Wielkopostna tabela menu na czerwiec. Zupa fasolowa z makaronem

Ci, którzy poszczą, każdego dnia muszą dowiedzieć się, z czego ugotować Dania wielkopostne na śniadanie, lunch lub kolację.

Ciekawy i różnorodny jest stół wielkopostny zarówno współcześnie, jak i dwa wieki temu.

Postanowiłam ułatwić im to zadanie i zaproponować menu na każdy dzień Wielkiego Postu.

Żebyś się nie pomylił, szczegółowe menu dni i dania są zaplanowane na pierwsze dwa tygodnie. Nieco później będzie kontynuacja.

I jeszcze jedno... Ten harmonogram nie jest dogmatem, każdy sam wybiera, jak pościć, główny post nie odbywa się w żołądku, ale w głowie.

Dlatego oferuję normalne, chude posiłki i nie ograniczam się przez cały dzień tylko do herbaty czy wywaru.

Pierwszy tydzień Wielkiego Postu 2017:

To jeden z najcięższych tygodni Wielkiego Postu.

Poniedziałek, 27 lutego– całkowita abstynencja od jedzenia.
Można pić wyłącznie herbatę, najlepiej ziołową (rumianek, mięta, dziurawiec).
Lekkie sałatki warzywne, chude ciasteczka.

Wtorek, 28 lutego
Na dzień - 200 g chleba, wywar z suszonych owoców, herbata ziołowa i woda.
Kaszki wielkopostne i zupy jarzynowe.

Środa, 1 marca– jedzenie na sucho (pieczywo, surowe warzywa, owoce, suszone owoce, miód, orzechy).
Dziennie - 250 g chleba i herbata ziołowa
Gulasz warzywny, sałatki warzywne.

Czwartek,2 marca– jedzenie na sucho (pieczywo, surowe warzywa, owoce, suszone owoce, miód, orzechy).
Owoce i warzywa w świeży, sałatki. Najlepiej – winogrona, jabłka, orzechy, warzywa.
Zupa warzywna.

Piątek, 3 marca- jedzenie na sucho. W tym dniu zabronione jest spożywanie oleju roślinnego. Nie zaleca się gotowania; wszystko należy spożywać na surowo.
Wywar z suszonych owoców lub herbata w ciągu dnia. Warzywa i owoce. Sałatki owocowe.

Śniadanie- szklanka soku lub herbaty.
Kolacja- warzywa gotowane: buraki, marchewka lub ziemniaki, kieliszek czerwonego, naturalnego wina.
Kolacja– Sałatka z korzenia selera. Kompot i ciasteczka wielkopostne lub chleb.

Śniadanie— Winegret i kawa lub herbata.
Kolacja— Zupa wielkopostna, ziemniaki z cebulą i grzybami. Wino lub kompot.
Kolacja- Gotowany kalafior z jabłkiem i marchewką, herbata.

Drugi tydzień Wielkiego Postu 2017:

Poniedziałek, 6 marca– jedzenie na sucho (pieczywo, surowe warzywa, owoce, suszone owoce, miód, orzechy).

Śniadanie- Owsianka owsiana z wodą. Herbata.
Kolacja – Sałatka warzywna. Owoce. Kompot kawowy lub z suszonych owoców.
Kolacja- Herbata

Śniadanie- Owsianka ryżowa. Sałatka z ogórków i pomidorów. Herbata.
Kolacja- Zupa warzywna. Wermiszel z sosem grzybowym. Herbata z dżemem.
Kolacja- Stek z marchwi. Herbata

Śniadanie- DOkasza gryczana. Herbata czy kawa.
Kolacja – Zupa ze świeżej kapusty. Sałatka z kapusty. Kompot.
Kolacja- Herbata.

Śniadanie— Owsianka z owsianka. Owoce. Herbata czy kawa.
Kolacja — Zupa z soczewicy. Sałatka warzywna. Kompot.
Kolacja— Puree ziemniaczane z kawiorem z bakłażana. Herbata.

Śniadanie- Kasza jaglana. Herbata czy kawa.
Kolacja- Ogórek wielkopostny. Winegret. Warzywa. Kompot.
Kolacja— Gotowany makaron z lecho. Herbata.

Śniadanie- owsianka pszenna. Herbata czy kawa.
Kolacja- Barszcz wielkopostny. Smażony ziemniak. Kompot.
Kolacja— owsianka ryżowa z cebulą i marchewką. Kieliszek wytrawnego wina.

Niedziela, 12 marca

Śniadanie- owsianka ryżowa. Orzechy. Herbata czy kawa.
Kolacja– zupa ziemniaczana z fasolą. Sałatka warzywna. Kompot.
Kolacja– kasza gryczana z cebulą i grzybami. Herbata.

Trzeci tydzień Wielkiego Postu 2017:

Poniedziałek, 13 marca– jedzenie na sucho
wtorek, 14 marca
Środa, 15 marca- jedzenie na sucho.
Czwartek, 16 marca- gotowany pokarm roślinny bez oleju.
Piątek, 17 marca- jedzenie na sucho.
Sobota, 18 marca– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.
Niedziela, 19 marca– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.

Czwarty tydzień Wielkiego Postu 2017:

Poniedziałek, 20 marca– jedzenie na sucho
wtorek, 21 marca– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Środa, 22 marca- jedzenie na sucho.
Czwartek, 23 marca– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Piątek, 24 marca- jedzenie na sucho.
Sobota, 25 marca– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.
Niedziela, 26 marca– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.

Piąty tydzień Wielkiego Postu 2017:

Poniedziałek, 27 marca- jedzenie na sucho.
wtorek, 28 marca– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Środa, 29 marca- jedzenie na sucho.
Czwartek, 30 marca– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Piątek, 31 marca- jedzenie na sucho.
Sobota, 1 kwietnia– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.
Niedziela, 2 kwietnia– potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina.

Szósty tydzień Wielkiego Postu 2017:

Poniedziałek, 3 kwietnia- jedzenie na sucho.
wtorek, 4 kwietnia– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Środa, 5 kwietnia- jedzenie na sucho.
Czwartek, 6 kwietnia– gotowana żywność roślinna bez oleju.
Piątek, 7 kwietnia –zwiastowanie Święta Matka Boża — Dozwolone jest jedzenie ryb.
Sobota, 8 kwietnia – Łazariew, sobota- dozwolone jest jedzenie gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina, kawioru.
Niedziela, 9 kwietnia – Niedziela Palmowa Dozwolone jest jedzenie ryb.

Siódmy tydzień Wielkiego Postu 2017:

Wielki Tydzień to rygorystyczny tydzień Wielkiego Postu 2016.

Poniedziałek, 10 kwietnia (Święty poniedziałek) – jedzenie na sucho.
wtorek, 11 kwietnia(Wielki Wtorek) – jedzenie na sucho.
Środa, 12 kwietnia(Wielka Środa).
Czwartek, 13 kwietnia(Święty czwartek).
Piątek, 14 kwietnia(Wielki Piątek) – całkowita wstrzemięźliwość od jedzenia.
Sobota, 15 kwietnia(Wielka Sobota) – jedzenie na sucho.

Pożyczony Rok 2017 jest najważniejszym i najstarszym postem w chrześcijaństwie. Jest to trudna droga do Zmartwychwstania Chrystusa, którą prawosławni świeccy muszą przejść w rygorystyczności i ograniczeniach. W kalendarz kościelny Okres Wielkiego Postu (od 27 lutego do 15 kwietnia) uważany jest za najbardziej wzruszający, pouczający, miły i jasny. Jedynym faktem zaciemniającym jest ścisła dieta według wszelkich zasad chude odżywianie i powstrzymywanie się od hałaśliwych, światowych rozrywek. Mając jednak w swoim arsenale dzienny i tygodniowy kalendarz diet, przestrzeganie zasad nie jest trudne. W okresie Wielkiego Postu 2017 jedzenie jest dość skromne i monotonne, więc nie można obejść się bez wyobraźni, pomysłowości i stołu z napiwkami. Wielki Post 2017 - posiłki dla prawosławnych chrześcijan w tygodniu

W imię zbawienia dusz ludzkich Chrystus spędził 40 dni na pustyni na modlitwie i przygotowaniach do wielkiej misji. Pozbawiony wszelkiego pożywienia i rygorystycznie odrzucając pokusy diabła, Syn Boży zdał egzamin i bezpiecznie wrócił do służby publicznej. Niestety, żydowscy arcykapłani nie zaakceptowali nowej religii i skazali Jezusa na śmierć jako fałszywego proroka. Wyznaczono kolejne 7 dni kalendarzowych po egzekucji Wielki Tydzień, a Wielki Dzień (Wielkanoc, Zmartwychwstanie Chrystusa) zamienił się w jasną ceremonię w imię Zbawiciela, czczoną do dziś.

Wielki Post to szeroki cykl obejmujący Wielki Post i siedem dni Wielkiego Tygodnia. Jego głównym celem jest napełnienie go cnotą i całkowite wykorzenienie negatywnych przejawów ludzkiej duszy. Ścisły post obejmuje nie tylko prawidłowe odżywianie prawosławnych chrześcijan przez tygodnie, ale także bezkwestionowe przestrzeganie wszystkich świętych przykazań, odmowę rozrywki i długie, szczere modlitwy do Wszechmogącego. Oprócz ograniczeń żywieniowych należy przestrzegać także wstrzemięźliwości duchowej:

• Odmowa kochać przyjemności I małżeństwa i osoby stanu wolnego;
• Zakaz palenia, alkoholu i substancje odurzające;
• Aktywny limit życie towarzyskie, rozrywka, obchody świąteczne, uczestnictwo w wydarzeniach publicznych, wycieczkach i przejawach lenistwa;
• Całkowita kontrola emocji, powstrzymywanie się od zazdrości, agresji, złości, chciwości;
• Ścisłe przestrzeganie zasad żywienia prawosławnych chrześcijan w poszczególnych tygodniach i dniach Wielkiego Postu 2017 r.

Podstawowe zasady żywienia świeckich w okresie Wielkiego Postu 2017

Zasady żywienia osób świeckich w okresie Wielkiego Postu zawarte są w Karcie liturgicznej – typikonie. Duchowni prawosławni zalecają przestrzeganie następujących zaleceń:

• Najpierw i zeszły tydzień warto to jak najbardziej obserwować ściśle szybko z minimalną dopuszczalną dietą;
• Surowo zabronione są wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, masło, mleko, jaja, twarożek);
• Dieta postna powinna składać się z jednego posiłku dziennie. Sobota i niedziela są wyjątkami. W weekendy można zjeść dwa razy: w porze lunchu i wieczorem;
• W poniedziałek, środę i piątek dozwolone są wyłącznie zimne potrawy bez oleju roślinnego. We wtorek i czwartek - gorące jedzenie bez oleju;
• W sobotę i niedzielę można podawać dania wielkopostne z olej roślinny i wino gronowe;
• W ostatni piątek Wielkiego Postu (Wielki Piątek) nie wolno spożywać posiłków. Jeśli to możliwe, należy również zrezygnować z jedzenia w sobotę w przeddzień Zmartwychwstania Chrystusa;
• Jeśli Zwiastowanie Najświętszej Maryi Panny nie przypada w Wielkim Tygodniu, wolno spożywać wielkopostne ryby.

Posiłki w okresie Wielkiego Postu 2017 w ciągu dnia

Oczywiście kompetentne i rozsądne podejście do doboru żywienia w okresie Wielkiego Postu 2017 przyczynia się nie tylko do braku strajków głodowych, ale także do mniej lub bardziej zróżnicowanej diety. Tak więc w okresie postu dozwolone są następujące produkty:

• Chleb zbożowy i chleb czarny;
• Grzyby różne preparaty(solone, marynowane, gotowane, pieczone bez oleju);
• Zboża: ryż, kasza gryczana, płatki owsiane, jęczmień, pszenica, kukurydza;
• Fasola, groch, soczewica;
• Warzywa sezonowe;
• Dżemy owocowe i jagodowe, pikle i marynowane warzywa;
• Miód, orzechy, suszone owoce;
• Owoce sezonowe;
• Świeża ryba 2 razy w okresie Wielkiego Postu (w dzień Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny i w Niedzielę Palmową).

W zależności od tygodnia postu i dnia tygodnia, żywność powinna być surowa (zimna) lub gotowana (gorąca). Na przykład w poniedziałek tylko surowe warzywa, chleb, dżem itp., a we wtorek - gotowane ziemniaki z dodatkiem duszona kapusta bez oleju.

Odżywianie w okresie Wielkiego Postu 2017 dla świeckich prawosławnych na każdy dzień: jak wybrać żywność do diety

Istnieje wiele ciekawych potraw wielkopostnych, do których nadaje się odpowiednie odżywianie podczas Wielkiego Postu 2017. Jednak wielu z nich tego potrzebuje prawidłowy wybór wysokiej jakości składniki. Potrawy wielkopostne nie są zbyt bogate w smaki, dlatego warto mądrze dobierać produkty do diety i regularnie je zmieniać.

• Warzywa. Od samego początku postu wolno jeść dowolne warzywa, m.in. ziemniaki, marchew, buraki, kapustę, bakłażany, cukinię, cebulę, seler, pomidory, ogórki, papryka. Nie zapomnij o zimowych sałatkach i warzywach. Używając ziołałatwiej jest zrobić więcej chudego jedzenia wyraźny smak;
• Płatki. Jak wiadomo owsianka jest idealnym źródłem białka. Urozmaicaj swoją chudą dietę groszkiem i fasolą. W połączeniu z gulaszem warzywnym i piklami owsianka będzie doskonałym obiadem w okresie Wielkiego Postu;
• Ryby i grzyby. Jeśli ryby są dozwolone w diecie tylko dwa razy, grzyby można jeść prawie codziennie. Mogą zastąpić mięso i wypełnić organizm cenne witaminy i minerały;
• Owoce. W wielkopostnym menu dozwolone są wszelkiego rodzaju owoce, sezonowe i egzotyczne. Należą do nich jabłka, gruszki, śliwki, owoce cytrusowe, jagody, winogrona itp. Możesz przygotować słodkie sałatki z owoców, ugotować kompoty, wycisnąć świeży sok;
• Słodycze. Jako chude desery dopuszczalne są ciasteczka z miodem, cukrem i płatkami owsianymi. Owoce w cukrze, lizaki, kazinaki, gorzka czekolada. Niektóre składniki można ze sobą łączyć, dzięki czemu dieta będzie bardziej urozmaicona. Na przykład jagody w czekoladzie, sałatka z suszonych owoców, orzechów i sosu miodowego itp.;
• Napoje. Nie można obejść się bez Wielkiego Postu pyszne drinki. Herbata, kawa, galaretka, uzvar, czyste kakao lub napoje mleko sojowe. W weekendy do obiadu można podawać wino gronowe.

Wielki Post 2017: kalendarz żywienia na każdy dzień

Wraz z początkiem Wielkiego Postu sposób życia i myślenia powinien się radykalnie zmienić. Warto moderować swoje nawyki, odłożyć na bok odkrywcze stylizacje i jaskrawe kosmetyki, a wyjazdy i imprezy rozrywkowe przełożyć na bardziej odpowiedni okres. główny cel 47 dni postu to nie tylko skromne odżywianie, ale także spokój i Święty spokój. Nie powinieneś poddawać się otaczającej Cię negatywności i lepiej postrzegać trudności i kłopoty jako testy.

Wysokiej jakości kalendarz żywienia na każdy dzień znacznie ułatwia proces postu. Szczegółowo ukazuje wszystko, co jest dopuszczalne i nieakceptowalne dla prawosławnego świeckiego. Kierując się nią, łatwo jest ułożyć dietę i wybrać odpowiednią chudą żywność na każdy dzień.

My z kolei proponujemy Państwu dietę na tydzień, przedstawiającą zasady żywienia według wszystkich kanonów:

• Dzień pierwszy (poniedziałek) – należy powstrzymać się nawet od chudego jedzenia;
• Dzień drugi (wtorek) – czarny chleb, woda, kwas chlebowy;
• Dzień trzeci (środa) – jedzenie suche (owoce, warzywa, pikle, dżemy, pieczywo);
• Dzień czwarty (czwartek) – kontynuacja karmy suchej;
• Dzień piąty (piątek) – owoce, warzywa, pieczywo, napoje bezalkoholowe, chude warzywa konserwowe bez oleju;
• Dzień szósty (sobota) – posiłki piątkowe + sok winogronowy+ trochę oleju roślinnego;
• Dzień siódmy (niedziela) - chude gotowane jedzenie z olejem roślinnym i winem winogronowym;

Tysiące ludzi zaczęło postrzegać początek Wielkiego Postu jako modny trend współczesności. Przecież w tym okresie możesz sporo schudnąć i zaoszczędzić pieniądze, przestrzegając codziennie chudej diety. Ale dla prawdziwych wierzących Prawosławni świeccy- to cichy spokój, długa modlitwa i wewnętrzna kontemplacja, oczyszczenie, uwolnienie od grzechów. W okresie Wielkiego Postu posiłki w ciągu dnia i tygodnia z pewnością mają znaczenie ważna rola. Ale o wiele ważniejsze jest, aby zgodnie ze ścisłym kalendarzem i rygorystycznymi zasadami pozostać osobą zrównoważoną, życzliwą i pozytywną.

Post Bożonarodzeniowy 2017-2018 (patrz artykuł dotyczący kalendarza dziennego żywienia) poświęcony jest przygotowaniom do uroczystości narodzin Chrystusa przypadających 7 stycznia.

Obecnie wszystko duża ilość ludzie zwracają się do Boga. Nie jest wcale konieczne ścisłe przestrzeganie zasad kościelnych, aby odczuć Jego obecność w swojej duszy. Poczuj się jak ortodoksyjna część dużej chrześcijaństwo oznacza poczucie zaangażowania w wielką kulturę, uświadomienie sobie związku czasów

Wszyscy dążymy do pokoju w tym trudnym świecie. U podstaw chrześcijaństwa leży uczucie miłości, dla której Wielki Nauczyciel nie szczędził siebie i został ukrzyżowany w imię rodzaju ludzkiego.

Co oznacza Post Narodzenia Pańskiego?

Jeden z najbardziej czczonych postów w prawosławiu został kanonizowany w czasach starożytnych, co opisał Jan Chryzostom w Starym Testamencie. W tych stare czasy post trwał tylko siedem dni, ale od 1166 roku Kościół w Konstantynopolu dokonał zmian w zakresie jego czasu trwania. Od tego czasu post trwa 40 dni i odbywa się corocznie o tej samej porze, zaczyna się 28 listopada, a kończy 6 stycznia.

Szeroka gama produktów spożywczych, które można spożywać podczas postu adwentowego

Jak wiedzą wszyscy prawosławni chrześcijanie, Post Narodzenia Pańskiego ma także inną nazwę – Post Filipa. Faktem jest, że dzień pamięci tego świętego, jednego z dwunastu uczniów Chrystusa, przypada dokładnie na 27 listopada, tj. tuż przed rozpoczęciem postu bożonarodzeniowego.

Jak wszystkie posty prawosławne, zostały one ustanowione przez Kościół, aby ludzkość nie utraciła wytycznych moralnych.

Od czasów starożytnych duchowni kościelni troszczyli się o to, aby ludzie znajdowali się we właściwym miejscu priorytety życiowe i nie zastępował zwracania się do Boga innymi ziemskimi radościami. To jest główne znaczenie ustalonego postu.

Niedoskonałości ludzkiej natury pogrążają go w niskich namiętnościach i upadku, który jest dla niego destrukcyjny.

Podczas postu bożonarodzeniowego 2017-2018. trzeba poświęcić więcej czasu na modlitwę

Prawosławie uczy, że dusza powinna żywić jedynie dobre uczucia wobec bliźniego, takie jak miłość, przebaczenie i współczucie. Nie możesz sobie stwarzać idoli i fetyszy, jest tylko Bóg, z którym nic w tym życiu nie może się równać.

Post Bożonarodzeniowy 2017 - 2018 (oraz kalendarz dziennego żywienia) został ustanowiony przez Kościół, aby uświadomić sobie moc zbliżającego się wydarzenia, jakim jest Boże Narodzenie. Właśnie na to musisz się przygotować, oczyścić ciało i duszę z brudu i grzesznych myśli.

Pojęcie grzechu zostało wprowadzone do prawosławnej dobrej i miłującej pokój religii wcale nie po to, aby kogoś za cokolwiek ukarać, ale jedynie po to, by uratować go od nieuniknionej śmierci. Przecież nadmierne spożycie jedzenia, złość, zazdrość, nienawiść, cudzołóstwo, uznawany przez Kościół nie tylko grzech, ale grzech śmiertelny, niszczą człowieka. Doskonale zdajemy sobie sprawę z licznych chorób z tym związanych i do jakich prowadzą podstawowe uczucia przedwczesna śmierć.

Człowiek współczesny, w przeciwieństwie do ludzi starożytnych, jest świadomy szkodliwy wpływ powyższych grzechów i nadal często nie potrafi sobie z nimi poradzić. Z pomocą przychodzi mu prawosławie, wzywając do opamiętania się, spojrzenia w głąb siebie, oczyszczenia się i stania się naprawdę szczęśliwym wolny człowiek, który nie zna wad.

Ogólne zasady żywienia w dni postne

Jak wiecie, Post Bożonarodzeniowy w latach 2017-2018. nie tak rygorystyczny jak Wielki Post; w dodatku Kościół idzie na ustępstwa na rzecz świeckich i ustanawia zupełnie inne standardy żywieniowe niż kościelne.

Jeśli spojrzysz na ograniczenia dietetyczne w Ogólny zarys, wówczas będzie to odmowa produktów pochodzenia zwierzęcego: mięsa, mleka, jaj itp.

Jeśli zdecydujesz się nie przestrzegać ściśle norm żywieniowych ustalonych przez Kościół podczas postu bożonarodzeniowego, musisz poprosić o pozwolenie spowiednika, podając mu ważne powody.

Duchowni starają się nie obciążać zbytnio nowoczesny mężczyzna z wieloma problemami związanymi z nadmierną rygorystycznością przestrzegania przepisów standardy żywności. Wręcz przeciwnie, w przypadku osób początkujących lub osłabionych chętnie ustępuje się na ustępstwa.

Przestrzegając postu bożonarodzeniowego i przestrzegając kalendarza żywieniowego, należy zachować ostrożność. Nagłe przejście na dietę niskokaloryczną na 40 dni może poważnie zaszkodzić organizmowi.

Jeśli dana osoba poczuje się źle podczas postu, wówczas jego chęć przestrzegania Postu Bożego Narodzenia 2017-2018, z ustalonym codziennym kalendarzem żywienia, będzie daremna. Przy takim rozwoju wydarzeń człowiek, szczególnie początkujący, może zachwiać się w wierze, na co Kościół nie może pozwolić i stara się takich ludzi wspierać, niosąc im ulgę.

Należy zaznaczyć, że najbardziej rygorystyczne ograniczenia dotyczą dni postu w środę i piątek. Dla prawosławnych są to dni szczególne, dzień zdrady i dzień ukrzyżowania Chrystusa, dlatego nawet poza postem w te dni przepisywane są skromniejsze rzeczy. zachowania związane z jedzeniem i odwoływanie imprez rozrywkowych.

Aby ułatwić Ci zachowanie ograniczeń dietetycznych w okresie postu bożonarodzeniowego bez szkody dla zdrowia, warto przestrzegać kilku wskazówek:

• na początku postu konieczna jest odrobina relaksu, którą później, gdy organizm przyzwyczai się do takiej diety, można usunąć i można kontynuować post, przestrzegając normy ogólne dla świeckich;
• biorąc pod uwagę niezwykłe zmniejszenie spożycia kalorii przez tak długi czas dla organizmu, konieczne jest jednorazowe nieznaczne zwiększenie ilości pokarmu;
• Możesz zwiększyć nie ilość jedzenia, ale częstotliwość przyjmowania pokarmu, na przykład co dwie godziny;
• Jedz regularnie przekąski z sałatkami owocowymi i warzywnymi;
• pij więcej czystej, nieprzegotowanej wody, bez zastępowania jej sokami i kompotami.

Podczas postu bożonarodzeniowego 2017-2018 (wraz z kalendarzem dziennego żywienia) nie należy próbować przechytrzyć samego Boga i korzystać z oferowanych przez branżę zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego duże ilości. Unikaj spożywania mleka, mięsa sojowego, a także majonezu i innych „chudych” potraw, które mogą szkodzić zdrowiu.

Najwłaściwszym sposobem byłoby spożywanie prostych, tradycyjnych potraw, na przykład:

• rośliny strączkowe (soczewica, groch, fasola), zwłaszcza że te produkty są dostawcą białko roślinne, zbliżony składem do mięsa;
• warzywa, zwłaszcza bakłażany, ponadto wszelkiego rodzaju kapusta i inne warzywa;
• grzyby, ale nie marynowane, ale świeże lub suszone;
• owoce i suszone owoce;
• zboża zdecydowanie należy spożywać codziennie;
• ryby i inne owoce morza;
• olej roślinny;
• domowy chleb.

Posiłki według dni postu

Jak już wspomniano, post bożonarodzeniowy nie jest rygorystyczny i całkiem możliwe jest jego przetrwanie, a nawet uzyskanie korzyści zdrowotnych.

Ogólne wymagania dotyczące tworzenia menu na każdy dzień są następujące:

• od 28 listopada do 19 grudnia. W tym okresie postu w poniedziałki można jeść gorące potrawy, ale bez dodatku oleju mogą to być kaszki i zupy. We wtorki, czwartki, soboty i niedziele do gorących potraw w ciągu dnia można dodać ryby lub owoce morza. środa, piątek – karma sucha;
• od 20 grudnia do 1 stycznia. W poniedziałek, wtorek, czwartek gorące posiłki bez oleju, wcześniej dozwolone ryby we wtorek i czwartek, ale w te dni można jeść gorące posiłki z olejem. Środa, piątek – sucha karma, pisze portal C-ib.ru. sobota, niedziela – dania gorące bez oleju, ryb i owoców morza;
• 2 stycznia do 5 stycznia. W najsurowszym okresie postu Bożego Narodzenia 2017 - 2018 należy przestrzegać codziennego kalendarza żywienia. Zatem poniedziałek, środa i piątek to sucha karma. We wtorek i czwartek dozwolone są gorące posiłki bez oleju. W sobotę i niedzielę - dania gorące bez oleju.

Jeśli chodzi o Wigilię 6 stycznia, trzeba będzie powstrzymać się od jedzenia przez cały dzień i dopiero po pojawieniu się pierwszej gwiazdki będzie można skosztować kutii lub sochivo, jest to danie z gotowanego ryżu lub pszenicy z dodatkiem miód i suszone owoce.

Osobno należy zwrócić uwagę na to, co jesz w dni suche.

Jedzenie na sucho oznacza spożywanie pokarmów, które nie wymagają gotowania na ogniu, ale nie oznacza to rezygnacji z picia płynów, jak wielu osobom się wydaje.

W dni suche zamiast chleba można jeść sałatki warzywne bez oleju, owoce, suszone owoce, miód, orzechy, otręby i podpłomyki.

Posiłki według dni kalendarzowych postu

Dla wygody zapoznania się z tym, co można spożywać w każdym konkretnym dniu postu bożonarodzeniowego, opiszemy bardziej szczegółowo dietę:

• 28 listopada, wtorek – oprócz gorącego posiłku bez oleju można jeść ryby;
• 29 listopada środa – suszenie;
• 30 listopada czwartek – dania gorące bez oleju i ryb;
• 1 grudnia piątek – dieta sucha;
• 2 grudnia sobota – dozwolone gorące posiłki bez oleju i ryb;
• 3 grudnia niedziela – dania gorące bez oleju i ryb;
• 4 grudnia, poniedziałek, święto Wejścia Matki Bożej do świątyni – gorący posiłek bez oleju i ryb;
• 5 grudnia, wtorek – dania gorące bez oleju i ryb;
• 6 grudnia środa – dieta sucha;
• 7 grudnia czwartek – dania gorące bez oleju i ryb;
• 8 grudnia piątek – dieta sucha;
• 9 grudnia sobota – dania gorące bez oleju i ryb;
• 10 grudnia niedziela – dania gorące bez oleju i ryb;
• 11 grudnia poniedziałek – jedzenie suche;
• 12 grudnia, wtorek – dania gorące bez oleju i ryb;
• 13 grudnia środa – dieta sucha;
• 14 grudnia czwartek – dania gorące bez oleju i ryb;
• 15 grudnia piątek – jedzenie na sucho;
• 16 grudnia sobota – dania gorące bez oleju i ryb;
• 17 grudnia niedziela – dania gorące bez oleju i ryb;
• 18 grudnia poniedziałek – jedzenie na sucho;
• 19 grudnia, wtorek, wspomnienie św. Mikołaja – w okresie Postu Bożonarodzeniowego 2017 – 2018 zgodnie z kalendarzem żywienia w ciągu dnia dozwolone są gorące posiłki bez oleju i ryb;
• 20 grudnia środa – dieta sucha;
• 21 grudnia czwartek – gorące jedzenie z masłem;
• 22 grudnia piątek – jedzenie na sucho;
• 23 grudnia sobota – dania gorące bez mali i ryb;
• 24 grudnia niedziela – dania gorące bez oleju i ryb;
• 25 grudnia, poniedziałek – dania gorące bez oleju;
• 26 grudnia, wtorek – dania gorące bez oleju;
• 27 grudnia środa – dieta sucha;
• 28 grudnia czwartek – gorące jedzenie z masłem;
• 29 grudnia piątek – jedzenie na sucho;
• 30 grudnia sobota – dania gorące bez oleju i ryb;
• 31 grudnia niedziela – dania gorące bez oleju i ryb;
• 1 stycznia, poniedziałek – dania gorące bez oleju;
• 2 stycznia, wtorek – dania gorące bez oleju;
• Środa, 3 stycznia – dieta sucha;
• 4 stycznia czwartek – dania gorące bez oleju;
• 5 stycznia piątek – jedzenie na sucho;
• 6 stycznia Wigilia - jedzenie na sucho; w okresie Świąt Bożego Narodzenia 2017 - 2018, zgodnie z kalendarzem żywieniowym, kutya jest dozwolona w dzień wieczorem, po pojawieniu się pierwszej gwiazdy.

Jeśli nie jesteś zbyt związany z kościołem, ale jesteś osobą wierzącą i chcesz szybko przystąpić do Narodzenia Pańskiego, możesz jedynie przestrzegać harmonogramu posiłków opisanego powyżej.

Najważniejsze, aby w tych dniach nie zapomnieć o intensywnej modlitwie i nie pozwolić sobie na popadnięcie w grzeszny stan.

Przykładowe menu na dni postu

W czasie postu bożonarodzeniowego jest to konieczne specjalna uwaga zwracaj uwagę na różnorodność i równowagę w swojej diecie. Z tego ważnego praca wewnętrzna zależy nie tylko od pomyślnego przestrzegania postu, ale także od zachowania zdrowia.

Chowder i sałatka to główne dania menu Postu Bożonarodzeniowego

W dni, w których dozwolone jest jedzenie gorące (masło dodaje się tylko w dni dozwolone) można ułożyć następujące menu:

• śniadanie. Suszone owoce, owsianka z dowolnego uprawy zbóż z dodatkiem niewielkiej ilości dżemu lub miodu, garści orzechów, herbaty;
• kolacja. Sałatka z dowolnych warzyw, zupa strączkowa z warzywami, pieczywo, kompot;
• popołudniowa herbata Dowolne owoce, chleb, woda;
• kolacja. Warzywa gotowane (ziemniaki, dynia, rzepa, marchew, pasternak, buraki), herbata.

depozytphotos.com

W Czysty Poniedziałek akceptowana jest całkowita wstrzemięźliwość od posiłków. Pozostała część czasu: poniedziałek, środa, piątek – karma sucha (woda, pieczywo, owoce, warzywa, kompoty); Wtorek, czwartek – dania gorące bez oleju; Sobota, niedziela - jedzenie z olejem roślinnym.

Ryby można łowić w dzień Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny (7 kwietnia) i w Niedzielę Palmową (9 kwietnia 2017 r.). W sobotę Łazarza (8 kwietnia 2017 r.) dozwolony jest kawior rybny. W dobry piątek(w 2017 r. 14 kwietnia) nie można jeść do czasu zdjęcia całunu.

Odżywianie w okresie Wielkiego Postu 2017: pierwszy tydzień

Wtorek, 28 lutego – jedzenie na sucho (spożywanie pieczywa, surowe warzywa, owoce, suszone owoce, miód, orzechy).

Środa 1 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Czwartek, 2 marca – jedzenie suche (spożywanie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek 3 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Odżywianie w Wielkim Poście 2017: drugi tydzień

Poniedziałek, 6 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Środa, 8 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek 10 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

depozytphotos.com

Odżywianie Wielkiego Postu 2017: trzeci tydzień

Poniedziałek, 13 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Środa, 15 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek 17 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Odżywianie w Wielkim Poście 2017: czwarty tydzień

Poniedziałek 20 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Środa 22 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek 24 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Odżywianie w Wielkim Poście 2017: piąty tydzień

Poniedziałek 27 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Środa 29 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek, 31 marca – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Odżywianie w Wielkim Poście 2017: tydzień szósty

Poniedziałek 3 kwietnia – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Środa 5 kwietnia – jedzenie suche (spożywanie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów).

Piątek 7 kwietnia – jedzenie suche (spożycie pieczywa, surowych warzyw, owoców, suszonych owoców, miodu, orzechów). Ryby są dozwolone.

Sobota, 8 kwietnia - potrawy gotowane z dodatkiem oleju roślinnego, wina, kawioru. Ikra rybna jest dozwolona.

Odżywianie w Wielkim Poście 2017: tydzień siódmy

Wielki Post jest najważniejszy, najdłuższy i najsurowszy ze wszystkich. Posty ortodoksyjne. Opiera się na naśladowaniu czterdziestodniowego postu Chrystusa na pustyni. Post jest elastyczny, co oznacza, że ​​daty jego rozpoczęcia i zakończenia zmieniają się co roku. W 2019 roku post rozpoczyna się 11 marca, a kończy 27 kwietnia. 28 kwietnia – . Bardzo ścisłe tygodnie post – pierwszy i ostatni ().

Pobierz Fomaposter

Materiał na ten temat

Kalendarz Wielkiego Postu 2019: kiedy zaczyna się i kończy Wielki Post, jakie tygodnie przygotowawcze go poprzedzają, czemu poświęcone są niedzielne dni postu i każdy dzień Wielkiego Tygodnia - to wszystko znajdziesz w infografice Tomasza.

Powyższe zasady są ścisłym statutem monastycznym. Ludzie świeccy(nie-mnisi) zwykle szybciej, delikatniej skorelowanie kalendarza żywienia na Wielki Post z Twoją sytuacją życiową, stanem zdrowia i konsultacją z Twoim. Zazwyczaj świeccy nie praktykują suchego jedzenia i wstrzymywania się od oleju roślinnego we wszystkie dni powszednie (lub praktykują to tylko w niektóre dni). Niektórzy ludzie w ogóle nie jedzą ryb, a inni nadal je jedzą w niektóre dni. Niektórzy uzupełniają siły owocami morza - kalmarami, krewetkami itp.

Ale ponieważ nie ma osobnego statutu dla świeckich i wszystkie zmiany w statucie monastycznym są w dużej mierze indywidualny charakter publikujemy kalendarz zgodny ze statutem klasztoru. Daje wyobrażenie o stopniu dotkliwości konkretnego szybki dzień w tradycji kościelnej. A ty sam, razem ze swoim spowiednikiem, będziesz mógł ustalić, co z tego dla ciebie wynika. obecnie będzie post - gotowane ziemniaki lub dietetyczny kotlet rybny.

W przypadku kobiet w ciąży, karmiących piersią, dzieci i osób poważnie chorych post zostaje znacznie złagodzony. Dzieci do w pewnym wieku, zwykle wystarczy, aby matki w ciąży i karmiące piersią odmówiły sobie mięsa (jeśli nie Specjalne instrukcje lekarz). Ale jednocześnie zastanów się, czego możesz sobie odmówić, co jest pyszne, szczególnie ulubione, ale wcale nie konieczne - słodycze itp.

I Tydzień Wielkiego Postu

17 marca, niedziela
I tydzień Wielkiego Postu. Triumf ortodoksji.
gorące jedzenie z masłem

II Tydzień Wielkiego Postu

23 marca, sobota

gorące jedzenie z masłem

III Tydzień Wielkiego Postu

30 marca, sobota
Sobota Rodziców: Wspomnienie Zmarłych
gorące jedzenie z masłem

III tydzień Wielkiego Postu
gorące jedzenie z masłem

IV Tydzień Wielkiego Postu. Cześć krzyżowa

7 kwietnia, Zwiastowanie Najświętszej Maryi Panny, niedziela
IV tydzień Wielkiego Postu
Ryby dozwolone

V tydzień Wielkiego Postu

10 kwietnia, środa

11 kwietnia, czwartek. Czwartek Wielkiego Kanonu
Jedzenie z olejem roślinnym (ze względu na pracę Maryi).

13 kwietnia, sobota. Pochwała Najświętszego Theotokos (akatyst sobotni)
gorące jedzenie z masłem

VI Tydzień Wielkiego Postu

21 kwietnia, niedziela. Wjazd Pana do Jerozolimy.
IV tydzień Wielkiego Postu
Ryby dozwolone

Wielki Tydzień

26 kwietnia. Dobry piątek.
Wspomnienie Świętej Męki Zbawczej Pana naszego Jezusa Chrystusa
ściśle szybko

Fomaposter. Pobierz za darmo: