Copaxone to nazwa rosyjskiego odpowiednika. Lek „Copaxone-Teva” – instrukcje użytkowania, opis i recenzje

Jajka kokotowe

To tradycyjne francuskie danie. Jajka gotuje się w łaźni wodnej. Są one starannie podzielone na kubki, nie mieszaj białka z żółtkiem. Filiżanki przykrywa się pokrywkami lub spodkami i umieszcza w rondlu. Gorąca woda na patelni nie powinno sięgać brzegów misek. Następnie postaw patelnię na ogniu i gotuj jajka w kąpieli wodnej, aż białka całkowicie zgęstnieją. W ten sposób możesz ugotować jajka w piekarniku, a nawet w piekarniku kuchenka mikrofalowa. Do przepisu na kokotę jajeczną, a także do innych dań z jajek, możesz dodać inne produkty. Aby to zrobić, włóż wcześniej kiełbasę lub kiełbasę do filiżanki, a następnie rozbij jajka na wierzchu.

Gotowane jajka

Najłatwiejszym i najbardziej znanym sposobem przygotowania jajek jest ich ugotowanie. Aby to zrobić, włóż jajka do garnka z zimną, osoloną wodą i poczekaj, aż woda się zagotuje. Jajka gotuje się przez 3-10 minut od momentu zagotowania, w zależności od tego, jak chcemy je ugotować: na miękko, w torebce lub na twardo. Aby uzyskać jajka na miękko, gotuj je przez 5 minut, w torebce - 5-6 minut. Aby przygotować jajka na twardo, gotuj je przez 10 minut. Natychmiast po zakończeniu gotowania pojemnik z jajkami umieszcza się pod zimną bieżącą wodą. Uważa się, że ma to dobry wpływ na proces czyszczenia skorupek jaj.

Istnieje wiele opcji przygotowania jajek, ale zdaniem dietetyka Olgi Dekker lepiej trzymać się jajek gotowanych.

- Najlepiej wchłaniany przez organizm gotowane jajka najcenniejsze w nich jest białko. Ten materiał budulcowy komórek jest w 100% wykorzystywany przez organizm, pomagając w utracie wagi. Często radzę osobom odchudzającym się przygotować na śniadanie wysokobiałkowy omlet. Aby przygotować taki omlet, musisz wziąć 4 jajka, usunąć dwa żółtka i dodać warzywa,– zauważyła Olga Dekker.

Chłopaki, włożyliśmy w tę stronę całą naszą duszę. Dziękuję za to
że odkrywasz to piękno. Dziękuję za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook I W kontakcie z

Wiele osób potrawy z jaj kojarzy się ze śniadaniem. Mogą być jednak świetne na lunch i kolację. Dania z jajek są łatwe w przygotowaniu, piękne i sycące. Dlatego jeśli masz gości lub nie chcesz spędzać dużo czasu na grzebaniu przy kuchence, jest to doskonałe wyjście z tej sytuacji.

strona internetowa Zebrałam przepisy na dania na bazie tego produktu, wśród których każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.

Pieczone jajko w awokado

Będziesz potrzebować:

• 4 duże jajka
• 2 dojrzałe awokado
• Oliwa z oliwek
• sól, pieprz, ulubione przyprawy

Jak gotować:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Usuń 2 łyżeczki. miazgę tak, aby było wystarczająco dużo miejsca na płynne jajko.
• Jajko rozbić i ostrożnie wlać do awokado. Posypać solą, pieprzem, przyprawami.
• Włóż do piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż do uzyskania pożądanego efektu.

Kanapka „Croque Madame”

Croque-monsieur (od francuskiego croquer - „crunch” i monsieur - „pan”) to słynna francuska kanapka z serem i szynką. Croque Monsieur, podawane na wierzchu jajko sadzone, zwane „Croque Madame” – na pamiątkę ówczesnych kapeluszy damskich.

Będziesz potrzebować:

• 2 jajka
• 4 kromki chleba lub bochenka
• 50g masło
• 4 duże plastry sera
• 2 duże plasterki szynki
• 2 liście sałaty
• sól, pieprz, ulubione przyprawy

Jak gotować:

1. Lekko posmaruj kromki chleba masłem i smaż na suchej patelni z jednej strony na złoty kolor. Obróć to. Zdejmij 2 plasterki z patelni, będą potrzebne trochę później. Na pozostałe 2 kromki chleba połóż plaster sera i przykryj, aż ser się lekko roztopi.
2. Szynkę ułożyć na serze, przykryć sałatą, dodać kolejny plaster sera i przykryć zarezerwowanymi kawałkami chleba. Przykryj i gotuj przez około 30 sekund. Zdjąć kanapki z patelni.
3. Liść sałaty po obróbce cieplnej nie nabiera zbyt estetycznego wyglądu, dlatego można się bez niego obejść i po prostu podać kanapkę ze świeżą sałatą.
4. Aby jajko było wielkości kanapki, użyj specjalnej formy lub pierścienia foliowego. Ugotuj jajko sadzone do pożądanej konsystencji, dodaj przyprawy i połóż na kanapce.

Jajka zapiekane w ziemniakach w mundurkach

Obfite danie na rodzinny obiad może zamienić się w doskonałą przystawkę na świąteczny stół.

Będziesz potrzebować:

• 4 pieczone ziemniaki
• 4 łyżki l. masło
• 4 średnie jajka
• zielone cebule, kiełbasa, ser
• sól pieprz

Jak gotować:

1. Odetnij górę każdego pieczonego ziemniaka i za pomocą łyżki lub widelca zrób małe wgłębienie. Rozsypujemy 1 łyżkę. l. masło do każdego ziemniaka. Sól i pieprz.
2. Następnie wbij po 1 jajku do każdej „miski”. Na wierzch ułóż wybrane nadzienie: kiełbasę, cebulę, zioła, ser... Posyp ulubionymi przyprawami.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 10 minut lub do momentu, aż jajka będą odpowiednio ugotowane.

Jajka zapiekane z kiełbaskami i pomidorkami koktajlowymi

Ciepłe i smaczne danie na leniwe poranne śniadania w gronie rodziny lub bliskich.

Będziesz potrzebować:

• 100 g kiełbas wędzonych
• 4–6 plasterków boczku
• 4 jajka
• 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki
• 1 łyżeczka. Oregano
• Oliwa z oliwek
• sól pieprz

Jak gotować:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Nasmaruj blachę do pieczenia i ułóż kiełbaski i boczek. Gotuj aż stopień łagodny rumieniec. Około 10 minut.
3. Wyjmij blachę z piekarnika i przesuwaj boczek i kiełbaski tak, aby wokół nich pozostała wolna przestrzeń na 4 jajka.
4. Ostrożnie wbij jajka w puste przestrzenie, nie uszkadzając żółtka.
5. Dodać połówki wiśni i doprawić oregano, solą i pieprzem.
6. Gotuj w piekarniku aż do uzyskania pożądanego efektu.

Sałatka z awokado, bekonem i jajkiem

Będziesz potrzebować:

• 4 duże jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
• 1 awokado, pokrojone w kostkę
• 2 szt. zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 4 plastry boczku pokroić na małe kawałki i ugotować do pożądanego stopnia wysmażenia
• 100 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana
• 1 limonka
• 1 łyżka. l. świeży posiekany koperek
• sól pieprz

Jak gotować:

1. Do salaterki włóż jajka, awokado, zieloną cebulę i bekon i odłóż na bok.
2. W misce wymieszaj jogurt, śmietanę, dodaj sok z limonki, koperek, sól i pieprz. Ponownie dobrze uderz.
3. Do sałatki wlej sos jogurtowy i dobrze wymieszaj. Udekoruj koperkiem i plasterkami boczku.

Jajka sadzone w krążkach cebulowych

Będziesz potrzebować:

• 3 duże jajka
• 1 duża cebula
• Oliwa z oliwek
• sól, pieprz, ulubione przyprawy

Jak gotować:

1. Cebulę pokroić w pierścienie. Weź te najszersze, może 2 warstwy.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż pierścienie na złoty kolor. Następnie odwróć się i smaż z drugiej strony.
3. Do każdego pierścienia wlej po jednym jajku, aby żółtko pozostało nienaruszone i nie rozprzestrzeniło się. Dodać sól, pieprz, przyprawy.
4. Gotuj jak zwykłe jajko sadzone, aż białko będzie twarde i białe, a żółtko powinno być nadal płynne.
5. Przed podaniem danie można udekorować liśćmi sałaty lub dowolnymi warzywami.

Lekka sałatka z fasolką szparagową

Jeśli przygotujesz tę sałatkę, do twojej salaterki zawita sama wiosna. Jest tak łatwy w przygotowaniu, że można go przygotować w pośpiechu.

Będziesz potrzebować:

Na sałatkę:

• 200 g mieszanki sałat
• 200 g fasolki szparagowej z odciętymi łodygami
• 6 jajek na twardo, przekrojonych na połówki
• 6 plasterków boczku, podsmażonych do chrupkości i pokrojonych na kawałki
• 1 szt. czerwona cebula, cienko pokrojona w półpierścienie
• 1 szklanka grzanek

Do tankowania:

• 70 g tartego parmezanu
• 3 łyżki l. Oliwa z oliwek
• 2 łyżki stołowe. l. biały ocet
• 1 łyżka. l. świeży sok z cytryny
• 1 łyżeczka. musztarda Dijon
• 1 ząbek posiekanego czosnku
• sól i świeżo zmielony pieprz

Jak gotować:

1. Sałatkę przełożyć do dużej salaterki i odstawić.
2. Gotować zielone fasolki we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty. Fasolę przepłucz w zimnej wodzie, aby ostygła. Umieścić zielone fasolki do sałatki.
3. Do salaterki włóż posiekane jajka, bekon, cebulę i grzanki.
4. W misce wymieszaj parmezan, oliwę, ocet, sok z cytryny, musztardę, czosnek, sól i pieprz. Ubijaj, aż będzie gładkie. Jeśli chcesz rzadszą konsystencję, dodaj 1-2 łyżki. l. wodę i dalej ubijać.
5. Dressingiem polać masę jajeczno-warzywną, dokładnie wymieszać i podawać.

Jajka sadzone z brukselką

Będziesz potrzebować:

• 8 plasterków wędzonego kurczaka lub indyka
• 1 szt. szalotka, pokrojona w cienkie półpierścienie
• 300 g obranych i posiekanych brukselek
• 1 łyżka. l. ocet jabłkowy
• 4 duże jajka
• Oliwa z oliwek
• sól pieprz

Jak gotować:

1. Na dużej patelni na średnim ogniu podsmaż kawałki kurczaka lub indyka z 2 łyżkami. oliwa z oliwek na złoty kolor. Za pomocą łyżki cedzakowej zdejmij plastry z patelni.
2. Na patelnię włóż posiekaną szalotkę, dodaj 1 łyżkę. oliwę, posypać solą i pieprzem i smażyć do lekkiego zrumienienia.
3. Do cebuli dodaj brukselkę i ocet. Gotuj, aż lekko się zrumieni, ale zachowa chrupkość, około 5 minut. Dodać kawałki kurczaka lub indyka i wszystko razem wymieszać.
4. Rozbij jajka na patelnię nad mieszanką warzywną, tak aby żółtko pozostało nienaruszone. Zmniejsz ogień do małego i gotuj do pożądanego stopnia wysmażenia.

Jajka uważane są za dobre źródło białka i szeregu mikroelementów, co czyni je szczególnie popularnymi wśród osób dbających o dietę. Dobrze komponują się z wieloma potrawami i są dodawane do różnorodnych potraw. W dzisiejszym poście dowiecie się, jak pysznie przygotować jajka na śniadanie.

Suflet

To delikatne i apetyczne danie kuchni francuskiej idealnie nadaje się na poranny posiłek. Okazuje się, że jest na tyle satysfakcjonujący, że zaspokoi głód na długi czas. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 2 jajka.
• ¾ szklanki mleka.
• 1 łyżka. l. mąka.
• 1 łyżka. l. masło.
• 1 łyżka. l. Sahara.
• Sól.

Musisz zacząć przygotowywać pyszne śniadanie z jajek, przetwarzając masło. Roztapia się go w rondlu, soli i uzupełnia mąką. W następnym etapie powstałą masę rozcieńcza się gorącym mlekiem i gotuje na małym ogniu. Gdy tylko zgęstnieje, łączy się go z puree ze słodzonych żółtek i chłodzi. Po około piętnastu minutach ostudzoną bazę sufletu mieszamy z ubitymi białkami, przekładamy do natłuszczonej formy i pieczemy w standardowej temperaturze przez około pół godziny.

Jajecznica z papryką

Miłośnicy zwykłych jajek sadzonych mogą tego spróbować smaczne śniadanie. Jajka to pożywne i kolorowe danie, które wyróżnia się niestandardowym designem. Zapewni uczucie sytości na długi czas i zapewni Ci uczucie sytości dobry humor. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 3 jajka.
• Kolor Papryka.
• Sól, przyprawy i olej roślinny.

Umytą paprykę ostrożnie usuwa się z łodygi i nasion, a następnie kroi w dość grube pierścienie. Każdy z nich umieszczamy w rozgrzanej, natłuszczonej misce i posypujemy jajkami. Wszystko to jest solone, przyprawione i smażone aż do ugotowania.

Jajka sadzone

To niezwykle delikatne danie, wykonane przy użyciu specjalnej technologii, zostało wymyślone przez francuskich szefów kuchni. Jest to miękkie, kremowe żółtko otoczone białymi płatkami. Aby zrobić proste i pyszne śniadanie z jajek, będziesz potrzebować:

• 1 łyżka. l. ocet (9%)
• 2 świeże jajka,
• woda,
• sól.

Wodę wlewa się do odpowiedniego rondla i doprowadza do wrzenia. Gdy tylko się zagotuje, dodaj trochę soli i dodaj ocet. W kolejnym etapie ostrożnie zanurza się w nim surowe jajko, aby nie uszkodzić żółtka. Dosłownie po trzech, czterech minutach gotowane mięso łapie się łyżką cedzakową, przenosi na talerz i podaje z dowolnym sosem.

Żółtka w puszystych gniazdach

Miłośnicy prostego, domowego jedzenia z pewnością docenią to pyszne śniadanie z jajek i sera. Ma ciekawy wygląd i wizualnie przypomina gniazdo. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 50 g sera.
• 2 jajka.
• Sól i olej roślinny.

Białka oddzielamy od żółtek i intensywnie ubijamy trzepaczką, nie zapominając o dodaniu soli. Powstałą piankę uzupełnia się wiórkami serowymi i układa na blasze wyłożonej pergaminem i natłuszczonej olejem roślinnym, tak aby utworzyły się swoiste gniazda. Na środku każdego z nich umieszcza się całe żółtko. Piec naczynie w temperaturze 240 0 C nie dłużej niż pięć minut.

Jajecznica w pomidorach

Ten przepis z pewnością trafi do skarbca miłośników warzyw i wędlin. Danie ma nie tylko przyjemny, bogaty smak, ale także reprezentacyjny wygląd. Dlatego nawet najbardziej wybredni zjadacze, których trudno namówić do zjedzenia rano, nie odmówią. Aby przygotować pyszne śniadanie składające się z jajek, kiełbasy i pomidorów, będziesz potrzebować:

• 2 dojrzałe pomidory.
• 2 jajka.
• Kiełbasa, sól, przyprawy i zioła.

Umyte pomidory są usuwane z wierzchołków i rdzeni. Do każdego z nich włóż trochę posiekanej kiełbasy i surowe jajko. Wszystko to solimy, doprawiamy przyprawami, przenosimy na blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy w temperaturze 200 o C nie dłużej niż dwadzieścia minut. Przed podaniem nadziewane pomidory dekoruje się świeżymi ziołami.

Jajka zapiekane w awokado

To oryginalne i bardzo piękne danie będzie prawdziwym odkryciem dla miłośników egzotyki i trzymania się jej odpowiednie odżywianie. Ponieważ ten przepis Pyszne śniadanie jajeczne wymaga użycia składników, które nie zawsze są pod ręką, więc upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz z wyprzedzeniem. W tym przypadku będziesz potrzebować:

• 4 awokado.
• 8 jaj.
• Sól i przyprawy.

Awokado myje się, dzieli na pół i oczyszcza z pestek i miąższu. Tak przygotowane łódeczki napełnia się surowymi jajami, soli, doprawia przyprawami i wsadza do piekarnika. Piecz je w temperaturze 200 o C nie dłużej niż piętnaście minut.

i kiełbaski myśliwskie

To pożywne i bardzo aromatyczne danie docenią miłośnicy obfitego jedzenia. Aby przygotować pyszne śniadanie z jajek, będziesz potrzebować:

• 100 g kiełbasy myśliwskiej.
• 4 jajka.
• 3 pomidorki koktajlowe.
• Boczek (opcjonalnie).
• Sól, oregano i olej roślinny.

Ostrożnie ułóż plasterki boczku na natłuszczonej blasze do pieczenia, a następnie krótko je przysmaż w nagrzanym piekarniku. Później Krótki czas składnik mięsny uzupełnia się jajami, a całość soli się, przyprawia i piecze w umiarkowanej temperaturze do momentu aż pełna gotowość.

Jajka Benedykta

To proste, ale bardzo ciekawe danie jest szczególnie popularny wśród Amerykanów i Francuzów. Aby przygotować to obfite i pyszne śniadanie składające się z jajek i chleba, będziesz potrzebować:

• 2 plasterki boczku.
• 2 kromki chleba.
• 2 jajka.
• 1 łyżka. l. ocet.
• Sól i woda.

Ponieważ to danie podawane jest z sosem holenderskim, będziesz musiał dodatkowo przygotować:

• 50 g masła.
• 1 żółtko.
• 1 łyżeczka. sok cytrynowy.
• 2 łyżki stołowe. l. wytrawne białe wino.

Chleb smaży się na suchej, rozgrzanej patelni i układa na talerzu. Na wierzch połóż zrumienione plastry bekonu i jajka w koszulce, ugotowane w osolonym wrzątku i occie. Wszystko to polewane jest sosem z roztopionego masła, żółtka i wina, a następnie zakwaszane sok cytrynowy.

Jajko sadzone z fasolą konserwową

Miłośnicy kuchni angielskiej powinni spróbować uproszczonej wersji kuchni brytyjskiej pyszne danie z jaj. Na śniadanie zazwyczaj zjada się coś obfitego, dlatego jajka sadzone z fasolą są idealne na poranny posiłek. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 4 jajka.
• 4 kromki chleba pełnoziarnistego.
• 1 puszka fasoli konserwowej.
• Sól i oliwa z oliwek.

Najpierw musisz zająć się chlebem. Obsmaża się go na suchej, rozgrzanej patelni, a następnie skrapia oliwą i przekłada na talerz. Wylewają to na wierzch puszkowana fasola i połóż ugotowane jajka sadzone.

Sałatka Z Pieczarkami

Ta pyszna propozycja śniadania z jajkiem nie pozostanie niezauważona przez miłośników grzybów. Sałatka ta zawiera cenną gamę witamin niezbędne witaminy i mikroelementów, co oznacza, że ​​wyjdzie to z korzyścią dla Twojego zdrowia. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 150 g pieczarek.
• 2 jajka.
• 1 cebula.
• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek.
• 1 łyżka. l. ocet balsamiczny.
• 2 łyżki stołowe. l. masło.
• Szynka, grzanki, rukola, sól i przyprawy.

Posiekaną cebulę podsmażamy na roztopionym maśle, następnie dodajemy posiekane grzyby i dalej smażymy. Po pewnym czasie zarumienione pieczarki wylewamy na talerz wyłożony liśćmi rukoli. Na wierzch wylewa się ugotowane i drobno posiekane jajka, krakersy i posiekaną szynkę. Wszystko to solimy, doprawiamy przyprawami i zalewamy mieszanką oliwy z oliwek i octu balsamicznego.

Omlet z pomidorami i szpinakiem

Omówiony poniżej przepis na pyszne śniadanie jajeczne przyda się kobietom, którym zależy na tym, aby ich domownicy spożywali nie tylko pożywną, ale i zdrową żywność. Aby w nią zagrać będziesz potrzebować:

• 20 g masła.
• 2 pomidory.
• 2 jajka.
• 2/3 szklanki śmietany.
• ½ szklanki posiekanego szpinaku.
• ½ szklanki wiórków serowych.
• Sól i przyprawy.

Jajka połączyć ze śmietaną i dokładnie ubić, nie zapominając o dodaniu soli i przypraw. Powstałą masę wlewa się na gorącą patelnię z roztopionym masłem. Po około dwóch minutach wysyłane są tam pokrojone pomidory i wiórki serowe. Wszystko to gotujemy chwilę pod przykryciem, po czym posypujemy posiekanym szpinakiem, składamy na pół i podajemy na pięknym talerzu.

Shakshuka

Potrawę o tak intrygującej nazwie zapożyczono od żydowskich gospodyń domowych. Składa się z jajecznicy z warzywami, idealnej na pełne, rodzinne śniadanie. Aby przygotować izraelską szakshukę dla siebie i swoich bliskich, będziesz potrzebować:

• 2 jajka.
• 3 pomidory.
• 2 mięsiste słodkie papryki.
• 2 cebule.
• 2 ząbki czosnku.
• Sól, zioła, przyprawy i olej roślinny.

Na natłuszczonej patelni podsmażamy posiekaną cebulę, następnie doprawiamy posiekaną słodką papryką i kontynuujemy smażenie. Po około trzech minutach do warzyw dodaje się obrane plasterki pomidora, sól i przyprawy. Wszystko to gotujemy krótko na małym ogniu, a następnie doprawiamy zmiażdżonym czosnkiem. W kolejnym etapie wjedź na wspólną patelnię surowe jajka i dodaj do nich sól. Przyszłą szakshukę przykrywa się pokrywką i smaży aż do ugotowania.

Jajko sadzone z kiełbaskami

To proste i bardzo popularne danie przygotowuje się w zaledwie kilka minut. Dlatego często podaje się go do porannego posiłku. Aby szybko przygotować pyszne śniadanie z jajek i kiełbasek, będziesz potrzebować:

• 20 ml oleju roślinnego.
• 4 jajka.
• 2 kiełbaski.
• Sól, zioła i przyprawy.

Kiełbasy obieramy, kroimy w plastry i kładziemy na rozgrzanej, natłuszczonej patelni. Gdy tylko lekko się zarumienią, przewracamy je na drugą stronę i uzupełniamy jajkami. Wszystko to jest solone, przyprawione i przygotowane. Przed podaniem danie dekoruje się świeżymi ziołami.

Frittata Z Cukinią

Ten włoski omlet przyrządza się z tego, co masz w lodówce. Tym razem będzie zawierać nie tylko jajka, ale także warzywa. Aby przygotować pożywną i pyszną frittatę, będziesz potrzebować:

• 150 g szynki.
• 50 g sera.
• 8 jaj.
• 2 cukinie.
• Sól, przyprawy, woda i oliwa z oliwek.

Cukinię i szynkę kroimy w plasterki i smażymy na natłuszczonej gorącej patelni. Po krótkim czasie zrumienione składniki zalewamy solonymi jajkami, ubitymi niewielką ilością wody. Wszystko to doprawia się przyprawami, posypuje tartym serem i niemal natychmiast wysyła do nagrzanego piekarnika. Gotuj frittatę w umiarkowanej temperaturze przez około dziesięć minut.

Mieszanka tofu

To danie zawiera naprawdę dużo duża liczba białka, co oznacza, że ​​stanie się integralną częścią diety sportowców i osób ćwiczących ciężko Praca fizyczna. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 115 g tofu.
• 1 jajko.
• 3 wiewiórki.
• 1 słodka papryka.
• Sól, przyprawy i oliwa z oliwek.

Białka łączy się z całym jajkiem i energicznie ubija. Do powstałej mieszaniny dodaje się sól, przyprawy i kostki tofu. Wszystko to wlewa się na natłuszczoną patelnię, która zawiera już wstępnie upieczoną słodką paprykę. Jajecznicę miesza się szpatułką i doprowadza do pełnej gotowości.

Omlet z fetą i oliwkami

Stosując opisaną poniżej technologię otrzymasz prawdziwe śródziemnomorskie śniadanie. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 40 g fety.
• 2 jajka.
• 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek.
• 1 pomidor.
• Sól, oliwki i suszone oregano.

Pokrojone pomidory smażymy na rozgrzanej, natłuszczonej patelni. Gdy zmiękną, dodaj sól, oregano i oliwki. Dosłownie minutę później warzywa zdejmuje się z ognia i posypuje fetą. Powstałe nadzienie umieszcza się w omlecie z solonych ubitych jaj. To danie podawane jest wyłącznie na gorąco.

Pozdrawiam, mój dobrzy przyjaciele! Co jesz rano? Kocham owsianka lub, a moi synowie są pewni, że na śniadanie tylko dania z jajek - najlepiej zacząć dzień. Dlatego mam w swoim schowku wystarczająco dużo opcji z tym składnikiem i zawsze znajdę coś, czym mogę ich zaskoczyć.

Magazyn przydatnych substancji

Och, wiesz to na swój sposób Wartość odżywcza Czy jajka to to samo co czerwony i czarny kawior? Czy jesteś zaskoczony?! Okazuje się, że żółtko jest rekordzistą wśród produktów spożywczych pod względem zawartości witamin, minerałów i aminokwasów, co sprawia, że ​​jaja są zdrowe i niezastąpione. Dlatego nie bez powodu słynna bajka dla dzieci mówi: „... nie proste, ale złote”.

Jakie są inne korzyści?

• Niska zawartość kalorii, naturalne białko i prawie całkowita nieobecność węglowodany są doskonałą opcją dietetyczną.
• Wysoki wartość energetyczna sprawia, że ​​jajka są podstawowym pożywieniem sportowców.
• Kobiety w ciąży nie powinny tego odmawiać prosty produkt, ponieważ zawiera wszystko cenne substancje, wpływając na rozwój płodu.
• Jaja kurze są po prostu niezbędne w diecie dziecka, a jeśli dziecko ma alergię, zastępuje się je jajami przepiórczymi.

Interesujący fakt! Jajka zawierają kwas tryptofanowy, który bierze udział w produkcji serotoniny, hormonu szczęścia, więc jeśli chcesz zawsze mieć dobry nastrój, zacznij dzień od omletu lub jajka na twardo.

Z korzyścią, myślę, że to wystarczy. Przejdźmy od razu do przepisów. czy zwykłą jajecznicę, nie powiem. Postaram się znaleźć ciekawe i łatwe do wykonania przepisy.

Włoska frittata

Włoscy szefowie kuchni uchodzą za najbardziej uznanych mistrzów na całym świecie. Dlaczego jesteśmy gorsi? Z łatwością możemy przygotować zagraniczną wersję omletu, którego nadzieniem jest ser, różne warzywa, boczek lub mięso. Chcę jednak odejść od klasyki i zrobić bardziej oryginalną frittatę z łososiem.

Będziemy potrzebować:

• 250 g lekko solonego łososia;
• 2 małe pomidory;
• 10 sztuk fasolki szparagowej;
• jedna cebula;
• 5 jaj;
• 100 g startego sera;
• mieszanka kremu i olej słonecznikowy(do smażenia);
• pęczek koperku;
• sól i ziele angielskie.

Cebulę drobno posiekać i lekko podsmażyć na patelni. Pomidory pokroić w kostkę (po usunięciu nasion i wyciśnięciu soku) i dodać do cebuli. W międzyczasie gotuj fasolkę szparagową przez 5 minut, a następnie grubo ją posiekaj.

W głębokiej misce ubij jajka, dodaj sól i pieprz w razie potrzeby. Przygotowaną mieszaninę wlać na patelnię i postawić na małym ogniu. Równomiernie rozłóż posiekanego łososia i pozostałe składniki, posyp po wierzchu startym serem.

Gdy frittata będzie upieczona od brzegów, można ją wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 minut lub przykryć pokrywką i pozostawić na ogniu. Szybko i gwarantowane!

To włoskie danie jest dobre, bo możesz dodać absolutnie każdy produkt, który zalega Ci w lodówce (możesz nawet dodać gotowe płatki zbożowe czy gotowane ziemniaki). I uwierzcie mi na słowo, nic nie zepsuje frittaty, nawet jeśli zamiast boczku czy mięsa dodamy kiełbasę.

Poniższy przepis idealnie sprawdzi się na weekendy, kiedy nie trzeba rano biegać do pracy, ale można dłużej posiedzieć przy kuchence.

Ważny! Jajka należy jedynie umyć ciepła woda w ten sposób wewnątrz powstaje ciśnienie, które zapobiega wnikaniu do białka szkodliwe bakterie i brud. Podczas mycia zimna woda następuje efekt odwrotny.

Magiczne rolki

Wspaniałe danie, które w 100, a nawet 300% odpowiada swojej nazwie. Mojemu synowi tak smakowało, że poprosił o częstsze gotowanie. Nie mam wątpliwości, że to danie stanie się ulubionym daniem Twoich dzieci i ich ojców. A teraz opowiem Ci krok po kroku, jak przygotować to pyszne arcydzieło.

Weź do gotowania:

• 6 jaj;
• 10 plasterków szynki;
• 350 g pieczarek;
• 10 talerzy sera;
• 2 średnie pomidory;
• 150 ml mleka;
• 5 łyżek łyżki mąki;
• 1 pęczek pietruszki;
• masło i olej roślinny (do smażenia);
• sól.

Szczegółowy proces:

1. Wymieszaj jajka, mąkę, sól i mleko. Na małej patelni pieczemy okrągłe omlety w formie naleśników.
2. Pieczarki podsmażamy na mieszance słonecznika i masła, pod koniec dodając sól.
3. Pomidory pokroić w plasterki i drobno posiekać warzywa.
4. Do każdego omleta kładziemy plaster szynki, na wierzch talerz sera, następnie na spód naleśnika układamy pomidory, a na wierzch - przygotowane grzyby, posypać natką pietruszki i zwinąć.
5. Wszystkie omlety ułożyć na blasze do pieczenia, posypać ziołami i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.

Są to „Magiczne Rolki” – gdy spróbujesz i „znikniesz”.

W tych przepisach wszystko jest świetne, ale ja chciałabym dać Wam prostsze śniadanie do wyboru. A potem zadałem sobie pytanie: „Co można przygotować tak niezwykłego i łatwego?” Znowu musiałem zapożyczyć pomysł od Francuzów.

Żółtko pokryte białymi płatkami

Są to oczywiście jajka sadzone. Przed przygotowaniem tego francuskiego dania należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych punktów:

• aby otrzymać żółtko owinięte w biel, wybieraj tylko świeże jajka;
• woda nie powinna się za bardzo zagotować, zanurz jajka w gorącej wodzie, która dopiero zaczyna się gotować i za pomocą trzepaczki utwórz lejek, w sam środek którego je zanurzysz;
• Bez dodatku octu pełnowartościowy posiłek gotowany nie będzie działać - pomaga to białku owinąć się wokół żółtka;
• Czas gotowania oblicza się prawie w taki sam sposób, jak w przypadku zwykłego gotowania jaj. Do uzyskania stanu „torebkowego” wystarczą 2 minuty, gęstszego – 5 minut, a po 7 minutach otrzymamy jajko ugotowane na twardo. Stan żółtka sprawdzamy poprzez lekkie naciśnięcie palcem, w tym celu łyżką cedzakową wyjmujemy jajko z wody;
• Świetnie sprawdzają się także jajka sadzone z jaj przepiórczych.

Teraz spróbujmy stworzyć to arcydzieło, jest to bardzo proste.

Najpierw posolić wodę, dodać dwie łyżeczki octu i podpalić. Podgrzaną do wymaganego stanu wodę zaczynamy mieszać łyżką w jednym kierunku, tworząc lejek z wodą. Teraz naszym zadaniem jest wystrzelenie dokładnie w środek lejka rozbite jajko(można najpierw rozbić go do szklanki, a potem wlać do wody). I trzeba to robić ostrożnie!

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, pozostaje tylko obserwować wygląd mały cud kiedy biel zamienia się w płatki. Odczekaj tyle minut, ile potrzebujesz, łyżką cedzakową wyjmij gotowe jajko w koszulce i połóż je na serwetce. Jeśli chcesz, możesz się zanurzyć zimna woda aby zmyć ocet.

To wszystko! Okazuje się, że jest oryginalnym zamiennikiem jajek na miękko, a smak jest znacznie delikatniejszy, a sam wygląd potrawy cieszy oko. Tak wspaniałemu i lekkiemu śniadaniu nikt nie odmówi.

Interesujący fakt: słowo „omlet” ma francuskie pochodzenie, jednak historia pojawienia się tego dania owiana jest ciemnością i nie wiadomo, w jakim kraju zostało wynalezione, dlatego wiele narodów uważa omlet za swoje danie narodowe.

A poniższy przepis przypadnie do gustu gospodyniom domowym, które lubią powierzać gotowanie modnym sprzętom kuchennym.

Zdrowy omlet w cudownym piekarniku

W multicookerach możesz teraz ugotować naprawdę dużo różne potrawy. Znalazłem specjalnie dla tak niezastąpionego urządzenia przepis dietetyczny omlet z chlebem pita.

Będziemy potrzebować:

• 4 jajka;
• 2 kawałki cienkiego chleba pita;
• 3 łyżki łyżki mleka;
• 100 g startego sera;
• szpinak;
• sól.

Procedura:

1. Pokrój chleb pita tak, aby pasował do dna miski.
2. Jajka ubić z mlekiem i solą.
3. Przykryj dno cudownego piekarnika lawaszem, posyp odrobiną sera i szpinakiem i wlej trochę ubitych jajek. W ten sam sposób powtórz pozostałe warstwy. Ostatni to chleb pita, posypany tartym serem.
4. Ustaw tryb pieczenia/smażenia/szybkiego gotowania. Za 20 minut omlet jest już na stole! Ciesz się posiłkiem!

Twój bajeczny piec po prostu działa cuda, a danie, które przygotowałeś jest tego dowodem.

Notatka: Ten przepis jest odpowiedni dla multicookerów dowolnej marki i dowolnej nazwy.

Suflet powietrzny

Ten przysmak przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy, którzy lubią rozpocząć dzień. pyszny deser. Chętnie zjedzą śniadanie z pysznym, przewiewnym sufletem, który przygotowuje się w pośpiechu.

Potrzebujemy następujących składników:

• 4 białka jaj;
• 100 g mlecznej czekolady;
• 250 g cukru;
• 1 łyżka. łyżka kakao;
• wanilina (do smaku);
• 1,5 łyżki. łyżki żelatyny.

Ubijaj białka mikserem lub trzepaczką, aż utworzą się miękkie szczyty, następnie stopniowo zacznij dodawać cukier, kakao i wanilinę, kontynuując ubijanie, aż powstanie stabilna piana. Rozcieńczamy żelatynę wodą zgodnie z instrukcją i mieszamy z przygotowanymi białkami. Przełożyć deser do foremek i wstawić do lodówki do stężenia. Następnie wystudzoną, roztopioną czekoladę wylać na suflet i wstawić do lodówki na kolejne 10 minut.

Teraz pozostaje już tylko przelać nasz suflet do pucharków, postawić na stole i… „niech cały świat poczeka…”.

Na zakończenie naszego dzisiejszego spotkania zapraszam Państwa do obejrzenia filmu. Mam nadzieję, że różnorodność opcji i prostota ich przygotowania Cię podbiją, a potrawy z jajek będą częstym gościem na Twoim stole o poranku.

Czy jesteś pod wrażeniem dzisiejszych przepisów? Wszystko, co najciekawsze, dopiero przed nami! Zapraszam wszystkich na nasz kolejny spotkania kobiet. A to, czemu będą poświęcone, to wciąż tajemnica, o której Ty i Twoje dziewczyny będziecie mogli dowiedzieć się już wkrótce, subskrybując aktualizacje bloga.

Wszyscy dietetycy kładą nacisk na konieczność przestrzegania diety, aby utrzymać zdrowe ciało i doskonałą formę fizyczną. Dlatego każdy bez wyjątku powinien zjeść śniadanie – a jedna filiżanka kawy nie wystarczy. Wskazane jest zorganizowanie sobie pełnego posiłku. W rzeczywistości, aby gotować pyszne i zdrowe śniadanie Nie musisz spędzać dużo czasu. Możesz użyć szybkiego i uniwersalne przepisy.

Porozmawiajmy o tym, jak szybko ugotować obfite śniadanie dla siebie i swoich bliskich z jajek i sera w 2 minuty, przedstawiamy sprawdzone przepisy kulinarne.

Gotowanie śniadań – przepisy

Obfite śniadanie z jajek i sera - kanapka Croque Madame

Aby przygotować tak proste i szybkie danie, trzeba przygotować kilka jajek, cztery kromki chleba lub bochenka, pięćdziesiąt gramów masła i cztery dość duże plastry sera. Użyj także kilku dużych plasterków szynki, dwóch liści sałaty, soli, pieprzu i ulubionych ziół.

Postaw suchą patelnię na ogniu i pozwól jej się rozgrzać. W tym czasie posmaruj kromki chleba masłem z obu stron. Smaż je na ładny złoty kolor i zdejmij dwa z patelni. Na kilka pozostałych kawałków chleba połóż plasterek sera i przykryj pokrywką, aby ser szybko się roztopił.

Następnie ułóż na wierzchu szynkę, przykryj liściem sałaty, dodaj kolejny plaster sera i przykryj odłożonymi kawałkami chleba. Przykryj pokrywką i pozostaw na kolejne trzydzieści sekund. Usuń powstałe kanapki z patelni.
Przygotuj jajko sadzone za pomocą specjalnej formy, tak aby jajko miało wielkość kanapki. Powtarzaj gotowanie jajka tyle razy, ile to konieczne. Doprawić, posolić i położyć na wierzchu kanapki. Szybkie śniadanie przygotowywane z sera i jajek.

Szybkie śniadanie z jajek i sera to omlet z pomidorami i szpinakiem na wierzchu

Aby przygotować tak szybkie i satysfakcjonujące danie, musisz zaopatrzyć się w kilka kurzych jaj, dwadzieścia gramów masła, kilka pomidorów i dwie trzecie szklanki śmietanki. Użyj także pół szklanki startego sera, pół szklanki szpinaku, trochę soli i pieprzu, w zależności od upodobań preferencje smakowe.

Umieść patelnię na kuchence. Do miski odpowiedniej wielkości wbić jajka, wlać śmietanę i ubić. Do powstałej mieszanki dodać sól i pieprz do smaku.
Rozpuść masło na patelni, wlej masę jajeczną i przykryj pokrywką na dwie do trzech minut.

Drobno posiekaj pomidory, posyp je równomiernie omletem i posyp startym serem. Przykryj pokrywką, aby omlet nabrał ładnego złotego koloru. Posyp szpinakiem na wierzchu i złóż omlet na pół. W razie potrzeby można posypać drobno posiekanymi ziołami. Twoje obfite śniadanie składające się z sera i jajek jest gotowe.

Śniadanie w 2 minuty z jajkami, serem i szynką

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować kilku jajek, małego plasterka szynki, kawałka sera oraz odrobiny soli i przypraw, w zależności od upodobań smakowych.

Jajka wbij do miski i dobrze rozbij widelcem. Dodaj trochę soli, biorąc pod uwagę, że ser i szynka są słone. Wlać powstałą mieszaninę jaj na rozgrzaną patelnię, natłuszczoną olej roślinny. Dosłownie po minucie lub dwóch, gdy jajka trochę się stężają, ale nie są jeszcze usmażone, połóż na nich plasterki sera i szynki. Za pomocą szpatułki złóż jajko tak, aby mieściło nadzienie w kopercie i przewróć je na drugą stronę. Przykryj pokrywką i pozostaw na kolejne kilka minut.

Szybka jajecznica z serem

Aby przygotować tę opcję śniadaniową, musisz zaopatrzyć się w trzy jajka, średnią cebulę, pięćdziesiąt gramów sera, duży czosnek i przyprawy, w zależności od preferencji smakowych.

Cebulę pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na patelnię z olejem roślinnym. Wyciśnij tam czosnek przez prasę czosnkową. Posyp te składniki solą i dodaj przyprawy do smaku. Mieszamy, włączamy średni ogień i smażymy ciągle mieszając.

W tym czasie wbij jajka do miski odpowiedniej wielkości. Dodać do nich starty ser i wymieszać. Wlać na patelnię, dobrze wymieszać i przykryć pokrywką. Jeśli chcesz, możesz posypać danie ziołami. W ciągu zaledwie pięciu minut możesz podać na stół jajecznicę.

Szybkie śniadanie z jajek, sera i kiełbasy

Aby przygotować to danie, przygotuj trzy jaja kurze, sto gramów sera, cztery krążki gotowanej kiełbasy i trzy łyżki oleju roślinnego. Użyj także kilku kromek czarnego chleba, trochę soli i przypraw (na przykład bazylii i oregano).

Jeśli zamierzasz przygotować śniadanie rano, wieczorem pokrój chleb w batoniki. Zwilżyć wodą i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do stu stopni przez pół godziny.

Umieść patelnię z olejem roślinnym na ogniu. Smaż kiełbaski w kubkach, pokrój w dowolne kawałki, aż będą ładnie złociste. Dodaj do nich krakersy. Jajka wbić do miski, dodać sól i wlać na patelnię. Posyp przyprawami i startym serem i pozostaw na ogniu przez kilka minut bez pokrywki i kolejne trzy minuty pod pokrywką.

Szybki omlet z kurczakiem

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować kilku jajek, trzech łyżek mleka, około pięćdziesięciu gramów gotowanego lub smażony kurczak, tyle samo pieczarek i twardego sera. Użyj także oleju roślinnego i soli, w zależności od preferencji smakowych.

Połóż patelnię z olejem roślinnym na ogniu, usmaż na niej kurczaka i grzyby, pokrój je na dowolne kawałki. Doprawić solą i pieprzem.
Rozgrzej drugą patelnię i wlej na nią mieszankę jajeczno-mleczną. Smażymy trochę z jednej strony i odwracamy. Na połowie omleta ułożyć grzyby i kurczaka i posypać serem. Złóż omlet na pół i pozostaw pod przykryciem na kilka minut.