Φαρμακευτικά φυτά των Μεσαίων Ουραλίων. Ποικιλία από ανθεκτικά στον παγετό ανεπιτήδευτα φυτά των Ουραλίων και της Σιβηρίας

Η βοτανοθεραπεία είναι η πιο κοινή ιατρική μέθοδος σε όλο τον κόσμο, αυτό ισχύει τόσο για τις μακρινές εποχές όσο και για την εποχή μας. Σε ένα ορισμένο στάδιο στην ανάπτυξη όλων των πολιτισμών, η βοτανοθεραπεία έγινε η κύρια σύστημα θεραπείας; Η καταγωγή του δεν είναι λιγότερο αρχαία από την καταγωγή του ίδιου του ανθρώπου.

Σχεδόν σίγουρα τα βότανα είναι τα περισσότερα λαϊκά μέσααυτοθεραπεία για όχι πολύ σοβαρές ασθένειες και είναι αυτοί που οδηγούν τους ανθρώπους στη φυσική ιατρική.

Προσοχή!Ολα αντισυμβατικά μέσαπαρέχονται μόνο για αναφορά! Πριν τα χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!

Τριαντάφυλλο

ΣΕ γιατροσόφια της γιαγιάςένα αφέψημα από τριανταφυλλιές χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ευρέως ως τόνικμπροστά σε όλους σοβαρές ασθένειεςκαι πληγές, με πέτρες στο συκώτι, πέτρες στα νεφρά, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, κολίτιδα, αναιμία, ελονοσία, γυναικείες παθήσεις.

Οι θρυμματισμένοι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται ως πολυβιταμινούχο, βακτηριοκτόνο, ρυθμιστικό εκκριτικό-κινητικής λειτουργίας γαστρεντερικός σωλήνας, προάγοντας την έκκριση χολής και βελτιώνοντας γενική ανταλλαγήουσίες σημαίνει. Χρησιμοποιούνται για υπέρταση, αθηροσκλήρωση, γαστρίτιδα με αναόξινα, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Έγχυμα: ρίξτε 20 γραμμάρια φρούτων σε 500 ml βραστό νερό (μπορεί να είναι σε θερμός), πάρτε 100 ml μισή ώρα πριν από τα γεύματα, 2 φορές την ημέρα (φροντίστε να στραγγίσετε με γάζα ή ασημένιο σουρωτήρι). Μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Επιπλέον, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ισχυρό πράσινο τσάιμε εκχύλισμα τριανταφυλλιάς αντί για ζάχαρη, ειδικά για πονοκεφάλους.

Ρόουαν

Οι καρποί Rowan χρησιμοποιούνται στην ιατρική ως πολυβιταμίνη για την πρόληψη και τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών. Περιλαμβάνεται στα σκευάσματα βιταμινών.

Το σιρόπι από χυμό φρέσκων, ώριμων φρούτων σορβιάς χρησιμοποιείται για ρευματικούς πόνους, πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη, ως διουρητικό και καθαρτικό, καθώς και ως φάρμακο με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (ο χυμός από 1 κιλό φρούτων σορβιάς βράζεται με 600 γρ. ζάχαρη).

Τα φρούτα Rowan χρησιμοποιούνται επίσης ως διεγερτικό της όρεξης. Φρέσκος χυμόςκαι τα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται για δυσεντερία και σκορβούτο.

Καλίνα

Στη λαϊκή ιατρική, το αφέψημα του φλοιού χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό για την αϋπνία, την υστερία, τις νευρώσεις, τους σπασμούς, τους πονοκεφάλους, τις κρίσεις άσθματος, τα κρυολογήματα, διάφορες αιμορραγίες, scrofula, γυναικείες ασθένειες.

Ένα αφέψημα των καρπών του φυτού ενδείκνυται για καρδιακή ανεπάρκεια, αίσθημα παλμών, αυξημένο πίεση αίματος, πονοκέφαλοι, έγχυμα νερού από φρέσκα μούρα - για γαστρίτιδα, πεπτικό έλκοςστομάχι και δωδεκαδάκτυλο, και χυμός - με βρογχικό άσθμακαι υπέρταση. Χρησιμοποιείται αφέψημα μούρων με μέλι κρυολογήματαανώτερο αναπνευστικό. οδού, βρογχίτιδα, παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, διάρροια, αιμορροΐδες. Τα ωμά μούρα συνιστώνται για πονοκεφάλους και ως καθαρτικό.

Υπάρχουν πληροφορίες ότι χρησιμοποιείται αφέψημα των κλαδιών και των καρπών του φυτού καρκινικούς όγκους. Ο χυμός Viburnum θεωρείται μια καλή εξωτερική θεραπεία. Χρησιμοποιείται για ακμή, έκζεμα, πληγές, έλκη, καρβουνάκια, βράση. Έγχυμα νερούτα φρούτα πλένονται με φλυκταινώδεις δερματικές βλάβες.

Καλέντουλα

Χρησιμοποιούνται ταξιανθίες-καλάθια και γρασίδι χωρίς τα κάτω μέρη του στελέχους, που συλλέγονται κατά την ανθοφορία.

Οι ταξιανθίες έχουν αντιφλεγμονώδη και απολυμαντική δράση. Τα σκευάσματα καλέντουλας έχουν ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Τα σκευάσματα καλέντουλας χρησιμοποιούνται για έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, γαστρίτιδα, ηπατικές παθήσεις και χοληφόρος οδός, με καρδιοπάθειες που συνοδεύονται από διαταραχές του ρυθμού, με υπέρταση, κατά την εμμηνόπαυση.

Το βάμμα, το έγχυμα, η αλοιφή χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πυωδών πληγών, καρβουνιών, βρασμού, ελκών, εγκαυμάτων, ελαφρών πληγών και εκδορών και φλεγμονωδών ασθενειών της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα.

Το έγχυμα καλέντουλας χρησιμοποιείται για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, για ίκτερο, ασθένειες της σπλήνας, κράμπες στο στομάχι, για πέτρες στην ουροδόχο κύστη, για βήχα, υπέρταση, καρδιακές νευρώσεις, οσφυϊκή μοίρα, ραχίτιδα και χρησιμοποιείται ευρέως εξωτερικά για πληγές, κοψίματα, έλκη και ασθένειες στοματική κοιλότητακαι φάρυγγα, με διαβρώσεις και εκκρίσεις από τα γυναικεία γεννητικά όργανα (Trichomonas) σε μορφή πλύσης, με ρωγμές στον πρωκτό.

Η καλέντουλα (φυλλώδεις ανθισμένες κορυφές) χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδες, απολυμαντικό, αντισηπτικό για ηπατικές παθήσεις, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, ελκώδης κολίτιδακαι εξωτερικά για το trichomonas colpitis, σε σκευάσματα.

Κράνμπερι

Τα παρασκευάσματα cranberry χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό για διάφορα κρυολογήματα, καθώς και για υπο- και αβιταμίνωση. Επιπλέον, διεγείρουν την έκκριση αδένων του γαστρεντερικού σωλήνα, επομένως ενδείκνυνται για χρόνια γαστρίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια.

Ο χυμός φρούτων συνιστάται για πυρετό, κρυολόγημα, πονόλαιμο, σκορβούτο, υψηλή αρτηριακή πίεση, ελονοσία, στομαχικές και νεφρικές παθήσεις και υδρωπικία. Λοσιόν χυμού - για λειχήνες, ξηρό έκζεμα, εξιδρωματικές δερματικές διεργασίες, όσχεο.

Βαλεριάνα

Η βαλεριάνα χρησιμοποιείται για χρόνια λειτουργικές διαταραχέςκεντρικός νευρικό σύστημα, νευρώσεις, υστερία, αϋπνία, ημικρανίες, χρόνιες διαταραχές στεφανιαία κυκλοφορία, πόνος στην περιοχή της καρδιάς λειτουργικής φύσης, αίσθημα παλμών, ταχυκαρδία και εξωσυστολία που σχετίζονται με νευρωτική κατάστασηεγκεφαλικός φλοιός. Χρησιμοποιείται επίσης για σπασμούς του οισοφάγου, ιδιαίτερα του καρδιακού του τμήματος, σπασμωδικούς πόνους στο στομάχι, διαταραχές της εκκριτικής δραστηριότητας του γαστρεντερικού σωλήνα, μετεωρισμό και δυσκοιλιότητα.

Για να προετοιμάσετε το έγχυμα, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένες ρίζες σε ένα θερμός με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα. Πίνετε μια κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα· σε περίπτωση αυξημένης διεγερσιμότητας, πιείτε το έγχυμα 3 φορές, 1/3 φλιτζάνι το καθένα. Η βαλεριάνα δεν πρέπει να λαμβάνεται για περισσότερο από 2 μήνες, καθώς μπορεί να εμφανιστούν πονοκέφαλοι, άγχος και διαταραχές στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Θεραπευτικό αποτέλεσμαΗ Βαλεριάνα είναι καθαρά ατομική. Μερικοί ασθενείς δεν μπορούν να το ανεχθούν.

Χαμομήλι

Τα καλάθια λουλουδιών χαμομηλιού χρησιμοποιούνται ευρέως ως αντιφλεγμονώδες, αντισηπτικό, μαλακτικό, αναλγητικό, αντισπαστικό, διεγείροντας το σχηματισμό και την απέκκριση της χολής, καταπραϋντικό και αρωματικός παράγοντας. Το χρησιμοποιούμε για γαστρίτιδα, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, κολίτιδα, δυσεντερία, ηπατικές παθήσεις, καθώς και για λουτρά και πλύσεις για Trichomonas colpitis.

1) 2 κ.σ. μεγάλο. άνθη χαμομηλιού σε 200 ml βραστό νερό, εγχύστε για 20 λεπτά, διηθήστε. Πάρτε 50 ml ζεστό 2-3 φορές την ημέρα για εντερικούς σπασμούς, μετεωρισμό, διάρροια, ως εφιδρωτικό για κρυολογήματα.

2) 5 κ.σ. μεγάλο. άνθη χαμομηλιού ανά 500 ml κρύο βρασμένο νερό(ημερήσια δόση) αφήνουμε για 10 ώρες, φιλτράρουμε. Καταναλώστε γουλιές όλη την ημέρα για τις παραπάνω ασθένειες. Χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος και του λαιμού, το πλύσιμο των ματιών, τις δύσκολα επουλωμένες πληγές, τα εγκαύματα, τα κρυοπαγήματα και για το λούσιμο των μαλλιών σε περίπτωση τριχόπτωσης.

Επιπλέον, το έγχυμα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την πιτυρίδα.

Εισπνοή: 400 ml νερού θερμαίνονται μέχρι να βράσουν, προσθέτουμε 1 κ.σ. μεγάλο. άνθη χαμομηλιού, 1 κ.γ. μεγάλο. μέλι, 1 κ.γ. μεγάλο. μαγειρική σόδα. Αναπνεύστε πάνω από το αγγείο, καλύπτοντας το κεφάλι σας με μια πετσέτα για 10-15 λεπτά (για μικρά παιδιά - όχι περισσότερο από 5 λεπτά) 1-2 φορές την ημέρα για βρογχικό άσθμα, αμυγδαλίτιδα, φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα, γρίπη, βρογχίτιδα, τραχειίτιδα.

Μπάνια: 20 g άνθη χαμομηλιού ανά 1 λίτρο ζεστό νερό. Χρησιμοποιείται για ρευματισμούς, πόνους ουρικής αρθρίτιδας, εφίδρωση ποδιών.

Καταπλάσματα: 2-3 κ.σ. μεγάλο. άνθη χαμομηλιού ανακατεύονται σε 2-3 κ.σ. μεγάλο. βραστό νερό Το πλιγούρι εφαρμόζεται σε γάζα και εφαρμόζεται στο σημείο που πονάει για ρευματισμούς, μώλωπες, οίδημα, βράσεις, εγκαύματα, μώλωπες, πόνους στις αρθρώσεις, πονοκεφάλους, έκζεμα.

Αρνόγλωσσο

Τα σκευάσματα Plantain ενδείκνυνται για τη θεραπεία των πεπτικών ελκών του στομάχου και των εντέρων και ένα αφέψημα για τη δυσεντερία και τη δυσπεψία.

Το φάρμακο συνταγογραφείται από το στόμα, 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα, 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Ένα έγχυμα φύλλων είναι ένα από τα καλύτερα αποχρεμπτικά για τη βρογχίτιδα και την πνευμονική φυματίωση.

Επιπλέον, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για ασθένειες αναπνευστικής οδού, λοιμώξεις, εντερικές παθήσεις και ως αιμοστατικό, περιβάλλον, αποχρεμπτικό, επούλωση πληγών. Εξωτερικά - με ερυσίπελας, πληγές, έλκη, καρμπούνια. φρέσκο, πλυμένο βρασμένο νερό, θρυμματισμένα φύλλα εφαρμόζονται στις πληγείσες περιοχές του δέρματος ή αντιμετωπίζονται με βάμμα των φύλλων. Οι ρίζες του πλανατίνας σε μορφή εκχυλίσματος χρησιμοποιούνται εσωτερικά για πυρετό και βήχα φυματιώδους προέλευσης, για τσιμπήματα εντόμων, μελισσών, οχιών και ως αναλγητικό και προληπτικό παράγοντα για τη δημιουργία όγκων.

Έγχυμα: 3 κουταλιές της σούπας φύλλα ανά ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για 4 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα.

Fireweed (Ιβάν-τσάι)

Τα φύλλα αυτού του φυτού χρησιμεύουν ως καλός αντιφλεγμονώδης παράγοντας, ειδικά για τα πεπτικά έλκη. Η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C στα φύλλα (όπως στα μούρα της μαύρης σταφίδας) και η παρουσία φλαβονοειδών καθιστούν το φυτό ένα πολύτιμο φάρμακο για βιταμίνες.

Στη λαϊκή ιατρική, το πυρίμαχο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των οσφυϊκών οστών, πονοκεφάλους, αφέψημα και βάμμα για μεταβολικές διαταραχές, γαστρεντερικές παθήσεις, ως ηρεμιστικό, για αϋπνία, έλκη στομάχου και φλεγμονές του αυτιού, του λαιμού και της μύτης.

Το Fireweed συλλέγεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και στεγνώνει γρήγορα με καλό αερισμό στη σκιά.

Έγχυμα βοτάνου fireweed - Art. μια κουταλιά βότανα εγχύεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό για 4-6 ώρες, πίνεται σύμφωνα με την κ.σ. κουτάλι 3-4 φορές την ημέρα.

Ιπποφαές

Το λάδι από ιπποφαές χρησιμοποιείται για εγκαύματα, τροφικά έλκη, στην αντιμετώπιση των κατακλίσεων, για την αντιμετώπιση της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας, των εγκαυμάτων των ματιών.

Η θεραπεία των ελκών του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου με έλαιο ιπποφαούς βοηθά στη βελτίωση της κατάστασής τους, ενώ η οξύτητα γαστρικό υγρόδεν αλλάζει σημαντικά.

Το έλαιο από ιπποφαές χρησιμοποιείται για ιγμορίτιδα, μετά από αμυγδαλεκτομή, για χρόνια αμυγδαλίτιδα, στη θεραπεία πολφίτιδας, περιοδοντίτιδας.

Έλαιο ιπποφαούς - στη θεραπεία εγκαυμάτων, πληγών, βλάβη από ακτινοβολίαδέρμα σε καθαρή επιφάνεια λάδι από ιπποφαέςαπλώστε με μια πιπέτα και εφαρμόστε επίδεσμος γάζας, το οποίο αλλάζει κάθε δεύτερη μέρα. Πριν την εφαρμογή του λαδιού, η επιφάνεια του έλκους πλένεται με αντιβιοτικό διάλυμα.

05.01.2015

Δεν είναι τυχαίο που ο κοινός ανυπόμονος πήρε το όνομά του: μόλις αγγίξετε κατά λάθος τους καρπούς του φυτού, το κουτί, σαν από ένα κύμα μαγικού ραβδιού, ανοίγει και οι σπόροι ξεχύνονται. Θα ήταν πιο σωστό να αποκαλούμε το impatiens impatiens βάλσαμο - με αυτό το όνομα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως διακοσμητικό φυτό εσωτερικού χώρου. Το δασικό βάλσαμο περιέχει πολλά χρήσιμες ουσίες, επομένως χρησιμοποιείται με επιτυχία στη βοτανοθεραπεία.

09.09.2014

Το βόρειο τζίνσενγκ είναι το όνομα που δόθηκε στη Σιβηρία στο θιβετιανό λόφαντο, δημοφιλές για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι βοτανολόγοι θεωρούν αυτό το φυτό πανάκεια για όλες σχεδόν τις παθήσεις.Ας εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού, καθώς και τη χρήση του σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.

29.08.2014

Βόρειο λεμόνι των Ουραλίων - αυτό είναι που οι ντόπιοι αποκαλούν βαρμπερό για την ξινή γεύση του καρπού του. Παρ 'όλα αυτά, ο αγκαθωτός θάμνος έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των φαρμακευτικών φυτών, χάρη σε αυτόν θεραπευτικές ιδιότητες. Ακόμη και ο αρχαίος Βαβυλωνιακός λαός χρησιμοποιούσε το βαρμπερό ιατρικούς σκοπούς, και οι Αιγύπτιοι εκτιμούσαν το φυτό για την ικανότητά του να καθαρίζει το αίμα.

15.05.2014

Το Henbane, που ονομάζεται επίσης ντόπγκρας ή λύσσα, είναι ένα δηλητηριώδες διετές φυτό της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Το Henbane ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Τα άνθη του είναι μεγάλα και βρώμικα κίτρινα. Αλλά το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο με την άφιξη του φθινοπώρου.

Μέχρι σήμερα είναι γνωστά 20 είδη του φυτού. Ανάμεσά τους είναι η άσπρη κοτέτσι, η μαύρη κόνα, η κάμεραρα κ.λπ. Προηγουμένως, το δηλητηριώδες φυτό αναπτύχθηκε μόνο στην ευρασιατική ήπειρο. Τώρα βρίσκεται σε άλλες ηπείρους.

02.05.2014

Χειμωνιάτικα στρογγυλά φύλλα - μέτρια, δυσδιάκριτα δασικό φυτό. Όμως παρά το γεγονός αυτό, που περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόχρήσιμες ουσίες που μπορούν να θεραπεύσουν μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών

Αυτό το αειθαλές φυτό ξεχωρίζει ιδιαίτερα έντονα το φθινόπωρο με φόντο το κιτρινισμένο φύλλωμα και τα μαραμένα χόρτα, καθώς και την άνοιξη, κάνοντας το δρόμο του μέσα από το λιώσιμο του χιονιού. Το Wintergreen ονομάστηκε έτσι λόγω της ομοιότητας των λουλουδιών του με τα άνθη της αχλαδιάς και της μηλιάς.

Ένα ψηλό φυτό που φτάνει τα δύο μέτρα. Οι αποφλοιωμένοι μίσχοι έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Την άνοιξη, το χοιρινό έχει τρυφερά φύλλα και μίσχους και στη συνέχεια τρώγονται κυρίως αποφλοιωμένοι μίσχοι. Πριν από τη χρήση, τα χόρτα ζεματίζονται με βραστό νερό για να αφαιρεθούν Δυνατή μυρωδιά. Χρησιμοποιήστε το σε οποιαδήποτε μορφή, για παράδειγμα σε σούπες ή βραστά λαχανικά.

Αναπτύσσεται σε υγρά λιβάδια.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν είναι όλα τα είδη χοιρινών χοιρινών ασφαλή. Μερικά από αυτά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά δερματικά εγκαύματα όταν τα αγγίξετε, καθώς και τύφλωση εάν ο χυμός μπει στα μάτια. Από αυτή την άποψη, συνιστάται ιδιαίτερα να μην επιτρέπετε στα παιδιά να παίζουν με σωληνοειδή στελέχη και κυρίως να κοιτάζουν μέσα από αυτά.

ΦΡΑΟΥΛΑ

Αναπτύσσεται κυρίως σε ξέφωτα, λιβάδια, ξέφωτα και παρυφές δασών. Η περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης στα Βόρεια Ουράλια είναι πολύ εκτεταμένη και άνιση, σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον καιρό, αλλά περίπου η ανθοφορία αρχίζει στα τέλη Μαΐου, ωριμάζει στις αρχές έως τα μέσα Ιουλίου και στη συνέχεια η ανθοφορία και η ωρίμανση μπορούν να συνεχιστούν μέχρι τον παγετό.

Ολόκληρο το φυτό χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. μεγάλοτα φύλλα συγκομίζονται κατά την ανθοφορία, σελΟι καρποί συλλέγονται καθώς ωριμάζουν και οι ρίζες σκάβονται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη πριν από την ανθοφορία. Φαρμακευτικές ιδιότητεςΤα αποξηραμένα φυτά αποθηκεύονται για ένα χρόνο.

Το τσάι από φύλλα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γενικό τονωτικό και τα φύλλα που εφαρμόζονται σε μια πληγή επιταχύνουν την επούλωση της.

(Τίτλος σπόιλερ=Άνοιξε επιπλέον=0)

Τα φύλλα της φράουλας περιέχουν ασκορβικό οξύ, τανίνες, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή και άλλες ουσίες, έχουν γενική ενισχυτική, διουρητική και αιμοστατική δράση, χρήσιμη για άσθμα, νευρασθένεια, περιοδοντική νόσο, στοματίτιδα. Ρυθμίστε την αρτηριακή πίεση.

Τα μούρα περιέχουν σάκχαρα, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, πηκτίνη και τανίνες, αλκαλοειδή, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β, ασκορβικό και φολικό οξύ, καροτίνη και άλλες ουσίες. Έχουν εφιδρωτικό, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, επουλωτικό, αιμοστατικό και στυπτικό αποτέλεσμα. Ρυθμίζει το μεταβολισμό, τονώνει την όρεξη, σβήνει τη δίψα και βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. (/φθείρων)

Αρχίζει να αναπτύσσεται στα δάση ήδη από τον Μάιο. Ένα πολύ κοντό βότανο που φύεται σχεδόν στο επίπεδο του εδάφους, έχει τρίφυλλα και λευκά άνθη. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή να προστεθεί σε σαλάτες και σούπες. Η γεύση, όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα, είναι πολύ ξινή, λίγο σαν οξαλίδα.

Πολύ διαδεδομένο φυτό στην περιοχή μας, φύεται σε λιβάδια και ξέφωτα δασών. Έχει αντιφλεγμονώδες, αποχρεμπτικό, βακτηριοκτόνο, εφιδρωτικό,διουρητικές, αντισκληρωτικές ιδιότητες. Για την επούλωση πυωδών πληγών και ελκών, για να σταματήσει η αιμορραγία,χρησιμοποιείται εξωτερικάφρέσκα θρυμματισμένα φύλλα.Ο φρέσκος χυμός θα είναι αποτελεσματικός για την εξόγκωση του νυχιού, τη φυματίωση του δέρματος, αλλεργική ασθένειαμάτια, φλεγμονώδεις ασθένειες των αυτιών και των ματιών.

Μεγαλώνοντας σε βρύα και τύρφη, καθώς και σεβαλτώδη ποώδη πευκοδάση.

Τα φρούτα του cranberry έχουν τονωτικές, βιταμίνες, σβήσιμο της δίψας, αντιπυρετικές, διουρητικές, βακτηριοκτόνες ιδιότητες, διεγείρουν επίσης τη δραστηριότητα των πεπτικών αδένων, βελτιώνουν τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων, αυξάνουν την ελαστικότητα και τη δύναμη των τοιχωμάτων αιμοφόρα αγγεία, αύξηση της ψυχικής και φυσική απόδοση. Οι ουσίες πηκτίνης που περιέχονται στα κράνμπερι έχουν υψηλή ικανότητα πηκτωματοποίησης, σχηματίζουν αδιάλυτες ενώσεις με βαριά, ραδιενεργά μέταλλα και προάγουν την απομάκρυνσή τους από τον οργανισμό.
Στη λαϊκή ιατρική, τα κράνμπερι χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης, διουρητικός, εντομοκτόνος και αντιμικροβιακός παράγοντας. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νεφρικών παθήσεων, Κύστη, του ουροποιητικού συστήματος, για βελτίωση της όρεξης και της πέψης με μειωμένη έκκριση γαστρικού και παγκρεατικού υγρού, με πονόλαιμο, κρυολόγημα, βρογχίτιδα, ρευματισμούς, υπέρταση. Επίσης ως μέσο για την πρόληψη της υπο- και της αβιταμίνωσης, των φλεγμονωδών ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος και την πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.

Ένα φυτό γνωστό σε όλους, που φυτρώνει σχεδόν παντού όπου το έδαφος είναι πλούσιο σε χούμο. Αλλά μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε άλλο μέρος. Όλα τα είδη τσουκνίδας είναι εξίσου χρήσιμα, αλλά τσουκνίδαέχει πιο ζουμερά χόρτα. Αξίζει να συλλέξετε νεαρά φύλλα και βλαστούς, είναι πιο τρυφερά. Εάν κόψετε τα παλιά στελέχη τσουκνίδας, μετά από λίγο θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νεαροί βλαστοί από τις ρίζες και το υπόλοιπο στέλεχος. Η τσουκνίδα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, καθημερινός κανόναςπου περιέχεται μόνο σε 30 γραμμάρια χόρτα.

Συνήθως χρησιμοποιείται σε σούπες (λαχανόσουπα και μπορς), αλλά είναι τέλειο για να γεμίσετε πίτες, σαλάτες κ.λπ.

Κατά τη συλλογή, μην ξεχνάτε ότι τα φύλλα και το στέλεχος της τσουκνίδας είναι πολύ ζεστά και όσο πιο παλιά είναι η τσουκνίδα τόσο μακρύτερα και πιο σκληρά τα αγκάθια της. Πριν από τη χρήση, μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω του, μετά από το οποίο δεν θα καίει πλέον τα χέρια σας.

Η τσουκνίδα έχει διουρητικό, αιμοστατικό, αδύναμο χολερετικό, αντιφλεγμονώδες, αγγειοσυσταλτικό, γενικές ενισχυτικές ιδιότητες. Παρασκευάσματα αυτού του φυτούνα μειώσει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα καιομαλοποίηση της σύνθεσης του αίματος, αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ομαλοποίηση των μειωμένων εμμηνορρυσιακός κύκλος, ενισχύουν την αναγέννηση των βλεννογόνων του γαστρεντερικού σωλήνα.

Μαζί με άλλα βότανα, είναι κοινό ζιζάνιο στους λαχανόκηπους. Βρέθηκε σε λιβάδια, χωράφια και άλλα ανοιχτά μέρη. Πλούσιο σε καροτίνη. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες και σούπες.

ΦΙΛΥΡΑ

Σχεδόν δεν αναπτύσσεται άγρια ​​στα Βόρεια Ουράλια· μπορεί να βρεθεί κυρίως με τη μορφή καλλιεργούμενων φυτειών σε πόλεις και κήπους, αλλά παρόλα αυτά θεωρώ απαραίτητο να αναφέρω αυτό το φυτό. Το τσάι λουλουδιών φλαμουριά χρησιμοποιείται για το κρυολόγημα ως αντιφλεγμονώδες και εφιδρωτικό. Επιπλέον, το έγχυμα από άνθη φλαμουριάς έχει εξαιρετικό άρωμα που θα συμπληρώσει κάθε τσάι..

Διανέμεται σχεδόν παντού, στη φύση προτιμά λιβάδια και ξέφωτα, που συχνά αναπτύσσονται κατά μήκος των σπιτιών, των περιφράξεων και των δρόμων. Έχει διουρητικές, χολερετικές, εφιδρωτικές και μέτριες αναλγητικές ιδιότητες.

Τα συνηθισμένα μας κρεμμύδια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό από τον άνθρωπο ως τροφή ως πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό.

Πολλά άγρια ​​κρεμμύδια για γεύση και θρεπτικές ιδιότητεςόχι κατώτερο κρεμμύδια, και σε ιατρικούς όρους είναι συχνά ανώτερα από αυτό.

Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, τα άγρια ​​κρεμμύδια περιέχουν συγκεκριμένα αιθέρια έλαια, έχοντας ισχυρή φυτοκτόνο δράση, σημαντικό αριθμό βιταμινών.

Φυσικά, είναι καλύτερο να το φάτε μέσα φρέσκο, σε σαλάτες, βινεγκρέτ και έτσι, με αλάτι. Η υπερβολική, λανθασμένη μαγειρική επεξεργασία μπορεί να μειώσει απότομα ή ακόμα και να εξαλείψει όλη τη φυσιολογική αξία προϊόν διατροφής. Για παράδειγμα, το παρατεταμένο βράσιμο στα πρώτα πιάτα μπορεί να οδηγήσει σε μερική ή πλήρη απώλεια βιταμινών και κάποιων άλλων πολύ σημαντικών για τον οργανισμό, αλλά εύκολα καταστρεφόμενων φυσιολογικά δραστικών ουσιών.

Ο Ramson εμφανίζεται στα τέλη Απριλίου, όταν δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου πράσινο όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο δάσος. Άλλωστε, το άγριο σκόρδο περιέχει 10-15 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα φρούτα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Μια ντουζίνα μίσχοι αυτού του φυτού θα ανανεωθούν καθημερινή απαίτησητο σώμα σε βιταμίνη C. Δεν είναι αυτό μια αποθήκη υγείας; Όμως, εκτός από τη βιταμίνη C, το άγριο σκόρδο περιέχει πολλές άλλες φυσιολογικά δραστικές ουσίες που δεν είναι λιγότερο πολύτιμες από αυτή τη βιταμίνη. Υπάρχουν σαπωνίνες, αιθέρια έλαια, οργανικά οξέα και μεγάλη ποσότητα φυτοκτόνων.

Μόνο ο συνδυασμός δύο πιο σημαντικών φαρμακευτικών παραγόντων για τον οργανισμό -βιταμίνες και φυτοκτόνα- τοποθετεί το άγριο σκόρδο ανάμεσα στα καλύτερα τρόφιμα και θεραπευτικούς παράγοντες της φύσης.

Είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκο ​​άγριο σκόρδο σε οποιαδήποτε μορφή: σε σαλάτες, βινεγκρέτ. Καλό είναι να το προσθέσετε σε σούπες ή σε κιμά, περνώντας το από μύλο κρέατος με κρεμμύδια. Μπορείτε να ζυμώσετε το άγριο σκόρδο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για πολλά πιάτα, ειδικά για κρέας.

Είναι απαραίτητο να συλλέξετε άγριο σκόρδο νωρίς την άνοιξη, κόβοντας το υπέργειο μέρος του φυτού με ένα μαχαίρι κήπου, σαν δρεπάνι. Δεν μπορείτε να τραβήξετε έξω τα στελέχη για να αποφύγετε την καταστροφή των ριζωμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το φυτό, αλλά είναι στα φύλλα, όχι στους μίσχους μεγαλύτερος αριθμόςβιταμίνες

Τα καλύτερα δείγματα φυτών επιλέγονται για συγκομιδή για μελλοντική χρήση. Ξεπλύνετε μέσα κρύο νερό, θρυμματίζεται με ένα μαχαίρι και, πολύ αλατισμένο, χύνεται σε ένα ξύλινο βαρέλι, συμπιέζεται και πιέζεται, όπως όταν ξινολάχανο τουρσί. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ή αμέσως μετά τη ζύμωση, μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για την πατάτα και πιάτα κρέατος, βάλτε σε σαλάτες.

Μόλις λιώσει το χιόνι στο δάσος, νεαροί βλαστοί lungwort εμφανίζονται στο περσινό φύλλωμα.

Το Lungwort αναπτύσσεται σε αραιά κωνοφόρα, μικτά και φυλλοβόλα δάση, σε πλημμυρικές πεδιάδες και σε ορεινά δασικά λιβάδια. Βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Υπάρχουν διάφοροι τύποι πνευμονογαστρικού που έχουν την ίδια εφαρμογή.

Το Lungwort είναι ένα από τα αγαπημένα φυτά τροφίμων των ανθρώπων. Οι νεαροί μίσχοι και τα άνθη τρώγονται φρέσκα. Οι μίσχοι και τα φύλλα συνθλίβονται και τοποθετούνται μέσα ανοιξιάτικες σαλάτεςκαι σούπες.

Το φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγγανίου, σιδήρου, καλίου και άλλων στοιχείων, καθώς και τανίνες και βλεννώδεις ουσίες, ρουτίνη, ασκορβικό οξύκαι καροτίνη. Αυτό είναι ένα από τα πιο πολύτιμα φαρμακευτικά φυτά, γνωστό στη Ρωσία από την αρχαιότητα.

Τα ωμά μούρα είναι χρήσιμα για τα έλκη του στομάχου και του εντέρου, για την απομάκρυνση των σκουληκιών, αλλά και ως διουρητικό. Για το σκοπό αυτό, παρασκευάζονται ειδικά τσάγια στα οποία τα μούρα αρκεύθου συνδυάζονται με βότανο αλογοουράς, ρίζωμα σιταρόχορτου, ρίζα γλυκόριζας, φύλλα αρκούδας, μπουμπούκια σημύδας, φρούτα μαϊντανού και άνθη αραβοσίτου. Μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα αυτών των βοτάνων παρασκευάζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, εγχέεται για μισή ώρα, ψύχεται, φιλτράρεται και χορηγείται στους ασθενείς λίγες φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Για τις νευρώσεις, τα λουτρά με βελόνες αρκεύθου βοηθούν καλά: 200 γραμμάρια πρώτης ύλης βράζονται σε 1 λίτρο νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια φιλτράρονται και προστίθενται στο νερό του μπάνιου.

Ένα αφέψημα από βελόνες αρκεύθου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της εξαφανιστικής ενδαρτηρίτιδας. Χρησιμοποιείται επίσης για μπάνια, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι 37°C, διάρκεια - 30 λεπτά. Ένα αφέψημα από καρπούς αρκεύθου βοηθάει καλά στη νωθρότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, στα πεπτικά έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου και στον μετεωρισμό. Το αφέψημα ετοιμάζεται με τον εξής τρόπο: 10 μούρα αρκεύθου χύνονται σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και βράζονται για 15 λεπτά, στη συνέχεια ψύχονται για 45 λεπτά, φιλτράρονται και ο όγκος φέρεται στον αρχικό όγκο με βρασμένο νερό. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ένα έγχυμα από φρούτα αρκεύθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χολαγωγός. 10 g ξηρών θρυμματισμένων πρώτων υλών περιχύνονται με 1 ποτήρι βραστό νερό, αφήνονται να κρυώσουν και φιλτράρονται. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Αφέψημα φρούτων - καλή θεραπείαγια τη θεραπεία του βήχα που σχετίζεται με το κρυολόγημα, πυώδης πλευρίτιδακαι πνευμονία. 1 κουταλιά της σούπας ξηρής πρώτης ύλης χύνεται με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, βράζεται για 20 λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρεται και ο όγκος φέρεται στον αρχικό όγκο με βρασμένο νερό. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.

Για τη φαρυγγίτιδα, μπορείτε να κάνετε γαργάρες με έγχυμα των φρούτων: 10 g ξηρής θρυμματισμένης πρώτης ύλης χύνεται με 1 ποτήρι βραστό νερό, αφήνεται να κρυώσει και φιλτράρεται. Ένα παρόμοιο έγχυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπλύνετε το στόμα σας για στοματίτιδα.

Για την πυελονεφρίτιδα και την κυστίτιδα, το έγχυμα του καρπού βοηθά. 10 g ξηρών θρυμματισμένων πρώτων υλών περιχύνονται με 1 ποτήρι βραστό νερό, αφήνονται να κρυώσουν και φιλτράρονται. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς σε ουρολιθίασηπάρτε ένα έγχυμα από φρούτα αρκεύθου, 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Ένα έγχυμα καρπών αρκεύθου διεγείρει καλά την παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες, γι' αυτό συνιστάται η λήψη 1 κουταλιάς της σούπας 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Τα λουτρά με αφέψημα από βελόνες αρκεύθου αφαιρούνται αλλεργική φαγούρα. 200 g πρώτης ύλης βράζονται σε 1 λίτρο νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια φιλτράρονται και προστίθενται στο νερό του μπάνιου.

Για ουρικούς πόνους στις αρθρώσεις, μπορείτε να κάνετε μπάνιο με αφέψημα από φρούτα ή βελόνες αρκεύθου. Το αφέψημα παρασκευάζεται ως εξής: 200 g ξηρών πρώτων υλών βράζονται σε 2 λίτρα νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια φιλτράρονται και προστίθενται στο λουτρό. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 30 λεπτά, η θερμοκρασία του νερού είναι 37°C.

Εξίσου χρήσιμο είναι να κάνετε λουτρά με αφέψημα από πευκοβελόνες για ριζίτιδα και ρευματικούς πόνους στις αρθρώσεις. Συνιστάται επίσης να πίνετε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα έγχυμα καρπού αρκεύθου.

Για βελτίωση ποιοτική σύνθεσηαίμα, μπορείτε να μασάτε φρούτα αρκεύθου με άδειο στομάχι, ξεκινώντας με 1 μούρο, προσθέτοντας άλλο ένα κάθε μέρα και φέρνοντας την πρόσληψη σε 15 κομμάτια και στη συνέχεια μειώνοντας αντιθετη πλευραμε τον ίδιο τρόπο.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σκευάσματα αρκεύθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς προκαλούν συσπάσεις της μήτρας, που μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή. Επιπλέον, η χρήση τους απαγορεύεται σε άτομα που πάσχουν από οποιαδήποτε χρόνια ασθένειαγαστρεντερικές λοιμώξεις, νεφρικές λοιμώξεις ή όσοι είχαν νεφρικές λοιμώξεις στο παρελθόν.

Βρώσιμη πικραλίδα. Μην πετάτε νεαρά φύλλα πικραλίδας. Μαζεύονται πριν ανθίσουν τα καλάθια, δηλαδή αρχές Μαΐου. Στις σαλάτες, αυτό το δώρο της άνοιξης αντικαθιστά πλήρως το σπανάκι. Η πικρία αφαιρείται με δύο τρόπους: ζεμάτισμα ή λεύκανση. Το ίδιο το ζεμάτισμα δεν είναι δύσκολο· τα φύλλα που συλλέγονται απλώς περιχύνονται με βραστό νερό δύο φορές. Για να λευκάνετε την πικραλίδα, ακριβώς στη ρίζα της, καλύψτε την από τον ήλιο με σανίδες ή άχυρο. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι εξαιρετικά πλούσια χρήσιμα μικροστοιχείακαι συνήθως συνιστώνται για αναιμία και εξάντληση. Τα μπουμπούκια πικραλίδας τουρσί είναι ένα εκλεπτυσμένο καρύκευμα για πιάτα με κρέας, αντικαθιστώντας την κάπαρη.

Δεν είναι κακό να το δοκιμάσετε στις αρχές της άνοιξης σαλάτα βιταμινώναπό τα φύλλα του primrose (κριάρια), lungwort, αγγελική και αγριοκολάτα. Όλα αυτά τα βότανα μεγαλώνουν τόσο νωρίς και η ελαιοκράμβη γενικά βγαίνει πράσινο κάτω από το χιόνι, που θα σας ενθουσιάσουν με τροφή πλούσια σε βιταμίνες πολύ πριν εμφανιστούν τα λαχανικά του κήπου - σπαράγγια, σπανάκι και ραπανάκια. Ιδιαίτερα περίεργοι που αναζητούν πηγές υγείας μπορούν να δοκιμάσουν σούπα φτιαγμένη από νεαρούς βλαστούς μπράκεν. Τέτοιοι βλαστοί μπορούν να αποξηρανθούν και να αποθηκευτούν όλο το χρόνο.

Πολύ κοντά στην ανθρώπινη κατοίκηση, αναπτύσσεται ένα άλλο εξαιρετικό βρώσιμο βότανο - το πευκόχορτο. Με κάθε άνοιξη, τα τρίφυλλα φύλλα του αρχίζουν να μεγαλώνουν άγρια. Κήποι, πάρκα και πτώματα είναι σε ορισμένα μέρη γεμάτα με σκούρο πράσινο αλσύλλια. Και πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η λαχανόσουπα που μαγειρεύεται από λαχανόσουπα δεν είναι κατώτερη σε γεύση από τη λαχανόσουπα. Συλλέξτε νεαρά, μη διογκωμένα φύλλα και μίσχους. Τα τρυφερά στελέχη είναι επίσης κατάλληλα για το τραπέζι, αλλά πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά. Είναι καλή ιδέα να βάλετε μίσχους και μίσχους σε μια σαλάτα - θα προσθέσουν μια πικάντικη γεύση και είναι επίσης πολύ υγιεινά.

Τα μανιτάρια (κοτσάνοι και φύλλα) τρώγονταν βραστά, μαγειρευτά, σε μορφή bi-dots, χαβιάρι και, φυσικά, σε μπορς και μαγειρευτά. Άλλωστε, το ίδιο το όνομα του βοτάνου "snitch" με την έννοια του ανάγεται στην έννοια του "φαγητού".

Κοινός τρυπητής(Aeqopodium podaqraria) ανήκει στην οικογένεια των Umbelliferae. Οι ταξιανθίες του είναι τοποθετημένες σε ακτίνες, οι ακτίνες που αποκλίνουν σε ακτινική κατεύθυνση.

Η μεγαλύτερη ομπρέλα είναι η κορυφαία, στο μέγεθος μιας γροθιάς. Έχει 20-25 ελαφρώς εφηβικές ακτίνες, όχι απλές, αλλά διακλαδισμένες. Είναι η κορυφαία ομπρέλα που παράγει σπόρους. Οι πλευρικές ομπρέλες είναι μικρές, συνήθως είναι αποστειρωμένες. Οι καρποί είναι επιμήκεις, ελαφρώς συμπιεσμένοι από τα πλάγια.

Ο σκόρος είναι ανεκτικός στη σκιά. Αλλά όπου υπάρχει λίγο φως, δεν πετάει τους ανθοφόρους μίσχους και τα παχιά αποτελούνται εξ ολοκλήρου από φύλλα. Το γρασίδι απλώνεται εκεί μόνο με τη βοήθεια ριζωμάτων - μακρύ, λεπτό, διακλαδισμένο. Τέτοια ριζώματα ονομάζονται στόλόνια. Ροζέτες φύλλων αναδύονται από τους οφθαλμούς τους και οι ρίζες από τους κόμβους τους. Υπάρχουν 3-4 φύλλα στη ροζέτα, καθένα από τα οποία είναι εξοπλισμένο με έναν ασυνήθιστα μακρύ μίσχο. Όμως σε ηλιόλουστα λιβάδια, σε ξέφωτα και μοσχεύματα, το πεύκο αποκτά ένα αρκετά ψηλό μίσχο. Μέχρι τα τέλη Μαΐου, το λείο, ελαφρώς αυλακωμένο στέλεχος διακοσμείται με μια ανθισμένη λευκή ομπρέλα.

Όπως όλα τα λουλούδια, τα λουλούδια του ομφαλοφόρου είναι μικρά και ελκυστικά. Γι' αυτό το φυτό αυτό το θυμούνται μόνο οι πράσινοι φοίνικες των φύλλων του. Τα κάτω φύλλα του δέντρου είναι διπλά τριπλά: κάθε μίσχος στην κορυφή διακλαδίζεται σε τρεις μίσχους και αυτοί, με τη σειρά τους, συγκρατούν τρεις λοβούς. Με άλλα λόγια, η λεπίδα του φύλλου αποτελείται από εννέα επιμήκεις λοβούς. Συμβαίνει ότι οι γειτονικοί λοβοί μεγαλώνουν μαζί, τότε ο συνολικός αριθμός τους μειώνεται. Τα φύλλα του στελέχους αποτελούνται μόνο από τρεις λοβούς. Όταν περπατάτε μέσα από τα πυκνά πεύκα, δεν μπορείτε παρά να παρατηρήσετε ότι ακόμα και στη ζέστη, σταγόνες νερού προσκολλώνται στα φύλλα αυτού του φυτού. Εμφανίστηκαν μέσα από κενά νερού στα πράσινα πιάτα και αντιπροσωπεύουν την εφίδρωση: το φυτό φαίνεται να ιδρώνει. Ο σκόρος εγκαθίσταται σε εδάφη χωρίς χλοοτάπητα ή με αδύναμο χλοοτάπητα. Είναι καλύτερα αυτά τα εδάφη να είναι αργιλώδη, αρκετά υγρά και γόνιμα.

Όταν τα παχιά μελισσών αρχίσουν να διακοσμούνται με ομπρέλες ταξιανθιών, τα φύλλα αυτού του πολυετούς φυτού θα αρχίσουν να τραχύνουν και οι σωλήνες του στελέχους θα ξεπεράσουν εντελώς. Αλλά και τότε το μανιτάρι είναι βρώσιμο. Τα φύλλα που έχουν υποστεί ζύμωση θα αποδειχθούν πρωτότυπο προϊόν για σούπα πράσινου λάχανου το χειμώνα και, σε κάθε περίπτωση, θα ανταγωνιστούν το λάχανο για κάποιο χρονικό διάστημα. Από τα αρχαία χρόνια, το λάχανο ψιλοκόβεται και αλατίζεται, όπως το λάχανο, το πολτοποιούν και το αποθηκεύουν μεγάλους μήνες. Τα άγρια ​​χόρτα ήταν σημαντικά ως θρεπτικό και βιταμινούχο προϊόν που έσωζε τους ανθρώπους από τις οδυνηρές συνέπειες του υποσιτισμού.

Στο καταπράσινο ντουλάπι της φύσης υπάρχουν και βρώσιμα βότανα, η γνωριμία με τα οποία είναι ευχάριστη σε κάθε περιβάλλον και σε κάθε ηλικία. Για παράδειγμα, το κύμινο, γνωστό και ως γλυκάνισο. Φυτρώνει σε λιβάδια, σε δρόμους, σε ξέφωτα. Αρχικά, εμφανίζονται φτερωτά φύλλα, όπως τα φύλλα καρότου, μετά ένα πράσινο μίσχο (αυτό είναι κατάλληλο για καρύκευμα σαλάτες) και το καλοκαίρι - λευκά λουλούδια που συλλέγονται σε ομπρέλες. Τον Αύγουστο, το κύμινο καρποφορεί· οι σπόροι του συλλέγονται για να αρωματίσουν το ψωμί, καθώς και για να αρωματίσουν τουρσιά και τουρσιά. Το νεαρό γρασίδι μπορεί να στεγνώσει στον αέρα και να κρυφτεί σε ένα βάζο για το χειμώνα.

Και ποιος δεν τον αναγνωρίζει οπτικά μόνο το καλοκαίρι; Ωστόσο, η αλογοουρά είναι κατάλληλη για τροφή την άνοιξη, όταν οι νεαροί βλαστοί που φέρουν σπόρους προεξέχουν σαν βέλη σε αγρανάπαυση, υγρά λιβάδια με πηλό ή αμμώδες έδαφος. Οι βλαστοί της αλογοουράς τρώγονται σε κατσαρόλες, πίτες ή βραστοί ή ακόμα και ωμοί. Για αιώνες είχε μεγάλη εκτίμηση στο τραπέζι των χωρικών. Παρεμπιπτόντως, τα καρύδια της αλογοουράς (όζοι στα ριζώματα) είναι επίσης βρώσιμα: τρώγονται ψητά και βραστά.

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

Αναπτύσσεται σχεδόν παντού στην περιοχή μας, ιδιαίτερα αγαπά τις άκρες των ξέφωτων, τα ξέφωτα και τις ξηρές όχθες δεξαμενών. Η πλουσιότερη πηγήβιταμίνη C. Τα ώριμα φρούτα συνήθως συλλέγονται και στη συνέχεια ξηραίνονται.

Ένα έγχυμα παρασκευάζεται είτε ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από τα φρούτα, είτε με έκχυση κρύο νερόκαι αφήνουμε να πάρει μια βράση. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να το βράζετε, καθώς το βράσιμο του τριανταφυλλιού καταστρέφει τη βιταμίνη C.

Πολύ νόστιμο ποτό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία του κρυολογήματος.

Σε ένα καταπράσινο λιβάδι ή βοσκότοπο, είναι αρκετά συνηθισμένο να συναντήσετε ξινή ξινίλα. Μεγάλα, ζουμερά φύλλα σε μακριούς μίσχους, ένα ψηλό, τραχύ βέλος - όλα αυτά είναι βρώσιμα και παρουσιάζουν σημαντικό ενδιαφέρον κατά τη συλλογή της άνοιξης. Τα νεαρά φρέσκα φύλλα άγριας οξαλίδας είναι τέλεια για λαχανόσουπα, σούπες και σάλτσες. Μπορεί η πράσινη μποτβίνια με οξαλίδα να είναι ακόμα πιο νόστιμη και όμορφη.

Αυτό το φυτό θα αναπληρώσει πλήρως την έλλειψη σπανακιού, το οποίο δεν αγαπούν όλες οι οικογένειες και δεν ξέρουν πώς να το μεγαλώνουν. Δεν είναι ντροπή την άνοιξη για έναν ενήλικα να απολαύσει φρεσκοκομμένη ξινίλα. Οι νεαροί σκοπευτές είναι ιδιαίτερα νόστιμοι: σπάστε τα και φάτε τα! Σημαντική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σάκχαρα και μεταλλικά στοιχείαανάμεσα στα πράσινα ιαματικά λαχανικά βάζουν ξινίλα. Στους κήπους καλλιεργείται ως φυτό σπανακιού. Η χαρακτηριστική γεύση αυτού του άγριου λαχανικού δίνεται από το αλάτι οξαλικού οξέος, που περιέχεται σε αφθονία στα φύλλα και τον τρυφερό μίσχο.

Στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, σε ορισμένα μέρη υπάρχει τόσο πολύ οξαλίδα που οι έμπειροι ιδιοκτήτες το αποθηκεύουν για μελλοντική χρήση. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι σύντομος, οπότε προσπαθούν αμέσως να μαζέψουν περισσότερα μυρωδικά και να τα τουρσί σαν λάχανο. Η οξαλίδα αλατίζεται σε μια μπανιέρα· για να γίνει αυτό, τα χόρτα καθαρίζονται, πλένονται και τοποθετούνται σε μια μπανιέρα, πασπαλίζονται με αλάτι (ένα ποτήρι αλάτι ανά κουβά με γρασίδι). Το γεμάτο δοχείο καλύπτεται με έναν κύκλο και πιέζεται προς τα κάτω με ένα βάρος από πάνω. Όταν η ξινίλα κατακαθίσει και ο κύκλος πέσει κάπως, μια νέα μερίδα φρέσκων φύλλων φορτώνεται στη μπανιέρα. Αυτό το προϊόν αποθηκεύεται σε ένα κελάρι ή σε υπόγειο χωρίς παγετό. Πριν από τη χρήση, η αλατισμένη οξαλίδα πλένεται, τεμαχίζεται και τοποθετείται σε ζωμό που βράζει.

Η οξαλίδα παρασκευάζεται για το χειμώνα και σε μορφή πουρέ. Για να γίνει αυτό, καθαρίζεται, πλένεται σε κρύο νερό, στη συνέχεια περνά από ένα μύλο κρέατος και τοποθετείται μαζί με αλάτι σε ένα μπολ. γυάλινα βάζα. Σφραγίζονται αφού βράσουν. Είναι ακόμα πιο εύκολο να στεγνώσει η οξαλίδα: σκορπίστε λεπτό στρώμακάτω από ένα θόλο και, στη συνέχεια, βάλτε το στεγνό φύλλο σε ένα κουτί στρωμένο με χαρτί.

Μιλώντας για την ξινή ξινίλα, ας αναφέρουμε τις πράσινες αντίστοιχές της: τη μικρή και την αλογίσια. Η μικρή οξαλίδα είναι οκλαδόν, τα φύλλα της μοιάζουν με δόρατα, οι πανικοί των στελεχών είναι λιγοστά και σκληρά. Από αυτό σχίζουν μόνο φρέσκα φύλλα, τα οποία είναι λιγότερο όξινα από αυτά της κοινής ξινίλας. Ξινάκι αλόγωνσεβαστός περισσότερο σαν φάρμακο. Τα νεαρά φύλλα του μπορούν να προστεθούν σε προϊόντα αλευριού.

#ημιτελές άρθρο

Η χλωρίδα των Ουραλίων είναι εξαιρετικά πλούσια σε φαρμακευτικά βότανα. Μόνο στην περιοχή του Τσελιάμπινσκ υπάρχουν πάνω από 150 είδη φαρμακευτικά φυτά. Από αυτή την ποσότητα μπορείτε να συναρμολογήσετε ένα εντυπωσιακό «κιτ πρώτων βοηθειών» που θα σας σώσει από πολλές ασθένειες.

Φαρμακευτικά βότανα των Ουραλίων

Ποια βότανα φυτρώνουν στα Ουράλια και πού να τα βρείτε; Η απάντηση στο δεύτερο ερώτημα φαίνεται προφανής. Ωστόσο, τα βότανα μπορούν να βρεθούν όχι μόνο εκτός κατοικημένων περιοχών, αλλά και σε δασικές περιοχές, πάρκα και πλατείες της πόλης, καθώς και σε οικόπεδα νοικοκυριών. Αλλά είναι αδύνατο να απαντήσω τόσο σύντομα στην πρώτη ερώτηση. Υπάρχουν περίπου 30 είδη κοντά στο Τσελιάμπινσκ φαρμακευτικά βότανααναπτύσσεται στα Ουράλια, πολλά από τα οποία είναι γνωστά σχεδόν σε όλους. Ας δούμε μερικά μόνο από αυτά:

1. Βαλσαμόχορτο

Στη Ρωσία θεωρούνταν το υπερικό καθολική θεραπείααπό πολλές ασθένειες. Για επεξεργασία, χρησιμοποιούνται κορυφές φυτών που συλλέγονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Το υπερικό χρησιμοποιείται για:

- πόνος και σπασμοί.

— ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

- αρθρίτιδα;

- νεφρικές παθήσεις

- πονοκεφάλους?

- αυπνία.

1. Ανθισμένη Σάλι

Το τσάι Ιβάν είναι γνωστό ότι ήταν κάποτε υποκατάστατο κανονικό τσάι. Ωστόσο, στη λαϊκή ιατρική αυτό το βότανο είναι απαραίτητο, γιατί σώζει από:

- πονοκέφαλος?

- έλκος στομάχου;

- στομαχικές παθήσεις

- αυπνία;

- για φλεγμονές του αυτιού, της μύτης και του λαιμού.

1. αρσενική φτέρη

Θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με αυτό το φυτό, καθώς είναι δηλητηριώδες. Και μόνο το ρίζωμα, που συνήθως σκάβεται πριν εμφανιστούν τα φύλλα, έχει ευεργετικές ιδιότητες. Η ρίζα της φτέρης θα βοηθήσει με:

- σπασμοί?

- ρευματισμοί?

— αφροδίσια νοσήματα;

- πληγές και έλκη.

1. Lungwort

Οι νεαροί μίσχοι και τα άνθη του lungwort τρώγονται φρέσκα και προστίθενται επίσης σε σαλάτες. Το φυτό είναι πλούσιο σε σίδηρο, κάλιο και μαγγάνιο, που θα σας σώσει από:

- βρογχίτιδα, άσθμα;

- έλκη και γαστρίτιδα.

— δερματικές ασθένειες;

- ασθένειες της ουροδόχου κύστης

— ασθένειες των γυναικών.

1. Ρίγανη

Πολυετές φυτό με ευχάριστο άρωμα. Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τη ρίγανη, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το φυτό βοηθά με:

- ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

— φλυκταινώδη νοσήματαδέρμα;

- προβλήματα με την πέψη.

- απώλεια όρεξης.

Βότανα για το κρυολόγημα και τη γρίπη

Σχεδόν κάθε φαρμακευτικό βότανο βοηθά στο κρυολόγημα. Ωστόσο, δεν αναπτύσσονται όλα μέσα στα Ουράλια. Τα πιο κοινά φυτά κατά του κρυολογήματος είναι: το χαμομήλι, το υπερικό, η πικραλίδα, η αχυρίδα, η φλαμουριά, το φασκόμηλο. Για το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα βότανα για χρήση. Υπάρχουν 4 τρόποι:

• αφέψημα;
• βάμμα;
• έγχυση;

Πολλοί τα μπερδεύουν, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές. Και αν όλα είναι ξεκάθαρα με τα βότανα για τσάι, τότε πώς να προετοιμάσετε τα υπόλοιπα; Για να ετοιμάσετε ένα αφέψημα, προσθέστε κρύο νερό στο ξερό βότανο και στη συνέχεια βράστε το ρόφημα για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ο ζωμός ψύχεται, φιλτράρεται και είναι έτοιμος για χρήση. Το βάμμα χρειάζεται πολύ περισσότερο χρόνο για να ολοκληρωθεί. Τα βότανα πρέπει να τυλίγονται σε γάζα, δημιουργώντας ένα είδος «σακουλάκι τσαγιού». Και μετά τα περιχύνουμε όλα με οινόπνευμα και τα αφήνουμε να εγχυθούν για 5 μέρες. Μετά από αυτό, αφαιρείται η γάζα με βότανα και το βάμμα χύνεται σε ένα σκοτεινό δοχείο. Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα έγχυμα και ένα βάμμα; Το βάμμα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστεί και γίνεται πάντα με οινόπνευμα. Το έγχυμα μπορεί να παρασκευαστεί με νερό, αλκοόλ ή λάδι. Η συνταγή για την παρασκευή του αφεψήματος είναι απλή. Το υγρό πρέπει να χυθεί πάνω από τη συλλογή βοτάνων και να αφεθεί να παρασκευαστεί για περίπου μία ημέρα. Επιπλέον, μπορείτε να ρίξετε όχι μόνο κρύο, αλλά και ζεστό νερό.

Χρήσιμα βότανα των Ουραλίων για την παρασκευή τσαγιού

Αξίζει να σημειωθεί ότι σχεδόν κάθε βότανο έχει χρήσιμη ιδιότηταπου θα βοηθήσει στην πρόληψη μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Πρόληψη καλύτερη θεραπεία. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιο φυτό μπορείτε να απευθυνθείτε για βοήθεια στις πρώτες εκδηλώσεις ενός συγκεκριμένου προβλήματος.

1. Πρόληψη ηπατικών παθήσεων.

Το συκώτι «δέχεται επίθεση» κάθε μέρα: ανθυγιεινό φαγητό, νεύρα, κατανάλωση αλκοόλ. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να το παρακολουθείτε και να αποτρέπετε δυσλειτουργίες. Σε αυτή την περίπτωση, οι βοηθοί σας θα είναι: η καλέντουλα, οι ρίζες φράουλας, το yarrow, η πικραλίδα, το plantain, η κολλιτσίδα και η βρώμη.

1. Πρόληψη καρδιαγγειακές παθήσεις

Για τις καρδιαγγειακές παθήσεις, δεν πρέπει να βασίζεστε αποκλειστικά στη βοήθεια των βοτάνων. Ωστόσο, μιλάμε για πρόληψη, όχι για πλήρης θεραπεία. Επομένως, για να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, θα πρέπει να καταφύγετε σε: κράταιγο, βαλεριάνα, βότανο του αιώνες και τριανταφυλλιές.

1. Πρόληψη της νεφρικής νόσου

Τα νεφρά είναι ένα από τα πιο ευάλωτα όργανα. Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τη δουλειά τους: φτωχή διατροφήή κακό νερό. Ως εκ τούτου, αξίζει μια πιο σοβαρή προσέγγιση στο θέμα της πρόληψης των ασθενειών τους. Αυτό θα σας βοηθήσει: άνθη και φρούτα σαμπούκου, λιναρόσποροι, yarrow, τσουκνίδα, τριανταφυλλιά, χαμομήλι και καλέντουλα.

Μικρό ποώδες φυτό από την οικογένεια των γαρίφαλων με μικρά οβάλ φύλλα, τρυφερά, υγρά στην αφή, ξαπλωμένο μίσχο, που συχνά υφαίνει γύρω από υγρούς λαχανόκηπους και τάφρους. Τα λεπτά λευκά πέταλα χωρίζονται στα δύο και μοιάζουν με ένα χαριτωμένο αστέρι. Αυτά τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόβλεψη του καιρού: αν η στεφάνη του λουλουδιού δεν έχει ανοίξει πριν από τις 9 π.μ., τότε θα βρέχει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το Woodlice ανθίζει από τον Ιούνιο έως τα τέλη του φθινοπώρου. Ζει 3-4 εβδομάδες και παράγει σπόρους που βλασταίνουν. Οι μίσχοι είναι καλυμμένοι με τρίχες που συγκρατούν το νερό, έτσι μετά τη βροχή το γρασίδι μοιάζει με κρύσταλλο.

Το κοτόπουλο χρησιμοποιείται για πόνο στην καρδιά, ανακουφίζει από τον πόνο, φρέσκο ​​φυτόέχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες και προάγει την επούλωση των πληγών. Στα Ουράλια, οι ψείρες στον ατμό εφαρμόζονται στα πόδια για ουρική αρθρίτιδα και γίνονται λουτρά. Το έγχυμα και ο χυμός από φρέσκα βότανα πίνονται για έλκη στομάχου και βρογχοκήλη, ως ηρεμιστικό. Το φυτό περιέχει πολλές βιταμίνες, έτσι μπορεί να καταναλωθεί ωμό , σαν σαλάτα και προσθέστε τη στη λαχανόσουπα.

Βαλσαμόχορτο

Πολυετές ποώδες φυτό από την οικογένεια του υπερικό, ο βλαστός είναι ίσιος, φτάνει τα 30-60 εκατοστά σε ύψος. Τα φύλλα είναι αντίθετα, άμισχα, αρωματικά. Οι ταξιανθίες είναι κορυμβώδης πανικός που αποτελείται από κίτρινα άνθη με πολλούς στήμονες. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Αναπτύσσεται στις άκρες, στα ξέφωτα και στα ξέφωτα. Δεν σχηματίζει μεγάλα παχιά.

Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα ανθισμένα και φυλλώδη μέρη του φυτού, τα οποία συλλέγονται κατά την περίοδο της πλήρους ανθοφορίας. Το υπερικό έχει έντονη επίδραση στα αλμπίνο ζώα, αυξάνοντας την ευαισθησία τους σε ηλιακό φως, προκαλώντας κνησμό, πρήξιμο, έλκη και πυώδη φλεγμονή του δέρματος, απώλεια όρεξης. Στη Ρωσία θεωρήθηκε καθολική θεραπεία. Χρησιμοποιείται ως στυπτικό για τη διάρροια, τη στοματίτιδα, για την ενίσχυση των ούλων και την εξάλειψη της κακοσμίας του στόματος. Αντιμετωπίστε έλκη, πληγές και ασθένειες των γυναικών. Το υπερικό βοηθά σε ιγμορίτιδα, φαρυγγίτιδα, εγκαύματα, νευραλγίες, ρευματισμούς, ηπατικές παθήσεις, ενούρηση, υστερία, αϋπνία, επιληψία, παράλυση.

Αγρια φράουλα

Γνωστό ποώδες φυτό από την οικογένεια Rosaceae, με καστανό ρίζωμα και βλαστούς ερπυσμού ριζοβολίας. Τα φύλλα είναι σύνθετα, τρίφυλλα, χονδροδοντωτά, πάνω σχεδόν λεία, κάτω τριχωτά. Λευκά λουλούδια με κύπελλο και πολυάριθμους στήμονες και ύπερους. Ο καρπός είναι ένα λαμπερό αρωματικό βατόμουρο. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Ιούνιος-Ιούλιος. Αναπτύσσεται σε αραιά δάση, σε ξέφωτα δασών και παρυφές, κυρίως σε δάση κωνοφόρων.

Τα φρέσκα μούρα βοηθούν στη σκλήρυνση των αγγείων, την υπέρταση, τον ίκτερο, τη δυσκοιλιότητα, τη διάρροια, τα έλκη στομάχου και ιδιαίτερα την ουρική αρθρίτιδα, τις πέτρες στα νεφρά και το συκώτι, το έκζεμα, τη γαστρίτιδα, την αναιμία. Ένα έγχυμα φύλλων χρησιμοποιείται για το άσθμα και ως αιμοστατικό, καθώς και για τον καρκίνο του λάρυγγα. Ένα έγχυμα λουλουδιών χρησιμοποιείται για καρδιοπάθειες και υπέρταση και αφέψημα ολόκληρου του φυτού για τα ινομυώματα της μήτρας. Εξωτερικά, ένα έγχυμα φύλλων με τη μορφή κλύσματος και πλύσεων χρησιμοποιείται για αιμορραγία και φλεγμονή αιμορροϊδές, και με τη μορφή τοπικών λουτρών, λοσιόν και κομπρέσες - για τη θεραπεία αιμορραγικών πληγών.

Fireweed, fireweed

Πανεμορφη ανθοφόρο φυτόαπό την οικογένεια των πυροφόρων, ύψους έως 150 εκ., με λιλά-μοβ, μερικές φορές ροζ άνθη, που συλλέγονται σε ψηλές ράτσες. Τα άνθη Fireweed αποτελούνται από τέσσερα λιωμένα σέπαλα και τέσσερα ελεύθερα πέταλα, οκτώ στήμονες και ένα ύπερο προς τα κάτω. Τα φύλλα είναι λογχοειδή, μεσαίου μεγέθους. Ο καρπός είναι μια κάψουλα σε μορφή στενού μακριού λοβού με πολυάριθμους χνουδωτούς σπόρους. Το τσάι Ivan έλαβε το όνομά του λόγω του γεγονότος ότι οι Ρώσοι αγρότες στο χωριό Kaporye το χρησιμοποιούσαν ως υποκατάστατο του τσαγιού. Αναπτύσσεται σε ξέφωτα, καμένες δασικές εκτάσεις, λιβάδια, υγρά δάση ελάτης και πεύκης και αναχώματα.

Στη λαϊκή ιατρική, το έγχυμα από πυρίμαχο χρησιμοποιείται για πονοκεφάλους, μεταβολικές διαταραχές και έλκη στομάχου (οι ανθισμένες κορυφές παρασκευάζονται και πίνονται σαν τσάι). Σκόνη από τα φύλλα πασπαλίζεται στις πληγές, και αφέψημα από τα φύλλα πίνεται για scrofula, στομαχικές παθήσειςκαι ως υπνωτικό χάπι για τη φλεγμονή του αυτιού, της μύτης και του λαιμού. Τα ριζώματα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλευριού και το ψήσιμο του ψωμιού.

Βακκίνιο βάλτου

Ερπούμενος μικρός υποθάμνος από την οικογένεια των μούρων, μήκους έως 80 cm, με μικρά στενά φύλλα που διαχειμάζουν. Τα σκούρα ροζ λουλούδια εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Τα μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Αναπτύσσεται σε αφθονία στα ελώδη και τυρφώδη εδάφη των Ουραλίων. Τα βακκίνια που συλλέγονται νωρίς την άνοιξη ονομάζονται κράνμπερι χιονιού· η ποιότητά τους είναι χαμηλότερη από εκείνα που συλλέγονται το φθινόπωρο, καθώς χάνουν πολλή βιταμίνη C κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αλλά σε κάθε περίπτωση, έχουν ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα των πεπτικών αδένων και διεγείρουν την όρεξη.

Τα κράνμπερι μαγειρεμένα με μέλι βοηθούν στα κρυολογήματα, τους ρευματισμούς, τον πονόλαιμο, την υπέρταση και την πυελονεφρίτιδα.

Drupe Stony

Πολυετές φυτό από την οικογένεια Rosaceae, ύψους 10-25 εκ. Το ρίζωμα του βγάζει μακριούς βλαστούς αμπέλου και όρθιους βλαστούς ανθέων, καλυμμένους με τρίχες και αγκάθια. Τα φύλλα είναι τρίφυλλα, με μακρύ μίσχο και δύσκαμπτες τρίχες. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε κορυμβώδεις ταξιανθίες, εμφανίζονται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Ο καρπός είναι ένα σύνθετο drupe που αποτελείται από ζουμερά κόκκινα φρούτα. Βρέθηκε στη ζώνη τάιγκα των Ουραλίων. Συγκομίζονται καρποί, φύλλα και ριζώματα.

Στη λαϊκή ιατρική, οι αιμορροΐδες, η κήλη, οι όγκοι, η ασφυξία, ορισμένες γυναικείες παθήσεις και οι στομαχικές παθήσεις αντιμετωπίζονται με αφέψημα από βότανα ή φύλλα. Ένα αφέψημα από ριζώματα χρησιμοποιείται για το λούσιμο των μαλλιών κατά της πιτυρίδας. Φύλλα με σκουριασμένα σημεία ( μυκητιάσεις) συλλέγονται για τη θεραπεία του τραυλισμού, της επιληψίας, του γλωσσοδέτη και του φόβου.

Τσουκνίδα

Πολυετές δίοικο φυτό από την οικογένεια της τσουκνίδας, με ίσιο, απλό μίσχο, με τσιμπημένες τρίχες πάνω του και στα φύλλα. Τα φύλλα είναι αντίθετα, με ραβδώσεις, επιμήκη, σε σχήμα καρδιάς στη βάση, μεγάλα οδοντωτά. Οι ταξιανθίες είναι μακριές, βρίσκονται στις άνω μασχάλες των φύλλων. Τα λουλούδια είναι μικρά και πράσινα. Βρίσκεται σε σκιερά δάση, χαράδρες, όχθες ποταμών, ως ζιζάνιο - κοντά σε κατοικίες. Ανθίζει το δεύτερο μισό Ιουνίου και Ιουλίου.

ΜΕ ιατρικό σκοπόΤα φύλλα χρησιμοποιούνται πιο συχνά, οι ρίζες τσουκνίδας χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά. Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται κατά την ανθοφορία και χωρίς μίσχους. Στη λαϊκή ιατρική, το βότανο τσουκνίδας χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, της αναιμίας, των παθήσεων των νεφρών, του ήπατος και της ουροδόχου κύστης, της υδρωπικίας και των αιμορροΐδων. Η τσουκνίδα είναι ένα γενικά αποδεκτό φάρμακο για τη ριζίτιδα και τους ρευματισμούς: τα σημεία που πονούν τρίβονται με φρέσκα βότανα ή γίνονται λουτρά. Οι ρίζες βρασμένες σε ζάχαρη αντιμετωπίζουν τον χρόνιο βήχα, την ουρική αρθρίτιδα και τον πόνο στις αρθρώσεις.

Ποτεντίγια κουτσομπολιό

Ποώδες φυτό από την οικογένεια των Rosaceae, με μακριούς κλωστές μίσχους. Τα φύλλα είναι περίεργα πτερύγια, οδοντωτά, πράσινα πάνω, λευκά κάτω, έντονα εφηβικά. Κίτρινα λουλούδιαέχουν διπλό κάλυκα και πολλούς στήμονες και πείρους. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Ο καρπός είναι ένα ξηρό αδρανές αχαίνιο. Φυτρώνει σε υγρά μέρη, κοντά σε λίμνες, ποτάμια, βάλτους, σε λιβάδια, κοντά σε δρόμους, σε χωράφια και βρίσκεται παντού. Το γρασίδι συλλέγεται τον Ιούνιο-Αύγουστο, οι ρίζες - τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Στη λαϊκή ιατρική των Ουραλίων, ένα αφέψημα βοτάνων πίνεται για σοβαρή αιμορραγία της μήτρας, επώδυνη εμμηνόρροια, ουρολιθίαση και χρησιμοποιείται και ως αντιεμετικό για τοξίκωση εγκύων. Οι ρίζες Potentilla βοηθούν στον καρδιακό πόνο, την κήλη, τους όγκους, την πρόπτωση της μήτρας, τον πόνο στις αρθρώσεις και την επιληψία. Εξωτερικά, ένα έγχυμα ή αφέψημα του βοτάνου χρησιμοποιείται ως ξέβγαλμα για τον πονόδοντο, φλεγμονώδεις διεργασίεςτης στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα, καθώς και για την ενίσχυση των ούλων.

Κοινή μανσέτα

Πολυετές ποώδες φυτό από την οικογένεια Rosaceae. Τα κάτω φύλλα είναι μακρόστενα, τα πάνω φύλλα είναι άμισχα, στρογγυλό σχήμα, crenate-serrate. Μικρά πρασινοκίτρινα λουλούδια συγκεντρώνονται σε μπάλες. Ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο. Τα στομία κατά μήκος των άκρων του φύλλου εκκρίνουν σταγόνες υγρασίας που εμφανίζονται όταν δεν υπάρχει δροσιά. Θεωρούνταν μαγικοί και οι αλχημιστές ετοίμασαν ένα «ελιξίριο νεότητας» από αυτά. Η μανσέτα μεγαλώνει σε δάση, άκρες δασών και λιβάδια.

Στη λαϊκή ιατρική, ένα έγχυμα ή αφέψημα του βοτάνου της περιχειρίδας συνταγογραφείται από το στόμα για την υποτονική εντερική κινητικότητα, τη διάρροια και ως αποχρεμπτικό για παθήσεις του αναπνευστικού. Ένα έγχυμα ή αφέψημα του βοτάνου του μανδύα σε κρασί σταφυλιού λαμβάνεται για καρδιακό πόνο, ηπατική νόσο, σακχαρώδης διαβήτης, διάφορες αιμορραγίες, υδρωπικία, διάθεση, επιληψία.

Coltsfoot

Πολυετές ποώδες φυτό από την οικογένεια Compositae, με μακρύ έρποντο ρίζωμα και λεπτές ρίζες, από τις οποίες στις αρχές της άνοιξης αναδύονται αραχνοειδείς αφράτοι μίσχοι, καλυμμένοι με επιμήκη ροζ-μοβ φύλλα που μοιάζουν με λέπια με καλάθια με κίτρινα άνθη. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα από πάνω, λεία, λευκά χνουδωτά κάτω. Κάτω επιφάνειαΤα φύλλα είναι μαλακά και ζεστά (μητέρα), και το πάνω μέρος είναι κρύο (μητριά). Από εδώ Ρωσικό όνομα- Coltsfoot. Φυτρώνει παντού - σε χαράδρες, σιδηροδρομικά αναχώματα, κατά μήκος δρόμων, κατά μήκος πήλινων βράχων. Τα φύλλα και τα καλάθια λουλουδιών χρησιμοποιούνται στην ιατρική.

Αν κρυώσετε ενώ κάνετε πεζοπορία, μακριά από το σπίτι, επιλέξτε τα πράσινα φύλλα αυτού του καταπληκτικού φυτού, ρίξτε τα στη φωτιά και εισπνεύστε τον μπλε καπνό - ο βήχας θα μειωθεί. Αφέψημα ή έγχυμα φύλλων και λουλουδιών πίνεται για άσθμα, βρογχίτιδα, για φλεγμονώδεις διεργασίες των βλεννογόνων του στομάχου, των εντέρων, για τη διάθεση, διεγείρει την όρεξη, έχει καλό ιδιότητα επούλωσης πληγών. Συνιστάται η λήψη φρέσκου χυμού φυτών με ζάχαρη (3-4 κουταλιές της σούπας την ημέρα) για ασθενείς με πνευμονική φυματίωση.

Euphorbia σε σχήμα κλαδιού

Αυτό το φυτό από την οικογένεια Euphorbia έχει ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: τα άνθη του δεν έχουν κάλυκα ή στεφάνη. Οι στήμονες και τα ύπερα περιβάλλονται από φύλλα που σχηματίζουν έναν κάλυκα. Τα λουλούδια του υπεριού και του σταμινέ είναι στριμμένα μεταξύ τους, με 10-12 στήμονες που βρίσκονται γύρω από ένα ύπερο. Ανθίζει από Μάιο έως Αύγουστο. Το φυτό περιέχει έναν γαλακτώδη χυμό που είναι διαβρωτικός και δηλητηριώδης, επομένως τα ζώα τον αποφεύγουν. Το φυτό βρίσκεται κατά μήκος δρόμων, χωραφιών, υδάτινων λιβαδιών και χερσαίων εκτάσεων.

Στη λαϊκή ιατρική, η ευφορβία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμορροΐδων, της δυσκοιλιότητας, της εντερικής κολίτιδας, των μεταβολικών διαταραχών· το έκζεμα και τα πυώδη τραύματα αντιμετωπίζονται με γαλακτώδη χυμό. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σκοτώσει κάμπιες που τρώνε φύλλα σε κήπους. Για το σκοπό αυτό παίρνουμε 4 κιλά ξεθωριασμένα φυτά, τα ψιλοκόβουμε και τα βράζουμε σε μικρή ποσότητα νερού. Ο ζωμός φιλτράρεται και αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού. Τα οπωροφόρα φυτά αντιμετωπίζονται με αυτό το διάλυμα.

Πικραλίδα officinalis

Πολυετές ποώδες φυτό από την οικογένεια των Asteraceae, με ρίζα βρύσης. Τα φύλλα είναι πολυάριθμα, επιμήκη, με οδοντωτές ή οδοντωτές άκρες, συγκεντρωμένα σε βασική ροζέτα. Τα βέλη λουλουδιών, μερικές φορές έως και 30 cm σε ύψος, είναι κυλινδρικά, κούφια εσωτερικά, με λευκό γαλακτώδη χυμό να ρέει έξω στο διάλειμμα. Το καλάθι είναι μονό, μεγάλο, και αποτελείται από πολύ φωτεινά λουλούδια καλαμιού. Αναπτύσσεται κοντά σε σπίτια, κατά μήκος των δρόμων, σε κήπους, περιβόλια και σε λιβάδια πλημμυρικών πεδιάδων.

Η ρίζα και τα εναέρια μέρη χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Η ρίζα σκάβεται το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα ξεθωριάζουν, ταξιανθίες και φύλλα - τον Μάιο-Ιούνιο. Στη λαϊκή ιατρική, η πικραλίδα χρησιμοποιείται για παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, σκλήρυνση, θρομβοφλεβίτιδα, υπέρταση, φλεγμονή των λεμφαδένων, βράζει, ως καθαρτικό και αποχρεμπτικό, για ουρική αρθρίτιδα, αιμορροΐδες και αναιμία. Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα από τα τρυφερά ανοιξιάτικα φύλλα της πικραλίδας.

αρσενική φτέρη

Αιωνόβιος φυτό σπορίωναπό την οικογένεια της φτέρης, με σκούρο καφέ ρίζωμα και πολυάριθμες λεπτές ρίζες. Σκούρα πράσινα μεγάλα φύλλα συλλέγονται σε ένα μάτσο. Ολόκληρο το φυτό πολύ δηλητηριώδες . Βρέθηκε σε δασικές και δασικές στέπες ζώνες των Ουραλίων. Αναπτύσσεται σε υγρά σκιερά μέρη. Το ρίζωμα χρησιμοποιείται στην ιατρική. Ξεθάψτε το στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Το αφέψημα του είναι αποτελεσματικά μέσακατά των σκουληκιών και ταινίας. Ένα έγχυμα ριζωμάτων έχει επίσης αντισπασμωδική, αναλγητική και επούλωση πληγών.

Εξωτερικά χρησιμοποιείται για μπάνια, εντριβές και λοσιόν για κράμπες στα πόδια, ρευματισμούς, καθώς και πυώδεις πληγέςκαι έλκη. Στη λαϊκή ιατρική, αφέψημα από ριζώματα χρησιμοποιείται εσωτερικά για αφροδίσια νοσήματα. Τα παρασκευάσματα φτέρης πρέπει να χρησιμοποιούνται με μεγάλη προσοχή και μόνο με συνταγή γιατρού .