Χάστε βάρος με κεφίρ και φρούτα. Δίαιτα κεφίρ-τυρόπηγμα και κεφίρ-φρούτο

Το κεφίρ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή διαιτητικά προϊόντα. Στη βάση του, έχουν δημιουργηθεί περισσότερες από δώδεκα από τις πιο διαφορετικές δίαιτες. Πολλά από αυτά μπορούν ακόμη να ονομαστούν χρήσιμα και ισορροπημένα. Μια δίαιτα με κεφίρ, λαχανικά και φρούτα είναι μια από αυτές τις επιλογές. Φυσικά, η διατροφή της εξακολουθεί να μην είναι αρκετά λιπαρά, ειδικά για τα κορίτσια, αλλά σίγουρα θα τα πάρετε όλα απαραίτητες βιταμίνεςκαι μικροθρεπτικά συστατικά.

Δεν θα μιλήσουμε για πολύ καιρό για τα χαρακτηριστικά του συστήματος: θα το αφήσουμε για αργότερα. Τώρα ας δούμε αμέσως με ποιες αρχές συντάσσεται το μενού δίαιτας.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να πίνετε κεφίρ χωρίς λιπαρά. Η περιεκτικότητα σε λίπος σε αυτό δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5-2%. Πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο από αυτό το ποτό την ημέρα. Εκτός από το κεφίρ, μπορείτε να πίνετε νερό όλη την ημέρα (θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 λίτρο), πράσινο και μαύρο τσάι, αφεψήματα από βότανα και τριανταφυλλιές. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσειςΑκόμη και η σόδα διαίτης επιτρέπεται.
Μέχρι τις 15:00 μπορείτε να φάτε λαχανικά. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι μέσα φρέσκο. υπόκειται σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασίαμπορείτε μόνο περίπου το 30% του συνολικού όγκου των φρούτων. Με βάση αυτά, μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες, πουρέ πατάτας, ζελέ.
Μετά τις 15:00 μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά. Και πάλι, τα περισσότερα από αυτά καταναλώνονται φρέσκα και μόνο το 30% μπορεί να μαγειρευτεί. Μπορείτε να φάτε λαχανικά μέχρι τις 15:00, αλλά μια τέτοια διαίρεση γίνεται έτσι ώστε ένα άτομο να τρώει περίπου τον ίδιο αριθμόκαι φρούτα και λαχανικά.
Στο τέλος σας ημερήσια μερίδαθα μοιάζει κάπως έτσι:
Πρωινό (στις 8-9 π.μ.): γκρέιπφρουτ και ένα ποτήρι κεφίρ.
Δεύτερο πρωινό: (10-11 π.μ.): 2-3 ακτινίδια και ένα ποτήρι κεφίρ.
Μεσημεριανό: (13-14 μ.μ.): σαλάτα μήλου, ανανά και ακτινίδιο, ένα ποτήρι κεφίρ.
Απογευματινό σνακ (3-4 μ.μ.): βραστά λαχανάκια Βρυξελλών, σαλάτα ντομάτα και αγγούρι με ντρέσινγκ κεφίρ, άλλο ένα ποτήρι κεφίρ ως ρόφημα.
Δείπνο: (18-19 μ.μ.): φρέσκια σαλάτα καρότου και λάχανου, ένα ποτήρι κεφίρ.
Δεύτερο δείπνο (20-21 μ.μ.): κεφίρ με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Παρά το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της δίαιτας έχετε μια αρκετά εντυπωσιακή λίστα προϊόντων, εντελώς ισορροπημένη διατροφήδεν θα ονομάσετε. Θα σας λείπουν πολύ λίπη και πρωτεΐνες, καθώς και ορισμένα συστατικά που μπορεί να πάρει το σώμα από ζωικές τροφές.
Για το λόγο αυτό, είναι αδύνατο να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα για πολύ καιρό. Ιδανικά, τηρήστε το μόνο σε περιπτώσεις όπου πρέπει επειγόντως να χάσετε μόνο μερικά κιλά, για παράδειγμα, πριν σημαντικό γεγονός.
Ο μέγιστος χρόνος κατά τον οποίο μπορείτε να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα είναι 2 εβδομάδες. Σε αυτό το διάστημα, κατά μέσο όρο, μπορείτε να χάσετε 7-8 κιλά. Εάν χρειάζεστε λιγότερο εντυπωσιακά αποτελέσματα, μπορείτε να περιορίσετε την περίοδο απώλειας βάρους.

Μια δίαιτα με κεφίρ, λαχανικά και φρούτα σας επιτρέπει να τρώτε όχι όλα τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας. Ορισμένα φρούτα και λαχανικά απαγορεύονται.
Μεταξύ των λαχανικών κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οι πατάτες, το καλαμπόκι, τα φρέσκα όσπρια, εκτός από τους λοβούς τους, αντενδείκνυνται. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί αυστηρά η ποσότητα των ελιών, των βρασμένων παντζαριών και των καρότων. Όλα αυτά τα λαχανικά είτε είναι περιορισμένα είτε εντελώς απαγορευμένα για έναν μόνο λόγο - περιέχουν πάρα πολύ γρήγοροι υδατάνθρακεςπου αντενδείκνυνται κατά την απώλεια βάρους.
Τα φρούτα έχουν μια πιο εντυπωσιακή λίστα απαγορεύσεων. Δεν μπορείτε να φάτε μπανάνες, σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα, αβοκάντο. Τα πολύ γλυκά μούρα όπως τα σμέουρα και οι φράουλες απαγορεύονται επίσης, αλλά μπορείτε να συμπεριλάβετε τα υπόλοιπα στη διατροφή σας. Με τη σύνθεσή τους, τα απαγορευμένα φρούτα μοιάζουν περισσότερο με τα πιο συνηθισμένα επιδόρπια, επειδή έχουν πολλή ζάχαρη, η οποία θα παραμείνει πάντα στα πλευρά σας με τη μορφή λίπους.

Όσοι είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί θα παρατηρήσουν ένα άλλο χαρακτηριστικό της δίαιτας - το χρονικό όριο για την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Μπορείτε να φάτε το τελευταίο ανά πάσα στιγμή, αλλά είναι προτιμότερο να καταναλώνετε λαχανικά μόνο το πρωί.
Το γεγονός είναι ότι όλα τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες. Μόνο εκείνα τα είδη φρούτων που απαγορεύονται περιέχουν επιβλαβείς υδατάνθρακες, ενώ σε όλα τα υπόλοιπα είναι κυρίως αργά. Διασπώνται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, και ως αποτέλεσμα, η ενέργεια από τέτοια τρόφιμα εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μόνο σε μικρές μερίδες. Όλα πηγαίνουν στην εφαρμογή των μεταβολικών διεργασιών.
ΣΕ βραδινή ώραΤο σώμα μας ετοιμάζεται ήδη για ύπνο. Κόψτε ταχύτητα μεταβολικές διεργασίεςκαι δεν χρειάζονται πλέον υποστήριξη μόνο καύσιμο. Αν αυτή τη στιγμή υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός απόυδατάνθρακες, είναι πιθανό ότι οι περισσότεροι από αυτούς θα αποθηκευτούν σε απόθεμα. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων το βράδυ.

Η δίαιτα "κεφίρ λαχανικά φρούτα" δίνει μεγαλύτερη προσοχή φυτικά τρόφιμα: πότε να τρώτε φρούτα και λαχανικά, ποια απαγορεύονται και συνιστώνται. Στην πραγματικότητα, το κεφίρ παίζει σημαντικό ρόλο στην επιτυχία της απώλειας βάρους.
Ακόμη και το πιο παχύ ποτό αυτού του είδους περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Το κεφίρ έχει μια πλούσια χημική σύνθεσηκαι ήπιο καθαρτικό. Λόγω αυτής της τελευταίας ιδιότητας χρησιμοποιείται συχνότερα.
Το κεφίρ βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τα υπολείμματα στα τοιχώματα των εντέρων και του στομάχου πιο γρήγορα. Σε αυτό τον βοηθούν οι διαιτητικές ίνες από λαχανικά και φρούτα. Ως αποτέλεσμα, σε λίγες μόνο ημέρες τακτικής κατανάλωσης κεφίρ, μπορεί να παρατηρήσετε ότι θα χάσετε βάρος σημαντικά, αν και το στρώμα λίπους δεν θα επηρεαστεί. Η απώλεια βάρους συμβαίνει ακριβώς λόγω του καθαρισμού του σώματος.
Αυτή η επίδρασηαποδίδει θετική δράσηκαι στο μέλλον. Λόγω του φυσικού καθαρισμού του σώματος, οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται σημαντικά. Το σώμα αρχίζει να καταναλώνει περισσότερη ενέργεια και αν δεν έρχεται στη σωστή ποσότητα με το φαγητό, πρέπει να ξοδέψετε τα αποθέματά σας λίπους.

Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της δίαιτας, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
- Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Θα επιταχύνει σημαντικά τον μεταβολισμό και θα κάνει τη δίαιτα πιο αποτελεσματική.
- Το φαγητό πρέπει να είναι κλασματικό, 5-6 φορές την ημέρα. Τότε δεν θα αισθάνεστε πείνα και το σώμα δεν θα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για έντονη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.
- Το μεσοδιάστημα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 ώρες.
- Το τελευταίο γεύμα γίνεται συνήθως 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Σε αυτή την ιδιότητα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε συνηθισμένο κεφίρ.
- Ο αθλητισμός είναι επίσης το κλειδί της επιτυχίας στην απώλεια βάρους. Μην τον ξεχνάς λοιπόν.
- Εάν θέλετε να αποφύγετε προβλήματα υγείας, φροντίστε να πάρετε πολυβιταμινούχα σκευάσματαακόμα και πριν από τη στιγμή που θα κάνετε δίαιτα και ολόκληρη τη διάρκειά της.
- Πριν ξεκινήσετε την απώλεια βάρους, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για αντενδείξεις.

Μια δίαιτα όπου υπάρχουν λαχανικά, φρούτα, κεφίρ απλά δεν μπορεί να είναι αναποτελεσματική. Οι κριτικές το επιβεβαιώνουν. Ένα άτομο καταφέρνει να χάσει βάρος ακόμα κι αν η ποσότητα του φαγητού ανά ημέρα δεν είναι περιορισμένη. Επομένως, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, αλλά το σώμα σας θα καίει θερμίδες όλη την ώρα.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κεφίρ φρούτων; Οχι? Τότε συνιστούμε να το κάνετε αμέσως. Μετά από όλα, ένα τέτοιο ποτό αποδεικνύεται τόσο νόστιμο και θρεπτικό που ούτε ένας ενήλικας, ούτε καν ένα παιδί, δεν μπορούν να το αρνηθούν.

Σήμερα θα σας πούμε πώς παρασκευάζεται το κεφίρ φρούτων. Επιπλέον, θα παρουσιάσουμε πολυλεκτικός τρόποςπαρασκευή ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στο σπίτι. Εξάλλου, τα προϊόντα αποθήκευσης δεν πληρούν πάντα όλες τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας.

Φτιάχνουμε από κεφίρ

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια τέτοια λιχουδιά διαφορετικοί τρόποι. Θα παρουσιάσουμε τα πιο απλά και προσιτά από αυτά.

Έτσι, για να φτιάξουμε κεφίρ φρούτων, χρειαζόμαστε:

• γλυκό μαλακό ροδάκινο (μπορεί να χρησιμοποιηθεί μεγάλο νεκταρίνι) - 2 τεμ.
• μαλακό γλυκό βερίκοκο - 4 τεμ.
• ψωνίστε φρέσκο ​​κεφίρ 2,5% - 1 λίτρο.

Επεξεργασία Συστατικών

Για την προετοιμασία του κεφίρ φρούτων, όλα τα αγορασμένα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία εκ των προτέρων. Πλένουμε το ροδάκινο, αφαιρούμε το κουκούτσι και το κόβουμε στη μέση. Όσο για τα βερίκοκα, πρέπει να υποστούν επεξεργασία με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Ωστόσο, αυτό το προϊόν πρέπει να κοπεί λίγο διαφορετικά - καλύτερα σε μικρούς κύβους.

Η διαδικασία παρασκευής φρούτων

Μετά την επεξεργασία των φρούτων, θα πρέπει να αρχίσετε να ετοιμάζετε ένα νόστιμο ρόφημα. Για να γίνει αυτό, τα μισά μαλακά ροδάκινα πρέπει να μπουν σε ένα μπολ του μπλέντερ και μετά να τα χτυπήσετε για μέγιστη ταχύτητασε κατάσταση ομοιογενούς πολτού. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στη συσκευή της κουζίνας. Αφού αναμειχθούν τα υλικά μαζί, πρέπει να χυθούν σε ποτήρια. Πριν το σερβίρετε, πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένα βερίκοκα στο κεφίρ.

Πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο ποτό είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό. Μοιάζει πολύ με το γιαούρτι και είναι τρελά ερωτευμένο με τα παιδιά.

Μαγείρεμα ρόφημα κεφίρ μούρων

Το κεφίρ μούρων, η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο με αυτό που παρασκευάστηκε παραπάνω. Για να το φτιάξουμε στο σπίτι χρειαζόμαστε:

• γλυκά ώριμα σμέουρα - 100 g.
• οποιοδήποτε υγρό μέλι - 2 μεγάλα κουτάλια.
• φρέσκα βατόμουρα - 40 g.
• φρέσκο ​​κεφίρ 2,5% - 1 λ.

Προετοιμασία των συστατικών

Κεφίρ, η τιμή του οποίου κυμαίνεται μεταξύ 40-50 Ρωσικά ρούβλια, για ένα ποτό μούρων, είναι καλύτερο να αγοράσετε όχι πολύ λιπαρά. Για να φτιάξετε το πιο νόστιμο γιαούρτι από αυτό, θα πρέπει να επεξεργαστείτε όλα τα υλικά εκ των προτέρων. Οι φρέσκες φράουλες κήπου πρέπει να πλυθούν και μετά να μπουν σε ένα μπολ μπλέντερ και να χτυπηθούν σε ένα ομοιογενές χυλό για υψηλή ταχύτητα. Όσο για τα βατόμουρα, πρέπει απλά να ξεπλυθούν.

Μέθοδος παρασκευής ροφήματος γάλακτος

Πώς να φτιάξετε νόστιμο γιαούρτι χρησιμοποιώντας κεφίρ από το κατάστημα; Μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία ενός ποτού που παρασκευάζεται στο σπίτι στα υλικά αυτού του άρθρου.

Έτσι, αφού πάρετε ένα ομοιογενές χυλό μούρων από σμέουρα και φράουλες, θα πρέπει να προσθέσετε υγρό μέλι σε αυτό και επίσης να ρίξετε σε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Αφού χτυπήσετε τα υλικά με ένα μίξερ, θα πρέπει να πάρετε ένα έντονο ροζ γλυκό ρόφημα. Στη συνέχεια, πρέπει να το ρίξετε σε ποτήρια και να διακοσμήσετε με βατόμουρα.

Σπιτικό κεφίρ: συνταγή βήμα προς βήμα

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε ένα νόστιμο ρόφημα από κεφίρ. Προσθέτοντας μούρα ή φρούτα σε ένα τέτοιο προϊόν, μπορείτε να κάνετε ανεξάρτητα πολύ νόστιμο και υγιεινό γιαούρτι. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το κεφίρ που αγοράζεται από το κατάστημα δεν πληροί πάντα όλες τις απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας. Από αυτή την άποψη, συνιστάται να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεστε πολλή προσπάθεια και προϊόντα.

Πώς μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε σπιτικό κεφίρ; Η συνταγή για την παρασκευή ενός τέτοιου ποτού με ξινόγαλα περιλαμβάνει τη χρήση τέτοιων προϊόντων:

• λιπαρό γάλα μέγιστης φρεσκάδας (είναι καλύτερο να παίρνετε αγροτικό γάλα) - 2,5 λίτρα.
• κατάστημα κεφίρ ή σπιτικό 1% - 1 φλ.

Φτιάχνοντας κεφίρ στο σπίτι

Η παρασκευή σπιτικού κεφίρ είναι αρκετά εύκολη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε ένα τρίλιτρο γυάλινο βαζάκιρίξτε μέσα σε αυτό αγελαδινό γάλα, και μετά βάλτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, στον πάτο της οποίας θα πρέπει να βάλετε μια χαρτοπετσέτα ή μια πετσέτα βάφλα. Μετά από αυτό, σε ένα μεταλλικό πιάτο με ένα βάζο, πρέπει να ρίξετε το συνηθισμένο πόσιμο νερό. Στο μέλλον, η προκύπτουσα δομή πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα. Το περιεχόμενο του τηγανιού πρέπει να θερμαίνεται υπό συνεχή επίβλεψη.

Αφού το γάλα στο βάζο φτάσει σε θερμοκρασία 40 βαθμών, πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το νερό. Προσθέτοντας ένα ποτήρι κεφίρ σε ένα γυάλινο δοχείο, ανακατέψτε καλά και τα δύο συστατικά.

Αφού ολοκληρώσετε όλα τα βήματα που περιγράφονται, το βάζο με το ποτό γάλακτος πρέπει να κλείσει με ένα πλαστικό καπάκι και, στη συνέχεια, να τυλιχθεί καλά σε μια κουβέρτα και να αφεθεί κοντά στο καλοριφέρ θέρμανσης για ακριβώς μία ημέρα. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετά αρκετός για να πάρετε ένα πολύ νόστιμο και παχύρρευστο κεφίρ.

Μαγειρεύοντας ένα αρωματικό ποτό από σπιτικό κεφίρ

Το κεφίρ που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και λιπαρό. Πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο ποτό είναι πολύ πιο χρήσιμο από αυτόπου πωλείται στο κατάστημα. Γι' αυτό συνιστούμε να το χρησιμοποιείτε μόνο για την παρασκευή γιαουρτιών από φρούτα ή μούρα.

Έτσι, για να φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό ρόφημα από σπιτικό κεφίρ, χρειαζόμαστε:

• φρέσκες φράουλες κήπου - 100 g.
• μαλακό ώριμο αχλάδι - 2 τεμ.
• υγρό μέλι - 2 μεγάλα κουτάλια.
• ακτινίδιο γλυκό μαλακό - 2 τεμ.
• φρέσκο ​​κεφίρ 2,5% - 1 λ.

Επεξεργασία προϊόντων για φρούτο γιαούρτι

Να κάνω νόστιμο ποτόαπό σπιτικό κεφίρ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε εντελώς διαφορετικά μούρακαι φρούτα. Για παράδειγμα, το γιαούρτι με φράουλες, ακτινίδιο και ώριμο αχλάδι είναι πολύ νόστιμο. Πριν χρησιμοποιήσετε αυτά τα προϊόντα για την παρασκευή ενός ποτού, πρέπει να υποβληθούν σε προσεκτική επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, τα συστατικά πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια να καθαριστούν από τα κοτσάνια, τη φλούδα και το κουτί σπόρων. Στη συνέχεια, βάλτε τα αχλάδια, το ακτινίδιο και τις μισές φράουλες σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε υγρό μέλι και χτυπήστε το πολύ υψηλή ταχύτητα. Όσο για τα υπόλοιπα μούρα, πρέπει να γίνουν μικρές τομές σε αυτά και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση.

Πώς να φτιάξετε πόσιμο γιαούρτι

Αφού είναι έτοιμο το χυλό των μούρων, των φρούτων και του μελιού, πρέπει να προστεθεί κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και να επαναληφθεί η διαδικασία κτυπήματος. Συμπερασματικά, το ποτό που προκύπτει πρέπει να χυθεί σε γυάλινα ποτήρια και στη συνέχεια να διακοσμηθεί με φρέσκες φράουλες.

Χρήσιμες ιδιότητες ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση

Για το σώμα είναι αναμφισβήτητο. Συχνά συνιστάται σε όσους έχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Έτσι, μόνο ένα ποτήρι κεφίρ την ημέρα μπορεί να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο κιτ πρώτων βοηθειών.

Ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πρέπει να καταναλώνεται όταν:

Είναι αδύνατο να μην πούμε ότι το κεφίρ είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο. Από αυτή την άποψη, ενδείκνυται ιδιαίτερα για όσους έχουν ανεπάρκεια δεδομένο στοιχείοστο σώμα, καθώς και μικρά παιδιά και έγκυες γυναίκες. Παρεμπιπτόντως, για να μην βαρεθείτε με ένα ποτό με ξινόγαλα, σας συνιστούμε να το φτιάξετε προσθέτοντας διάφορα φρούτα και μούρα σε αυτό. Αναλυτικές Συνταγέςτέτοιες λιχουδιές περιγράφονται παραπάνω.

Χάρη σε ευεργετικό αποτέλεσμαστο σώμα, το κεφίρ είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να απαλλαγείτε υπερβολικό βάρος. Χρησιμοποιείται ενεργά από τους γιατρούς στη θεραπεία όλων των ειδών τις ασθένειες, αποδίδει θετική επιρροήσε νευρικό και κυκλοφορικό σύστημαομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου. Οι καλύτεροι διατροφολόγοι στον κόσμο αναπτύσσουν δίαιτες βασισμένες σε αυτό.

Δίαιτα κεφίρ για βελτίωση της εμφάνισης

Για τη δημιουργία αρμονίας μεταξύ εξωτερική ομορφιάΚαι υγιής κατάστασητο σώμα πρέπει να ισορροπήσει τη διατροφή του, εξαλείφοντας τη ζάχαρη από αυτήν και ελαχιστοποιώντας προϊόντα από αλεύρι. Κατάλληλη διατροφήθα διατηρήσει τη νεότητα και το σθένος, θα δώσει στο δέρμα τρυφερότητα και βελούδινη. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε την ακόλουθη σειρά υγιεινής διατροφής:

• Ξεκινάμε το πρωινό μας με μισό ποτήρι χυμό φρούτων, τυρί, τσάι χωρίς ζάχαρη και ψωμί.
• Για δεύτερο πρωινό, ένα ποτήρι κεφίρ, σαλάτα λαχανικών, ένα βραστό αυγόκαι ψωμί.
• Το μεσημεριανό γεύμα αποτελείται από οποιοδήποτε πιάτο με κρέας με συνοδευτικό, μην τρώτε ζυμαρικά και πατάτες, καθώς και σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι.
• Κατά τη διάρκεια του απογευματινού σνακ, μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φρούτο.
• Το δείπνο περιλαμβάνει λίγο ψάρι καλύτερα βραστόκαι λαχανικά.
• Πριν πάτε για ύπνο, πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα.

Ας υποθέσουμε επίσης το εξής:

• Ξεκινήστε το πρωινό με φρέσκα μούρα, ένα μικρό κομμάτι ψωμί, τυρί όπως φέτα και καφέ χωρίς ζάχαρη με γάλα.
• Δεύτερο πρωινό: λίγο ζαμπόν, σαλάτα λαχανικών και τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
• Για μεσημεριανό: βραστό αυγό, μερίδα ζωμό κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικώνμε φυτικό λάδι και ψωμί.
• Φρουτένιο απόγευμα.
• Δείπνο: ένα μικρό κομμάτι μαύρο ψωμί, τυρί και τσάι με γάλα χωρίς ζάχαρη.
• Πριν πάτε για ύπνο, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Μονο-δίαιτα σε κεφίρ

Αν είσαι οπαδός ορισμένο καθεστώςδιατροφή, τότε η υπερφαγία δεν σας απειλεί. Ωστόσο, ορισμένες μέρες, αργίες, γιορτές, κανείς δεν έχει απώλειες κατάχρησητροφή. Δεν συνιστάται να τραβάτε την προσοχή αρνούμενοι τις σαλάτες ή τα λιπαρά τρόφιμα. πιάτα κρέατος. Δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να απολαύσετε γαστρονομικές απολαύσεις στο έπακρο.

Η υπερκατανάλωση τροφής γίνεται σημαντική απειλή εάν είναι επαναλαμβανόμενη. Ένα εφάπαξ μπούστο με φαγητό δεν απειλεί μια απότομη αύξηση βάρους. Η διαφορά γίνεται αισθητή μόνο το πρωί, όταν το σώμα απαιτεί τη συνέχιση του τυπικού συμποσίου των διακοπών. Το κύριο πράγμα είναι να μην ακολουθήσετε το παράδειγμά του. Η διέξοδος από την κατάσταση είναι μια μονο-δίαιτα σε κεφίρ. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πίνετε κεφίρ όλη την ημέρα. Θα χρειαστούν περίπου 1,5 λίτρο γαλακτοκομικών προϊόντων.

Δίαιτα κεφίρ βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Η μονο-δίαιτα δημιουργεί φορτίο στο σώμα, από αυτή την άποψη, δεν μπορείτε να το χρησιμοποιείτε όλη την ώρα.

Δίαιτα με κεφίρ και φρούτα

Τι να κάνετε αν το αγαπημένο σας βραδινό φόρεμα δεν ήταν αρκετό την παραμονή της αναμενόμενης γιορτής, της γαμήλιας γιορτής ή του πάρτι. Είστε μόλις μια εβδομάδα μακριά από την πολυαναμενόμενη εκδήλωση, αλλά ταυτόχρονα δεν υπάρχουν χρήματα για να αγοράσετε μια νέα στολή. Ο καλύτερος τρόπος για να λύσετε το πρόβλημα είναι να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα με βάση το κεφίρ και τα φρούτα. Υποθέτει καθημερινή χρήση 1,5 λίτρο κεφίρ, που θυμίζει μονο-δίαιτα. Επιπλέον, μια δίαιτα κεφίρ-φρούτων περιλαμβάνει απαραίτητα ημερήσια πρόσληψη 1 κιλού φρούτων ή λαχανικών. Μπορούν να είναι οτιδήποτε εκτός από σταφύλια και μπανάνες. Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι περίπου 5-6 ημέρες.

Δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ

Πρόκειται για μια αποτελεσματική δίαιτα που δεν απαιτεί νηστεία. Μπορεί να διαρκέσει 1 - 2 εβδομάδες. Μπορεί να επαναληφθεί ξανά με ελάχιστο διάστημα ενός μήνα μετά την κυκλοφορία. Η δίαιτα σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από 7 έως 12 κιλά υπερβολικού βάρους, να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η ιδιαιτερότητα του φαγόπυρου, σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, είναι η χαμηλή του περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ταυτόχρονα περιλαμβάνει αρκετάπρωτεΐνη, βιταμίνες Β - Β1, Β2, Β6, βιταμίνη Ρ, αμινοξέα, σίδηρος, ιώδιο, κάλιο και φώσφορο. Προσθήκη φαγόπυρου σε θρεπτική δίαιτασυνιστάται από διατροφολόγους για οίδημα, αναιμία, υπέρταση, νεφρική νόσο. Σύμφωνα με τους κοσμητολόγους, είδος σίκαληςθρέφει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά βοηθούν στον καθαρισμό και στην επιτάχυνση του καθαρισμού των εντέρων, απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.

Πως γαλακτοκομικό προϊόν, το κεφίρ είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β2, Β12, περιέχει πρωτεΐνη και ασβέστιο. Συνιστάται για διάφορες παθήσεις, ομαλοποιεί την εργασία πεπτικό σύστημα, επιταχύνει την απομάκρυνση τοξινών και τοξινών, και λόγω των βακτηρίων του γαλακτικού οξέος εξαλείφει τις διεργασίες σήψης στα έντερα. Ως αποτέλεσμα, το έργο του σταθεροποιείται. Η απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό οδηγεί σε μείωση των δερματικών προβλημάτων και τον καθαρισμό του, ευεργετικό για το συκώτι.

Οι τακτικές δίαιτες κεφίρ βοηθούν να απαλλαγούμε από υπέρβαροςκαι καθαρίζει πλήρως το σώμα. Οι δίαιτες με κεφίρ δεν βλάπτουν την υγεία σας. Μην φοβάστε να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε τη φόρμα σας!

Σε επαφή με

Δίαιτα κεφίρ για απώλεια βάρους, δίαιτα κεφίρ-φρούτων. Δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ

Δίαιτα με φαγόπυρο με κεφίρ

Σαν μαρβάτς, μακρύ δίαιτα κεφίρ φαγόπυρουκαι μια πολύ στενή λωρίδα γης, θα μπορούσε να χωριστεί άπειρα σε ακόμη στενότερες λωρίδες ίδιου μήκους. κεφίρΣτην πραγματικότητα, αν ο αριθμός των βαν έφτανε το I και ακόμη και όπως σε ορισμένες υποδιαιρέσεις των marvats, τότε η λωρίδα της κατανομής του ντους σε καθένα από αυτά τα βανάκια δεν θα έπρεπε να έχει πλάτος m, αλλά σε και ακόμη φορές λιγότερο, δηλ. από έως εκατοστά που είναι απλά αδύνατο. Από αυτό προκύπτει ότι όταν μεγάλοι αριθμοί vands είδος σίκαληςΑυτοί, με τη σειρά τους, πιθανότατα χωρίστηκαν σε δύο το πολύ τρεις ομάδες, που ένωναν βανδάδες κόνα με γη ίδιας ποιότητας. Σε αυτή την περίπτωση, ο χώρος του ντους, με τη σειρά του, θα μπορούσε να χωριστεί σε λωρίδες που βρίσκονται όχι σε κάθε βαν, αλλά μόνο σε ένα από τα βανάκια κάθε ομάδας. Ωστόσο, δεν βρήκαμε άμεσες αποδείξεις για αυτήν την υπόθεση στις πηγές και τη βιβλιογραφία. ντους-Ι. R. διατροφήμετά την οποία όλη η καλλιεργήσιμη γη που υπόκειται σε βάρος κατανεμήθηκε εξίσου μεταξύ των κύριων υποδιαιρέσεων των κλάδων του mator, και καθεμία από αυτές έλαβε μια κατά κεφαλήν χούλα. Οι γαίες καθενός από τις κύριες πρωτογενείς διαιρέσεις των κλάδων, με τη σειρά τους, μοιράστηκαν ισόποσα μεταξύ των δύο δευτερευουσών διαμερισμάτων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους, καθένα από αυτά έλαβε κατά κεφαλήν μερίδια. δίαιτα κεφίρ φαγόπυρουΤέλος, η γη

Αναζήτηση δίαιτας κεφίρ και φρούτων

Να παράγουν κατάλληλους και χρήσιμους ανθρώπους και να διασκεδάζουν αναζήτηση για κεφίρ και δίαιτα φρούτωνδείτε την επιτυχία της μεγάλης σας πρόθεσης. Στρατιωτική επιστήμη, ναυσιπλοΐα, πολιτική, αρχιτεκτονική, εμπόριο και άλλα Αναζήτησηχρήσιμες διδασκαλίες άκμασαν στους ντόπιους, οι οποίοι, με την κλίση και την κατανόησή τους, κέρδισαν φήμη για το αφεντικό τους και για τους εαυτούς τους σε μια τέτοια φαινομενικά γερή βάση. Και πότε κεφίρη δεισιδαιμονία και η άγνοια, οι κύριοι αντίπαλοι του διαφωτισμού, εξαφανίστηκαν, η αναμφισβήτητη επιτυχία ήταν αναμενόμενη, αλλά ... Καιδιέταξε να στείλει πολλά παιδιά των ευγενών που επαρκούσαν για ξένη υπηρεσία, κάτι που, όπως γνωρίζει η Αυτοκρατορική σας Μεγαλειότητα, στέφθηκε με επιτυχία. Ο τρέχων καιρός του πολέμου του δίνει χρήσιμο φρούτατην περίπτωση που θα είναι η υψηλότερη βούληση για αυτό. Όχι λιγότερο απαραίτητο σε πολιτικά ρούχα πολιτικών υποθέσεωνώστε με κάθε υπουργό μας να υπάρχουν τέσσερις νέοι, ευφυείς και διατροφήνα επιλέγει και να καθορίζει άτομα που τείνουν σε αυτή τη θέση, τα οποία, έχοντας σπουδάσει υπό υπουργούς, μπορούν να είναι ικανά.Επίσης εδώ στο Κολέγιο αναζήτηση για κεφίρ και δίαιτα φρούτωνεξωτερικές υποθέσεις για να καθορίσουν τους τζούνκερ Khoroshev των ευγενών με διαφορετική σειρά,

Φιλοδοξούν να χτίσουν, ή έχουν ήδη χάσει βάρος, αλλά που θέλουν να διατηρήσουν τη φόρμα τους, χρησιμοποιούν δίαιτες από καιρό σε καιρό. Και όσοι καταφεύγουν στη βοήθεια περιοριστικής διατροφής γνωρίζουν ότι το σώμα είναι ικανό να προσαρμοστεί: μια δίαιτα που λειτούργησε «άψογα» την πρώτη φορά, τη δεύτερη φορά ένα λιγότερο απτό αποτέλεσμα. Εάν έχετε ήδη ασκήσει πολλά είδη διατροφής, δοκιμάστε ένα νέο - μια δίαιτα με κεφίρ-λαχανικά.

Η ουσία των μεθόδων

Μια δίαιτα σχεδιασμένη για οποιοδήποτε στόχο (απόκτηση, μείωση, έλεγχος της κατάστασης των ασθενειών) υποδηλώνει ότι ένα άτομο σταματά να τρώει χαοτικά και αρχίζει να παρατηρεί συγκεκριμένη ώρα, τη συχνότητα των γευμάτων και να σχηματίσουν δίαιτα.

Ως αποτέλεσμα, τίποτα περιττό δεν εισέρχεται στο σώμα, δεν υπάρχουν «άδειες» θερμίδες και τροφές που είναι επιβλαβείς, ό,τι τρώγεται χρησιμοποιείται ο καλύτερος τρόπος, που οδηγεί στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Στην περίπτωση της διατροφής για απώλεια βάρους, το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται γιατί ο οργανισμός δεν λαμβάνει καμία ουσία. ΣΕ δίαιτες με υδατάνθρακεςαυτά είναι λίπη. Οι πρωτεΐνες είναι υδατάνθρακες. Σε χαμηλές θερμίδες - συνολικές θερμίδες. Μια μονο-δίαιτα παρέχει έλλειψη τόσο θερμίδων όσο και περισσότερων θρεπτικών συστατικών. Μόλις βρεθεί σε κατάσταση ανεπάρκειας, το σώμα πρέπει να αρχίσει να ξοδεύει αποθέματα - ακριβώς αυτό που εναποτίθεται στη μέση, στα πλάγια, στους γοφούς με τη μορφή ενός υποδόριου λίπους.

Το πρόβλημα είναι ότι ο καθένας έχει το δικό του ατομικά χαρακτηριστικά: ηλικία, βάρος, αριθμός μυϊκός ιστός, την ταχύτητα των μεταβολικών διεργασιών κ.λπ. Όλα αυτά θα καθορίσουν εάν θα χάσετε βάρος με κάποιο είδος δίαιτας, πόσο γρήγορα, πόσο αισθητά και αν θα συμβεί καθόλου.

Ιδιαιτερότητες

Όσο πιο περίπλοκο είναι το πρόγραμμα απώλειας βάρους, τόσο καλύτερα να εμπιστευτείτε την προετοιμασία του σε έναν επαγγελματία. Σύμφωνα με τις προσωπικές παραμέτρους του ασθενούς, τα αποτελέσματα όλων των ειδών εξετάσεων, ένας διατροφολόγος θα αναπτύξει μια δίαιτα που θα βοηθήσει το συγκεκριμένο άτομο να αποχωριστεί υπέρβαροςχωρίς να αποκτήσει προβλήματα υγείας.

Σπουδαίος!Εάν έχετε αντενδείξεις στη δίαιτα, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να «κουβαλάτε» το περιττό βάρος για πάντα. Αυτό είναι απλώς μια δικαιολογία για να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο για ένα ατομικό πρόγραμμα!

Ποια είναι η καλή διατροφή «κεφίρ + λαχανικά»; Το γεγονός ότι σίγουρα δεν θα προσθέσει ούτε σωματικό βάρος ούτε ιατρικά προβλήματα. Για όσους δεν θέλουν να ξοδέψουν πολύ χρόνο στον υπολογισμό μιας σύνθετης δίαιτας και δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις υπηρεσίες ενός επαγγελματία, αυτή είναι μια επιλογή win-win!

Πλεονεκτήματα της τεχνικής:

• Το φαγητό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη λόγω των γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Με το φαγητό συνοδεύεται από επαρκή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων λόγω των λαχανικών.
• Παρόντες σε αφθονία διατροφικές ίνες(φυτικές ίνες. Ουσίες που χωνεύονται ελαφρά, αλλά λειτουργούν ως καθολικό καθαριστικό και θεραπευτικό των εντέρων).
• Το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο! Ακόμα κι αν το άτομο που χάνει βάρος είναι ξεχωριστό και η «παχιά πανοπλία» του δεν τα παρατάει απλά, θα χάσει βάρος λόγω του καθαρισμού του πεπτικού συστήματος.
• Η ομαλοποίηση του πεπτικού σωλήνα οδηγεί στο γεγονός ότι αισθάνεστε πιο ελεύθεροι, πιο ευάεροι! Η ενέργεια αυξάνεται και μπορεί να μπορέσετε να εντάξετε τα αθλήματα στο πρόγραμμά σας ή να αναθεωρήσετε εύκολα το συνηθισμένο μενού σας.

Για να είμαστε δίκαιοι, παραθέτουμε τα μειονεκτήματα της δίαιτας με κεφίρ-λαχανικά:

• δεν είναι κατάλληλο για άτομα με ασθένειες του εντέρου, του στομάχου, του ήπατος, των νεφρών και διαταραχών του μεταβολισμού.
• το αποτέλεσμα δεν κρατάει πολύ. Εάν, μετά τον καθαρισμό του κεφίρ-λαχανικών, δεν αλλάξετε τίποτα στη διατροφή σας, όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό.
• αρκετά αυστηροί περιορισμοί, λίγο γλυκιά και αλμυρή γεύση, κάτι που είναι δύσκολο για κάποιους.

Προφανώς, η δίαιτα κεφίρ-λαχανικών για απώλεια βάρους αξίζει να τη δοκιμάσετε! Εξάλλου, δεν διακινδυνεύετε τίποτα και σίγουρα θα πάρετε ένα βαρέλι.

Μην υπερεκτιμάτε τις δυνάμεις σας για να. Προετοίμασε τον εαυτό σου.

Μια εβδομάδα πριν από την αναμενόμενη έναρξη της δίαιτας, αλεύρι, ημικατεργασμένα προϊόντα, μειώστε την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών και αλατιού, συμπεριλάβετε το κεφίρ στο μενού. Αφήστε το να είναι μόνο ένα ποτήρι πριν πάτε για ύπνο, αλλά η διαδικασία επούλωσης θα ξεκινήσει.

Θα προσαρμοστείτε ομαλά στους περιορισμούς, θα δείτε το πρώτο αποτέλεσμα, θα αυξήσετε το κίνητρο και την «αντίσταση». Τώρα προχωρήστε απευθείας στο πρόγραμμα.

1. Τηρούμε την αρχή της ξεχωριστής διατροφής: τρώμε λαχανικά 30-40 λεπτά μετά το κεφίρ.
2. Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε το αλάτι και ως καρυκεύματα βασιζόμαστε σε πικάντικα βότανα.
3. Δεν χρησιμοποιούμε γάλα με μειωμένα λιπαρά.
4. Τρώμε κλασματικά, δηλαδή συχνά και σιγά σιγά. Διανέμουμε από 5 έως 8 γεύματα όλη την ημέρα κατά την κρίση μας. Το τελευταίο γεύμα πριν τον ύπνο είναι το κεφίρ.
5. Δεν δεχόμαστε αλκοόλ, ζαχαρούχα, ανθρακούχα ποτά.
6. Παρακολουθούμε την κατανάλωση νερού. Σε οποιοδήποτε περιορισμένο μενού καθαρό νερόευεργετική επίδραση σε γενική κατάστασηκαι απομάκρυνση των άχρηστων προϊόντων από το σώμα.

Προσοχή!Παρά τις κριτικές ορισμένων "πειραματιστών", κεφίρ χωρίς λιπαρά και τυρί κότατζ επάνω δίαιτα κεφίρ-λαχανικώνδεν αξίζει να το χρησιμοποιήσετε! Στο ολική απουσίαορισμένες μεταβολικές διεργασίες δεν συμβαίνουν καθόλου.

διατροφή

Υπάρχουν πολλές επιλογές για κατανάλωση κεφίρ με λαχανικά. Ας σταθούμε στα 3 πιο ανόμοια. Τα υπόλοιπα είναι παραλλαγές σε ένα θέμα.

Επιλογή 1

Σύμπλεγμα για 7 ημέρες. Το μενού για κάθε μέρα αποτελείται από 1,5 λίτρο κεφίρ με μέσο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά + οποιαδήποτε λαχανικά και φρούτα συνολικού βάρους 1 κιλό.

Προσοχή!Πατάτες μέσα δίνεται δίαιτααπαγορευμένος. Και το καθημερινό σετ λαχανικών περιλαμβάνει διάφορα λαχανικά.

Μεταξύ των λαχανικών μπορεί να είναι: παντζάρια, καρότα, λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια, χόρτα, μαϊντανός και σελινόριζα, κολοκύθα και άλλα. Οτιδήποτε μπορεί να καταναλωθεί ωμό θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνεται ωμό. Γίνονται αποδεκτά βραστά, μαγειρευτά, μαγειρεμένα στον ατμό φαγητά σε όποιο συνδυασμό σας αρέσει, καθώς και smoothies και πουρέ πατάτας. Από φρούτα επιλέξτε μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα. Το κύριο πράγμα δεν είναι τα εσπεριδοειδή (αυξάνουν πολύ την οξύτητα) γαστρικό υγρό) και όχι μπανάνες (πολύ θερμίδες).

Απέχουμε από μαύρο τσάι, καφέ, κακάο, αλλά τα αφεψήματα από βότανα και τα μούρα, τα αφεψήματα, τα αφεψήματα επιτρέπονται χωρίς περιορισμούς.

Επιλογή 2

Για τις ίδιες 7 ημέρες, το μενού είναι χτισμένο ως εξής:

• ημέρα 1: κεφίρ (5 κουταλιές της σούπας) + 4 πατάτες (βρασμένες σε ομοιόμορφη ή ψητές).
• ημέρα 2: κεφίρ (5 κουταλιές της σούπας) + 2 αγγούρια + 2 μήλα.
• ημέρα 3: κεφίρ (6-7 κουταλιές της σούπας).
• ημέρα 4: κεφίρ (5 κουταλιές της σούπας) + 300 g λαχανικά + 300 g φρούτα.
• ημέρα 5: κεφίρ (5 κουταλιές της σούπας) + 1 κιλό λαχανικά.
• ημέρα 6: κεφίρ (5 κουταλιές της σούπας) + 1 κιλό λαχανικά.
• ημέρα 7: κεφίρ (6-7 κουταλιές της σούπας).

Νερό, τσάι από βότανα ή/και μούρα - χωρίς περιορισμούς.

Αυτό το είδος είναι πιο δύσκολο από το πρώτο, καθώς υπάρχουν εντελώς μέρες νηστείας. Ωστόσο, η απώλεια βάρους θα είναι πιο αισθητή.

Επιλογή 3

Ο πιο φειδωλός τύπος δίαιτας κεφίρ-λαχανικών. Κάθε μέρα ξεκινάμε και τελειώνουμε με ένα ποτήρι κεφίρ. Για άλλα γεύματα επιτρέπονται:

• γιαούρτι, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, πηγμένο γάλα, τυρί cottage μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά (έως 2,5%).
• βραστό ή βραστό άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια.
• λαχανικά, εκτός από πατάτες·
• Φρούτα εκτός από τα εσπεριδοειδή·
• όσπρια (φασόλια, φακές).

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1500-1700 kcal την ημέρα. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από μια ποικιλία μενού, είναι πιο ανεκτή, αλλά δεν συνεπάγεται την απαλλαγή από περισσότερα από 2-3 κιλά.

Κανόνες εξόδου

Χρησιμοποιήστε το μενού για προπαρασκευαστική φάσηχωρίς άγχος για τον οργανισμό.

Την πρώτη εβδομάδα απελευθέρωσης, μην προσθέτετε καθόλου λιπαρά ή απλά τρόφιμα με ζάχαρη. Κάνετε χωρίς τηγανητά και αλμυρά, διαφορετικά το αποτέλεσμα της «αποχής» θα γίνει γρήγορα μηδενικό.

Αξιολογήστε την αλλαγή σας καλύτερη πλευράευημερία και προσπαθήστε να κρατήσετε σωστές συνήθειεςπου αγοράσατε: κλασματικό και ξεχωριστά γεύματα, η παρουσία ενός συστατικού ξινού γάλακτος στο μενού, η δυνατότητα να ακούτε το σώμα σας και να τρώτε μόνο.

Προσπαθήστε να χάσετε βάρος, αλλά δεν θέλετε να εγκαταλείψετε εντελώς τους υδατάνθρακες; Μια δίαιτα με κεφίρ και φρούτα θα σας βοηθήσει. Υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτήν τη δημοφιλή τεχνική απώλειας βάρους ταυτόχρονα - τις φέρνουμε στην προσοχή σας.

Τα οφέλη μιας δίαιτας με κεφίρ και φρούτα

Το κεφίρ είναι ένα εύκολα εύπεπτο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση που παρέχει στον οργανισμό αμινοξέα, υδατάνθρακες και λίγο λίπος. Αυτό το προϊόνπεριέχει βιταμίνες και μέταλλα. Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος και βοηθά στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας. Τα φρούτα είναι πολύτιμη πηγή βιταμινών, μεταλλικά στοιχεία, υδατάνθρακες. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν καθαρίζουν αποτελεσματικά τα έντερα.

Οποιαδήποτε δίαιτα με βάση το κεφίρ και τα φρούτα παρέχει πλήρης αποτυχίααπό ζάχαρη και γλυκά, αλκοόλ, προϊόντα από αλεύρι. Ο κανόνας του αλατιού πρέπει να περιοριστεί στο ελάχιστο (ιδανικά, θα πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς).

3ήμερο πρόγραμμα διατροφής

Αυτή η επιλογή έχει σχεδιαστεί για μικρή περίοδοςχρόνος - η δίαιτα περιορίζεται στη χρήση κεφίρ χαμηλών λιπαρών και γλυκόξινων φρούτων. Θα πρέπει να τρώτε σε διαστήματα 1,5-2 ωρών. Εκτός από το κεφίρ, συνιστάται να πίνετε ακίνητο νερόκαι τσάι χωρίς ζάχαρη. Η μέση απώλεια βάρους σε 3 ημέρες είναι 1,5-3 κιλά. Ο κανόνας του κεφίρ είναι 1-2 λίτρα, ο κανόνας των φρούτων είναι 1-1,5 κιλά.

Πενθήμερο πρόγραμμα διατροφής

Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να επεκτείνετε ελαφρώς τη δίαιτα (αντίστοιχα, η διάρκεια της δίαιτας μπορεί να αυξηθεί). Απώλεια βάρους σε 5 ημέρες - 2-4 κιλά. Πρέπει να τρώτε 7 φορές την ημέρα (το διάστημα μεταξύ των γευμάτων είναι 2 ώρες, το τελευταίο γεύμα είναι το αργότερο στις 20.00).

Μενού διατροφής

1. Χωρίς ζάχαρη πράσινο τσάι
2. 250 ml κεφίρ
3. Βραστό φιλέτο κοτόπουλο– 200 γρ
4. Ένα μήλο ή άλλο φρούτο (εξαιρούνται τα σταφύλια και οι μπανάνες)
5. Σκληρό βραστό αυγό
6. Μήλο ή άλλα φρούτα (εξαιρούνται τα σταφύλια και οι μπανάνες)
7. Δαμάσκηνα στον ατμό (8-10 τεμάχια) ή λίγα φρέσκα δαμάσκηνα

7ήμερο πρόγραμμα διατροφής

Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες. Η διατροφή περιλαμβάνει όχι μόνο κεφίρ και φρούτα, αλλά και κρέας και τυρί cottage. Το μενού περιέχει τα πάντα απαραίτητο για το σώμαστοιχεία.

Πρωινό: τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών (100 γρ.) με κομμάτια φρούτων, καθώς και 1 κ.σ. κεφίρ
Δεύτερο πρωινό: φρουτοσαλάτα χωρίς ντρέσινγκ
Μεσημεριανό: σαλάτα αγγουριού με βότανα και φυτικό λάδι, 100-150 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας (σε διαφορετικές μέρεςμπορείτε να εναλλάξετε κρέας, φιλέτο κοτόπουλου και ψάρι), φρέσκα παρασκευασμένα χυμός φρούτων
Απογευματινό σνακ: 1 κ.σ. κεφίρ
Δείπνο: στον ατμό ή στιφάδο λαχανικών, πράσινο τσάι και φρούτα
Πριν τον ύπνο: κεφίρ με χαμηλά λιπαρά