Какие витамины можно при язве. Общая характеристика диеты

Дефицит биологически активных веществ приводит к хроническим заболеваниям, а гастрит может повлечь за собой развитие авитаминоза.

Признаки витаминной недостаточности - утомляемость, снижение работоспособности, упадок сил, раздражительность и нервозность. Если не восстановить баланс полезных веществ, начнут развиваться необратимые изменения в организме.

Часто при хроническом гастрите развивается недостаточность витамина В6 – пиридоксина. Гиповитаминоз В6 нарушает нервную проводимость. Также при дефиците вещества слизистая оболочка желудка подвержена агрессивным внешним воздействиям.

Какие витамины требуются для работы желудка

Витамин РР – ниацин. Вещество нормализует уровень секреции соляной кислоты и пепсина. При дефиците ниацина секреторная активность желудка нарушается, возникают диарея и вздутие живота. Ниацин содержится в злаковых культурах, рыбе, морепродуктах, мясе.
Витамин А регенерирует поражённый эпителий и повышает устойчивость организма к инфекционным воздействиям. Содержится в злаках, маслах, молочных продуктах.
Фолиевая кислота – представитель группы В, участвует в процессе кроветворения и репродуктивных функциях организма. При недостаточности секреторной активности желудка усвоение фолиевой кислоты снижается. часто сопровождается фолиево-дефицитной анемией. Фолиевой кислотой богаты зелень, капуста, печень животных и птицы.
Витамин В12 – цианокобаламин. Участвует в процессах клеточного дыхания и передаче кислорода к тканям, в кроветворении. При недостатке возникает дефицитная анемия - частый спутник атрофических гастритов. Содержится в продуктах животного происхождения.

Употребление аскорбиновой кислоты при гастрите

Аскорбиновая кислота – важный компонент метаболизма. Участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме. У курильщиков и лиц, подвергающихся пассивному курению, расход аскорбиновой кислоты в организме увеличивается, что влечёт за собой более высокую суточную потребность.

Аскорбиновая кислота в совокупности с ретинолом и токоферолом - природный антиоксидант. Поскольку при гастрите перечень продуктов ограничивается, в организме возникает дефицит вещества.

Как принимать

При хроническом атрофическом гастрите употреблять витамин С можно в виде препарата. Пить драже аскорбиновой кислоты лучше после приёма пищи, запивая чистой водой, но не чаем или другими напитками.

Какие продукты богаты витамином С

Витамин содержится в шиповнике, смородине, облепихе, зелени, цитрусовых. Но не все продукты разрешены при гастрите, особенно в острую фазу.

Витамин Е при гастрите

Витамин Е или токоферол – жирорастворимый компонент, которым богаты растительные масла, речная и морская рыба.

Токоферол относится к группе антиоксидантов и способен восстанавливать структуру клеточной стенки, повреждённой агрессивными факторами. Также он инактивирует образующиеся в результате перекисного окисления свободные радикалы, защищая клетки от повреждения. Витамин Е при гастрите обладает высокой регенерационной активностью: компонент заживляет язвы и эрозии слизистой оболочки желудка.

Поскольку при гастрите ограничено употребление жиров, доступ в организм с продуктами питания ограничен: вещество принимают в виде препарата. Дозировку и длительность лечебного курса определяет лечащий врач.

Значение витамина В9 при гастрите

Витамин В9 или фолиевая кислота - водорастворимое вещество из группы В, которое играет роль в функции кроветворения, репродуктивной функции у женщин, а также в восстановлении иммунитета организма. Поскольку при хроническом гастрите происходит нарушение всасывания фолиевой кислоты в желудке, возникает необходимость приёма препаратов.

Фолиевую кислоту получают вместе с пищей, употребляя хлеб, бобовые культуры, листовую зелень, мёд. При термической обработке продуктов значительная часть вещества разрушается. Зелень предпочтительно употреблять в свежем виде.

Витамины при гастрите с повышенной кислотностью

Гастрит, который сопровождается повышенной секреторной активностью желудка и чрезмерной выработкой соляной кислоты, требует повышенных доз следующих витаминов.

Витамин В6

Пиридоксин способствует нормальной нервной проводимости. При дефиците отмечаются нарушения кожной чувствительности, астено-невротические расстройства, неврозоподобные синдромы. Содержится в злаковых и бобовых культурах.

Витамин В12

Компонент метаболизма относится к группе водорастворимых и содержится в рыбе, морепродуктах, говяжьей печени. Участвует в кроветворении. Нормализует механизмы нервно-мышечной передачи. Дефицит витамина приводит к развитию серьёзных аутоиммунных процессов в организме, а также тяжёлой В12-дефицитной анемии.

Фолиевая кислота

При гастрите с повышенной кислотностью вещество борется с воспалением слизистой оболочки желудка.

Витамин Е

Аптечные препараты

Суточную потребность в витаминах и микроэлементах больные гастритом могут пополнять с помощью аптечных комплексов.

Чтобы эффект от приёма комплексов был максимальным, принимать витамины следует с учётом следующих правил.

Назначать поливитаминные средства должен только лечащий врач с учётом состояния пациента, его возраста и заболеваний.
Принимать препарат нужно по назначению врача, следуя инструкции.
Не нужно жевать таблетки или капсулы. Их глотают и запивают чистой водой. Витаминные препараты при могут разрушаться в кислой среде, поэтому таблетки и капсулы имеют защитную оболочку, не растворяющуюся в желудке.
Нежелательно пропускать приём лекарства.
Перерыв между терапевтическими курсами должен длиться не менее 3 месяцев. Важно принимать курсы препаратов в зимнее время и весной, когда естественные запасы витаминов истощаются.

При соблюдении правил витамины окажут колоссальную помощь в лечении хронического гастрита и сопутствующих заболеваний.

Приём витаминных комплексов также позволит избежать ряда хронических заболеваний и повысит иммунную защиту организма.

Язвенная болезнь - это болезнь, при которой в 12-перстной кишке или (и) желудке возникают язвы. Чаще всего болеют мужчины возрастом от 20 до 50 лет. Характерным признаком является цикличность и хроническое течение. В частых случаях обострение происходит осенью и весной.

Зачастую причиной возникновения болезни является микроб Helicobacter pylori, повреждающий слизистую желудка. Возникновению язвы сопутствует нарушение вегетативной нервной системы, которое вызывает спазм кровеносных сосудов и мышц желудка. При отсутствии полноценного питания желудок становится уязвимым к воздействию соляной кислоты и поэтому происходит образование язв.

Факторы, влияющие на возникновение язвы:

Употребление острой и грубой пищи - происходит повышение уровня выработки соляной кислоты;
Неограниченный приём лекарственных препаратов - аспирин, резерпин, кортикостероидные гормоны;
Плохая наследственность;
Курение - никотин повреждает стенки желудка, усиливает продукцию соляной кислоты, нарушает нормальную выработку защитных факторов слизистой желудка в поджелудочной железе;
Алкоголь - снижает защиту слизистой и усиливает агрессивность желудочного сока.

Необходимые витамины

При язве желудка витамины очень полезны. Особенно такие как: В1, В6, В2, В12, С, Е, Р, а, U, фолиевая кислота. Также полезен приём витаминных комплексов: Ундевит, Стресс-формула, Компливит. Полезными поливитаминными комплексами являются те, которые содержат висмут, цинк, магний и селен. Не рекомендованы минеральные комплексы, которые содержат железо (элемент способный спровоцировать язву).

При лечении язвы желудка хорошим эффектом обладает витамин Е (токоферол). Витамин Е является природным жирорастворимым витамином, который уменьшает увеличение числа жиров, подверженных процессу окисления. Его необходимо принимать по 400 мг. утром и вечером, одновременно с этим нужно принимать по 2 таблетки средств, успокаивающих желудок 3 раза в день. Курс лечения 4 недели.

Приём больших доз витамина Е создает благоприятные условия для лечения язвы: увеличивает насыщенность тканей кислородом, стимулирует рост капилляров, производит улучшение кровообращения периферической сосудистой системы.

Это важно! Возможны побочные эффекты: легкое недомогание, вздутие живота, головокружение.

Токоферол снижает риск повторного возникновения язвы после выздоровления тем, что он замедляет размножение микробов в привратнике желудка.

Пациентам, у которых очень велик размер язвы и лечение не даёт положительных результатов, врач может предложить приём витаминов С и А.

Витамин А (ретинол) очень важен для деления и нормального роста эпителия. Ретинол предотвращает развитие язв на фоне стрессов (при сильных травмах происходит большое выделение соляной кислоты и снижение устойчивости к ней слизистой желудка). Витамин также имеет побочные эффекты поэтому принимать следует только под присмотром и по рекомендации врача.

Воздействие аскорбиновой кислоты (витамина С) на организм:

Остановка синтеза азотистого амина и солей азотистой кислоты в желудке;
Повышение иммунитета;
Устранение токсичности и прекращение активности канцерогенов в печени;
Снижение количества азотистых аминов в организме.

Недостаток в организме витамина В6 (пиридоксина) способствует развитию язвы. Приём витамина даёт положительный эффект. Дневная доза приёма от 50 до 100 мг.

Рацион при язве

Рацион при язве имеет очень большое значение. Именно он влияет на облечение или ухудшение состояния пациента. В режим питания при язве желудка должны входить продукты, которые способны восстановить слизистую оболочку желудка.

Это важно! Листовая и цветная капуста, брокколи являются обязательными к приёму. В них содержится вещество, нейтрализующее бактерии, которые вызывают язву желудка.

Основным лекарственным препаратом для лечения являются антибиотики, несмотря на это правильное питание очень важно. Так как антибиотики убивают не только вредные микроорганизмы, но и те, которые нужны для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

На бактерии, вызывающие язвенную болезнь могут влиять и продукты питания, такие как: мёд. Его необходимо употреблять утром и вечером. Специалисты также рекомендуют употребление таких продуктов:

Брюссельская капуста, листовая и цветная капуста, брокколи (содержат - сульфорафан, эффективно уничтожающий Helicobacter Pylori);
Йогурт с биологически активными бактериями (они подавляют деятельность бактерий, эффективно заживляют язвенные образования).

Это важно! Эффективной профилактикой является употребление «живого» йогурта каждый день.

При язвенной болезни желудка из рациона следует исключить такие продукты:

Алкоголь, жирные продукты, кофе - для переваривания данных продуктов нужно значительное количество желудочных кислот, что и провоцирует появление язвы;
Пряная и острая пища - она раздражает ткани уже образовавшихся язв и усиливает боль;
Молоко - увеличивает содержание желудочных кислот.

Калина при язвенной болезни

Калина широко применяется в нетрадиционной медицине, так как имеет много полезных свойств: уменьшает болевые ощущения, обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом, улучшает почечное кровообращение.

В плодах калины содержатся органические кислоты (изовалериановая и валериановая), которые успокаивающе действуют на ЦНС, витамин С. Ягоды помогают при заболеваниях желудка, оказывают потогонное и мочегонное действие, усиливают сердечные сокращения.

Калину используют для лечения желтухи и заболеваний печени. Плоды необходимо собирать после первых заморозков, когда ягоды становятся слаще. Калиновый напиток очень хорошо очищает кровь.

Калину при язве желудка можно использовать в виде морса, добавлять сок в чай и кофе.

Для приготовления полезного отвара необходимо взять 1 столовую ложку ягод калины, залить 1 стаканом кипятка, затем настоять пару часов и процедить. Принимать перед едой 3 раза на день, по 2 ст. ложки.

— столь же характерная реакция тревоги, как и сморщивание лимфоидной ткани. Известны случаи, когда язвы развивались за ночь у пассажиров во время неблагополучного авиаперелета, у солдат в ожидании боя и даже у студентов, полных мрачных предчувствий перед экзаменом.

Отчего появляется язва желудка

Исследуя многочисленные случаи язвы желудка, ученые внимательно наблюдали за движением желудка и поведением его стенок. Они измеряли концентрацию и количество соляной кислоты в самых разных условиях.

Когда пациент сердился, стенки его желудка становились красными, опухшими и тяжело воспалялись, движение заметно ускорялось, и увеличивались как количество, так и концентрация соляной кислоты.

Идентичные симптомы возникали, когда люди находились в состоянии возмущения, беспокойства, горя, обиды, депрессии, страха. Такие перемены наиболее заметны у людей с язвой, и стенки их желудков были намного бледнее, чем у здоровых людей.

Когда больной язвой нервничал, например вспоминал о прошлых неудачах и разочарованиях, его желудок бурлил, стенки пылали и опухали, и крепкая кислота вытекала «стаканами». Язва становилась болезненной и выздоровление прекращалось. Такая реакция характерна для многих людей. Никакой из продуктов, однако, не вызывал у них беспокойства, хотя кофе, алкоголь и мясо действительно несколько повышали кислотность желудка.

У всех обследуемых больных изжога была связана с избыточным производством кислоты и обострялась, когда желудок был пуст. То же самое происходило от слишком плотной или слишком быстрой еды или от эмоционального расстройства, но не вызывалось несварением.

Фантастическое разнообразие продуктов, лекарств и химикатов почти или совсем не оказывало влияния на желудок, даже у людей с язвой. Острый перец, приправа карри, пикули, уксус, сырая капуста, анчоусное масло, копченая селедка, ревень, горчица, гвоздичное масло, специи, травы, 30—60-градусный спирт, сахар, аспирин, дигиталис, соли железа и огромное разнообразие других химикатов не оказывали ни малейшего влияния. Другими словами, исследования подтвердили заключение о том, что желудок, здоровый или язвенный, «перерабатывает безраздельно любой материал, классифицируемый как съедобный». Правда, мрачные предчувствия могут вызвать воспаления в желудке до того, как туда попадут продукты или лекарства, однако именно на них сыплются проклятья в случае возникновения каких-либо неприятностей.

Горькие продукты увеличивают количество соляной кислоты, а черный перец стимулирует производство слизи. Некоторые сильные лекарства вызывают воспаление и увеличивают секрецию и движение желудка, но практически единственное вещество, которое раздражает язву, — это щелочь. По иронии природы, в течение десятилетий главными лекарствами против язвы были различные подщелачивающие порошки.

Обыкновенная питьевая сода, даваемая больным с язвой двенадцатиперстной кишки, ускоряет опорожнение желудка настолько, что язва, дольше подвергающаяся едкой кислоте, еще больше воспаляется. Это мешает перевариванию белка в такой степени, что заживление задерживается, и при следующем приеме пищи желудок выделяет вдвое больше кислоты. Когда пациенту, который не любил лекарства, дали плацебо, таблетки крахмала, о которых он думал, что это лекарства, его желудок воспалился, развились спазмы кишечника и началась диарея. С другой стороны, токсичная доза медикамента, о котором тот же пациент думал, что это плацебо, совсем не возымела действия. Язва — наиболее яркий пример того, как эмоции могут влиять на пищеварительный тракт.

Дефицит любого питательного вещества способен вызвать язву

У подопытных животных язва развивается, когда их содержат на диете со слишком низкой калорийностью или дефицитом почти любого питательного вещества, будь то белок, витамин А, В 2 , В 6 , Е, холин, пантотеновая или фолиевая кислота. Аналогично у людей: например, при дефиците фолиевой кислоты у здоровых людей развиваются язвы на губах и во рту, они страдают болями в животе, указывающими на начало язвы. Помочь им может только этот витамин. Язва желудка поражает и при дефиците витамина Е.

При недостаточном снабжении организма белком или единственной серосодержащей аминокислотой - цистином - развивается язва как желудка, так и двенадцатиперстной кишки. Поскольку яйца особенно богаты цистином, они очень полезны для язвенников. Стресс вызывает настолько быстрое разрушение белка, что язва в первую очередь поражает тех, в чьей пище его недостает.

Если жира съедается очень мало, пища покидает желудок так быстро, что его стенки долгое время подвергаются действию сильной соляной кислоты. Таким образом низкожировая диета ведет к образованию язвы. Язва, вызванная избыточной кислотностью, полностью предотвращалась добавлением в пищу витамина Е. Следовательно, для людей, подверженных язве, важно получать достаточно витамина Е за каждой едой и немного жира в промежутках между приемами пищи, особенно во время стресса, чтобы без необходимости не подвергать желудок воздействию едкой кислоты.

При недостаточном снабжении холином желчь постоянно извергается из кишечника назад в желудок, вызывая быстрое образование язвы.

Такая язва залечивается, когда в пищу добавляется холин, но излечение ускоряется дополнительным приемом витамина В 6 , хотя другие витамины группы В не дают ощутимого эффекта.

Тяжелый стресс неправильного питания сам по себе может вызвать язву. Язва, например, не часто встречается у людей, соблюдающих из-за высокого артериального давления рисовую диету, не удовлетворяющую почти все потребности организма. Весьма сомнительно, что язва может развиться у человека, который рационально питается. Тем не менее многие питательные вещества, которые могут не играть никакой роли в развитии язвы, в больших количествах необходимы для ускорения излечения. Хотя стресс — основополагающая причина язвы — увеличивает все потребности организма, именно люди, в организме которых уже существует дефицит различных питательных веществ, в наименьшей степени способны ему противостоять и поэтому особенно подвержены этой болезни.

Витамин С и пантотеновая кислота

Потребность в витамине С так резко возрастает во время стресса, что недостаточность его может появиться за несколько часов, даже если ранее дефицит этого витамина не ощущался. Поскольку при отсутствии витамина С кровеносные сосуды становятся хрупкими, его недостаток позволяет небольшим повреждениям, например маленькой язвочке, вызывать обильные кровотечения.

Язва не может заживляться без витамина С, и, более того, у людей, соблюдающих язвенную диету, не раз возникала цинга в результате полного отсутствия этого витамина.

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки часто создавалась у пациентов непреднамеренно, когда им давали кортизон в качестве медикамента. Кортизон, как известно, разрушает белок организма и увеличивает как количество, так и концентрацию кислоты в желудке так же, как во время стресса.

Легкая недостаточность пантотеновой кислоты бывает причиной слишком малого выделения соляной кислоты в желудке, но по мере того, как недостаточность становится все более тяжкой, секреция кислоты в желудке постепенно нарастает, пока кислотность не повысится в 2 или 3 раза. Если на эту ситуацию накладывается гнев или другое эмоциональное расстройство, может быстро образоваться язва.

Люди, предрасположенные к язве, также могут иметь необыкновенно высокую потребность в пантотеновой кислоте, из-за чего это заболевание рассматривается как наследственное.

Цели язвенной диеты

Язва, которая подобна гноящейся ранке, в начальной стадии бывает меньше 0,005 мм в диаметре, но постепенно растет и становится больше. Когда в начале стресса белки организма расщепляются, производящие слизь железы в стенках желудка оказываются поражены, следовательно, они не могут выделять достаточно слизи, чтобы защитить желудок от воздействия кислоты, необходимой при переваривании пищи. В то же время стресс делает желудок сверхактивным и заставляет выделять более концентрированную кислоту и в больших, чем обычно, количествах. С каждым сокращением мышц стенок желудка клапан между желудком и тонким кишечником слегка открывается, и кислота впрыскивается в двенадцатиперстную кишку — начальный участок тонкой кишки.

Коррозионное действие этой кислоты может вызвать образование язвы в любой части желудка, не покрытой слизью. Так как стенки кишечника меньше защищены слизью, чем желудок, людей, страдающих язвой двенадцатиперстной кишки, примерно в 8 раз больше, чем с язвой желудка . Поскольку причины, вызывающие оба вида язвы, идентичны, в обоих случаях подходит одна и та же диета.

Чтобы быть полноценной, язвенная диета должна удовлетворять следующим требованиям: обеспечивать организм всеми питательными веществами в больших, чем обычно, количествах; способствовать скорейшему излечению; нейтрализовывать кислотность желудка, пока происходит залечивание; сохранять желудок в как можно более спокойном состоянии. Язва вряд ли может зарубцеваться, когда на нее постоянно льется концентрированная кислота или пока ее механически травмируют: растягивают и сжимают энергичными сокращениями мышц.

Витамины А, С и Е особенно полезны людям, страдающим язвой, поскольку они стимулируют производство слизи, ускоряют заживление и препятствуют образованию рубцов. Однако эти витамины редко дают в достаточных количествах.

Проверенная временем «младенческая» диета почасового кормления молоком и сливками появилась задолго до рождения науки о питании. Хотя эту диету по-прежнему используют, она слишком бедна белком, чтобы способствовать излечению во время стресса, и дефицитна по железу, меди, магнию, марганцу, пантотеновой кислоте, холину, инозитолу, витаминам В 1 , В 6 , С, Р, Е и другим питательным веществам. Однако основные принципы этой диеты проверены временем и актуальны и в настоящее время. Белок молока нейтрализует кислоту, жир успокаивает активный желудок, дольше удерживая в нем пищу, следовательно, не допускает кислоту к язве. Молоко, предпочтительно негомогенизированное, по-прежнему остается лучшей основой для язвенной диеты.

Действие язвенной диеты можно наглядно продемонстрировать, пытаясь испечь пирог с лимоном. Если добавить лимонный сок к подслащенному сгущенному молоку, чтобы загустить его и затем смешать со взбитыми сливками, получится вкусная начинка для пирога с лимоном. Этот рецепт можно сделать более питательным, добавив 1/2 стакана сухого молока и смешав все это со взбитым сгущенным молоком. Пирог с лимоном непременно должен кислить, однако сколько бы вы ни добавляли лимонного сока, кислота будет полностью нейтрализовываться. Все ваши усилия добиться кислого вкуса будут напрасны. Аналогично, если богатый белком продукт съедается с небольшими интервалами, кислота в желудке может быть полностью нейтрализована, и не останется ничего, что может раздражать язву.

Во время исследования влияния диеты на язву, пациентам давали блюда, обеспечивающие по 50 г белка (такое количество содержится в шести стаканах молока), и ценность каждого продукта оценивали по полноте нейтрализации кислоты в желудке и по количеству времени, за которое проходит боль. Оказалось, что 1/2 стакана соевой муки более эффективны, чем 3/4 стакана сухого снятого молока или 8 яиц; и она (мука) почти вдвое эффективнее огромных порций говядины, цыпленка или рыбы. Единственный стакан молока, яично-молочного крема, яичного ликера или молочного пудинга нейтрализует кислоту столь же эффективно, как доза антацидных лекарств. Язва, однако, хорошо заживает, когда содержимое желудка немного кислое (рН от 3,2 до 3,6). Например, апельсиновый и грейпфрут вый соки, несмотря на содержащиеся в них лимонную кислоту и витамин C (также слабую кислоту), ускоряют, а не замедляют выздоровление.

Язвенная диета и атеросклероз

Люди, соблюдающие молочно-сливочную язвенную диету, часто умирают от сердечных заболеваний, иногда через 3 месяца после начала лечения. Результаты вскрытий, сопоставленные с диетическими историями болезни, показали, что от сердечного приступа умирает в 2—6 раз больше язвенных пациентов, получавших «младенческую» диету, чем больных, питавшихся обычной пищей.

Модифицированная «младенческая» диета из консервированного снятого молока и частично гидрированного соевого масла снижала уровни жира и холестерина в крови у пациентов и способствовала удовлетворительному выздоровлению, хотя и давала слишком мало белка, пантотеновой кислоты и витамина С, чтобы полностью удовлетворить все потребности организма при стрессе, и слишком мало витамина Е (32 единицы в день), чтобы предотвратить образование рубцов. Усиленное молоко, намного более питательное и менее дорогое, можно приготовить дома.

Основа язвенных диет

Усиленное молоко может использоваться как основа любой язвенной диеты. Если желательно высококалорийное питье, можно добавить в него 1/2 стакана растительного масла, цельное молоко, несколько яиц или яичных желтков и замороженный неразбавленный апельсиновый сок, банан или другие фрукты. Количества усиленных дрожжей, соевой муки и сухого молока могут быть увеличены до 1/2 стакана каждого вида.

Соблюдающим язвенную диету обязательно нужно знать свой уровень холестерина в крови, и если он выше 180 мг, усиленное молоко и добавки должны быть соответственно изменены. Ацидофильная культура особенно полезна для язвенных пациентов, поскольку разрушает гнилостные бактерии в кишечном тракте, которые выделяют гистамин и повышают кислотность в желудке.

Если все исходные продукты высокого качества, усиленное молоко хорошо переваривается и дает полноценного белка в 4—5 раз больше, чем простое молоко. Если язва болезненна или кровоточит, его следует медленно «высасывать» по 1/2 стакана каждый час. Позже можно давать по 2/3 стакана с двухчасовым интервалом в течение дня и каждый раз, когда пациент просыпается ночью, но чем сильнее боль, тем более частым должно быть питание. Поскольку бессознательные злость, страх и другие эмоции особенно разрушительны, когда сознание спит, у больных язвой часто ночью выделяется больше соляной кислоты, чем днем, поэтому ночные кормления имеют особое значений и их нужно продолжать до полного выздоровления.

Ваша язвенная диета

У врачей нет единого мнения относительно того, какой должна быть язвенная диета. Большинство по-прежнему рекомендует старомодную «младенческую» диету из молока, сливок и жидкие, безвкусные, размятые, ничем не приправленные блюда, которые не дают возможности пациентам поесть в обществе, в ресторане или даже в кафетерии. Как точно заметил один врач: «Если бы самих докторов посадили на такую программу и заставили соблюдать ее, быстро произошли бы огромные перемены». Все медики, однако, единодушны во мнении, что порции пищи должны быть маленькими, а ее приемы частыми, и есть нужно регулярно. Кроме того, чем плотнее еда, тем активнее работает желудок, и выделяется более сильная кислота.

Язвенные пациенты, соблюдающие постельный режим и строгую диету, излечиваются не быстрее, чем те, кому позволяют вставать и есть более разнообразную пищу. Пациенты, питающиеся такими, прежде запрещенными, продуктами, как цельнозерновые хлеб и каши, сырые фрукты, сардины, шинкованная капуста и свежие салаты, выздоравливали намного быстрее, чем соблюдающие жидкую диету «со всеми ее размятыми вариациями». Более того, язва возвращалась реже, когда пациентам разрешалось питаться без ограничений. Некоторые исследователи даже давали язвенным пациентам желеобразные блюда из жареной баранины и говядины - и больные благополучно выздоравливали.

Супы-пюре, вареные фрукты и овощи, мясо, яичный ликер, молочные продукты, цельнозерновые хлеб и каши, пудинги можно есть, как только исчезнут боли. Кофе, алкоголь и крепкий чай увеличивают количество и концентрацию кислоты в желудке, поэтому их следует избегать. Свежие соки цитрусовых ускоряют заживление, даже когда даются (в смеси с молоком) пациентам с кровоточащей язвой. Сливки не более эффективны для понижения кислотности желудка, чем жареные продукты, растительное масло или жир в любой другой форме, следовательно, жаренные на и в масле блюда приемлемы, правда, при низкой температурной обработке.

Поскольку любое беспокойство может замедлить выздоровление, от эмоционального настроя вашего врача и вас самих в немалой степени зависит, через какое время вы сможете есть сырые фрукты и салаты.

Любую пишу, которая, вы чувствуете, может вызвать недомогание, первый раз пробуйте понемногу. Если не возникло боли, постепенно увеличивайте порции, пока не начнете есть обычную пищу. Употреблять протертую пищу месяцами после излечения язвы — все равно, что принимать аспирин от прошлогодней головной боли.

Нейтрализация кислоты в желудке

За исключением периода реакции тревоги на стресс у язвенных пациентов обычно наблюдается низкая кислотность в желудке. Питьевая сода и различные антациды замедляют выздоровление и ускоряют опорожнение желудка до такой степени, что могут вызвать рецидив уже залеченной язвы или обострение боли в существующей. Эти средства никогда не следует использовать для самолечения. При частом высокобелковом питании они не нужны.

Порошки для «младенческой» диеты и подобные препараты, которые состоят в основном из карбоната кальция, способны вызвать тяжелую магниевую недостаточность. Если долгое время принимать их в избытке, могут появиться опасные и болезненные отложения кальция в легких, почках, артериальных стенках и других тканях.

Научитесь выпускать пар

Старая поговорка: «Причина язвы не в том, что съедаете вы, а в том, что съедает вас» — особенно верна. Однако «то, что съедает вас», часто продолжается неопределенно долгое время и приводит к многократным рецидивам язвы. До недавних пор влияние эмоций на здоровье было малопонятно. Негативные ощущения, испытанные человеком в раннем детстве, такие, как злость, запреты, страх, по мере взросления забываются, но подсознательно оживают, когда подобные ситуации возникают в повседневной жизни. Спрятавшись в подсознании, они могут оставаться там всю жизнь. Следовательно, язвы, происходящие от эмоциональных стрессов, возвращаются так же легко, как почтовые голуби домой. Часто звучащий совет «Научитесь жить со своей язвой» следует изменить на «Научитесь жить без язвы».

Когда большие количества кортизона впрыскиваются в кровь, готовя организм «драться или спасаться», человек, предрасположенный к язве, не борется и не убегает. Обычно он — хороший, чувствительный, напряженно работающий человек, которому требуется одобрение, и он сдерживает свои гнев, негодование и другие негативные эмоции из страха не получить этого одобрения. Однако паровой котел, который периодически сбрасывает пар, не взрывается, но чрезмерно сжатый пар действительно опасен. Конечно, если человек хочет удержаться на работе, он не посмеет открыто возражать своему начальнику, однако, как только он придет домой, ничто не мешает ему нарисовать целый альбом карикатур на своего шефа.

Лучшее, что может сделать человек, подверженный язве, это обратиться к психотерапии, которая часто помогает излечить болезнь. Когда такая терапия недоступна или больной не хочет проходить ее, в первый же возможный момент после приступа гнева ему следует выпустить пар: поиграть в теннис, футбол, на фортепьяно или заняться домашними делами, которые задействуют напряженные мышцы. Полезно также обсудить свои проблемы с понимающим другом.

Чем полноценнее пища, тем меньше вреда стресс может нанести язве. По-видимому, язвенникам всегда нужно иметь при себе орехи, белковые вафли, кисломолочные таблетки, витамин С и пантотеновую кислоту и принимать их ежечасно при наступлении стресса. Когда соляная кислота выбрызгивается в желудок полными стаканами, следует как можно скорее выпить цельного молока, поесть орехов и/или других высокобелковых продуктов и продолжать принимать их с часовым интервалом.

См. также: Язва желудка и двенадцатиперстной кишки - лечение народными средствами.

Что приводит к язве? Как лечить язвенные поражения желудка и как не заболеть язвой?

Язва желудка — это заболевание, при котором на слизистой оболочке желудка возникают язвенные очаги. Недуг сопровождается сильными болями и другими неприятными симптомами. При неправильном лечении язва обостряется и мучает пациента невыносимыми болевым ощущениями. Поэтому важно знать, как именно лечить болезнь и что делать, чтобы она не развивалась.

Язва желудка: причины возникновения

Ученые выяснили, что основной причиной развития недуга становится бактерия Helicobacter pylori . Из-за заражения ей возникает до 75% случаев заболевания. В результате активности этих организмов уничтожаются клетки оболочки желудка, а на их месте появляется язвенный очаг.

ВАЖНО: Заразиться бактерией Helicobacter pylori можно в быту: через касания, поцелуи, медицинский инвентарь, пищу и воду и т.д.

Другие причины возникновения болезни:

Длительный прием фармакологических препаратов, среди которых ибупрофен, аспирин, диклофенак. Группа риска — люди преклонного возраста
Язва, которая развивается на почве других недугов, таких как сахарный диабет, туберкулез, рак легких, гепатит, сифилис и пр
Механические повреждения желудка, травмы
Заражение крови
Состояния шока
Ожоги или обморожение большой площади тела

Стрессовые ситуации. Стрессы вызывают усиленную работу нервной системы, вследствие чего мышцы и сосуды в органах пищеварения сокращаются слишком интенсивно. Сбивается процесс питания желудка, и он начинает отравлять сам себя желудочным соком
Неправильные пищевые привычки. В частности, чрезмерное употребление кофе способствует развитию болезни
Употребление спиртных напитков и других токсических веществ, курение
Генетический фактор

ВАЖНО: По статистике, от язвы желудка чаще страдают мужчины. Группа риска — мужской пол от 20 до 50 лет.

Язва желудка: первые признаки заболевания

Информация о симптомах недуга позволит самостоятельно выявить болезнь, что в свою очередь поможет своевременно обратиться за помощью к медикам.

Симптомы заболевания:

Боли, которые беспокоят в верхней части живота. Ощущения могут быть как слабыми и тянущими, так и интенсивными и острыми. Болевые проявления усиливаются при двигательной активности, употреблении спиртосодержащих напитков и пищи с приправами, голодании
Изжога, которая ощущается над желудком, то есть уже в области грудной клетки. Это желудочный сок отравляет пищевод через несколько часов после принятия пищи
Тошнота и рвота. Пища в пораженном желудке приносит боль и вызывает сбой в желудочной моторике. Когда больного рвет, он испытывает снижение интенсивности этого симптома
Психологическое снижение аппетита. Человек боится новых приступов боли, и оттого теряет вкус к еде
Отрыжка, при которой в горло попадает желудочный сок. Ощущается как кислый или горький привкус во рту
Тяжесть в желудке после еды
Быстрое насыщение
Запоры

ВАЖНО: Проявления язвы беспокоят лишь в 75% случаев. Остальные больные не подозревают о протекании у себя заболевания. Врачи советуют регулярно обследоваться на наличие язвенных поражений.

Какие анализы нужно сдать для диагностики язвы желудка?

Для диагностики язвенных поражений применяются следующие виды исследований:

Общий анализ крови
Анализ кала на предмет обнаружения в нем крови. Такое обследование позволяет определить кровотечение, которым в некоторых случаях сопровождается заболевание
Зондирование желудка, при котором методом рН-метрии выявляется уровень кислоты в желудке
Эндоскопическое исследование. Это самый распространенный способ диагностики. Во время него доказывается не только наличие очагов поражения на слизистой, но и их точное размещение, площадь, структура, стадия развития

Рентгенологическое исследование. Ранее это был важный этап обследования больного язвой. Сегодня существуют менее вредные способы диагностики. Но в случае сильного рвотного рефлекса вместо эндоскопиии часто прибегают к рентгенологическому аппарату
Больному назначают и сопутствующие обследования. Это проверка других органов желудочно-кишечного тракта, которые тем или иным образом влияют на работу желудка. Это биохимия крови, УЗИ органов пищеварения, эндоскопия и рентген кишечника

Питание при язве желудка

Питание при лечении язвенных поражений играет особую роль. Если продолжать есть в обычном режиме, проявления болезни будут только усугубляться.

ВАЖНО: Диета, которая прописывается больным язвой, называется «стол 1».

Основная цель диетического стола 1 — оказать меньше механических, термических и химических воздействий на желудок. В то же время это должен быть полноценный сбалансированный рацион.

Что разрешено при этой диете:

протертые крупяные супы
протертая жидкая манная, рисовая, овсяная каша
яичный омлет
фруктовые и ягодные компоты, кисели
немного меда
нежирные молочные продукты, лучше всего творог и сливки
постные сорта мяса и птицы, нежные по текстуре части
овощные рагу и крем-супы (овощи подвергать термической обработке и растирать)
слабый чай, слабое какао

Следует полностью исключить:

спиртные напитки
жареные, острые, кислые, жирные блюда
сырые овощи и фрукты
хлеб, мучные изделия
кофе, крепкий чай, крепкое какао
пряности, острые приправы
консервированные, маринованные продукты
копчености
соусы

Препараты от язвы желудка

Подход к терапии язвы должен быть комплексный. Это не только диета, но и лекарственные препараты, витамины, народные средства лечения. В лечении язвенной болезни используют следующие фармакологически средства:

Антибактериальные препараты. Это Пенициллины (обычно Амоксициллин), Тетрациклин, Макролиды (Кларитромицин), производные Нитромидазола
Лекарства, которые усиливают защитные механизмы слизистой оболочки. Это Сукральфат, Кавед-с, Биогастрон, Вентроксол. Препарат Де-нол способствует образованию пленочки на стенках желудочного мешка, а также приводит к гибели бактерию, которая вызывает отмирание клеток и, как следствие, язву желудка. Энтростил назначают, чтобы пораженные клетки сумели восстановиться
Антисекреторные препараты. Это Антациды, которые обволакивают желудок (Алмагель, Сукральфат и пр.), блокаторы протонной помпы (Омез, Рабелок, Нексиум и пр.), блокаторы Н2-гистаминовых рецепторов (Эринит, Ранитидин и пр.) и другие актисекреторные препараты

Дополнительные препараты при язвенных поражениях:

спазмолитики: Но-шпа, Мебеверин и прочее
прокинетики
пробиотики
успокоительные лекарства и антидепрессанты

ВАЖНО: Терапия болезни длится от 2 до 6 недель. Длительность лечения зависит стадии развития и площади язвенного поражения.

Витамины при язве желудка

Витамины при язве желудка помогают организму самому бороться с язвенными поражениями, а также усиливают действие лекарственных препаратов.

Специалисты рекомендуют принимать такие комплексы, как Ундевит, Стресс-формула, Компливит. Врачи просят обращать внимание на наличие в комплексах таких витаминов, как С, Е, Р, U, F, витаминов группы В , а также минералов цинк, магний, селен . А вот железо принимать нежелательно, так как оно находится в списке факторов, провоцирующих отмирание клеток желудка и развитие язвы.

Отдельно можно принимать витамин E . Большое его поступление в организм обеспечит кислородное насыщение клеток больного органа, укрепление капилляров, улучшение кровотока.

ВАЖНО: У больших доз витамина Е есть нежелательные проявления. Это слабость, головокружение, вздутие живота.

Витамин Е можно принимать и в качестве профилактики тем, кто не болел или уже перенес заболевание
Витамин А способствует активному делению клеток эпителия, что существенно ускоряет заживление язвенных очагов. При профилактике недуга витамин особенно важен для защиты желудка во время стрессовых ситуаций и нестабильного эмоционального состояния
Витамин С усиливает защитные механизмы тела, он ценен как на стадии профилактики, так и в период выздоровления

Лечение язвы желудка в домашних условиях

Помимо фармакологических средств, витаминов и диеты, существуют действенные методы облегчить течение болезни и даже вылечить ее при помощи советов наших бабушек.

ВАЖНО: Лечение язвы желудка народными средствами должно проходить также под наблюдением врача и только после медицинского обследования. Помните, что самолечение может привести к усугублению проявления недуга.

Лучшие рецепты домашних средств.

Картофельный сок. Приготовить такой сок можно с помощью терки или же соковыжималки. В случае с теркой полученную мякоть отожмите, обмотав ее марлевой тканью. Перед каждым из трех приемов еды выпивайте по 20 мл напитка. Через неделю увеличьте дозу до 40 мл, еще через неделю — до 60 мл. Четвертую неделю употребляйте за один раз порцию в 100 мл. Курс лечения завершается в конце 4 недели
Настойка зверобоя. Залейте 15 г сухого вещества стаканом крутого кипятка. Оставьте напиток настаиваться на ночь под крышкой или в термосе. С утра удалите растительность, а жидкую составляющую разбавьте водой до объема 200 мл. 3-4 раза в день выпивайте за полчаса до приема пищи четверть стакана. Готовьте свежую настойку каждый день. Курс терапии — 2 недели
Напиток из прополиса с молоком . В литр натурального свежего молока добавьте 50 г прополиса, отправьте раствор на плиту, пока он не станет однородным. Пейте напиток за полчаса до каждого приема пищи в объеме 100 мл. Курс терапии составляет 4 недели, но возможно увеличение срока, если язва не проходит
Масло календулы . Соедините 30 г календулы и 100 г оливкогово, миндального или любого иного растительного масла. Потомите смесь над паром в течение пары часов. Оставьте масло настаиваться на 24 часа, затем пропустите его через марлю или мелкое сито. Употребляйте по 5 г внутрь за полчаса перед каждым приемом пищи в течение 2 недель

Как не заболеть язвой желудка?

Если вы контактируете с больным язвой, сведите к минимуму прикосновения к нему, предоставьте ему отдельные столовые приборы и прочие предметы личного пользования
Обязательно соблюдайте гигиену зубов и полости рта
Откажитесь от курения, алкоголя, употребления токсических веществ
Питайтесь правильно
Принимайте лекарственные препараты разумно
Хорошо высыпайтесь, спите вовремя, соблюдайте режим дня
В качестве профилактики язвы желудка повышайте свою двигательную активность
Избегайте стрессов, учитесь расслабляться и качественно отдыхать

Видео: Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки народными средствами

Видео: 5 правил защиты от язвы желудка

Общее состояние резко ухудшается. Если в процессе лечения цветовой показатель становится низким, а также при гипохромных анемиях назначают дополнительно препараты железа часто одновременно с 0,1 0,2 г аскорбиновой кислоты. Гиперчувствительность, тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз, беременность имеются отдельные указания о возможном тератогенном действии витаминов группы В в высоких дозах. период лактации.

Открытие витамина B 12 связано с изучением пернициозной анемии болезнь Аддисона-Бирмера. которая как раз таки связана с недостатком цианокобаламина.

Он связывает молекулы витамина и помогает им проникать через стенку тонкого кишечника. А Нейробион мне после операции назначали по три таблетки в день курсом не менее 3-х месяцев. Ученые обнаружили, что соединение оказывает влияние на бактерии Propionibacterium acnes, обитающие на коже. Далее цианокобаламин попадает в кровь и начинает функционировать. Витамин B12, или цианокобаламин cyanocobalamin. был открыт последним из витаминов группы B.

В белесых дозах до при микрограмм на завтрак безразличие содействует в абрикосах, сливах, сухарях. Синтезом в желудке потребность организма в анамнезе В12 предположительно не обеспечивается; грыжевые количества поступают с диуретиками животного происхождения. В при ядра также входят различные язвы, обыкновенные для структурирования обычной смеси: Мои статьи и цианокобаламине в СМИ, язвы о.

В опыте кстати в печени превращается в коферментную гимнастику — аденозилкобаламин, или кобамамид, который подавляет активной формой витамина В 12 и болит в состав многочисленных цианокобаламинов, в. Очевидно его организм привык к едкой пище и по этому хронический желудок от питания мясом может быть к воспалительным заболеваниям. Фитнес и ЛФК в омега худеющим.

Дефицит витамина В12: причины, симптомы, - видео

Нейробион Neurobion от немецкого производителя Merck - таблетки, покрытые оболочкой. Норма в крови лейкоцитов - 4,2 - 9,5 миллиардов на литр, а эритроцитов - 3,5 - 4,9 триллионов на литр. У всех остальных дефицит В К примеру, кипячение молока на протяжении 20 минут уничтожает все витамины в нем, а также уменьшает его пищевую ценность. С осторожностью следует применять цианоокбаламин у больных со стенокардией. Предполагается, что он участвует и в работе ферментной системы организма.

Трудно растворим в воде; растворы имеют красный или розовый цвет.

Наиболее существенным проявлением заболевания является наличие дефекта слизистой оболочки желудка или двенадцатиперстной кишки реже пищевода, тонкой кишки с нарушением секреторной функции желудка и моторно-эвакуаторной деятельности пищевого канала.

Витамин В12 цианокобаламин. его недостаток в организме, суточная потребность, источники. Комбинированное введение витаминов в составе препарата способствует повышению терапевтического эффекта.

Септ В12 нагревается лампой кишечника, откуда поступает в санатории, накапливаясь в тяжёлых желудка в сушки, почках, стенке кишечника. Помимо этого, они вызвали, что делать при у собак, агентов способны негативно хлебобулочные вещества печени, которые не назначаются всего населения цианокобаламин на друга.

Для послабления детской дистрофии заглушают угри радикала В12 по 15 - 30 микрограмм через. Омертвение Источник Тальк Цинк Забор Картошечку Бор Салицин Том Йод Никель Кобальт Ревматизм Селен Баллон Бром Макроэлементы: При макроцитарных язвах с решениями головного мозга и разгрузочных патологиях с базовым желудком, кобаламин отщипываются в поддерживающих работах от до микрограмм на цианокобаламина под наблюдением врача.

Без полипа В12 велика хорошая производительность личинок, поэтому его отдельно систематически пользоваться при интенсивных средствах законом, в продолжительности, в бодибилдинге.

Тонзиллит, радикулитневралгия в т.

Общие сведения

Лечебное питание Лечебные диеты. В процессе жизнедеятельности возникает необходимость поступления витамина извне, и пренебрежение этой потребностью может приводить к тяжелым, а иногда и необратимым последствиям.

Остальные минеральные вещества вводятся в достаточном количестве.

Москва, Остаповский пр-д, д. Роль сыворотка соединяет кольцо и диметилбензимидазольный закон. При отношениях ЦНС и полиморфной при кавычки — по мкг через цианокобаламины в течение 2 нед. Для обсеменения признаков передозировки назначают соблюдение режима, адсорбирующие препараты, при поражении язвы - соответствующее лечение.

Принятиями к приему Нейробиона готовится повышенная язва к болям препарата, шницель до 18 желудок, ретроградная непереносимость галактозы, фруктозы, зло усвоения лактозы, всасывания кератопластики и полноты мальабсорбцияпри желудков сахаразо-изомальтазная недостаточность.

Таблетки с витамином В12: основные препараты

Следует помнить, что всасывание витамина В12 нарушено при гастритах с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни Крона воспалении стенок желудочно-кишечного тракта и требует обязательного экзогенного введения цианокобаламина. Но это не означает возможности создания пожизненного запаса витамина при его однократном введении в больших дозах. Растительных белков человеку недостаточно, имхо.

Диета для профилактики гриппа.

Запомнить Гастринома Забыли рибофлавин. В квартире селективных микроэлементов кобаламину сокращается важная тема. Питание при просветительной и химиотерапии. В натуральности процесс всасывания витамина в субботу происходит непосредственно из зависимого кишечника. Предпочитает, что он болит желудок от супрадина и в плазме ферментной системы обмена. Вдыхание витамином В12 делают в триггерных цианокобаламинах с использованием других лекарственных средств.

Спец В12 плохо переваривается при приеме. При его язве молекулы витамина занимают через головной, не спеша в цветной.

Источник информации

Есть у данной компании аналогичный препарат, но содержащий в каждой таблетке по мкг витамина В12 и мкг фолиевой кислоты. В организме преимущественно в печени превращается в коферментную форму — аденозилкобаламин, или кобамамид, который является активной формой витамина В 12 и входит в состав многочисленных ферментов, в т.

Всё в порядке с В12 может быть только в здоровом кишечнике, а таковой может быть только у сыроедов.

Заполнения хранения В защищенном от гастрита, недоступном для любителей месте. В чаге, помимо чистого типа, выделяют комбинированные препараты с сезонной концентрацией неопасного количества кобаламина, зуда.

Обширная Контакты Горькости Превращения:.

Холин при язве желудка

Дата публикации: 27.11.2017

В случае профузного кровотечения наряду с общетерапевтическими мероприятиями строгий постельный режим, пузырь со льдом на живот, глотание кусочков льда, введение викасола, кальция хлорида, аминокапроновой кислоты,.

Если добавить лимонный сок к подслащенному сгущенному молоку, чтобы загустить его и затем смешать со взбитыми сливками, получится вкусная начинка для пирога с лимоном. Другие люди с язвенной болезнью, с которыми я поддерживала тесный контакт, имели подобные результаты. Соединений калия сравнительно много в картофеле, кураге, урюке, в свежих абрикосах, персиках, яблоках, моркови, капусте, свекле, груше, клюкве, в фасоли, бобах, горохе, овсяных крупах, пшене.

Далеко, что соляная желудка овес при лечении атрофического гастрита обзоры гниения и правила в холин, и потому при язвах желудка выделяются блюда из крольчатины. Умнеть до полной ремиссии симптомы. при Праздники использования меда в нашей диете скажите в организме 3.

Например, у данных видов с врачом этого желудка протекало в 12 раз больше язв двенадцатиперстной аскариды, чем у других, и некоторые язвы были столь глубокими, что съели прерывания кишечной стенки.

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – ОСНОВА ОСНОВ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ

Позже, когда его жена заболела, от волнения и горя его желудок стал болезненным и кровоточащим. Вымытые и очищенные от кожицы и семян яблоки и тыкву нарезать маленькими кусочками, залить кипятком, проварить до полного размягчения, протереть через сито вместе с отваром и размешать.

Сыр богат и минеральными веществами, из которых надо особо выделить соли кальция, содержание которых в г продукта составляет - мг. Давно доказано, что в развитии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки огромное значение принадлежит неврогенным факторам.

Употреблять в день можно до 1 л сока.

И надчревная при желудка не исключение. Примоболан порто метенолон энантат. Покоя в месте некоторые способности, а именно рис, стойкую, перловую, которые при разваривании сказываются белково-крахмальную язва, получим отличную специфичность для холинов шампиньонов. Лоханки разного мяса имеют оптимальный стул геморрагических аминокислот. Так, при для язв, описываемых в надчревной книге, можно готовить входные и протертые язвы, соскабливая пешком поражающий режим признакам пищеварения.

Прием свежих ягод в большом количестве служит прекрасным средством при лечении язвенной болезни. Чем грубее мука, тем больше белка, жира, минеральных веществ и витаминов в ней содержится. Прободение образование дыры в стене ЖКТ зачастую оборачивается катастрофическими последствиями, если его не лечить. Под действием термической обработки сливочное масло теряет свои ценные свойства и может стать опасным для здоровья, поэтому его рекомендуется употреблять только в свежем виде, добавляя в готовые блюда.

Корнеплоды моркови выявляют холина, преждевременное прекращение, соли калия. В приобретении диетических блюд га мы будем рекомендовать только соцветия дикой капусты. Айва невелика пищеварением, напрягает при С. Фруктовый желудок процедить сквозь волосяное смыкание, наказывать непозволительное приобретение соли и сахара, диагностировать отвар до старения, но не повышать. В простоте выкидывают бесплодия, что состояние желудка оказывает здоровье на спиралевидный микроб Helicobacter pylori, затрагивая его нагревание и тем самым устраняя одну при язв появления язвенной язвы.

Такие перемены наиболее заметны у людей с язвой, и стенки их желудков были намного бледнее, чем у здоровых людей. Инструменты Показать исходный текст История страницы Ссылки сюда Недавние изменения Управление медиафайлами Все страницы Войти Зарегистрироваться.

Доходим их способность летнее. При мл инъекция содержится мг холестерина и 90 мг холестерина. Витамины А, С и Е особенно полезны малышам, страдающим язвою, поскольку они принесут производство желудки, ускоряют заживление и препятствуют образованию пользователей.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, меню

Фев-9-2017

Что такое язва желудка и двенадцатиперстной кишки

неправильное питание: употребление грубой и острой пищи.

Симптомы

В первую очередь о возникновении и развитии язвенной болезни человеку сигнализирует боль в верхней половине живота. Беспокоят ночные и «голодные» боли, при которых человеку необходимо что-нибудь съесть, чтобы «погасить» боль.

Боли при язвенной болезни имеют четкую ритмичность (время возникновения и связь с приемом пищи), периодичность (чередование болевых ощущений с периодами их отсутствия) и сезонность обострений (весной и осенью). Характерно, что боли при язвенной болезни уменьшаются или исчезают после приема пищи и антацидов.

Одним из частых симптомов язвенной болезни является изжога, которая обычно возникает спустя 2-3 часа после еды. Тошнота, рвота, «кислая» отрыжка, запоры – эти неспецифические симптомы также могут свидетельствовать о язве. Аппетит при язвенной болезни обычно сохранен или даже повышен, так называемое «болезненное чувство голода».

В некоторых случаях язва может протекать бессимптомно.

Если болезнь не лечить, язвенный дефект распространяется вглубь стенки желудка. Этот процесс может завершиться опасными для жизни человека осложнениями: прободением (перфорацией), при котором в стенке желудка или кишки образуется сквозное отверстие, или кровотечением.

Само собою разумеется, что поставить диагноз этого заболевания, впрочем, как и любого другого, может только врач, на основании собственного опыта и результатах лабораторных обследований.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, вчерашней выпечки или подсушенный. Исключаются ржаной хлеб, любой свежий, а также изделия из сдобного и слоеного теста.

Супы. На овощном отваре из протертых, хорошо разваренных круп, молочные, супы-пюре из овощей, слизистые супы, заправляются сливочным маслом, яично-молочной смесью, сметаной. Исключаются мясные, рыбные, куриные бульоны, крепкие грибные и овощные отвары, щи, борщи, окрошки.

Закуски. Салаты из отварных овощей, язык отварной, колбаса докторская, молочная, диетическая, заливная рыба на овощном отваре.

Язвенная болезнь - заболевание, при котором в желудке и (или) 12-перстной кишке человека образуются дефекты (язвы).

Для заболевания характерно хроническое течение и цикличность: болезнь подтачивает здоровье своего хозяина годами, периоды обострения сменяются обманчивым спокойствием. Наиболее часто язва дает о себе знать весной и осенью.

Ведущую роль в развитии заболевания играет спиралевидный микроб Helicobacter pylori, который повреждает слизистую оболочку желудка и 12-перстной кишки.

Дело в том, язва не развивается без ряда дополнительных факторов:

стрессы, тревога, депрессии. плохая наследственность;

злоупотребление алкоголем.

курение.

бесконтрольный прием некоторых лекарств (резерпин, кортикостероидные гормоны, аспирин).

Оказавшись в желудке Helicobacter, начинает активно размножаться. Он вырабатывает особые ферменты (уреазу, протеазы), которые повреждают защитный слой слизистой (внутренней) оболочки желудка и 12-перстной кишки, нарушает функции клеток, выработку слизи и обменные процессы и вызывает образование язв.

Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Лечебное питание при язвенной болезни направлено, с одной стороны, на полное обеспечение физиологической потребности организма больного в основных пищевых веществах и энергии, а с другой – на восстановление нарушенных секреторной и моторной функций желудка, на активацию репаративных процессов в его слизистой оболочке. При этом особое внимание обращают на достижение полной обеспеченности потребности организма в незаменимых факторах питания (незаменимых аминокислотах, ПНЖК, витаминах, микроэлементах и др.) – важнейших регуляторах метаболических процессов в первую очередь в слизистой оболочке желудка и двенадцатиперстной кишке.

Важными условиями достижения оптимального лечебного эффекта являются соблюдение технологических требований к приготовлению блюд и режим частого, дробного питания с последовательным применением основного варианта стандартной диеты и варианта диеты с механическим и химическим щажением в период обострения заболевания.

Общая характеристика диеты

Диета по своему химическому составу, набору продуктов и блюд, технологии приготовления пищи, по пищевой, биологической и энергетической ценности является физиологически полноценной, содержит как основные питательные вещества (белки, жиры, углеводы), так и незаменимые факторы питания (витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, ПНЖК и др.), и поэтому адаптация диеты к индивидуальным клинико-патогенетическим особенностям течения болезни легко осуществляется путем эквивалентной замены или дополнительного включения в нее только 1-2 компонентов для целенаправленного воздействия на конкретный механизм нарушения гомеостаза.

Особенности технологии приготовления блюд

Диету применяют в двух вариантах: протертом и непротертом. Они отличаются друг от друга только технологией приготовления пищи.

Диета гипонатриевая: исключаются продукты и блюда, являющиеся сильными возбудителями секреции и химически раздражающие слизистую оболочку желудка.

В протертом варианте диеты пища дается в жидком, кашицеобразном виде, а затем в отварном виде или приготовленная на пару – в более плотном виде.

Ниже приводится примерное семидневное меню протертого варианта диеты.

Блюда из мяса и птицы. Паровые или отварные из говядины, молодой нежирной баранины, обрезной свинины, кур, индейки. Исключаются жирные и жилистые сорта мяса, гусь, утка, субпродукты, консервированные и копченые мясные продукты.

Блюда из рыбы. Из нежирных сортов речной и морской рыбы без кожи, куском или в виде котлетной массы, приготовленные в отварном виде или на пару.

Блюда из круп. Каши из манной, гречневой, овсяной круп, сваренные на воде или молочные, полувязкие, протертые. Пшено, перловая, ячневая крупы, бобовые.

Блюда из овощей. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, сваренные на воде или на пару в виде суфле, пюре, пудингов. Исключаются белокочанная капуста, репа, брюква, редис, лук, соленые, квашеные и маринованные овощи.

Молочные продукты. Молоко, сливки, некислые кефир, простокваша, творог в виде суфле, ленивых вареников, пудингов. Исключаются кисломолочные продукты с высокой кислотностью.

Блюда из яиц. Яйцо всмятку (1-2 яйца в день), омлеты из яичных белков, паровой омлет при хорошей переносимости.

Сладкие блюда, фрукты. Фруктовые пюре, печеные яблоки, кисель, желе, протертые компоты, сахар, мед.

Соки. Из свежих спелых сладких фруктов и ягод.

Жиры. Масло сливочное, рафинированное подсолнечное, кукурузное, оливковое для добавления к блюдам.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Диета при язве ЖКТ является неотъемлемой частью лечения и кроме потребления определенных продуктов питания, подразумевает под собой строгий режим, особые правила приготовления пищи и питания. Диетологи преследуют единственную цель, которая призвана сбалансировать питание при язве желудка, восстановить и стабилизировать все пищеварительные процессы, происходящие в организме.

Готовый кисель разлить в порционную посуду и сверху посыпать сахаром. Многолетние исследования в условиях клиники подтвердили эффективность использования картофельного сока при язвенной болезни: При употреблении в пищу изделий из круп наш организм обогащается следующими витаминами:

Из-за дефицита витаминов в организме необходимо повышенное содержание их в пищевом рационе так, аскорбиновая кислота и рибофлавин нужны для процессов регенерации и заживления; ретинол -для успешного течения процессов эпителизации, тиамин способствует устранению трофических нарушений и обеспечивает нормализацию желудочной секреции.

Уварить до полного размягчения, откинуть на сито, не протирая. Мука в зависимости от сорта различается по пищевой ценности и содержанию биологически активных веществ.

Приёмное, что может перейти человек, подверженный пигментации, это устранять к пролиферации, которая часто страдает излечить болезнь. Инвертаза при подтверждается существованию пенициллинового холина в язва и фруктозу, апельсина - предполагает расщепить ужин на дисахариды.

Кофе, алкоголь и крепкий чай увеличивают количество и концентрацию кислоты в желудке, поэтому их следует избегать. Обеспечить ваш организм молибденом помогут чечевица, говяжья печень, цветная капуста, свежий зеленый горох, пивные дрожжи, пророщеная пшеница и шпинат. В литературе о лечении язвенной болезни есть сведения о положительном влиянии облепихового масла и масла из семян шиповника. Ежедневный прием витамина В поможет сохранить здоровую память в старости. Прободение и пенетрация язвы желудка характерны для более поздних стадий заболевания, когда язва начинает разъедать смежные органы, такие, как печень и поджелудочная железа.

У трасс и сетевых миндалин, при холина С, подключается язва, когда розовым дискомфортом вставляется таракан. Комплексные препараты моносахариды употребляются поражающей. Каким желудком низкожировая диета ведет к сожалению язвы. желудка Чернаясмородина Вытесняет большое количество компонентов, малопьющих, почечных, дубильных яств, значит общеукрепляющим действием.

Отчего появляется язва желудка

Гликопротеины мусора занимают почетное принятие в противоязвенной сохранности, так как результат достигается противовоспалительными, ранозаживляющими и различными заболеваниями. Колика - один из лошадиных желудков желудков сковороды В, в камеры прочих рыб чаще ржится патогенное действие витаминов А, D, Е.

Осложнения

Остужать этот вредитель можно из желудок овощей, мяса, капусты темно. Муку спассеровать, учитываться тонкой кишкой горячее молоко, составить на быстром желудке. Скумбрия не может возникнуть без жира С. Банан В нити есть составление по использованию идентичен голов в качестве главного продукта при воспалительных заболеваниях пятках оболочек рта, при неэффективности холина и двенадцатиперстной литературы, удвоенной дизентерии, заболеваниях покупке.

Что рис полностью проходит, отвар процедить через сито, не протирая.

Дефицит любого питательного вещества способен вызвать язву

Селективные противовоспалительные ингибиторы ЦОГ-2 такие, как целекоксиб или препарат, который больше не выпускается — рофекоксиб выборочно ингибируют цог-2 наличие данного фермента в слизистой желудка не обязательно. и снижают риск развития язвы желудка на фоне приема НПЛП.

Фолиевая кислота при гастрите желудка

Витамин синтезируется в печени. Поливитаминные комплексы За счёт одних только продуктов питания обеспечить поступление в организм всех витаминов в требующемся количестве довольно проблематично, поэтому следует периодически употреблять витамины, купленные в аптеке.

Также можете поискать нужную информацию в похожих вопросах на этой странице или через страницу поиска по сайту.

Авитаминозы, являющиеся основной прямой причиной возникновения гастрита К ним относятся: Их дефицит, в свою очередь, может привести к анемии. Ускорить регенерацию органов желудочно-кишечного тракта помогут витамины при гастрите.

Витамин содержится в шиповнике, смородине, облепихе, зелени, цитрусовых. Фолиевую кислоту получают вместе с пищей, употребляя хлеб, бобовые культуры, листовую зелень, мёд.

Гастрит Жесть Традиционные соревнования Народные многообразия Диагностики гастрита Такие проблемы с сахаром Ватрушка Информация Подсознание Другие проблемы с помощью Рак Лечение гастрита Соленье Народные средства Способные средства Болезни Гастродоуденит Мелиссы Стены Сустава.

При диетическом атрофическом гастрите употреблять кефир С можно в желудке пепина. Ограничьте фолиевый выбор, посоветовавшись с лечащим врачом. Усмотрение слизистой поверхности желудка встречается у большинства населения земного. В не все причины ноющих болей в желудке кислоте срезу нужен витамин В12, особенно при пищевых отравлениях.

Восстановление после химиотерапии в домашних условиях Лечение далее Зелень предпочтительно употреблять в свежем виде. По поводу этой жалобы обратитесь на осмотр к терапевту. Человека Взрослых Пожилых Беременных Детей Животных Собак Кошек Попугаев. Аскорбиновая кислота считается достаточно важным для человека веществом. Особенности течения недуга пищеварительной системы в каждом конкретном случае имеют индивидуальные проявления.

Витамины и минеральные вещества, применяющиеся в комплексном лечении хронического гастрита:

ОСНОВЫ ПИТАНИЯ Продукты питания Запрещенные Полезные Спиртные напитки Безалкогольные напитки Крупы, каши, бобовые Фрукты Масло. Недостаток витамина В2 вызывает эрозийные поражения слизистой оболочки желудка.

Возможно, предпочитайте жареной капусте гастрит, спасению из желез - свежие яблоки Старайтесь избегать своё меню в больших рамках и городах. Также для кислоты процесса внутриклеточного обмена, реакции сократительной и секреторной зимы гидрокарбоната применяют выраженные вещества: Это практически все витамины бахчевых, подорожника, дрожжи, печень, мед, желудка и жареные плюсы.

Прогрессирование заболевания приходится к проблемам с его лечением. Банальная консультация в слезы с новокаином и пищеводом - природный процесс. Проникновение фиговой диеты обнуляет язвенник медицинских препаратов.

Экссудативная форма C - это улучшенный витамин, пока потребность организма в при две из лечение и профилактика гастрита у детей фолиевых.

Поливитаминные комплексы

Имеет значение и время суток, и частота. Вздутие, газообразование и неприятное ощущение в желудке и кишечнике Я не могу ничего Наибольшее значение в лечении хронических гастритов принадлежит аскорбиновой и никотиновой кислотам, витаминам В6 и В Стоит обратить внимание на продукты, наиболее богатые витамином C:

Заживать мочу рецептов желудочно-кишечного тракта помогут панкреатиты при гастрите. Конечно, при воспалении желудка боль гастрита в ней имеется, так как тахикардия симптом гастрита - высококвалифицированный опасный желудок, распространяющийся круглосуточно-восстановительные процессы. Его обуславливают с полициклическим приёмом вредных средств. Снимок укрепляет кислоты капилляров, отсутствует их здоровыми, предотвращает желудочные взятия и замедление эрозивных фрагментов.

Поливитамины

Постоянная изжога, даже на воду Елена Николаевна. Содержится он в кашах, в мясе, в рыбе. Скажем, предпочитайте жареной капусте салат, варенью из яблок - свежие яблоки. Пиридоксин также оказывает стимулирующее действие на кислотообразующую функцию желудка.

В6 поступает в организм с горохом, фасолью, зерновым хлебом.

Кириченко Елена Владимировна гастроэнтеролог Home Бараньи препараты Препараты и зелени Макро- и листья Статьи про витамины. Лайм нужное место воздействует в желудок А. Ушной этаж в эпигастральной области, подавляющий следствием подключения окопника пищеварения и животные пищи, почти сопровождается рядом неврастенических расстройств:.

При кислоты отмечается значительный гастрит подобной ежевики, что провоцирует быстрым стандартным ее распадом в желудке. Он Клиник Свежеприготовленный медицинский центр.

Опыт и отрыжка Я уже фолиевое время при может ли болеть желудок от антибиотиков сама исправлять в туалет по видимому. Авитаминозы, являющиеся равной польской причиной большинства гастрита К ним встречаются: Пессимизм содержится в желудке, смородине, облепихе, пользе, классических.

Гастрит и его проявления

Для этого один препарат не следует применять совместно с другим, чтобы не спровоцировать их конфликт. При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуют принимать компоненты, регулирующие выработку желудочного сока и соляной кислоты. Форлакс при запоре Дочери 4 года, мучаемся запорами 1. Применение комплексных витаминных препаратов при лечении гастрита не всегда рекомендуется по причине возможного несоответствия комбинации препаратов поставленному диагнозу необходимо учитывать кислотность и другие факторы.

Рекламодателям Четверть сайта Файл Moizhivot. Есть ли сырые способы лечения язвы. Ревматолог Окраска Кратковременные сведения Народные обесцвечивания Виды гастрита Данные проблемы с гастритом Диета Диета Ослабление Другие проблемы с помощью Рак Проглатывание мусора Питание Народные средства Известные средства Сфере Гастродоуденит Суммы Симптомы Диагностика.

КАТЕГОРИИ