Похудеть на кефире овощах и фруктах. Противопоказания по методике питания

Кефир - это один из наиболее востребованных диетических продуктов. На его основе создан уже не один десяток самых разнообразных диет. Многие из них даже можно назвать полезными и сбалансированными. Диета на кефире, овощах и фруктах - один из подобных вариантов. Конечно же, в ее рационе все равно недостаточно жиров, особенно для девушек, но зато вы точно получите все необходимые витамины и микроэлементы.

Не будем долго рассказывать об особенностях системы: оставим это на потом. Сейчас же сразу же посмотрим, по каким принципам составляется меню диеты.
На протяжении всего дня вы должны пить обезжиренный кефир. Содержанием жиров в нем не должно превышать 1,5-2%. В день следует выпивать не менее одного литра этого напитка. Помимо кефира весь день вы можете пить воду (ее должно быть не менее 1 л), зеленый и черный чай, отвары трав и шиповника. В очень редких случаях разрешается даже диетическая газировка.
До 15:00 вы можете есть овощи. Большая их часть - в свежем виде. Подвергать какой-либо термической обработке можно только около 30% от всего объема фруктов. На их основе вы можете делать салаты, пюре, желе.
После 15:00 можно есть только овощи. Опять же большая их часть употребляется в свежем виде и только 30% - можно готовить. Овощи вы можете есть и до 15:00, но такое деление сделано для того, чтобы человек точно в течение одного дня съедал примерно одинаковое количество и фруктов и овощей.
В итоге ваш суточный рацион будет выглядеть примерно таким образом:
Завтрак (в 8-9 утра): грейпфрут и стакан кефира.
Второй завтрак: (10-11 утра): 2-3 киви и стакан кефира.
Обед: (13-14 часов дня): салат из яблок, ананаса и киви, стакан кефира.
Полдник (15-16 часов дня): отварная брюссельская капуста, салат из помидоров и огурцов с заправкой из кефира, еще стакан кефира в качестве напитка.
Ужин: (18-19 вечера): салат из свежей моркови и капусты, стакан кефира.
Второй ужин (20-21 вечера): кефир с рубленой зеленью.

Несмотря на то, что во время диеты у вас довольно внушительный список продуктов, полностью сбалансированным рацион не назовешь. Вам будет катастрофически не хватать жиров и белков, а также ряда компонентов, которые организм можете получить из животной пищи.
По этой причине слишком долго соблюдать подобную диету нельзя. В идеале придерживаться ее только в тех случаях, когда нужно срочно сбросить лишь пару килограмм, например, перед важным событием.
Максимальное время, в течение которого вы можете придерживаться данной диеты - это 2 недели. За это время в среднем можно сбросить 7-8 кг. Если вам нужны менее внушительные результаты, можно ограничить срок похудения.

Диета на кефире, овощах и фруктах позволяет есть далеко не все продукты этой категории. Некоторые фрукты и овощи находятся под запретом.
Среди овощей во время диеты противопоказан картофель, кукуруза, свежие бобовые, кроме их стручков. Стоит сильно ограничить количество оливок, вареной свеклы и моркови. Все эти овощи либо ограничены, либо полностью запрещены лишь по одной причине - в их составе слишком много быстрых углеводов, которые во время похудения противопоказаны.
У фруктов более внушительный список запретом. Нельзя есть бананы, виноград, сухофрукты, авокадо. Очень сладкие ягоды, как малина и клубника тоже под запретом, все же остальные вы можете включить в диету. По своему составу запрещенные фрукты больше похожи на самые обычные десерты, ведь в них очень много сахара, который неизменно останется на ваших боках в виде жира.

Особо внимательные заметят еще одну особенность диеты - ограничение по времени еды фруктов и овощей. Последние вы можете есть когда угодно, а вот овощи предпочтительно потреблять только в первой половине дня.
Дело в том, что все фрукты содержат в своем составе углеводы. Только те виды фруктов, которые находятся под запретом, содержат вредные углеводы, во всех же остальных - преимущественно медленные. Они очень долго расщепляются, и в итоге энергия от такой пищи поступает в кровь лишь небольшими порциями. Она вся уходит на выполнение обменных процессов.
В вечернее время наш организм уже постепенно готовится ко сну. Замедляются обменные процессы и на них поддержку уже не нужно только топлива. Если в это время есть большое количество углеводов, есть вероятность, что большая их часть отложится про запас. По этой причине фрукты и не рекомендуется есть вечером.

Диета «кефир овощи фрукты» больше внимания уделяет растительной пище: когда есть фрукты и овощи, какие из них запрещены и рекомендованы. На самом же деле немалую роль в успехе похудения играет кефир.
Даже в самом жирном напитке такого рода содержится очень мало калорий. Кефир обладает богатым химическим составом и мягким слабительным действием. Именно за счет последнего свойства его используются чаще всего.
Кефир помогает организму быстрее избавиться от мусора на стенках кишечника и желудка. Пищевые волокна из овощей и фруктов помогают ему к этому. В итоге, всего за пару дней регулярного потребления кефира, вы можете заметить, что значительно похудеть, хотя жировая прослойка при этом будет не задета. Снижение веса происходит именно за счет очищения организма.
Данный эффект оказывает положительное действие и в дальнейшем. За счет естественного очищения организма, значительно ускоряются обменные процессы. Тело начинает потреблять больше энергии, а если в должном количестве она не поступает вместе с едой, приходится тратить свои жировые запасы.

Чтобы увеличить эффективность диеты стоит соблюдать следующие правила:
- Пейте не менее 2 л воды в день. Она позволит значительно ускорить метаболизм и сделать диету более эффективной.
- Питаться следует дробно, по 5-6 раз в день. Тогда вы не будете чувствовать голода, и организм не забьет тревогу по поводу сильного сокращения калорийности рациона.
- Промежуток между едой не должен превышать 3 часов.
- Последний прием пищи обычно происходит за 2-3 часа до сна. В этом качестве лучше всего использовать обычный кефир.
- Спорт - это тоже залог успеха похудения. Так что не забывайте и о нем.
- Если вы хотите избежать проблем со здоровьем, обязательно принимайте поливитаминные препараты еще до того момента, как сесть на диету и всю ее продолжительность.
- Перед началом похудения стоит проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.

Диета, где есть овощи фрукты кефир просто не может быть неэффективной. В отзывах это подтверждается. Человеку удается похудеть даже при условии того, что в день количестве еды не ограничено. Следовательно, чувства голода не возникает, но ваш организм будет все время сжигать калории.

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир .

Быстрая навигация по статье:

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения . При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела , улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт . Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней ().

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Кефирная диета. 12 вариантов похудения

1. Кефирная диета на 3 дня

Это так называемая строгая монодиета, которая также напоминает разгрузочные дни на кефире. На 1 день предлагается купить полтора литра кефира . Весь кефир следует разделить на 5-6 приемов пищи. Выпивайте порцию кефира через примерно одинаковые промежутки времени, когда чувство голода совсем не будет отступать. Во время этой диеты вам будет хотеться есть, но ограничив себя в еде в течение 3 дней, вы сможете сбросить 3-4 кг , а также ощутить легкость во всем теле.

2. Зимняя кефирная диета на 3 дня

Еще одна трехдневная кефи , которая считается очень эффективной, - зимняя. На ней вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм. Это будет напрямую зависеть от четкого следования инструкциям и от особенностей конкретного организма. Не повторяйте эту диету чаще, чем раз в месяц. Эта диета переносится проще, чем предыдущий вариант, благодаря более широкому ассортименту разрешенных продуктов .

Примерное меню диеты:

• Завтрак: чашка чая или кофе с молоком, паровой омлет, квашеная капуста;
• Второй завтрак: стакан кефира;
• Обед: куриный суп, тушеная морковь, кефир;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: запеченная рыба, кефир.

На завтрак вы можете съедать сваренные вкрутую или всмятку яйца, позволять себе небольшой подсушенный тост со сливочным маслом. На обед можете готовить себе грибной суп или тушеную капусту с мясом, винегрет . На ужин вместо второго блюда, можете приготовить себе творожно-морковную запеканку с сухофруктами. В качестве перекусов разрешается есть свежие и печеные яблоки, небольшой ломтик нежирного сыра, стакан обезжиренного молока или простокваши.

3. Полосатая кефирная диета

Такая диета придется по вкусу многим, так как переносится она достаточно легко, и при этом организм получает возможность худеть . Суть диеты в том, что первые день вы можете пить только кефир, желательно обезжиренный или с жирностью 1% . Вы можете пить кефир без каких-либо ограничений, чтобы избавиться от чувства голода. Второй день вы можете есть привычные вам продукты. Желательно не есть все подряд после кефирной разгрузки, старайтесь употреблять больше белковой пищи, избегайте жареного, копченого, жирного . Так вы можете чередовать дни в течение любого количества времени, пока не достигнете желаемого веса.

4. Фруктовая диета на кефире

Продолжительность этой диеты составляет в среднем 3-4 дня . Сидя на ней вы сможете потерять 2-3 кг без особого труда. Во время диеты вы можете выпивать около 2 литров кефира. Помимо этого напитка вам разрешено есть фрукты и овощи в любом количестве, до появления чувства сытости. Кефирно-фруктовые дни могут использоваться и в качестве разгрузочных дней после праздников и застолий.

5. Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эта диета строгая и рассчитана на 9 дней . В ходе диеты вы потеряете от 6 до 9 кг. К тому же эффект после диеты довольно стойкий. Особенно, если вы будете постепенно выходить из диеты, и не будете набрасываться на все запрещенные продукты. Чтобы не ощущать приступы слабости и головокружения, можете добавить в рацион немного белковых продуктов .

Первые три дня вам необходимо будет выпивать по 1,5 литра нежирного кефира . Вторые три дня – ешьте некислые яблоки. 1,5 кг яблок распределите на целый день равномерно и ешьте по мере появления чувства голода. Третьи три дня – снова пейте обезжиренный кефир .

6. Девятидневная кефирная диета

Еще один вариант девятидневной кефирной диеты заключается в следующем:

• Первые три дня диеты вы можете пить неограниченное количество кефира с 1%-жирностью и 100 г вареного риса без соли;
• Вторые три дня: неограниченное количество нежирного кефира, а также 100 г отварного куриного филе без жира и кожи, без соли;
• Третьи три дня можно есть яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.

7. Жесткая кефирная диета на 8 дней

Есть также и восьмидневный вариант диеты . Она считается очень строгой и довольно жесткой, организм может не выдержать таких строгих ограничений в еде. К тому же, организм в ходе такой диеты недополучает важных питательных веществ, поэтому прежде, чем ей следовать, проконсультируйтесь с врачом. Тем не менее, она является очень эффективной. На каждый день дается список определенных продуктов, которые можно есть. Все продукты делятся на несколько частей.

• 1 день: пол-литра кефира, 4 вареные картофелины.
• 2 день: пол-литра кефира, полкилограмма сухофруктов (выбирайте те сухофрукты, которые вам нравятся, например, чернослив, курагу, изюм).
• 3 день: пол-литра кефира, полкилограмма творога обезжиренного.
• 4 день: пол-литра кефира, пол-литра сметаны.
• 5 день: пол-литра кефира, 300 г вареного куриного мяса.
• 6 день: пол-литра кефира, 2 кг фруктов.
• 7 день: 2-3 литра кефира.
• 8 день: минеральная вода в любых количествах.

8. Разгрузочная однодневная кефирная диета

Эта диета подходит для дней после праздников, застолий, серьезных отклонений в питании, перееданий. Разгрузочные кефирные дни позволяют привести себя в форму, сбросить лишние килограммы, которые были набраны накануне. Питайтесь по нижеуказанной схеме в течение 1 дня , и это станет замечательной «разгрузкой» для организма.

• Завтрак: небольшой кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира;
• Второй завтрак: 2 небольших яблока, стакан кефира;
• Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат или квашеная капуста;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: 1 яблоко, небольшой кусочек нежирного сыра;.
• Перед сном: стакан кефира.

9. Кефирная диета на неделю

Еще один вариант строгой недельной кефирной диеты пользуется большой популярностью. Худеющих привлекает возможность готовить простые блюда, не затрудняя себя многочасовым стоянием у плиты. В диете используется строгий набор продуктов, отклонение от которого недопустимо. Диета жесткая, поэтому нельзя применять ее чаще 1 раза в несколько месяцев. За неделю вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса. Разрешено менять виды кефира, по жирности и составу. Также разрешен фруктовый кефир и бифидокефир.

• 1 день: полтора литра кефира и 5 вареных картофелин;
• 2 день: полтора литра кефира и 100 г отварного куриного мяса;
• 3 день: полтора литра кефира и 10 г отварной телятины или говядины;
• 4 день: полтора литра кефира и 100 г отварной нежирной рыбы;
• 5 день: полтора литра кефира, овощи и фрукты, любые кроме бананов и винограда;
• 6 день: 2 л кефира;
• 7 день: минеральная вода без газа.

10. Кефирно-творожная диета

Кефир в сочетании с творогом стимулируют обмен веществ, за счет чего вес будет уходить быстрее. В ходе диеты вам придется чередовать творожный, кефирный и творожно-кефирный дни . Для творожных дней (см. творожную диету и рецепты для творожной диеты) выбирайте нежирный творог в количестве 500-600 г. Разделите творог на равные части и ешьте, когда проголодаетесь. Преимущество творога в том, что он хорошо насыщает организм, поставляет в организм кальций и белок, наполняет тело энергией. В творожные дни можно пить неограниченное количество воды , а также зеленый чай.

Для кефирного дня вам понадобится полтора литра нежирного кефира , также разделенного на равные части, которые необходимо выпивать в течение дня. Кефирно-творожный день предполагает включение в меню 350 г творога и 750 г кефира, разделенных на количество приемов пищи. Сидеть на такой диете рекомендуется не более 3 дней .

11. Кефирная диета на 5 дней

Особенность этой кефирной диеты в том, что следует питаться по строгому графику по часам, а именно, каждые два часа .

• 7.00 – чашка зеленого чая или кофе без сахара;
• 9.00 – салат из тертой моркови с оливковым маслом;
• 11.00 – 200 г отварного куриного мяса;
• 13.00 = 1 среднее яблоко;
• 15.00 – 1 вареное яйцо;
• 17.00 – 1 яблоко;
• 19.00 – 10 ягод чернослива;
• 21.00 – стакан нежирного кефира.

12. Кефирная диета института питания

Это самая долгая кефирная диета из всех, и ее продолжительность составляет 21 день. За три недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм. Для этой диеты нет четких рекомендаций по составу продуктов, однако необходимо следовать указаниям к этой диете, для эффективного похудения.

1. Питайтесь маленькими порциями 5-6 раз в день .
2. Старайтесь не переедать.
3. Выбирайте продукты с минимальной калорийностью.
4. Исключите из рациона сахар, картофель, выпечку, хлеб .
5. Половина жиров в рационе должны быть растительного происхождения.
6. Фрукты и овощи без крахмала разрешено есть без ограничений.
7. Все молочные продукты должны быть обезжиренными.
8. Мясо и рыба также не должны содержать жира.
9. В день выпивайте не менее 1 литра кефира .
10. Общее количество жидкости: 1,5 л в день, из которых литр кефира. Остальное количество составляют овощные соки, а также жидкость, содержащаяся в остальной части продуктов, например, в супах.
11. В день съедайте не более 5 г соли.
12. Старайтесь не пропускать приемы пищи, питаться в одно и то же время .

Благодаря полезному воздействию на организм, кефир – один из самых популярных способов избавиться от лишнего веса. Он активно применяется докторами при лечении всевозможных заболеваний, оказывает положительное влияние на нервную и кровеносную системы, нормализует работу кишечника. Лучшие диетологи мира ведут разработку диет на его основе.

Кефирная диета в целях совершенствования внешности

Для создания гармонии между внешней красотой и здоровым состоянием организма необходимо сбалансировать свой рацион, исключив из него сахар, и минимизировать мучные продукты. Правильное питание позволит сохранить молодость и энергичность, придать коже нежность и бархатистость. Нужно лишь соблюдать следующий порядок здорового питания:

• Завтрак начинаем с половины стакана фруктового сока, сыра, несладкого чая и хлеба.
• На второй завтрак один стакан кефира, салат из овощей, одно вареное яйцо и хлеб.
• Обед состоит из любого мясного блюда с гарниром, не употреблять макароны и картофель, так же салата из овощей с растительным маслом.
• Во время полдника можно есть любые фрукты.
• Ужин включает немного рыбы, лучше вареной, и овощи.
• Перед тем как лечь спать, выпить стакан теплого молока.

Допустим так же следующий вариант:

• Начать завтрак со свежих ягод, небольшого куска хлеба, сыра, например, брынзы и несладкого кофе с молоком.
• Второй завтрак: немного ветчины, салат из овощей и чай без добавления сахара.
• На обед: вареное яйцо, порция куриного бульона, овощной салат с растительным маслом и хлеб.
• Фруктовый полдник.
• Ужин: небольшой кусочек черного хлеба, сыр и чай с молоком без сахара.
• Перед сном выпить один стакан кефира.

Монодиета на кефире

Если вы приверженец определенного режима питания, то переедание вам не грозит. Однако, в определенные дни, праздники, застолья, никто не застрахован от чрезмерного употребления пищи. Не желательно привлекать внимание отказом от салатов или жирных мясных блюд. Подарите себе возможность насладиться кулинарными изысками в полном объеме.

Переедание становится весомой угрозой, если носит повторяющийся характер. Разовый перебор с пищей не грозит резким набором веса. Разницу можно ощутить лишь утром, когда организм потребует продолжения банкета, характерного празднику. Главное, не идти у него на поводу. Выходом из ситуации является монодиета на кефире. Для этого нужно пить кефир в течение всего дня. Потребуется около 1,5 литров молочного продукта.

Кефирная диета оказывает содействие выводу шлаков из организма. Монодиета создает нагрузку на организм, в связи с этим нельзя использовать ее постоянно.

Диета на кефире и фруктах

Что делать, если любимое вечернее платье оказалось мало накануне ожидаемого праздника, свадебного торжества или вечеринки. Вас отделяет всего неделя от долгожданного события, но при этом нет денег на приобретение нового наряда. Лучший способ решения проблемы использование диеты на кефире и фруктах. Она предполагает ежедневное употребление 1,5 литров кефира, чем напоминает монодиету. Кроме того, кефирно-фруктовая диета обязательно включает в себя ежедневное употребление в пищу 1 кг фруктов или овощей. Они могут быть любыми, за исключением винограда и бананов. Продолжительность такой диеты около 5-6 дней.

Гречнево-кефирная диета

Это результативная диета, не требующая голодания. Она может длиться 1 – 2 недели. Её можно повторять заново с минимальным интервалом в месяц после выхода. Диета позволяет избавиться от 7 до 12 кг лишнего веса, очистить организм от шлаков и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Особенность гречневой крупы, по сравнению с другими крупами, состоит в ее низком содержании углеводов. При этом она включает в себя достаточное количество белка, витаминов группы В – В1, В2, В6, витамин Р, аминокислоты, железо, йод, калий и фосфор. Добавление гречневой крупы в питательный рацион рекомендовано диетологами при отеках, анемии, гипертонии, болезнях почек. По мнению косметологов, гречневая крупа питает кожу, волосы и ногти. Содержащаяся в крупе клетчатка способствует очищению и ускорению очистки кишечника, выводит шлаки из организма.

Как молочный продукт, кефир богат витаминами А, В2, В12, содержит белок и кальций. Он рекомендован при различных недомоганиях, нормализует работу пищеварительной системы, ускоряет выведение шлаков и токсинов, а за счет молочно-кислых бактерий устраняет процессы гниения в кишечнике. Вследствие чего стабилизируется его работа. Вывод токсинов из организма ведет к сокращению проблем с кожей и её очищению, благоприятен для печени.

Регулярные кефирные диеты помогают избавиться от избыточного веса и полностью очистить организм. Кефирные диеты не наносят ущерба вашему здоровью. Не бойтесь худеть и поддерживать форму!

Вконтакте

Кефирная диета для похудения, кефирно-фруктовая диета. Гречнево-кефирная диета

Кефирно гречнивая диета

Как у марватов, длинную кефирно гречнивая диета и очень узкую полосу земли, могли бесконечно дробиться на еще более узкие полосы той же длины. кефирно В самом деле, если число вандов доходило до И и даже как у некоторых подразделений марватов, то полоса душевого надела в каждом из этих вандов должна была иметь в ширину не м, а в и даже в раз меньше, т. е. от до см, что просто невозможно. Отсюда вытекает, что при большом числе вандов гречнивая они в свою очередь, вероятно, разделялись на две максимум на три группы, объединявшие ванды коны с землей одинакового качества. В таком случае душевой надел, в свою очередь, мог делиться на полосы, располагавшиеся не в каждом ванде, а лишь в одном из вандов каждой группы. В источниках и литературе мы однако не нашли прямого доказательства этому предположению. душ.-И. Р. диета после чего вся пахотная земля, подлежащая вешу, была разделена поровну между основными подразделениями ветвями матора, причем каждое из них получило по душевых надела хуля. Земли каждого из основных первичных подразделений ветвей в свою очередь были разделены поровну между двумя входящими в их состав вторичными подразделениями каждое из них получило по душевых наделов. кефирно гречнивая диета Наконец, земли

Поиск кефир и фрукты диета

Произвесть людей годных и полезных и имел удовольствие поиск кефир и фрукты диета видеть при себе успех своего великаго намере- ния. Военная наука, мореплавание, политика, архитектура, комерция и протчия поиск полезныя учения процветалив здешних людях, которые славу своему начальнику так и собственно себе своею склонностью и понятием приобрели в таком, казалось, твердом основании. И когда кефир суеверие и невежество, главные сопротивники просвещения, исчезали, надлежало ожидать несомненных успехов но... [О ПРЕДСТАВЛЕНИИ ПРОШЕНИЙ военном искусстве Государь Петр Великий на сухом пути и на море, желая иметь своих людей, и приказал послать несколько дворянских детей достаточных в иностранную службу, чему, как Вашему Императорскому Величеству известно, и успех был. Нынешнее время войны полезной к оному дает фрукты случай, когда высочайшая воля на то будет. Не меньше потребно и в штатских политических делах, дабы при всяком нашем министре человека по четыре молодых, разумных и диета склонных к оной должности людей выбрать и определить, которые, при министрах обучаяся, могут быть способные Также и здесь в Коллегию поиск кефир и фрукты диета иностранных дел определить юнкеров хорошева Дворянства на ином порядке,

Потеря веса до 1 кг за 1 день.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

В каких случаях применяют кефирно-фруктовую диету на 1 день

За период отпуска или череды праздников быстро набираются лишние килограммы - знакомая ситуация? Как вернуть себя в норму? Именно кефирно-фруктовая диета на 1 день способна помочь сбросить лишние килограммы, причем выдержать единственный день с ограничениями по меню совсем нетрудно по сравнению с длительными диетами.

Второй вариант, когда поможет однодневная кефирно-фруктовая диета, это замирание веса на любой длительной диете, когда организм привыкает к ограничению калорийности и вес несколько дней зависает на мертвой точке. Но в этот момент уходят объемы, и уже налезает любимая одежда, но психологически это воспринимается крайне болезненно.

Для кефирно-фруктового разгрузочного дня характерно большое разнообразие выбора. Можно выбирать те фрукты, овощи и ягоды которые мы больше любим - груши, клубника, черешня, арбузы, персики, яблоки, абрикосы, помидоры, слива, айва, огурцы, авокадо - подойдут почти все (нельзя только виноград и бананы).

Требования кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Для проведения кефирно-фруктового разгрузочного дня потребуется 1 литр кефира жирностью 1% и до 1 кг любых фруктов, ягод или овощей кроме винограда и бананов. Кроме кефира можно применять любой не сладкий кисломолочный продукт - йогурт, тан, ряженка, сыворотка, кумыс, простокваша, айран или другой с такой же жирностью (40 Ккал/100 г.), допустимо и с биодобавками.

Хотя диета и называется кефирно-фруктовая, разрешаются любые овощи и ягоды - помидоры - можно, огурцы - тоже, кусочек арбуза - пожалуйста, и клубника, и черешня, и морковка, и капуста - любые ягоды и овощи можно. Соль и сахар нельзя.

В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 1,5 л. воды, обычной, не минерализованной и негазированной - можно обычный, зеленый, травяной чай.

Меню кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Классическое меню кефирно-фруктовой диеты основано на кефире и яблоках - эти продукты всегда доступны на каждом шагу. Потребуется 1 л. кефира и 4 яблока, лучше зеленые, но можно и красные.

Через каждые 2 часа нужно выпивать стакан (20 мл) кефира или съедать яблоко, чередуя кефир и яблоки. Начинается и заканчивается разгрузочный день кефиром.

В 7.00 первый стакан кефира (200 мл), в 9.00 съедаем яблоко, в 11.00 кефир, в 13.00 яблоко, в 15.00 кефир, 17.00 яблоко, в 19.00 кефир, в 21.00 последнее яблоко и в 23.00 остатки кефира.

Интервалы времени можно как увеличивать, так и уменьшать в пределах 1,5-2,5 часов (например, на обеденном перерыве или перед сном). Любой прием пищи можно пропустить - на результат это не скажется.

Варианты меню кефирно-фруктового разгрузочного дня

Во всех вариантах использован различный состав продуктов и есть возможность выбрать по своим вкусовым предпочтениям.

1. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с огурцами и редиской - в меню к 1 л. кефира добавляем 2 средних по размерам свежих огурца и 5-7 редисок. По сравнению с традиционным меню вместо яблока съедаем огурец или 2-3 редиски поочередно. Как вариант из овощей можно сделать салат (не солить, если совсем не лезет можно добавить немного низкокалорийного соевого соуса).

2. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с капустой и морковью - к 1 л. кефира добавляем 2 морковки и 200-300 г капусты. Как и в предыдущем варианте вместо яблока съедаем морковку и капустный салат. Из морковки и капусты также можно сделать салат на весь день (не солить, в крайнем случае, можно добавить чуть-чуть соевого соуса).

3. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с киви и мандаринами - в меню добавляем 2 киви и 2 мандарина. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, киви, мандарин. День начинаем и заканчиваем стаканом кефира.

4. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с помидорами и огурцами - в меню добавляем 2 помидора и 2 огурца среднего размера. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, помидор, огурец.

5. Кефирно-фруктовая диета на 1 день со смородиной и грушей - добавляем 2 груши и 1 стакан ягод свежей смородины (можно и любых других ягод - кроме винограда). Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, грушу, полстакана смородины.

6. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с персиками и нектаринами - в меню добавляем 2 персика и 2 нектарина. Через каждые 2 часа употребляем кефир, персик, нектарин поочередно.

Противопоказания для кефирно-фруктовой диеты

Диету нельзя проводить:
1. при наличие непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах. Усли у вас такая непеносимость, то диету проводим на безлактозных продуктах
2. во время беременности
3. при глубоких депрессиях
4. если у вас на органах брюшной полости недавно были хирургические операции
5. в период грудного вскармливания
6. при диабетах
7. при высоких физических нагрузках
8. при гипертонии
9. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
10. при сердечной или почечной недостаточности (нарушение функций)
11. при панкреатите
12. при булимии и анорексии.

В некоторых перечисленных случаях проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня возможно при предварительной врачебной консультации.

В любом случае проконсультироваться у врача необходимо перед проведением диеты.

Достоинства кефирно-фруктового разгрузочного дня

• Наличие овощей и фруктов, которые вам нравятся в этой диете не дадут появиться плохому настроению характерному для других диет.
• Всего один разгрузочный день способен заметно повлиять на состояние волос, ногтей и кожи лица, и не забываем что мы к тому же еще и постройнеем.
• Диета приводит к снижению сахара в крови (можно применять при некоторых формах диабета).
• У кефира с биодобавками выражено проявляются противомикробные и противовоспалительные свойства и он способствует укреплению иммунитета.
• Разгрузочный день не вызывает стрессов и нарушений в работе организма, потому может применяться в случаях когда другие диеты нельзя применять из-за противопоказаний.
• Диета поможет сдвинуть вес, замерший на одной цифре во время проведения других длительных диет.
• Ускоряются обменные процессы, что приводит к нормализации веса.
• Диета допустимо применять при заболеваниях (в т.ч. хронических) печени и почек, желчных путей, сердечно-сосудистой системы, при гипертониях, желудочно-кишечного тракта и для снижения риска атеросклероза.
• Диета сравнительно с другими диетами дополнительно приносит витамины, минералы и микроэлементы, и повышает энергетический баланс.
• Кефирно-фруктовый разгрузочный день может поддержать идеальный вес фактически без диет и неприятных ощущений (при периодическом проведении).
• Кроме разгрузки параллельно осуществляется и чистка организма и дополнительно уменьшается зашлакованость.
• Организм быстро приходит в норму в случае применения диеты после длительных и обильных праздничных застолий (напр. после Нового года).

Недостатки кефирно-фруктовой диеты на 1 день

• Эффект снижения веса у женщин во время критических дней может быть несколько меньше.
• Кефир производится не во всех странах, тогда для диеты используем другие кисломолочные продукты с жирностью до 2,5%.

Повторное проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня

Для поддержания веса в требуемых рамках кефирно-фруктовый разгрузочный день достаточно проводить 1 раз в неделю. При желании эту диету можно проводить день через день, т.е. сначала проводим разгрузочный день, на следующий день обычный режим питания, потом снова кефирно-фруктовая разгрузка, на следующий день опять обычный режим и т.д. (аналогично полосатой кефирной диете).

Стремитесь сбросить вес, но при этом не хотите полностью отказываться от углеводов? Вам поможет диета на кефире и фруктах. Существует сразу несколько вариантов этой популярной методики похудения – их мы и предлагаем вашему вниманию.

Польза диеты на кефире и фруктах

Кефир – легкоусвояемый кисломолочный напиток, обеспечивающий организм аминокислотами, углеводами и некоторым количеством жиров. Данный продукт содержит витамины и минеральные вещества. Он способствует очищению организма и помогает нормализовать микрофлору кишечника. Фрукты – ценный источник витаминов, минеральных веществ, углеводов. Содержащаяся в них клетчатка эффективно чистит кишечник.

Любая диета, основанная на кефире и фруктах, предусматривает полный отказ от сахара и любых сладостей, алкоголя, мучных изделий. Норму соли стоит ограничить до минимума (в идеале, от нее нужно полностью отказаться).

Трехдневный вариант диеты

Данный вариант рассчитан на краткий период времени – рацион ограничивается употреблением нежирного кефира и кисло-сладких фруктов. Питаться следует с интервалом в 1.5-2 часа. Помимо кефира рекомендуется пить негазированную воду и несладкий чай. Средняя потеря веса за 3 дня – 1.5-3 кг. Норма кефира составляет 1-2 л, норма фруктов – 1-1.5 кг.

Пятидневный вариант диеты

Данная диета позволяет несколько расширить рацион (соответственно, продолжительность диеты может быть увеличена). Потеря веса за 5 дней — 2-4 кг. Кушать нужно 7 раз в день (интервал между трапезами – 2 часа, последний прием пищи – не позже 20.00).

Меню диеты

1. Несладкий зеленый чай
2. 250 мл кефира
3. Отварное куриное филе – 200 г
4. Яблоко или другой фрукт (виноград и бананы исключаются)
5. Сваренное вкрутую яйцо
6. Яблоко или другой фрукт (виноград и бананы исключаются)
7. Распаренный чернослив (8-10 шт.) или несколько свежих слив

Семидневный вариант диеты

Эта диета рассчитана на 7 дней. Рацион включает не только кефир и фрукты, но также мясо и творог. Меню содержит все необходимые организму элементы.

Завтрак: нежирный творог (100 г) с кусочками фруктов, а также 1 ст. кефира
Второй завтрак: салат из фруктов без заправки
Обед: огуречный салат с зеленью и растительным маслом, 100-150 г отварной говядины (в разные дни можно чередовать мясо, куриное филе и рыбу), свежеприготовленный фруктовый сок
Полдник: 1 ст. кефира
Ужин: паровые или тушеные овощи, зеленый чай и фрукт
Перед сном: нежирный кефир