پیام قوانین غذا در میان معایب می توانید چنین پدیده هایی را بیابید

چگونه درست غذا بخوریم؟ ما به ندرت به این سوال فکر می کنیم. در ضمن این یکی از مهمترین جنبه هاتغذیه مناسب و سالم نه تنها استفاده از کیفیت بالا مهم است، غذای سالم، بلکه آن را طبق تمام قوانین انجام دهید.

1. بلافاصله بعد از جدی غذا نخورید فعالیت بدنی: انجام ورزش، کار بدنی سنگین، هیپوترمی یا گرم شدن بیش از حد بدن و همچنین پس از احساسات شدید. بلافاصله پس از چنین استرسی، بدن زمانی برای ترشح شیره های گوارشی ندارد. حداقل نیم ساعت استراحت کنید.
2. هر وعده غذایی باید با سبزیجات یا میوه های خام شروع شود. آنها را کامل یا در سالاد بخورید. سبزیجات و میوه هایی که روی آنها خورده می شود شکم خالی، تحریک عملکرد غدد گوارشی، تحرک دستگاه گوارش، به عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کند. به خصوص در این زمینه سیب، کلم از همه نوع (کلم سفید، گل کلم، کلم بروکلی...)، هویج، خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای مفید است. به هر حال، کلم را می توان با کلم ترش نیز خورد - این یکی از معدود محصولاتی است که وقتی برای استفاده آینده آماده می شود، تقریباً خواص مفید خود را از دست نمی دهد.
3. اما همراه با مواد غذایی فرآوری شده حرارتی، و حتی بیشتر بلافاصله پس از آن سبزیجات خامو میوه ها نباید مصرف شوند - در این مورد آنها به فرآیندهای پوسیدگی و تخمیر در روده کمک می کنند. خوردن میوه برای دسر مضر است!
4. غذای خود را کاملا بجوید. هنگام جویدن، نه تنها آسیاب مکانیکی غذا اتفاق می افتد (که کار سایر بخش ها را تسهیل می کند. دستگاه گوارش، بلکه تجزیه جزئی کربوهیدرات ها و برخی پروتئین ها تحت تأثیر آنزیم های موجود در بزاق است.
5. آهسته غذا بخورید، بین غذاها استراحت کنید - حداقل 5 و ترجیحاً 10 دقیقه. صبحانه و شام باید حداقل نیم ساعت طول بکشد، ناهار - حداقل 40 دقیقه.
6. بلافاصله قبل، حین یا بلافاصله بعد از غذا نوشیدنی ننوشید. فقط در صورت خوردن غذای بسیار خشک که می توان با جرعه های کوچک آن را شست، استثنا قائل شد. آب و سایر نوشیدنی ها بزاق دهان را شسته و رقیق می کنند شیره معده، که بر هضم غذا تأثیر منفی می گذارد. شما باید حداقل نیم ساعت قبل از غذا و نه زودتر از یک ساعت بعد از غذا بنوشید.
7. از خوردن غذاها و نوشیدنی های خیلی سرد (خیلی کمتر از دمای اتاق) و خیلی گرم (سوزش دهان و لب ها) خودداری کنید. ترکیب غذاهای سرد و گرم در یک وعده توصیه نمی شود.
8. بلافاصله پس از صرف غذا شروع به کار نکنید، بلکه کمی استراحت کنید. اما دراز نکشید و نخوابید. بهتر است پیاده روی آرام داشته باشید. استراحت باید حداقل 15 دقیقه در هر مورد خفیفکار و در صورت کار سنگین بدنی حداقل نیم ساعت. و برای فعالیت های ورزشی جدی فاصله پایان غذا تا شروع تمرین حداقل یک ساعت باشد.

به ندرت فردی به این سوال فکر می کند که چگونه غذا را به درستی بخورد؟ اما آگاهی از این جنبه مستلزم صحیح و تغذیه سالم. موفقیت تنها زمانی حاصل می شود که فرد نه تنها غذای سالم بخورد، بلکه آن را به درستی نیز انجام دهد.

پس بیایید بیشتر در این مورد صحبت کنیم

اولاً، بلافاصله پس از فعالیت بدنی سنگین (ورزشی، سنگین) نباید غذا بخورید کار فیزیکی، هیپوترمی یا گرمای بیش از حد بدن، احساسات خشونت آمیز). پس از این بارها، بدن هنوز قدرت ترشح ندارد شیره های گوارشی. بنابراین توصیه می شود حداقل 30 دقیقه استراحت کنید.

ثانیا، هر وعده غذایی باید با خوردن سبزیجات یا میوه های خام شروع شود. آنها باید به صورت کامل یا به شکل سالاد مصرف شوند. سبزیجات و میوه هایی که با معده خالی مصرف می شوند به تحریک فعالیت غدد گوارشی، تحرک دستگاه گوارش و عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کنند. مفیدترین آنها سیب، انواع کلم، هویج، خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای. می توانید از کلم ترش هم استفاده کنید، زیرا ... در طول آماده سازی و نگهداری طولانی مدت، عملاً هیچ خاصیت مفیدی از بین نمی رود.

ثالثاً، شما نباید سبزیجات و میوه های خام را همراه یا بلافاصله بعد از غذای فرآوری شده حرارتی مصرف کنید. در غیر این صورت، فرآیندهای پوسیدگی و تخمیر در روده ها شروع به تشدید می کنند. به یاد داشته باشید که خوردن میوه برای دسر برای سلامتی مضر است!

چهارم اینکه غذای خود را کاملا بجوید. در طی فرآیند جویدن، غذا به صورت مکانیکی خرد می شود. سپس کار قسمت های باقی مانده از دستگاه گوارش تا حد زیادی تسهیل می شود. جویدن همچنین به تجزیه جزئی کربوهیدرات ها و برخی پروتئین ها تحت تأثیر آنزیم های موجود در بزاق کمک می کند.

پنجم، آهسته غذا بخورید. بین غذاها باید حداقل 5 دقیقه استراحت کنید. مدت زمان صبحانه و شام باید حداقل 30 دقیقه طول بکشد، ناهار - حداقل 40 دقیقه.

ششم، نباید بلافاصله قبل، حین یا بلافاصله بعد از غذا بنوشید. اگر غذاهای خیلی خشک می خورید، می توانید استثنا قائل شوید. اما حتی در اینجا نیز باید آن را در جرعه های کوچک بنوشید. آب و سایر نوشیدنی ها باعث می شوند بزاق دهان شسته شود و آب معده رقیق شود. این وضعیت بر هضم غذا تأثیر منفی می گذارد. بنابراین، شما باید حداقل 30 دقیقه قبل از غذا و نه زودتر از یک ساعت بعد از آن بنوشید.

هفتم، غذای خیلی سرد (خیلی کمتر از دمای اتاق) و خیلی گرم (که باعث سوزش دهان می شود) نخورید. ترکیب غذاهای سرد و گرم در یک وعده توصیه نمی شود.

هشتم، شما نباید بلافاصله پس از صرف غذا به سر کار بروید، باید کمی استراحت کنید. در این صورت نیازی به دراز کشیدن یا خوابیدن ندارید، بهتر است پیاده روی کنید. اگر قصد دارید انجام دهید کار آسان، پس استراحت باید حداقل 15 دقیقه باشد، اما اگر شدید است، حداقل 30 دقیقه. در فعالیت های فعالورزش، فاصله بین پایان غذا و شروع تمرین باید حداقل یک ساعت باشد.

اگر می خواهید داشته باشید سلامتیبرای اینکه در فرم عالی باشید و نتایج خوبی در تمرین نشان دهید، باید قوانین ساده و واضحی را رعایت کنید که به بازسازی فرهنگ کمک می کند. پذیرش صحیحغذایی که او بیاورد حداکثر سود.

مهمترین مولفه سلامت بهره وری انسان صحیح و رژیم غذایی متعادل. غذاهایی که می خوریم همه چیز را برای بدن ما فراهم می کند مواد لازمبرای ترمیم، تضمین متابولیسم انرژی و کار کارآمدتمام اندام ها و سیستم ها اگر می خواهید سلامتی خوبی داشته باشید، در فرم عالی باشید و در تمرینات نتایج خوبی از خود نشان دهید، باید قوانین ساده و واضحی را رعایت کنید که به بازسازی فرهنگ تغذیه صحیح کمک می کند تا حداکثر فواید را به همراه داشته باشد:

1. توصیه می شود در محیطی آرام غذا بخورید

حواس تان را روی رادیو یا تلویزیون، پخش ها، بازی با موبایل، مطالعه، کار، صحبت کردن... آن وقت از جذب غذا خوشحال می شوید، حواس شما به غذا، طعم و مزه آن می شود. بو کنید، سپس محصولاتی که می خورید به طور کامل جذب بدن می شوند.

2. رژیم غذایی باید منظم باشد

وعده های غذایی نامنظم هم بدن و هم ذهن را گیج می کند.

3. در حالت نشسته غذا بخورید

پیش می‌آید که عجله دارید و فقط فکر می‌کنید فقط یک میان وعده سریع می‌خورید، به خودتان زمان بدهید تا سر سفره بنشینید، در این صورت هضم غذا کامل و طبیعی می‌شود.

4. خوردن زمانی که عصبی یا هیجان زده هستید بسیار بد است.

وقتی انسان عصبانی است، آنزیم های گوارشی، به میزان بسیار کمتری توسط بدن تولید می شوند. و وقتی احساس کردید که از قبل آرام هستید و چیزی شما را آزار نمی دهد یا در خوردن شما اختلال ایجاد نمی کند، شروع به خوردن کنید.

5. پرخوری نکنید

وقتی در معده خود احساس راحتی می کنید، به این معنی است که قبلاً غذا خورده اید. غذا نباید در مقادیر بیشتر از 75 درصد احساس سیری کامل مصرف شود. از این گذشته، وقتی معده به اندازه ظرفیت پر می شود، متابولیسم به طور کامل عمل نمی کند.

6. سعی کنید غذا را سرد نخورید

چنین غذایی فرآیند هضم را کند و خاموش می کند و انرژی حرارتی را از بدن شما می گیرد.

7. "وقتی غذا می خورم، کر و لال هستم" - هنگام جویدن غذا چت نکنید

احساسات شما هنگام غذا خوردن و افکار شما در مورد اینکه غذا چه عطر، طعم و مزه ای دارد ظاهرباعث لذت و بهره مندی از غذا خواهد شد.

8. هنگام غذا خوردن وقت بگذارید، آهسته غذا بخورید

وقتی غذا را سریع قورت دهید، فرآیند هضم مشکل می شود. غذا را در تکه های کوچک، به تدریج، تا زمانی که تکه قبلی را بجوید، مصرف کنید.

9. تا زمانی که غذای قبلی حداقل تا حدودی هضم نشده است دیگر غذا نخورید.

این شرط فقط در دوره های تمرین سنگین، زمانی که بدن به منبع انرژی ثابت نیاز دارد، مجاز است. اما با این حال، شما باید حداقل بیست دقیقه - نیم ساعت - به معده خود سر بزنید. اساساً در ابتدا ارزش خوردن دوباره را دارد کوچکترین نشانهگرسنگی.

10. بلافاصله بعد از غذا خوردن یا دراز کشیدن ندوید.

حداقل برای چند دقیقه آرام بنشینید، سپس غذا راحت تر، بدون تنش و مشکل هضم می شود.

دوستان، از گروه ما در فیس بوک حمایت کنید، این پست را با دوستان خود به اشتراک بگذارید یا روی دکمه "لایک" کلیک کنید! و شما همیشه از آخرین اخبار "صندلی راک دیوتی" آگاه خواهید بود!

از واقعیت آیا درست می خوریم؟در واقع، خیلی چیزها بستگی دارد. و حالت عمومیکل بدن و به ویژه کار دستگاه گوارش. بعلاوه، غذا خوردن نادرست، ما شروع به افزایش وزن می کنیم و در نتیجه به دلیل افزایش وزن، مشکلات در کار سایر اندام ها شروع می شود. در یک کلام، همه چیز به هم مرتبط است.

پس چگونه درست غذا بخوریم؟ آیا قوانینی برای غذا خوردن وجود دارد؟در واقع قوانینی وجود دارد. و اگر سعی کنید آنها را دنبال کنید، به زودی احساس خوبی خواهید داشت!

قوانین اساسی برای غذا خوردن

1. نمی توان غذا را شروع کرددرست بعد از مطالعه کار فیزیکییا هر بار این کار را نباید بلافاصله قبل از ورزش انجام دهید. حداقل استراحتی که باید انجام شود نیم ساعت تا یک ساعت است.

2. هر وعده غذایی، صرف نظر از زمان روز، باید با میوه های تازه شروع شودو سبزیجات آنها فرآیند هضم را فعال می کنند. به خصوص در این مورد سیب، هویج، کلم، خیار و گوجه فرنگی مفید هستند.

3. شما باید سعی کنید رژیم غذایی خود را طوری ساختار دهید که شما سبزیجات یا میوه های خام را همزمان با غذاهایی که گذشت نمی خورد حرارت درمانی . این برای معده بسیار مضر است. ضمناً بعد از آن اکیداً ممنوع است. همانطور که غذای اصلی را می خورید، میوه بخورید. به هیچ عنوان نباید از آنها به عنوان دسر استفاده کرد!

4. هر غذایی با هر قوام باید خوب جویده شود. وگرنه هنوز برای مدت طولانیبعد از غذا خوردن احساس خواهید کرد احساس سنگینی و ناراحتی در معده.

5. هنگام غذا خوردن نباید عجله کرد. بین دوزهای متعدد ظروف مختلفحداقل استراحت های کوتاهی داشته باشید - هر کدام پنج دقیقه.

6. بلافاصله قبل، حین یا بلافاصله بعد از غذا نباید هیچ نوشیدنی بنوشید. این به طور قابل توجهی فرآیند هضم را پیچیده و کند می کند. که در به عنوان آخرین چاره، فقط زمانی می توانید غذا بنوشید که خیلی خشک باشد. اما باید آن را در جرعه های کوچک بنوشید.

7. دمای غذایی که می خواهید بخورید باید تا حد امکان به دمای بدن نزدیک باشد. شما نمی توانید همزمان غذای خیلی گرم و خیلی سرد بخورید.. اگر چنین غذاهایی در منوی خود دارید، باید حداقل یک استراحت کوتاه بین خوردن آنها داشته باشید.

8. بلافاصله بعد از غذا خوردن ارزش نیم ساعت استراحت را دارد. فقط روی مبل دراز نکشید، چه رسد به اینکه بخوابید. می توانید یک پیاده روی آهسته داشته باشید یا به بالکن بروید تا کمی هوا بخورید.

9. فقط در این صورت باید شروع به خوردن کنیدوقتی واقعا احساس گرسنگی می کنید و نه فقط به این دلیل که وقت ناهار است یا کسی شما را به میز دعوت کرده است.

10. هرگز نباید پرخوری کنید. از جدول شما باید با کمی احساس گرسنگی ترک کنید. این به این دلیل است که اطلاعات مربوط به سیری به آرامی از معده به مغز می رسد. در حدود پانزده دقیقه. در این مدت آنقدر موفق به خوردن می شوید که معده شما مانند طبل متورم می شود. و اگر با احساس گرسنگی خفیف میز را ترک کنید، ده تا پانزده دقیقه دیگر می گذرد و احساس خوبی خواهید داشت.

11. در یک وعده غذایی، نباید بیشتر از مقداری که در دو کف دست خود جای می گیرد، غذا بخورید. هر چیزی بزرگتر از این حجم اضافی است.

12. پانزده تا بیست دقیقه قبل از غذا خوردن یک لیوان توصیه می شود آب گرم. اب معده را فعال می کند، و آن را برای فرآیند هضم آماده می کند.

13. غذای جامدباید جویده شود تا مایع شود. اما اگر چیزی مایع می‌خورید (مثلاً اولین دوره)، هنوز باید آن را چندین بار بجوید.

14. هنگام غذا خوردن، بسیار مهم است که به چیز بد فکر نکنید. همه چیز را کنار بگذارید افکار ناخوشایندو مشکلات برای بعد در حین غذا خوردن شما باید فقط به خوبی فکر کنید، یا اصلاً به چیزی فکر نکنم.

15. نصف مقدار غذایی که مال شماست جیره روزانه, باید منشا گیاهی داشته باشدو به صورت خام. تنها در این صورت است که بدن شما هر آنچه را که نیاز دارد دریافت می کند مواد مغذی، و معده شما مانند یک ساعت شروع به کار می کند!

همچنین می خواهم در مورد مطالعه هنگام غذا خوردن یا تماشای تلویزیون چیزی بگویم. به عنوان مثال، اکثر مردم در طول شام تلویزیون می خوانند یا تماشا می کنند. اما این در واقع مضر است. اولاً، شما چیزی را که می خورید نمی بینید و به طور کاملاً مکانیکی به فرآیند غذا خوردن نزدیک می شوید. و ثانیاً، وقتی حواس شما پرت می شود، متوجه نمی شوید که چقدر سیر هستید. و در نتیجه شما بیش از نیاز می خورید.

برای بهترین نتیجه، باشه خوبه تمام قوانین را رعایت کنیددر اینجا داده شده است. اما، حتی اگر سعی کنید حداقل برخی از آنها را دنبال کنید، می توانیم با اطمینان بگوییم که شما نیمی از راه سلامتی کامل!

اگر می خواهید سلامتی خوبی داشته باشید، در فرم عالی باشید و در تمرینات نتایج خوبی از خود نشان دهید، باید قوانین ساده و واضحی را رعایت کنید که به بازسازی فرهنگ تغذیه صحیح کمک می کند تا حداکثر فواید را به همراه داشته باشد.

مهمترین مؤلفه سلامت و بهره وری انسان، تغذیه مناسب و متعادل است. محصولاتی که مصرف می کنیم تمام مواد لازم برای بازسازی، متابولیسم انرژی و عملکرد کارآمد همه اندام ها و سیستم ها را در اختیار بدن ما قرار می دهند. اگر می خواهید سلامتی خوبی داشته باشید، در فرم عالی باشید و در تمرینات نتایج خوبی از خود نشان دهید، باید قوانین ساده و واضحی را رعایت کنید که به بازسازی فرهنگ تغذیه صحیح کمک می کند تا حداکثر فواید را به همراه داشته باشد:

1. توصیه می شود در محیطی آرام غذا بخورید.حواس تان را روی رادیو یا تلویزیون، پخش ها، بازی با موبایل، مطالعه، کار، صحبت کردن... آن وقت از جذب غذا خوشحال می شوید، حواس شما به غذا، طعم و مزه آن می شود. بوی، سپس غذاهایی که می خورید به طور کامل جذب بدن می شود.

2. رژیم غذایی باید منظم باشد.وعده های غذایی نامنظم هم بدن و هم ذهن را گیج می کند.

3. در حالت نشسته غذا بخورید.این اتفاق می افتد که شما عجله دارید و تنها فکر می کنید که فقط یک میان وعده سریع میل کنید، به خودتان زمان بدهید تا سر میز بنشینید، در این صورت هضم غذا کامل و طبیعی می شود.

4. غذا خوردن در حالت عصبی یا هیجانی بسیار بد است.هنگامی که یک فرد عصبانی است، آنزیم های گوارشی به میزان بسیار کمتری توسط بدن تولید می شود. و وقتی احساس کردید که از قبل آرام هستید و چیزی شما را آزار نمی دهد یا در خوردن شما اختلال ایجاد نمی کند، شروع به خوردن کنید.

5. پرخوری نکنید.وقتی در معده خود احساس راحتی می کنید، به این معنی است که قبلاً غذا خورده اید. غذا نباید در مقادیر بیشتر از 75 درصد احساس سیری کامل مصرف شود. از این گذشته، وقتی معده به اندازه ظرفیت پر می شود، متابولیسم به طور کامل عمل نمی کند.

6. سعی کنید غذای سرد نخورید.چنین غذایی فرآیند هضم را کند و خاموش می کند و انرژی حرارتی را از بدن شما می گیرد.

7. «هنگامی که غذا می خورم، کر و لال هستم» - هنگام جویدن غذای خود چت نکنید.احساسات شما در حین غذا خوردن و افکار شما در مورد این که غذا چه عطر و طعم و چه ظاهری دارد باعث لذت و بهره مندی از غذا می شود.

8. هنگام غذا خوردن وقت بگذارید، آهسته غذا بخورید.وقتی غذا را سریع قورت دهید، فرآیند هضم مشکل می شود. غذا را در تکه های کوچک، به تدریج، تا زمانی که تکه قبلی را بجوید، مصرف کنید.

9. تا زمانی که غذای قبلی حداقل تا حدودی هضم نشده است دیگر غذا نخورید.این شرط فقط در دوره های تمرین سنگین، زمانی که بدن به منبع انرژی ثابت نیاز دارد، مجاز است. اما با این حال، شما باید حداقل بیست دقیقه - نیم ساعت - به معده خود سر بزنید. اصولاً با اولین کوچکترین نشانه گرسنگی دوباره غذا می خورید.

10. بلافاصله بعد از غذا ندوید و دراز نکشید.حداقل برای چند دقیقه آرام بنشینید، سپس غذا راحت تر، بدون تنش و مشکل هضم می شود.