Caracteristici de curățare

Dacă nu există timp pentru procesare, atunci fotografiați verde deschis sau maro. Acestea sunt depozitate mai mult timp și se coc mai lent decât cele complet coapte. . Ele nu pot fi păstrate mult timp, mai ales dacă sunt destinate conservelor. Vor începe să putrezească și să infecteze cutiile vecine.

Culegerea mai devreme, când fructele sunt la maturitate lăptoasă, stimulează astfel coacerea restului, apariția de noi ovare și flori. Datorită acestui fapt, recolta de roșii pentru sezon va fi cu câteva kilograme mai mult decât era de așteptat.

Mulți grădinari întreabă cât de des să culeagă fructele? .

Atmosfera din seră și temperatura medie zilnică a aerului joacă un rol semnificativ în momentul recoltării. Într-o seră obișnuită de vară neîncălzită din grădină, dacă planta încă înflorește și există roșii atârnate de ea, atunci nu are rost să îndepărtați tufișul. . Dar fructele noi din sera, cel mai probabil, nu vor avea timp să se întărească și să se coacă înainte de vremea rece. Prin urmare, lăsați țesăturile de roșii și îndepărtați eventualele flori.

Proprietarii unei sere încălzite pot recolta recoltele la fiecare 3-4 zile pt pe tot parcursul anului. Într-o seră de vară, recoltarea începe la mijlocul lunii iulie, în funcție de soi, de exemplu, dacă cultivați soiuri de coacere timpurie, soiurile târzii pot fi recoltate mult timp, aproape până la începutul lunii septembrie. Aceste date se pot schimba de la an la an, în funcție de vremea specifică.

Când să recoltați roșiile care cresc?

Grădinarul nu poate întârzia când recoltează roșii în pământ. :

• Trebuie să fiți atenți la scăderile bruște bruște ale temperaturii aerului pe timp de noapte și la scăderile de frig în timpul zilei;
• Când cultivați roșii în sol deschis, amintiți-vă că din aproximativ a doua săptămână a lunii august (în funcție de regiune) va fi „rouă rece”. Acest fenomen atmosferic fizic apare dacă există o diferență mare între temperaturile aerului de zi și de noapte;
• Aerul rece și ploile frecvente duc la apariția infecțiilor fungice, în special a bolii târzii la roșii. Este mai bine ca grădinarii să culeagă roșii care cresc pe teren deschis fără să aștepte ca temperatura să scadă sub + 10 +13 grade, pentru a preveni ca fructele să se înnegrească. Acest lucru va duce la putrezire.

Dacă s-a întâmplat noaptea să fie înghețuri și tufele de roșii au înghețat, atunci în timpul zilei, după ce roua s-a uscat, trebuie să colectați complet toate roșiile. Acestea trebuie sortate după gradul de coacere și depozitate. Roșiile care cresc într-o seră sau în sol deschis trebuie colectate împreună cu tulpina.

Cum se depozitează?

4 condiții de îngrijire care vă vor ajuta să obțineți o recoltă bogată

Timp de curățare

Soiurile cu coacere timpurie încep să dea roade în a doua jumătate a lunii iulie și continuă să producă o recoltă constantă până la jumătatea lunii august. În același timp, frunzele încep să devină galbene la începutul lunii august; dacă este cald, atunci ovarele târzii vor avea încă timp să se coacă, dar când temperatura aerului este deja de 7-8 grade, se recomandă îndepărtarea. toate rosiile si trimite-le la coacere.

O roșie de sezon mediu se coace aproximativ câteva săptămâni mai târziu și dă roade mai mult dacă nu este îngheț. Dacă roșiile sunt încă verzi și nu este vreme rece, nu ezitați să le lăsați să se coacă pe planta mamă.

Soiurile cu coacere târzie încep să fie recoltate din august până în primele zile ale lunii septembrie, dar este important pentru grădinari să știe că, de obicei, astfel de semințe nu sunt cultivate în sol neprotejat; este mai bine să le plantați într-o seră.

Viteza și momentul recoltării roșiilor sunt influențate de mulți factori diferiți: timpul de coacere a semințelor soiului selectat, condițiile climatice, caracteristicile sezonului curent, hrănirea și udarea corectă și puterea răsadurilor. Este important ca grădinarul să privească cu atenție planta din seră și să-i ajusteze îngrijirea.

Timpul de culegere a roșiilor într-o seră depinde de temperatura aerului, de prognozele meteo și de clima în care se află. teren de grădină, riscul apariției bolilor, cum ar fi blecula tardivă și alți factori. Pentru regiunile sudice cu temperaturi confortabile, fructele coapte în sol deschis pot fi recoltate deja la mijlocul lunii august, dar pentru zona de mijloc iar la nord, recoltarea roșiilor în sere este adesea amânată până la sfârșitul lunii septembrie.

Roșiile cu producție „De Barao” sunt perfecte pentru regiunile nordice, unde coacerea necesită îmbătrânire pe termen lung în seră. Aceste roșii pot fi recoltate la sfârșitul lunii septembrie. Soiurile „Black Prince”, „Pink Honey”, „Rosy Cheeks”, „Russian Size”, „Red Cherry” sunt destinate recoltării într-o seră la mijlocul lunii septembrie; sunt potrivite optim pentru creșterea într-o cabană de vară în Regiunea Moscova.

Timpul selectat corect pentru recoltarea roșiilor vă va permite să pregătiți fructe sănătoase și coapte, fără defecte, înnegriri și semne de blenă târzie.

Astfel de roșii vor fi potrivite pentru conservare și consum. proaspăt. Uneori este necesar să le păstrați pentru coacerea completă.

Astfel de fructe vor avea o culoare maro deschis și pot avea fragmente verzi, dar nu vă faceți griji pentru acest lucru: după câteva zile de învechire, vor dobândi aspectul adecvat și, desigur, gust. Îndepărtarea trebuie făcută împreună cu tulpina, aceasta va păstra multe microelemente și vitamine utile și va menține elasticitatea.

Un tufiș poate conține fructe grade diferite maturitate. Prin urmare, trebuie să alegeți mai întâi cele mai coapte roșii și să lăsați restul să se coacă. Acest lucru, apropo, accelerează creșterea roșiilor mai puțin coapte pe un tufiș.

Înainte de recoltarea în seră în jurul primelor zece zile ale lunii august, se recomandă să se asigure fertilizare suplimentară plantelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 1 lingura. l. uree;
• 1 lingura. l. superfosfat;
• 1 lingura. l sulfat de potasiu;
• 10 litri de apă.

Folosiți o jumătate de litru de amestec pe tufă de roșii. O astfel de fertilizare va îmbogăți recolta la maturare.

Este imperativ să culegeți roșiile într-o seră până când temperatura noaptea scade sub 8 0 C. În caz contrar, fructele după cules vor fi predispuse la putrezire, iar la 4 ° C și mai jos nu pot fi salvate.

Dar chiar și la o temperatură de noapte confortabilă, roșiile pot începe să putrezească. Acest lucru se întâmplă atunci când devin supracoapte pe ramură, motiv pentru care este atât de important să le monitorizați în mod regulat, astfel încât să nu-și „depășească” termenul. Este mai bine să lăsați fructele să se coacă în casă decât să aruncați o roșie putrezită.

Cum se coace roșiile corect

După recoltare, roșiile se pun la coacere. Ar trebui să aibă loc într-o cameră caldă și luminoasă, la o temperatură de 20-25 ° C. Lumina naturală a soarelui accelerează procesul de colorare a acestora într-o culoare roșie intensă. Un apartament de oraș, o logie sau o verandă la dacha ar putea funcționa.

În astfel de condiții, roșiile se vor coace în sfârșit în 10-15 zile. Iar în forma lor brută, gata de consum, pot rezista încă 2-3 luni, uneori mai mult.

Înainte de a plasa corect fructele în cutii de depozitare, ar trebui să le protejați de o posibilă înnegrire prin încălzire. Pentru a face acest lucru, loturi de aproximativ 1 kg sunt scufundate într-o găleată cu apă la o temperatură de 60ºC și ținute timp de 2 minute. Apoi, acestea trebuie șterse cu o cârpă uscată și uscate complet la soare.

Maturarea roșiilor trebuie efectuată într-o cameră cu o umiditate de cel puțin 80%, iar ventilația regulată va fi utilă, deoarece fructele culese continuă să „respire”. Și pentru a preveni putrezirea întregii culturi, trebuie să sortați fructele și, dacă găsiți unul defect printre roșiile sănătoase, aruncați-l imediat.

Recoltarea roșiilor într-o seră hidroponică (video)

Alte caracteristici ale recoltării roșiilor

Aceste fructe nu se vor coace chiar dacă sunt păstrate la o temperatură de 25 0 Nu pentru orice perioadă de timp. Și un astfel de produs nu va avea un gust acceptabil sau o gamă completă de componente utile care sunt conținute într-o roșie roșie coaptă. Deci momentul în care este cel mai optim să scoateți o legumă dintr-un tufiș poate fi determinat de o persoană care face acest lucru de mai multe sezoane. Pentru cultivarea roșiilor (în special pentru recoltarea lor), o anumită experiență este utilă.

Sere prefabricate moderne din materiale organice transparente asigură o izolare termică ridicată; în ele, într-un anumit regim, se poate obține o coacere mai devreme. Astfel de modele, care devin din ce în ce mai populare, pot fi de preferat. Roșiile dintr-o seră din policarbonat ar trebui ventilate mai des și trebuie respectat microclimatul necesar, deoarece condițiile de coacere a acestora pot diferi de cele cultivate în sere tradiționale din polietilenă.

Pentru a prelungi termenul de valabilitate al roșiilor, acestea pot fi ambalate în materiale precum:

• foi de hartie;
• rumeguș proaspăt;
• turba uscata

Aceste metode pot prelungi perioada de valabilitate a legumelor proaspete cu câteva luni, dar este important să nu exagerați, altfel roșiile pot putrezi.

Dacă fructele de pe ramură au devenit deja roșii, dar este dificil să-l culegeți, atunci este destul de capabil să se coacă și să fie depozitat perioadă lungă de timp. Dar o roșie culeasă ușor este predispusă la putrezire rapidă; cel mai bine este să o mănânci mai întâi înainte să se deterioreze.

Articole similare

Plantarea roșiilor în pământ deschis

Vremea în Transbaikalia este, de asemenea, foarte neplăcută; aici pot apărea înghețuri la sfârșitul lunii iunie și se fac simțite din nou în august. Dar chiar și aici priceperea și ingeniozitatea ajută. Astfel, rezidentul Chita V. Ya. Vtorushin crește fiecare tulpină de roșii pe două sisteme de rădăcină. Pentru a face acest lucru, așezați două ghivece cu răsaduri unul lângă altul. În treimea superioară a tulpinilor, tăiați cu grijă pielea și conectați plantele cu împletitură (Fig. 3). Se dovedește ca și cum ar fi altoit o tulpină pe alta. Înainte de plantarea răsadurilor, banda este îndepărtată și tulpina mai slabă este tăiată deasupra altoiului. Se dovedește „o plantă pe două rădăcini”. Plantează plante pe creastă după ce au trecut înghețurile de întoarcere. Tufa nu se îmbolnăvește și crește lin. Găurile de plantare se umplu treptat, 5 cm pe săptămână. În perioada de creștere și fructificare, Vladimir Yakovlevich dă fertilizare din îngrășăminte cu azot și potasiu, iar în timpul ultimei fertilizări stropește un pahar. frasin de lemn sub fiecare tufiș. Combinați toate fertilizarea prin udare cu apă încălzită la soare. Îl toarnă la rădăcină, încercând să nu ude planta însăși. Când plantele sunt suficient de dealuri, grădinarul trece la un sistem de irigare a șanțurilor, adică dealează tufișurile cât mai sus posibil, lăsând șanțuri înguste între ele, unde toarnă apă. După udare, nu este nevoie să slăbiți solul, deoarece în zona rădăcinii principale rămâne liber, iar apa curge prin caneluri. Până la coacerea fructelor, nivelul inferior al frunzelor trebuie îndepărtat pentru a îmbunătăți schimbul de aer în interiorul tufișului. Acest lucru este necesar pentru a preveni bolile fungice. Îndepărtarea frunzelor inferioare nu afectează randamentul. Dacă, totuși, este detectată o boală fungică a roșiilor, atunci grădinarul luptă împotriva ei cu ajutorul sulfat de cupru sau extracte din cenusa de lemn (10 g cenusa la litru de apa). Udarea se efectuează de două ori.

Ingrasaminte minerale pentru rosii

​Toamna, chiar înainte de îngheț, când fructificarea roșiilor se oprește, smulgeți mai mulți lăstari din tufele care vă plac (orice varietate) și puneți-i în apă timp de 5-6 zile (lăstarii smulși se pun imediat în apă sau cu o perioadă minimă de timp, altfel nu vei primi rezultat pozitiv). După timpul specificat, lăstarii vor da rădăcini, după care îi puteți transplanta în pământ sau în pungi de plastic sau în ghivece de flori. Pe timpul iernii, tufele de roșii se vor întinde și din fiecare dintre ele va trebui să rupeți vârful și, de asemenea, să-l puneți în apă, care, la rândul său, va da rădăcini, după care și ei trebuie să fie plantați. În jurul lunii aprilie, roșiile tale vor înflori, iar în mai vor produce deja fructe roșii.​

Îngrășăminte cu fosfor și potasiu pentru tomate

​Răsadurile sunt plantate în el după un model de 10x10 cm. Când răsadurile se înrădăcinează bine în seră, este necesar să se pulverizeze cu o soluție de acid boric 0,1% și, la două zile, să se fertilizeze: se toarnă 10 litri de pui infuzie de gunoi de grajd, 100 g într-o găleată de 12 litri extracte din cenușă, 2,5 g de permanganat de potasiu, 1,5 g de acid boric. Înainte de fertilizare, udați plantele - 5 litri pe 1 mp cu o temperatură a apei de 18°C. Fertilizează între rânduri cu o doză de 100 ml de soluție per plantă. Înainte de a planta răsaduri în pământ, este necesar să se regleze temperatura și umiditatea solului. În perioadele reci, temperatura aerului poate scădea semnificativ. În acest caz, este necesar să acoperiți în mod fiabil sera cu hârtie kraft și covorașe. Răsadurile sunt plantate în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie, când se formează muguri pe primul chist. Dacă vremea nu permite, atunci trebuie să așteptați, dar dimineața pulverizați cu o soluție de acid boric (10 g la 10 litri de apă) pentru a preveni căderea mugurilor.

Îngrășăminte complexe pentru tomate

O altă boală neplăcută este putregaiul cenușiu. Pe tot tufișul apar pete gri. Roșiile pot fi consumate, dar nu arată apetisant. Boala se răspândește rapid după ploaie. Acest lucru se datorează faptului că se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată. Prin urmare, trebuie să îndepărtați frunzele inferioare ale roșiilor, astfel încât acestea să nu intre în contact cu solul. Aceasta este Motivul principal acel putregai cenușiu se răspândește. În scopuri preventive, puteți pulveriza tufișurile cu o soluție de var. În același timp, doar 50 g de var uscat sunt suficiente pentru 10 litri de apă. De asemenea, puteți adăuga medicamente achiziționate de la un magazin agronomic.​

jartieră

Dacă solul de pe amplasament este lutoasă sau nisipoasă, atunci se aplică îngrășăminte minerale și organice, iar solul este drenat în prealabil. Cu cât o plantă crește mai mare, cu atât are mai multă nevoie de hrănire, mai ales în perioada de întindere și coacere a fructelor.

Roșiile preferă terenul închis, cu toate acestea, ele sunt cultivate cu succes și în teren deschis. Astfel de legume sunt mai potrivite pentru conserve și alte materii prime

În orice caz, răsadurile de roșii sunt plantate în pământ la vârsta de 55-60 de zile. Estimați aproximativ când sunt ultimele înghețuri de întoarcere în regiunea dvs., scădeți 60 de zile, adăugați 5-7 zile pentru germinare și obțineți timp aproximativ semănat semințe pentru răsaduri. De obicei, acesta este sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.​

Plantarea răsaduri de roșii

În timpul recoltării și transportului, trebuie evitată deteriorarea fructelor. Ele nu trebuie zdrobite, aruncate sau transferate neglijent dintr-un recipient în altul, deoarece fructele deteriorate se strică ușor. Fructele trebuie culese din plante cu tulpina, presare deget mare pe inelul de deconectare (locul în care fătul este atașat de mână). În momentul recoltării, fructele trebuie să fie uscate, adică nu pot fi colectate prin rouă sau imediat după udare sau ploaie.

Pe toată perioada de creștere a tomatelor în teren deschis, locul trebuie păstrat liber și curat. Pentru a face acest lucru, distanța dintre rânduri este slăbită la o adâncime de 6-10 cm la fiecare 2-3 săptămâni. Stropiți plantele cu pământ umed de două ori. Prima denivelare se efectuează la 14–20 de zile după plantare, a doua denivelare se efectuează încă 10–14 zile mai târziu. Dealurile mai înalte se efectuează pe soluri grele lutoase, când plantele nu sunt legate de țăruși și sunt cultivate pe grămezi. În același timp, se creează condiții pentru creșterea unui sistem de rădăcină suplimentar, iar incidența bolilor fructelor este redusă, deoarece coacerea lor este accelerată datorită încălzirii mai bune a solului. După fiecare dealare, frunzele acoperite trebuie eliberate de pământ pentru a nu reduce aparatul de asimilare. Dacă frunza ajunge în întregime în pământ, trebuie îndepărtată. Pe solurile argilo-nisipoase ușor, dealurile înalte nu sunt practice.

Cultivarea roșiilor în teren deschis este un proces foarte minuțios care începe, după cum știm cu toții, cu plantarea răsadurilor de roșii. Și abia după ce plantăm roșiile în pământ deschis, începe cultivarea și îngrijirea roșiilor.

Fig. 3. Două tulpini sunt conectate în acest fel pentru a forma o grefă.​

Folosind această metodă, roșiile pot fi cultivate chiar și în zonele în care verile calde sunt foarte scurte

Pregătiți solul în avans înainte de plantare: slăbiți-l cu o greblă de fier și acoperiți-l cu o peliculă de culoare închisă. Acest lucru va stimula creșterea buruienilor; atunci când acestea vor începe să crească, vor fi ușor de distrus prin grăpare repetată. În ajunul acestei operațiuni, este necesar să se aplice suplimentar îngrășăminte minerale: nitroammofos - 30 g, sulfat de amoniu - 20 g, magneziu de potasiu - 20 g, sulfat de potasiu - 20 g pe 1 mp. Apoi săpați zona fără a întoarce stratul la o adâncime de 30 cm.​

Îngrijirea și cultivarea roșiilor în teren deschis

Roșiile cultivate în sol deschis sunt excelente pentru conservare. Practic nu sunt susceptibile la boli, așa că conservele de roșii vor fi păstrate în pivniță pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie avut in vedere ca se pot conserva doar acele fructe care nu prezinta niciun defect (pete negre, zgarieturi). În caz contrar, băncile pot trage. Metodele de conservare sunt diferite. Fiecare gospodină are propria ei rețetă de conserve de roșii.​

polenizare

Dacă nu există suficiente substanțe de azot, fructele s-ar putea să nu se formeze. Dacă nu este suficient minerale- frunzele vor deveni gri. Înainte de plantarea roșiilor, se adaugă în pământ deschis superfosfat (2 linguri pe 1 metru pătrat) și sulfat de potasiu (2 linguri pe 1 metru pătrat). Pentru a îmbunătăți calitatea solului, se adaugă gunoi de grajd, compost sau humus.​

Jartieră de roșii în pământ deschis

Pământul pentru creșterea răsadurilor poate fi achiziționat, deja pregătit sau îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, amestecați câte 1 parte de pământ de gazon, turbă și humus.

​După recoltarea roșiilor, toate reziduurile de după recoltare sunt îndepărtate de pe loc, iar solul este săpat adânc.

Pentru a asigura o bună supraviețuire a răsadurilor, în primele 5-7 zile după plantare, este necesar să se asigure o umiditate ridicată a solului; după udare, suprafața solului trebuie slăbită pentru a elimina crusta. După ce răsadurile prind rădăcini, opriți udarea timp de 10-15 zile. Acest lucru se datorează faptului că umiditatea ridicată a solului în această perioadă duce la creșterea crescută a masei vegetative, care, la rândul său, inhibă dezvoltarea organelor generatoare și întârzie înflorirea. Cu umiditate mai scăzută în orizontul superior al solului, sistemul radicular pătrunde mai repede în orizonturile umede mai adânci, ceea ce îmbunătățește furnizarea de umiditate către plante în perioadele ulterioare.

Cum să grăbiți coacerea roșiilor: plantarea roșiilor în pământ deschis

În special pentru grădinarii începători, vă vom spune cum să plantați corect roșiile. În grădină, este mai bine să plasați roșia după culturile sub care a fost aplicat gunoi de grajd (castraveți, varză).​

Plantele cu două rădăcini rodesc mai devreme decât de obicei. Cursa este de trei săptămâni! Din august, locuitorii din Chita încep să cultive roșii în camerele lor.​

Cultivarea roșiilor conform lui Maslov

​Model de plantare al soiului "White Filling": între rânduri situate de la sud la nord - 35 cm, pe rând între centrele găurilor - 30 cm. Fiecare pat are 4 rânduri, lățimea trecerii dintre paturi este de 50 cm.Pe o sută de metri pătrați (100 mp) găzduiește 1000 de plante. Găurile sunt săpate la 30 cm adâncime.În fiecare gaură se toarnă o jumătate de litru de amestec de îngrășământ, constând din 1 găleată de humus cernut, jumătate de litru de cenușă de la arderea blatului de roșii și cartofi, jumătate de pahar de superfosfat dublu, jumătate de pahar de nitroammofos, 30-40 g de magnezie de potasiu. Acest amestec trebuie pregătit în prealabil și amestecat bine

În acest caz, conservarea are loc în două moduri principale, dar rezultatul diferă de ingredientele adăugate: borcane de legume la abur și gătit. Este indicat ca pe lângă roșii să se adauge în borcan mărar, pătrunjel, usturoi și bucăți de legume (ardei, ceapă, morcovi). Împreună vor da un gust uimitor. De asemenea, este necesar să adăugați câteva linguri de oțet pentru ca conservarea să aibă succes.​

Mulcirea se efectuează numai pentru roșii în teren deschis. Mulciul poate fi făcut din orice material, cu excepția scoarței. conifere, care afectează nivelul pH-ului.​

Roșiile sunt plantate la o distanță de 50 cm una de alta model de tablă de șah. Soiurile înalte pot fi plantate pe un rând. În primele două săptămâni, plantele nu sunt udate, astfel încât să nu înceapă să se întindă. Înainte de plantarea roșiilor, solul este umezit. Se folosește o soluție fierbinte de permanganat de potasiu (1 gram de substanță se dizolvă în 10 litri de apă). ​

Ce fel de fructe are o roșie?

8 conserve de roșii

Pentru 1 găleată din acest amestec de sol, adăugați un borcan de litru de nisip de râu (sau de preferință vermiculit) și o lingură de cenușă și superfosfat.

În verile calde și uscate, grădinarii primesc recolte bune de fructe. Se remarcă soiul numit Inima de taur. Fructele acestei plante sunt cărnoase, cu camere mici, cu un număr mic de semințe și foarte gustoase. În medie, cântăreau de la 300 la 500 g, atingând uneori o masă de 1 kg.

Recoltarea tomatelor: recoltarea

În timpul înfloririi, naturii și creșterii fructelor, udarea se efectuează mai des. Este necesar să udați din abundență pentru a crea o cantitate mare de umiditate în sol, dar nu des, pentru a nu crește umiditatea aerului. Cele mai bune rezultate se obțin la udarea de-a lungul brazdelor situate între rândurile de plante. După ce brazdele se usucă, se efectuează slăbirea. Cel mai timp favorabil pentru udare - dimineața devreme sau seara.

În acest caz, când plantăm roșii în sol deschis, folosim numai îngrășăminte minerale pentru roșii: se adaugă 10–15 g uree, 40–50 g superfosfat simplu și 15–20 g clorură de potasiu la 1 m2.

Cum să obțineți fructe mari de roșii

(până la 70 kg per plantă).

udec.ru

Pe lângă amestecul de îngrășăminte, turnați o jumătate de litru de soluție de gunoi de pui și 2 litri de apă. Când apa este absorbită, amestecați solul cu îngrășământ. Plantați răsaduri cu un bulgăre mare de pământ în masa asemănătoare aluatului. Îngropați frunzele de cotiledon. După 1 oră, udați cu 1 litru de apă per plantă. Când patul cu patru rânduri este plantat, așezați arcuri de sârmă groasă (8-10 mm în diametru) la 60 cm unul de celălalt. Fixați arcurile cu un șnur în 4 rânduri (deasupra fiecărui rând). Doar în caz de vreme rea, pregătiți un strat dublu de folie de plastic cu hârtie kraft între ele (3 straturi).​

Cultivarea tomatelor în sol deschis: puncte cheie

womanadvice.ru

Este mai bine să plantați răsadurile într-un loc permanent pe vreme înnorată și umedă. Dacă vremea este însorită, atunci devreme dimineața sau seara. De îndată ce plantele prind rădăcini într-un loc nou, la începutul înfloririi este necesar să pulverizați din nou cu o soluție de acid boric 0,1%.

Când plantați și cultivați roșii, ar trebui să urmați patru reguli de bază

Copiii vitregi sunt lăstari laterali care cresc de la axila frunzelor. Pentru a vă asigura că nutrienții nu sunt consumați și merg doar la lăstari mari, fiii vitregi trebuie tăiați. Acest lucru se face atunci când lăstarul a atins o dimensiune de 5 cm. Nu trebuie să rămână mai mult de 5 lăstari principali. Procedura se efectuează dimineața, nu este nevoie să folosiți foarfece, este mai bine să întrerupeți tragerea.

Puteți începe să plantați roșii în sol numai după ce gerurile de primăvară s-au încheiat. Dar plantarea lor ar trebui să aibă loc într-o zi înnorată. Dacă afară este soare, este mai bine să așteptați până seara. În caz contrar, frunzele slăbite pot fi deteriorate de expunerea la soare. Există două metode de plantare: pătrat-cluster și ribbon-cluster. În primul caz, este mai ușor să îngrijiți plantele, iar a doua opțiune vă permite să plasați un număr mai mare de ele într-o zonă.

În plus, este necesar să se evalueze cantitatea de nutrienți conținute în sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o mână de pământ de pe șantier și să-l duceți la un laborator special, unde se efectuează o procedură similară. Dacă nu se face acest lucru, plantele pot produce un randament mic. Este imperativ să țineți cont de faptul că solul trebuie să conțină o cantitate favorabilă de potasiu, fosfor și azot.

Pentru a grăbi apariția răsadurilor, plantările pot fi acoperite cu peliculă. De îndată ce apar lăstarii, pelicula trebuie îndepărtată.​

Pentru ca roșiile să primească lumina maximă a soarelui, trebuie ales un loc bine luminat pentru plantarea lor.

În timpul sezonului de vegetație, se recomandă hrănirea plantelor. Prima fertilizare se efectuează de obicei la 10-15 zile după plantare, când plantele au prins bine rădăcini. Deci cu ce hrăniți roșiile? In aceasta perioada se dau in principal ingrasaminte fosfor-potasiu, care accelereaza inflorirea. Pe 1 m2 puteți adăuga 10 g de uree, 15–20 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu. A doua hrănire este cronometrată pentru a coincide cu momentul în care ovarele de pe primul grup au un diametru de 3-4 cm, sau ceva mai târziu - în perioada de formare a fructelor în masă. În acest moment, nevoia de nutrienți crește brusc, pe măsură ce plantele încep să formeze o cultură și, în același timp, continuă să crească viguros. Se recomandă adăugarea a 20 g de uree și 10–15 g de clorură de potasiu la 1 m2. La dezvoltare puternică masa vegetativă, doza de îngrășăminte cu azot trebuie redusă la jumătate sau eliminată complet.

Îngrășămintele complexe care conțin azot, fosfor și potasiu sunt cel mai bine aplicate în timpul săpăturilor de primăvară. Dacă pentru cultura anterioară nu au fost folosite îngrășăminte organice sau îngrășăminte minerale pentru tomate, atunci în primăvară trebuie adăugate 3-4 kg/m2 de humus sau compost.

Pentru a mulci solul, puteți folosi gunoi de grajd putrezit sau turbă. Mulciți imediat după plantarea răsadurilor și înainte de udare și ploaie aveți timp să compactați solul. Pentru roșiile de tufă, mulcirea este chiar mai importantă decât pentru cele înalte. Fructele roșiilor de tufă intră adesea în contact cu solul sau sunt contaminate de acesta în timpul ploilor abundente. Mulciul de paie tocat previne acest lucru mai bine decât gunoiul de grajd sau turba

Am încercat să o măresc în două moduri. Primul este să plantați răsaduri nu pe verticală, așa cum este de obicei obișnuit, ci întinși. Într-o brazdă pregătită anterior, așez nu numai rădăcina, ci 2/3 din tulpină, după ce am îndepărtat mai întâi frunzele din această parte. O acopăr cu un strat de pământ de 10-12 cm.Așez planta strict de la sud la nord, astfel încât pe măsură ce crește să ajungă spre soare, să se îndrepte și să crească vertical. Pe partea îngropată a tulpinii se formează rapid rădăcini, care sunt incluse în sistemul general de nutriție (Fig. 1). Mai mult, aceste rădăcini sunt de câteva ori mai mari ca dimensiune și eficiență decât cea principală.

Plantarea roșiilor în pământ deschis

​Dacă sunt ploi prelungite în timpul fazei de înflorire, atunci este mai bine să acoperiți paturile cu arce cu peliculă.

1. Plantați roșii acolo unde pot primi lumina maximă a soarelui

Soiurile înalte au nevoie de mizare. Folosit: plasă agronomică, spaliere sau orice tije. Materialul nu trebuie să fie dur și să rănească tulpinile. Dacă fructele sunt mari și trage ramura în jos, trebuie, de asemenea, legată

Îngrijirea roșiilor în pământ deschis

Înainte de a planta răsaduri, trebuie să umeziți solul în care se află, pentru a nu deteriora sistemul radicular. Găurile pregătite pentru cultivarea ei trebuie să fie de minim 10-15 cm.Trebuie să fie bine udate. Este necesară o găleată cu apă pentru 8-10 găuri. În aceeași etapă, se aplică îngrășăminte. Apoi totul se întâmplă așa:

Pentru a îmbunătăți calitatea solului, puteți adăuga puțin compost. De asemenea, va atrage viermii, care sunt grozavi pentru slăbirea solului. Trebuie avut în vedere că pregătirea solului trebuie să înceapă din toamnă. Se va umple peste iarnă cantitate suficientă nutrientii necesari pentru inaltime normala rosii. Roșiile vor adora humusul. Dar este mai bine să refuzați gunoiul de grajd. Dacă îl folosiți, plantele vor crește considerabil în vârfuri, dar fructele s-ar putea să nu se dezvolte deloc

Cutiile cu răsaduri trebuie să fie într-un loc foarte bine luminat. Dacă răsadurile încep să se întindă, înseamnă că nu au suficientă lumină. În acest caz, atașați iluminare suplimentară deasupra plantațiilor; 1 lampă fluorescentă de 40 W este suficientă pe 1 metru pătrat. Dacă nu este posibil să atârnați o lampă, puteți compensa lipsa de iluminare prin aplicarea de îngrășăminte cu potasiu.

Jartieră de roșii în pământ deschis

Înainte de a planta roșii în pământ deschis, solul din patul grădinii trebuie tratat împotriva ciupercilor cu sulfat de cupru sau oxiclorură de cupru.

Când hrăniți, este bine să folosiți șlam (cu o diluție de 1:4) sau excremente de păsări (1:15). Este mai bine să aplicați îngrășăminte în formă dizolvată în brazde de 6–8 cm adâncime.Dacă îngrășămintele au fost aplicate uscate, atunci este necesar să se acorde udare abundentă după aceea.

Pentru a preveni răspândirea bolilor caracteristice acestei culturi, roșiile sunt loc vechi trebuie să se întoarcă nu mai devreme de 3 ani. Plantațiile de roșii nu ar trebui să fie plasate lângă cartofi, deoarece au o serie de boli comune, în special blănitura târzie, care de obicei apare mai devreme pe cartofi și apoi este ușor transferată la roșii.

tomatland.ru

Cultivarea tomatelor în sol deschis: caracteristici ale plantării și îngrijirii

Roșiile cresc bine în orice sol cald, bogat în humus, de compoziție medie, care nu a fost fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt și întotdeauna în zone deschise, însorite. Deși roșiile se dezvoltă bine în solurile recent fertilizate cu gunoi de grajd, este mai bine să folosiți zone care nu au primit gunoi de grajd. Nu ar trebui să vă grăbiți să adăugați lime. Roșiile sunt foarte sensibile la clor. Deși roșiile nu suferă de oboseală a solului și, prin urmare, pot fi cultivate în același loc timp de câțiva ani, principalul lucru este că solul nu este contaminat cu blenă târzie.

Fig. 1. Această metodă de plantare a roșiilor este potrivită pentru suprafețe mari de teren.​

• Toate plantele trebuie să fie formate într-o singură tulpină cu trei inflorescențe. Îndepărtați fiii vitregi inutile până când recolta se formează pe ultima inflorescență, apoi mentă - tăiați partea de sus. Cu 20-30 de zile înainte de coacerea fructelor, aplicați hrănirea rădăcinilor prin straturi de mulci: adăugați o jumătate de litru de cenușă și un pahar de superfosfat dublu în fiecare găleată de humus. Predominanța fosforului și a potasiului asupra azotului în sol accelerează coacerea fructelor. Concomitent cu îndepărtarea fiilor vitregi, este necesar să atașați panglici la arcade și cordonul cu care arcadele sunt conectate între ele. Această metodă elimină legarea de cuier și reduce sarcina asupra plantelor.​

Pregătirea solului pentru plantare

2. Dați fiecare tufiș săptămânal 15 până la 25 ml de umiditate. La urma urmei, la urma urmei, o roșie este 90% apă...

Pentru a atrage insectele în paturile de roșii, în apropiere sunt plantate plante anuale de miere. Polenizarea poate fi efectuată independent în mod artificial. În perioada de înflorire, plantele sunt scuturate la fiecare câteva zile.

Recipientul în care se află răsadurile trebuie răsturnat cu susul în jos pentru a fi mai ușor de îndepărtat;

Plantarea roșiilor în pământ deschis

Roșiile nu sunt plantate în nicio zonă. Trebuie să alegeți un loc în grădină în care ați crescut anterior:

• Când plantele au două frunze adevărate, răsadurile trebuie smulse (plantate), adică scoateți cu grijă plantele din cutia comună și plantați fiecare într-o cană separată - rădăcinile au nevoie de mai mult spațiu pentru a crește. Mai întâi, turnați o cană incompletă de pământ; este mai bine să o adăugați mai târziu, pe măsură ce planta crește, astfel încât pe tulpină să se formeze rădăcini laterale suplimentare.
• Găurile pentru plantare trebuie săpate cu o zi înainte de plantarea roșiilor în pământ. Distanța dintre găuri trebuie menținută la aproximativ 30-50 cm, iar distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50-70 cm. Humus, superfosfat (150-200 g), clorură de potasiu (30 g), uree (30 g), lemn cenusa (50 g). Conținutul puțului este umplut cu apă și amestecat bine

Pentru a accelera coacerea fructelor în grădină, în special în timpul verilor reci și ploioase, plantele trebuie să fie ciupite. Această tehnică este extrem de importantă pentru regiunile nordice, unde vara este scurtă. Semnificația ciupitului este că la ciupirea lăstarilor laterali (copii vitregi formați pe tulpină în axila frunzelor), are loc o ieșire de substanțe plastice din lăstari către flori și ovare, ceea ce favorizează o mai bună întărire a fructelor, accelerând creșterea acestora și coacere. Copiii vitregi trebuie îndepărtați în mod regulat - o dată la 7 - 10 zile, când sunt încă mici, de 3-5 cm lungime.Este mai bine să nu îndepărtați fiii vitregi prea mari de la bază, deoarece acest lucru creează răni mari pe tulpină. Este mai bine să le ciupiți, adică să le eliminați punctul de creștere.

După recoltarea recoltei anterioare, zona este curățată de reziduurile de recoltă și săpată adânc. Când săpați solul toamna, nu trebuie să spargeți boțurile mari; acest lucru îmbunătățește înghețarea acestora și orizontul arabil, promovează o mai bună absorbție a precipitațiilor de toamnă și reținerea zăpezii. Dacă orizontul fertil de pe site este mic, atunci în timpul cultivării de toamnă puteți săpa solul puțin mai adânc cu 2-3 cm, dar ar trebui să utilizați standarde crescute realizarea îngrășăminte organiceși adăugați, de asemenea, var sau cenușă.​

Fertilizarea regulată vă permite să obțineți fructe de roșii foarte mari. Hrănirea începe la două săptămâni după plantarea răsadurilor. Pentru a împiedica plantele să formeze în mod inutil o masă vegetativă mare, se folosește un îngrășământ complet cu un raport de nutrienți de bază (azot, fosfor, potasiu) de 1:1:1. Cel mai simplu mod de a aplica pansamentul este în formă uscată. Îngrășămintele sunt împrăștiate uniform între plantele de pe mulci, iar la udare, îl dizolvă, livrându-l astfel la rădăcini. Hrănirea se repetă la fiecare două săptămâni până la mijlocul lunii august. De fiecare dată, nu aplicați mai mult de 20 g de îngrășământ pe 1 metru pătrat

Acum despre a doua metodă. Este chiar mai simplu și accesibil oricărui grădinar. Vă sugerez să nu îndepărtați unele dintre lăstarii plantelor de tomate, ci să le folosiți pentru a face sistemul radicular mai puternic. Cum? Foarte simplu. Nu scot primii lăstari laterali - copiii vitregi - ci îi las să crească mai mult. Smulg frunzele de pe ele, le îndoaie la pământ și le acoper cu un strat de pământ de 10-12 cm (Fig. 2). Fiii vitregi îngropați cresc repede. După doar o lună, este dificil să le deosebești de planta principală atât ca înălțime, cât și ca număr de fructe coapte. Este caracteristic că fructificarea abundentă începe în imediata apropiere a solului.​

Și aici este un link către cultivarea diferitelor legume http://nunhems.com.ua/ Cultivarea legumelor în fereastra care se deschide, faceți clic pe \Crops\​

3. Oferă-le ocazia să se coacă complet pe tufiș. Cu cât o roșie este mai conectată la tufiș, cu atât va avea un gust mai bun. Gustul și aroma unei roșii sunt determinate de echilibrul conținutului de zahăr și acid

Acest lucru se face în timpul zilei pe vreme însorită, după agitare solul este umezit sau florile sunt pulverizate.

Trebuie să rupeți frunzele astfel încât să rămână doar 2-3 bucăți deasupra;

morcov

Cu câteva săptămâni înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, încep să le întărească. Dacă este posibil, mutați-l într-un loc răcoros, dar nu rece. Reduceți udarea...

A doua zi dupa pregatirea gaurilor, plantam rosiile in pamant. Dacă răsadurile de roșii au fost cultivate în ghivece de turbă, atunci acestea sunt așezate în gaură împreună cu ghiveciul. Nu trebuie să vă temeți că pereții ghiveciului vor interfera cu dezvoltarea normală a sistemului radicular - după un timp, turba se va uda. Este mai bine să alegeți o zi înnorată pentru plantarea răsadurilor sau să le plantați dimineața sau seara când soarele nu strălucește.

După cum sa menționat mai sus, în principal soiurile care au un tip de tufiș determinat sunt cultivate în sol deschis. Cultivarea roșiilor poate avea loc fără ciupirea roșiilor în sol deschis. Dar în grădini, fertilitatea solului și umiditatea sunt mai mari și, prin urmare, plantele de tomate se dezvoltă aici mai puternice. În acest caz, pentru a accelera coacerea fructelor, este necesar să folosiți ciupirea. La ciupire, planta se formează în una, două sau trei tulpini. Cu un tufiș cu o singură tulpină, toți fiii vitregi sunt îndepărtați, lăsând doar punctul de creștere apical. Această formă oferă cea mai devreme recoltă, dar randamentul total pe plantă va fi mai mic, deoarece soiurile determinate produc doar 2-3 ciorchini pe tulpina principală.

Caracteristicile plantării roșiilor

​Primăvara, după ce orizontul superior s-a uscat, zona este atent nivelată și slăbită cu o greblă de fier.

Pentru roșiile înalte, trebuie să îndepărtați în mod regulat lăstarii și să legați plantele de un suport. Copiii vitregi sunt îndepărtați nu cu un cuțit, ci cu degetele; aceasta evită deteriorarea lăstarului principal. Copiii vitregi se dezvoltă la joncțiunea frunzei cu tulpina principală. La îndepărtarea fiilor vitregi, frunza nu trebuie, de asemenea, să fie deteriorată. Fiii vitregi sunt îndepărtați de îndată ce pot fi prinși cu degetele. Pentru a lega tulpina de suport, foloseste materiale destul de late (panglica, sfoara), deoarece firele subtiri si frânghiile taie prin tulpini. Când legați, țineți cont de posibila îngroșare a tulpinii și, prin urmare, nu o legați prea strâns.​

• Fig. 2. În stânga sunt plante cu fii vitregi înrădăcinați. În dreapta este metoda obișnuită de aterizare.​
• Plantele care dau roade în iunie și iulie sunt aproape întotdeauna lipsite de blană târzie. Ca măsură preventivă, puteți pulveriza plantele cu infuzie de usturoi: infuzați 200 g de căței zdrobiți în 1 găleată cu apă, închizând-o ermetic. Pulverizați la fiecare 10-15 zile începând din ultimele zile ale lunii iulie
• 4. Fertilizați tufișurile într-un stadiu incipient de dezvoltare și apoi opriți hrănirea până când se formează ovarul. Îngrășămintele cu azot în exces încetinesc formarea ovarelor. Când ovarul a luat formă și s-a format, îngrășămintele vor aduce beneficii plantelor. Grădinarii consideră că înflorirea abundentă și prezența soiurilor cu ciorchini complexe pe site sunt cheia unei recolte bune. Dar de multe ori așteptările nu sunt îndeplinite; multe flori cad fără a pune vreodată un ovar. Chestia este că formarea fructelor depinde în mare măsură de calitatea polenului și de polenizarea completă. Pentru a ajuta planta, se folosește polenizare suplimentară mecanică. Această metodă este cea mai naturală și mai accesibilă. Constă în scuturarea plantelor de tulpină sau de inflorescența înflorită propriu-zisă de 2-3 ori pe săptămână de la 8 a.m. la 1 p.m.
• O problemă comună la cultivarea roșiilor în teren deschis este fructele necoapte. Maturarea fructelor se poate face independent. Fructele sunt așezate pe mai multe rânduri într-o cameră uscată. Fructele roșii sunt plasate lângă fructele verzi, care vor elibera fitohormoni. Ar trebui să fie expuși la lumină, temperatura ambiantă ar trebui să fie de la 20 la 25 de grade
• Planta trebuie plasată în gaura pregătită împreună cu pământul rămas pe ea. Presărați compost deasupra. Trebuie avut în vedere faptul că tulpina trebuie să rămână complet deschisă. Adică doar rădăcina este pusă în pământ;

ierburi perene

Îngrijirea roșiilor în pământ deschis

Răsadurile sunt plantate în pământ în mai-iunie, în funcție de regiunea în care locuiți. În orice caz, riscul de întoarcere a înghețurilor ar trebui să fie minim, sau fiți pregătiți să acoperiți roșiile cu material de acoperire.

Udarea roșiilor în sol deschis are și propriile sale subtilități. În primele zile după plantarea răsadurilor, nu-i udați, apoi udați-le la nevoie, dar cel puțin o dată pe săptămână. Pentru a stimula creșterea sistemului radicular, udarea trebuie să fie profundă și abundentă

Un randament mai mare cu o perioadă de fructificare prelungită este produs de plantele formate în 2-3 tulpini. Când tufa are o formă cu două tulpini, fiul vitreg situat direct sub primul grup de flori este lăsat ca a doua tulpină. Acest fiu vitreg este de obicei cel mai puternic pe plantă; formează rapid un grup de flori. Când se formează o formă cu trei tulpini, doi fii vitregi sunt lăsați sub primul grup de flori. În condițiile noastre, nu este recomandat să lăsați cei mai mici fii vitregi, deoarece înfloresc târziu. Copiii vitregi formați pe tulpinile abandonate trebuie îndepărtați în mod regulat pe măsură ce cresc

Cu ce ​​hranesti rosii? Înainte de plantarea răsadurilor, se aplică îngrășăminte cu azot, solul este săpat, dar la o adâncime mai mică sau slăbit cu o furculiță de grădină și suprafața este nivelată cu o greblă de fier.

• La sfârșitul lunii august, vârfurile lăstarilor principali sunt îndepărtate, deoarece fructele care se dezvoltă mai târziu nu vor avea timp să se coacă, ci doar vor elimina substanțele nutritive din fructele deja formate.
• - O întrebare trecătoare. Mulți cititori întreabă: este posibil să folosiți această metodă dacă răsaduri de roșii au fost deja plantate în pământ folosind metoda obișnuită?
• Este necesar să remarcăm în special un astfel de soi cu randament ridicat precum „De Barao”. Forma fructelor seamănă cu un ou de găină, înalt calități gustative. Luate toamna, se pot pastra pana in ianuarie. Caracteristicile exclusive ale soiului sunt randamentul ridicat pe unitatea de suprafață (până la 45 kg pe 1 mp), rezistența la frig, susceptibilitatea scăzută la boli, inclusiv răsturnația târzie.

În plus, trebuie să știți că roșiile nu mai devin roșii când vremea devine prea caldă. Acest lucru se întâmplă deoarece stadiul final al formării pigmentului roșu este inhibat atunci când este prea cald. Dacă culegeți fructe necoapte, durata lor de valabilitate crește în medie cu două zile, dar calitatea, din păcate, se deteriorează brusc. Roșiile brun-verzi sunt de 2-3 ori mai sărace în vitamine, zaharuri, aminoacizi; atunci când sunt coapte artificial, nu se acumulează niciodată substanțe utileîn aceleași cantități ca la planta mamă.​

Există o a doua metodă. Roșiile verzi sunt așezate într-un loc întunecat, unde temperatura aerului ajunge la 10 grade. Pe măsură ce fructele se coc, ele sunt selectate. Fructele pot fi folosite fie individual, fie tăiate cu o ramură.​

Pământul din jurul răsadurilor trebuie frământat bine și apoi stropit cu pământ uscat;

Tulpinile de roșii nu trebuie să fie doar drepte, ci și elastice, iar frunzele trebuie să fie închise la culoare

La plantarea răsadurilor în pământ, planta este îndepărtată cu grijă din cupă și plasată într-o gaură pregătită, pe care se recomandă să o udați în prealabil. apa calda. Planta este coborâtă în gaură până la frunzele de cotiledon și stropită cu pământ, compactând-o puțin.

Tufele de tomate au nevoie de hrănire în primele etape de dezvoltare: începând cu a 15-a zi după plantare și la fiecare 10-15 zile. Apoi fertilizarea trebuie oprită până când se formează ovarul. Aplicarea excesivă a îngrășămintelor cu azot poate încetini semnificativ formarea ovarelor

Este important să alegeți forma tufișului. Forma cu o singură tulpină produce o recoltă mai devreme, dar mai puțină și, prin urmare, necesită mult mai multe răsaduri, ceea ce este nedorit pentru un grădinar. Prin urmare, această formă poate fi recomandată numai pentru soiurile de coacere timpurie pe un număr mic de plante. Cea mai mare parte a roșiilor ar trebui să fie cultivată într-o formă cu trei tulpini: randamentul va fi mai mare și vor fi necesare mai puține răsaduri.

Răsadurile sunt de obicei plantate la începutul lunii iunie, când pericolul de îngheț a trecut. În zonele cu panta sudica pe soluri argiloase nisipoase usoare pe vreme calda stabila, plantarea poate incepe in perioada 20-25 mai, dar este necesar sa se ia masuri pentru a proteja plantele plantate de eventualele ingheturi. Pentru a face acest lucru, imediat după plantare, ei plasează arce sau rame luminoase peste plante, care, dacă există o amenințare de îngheț, sunt acoperite cu hârtie de artizanat, pânză de pânză și pături vechi.

Ar trebui să prindeți vârful plantei deasupra periei, ale cărei flori s-au deschis deja. Este necesar să mai lăsați cel puțin o frunză deasupra acestei perii, altfel nu va da roade. Prin ciupire, puteți accelera dezvoltarea fructelor rămase pe plantă. După ciupire, trebuie să continuați să monitorizați, astfel încât să nu apară fiii vitregi.

Jartieră de roșii

- Neputand obtine acasa rasaduri ingrozite astfel incat sa aiba o tulpina groasa, ii plantez vertical in solul unei sere neincalzite. L-am lasat sa creasca si sa se intareasca o vreme, apoi, aproape la inceputul rodirii, il replantez folosind metoda proprie, culcat. Permiteți-mi să observ că plantele de tomate nu numai că nu se tem de transplanturile frecvente, ci, dimpotrivă, în opinia mea, le iubesc. După fiecare transplant, plantele prind și mai bine rădăcini, capătă putere foarte repede, cresc bine și rodesc din belșug.​

Soiul De Barao crește bine și dă roade în condiții de apartament. Cultivatorii de legume, care au testat multe soiuri de roșii de zeci de ani, au ajuns la concluzia că De Barao este cea mai bună varietate de roșii. Cultivarea soiului De Barao are propriile sale caracteristici. Este nevoie de un amestec de sol mai hrănitor, atât pentru răsaduri, cât și pentru adăugarea în găuri. Amestecul pentru răsaduri constă din două părți de gunoi de grajd de cal humus și o parte de pământ de gazon. La această masă adăugați 10% nisip, jumătate de litru de cenușă și jumătate de pahar de superfosfat dublu per găleată de amestec. Amestecul de sol trebuie pregătit în septembrie, astfel încât să aibă timp să înghețe bine iarna. La sfarsitul lunii ianuarie amestecul este dezghetat, la inceputul lunii februarie semintele se prelucreaza si se calesc, apoi se face semanatul. Prima culegere în stadiul de două frunze adevărate se efectuează într-un apartament, a doua - într-o seră la începutul lunii aprilie - la stadiul de 3-4 frunze adevărate. Din 2 mai până în 10 mai, răsadurile sunt plantate în pământ deschis. Găurile de plantare se fac cu un volum de 10 m. În fiecare se toarnă 3 litri de amestec nutritiv (o găleată de humus - jumătate de litru de cenușă de lemn, jumătate de pahar de superfosfat, jumătate de pahar de nitroammofos, 50 g de magneziu de potasiu ), iar când amestecul de nutrienți este absorbit, adăugați încă 3 litri de apă. Amestecați amestecul cu solul și plantați răsadurile, adâncindu-le până la frunzele de cotiledon. La o oră după plantare, udați fiecare plantă cu 1,5 litri de apă și mulciți cu humus; acest lucru vă va scuti de nevoia de a slăbi solul. Nu este necesară fertilizare pe tot parcursul sezonului de creștere - plantele au o cantitate mare de hrană pentru rădăcini. Pentru a accelera procesul de coacere a fructelor, puteți adăuga o jumătate de litru de cenușă și un pahar de superfosfat dublu în humus în timpul ultimului mulcire la fiecare 10 litri. Plantele sunt formate în trei tulpini și plasate într-un model de șah, la o distanță de 70 cm între plante. Înălțimea maximă a plantelor după ciupire ar trebui să fie de până la 2 metri.

Îngrășământ natural

Cum să crești un randament mare de roșii

Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, roșiile nu vor crește mai rău decât în ​​condiții de seră

Controlul Bolilor

Deasupra poți așeza un strat de iarbă uscată, de până la 10 cm înălțime

​Nu este recomandat să plantați roșii după solanacee (ardei, cartofi, vinete etc.). Daca rosiile au fost cultivate anul trecut, ele pot fi plantate in acest loc abia dupa 3 ani. Dacă nu respectați această regulă, planta poate fi afectată de boli și întreaga recoltă va muri.

​Schema de plantare a roșiilor în teren deschis depinde de soiul plantat: roșiile cu coacere timpurie sunt de obicei plantate după un model de 30x40 cm, cele târzii - 50x50 cm și de metoda de formare a tufișului.

Conserve de roșii

O condiție prealabilă pentru o recoltă bună este afânarea regulată a solului și distrugerea buruienilor.

Pe lângă ciupirea în grădinile de legume, este și necesar să se ciupească vârfurile tulpinilor (topping). Tulpinile se ciupesc cu o luna inainte de ultima recolta, adica in jurul orei 10–15 august. Trebuie să prindeți tulpinile deasupra grupului de deasupra cel mai înflorit complet sau deasupra unui grup cu ovare mici. În acest caz, deasupra periei se lasă 2-3 frunze, care vor asigura hrana acestei perii. Această ciupire va accelera creșterea și coacerea fructelor deja setate. Acum știi cum să accelerezi coacerea roșiilor în cabana ta de vară.​

PlodOgorod.com

Secretele cultivării roșiilor și castraveților în teren deschis

Răsadurile de roșii sunt de obicei plantate pe o suprafață plană și în zonele cu umiditate crescută - în creste sau coame prefabricate. Distanțele de plantare depind de fertilitatea solului, de caracteristicile varietale și de metoda de formare a plantelor. Distanța optimă dintre rândurile plantate este de 60–70 cm

​- Cititorii noștri sunt interesați de rațiunea metodei dumneavoastră.​

Cum să obțineți 50-60 de roșii din fiecare tufiș

Fiecare grădinar poate obține 30 și chiar 45 kg de roșii pe metru pătrat în condiții de sol deschis. Tehnologia de creștere a răsadurilor de roșii este disponibilă pentru majoritatea grădinarilor; nu necesită cheltuieli mari, iar primele fructe coapte pot fi obținute în perioada 20-25 iunie.

Este recomandabil să plasați cuiele peste fiecare tufiș imediat după plantare. Înălțimea lor depinde de cât de sus vor crește roșiile. În acest caz, ar trebui să vă retrageți la aproximativ 10 cm de tulpină, lăsând această distanță pentru creșterea acesteia. Roșiile trebuie legate atunci când cresc 4-5 frunze. În perioada de creștere sunt necesare aproximativ 3-4 jartiere. Unul nu va fi suficient, altfel există șansa ca tufișul să se rupă. Dacă lăsați planta fără jartieră, fructele vor intra în contact cu pământul. Și acest lucru poate duce la formarea diferitelor boli

După plantare, răsadurile trebuie lăsate singure timp de aproximativ o săptămână. În acest timp ar trebui să prindă rădăcini. Dacă unele plante s-au uscat, în locul lor pot fi plantate altele noi. Nu este recomandat să udați roșiile în acest moment. Dar pentru a le salva de eventualele înghețuri, este mai bine să le acoperiți cu folie. Pentru a reduce riscul de infecție cu blândă târzie, este necesar să faceți mai multe găuri în peliculă pentru ventilație. Dealarea trebuie efectuată la aproximativ 2 săptămâni după plantare. Nu este recomandat să o faceți din nou în viitor.​

Alegerea unui soi potrivit pentru condiții climatice regiune în creștere, trebuie să cumpărați răsaduri. Când cumpărați, acordați atenție aspectului său. Tulpinile de roșii trebuie să fie drepte și elastice, frunzele întunecate. Trebuie să cumpărați răsaduri care nu au înflorit, cu atât mai puțin au început să dea roade; atunci când sunt transplantate, este posibil să nu se adapteze și să moară.

Îngrijirea roșiilor include udarea în timp util, plivitul, fertilizarea, legarea, ciupirea și, dacă este necesar, controlul bolilor.

Mulcirea solului vă va ajuta să obțineți o recoltă excelentă, reducând în același timp costurile cu forța de muncă. Pământul de sub roșii poate fi mulcit cu un strat de gunoi de grajd putrezit sau turbă. O opțiune excelentă de mulci este mulciul de paie mărunțit.​

​Soiurile cu tipul nedeterminat (viguros) de tulpină necesită în cea mai mare măsură ciupirea. Sezonul lor de creștere este mult mai lung decât cel al soiurilor determinate cu maturare timpurie. Soiurile mai timpurii pot fi cultivate în 2-3 tulpini, iar cele ulterioare ar trebui să fie formate într-o singură tulpină, lăsând trei sau patru ciorchini de flori pe ea. În regiunile sudice ale zonei noastre, acestor soiuri li se pot da, într-o vară favorabilă, două tulpini, lăsând 4 perii pe tulpina principală și 2 perii pe lăstarul de ordinul doi. La soiurile cu fructe mari, pentru a obține fructe mai mari, nu trebuie lăsate mai mult de trei ovare în grup.

​La rând, soiurile determinante standard de maturare timpurie sunt plasate la intervale de 30–35 cm. Soiurile determinate cu tulpini de adăpost sunt plasate la 40–50 cm dacă se plănuiește să formeze plante în 2–3 tulpini și să se lege roșiile în pământ deschis. la mize. Dacă nu intenționați să plantați roșii în pământ deschis, iar plantele vor fi cultivate în forma lor naturală pe grămezi, atunci lăsați 60-70 cm la rând.Soiurile nedeterminate sunt plasate conform modelului de 70x70 cm sau 100x100 cm.

Putregaiul vârfurilor și fructelor (pucesul târziu) este foarte boala periculoasa roșii, cel mai adesea apare în verile ploioase. Frunzele se acoperă cu pete maro și mor. Pe fructe se formează pete maronii și chiar negre, care putrezesc și crapă. Fructele afectate devin otrăvitoare și necomestibile. Marună târzie se poate răspândi cu ușurință la cartofi.​

- Roșiile sunt, desigur, nu pâine, nu cartofi sau carne. Dar oamenii au nevoie de ei. Sunt iubiți atât proaspete, cât și conservate, așa că sunt alocate suprafețe semnificative pentru cultivarea lor. Dacă creșteți brusc randamentul roșiilor, puteți avea această legumă în cantitățile necesare și, în același timp, puteți elibera suprafețe semnificative pentru cultivarea altor culturi.

Un tuf de roșii poate fi cultivat pe două rădăcini - iar spațiul va fi economisit, iar recolta va fi mai abundentă. În acest fel, puteți obține până la 50-60 de roșii mari bune din fiecare tufă. Varietatea nu contează.

Pregătirea semințelor începe la sfârșitul lunii ianuarie. Mai întâi, semințele trebuie încălzite la o temperatură de 55-60 ° C, apoi plasate într-o soluție de sare de masă de 3% și amestecate bine. Pentru însămânțare, utilizați numai acele semințe care s-au așezat la fund; acestea trebuie spălate cu apă curentă și apoi puse într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) timp de 20 de minute. Apoi clătiți din nou și uscați la temperatura camerei timp de o oră. După aceasta, semințele sunt înmuiate într-o soluție de microîngrășăminte - un sfert de tabletă la 2,5 litri de apă sau într-un extract de cenușă timp de 12 ore. În continuare, semințele trebuie să fie întărite - păstrați semințele umede învelite în tifon alternativ (12 ore fiecare) la temperatura camerei și la o temperatură de minus 1-2 °C. Întărirea se realizează în 12 zile. După aceasta, semințele sunt semănate în cutii în prima jumătate a lunii februarie. Amestecul de sol trebuie pregătit vara. Constă din pământ de gazon, humus de gunoi de grajd și turbă de câmpie - 1 găleată din fiecare componentă. Amestecul este umplut cu îngrășăminte: nitroammyphos - 100 g, superfosfat dublu - 200 g, potasiu magneziu - 100 g și cenușă din blaturile de roșii arse - 1,5 litri. Amestecul este saturat cu nutrienți toamna, înainte de înghețare. Amestecul dezghețat se toarnă în cutii într-un strat de 6-8 cm și semințele se pun în găuri puțin adânci, se stropesc cu pământ, se umezesc și se acoperă cu folie. Cutiile se așează într-un loc cald, cu o temperatură constantă de 25-28°C.​

Una dintre cele mai comune este metoda de legare a spalierelor. Acest lucru va facilita foarte mult îngrijirea plantelor, precum și colectarea acestora. În plus, perioada lor de fructificare poate fi mărită. Prin utilizarea acestei metode, se va folosi o suprafață mai mică a grădinii, ceea ce vă va permite să plantați și mai multe plante. Pentru a face acest lucru, este necesar să plasați coloane în rânduri care ating o înălțime de până la 1,2-1,5 m. La fiecare 20-25 cm de înălțime este necesar să se bată în cuie. La ele trebuie atașate șipci de lemn. Când răsadurile cresc, vor trebui legați cu sfoară de aceste șipci. Acestea trebuie legate la fiecare 15-20 cm.​

Roșiile trebuie udate numai pe vreme însorită

​Roșiile ar trebui udate în medie o dată pe săptămână, dar acest lucru depinde foarte mult de vreme, aceasta este diferența dintre cultivarea roșiilor într-o seră și în sol deschis - este imposibil de controlat udarea.​

​Mărirea în timp util și competentă a roșiilor în teren deschis este una dintre componentele importante ale unei recolte excelente. În primul rând,

​Soiul De Barao cu maturare târzie produce cele mai mari randamente, dar ar trebui recomandat pentru cultivare, în primul rând în regiunile sudice ale zonei noastre. Tehnologia de cultivare a acestuia este mai complexă. Astfel, celebrul legumicultor Lisitsyn I.L. recomanda următoarea metodă cultivarea acestei roșii. Răsadurile se așează pe două rânduri în model de șah după un model de 70×70 cm.Găurile de plantare se fac cu un volum de aproximativ 10 litri. În fiecare dintre ele se toarnă până la 3 litri de amestec de nutrienți. La o găleată de humus adaugă 0,5 litri de cenușă de lemn, jumătate de pahar de superfosfat, jumătate de pahar de nitroamofosfat, 50 g de magneziu de potasiu. În plus, în fântâni se administrează până la 1 litru de soluție de gunoi de pui (1:10) și 3 litri de apă. Când apa este absorbită, amestecul aplicat este amestecat cu un volum egal de sol, iar apoi răsadurile sunt plantate în gaura pregătită. După plantare, lângă plantă se face o gaură cu un volum de cel puțin trei litri. La o oră după plantare, udarea se efectuează din nou cu 1,5-2 litri. După ce apa este absorbită, gaura este mulcită cu humus într-un strat de 4–5 cm. Imediat după plantare, răsadurile sunt legate de cuie de până la 70 cm înălțime și apoi legate de țăruși lungi care ies deasupra solului până la o înălțime de 2,2 m. Tulpina este legată sub fiecare perie. Tufele sunt formate în trei tulpini, vârfurile tulpinilor sunt ciupite la o înălțime de 2 m. Pe vreme uscată, udarea se efectuează o dată la două zile, câte 3 litri pe gaură. Dacă găurile sunt bine umplute cu îngrășăminte, fertilizarea nu se efectuează. Când îngheață, plantele sunt acoperite cu folie de plastic, care se pune peste țărușii de care sunt legate plantele. Folosind această tehnologie agricolă, Lisitsyn obține până la 45 kg pe 1 m2. Tehnologia agricolă dată este foarte complexă și este accesibilă doar câțiva legumicultori amatori cu experiență. Dar acest exemplu vorbește despre marele potențial al plantei de tomate

Înainte de a planta în gropi, ar fi bine să adăugați 200-300 g de humus și 3-5 g de superfosfat granulat, apoi să le amestecați bine cu pământul.

Măsurile de prevenire sunt foarte simple: în primul rând roșiile trebuie să fie plantate în zone calde, însorite, deschise, bine aerisite. Este recomandabil să pulverizați plantele cu preparate care conțin cupru în scop preventiv, dar fructele după un astfel de tratament trebuie spălate înainte de utilizare. Plantele afectate trebuie imediat îndepărtate și arse

Pentru a implementa o nouă metodă, nu sunt necesare costuri suplimentare de materiale, trebuie doar să înțelegeți natura plantei de tomate. Din păcate, plantele nu pot vorbi. Dacă roșia ar fi vorbit, ar fi spus că, intervenind în viața plantei, persoana nu a gândit totul. Folosind frânghii și țăruși, a forțat planta să crească vertical, astfel încât să ocupe o suprafață mai mică. Ei bine, asta nu e rău. Dar dacă un castravete sau struguri poate crește bine și poate rodi din belșug, fiind plantat pe verticală, ținând în același timp atât planta în sine, cât și numeroasele ei fructe datorită a ceea ce au prevăzut în acest scop Natura vie așa-numitele „muștați”, atunci planta de tomate nu are astfel de „muștați” și, prin urmare, nu este potrivită pentru creșterea verticală. Planta de tomate se străduiește constant pentru pământ pentru a duce o viață normală, determinată de natură, dar frânghiile de care este suspendată planta nu îi permit să facă acest lucru. Nu moare, crește și chiar dă roade, având grijă de urmași.​

Pentru a face acest lucru, semințele sunt plantate într-un recipient aproape unul de celălalt - la o distanță de cel mult 1 cm. Când răsadurile cresc și grosimea tulpinii devine suficient de mare, îndepărtați-le cu un brici ascuțit. strat superior tulpinile a două plante adiacente pe partea care se confruntă una cu cealaltă, astfel încât cambiul să fie expus. Lungimea tăieturii este de 2-3 centimetri. După aceasta, plantele sunt înclinate una spre cealaltă, astfel încât secțiunile goale ale tulpinilor să fie aliniate, iar acest loc este strâns înfășurat cu o panglică de film de aproximativ 1 cm lățime.Apoi astfel de plante sunt cultivate ca răsaduri obișnuite.

De obicei, lăstarii apar după 3 zile

Când cultivați roșii, este mai bine să utilizați îngrășământ natural. Mulți locuitori de vară susțin că un amestec de urzică și cenușă este ideal în acest scop. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați fin urzica și să o măcinați cu cenușă. Ar trebui să elibereze puțin suc, așa că amestecul trebuie să curgă puțin. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci puteți adăuga doar puțină apă. Ar trebui să adăugați și puțin zahăr. Lăsați acest îngrășământ timp de câteva zile pentru ca fermentația să înceapă. După aceasta, puteți hrăni planta.

Roșiile pot fi udate numai pe vreme însorită. Dacă apa are timp să se evapore, acest lucru poate duce la infecții fungice. Marunul tardiv este o problemă comună. Apa nu trebuie să ajungă pe tulpini, frunze și fructe. În prima săptămână, planta poate fi udată numai pe vreme foarte uscată

Roșiile se plantează între 6 iunie și 11 iunie. Această dată poate varia în funcție de regiune și de condițiile meteo. Amenințarea înghețului ar trebui să treacă complet, dar dacă iunie se dovedește a fi rece, atunci zona este acoperită cu lutrasil sau film obișnuit. Răsadurile întărite nu au nevoie de adăpost suplimentar

Când răsadurile prind rădăcini, cel mai bine este să mulciți solul cu paie, acest lucru va face mult mai ușor să mențineți solul umed și aproape că nu vor crește buruienile. Nu se formează o crustă sub paie și, prin urmare, nu este necesară slăbirea. Un fel de cale leneșă cultivarea tomatelor.conținut ​

tufele legate nu se vor rupe sub greutatea fructelor și, în al doilea rând, vor fi mult mai convenabile de îngrijit. Ca material de jartieră, puteți folosi cearșafuri vechi, dresuri sau orice alt material disponibil de lungime suficientă, tăiate în fâșii de 3 cm lățime. Ca suport se folosesc cuie de unul până la doi metri înălțime. Mirușii sunt îngropați la 25-30 cm în pământ la o distanță de 5-10 cm de tufiș. O fâșie de țesătură este înfășurată în jurul trunchiului tufișului, astfel încât să nu-l deterioreze, și legată de un cuier de sprijin. Nu ar trebui să salvați și să refolosiți benzile de jartieră pentru câțiva ani la rând - în acest fel puteți infecta roșiile cu răsturnare târzie și alte boli.

Perioada de dezvoltare a fructelor de tomate, de la concepție până la maturitatea biologică deplină, depinde de maturitatea timpurie a soiului, de condițiile climatice și de tehnologia agricolă utilizată. În condiții de sol deschis, variază de la 40 la 54 de zile pentru soiurile cu coacere timpurie și 50-65 de zile pentru soiurile cu coacere medie. Coacerea fructelor atunci când răsadurile în ghivece întărite sunt plantate devreme începe la mijlocul lunii iulie, iar când sunt plantate în primele zece zile ale lunii iunie - în primele zece zile ale lunii august.

În timpul plantării, răsadurile ar trebui să arate proaspete, adică să fie „turgor”. Chiar și o ușoară ofilire a plantelor întârzie creșterea acestora după plantare, iar cu ofilirea severă, primele flori cele mai valoroase cad, ceea ce duce inevitabil la pierderea recoltei timpurii. Într-o zi înnorată, plantarea se poate face de dimineața până seara, iar pe vreme caldă și însorită este mai bine să se planteze după-amiaza. Acest lucru este deosebit de important pentru răsadurile fără ghivece plantate cu o mică bucată de pământ
​Autor-compilator:​

- Dar chiar și în această stare, după cum considerați, anormală pentru roșii, grădinarii obțin rezultate destul de bune.

Cu puțin timp înainte de plantarea răsadurilor în pământ, vârful plantei care s-a dezvoltat mai rău este ciupit - 3-5 cm sunt lăsate deasupra tăieturii.Planta transplantată în pământ se dezvoltă rapid, deoarece acum are un sistem radicular puternic. Când devine mai puternic, pelicula este îndepărtată cu grijă.

​În primele 2-2,5 săptămâni, răsadurile trebuie iluminate zilnic timp de 12-14 ore (200 W pe 1 metru pătrat), iar când apar lăstari în masă, temperatura trebuie redusă la 14-13 ° C timp de o săptămână în Pentru răsaduri sistemul radicular a devenit mai puternic și s-a dezvoltat mai bine. Temperatura poate fi apoi crescută în funcție de gradul de iluminare. Nu trebuie să udați mai mult de două ori pe săptămână. După ce se formează cea de-a doua frunză adevărată, răsadurile trebuie să fie plantate în cutii de 12 cm adâncime, conform unui model de 5x5 cm, adâncindu-le până la frunzele de cotiledon. Pentru o supraviețuire mai bună, reduceți iluminarea imediat după cules și asigurați-vă iluminarea completă numai în a treia zi. Evitați expunerea la lumina directă a soarelui. După ce răsadurile au prins în sfârșit rădăcini, se poate asigura o iluminare maximă. Creșteți durata iluminării la 14 ore pe zi folosind iluminare suplimentară. Dacă la sfârșitul lunii martie condițiile meteorologice nu permit transferarea răsadurilor în sere, este necesară încetinirea artificială a creșterii - prin scăderea temperaturii la 10-12°C, reducerea udării, reducerea iluminatului și scăderea treptată a temperaturii până la 8°C. De asemenea, puteți încetini creșterea plantelor prin cules. Fiecare culegere întârzie creșterea plantelor cu o săptămână și, în plus, plantele capătă rezistență la condiții nefavorabile. Pentru a scoate plantele din starea de conservare, este necesar să creșteți treptat temperatura și lumina pe parcursul a 3 zile, iar după 6 zile, să le hrăniți.

Îngrășământul cu banane este, de asemenea, bun. Acest îngrășământ este foarte bogat în calciu și fosfor. Este făcută din coji de banană. Trebuie prăjit la cuptor și apoi răcit. După aceasta va fi foarte ușor să faceți făină din coji. Pentru a preveni formarea de cocoloașe, ar trebui să fie plasat într-o pungă sigilată. Acest îngrășământ trebuie stropit pe pământul de lângă rădăcini la fiecare 2-3 săptămâni

În timpul înfloririi și formării fructelor, roșiile necesită mai mult îngrășământ. Când udați, puteți adăuga îngrășăminte minerale lichide în apă; ca urmare, florile nu vor cădea și fructele vor fi mai suculente. Apa nu trebuie să fie rece, temperatura minimă este de 20 de grade. Udarea se face seara...

Când cultivați roșii în pământ deschis, trebuie să alegeți un loc unde nu există curenți

Cea mai comună opțiune pentru legarea tufelor de roșii în teren deschis este legarea lor de țăruși înfipți lângă tufe. Deci, puteți lega soiurile cu creștere scăzută, dar cum rămâne cu cele înalte? Vă oferim și alte modalități de a jartiera roșii. Click pe fotografie pentru a o mari.​

​Cultivarea tomatelor în teren deschis include însămânțarea semințelor pentru răsaduri, creșterea răsadurilor, plantarea răsadurilor în pământ, îngrijirea plantelor adulte și recoltarea.

​Există trei grade de coacere a fructelor la care este posibil să se recolteze fără a reduce calitatea comercială a fructului. Ce fel de fructe are o roșie? Fructele sunt verzi coapte și au ajuns mărime normală pentru acest soi, au semințe complet formate. La coacere, astfel de fructe capătă culoarea și gustul caracteristic soiului, iar semințele izolate din ele după coacere au o rată de germinare ridicată. De aspect fructele verzi coapte diferă de cele verzi încă nedezvoltate prin culoarea și strălucirea lor ușor gălbui (blange). Pe fructul de la tulpină se formează o margine maro suberizată îngustă. La această coacere, fructele destinate transportului pe termen lung sunt de obicei recoltate. La maturitatea maro, se observă scurgeri maro-gălbui pe 25% din suprafața fructului. Când este tăiată transversal, pulpa fructului are o culoare roz (coacerea fructelor într-o roșie începe din interior). Fructele culese la maturitate maro se coc într-o cameră caldă în 3-4 zile. Consumul de fructe la maturitate maro ajută la creșterea randamentului, deoarece fructele rămase pe plantă primesc relativ mai mulți nutrienți și sunt în stare mai bună. conditii favorabile pentru tine dezvoltare accelerată si maturizare. Acum știm ce fructe are o roșie...

Înainte de plantare, asigurați-vă că udați, cheltuind 1-2 litri de apă pe gaură, în funcție de umiditatea solului. Plantați răsaduri mai adânc decât au crescut înainte. Această plantare favorizează creșterea unui sistem de rădăcină adventivă pe partea tulpinii scufundată în pământ. Răsadurile dezvoltate în mod normal sunt plantate vertical la baza primei frunze, în timp ce răsadurile crescute sunt plantate în unghi, acoperind tulpina pe jumătate goală cu pământ. La plantare, au tendința de a direcționa vârfurile plantelor spre sud sau sud-est. Cu această plantare, partea fără frunze a tulpinii va suferi mai puțin de lumina directă a soarelui și se va forma un sistem de rădăcină suplimentar pe ea.

Patlakh V.V. Penza, 1996

- Da, este adevărat, dar metodele pe care le propun îți permit să obții o recoltă de multe ori mai mare.

Îngrijirea unui tufiș dublu este diferită prin aceea că trebuie udată și hrănită mai des și mai abundent, având în vedere prezența a două rădăcini. La plantare, acestea oferă un suport de încredere, deoarece tufișul se dovedește a fi mult mai mare decât de obicei

Se prepară soluția de hrănire după cum urmează: 30 g de azotat de amoniu, 20 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Se toarnă 100 ml de extract apos de cenușă (1 pahar la 1 litru de apă). Pregătiți extractul de cenușă cu 1 zi înainte de hrănire. Rata de consum - 1 găleată pe 1 mp. metru de cutii.​

Una dintre cele mai comune și boli periculoase de roșii este blănitura târzie. Frunzele se infectează mai întâi, iar dacă lupta nu este începută în timp util, boala se poate răspândi la fructe. Mântura târzie este periculoasă, deoarece poate duce la moartea completă a plantei. În același timp, este recomandabil să se efectueze pulverizarea preventivă a tufișurilor pentru a preveni apariția acesteia. Această pulverizare se face cel mai bine la începutul lunii iunie. Magazinele specializate vand spray-uri speciale care combate simultan si alte afectiuni. Dacă tulpinile plantei au fost deja infectate cu mucegai, tufele afectate trebuie eliminate. În caz contrar, există șansa ca bacteria să se răspândească la alte plante

Măsurile obligatorii la cultivarea tomatelor sunt:

Cultivarea roșiilor în sol deschis se realizează într-o zonă însorită, care nu este expusă la curenți. Apele subterane nu trebuie să treacă în apropiere, ceea ce poate duce la putrezirea sistemului radicular

​Materialul pentru legarea roșiilor nu trebuie să taie în trunchiul plantei sau să îl deterioreze în niciun fel.​

​În acest articol le vom spune grădinarilor începători în detaliu cum să cultive roșii în pământ deschis.​

Când sunt complet coapte biologic, fructele capătă o culoare caracteristică soiului, adică devin roșii, roz sau galbene. La această coacere, fructele sunt culese pentru consum imediat.

Cultivarea și îngrijirea roșiilor include întreaga linie activități: afânarea suprafeței solului, plivitul, udarea, fertilizarea, dealurile, legarea de țăruși, ciupirea, controlul bolilor.

Cultivarea roșiilor în sol deschis. Garanția recoltei este, în primul rând, semințele de înaltă calitate. Seminte de soiuri de rosii recomandate pentru conditii ucrainene: Roma, Diablo, Ikarus, Profitable Delo, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, Ronco F1, Rio Grande, Rio Fuego, spre deosebire de semintele domestice, nu necesita pre -tratamentul de semănat, deoarece semințele sunt tratate și tratate cu pesticide, ceea ce asigură condiții optime pentru germinarea semințelor și o protejează de boli și dăunători în primele etape de dezvoltare. Pentru a obține o producție timpurie, răsadurile ar trebui să fie plantate în pământ deschis când plantele au prima inflorescență. Acestea sunt puieți de aproximativ 65-70 de zile. Prin urmare, semințele trebuie semănate în următoarele momente: în Polesie și silvostepă - sfârșitul lunii februarie, în stepă - mijlocul lunii februarie, iar în regiunile vestice - începutul lunii martie. În acest scop sunt potrivite soiurile Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego precum și hibrizii Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1. Roșiile pentru utilizare ulterioară sunt Profitable Business, Ronco F1. Semințele sunt semănate în cutii cu amestec de sol pregătit în prealabil. Ar trebui să fie ușor permeabil la aer și, în același timp, bogat în nutrienți. Pentru a face acest lucru, amestecați nisip, pământ de gazon și humus într-un raport de 1:1:2. Semănatul se efectuează la o adâncime de 1,5-2,0 cm, distanța dintre rânduri este de 5 cm, în rândul dintre semințe - 2-3 cm.Semințele sunt semănate cu grijă și udate cu apă caldă de ploaie. Pentru a crea condiții optime pentru germinarea semințelor, cutiile sunt acoperite cu folie de plastic transparentă. După semănat semințele, trebuie să încercați să mențineți temperatura solului de 23-25, iar temperatura aerului de 23-250C. Unii legumicultori amatori fac foarte des greșeala de a muta cutiile cu semințele semănate în ele într-un loc cald din cameră, un radiator de încălzire centrală sau o sobă - și uită de ele. În acest moment, apar răsaduri, plantele se întind fără să primească lumină. Prin urmare, atunci când apar primii lăstari, plantele trebuie așezate mai aproape de lumină, filmul trebuie îndepărtat și, dacă este posibil, temperatura de creștere trebuie redusă timp de o săptămână: noaptea 10-12 0C, iar ziua 15. -160C. Acest lucru va promova creșterea intensivă a sistemului radicular și va reduce creșterea părților supraterane ale plantelor. După o săptămână, temperatura de creștere trebuie ridicată: la 20-22 0C și noaptea 12-140C. Când apare prima frunză adevărată, este necesar să culegeți răsadurile. La cules, plantele sunt transplantate în sol (5 părți humus și 1 parte pământ de gazon). La 1 găleată de sol trebuie să adăugați următoarele îngrășăminte minerale: 15 g de azotat de amoniu, 40 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu. Vă reamintim că o lingură conține: 12 g azotat de amoniu sau 18 g superfosfat granulat, 19 g sulfat de potasiu. Plantele se transplantează în ghivece de turbă-humus cu diametrul de 7-10 cm.De asemenea, puteți planta plante în ghivece de hârtie sau film făcute cu propriile mâini. Dacă nu există ghivece, puteți folosi cutii mari, de până la 15 cm adâncime. Modelul de plantare în cutie ar trebui să fie de 10x10 cm. Săpați cu grijă planta din sol, tăiați o treime din rădăcina principală, plantați-o în sol pregătit astfel încât cotiledoanele să fie așezate pe suprafața solului . Pământul din jurul plantei este compactat cu grijă cu degetele. Udă-l cu apă la temperatura camerei și pune-l într-un loc întunecat timp de 2 zile, ceea ce va promova o mai bună supraviețuire a plantelor. La o săptămână după scufundare se efectuează prima hrănire a plantelor, iar la 10-14 zile după aceea, următoarea. Pentru a face acest lucru, dizolvați 6-8 g de azotat de amoniu, 20-25 g de sulfat de potasiu și 25-35 g de superfosfat în 10 litri de apă. După fiecare hrănire, plantele trebuie udate bine cu apă caldă. Apa de irigare va spăla restul de îngrășăminte minerale, care pot provoca arsuri ale plantelor. În timpul cultivării, plantele trebuie udate periodic cu apă caldă. În acest caz, ar trebui să încercați să irigați numai solul, astfel încât umiditatea să nu cadă pe plante. De două ori pe săptămână, răsadurile trebuie îndreptate în direcții diferite spre lumină. La creșterea răsadurilor în cutii, cu 10-14 zile înainte de plantarea răsadurilor, la mijlocul rândurilor, tăiați solul cu un cuțit la o adâncime de 10-12 cm pentru o mai bună acoperire a rădăcinilor solului. Cu două săptămâni înainte de plantare, plantele sunt întărite. În acest scop, se oprește udarea, încep să fie scoase la aer curat cutii și ghivece cu răsaduri, începând de la 2-3 ore pe zi, crescând treptat perioada de ședere pt. aer proaspat, iar la sfârșitul perioadei de întărire, plantele ar trebui să rămână în aer liber non-stop. Cu câteva zile înainte de plantare în sol deschis, plantele sunt tratate cu o soluție de 1% amestec Bordeaux. Pentru a prepara 10 litri de soluție, 100 g de var nestins se stinge în 9 litri de apă, iar 100 g de sulfat de cupru se dizolvă în 1 litru. Soluția de sulfat de cupru, cu agitare continuă, se toarnă în soluția de var. Pentru a verifica prepararea corectă, puneți un cui metalic în soluție timp de 10-15 minute. Dacă pe unghie se observă licări de cupru, ar trebui să adăugați și niște var neted. Rata de consum de soluție este de 5 litri la 100 mp. m zona. Plantarea răsadurilor. Roșia este o cultură ușoară și iubitoare de căldură, așa că este necesar să îi alocați cele mai bune locuri în grădina dvs. Roșiile se plantează după culturi sub care s-a aplicat gunoi de grajd proaspăt: varză, castraveți, porumb dulce. Nu poti cultiva rosii dupa solanacee (ardei, vinete, cartofi). Roșiile revin în același loc de cultivare nu mai devreme de 3-4 ani. Pregătirea solului începe cu colectarea resturilor culturii anterioare. Toamna, solul este sapat sau arat la o adancime de 25-27 cm cu aplicarea simultana a 300-500 kg/100 mp. m de humus, 25-30 kg/100 mp. m de superfosfat, 25-30 kg/100 mp. m sulfat de potasiu. Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt la roșii, deoarece conține mult azot, al cărui exces va duce la creșterea crescută a masei vegetative și la o scădere a numărului de flori. Primăvara, la prima ocazie de a merge pe câmp, ar trebui să acoperiți umezeala prin grapă și simultan adăugați azotat de amoniu: 2-3 kg/100 mp. m. Deoarece azotatul de amoniu este un îngrășământ ușor solubil, în perioada toamnă-primăvară poate fi spălat cu apă de ploaie din bila de sol accesibilă sistemului radicular al plantelor. Răsadurile de roșii trebuie plantate când amenințarea înghețurilor de primăvară a trecut: în stepă - de regulă, din 20-30 aprilie, în silvostepa - de la 1-15 mai, în Polesie - din 5-20 mai. Înainte de prelevare, plantele trebuie udate bine. La plantarea plantelor, este necesar să se prevină expunerea directă la lumina soarelui. Primii care sunt plantați sunt răsaduri din soiurile Roma, Diablo, Ikarus, Rio Grande, Rio Fuego (dacă sunt utilizate metoda rasadului cultivare), hibrizi Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Kamila F1, President F1, 5-7 zile după aceea - Afaceri profitabile, Ronco F1. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 70-80 cm, iar între plantele din rând depinde de hibrid: răsaduri Roma, Diablo, Rio Grande, Rio Fuego sunt plantate cu 350-370 de plante la 1 mp, Ikarus, Elko F1, Kaspar F1, Express F1, Camila F1, President F1 - 300-350 fabrici, Afaceri profitabile, Ronco F1 - 230-250 fabrici. Dacă răsadurile sunt supraîncărcate, acestea sunt plantate ușor înclinate. La 1-2 zile de la plantarea răsadurilor se verifică plantarea și se înlocuiesc plantele moarte cu plante noi din rezervație. Nu se recomandă udarea solului după plantare, deoarece apa va scădea temperatura solului, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea sistemului radicular și va contribui la formarea unei cruste de sol. Prin urmare, este mai bine să adăugați 0,5 litri de apă în fiecare gaură în timpul plantării. După 7-10 zile, prima slăbire a distanței dintre rânduri se realizează cu îndepărtarea simultană a buruienilor. În total se efectuează 5-6 afânări pe sezon, ultima făcându-se înainte de închiderea rândurilor. Afânarea se efectuează după ploi și udari. Dealuri pe fundul plantelor sol umed favorizează formarea rădăcinilor suplimentare, ceea ce îmbunătățește aportul de nutrienți și crește rezistența plantelor la degenerare. Prin urmare, se efectuează 2 denivelări, dacă este posibil, combinându-le cu slăbirea distanței dintre rânduri. Prima demontare se efectuează la 15-20 de zile după plantarea răsadurilor. Al doilea - 20-30 de zile după primul. O condiție prealabilă pentru o recoltă bună este nutriția minerală suficientă a plantelor. La urma urmei, o plantă pentru creșterea și dezvoltarea ei necesită nu numai energie luminoasă, umiditate, ci și substanțe nutritive. În acest scop, se efectuează 2-3 hrăniri ale plantelor. Fertilizarea trebuie combinată cu udarea. Prima hrănire se efectuează în timpul înfloririi în masă a unui buchet de plantă. Pentru a face acest lucru, dizolvați 10 g de azotat de amoniu, 15 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu în 10 litri de apă. Pentru 1 mp. m folosesc 5-6 litri de soluție de lucru. După fertilizare, plantele sunt udate. A doua hrănire se efectuează în timpul umplerii în masă a fructelor. Pentru 10 litri de apă folosiți 15 g de superfosfat și 50 g de sulfat de potasiu. Rata de consum de solutie este de 5-6 l/mp. m. Când udați, ar trebui să udați astfel încât plantele să fie uscate și solul umed. Deoarece plantele umede sunt susceptibile la boli, plantele trebuie udate rar, dar cu rate crescute. In mod deosebit un numar mare de Au nevoie de umiditate în timpul înfloririi și umplerii. Rata de irigare în această perioadă poate fi de până la 5 litri de apă pe 1 metru pătrat. m. Un element important în tehnologia agriculturii tomatelor este lupta împotriva bolilor și dăunătorilor. În ultimii ani, răsturnația târzie a fost un adevărat dezastru pentru roșii. Când sunt detectate pentru prima dată semnele acestei boli, plantele trebuie tratate imediat cu amestec Bordeaux 1% sau cu o soluție 0,4-0,5% de substanțe chimice: oxiclorură de cupru sau cuprosan (4-5 grame de medicament la 1 litru de apă). Tratamentele trebuie efectuate la fiecare 10 zile, oprindu-se cu 20 de zile înainte de recoltare. Pentru combaterea dăunătorilor (gândacul Colorado, viermi tai), plantele trebuie pulverizate cu o soluție 0,04% de concentrat emulsie Decis 2,5% sau alte preparate similare. Urmând sfaturile companiei Cowell®, puteți crește o recoltă extraordinară de roșii, din care dumneavoastră și familia dumneavoastră veți primi o satisfacție sinceră. Cum să accelerezi coacerea roșiilor http://www.liveinternet.ru/community/901126/post231436579/ Video despre castraveți http://www.youtube.com/watch?v=0RIO56NlNCw&feature=related Dar asta este ceea ce probabil ei a venit cu în America http://www.youtube.com/watch?v=cGs3bVH0LOU Dar probabil în China. La Kiev se vând structura în sine cu 10-12 euro.Dar o poți face singur dintr-o țeavă și o găleată de plastic sau o prelată cusută - pentru ca pământul din interior să poată respira.Dar nu poți păcăli natura - ei ajung la soarele.​

Cum să creșteți rezistența la îngheț la roșii

Cum să crești roșii până în mai fără seră și fără răsaduri

Pentru a crește răsaduri îndesate, alungite, este necesar să ajustați raportul dintre cantitatea de îngrășământ din amestecul de sol. Deci, la prepararea amestecului înainte de cules, este necesar să se adauge în plus aceeași cantitate de superfosfat și cenușă precum a fost adăugată prima dată, dar cantitatea de azot a rămas la același nivel, limitându-se la o deficiență. Acesta este un factor în formarea de răsaduri puternice și îndesate. Dacă culoarea frunzelor arată o lipsă de azot, atunci dați azot sub formă de hrănire foliară - 20 g de azotat de amoniu la 10 litri de apă în proporție de 2 litri de soluție pe 1 mp de suprafață a cutiei. La sfarsitul lunii martie, in faza de 4 frunze adevarate, rasadurile trebuie plantate a doua oara, dar de data aceasta in sera. Trebuie efectuată într-o zi liniștită, la o temperatură a aerului de cel puțin +8 grade. Temperatura solului în seră până în acest moment ar trebui să fie de 15-18 ° C. Toamna, sera este umplută cu frunze uscate pentru a reduce înghețul. Acum trebuie scoase, dezinfectate cu o soluție de formaldehidă 5% și umplute cu gunoi de grajd. După ce gunoiul de grajd arde și se depune, se stropește cu un strat de 3 mm de cenușă și se umple cu un strat de amestec de pământ de 15-18 cm grosime.

Petele albe sunt o boală care este adesea confundată cu mucegai. Trebuie avut în vedere că această boală poate ucide un tufiș în doar 1-2 săptămâni dacă nu începi să te lupți cu ei. Cu toate acestea, pata albă nu afectează fructele, ci afectează doar frunzele și tulpina. Prin urmare, în cazul acestei boli, puteți recolta măcar puțină recoltă.​

mulcirea

Roșia nu are cerințe speciale pentru sol. Singura condiție este ca nivelul pH-ului să fie peste 5,5. Deși roșiile nu au nevoie de sol fertil, totuși răspund bine la aplicarea îngrășămintelor.​ ​Acum, în ceea ce privește plantarea roșiilor în sol deschis... Multe depind de regiune - dacă aveți un climat cald, în care fructele chiar și pe fiii vitregi au timp să se coacă înainte de a fi frig, atunci bineînțeles că nu trebuie să înrădăcinați tufișurile. Dacă vara este scurtă, este mai bine să efectuați ciupirea, adică ruperea lăstarilor laterali care cresc de la axila frunzelor sau cel puțin ciupirea până la primul grup de flori. Citiți mai multe despre acest lucru în articolul despre cum să plantați corect roșiile.​

​Timpul aproximativ pentru plantarea soiului dvs. de roșii este indicat pe punga cu semințe, iar datele cele mai favorabile pentru aceasta pot fi găsite căutând calendarul lunii pentru grădinari...

​Recoltarea roșiilor se efectuează selectiv, pe măsură ce fructele se coc după 1-3 zile, în funcție de condițiile meteorologice. În regiunile și regiunile nordice, dacă vremea este rece, din cauza căreia fructele se coc încet, se recomandă recoltarea recoltei la maturitate maro sau blanzhe. Recolta finală a tuturor fructelor de roșii, inclusiv a celor verzi, se efectuează atunci când temperatura aerului scade la 5–7 °C noaptea. Acest lucru se datorează faptului că temperaturile mai scăzute măresc daunele aduse fructelor de puzna târzie. Fructele culese târziu, când vremea este răcoroasă pentru o lungă perioadă de timp, zac foarte prost. La ultima recoltă se scot fructele verzi care au atins jumătate din mărimea caracteristică soiului. Ele pot fi folosite pentru maturare sau depozitare pe termen lung.​

Cele mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis

Cultivarea roșiilor în sere are avantaje semnificative față de cultivarea lor în sol deschis. Sera este cea mai utilă pentru grădinarii din regiunile de nord ale Rusiei, care nu au posibilitatea de a păstra fructele până când sunt complet coapte pe sol neprotejat. Sera permite legumelor să își finalizeze dezvoltarea nestingherite, în ciuda vremii nefavorabile. Deoarece fiecare soi are propriul său timp de coacere, este imposibil să răspundem definitiv la întrebarea când să recoltați roșiile într-o seră. Cu toate acestea, pe baza semnelor externe, puteți determina gradul de pregătire a fructului cu propriile mâini.

După cum am menționat deja, nu există o dată exactă pe care să vă concentrați atunci când alegeți roșii. Următorii factori influențează timpul de coacere a roșiilor:

Dacă vorbim despre momentul exact al coacerii, atunci soiuri diferite poate varia de la 80 la 120 de zile. Despre câteva soiuri de roșii și despre caracteristicile acestora vom vorbi în secțiunea următoare.

Colecție de diferite soiuri de roșii

În ciuda faptului că nu este posibil să acoperim toată varietatea de soiuri de roșii, vom lua în considerare cele mai populare opțiuni și timpul necesar pentru a se coace.

Tabelul 1. Soiuri de tomate și momentul coacerii acestora

Ochi mișcați. Simptomele bolilor bazate pe comportamentul ochilor În regiunea centrală a Rusiei, este dificil să faci fără o astfel de procedură precum coacerea roșiilor. Luați sera noastră, de exemplu - micile roșii cherry portocalii stropesc literalmente tufele și se coc de la sine. Au gust mai mult de un fruct exotic suculent decât de legumă. Apropo, ceea ce m-a surprins a fost că am crezut că este un hibrid, înainte să se autoînsămânțeze anul următor din toate crăpăturile... Roșiile mari precum „Dubka” nu au timp să se coacă singure. Dacă le oferiți această oportunitate, atunci pe tufe se vor forma mult mai puține fructe. Maturarea finală acasă devine și mai importantă în verile ploioase și rea. Aici riscați nu numai să reduceți numărul de ovare, ci și să luați bătaia târzie și alte boli pe fructele care durează mult să se coacă. Există 3 faze de maturitate a roșiilor în funcție de culoare: verde; blanzhevye (începe să se umple, culoarea se schimbă în verde deschis, galben-verzui); roșu, roz, maro, galben (versiunea finală). Când să tragi? Roșiile verzi care au atins dimensiunea finală pot fi trimise la coacere. Dacă tăiați un astfel de fruct în jumătate, semințele formate ar trebui să fie clar vizibile. Toate fructele cu semne de deteriorare de la boli sau dăunători trebuie imediat îndepărtate și distruse, altfel riscați ulterior să faceți o epidemie fungică sau virală în seră. La sfârșitul sezonului, toate roșiile trebuie îndepărtate din tufișuri în orice stare, în momentul în care temperatura nopții scade mai întâi sub +5 C. Din propria mea experiență, voi spune că încercăm să scoatem fructele blanzhe care încep să se toarne din cel puțin 1 butoi. Foarte fructe mari trageți în timp ce sunt încă complet verde, astfel încât să „da undă verde” mai mult roșii mici, rămânând pe tufișuri. Pentru a obține un randament maxim, este important să recoltați roșiile în mod regulat la intervale de 1 dată la fiecare 3-5 zile. Fructele prea coapte nu se păstrează mult timp, iar gustul lor devine mai rău. Este indicat să le colectați pe vreme uscată, dimineața, în timp ce activitatea soarelui este scăzută. Culegem fructele cu mâna, deși adesea este scris că cel mai bine este să le tăiem împreună cu tulpina de 1 cm cu foarfece ascuțite. Roșiile recoltate trebuie sortate în funcție de gradul lor actual de coacere și plasate în cutii corespunzătoare. Apropo, am observat cu mult timp în urmă că, dacă puneți câteva coapte într-o cutie cu roșii mature necoapte, restul vor începe să se umple mult mai repede. Toate datorită etilenei (dacă sunteți interesat, puteți găsi mai multe informații pe Internet). Aruncați roșiile deteriorate și parțial bolnave sau folosiți-le pentru gătit prin tratament termic. Cum să se coacă? Există mai multe opțiuni: Intr-o camera ventilata, luminoasa, cu temperatura constanta de la +12 la +25 C și umiditatea aerului de la 80 la 85%. Roșiile trebuie așezate în coșuri de răchită, cutii de carton sau direct pe rafturi în 2-3 straturi (grosime totală de până la 20 cm). Este recomandabil să acoperiți fiecare strat cu hârtie sau să stropiți cu rumeguș. O dată la 3-4 zile, ar trebui să verificați și să respingeți exemplarele stricate. Pentru a accelera coacerea, temperatura poate fi ridicată la +28 C, iar cutiile cu roșii pot fi așezate direct pe un pervaz luminos. Asigurați-vă că adăugați câteva roșii complet roșii în recipient (puteți folosi în schimb mere roșii sau banane coapte). Și nu uitați că roșiile verzi pot fi folosite și la conservare. Am publicat odată pe site o rețetă corespunzătoare. Cultivarea roșiilor într-o seră permite grădinarilor care trăiesc în zone climatice diferite să obțină o recoltă mare garantată. Cu toate acestea, este la fel de important să colectați fructele de roșii crescute la timp și să le trimiteți spre depozitare. Ora de colectare Pentru a înțelege când să recoltați roșiile într-o seră, trebuie să țineți cont de obiectivul dvs., de exemplu, dacă intenționați să faceți o salată, probabil că este puțin probabil să alegeți o roșie fermă verde strălucitor, cel mai probabil, veți prefera unul roșu sau galben care se coace pe tufă, în funcție de soi. Dar pentru depozitare și prelucrare ulterioară, gospodinele vor prefera să colecteze cele maro-verzui. De fapt, roșiile pot fi recoltate în orice moment, în orice stadiu de creștere, este important să le folosiți și să le păstrați corect. Deci, care sunt etapele de maturare:

Recoltarea tomatelor are propriile sale caracteristici cheie. Dacă în sol deschis se recomandă să așteptați până la debutul înghețului pentru a obține cea mai mare coacere a fructelor, atunci condițiile de seră necesită reguli diferite. Pentru ca roșia să reziste ulterior mai mult, este necesar să o scoateți din tufiș puțin necoaptă, astfel încât să aibă timp să se coacă în pivniță sau în orice alt depozit.

Este permis să așteptați ca roșiile să se coacă complet în trei cazuri:

Apropo! Pentru orice transport viitor al fructelor, transportul din dacha și așa mai departe, fructele necoapte trebuie colectate, deoarece coaja lor este mai dură și salvează fructele de cel mai mare potențial. deteriorare mecanică.

Pentru ca roșiile să se coacă mai repede și să nu fie deteriorate în timpul depozitării ulterioare, este necesar să aveți grijă de starea corespunzătoare a solului din care cresc tufișurile. Mai jos vă spunem cum să procesați solul achiziționat și să vă creați al dvs.

Caracteristicile recoltării roșiilor

Încălzirea în seră joacă un rol important în recoltare. Dacă grădinarul are capacitatea de a controla temperatura într-o cameră dată, atunci nu există obstacole în calea recoltării pe tot parcursul anului a fructelor coapte.

Dacă sera ta nu este echipată cu încălzire și depinde de vremea de afară, atunci ar trebui să te concentrezi pe următoarele sfaturi:

Video - Detalii despre recoltarea roșiilor într-o seră

Gradele de coacere ale roșiilor

Fiecare roșie trece prin mai multe etape în timpul perioadei de dezvoltare, ceea ce va spune grădinarului starea fructului mai bine decât orice date aproximative. Roșiile se disting prin faptul că pot fi folosite pentru gătit în aproape orice condiție, dar fiecare astfel de condiție necesită o abordare proprie.

Roșie necoaptă care crește în greutate

Roșiile necoapte sunt ușor de recunoscut - dimensiunile lor sunt semnificativ mai mici decât standardul pentru un anumit soi. Culoarea unor astfel de fructe este de obicei verde închis, sunt elastice și dure la atingere. Se recomandă să lăsați roșiile necoapte pe tufiș până când pielea lor începe să se deschidă treptat. Utilizarea unor astfel de roșii este pur și simplu neprofitabilă, din cauza faptului că nu și-au atins încă dimensiunea maximă.

Roșie care a atins maturitatea lăptoasă

Aspectul fructelor coapte cu lapte nu inspiră îndoială - nuanța albicioasă a pielii indică faptul că boabele nu sunt în mod clar gata de utilizare. Cu toate acestea, dacă tăiați fructele, veți vedea un centru roz, care este un indicator al debutului maturității laptelui. Această etapă este ideală pentru mutarea fructelor în pivniță pentru coacere. De regulă, roșiile din această afecțiune necesită aproximativ două săptămâni și jumătate pentru a se coace.

Roșie care a atins maturitatea blanzhesky

Starea de coacere a blanzhe implică colorarea roșiilor într-o nuanță portocalie-maro bogată. Aceasta rosie este greu la atingere, elastica si aproape a atins dimensiunile optime pentru varietatea ei. Fructele care au atins maturitatea blanzhesky ar trebui mutate în pivniță. Cu toate acestea, spre deosebire de coacerea lăptoasă, blanzhevoy necesită mai puțin timp pentru coacere. O săptămână este suficientă pentru ca fătul să ajungă la maturitate.

Roșii coapte

Culoarea finală a roșiilor depinde de tipul lor. Pe lângă roșu, există soiuri roz, galben și chiar violet. Un semn universal este strălucirea caracteristică a pielii fructelor. Viața roșiilor coapte este scurtă. Sunt folosite pentru a găti crude sau conservate cât mai repede posibil pentru a evita putrezirea masivă a fructelor de pădure.

Roșii de coacere

Maturarea este o parte integrantă a depozitării roșiilor pentru mulți grădinari, deoarece le permite să-și prelungească termenul de valabilitate la două luni și jumătate. Pentru o coacere confortabilă, roșiile vor avea nevoie de următoarele condiții:

Important! Înainte de coacere, este necesar să examinați cu atenție și să sortați toate roșiile. Doar acele fructe care nu au semne de deteriorare mecanică, boli sau crăpături sunt permise atât pentru depozitare pe termen scurt, cât și pe termen lung. În timpul depozitării, tulpina trebuie separată numai dacă se desprinde ușor.

Putină târzie

Din păcate, atunci când cultivă roșii, grădinarii se confruntă adesea cu un fenomen atât de neplăcut, cum ar fi răsturnația târzie. De asemenea, se întâmplă ca boala să se manifeste numai în timpul depozitării. Marună târzie se referă la sporii fungici care infectează anual multe tufe cu fructe. În primul rând, ciuperca captează frunzele, care se usucă treptat și devin tentă maronie. Dacă aceste simptome primare sunt ignorate, boala se răspândește la fructe de pădure, făcându-le inutilizabile.

Tratament și prevenire

În ciuda faptului că tratamentul această boală nu răspunde, poate fi limitat folosind următoarele măsuri:

1. Spray de usturoi. Ciupercile mor rapid sub influența usturoiului, așa că această metodă funcționează impecabil. Pentru a face o astfel de compoziție, trebuie să amestecați un pahar și jumătate de capete zdrobite de usturoi, câteva grame de permanganat de potasiu și zece litri de apă. Compoziția rezultată este mai întâi distribuită înainte de formarea ovarului, a doua - zece zile mai târziu. Pulverizarea preventivă suplimentară se efectuează la fiecare două săptămâni;

   

2. Pulverizarea cu sare. Rețineți că soluție salină Nu este curativ, ci pur preventiv. El creeaza bariera de protectie, impiedicand patrunderea infectiilor prin stomatele plantei. Înainte de a utiliza soluția, toate frunzele afectate de ciupercă trebuie mai întâi îndepărtate. Reteta pentru compozitie este foarte simpla - dizolvati un pahar de sare de masa in zece litri de apa;

   

3. Pulverizare chefir. De asemenea, este folosit ca măsură preventivă. Pentru prima dată, tufișurile sunt tratate cu această soluție în cel mult două săptămâni, după ce răsadurile sunt plantate în sol. După aceasta, este recomandabil să repetați procedura o dată pe săptămână. Este nevoie de două zile pentru a pregăti compoziția, deoarece chefirul trebuie să fie fermentat. Dizolvați un litru de chefir fermentat în zece litri de apă și amestecați bine pentru a evita cocoloașele.

   

Pe lângă condițiile general cerute care prelungesc durata de viață a fructelor, există o serie de trucuri, a căror utilizare simplifică depozitarea roșiilor:

1. Pentru a proteja împotriva proceselor de putrezire, este indicat să acoperiți roșiile cu vaselină sau parafină. Aceste substanțe învăluie ușor suprafața roșiilor și împiedică reproducerea în interiorul acesteia. bacterii patogene, servind drept protecție fiabilă;