeće godine iz njih će se formirati velike (od 100 do 150 grama, ovisno o sorti) lukovice češnjaka.

Lak posao za vas na parceli!