Что такое курага и чем она полезна. Курага: полезные свойства и противопоказания

Резус-конфликт матери и ребенка обусловлен несовместимостью резус-фактора. Такая ситуация может привести к серьезным последствиям во время вынашивания плода. Резус-фактором называется белок, находящийся в мембране красных кровяных телец – эритроцитов. Однако он пребывает в организме не всех людей. При наличии этого вещества резус-фактор является положительным, при отсутствии – отрицательным. Людей, которые не имеют белка, насчитывается только 15%. Остальные 85% являются резус-положительными.

Резус-фактор положительного типа является доминантным. Опасность возникает в том случае, если у женщины белковое вещество отсутствует, а в организме мужчины оно есть. При наступлении беременности ребенок в подавляющем большинстве случаев наследует резус-фактор отца. Вследствие этого возникает конфликт между организмом женщины и плода.

Причины возникновения конфликта:

аборт;
самопроизвольное прерывание беременности;
проведение амниоцентеза – исследования, при котором берется незначительное количество амниотической жидкости в целях выявления определенных заболеваний ребенка;
развитие беременности за пределами матки. В некоторых случаях плодное яйцо имплантируется в фаллопиевой трубе или брюшной полости;
исследование ворсинок хориона. Этот анализ проводится на раннем этапе беременности с целью диагностики некоторых отклонений в формировании плода;
кровотечения при вынашивании;
переливание резус-положительной крови.

При отсутствии вышеперечисленных факторов существует большой процент вероятности, что в процессе вынашивания первого ребенка несовместимость не возникнет. Если сенсибилизация все-таки возникла, в случае наступления второй беременности проводится специальное лечение, которое позволяет предупредить резус-конфликт.

Симптомы резус-конфликта

По причине отсутствия клинических проявлений несовместимости женщина не наблюдает изменений в своем самочувствии. Выявить отклонения можно только путем ультразвукового исследования. О наличии патологии свидетельствует отечность, скопление жидкости в грудной, брюшной полости малыша и в околосердечной сумке. Вследствие этого животик, селезенка, печень и сердце ребенка увеличиваются в размерах. Отек мягких тканей головы проводит к появлению двойного контура. Из-за увеличения животика малыш разводит конечности в стороны. Отечности подвергается и плацента, т.к. она становится более толстой. Также увеличивается в диаметре пуповинная вена.

Методы диагностики

Современная медицина позволяет диагностировать проблему посредством определенных исследований. Их проходят все женщины, при беременности которых возникают подозрения на наличие данной проблемы. Отец малыша также должен сдать анализы. При высокой вероятности несовместимости будущей маме нужно проходить соответствующие обследования каждый месяц до 32 недели. Начиная с этого периода беременности анализы нужно сдавать раз в две недели, с наступлением 36 недели – раз в 7 дней. Если резус-конфликт имеет место быть, в материнском организме будут выявлены антитела.

Методы исследования делятся на две группы. Первая включает не инвазивные способы. К ним относится:

ультразвуковая диагностика;
кардиотокография;
допплерометрия.

Обследование при помощи УЗИ является одной из обязательных процедур. Оно проводится четыре раза в период с 18 недели по 36-ю. И еще одно исследование перед родами. Врач может направлять женщину на эту диагностику и чаще если того требуется состояние ребенка. На основании результатов обследования специалист получает представление о развитии малыша и о наличии или отсутствии отклонений. Врач изучает состояние плаценты и пуповинных вен, объем амниотической жидкости, размер окружности живота.

Кардиотокография проводится с целью отслеживания деятельности сердечно-сосудистой системы малыша. Если плод страдает от дефицита кислорода, данное исследование поможет это обнаружить. Допплерометрия дает представление о кровообращении в пуповине и сосудах ребенка.

Ко второй группе методов относятся инвазивные виды исследования. Это:

кордоцентез;
амниоцентез.

Первый вид анализа предполагает забор пуповинной крови. Ее изучение дает представление о степени гемолиза. Также данный метод позволяет осуществлять внутриутробное переливание, в котором нуждается ребенок. Но проведение этой процедуры может иметь осложнения. Из места, где бралась пункция, в некоторых случаях начинается кровотечение. Также возможно образование гематомы пуповины или инфицирование.

Кордоцентез проводится при наличии следующих показаний:

уровень билирубина в амниотической жидкости превышает допустимую норму;
у женщины имеются дети, перенесшие ГБП в тяжелой форме.

Амниоцентез – забор околоплодных вод для определения концентрации билирубина. На основе этой информации врач получает представление о степени тяжести гемолиза. Данный метод признан одним из наиболее точных анализов. Но он имеет и недостатки в виде осложнений. Это преждевременное излитие амниотической жидкости, проникновение инфекции, кровотечение и отслойка плаценты. Так как обе процедуры являются небезопасными для здоровья женщины и плода, врач должен предоставить будущей маме полную информацию относительно последствий проведения этих исследований.

Последствия конфликта

Несовместимость резус-факторов вредит малышу, однако на самочувствии матери она не отразится. Процессы, происходящие в женском организме можно сравнить с аллергической реакцией. Красные кровяные тельца ребенка, на поверхности которых находится белок, проникают в кровь женщины, где данное вещество отсутствует. Иммунная система начинает продуцировать антитела, которые воспринимают эритроциты малыша как чужеродные элементы и разрушают их.

Следствием этого процесса является развитие гемолитической анемии малыша, поражение его головного мозга, сердца, внутриутробная гибель, нарушение центральной нервной системы. Выработка женским организмом антирезусных антител, направленных на уничтожение эритроцитов ребенка называют сенсибилизацией. Вследствие этого выделяются продукт распада гемоглобина, который, в свою очередь провоцирует появление токсических веществ, поражающих практически все системы и органы плода. Но такая ситуация развивается не всегда. Вероятность возникновения несовместимости составляет 0,8%. Но если она обнаружена, к данной проблеме следует отнестись с особым вниманием.

Лечение при резус-конфликте матери и плода

Терапия зависит от наличия или отсутствия резус-антител. При их выявлении плоду через вену пуповины переливается кровь. Данная процедура дает возможность восполнить дефицит красных телец, поврежденных антителами материнского организма. А также стабилизировать состояние ребенка, уменьшить проявления гипоксии, анемии и продлить период беременности.

Помимо этого к методам лечения относится кислородотерапия и прием медикаментозных препаратов. Женщине назначается витаминный комплекс, который позволяет восполнить содержание кальция и железа в организме.

Обязательным является прием антигистаминных средств. Они подавляют процесс отторжения иммунитетом матери кровяных телец малыша. Для снижения уровня антител назначается плазмоферез. При тяжелом состоянии плода на 37-38 неделе проводится его изъятие путем кесарева сечения. Не всегда удается нормализовать ситуацию. Тогда остается только один способ прекратить поступление антител к нему – преждевременное родоразрешение.

Ребенку после рождения переливают кровь. Это позволяет заменить поврежденные эритроциты. Токсические вещества из организма малыша выводят при помощи капельниц. Эта процедура помогает замедлить процесс распада красных кровяных телец. Такой ребенок постоянно пребывает под наблюдением неонатологов. В некоторых случаях требуется помещение в отделение реанимации. Первые две недели жизни малыша матери не рекомендуется кормить его грудным молоком.

Если женщина не сенсибилизирована, врач прописывает ей иммуноглобулины. Эти препараты помогают предотвратить появление антител. Организм будущей мамы под действием данных лекарственных средств не воспринимает эритроциты ребенка как чужеродные. В результате чего выработка антител не происходит.

Показаниями для назначения иммуноглобулина являются следующие факторы:

наступление 28 недели беременности и отсутствие при этом сенсибилизации;
рождение ребенка с резус-положительным фактором (резус-конфликт может возникнуть в результате родовой деятельности).

Иммуноглобулин действует на протяжении 12 недель. Если наступает следующая беременность женщине нужно опять вводить этот препарат.

Роды при конфликте резусов крови

Довольно часто при резус-конфликте родовая деятельность начинается раньше положенного срока. Поэтому усилия врачей направлены на продление периода беременности, в ходе которого специалисты тщательно наблюдают за формированием плода. При наличии серьезных патологий, когда последующее вынашивание представляет опасность проводится преждевременное родоразрешение. В подавляющем большинстве случаев это кесарево сечение.

Естественные роды возможны, если состояние малыша врачи оценивают как удовлетворительное. Но при конфликте резус факторов это происходит редко. Родоразрешение оперативным методом является наиболее безопасным для ребенка и снижает вероятность угрозы для его жизни. Такие роды требуют высокой квалификации медицинских специалистов и наличия необходимого оборудования. Обязательным является присутствие неонатолога, поскольку может возникнуть необходимость в реанимационных мероприятиях.

Прогноз резус-конфликта

На прогноз влияет период диагностики, скорость нарастания титра антител и его размер. А также форма гемолиза плода. При выявлении антител на ранней стадии беременности (до 10 недель) прогнозирование носит отрицательный характер. В этой ситуации повышается риск невынашивания. Наиболее неблагоприятным прогноз будет при отечной форме гемолитической патологии. Такие дети нуждаются в интенсивной терапии и заместительном переливании.

Благоприятное прогнозирование делается при анемической разновидности гемолиза. Если болезнь принимает желтушную форму, определяют содержание билирубина и на основе результатов делают выводы. Чем выше уровень продукта распада гемоглобина, тем более высокой является вероятность нарушения центральной нервной системы ребенка.

Как предупредить резус-конфликт при беременности

Несовместимость резус-факторов может провести к тяжелым последствиям для малыша. Поэтому особое внимание нужно уделять профилактическим мерам.

Если возникает необходимость в переливании крови, процедуру следует проводить только с совместимым донором.
Женщинам с отрицательным резус-фактором рекомендуют сохранять первую беременность.
На 28 неделе будущей маме вводится антирезусный иммуноглобулин. Именно на этом этапе вынашивания риск контакта эритроцитов плода с антителами наиболее высок.
Данную процедуру повторяют в случае возникновения кровотечений в период беременности и при проведении некоторых исследований.
Если женщина планирует следующего ребенка, иммуноглобулин в профилактических целях вводят после родоразрешения в течение 72 часов. При кровопотере дозу препарата увеличивают.

Заключение

При резус-конфликте антитела, вырабатываемые организмом матери разрушают красные кровяные тельца ребенка. Но современные методы лечения позволяют приостановить этот процесс и свести к минимуму его негативные последствия для плода. Сегодня существует несколько видов диагностики, которые дают возможность своевременно обнаружить проблему. В случае необходимости родоразрешение проводится преждевременно оперативным путем. А профилактические меры помогут избежать этой ситуации при следующей беременности.

Видео: мнение экспертов

И резус-фактор родителей. Это помогает определить риск развития внутриутробных осложнений и различных нарушений в развитии плода.

Несовместимость показателей не всегда может говорить о том, что пара не сможет иметь детей. Сегодня специалисты могут снизить риск выкидыша, преждевременных родов и различных последствий.

Группа крови и резус-фактор — что это такое?

В медицине принято разделять кровь в зависимости от наличия и количества особых антител на четыре группы, которые обозначают как О, А, В и АВ.

Каждая из них имеет определенное количество эритроцитов. При переливании в первую очередь врач устанавливает группу, к которой принадлежит кровь пациента, так как некоторые из них несовместимы.

Примечательно, что даже характер, привычки, заболевания и нарушения также связаны с группой крови.

Резус-фактор имеет немаловажное значение не только при переливании крови, но и при беременности.

Его разделяют на две группы: положительный и отрицательный. Он определяется по наличию особого белка, который образуется на поверхности эритроцитов. Именно оттого, есть он или нет, зависит и результат анализа.

Специалисты на основе проведенных исследований утверждают, что только 15% населения всей планеты имеют отрицательные показатель. У остальных жителей резус-фактор положительный.

Его определяют сразу с группой крови, даже несмотря на то, что лабораторные исследования совершенно независимы друг от друга. Он, как и группа крови, способен передаваться по наследству и на протяжении весей жизни не претерпевает изменений. Но резус-фактор не является показателем наличия определенных заболеваний, отклонений или нарушений. Он является особенностью организма, как цвет кожи, глаз или волос.

Причины возникновения резус-конфликта

Резус- конфликт наблюдается в случаях, когда начинают контактировать эритроциты различных полярностей. В результате у будущей мамы в организме начинают вырабатываться антитела, которые и не позволяют соприкасаться эритроцитам, имеющим отрицательный резус с собственными белками.

В случае первой беременности данное состояние наблюдается в редких случаях. Это обусловлено тем, что иммуноглобулины не имеют возможности проникнуть сквозь плаценту. Вероятность возникновения резус-конфликта возникает при последующем вынашивании. При этом отрицательная кровь попадает в кровеносную систему матери, что активирует выработку других клеток иммуноглобулина. Он проникает через плаценту и разрушает эритроциты.

Резус-конфликт возникает только при переливании и в период беременности. При вынашивании это возможно только в двух случаях:

Отрицательная кровь у матери, а у ребенка положительная, когда он унаследовал ее от отца.
Сенсибилизация. В медицине данное название носит состояние, при котором у беременной женщины кровь имеет особые антитела к белку.

Но многие специалисты полагают, что существуют и иные причины резус-конфликта. Их теория основана на том, что синтез антител к белку был спровоцирован предыдущей беременностью даже вне зависимости от ее окончательного результата. В данном случае важно то, что кровь матери контактировала с противоположной кровью ребенка.

Причинами могут стать:

Кесарево сечение.
Предыдущие роды.
Медикаментозные или хирургические аборты.
Выкидыш, который был установлен на раннем сроке.
Эктопическая беременность.
Отслойка плаценты, которая произошла ранее установленного срока.

Больше информации о резус-конфликте можно узнать из видео:

Кроме этого риск возникновения резус-конфликта увеличивается в случаях, когда женщина до беременности проходила лечение с помощью хирургического вмешательства. Также влияют и другие медицинские процедуры, которые проводятся через естественные барьеры организма, например инъекции.

Как проходит беременность при резус-конфликте

При первой беременности нарушения и различные заболевания у ребенка возникают в редких случаях. Это обусловлено тем, что при контакте отрицательной крови и положительной начинают вырабатываться особые антитела. Они достаточно большие и не могут проникнуть через плаценту. Именно поэтому абсолютно безвредны для малыша.

Но в случае повторной беременности в организме женщины начинают вырабатываться антитела другого типа, которые проникают сквозь плаценту.

Первая беременность и резус-конфликт у родителей не сопровождаются осложнениями.

Но будущим мамам не следует путать беременность и зачатие. В случаях, когда до рождения ребенка женщина прерывала беременность или произошел выкидыш, то риск развития осложнений возрастает в несколько раз.

Возможные последствия для плода

Резус-конфликт у родителей не всегда может привести к печальным последствиям. Но будущей маме еще на этапе планирования беременности следует установить тип крови своей и супруга.

Последствиями при резус-конфликте могут стать:

Гибель плода или выкидыш еще на ранних сроках беременности.
Возникновение у новорожденного гемолитической болезни.
Нарушение работоспособности почек, печени, головного мозга у малыша.
Снижение гемоглобина у ребенка.
Кислородное голодание, развитие которого происходит еще в утробе.

Но при наличии разных резусов у родителей возможно благоприятное течение беременности и родов. В 90% случаях при выполнении рекомендаций специалиста осложнения и последствия не наблюдаются.

Резус-конфликт при второй беременности

Вероятность резус-конфликта увеличивается с каждым ожиданием ребенка, что должны учитывать молодые мамы, решившие иметь больше одного малыша. Но не всегда может возникать резус-конфликт. Это зависит от того, чью кровь унаследует ребенок.

Именно поэтому врачи не дают определенных прогнозов для женщин и отрицательным резусом, их беременность индивидуальна в каждом отдельном случае. Но при повторном вынашивании врачи всегда оценивают риск развития осложнений.

В случаях, когда отец имеет положительную кровь, а мама отрицательную, необходим тщательные контроль специалистов, так как вероятность развития резус-конфликта составляет 50%.

Если у будущей мамы наблюдается положительная кровь, то риски полностью отсутствуют даже несмотря на то, какая кровь у отца.

Минимальный риск развития осложнений или выкидыша на ранних сроках наблюдается при отрицательной крови у женщины, и положительной у мужчины.

Но в медицине известны случаи, когда у родителей, имеющих отрицательную кровь, ребенок рождается с положительной. В результате может возникнуть резус-конфликт. Это обусловлено тем, что малыш унаследует ее от предков, но случается это в редких случаях.

Как избежать осложнений?

При резус-конфликте опасность выкидыша и преждевременного прерывания беременности возрастает с 3 месяца, когда количество антител в крови мамы увеличивается в несколько раз.

Чтобы контролировать показатель их содержания в крови специалисты рекомендуют регулярно сдавать анализ. Лабораторное исследование до 32 недели проводится раз в месяц. Уже с 32 по 35 неделю будущей маме нужно сдавать кровь дважды в месяц. Начиная с 35 недели и до момента родов, лабораторное исследование проводится каждую неделю. Это помогает своевременно выявить резкий рост антител и своевременно принять меры.

После рождения ребенка женщине вводят специальную сыворотку для предупреждения развития резус-конфликта при последующей беременности. Основным условием является то, что ввести ее нужно в течение 3 дней с момента родов. Препарат также используется в случаях, когда проводился аборт, наблюдалась отслойка плаценты, установлена внематочная беременность и после хирургических вмешательств на плодных оболочках.

Сушёные без косточки абрикосы - популярное лакомство. Кроме яркого вкуса, урюк обладает массой питательных свойств. Какова польза и вред кураги для организма женщины?

Химический состав и калорийность кураги

В состав урюка входят:

каротин (витамин А), который дарит плодам яркий оранжевый цвет;
комплекс других витаминов (Е, группа В, аскорбиновая кислота);
протеины;
клетчатка (пектины);
глюкоза и фруктоза;
минеральные элементы - железо, магний, калий, кальций;
органические кислоты.

Благодаря низкому содержанию жиров (0,3 г в 100 г плода), курага имеет небольшую калорийность - около 215 ккал.

Курага - польза для организма женщины

Этот яркий сухофрукт заслужил название «женский десерт». Такой чести урюк удостоился из-за особого целебного влияния на барышень.

Полезные свойства кураги для женского здоровья:

Нормализует гормональные процессы (во время менопаузы, ПМС, беременности).
Улучшает настроение, борется с неврозами.
Заменяет сладости, способствует похудению.
Выводит токсические вещества.
Стимулирует работу кишечника, препятствует запорам.
Защищает от тромбов в сосудах, укрепляет стенки, выводит холестерин.
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Предотвращает развитие раковых новообразований.
Улучшает работу эндокринной системы.
Выводит лишнюю жидкость, предотвращает патологии почек, мочеполовых путей.
Укрепляет иммунитет.
Активизирует работу мозга.
Повышает количество гемоглобина (во время обильных менструаций).

Достаточно съедать 100–150 г кураги каждый день, чтобы получить необходимую дозу полезных витаминов и минералов.

Полезные свойства при беременности и лактации

Врачи советуют во время беременности употреблять урюк, чтобы пополнить организм будущей матери необходимыми веществами.

На женщин в положении курага действует особенно:

мягко избавляет от запоров, частого явления у беременных;
борется с анемией, поставляя в организм железо;
улучшает состояние сердца, сосудов матери и ребёнка;
поддерживает работу щитовидной железы;
нормализует давление, скачки которого наблюдаются у беременных;
обеспечивает нормальное развитие плода;
снижает нервозность, успокаивает;
уменьшает проявления токсикоза.

В этой статье ответим на вопрос насколько и для кого полезна курага, узнаем секреты правильного употребления сушеных абрикосов, научимся делать сухофрукты дома.

Сухофрукты - вкусный и полезный привет лета. При потреблении в пищу, они стимулируют пищеварение, нормализуют кровяное давление, важны для работы сердца, мозга, нервной системы, мышц.

Сухофрукты появились в нашем рационе тысячелетия назад. На протяжении этого времени процесс приготовления сухофруктов практически не менялся: нужны были только открытое пространство, тень и сухой теплый воздух.

Сушили все фрукты, но самые известные из них: курага, изюм, чернослив, финики, инжир. Высыхая естественным образом, сухофрукты сохраняли вкус, витамины, полезные вещества и микроэлементы свежих фруктов. Однако время превращения абрикоса в курагу занимало несколько месяцев.

Современные сухофрукты делают по новым технологиям: с применением химикатов и красителей. Именно поэтому они не только похорошели, но и потеряли все витамины.

ВАЖНО: Прежде чем купить сухофрукты, понюхайте их: качественный продукт не может пахнуть бензином или резиной. Наличие постороннего резкого запаха указывает на применение экспресс-метода сушки.

Применение экспресс-метода предполагает, что фрукты сушатся в печах. При этом печи топят не только дровами, но и отходами резинового производства, дизельным топливом
Для дезинфекции сухофрукты проходят окуривание диоксидом серы или сернистым газом (пищевая добавка Е220)
Слива и виноград даже в печи сохнут несколько дней. Перед сушкой плоды помещают в раствор каустической соды. Такая обработка истончает кожуру ягод, и они сохнут быстрее
После экспресс-сушки фрукты выглядят сморщенными и блеклыми. Для придания товарного вида их подкрашивают, пропитывают сахарным сиропом, консервантами
Теперь изюм, курага, чернослив выглядят ярко, привлекательно: они готовы отправиться к вам на стол

ВАЖНО: Перед употреблением в пищу яркие сухофрукты нужно положить на 15 мин в гарячую воду, затем промыть проточной водой.

Как выбирать сухофрукты правильно?

Натуральные сухофрукты не могут быть ярких цветов. Высохшие естественным образом плоды неприглядные и жесткие
Темный изюм сохраняет голубоватый налет, свойственный свежему винограду
Светлый виноград в процессе сушки приобретает красноватый или светло-коричневый оттенок
Сушеные абрикосы жесткие, коричневатого цвета

Натуральный чернослив с косточкой. При разминании между пальцами не оставляет чернильных следов

ВАЖНО: Натуральные сухофрукты - матовые, без жирного блеска.

Рецепты приготовления кураги, чернослива и изюма

Благодаря современным кухонным приспособлениям заготовка сухофруктов в домашних условиях стала достаточно легким процессом. Фрукты или ягоды нужно перебрать, помыть, освободить от косточек и поместить в специальную сушку. Как результат: всю зиму вы будете наслаждаться домашними сухофруктами.

Видео: Сушка слив - 16 кг. Как сделать чернослив в домашних условиях?

Видео: Как приготовить изюм из винограда кишмиш?

Видео: Как приготовить изюм из винограда Молдова?

Видео: Сушка абрикос - 10 кг. Как сделать курагу в домашних условиях?

Какая бывает курага?

Курага - не единственный продукт из сушеных плодов абрикос. Существуют такие его разновидности как кайса и урюк.

Кайса - целый сушеный абрикос без косточки. Этот вид сухофруктов богат железом, минеральными веществами, кальцием, калием, фосфором, магнием. В нем много органических кислот, пектиновых веществ, глюкозы, сахарозы, фруктозы. Витаминов в кайсе, к сожалению, не очень много
сушится прямо на ветках дерева и сохраняет весь витаминный и минеральный состав свежей ягоды. Урюк всегда с косточкой. Считается самым полезным видом сушеных абрикосов

Видео: Курага или урюк?

Курага: витамины и минералы

ВАЖНО: 100 г кураги равноценны 40 мг препаратов железа или 250 г говяжьей печени.

Разновидности кураги и ее калорийность на 100 г продукта

Сухофрукты более калорийны по сравнению со свежими фруктами. Объясняется это просто: во время сушки сухофрукты превращаются в своеобразный фруктовый концентрат.

Курага - 232 ккал (977 кДж)
Урюк - 261 ккал (1095 кДж)
Кайса - 275 ккал (1151 кДж)

Для примера: калорийность 100 г свежих абрикосов составляет 45 ккал (185 кДж).

Суточная норма и калорийность кураги

Калорийность 1 средней кураги составляет 23,2 ккал (97,7 кДж).

ВАЖНО: 4-5 штук кураги обеспечивают наш организм дневной нормой калия, железа, каротина, витаминной группы В.

Гликемический индекс кураги - в пределах 30. И тем не менее, употреблять ее лучше утром или днем до 16:00.

Применение кураги

Жители Средней Азии и Ближнего Востока называли курагу «подарком Аллаха». Трудно спорить с таким определением, ведь курага незаменима для организма человека.

Польза от потребления кураги больше, чем от потребления свежих абрикосов.

Это связано с высоким содержанием полезных веществ и минералов
Бета-каротин в составе сушеных абрикосов помогает улучшить зрение, защищает глаза от воспалений
Высокое содержание калия в кураге, кроме всего прочего, препятствует потере кальция организмом

Курага выводит вредные вещества

радионуклиды
токсины
тяжелые металлы
вредный холестерин
шлаки

Благодаря большим количествам пектина и клетчатки в составе, курага улучшает перистальтику кишечника при запорах, способствует нормализации деятельности полезной микрофлоры кишечника.

Средство для укрепления иммунитета и очистки организма

Рецепт:

Измельчить 200 г кураги, 200 г чернослива, 100 г очищенных грецких орехов
Смешать с 2 столовыми ложками меда. Если вы страдаете запорами - добавьте в смесь 50 г пшеничных отрубей. Такое очищение кишечника курагой будет мягким и не вызовет дискомфорта
Полученную массу хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости
Употреблять по 2 столовые ложки: утром - за 30 мин. до завтрака, вечером - перед сном
Прием смеси можно совмещать с

Курага и авитаминоз

Одно из самых распространенных весенних недомоганий - авитаминоз.
Его симптомы:

сонливость
слабость
повышенная раздражительность
сухость кожи
выпадение волос

Бороться с недугом поможет витаминная смесь из лимона и кураги.

Рецепт:

Измельчить 1 средний лимон (вместе с цедрой), 100 г кураги
Смешать с 2 столовыми ложками меда
Хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости
Принимать каждое утро по 1 чайной ложке перед едой

Польза кураги для сердца

Кардиологи называют курагу «пищей сердечников».

Высокая концентрация калия и магния в кураге нормализует работу сердца, повышает уровень гемоглобина, позволяет устранить закупорки сосудов
Курага поможет поддержать кровяное давление в норме и тем самым станет надежным средством для борьбы с гипертонией
При патологии сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять 100-150 г кураги ежедневно
При атеросклерозе курагу употребляют в виде измельченной смеси по 1 столовой ложке три раза в день
При сердечных заболеваниях рекомендуется принимать настой из кураги

Рецепт:

50 г кураги залить кипятком (200 мл)
Настоять 4 часа
Принимать по 0,5 стакана каждый день за 30 мин до еды

ВАЖНО: Принимать только свежеприготовленный настой!

Можно также приготовить компот из кураги, польза которого будет несколько меньше чем польза от настоя.

ВАЖНО: Впервые компот из сухофруктов был приготовлен для французского короля Людовика XIV.

Видео: Сухофрукты польза и вред. Компот из сухофруктов

Отвар кураги для грудничка

Правильно приготовленный компот, настой или отвар из кураги вполне подойдет для неокрепшего организма грудничка. Первое знакомство малыша с напитком из кураги может состояться в 6 месяцев, когда начинает вводиться прикорм. Однако, если ребенок страдает от запоров, напиток из кураги и чернослива (слабой концентрации), может вводиться с 3 месяцев.

ВАЖНО: Для детских напитков используются только органические сухофрукты (высушенные естественным образом)!

Совет:

Правильная пропорция напитка: 100 г сухофруктов на 1 л воды (кипятка)
Детский напиток лучше не варить, а настаивать 5-6 часов
Сахар в детский напиток не добавляется

ВАЖНО: Многокомпонентные напитки предлагаются детям после 6 месяцев в том случае, если малыш уже знаком с каждым, отдельно взятым, ингредиентом.

Можно ли пить отвар кураги при голодании

О пользе и вреде лечебного голодания сказано достаточно много. Те, кто на себе испытали лечебный голод, знают: самое сложное - выходить из голодания. Ошибки на выходе чреваты серьезными проблемами для организма.

ВАЖНО: Лечебное голодание должно проводиться под наблюдением врача.

Доктор Зиганшин разработал свой метод лечебного голодания, более мягкий и приемлемый даже для немолодого организма. Во время «бархатного голодания» Зиганшина пациент должен пить настой кураги (лучше - урюка) и воду.

В конце дня пациент съедает вымоченные сухие абрикосы из отвара. Это не дает желудку остановиться. Кроме того, вымоченная курага (урюк) состоит из жестких жилок, которые прекрасно очищают толстый кишечник.

Голодание по методу Зингишина

1 день: 5-7 сушеных абрикосов (курага, урюк) заваривают кипятком (многократно). Теплый напиток пьется в течение дня. Ягоды в конце дня съедаются. Помимо настоя из сушеных абрикосов пьется чистая вода. Вся жидкость потребляется маленькими глотками по 0,5-1 стакану за один прием. Общее количество жидкости в день 2,5-3 л.
На протяжении дня нужно принимать:

1 ч.л. порошка морской капусты. Это позволяет обеспечить организм необходимыми микроэлементами
1 долька чеснока. Долька делится на крошечные кусочки, которые тщательно разжевываются и проглатываются, что позволяет добиться противомикробного и противогнилостного эффекта

2 день: Принимается настой из сушеных абрикосов. В конце дня ягоды из настоя съедаются. Пьется чистая вода. Общее количество жидкости - 2,5-3 л.
На протяжении дня необходимо скушать:

1 ч.л. морской капусты
1 долька чеснока
1 апельсин. Съедается по долькам в течение дня

3-4 дни: только вода в объеме 2,5-3 л
С 5 по 14 день цикл повторяется
Третья неделя: выход из голода

Курага: диета для похудения

Если лечебное голодание воспринимается вами, как экстремальный способ оздоровления, а придти в форму нужно, попробуйте «Монодиету из кураги и абрикосов». Длительность диеты составляет 3-5 дней. Проводится такая диета 1 раз в 2-3 месяца.

Ежедневное меню:

0,5 кг свежих абрикосов и 0,3 кг кураги. Плоды делятся на 5-6 приемов пищи
Перед употреблением курагу нужно измельчить и развести свежеотжатым абрикосовым соком до состояния пюре
Кроме того, в течение дня следует выпивать до 2-3 л жидкости: воды, травяного чая без сахара, настоя из кураги без сахара

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: сахарный диабет, непроходимость кишечника, ожирение, гастрит, язва. Более 5 дней употреблять курагу нельзя! После диеты следует усилить питание продуктами, богатыми на белок!

Польза кураги для женщин

Курага жизненно необходима женскому организму. Употребление сухих абрикосов приводит в норму выработку женских гормонов. Антиоксиданты, которыми так славится сухофрукт, предотвращают развитие миомы, кист, онкологических заболеваний.
Каша из геркулеса с курагой и орехами не только улучшит лактацию кормящей мамы, но и компенсирует материнскому организму микроэлементы, отданные малышу.

Рецепт каши из геркулеса с курагой и орехами:

В кипящую воду (1 л) засыпать овсяные хлопья (1,5 ст). Добавить соль, сахар по вкусу
Через 5 мин к хлопьям добавить мелко порезанную курагу (0,5 стакана), очищенные измельченные грецкие орехи
Варить, постоянно помешивая, еще 10 минут

Курага при беременности: польза и вред

Беременность - период в жизни женщины, требующий особого внимания. Каждый из продуктов питания при беременности должен приниматься очень осмотрительно, особенно курага.

Польза кураги:

оказывает общеукрепляющее действие благодаря большому количеству микроэлементов и витаминов
фруктоза и глюкоза удовлетворяют потребность в сладком, не повышая уровень инсулина в крови
упреждает появление анемии, облегчает состояние при ней
спасает от авитаминоза
облегчает токсикоз
является профилактическим средством при запорах
устраняет изжогу
нормализует давление
оказывает мочегонное действие и предупреждает появление отеков
сберегает состояние зубов, волос, ногтей

Противопоказания:

гипотония
аллергии
диарея
бронхиальная астма
индивидуальная непереносимость

ВАЖНО: Употребление в пищу кураги при сахарном диабете требует обязательной консультации с врачом! Содержание сахаров в кураге - 84%!

Польза кураги для мужчин

Мореплаватели, отправляясь в дальние и длительные путешествия, всегда брали с собой огромное количество сухофруктов.

Кроме того, докторами было установлено, что курага - хорошее средство для улучшения потенции. А известная еще древним грекам «Смесь Гиппократа» спасла не одно мужское сердце.

Видео: Польза и вред сухофруктов

Рецепты с курагой: фотo

Запеканка с творогом и курагой

1. Мелко нарезать 1 стакан кураги. Добавить к ней 1 яйцо, 4 столовых ложки манной крупы, 0,5 чайной ложки соли
2. К смеси добавить 0,5 кг творога любой жирности. Если творог с комочками, желательно пропустить его через мясорубку
3. Перемешать массу до полной однородности
4. Выложить творожную массу в прямоугольную форму (размер 18х25). Форму предварительно смазать сливочным или растительным маслом. Массу тщательно и равномерно распределить по дну формы
5. Верх творожной массы смазать сметаной любой жирности
6. Выпекать в хорошо прогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов около 40 минут