Септик топас: необходимость консервации при сезонном проживании. Навоз - виды,способы и сроки применения

В технологическом процессе удаления и использования навоза особое место занимает его обеззараживание и хранение. При этом в первую очередь необходимо учитывать ветеринарные и медико-санитарные правила, так как патогенные микроорганизмы, яйца и личинки гельминтов сохраняют свою жизнедеятельность в необработанном навозе в течение года.

Для предотвращения загрязнения окружающей среды возбудителями инфекционных и инвазионных болезней система обработки навоза на животноводческих фермах и комплексах должна обеспечивать карантинирование (выдерживание навоза в течение определенного времени с целью выявления инфекции), а в случае необходимости - дезинфекцию и дегельминтизацию навоза.

Для обеззараживания и утилизации навоза аа животноводческих фермах и комплексах разработано довольно большое число технологических схем, многие из которых применяются пока лишь в опытных хозяйствах.

Наиболее широкое распространение на животноводческих фермах и комплексах получили следующие технологические схемы:

Компостирование твердого и полужидкого навоза;

Гомогенизация полужидкого и жидкого навоза;

Разделение жидкого навоза на фракции в отстойниках-накопителях (при этом применяется полная или частичная биологическая обработка жидкой фракции) или механическими средствами.

При использовании всех схем навоз сначала проходит карантирование, затем его обеззараживают, после чего проводят обработку (выделяют примеси, перемешивают навоз, разделяют его на фракции и др.)

Карантинирование твердого и полужидкого навоза при компостировании проводят в секциях карантинных емкостей, которые имеют бетонированные дно и стенки, исключающие фильтрацию жидкой фракции навоза через почву. Секций должно быть неменее двух, их размещают рядом с компостными площадками. Навоз в секциях выдерживают в течение шести суток, при обнаружении инфекции механическими средствами вносят химические реагенты и перемешивают их с навозом.

Карантинирование гомогенизированного полужидкого и жидкого навоза проводят в хранилищах-гомогенизаторах секционного типа, оборудованных устройствами для периодического смешивания выдерживаемого навоза, чтобы исключить расслоениеегона фракции. Этиже устройства обеспечивают качественное смешивание инфицированного навоза с химическими реагентами при обеззараживании.

Карантинирование жидкого навоза при разделении механическими средствами проводят отдельно для твердой и жидкой фракций. Жидкую фракцию выдерживают в секционных накопителях в течение шести суток, обеззараживают химическими реагентами, после чего секции разгружают. Также караитинируют и твердую фракцию.

Карантинирование жидкого навоза комплексов по выращиванию и откорму 54 и 108 тыс. свиней в год при комбинированной его обработке проводят в сооружениях по обработке жидкого навоза, если период обработки составляет не менее шести суток. При меньшем времени обработки устанавливают дополнительные секционные емкости, рассчитанные на шестидневное карантинирование.

Обеззараживание навоза проводят

Биотермическим

Химическим

Термическим

Физическим способами.

Биотермическое обеззараживание инфицированного навоза или его твердой фракции при компостироваиии проводят, при хранении на площадках с твердым покрытием. При этом в штабелях навоза или компоста под влиянием жизнедеятельности термогенных микроорганизмов возникает высокая температура, губительно действующая на возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных. Для размножения термогенных микро- . организмов необходимы определенная влажность навоза или компоста (не выше 70 %) и поступление воздуха, что достигается благодаря рыхлой укладке штабеля. Уложенный в штабеля компост выдерживают не менее одного месяца в теплый период и не менее двух месяцев - в холодный. Началом срока обеззараживания считают день подъема температуры в штабеле не менее чем до 60 °С.

Химическое обеззараживание жидкого навоза проводят в карантинных емкостях, оборудованных перемешивающими устройствами. Для обеззараживания применяют формалин, формальдегид и другие вещества. Расход химических реагентов и длительность обработки зависит от вида инфекции.

Термическое обеззараживание навоза включает в себя следующие способы : двухстадийное упаривание с предварительным разделением навоза на фракции, вакуумную сушку в реакторно-смесительных аппаратах, термоббеззараживание в реакторах при давлении 1,2 МПа и температуре 180 °С, многостадийную дистилляцию после обработки в реакторах с абсорбцией парогазовой смеси и сушкой твердой фракции в барабанных или трубчатых сушилках.

Физические способы обеззараживания навоза (обработка УФ-облучение) находятся в стадии эксперимента и на практике пока не применяются.

Современные способы обработки навоза отличаются тем, что в технологические схемы включаются операции, цель которых получить из навоза высококачественное удобрение и чистую воду. Вот, например, один из таких способов. Навоз сначала разделяют на твердую и жидкую фракции при помощи механических средств (центрифуг, виброгрохотов или прессов). Затем твердую фракцию высушивают и она поступает в компост, а жидкую обрабатывают по одной из следующих схем; первая - жидкая фракция поступает на электрокоагуляцию, озонирование, биологическую доочистку и используется для орошения; вторая-жидкая фракция поступает на биологическую доочистку и сбрасывается в канализационную сеть.

В процессе ферментации исходный навоз в установке разделяется на три фазы: газообразную, жидкую и твердую.

Газообразная фаза - биогаз, содержащий 60 ... 70 % метана, окись углерода и 2 ... 5 % других газов. Биогаз имеет теплотворную способность 21 ... 25 тыс. кДж и может быть использован как топливо: 1 м 3 биогаза эквивалентен 0,6 ... 0,8 кг условного топлива.

Жидкая фаза (стоки, получаемые после разделения отфермен-тированного навоза) представляет собой обеззараженную жидкость с содержанием сухого вещества 2 ... 2,5 %. Стоки содержат азот, окиси фосфора и калия, что позволяет использовать их в качестве жидких удобрений.

Твердая фаза - навоз без запаха, влажностью 65 ... 70 %, представляющий собой высококонцентрированное обеззараженное органическое удобрение.

Процесс анаэробной ферментации, проходящий в основном аппарате установки - ферментаторе, представляет собой сложную цепь биохимических реакций расхода органических веществ под действием анаэробных микроорганизмов (метаногенных бактерий). Процесс протекает непрерывно по следующей схеме. Навоз и жижа при помощи скребков и воды направляются в сборник, откуда насосом подаются в подогреватель с мешалкой. Здесь сырье подогревается до температуры ферментации и насосом подается в ферментатор, а затем переливается в отстойник. Затем масса самотеком попадает в центрифугу, где разделяется на твердый осадок и жидкие стоки. Выделяющийся в ферментаторе биогаз поступает в накопитель-газгольдер, а затем в котел для получения пара. Пар используется для приготовления кормов, обогрева помещений свинофермы, а также в подогревателе и ферментаторе установки.

В механизированных навозохранилищах, которые размещают на открытых площадках или под навесами, происходит естественное обеззараживание твердого навоза. Наличие навозохранилища - одно из важнейших условий правильного хранения и использования навоза.

В соответствии со способом содержания скота и технологией удаления навоза из помещений, навозохранилища подразделяют на наземные и заглубленные (котлованные). Дно и стенки навозохранилищ, как правило, выполняют бетонными или облицовывают панелями. Дно и стенки котлованного навозохранилища иногда покрывают слоем утрамбованной глины на щебеночном основании толщиной 20 см. Навозохранилище оборудуют жижесборником.

Навозохранилище состоит из нескольких секций, каждая из которых рассчитана на 1 ... 3 (в южных зонах) и иа 2 ... 6 (в средней полосе страны) месяцев хранения, в течение которых проходит самообеззараживанне навоза. Навозохранилища оборудуют жижесборниками, а также средствами механизировавной выгрузки (кранбалками и мостовыми кранами с грейферными погрузчиками, скреперными установками и другими механизмами). Для удобства вывозки навоза из котлованного навозохранилища устраивают пандусы для въезда и выезда транспорта.

Навозохранилища и очистные сооружения фермы ограждают и обеспечивают подъездными путями с твердым (бетонным или асфальтобетонным) покрытием. Ширину подъездных принимают неменее 3,5 м. По периметру очистных сооружений высаживают высокорастущие деревья на полосе шириной не менее 10 м, а всю территорию комплекса или фермы, включая очистные сооружения, подъездные и переходные пути, озеленяют.

В районах с холодной продолжительной зимой рекомендуется устраивать закрытые навозохранилища, которые сооружают в виде пристроек к животноводческим помещениям, в виде отдельных построек или траншей под полом помещения.

Подпольные навозохранилища все шире применяются на фермах и комплексах. Промышленность наладила выпуск установок УВН-800 для выгрузки навоза из таких хранилищ длиной до 110 м и погрузки его в транспортные средства. УВН-800 состоит из насоса НЖН-200 и стационарной скреперной установки. Насос выкачивает из навозохранилища и подает в транспортные средства навоз влажностью 87 ... 98 %, а скреперная установка выгружает оставшийся навоз влажностью менее 87 % и грузит его в транспортные средства.

Отстойники-накопители горизонтального и вертикального типов также находят широкое применение. В них навоз разделяется на твердую и жидкую фракции.

В отстойниках навоз расслаивается на твердую и жидкую фракции. Твердая фракция выпадает в осадок, жидкая через систему труб подается на станцию перекачки, а оттудараспределяется по полам. Когда слой осадка в отстойнике достигает 1,5 ... 1,8 м, закрывают задвижку на впускных трубах, а оставшуюся жидкую фракцию в верхнем слое сбрасывают через шандорный водосброс. В отстойнике остается навоз (осадок) и незначи-|чэеяьное количество жидкости.. Для подсушивания осадка открывают задвижки на дренажной системе. Обезвоживание длится 35 ... 45 дней.

По сравнению с современными септиками, обычные выгребные ямы нуждаются в своевременной очистке. Для полного исключения загрязнения сооружения применяются разные средства и способы. Существует большое разнообразие подобных препаратов, поэтому выбрать подходящий вариант непросто.

К основным химическим препаратам для очистки выгребных ям стоит отнести:

нитратный окислитель;
формальдегиды;
четвертичную аммонийную соль.

Химические средства для выгребной ямы

Раньше проводились исследования для определения методов борьбы с неприятными запахами. Исходя из этого, был поставлен вывод, что самым щадящим, недорогим и действенным считается окисление веществ, которые становятся причиной неприятных запахов. Таким образом, часто использовался такой мощный окислитель, как озон. Немного позже обработку выгребных ям начали делать с помощью жидких средств:

это препараты с использованием нитратных окислителей;
растворы на основе аммонийных соединений.

средство для выгребных ям Доктор Робик

Нужно отметить, что биологические препараты не в состоянии нормально функционировать в холодных условиях и это является существенным недостатком. Чтобы решить проблему при таких условиях, специалисты рекомендуют осуществлять очистку выгребной ямы химией . К их отличительным особенностям стоит отнести:

устойчивость к действию агрессивной среды и средств;
эффективность при температурных колебаниях;
способность быстро разлагать отходы разного происхождения и быстрое устранение неприятных запахов.

Недостатком использования химических продуктов является их небезопасность для окружающей среды.

Как показывает практика, формальдегиды являются самым популярным препаратом, который используется для очистки стоков. Несмотря на это, стоит сказать, что средства на основе этих веществ отличаются токсичностью как для людей, так и для окружающей среды.

Конечно, аммонийные соединения также влияют на окружающую среду, но как конкретно, пока не известно. Исходя из этого, использовать их нужно крайне осторожно.

Многие специалисты рекомендуют использовать именно нитратные окислители, предназначенные именно для выгребных ям. Подобные средства являются самыми безопасными, их состав даже чем-то схож с удобрением. Они не вредны для растительности и здоровья человека. Что касается других содержащих химию средств, они могут давать побочные действия. Многие вещества весьма токсичны и могут скапливаться в природе. В результате такого явления уменьшается антикоррозийная стойкость металлических сооружений. Кроме этого некоторые химические продукты оказывают негативное влияние на микрофлору, при этом увеличивается число вредоносных бактерий.

выкачка выгребной ямы с помощью шланга и фекального насоса

Вещества, которые образовываются в результате химического распада отходов, нельзя использовать в качестве удобрения для земли.

Без химии не обойтись

Несмотря на преимущества и недостатки такие вещества, как формальдегид, аммонийные соединения и нитратные окислители являются основными составляющими химических продуктов для выгребных ям. К самым недорогим средствам стоит отнести именно формальдегид. Раньше он использовался довольно часто для очистки туалетных кабин, теперь же выявили, что оно отличается канцерогенностью.

Аммонийные соединения – это своего рода дезинфектанты, которые хорошо устраняют плохие запахи. Подобные препараты нередко используются для очистки мобильных туалетов. Действие на природу этих химических препаратов полностью не изучено. Для их использования нужно спускать сточную воду из бачка в специально предназначенных местах, это может быть изолированная канава, канализационная система или иное сооружение.

подготовка выгребной ямы и добавление химических средств на начальном этапе ее работы

Что касается нитратных окислителей, они практически не вредны и достаточно эффективны, поэтому и стоят дороже. Кроме этой особенности к преимуществам также стоит отнести наличие в составе поверхностно-активных веществ. За счёт этого препараты:

нечувствительны к сливу средств для мойки;
обеспечивают разжижение отходов органического происхождения;
обладают отличными моющими способностями.

Нужно отметить, что ни одно из перечисленных веществ не в состоянии преобразовывать фекалии. Как правило, для получения удобрения в компостной куче должен произойти биоразогрев. Вне зависимости от того, какие средства используются, отходы необходимо собирать в общую компостную массу или концентрировать их в канализации. Отходы, которые перепревают в компостной яме, после биоразогрева преобразовываются в хорошее удобрение, которое:

способствует гибели семян сорняков;
яиц гельминтов;
в дальнейшем не будет обладать патогенной микрофлорой.

Утилизация отходов будет зависеть от того, будут ли фекальные массы в дальнейшем использоваться в качестве удобрения.

Биосептики для выгребной ямы

Автономная канализационная система предусматривает осуществление биоразложения отходов органического происхождения посредством естественного процесса. Если система установлена правильно, то ничего не нужно будет добавлять. Неприятный запах может возникнуть лишь в том случае, если появляется неплотность по причине просадки. В таких ситуациях целесообразно использовать препараты для очистки выгребных ям на основе нитратных окислителей, которые:

нейтрализуют заиливание и засоры;

устраняют неприятный запах;

эффективно очищают канализацию.

Что касается бактериальных средств, они не дают особого результата, поскольку предусматривается слив моющих средств. Есть специальные продукты для септиков и ям, которые используются для разжижения фекальных масс. В результате их можно легко откачивать с помощью бытового или промышленного насоса.

Химические средства приходится использовать из-за уплотнения фекальных масс при их хранении, также такие меры помогут нейтрализовать неприятный запах. Прежде чем использовать фекальный насос, нужно в яму залить примерно два литра препарата на один кубический метр. Выждав один день, можно начинать откачку отходов в компостную кучу.

использование микробиологических продуктов для очистки выгребной ямы

С целью очистки выгребных ям и биотуалетов предлагается использовать всего два вида средств, а именно химического и микробиологического происхождения. К последнему виду стоит отнести бактериальные продукты и энзимы, при этом они не могут быстро и полностью образовать из фекалий углекислый газ и жидкость.

При правильном выборе бактерий для выгребной ямы можно существенно ускорить процесс переработки органических компонентов, кроме этого устраняются неприятные запахи. Стоит заметить, что даже незначительное количество бактерий размножается за короткое время, если соблюдаются нормальные условия, поэтому переработка фекалий может быть эффективной.

Используя подобные препараты, готовое удобрение получить нереально. Это объясняется тем, что не происходит обеззараживание нечистот. В результате этого не уничтожается патогенная микрофлора и яйца гельминтов. В основном все средства данного вида несовместимы с использованием моющих средств, которые отводятся из стиральных и посудомоечных машин. Также эти препараты не рекомендуется применять в морозную погоду.

Как правило, микробиологические продукты имеют инкубационный период. Их действие начинается спустя несколько часов, а в холодную погоду требуется выжидать несколько дней с момента применения.

Так как для производства таких средств используется сложная технология, их стоимость не может быть низкой.

Биологический способ очистки выгребных ям обладает лучшим результатом только при условии положительных температур в примерном диапазоне 4-30 градусов.

В зимний период специалисты рекомендуют использовать средства на химической основе, которые также дают отличные результаты. В данном случае предусматривается образование химической реакции. Химические антисептики для выгребных ям обладают такими качествами:

эффективное растворение практически всех веществ в отходах;

отличный эффект оказывается как летом так и зимой.

Работая с препаратами на основе химических соединений, важно следовать общепринятым правилам.

Что выбрать химические или биопрепараты?

Сегодня в продаже можно встретить большое разнообразие химических и биологических препаратов, которые эффективно очищают сточные накопители, выгребные ямы и септики в том числе. С их помощью осуществляется качественная переработка фекалий и стоков. Происходит их обеззараживание и превращение отходов в осадки ила. Воду, которая образовывается в результате переработки, откачивают при достижении определённого уровня или просто пропускают в почву через дренажный колодец.

использование химических средств для бетонных выгребных ям
Препараты, используемые для очистки выгребных ям, обладают положительными и отрицательными качествами:

продукты на основе химии могут работать в условиях любой температуры, что касается живых бактерий, они функционируют только в определённом диапазоне положительных температур;

химические средства хорошо действуют при жесткой воде и агрессивной среде, даже если имеется примесь хлора и антисептических компонентов. Микроорганизмы в этом плане слабее, при таких условиях они не способны полноценно выполнять свою функцию;

химия негативно влияет на канализационные трубы из металла и пластика. В первом случае может возникать коррозия, а во втором – деформация с нарушением структуры. Биологические средства не оказывают вреда на канализационный трубопровод, вне зависимости от того, из какого материала он изготовлен;

средства на основе химических веществ плохо влияют на природу, так как содержат в своём составе вредные компоненты и канцерогены. Когда они попадают в почву, происходит уничтожение полезных биологических веществ. По окончанию химической обработки выгребной ямы её содержимое нельзя использовать как удобрение;

биологические продукты способны разлагать отходы, не выбрасывая вредные вещества в воздух, поскольку происходит их эффективная утилизация. Они не обладают токсичностью и отличаются экологической чистотой.

Все химические препараты, предназначенные для выгребных ям , весьма агрессивны, и при их использовании значительно нарушается экологическое состояние природы. Их важно использовать с особой осторожностью, применяя методы индивидуальной защиты. Если химические антисептики контактируют со слизистой оболочкой или кожей, может случиться отравление и ожоги. Разлагающиеся под действием химии нечистоты при попадании в почву способны накапливать вредные компоненты, которые могут стать причиной заражения окружающей среды.

Каждый садовод твердо уверен, что навоз - единственное и самое верное средство, чтобы увеличить урожай. Никто этого оспаривать не будет. Но навоза сегодня на всех не хватит. К тому же, он стоит очень дорого. Посмотрите на своих соседей - удобряют ли они каждый год весь участок навозом? И как быть тем, кто во- обще не в состоянии его приобрести? Выход есть.

Фекальные удобрения - это то, что мы выносим из туалета. Столь пикантную тему обычно избегают в печати, хотя в ней ничего пикантного нет. А поскольку эти условности мешают многим садоводам правильно использовать это домашнее "добро", то попытаемся поговорить на эту тему.

Прежде всего, можно ли использовать его для удобрения растений на участке? Не только можно, но и обязательно нужно, поскольку это - ценнейшее органическое удобрение, ведь полезные вещества в нем находятся в более доступной форме для растений, чем в других органических удобрениях.

Фекальное удобрение (кал и моча людей) - это очень сильное и быстро действующее комплексное удобрение. Оно содержит до 1,3% азота, до 0,3% фосфора, более 0,3% калия. До 80% азота в фекалиях находится в виде аммиака и мочевины, которые хорошо усваиваются растениями и обеспечивают высокую эффективность фекалий в год внесения.

Фекалии в чистом виде многие садоводы используют осенью при очистке выгребных ям. Для этого около деревьев роют канавки глубиной до 50 см, куда складывают фекалии и тщательно засыпают их толстым слоем почвы. Но этот способ хранения и использования фекалий несовершенен и ведет к очень большим потерям азота. В результате биохимического процесса, который происходит в компосте при высокой температуре, содержащиеся в фекалиях болезнетворные бактерии быстро теряют свою жизнеспособность. Подробно об этом смотрите чуть ниже. Но при этом нельзя забывать, что готовый торфофекальный компост все же не следует применять по санитарным соображениям под землянику и овощные культуры, которые мы употребляем в сыром виде.

Наиболее распространено в садах, но исключительно несовершенно, хранение фекалий в первозданном виде в ямах, выкопанных под туалетами. Значительно лучшим является способ, при котором фекалии систематически засыпают сухим торфом.

При этом на дно выгребной ямы насыпают торфяную крошку слоем толщиной 20-30 см. В дальнейшем, чтобы фекалии были прикрыты, в выгребную яму необходимо ежедневно добавлять сухой торф. Для этого поставьте в туалет ведро с сухим торфом. Дождевая вода или снег не должны попадать в выгребную яму.

Если на участке неприятно пахнет из туалета, то устранить эту неприятность несложно. Набросайте в выгребную яму побольше крапивы, и запах исчезнет. Также можно использовать помидорную ботву (летом - пасынки) или полынь.

Значительно более рационально в условиях садового или дачного участка выгребную яму не делать, а вместо нее установить металлический или плотно сколоченный, просмоленный деревянный ящик.

На худой конец, подойдет и оцинкованный бачок для кипячения белья. На дно насыпают подсушенный торф слоем 4-5 см, а из ведра, стоящего в туалете, торф подбрасывают в ящик по мере необходимости.

От нежелательного запаха поможет регулярная подсыпка небольших порций суперфосфата. При этом специфический запах исчезает, санитарные условия улучшаются, потери азота значительно сокращаются. Кроме того, и мухи в ящике не размножаются.

Периодически содержимое емкости выносят в заранее отведенное место. Если емкость снабжена двумя ручками, то процедура совершенно несложная. А главное, не доставляет неприятностей соседям, ведь фекалии, пересыпанные торфом, практически не имеют запаха.

Самый рациональный способ для использования накопившихся в ящике или в бачке фекалий - это приготовление торфо-фекальных компостов. Для него можно использовать почти бесполезный как удобрение кислый верховой торф. Он содержит очень много азота, но в недоступной для растений форме.

Получившийся в результате такого компостирования торфо-фекальный компост - очень сильное и быстродействующее комплексное удобрение, в котором азота содержится значительно больше, чем в навозе. Чтобы приготовить такой компост, под навесом кладут слой торфа толщиной 40-50 см, добавляют немного суперфосфата и древесной золы, делают в торфе углубление, куда сливают фекалии. Для быстрого разогрева можно добавить немного горячей воды. Затем всё засыпают торфяной крошкой слоем толщиной 15-20 см, не уплотняя его, и сверху покрывают пленкой.

При этом температура внутри кучи быстро достигает 60-65 градусов, что способствует гибели некоторых болезнетворных начал и яиц гельминтов. Для улучшения воздухообмена в штабеле необходимо сделать отверстия. Компостную кучу время от времени поливают настоем трав, навозной жижей или оставшейся после мытья посуды водой (но не от стирки белья).

При необходимости в эту кучу добавляют все новые слои торфа и фекалий. Но в этом случае полное обеззараживание компоста будет происходить медленно, поэтому таким компостом можно будет пользоваться не раньше, чем через 1,5 года после последней закладки фекалий.

Лучшее время для приготовления такого компоста в саду - с мая по октябрь. Правильно приготовленные компосты созревают через 2-3 месяца. Если вы не успели довести дело до конца, то перед заморозками компостную кучу необходимо укрыть землей, а затем сухими листьями, чтобы предохранить его от промерзания.

Еще раз напомню, что торфо-фекальные компосты под овощные культуры следует вносить только на второй год. Не применять их при выращивании зеленых овощей и земляники. Но для использования в плодовом саду никаких ограничений нет.

Многие садоводы, чтобы избежать довольно трудоёмкого и хлопотливого приготовления торфо-фекального компоста, добавляют в несколько приемов торф прямо в выгребную яму. При очистке такой выгребной ямы торфофекальную смесь укладывают в штабель, вносят известь, присыпают торфом и через год получают питательное удобрение. Фактически технология та же самая, только менее интенсивная и более продолжительная по времени.

Некоторые садоводы настаивают туалетные сливы в пластиковой емкости с крышкой в течение 5-6 недель. За это время удобрение меняет свой химический состав, приобретая запах прелой хвои. Эту массу осенью разбавляют водой в соотношении 1:3 и удобряют ею землю. Но использовать для этого можно только пластиковые емкости, так как железо будет сильно коррозировать.

Ну, а если же вы решили использовать фекалии "в первозданном" виде, то их следует вносить только под плодовые деревья, ягодные кустарники и цветы. Для этого в земле делают небольшую ямку, выливают туда содержимое ведра и засыпают. Почва действует как активированный уголь и при этом никакого запаха нет.

Для предотвращения потерь азота и недопущения распространения заразных болезней все фекалии необходимо обязательно компостировать с торфом.

Торфо-фекальный компост является высоко концентрированным удобрением. При посадке вносите его осторожно, хорошо перемешивая с землей. Также мульчируйте почву под цветами и декоративными кустарниками.

Готовый торфо-фекальный компост имеет однородную рассыпчатую структуру, совершенно лишенную неприятного запаха. Иногда его переслаивают конским навозом и складируют в одном месте.

В.Г. Шафранский, г. Екатеринбург

Количество показов: 10127

«Доктор Робик» Roetech

Обеспечить эффективность автономной канализации дома или дачи за городом, а также решить проблему частых очисток накопителя стоков или септика всегда реально, если использовать средство для выгребных ям. Системы канализации любого уровня в процессе эксплуатации требуют к себе внимания, тщательного ухода и своевременной очистки. Это относится к канализационным выгребным ямам, туалетам на дачных участках и септикам. Своевременное обслуживание канализационных систем автономного пользования исключает риск попадания во внешнюю среду вредных веществ и болезнетворных микробов.

Препараты для очистки выгребной ямы

Современный рынок предлагает огромный спектр антисептических, обеззараживающих и утилизирующих нечистоты препаратов для любой локальной канализации. Они позволяют эффективно бороться с проблемами в работе системы водоотвода.

Подобные препараты оказывают как химическое, так и биологическое действие. Оно способствует:

Быстрейшему разложению органических остатков.
Уменьшению объемов и разжижению донных осадков.
Обеззараживанию канализационных стоков.
Устранению зловоний и ядовитых испарений.
Эффективной очистке септиков и дренажных колодцев.

Регулярное пользование препаратами позволяет в разы сократить частоту откачивания нечистот механическим путем и уменьшить расходы на услуги ассенизаторной машины.

Химические препараты

Ранее очень популярными препаратами для утилизации и обеззараживания нечистот в сточных отходах считались химические вещества из группы:

формальдегидов;
нитратных окислителей;
аммонийных солей;
хлорной извести.

Формальдегид

Средство для растворения стоков и дезодорации

Это самый доступный химический препарат. Он является производным муравьиной кислоты, а его раствор называется формалином. Формальдегид получается путем окисления метана на серебряном катализаторе с помощью технологии высокого давления и при температуре 650 градусов.

Используется он как антибактериальное и антисептическое средство широкого спектра действия. Формальдегид уничтожает вредных микроорганизмов и способствует разложению отходов жизнедеятельности человека. Это дешевый, но очень вредный, высокотоксичный канцерогенный препарат. Его доза в 10 граммов может стать смертельной для человека и животного. Поэтому сегодня он практически снят с производства и используется крайне редко.

Нитратные окислители

Эти препараты составляют дорогостоящую серию химических средств, но они щадяще действуют на окружающую среду.

Азотнокислотные соединения после реакции с нечистотами в яме образует смеси, пригодные как удобрения. Нитратные окислители разрушают фекальные массы, превращая их в однородную жидкость, которую легче откачивать из сточных колодцев.

Эти окислители довольно эффективны и имеют высокую цену. Применяются они в системах очистных сооружений городских коммунальных предприятий. Контактируя с металлом, нитратные окислители образуют соли.

Аммонийные препараты

Подобные химические вещества быстро входят во взаимодействие с нечистотами и уничтожают зловонные испарения. Однако наличие моющих средств и остатков бытовой химии в стоках снижает их эффективность.

Взаимодействие четвертичных аммониевых соединений с окружающей средой полностью не изучено. Содержимое выгребных ям после дезинфекции аммонийными химикатами подлежит вывозу ассенизаторными машинами в городские отстойники.

Экологические биопрепараты

Средство для чистки выгребных ям

Самыми выгодными и безопасными являются биологические препараты для выгребных ям. Они снижают затраты на постоянные очистки локальной канализации и не наносят вреда окружающей среде, поскольку являются экологически чистыми продуктами.

Биологические препараты, основу которых составляют живые анаэробные бактерии и комплексные ферменты, разлагают сточные нечистоты от хозяйственно-бытовой деятельности человека. Отходы в ямах, септиках и туалетах для бактерий и микроорганизмов являются питательной средой.

Биопрепараты ускоряют естественную очистку и утилизируют:

фекалии;
туалетную бумагу;
жировые отложения;
органику;
различный органический мусор;
насекомых и червей;
ткань.

Поэтому они не дают развиваться болезнетворным микроорганизмам и препятствуют образованию ядовитых газов и испарений.

В результате их работы органика ямы распадается на иловый минеральный осадок, газ и воду, а объем ее содержимого уменьшается в разы.

Форма выпуска биопрепаратов

Препарат для нейтрализации стоков и содержимого сборников нечистот

Биологические бактериально-ферментные препараты выпускаются промышленностью в нескольких формах:

Жидкая форма производится с высокой степенью концентрации, что позволяет применять ее в небольших количествах.
Порошковая и гранулированная форма состоит из анаэробных бактерий в сонном состоянии. Они просыпаются в момент попадания их в водную среду выгребной ямы. Их активизация и размножение происходит в условиях положительных температур и наличия питательной органической среды. Очищенную воду после биопрепаратов можно без опасения применять для полива растений.
Таблетированная форма очень удобна и специально разработана для выгребных колодцев. Она способствует очищению от донных отложений и твердовзвешенных частиц.

Переработанные живыми бактериями в выгребной яме и туалетах фекальные массы и туалетная бумага на выходе становятся минеральными удобрениями.

Химические антисептики или биопрепараты - что лучше?

Выпускаемые промышленностью всевозможные химические и биологические препараты, используемые для современной очистки сточных накопителей, выгребных ям и септиков, обеспечивают эффективную переработку фекалий и сточных вод. Они обеззараживают их, превращая нечистоты в иловые осадки. Образовавшаяся в результате переработки нечистот вода, достигнув определенного уровня в дренажных колодцах, самопроизвольно просачивается в почву.

Все препараты, предназначенные для обслуживания выгребных ям и септиков, имеют как положительные, так и отрицательные стороны:

Преимущества биоактиваторов

Химические средства «работают» в любых температурных условиях. Живые бактерии и микроорганизмы в составе биологических препаратов жизнеспособны только при положительных температурах в пределах от +4 до +30 градусов.
Химические препараты спокойно действуют в условиях жесткой воды и агрессивных сред, в которых присутствует хлор и антисептические вещества. Микроорганизмы же не могут выдержать подобных условий и погибают, не выполнив своих функций.
Химические соединения губительно действуют не только на металлические трубы канализации, подвергая их коррозии, но и на пластик, деформируя и разрушая его структуру. Биопрепараты же абсолютно безвредны для канализационных трубопроводов, изготовленных как из металла, так и из пластика.
Химические препараты негативно влияют на окружающую среду. Имея в своем составе вредные вещества и канцерогены, они губительно действуют на биосферу. Попадая в почву, химикаты заражают ее, при этом уничтожая полезные биологические ферменты в ее составе.

После химической обработки содержимое выгребных ям и септиков нельзя применять в качестве удобрений.

Биологические препараты разлагают сточные отходы без выбросов вредных веществ в атмосферу, эффективно утилизируют их и регулируют экологическое равновесие в природе. Они нетоксичны и экологически чисты. Будучи безвредными для человека и любого животного, они ускоряют распад отходов сточной канализации, являясь при этом отличными антисептиками и дезинфекторами.

Био фаворит для домашнего использования

Любой химический препарат для выгребных ям по своему составу агрессивен и нарушает экологическое равновесие в природе. Применять его нужно осторожно, используя средства индивидуальной защиты. Прямой контакт с кожей или слизистой оболочкой вызывает отравление и ожоги. Разложившиеся при помощи химии нечистоты, попав в почву или природные источники воды, могут накапливать в них вредные вещества, приводя к заражению окружающей среды.

Заключение

Для того чтобы остановить выбор на определенном препарате для , необходимо определиться, как будут использоваться в дальнейшем переработанные стоки. Если они не понадобятся как удобрения, смело можно прибегать к химикатам, соблюдая при этом меры предосторожности.

Если же переработанные нечистоты будут использоваться как удобрения для дачного участка, то нужно выбирать биологические препараты. В крайнем случае можно воспользоваться нитратными солями.

Россельхознадзор / Нормативные документы

федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Территориальные управления... ТУ по Алтайскому краю и Республике Алтай ТУ по Амурской области ТУ по Белгородской области ТУ по Брянской и Смоленской областям ТУ по Владимирской области ТУ по Воронежской и Липецкой областям ТУ по г.Москва, Московской и Тульской областям ТУ по Забайкальскому краю ТУ по Иркутской области и Республике Бурятия ТУ по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия - Алания ТУ по Калининградской области ТУ по Калужской области ТУ по Камчатскому краю и Чукотскому АО ТУ по Кировской области и Удмуртской Республике ТУ по Костромской и Ивановской областям ТУ по Краснодарскому краю и Республике Адыгея ТУ по Красноярскому краю ТУ по Курганской области ТУ по Магаданской области ТУ по Мурманской области ТУ по Нижегородской области и Республике Марий Эл ТУ по Новгородской и Вологодской областям ТУ по Новосибирской области ТУ по Омской области ТУ по Оренбургской области ТУ по Орловской и Курской областям ТУ по Пермскому краю ТУ по Приморскому краю и Сахалинской области ТУ по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области ТУ по Республике Башкортостан ТУ по Республике Дагестан ТУ по Республике Ингушетия ТУ по Республике Карелия, Архангельской обл. и Ненецкому а.о. ТУ по Республике Коми ТУ по Республике Крым и городу Севастополь ТУ по Республике Мордовия и Пензенской области ТУ по Республике Саха (Якутия) ТУ по Республике Татарстан ТУ по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия ТУ по Рязанской и Тамбовской областям ТУ по Самарской области ТУ по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям ТУ по Саратовской области ТУ по Свердловской области ТУ по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике ТУ по Тверской области ТУ по Томской области ТУ по Тюменской обл., Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому а.о. ТУ по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области ТУ по Челябинской области ТУ по Чеченской Республике ТУ по Чувашской Республике и Ульяновской области ТУ по Ярославской области

Нормативные документы

В данном разделе размещаются актуальные версии нормативно-правовых актов (законы, приказы, указы, решения Верховного суда РФ и др.), представляющие интерес для специалистов в области ветеринарии и фитосанитарии.

Дополнительную информацию Вы можете получить, задав вопрос в разделе "Электронная приемная" .

Правила

Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы

Часть 1

Общие положения

1.1. Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков животноводческих и птицеводческих предприятий, именуемые в дальнейшем "Правила", предназначены для осуществления контроля за проектированием, строительством и эксплуатацией сооружений подготовки навоза, помета и стоков, с целью получения экологически безопасных органических удобрений, обеспечивающих охрану окружающей среды от загрязнений возбудителями инфекционных и инвазионных болезней.

1.2. "Правила" подготовлены на основании законодательных и нормативных документов:

Закон Российской Федерации "О ветеринарии" от 14 мая 1993 г. N 4979-1;
ГОСТ 24076-84 "Навоз жидкий. Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию";
"Общесоюзные нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза", ОНТП 17-86, Госагропром СССР;
"Республиканские нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий", РНТП 4-93;
"Инструкция по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах", 1980 (МСХ СССР);
"Инструкция по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства", 1989 (Госагропром СССР);
"Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к устройству технологических линий удаления, обработки, обеззараживания и утилизации навоза, получаемого на животноводческих комплексах и фермах", 1979 (МСХ СССР, Минздрав СССР);
"Методические рекомендации по предотвращению загрязнения окружающей среды бесподстилочным навозом животноводческих комплексов и ферм", 1989 (Госагропром СССР и Госкомприроды СССР);
"Оросительные системы с использованием животноводческих стоков. ВСН 33-2.2.01-85" (Министерство мелиорации и водного хозяйства СССР);
"Ветеринарно-санитарные правила по использованию животноводческих стоков для орошения и удобрения пастбищ", 1993 (Минсельхоз России, Департамент ветеринарии);
ТУ 10-11-887-90 "Компост торфонавозный из навоза крупного рогатого скота";
ТУ 64-4688624-02-91 "Вермикомпост".

1.3. Настоящие "Правила" распространяются на все виды органических удобрений, получаемых на существующих, вновь строящихся и реконструируемых животноводческих предприятиях различной мощности.

1.4. Выбор систем очистных сооружений подготовки органических удобрений проводят на основании технико-экономического сравнения различных вариантов с учетом специализации и типоразмера предприятия, климатических, почвенных и гидрогеологических условий.

1.5. Проекты систем обработки, хранения и обеззараживания органических удобрений подлежат согласованию с местными органами госветнадзора, госсанэпиднадзора и Госкомприроды.

1.6. При выборе места для строительства животноводческих объектов и птицефабрик необходимо предусматривать выделение сельскохозяйственных угодий для утилизации всего годового объема органических удобрений либо технологии переработки, обеспечивающие уменьшение объемов получаемых удобрений.

1.7. Сооружения подготовки навоза, помета и стоков располагают за пределами ограждений территорий ферм, комплексов и птицефабрик с подветренной стороны и ниже водозаборных сооружений.

Расстояние от сооружений до жилой застройки и животноводческих помещений зависит от мощности предприятий и определяется по таблице 1.

Сооружения	Расстояние в метрах
Сооружения	от животноводческих зданий	от жилой застройки
Сооружения механической и биологической обработки жидкого навоза на фермах и комплексах
а) свиноводческие: - менее 12 тыс. в год	не менее 60	не менее 500
- 12 - 54 тыс. в год	не менее 60	не менее 1500
- 54 в год и более	не менее 60	не менее 2000
б) крупного рогатого скота: - менее 1200 коров	не менее 60	не менее 300
- 1200 - 2000 коров и до 6000 голов молодняка	не менее 60	не менее 500
- при больших размерах комплексов	не менее 60	не менее 1000
- открытые площадки на 10 - 30 тыс. голов	не менее 200	не менее 3000
в) овцеводческих на 5 - 30 тыс. голов	не менее 200	не менее 3000
Открытые хранилища (накопители)
- жидкого навоза	не менее 60	не менее 1200
- помета	не менее 200	не менее 3000
Биопруды и хранилища биологически обработанных стоков
	не менее 60	не менее 500
Площадки подготовки компостов малых ферм
- поголовье менее 50 голов	не менее 3 -5	не менее 100

1.8. Все сооружения и строительные элементы систем подготовки органических удобрений должны быть выполнены с гидроизоляцией, исключающей фильтрацию жидкого навоза и стоков в водоносные горизонты и инфильтрацию грунтовых вод в технологическую линию.

1.9. Территория сооружений для подготовки органических удобрений должна быть ограждена, защищена многолетними зелеными насаждениями, благоустроена и иметь проезды и подъездную дорогу с твердым покрытием шириной не менее 3,5 м.

1.10. При разработке проектов сооружений следует предусматривать возможность карантинирования всех видов навоза и стоков в течение не менее 6 сут., необходимых для уточнения диагноза в случае подозрения на инфекционную болезнь.

Для карантинирования подстилочного навоза и помета сооружают площадки секционного типа с твердым покрытием, карантинирование бесподстилочного навоза осуществляют в специальных карантинных емкостях очистных сооружений либо в секциях навозонакопителей.

Хранилища для жидкого навоза оборудуют устройствами для перемешивания массы, скосы и днища их должны иметь твердое покрытие, закрытые хранилища необходимо оснастить люками, а также приточно-вытяжной вентиляцией.

При искусственной биологической очистке жидкого свиного навоза и сточных вод птицефабрик в аэротенках и последующей передаче их на городские очистные сооружения или сбросе в поверхностные водоемы карантинирование осуществляют с учетом времени пребывания их на очистных сооружениях предприятий.

Если в течение 6 сут. не зарегистрированы инфекционные болезни животных, навоз, помет и стоки обрабатывают по принятым технологиям, очищенные сточные воды сбрасывают в поверхностные водоемы в соответствии с требованиями "Санитарных правил и норм охраны поверхностных вод от загрязнения" (N 4630-88).

Часть 2

Обеззараживание навоза, помета и стоков

2.1. На случай возникновения инфекционных болезней животных на каждом животноводческом предприятии и птицефабрике должны быть предусмотрены способ и технические средства для обеззараживания навоза, помета и стоков. Продолжительность карантина в неблагополучных хозяйствах определяется действующими инструкциями о мероприятиях по ликвидации конкретных инфекционных болезней с учетом способа обеззараживания органических отходов, наличия дезинфектантов и технических средств, а также вида и устойчивости возбудителя болезни.

2.2. При возникновении инфекционных болезней в хозяйствах всю массу получаемых в этот период органических удобрений обеззараживают до разделения на фракции биологическими, химическими или физическими способами. Методы дезинфекции органических отходов следует предусматривать с учетом их физико-химических свойств, перспективных технологий обработки и возможности использования в качестве удобрений ( , ).

2.3. Для свиноводческих комплексов мощностью 12 - 27 тыс. голов в год предусматривают проводить карантинирование в течение 6 сут. и обеззараживание от неспорообразующей патогенной микрофлоры неразделенного навоза путем длительного в течение 12 мес. выдерживания в секционных накопителях, анаэробной ферментацией в биоэнергетических установках или химическими средствами в карантинных или специально предусмотренных емкостях.

Биологический метод дегельминтизации также предусматривает выдерживание полужидкого и жидкого навоза свиней в открытых навозохранилищах в течение 12 мес.

Дегельминтизацию жидкой фракции свиного навоза осуществляют способом отстаивания ее в течение 6 сут. в секционных прудах-накопителях, оборудованных устройствами, исключающими попадание донного осадка в оросительную систему, и устройствами, обеспечивающими периодическую выгрузку осадка перед новым заполнением их жидкой фракцией.

2.4. Анаэробная ферментация жидкого свиного навоза осуществляется в биоэнергетических установках (БЭУ). Применение комплектов оборудования для анаэробного сбраживания возможно на действующих фермах и комплексах без существенных изменений технологических линий удаления навоза.

2.4.1. Жидкий навоз должен быть предварительно освобожден от посторонних включений, иметь влажность 90 - 96%, соотношение C:N - 10 - 18:1, зольность не более 20% (недостаток азота ограничивает процесс метанового брожения).

2.4.2. Хранение исходного навоза перед сбраживанием не должно превышать 24 - 48 ч.

2.4.3. Навоз от фермы поступает в навозоприемник, оборудованный насосом с измельчающим и перемешивающим устройством, обеспечивающим гомогенизацию массы для подогревателя (специальная емкость - выдерживатель, секция микробиологического реактора). Емкости навозоприемников должны обеспечивать накопление не менее 2-суточного объема с фермы.

2.4.4. В подогревателе навоз доводят до необходимой температуры сбраживания, перемешивают и порциями подают в метантенк. Объем подогревателя должен соответствовать суточному выходу навоза с фермы.

2.4.5. Микробиологический процесс анаэробного брожения проходит по одному и тому же принципу для всех видов навоза и всех типов конструкций метантенков. Для протекания процесса анаэробной ферментации количество летучих жирных кислот в сбраживаемой массе должно быть в пределах 600 - 2000 мг/л. Питательные вещества с новыми порциями жидкого навоза должны поступать в метантенк ежесуточно.

2.4.6. Процесс метаногенеза происходит при температуре обрабатываемой массы 16 - 60 °C. Выбор температурного режима анаэробного брожения органических отходов диктуется требованиями качества конечных продуктов, т.е. степенью очистки жидкого навоза, обеззараживания, дегельминтизации, количеством метана в биогазе, климатическими и экономическими факторами.

2.4.7. Вместимость микробиологического реактора зависит от суточного объема получаемого навоза, выбранного температурного режима, суточной дозы загрузки, длительности сбраживания и степени разложения органического вещества.

2.4.8. Механические, гидравлические и воздушные (биогазом) системы перемешивания сбраживаемой массы в биореакторе обеспечивают одинаковую (единую) температуру обрабатываемого субстрата во всем объеме метантенка, разрушение поверхностных коркообразований и щадящий режим брожения. Процесс анаэробного сбраживания в метантенке ведется при избыточном давлении до 200 - 400 мм водного столба (0,2 - 0,4 кПа).

2.4.9. Количество метантенков должно быть не менее двух, обеспечивающих оптимальные условия анаэробной ферментации и позволяющих при вспышке инфекционных болезней перевести работу биореакторов с проточного на цикличный режим работы.

2.4.10. Учитывая возможность поступления необработанного навоза в зоны выпуска сброженной массы, в существующих проточных технологиях с эксплуатацией двух метантенков следует предусматривать выдерживание сброженного навоза на очистных сооружениях не менее 3 сут. в отстойниках или емкостях. При наличии трех и более метантенков для ферментации, работающих в последовательном режиме, шестисуточное карантинирование обрабатываемой массы обеспечивается и дополнительных емкостей для сброженного навоза не требуется.

В случае возникновения инфекционных болезней анаэробное сбраживание жидкого навоза осуществляют при термофильном режиме (53 - 56 °C) с выдерживанием навоза в метантенках не менее 3 сут. без добавления свежих порций необработанной массы.

При попадании контаминированного сброженного навоза в накопители обеззараживание достигается при выдерживании сброженной массы в открытом навозохранилище в течение 6 мес.

2.4.11. Внесение в метантенк микробной "закваски" из культур термофилов при оптимальном режиме термофильного сбраживания позволяет сократить сроки обеззараживания от аспорогенной микрофлоры до 1 сут.:

температура процесса - 52 - 54 °C,- влажность обрабатываемой массы - 92 - 96%,
концентрация гидроксильных ионов, pH, - 7,0 - 8,0,
количество термофилов - 0,6 - 1,0 млн./мл,
доза суточной загрузки - 10 - 20%,
частота загрузки - 1 раз в сут.,
количество перемешиваний массы в ферментере - 3 раза в сут.,
продолжительность каждого перемешивания - 15 - 20 мин.,
давление в ферментере - 0,2 - 0,4 кПа.

2.5. Из биологических методов обеззараживания жидкого навоза эффективен и метод аэробной стабилизации (интенсивного окисления) при нагревании массы до 60 °C и экспозиции в течение 4 сут. При этом достигается и дезодорация жидкого навоза.

Внесение инокулята из термофильных микроорганизмов в количестве 1 млн/г обрабатываемой массы позволяет сократить сроки обеззараживания до 2 сут.

2.6. Для реализации химического способа обеззараживания жидкого навоза свинокомплексов в состав сооружений по его подготовке к использованию должны дополнительно предусматриваться специальные емкости, насосы для перекачки и периодической гомогенизации.

2.6.1. При обеззараживании жидкого навоза формалином объем емкости для различных типоразмеров предприятий следует рассчитывать, исходя из условий дезинфекции органических отходов, только в теплый период года. Формалин вводят в количестве 0,3% (по ДВ) к обрабатываемому навозу, массу перемешивают в течение 6 ч и выдерживают 72 ч. Обеззараженный навоз может быть направлен на разделительные установки и использоваться на сельскохозяйственных угодьях с учетом требований дезинвазии его, так как формалин не обеспечивает гибели в навозе возбудителей гельминтозов.

2.6.2. Обеззараживание жидкого навоза от возбудителей инфекционных и инвазионных болезней безводным аммиаком можно проводить в любое время года, так как при его введении температура обрабатываемой массы поднимается до 20 - 25 °C. Аммиак перевозится в автоцистернах МЖА-6, ЗБА-3,2 под давлением в сосудах 6 атм., подается в навоз через специальные дозаторы или по трубе, заканчивающейся перфорированной иглой (конструкции НИПТИЖ), опускаемой на дно емкости с обрабатываемой массой. Укол иглой производят на расстоянии 1 - 2 м от стен емкости и друг от друга. Во время введения происходит перемешивание массы. Обработанный навоз покрывают эмульсионно-дезинфицирующими пленками (лизол санитарный марки "Дезонол", масляный альдегид и др.). Аммиак вводят в количестве 2 - 3%, эмульсионно-дезинфицирующие вещества 0,1 - 0,3% к обрабатываемому субстрату и выдерживают навоз в течение 3 - 5 сут.

Обеззараженные органические отходы вывозят на поля мобильным транспортом, вносить их рекомендуется внутрипочвенным методом или под плуг.

Обработанный формалином жидкий навоз по влиянию на урожай не уступает необработанному, а обработанный безводным аммиаком увеличивает урожайность сельхозкультур на 15 - 20%.

2.6.3. На свиноводческих комплексах мощностью 54 - 216 тыс. голов, имеющих в составе очистных сооружений двухступенчатую биохимическую обработку и биологические пруды, обеспечивающих глубокую очистку стоков от органических веществ (БПК5 - 12 - 16 мг О2/л, ХПК - 40 - 100 мг/л, взвешенные вещества - 20 - 25 мг/л, растворенный кислород - 6 - 10 мг/л), по согласованию с местными органами госветнадзора и госсанэпиднадзора допускается в периоды вспышки инфекционных болезней обеззараживание очищенного стока хлорированием при остаточном хлоре не менее 1,5 мг/л после 30 мин. контакта или озонированием при остаточном озоне 0,3 - 0,5 мг/л после 60 мин. контакта с тщательным перемешиванием обрабатываемых стоков.

Дозы вводимых хлора и озона подбираются в каждом конкретном случае. Учитывая тот факт, что озон легко и быстро разлагается до кислорода, снимается проблема токсичности его остатков. Озон всегда можно получить при наличии кислорода и электричества, поэтому отсутствует необходимость его хранения. Этот способ обработки стоков весьма перспективен, но требуется конкретная разработка технологий обеззараживания на различных типах озонаторов.

Сырые осадки из отстойников и избыточный активный ил могут быть обеззаражены безводным аммиаком или анаэробной ферментацией в биоэнергетических установках.

2.7. Обеззараживание неочищенных навозных стоков достигается при обработке их гамма-излучением Со-60 от вегетативной патогенной микрофлоры дозами - 2 - 12 кГр, возбудителей туберкулеза - 13 кГр, спорообразующих возбудителей - 20 кГр.

После очистки органических отходов до параметров: по взвешенным веществам - 90 - 110 мг/л, БПК5 - 115 - 130 мг/л, окисляемость - 55 мг/л - доза ионизирующего излучения, необходимая для инактивации неспорообразующей микрофлоры, снижается до 2 - 10 кГр, возбудителей туберкулеза - 11 кГр, спор микроорганизмов - 17 кГр. При обработке бесподстилочного свиного навоза и навозных стоков ионизирующим излучением (Со-60, CS-137) полная гибель яиц аскариды наступает от дозы 1,3 кГр, трихоцефала - 0,5 кГр, эзофагостом - 0,3 кГр, ооцист эймерий - 2,5 кГр. Радиорезистентность яиц гельминтов, ооцист эймерий снижается при добавлении минеральных удобрений и барботирования массы в момент облучения.

Использование для очистки стоков адсорбентов активированного угля марки АГ-3, а также активированного угля с термически обработанным осадком сточных вод (150 - 170 °C), коагулированным сернокислым аммонием (25 мг/л в соотношении 1,0 - 2,3:1) при добавлении в стоки перекиси водорода в дозе 0,6 - 0,8 мг/л при постоянном облучении адсорбционной колонки с названными адсорбентами гамма-лучами Со-60 позволяет обеззараживать очищенные стоки в потоке с мощностью дозы радиации 25 рад/с.

Выбор источника излучения определяется в каждом конкретном случае условиями проведения процесса, требуемой производительностью и эксплуатационной надежностью. Защита источников излучения должна обеспечивать отсутствие радиоактивности обрабатываемых стоков и повышение радиоактивного фона окружающей среды (НРБ-96, ОСП-87 Госатомнадзор).

2.8. Обработка прошедшего через измельчитель жидкого навоза влажностью 95 - 97% во вращающемся электромагнитном поле в аппаратах с вихревым слоем АВС-150 (индуктор которого питается переменным током напряжением 380 В и частотой 50 Гц, потребляемая мощность 1,6 кВт) с ферромагнитными частицами (d - 1 - 2 мм, l - 5 - 20 мм) в рабочей камере массой 400 - 700 г обеспечивает обеззараживание их от вегетативной патогенной микрофлоры за 60 с, а при увеличении массы ферромагнитных частиц до 800 г дезинфекция происходит за 30 с. Использование в технологической линии нескольких аппаратов АВС позволяет обеззараживать навозные стоки в потоке.

2.9. Обеззараживание стоков с помощью униполярной активации в анодной камере мембранного электролизера требует глубокой очистки их до параметров: взвешенные вещества 3 - 5 мг/л, Бпк5 - 1 - 3 мг/л, ХПК 26 - 32 мг/л, азот аммонийных солей - 1,5 - 2,0 мг/л, общая жесткость - 5,0 - 7,7 мг/л, хлориды - 270 - 300 мг/л. Дезинфекция стоков достигается за счет образования на аноде свободного активного хлора с содержанием его в стоках 17,5 - 21,5 мг/л, повышения pH раствора до 10 и более и других еще не полностью изученных факторов, при силе тока 3 - 5 А, напряжении 32 - 37 В и плотности тока на электродах - 200 А/кв. м. Время контакта стоков, прошедших анодную зону мембранного электолизера, 10 мин., смешанных катодно-анодных стоков - не менее 30 мин. с последующим выдерживанием до исчезновения хлора в сточной жидкости.

2.10. Обработка осветленных навозных стоков в аппаратах мембранной микрофильтрации на полых волокнах с диаметром пор менее 0,2 мкм под давлением жидкости 1 - 1,2 атм. сопровождается снижением сапрофитной и индикаторной микрофлоры на 97,1 - 99,4%, однако полной санации от вегетативной патогенной микрофлоры не происходит, поэтому на случай вспышки инфекционных болезней в технологической линии следует предусматривать другие химические или физические способы обеззараживания с учетом значительного снижения микрофлоры в фильтрате стоков и увеличением в тысячу раз в сгущенной фракции.

2.11. При переработке стоков свинокомплексов в рыбоводно-биологических прудах с использованием их на орошение обеззараживание от аспорогенной патогенной микрофлоры в периоды эпизоотий обеспечивается длительным (12 мес.) выдерживанием неразделенных на фракции стоков в отстойниках-накопителях или секциях навозохранилищ.

Система рыбоводно-биологических прудов обеспечивает дезинвазию очищенных сточных вод, однако необходима биотермическая обработка осадка. При этой технологии требуется периодическая (не менее 1 раза в сезон) выгрузка илового осадка из секций прудов (водорослевого и рачкового) и внесение его под запашку под сельхозкультуры, подвергаемые силосованию или термической обработке.

2.12. Обеззараживание жидкого навоза, навозных стоков, жидкой фракции и осадка из отстойников при контаминации их вегетативной и спорообразующей патогенной микрофлорой, возбудителями инвазионных болезней следует проводить термическим способом в установках со струйными аппаратами при температуре 130 °C, давлении 0,2 мПа и экспозиции не менее 10 мин. (установка конструкции ВНИИВВиМ).

2.13. Для предприятий крупного рогатого скота всех типоразмеров целесообразно применять биологический способ обеззараживания путем выдерживания навоза в секционных накопителях, в которых его и карантинируют. При использовании биологического способа обеззараживания навоза любой влажности строительства дополнительных сооружений и приобретения оборудования не требуется, так как используются секционные прифермские хранилища, предназначенные для промежуточного хранения навоза или его фракций до 6 мес. во вневегетационный период.

В случае возникновения инфекционных болезней контаминированным возбудителями навозом могут быть заняты две секции хранилища, а остальные (не менее двух) будут обеспечивать непрерывность производственного процесса. В данном случае срок хранения благополучного навоза сокращается вдвое. После окончания срока выдерживания контаминированного возбудителями инфекций навоза он используется как органическое удобрение по ранее принятой технологии.

2.14. Подстилочный навоз с влажностью до 70% обеззараживают биотермическим методом путем рыхлой укладки его в бурты с размерами: высота до 2,5 м, ширина по основанию до 3,5 м и длина произвольная.

На бетонированной площадке бурт складируют на влагопоглощающие материалы (торф, измельченная солома, опилки, обеззараженный навоз и др.) слоем 35 - 40 см и ими же укрывают боковые поверхности слоем 15 - 20 см.

При обеззараживании твердой фракции жидкого навоза биотермическим способом лимитирующие параметры для обеспечения активных процессов следующие: влажность массы до 80%, высота бурта до 3 м, ширина по основанию до 5 м.

Выделяющуюся из бурта жидкость вместе с атмосферными осадками собирают и направляют в жижесборник для дезинфекции химическим способом.

Началом срока обеззараживания подстилочного навоза и твердой фракции жидкого навоза считают день повышения температуры в средней трети бурта на глубине 1,5 - 2,5 м до 50 - 60 °C. Время выдерживания буртов в теплое время года 2 мес., в холодное - 3 мес.

Дегельминтизация твердой фракции, компоста, подстилочного навоза влажностью до 70% обеспечивается биотермическим способом, но при выдерживании в буртах в весенне-летний период не менее 1 мес., в осенне-зимний период - не менее 2 мес., а при влажности 75% - в теплый период не менее 2 мес. и в холодный - не менее 6 мес.

2.15. Подстилочный навоз крупного и мелкого рогатого скота, звероферм и птицеферм влажностью более 70% карантинируют и при вспышках инфекционных болезней обеззараживают длительным выдерживанием в секциях навозохранилищ или земляных траншеях с гидроизоляционным слоем, которые заполняют поочередно. Заполненные контаминированным вегетативными возбудителями инфекций навозом секции навозохранилищ и траншей укрывают влагопоглощающими материалами слоем 15 - 20 см и выдерживают в течение 12 мес., при контаминации навоза возбудителем туберкулеза птичьего вида - 18 мес.

Для дегельминтизации твердого свиного навоза, содержащего подстилочные материалы, накапливаемые около малых (семейных) ферм, требуется его выдерживание более года. Для ускорения обеспечения уничтожения возбудителей гельминтозов - аскаридоза, трихоцефалеза, геменолипидоза - требуется механическое перемешивание массы осенне-зимнего периода накопления и выдерживание его на площадках в течение 5 - 6 мес.

2.16. Бесподстилочный полужидкий навоз и помет с влажностью 85 - 92% можно обеззараживать путем приготовления компостов с органическими сорбентами (измельченная солома, торф, опилки, кора, лигнин) и укладкой их в бурты (п. 2.14).

Для обеспечения необходимой влажности компостируемой массы компоненты должны смешиваться в нужном соотношении с учетом содержания в них влаги.

Для приготовления компостов на основе навоза сельхозживотных влажность компонентов должна быть не более: навоза - 92%, торфа - 60%, сапропеля - 50%, отходов деревообработки - 40 - 50%, соломы - 24%.

Для приготовления компостов на основе помета кур влажность компонентов следующая: помет - 64 - 82%, торф - 50 - 60%, солома - 14 - 16%, опилки - 16 - 25%, древесная кора - 50 - 60%, лигнин - 60%, гумусные грунты - 20 - 30%, компост - 65 - 70%.

Для активного и эффективного протекания биотермических процессов в компостах должно в одинаковой мере соблюдаться каждое из следующих условий:

оптимальная влажность компостной массы - 65 - 70%,- соотношение компонентов не менее 1:1,
высокая гомогенность смеси,
оптимальная реакция среды, pH, - 6,5 - 7,7,
достаточная аэрация массы в процессе компостирования, т.е. рыхлая укладка буртов,
положительный тепловой баланс, оптимальное соотношение C-N (углерода к азоту) 20 - 30:1.

При подъеме температуры массы до 50 - 60 °C во всех слоях бурта в течение первых 10 сут. после складирования компосты выдерживают 2 мес. в летний и 3 мес. в зимний периоды года и затем используют по принятой технологии.

Для предотвращения рассеивания возбудителей инфекционных болезней переукладка буртов не производится.

При контаминации навоза особо опасными со споровыми формами возбудителей инфекций компосты не готовят. Подстилочный навоз и осадки из отстойников сжигают. Полужидкий, жидкий навоз и стоки обеззараживают термическим способом в пароструйных установках конструкции ВНИИВВиМ.

Жижу, выделяющуюся из компостов, направляют и обеззараживают химическими дезинфицирующими средствами аналогично п. 2.6.

2.17. При ускоренном компостировании помета птицы и навоза зверей с использованием органических сорбентов (влажность массы не выше 75%) в установках различной конструкции (биореакторах) с применением систем активного вентилирования воздухом обеззараживание от вегетативной патогенной микрофлоры достигается при повышении температуры компоста до 60 - 70 °C в течение 24 - 48 ч и последующей обработке его в течение 10 - 14 сут. Внесение в компост инокулята из термофильных микроорганизмов сокращает сроки обеззараживания до 4 - 7 сут.

2.18. Технологии приготовления вермикомпостов на основе навоза сельхозживотных и помета птицы осуществляются с помощью разведения в подготовленном компосте красного калифорнийского червя и других подвидов дождевого червя (E.foetida). Субстраты для вермикомпостирования (твердая фракция навозных стоков свинокомплексов, подстилочный навоз, помет кур и др.) подготавливают путем биотермической обработки и затем используют по принятой технологии.

Вермикомпостирование проводят в цехах с набором технологического оборудования, обеспечивающим оптимальные параметры среды (температура 20 °C +/- 2,5, влажность массы компоста - не более 70%, pH - 7,0 +/- 0,5) для маточной вермикультуры. Маточную культуру вносят в компост в количестве 30 - 50 экземпляров на 1 кг субстрата, влажность поддерживают на уровне не более 70%.

Цех и площадки для вермикомпостирования располагают с подветренной стороны от производственного сектора на расстоянии не менее 60 м.

Вермикомпост (биогумус) бывает готов к употреблению через 4 - 5 мес. после закладки в субстраты культуры красного калифорнийского червя.

Биомассу червя отделяют от субстрата и используют в качестве белковой добавки в корм животным с учетом требований ГОСТ 17536-82 "Мука кормовая животного происхождения, ТУ".

Склад для приема готовой продукции (биогумус, биомасса червя) отделяют стеной от технологического оборудования цеха и в местах сообщения оборудуют дезковрики, чтобы исключить вторичное обсеменение условно-патогенной микрофлорой получаемых продуктов.

2.19. При содержании мелкого рогатого скота на решетчатых полах с накоплением бесподстилочного навоза влажностью 89 - 93% в подпольных каналах температура в нем близка к температуре окружающего воздуха и биотермические процессы там отсутствуют, поэтому в случае вспышки инфекционных болезней его необходимо обеззараживать путем длительного выдерживания в прифермских навозонакопителях или приготовлением компостов с влагопоглощающими материалами (п. 2.14).

При содержании крупного и мелкого рогатого скота на решетчатых полах с добавлением соломы и сбором подстилочного навоза в подпольных навозохранилищах температура навоза с влажностью 65 - 70% поднимается до 50 - 55 °C и индикаторная микрофлора в титрах менее 1,0 выделяется только из верхнего слоя в 50 см. Поэтому для обеззараживания такого навоза подпольных хранилищ, контаминированного вегетативной патогенной микрофлорой, необходимо после удаления животных укрыть его влагопоглощающими материалами слоем 20 - 30 см и выдерживать не менее 1 мес. летом и 2 мес. - зимой. При большей влажности навоза из хранилища удаляют жижу и обеззараживают ее химическими средствами, а оставшийся плотный навоз выдерживают 10 - 12 мес.

Дегельминтизация полужидкого навоза крупного и мелкого рогатого скота в подпольных навозохранилищах достигается выдерживанием его в течение 5 мес.

2.20. Глубокая несменяемая подстилка при выращивании молодняка крупного рогатого, мелкого рогатого скота и птицы не обеззараживается в процессе накопления, так как температура в ней не поднимается выше температуры окружающей среды и биотермические процессы отсутствуют.

В случае возникновения инфекционных болезней животных и птицы контаминированную возбудителями глубокую подстилку после рыхления верхнего слоя складируют в бурты принятых размеров для биотермической обработки на подготовленных площадках. В таких буртах активные биотермические процессы наблюдаются уже через 48 ч, но они не равномерны даже в одном слое, поэтому их также выдерживают не менее 2 мес. летом и 3 мес. зимой.

2.21. Органические удобрения, получаемые на основе переработки подстилочного навоза, твердой фракции жидкого навоза животных и помета кур с помощью копрофагов по технологиям, разработанным Новосибирским аграрным университетом, ВИЖ, НИИЭМ, остаются контаминированными условно-патогенной микрофлорой, содержащейся в перерабатываемых субстратах. Данная технология переработки органических отходов (Т - 33 °C) не обеспечивает дезинфекции и дезинвазии обрабатываемой массы, требуется дополнительная термическая обработка ее. При термосушке вторичных продуктов в режиме выше 138 °C и экспозиции 10 мин. инактивируются возбудители гельминтозов и вегетативная патогенная микрофлора.

При использовании личинок копрофагов в качестве белкового корма для животных он должен соответствовать ГОСТ 17536-82 ("Мука кормовая животного происхождения, ТУ").

2.22. Обработка помета на крупных птицефабриках высушиванием в пометосушильных установках барабанного типа с прямоточным и противоточным движением сырья и теплоносителя обеспечивает обеззараживание его от патогенных бактерий, вирусов и возбудителей гельминтозов. Обеззараживание помета в прямоточных установках достигается при температуре входящих газов 800 - 1000 °C, выходящих - 120 - 140 °C и экспозиции не менее 30 мин. В противоточных установках (УСПП-1) обеззараживание обрабатываемой массы обеспечивается при температуре входящих газов 600 - 700 °C, в барабане 220 - 240 °C и выходящих 100 - 110 °C при экспозиции 50 - 60 мин. Влажность высушенного помета не должна превышать 10 - 12%, а общее микробное обсеменение - 20 тыс. микробных клеток в 1 г.

Часть 3

Контроль обеззараживания органических удобрений

3.1. Отбор проб органических удобрений для бактериологического контроля проводят по истечении сроков экспозиции при различных способах обеззараживания, изложенных выше в соответствующих разделах.

3.2. Лабораторный контроль за эффективностью обеззараживания органических удобрений, получаемых на комплексах и фермах в периоды вспышек инфекционных болезней животных и птицы, осуществляют микробиологическими методами по выживаемости индикаторных (санитарно-показательных) микроорганизмов: бактерий группы кишечных палочек, стафилококков и спор рода Bacillus в соответствии с "Инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах", М., 1980, и "Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства", М., 1989.

3.3. При анаэробной ферментации жидкого навоза и помета контроль обеззараживания проводят по выживаемости кишечной палочки и энтерококков.

3.4. При контаминации органических удобрений возбудителями туберкулеза качество обеззараживания их контролируют по выживаемости стафилококков и энтерококков, так как сапрофитные микробактерии не только сохраняют жизнеспособность более длительно, чем патогенные виды, но и размножаются при длительном хранении органических отходов.

3.5. Качество обеззараживания при обсеменении органических отходов спорообразующими возбудителями сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, брадзота, злокачественного отека, а также возбудителями экзотических инфекций контролируют по наличию или отсутствию аэробных спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus.

3.6. Обеззараживание органических отходов считают эффективным при отсутствии в 10 г (куб. см) пробы кишечных палочек, стафилококков, энтерококков или аэробных спорообразующих микроорганизмов в зависимости от вида возбудителей инфекционных болезней при трехкратном исследовании.

Контроль за эксплуатацией технологических линий подготовки органических удобрений осуществляют специалисты ветеринарной службы предприятий.

Ответственность за выполнение настоящих "Правил" возлагается на руководителей предприятий.

3.9. Исследования проб проводят в соответствии с методиками, изложенными в , .

Часть 4

Хранение и транспортирование

4.1. Жидкий, полужидкий навоз и навозные стоки накапливают и хранят в специальных навозохранилищах секционного типа. Подстилочный навоз, твердую фракцию жидкого навоза и компосты обрабатывают и хранят на площадках с твердым покрытием.

4.2. Вместимость навозохранилищ рассчитывают исходя из суточного количества выхода навоза и времени его использования.

4.3. Навозохранилища, предусмотренные для хранения неразделенного на фракции навоза, должны быть оборудованы устройствами для его перемешивания. Скосы и днища навозохранилищ должны иметь твердое покрытие. В закрытых навозохранилищах должны быть предусмотрены люки и приточно-вытяжная вентиляция.

4.4. Транспортирование всех видов навоза, стоков и продуктов их переработки осуществляют передвижным транспортом или стационарными устройствами (гидромеханический транспорт).

Часть 5

Использование навоза и навозных стоков

5.1. Использование навоза, помета и животноводческих стоков в качестве органических удобрений на сельскохозяйственных угодьях должно осуществляться с учетом охраны окружающей среды от загрязнений и безопасности для здоровья людей и животных. Для этого необходимо предусматривать мероприятия, исключающие:

загрязнение поверхностных и подземных вод,
инфицирование животных при контакте с поливной водой, почвой и выращиваемыми культурами.

5.2. Выбор участков для использования навоза и стоков в качестве органических удобрений, экспертиза проектов оросительных систем и приемка в эксплуатацию этих объектов должны проводиться с участием представителей государственной ветеринарной службы.

5.3. При выборе участков для использования органических удобрений необходимо предусматривать наличие потребных площадей сельхозугодий с учетом систем удаления, обработки и утилизации, санитарно-защитных зон и лесных насаждений.

5.4. Навоз и животноводческие стоки должны транспортироваться, обрабатываться и использоваться отдельно от хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод (в том числе от жилых поселков). Допускается сброс бытовых стоков от отдельных санузлов, расположенных в животноводческих помещениях, на очистные сооружения животноводческого комплекса.

5.5. Строительство оросительных систем должно завершаться до ввода комплексов в эксплуатацию.

5.6. Использование навоза и стоков в растениеводстве необходимо осуществлять, избегая повреждений или загрязнений сельскохозяйственных культур, а также не вызывая отдаленных последствий влияния на человека и животных.

5.7. Дозы внесения азота, фосфора и калия определяются их выносом урожаем сельхозкультур с учетом коэффициентов использования.

5.8. При использовании среднеструйных и дальнеструйных дождевальных установок необходимо учитывать скорость движения ветра и его направление.

5.9. При внесении навоза и животноводческих стоков в вегетационный период должен соблюдаться срок между последним удобрительным поливом и сбором урожая или его использованием.

5.10. Искусственная биологическая очистка жидкой фракции навоза свиноводческих предприятий допускается в исключительных случаях при недостатке пригодных земельных площадей и воды для орошения, а также при неблагоприятных климатических, географических и гидрогеологических условиях и в случае передачи на городские сооружения канализации.

"Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы" разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом ветеринарной санитарии, гигиены и экологии и Всероссийским институтом гельминтологии имени К.И. Скрябина.

Приложение 1

Методики подготовки проб органических удобрений и исследование их на наличие индикаторных микроорганизмов

1. После обеззараживания пробы подстилочного, твердой фракции и полужидкого навоза отбирают с разных уровней навозохранилищ или буртов по диагонали не менее 100 г из каждой точки в стерильную посуду. В лаборатории навески проб растирают в фарфоровой ступке, добавляют 1:5 - 10 стерильной водопроводной воды или физиологического раствора и фильтруют через двойной слой марли.

Пробы навозных стоков и очищенных сточных вод отбирают с помощью пробоотборников в стерильные флаконы (V - 500 мл), транспортируют и хранят по общепринятым методикам.

Для исследований фильтрат навозных проб и сточные воды центрифугируют при 3000 об./мин., центрифугат в объеме 1 мл вносят в жидкие накопительные среды с последующим пересевом из пробирок, где обнаружен рост, на плотные селективные среды.

Пробы навоза и стоков после дезинфекции химическими средствами также фильтруют, фильтрат центрифугируют, центрифугат 2 - 3 раза отмывают стерильным физиологическим раствором или водопроводной водой. Отмытый осадок ресуспендируют в 1 мл стерильного физиологического раствора или водопроводной воды, высевают в жидкие элективные среды с последующим пересевом на селективные плотные среды для индикации и идентификации выделенных микроорганизмов.

2. Для индикации кишечной палочки центрифугат засевают в пробирки с глюкозопептонной средой обычного состава и поплавками в соотношении 1:5 и инкубируют в термостате 24 ч при температуре 43 °C.

Из каждой пробирки с глюкозопептонной средой, где отмечено помутнение, образование газа и кислоты, делают посевы петлей штрихами на поверхности среды Эндо в чашках Петри, разделенных на 3 - 4 сектора. Посевной материал берут таким образом, чтобы получить изолированные колонии. Чашки с посевами помещают в термостат крышками вниз и инкубируют 18 - 20 ч при 37 °C.

Типичные колонии кишечной палочки, выросшие на среде Эндо, круглой формы, гладкие, выпуклые или с приподнятой в центре поверхностью, с ровными краями, розового, красного или малинового цвета с металлическим блеском или без него. Однако учитываются и бесцветные колонии, так как дезинфектаны могут влиять на цвет колоний.

Из двух-трех разного типа колоний каждого сектора приготовляют мазки, окрашивают по Граму и микроскопируют, а также проверяют у них оксидазную активность. Колонии грамотрицательных и оксидазонегативных бактерий засевают в полужидкую среду с глюкозой и инкубируют 4 - 5 ч при 37 °C. Сбраживание сахара с образованием кислоты и газа указывает на наличие кишечной палочки.

3. Для индикации стафилококков центрифугат в объеме 1 мл вносят в солевой МПБ с 6,5% хлорида натрия в соотношении 1:5 и инкубируют посевы в термостате в течение 24 - 48 ч при 37 °C. Из пробирок, в которых обнаружен рост бактерий, делают пересев на агар Чепмена в чашках Петри и инкубируют посевы при тех же условиях. Из характерных круглых, выпуклых и окрашенных колоний (белые, лимонного или оранжевого цвета) с агара Чепмена готовят мазки, окрашивают их по Граму и микроскопируют. Наличие в мазках грампозитивных кокков, расположенных в виде виноградных гроздьев, говорит о присутствии стафилококков.

4. Индикацию энтерококков (Str.faecalis) осуществляют посевом центрифугата в жидкую щелочно-полимиксиновую среду с последующим пересевом из пробирок, в которых обнаружен рост бактерий, на плотную глюкозо-дрожжевую среду с ТТХ. Посевы инкубируют при 37 °C по 24 - 48 ч.

С глюкозо-дрожжевой среды отсевают на МПА характерные мелкие, выпуклые с красным центром колонии для проверки биохимических свойств по тестам Шермана (рост в МПБ с pH 9,6, солевого МПБ и др.). Наличие характерных признаков указывает на присутствие энтерококков.

5. Для индикации спорообразующих аэробных микроорганизмов фильтраты проб прогревают 30 мин. на водяной бане при 65 °C, затем центрифугируют и осадок засевают в МПБ и на 2 чашки МПА. Посевы инкубируют 24 - 48 ч при 37 °C. Наличие колоний на МПА и помутнение МПБ свидетельствует о присутствии спор аэробных микроорганизмов.

Приложение 2

Питательные среды

1. Глюкозопептонная среда

Среда нормальной концентрации содержит:

пептон - 10,0 г
хлористый натрий - 5,0 г
глюкозу - 5,0 г
дистиллированную воду - 1000 мл.

После растворения указанных ингредиентов прибавляют индикатор (2 мл 1,6% спиртового раствора бромтимолового синего или 10 мл индикатора Андраде), устанавливают pH 7,4 - 7,6 и разливают среду по 10 мл в пробирки с поплавками, стерилизуют в автоклаве при 112 °C (0,5 кг/см) в течение 12 мин.

2. Среда Эндо

Готовят из сухого препарата по рецепту на этикетке.

3. Полужидкая среда с индикатором ВР и глюкозой

Готовят по рецепту на этикетке. Срок хранения - не более 7 сут.

4. Приготовление реактива для определения оксидазной активности бактерий: 30 - 40 мг а-нафтола растворяют в 2,5 мл ректифицированного этилового спирта, добавляют 7,5 мл дистиллированной воды и 40 - 60 мг диметил-п-фенилендиамина. Раствор готовят непосредственно перед определением.

5. Агар Чепмена

МПА - 100 мл
Хлористый натрий - 8,0 г
Маннит - 1,0 г
Фенольный красный - 0,0025 г.

Среду разливают в колбы и стерилизуют при 0,5 атм. в течение 20 мин.

6. Щелочно-полимиксиновая среда состоит из 3 частей:

а) дрожжевой экстракт (автолизат) - 2 мл

глюкоза - 1,0 г
хлористый натрий - 0,5 г
бульон - 40 мл

б) углекислая сода - 0,53 г

вода дистиллированная - 25 мл

в) двуосновной фосфорнокислый натрий - 0,25 г

воды дистиллированной - 25 мл.

Все три части среды раздельно стерилизуют при 112 °C в течение 12 мин. После стерилизации смешивают, устанавливают pH 10,0 - 12,0 и добавляют полимиксин в количестве 200 ЕД/мл.

7. Глюкозопептонная среда с ТТХ и кристаллическим фиолетовым

Дрожжевой экстракт - 2 мл
Глюкоза - 1,0 г
0,01% водный раствор кристал. фиолетового - 1,25 мл
ТТХ - 0,01 г
2% МПА - 100 мл
Красители прибавляют к готовой стерильной среде перед разливкой.

Приложение 3

Виды навоза и способы его обеззараживания

Наименование	Способы обеззараживания
	биологические	химические	физические
Подстилочный навоз влажностью 65 - 70%	биотермический
Подстилочный навоз влажностью 70 - 85%	длительное выдерживание
Твердая фракция жидкого навоза влажностью до 80%	биотермический
Навоз из подпольных хранилищ
Глубокая несменяемая подстилка	биотермический, длительное выдерживание
Бесподстилочный:
полужидкий с влажностью 86 - 92%		аммиак, формальдегид
Жидкий с влажностью 93 - 97%	анаэробная термофильная ферментация, длительное выдерживание, интенсивное аэробное окисление	аммиак, формальдегид	термический, гамма-излучение, переменное электромагнитноеполе
Навозные стоки влажностью более 97%	длительное выдерживание		термический, гамма-излучение
Биологически очищенные навозные стоки	длительное выдерживание	хлор, озон	термический, гамма-излучение
Осадки из отстойников	анаэробная термофильная ферментация, компостирование	аммиак, формальдегид	термический, гамма-излучение
Помет	компостирование, длительное выдерживание		высушивание
Помет с подстилкой	биотермический, длительное выдерживание		ускоренное компостирование интенсивной вентиляцией воздухом

Приложение 4

Максимальные сроки выживаемости возбудителей инфекционных болезней во внешней среде

Наименование болезни	Объект внешней среды	Сроки выживаемости
Туберкулез	вода	12 мес.
	почва	36 мес.
	пастбища	24 мес.
	навоз	24 мес.
Бруцеллез	вода	2,5 мес.
	почва	7 мес.
	корма	4,5 мес.
	навоз	5,5 мес.
Сальмонеллез	вода	4 мес.
	почва	5 мес.
	корма	3 мес.
	навоз	12 мес.
	пастбища	11 мес.
Колибактериоз	навоз	12 мес.
Туляремия	вода	6 мес.
	почва	2,5 мес.
	корма	4,5 мес.
Ку-лихорадка	вода	5 мес.
	навоз	12 мес.
Орнитоз	вода	17 сут.
	навоз	4 мес.
Листериоз	вода	18 мес.
	почва	18 мес.
	корма	5,5 мес.
	навоз	11 мес.
Дерматомикозы	почва	18 мес.
	навоз	3 мес.
Бешенство	вода	36 мес.
Ящур	вода	20 сут.
	почва	10 мес.
	корма	7 мес.
	пастбища	1 мес.
	навоз	5,5 мес.
Болезнь Ауэски	корм, вода, опилки, навоз, осенне-зимний период	19 - 60 сут.
	лето	7 - 20 сут.
	почва и трава	12 ч - 5 сут.
Лептоспироз	речная, прудовая, озерная вода	до 10 сут.
	колодезная вода	10 - 12 мес.
	навозная жижа	до 8 - 24 ч
	влажная почва	до 6 мес.
Рожа свиней	жидкий навоз	6 - 6,5 мес.
Некробактериоз	моча	15 сут.
	фекалии	до 2 мес.
Везикулярная болезнь свиней	навоз, контаминированныепомещения	не менее 2 мес.
Пастереллез	помет	2,5 мес.
Болезнь Марека	помет	6 мес.
Болезнь Гамборо	на поверхностях внутри помещения	до 4 мес.
	вода, корма, помет	2 мес.
Оспа	помет	6 мес.
Инфекционный бронхит птиц	поверхности внутри помещения	4 - 21 сут.
	поверхности вне помещения	до 2 мес.
	вода вне помещения зимой	до 4 мес.
	вода внутри помещения	до 15 сут.
Гепатит утят	влажный помет	21 - 37 сут.
Атипичная чума (болезнь Ньюкасла)	помет	1 мес.
Кокцидиоз	помет	12 мес.

КАТЕГОРИИ