Funkcie čistenia

Ak nie je čas na spracovanie, strieľajte svetlozelenú alebo hnedú. Tie sa skladujú dlhšie a dozrievajú pomalšie ako úplne zrelé. . Nemôžu byť dlho skladované, najmä ak sú určené na konzervovanie. Začnú hniť a infikovať susedné boxy.

Skorší zber, keď sú plody v mliečnej zrelosti, stimuluje dozrievanie zvyšku, objavenie sa nových vaječníkov a kvetov. Vďaka tomu bude úroda paradajok za sezónu o niekoľko kilogramov vyššia, ako sa očakávalo.

Mnoho záhradníkov sa pýta, ako často zbierať ovocie? .

Atmosféra v skleníku a priemerná denná teplota vzduchu zohrávajú významnú úlohu pri načasovaní zberu. V bežnom letnom nevykurovanom skleníku na záhrade, ak rastlina stále kvitne a visia na nej paradajky, nemá zmysel odstraňovať krík. . Nové ovocie v skleníku však s najväčšou pravdepodobnosťou nestihne stuhnúť a dozrieť pred chladným počasím. Preto nechajte paradajkové krovy a odstráňte prípadné výkvety.

Majitelia vyhrievaného skleníka môžu zberať plodiny každé 3-4 dni po celý rok. V letnom skleníku sa zber začína v polovici júla v závislosti od odrody, napríklad ak pestujete skoré odrody, neskoré odrody je možné zbierať dlho, takmer do začiatku septembra. Tieto dátumy sa môžu z roka na rok meniť v závislosti od konkrétneho počasia.

Kedy zbierať paradajky, ktoré rastú?

Záhradník nemôže meškať pri zbere paradajok na otvorenom priestranstve. :

• Musíte sa mať na pozore pred náhlymi prudkými poklesmi teploty vzduchu v noci a chladom počas dňa;
• Pri pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve nezabúdajte, že približne od druhého augustového týždňa (v závislosti od regiónu) bude „studená rosa“. Tento fyzikálny atmosférický jav nastáva, ak je veľký rozdiel medzi dennou a nočnou teplotou vzduchu;
• Chladný vzduch a časté dažde vedú k rozvoju plesňových infekcií, najmä plesni na paradajkách. Pre záhradníkov je lepšie zbierať paradajky rastúce na otvorenom priestranstve bez toho, aby čakali, kým teplota neklesne pod + 10 + 13 stupňov, aby sa zabránilo sčerneniu plodov. To povedie k hnilobe.

Ak sa v noci stalo, že boli mrazy a kríky paradajok zamrzli, potom počas dňa, po zaschnutí rosy, musíte úplne zhromaždiť všetky paradajky. Musia sa triediť podľa stupňa zrelosti a skladovať. Paradajky rastúce v skleníku alebo vo voľnej pôde by sa mali zbierať spolu so stopkou.

Ako skladovať?

4 podmienky starostlivosti, ktoré vám pomôžu zozbierať bohatú úrodu

Čas čistenia

Skoré odrody začínajú prinášať ovocie v druhej polovici júla a pokračujú v stabilnej úrode až do polovice augusta. Zároveň listy začnú žltnúť začiatkom augusta; ak je teplo, neskoré vaječníky budú mať ešte čas dozrieť, ale keď je teplota vzduchu už 7-8 stupňov, odporúča sa odstrániť všetky paradajky a pošlite ich na dozrievanie.

Stredná sezóna paradajka dozrieva asi o pár týždňov neskôr a plodí dlhšie, ak nie je mráz. Ak sú paradajky ešte zelené a nie je chladné počasie, pokojne ich nechajte dozrieť na materskej rastline.

Neskoro dozrievajúce odrody sa začínajú zbierať od augusta do prvých septembrových dní, ale pre záhradkárov je dôležité vedieť, že takéto semená sa zvyčajne nepestujú v nechránenej pôde, ale je lepšie ich zasadiť do skleníka.

Rýchlosť a načasovanie zberu paradajok je ovplyvnené mnohými rôznymi faktormi: časom dozrievania semien vybranej odrody, klimatickými podmienkami, charakteristikami aktuálnej sezóny, správnym kŕmením a napájaním a silou sadeníc. Je dôležité, aby si záhradník dôkladne prezrel rastlinu v skleníku a upravil jej starostlivosť.

Čas zberu paradajok v skleníku závisí od teploty vzduchu, predpovedí počasia a podnebia, v ktorom sa nachádza. záhradný pozemok, riziko chorôb, ako je pleseň a niektoré ďalšie faktory. V južných oblastiach s príjemnými teplotami sa zrelé ovocie na otvorenom priestranstve môže zbierať už v polovici augusta, ale napr. stredná zóna a na severe sa zber paradajok v skleníkoch často odkladá až na koniec septembra.

Výnosové paradajky "De Barao" sú ideálne pre severné oblasti, kde dozrievanie vyžaduje dlhodobé dozrievanie v skleníku. Tieto paradajky je možné zbierať koncom septembra. Odrody „Black Prince“, „Pink Honey“, „Rosy Cheeks“, „Russian Size“, „Red Cherry“ sú určené na zber v skleníku v polovici septembra, optimálne sa hodia na pestovanie na letnej chate v Moskovská oblasť.

Správne zvolený čas zberu paradajok vám umožní pripraviť zdravé a zrelé plody bez defektov, sčernenia a príznakov neskorej plesne.

Takéto paradajky budú vhodné na konzervovanie a konzumáciu. čerstvé. Niekedy je potrebné ich ponechať na úplné dozretie.

Takéto plody budú mať svetlohnedú farbu a môžu mať zelené úlomky, ale nebojte sa: po niekoľkých dňoch starnutia získajú správny vzhľad a samozrejme aj chuť. Odstránenie sa musí vykonať spolu so stopkou, zachová sa tak veľa užitočných mikroelementov a vitamínov a zachová sa elasticita.

Jeden krík môže obsahovať ovocie rôzneho stupňa zrelosť. Preto musíte najskôr vybrať najzrelšie paradajky a zvyšok nechať dozrieť. To mimochodom urýchľuje rast menej zrelých paradajok na jednom kríku.

Pred zberom v skleníku okolo prvých desiatich dní augusta sa odporúča rastlinám prihnojiť. Aby ste to dosiahli, musíte vziať nasledujúce zložky:

• 1 polievková lyžica. l. močovina;
• 1 polievková lyžica. l. superfosfát;
• 1 polievková lyžica. l síran draselný;
• 10 litrov vody.

Na jeden krík paradajky použite pol litra zmesi. Takéto hnojenie obohatí dozrievajúcu úrodu.

Paradajky je nevyhnutné zbierať v skleníku, kým teplota v noci neklesne pod 8 0 C. V opačnom prípade budú plody po zbere náchylné na hnitie a pri teplote 4 º C a nižšej ich nemožno zachrániť.

Ale aj pri pohodlnej nočnej teplote môžu paradajky začať hniť. Stáva sa to pri prezretí na konári, preto je také dôležité ich pravidelne sledovať, aby „neprekročili“ svoj termín. Je lepšie nechať ovocie dozrieť v interiéri, ako vyhodiť hnijúcu prezretú paradajku.

Ako správne dozrieť paradajky

Po zbere sa paradajky umiestnia na dozrievanie. Malo by sa to uskutočniť v teplej a svetlej miestnosti pri teplote 20-25ºС. Prirodzené slnečné svetlo urýchľuje proces ich sfarbenia do intenzívnej červenej farby. Mestský byt, lodžia alebo veranda na chate môžu fungovať.

Za takýchto podmienok paradajky nakoniec dozrejú za 10-15 dní. A v surovej forme, pripravené na konzumáciu, vydržia ešte 2-3 mesiace, niekedy aj viac.

Pred správnym uložením plodov do skladovacích boxov by ste ich mali chrániť pred možným sčernením zahriatím. Na tento účel sa dávky s hmotnosťou približne 1 kg ponoria do vedra s vodou s teplotou 60 °C a uchovávajú sa 2 minúty. Potom ich treba utrieť suchou handričkou a úplne vysušiť na slnku.

Dozrievanie paradajok by sa malo uskutočňovať v miestnosti s vlhkosťou najmenej 80% a pravidelné vetranie bude užitočné, pretože zozbierané ovocie naďalej „dýcha“. A aby ste predišli hnilobe celej úrody, musíte plody pretriediť a ak medzi zdravými paradajkami nájdete vadný, ihneď ho vyhodiť.

Zber paradajok v hydroponickom skleníku (video)

Ďalšie vlastnosti zberu paradajok

Tieto plody nedozrejú ani pri skladovaní pri teplote 25 °C 0 Nie na akékoľvek časové obdobie. A takýto výrobok nebude mať prijateľnú chuť alebo celý rad užitočných komponentov, ktoré sú obsiahnuté v zrelom červenom paradajke. Takže čas, kedy je najoptimálnejšie odstrániť zeleninu z kríka, môže určiť človek, ktorý to robí už niekoľko sezón. Pri pestovaní paradajok (najmä pri ich zbere) sú užitočné skúsenosti.

Moderné montované skleníky z organických priehľadných materiálov poskytujú vysokú tepelnú izoláciu, pri určitom režime v nich možno dosiahnuť skoršie dozrievanie. Takéto vzory, ktoré sú čoraz populárnejšie, môžu byť vhodnejšie. Paradajky v polykarbonátovom skleníku by sa mali častejšie vetrať a mala by sa dodržiavať požadovaná mikroklíma, pretože podmienky na ich dozrievanie sa môžu líšiť od podmienok pestovaných v tradičných polyetylénových skleníkoch.

Aby sa predĺžila trvanlivosť paradajok, môžu byť zabalené do materiálov, ako sú:

• listy papiera;
• čerstvé piliny;
• suchá rašelina

Tieto metódy môžu predĺžiť trvanlivosť čerstvej zeleniny o niekoľko mesiacov, ale je dôležité to nepreháňať, inak môžu paradajky zhniť.

Ak ovocie na konári už sčervenalo, ale je ťažké ho zbierať, potom je celkom schopné dozrieť a skladovať dlho. Ale ľahko zbierané paradajky sú náchylné na rýchle hnitie, najlepšie je zjesť ich skôr, než sa pokazia.

Podobné články

Výsadba paradajok na otvorenom priestranstve

Počasie v Transbaikalii je tiež veľmi nevľúdne, koncom júna tu môžu nastať mrazy a v auguste sa opäť prejavia. Ale aj tu pomáha zručnosť a vynaliezavosť. Rezident Chity V. Ya. Vtorushin teda pestuje každú stonku paradajky na dvoch koreňových systémoch. Za týmto účelom umiestnite vedľa seba dva hrnce so sadenicami. V hornej tretine stoniek opatrne odrežeme šupku a rastliny spojíme vrkočom (obr. 3). Dopadne to ako štepenie jednej stonky na druhú. Pred vysadením sadeníc sa páska odstráni a slabšia stonka sa odreže nad vrúbľom. Ukázalo sa, že „jedna rastlina na dvoch koreňoch“. Rastliny na hrebeni po odznení spätných mrazov. Krík neochorie a hladko rastie. Výsadbové jamy sa zapĺňajú postupne, 5 cm týždenne. V období zvýšeného rastu a plodenia dáva Vladimír Jakovlevič hnojenie dusíkatými a draselnými hnojivami a pri poslednom hnojení posype pohárom. drevený popol pod každým kríkom. Všetko hnojenie skombinujte zálievkou s vodou zohriatou na slnku. Naleje ho na koreň a snaží sa nezmáčať samotnú rastlinu. Keď sú rastliny dostatočne nahrnuté, záhradník prejde na závlahový systém, to znamená, že kríky vykopne čo najvyššie, pričom medzi nimi nechá úzke ryhy, kam naleje vodu. Po zalievaní nie je potrebné uvoľňovať pôdu, pretože v hlavnej koreňovej zóne zostáva voľná a voda preteká drážkami. V čase, keď plody dozrievajú, je potrebné odstrániť spodnú vrstvu listov, aby sa zlepšila výmena vzduchu vo vnútri kríka. To je potrebné na prevenciu hubových chorôb. Odstránenie spodných listov nemá vplyv na výnos. Ak sa napriek tomu zistí plesňová choroba paradajok, záhradník proti nej bojuje pomocou síran meďnatý alebo výťažky z dreveného popola (10 g popola na liter vody). Zavlažovanie sa vykonáva dvakrát.

Minerálne hnojivá pre paradajky

​Na jeseň, tesne pred mrazom, keď paradajky prestanú rodiť, odtrhnite niekoľko výhonkov z kríkov, ktoré sa vám páčia (akákoľvek odroda) a vložte ich do vody na 5-6 dní (otrhané výhonky ihneď alebo spolu s minimálnu dobu, inak nedostanete pozitívny výsledok). Po určenom čase výhonky zakorenia, potom ich môžete presadiť do zeme alebo do plastových vreciek alebo do kvetináčov. Cez zimu sa kríky paradajok natiahnu a z každého z nich budete musieť odlomiť vrchol a tiež ho vložiť do vody, čo zase poskytne korene, po ktorých je tiež potrebné ich zasadiť. Okolo apríla vám rozkvitnú paradajky a v máji už prinesú červené plody.​

Fosforové a draselné hnojivá pre paradajky

Sadenice sa do nej vysádzajú podľa vzoru 10x10 cm. Keď sadenice v skleníku dobre zakorenia, je potrebné postriekať 0,1% roztokom kyseliny boritej a každý druhý deň prihnojiť: naliať 10 litrov kurčaťa nálev z hnoja, 100 g do 12-litrového vedra extrakty z popola, 2,5 g manganistanu draselného, ​​1,5 g kyseliny boritej. Pred prihnojovaním rastliny zalejte - 5 litrov na 1 m2 s teplotou vody 18°C. Hnojte medzi riadkami v množstve 100 ml roztoku na rastlinu. Pred vysadením sadeníc do zeme je potrebné regulovať teplotu a vlhkosť pôdy. Počas chladných období môže teplota vzduchu výrazne klesnúť. V tomto prípade je potrebné spoľahlivo zakryť skleník kraftovým papierom a rohožami. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne koncom apríla, keď sa na prvej cyste tvoria púčiky. Ak to počasie nedovoľuje, musíte počkať, ale ráno sa postriekajte roztokom kyseliny boritej (10 g na 10 litrov vody), aby ste zabránili vypadávaniu púčikov.​

Komplexné hnojivá pre paradajky

Ďalšou nepríjemnou chorobou je šedá hniloba. Po celom kríku sa objavujú sivé škvrny. Paradajky sa dajú jesť, ale nevyzerajú lákavo. Choroba sa rýchlo šíri po daždi. Je to spôsobené tým, že sa vyvíja v podmienkach vysokej vlhkosti. Preto musíte z paradajok odstrániť spodné listy, aby sa nedostali do kontaktu so zemou. Toto je hlavný dôvodže sivá hniloba sa šíri. Na preventívne účely môžete kríky postriekať vápenným roztokom. Na 10 litrov vody zároveň stačí len 50 g suchého vápna. Môžete tiež pridať lieky zakúpené v agronomickom obchode.​

podväzok

Ak je pôda na mieste hlinitá alebo piesočnatá, aplikujú sa minerálne a organické hnojivá a pôda sa vopred odvodní. Čím väčšia rastlina rastie, tým viac potrebuje kŕmenie, najmä v období nasadenia a dozrievania plodov.​

Paradajky uprednostňujú uzavretú pôdu, úspešne sa však pestujú aj na otvorenom teréne. Takáto zelenina je vhodnejšia na konzervovanie a iné suroviny.​

V každom prípade sa sadenice paradajok vysádzajú do zeme vo veku 55-60 dní. Odhadnite, kedy sú vo vašom regióne posledné mrazy, odpočítajte 60 dní, pridajte 5-7 dní na klíčenie a získajte približný čas siatie semien pre sadenice. Zvyčajne je to koniec februára - začiatok marca.​

Výsadba sadeníc paradajok

Počas zberu a prepravy je potrebné zabrániť poškodeniu plodov. Nemali by sa drviť, hádzať alebo nedbalo prenášať z jednej nádoby do druhej, pretože poškodené plody sa ľahko kazia. Plody by sa mali zbierať z rastlín so stopkou, lisovaním palec na odpájacom krúžku (miesto, kde je plod pripevnený k ruke). V čase zberu musia byť plody suché, to znamená, že ich nemožno zbierať rosením ani bezprostredne po zalievaní alebo daždi.​

Počas celého obdobia pestovania paradajok na otvorenom priestranstve by malo byť miesto udržiavané voľné a čisté. Na tento účel sa každé 2 až 3 týždne uvoľní rozstup riadkov do hĺbky 6–10 cm. Dvakrát posypte rastliny vlhkou pôdou. Prvé kopcovanie sa vykonáva 14–20 dní po výsadbe, druhé kopanie sa vykonáva o ďalších 10–14 dní neskôr. Vyššie zahusťovanie sa vykonáva na ťažkých hlinitých pôdach, keď rastliny nie sú viazané na kolíky a pestujú sa na haldách. Zároveň sa vytvárajú podmienky pre rast ďalšieho koreňového systému a znižuje sa výskyt chorôb ovocia, pretože ich dozrievanie sa urýchľuje vďaka lepšiemu zahrievaniu pôdy. Po každom hillingu by sa mali zakryté listy uvoľniť zo zeme, aby sa neznížil asimilačný aparát. Ak list skončí celý v zemi, treba ho odstrániť. Na ľahkých piesočnatých hlinitých pôdach je vysoké kopcovanie nepraktické.

Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve je veľmi starostlivý proces, ktorý sa začína, ako všetci vieme, výsadbou sadeníc paradajok. A až potom, čo paradajky vysadíme na otvorenom priestranstve, začína sa pestovanie a starostlivosť o paradajky.

Obr. 3. Dve stonky sa týmto spôsobom spoja a vytvoria štep.​

Pomocou tejto metódy možno pestovať paradajky aj v oblastiach, kde sú teplé letá veľmi krátke

Pred výsadbou pripravte pôdu vopred: uvoľnite ju železnými hrabľami a zakryte tmavým filmom. To stimuluje rast buriny, keď začne rásť, bude ľahké ju zničiť opakovaným bránením. V predvečer tejto operácie je potrebné dodatočne aplikovať minerálne hnojivá: nitroammofos - 30 g, síran amónny - 20 g, horčík draselný - 20 g, síran draselný - 20 g na 1 m2. Potom plochu vykopte bez otáčania vrstvy do hĺbky 30 cm.​

Starostlivosť a pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve

Paradajky pestované na otvorenom priestranstve sú vynikajúce na konzervovanie. Prakticky nie sú náchylné na choroby, takže konzervované paradajky budú dlho uložené v pivnici. Malo by sa vziať do úvahy, že možno zachovať iba tie plody, ktoré nemajú žiadne chyby (čierne škvrny, škrabance). V opačnom prípade môžu banky strieľať. Spôsoby konzervácie sú rôzne. Každá gazdinka má svoj vlastný recept na konzervované paradajky

opelenie

Ak nie je dostatok dusíkatých látok, ovocie sa nemusí vytvárať. Ak to nestačí minerály- listy sa stanú sivá. Pred vysadením paradajok sa do otvoreného terénu pridá superfosfát (2 polievkové lyžice na 1 meter štvorcový) a síran draselný (2 polievkové lyžice na 1 meter štvorcový). Na zlepšenie kvality pôdy sa pridáva zatuchnutý hnoj, kompost alebo humus.​

Podväzok paradajok na otvorenom teréne

Pôdu na pestovanie sadeníc je možné zakúpiť, už pripravenú, alebo si ju môžete pripraviť sami. Za týmto účelom zmiešajte 1 diel trávnatej pôdy, rašeliny a humusu.

​Po zbere paradajok sa z miesta odstránia všetky pozberové zvyšky a pôda sa hlboko vykope.​

Aby sa zabezpečilo dobré prežitie sadeníc, prvých 5–7 dní po výsadbe je potrebné zabezpečiť vysokú vlhkosť pôdy, po zalievaní je potrebné povrch pôdy uvoľniť, aby sa odstránila kôra. Po zakorenení sadeníc prestaňte zalievať na 10–15 dní. Je to spôsobené tým, že vysoká pôdna vlhkosť v tomto období vedie k zvýšenému rastu vegetatívnej hmoty, čo následne brzdí vývoj generatívnych orgánov a oneskoruje kvitnutie. Pri nižšej vlhkosti v hornom horizonte pôdy koreňový systém rýchlejšie preniká do hlbších vlhkých horizontov, čo zlepšuje zásobovanie rastlín vlahou v nasledujúcich obdobiach.

Ako urýchliť dozrievanie paradajok: výsadba paradajok na otvorenom priestranstve

Najmä pre začínajúcich záhradkárov vám povieme, ako správne sadiť paradajky. V záhrade je lepšie umiestniť paradajku po plodinách, pod ktoré bol aplikovaný hnoj (uhorka, kapusta).​

Rastliny s dvoma koreňmi prinášajú ovocie skôr ako zvyčajne. Preteky trvajú tri týždne! Od augusta začínajú obyvatelia Chity pestovať paradajky vo svojich izbách.​

Pestovanie paradajok podľa Maslova

​Vzor výsadby odrody "White Filling": medzi radmi umiestnenými z juhu na sever - 35 cm, v rade medzi stredmi otvorov - 30 cm. Každé lôžko má 4 rady, šírka priechodu medzi lôžkami je 50 cm Na sto štvorcových metroch (100 m2) sa zmestí 1000 rastlín. Vykopú sa jamy s hĺbkou 30 cm, do každej jamy sa naleje pol litra hnojivovej zmesi, ktorá sa skladá z 1 vedra preosiateho humusu, pol litra popola z horiacich paradajkových a zemiakových vrchov, pol pohára dvojitého superfosfátu, pol pohára nitroammofos, 30-40 g draselnej horečnatej soli. Túto zmes je potrebné pripraviť vopred a dôkladne premiešať

V tomto prípade sa konzervácia uskutočňuje dvoma hlavnými spôsobmi, ale výsledok sa líši od pridaných prísad: varenie v pare a varenie v nádobách so zeleninou. Je vhodné, aby ste do nádoby pridali okrem paradajok aj kôpor, petržlen, cesnak a kúsky zeleniny (paprika, cibuľa, mrkva). Spolu dodajú úžasnú chuť. Pre úspešnú konzerváciu je potrebné pridať aj niekoľko lyžíc octu.​

Mulčovanie sa vykonáva iba pre paradajky na otvorenom priestranstve. Mulč môže byť vyrobený z akéhokoľvek materiálu okrem kôry. ihličnaté stromy, čo ovplyvňuje hladinu pH.​

Paradajky sa vysádzajú vo vzdialenosti 50 cm od seba šachovnicový vzor. Vysoké odrody môžu byť vysadené v jednom rade. Prvé dva týždne sa rastliny nepolievajú, aby sa nezačali naťahovať. Pred výsadbou paradajok sa pôda navlhčí. Používa sa horúci roztok manganistanu draselného (1 gram látky sa rozpustí v 10 litroch vody). ​

Aké ovocie má paradajka?

8 Konzervovanie paradajok

Na 1 vedro tejto pôdnej zmesi pridajte litrovú nádobu riečneho piesku (alebo najlepšie vermikulitu) a lyžicu popola a superfosfátu.

V horúcich a suchých letách dostávajú záhradníci dobré výnosy ovocia. Vyniká odroda s názvom Býčie srdce. Plody sú mäsité, malokomorové s malým počtom semien, veľmi chutné. V priemere vážili od 300 do 500 g, niekedy dosahovali hmotnosť 1 kg.​

Zber paradajok: zber

Počas kvitnutia, sadenia a rastu plodov sa zalievanie vykonáva častejšie. Zalievať je potrebné výdatne, aby sa v pôde vytvorila veľká zásoba vlahy, nie však často, aby sa nezvyšovala vlhkosť vzduchu. Najlepšie výsledky sa dosiahnu pri zalievaní pozdĺž brázd umiestnených medzi radmi rastlín. Po vysušení brázd sa vykoná uvoľnenie. Väčšina priaznivý čas na zalievanie - skoro ráno alebo večer.

V tomto prípade, keď pestujeme paradajky na otvorenom teréne, používame iba minerálne hnojivá pre paradajky: na 1 m2 sa pridáva 10–15 g močoviny, 40–50 g jednoduchého superfosfátu a 15–20 g chloridu draselného.

Ako získať veľké plody paradajok

(do 70 kg na rastlinu).

udec.ru

Okrem zmesi hnojív nalejte pol litra roztoku kuracieho hnoja a 2 litre vody. Keď sa voda absorbuje, zmiešajte pôdu s hnojivom. Do cestovitej hmoty zasaďte sadenice s veľkou hroudou zeme. Kotyledónové listy pochovajte. Po 1 hodine zalejte 1 litrom vody na rastlinu. Keď je štvorradový záhon vysadený, umiestnite oblúky z hrubého drôtu (priemer 8-10 mm) vo vzdialenosti 60 cm od seba. Oblúky upevnite šnúrou v 4 radoch (nad každým radom). Pre prípad zlého počasia si pripravte dvojitú vrstvu plastovej fólie s kraftovým papierom medzi nimi (3 vrstvy).​

Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve: kľúčové body

womanadvice.ru

Je lepšie zasadiť sadenice na trvalé miesto v zamračenom a vlhkom počasí. Ak je slnečné počasie, potom skoro ráno alebo večer. Akonáhle sa rastliny zakorenia na novom mieste, na začiatku kvitnutia je potrebné znova postriekať 0,1% roztokom kyseliny boritej.​

​Pri sadení a pestovaní paradajok by ste mali dodržiavať štyri základné pravidlá.​

Nevlastné deti sú bočné výhonky, ktoré vyrastajú z pazúch listov. Aby sa zabezpečilo, že živiny nie sú spotrebované a idú len na veľké výhonky, nevlastných synov je potrebné orezať. Toto sa robí, keď výhonok dosiahne veľkosť 5 cm. Nemalo by zostať viac ako 5 hlavných výhonkov. Procedúra sa vykonáva ráno, nie je potrebné používať nožnice, je lepšie odlomiť výhonok.​

S výsadbou paradajok do pôdy môžete začať až po skončení jarných mrazíkov. Ale ich výsadba by sa mala uskutočniť v zamračenom dni. Ak je vonku slnečno, je lepšie počkať do večera. V opačnom prípade môžu byť oslabené listy vystavené slnku poškodené. Existujú dva spôsoby výsadby: štvorcové zoskupenie a stuhové zoskupenie. V prvom prípade je starostlivosť o rastliny jednoduchšia a druhá možnosť vám umožňuje umiestniť ich väčší počet na jednu plochu.​

Okrem toho je potrebné posúdiť množstvo živín obsiahnutých v pôde. Aby ste to dosiahli, musíte z miesta odobrať hrsť pôdy a odniesť ju do špeciálneho laboratória, kde sa vykonáva podobný postup. Ak sa tak nestane, rastliny môžu produkovať malý výnos. Je nevyhnutné vziať do úvahy, že pôda musí obsahovať priaznivé množstvo draslíka, fosforu a dusíka.

Na urýchlenie vzniku sadeníc môžu byť výsadby pokryté filmom. Hneď ako sa objavia výhonky, film sa musí odstrániť.​

Aby paradajky dostali maximálne slnečné svetlo, malo by sa na ich výsadbu zvoliť dobre osvetlené miesto.

Počas vegetačného obdobia sa odporúča kŕmiť rastliny. Prvé hnojenie sa zvyčajne vykonáva 10–15 dní po výsadbe, keď sa rastliny dobre zakorenia. Čím teda kŕmite paradajky? V tomto období sa podávajú hlavne fosforečno-draselné hnojivá, ktoré urýchľujú kvitnutie. Na 1 m2 môžete pridať 10 g močoviny, 15–20 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného. Druhé kŕmenie je načasované tak, aby sa zhodovalo s okamihom, keď majú vaječníky na prvom zhluku priemer 3–4 cm, alebo o niečo neskôr - v období tvorby masového ovocia. V tomto čase sa potreba živín prudko zvyšuje, pretože rastliny začínajú vytvárať úrodu a zároveň pokračujú v bujnom raste. Na 1 m2 sa odporúča pridať 20 g močoviny a 10–15 g chloridu draselného. O silný rozvoj vegetatívnej hmoty, dávka dusíkatých hnojív by sa mala znížiť na polovicu alebo úplne odstrániť.

Komplexné hnojivá s obsahom dusíka, fosforu a draslíka sa najlepšie aplikujú počas jarného výkopu. Ak sa pre predchádzajúcu plodinu nepoužili organické hnojivá alebo minerálne hnojivá pre paradajky, potom by sa malo na jar pridať 3–4 kg/m2 humusu alebo kompostu.

Na mulčovanie pôdy môžete použiť hnilý hnoj alebo rašelinu. Mulčujte ihneď po výsadbe sadeníc a pred zalievaním a dažďom stihnite pôdu zhutniť. Pre kríkové paradajky je mulčovanie ešte dôležitejšie ako pre vysoké. Plody kríkovitých paradajok často prichádzajú do kontaktu s pôdou alebo sa ňou pri silných dažďoch kontaminujú. Mulč zo sekanej slamy tomu zabráni lepšie ako hnoj alebo rašelina.​

Pokúsil som sa to zvýšiť dvoma spôsobmi. Prvým je vysádzanie sadeníc nie vertikálne, ako je zvyčajne zvykom, ale poležiačky. Do vopred pripravenej brázdy umiestnim nielen koreň, ale 2/3 stonky, pričom som z tejto časti najskôr odstránil listy. Prikryjem 10-12 cm vrstvou zeminy. Rastlinu kladiem striktne od juhu na sever, aby rastom siahala k slnku, narovnávala sa a rástla kolmo. Na pochovanej časti stonky sa rýchlo vytvoria korene, ktoré sú zaradené do všeobecného systému výživy (obr. 1). Okrem toho sú tieto korene niekoľkonásobne väčšie vo veľkosti a účinnosti ako hlavné.

Výsadba paradajok na otvorenom priestranstve

Ak počas fázy kvitnutia dlho prší, potom je lepšie zakryť záhony oblúkmi filmom.​

1. Paradajky vysádzajte tam, kde môžu dostávať maximum slnečného svetla

Vysoké odrody potrebujú napichovanie. Používa sa: agronomické pletivo, mreže alebo akékoľvek prúty. Materiál by nemal byť tvrdý a zraniť stonky. Ak sú plody veľké a ťahajú konár dole, treba ho tiež zviazať.​

Starostlivosť o paradajky na otvorenom priestranstve

​Pred výsadbou sadeníc musíte navlhčiť pôdu, v ktorej sa nachádza, aby ste nepoškodili jej koreňový systém. Otvory pripravené na jeho pestovanie musia mať aspoň 10-15 cm. Musia byť dobre zalievané. Na 8-10 otvorov je potrebné vedro vody. V rovnakej fáze sa aplikujú hnojivá. Potom sa všetko deje takto:

Ak chcete zlepšiť kvalitu pôdy, môžete do nej pridať trochu kompostu. Prilákať bude aj červíky, ktoré sú skvelé na kyprenie pôdy. Je potrebné vziať do úvahy, že príprava pôdy sa musí začať na jeseň. Cez zimu sa zaplní dostatočné množstvoživiny potrebné pre normálna výška paradajky. Paradajky budú milovať humus. Ale je lepšie odmietnuť hnoj. Ak ho použijete, rastliny výrazne zväčšia vrcholy, ale plody sa nemusia vôbec vyvinúť.​

Krabice so sadenicami by mali byť na veľmi dobre osvetlenom mieste. Ak sa sadenice začnú naťahovať, znamená to, že nemajú dostatok svetla. V tomto prípade pripevnite nad výsadbu dodatočné osvetlenie, na 1 meter štvorcový stačí 1 40 W žiarivka. Ak nie je možné zavesiť lampu, nedostatok osvetlenia môžete kompenzovať aplikáciou draselných hnojív.​

Paradajkový podväzok v otvorenom teréne

​Pred vysadením paradajok na otvorenom priestranstve by mala byť pôda v záhradnom záhone ošetrená proti plesniam síranom meďnatým alebo oxychloridom meďnatým.

Pri kŕmení je dobré použiť hnojovicu (s riedením 1:4) alebo vtáčí trus (1:15). Hnojivá je lepšie aplikovať v rozpustenej forme do ryhy 6–8 cm hlbokých.Ak sa hnojivá aplikovali za sucha, potom je potrebné výdatne zaliať.

Aby sa zabránilo šíreniu chorôb charakteristických pre túto plodinu, paradajky sú staré miesto sa musí vrátiť najskôr po 3 rokoch. Výsadba paradajok by sa nemala umiestňovať vedľa zemiakov, pretože majú množstvo bežných chorôb, najmä pleseň, ktorá sa na zemiakoch zvyčajne objavuje skôr a potom sa ľahko prenáša na paradajky.​

tomatland.ru

Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve: vlastnosti výsadby a starostlivosti

Paradajky dobre rastú v každej teplej, humóznej, stredne zloženej pôde, ktorá nebola hnojená čerstvým hnojom a vždy na otvorených, slnečných plochách. Hoci sa paradajky dobre vyvíjajú na pôdach, ktoré boli nedávno oplodnené hnojom, je lepšie použiť oblasti, ktoré nedostali hnoj. S pridávaním vápna by ste sa nemali ponáhľať. Paradajky sú veľmi citlivé na chlór. Hoci paradajky netrpia únavou pôdy, a preto sa môžu pestovať na rovnakom mieste niekoľko rokov, hlavné je, že pôda nie je kontaminovaná plesňou.​

Obr. 1. Tento spôsob výsadby paradajok je vhodný pre veľké plochy pôdy.​

• Všetky rastliny musia byť sformované do jednej stonky s tromi kvetenstvami. Odstráňte nepotrebných nevlastných synov, kým sa zber nevytvorí na poslednom kvetenstve, potom mäta - odrežte vrchol. 20-30 dní pred dozretím ovocia aplikujte kŕmenie koreňov cez mulčovacie vrstvy: do každého vedra humusu pridajte pol litra popola a pohár dvojitého superfosfátu. Prevaha fosforu a draslíka nad dusíkom v pôde urýchľuje dozrievanie plodov. Súčasne s odstránením nevlastných synov je potrebné pripevniť stuhy na oblúky a šnúru, ktorou sú oblúky navzájom spojené. Táto metóda eliminuje viazanie na kolík a znižuje zaťaženie rastlín.​

Príprava pôdy na výsadbu

2. Každému kríku doprajte týždenne 15 až 25 ml vlhkosti. Koniec koncov, paradajka je z 90% voda.​

Na prilákanie hmyzu na záhony paradajok sa v blízkosti vysádzajú jednoročné medonosné rastliny. Opeľovanie sa môže vykonávať nezávisle umelo. Počas obdobia kvitnutia sa rastliny každých pár dní pretrepávajú.

Nádoba, v ktorej sa sadenice nachádzajú, musí byť otočená hore dnom, aby sa dala ľahšie vybrať;

Výsadba paradajok na otvorenom priestranstve

Paradajky sa nevysádzajú v žiadnej oblasti. Musíte si vybrať miesto v záhrade, kde ste predtým rástli:

• ​Keď majú rastliny dva pravé listy, je potrebné sadenice otrhať (zasadiť), to znamená opatrne vybrať rastliny zo spoločnej debničky a každú zasadiť do samostatného pohára - korene potrebujú viac miesta na rast. Najprv nasypte neúplnú misku zeminy; je lepšie ju pridať neskôr, keď rastlina rastie, aby sa na stonke vytvorili ďalšie bočné korene.
• Otvory na výsadbu musia byť vykopané deň pred výsadbou paradajok do zeme. Vzdialenosť medzi otvormi musí byť dodržaná asi 30-50 cm a vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 50-70 cm Humus, superfosfát (150-200 g), chlorid draselný (30 g), močovina (30 g), drevo popol (50 g). Obsah jamky sa naplní vodou a dôkladne sa premieša

Na urýchlenie dozrievania plodov v záhrade, najmä počas chladného a daždivého leta, je potrebné rastliny zaštipovať. Táto technika je mimoriadne dôležitá pre severné regióny, kde je leto krátke. Význam zaštipovania spočíva v tom, že pri zaštipovaní bočných výhonkov (nevlastné deti vytvorené na stonke v pazuchách listov) dochádza k odtoku plastických látok z výhonkov do kvetov a vaječníkov, čo podporuje lepšie nasadenie plodov, urýchľuje ich rast a dozrievanie. Nevlastné deti treba odstraňovať pravidelne – raz za 7 – 10 dní, keď sú ešte malé, 3 – 5 cm dlhé.Prerastených nevlastných synov pri základni radšej neodstraňujte, vznikajú tak veľké rany na stonke. Je lepšie ich len zovrieť, to znamená odstrániť ich rastový bod.

Po zbere predchádzajúcej plodiny sa plocha očistí od zvyškov zberu a vykope sa hlboko. Pri vykopávaní pôdy na jeseň by ste nemali rozbíjať veľké hrudy, zlepšuje to ich premŕzanie a obzor, podporuje lepšiu absorpciu jesenných zrážok a zadržiavanie snehu. Ak je úrodný horizont na stanovišti malý, potom pri jesennej kultivácii môžete pôdu vykopať trochu hlbšie o 2–3 cm, ale mali by ste použiť zvýšené štandardy tvorby organické hnojivá a tiež pridajte vápno alebo popol.​

Pravidelné hnojenie vám umožní získať veľmi veľké plody paradajok. Kŕmenie začína dva týždne po výsadbe sadeníc. Aby rastliny zbytočne netvorili veľkú vegetatívnu hmotu, používa sa kompletné hnojivo s pomerom základných živín (dusík, fosfor, draslík) 1:1:1. Najjednoduchší spôsob aplikácie vrchného obväzu je v suchej forme. Hnojivá sú na mulč rovnomerne rozsypané medzi rastliny a pri polievaní ho rozpúšťajú, čím ho dodávajú ku koreňom. Kŕmenie sa opakuje každé dva týždne až do polovice augusta. Zakaždým neaplikujte viac ako 20 g hnojiva na 1 meter štvorcový.​

Teraz o druhej metóde. Je to ešte jednoduchšie a dostupné pre každého záhradníka. Navrhujem neodstraňovať niektoré výhonky na rastlinách paradajok, ale použiť ich na posilnenie koreňového systému. Ako? Veľmi jednoduché. Neodstraňujem prvé bočné výhonky - nevlastné deti - ale nechávam ich rásť dlhšie. Otrhám z nich listy, zohnem ich k zemi a prikryjem 10-12 cm vrstvou zeminy (obr. 2). Pochovaní nevlastní synovia rýchlo rastú. Už po mesiaci je ťažké ich odlíšiť od hlavnej rastliny tak výškou, ako aj počtom dozretých plodov. Je charakteristické, že hojné rodenie začína v tesnej blízkosti zeme.​

​A tu je odkaz na pestovanie rôznych druhov zeleniny http://nunhems.com.ua/ Pestovanie zeleniny v okne, ktoré sa otvorí, kliknite na \Crops\​

3. Dajte im príležitosť plne dozrieť na kríku. Čím viac je paradajka spojená s kríkom, tým lepšie bude chutiť. Chuť a vôňa paradajok je určená rovnováhou obsahu cukru a kyselín

To sa robí počas dňa za slnečného počasia, po pretrepaní sa pôda navlhčí alebo sa kvety postriekajú.

Musíte odtrhnúť listy tak, aby na vrchu zostali iba 2-3 kusy;

mrkva

Pár týždňov pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve ich začnú tvrdnúť. Ak je to možné, presuňte ho na chladnejšie, ale nie studené miesto. Znížte zálievku.

Na druhý deň po príprave jamiek zasadíme paradajky do zeme. Ak sa sadenice paradajok pestovali v rašelinových kvetináčoch, umiestnia sa do otvoru spolu s kvetináčom. Netreba sa báť, že steny črepníka narušia normálny vývoj koreňového systému – po chvíli rašelina navlhne. Na výsadbu sadeníc je lepšie zvoliť zamračený deň alebo ich sadiť ráno alebo večer, keď nesvieti slnko.​

Ako už bolo spomenuté vyššie, na otvorenom priestranstve sa pestujú hlavne odrody, ktoré majú určitý typ kríkov. Pestovanie paradajok môže prebiehať bez zovretia paradajok na otvorenom priestranstve. Ale v záhradách je úrodnosť pôdy a vlhkosť vyššia, a preto sa tu rastliny paradajok vyvíjajú mohutnejšie. V tomto prípade je na urýchlenie dozrievania plodov potrebné použiť štipnutie. Pri zaštipovaní sa rastlina sformuje do jednej, dvoch alebo troch stoniek. Pri jednostopkovom kríku sa odstránia všetci nevlastní synovia a zostane len apikálny rastový bod. Táto forma dáva najskoršiu úrodu, ale celkový výnos na rastlinu bude nižší, pretože určité odrody produkujú iba 2-3 zhluky na hlavnej stonke.​

Vlastnosti výsadby paradajok

Na jar, po vyschnutí horného horizontu, sa plocha opatrne vyrovná a uvoľní železnými hrabľami.

Pri vysokých paradajkách musíte pravidelne odstraňovať výhonky a priviazať rastliny k opore. Nevlastné deti sa neodstraňujú nožom, ale prstami; tým sa zabráni poškodeniu hlavného výhonku. Nevlastné deti sa vyvíjajú na križovatke listu s hlavnou stonkou. Pri odstraňovaní nevlastných synov tiež nesmie dôjsť k poškodeniu listu. Nevlastní synovia sa odstránia hneď, ako ich možno uchopiť prstami. Na priviazanie stonky k podpere použite pomerne široké materiály (stuhu, špagát), pretože stonky prerezávajú tenké nite a laná. Pri viazaní počítajte s možným zhrubnutím stonky a preto ju neviažte príliš pevne.​

• Obr. 2. Vľavo sú rastliny so zakorenenými nevlastnými synmi. Vpravo je obvyklý spôsob pristátia
• Rastliny, ktoré prinášajú ovocie v júni a júli, sú takmer vždy bez plesní. Ako preventívne opatrenie môžete rastliny postriekať cesnakovým nálevom: 200 g rozdrvených klinčekov vylúhujte v 1 vedre s vodou a pevne ho uzavrite. Striekajte každých 10-15 dní od posledných dní júla.​
• 4. Oplodnite kríky v počiatočnom štádiu vývoja a potom prestaňte kŕmiť, kým sa nevytvorí vaječník. Nadmerné dusíkaté hnojivá spomaľujú tvorbu vaječníkov. Keď sa vaječník vytvaruje a vytvorí, hnojivá budú prospešné pre rastliny. Záhradkári považujú bohaté kvitnutie a prítomnosť odrôd so zložitými zhlukmi na mieste za kľúč k dobrej úrode. Očakávania sa však často nenaplnia; veľa kvetov opadáva bez toho, aby vôbec založili vaječník. Ide o to, že tvorba plodov do značnej miery závisí od kvality peľu a úplného opelenia. Na pomoc rastline sa používa mechanické dodatočné opelenie. Táto metóda je najprirodzenejšia a najdostupnejšia. Spočíva v potrasení rastlín za stonku alebo samotné kvitnúce súkvetie 2-3 krát týždenne od 8. do 13. hodiny.
• Častým problémom pri pestovaní paradajok na otvorenom teréne je nezrelé ovocie. Zrenie ovocia sa môže vykonávať nezávisle. Plody sú rozložené v niekoľkých radoch v suchej miestnosti. Červené plody sú umiestnené v blízkosti zelených plodov, ktoré uvoľňujú fytohormóny. Mali by byť vystavené svetlu, teplota okolia by mala byť od 20 do 25 stupňov.​
• Rastlina by mala byť umiestnená do pripravenej jamy spolu s pôdou, ktorá na nej zostáva. Navrch nasypte kompost. Je potrebné vziať do úvahy, že stonka musí zostať úplne otvorená. To znamená, že iba koreň je umiestnený v zemi;

viacročné bylinky

Starostlivosť o paradajky na otvorenom priestranstve

Sadenice sa vysádzajú do zeme v máji až júni, v závislosti od regiónu, v ktorom žijete. V každom prípade by malo byť riziko spätných mrazov minimálne alebo sa pripravte na to, že paradajky zakryjete krycím materiálom.​

Zalievanie paradajok v otvorenom teréne má tiež svoje vlastné jemnosti. Prvé dni po výsadbe priesady nezalievajte a potom zalievajte podľa potreby, najmenej však raz týždenne. Aby sa stimuloval rast koreňového systému, zalievanie musí byť hlboké a výdatné.​

Vyššiu úrodu s predĺženou dobou plodenia vytvárajú rastliny sformované do 2–3 stonky. Keď má ker dvojkmenný tvar, nevlastný syn umiestnený priamo pod prvým kvetným zhlukom je ponechaný ako druhý kmeň. Tento nevlastný syn je zvyčajne najsilnejší na rastline, rýchlo vytvára zhluk kvetov. Pri vytváraní trojkmennej formy sa pod prvým kvetným zhlukom nechajú dvaja nevlastní synovia. V našich podmienkach sa neodporúča ponechať najnižších nevlastných synov, nakoľko kvitnú neskoro. Nevlastné deti vytvorené na opustených stonkách by sa mali pravidelne odstraňovať, keď rastú.​

Čím kŕmite paradajky? Pred výsadbou sadeníc sa aplikujú dusíkaté hnojivá, pôda sa preryje, ale do menšej hĺbky, prípadne prekyprí záhradnou vidličkou a povrch sa urovná železnými hrabľami.

• ​Koncom augusta sa vrcholy hlavných výhonkov odstránia, pretože plody, ktoré sa vyvinú neskôr, nestihnú dozrieť, ale odoberú živiny z už vytvorených plodov.​
• - Prebiehajúca otázka. Mnohí čitatelia sa pýtajú: je možné použiť túto metódu, ak už boli sadenice paradajok zasadené do zeme obvyklým spôsobom?​
• Zvlášť je potrebné poznamenať takú vysoko výnosnú odrodu ako „De Barao“. Tvar plodov pripomína kuracie vajce, vysoký chuťové vlastnosti. Odobraté na jeseň je možné skladovať až do januára. Výlučnými znakmi odrody sú vysoký výnos na jednotku plochy (až 45 kg na 1 m2), mrazuvzdornosť, nízka náchylnosť k chorobám vrátane plesne.​

Okrem toho by ste mali vedieť, že paradajky prestanú červenať, keď je počasie príliš horúce. Stáva sa to preto, že konečná fáza tvorby červeného pigmentu je inhibovaná, keď je príliš horúco. Ak zbierate nezrelé plody, ich trvanlivosť sa zvyšuje v priemere o dva dni, ale kvalita sa, bohužiaľ, prudko zhoršuje. Hnedozelené paradajky sú 2-3x chudobnejšie na vitamíny, cukry, aminokyseliny, pri umelom dozrievaní sa nikdy nehromadia užitočné látky v rovnakých množstvách ako na materskej rastline

Existuje druhý spôsob. Zelené paradajky sú umiestnené na tmavom mieste, kde teplota vzduchu dosahuje 10 stupňov. Keď plody dozrievajú, vyberajú sa. Plody sa dajú použiť buď jednotlivo, alebo narezané s konárom.​

Pôda okolo sadeníc musí byť dôkladne miesená a potom posypaná suchou pôdou;

Stonky paradajok by mali byť nielen rovné, ale aj elastické a listy by mali byť tmavé

​Pri výsadbe sadeníc do zeme sa rastlina opatrne vyberie z pohára a umiestni sa do pripravenej jamy, ktorú je vhodné vopred zaliať teplá voda. Rastlina sa spustí do otvoru až po listy kotyledónu a posype sa zemou, čím sa trochu zhutní.

Kríky paradajok potrebujú kŕmenie v počiatočných štádiách vývoja: od 15. dňa po výsadbe a každých 10-15 dní. Potom sa musí oplodnenie zastaviť, kým sa nevytvorí vaječník. Nadmerná aplikácia dusíkatých hnojív môže výrazne spomaliť tvorbu vaječníkov.​

Je dôležité zvoliť tvar kríka. Jednokmenná forma dáva úrodu skôr, ale menej, a preto vyžaduje podstatne viac sadeníc, čo je pre záhradkára nežiaduce. Preto možno túto formu odporučiť len pre skoré odrody na malom počte rastlín. Väčšina paradajok by sa mala pestovať vo forme troch kmeňov: výnos bude vyšší a bude potrebných menej sadeníc.

Sadenice sa zvyčajne vysádzajú začiatkom júna, keď nebezpečenstvo mrazov pominie. V oblastiach s južným svahom na ľahkých hlinitopiesočnatých pôdach za stabilného teplého počasia možno s výsadbou začať od 20. do 25. mája, je však potrebné prijať opatrenia na ochranu vysadených rastlín pred prípadnými mrazmi. Aby to urobili, ihneď po výsadbe umiestnia na rastliny oblúky alebo svetelné rámy, ktoré, ak hrozí mráz, prikryjú remeselným papierom, pytlovinou a starými prikrývkami.

Mali by ste zovrieť hornú časť rastliny nad kefou, ktorej kvety sa už otvorili. Nad touto kefou je potrebné nechať ešte aspoň jeden list, inak neprinesie ovocie. Zaštipnutím môžete urýchliť vývoj zvyšných plodov na rastline. Po zovretí musíte pokračovať v monitorovaní, aby sa neobjavili nevlastní synovia.

Podväzok z paradajok

- Keďže sa mi doma nepodarilo zohnať premnožené sadenice, aby mali hrubú stonku, sadím ich kolmo do pôdy nevykurovaného skleníka. Nechám ho nejaký čas rásť a silnieť a potom, skoro na začiatku rodenia, ho presadím vlastnou metódou v ľahu. Dovoľte mi poznamenať, že rastliny paradajok sa nielenže neboja častého presádzania, ale naopak, podľa môjho názoru ich milujú. Po každom presadení sa rastliny ešte lepšie zakorenia, veľmi rýchlo naberú silu, dobre rastú a bohato prinášajú ovocie.​

Odroda De Barao dobre rastie a plodí v bytových podmienkach. Pestovatelia zeleniny, ktorí už desaťročia testujú mnohé odrody paradajok, prišli na to, že De Barao je najlepšia odroda paradajok. Pestovanie odrody De Barao má svoje vlastné charakteristiky. Vyžaduje si výživnejšiu pôdnu zmes, a to ako na sadenice, tak aj na pridávanie do jamiek. Zmes na sadenice sa skladá z dvoch dielov humózneho konského hnoja a jedného dielu trávnikovej pôdy. K tejto hmote pridajte 10% piesku, pol litra popola a pol pohára dvojitého superfosfátu na vedro zmesi. Pôdna zmes musí byť pripravená v septembri, aby mala čas v zime dobre zamrznúť. Koncom januára sa zmes rozmrazí, začiatkom februára sa semená spracujú a vytvrdia, potom sa uskutoční výsev. Prvý zber v štádiu dvoch pravých listov sa vykonáva v byte, druhý - v skleníku začiatkom apríla - v štádiu 3-4 pravých listov. Od 2. mája do 10. mája sa sadenice vysádzajú na otvorenom teréne. Výsadbové otvory sú vyrobené s objemom 10 m. Do každého sa nalejú 3 litre živnej zmesi (vedro humusu - pol litra dreveného popola, pol pohára superfosfátu, pol pohára nitroammofosu, 50 g horčíka draselného ), a keď sa zmes živín vstrebe, pridajte ďalšie 3 litre vody. Zmiešajte zmes s pôdou a zasaďte sadenice, prehĺbte ich až po listy kotyledónu. Hodinu po výsadbe zalejte každú rastlinu 1,5 litrom vody a zamulčujte humusom, čo vám ušetrí kyprenie pôdy. Počas celého vegetačného obdobia nie je potrebné prihnojovať – rastliny majú veľkú zásobu koreňovej potravy. Na urýchlenie procesu dozrievania ovocia môžete pri poslednom mulčovaní na každých 10 litrov pridať do humusu pol litra popola a pohár dvojitého superfosfátu. Rastliny sa sformujú do troch stoniek a umiestnia sa do šachovnicového vzoru so vzdialenosťou medzi rastlinami 70 cm. Maximálna výška rastlín po zaštipnutí by mala byť do 2 metrov.​

Prírodné hnojivo

Ako pestovať vysoký výnos paradajok

Ak sú splnené všetky podmienky, paradajky nebudú rásť horšie ako v skleníkových podmienkach

Kontrola chorôb

Na vrch môžete položiť vrstvu suchej trávy až do výšky 10 cm.​

Neodporúča sa vysádzať paradajky po nočných kvetoch (paprika, zemiaky, baklažány atď.). Ak sa paradajky pestovali v minulom roku, môžu sa na toto miesto vysadiť až po 3 rokoch. Ak toto pravidlo nedodržíte, rastlina môže byť napadnutá chorobami a celá plodina zomrie.​

​Schéma výsadby paradajok na otvorenom priestranstve závisí od vysadenej odrody: skoré paradajky sa zvyčajne vysádzajú podľa vzoru 30x40 cm, neskoré - 50x50 cm a od spôsobu formovania kríkov.

Konzervovanie paradajok

​Predpokladom dobrej úrody je pravidelné kyprenie pôdy a ničenie buriny.​

Okrem štipnutia v zeleninových záhradách je potrebné štipkať aj vrcholy stoniek (zálievka). Stonky sa zaštipujú mesiac pred posledným zberom, teda okolo 10. – 15. augusta. Stonky musíte zovrieť nad najvrchnejším plne kvitnúcim trsom alebo nad trsom s malými vaječníkmi. V tomto prípade sa nad kefou nechajú 2-3 listy, ktoré zabezpečia tejto kefke potravu. Toto zaštipnutie urýchli rast a dozrievanie už nasadených plodov. Teraz viete, ako urýchliť dozrievanie paradajok na vašej letnej chate.​

PlodOgorod.com

Tajomstvo pestovania paradajok a uhoriek na otvorenom priestranstve

Sadenice paradajok sa zvyčajne vysádzajú na rovnom povrchu av oblastiach so zvýšenou vlhkosťou - v vopred vyrobených hrebeňoch alebo hrebeňoch. Vzdialenosti výsadby závisia od úrodnosti pôdy, odrodových vlastností a spôsobu tvorby rastlín. Optimálna vzdialenosť medzi vysadenými radmi je 60–70 cm

- Naši čitatelia sa zaujímajú o zdôvodnenie vašej metódy.​

Ako získať 50-60 paradajok z každého kríka

Každý záhradník môže získať 30 a dokonca 45 kg paradajok na meter štvorcový v podmienkach otvorenej pôdy. Technológia pestovania sadeníc paradajok je dostupná pre väčšinu záhradníkov, nevyžaduje si veľké výdavky a prvé zrelé plody možno získať 20. až 25. júna.​

Ihneď po výsadbe je vhodné umiestniť kolíky na každý krík. Ich výška závisí od toho, ako vysoko budú paradajky rásť. V tomto prípade by ste mali ustúpiť asi 10 cm od stonky, pričom túto vzdialenosť ponechajte pre jej rast. Paradajky je potrebné zviazať, keď vyrastú 4-5 listov. Počas obdobia rastu sú potrebné približne 3-4 podväzky. Jeden nebude stačiť, inak existuje šanca, že sa krík zlomí. Ak necháte rastlinu úplne bez podväzku, plody sa dostanú do kontaktu so zemou. A to môže viesť k vzniku rôznych chorôb.​

Po výsadbe by sa sadenice mali nechať na pokoji asi týždeň. Počas tejto doby by sa mala zakoreniť. Ak niektoré rastliny vyschli, môžu sa na ich miesto vysadiť nové. Paradajky sa v tomto čase neodporúča zalievať. Ale aby ste ich zachránili pred možnými mrazmi, je lepšie ich zakryť filmom. Aby sa znížilo riziko infekcie plesňou, je potrebné vo fólii vytvoriť niekoľko otvorov na vetranie. Hilling by sa mal vykonať približne 2 týždne po výsadbe. Neodporúča sa to opakovať v budúcnosti.​

Výber vhodného druhu klimatické podmienky pestovateľský región, musíte si kúpiť sadenice. Pri nákupe venujte pozornosť jeho vzhľadu. Stonky paradajok by mali byť rovné a elastické, listy tmavé. Musíte si kúpiť sadenice, ktoré nekvitli a ešte menej začali prinášať ovocie; po presadení sa nemusia prispôsobiť a zomrieť.​

​Starostlivosť o paradajky zahŕňa včasné zalievanie, pletie, hnojenie, viazanie, štipnutie a v prípade potreby aj kontrolu chorôb.​

Mulčovanie pôdy vám pomôže dosiahnuť vynikajúcu úrodu a zároveň minimalizovať náklady na prácu. Pôda pod paradajkami môže byť mulčovaná vrstvou hnilého hnoja alebo rašeliny. Vynikajúcou možnosťou mulčovania je mulč z drvenej slamy.​

Odrody s neurčitým (silným) typom stonky vyžadujú zaštipovanie v najväčšej miere. Ich vegetačné obdobie je oveľa dlhšie ako u skorých determinovaných odrôd. Skoršie odrody sa môžu pestovať v 2-3 stonkách a neskoršie odrody by sa mali formovať do jednej stonky, pričom na nej zostanú tri alebo štyri zhluky kvetov. V južných oblastiach našej zóny môžu tieto odrody dostať v priaznivom lete dve stonky, pričom na hlavnej stonke zostanú 4 kefy a na výhonku druhého rádu 2 kefy. Vo veľkoplodých odrodách by na získanie väčších plodov nemali zostať v trse viac ako tri vaječníky.​

​Raz dozrievajúce štandardné determinantné odrody sa umiestňujú v intervaloch 30–35 cm. Určité odrody s poliehajúcimi stonkami sa umiestňujú na 40–50 cm, ak sa plánuje sformovať rastliny do 2–3 stonky a paradajky zviazať na otvorenom priestranstve. na stávky. Ak neplánujete pestovať paradajky na otvorenom priestranstve a rastliny sa budú pestovať v prirodzenej forme na hromadách, nechajte 60–70 cm v rade. Neurčité odrody sú umiestnené podľa vzoru 70x70 cm alebo 100x100 cm.

Hniloba vrcholov a plodov (neskorá pleseň) je veľmi nebezpečná choroba paradajky, sa najčastejšie objavuje v daždivom lete. Listy sú pokryté hnedými škvrnami a odumierajú. Na plodoch sa tvoria hnedé až čierne škvrny, ktoré hnijú a praskajú. Postihnuté plody sa stávajú jedovatými a nepožívateľnými. Plesnivec sa môže ľahko rozšíriť na zemiaky

- Paradajky, samozrejme, nie sú chlieb, nie zemiaky ani mäso. Ľudia ich však potrebujú. Milujú ich čerstvé aj konzervované, takže na ich pestovanie sú pridelené významné oblasti. Ak prudko zvýšite úrodu paradajok, môžete mať túto zeleninu v požadovanom množstve a zároveň uvoľniť významné plochy pre pestovanie iných plodín.​

​Jeden krík paradajok sa môže pestovať na dvoch koreňoch – ušetrí sa priestor a úroda bude bohatšia. Týmto spôsobom môžete získať až 50-60 dobrých veľkých paradajok z každého kríka. Na odrode nezáleží.

Príprava semien začína koncom januára. Najprv je potrebné semená zahriať na teplotu 55-60 ° C, potom vložiť do 3% roztoku kuchynskej soli a dobre premiešať. Na siatie používajte iba semená, ktoré sa usadili na dne, musia sa umyť tečúcou vodou a potom umiestniť do 1% roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného) na 20 minút. Potom znova opláchnite a sušte jednu hodinu pri izbovej teplote. Potom sa semená namočia na 12 hodín do roztoku mikrohnojiva - štvrtina tablety na 2,5 litra vody alebo do extraktu popola. Ďalej je potrebné semienka otužovať – vlhké semienka zabalené v gáze uchovávajte striedavo (po 12 hodinách) pri izbovej teplote a pri teplote mínus 1-2 °C. Kalenie sa vykonáva do 12 dní. Potom sa semená vysievajú do škatúľ v prvej polovici februára. Pôdnu zmes je potrebné pripraviť v lete. Skladá sa z trávnikovej pôdy, hnojového humusu a nížinnej rašeliny - 1 vedro z každej zložky. Zmes je naplnená hnojivami: nitroammyfos - 100 g, dvojitý superfosfát - 200 g, horčík draselný - 100 g a popol z horiacich vrcholov paradajok - 1,5 litra. Zmes je nasýtená živinami na jeseň, pred zmrazením. Rozmrazená zmes sa naleje do škatúľ vo vrstve 6-8 cm a semená sa umiestnia do plytkých otvorov, posypú sa pôdou, navlhčia a prikryjú sa filmom. Boxy sú umiestnené na teplom mieste so stálou teplotou 25-28°C

Jednou z najbežnejších je mriežková metóda viazania. To výrazne uľahčí starostlivosť o rastliny, ako aj ich zber. Okrem toho sa môže predĺžiť doba ich plodenia. Použitím tejto metódy sa využije menšia plocha záhrady, čo vám umožní vysadiť ešte viac rastlín. K tomu je potrebné umiestniť stĺpy v radoch dosahujúcich výšku až 1,2-1,5 m. Každých 20-25 cm výšky je potrebné zatĺcť klince. K nim by mali byť pripevnené drevené lamely. Keď sadenice vyrastú, bude potrebné ich priviazať špagátom k týmto lištám. Treba ich zviazať každých 15-20 cm.​

Paradajky by sa mali zalievať iba za slnečného počasia

Paradajky by sa mali zalievať v priemere raz týždenne, ale to veľmi závisí od počasia, to je rozdiel medzi pestovaním paradajok v skleníku a na otvorenom priestranstve - nie je možné kontrolovať zalievanie.​

Včasné a kompetentné vysadenie paradajok na otvorenom priestranstve je jednou z dôležitých zložiek vynikajúcej úrody. Po prvé,

​Neskoro dozrievajúca odroda De Barao produkuje najvyššie výnosy, ale mala by sa odporúčať na pestovanie, predovšetkým v južných oblastiach našej zóny. Technológia jej pestovania je zložitejšia. Tak slávny pestovateľ zeleniny Lisitsyn I.L. odporúča ďalšia metóda pestovanie tejto paradajky. Sadenice sú umiestnené v dvoch radoch šachovnicovým vzorom podľa vzoru 70×70 cm.Výsadbové jamy sú vyrobené o objeme cca 10 litrov. Do každého z nich sa nalejú až 3 litre živnej zmesi. Do vedra humusu pridá 0,5 litra dreveného popola, pol pohára superfosfátu, pol pohára nitroammofosfátu, 50 g draselnej horečnatej soli. Okrem toho sa do studní dáva až 1 liter roztoku kuracieho hnoja (1:10) a 3 litre vody. Keď sa voda absorbuje, aplikovaná zmes sa zmieša s rovnakým objemom pôdy a potom sa sadenice vysadia do pripravenej jamy. Po výsadbe sa v blízkosti rastliny vytvorí jamka s objemom najmenej tri litre. Hodinu po výsadbe sa zalievanie opäť uskutoční 1,5–2 litrami. Po vsiaknutí vody sa jama zamulčuje humusom vo vrstve 4–5 cm, sadenice sa ihneď po výsadbe priviažu na kolíky vysoké do 70 cm a potom sa priviažu na dlhé kolíky vyčnievajúce nad pôdu do výšky 2,2 m Stonka je zviazaná pod každou kefou. Kríky sú formované do troch stoniek, vrcholy stoniek sú zovreté vo výške 2 m. V suchom počasí sa zalievanie vykonáva každý druhý deň, 3 litre na jamku. Ak sú otvory dobre naplnené hnojivami, hnojenie sa nevykonáva. Keď mrzne, rastliny sa prikryjú plastovou fóliou, ktorá sa umiestni nad kolíky, ku ktorým sú rastliny priviazané. Pomocou tejto poľnohospodárskej technológie získa Lisitsyn až 45 kg na 1 m2. Daná agrotechnika je veľmi zložitá a je dostupná len niekoľkým veľmi skúseným amatérskym pestovateľom zeleniny. Ale tento príklad hovorí o veľkom potenciáli rastliny paradajky.​

Pred výsadbou do jamiek by bolo dobré pridať do nich 200-300 g humusu a 3-5 g granulovaného superfosfátu a potom ich dôkladne premiešať so zemou.

Preventívne opatrenia sú veľmi jednoduché: v prvom rade by sa paradajky mali vysádzať na teplých, slnečných, otvorených a dobre vetraných miestach. Na preventívne účely sa odporúča postrekovať rastliny prípravkami obsahujúcimi meď, ale plody po takomto ošetrení sa musia pred použitím umyť. Postihnuté rastliny by mali byť okamžite odstránené a spálené.​

​Na implementáciu novej metódy nie sú potrebné žiadne dodatočné náklady na materiál, stačí pochopiť povahu rastliny paradajky. Bohužiaľ, rastliny nemôžu hovoriť. Ak by paradajka prehovorila, povedala by, že po zasahovaní do života rastliny si človek všetko nepremyslel. Pomocou lán a kolíkov prinútil rastlinu rásť vertikálne, takže zaberala menšiu plochu. No to nie je zlé. Ale ak uhorka alebo hrozno môžu dobre rásť a bohato prinášať ovocie, sú zasadené vertikálne, pričom držia samotnú rastlinu a jej početné plody vďaka tomu, čo poskytli na tento účel Živá príroda takzvané „fúzy“, potom rastlina paradajky takéto „fúzy“ nemá, a preto nie je vhodná na vertikálne pestovanie. Rastlina rajčiaka sa neustále snaží o zem, aby žila normálny život určený prírodou, ale laná, na ktorých je rastlina zavesená, jej to neumožňujú. Neumiera, rastie a dokonca prináša ovocie, pričom sa stará o svoje potomstvo.​

​Na tento účel sa semená vysádzajú do jednej nádoby blízko seba - vo vzdialenosti nie väčšej ako 1 cm. Keď sadenice vyrastú a hrúbka stonky bude dostatočne veľká, odstráňte ich ostrou žiletkou. vrchná vrstva stonky dvoch susedných rastlín na strane, ktorou sú oproti sebe, takže kambium je odkryté. Dĺžka rezu je 2-3 centimetre. Potom sa rastliny naklonia k sebe tak, aby holé časti stoniek boli zarovnané a toto miesto sa pevne omotalo páskou fólie so šírkou asi 1 cm, potom sa takéto rastliny pestujú ako obyčajné sadenice.

Výhonky sa zvyčajne objavia po 3 dňoch

Pri pestovaní paradajok je lepšie použiť prírodné hnojivo. Mnoho letných obyvateľov tvrdí, že na tento účel je ideálna zmes žihľavy a popola. Aby ste to urobili, musíte jemne nasekať žihľavu a rozdrviť ju popolom. Mal by pustiť trochu šťavy, takže zmes by mala byť trochu tekutá. Ak sa tak nestane, môžete pridať len trochu vody. Mali by ste tiež pridať trochu cukru. Nechajte toto hnojivo niekoľko dní, aby začala fermentácia. Potom môžete rastlinu kŕmiť.

Paradajky je možné zalievať iba za slnečného počasia. Ak má voda čas sa odpariť, môže to viesť k plesňovým infekciám. Neskorá pleseň je bežným problémom. Voda by sa nemala dostať na stonky, listy a plody. V prvom týždni je možné rastlinu zalievať len vo veľmi suchom počasí.​

Paradajky sa vysádzajú medzi 6. júnom a 11. júnom. Tento dátum sa môže líšiť v závislosti od regiónu a poveternostných podmienok. Hrozba mrazu by mala úplne prejsť, ale ak sa ukáže, že jún je chladný, oblasť je pokrytá lutrasilom alebo obyčajným filmom. Vytvrdené sadenice nepotrebujú ďalší prístrešok.​

Keď sa sadenice zakorenia, je najlepšie pôdu zamulčovať slamou, vďaka tomu bude oveľa jednoduchšie udržiavať pôdu vlhkú a nerastie takmer žiadna burina. Pod slamkou sa nevytvára kôrka, a preto nie je potrebné kyprenie. Druh lenivý spôsob pestovanie paradajok.obsah

Zviazané kríky sa pod ťarchou ovocia nezlomia a po druhé, bude sa o ne oveľa pohodlnejšie starať. Ako podväzkový materiál môžete použiť staré plachty, pančucháče alebo akýkoľvek iný dostupný materiál dostatočnej dĺžky nastrihaný na pásiky široké 3 cm, ako podpera slúžia kolíčky vysoké jeden až dva metre. Kolíky sú zakopané 25-30 cm do zeme vo vzdialenosti 5-10 cm od kríka. Pás látky sa omotá okolo kmeňa kríka tak, aby ho nepoškodil, a priviaže sa k podpornému kolíku. Podväzkové prúžky by ste nemali uchovávať a opakovane používať niekoľko rokov po sebe - týmto spôsobom môžete infikovať paradajky plesňou a inými chorobami.​

Obdobie vývinu plodov paradajok, od ich počatia až po úplnú biologickú zrelosť, závisí od skorej zrelosti odrody, klimatických podmienok a použitej agrotechniky. V podmienkach otvoreného terénu sa pohybuje od 40 do 54 dní v prípade skorých odrôd a 50 až 65 dní v prípade stredne zrelých odrôd. Dozrievanie plodov, keď sa vytvrdené sadenice vysadia skoro, začína v polovici júla a pri výsadbe v prvých desiatich dňoch júna - v prvých desiatich dňoch augusta.​

Počas výsadby by sadenice mali vyzerať sviežo, to znamená „turgor“. Už mierne vädnutie rastlín spomaľuje ich rast po výsadbe a pri silnom vädnutí opadávajú najcennejšie prvé kvety, čo nevyhnutne vedie k strate skorej úrody. V zamračenom dni sa výsadba môže vykonávať od rána do večera av horúcom slnečnom počasí je lepšie sadiť popoludní. Toto je obzvlášť dôležité pre sadenice bez črepníkov vysadené malou hrudkou pôdy.​
Autor-kompilátor:

- Ale aj v tomto, ako si myslíte, abnormálnom stave pre paradajky, záhradníci dosahujú celkom dobré výsledky.

​Krátko pred zasadením sadeníc do pôdy sa horná časť rastliny, ktorá sa vyvinula, zaštipuje - nad rezom sa ponechá 3-5 cm. Rastlina presadená do zeme sa vyvíja rýchlo, pretože má teraz silný koreňový systém. Keď zosilnie, film sa opatrne odstráni.

​V prvých 2-2,5 týždňoch musia byť sadenice osvetlené denne počas 12-14 hodín (200 W na 1 meter štvorcový), a keď sa objavia hromadné výhonky, teplota sa musí znížiť na 14-13 ° C na týždeň v aby sa sadenice koreňový systém zosilnel a lepšie sa rozvinul. Teplota sa potom môže zvýšiť v závislosti od stupňa osvetlenia. Musíte zalievať nie viac ako dvakrát týždenne. Po vytvorení druhého pravého listu je potrebné sadenice zasadiť do debničiek hlbokých 12 cm podľa vzoru 5 x 5 cm a prehĺbiť ich do kotyledónových listov. Pre lepšie prežitie znížte osvetlenie ihneď po zbere a plné osvetlenie zabezpečte až na tretí deň. Vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. Po konečnom zakorenení sadeníc je možné zabezpečiť maximálne osvetlenie. Zvýšte trvanie osvetlenia na 14 hodín denne pomocou dodatočného osvetlenia. Ak koncom marca poveternostné podmienky neumožňujú premiestnenie sadeníc do skleníkov, je potrebné umelo spomaliť rast - znížením teploty na 10-12°C, znížiť zálievku, znížiť osvetlenie a postupne znižovať teplotu na 8 °C. Rast rastlín môžete spomaliť aj zberom. Každý zber odďaľuje rast rastlín o týždeň a navyše rastliny získavajú odolnosť voči nepriaznivým podmienkam. Na odstránenie rastlín zo stavu ochrany je potrebné postupne zvyšovať teplotu a svetlo počas 3 dní a po 6 dňoch ich kŕmiť.​

Dobré je aj banánové hnojivo. Toto hnojivo je veľmi bohaté na vápnik a fosfor. Vyrába sa z banánových šupiek. Musí sa vyprážať v rúre a potom vychladnúť. Potom bude veľmi ľahké vyrobiť múku zo šupiek. Aby sa v ňom netvorili hrudky, mal by byť umiestnený v zapečatenom vrecku. Toto hnojivo by sa malo nasypať do pôdy v blízkosti koreňov každé 2-3 týždne.​

Počas kvitnutia a tvorby plodov vyžadujú paradajky viac hnojív. Pri zalievaní môžete do vody pridať tekuté minerálne hnojivá, vďaka čomu kvety neopadávajú a plody budú šťavnatejšie. Voda by nemala byť studená, minimálna teplota je 20 stupňov. Polievanie sa vykonáva večer.

Pri pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve si musíte vybrať miesto, kde nie sú žiadne prievany

Najbežnejšou možnosťou viazania kríkov paradajok na otvorenom priestranstve je ich viazanie na kolíky zapichnuté vedľa kríkov. Nízko rastúce odrody teda môžete viazať, ale čo vysoké? Ponúkame vám ďalšie spôsoby podväzovania paradajok. Kliknutím na fotku ju zväčšíte.

​Pestovanie paradajok na otvorenom teréne zahŕňa siatie semien pre sadenice, pestovanie sadeníc, sadenie sadeníc do zeme, starostlivosť o dospelé rastliny a zber.​

Existujú tri stupne zrelosti ovocia, pri ktorých je možné zberať bez zníženia komerčnej kvality ovocia. Aké ovocie má paradajka? Plody sú zelené zrelé a dosiahli normálna veľkosť pre túto odrodu majú úplne vytvorené semená. Po dozretí takéto plody získavajú farbu a chuť charakteristickú pre odrodu a semená z nich izolované po dozretí majú vysokú klíčivosť. Autor: vzhľad zelené zrelé plody sa líšia od ešte nevyvinutých zelených mierne žltkastou (blange) farbou a leskom. Na plodoch na stopke sa vytvára úzky suberizovaný hnedý okraj. V tejto zrelosti sa zvyčajne zbierajú plody určené na dlhodobú prepravu. V hnedej zrelosti sú na 25 % povrchu plodu viditeľné žltkastohnedé preliačiny. Pri priečnom reze má dužina plodu ružovkastú farbu (dozrievanie plodov v paradajke začína zvnútra). Plody zberané v hnedej zrelosti dozrievajú v teplej miestnosti za 3–4 dni. Konzumácia plodov v hnedej zrelosti pomáha zvyšovať úrodu, pretože plody zostávajúce na rastline prijímajú relatívne viac živín a sú v lepšej kondícii. priaznivé podmienky pre teba zrýchlený vývoj a dozrievanie. Teraz vieme, aké ovocie má paradajka

​Pred výsadbou nezabudnite zaliať, pričom na jamku minúť 1–2 litre vody, v závislosti od vlhkosti pôdy. Sadenice zasaďte hlbšie, ako rástli predtým. Táto výsadba podporuje rast náhodného koreňového systému na časti stonky ponorenej do zeme. Normálne vyvinuté sadenice sa vysádzajú zvisle na báze prvého listu, zatiaľ čo prerastené sadenice sa vysádzajú šikmo, pričom poloholú stonku zakryjú zeminou. Pri výsadbe majú tendenciu smerovať vrcholy rastlín na juh alebo juhovýchod. Pri tejto výsadbe bude bezlistá časť stonky menej trpieť priamym slnečným žiarením a vytvorí sa na nej dodatočný koreňový systém.

Patlakh V.V. Penza, 1996

- Áno, to je pravda, ale metódy, ktoré navrhujem, vám umožňujú získať úrodu mnohonásobne väčšiu.

Starostlivosť o dvojitý krík sa líši v tom, že je potrebné ho napojiť a kŕmiť častejšie a hojnejšie, vzhľadom na prítomnosť dvoch koreňov. Pri výsadbe poskytujú spoľahlivú podporu, pretože krík je oveľa väčší ako zvyčajne.​

Kŕmny roztok pripravte nasledovne: 30 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu, 15 g síranu draselného na 10 litrov vody. Nalejte 100 ml vodného extraktu popola (1 pohár na 1 liter vody). Výluh z popola pripravte 1 deň pred kŕmením. Miera spotreby - 1 vedro na 1 m2. meter škatúľ.

Jedna z najbežnejších a nebezpečných chorôb rajčiakov je pleseň. Najprv sa nakazia listy a ak sa boj nezačne včas, choroba sa môže rozšíriť na plody. Neskorá pleseň je nebezpečná, pretože môže viesť k úplnej smrti rastliny. Zároveň je vhodné vykonať preventívny postrek kríkov, aby sa zabránilo jeho vzniku. Tento postrek je najlepšie vykonať začiatkom júna. Špecializované predajne predávajú špeciálne spreje, ktoré súčasne bojujú s inými ochoreniami. Ak sa stonky rastlín už nakazili plesňou, postihnuté kríky by sa mali zlikvidovať. V opačnom prípade existuje šanca, že sa baktéria rozšíri na iné rastliny.​

Povinné opatrenia pri pestovaní paradajok sú:

Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve sa vykonáva na slnečnom mieste, ktoré nie je vystavené prievanu. V blízkosti by nemala prechádzať podzemná voda, čo môže viesť k hnitiu koreňového systému.​

​Materiál na viazanie paradajok by sa nemal zarezávať do kmeňa rastliny ani ho akýmkoľvek spôsobom poškodzovať.​

​V tomto článku podrobne povieme začínajúcim záhradníkom, ako pestovať paradajky na otvorenom teréne.​

Keď sú plody úplne biologicky zrelé, získavajú farbu charakteristickú pre odrodu, to znamená, že sa stávajú červené, ružové alebo žlté. V tejto zrelosti sa plody zbierajú na okamžitú spotrebu.

Pestovanie a starostlivosť o paradajky zahŕňa celý riadok aktivity: kyprenie povrchu pôdy, odstraňovanie buriny, zalievanie, hnojenie, kopcovanie, viazanie na kolíky, štípanie, kontrola chorôb.​

Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve. Zárukou úrody sú v prvom rade kvalitné semená. Semená odrôd paradajok odporúčané pre ukrajinské podmienky: Roma, Diablo, Ikarus, Profitable Delo, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, Ronco F1, Rio Grande, Rio Fuego na rozdiel od domácich semien nevyžadujú pred -ošetrenie výsevom , keďže semená sú ošetrované a ošetrované pesticídmi, čo poskytuje optimálne podmienky pre klíčenie semien a chráni ich pred chorobami a škodcami v prvých fázach vývoja. Aby sa dosiahla skorá produkcia, sadenice by sa mali vysádzať na otvorenom teréne, keď rastliny majú prvé kvetenstvo. Ide o sadenice staré približne 65-70 dní. Semená sa preto musia zasiať v nasledujúcich časoch: v Polesí a Lesnej stepi - koncom februára, v stepi - v polovici februára av západných oblastiach - začiatkom marca. Na tento účel sú vhodné odrody Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego ako aj hybridy Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1. Paradajky na neskoršie použitie sú Profitable Business, Ronco F1. Semená sa vysievajú do škatúľ s vopred pripravenou zmesou pôdy. Mala by byť ľahko priepustná pre vzduch a zároveň bohatá na živiny. Za týmto účelom zmiešajte piesok, trávnikovú pôdu a humus v pomere 1: 1: 2. Výsev sa vykonáva do hĺbky 1,5-2,0 cm, vzdialenosť medzi radmi je 5 cm, v rade medzi semenami - 2-3 cm Semená sa vysievajú opatrne a zalievajú sa teplou dažďovou vodou. Pre vytvorenie optimálnych podmienok pre klíčenie semien sú škatule pokryté priehľadnou plastovou fóliou. Po zasiatí semien sa musíte snažiť udržiavať teplotu pôdy 23-25 ​​a teplotu vzduchu 23-250 °C. Niektorí amatérski pestovatelia zeleniny veľmi často robia tú chybu, že debničky so zasiatymi semienkami prenesú na teplé miesto v izbe, k radiátoru ústredného kúrenia, alebo ku sporáku – a zabudnú na ne. V tejto dobe sa objavia sadenice, rastliny sa natiahnu bez toho, aby dostali svetlo. Preto, keď sa objavia prvé výhonky, rastliny by sa mali umiestniť bližšie k svetlu, film by sa mal odstrániť a ak je to možné, mala by sa na týždeň znížiť teplota rastu: v noci 10-12 0C a cez deň 15 -160 °C. To podporí intenzívny rast koreňového systému a zníži rast nadzemných častí rastlín. Po týždni by sa mala teplota rastu zvýšiť: na 20-22 0C a v noci na 12-140C. Keď sa objaví prvý pravý list, je potrebné vybrať sadenice. Pri zbere sa rastliny presádzajú do pôdy (5 dielov humusu a 1 diel trávnikovej pôdy). Do 1 vedra pôdy je potrebné pridať nasledujúce minerálne hnojivá: 15 g dusičnanu amónneho, 40 g superfosfátu a 15 g síranu draselného. Pripomíname, že jedna polievková lyžica obsahuje: 12 g dusičnanu amónneho alebo 18 g granulovaného superfosfátu, 19 g síranu draselného. Rastliny sa presádzajú do rašelinovo-humusových kvetináčov s priemerom 7-10 cm. Rastliny môžete pestovať aj v papierových alebo filmových kvetináčoch vyrobených vlastnými rukami. Ak nie sú črepníky, môžete použiť veľké debničky, hlboké až 15 cm Vzor výsadby v debničke by mal byť 10x10 cm Rastlinu opatrne vykopte z pôdy, odrežte tretinu hlavného koreňa, zasaďte do pripravenú pôdu tak, aby kotyledóny boli umiestnené na povrchu pôdy. Pôda okolo rastliny je opatrne zhutnená prstami. Zalejte ju vodou pri izbovej teplote a umiestnite na 2 dni na tmavé miesto, čo podporí lepšie prežitie rastlín. Týždeň po ponore sa uskutoční prvé kŕmenie rastlín a 10 až 14 dní potom ďalšie. Za týmto účelom rozpustite 6-8 g dusičnanu amónneho, 20-25 g síranu draselného a 25-35 g superfosfátu v 10 litroch vody. Po každom kŕmení treba rastliny dôkladne zaliať teplou vodou. Závlahová voda zmyje zvyšné minerálne hnojivá, ktoré môžu spôsobiť popáleniny rastlín. Počas pestovania sa rastliny musia pravidelne zalievať teplou vodou. V tomto prípade by ste sa mali pokúsiť zavlažovať iba pôdu, aby vlhkosť neklesla na rastliny. Dvakrát týždenne by sa sadenice mali otáčať rôznymi smermi smerom k svetlu. Pri pestovaní priesad v debničkách 10-14 dní pred vysadením priesad v strede riadkov narežte pôdu nožom do hĺbky 10-12 cm pre lepšie zakorenenie pôdy. Dva týždne pred výsadbou sa rastliny otužujú. Za týmto účelom sa zalievanie zastaví, škatule a hrnce so sadenicami sa začnú vynášať na čerstvý vzduch, počnúc 2 až 3 hodinami denne, postupne sa predlžuje doba pobytu. čerstvý vzduch a na konci obdobia tuhnutia by rastliny mali zostať vonku 24 hodín denne. Niekoľko dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa rastliny ošetria 1% roztokom zmesi Bordeaux. Na prípravu 10 litrov roztoku sa 100 g nehaseného vápna uhasí v 9 litroch vody a 100 g síranu meďnatého sa rozpustí v 1 litri. Roztok síranu meďnatého sa za stáleho miešania naleje do vápenného roztoku. Na kontrolu správnej prípravy vložte kovový klinec do roztoku na 10-15 minút. Ak sú na nechtoch viditeľné záblesky medi, mali by ste pridať aj nehasené vápno. Spotreba roztoku je 5 litrov na 100 m2. m plochy. Výsadba sadeníc. Paradajka je ľahká a teplo milujúca plodina, preto je potrebné vyčleniť jej najlepšie miesta vo vašej záhrade. Paradajky sa vysádzajú po plodinách, pod ktoré sa aplikoval čerstvý hnoj: kapusta, uhorky, kukurica. Nemôžete pestovať paradajky po nočných listoch (paprika, baklažán, zemiaky). Paradajky sa vrátia na rovnaké miesto pestovania najskôr 3-4 roky. Príprava pôdy začína zberom zvyškov predchádzajúcej plodiny. Na jeseň sa pôda prerýva alebo orá do hĺbky 25-27 cm pri súčasnej aplikácii 300-500 kg/100 m2. m humusu, 25-30 kg/100 m2. m superfosfátu, 25-30 kg/100 m2. m síran draselný. Neodporúča sa aplikovať čerstvý hnoj na paradajky, pretože obsahuje veľa dusíka, ktorého prebytok povedie k zvýšenému rastu vegetatívnej hmoty a zníženiu počtu kvetov. Na jar, pri prvej príležitosti ísť do poľa, by ste mali zakryť vlhkosť bránením a súčasne pridať dusičnan amónny: 2-3 kg/100 m2. m) Keďže dusičnan amónny je ľahko rozpustné hnojivo, môže byť v období jeseň-jar vymývaný dažďovou vodou z pôdneho balu prístupného koreňovému systému rastlín. Sadenice paradajok by sa mali vysádzať, keď pominie hrozba jarných mrazov: v stepi - spravidla od 20. do 30. apríla, v lesnej stepi - od 1. do 15. mája, v Polesí - od 5. do 20. mája. Pred odberom vzoriek je potrebné rastliny dobre zaliať. Pri výsadbe rastlín je potrebné zabrániť priamemu slnečnému žiareniu. Ako prvé sa vysádzajú sadenice odrôd Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego (ak sa použijú metóda sadeníc pestovanie), hybridy Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, 5-7 dní potom - Ziskový biznis, Ronco F1. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 70-80 cm a medzi rastlinami v rade závisí od hybridu: sadenice Roma, Diablo, Rio Grande, Rio Fuego sa vysádzajú 350-370 rastlinami na 1 m2, Ikarus, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Camila F1, Prezident F1 - 300-350 závodov, Ziskový biznis, Ronco F1 - 230-250 závodov. Ak sú sadenice premnožené, vysádzajú sa mierne naklonené. 1-2 dni po výsadbe sadeníc skontrolujte výsadbu a nahraďte odumreté rastliny novými rastlinami z rezervy. Po výsadbe sa neodporúča zalievať pôdu, pretože voda zníži teplotu pôdy, čo negatívne ovplyvní vývoj koreňového systému a prispeje k tvorbe pôdnej kôry. Preto je lepšie pri výsadbe pridať do každej jamky 0,5 litra vody. Po 7-10 dňoch sa vykoná prvé uvoľnenie medziriadkovej vzdialenosti so súčasným odstránením buriny. Celkovo sa za sezónu vykoná 5-6 kyprení, pričom posledné sa vykonáva pred uzavretím riadkov. Uvoľnenie sa vykonáva po dažďoch a zalievaní. Hilling up spodnej časti rastlín mokrá pôda podporuje tvorbu ďalších koreňov, čo zlepšuje zásobovanie živinami a zvyšuje odolnosť rastlín voči degenerácii. Preto sa, ak je to možné, vykonajú 2 kopce, ktoré sa kombinujú s uvoľnením rozstupu riadkov. Prvý hilling sa vykonáva 15-20 dní po výsadbe sadeníc. Druhý - 20-30 dní po prvom. Predpokladom dobrej úrody je dostatočná minerálna výživa rastlín. Koniec koncov, rastlina pre svoj rast a vývoj vyžaduje nielen svetelnú energiu, vlhkosť, ale aj živiny. Na tento účel sa vykonávajú 2-3 kŕmenia rastlín. Hnojenie by sa malo kombinovať so zalievaním. Prvé kŕmenie sa vykonáva počas hromadného kvitnutia 1 zväzku rastliny. Za týmto účelom rozpustite 10 g dusičnanu amónneho, 15 g superfosfátu a 15 g síranu draselného v 10 litroch vody. Za 1 m2 m použite 5-6 litrov pracovného roztoku. Po hnojení sa rastliny polievajú. Druhé kŕmenie sa vykonáva pri hromadnom plnení ovocia. Na 10 litrov vody použite 15 g superfosfátu a 50 g síranu draselného. Spotreba roztoku je 5-6 l/m2. m.Pri polievaní by ste mali zalievať tak, aby boli rastliny suché a pôda vlhká. Vzhľadom na to, že vlhké rastliny sú náchylné na choroby, rastliny by sa mali zalievať zriedkavo, ale vo zvýšenej miere. Predovšetkým veľké množstvo Počas kvitnutia a plnenia vyžadujú vlhkosť. Rýchlosť zavlažovania počas tohto obdobia môže byť až 5 litrov vody na 1 meter štvorcový. m Dôležitým prvkom v poľnohospodárskej technológii paradajok je boj proti chorobám a škodcom. V posledných rokoch je pleseň pre paradajky skutočnou katastrofou. Keď sa prvýkrát zistia príznaky tohto ochorenia, rastliny by sa mali okamžite ošetriť 1% zmesou Bordeaux alebo 0,4-0,5% roztokom chemikálií: oxychlorid meďnatý alebo kuprosan (4-5 gramov lieku na 1 liter vody). Ošetrenia by sa mali vykonávať každých 10 dní, pričom by sa mali zastaviť 20 dní pred zberom. Na kontrolu škodcov (chrobák Colorado, červce) by sa rastliny mali postriekať 0,04 % roztokom 2,5 % emulzného koncentrátu Decis alebo iným podobným prípravkom. Dodržiavaním rád spoločnosti Cowell® môžete dopestovať mimoriadnu úrodu paradajok, z ktorej budete mať vy a vaša rodina úprimnú spokojnosť. Ako urýchliť dozrievanie paradajok http://www.liveinternet.ru/community/901126/post231436579/ Video o uhorkách http://www.youtube.com/watch?v=0RIO56NlNCw&feature=related Ale to je to, čo pravdepodobne prišiel v Amerike http://www.youtube.com/watch?v=cGs3bVH0LOU Ale asi v Číne. V Kyjeve predávajú samotnú konštrukciu za 10-12 Eur.Ale môžete si ju vyrobiť sami z rúry a plastového vedra alebo šitej plachty-aby mohla zem vnútri dýchať.Ale prírodu neoklamete-siahajú po slnko.

Ako zvýšiť mrazuvzdornosť paradajok

Ako pestovať paradajky do mája bez skleníka a bez sadeníc

Na pestovanie podsaditých, podlhovastých sadeníc je potrebné upraviť pomer množstva hnojiva v pôdnej zmesi. Takže pri príprave zmesi pred zberom je potrebné dodatočne pridať rovnaké množstvo superfosfátu a popola, aké bolo pridané prvýkrát, ale množstvo dusíka zostalo na rovnakej úrovni, hraničiace s nedostatkom. To je faktor pri tvorbe podsaditých, silných sadeníc. Ak farba listov vykazuje nedostatok dusíka, potom podávajte dusík vo forme listovej výživy - 20 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody v množstve 2 litre roztoku na 1 m2 plochy boxu. Koncom marca vo fáze 4 pravých listov treba priesady vysadiť druhýkrát, tentoraz však do skleníka. Musí sa vykonávať v pokojnom dni pri teplote vzduchu najmenej +8 stupňov. Teplota pôdy v skleníku by mala byť v tomto čase 15-18 ° C. Na jeseň je skleník naplnený suchými listami, aby sa znížilo zamrznutie. Teraz ich treba vybrať, vydezinfikovať 5% roztokom formaldehydu a naplniť hnojom. Po vyhorení a usadení hnoja posypte 3 mm vrstvou popola a naplňte vrstvou zeminy s hrúbkou 15-18 cm.​

Biele škvrny sú ochorenie, ktoré sa často mylne považuje za pleseň. Je potrebné mať na pamäti, že táto choroba môže zabiť krík už za 1-2 týždne, ak s nimi nezačnete bojovať. Biela škvrna však neovplyvňuje ovocie, ale ovplyvňuje iba listy a stonku. Preto v prípade tejto choroby môžete pozbierať aspoň malú úrodu.​

mulčovanie

Paradajka nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu. Jedinou podmienkou je, aby hladina pH bola nad 5,5. Aj keď paradajky nepotrebujú úrodnú pôdu, stále dobre reagujú na aplikáciu hnojív.​ ​Teraz, čo sa týka výsadby paradajok na otvorenom priestranstve... Veľa závisí od regiónu – ak máte teplé podnebie, v ktorom plody aj na nevlastných synoch stihnú dozrieť skôr, než bude zima, potom samozrejme nemusíte zakoreňovať kríky. Ak je leto krátke, je lepšie vykonať zaštipovanie, teda vylamovanie bočných výhonkov vyrastajúcich z pazúch listov alebo aspoň zaštipovanie až po prvý kvetný strapec. Prečítajte si o tom viac v článku o tom, ako správne pestovať paradajky.​

​Približný čas výsadby vašej odrody paradajok je uvedený na vrecku semien a najpriaznivejšie dátumy na tento účel nájdete pri pohľade mesačný kalendár pre záhradkárov.

Zber paradajok sa vykonáva selektívne, pretože plody dozrievajú po 1-3 dňoch v závislosti od poveternostných podmienok. V severných oblastiach a regiónoch, ak je počasie chladné, vďaka čomu plody dozrievajú pomaly, je vhodné zbierať úrodu v hnedej alebo blanzhe zrelosti. Konečný zber všetkých plodov paradajok, vrátane zelených, sa vykonáva, keď teplota vzduchu v noci klesne na 5–7 °C. Je to spôsobené tým, že nižšie teploty zvyšujú poškodenie plodov plesňou. Plody zozbierané neskoro, keď je dlho chladné počasie, ležia veľmi zle. Pri poslednom zbere sa odstránia zelené plody, ktoré dosiahli polovičnú veľkosť charakteristickú pre odrodu. Môžu byť použité na dozrievanie alebo dlhodobé skladovanie

Najlepšie odrody baklažánov na otvorenom priestranstve

Pestovanie paradajok v skleníkoch má oproti pestovaniu na otvorenom priestranstve značné výhody. Skleník je najužitočnejší pre záhradkárov v severných oblastiach Ruska, ktorí nemajú možnosť uchovávať plody, kým nie sú úplne zrelé na nechránenej pôde. Skleník umožňuje zelenine nerušene dokončiť svoj vývoj aj napriek nepriaznivému počasiu. Keďže každá odroda má svoj vlastný čas dozrievania, nie je možné definitívne odpovedať na otázku, kedy zberať paradajky v skleníku. Na základe vonkajších znakov však môžete určiť stupeň pripravenosti ovocia vlastnými rukami.

Ako už bolo spomenuté, neexistuje presný dátum, na ktorý by ste sa pri zbere paradajok mali zamerať. Dobu dozrievania paradajok ovplyvňujú tieto faktory:

Ak hovoríme o presnom čase dozrievania, potom rôzne odrody môže sa pohybovať od 80 do 120 dní. O niektorých odrodách paradajok a ich vlastnostiach si povieme v ďalšej časti.

Zbierka rôznych odrôd paradajok

Napriek tomu, že nie je možné pokryť celú škálu odrôd paradajok, zvážime najobľúbenejšie možnosti a čas potrebný na ich dozrievanie.

Tabuľka 1. Odrody paradajok a načasovanie ich dozrievania

Šikmé oči. Príznaky chorôb na základe správania očí V strednom regióne Ruska je ťažké zaobísť sa bez takého postupu, akým je dozrievanie paradajok. Vezmite si napríklad náš skleník – malé oranžové cherry paradajky doslova pokropia kríky a dozrievajú samé. Chutia skôr ako šťavnaté exotické ovocie ako zelenina. Mimochodom, čo ma prekvapilo, bolo to, že som si myslel, že je to hybrid, kým sa na ďalší rok zo všetkých trhlín samovysili... Veľké paradajky ako „Dubka“ nestihnú dozrieť samé. Ak im dáte túto príležitosť, na kríkoch sa vytvorí oveľa menej plodov. Konečné dozrievanie doma sa stáva ešte dôležitejším v zlých, daždivých letách. Tu riskujete nielen zníženie počtu vaječníkov, ale aj zachytenie plesne a iných chorôb na plodoch, ktoré sa napĺňajú dlho. Existujú 3 fázy zrelosti paradajok v závislosti od ich farby: zelená; blanzhevye (začnú sa napĺňať, farba sa zmení na svetlozelenú, zelenožltú); červená, ružová, hnedá, žltá (finálna verzia). Kedy strieľať? Zelené paradajky, ktoré dosiahli svoju konečnú veľkosť, môžu byť odoslané na dozrievanie. Ak rozrežete takéto ovocie na polovicu, vytvorené semená by mali byť jasne viditeľné. Všetky plody so známkami poškodenia chorobami alebo škodcami musia byť okamžite odstránené a zničené, inak riskujete, že sa v skleníku objaví plesňová alebo vírusová epidémia. Na konci sezóny by mali byť všetky paradajky odstránené z kríkov v akomkoľvek stave v okamihu, keď nočná teplota prvýkrát klesne pod +5 ° C. Z vlastnej skúsenosti poviem, že plody blanže, ktoré sa začnú sypať, sa snažíme odstrániť aspoň z 1 suda. Veľmi veľké ovocie strieľať ešte úplne zelené, aby „dali zelenú“ viac malé paradajky, zostávajúce na kríkoch. Na získanie maximálneho výnosu je dôležité pravidelne zberať paradajky v intervaloch 1 krát za 3-5 dní. Prezreté plody sa dlho neskladujú a ich chuť sa zhoršuje. Je vhodné ich zbierať za suchého počasia, ráno, kým je slnečná aktivita nízka. Plody zbierame ručne, aj keď sa často píše, že najlepšie je odrezať ich spolu s 1 cm stopkou ostrými nožnicami. Zozbierané paradajky by sa mali roztriediť podľa aktuálneho stupňa zrelosti a umiestniť do vhodných debničiek. Mimochodom, už dávno som si všimol, že ak vložíte niekoľko zrelých do krabice s nezrelými paradajkami, zvyšok sa začne plniť oveľa rýchlejšie. Všetko vďaka etylénu (v prípade záujmu viac informácií nájdete na internete). Poškodené a čiastočne choré paradajky vyhoďte alebo ich použite na varenie tepelnou úpravou. Ako dozrieť? Existuje niekoľko možností: Vo vetranej, svetlej miestnosti s konštantná teplota od +12 do +25 C a vlhkosť vzduchu od 80 do 85%. Paradajky by sa mali ukladať do prútených košíkov, kartónových škatúľ alebo priamo na police v 2-3 vrstvách (celková hrúbka do 20 cm). Každú vrstvu je vhodné položiť papierom alebo posypať pilinami. Raz za 3-4 dni by ste mali skontrolovať a odmietnuť pokazené exempláre. Na urýchlenie dozrievania je možné zvýšiť teplotu na +28 ° C a škatule s paradajkami umiestniť priamo na svetlý parapet. Nezabudnite do nádoby pridať niekoľko úplne červených paradajok (namiesto toho môžete použiť červené jablká alebo zrelé banány). A nezabudnite, že zelené paradajky sa dajú použiť aj na zaváranie. Kedysi dávno som na stránke zverejnil zodpovedajúci recept. Pestovanie paradajok v skleníku umožňuje záhradníkom žijúcim v rôznych klimatických zónach získať zaručenú veľkú úrodu. Rovnako dôležité je však zhromaždiť vypestované plody paradajok včas a poslať ich na uskladnenie. Čas zberu Aby ste pochopili, kedy zbierať paradajky v skleníku, musíte vziať do úvahy svoj cieľ, napríklad, ak máte v úmysle pripraviť šalát, je nepravdepodobné, že by ste si vybrali jasne zelené pevné paradajky, s najväčšou pravdepodobnosťou uprednostníte červená alebo žltá, ktorá dozrieva na kríku, v závislosti od odrody. Ale na skladovanie a následné spracovanie budú ženy v domácnosti radšej zbierať zeleno-hnedé. V skutočnosti sa paradajky môžu zbierať kedykoľvek, v akomkoľvek štádiu rastu, je dôležité ich správne používať a skladovať. Aké sú teda fázy dozrievania:

Zber paradajok má svoje vlastné kľúčové vlastnosti. Ak sa na otvorenom priestranstve odporúča počkať do nástupu mrazu, aby sa dosiahla najväčšia zrelosť ovocia, potom skleníkové podmienky vyžadujú iné pravidlá. Aby paradajka následne vydržala dlhšie, je potrebné ju z kríka vybrať trochu nedozretú, aby stihla dozrieť v pivnici alebo inom sklade.

Je dovolené čakať na úplné dozrievanie paradajok v troch prípadoch:

Mimochodom! Pri akejkoľvek nadchádzajúcej preprave ovocia, preprave z chaty atď. by sa mali zbierať nezrelé plody, pretože ich šupka je tvrdšia a chráni ovocie pred väčšinou potenciálu. mechanickému poškodeniu.

Aby paradajky rýchlejšie dozreli a pri ďalšom skladovaní sa nepoškodili, je potrebné sa postarať o správny stav pôdy, z ktorej kríky vyrastajú. Nižšie vám povieme, ako spracovať zakúpenú pôdu a vytvoriť si vlastnú.

Vlastnosti zberu paradajok

Vykurovanie skleníka zohráva významnú úlohu pri zbere. Ak má záhradkár možnosť regulovať teplotu v danej miestnosti, tak celoročnému zberu dozrievajúcich plodov nič nebráni.

Ak váš skleník nie je vybavený kúrením a závisí od vonkajšieho počasia, mali by ste sa zamerať na nasledujúce tipy:

Video - Podrobnosti o zbere paradajok v skleníku

Stupne dozrievania paradajok

Každá paradajka prejde počas vývojového obdobia niekoľkými fázami, ktoré záhradkárovi povedia o stave plodov lepšie ako akékoľvek približné dátumy. Paradajky sa vyznačujú tým, že sa dajú použiť na varenie takmer v akomkoľvek stave, ale každý takýto stav si vyžaduje svoj vlastný prístup.

Nezrelé paradajky priberajú na váhe

Nezrelé paradajky sú ľahko rozpoznateľné - ich rozmery sú výrazne menšie ako štandard pre konkrétnu odrodu. Farba takýchto plodov býva tmavozelená, na dotyk sú elastické a tvrdé. Nezrelé paradajky sa odporúča nechať na kríku, kým sa ich šupka nezačne postupne zosvetľovať. Použitie takýchto paradajok je jednoducho nerentabilné, pretože ešte nedosiahli svoju plnú veľkosť.

Paradajka, ktorá dosiahla mliečnu zrelosť

Vzhľad mliečne zrelého ovocia nevzbudzuje pochybnosti - belavý odtieň šupky naznačuje, že bobule zjavne nie sú pripravené na použitie. Ak však ovocie rozkrojíte, uvidíte ružový stred, ktorý je indikátorom nástupu mliečnej zrelosti. Táto fáza je ideálna na presun plodov do pivnice na dozrievanie. Paradajky tohto stavu spravidla vyžadujú dozrievanie asi dva a pol týždňa.

Paradajka, ktorá dosiahla blanzhesky zrelosť

Stav blanzhe zrelosti zahŕňa sfarbenie paradajky v bohatom oranžovo-hnedom odtieni. Táto paradajka je na dotyk tvrdá, elastická a takmer dosiahla optimálne rozmery pre svoju odrodu. Plody, ktoré dosiahli blanzhesky zrelosť, by sa mali presunúť do pivnice. Avšak, na rozdiel od mliečnej zrelosti, blanzhevoy vyžaduje menej času na dozrievanie. Jeden týždeň stačí na to, aby plod dosiahol zrelosť.

Zrelá paradajka

Konečná farba paradajok závisí od ich druhu. Okrem červenej existujú ružové, žlté a dokonca aj fialové odrody. Univerzálnym znakom je charakteristický lesk ovocnej šupky. Životnosť zrelých paradajok je krátka. Používajú sa na varenie surové alebo konzervované čo najrýchlejšie, aby sa zabránilo masívnemu hnitiu bobúľ.

Zrejúce paradajky

Dozrievanie je pre mnohých záhradkárov neoddeliteľnou súčasťou skladovania paradajok, pretože im umožňuje predĺžiť ich trvanlivosť na dva a pol mesiaca. Pre pohodlné dozrievanie budú paradajky potrebovať nasledujúce podmienky:

Dôležité! Pred dozrievaním je potrebné všetky paradajky starostlivo preskúmať a roztriediť. Na krátkodobé aj dlhodobé skladovanie sú povolené len tie plody, ktoré nemajú známky mechanického poškodenia, chorôb alebo prasklín. Počas skladovania by sa stopka mala oddeliť iba vtedy, ak sa ľahko odlepuje.

Neskorá pleseň

Bohužiaľ, pri pestovaní paradajok sa záhradníci často stretávajú s takým nepríjemným javom, akým je pleseň. Stáva sa tiež, že choroba sa prejaví až pri skladovaní. Neskorá pleseň sa vzťahuje na spóry húb, ktoré každoročne infikujú veľa kríkov s ovocím. Po prvé, huba zachytáva listy, ktoré postupne vysychajú a stávajú sa hnedý odtieň. Ak sa tieto primárne príznaky ignorujú, choroba sa rozšíri na bobule, čím sa stanú nepoužiteľnými.

Liečba a prevencia

Napriek tomu, že liečba túto chorobu nereaguje, možno ho obmedziť pomocou nasledujúcich opatrení:

1. Cesnakový sprej. Huby pod vplyvom cesnaku rýchlo zomierajú, takže táto metóda funguje bezchybne. Na vytvorenie takejto kompozície musíte zmiešať jeden a pol pohára rozdrvených hláv cesnaku, pár gramov manganistanu draselného a desať litrov vody. Výsledná kompozícia sa najskôr distribuuje pred vytvorením vaječníka, druhá - o desať dní neskôr. Ďalšie preventívne postrekovanie sa vykonáva každé dva týždne;

   

2. Soľný postrek. poznač si to soľný roztok Nie je to liečebné, ale čisto preventívne. On tvorí ochranná bariéra zabraňujúce prenikaniu infekcií cez prieduchy rastliny. Pred použitím roztoku je potrebné najskôr odstrániť všetky listy napadnuté hubou. Recept na kompozíciu je veľmi jednoduchý - rozpustite pohár stolovej soli v desiatich litroch vody;

   

3. Kefírový postrek. Používa sa aj ako preventívne opatrenie. Prvýkrát sa kríky ošetria týmto roztokom najneskôr dva týždne po vysadení sadeníc do pôdy. Potom je vhodné postup opakovať raz týždenne. Príprava kompozície trvá dva dni, pretože kefír musí byť fermentovaný. Liter fermentovaného kefíru rozpustite v desiatich litroch vody a dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky.

   

Okrem všeobecne požadovaných podmienok, ktoré predlžujú životnosť plodov, existuje množstvo trikov, ktorých použitie zjednodušuje skladovanie paradajok:

1. Na ochranu pred hnilobnými procesmi je vhodné pokryť paradajky vazelínou alebo parafínom. Tieto látky jemne obalia povrch paradajky a zabraňujú jej rozmnožovaniu. patogénne baktérie, slúžiace ako spoľahlivá ochrana;