Thëniet e mençura për ushqimin e shëndetshëm. Kuotat e ushqimeve të shijshme

- "Rri i uritur. Qëndroni të pamatur." Dhe këtë e kam dëshiruar gjithmonë për veten time. Dhe tani që po mbaroni kolegjin dhe po filloni nga e para, ju uroj të njëjtën gjë.

Vetëflijimi është një pasion kaq gjithëpërfshirës sa që krahasuar me të edhe uria dhe epshi janë gjëra të vogla. Ajo nxiton drejt vdekjes skllavin e saj në orën e afirmimit më të lartë të personalitetit të tij.

Ademi ishte burrë: ai e dëshironte mollën nga pema e parajsës, jo sepse ishte mollë, por sepse ishte e ndaluar.

Fitoni në rini atë që me kalimin e kohës do t'ju kompensojë dëmin e shkaktuar nga pleqëria. Dhe, duke kuptuar se ushqimi i pleqërisë është mençuria, veproni në rini që pleqëria të mos mbetet pa ushqim.

Nëse keni një qoshe për strehim -
Në kohën tonë të ndyrë - dhe një copë bukë,
Nëse nuk je shërbëtor i askujt, jo zot -
Jeni të lumtur dhe vërtet të lartë në shpirt.

Jeta është e mërzitshme pa një qëllim moral, nuk ia vlen të jetosh vetëm për të ngrënë, këtë e di edhe punëtori - prandaj, një profesion moral është i nevojshëm për jetën.

Jeta është burim gëzimi, por në të cilin flet stomaku i prishur, ky baba i pikëllimit, sepse të gjitha burimet janë të helmuara.

Nisma amerikane nuk është gjë tjetër veçse një propozim për të “djegur shtëpinë për të gatuar vezë të fërguara”. (Rreth krijimit të një sistemi të mbrojtjes raketore)

A do të refuzojmë ushqimin vetëm sepse humbasim oreksin kur jemi të ngopur? A mund të themi se fusha është tretur nëse lihet djerr?

Buka që mbani në kazanët tuaj është e të uriturve; manteli që shtrihet në gjoks i përket të zhveshurit; floriri që ke varrosur në tokë është i të varfërve.

Tre gjëra e bëjnë botën të dridhet
(Ju nuk do t'i mbijetoni të katërtit):
Papritur një rob që u bë mjeshtër,
Grykës, budalla i dehur,
Dhe ai që është mish dhe shpirt është i dobët
Ai u lidh me një grua të egër, të vrazhdë.

Në katër raste, nuk duhet të shprehet as miratimi dhe as dënimi për rastin derisa të përfundojë.
Së pari, rreth ngrënies derisa të tretet në stomak.
Së dyti, për një grua shtatzënë derisa ajo të zgjidhet.
Së treti, për trimin, derisa të largohet nga fusha e betejës.
Së katërti, për fermerin deri sa të korrë.

Një njeri i mençur nuk duhet të qëndrojë në një qytet që nuk ka pesë gjëra: së pari, një sovran të drejtë dhe një sundimtar të rreptë dhe të fuqishëm; së dyti, ujërat rrjedhëse dhe tokat e pasura; së treti, dijetarët që kanë njohuri praktike dhe janë të pajisur me moderim; së katërti, shërues të zotë dhe të dhembshur; së pesti, dashamirës bujarë.

Njerëzit që vazhdimisht ndjekin gjithnjë e më shumë pasuri, duke mos gjetur kurrë kohë për t'i përdorur ato, duken si njerëz të uritur që gatuajnë gjithçka, por nuk ulen në tryezë.

Kur i shoh këto tavolina të mbuluara me ushqime, më duket se pas secilës prej tyre, si në pritë, përdhes, drogë, temperaturë e shumë sëmundje të tjera.

CITATE, AFORIZMA, FRAZAT E NJERËZVE TË MËDHËDHËN RRETH USHQIMIT DHE USHQIMIT.

A.S. Pushkin

Mos darkoni - një ligj i shenjtë, për të cilin gjumi i lehtë është më i dashur.

Mos e shtyni deri në darkë atë që mund të hani për drekë.

Sokrati

Unë ha për të jetuar, jo për të ngrënë.

Erëza më e mirë për ushqimin është uria.

Honore de Balzac

Burrat e mëdhenj kanë qenë gjithmonë të matur në ushqim.

Benjamin Franklin

Nëse doni të zgjasni jetën tuaj, shkurtoni vaktet tuaja.

Që kur njerëzit mësuan të gatuajnë ushqimin e tyre, ata kanë ngrënë dy herë më shumë se sa kërkon natyra.

Pitagora

Askush nuk duhet ta shkelë masën as në ushqim, as në të ushqyer.

Seneka

Ushqimi i tepërt ndërhyn në hollësinë e mendjes.

Ebu'l-Feraj

Moderimi është aleati i natyrës dhe kujdestari i shëndetit. Pra, kur pini, kur hani, kur lëvizni, madje edhe kur doni, jini në moderim.

Ushqimi që trupi nuk e tret, ha ai që e ka ngrënë. Kështu që hani me moderim.

Ushqimi i bollshëm e dëmton trupin ashtu si uji i bollshëm dëmton të korrat.

Kohë më e mirë Herë pas here të mos hani, sesa të hani vazhdimisht.

Ludwig Feuerbach

Gjithkush është ajo që ha.

Mark Thulius Ciceroni

Ne duhet të hamë dhe të pimë aq shumë saqë forca jonë të rikthehet nga kjo, dhe jo të shtypet.

A. P. Chekhov

Duke u ngritur nga tavolina i uritur, hëngre. Nëse ngriheni pasi keni ngrënë, ju e teproni. Nëse ngriheni duke ngrënë tepër, jeni helmuar.

Plutarku

Unë jam i habitur me atë që lejoi format e shtrembëruara të trupave të vdekur në tryezën e tij dhe kërkoi për të tijën të ushqyerit e përditshëm ato që deri vonë ishin qeniet e pajisura me lëvizje, mirëkuptim dhe zë.

Addison Joseph

Kur shoh tavolina të mbuluara me kaq shumë pjata, më duket se pas secilës prej tyre, si në pritë, përdhes, drogë, ethe e shumë sëmundje të tjera.

Bernard Show

Kafshët janë miqtë e mi, dhe unë nuk i ha miqtë e mi.

Të gjithë mjekët që më torturuan, duke thënë se nuk mund të jetoja pa mish, tashmë kanë vdekur.

Është monstruoze të hash kufomat e djegura të kafshëve - në fund të fundit, ky është kanibalizëm pa pjatën më të shijshme.

Pse më kërkon llogari vetëm për faktin që zgjedh të ha në mënyrë modeste? Duhet ta kishe bërë më herët nëse do të isha shëndoshur në kufomat e djegura të kafshëve.

Mahatma Gandhi

Jam i bindur se nëse përpiqemi për vetë-përmirësim shpirtëror, atëherë duhet të ndalojmë së vrari vëllezërit tanë më të vegjël për hir të plotësimit të nevojave tona fizike.

Leonardo da Vinci

Është e vërtetë që njeriu është mbreti i kafshëve. Në mizorinë e tij ai i kalon ata. Ne jetojmë nga vdekja e të tjerëve. Ne jemi vetëm një varrezë në këmbë. NGA femijeria e hershme Unë hoqa dorë nga ngrënia e mishit. Do të vijë koha kur njeriu do ta shikojë vrasjen e kafshëve në të njëjtën mënyrë siç e shikon tani vrasjen e njeriut.

Lev Tolstoi

Ata që ushqehen me kufomat e kafshëve të ngordhura marrin të gjitha më të këqijat prej tyre.

Nga vrasja e një kafshe te vrasja e një njeriu është një hap.

Hipokrati

As ngopja, as uria dhe asgjë tjetër nuk është e mirë nëse kapërceni masën e natyrës.

F. La Rochefoucauld

Erëza më e mirë për ushqimin është uria. Sokrati

Mos darkoni - një ligj i shenjtë, kush kujdeset më shumë gjumë i lehtë. A.S. Pushkin

Në cilën ditë hani të gjallë, atë ditë nuk plakeni

Nëse doni të zgjasni jetën tuaj, shkurtoni vaktet tuaja.

Që kur njerëzit mësuan të gatuajnë ushqimin e tyre, ata kanë ngrënë dy herë më shumë se sa kërkon natyra. Benjamin Franklin

Është më mirë të nënngrënësh herë pas here sesa të teprosh gjatë gjithë kohës. Ebu'l-Feraj

Pirja e verës është po aq e dëmshme sa edhe marrja e helmit.

Ushqimi i tepërt ndërhyn në hollësinë e mendjes. Seneka

Duke u ngritur nga tryeza i uritur - keni ngrënë; nëse ngriheni pasi keni ngrënë, e teproni; nëse ngriheni duke ngrënë tepër - jeni helmuar. Anton Pavlovich Çehov

Mos bëni kult nga ushqimi. Ostap Bender

Jam i habitur me atë që lejoi forma të shtrembëruara në tryezën e tij trupat e pajetë dhe kërkoi për ushqimin e tij të përditshëm atë që kohët e fundit ishin qeniet e pajisura me lëvizje, mirëkuptim dhe zë. Plutarku

“Nëse hyni në kuzhinë dhe njiheni atje me të gjitha sekretet dhe mënyrat për të kënaqur shijen tuaj, në mënyrë që të hani më shumë seç duhet; ... nëse i shihni të gjitha këto pjata jo në një tavolinë të shtruar me luks, por në një vend tjetër, do t'i konsideroni mbeturina dhe do të ndjeni neveri. J. La Bruyère

“Kur shoh tavolina të mbuluara me kaq shumë gjëra, më duket se pas secilës prej tyre, si në pritë, fshihet përdhesi, droga, ethet dhe shumë sëmundje të tjera.” Addison Joseph

“Falë frigoriferit, tani mund të hamë ushqim të ndenjur”. Stefan Kiselevsky

"Budallenjtë ushqehen me kënaqësi dhe më pas ankohen për gulçim moral." Minna Antrim

Kur shtatëdhjetë vjeçari Bernard Shaw u pyet për mirëqenien e tij, ai u përgjigj: "Mirë, mirë, vetëm mjekët më shqetësojnë, duke pretenduar se do të vdes sepse nuk ha mish." Kur Shaw-it nëntëdhjetë vjeçar iu afrua me të njëjtën pyetje, ai u përgjigj: “Mirë. Askush nuk më shqetëson më. Të gjithë mjekët që më torturuan duke thënë se nuk mund të jetoja pa mish, tashmë kanë vdekur.

Sri Sathya Sai Baba:

“Çfarë është ushqimi, e tillë është mendja,

çfarë është mendja, të tilla janë mendimet,

Cilat janë mendimet, e tillë është sjellja,

çfarë është sjellja, i tillë është fati.

“Kur ulemi për të ngrënë,

ndihemi të lehtë

dhe pa peshë;

pas ngrënies duhet të ndihemi

e njëjta lehtësi dhe pa peshë.

“Njeriu përpiqet të ndryshojë

produkte natyrale për

për të kënaqur shijet tuaja

dhe kështu shkatërrojnë

vetë thelbi i jetës që përmbahet në të.

"Ata që ushqehen me kufomat e kafshëve të ngordhura marrin të gjitha më të këqijat prej tyre." Lev Tolstoi

“A ia vlen të pyesësh pse Pitagora refuzoi mishin? Personalisht, më intereson më shumë se në çfarë gjendje shpirtërore ishte një person kur preku për herë të parë mishin e përgjakur me buzët e tij dhe shijoi kërmën, cilat rrethana e detyruan të shtronte tavolinat e tij me pjata nga kufomat e dekompozuara dhe ta quante ushqim atë që deri vonë mërmëriti. dhe bleu, lëvizi dhe mori frymë .. .

Për disa arsye, ne nuk hamë luanë dhe ujqër, të cilët paraqesin rrezik për jetën tonë, por përkundrazi vrasim krijesa të padëmshme, të bindura që nuk mund të na dëmtojnë, sepse nuk kanë as kthetra, as këpurdha. Për hir të një cope mishi, ne i privojmë nga dielli, drita dhe jeta, për të cilat ata kanë të njëjtën të drejtë si ne. Plutarku

“Jepuni udhëzime vetëm atyre që kërkojnë dituri, pasi kanë zbuluar injorancën e tyre.

Ndihmoni vetëm ata që nuk dinë të shprehin qartë mendimet e tyre të dashura.

Mësojuni vetëm atyre që janë në gjendje, pasi kanë mësuar për një cep të sheshit, të imagjinojnë tre të tjerët. Konfuci

“Mos u turpëroni nga fakti që kur refuzoni ushqim me mish të gjithë anëtarët e ngushtë të familjes do t'ju sulmojnë, do t'ju dënojnë, do të qeshin me ju. Nëse mishngrënia do të ishte një çështje indiferente, mishngrënësit nuk do të sulmonin vegjetarianizmin; ata janë të mërzitur sepse në kohën tonë ata tashmë janë të vetëdijshëm për mëkatin e tyre, por ata ende nuk janë në gjendje të çlirohen prej tij. "L.N. Tolstoy

Përtypja e plotë e ushqimit. "Të urtët thanë këtë: përtypni 50 herë - nuk do të sëmureni, 100 herë - do të jetoni një kohë shumë të gjatë, 150 herë - do të bëheni të pavdekshëm."

Mbani mend! Gjithçka që hyri në gojën tënde, të gjitha hyri në gjakun tënd. Gjithçka që hyri në gjak, gjithçka hyri në të gjitha organet. Gjithçka që është akumuluar dhe kalbur brenda jush, e gjithë kjo u zvarrit nëpër sistemet ekskretuese. Lëkura është më së shumti organ i madh sistemi ekskretues me miliarda mikrovrima.

"Sëmundja ekziston vetëm aty ku është e nevojshme dhe zgjat për aq kohë sa është e nevojshme." Herbert Shelton

Këtu do t'ia lejoj vetes të citoj përsëri Zeland: "Disa do ta bëjnë këtë me qëllimet më të mira, duke ju uruar me të gjitha forcat e tyre: "Në fund të fundit, ju jeni budalla, lërini këto marrëzi dhe jetoni si gjithë të tjerët. njerëz normalë!" Të tjerët do ta perceptojnë sjelljen tuaj si një sfidë dhe do të reagojnë në përputhje me rrethanat me armiqësi. Të gjithë këta "të shqetësuar", në thelb, i bashkon një dëshirë - t'ju vendosin në vendin tuaj: "Ku po shkoni, a jeni më mirë se ne? Jetoni si ne dhe mos u tundni! Duke ndjekur rregullin e lavjerrësit të tyre, ata ju nxisin me këmbëngulje t'u përmbaheni të njëjtave parime. Por pyetja është: çfarë i bën ata të mbrojnë themelet e tyre me kaq zell? Në fund të fundit, ju nuk ua impononi mendimin tuaj të tjerëve dhe nuk përpiqeni të rindërtoni askënd?

Paradoksi është se nëse do të fillonit t'ua provoni në mënyrë aktive çështjen tuaj të gjithëve përreth, ata thjesht do të qeshnin, duke tundur me qetësi dorën e tyre në ekscentricitetet tuaja. Por kur ju, pa pyetur askënd, ndiqni me besim rrugën tuaj, kjo shkakton indinjatën e të tjerëve. Ankthi i tyre shkaktohet nga dyshimet nënndërgjegjeshëm për drejtësinë e tyre, pavarësisht nga fakti se mendja është e përgjumur fort nga stereotipet e vendosura.

“Unë nuk e shikoj pjatën tuaj, ju lutem, mos e shikoni pjatën time. Unë shkoj në rrugën time dhe ju shkoni në rrugën tuaj.”

Funksionon mirë edhe fraza e mëposhtme: “Dhe ju vetë dhe fëmijët tuaj jeni të shëndetshëm për të më dhënë këshilla të caktuara? Jo? Kështu që vendosëm të shkonim në anën tjetër”. Si përgjigje, mund të dëgjoni: po, në moshën time (40, 50, 60 vjeç) nuk do të dukeni ende kështu. Por edhe mjekësia moderne ortodokse ka vendosur prej kohësh se rezerva Trupi i njeriutështë 300 vjeç. Për çfarë po flasim gjithsesi? Njerëzit e afërt janë aq të shqetësuar për ne, duke harruar thënien e famshme: "Rruga për në ferr është e shtruar me qëllime të mira". Dhe nëse tashmë keni pasur marrëdhënie të tensionuara me të afërmit, atëherë një dietë ushqimore e papërpunuar mund t'i shtojë benzinë ​​zjarrit, ose më mirë të bëhet një tjetër pengesë dhe keqkuptim. Pra, përgatituni me siguri vështirësitë e mundshme, por NUK PO PROGRAMON veten për të.

Askush nuk ka nevojë të bindet dhe të bindet, është e kotë: “Mësuesi vjen kur nxënësi është gati”. Nëse shoh që një person është i interesuar, ai pyet diçka, unë me kënaqësi do t'i përgjigjem pyetjeve dhe do të tregoj gjithçka që di (epo, jo menjëherë, sigurisht). Por i pari që filloi t'i tregojë një personi, veçanërisht një të papërgatitur ... Unë nuk këshilloj askënd. Herët a vonë, një person do t'ju kontaktojë për informacion. LEJOJENI TË JETË VEtja JUAJ DHE TË TJERËT TË JENË TË NDRYSHEM!

Vetëm ajo që është e natyrshme është e bukur. F. Volteri

Cilësia e ushqimit nuk dihet nga mënyra se si hyn, por nga si del.

Jepini fëmijës një mollë dhe një lepur. Nëse ai fillon të luajë me një mollë dhe të hajë një lepur, unë jam gati t'ju blej një makinë.

Citate të lezetshme dhe aforizma për ushqimin dhe grykësinë

H dhe në ditën e 5-të të dietës, filluan ëndrrat me natyrë seksuale: një dhomë e madhe ... jam shtrirë në një banjë ... e mbushur me borscht!

NGA alata nga shkopinj gaforre... Mire qe nuk behet nga topat e deleve...

H dhe revista e kuzhinës thotë 12+ ÇFARË, ÇFARË KA? PULË NUDE?

H Mungesa e ushqimit jep ushqim për të menduar

teçfarë lloj tavoline dhe karrige.

H a dini si te humbisni peshe? Pini një gotë ujë tre ditë para ngrënies.

NGA të dëgjosh muzikë gjatë ngrënies është një fyerje për kuzhinierin dhe violinistin.

P e kërkon, që trupi nuk e tret, ha ai që e ka ngrënë

ATçdo gjë nuk është një shifër më standarde nga viti në vit ...

AT gjatë gjithë kohës është kështu: do ta ha - është argëtuese, nuk e ha - është disi e mërzitshme ...

NGA tani hamë ushqim Inxhinieri gjenetike dhe pastaj do të na hanë.

Në Secili ka recetën e tij për lumturinë... Është shkruar në tavanin tim: nesër do të pushoj së ngrëni... Çdo mëngjes, duke u zgjuar, shoh këtë mbishkrim dhe mendoj: është mirë që nesër, jo sot.

AT Nuk do ta besoni, por buka aktuale mund të ruhet për gjashtë muaj - në stomak.

H në punë, në frigorifer mbi një tortë kishte një shënim: "Mos më ha". Tani ka një pjatë bosh me një shënim: "Pies nuk do të më urdhërojë!"

Dhe Nga të gjitha armët vetëvrasëse, më të njohurat janë thika dhe piruni.

I Unë nuk ha pas gjashtë. Unë kam një orë shkarkimi nga 6 në 7!

H dhe çdo kos me baktere të gjalla mund të gjendet te mjeku me antibiotikë.

O ditë që hanë për të jetuar. Të tjerët janë të uritur për të njëjtin qëllim.

X ujitni një lugë për darkë dhe një gotë para darkës.

H më shumë oreks vjen gjatë mungesës së ushqimit.

B Një vakt i shpejtë përfundon me një procesion të ngadaltë funerali.

I Zakonisht nuk improvizoj, por i besoj nënës sime për të gatuar. Këtë recetë të vjetër, të provuar, e mora nga babai im.

L Më mirë të hani shumë, por shpesh.

H armiq të zemëruar, hani darkë vetë.

T Sapo i mora vezët, sapo iku vaji.
Aleksandër Lukashenko

E ne duhet të hamë dhe të pimë aq shumë saqë forca jonë të rikthehet nga kjo, dhe jo të ndrydhet. (Mark Tullius Cicero)

I ndërroi kungull i njomë në kungull i njomë.

O Problemet në Rusi nuk janë ushqimi, por koha e ditës.

H dhe ushqimi i preferuar zakonisht nuk është shëndet i mjaftueshëm.

P irogi më së shumti dalin anash.

X e mira nuk do të quhet e keqe.

E Nëse keni frikë të përmirësoheni, pini 100 g konjak para ngrënies. Konjaku dobëson frikën.

POR petit - ndryshe nga uria, nuk ngopet.

H Trupi i njeriut rritet deri në 25 vjet. Por as stomaku dhe as gomari nuk dinë për këtë.

M Elija, le të bëjmë një marrëveshje: Unë them se është e shijshme dhe nuk do ta gatuash më kurrë.

O me jep nje kafe!...
Vladimir Vishnevsky

X stomaku i mirë është shumë më pak se ushqimi i mirë.

te uritz është një krijesë që hahet ose para lindjes ose pas vdekjes së saj.

NGA Tema ime e nxehtë e ditës: byrekët.

Dhe nga tavolina ju duhet të ngriheni me një ndjenjë të rëndë urie të lehtë.

D ieta është një program i zhvilluar shkencërisht i luftës midis trurit dhe stomakut, padyshim i dënuar me dështim.

L dashuria vjen dhe shkon, por ju gjithmonë dëshironi të hani

Dhe“Djathë-” dhe “Çamçakëz-”, gjithçka është një burger i trashë!

T më duket sikur kam një orë alarmi në kokën time të vendosur për 23:00, me një kujtesë: "Mos harroni të hani natën!"

Z Hani mëngjes vetë, ndani drekën me një mik dhe darkën me një mik.

P omni! Hapja e frigoriferit pas orës 18.00. e kthen princeshën në një kungull!

O një kalori - një kalori. Një mijë kalori është një kalori.

R zbulohet sekreti i ullinjve dhe ullinjve: ullinjtë kanë një ngjyrë ulliri, por ullinjtë jo.

O bzhora gërmon varrin e vet me dhëmbë.

H Asgjë nuk e shuan urinë si etja.

I Unë dua një sanduiç. Por jo, më dukej ... DUA PESË SANDWICHA

I DUA TE HA!!! Sepse doja të haja gjysmë ore më parë.

G oroch është ushqim që të tjerët të mendojnë për cilësitë tuaja personale!

AT Të gjitha kërpudhat janë të ngrënshme, por disa vetëm një herë në jetë.

Pas një darke të mirë, ju mund të falni këdo, edhe të afërmit tuaj.Kur në jetën time problem i madh Unë i mohoj vetes fjalë për fjalë gjithçka përveç Ushqim i shijshem dhe pije të mira. Oscar Wilde Njerëzit e mëdhenj kanë qenë gjithmonë të matur në ushqim. Honore de Balzac Erëza më e mirë për ushqimin është uria. Ne nuk jetojmë për të ngrënë, por hamë për të jetuar. Unë ha për të jetuar, jo për të ngrënë. Sokrati Të moshuarit e durojnë shumë lehtë agjërimin; në radhë të dytë - të rriturit, më të vështirët - të rinjtë, dhe më të vështirët nga të gjithë - fëmijët, dhe nga këta të fundit - ata që dallohen nga shumë gjallëri. Hipokrati Mos e shtyni për darkë atë që mund të hani në darkë. Mos hani darkë - një ligj i shenjtë,
Kujt e ka më të dashur gjumin e lehtë, barkun e të ndriturit e ka cilësitë më të mira zemer e mire- ndjeshmëri dhe mirënjohje. Alexander Sergeevich Pushkin Askush nuk duhet të shkelë masën as në ushqim, as në të ushqyer. Pitagora Nëse një gustator numëron vazhdimisht kalori në pjata, atëherë ai krahasohet me Kazanovën, i cili nuk i heq sytë nga ora. James Beard Njeriu nuk jeton nga ajo që ha, por nga ajo që tret. Ky pozicion vlen njësoj si për mendjen ashtu edhe për trupin.Nëse doni të zgjasni jetën tuaj shkurtoni vaktet tuaja.Birra është një tjetër dëshmi se Zoti na do dhe do që ne të jemi të lumtur.Meqenëse njerëzit mësuan të krijojnë ushqim hanë dy herë aq sa kërkon natyra. Benjamin Franklin Është më mirë të nënngrënesh herë pas here se sa të teprosh vazhdimisht. Ushqimi i bollshëm dëmton trupin ashtu si uji i bollshëm dëmton të korrat. Nëse nuk do të ishte fuqia e stomakut, asnjë zog i vetëm nuk do të binte në grackat e gjahtari dhe vetë gjahtari nuk do të ngrenë kurthe.Ushqimi që nuk e tret trupi e ha ai që e ka ngrënë. Prandaj hani me moderim.Dehja është nëna e të gjitha veseve.Moderimi është aleat i natyrës dhe rojtar i shëndetit. Pra, kur pini, kur hani, kur lëvizni, madje edhe kur doni, jini në moderim. Ebu-l-Feraj ynë lëndë ushqyese duhet të jetë një ilaç, dhe ynë produkte medicinale duhet të jenë substanca ushqimore.Veprimet e barnave dietike janë afatgjata, dhe veprimet e barnave janë kalimtare. Hipokrati Pirja e verës është po aq e dëmshme sa edhe helmi. Ushqimi i tepërt pengon hollësinë e mendjes. Seneka mes drekë e mirë dhe jetë e gjatë i vetmi ndryshim është se në darkë shërbehen ëmbëlsirat në fund. Robert Louis Stevenson Dashuria dhe uria sundojnë botën. Friedrich Schiller Nuk ka dashuri më të sinqertë se dashuria për ushqimin.A do ta refuzojmë ushqimin vetëm me arsyetimin se na humbet oreksi kur jemi të ngopur? A mund të themi se fusha është tretur nëse lihet djerr? George Bernard Shaw Gjithkush është ajo që ai ha. Ludwig FeuerbachTemperance në ushqim lind ose nga shqetësimi për shëndetin, ose nga pamundësia për të ngrënë shumë. François de La Rochefoucauld Më duket se çdo burrë preferon gjellë e mirë pa muzikë, muzikë pa një vakt të mirë. Immanuel Kant Të përkasësh një klub ku mund të darkosh - madje edhe në klubin e shkrimtarëve - e shkatërron në mënyrë të pashmangshme shkrimtarin fillestar. Kjo gabim fatal kryer nga më shumë se një i ri i talentuar, me iniciativën e tij ose me këshillën e miqve të paarsyeshëm, të cilët u përpoqën të "zvarriteshin" në shoqërinë e të famshëmve - ai shpëtoi stomakun e tij, por humbi reputacionin e tij. Herbert George Wells Ne duhet të hamë dhe të pimë aq shumë saqë forca jonë të rikthehet nga kjo, dhe jo të ndrydhet. Mark Thulius Cicero Ne nuk jetojmë për të ngrënë, por për të mos ditur se çfarë kemi, kur ngrihesh i uritur nga tryeza, ngopesh; nëse ngriheni pasi keni ngrënë, e teproni; nëse ngriheni duke ngrënë tepër - jeni helmuar.