Кефирно-творожная диета и кефирно-фруктовая.

Соблюдать диету на кефире и фруктах необходимо в течение трех дней, за это время вы сможете избавиться от лишних килограммов, а также очистить организм от токсинов и шлаков.

На время диеты следует полностью отказаться от соли и сахара. В вашем рационе должны присутствовать кефир и любые фрукты (сушеные и свежие), кроме бананов и винограда. Фрукты нельзя подвергать термической обработке, их нужно есть только в сыром виде. Можно готовить из них салаты и заправлять кефиром.

Кефир для диеты необходимо выбирать с пониженной жирностью

Во время диеты следует употреблять до двух литров жидкости в день. Большую часть от этого объема должна составлять простая чистая вода, а также зеленый чай, фруктовые соки и морсы без сахара, травяные настои.

Примерное меню для кефирно-фруктовой диеты может выглядеть следующим образом. На завтрак нужно съесть одно сладкое яблоко и выпить один стакан обезжиренного кефира. Для второго завтрака необходимо приготовить салат из кефира, половинки груши и одного киви. На обед можно съесть одно яблоко и одну грушу. В полдник следует выпить стакан кефира. Поужинать можно салатом из любых фруктов.

Если вы решили включить в свой рацион хурму, ешьте ее отдельно от других фруктов и кефира

Выходить из кефирно-фруктовой диеты следует аккуратно, не нужно сразу включать в меню жирную, жареную и сладкую пищу. В первые два дня включите в свое меню овсяную кашу, затем постепенно переходите на вареную рыбу, нежирный сыр и другие продукты. Такой выход позволит вам закрепить результаты, а не набрать потерянные килограммы через два дня после диеты.

Кефирно-фруктовая диета на месяц

Если вы желаете добиться большего результата, чем похудение на 2–3 килограмма, вам следует придерживаться месячной диеты на кефире и фруктах. В меню этой диеты входят не только фрукты и кефир, но и другие продукты.

Вы спокойно можете употреблять в пищу каши, отварную рыбу, нежирное мясо, овощи, зелень, творог, птицу, цельнозерновой хлеб, сухарики, злаки, орехи.

Главное – чтобы половину вашего ежедневного рациона составляли фрукты и кефир

Кефирно-фруктово-овощная диета

Еще один вариант летней разгрузки питания. Тогда, когда стол ломится от свежих, только что собранных и сорванных плодов, весьма полезно будет именно их использовать в диете. Для проведения такого дня в вашем холодильнике должны быть свежая морковь, яблоки, помидоры, огурцы, капуста, брынза и конечно же кефир. На завтрак приготовьте себе шикарный салат из натертой на мелкой терке сырой моркови, заправленный растительным маслом, и стакан кефира. Ленч состоит лишь из одного или двух спелых и сочных яблока. Обед еще более великолепный – салат из помидоров, огурцов, капусты, порезанной мелко или натертой на терке, заправленный брынзой, и стакан кефира. Полдник – яблоки. Ужин – салат из помидоров с солеными или малосольными огурцами. Сухой ломтик хлеба. На ночь – стакан кефира. Это все полезно и при лишнем весе, и при мочекаменной болезни, и при гипертонии, и при атеросклерозе.

Из книги Диетный эксклюзив автора Хомски Оксана

Овощная диета Многие современные специалисты-диетологи призывают вообще отказаться от мяса. Они приводят длинный список аргументов: снижение заболеваемости раком и болезнями сердечно-сосудистой системы, артритом и диабетом, гипертонией… Но нас, конечно, больше всего

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Кефирно-фруктовая диета Она заключается в ежедневном употреблении 1,5 л кефира, а также 0,5–1 кг сладких фруктов и овощей.Этой диеты следует придерживаться не более 5–6 дней.Пищу лучше всего употреблять в 5 приемов. Хорошо, если при этом будут использовать разные фрукты и

Из книги Кефирная диета – легкий способ похудеть автора Денисов О.

Кефирно-молочная диета Меню2 дня: обычное питание.2 дня: 1 л кефира и 0,5 л

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Кефирно-калиевый день Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром – курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч – изюм, стакан кефира. В обед – изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Кефирно-арбузный день Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь. Утро начните с того, что разрежьте арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Диета фруктово-овощная Фруктово-овощная диета рекомендуется при артериальной гипертонии у пациентов, страдающих лишним весом.Данная диета способствует увеличению выделяемой мочи, снижению артериального давления, уменьшению массы тела.Для фруктово-овощной диеты

Из книги Питание на даче автора Дубровин Иван Ильич

Диета фруктово-овощная Фруктово-овощная диета рекомендуется при артериальной гипертонии у пациентов, страдающих лишним весом.Данная диета способствует увеличению выделяемой мочи, снижению артериального давления, уменьшению массы тела.Для фруктово-овощной диеты

Из книги автора

Диета фруктово-овощная Фруктово-овощная диета рекомендуется при артериальной гипертонии у пациентов, страдающих лишним весом.Данная диета способствует увеличению выделяемой мочи, снижению артериального давления, уменьшению массы тела.Для фруктово-овощной диеты

Из книги автора

Из книги автора

Суп кефирно – огуречный КомпонентыОгурец – 2 штуки Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 2 столовые ложки Кефир – 1 л Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок и огурцы почистить, мелко нарезать, сложить в посуду, добавить

Из книги автора

Фруктово-овощная диета ЗАВТРАКСалат из свежих огурцов – 150 г,омлет с помидорами – 200 г,чай – 200 мл,свежие фрукты (яблоки, груши) – 250 г.ВТОРОЙ ЗАВТРАКЙогурт – 300 г,фрукты – 200 г.ОБЕДБорщ – 250 мл,овощное рагу – 150 г,фрукты – 300 г,сок – 200 мл.УЖИНВинегрет – 150 г,фрукты –

Из книги автора

Рыбно-овощная диета для больных сахарным диабетом ЗАВТРАКСвежие овощи (капуста, помидоры, огурцы, морковь) – 100–150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтварная рыба или нежирное мясо – 80 г,яблоки, груши – 150 г.ОБЕДОвощной суп – 250 мл,отварная рыба – 80 г,свежие овощи –

Из книги автора

Овощная разгрузочная диета ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКМорковный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКСалат из капусты с растительным маслом,чай.ОБЕДСалат из помидоров и зелени петрушки и укропа,компот из яблок.ПОЛДНИККефир.УЖИНСвежий огурец, томат, перец,чай.ВТОРНИКПЕРВЫЙ

Из книги автора

Фруктово-ягодная разгрузочная диета ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКЯблочный сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКТертые яблоки и груши.ОБЕДАрбуз.ПОЛДНИКЯгоды малины.УЖИНЯблочный сок.ВТОРНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКСливовый сок.ВТОРОЙ ЗАВТРАКДыня.ОБЕДСливово-яблочное пюре,чай с мятой.ПОЛДНИКЯгоды

Из книги автора

«Фруктово-овощная» неделя ПОНЕДЕЛЬНИКПЕРВЫЙ ЗАВТРАКВареники с творогом,кофе с молоком.ВТОРОЙ ЗАВТРАКЯблоки,печенье.ОБЕДСалат из свежей капусты с уксусом,суп овощной,картофельное пюре с горошком,яблочный компот.ПОЛДНИКАрбуз.УЖИНЖареная рыба с

Кефир - это один из наиболее востребованных диетических продуктов. На его основе создан уже не один десяток самых разнообразных диет. Многие из них даже можно назвать полезными и сбалансированными. Диета на кефире, овощах и фруктах - один из подобных вариантов. Конечно же, в ее рационе все равно недостаточно жиров, особенно для девушек, но зато вы точно получите все необходимые витамины и микроэлементы.

Не будем долго рассказывать об особенностях системы: оставим это на потом. Сейчас же сразу же посмотрим, по каким принципам составляется меню диеты.
На протяжении всего дня вы должны пить обезжиренный кефир. Содержанием жиров в нем не должно превышать 1,5-2%. В день следует выпивать не менее одного литра этого напитка. Помимо кефира весь день вы можете пить воду (ее должно быть не менее 1 л), зеленый и черный чай, отвары трав и шиповника. В очень редких случаях разрешается даже диетическая газировка.
До 15:00 вы можете есть овощи. Большая их часть - в свежем виде. Подвергать какой-либо термической обработке можно только около 30% от всего объема фруктов. На их основе вы можете делать салаты, пюре, желе.
После 15:00 можно есть только овощи. Опять же большая их часть употребляется в свежем виде и только 30% - можно готовить. Овощи вы можете есть и до 15:00, но такое деление сделано для того, чтобы человек точно в течение одного дня съедал примерно одинаковое количество и фруктов и овощей.
В итоге ваш суточный рацион будет выглядеть примерно таким образом:
Завтрак (в 8-9 утра): грейпфрут и стакан кефира.
Второй завтрак: (10-11 утра): 2-3 киви и стакан кефира.
Обед: (13-14 часов дня): салат из яблок, ананаса и киви, стакан кефира.
Полдник (15-16 часов дня): отварная брюссельская капуста, салат из помидоров и огурцов с заправкой из кефира, еще стакан кефира в качестве напитка.
Ужин: (18-19 вечера): салат из свежей моркови и капусты, стакан кефира.
Второй ужин (20-21 вечера): кефир с рубленой зеленью.

Несмотря на то, что во время диеты у вас довольно внушительный список продуктов, полностью сбалансированным рацион не назовешь. Вам будет катастрофически не хватать жиров и белков, а также ряда компонентов, которые организм можете получить из животной пищи.
По этой причине слишком долго соблюдать подобную диету нельзя. В идеале придерживаться ее только в тех случаях, когда нужно срочно сбросить лишь пару килограмм, например, перед важным событием.
Максимальное время, в течение которого вы можете придерживаться данной диеты - это 2 недели. За это время в среднем можно сбросить 7-8 кг. Если вам нужны менее внушительные результаты, можно ограничить срок похудения.

Диета на кефире, овощах и фруктах позволяет есть далеко не все продукты этой категории. Некоторые фрукты и овощи находятся под запретом.
Среди овощей во время диеты противопоказан картофель, кукуруза, свежие бобовые, кроме их стручков. Стоит сильно ограничить количество оливок, вареной свеклы и моркови. Все эти овощи либо ограничены, либо полностью запрещены лишь по одной причине - в их составе слишком много быстрых углеводов, которые во время похудения противопоказаны.
У фруктов более внушительный список запретом. Нельзя есть бананы, виноград, сухофрукты, авокадо. Очень сладкие ягоды, как малина и клубника тоже под запретом, все же остальные вы можете включить в диету. По своему составу запрещенные фрукты больше похожи на самые обычные десерты, ведь в них очень много сахара, который неизменно останется на ваших боках в виде жира.

Особо внимательные заметят еще одну особенность диеты - ограничение по времени еды фруктов и овощей. Последние вы можете есть когда угодно, а вот овощи предпочтительно потреблять только в первой половине дня.
Дело в том, что все фрукты содержат в своем составе углеводы. Только те виды фруктов, которые находятся под запретом, содержат вредные углеводы, во всех же остальных - преимущественно медленные. Они очень долго расщепляются, и в итоге энергия от такой пищи поступает в кровь лишь небольшими порциями. Она вся уходит на выполнение обменных процессов.
В вечернее время наш организм уже постепенно готовится ко сну. Замедляются обменные процессы и на них поддержку уже не нужно только топлива. Если в это время есть большое количество углеводов, есть вероятность, что большая их часть отложится про запас. По этой причине фрукты и не рекомендуется есть вечером.

Диета «кефир овощи фрукты» больше внимания уделяет растительной пище: когда есть фрукты и овощи, какие из них запрещены и рекомендованы. На самом же деле немалую роль в успехе похудения играет кефир.
Даже в самом жирном напитке такого рода содержится очень мало калорий. Кефир обладает богатым химическим составом и мягким слабительным действием. Именно за счет последнего свойства его используются чаще всего.
Кефир помогает организму быстрее избавиться от мусора на стенках кишечника и желудка. Пищевые волокна из овощей и фруктов помогают ему к этому. В итоге, всего за пару дней регулярного потребления кефира, вы можете заметить, что значительно похудеть, хотя жировая прослойка при этом будет не задета. Снижение веса происходит именно за счет очищения организма.
Данный эффект оказывает положительное действие и в дальнейшем. За счет естественного очищения организма, значительно ускоряются обменные процессы. Тело начинает потреблять больше энергии, а если в должном количестве она не поступает вместе с едой, приходится тратить свои жировые запасы.

Чтобы увеличить эффективность диеты стоит соблюдать следующие правила:
- Пейте не менее 2 л воды в день. Она позволит значительно ускорить метаболизм и сделать диету более эффективной.
- Питаться следует дробно, по 5-6 раз в день. Тогда вы не будете чувствовать голода, и организм не забьет тревогу по поводу сильного сокращения калорийности рациона.
- Промежуток между едой не должен превышать 3 часов.
- Последний прием пищи обычно происходит за 2-3 часа до сна. В этом качестве лучше всего использовать обычный кефир.
- Спорт - это тоже залог успеха похудения. Так что не забывайте и о нем.
- Если вы хотите избежать проблем со здоровьем, обязательно принимайте поливитаминные препараты еще до того момента, как сесть на диету и всю ее продолжительность.
- Перед началом похудения стоит проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.

Диета, где есть овощи фрукты кефир просто не может быть неэффективной. В отзывах это подтверждается. Человеку удается похудеть даже при условии того, что в день количестве еды не ограничено. Следовательно, чувства голода не возникает, но ваш организм будет все время сжигать калории.

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир .

Быстрая навигация по статье:

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения . При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела , улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт . Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней ().

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Кефирная диета. 12 вариантов похудения

1. Кефирная диета на 3 дня

Это так называемая строгая монодиета, которая также напоминает разгрузочные дни на кефире. На 1 день предлагается купить полтора литра кефира . Весь кефир следует разделить на 5-6 приемов пищи. Выпивайте порцию кефира через примерно одинаковые промежутки времени, когда чувство голода совсем не будет отступать. Во время этой диеты вам будет хотеться есть, но ограничив себя в еде в течение 3 дней, вы сможете сбросить 3-4 кг , а также ощутить легкость во всем теле.

2. Зимняя кефирная диета на 3 дня

Еще одна трехдневная кефи , которая считается очень эффективной, - зимняя. На ней вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм. Это будет напрямую зависеть от четкого следования инструкциям и от особенностей конкретного организма. Не повторяйте эту диету чаще, чем раз в месяц. Эта диета переносится проще, чем предыдущий вариант, благодаря более широкому ассортименту разрешенных продуктов .

Примерное меню диеты:

  • Завтрак: чашка чая или кофе с молоком, паровой омлет, квашеная капуста;
  • Второй завтрак: стакан кефира;
  • Обед: куриный суп, тушеная морковь, кефир;
  • Полдник: стакан кефира;
  • Ужин: запеченная рыба, кефир.

На завтрак вы можете съедать сваренные вкрутую или всмятку яйца, позволять себе небольшой подсушенный тост со сливочным маслом. На обед можете готовить себе грибной суп или тушеную капусту с мясом, винегрет . На ужин вместо второго блюда, можете приготовить себе творожно-морковную запеканку с сухофруктами. В качестве перекусов разрешается есть свежие и печеные яблоки, небольшой ломтик нежирного сыра, стакан обезжиренного молока или простокваши.

3. Полосатая кефирная диета

Такая диета придется по вкусу многим, так как переносится она достаточно легко, и при этом организм получает возможность худеть . Суть диеты в том, что первые день вы можете пить только кефир, желательно обезжиренный или с жирностью 1% . Вы можете пить кефир без каких-либо ограничений, чтобы избавиться от чувства голода. Второй день вы можете есть привычные вам продукты. Желательно не есть все подряд после кефирной разгрузки, старайтесь употреблять больше белковой пищи, избегайте жареного, копченого, жирного . Так вы можете чередовать дни в течение любого количества времени, пока не достигнете желаемого веса.

4. Фруктовая диета на кефире

Продолжительность этой диеты составляет в среднем 3-4 дня . Сидя на ней вы сможете потерять 2-3 кг без особого труда. Во время диеты вы можете выпивать около 2 литров кефира. Помимо этого напитка вам разрешено есть фрукты и овощи в любом количестве, до появления чувства сытости. Кефирно-фруктовые дни могут использоваться и в качестве разгрузочных дней после праздников и застолий.

5. Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эта диета строгая и рассчитана на 9 дней . В ходе диеты вы потеряете от 6 до 9 кг. К тому же эффект после диеты довольно стойкий. Особенно, если вы будете постепенно выходить из диеты, и не будете набрасываться на все запрещенные продукты. Чтобы не ощущать приступы слабости и головокружения, можете добавить в рацион немного белковых продуктов .

Первые три дня вам необходимо будет выпивать по 1,5 литра нежирного кефира . Вторые три дня – ешьте некислые яблоки. 1,5 кг яблок распределите на целый день равномерно и ешьте по мере появления чувства голода. Третьи три дня – снова пейте обезжиренный кефир .

6. Девятидневная кефирная диета

Еще один вариант девятидневной кефирной диеты заключается в следующем:

  • Первые три дня диеты вы можете пить неограниченное количество кефира с 1%-жирностью и 100 г вареного риса без соли;
  • Вторые три дня: неограниченное количество нежирного кефира, а также 100 г отварного куриного филе без жира и кожи, без соли;
  • Третьи три дня можно есть яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.

7. Жесткая кефирная диета на 8 дней

Есть также и восьмидневный вариант диеты . Она считается очень строгой и довольно жесткой, организм может не выдержать таких строгих ограничений в еде. К тому же, организм в ходе такой диеты недополучает важных питательных веществ, поэтому прежде, чем ей следовать, проконсультируйтесь с врачом. Тем не менее, она является очень эффективной. На каждый день дается список определенных продуктов, которые можно есть. Все продукты делятся на несколько частей.

  • 1 день: пол-литра кефира, 4 вареные картофелины.
  • 2 день: пол-литра кефира, полкилограмма сухофруктов (выбирайте те сухофрукты, которые вам нравятся, например, чернослив, курагу, изюм).
  • 3 день: пол-литра кефира, полкилограмма творога обезжиренного.
  • 4 день: пол-литра кефира, пол-литра сметаны.
  • 5 день: пол-литра кефира, 300 г вареного куриного мяса.
  • 6 день: пол-литра кефира, 2 кг фруктов.
  • 7 день: 2-3 литра кефира.
  • 8 день: минеральная вода в любых количествах.

8. Разгрузочная однодневная кефирная диета

Эта диета подходит для дней после праздников, застолий, серьезных отклонений в питании, перееданий. Разгрузочные кефирные дни позволяют привести себя в форму, сбросить лишние килограммы, которые были набраны накануне. Питайтесь по нижеуказанной схеме в течение 1 дня , и это станет замечательной «разгрузкой» для организма.

  • Завтрак: небольшой кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира;
  • Второй завтрак: 2 небольших яблока, стакан кефира;
  • Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат или квашеная капуста;
  • Полдник: стакан кефира;
  • Ужин: 1 яблоко, небольшой кусочек нежирного сыра;.
  • Перед сном: стакан кефира.

9. Кефирная диета на неделю

Еще один вариант строгой недельной кефирной диеты пользуется большой популярностью. Худеющих привлекает возможность готовить простые блюда, не затрудняя себя многочасовым стоянием у плиты. В диете используется строгий набор продуктов, отклонение от которого недопустимо. Диета жесткая, поэтому нельзя применять ее чаще 1 раза в несколько месяцев. За неделю вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса. Разрешено менять виды кефира, по жирности и составу. Также разрешен фруктовый кефир и бифидокефир.

  • 1 день: полтора литра кефира и 5 вареных картофелин;
  • 2 день: полтора литра кефира и 100 г отварного куриного мяса;
  • 3 день: полтора литра кефира и 10 г отварной телятины или говядины;
  • 4 день: полтора литра кефира и 100 г отварной нежирной рыбы;
  • 5 день: полтора литра кефира, овощи и фрукты, любые кроме бананов и винограда;
  • 6 день: 2 л кефира;
  • 7 день: минеральная вода без газа.

10. Кефирно-творожная диета

Кефир в сочетании с творогом стимулируют обмен веществ, за счет чего вес будет уходить быстрее. В ходе диеты вам придется чередовать творожный, кефирный и творожно-кефирный дни . Для творожных дней (см. творожную диету и рецепты для творожной диеты) выбирайте нежирный творог в количестве 500-600 г. Разделите творог на равные части и ешьте, когда проголодаетесь. Преимущество творога в том, что он хорошо насыщает организм, поставляет в организм кальций и белок, наполняет тело энергией. В творожные дни можно пить неограниченное количество воды , а также зеленый чай.

Для кефирного дня вам понадобится полтора литра нежирного кефира , также разделенного на равные части, которые необходимо выпивать в течение дня. Кефирно-творожный день предполагает включение в меню 350 г творога и 750 г кефира, разделенных на количество приемов пищи. Сидеть на такой диете рекомендуется не более 3 дней .

11. Кефирная диета на 5 дней

Особенность этой кефирной диеты в том, что следует питаться по строгому графику по часам, а именно, каждые два часа .

  • 7.00 – чашка зеленого чая или кофе без сахара;
  • 9.00 – салат из тертой моркови с оливковым маслом;
  • 11.00 – 200 г отварного куриного мяса;
  • 13.00 = 1 среднее яблоко;
  • 15.00 – 1 вареное яйцо;
  • 17.00 – 1 яблоко;
  • 19.00 – 10 ягод чернослива;
  • 21.00 – стакан нежирного кефира.

12. Кефирная диета института питания

Это самая долгая кефирная диета из всех, и ее продолжительность составляет 21 день. За три недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм. Для этой диеты нет четких рекомендаций по составу продуктов, однако необходимо следовать указаниям к этой диете, для эффективного похудения.

  1. Питайтесь маленькими порциями 5-6 раз в день .
  2. Старайтесь не переедать.
  3. Выбирайте продукты с минимальной калорийностью.
  4. Исключите из рациона сахар, картофель, выпечку, хлеб .
  5. Половина жиров в рационе должны быть растительного происхождения.
  6. Фрукты и овощи без крахмала разрешено есть без ограничений.
  7. Все молочные продукты должны быть обезжиренными.
  8. Мясо и рыба также не должны содержать жира.
  9. В день выпивайте не менее 1 литра кефира .
  10. Общее количество жидкости: 1,5 л в день, из которых литр кефира. Остальное количество составляют овощные соки, а также жидкость, содержащаяся в остальной части продуктов, например, в супах.
  11. В день съедайте не более 5 г соли.
  12. Старайтесь не пропускать приемы пищи, питаться в одно и то же время .

Потеря веса до 1 кг за 1 день.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

В каких случаях применяют кефирно-фруктовую диету на 1 день

За период отпуска или череды праздников быстро набираются лишние килограммы - знакомая ситуация? Как вернуть себя в норму? Именно кефирно-фруктовая диета на 1 день способна помочь сбросить лишние килограммы, причем выдержать единственный день с ограничениями по меню совсем нетрудно по сравнению с длительными диетами.

Второй вариант, когда поможет однодневная кефирно-фруктовая диета, это замирание веса на любой длительной диете, когда организм привыкает к ограничению калорийности и вес несколько дней зависает на мертвой точке. Но в этот момент уходят объемы, и уже налезает любимая одежда, но психологически это воспринимается крайне болезненно.

Для кефирно-фруктового разгрузочного дня характерно большое разнообразие выбора. Можно выбирать те фрукты, овощи и ягоды которые мы больше любим - груши, клубника, черешня, арбузы, персики, яблоки, абрикосы, помидоры, слива, айва, огурцы, авокадо - подойдут почти все (нельзя только виноград и бананы).

Требования кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Для проведения кефирно-фруктового разгрузочного дня потребуется 1 литр кефира жирностью 1% и до 1 кг любых фруктов, ягод или овощей кроме винограда и бананов. Кроме кефира можно применять любой не сладкий кисломолочный продукт - йогурт, тан, ряженка, сыворотка, кумыс, простокваша, айран или другой с такой же жирностью (40 Ккал/100 г.), допустимо и с биодобавками.

Хотя диета и называется кефирно-фруктовая, разрешаются любые овощи и ягоды - помидоры - можно, огурцы - тоже, кусочек арбуза - пожалуйста, и клубника, и черешня, и морковка, и капуста - любые ягоды и овощи можно. Соль и сахар нельзя.

В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 1,5 л. воды, обычной, не минерализованной и негазированной - можно обычный, зеленый, травяной чай.

Меню кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Классическое меню кефирно-фруктовой диеты основано на кефире и яблоках - эти продукты всегда доступны на каждом шагу. Потребуется 1 л. кефира и 4 яблока, лучше зеленые, но можно и красные.

Через каждые 2 часа нужно выпивать стакан (20 мл) кефира или съедать яблоко, чередуя кефир и яблоки. Начинается и заканчивается разгрузочный день кефиром.

В 7.00 первый стакан кефира (200 мл), в 9.00 съедаем яблоко, в 11.00 кефир, в 13.00 яблоко, в 15.00 кефир, 17.00 яблоко, в 19.00 кефир, в 21.00 последнее яблоко и в 23.00 остатки кефира.

Интервалы времени можно как увеличивать, так и уменьшать в пределах 1,5-2,5 часов (например, на обеденном перерыве или перед сном). Любой прием пищи можно пропустить - на результат это не скажется.

Варианты меню кефирно-фруктового разгрузочного дня

Во всех вариантах использован различный состав продуктов и есть возможность выбрать по своим вкусовым предпочтениям.

1. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с огурцами и редиской - в меню к 1 л. кефира добавляем 2 средних по размерам свежих огурца и 5-7 редисок. По сравнению с традиционным меню вместо яблока съедаем огурец или 2-3 редиски поочередно. Как вариант из овощей можно сделать салат (не солить, если совсем не лезет можно добавить немного низкокалорийного соевого соуса).

2. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с капустой и морковью - к 1 л. кефира добавляем 2 морковки и 200-300 г капусты. Как и в предыдущем варианте вместо яблока съедаем морковку и капустный салат. Из морковки и капусты также можно сделать салат на весь день (не солить, в крайнем случае, можно добавить чуть-чуть соевого соуса).

3. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с киви и мандаринами - в меню добавляем 2 киви и 2 мандарина. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, киви, мандарин. День начинаем и заканчиваем стаканом кефира.

4. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с помидорами и огурцами - в меню добавляем 2 помидора и 2 огурца среднего размера. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, помидор, огурец.

5. Кефирно-фруктовая диета на 1 день со смородиной и грушей - добавляем 2 груши и 1 стакан ягод свежей смородины (можно и любых других ягод - кроме винограда). Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, грушу, полстакана смородины.

6. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с персиками и нектаринами - в меню добавляем 2 персика и 2 нектарина. Через каждые 2 часа употребляем кефир, персик, нектарин поочередно.

Противопоказания для кефирно-фруктовой диеты

Диету нельзя проводить:
1. при наличие непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах. Усли у вас такая непеносимость, то диету проводим на безлактозных продуктах
2. во время беременности
3. при глубоких депрессиях
4. если у вас на органах брюшной полости недавно были хирургические операции
5. в период грудного вскармливания
6. при диабетах
7. при высоких физических нагрузках
8. при гипертонии
9. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
10. при сердечной или почечной недостаточности (нарушение функций)
11. при панкреатите
12. при булимии и анорексии.

В некоторых перечисленных случаях проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня возможно при предварительной врачебной консультации.

В любом случае проконсультироваться у врача необходимо перед проведением диеты.

Достоинства кефирно-фруктового разгрузочного дня

  • Наличие овощей и фруктов, которые вам нравятся в этой диете не дадут появиться плохому настроению характерному для других диет.
  • Всего один разгрузочный день способен заметно повлиять на состояние волос, ногтей и кожи лица, и не забываем что мы к тому же еще и постройнеем.
  • Диета приводит к снижению сахара в крови (можно применять при некоторых формах диабета).
  • У кефира с биодобавками выражено проявляются противомикробные и противовоспалительные свойства и он способствует укреплению иммунитета.
  • Разгрузочный день не вызывает стрессов и нарушений в работе организма, потому может применяться в случаях когда другие диеты нельзя применять из-за противопоказаний.
  • Диета поможет сдвинуть вес, замерший на одной цифре во время проведения других длительных диет.
  • Ускоряются обменные процессы, что приводит к нормализации веса.
  • Диета допустимо применять при заболеваниях (в т.ч. хронических) печени и почек, желчных путей, сердечно-сосудистой системы, при гипертониях, желудочно-кишечного тракта и для снижения риска атеросклероза.
  • Диета сравнительно с другими диетами дополнительно приносит витамины, минералы и микроэлементы, и повышает энергетический баланс.
  • Кефирно-фруктовый разгрузочный день может поддержать идеальный вес фактически без диет и неприятных ощущений (при периодическом проведении).
  • Кроме разгрузки параллельно осуществляется и чистка организма и дополнительно уменьшается зашлакованость.
  • Организм быстро приходит в норму в случае применения диеты после длительных и обильных праздничных застолий (напр. после Нового года).

Недостатки кефирно-фруктовой диеты на 1 день

  • Эффект снижения веса у женщин во время критических дней может быть несколько меньше.
  • Кефир производится не во всех странах, тогда для диеты используем другие кисломолочные продукты с жирностью до 2,5%.

Повторное проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня

Для поддержания веса в требуемых рамках кефирно-фруктовый разгрузочный день достаточно проводить 1 раз в неделю. При желании эту диету можно проводить день через день, т.е. сначала проводим разгрузочный день, на следующий день обычный режим питания, потом снова кефирно-фруктовая разгрузка, на следующий день опять обычный режим и т.д. (аналогично полосатой кефирной диете).

КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

© 2024 «kingad.ru» — УЗИ исследование органов человека