Это примерный рацион кефирной диеты. Если в течение нескольких дней после приема пищи вы не ощущаете сытость, добавьте к обеду куриные яйца - 2 шт., а к перекусам зеленый или травяной чай - 0,2 мл. Сельдерей и морковь отлично подходит для приготовления свежеотжатого сока. Вареные овощи не рекомендуются к употреблению во время диеты, так как в процессе варки они теряют много витаминов и полезных веществ. Все это при похудении может плохо сказаться на самочувствии. Тем не менее, для разнообразия овощной суп можно приготовить хотя бы 1-2 раза за все 7 дней диеты.

Противопоказания

Несмотря на то, что кисломолочные продукты очень полезны, в некоторых случая кефирная диета противопоказана, а именно:

Беременность и кормление грудью.
Лактазная недостаточность.
Повышенная кислотность.
Гастрит.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Эпилепсия.
Гипертония.
Хроническая усталость.

Диету также запрещается соблюдать детям, подросткам, людям пожилого возраста, а также тем, кто проходит лечение или курс реабилитации. Все перечисленные категории людей имеют ослабленный организм и наиболее подвержены к развитию различных заболеваний.

Как выходить из кефирно-овощной диеты

Порой результат после диеты может быть ошеломляющим. Но после похудения часто возникают переживания, что избыточный вес может вернуться.

Рафинированный сахар.
Белый хлеб.
Макаронные изделия из пшеничной муки.
Сладкая выпечка.
Конфеты.
Консервы.
Копчености.
Колбасные изделия.
Соусы (особенно, майонез и кетчуп).
Жирные жареные блюда (мясо, пирожки, овощи и.т.п.).

Кроме этого, рекомендуется ограничить потребление картофеля и бананов по причине содержания крахмала. На первый взгляд, перечень запрещенных продуктов может показаться большим. Но со временем (буквально за несколько дней), изучая основы здорового питания и следуя этим принципам, вы найдете много продуктов и блюд, которые смогут заменить этот «черный» список.

После диеты важно дисциплинировать себя. Питаться необходимо только тогда, когда вы голодны. Не забывайте о питьевом режиме. Каша на тыкве, фрукты и такие овощи, как огурцы, морковь, сельдерей и перец по-прежнему должны присутствовать в вашем рационе. К нему, постепенно, можно добавлять каши (к примеру, на молоке и тыкве), творог, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, а также, постное мясо индейки, курятины или говядины. Время и количество занятий спортом в неделю можно увеличить. Если вы много тренируетесь, потребляйте больше белка. Это будет способствовать росту мышечной массы.

Мнение диетологов о кефирной диете

Большинство диетологов сходятся во мнении, что наиболее частой причиной избыточного веса является чрезмерное потребление углеводов. Эффективная диета всегда предусматривает минимальное количество этого вещества в рационе. Тяжелыми углеводами лучше всего запасаться с утра, чтобы в течение дня они сжигались в виде калорий.

Кефир, фрукты, ягоды и овощи, такие как яблоки, клубника, сельдерей, морковь, огурцы отлично подходят для быстрой потери веса. Эта пища легко усваивается и переваривается, и в качестве дополнительного бонуса, помогает вывести токсины из организма. Но не рекомендуется соблюдать диету более 14 дней. И главное, не изнурять себя голодом и не превращать диету в свое привычное питание.

Диета на кефире – звучит малопривлекательно. Другое дело – похудение на кефирно-фруктовых смузи. Чувствуете разницу?

Большое разнообразие диет поможет быстро привести фигуру в порядок и приобрести идеальные пропорции тела.

Кефирно-фруктовая диета – это быстрый способ похудеть из-за отсутствия в составе меню продуктов с большим содержанием жира. Во время похудения можно экспериментировать с продуктами, добавлять любимые блюда, воплощая в жизнь свои кулинарные фантазии.

Белковые методики

Белковые диеты разработаны таким образом, чтобы во время похудения в организм поступало достаточное количество протеинов и минимальное количество углеводов и жиров.

Не получая углеводов и жиров, организм начинает расщеплять собственные жировые накопления , и, за счет этого, у человека исчезает жировая прослойка, а объемы талии, бедер и ягодиц уменьшаются в размере.

Это естественный физиологический процесс, который не оказывает негативного влияния на организм. За счет поступления белков все органы и системы будут получать необходимое количество питательных элементов. За счет фруктов будет происходить качественное очищение организма от шлаков и токсинов.

Особенности

По отзывам, кефирно-фруктовая диета позволяет избавиться от лишнего веса за минимальное количество времени.

В кефире незначительное количество жиров, в результате чего в организме не будет происходить их накопление. Фрукты содержат клетчатку, фруктозу и глюкозу, которые помогут на протяжении голодания правильно функционировать всему организму.

Этот вид диеты довольно приятен для тех, кто любит сладкое. Во время похудения можно в неограниченном количестве есть сладкие фрукты, пить молочно-фруктовые коктейли, смузи, натуральные йогурты. Также в небольшом количестве можно употреблять фруктовые джемы, а фрукты можно есть не только в свежем виде, но и запекать.

Суть

Каждый день на кефирной диете необходимо выпивать не менее литра кефира жирностью 1%. Иногда эту же диету называют кефирно-творожно-фруктовой, так как в рационе присутствует творог. Кроме того, в меню включены ягоды, фрукты и овощи, которые можно есть в сыром, отварном или запеченном виде.

Помимо кефира разрешено пить йогурты, ряженку, кумыс и простоквашу. Эти продукты также должны быть жирностью в 1%, а их калорийность не должна превышать 40 ккал.

На время кефирно-фруктовой диеты, а это 3 дня, или даже неделя, необходимо отказаться от использования соли и сахара. Также не рекомендуется употреблять мед. Если вам хочется сладкого, можно в неограниченном количестве есть арбузы, черешню, клубнику, ананасы.

Важно употреблять до 1,5 литров воды в сутки. При желании разрешено пить зеленый чай или травяные отвары.

Важно! Максимальный вес порции не должен превышать 150 г.

Варианты меню

Длительность кефирно-фруктовой диеты варьируется от 1 дня, до недели. Мы рассмотрим как рацион экспресс-методики, так и ограничительное питание рассчитанное на более длительный период.

На 1 день

Это классический вид похудения, при котором сочетают кефир и яблоки. В сутки необходимо выпивать 1 литр кефира и съедать 4 яблока. Предпочтение стоит отдать зеленым.

Порции разбить на несколько приемов. Первый прием пищи наметьте на 7 часов утра, и далее ешьте с интервалом в 2 часа. В первый прием пищи, выпивают 200 г кефира (37 ккал), а в 9 часов съедают 1 яблоко (48 ккал). В последний прием пищи, назначенный на 23.00, выпивают оставшийся кефир.

Важно! Если вы пропустите один прием пищи, это не скажется на эффективности похудения.

На 3 дня

Все щадящие варианты кефирно-фруктовой диеты рассчитаны на 3 дня и более. За счет увеличение калорийности рациона, увеличивается длительность. Так, нижеприведенное меню кефирно-фруктовой диеты может быть растянуто на 5 дней. В этом случае, после завершения 3 дня диеты вы опять переходите к 1 дню. Максимальная длительность кефирно-фруктовой диеты – 7 дней.

День 1:

завтракают стаканом кефира (37 ккал);
на второй завтрак съесть 7 штук чернослива, выпить кофе без сахара (318 ккал);
обедают овощной запеканкой, порция которой должна быть не более 150 г или свежим овощным салатом (125 ккал);
на полдник выпить стакан кефира (37 ккал) и съесть запеченной яблоко с корицей (48 ккал);
на ужин только стакан кефира (37 ккал).

День 2:

завтракают 100 г творога, заправленным кефиром (156 ккал) и 100 г любых ягод (106 ккал);
на второй завтрак выпить кефир (37 ккал), и съесть банан (87 ккал);
обедают овощным супом со сметаной (275 ккал) и съедают пару кусочков хлеба с отрубями (210 ккал);
на полдник можно яблоко (48 ккал), грушу (41 ккал) или апельсин (38 ккал);
вечером выпить кефир (37 ккал), и съесть грейпфрут (37 ккал).

День 3:

позавтракать стаканом кефира (37 ккал) и съесть 3 абрикоса (44 ккал);
на второй завтрак выпить стакан апельсинового сока (36 ккал);
обедают фруктовым салатом (137 ккал) и 100 г йогурта (65 ккал);
на полдник разрешен кефир (37 ккал) с черносливом (262 ккал);
ужинают стаканом кефира (37 ккал) и черешней (54 ккал).

Важно! Фрукты можно выбирать на свое усмотрение.

Противопоказания

Конечно же, методика показана и полезна не каждому. Есть ряд исключений, на которые следует обратить внимание до начала диеты.

Диета не рекомендуется:

при непереносимости лактозы;
при обострении хронических заболеваний;
при инфекционных и вирусных заболеваниях;
во время беременности и лактации;
если диагностирована гипертония;
если диагностирована почечная недостаточность;
при наличии панкреатита;
при анорексии или низком весе.

Что можно и нельзя

Список разрешенных продуктов по размерам аналогичен списку запрещенных, что не может не радовать.

Плюсы и минусы

Вне зависимости от того, рассчитана ли кефирно-фруктовая диета на сутки или на 5 дней, по отзывам худеющих, она обладает рядом положительных и отрицательных характеристик. К счастью, плюсов все же больше. С них и начнем.

Достоинства:

диета способствует очищению кишечника;
является хорошим профилактическим средством при сахарном диабете;
нет необходимости заниматься длительным приготовлением блюд;
доступные и дешевые продукты;
короткий срок похудения;
быстрый положительный эффект;
благотворно воздействует на организм, улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
в организм поступает большое количество кальция;
происходит ускорение обмена веществ;
диету можно применять при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.

Недостатки:

возможно ощущение чувства голода;
есть вероятность появления диареи;
может появиться слабость.

Важно! При наличии любых заболеваний необходима консультация с врачом.

Эффект

Во время голодания в сутки можно снизить вес на 300-500 грамм. При соблюдении всех правил человек теряет за 3 дня до 3-5 кг веса. Это связано с низкой калорийностью продуктов.

Также кефир способствует качественному очищению организма от шлаков. Клетчатка в овощах благотворно влияет на пищеварительную систему.

Наличие во фруктах натуральных углеводов дает на время голодания бодрость и энергию, предотвращают появление голода.

Сделать диету более эффективной поможет соблюдение некоторых рекомендаций.

Употреблять кефир жирностью не более 1%.
В сутки выпивать большое количество жидкости.
Воду можно заменить отварами из трав или минералкой без газа.
При желании можно пить сок, но не более 2 стаканов в день.
Овощи можно есть сырые, запеченные, приготовленные на пару.
При желании можно добавить чайную ложку растительного масла.
Необходимо отказаться от жарки блюд.
Соль исключить.
Рекомендуется по 5-10 минут делать зарядку.
Совершать пешие прогулки.

Стремитесь сбросить вес, но при этом не хотите полностью отказываться от углеводов? Вам поможет диета на кефире и фруктах. Существует сразу несколько вариантов этой популярной методики похудения – их мы и предлагаем вашему вниманию.

Польза диеты на кефире и фруктах

Кефир – легкоусвояемый кисломолочный напиток, обеспечивающий организм аминокислотами, углеводами и некоторым количеством жиров. Данный продукт содержит витамины и минеральные вещества. Он способствует очищению организма и помогает нормализовать микрофлору кишечника. Фрукты – ценный источник витаминов, минеральных веществ, углеводов. Содержащаяся в них клетчатка эффективно чистит кишечник.

Любая диета, основанная на кефире и фруктах, предусматривает полный отказ от сахара и любых сладостей, алкоголя, мучных изделий. Норму соли стоит ограничить до минимума (в идеале, от нее нужно полностью отказаться).

Трехдневный вариант диеты

Данный вариант рассчитан на краткий период времени – рацион ограничивается употреблением нежирного кефира и кисло-сладких фруктов. Питаться следует с интервалом в 1.5-2 часа. Помимо кефира рекомендуется пить негазированную воду и несладкий чай. Средняя потеря веса за 3 дня – 1.5-3 кг. Норма кефира составляет 1-2 л, норма фруктов – 1-1.5 кг.

Пятидневный вариант диеты

Данная диета позволяет несколько расширить рацион (соответственно, продолжительность диеты может быть увеличена). Потеря веса за 5 дней — 2-4 кг. Кушать нужно 7 раз в день (интервал между трапезами – 2 часа, последний прием пищи – не позже 20.00).

Меню диеты

1. Несладкий зеленый чай
2. 250 мл кефира
3. Отварное куриное филе – 200 г
4. Яблоко или другой фрукт (виноград и бананы исключаются)
5. Сваренное вкрутую яйцо
6. Яблоко или другой фрукт (виноград и бананы исключаются)
7. Распаренный чернослив (8-10 шт.) или несколько свежих слив

Семидневный вариант диеты

Эта диета рассчитана на 7 дней. Рацион включает не только кефир и фрукты, но также мясо и творог. Меню содержит все необходимые организму элементы.

Завтрак: нежирный творог (100 г) с кусочками фруктов, а также 1 ст. кефира
Второй завтрак: салат из фруктов без заправки
Обед: огуречный салат с зеленью и растительным маслом, 100-150 г отварной говядины (в разные дни можно чередовать мясо, куриное филе и рыбу), свежеприготовленный фруктовый сок
Полдник: 1 ст. кефира
Ужин: паровые или тушеные овощи, зеленый чай и фрукт
Перед сном: нежирный кефир

Данная диета позволяет несколько расширить рацион (соответственно, продолжительность диеты может быть увеличена). Потеря веса за 5 дней - 2-4 кг. Кушать нужно 7 раз в день (интервал между трапезами – 2 часа, последний прием пищи – не позже 20.00).

Как свидетельствуют отзывы, диета на кефире и фруктах переносится достаточно легко (даже жесткий вариант). Дело в том, что кефир неплохо насыщает, а небольшие перерывы между трапезами не дают возникнуть чувству голода (в крайнем случае, можно устроить внеплановый перекус и съесть «лишний» фрукт). Диета, как правило, не сопровождается чувством слабости (поддержку организму обеспечивают углеводы, присутствующие во фруктах).

Диетологами придумано большое разнообразие диет, которые помогают многим девушкам активно бороться с весом.

Условно все диеты можно разделить на две категории: экспресс или быстрые диеты и сбалансированные. Фруктово-кефирную диету можно смело отнести к «безжировым» быстрым диетам. Это своего рода разгрузочные дни, которые позволяют осуществлять периодическую чистку организма и сбрасывать накопившиеся килограммы и, причем, все это в сжатые сроки.

Фруктово-кефирная диета: как похудеть? Меню на 3 дня и на 7 дней (неделю) Фруктово-кефирная диета: все «за» и «против» Фруктово-кефирная диета: кому не рекомендуется?

Как она работает? Все просто. Ваш организм не получает привычный объем калорий и начинает активно тратить подкожный жирок. К тому же сроком на 3, 5 или 7 дней организм лишается жиров. Ведь их крайне мало содержится в молочных продуктах, а уж фруктах тем более. По сути ежедневное диетическое меню состоит из белков, углеводов и клетчатки. Стоит упомянуть, что кефирно-фруктовая диета одна из самых приятных, т.к. по ее правилам разрешается ей сладости, а все мы знаем, что девушкам без них прожить сложно. Слабый пол всегда был неравнодушен к сладкому, ведь сахар служит для нас своего рода допингом для хорошего настроения.

Также меню фруктово-кефирной диеты при большом желании или необходимости можно разнообразить овощными блюдами, например, рагу, овощной запеканкой или протертым супчиком из любимых овощей.

Радует во фруктово-кефирной диете более разнообразное меню и широкий перечень диетических продуктов, например по отношению к раскрученной бананово-кефирной диете. Составить ежедневный рацион можно с учетом индивидуальных предпочтений.

Соблюдая принцип фруктово-кефирной диеты, оставьте в меню только блюда из любимых овощей и фруктов. Экспериментируйте с набором разрешенных продуктов. Например, можно делать молочно-фруктовые коктейли, салаты из фруктов и натурального йогурта, печеные яблоки, смузи и т.д. Итоговое меню зависит от вашего кулинарного мастерства и воображения. Но главное не увлекаться! Следуйте несложным правилам, на которых основана эта диета.

Не используйте в приготовлении блюд сахар, мед, специи, а также соль. Готовьте и употребляйте в пищу обезжиренные молочные и кисломолочные напитки. Если вы покупаете творог, то он должен быть непременно обезжиренным. Пейте жидкость в больших количествах. Кроме обычной воды допускаются чай / кофе без молока и сахара, компоты из сухофруктов также не содержащие сахара, свежевыжатые соки, минеральная вода, но ее можно не более двух стаканов в день). Если вы выбрали более расширенный вариант фруктово-кефирной диеты, содержащей еще и овощи, то готовьте их на пару, варите или тушите. Можно кушать и сырыми в салатах. Во время фруктово-кефирной диеты не ленитесь. Двигайтесь, ведите активный образ жизни. Не сидите вечерами и днями за компьютером, а старайтесь больше гулять. Для максимального и мгновенно ощутимого результата нужно немного попотеть. Делайте зарядку. Хотя бы 5-10 минут. Мышцы придут в тонус и кожа подтянется.

Результатом «пассивной» фруктово-кефирной диеты может стать потеря в весе за неделю 2-3 кг. А вот при «активном» варианте эта цифра будет в разы больше. Все зависит от вашего усердия. Судя по интернетовским отзывам эта диета помогает практически всем. Особо в отзывах отмечают и то, что диету достаточно легко соблюдать. Она отлично оздоравливает и укрепляет организм. Кстати, диету лучше соблюдать летом или осенью, когда идет сезон фруктов и они недорогие. Также обилие фруктов и овощей делает диету более разнообразной.

Не ограничивайтесь одними овощами и фруктами. Пейте свежевыжатые соки, перекусывайте сухофруктами, кушайте ягоды. Из ограниченного набора продуктов можно составить неплохое меню, только вот порции не должны быть большими. Кушайте помаленьку, но часто. Так будет правильнее. Основными фруктами в вашем рационе должны быть яблоки, также хороши груши, абрикосы и сливы. Не желательно кушать много винограда. Бананы разрешены, но не более 1 шт. за день (кроме бананово-кефирного дня). Иногда, заменяйте фрукты овощами. Только не готовьте их на растительном масле. Что касается кефира, его можно выпивать целый литр за день.

Теперь более подробно о продуктах, меню и блюдах.

День первый

Начинается с завтрака. Выпиваем большую кружку кефира с минимальным содержанием жиров; Второй завтрак: чашечка кофе без сахара или с его заменителем, курага или чернослив (5-6 шт.); На обед приготовьте овощную запеканку 200-300 гр. и нарежьте витаминный салатик 100-150 гр.; На полдник кушаем большое печеное яблоко, припудренное корицей, и, конечно же, пьем кефир. Ужин состоит из одного кефира.

День второй

Завтрак: творог обезжиренный, заправленный натуральным йогуртом и горстью любых ягод. Творога примерно 200 гр. Стакан кефира к нему в придачу. Второй завтрак: кофе и банан. Обед: сур-пюре из любимых овощей с ложкой нежирной сметаны. Можно скушать пару хлебцев. Полдник: яблоко, груша или несколько слив. Ужин: один фрукт и кефир.

День третий

Утро: абрикосы и кефир. Второй завтрак: зеленый чай или свежавыжатый сок цитрусовых Обед: фруктовый салат с парой ложек натурального йогурта. Полдник: кефир и чернослив Вечер: кефир и любой фрукт.

Тем кто хочет скинуть максимальный вес, подойдет диета на 7 дней. Меню ее схоже с предыдущим вариантом.

День первый, второй и третий (см. диету на 3 дня).

День четвертый - бананово-кефирный

Утро: банан, кофе или чай, кефир День: два банана и кружка кефира Полдник: молочный коктейль с бананом Вечер: банан + кефир 2 ст.

День пятый

Утро: творожный смузи с ягодами - 250-300 мл., кофе или чай День: салат из одного большого помидора и огурца с зеленью и ложкой обезжиренной сметаны, куриное филе, приготовленное на пару 150-200 гр. Полдник: свежевыжатый сок цитрусовых Вечер: фруктовый салатик с йогуртом 200-300 гр. Поздний ужин: кефир

День шестой

Утро: кружка кефира и яблоко Второй завтрак: одна груша День: фруктовый салат + кефир Полдник: молочный коктейль с бананами Вечер: фрукты и кефир (можно скушать сладкую дыню, но тогда не пить кефир). Поздний ужин: кефир

День седьмой

Утро: творожная запеканка 200 гр., кружка кефира и чернослив Второй завтрак: кефир + любой фрукт День: рагу из овощей 300 гр., салатик из помидора, зелени, лука и сметаны, один хлебец, чай Полдник: кефир Вечер: фрукты и кефир Поздний ужин: кефир

Сделать меню диеты более разнообразным помогут блюда из овощей. Так у вас получится кефирно-овощная-фруктовая диета. Но можно придерживаться рациона составленного только из фруктов и кефира. Если вам трудно «голодать» всю неделю, то ограничьтесь меню на 5 дней.

Аргументы «за» фруктово-кефирную диету:

Меню расширенное, состоящее наполовину из «вкусных» продуктов; Диету можно назвать сытной; Продукты в меню содержат много витаминов; Потеря веса происходит быстро.

Аргументы «против» фруктово-кефирной диеты:

Питание несбалансированное; При варианте диеты, состоящей только из кефира и фруктов, возможно вздутие живота и чувство дискомфорта в кишечнике; Вес может достаточно быстро вернуться.

Перед применением любых диет, консультируйтесь со специалистом!

Забирай к себе на стену:

Диета на фруктах и кефире выделяется среди подобных способов похудения очищающими организм свойствами. Это очень удобно – совмещать борьбу за стройность и процесс выведения из организма накапливающихся шлаков, вредных веществ и токсинов. Суть диеты на фруктах, овощах и кефире заключается в ограниченном употреблении лишь трех наименований продуктов. Из меню нужно исключить виноград, бананы и картофель.

Характерные особенности методики Грамотный рацион диеты (фрукты, овощи, кефир) Проверка системы опытным путем Вредное воздействие диеты из фруктов и кефира

Популярная методика будет давать результаты при правильном подходе:

Кефира нужно выпивать не менее 1,5 литра в день. Причем жирность напитка может быть любой, этот показатель не влияет на интенсивность и скорость избавления от веса. Жир сжигается исключительно за счет очищения тела. Любые плоды можно употреблять без каких-либо ограничений – из них организм будет получать необходимые микро- и макроэлементы, витамины. При желании можно включать в пищу плоды в свежем виде, вареном, запеченном на пару, в качестве фрешей. Если во время диеты из фруктов и кефира захотелось съесть салат, то он должен быть без масла, соли и сахара. Иногда организму сложно справляться с диетой на кефире и фруктах 5 дней. Таким людям не стоит издеваться над собственным здоровьем. Им лучше разбавить питание запеканками, курицей, рагу. Нельзя использовать диету чаще 1 раза в месяц. При регулярном очищении длительность не должна превышать 5 дней. Нужно выпивать 1-1,5 литра воды. В день необходимо есть от 5 до 7 раз небольшими порциями, оставляя растительную пищу для утра, а напиток – для вечера.

Рацион может быть разнообразным:

скромный утренний прием пищи в виде стакана кефира; фруктовый салат с йогуртом на второй завтрак; в обед снова фрукты и обезжиренный творожок; полдник – фрукты или ягоды, кефир; ужин – сочные овощи, кисломолочный напиток.

Судя по отзывам, характеристики диета имеет неоднозначные. Снижение веса наблюдается, но при этом появляется дискомфорт в органах пищеварения. Происходит уменьшение объемов талии, быстро уходят лишние килограммы, но столь же быстро они могут вернуться при неправильном выходе из ограниченного рациона.

Категория:

Потеря веса до 1 кг за 1 день.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

В каких случаях применяют кефирно-фруктовую диету на 1 день

За период отпуска или череды праздников быстро набираются лишние килограммы - знакомая ситуация? Как вернуть себя в норму? Именно кефирно-фруктовая диета на 1 день способна помочь сбросить лишние килограммы, причем выдержать единственный день с ограничениями по меню совсем нетрудно по сравнению с длительными диетами.

Второй вариант, когда поможет однодневная кефирно-фруктовая диета, это замирание веса на любой длительной диете, когда организм привыкает к ограничению калорийности и вес несколько дней зависает на мертвой точке. Но в этот момент уходят объемы, и уже налезает любимая одежда, но психологически это воспринимается крайне болезненно.

Для кефирно-фруктового разгрузочного дня характерно большое разнообразие выбора. Можно выбирать те фрукты, овощи и ягоды которые мы больше любим - груши, клубника, черешня, арбузы, персики, яблоки, абрикосы, помидоры, слива, айва, огурцы, авокадо - подойдут почти все (нельзя только виноград и бананы).

Требования кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Для проведения кефирно-фруктового разгрузочного дня потребуется 1 литр кефира жирностью 1% и до 1 кг любых фруктов, ягод или овощей кроме винограда и бананов. Кроме кефира можно применять любой не сладкий кисломолочный продукт - йогурт, тан, ряженка, сыворотка, кумыс, простокваша, айран или другой с такой же жирностью (40 Ккал/100 г.), допустимо и с биодобавками.

Хотя диета и называется кефирно-фруктовая, разрешаются любые овощи и ягоды - помидоры - можно, огурцы - тоже, кусочек арбуза - пожалуйста, и клубника, и черешня, и морковка, и капуста - любые ягоды и овощи можно. Соль и сахар нельзя.

В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 1,5 л. воды, обычной, не минерализованной и негазированной - можно обычный, зеленый, травяной чай.

Меню кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Классическое меню кефирно-фруктовой диеты основано на кефире и яблоках - эти продукты всегда доступны на каждом шагу. Потребуется 1 л. кефира и 4 яблока, лучше зеленые, но можно и красные.

Через каждые 2 часа нужно выпивать стакан (20 мл) кефира или съедать яблоко, чередуя кефир и яблоки. Начинается и заканчивается разгрузочный день кефиром.

В 7.00 первый стакан кефира (200 мл), в 9.00 съедаем яблоко, в 11.00 кефир, в 13.00 яблоко, в 15.00 кефир, 17.00 яблоко, в 19.00 кефир, в 21.00 последнее яблоко и в 23.00 остатки кефира.

Интервалы времени можно как увеличивать, так и уменьшать в пределах 1,5-2,5 часов (например, на обеденном перерыве или перед сном). Любой прием пищи можно пропустить - на результат это не скажется.

Варианты меню кефирно-фруктового разгрузочного дня

Во всех вариантах использован различный состав продуктов и есть возможность выбрать по своим вкусовым предпочтениям.

1. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с огурцами и редиской - в меню к 1 л. кефира добавляем 2 средних по размерам свежих огурца и 5-7 редисок. По сравнению с традиционным меню вместо яблока съедаем огурец или 2-3 редиски поочередно. Как вариант из овощей можно сделать салат (не солить, если совсем не лезет можно добавить немного низкокалорийного соевого соуса).

2. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с капустой и морковью - к 1 л. кефира добавляем 2 морковки и 200-300 г капусты. Как и в предыдущем варианте вместо яблока съедаем морковку и капустный салат. Из морковки и капусты также можно сделать салат на весь день (не солить, в крайнем случае, можно добавить чуть-чуть соевого соуса).

3. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с киви и мандаринами - в меню добавляем 2 киви и 2 мандарина. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, киви, мандарин. День начинаем и заканчиваем стаканом кефира.

4. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с помидорами и огурцами - в меню добавляем 2 помидора и 2 огурца среднего размера. Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, помидор, огурец.

5. Кефирно-фруктовая диета на 1 день со смородиной и грушей - добавляем 2 груши и 1 стакан ягод свежей смородины (можно и любых других ягод - кроме винограда). Через каждые 2 часа употребляем стакан кефира, грушу, полстакана смородины.

6. Кефирно-фруктовая диета на 1 день с персиками и нектаринами - в меню добавляем 2 персика и 2 нектарина. Через каждые 2 часа употребляем кефир, персик, нектарин поочередно.

Противопоказания для кефирно-фруктовой диеты

Диету нельзя проводить:
1. при наличие непереносимости лактозы в кисломолочных продуктах. Усли у вас такая непеносимость, то диету проводим на безлактозных продуктах
2. во время беременности
3. при глубоких депрессиях
4. если у вас на органах брюшной полости недавно были хирургические операции
5. в период грудного вскармливания
6. при диабетах
7. при высоких физических нагрузках
8. при гипертонии
9. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
10. при сердечной или почечной недостаточности (нарушение функций)
11. при панкреатите
12. при булимии и анорексии.

В некоторых перечисленных случаях проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня возможно при предварительной врачебной консультации.

В любом случае проконсультироваться у врача необходимо перед проведением диеты.

Достоинства кефирно-фруктового разгрузочного дня

Наличие овощей и фруктов, которые вам нравятся в этой диете не дадут появиться плохому настроению характерному для других диет.
Всего один разгрузочный день способен заметно повлиять на состояние волос, ногтей и кожи лица, и не забываем что мы к тому же еще и постройнеем.
Диета приводит к снижению сахара в крови (можно применять при некоторых формах диабета).
У кефира с биодобавками выражено проявляются противомикробные и противовоспалительные свойства и он способствует укреплению иммунитета.
Разгрузочный день не вызывает стрессов и нарушений в работе организма, потому может применяться в случаях когда другие диеты нельзя применять из-за противопоказаний.
Диета поможет сдвинуть вес, замерший на одной цифре во время проведения других длительных диет.
Ускоряются обменные процессы, что приводит к нормализации веса.
Диета допустимо применять при заболеваниях (в т.ч. хронических) печени и почек, желчных путей, сердечно-сосудистой системы, при гипертониях, желудочно-кишечного тракта и для снижения риска атеросклероза.
Диета сравнительно с другими диетами дополнительно приносит витамины, минералы и микроэлементы, и повышает энергетический баланс.
Кефирно-фруктовый разгрузочный день может поддержать идеальный вес фактически без диет и неприятных ощущений (при периодическом проведении).
Кроме разгрузки параллельно осуществляется и чистка организма и дополнительно уменьшается зашлакованость.
Организм быстро приходит в норму в случае применения диеты после длительных и обильных праздничных застолий (напр. после Нового года).

Недостатки кефирно-фруктовой диеты на 1 день

Эффект снижения веса у женщин во время критических дней может быть несколько меньше.
Кефир производится не во всех странах, тогда для диеты используем другие кисломолочные продукты с жирностью до 2,5%.

Повторное проведение кефирно-фруктового разгрузочного дня

Для поддержания веса в требуемых рамках кефирно-фруктовый разгрузочный день достаточно проводить 1 раз в неделю. При желании эту диету можно проводить день через день, т.е. сначала проводим разгрузочный день, на следующий день обычный режим питания, потом снова кефирно-фруктовая разгрузка, на следующий день опять обычный режим и т.д. (аналогично полосатой кефирной диете).

Можно ли похудеть фруктах кефире. Фруктовый кефир

Несколько слов о кефирной диете

Помогает ли кефирная диета привести свое тело в форму? Безусловно. Но употребляя кисломолочный продукт и салат, мы должны понимать, что жир не будет таять на глазах, как это красиво описывается в женских журналах.

Как и любая диета, похудение на кефире требует самодисциплины, физических нагрузок и отказа от вредных привычек в питании. Овощной салат и кефир станут новым толчком в потере веса и на пути к здоровому образу жизни.

Эта диета считается быстрой. Результат похудения зависит от того, сколько килограммов вы планируете сбросить. Трехдневная кефирная диета идеально подходит для тех, кто желает избавиться от лишних 2-3 кг. Если же избыточный вес превышает более 7-10 кг, похудение продлевают до 7 или 14 дней. В случае, если эффект похудения вас не устраивает, повторить диету после, можно не ранее, чем через месяц. Это объясняется тем, что кефир и овощной салат, несмотря на всю свою пользу, не могут заменить вам полноценное питание. В этих продуктах содержатся не все витамины и полезные вещества, которые могли поддерживать функции вашего организма в норме продолжительное время.

Правила диеты:

До начала соблюдения диеты необходимо провести разгрузочный день на овощах (моркови, капусте, тыкве и т.д.), фруктах или рисе.
Ежедневно рекомендуется употреблять 1,5-2 л очищенной питьевой воды.
Питание во время диеты - дробное, которое рассчитано на 4-5 приемов пищи.
До отхода ко сну ужин должен быть не позднее, чем за 2 часа.
Обязательно 2-3 раза в неделю необходимо включать занятия спортом: кардиотренировку - 15 минут, - силовые нагрузки - 10 минут, упражнения на гибкость - 5 минут.
Если произойдет «срыв», прекращать диету не стоит, а наоборот, нужно продолжать ее, соответственно, вашему плану.

Польза кефирно-овощной диеты

Кефир, свежие фрукты и овощной салат являются основой здорового и сбалансированного питания. Кисломолочные продукты нередко используются в качестве терапии многих проблем со здоровьем.

«Эффективность диеты основана на пользе пробиотических свойств кефира или йогурта, которые способствуют оздоровлению микрофлоры кишечника. С помощью кисломолочных продуктов организм очищается, а пища переваривается быстрее».

Для похудения стоит выбирать только натуральный кефир или йогурт с низким содержанием жира и без всяких фруктовых наполнителей.

Польза кефира:

Содержит кальций, белок, фосфор, магний, витамины А, В2, В12, К и D.
Способствует нормализации микрофлоры кишечника.
Благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
Содержит полезные пробиотики.
Способствует очищению организма.
Укрепляет иммунную систему.
Помогает стабилизировать работу почек и печени.
Способствует снижению уровня вредного холестерина.
Устраняет запоры.
Оказывает благотворное действие на нервную систему.

Помимо кефира в рацион диеты включают овощной салат, зелень, фрукты и ягоды. Эти продукты содержат клетчатку, а также много витаминов, что способствует детоксикации организма и ускорению обмена веществ.

В перечень разрешенных овощей, ягод и фруктов входят:

Капуста (белокочанная, пекинская, брокколи).
Морковь.
Болгарский перец.
Редис.
Сельдерей.
Свекла.
Огурцы.
Груши.
Яблоки.
Киви.
Клубника.

Отдельное предпочтение отдается тыкве – одному из самых полезных овощей.

Варианты и меню кефирно-овощной диеты

Сегодня существует много вариантов кефирной диеты, и все они основаны на ежедневном употреблении кисломолочного продукта. Разница заключается лишь в дополнительных продуктах. Зачастую встречаются варианты похудения на кефире с рисом, гречкой или яблоками. Однако главное преимущество кефирно-овощной диеты - низкое содержание углеводов.

«В течение всех дней диеты особое внимание акцентируйте на следующих продуктах: огурцы, морковь, сельдерей, капуста и яблоки (а также на тыкве). И, конечно же, не пренебрегайте сладким перцем и редисом».

Наиболее популярными вариантами считается диета на 3 и 7 дней. Количество употребления кефира не должно превышать 1,5 л в день. В пищу нельзя добавлять соль, сахар, специи, соусы и растительное масло. Салат лучше все заправлять соком лимона. Овощи не обязательно есть в сыром виде, их можно готовить на пару. Для разнообразия меню разрешается холодный суп - с овощами, заправленный кефиром.

КАТЕГОРИИ