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Il petto di pollo ha poche calorie e ha un sapore unico valore nutrizionale. Con questo prodotto si ottengono piatti strepitosi, l'importante è cuocere correttamente il petto e non stracuocerlo, altrimenti la carne diventerà secca e insapore.

Caratteristiche della scelta della carne

Il pollo, e in particolare la carne bianca, tende a seccarsi se cotto troppo. Può facilmente diventare gommoso e perdere il suo gusto unico. È importante non solo preparare correttamente questo piatto, ma anche scegliere il pollo, poiché quello vecchio sarà duro.

Il petto di pollo può essere cotto al forno, fritto, saltato in padella, fritto, in umido intero o tagliato a cubetti o strisce. Il primo passo è scegliere saggiamente il pollo. Questo è molto importante, poiché la carne sana e di alta qualità consentirà di preparare un piatto sorprendentemente gustoso, pieno di sapore e succosità.

La maggior parte dei petti di pollo negozi di alimentari- da pollame allevato in fabbrica. Imballati in plastica, tali seni possono essere refrigerati o congelati. All'interno della confezione non deve essere presente ghiaccio, poiché ciò indica che il prodotto è già stato scongelato. Si sente l'odore della confezione: la presenza di un leggero odore di carne mancante indica che un prodotto del genere non va acquistato per la cena.

L'interno del pollo dovrà essere di un bel colore rosa tenue. La carne non deve essere gialla o avere una tinta bluastra.

Preparazione degli ingredienti

Per prepararlo vale la pena prepararsi bene. posto di lavoro. Strumenti di cui avrai bisogno:

• tagliere;
• martello battente;
• pergamena;
• tovaglioli di carta.

Prima di iniziare a cucinare il petto di pollo, gli chef consigliano di pre-marinarlo. Per fare questo, puoi usare semplicemente il succo di limone, oppure puoi usare la salsa di soia, erbe fresche e sale. È meglio non usare l'aceto, poiché se la proporzione viene calcolata in modo errato, la carne in essa contenuta potrebbe semplicemente cuocere o acquisire un sapore acido non necessario. La carne viene marinata fino a 10-15 ore; a questo scopo è ideale la preparazione fatta in casa. succo di pomodoro, che contiene anche l'acido necessario.

Prima della marinatura, i petti di pollo dovranno essere accuratamente lavati e preparati. Per fare questo, vengono disposti su un tagliere, la pelle viene rimossa e il grasso in eccesso viene tagliato con un coltello.

Se volete potete pestare leggermente la carne, poi disporla tra due fogli di carta forno e sopra mettere erbe fresche e spezie. Lasciare la carne in questa forma in frigorifero per un paio d'ore. Il petto di pollo non verrà marinato, ma acquisterà un sapore particolare.

La carne rilascerà del succo, quindi prima di friggerla va adagiata su carta assorbente in modo che il succo in eccesso vada via, e durante la frittura il petto risulta non bollito, ma croccante.

Ricette

Ci sono molte opzioni su cosa puoi cucinare con il petto di pollo per cena. Questa non è solo carne fritta, ma anche in umido e al forno con verdure. Il vantaggio di questo prodotto è che viene preparato velocemente e gustoso.

Nel forno

Maggior parte modo rapido prepara una sorpresa straordinaria per gli ospiti a cena: cuoci al forno filetto di pollo nel forno. Potete farlo con zucchine e funghi, oppure con il formaggio.

Gli ingredienti che ti serviranno:

• 2 petti di pollo grandi;
• 2 uova, sbattere;
• 100 grammi di passata di pomodoro Passat;
• 75 grammi di pangrattato;
• 75 grammi di parmigiano grattugiato;
• 1 cucchiaio. l. olio d'oliva;
• 2 spicchi d'aglio;
• 50 ml di panna;
• 10 grammi di zucchero;
• 10 grammi di origano secco;
• 125 grammi di mozzarella, tagliata a pezzetti.

Il processo di cottura è il seguente.

• Tagliare i petti di pollo nel senso della lunghezza.
• Passate prima la carne nell'uovo sbattuto, passatela velocemente nel pangrattato, quindi passatela nel parmigiano grattugiato. Riporre il semilavorato risultante in frigorifero mentre si prepara la salsa.
• Scaldare 10 grammi di olio d'oliva in una padella e soffriggere 2 spicchi d'aglio schiacciati per 1 minuto. È il momento di versare la Passat con 10 grammi di zucchero e 10 grammi di origano secco. La miscela risultante dovrà cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.
• Scaldare il forno a temperatura alta e friggere il pollo per cinque minuti su ciascun lato. Trasferire in una teglia profonda.
• Versare la salsa di pomodoro sopra la carne.
• Sopra si mettono dei pezzetti di mozzarella, poi si versa il parmigiano grattugiato e si mette in forno per 3-4 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto.

Servire con verdure o insalata; pasta o patate possono essere utilizzate come contorno.

C'è un altro modo delizioso per preparare un'incredibile carne di petto. Per prepararlo vi serviranno:

• 125 grammi di mozzarella tagliata a pezzetti;
• 50 grammi di formaggio a pasta dura, magari cheddar;
• 1 cucchiaio. l. senape integrale;
• 4 filetti di petto di pollo disossati;
• 8 fette di pancetta affumicata.

Per rendere il pollo gustoso e aromatico, scaldate prima il forno a 200 C. Mescolare insieme i formaggi e la senape. Formate delle tasche su ciascun petto di pollo, quindi mettete all'interno il composto di formaggio. Avvolgere la carne nella pancetta e adagiarla su una teglia o in una pirofila.

Cuocere per 25 minuti. Potete servirlo con il vostro contorno preferito; questo pollo si sposa bene sia con verdure fresche che con patate e cereali.

In una padella

Risulta buonissimo in padella petto di pollo con spezie. Puoi tranquillamente trattare i tuoi ospiti e deliziare i tuoi cari con questo piatto.

• 2 filetti di petto di pollo;
• una miscela delle seguenti spezie: pepe rosso e nero, coriandolo essiccato, aneto e basilico, curcuma;
• 1 cucchiaio. l. olio d'oliva.

I petti di pollo cuoceranno in modo più uniforme se sono di uguale spessore, quindi posizionateli ciascuno su un tagliere, coprite con pellicola trasparente o pergamena e battete leggermente la parte più spessa con un mazzuolo. Ora sono ben unti con i condimenti, poi con sale e messi in frigorifero per un'ora.

Scaldare l'olio in una padella, quindi aggiungere i petti di pollo e friggerli per tre minuti su ciascun lato. Quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 7-8 minuti o fino a cottura ultimata. Controlla se la carne è veramente cotta all'interno. Quando si fora il petto non deve esserci succo: se esce significa che il pollo ha bisogno di essere stufato di più.

Prima di servire la carne deve “riposare” per 5 minuti, poi il pollo risulterà succoso.

Una padella in ghisa o acciaio inossidabile è la migliore pentola per friggere il pollo. La cottura in questa padella conferisce al pollo un bel colore bruno dorato.

Di tutte le varietà di olio, è meglio scegliere un prodotto universale punto più alto fumare. Gli esempi includono olio di canola o di cartamo. L'oliva dona un aroma gradevole, ma brucia; lo stesso vale per quelli cremosi.

Il petto di pollo, indipendentemente dalla ricetta, viene fritto in olio bollente quando la padella è riscaldata al limite, altrimenti la carne si attaccherà semplicemente alla superficie. Se la friggi velocemente, tutti i succhi saranno sigillati all'interno, quindi puoi coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti per completare la cottura della carne.

L'ingrediente segreto è lo zucchero di canna. Sì, aggiunge dolcezza, ma non preoccupatevi: il petto di pollo al forno rimarrà salato.

Vale la pena ricordare che più il condimento copre la carne, più attraente sarà la crosta sopra una volta fritta.

Prelibatezze saporite per cena

Per preparare un dolcetto profumato per la cena, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 petti di pollo;
• 20 grammi di olio d'oliva;
• 10 grammi di zucchero di canna;
• 10 grammi di paprika;
• 10 grammi di origano secco o timo;
• sale e pepe.

Battere bene la parte spessa del pollo con un martello o un mattarello in modo che il filetto diventi dello stesso spessore su tutta la lunghezza. Mescolare spezie e sale in un contenitore separato. Strofina bene il seno.

Versate un filo d'olio in una padella ben calda e mettete la carta da forno in modo che il pollo possa essere ricoperto con l'altra metà sopra.

Per prima cosa friggere finché non si forma una crosta dorata su un lato, poi sull'altro. Capovolgilo insieme al foglio. La carne viene fritta per 5 minuti su ciascun lato.

Servire non subito, ma dopo un po', meglio con un'insalata di verdure fresche e riso.

In una pentola a cottura lenta

Il multicooker è diventato un assistente indispensabile casalinga moderna in cucina, poiché aiuta a risparmiare tempo e allo stesso tempo crea piatti deliziosi e piatti salutari. Per preparare un meraviglioso pollo in una pentola a cottura lenta, il cuoco avrà bisogno dei seguenti ingredienti:

• 4 petti di pollo senza pelle, tagliati a cubetti;
• un pezzo di radice di zenzero fresca – 3 cm, sbucciata e grattugiata finemente;
• 2 spicchi d'aglio;
• 10 grammi di peperoncino in polvere;
• 20 grammi di coriandolo fresco, tritato;
• Succo di 1 lime;
• 20 grammi olio vegetale;
• 1 cipolla;
• 1 peperoncino rosso;
• 10 grammi di curcuma macinata;
• 200 grammi di panna;
• riso basmati e pane fresco.

Il processo di preparazione passo dopo passo è il seguente.

• Mettete in una ciotola la radice di zenzero grattugiata, l'aglio tritato, il coriandolo, il succo di lime spremuto e 10 grammi di olio. Tutto dovrà essere mescolato bene fino a che liscio e messo da parte per un po '.
• Tritare il peperoncino e la cipolla in un contenitore separato.
• Riscaldare la padella alla massima temperatura. Aggiungere l'olio e adagiare con cura il filetto di pollo. Friggere il petto su ciascun lato per otto minuti.
• In un'altra padella, scaldare un filo d'olio per friggere le cipolle e i peperoncini. Questo processo richiede quattro minuti, l'importante è mescolare costantemente per non bruciare. Ora puoi aggiungere la curcuma e cuocere a fuoco lento per un minuto. Ridurre il fuoco, aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento per tre minuti.
• È ora di aggiungere il pollo e cuocere per altri cinque minuti o fino a cottura ultimata. Se lo si desidera, condire con succo di limone. Servire con riso e pane.

Puoi preparare un altro piatto per il quale dovrai preparare:

• 1 cipolla rossa, tritata grossolanamente;
• 1 patata rossa, tagliata a metà;
• 1 limone, tritato;
• 30 grammi di olio d'oliva;
• 10 grammi di aglio in polvere;
• 10 grammi di pepe nero macinato fresco;
• 3 petti di pollo;
• 2 rametti di rosmarino.

Nella prima fase, le cipolle, le patate e le fette di limone vengono gettate nella pentola a cottura lenta insieme all'olio d'oliva. Distribuire in uno strato uniforme.

In una ciotola capiente, mescolare sale, pepe e aglio in polvere. Aggiungere i petti di pollo e ricoprirli bene.

Disporre il pollo in un unico strato sopra le cipolle e guarnire con rametti di rosmarino.

Cuocere a fuoco basso con il coperchio chiuso per circa 4 ore, fino a quando il pollo sarà cotto e le patate potranno essere forate con una forchetta.

Se vuoi qualcosa di insolito, dovresti assolutamente provare la seguente ricetta, che richiede:

• 4 seni;
• 20 grammi di olio d'oliva;
• 10 ml di olio di sesamo;
• 50 ml di salsa di soia;
• 120 grammi di miele;
• 10 grammi di salsa Worcestershire;
• 20 grammi di succo di limone;
• 6 spicchi d'aglio;
• 10 grammi di radice di zenzero grattugiata;
• 10 grammi di pepe nero;
• prezzemolo fresco tritato per una decorazione colorata.

Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto i petti di pollo e il prezzemolo fresco) insieme in un grande contenitore. Disporre il pollo e strofinare bene con la marinata in modo che il filetto sia ricoperto uniformemente.

Mettere in frigorifero a marinare durante la notte o fino a 24 ore. Metti il ​​pollo e tutta la marinata in una pentola a cottura lenta. Installa su temperatura minima in modalità cottura per 3 ore. Servire con qualsiasi contorno desiderato.

Piatti dietetici

I piatti dietetici leggeri con petto di pollo stanno guadagnando sempre più popolarità perché sono abbastanza nutrienti, ma non causano aumento di peso. È meglio cuocere in forno, poiché è richiesto un minimo di olio e quindi il contenuto calorico del piatto non aumenta. Per prepararti avrai bisogno di:

• 500 grammi di filetto di pollo;
• succo di un limone;
• 10 grammi di olio d'oliva;
• sale e condimenti a piacere.

Dopo che il forno si è riscaldato, mescolare succo di limone E olio d'oliva in un piccolo piatto. Ora strofina il petto di pollo con una miscela a cui vengono aggiunti sale e spezie.

La cosa migliore nel preparare questo piatto di pollo è che è versatile e puoi scegliere qualsiasi spezia che preferisci. Timo, rosmarino, maggiorana e salvia vanno molto bene.

Il prossimo passo è cuocere il petto di pollo al forno. Il tempo di cottura è di 25-30 minuti, sulla parte superiore dovrebbe apparire una crosta marrone dorata. Vale la pena ricordare che il tempo di cottura finale dipenderà dallo spessore del filetto e dalla temperatura all'interno.

È molto importante preparare il giusto condimento per la carne: se non viene cotta correttamente, il pollo perderà il suo sapore durante la cottura. Esistono molte salse in commercio che aggiungeranno la perfezione a un piatto. nuovo gusto, ma puoi realizzarli tu stesso.

Seguente piatto dietetico ha solo 142 calorie, quindi lo è cibo ideale per coloro che tengono conto del proprio peso. Mezzo petto di pollo può essere servito ad una persona oppure diviso in porzioni più piccole. Gli chef consigliano di rimuovere la pelle perché ha pochi benefici. Un altro vantaggio di questa ricetta è importo minimo ingredienti:

• petto di pollo;
• sale e pepe;
• salsa barbecue.

Per prima cosa dovrete lavare il petto di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarlo con della carta assorbente. Viene quindi posto in una ciotola e ricoperto con salsa BBQ. Riponete il contenitore in frigorifero per 20 minuti per permettere alla carne di marinare. Se il cuoco preferisce non marinare il pollo, aggiunge semplicemente sale e pepe a piacere.

Disporre il petto in una teglia piccola, coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti. Se cucini il pollo su una griglia per barbecue, la carne viene fritta per 10-15 minuti su ciascun lato e di tanto in tanto ricoperta di marinata.

Per la ricetta per preparare il petto di pollo “sotto la pelliccia”, vedi sotto.

Il pollo mi aiuta sempre. È veloce da preparare e buonissimo, mmmm! Vi presento una ricetta per il petto di pollo alla Stroganoff, penso che vi piacerà. Con un bel design sarà adatto anche come piatto caldo Capodanno 2016.

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La carne di pollo francese è un piatto molto gustoso e più facile da preparare rispetto alla carne di maiale francese. Il piatto di pollo risulta essere a basso contenuto di grassi e ipocalorico, che soddisferà ogni donna.

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Molto ricetta conveniente anche per le casalinghe alle prime armi. La ricetta è stata creata da me. Necessario insieme minimo prodotti, ma risulta molto elegante. Puoi compiacere la tua famiglia e sorprendere i tuoi amici

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Il manzo alla Stroganoff di pollo è molto tenero e gustoso. E cuoce velocemente. Si prepara allo stesso modo del manzo alla Stroganoff, ma in meno tempo.

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Una ricetta semplice per cotolette-pancake di pollo. Le cotolette ministeriali sono fatte con carne macinata. Queste cotolette sono fatte con filetto di pollo tritato finemente. È saporito? Non quella parola! Dalla serie "Ti leccherai le dita".

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La maionese, così amata da noi in tutte le sue varie applicazioni, e soprattutto la buona maionese francese con senape di Digione, spezie e condimenti renderanno la carne di pollo straordinariamente gustosa.

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Le tenere cotolette di pollo con patate grattugiate sono preparate con un minimo di ingredienti! Due in uno: carne e contorno. Un'ottima risposta alla domanda: cosa cucinare per il secondo?

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Crocchette di pollo deliziose, facili e veloci da preparare. Basta friggerli grandi quantità oli e trasferirli sui tovaglioli. E non è necessario lavare nemmeno le superfici sporche in cucina.

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I petti di pollo dorati abbinati ad un contorno di riso e verdure sono un piatto molto nutriente e gustoso.

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Organizziamo una piccola "festa della pancia" per noi stessi? Oggi mangiamo pollo a pranzo, ma non è semplice: cuciniamo la pasta con salsa di pomodoro e pollo.

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Delizioso kebab di pollo in padella. Ottima idea per cena fatta in casa o pranzo. Il piatto è molto semplice da preparare e il risultato è delizioso. La carne è tenera, le verdure aromatiche, ti leccherai le dita. Buon appetito!

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Quando tagli il rotolo di filetto di pollo, all'interno troverai formaggio fuso e ripieno di funghi aromatici: la combinazione di sapori perfetta e dall'aspetto molto appetitoso!

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Pollo al forno con funghi e salsa al formaggio. Un piatto di filetto di pollo molto tenero e gustoso, abbastanza semplice da preparare e che non richiede molti ingredienti.

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Cuciniamo il pollo come lo fanno a Marrakech, l'antica capitale degli Almoravidi, la terza città più grande del Marocco. Cosa c'è di straordinario in questo piatto, oltre al suo gusto e aroma straordinari? Due cose: non devi stare in piedi e tutti i suoi ingredienti sono tagliati a cubetti grandi.

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Se cucini i petti di pollo in panna acida secondo questa ricetta, la carne risulterà gustosa e deliziosamente succosa, sciogliendosi in bocca. Per fare questo, i petti vengono immersi nella panna acida e poi i petti di pollo vengono fritti sulla brace.

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Un ottimo pranzo per tutta la famiglia durante un fine settimana. Consiglio il pollo arrosto con funghi in vaso. Gustoso, aromatico, appagante.

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Questa versione di petti di pollo offre una meravigliosa combinazione di miele, succo di agrumi, senape e curry per creare un'ottima salsa per il pollo al forno.

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Dopo un giro al negozio, c'erano un paio di filetti di pollo in cucina. Cosa cucinare? Sono stanco di cuocerli al forno, li ho mangiati anche in pastella, quindi ne faremo delle cotolette per cena, ma non del tutto normali, ma a base di "Stolichnye".

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Deliziose e non difficili da preparare, le cotolette di pollo bielorusse dal nome poetico "paparats kvetka", cioè "fiore di felce" Avvolgere formaggio e burro al centro della cotoletta.

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Il filetto di pollo è una deliziosa prelibatezza e carne dietetica. Numerose ricette prevedono la preparazione di filetti vari metodi: questo è friggere, bollire, stufare, marinare.

Il piatto più gradevole e tenero è considerato delizioso petto di pollo al forno. Processi avranno luogo i preparativi facile e veloce, e se segui tutti i consigli e la ricetta, il piatto avrà un ottimo sapore e sarà dietetico!

Quindi, se sei stanco delle noiose ricette fitness e del sapore del petto di pollo “vuoto”, ti suggeriamo di allontanarti dalla follia della perdita di peso e di imparare finalmente a goderti il ​​cibo, compreso il petto di pollo! Dopotutto, lei rimane Una preziosa fonte di proteine ​​in ogni preparazione!

Combinazione di petto di pollo con prodotti

I migliori “compagni” del petto di pollo sono:

• un ananas
• peperone
• pomodori
• funghi

Si possono utilizzare diverse spezie, ma le “aggiunte” più adatte sono: rosmarino, pepe, cipolla. Il fondotinta ideale Per preparare le salse utilizzerai miele, panna, kefir, panna acida, vino e salsa di soia.

Il delizioso petto di pollo crea un meraviglioso alleanza con riso, verdure e patate. Quando si cuoce il petto al forno, è meglio usare il formaggio grattugiato per guarnire.

Unico nel gusto e nelle qualità appetitose La crosta dorata è creata da una miscela di acqua e miele.

1. Piatti a base di filetto di pollo servire con una varietà di salse.
2. Un delizioso petto di pollo al forno può risultare tenero se lo è cuocere al cartoccio. Solo dopo che è pronto si può aprire per 10-15 minuti in modo che appaia una crosta marrone dorata. Se aggiungi le verdure al seno, sarà gustoso e salutare.
3. Per aggiungere succosità alla carne, dovrebbe essere marinare in salsa di soia, vino, miele, kefir, soda o cipolla.
4. Per rendere il seno morbido, dovrebbe essere immergere nel latte.
5. Filetto di petto di pollo bollito non risulterà asciutto se lo lascerete raffreddare nel brodo.

Ricette interessanti e gustose di petto di pollo

Delizioso petto di pollo - ricetta “Pollo con cappello”

Ingredienti:

• 2 filetti di pollo,
• 1/8 cucchiaino ciascuno coriandolo e curry, paprika macinata e Pepe nero,
• 1/10 cucchiaino rosso amaro Pepe macinato,
• un pizzico di zenzero, noce moscata macinata e chiodi di garofano,
• sale.

Prodotti per il “cappello”:

• 2 grandi patate lesse,
• 1 carota e 1 barbabietola ciascuno,
• 1 tuorlo,
• 20 g di formaggio,
• sale.

Processo di cottura:

1. Il filetto viene accuratamente lavato e asciugato. Successivamente, viene tagliato longitudinalmente per formare uno strato. Punzecchiarlo con una forchetta.
2. A parte, mescolare in una ciotola tutte le spezie e il sale. Il filetto preparato viene arrotolato nell'impasto e dato forma rotonda e poi messo nello stampo. Se il tempo lo consente potete metterlo in frigorifero per 30 minuti. Mettete quindi lo stampo nel forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere il pollo per circa 20 minuti.
3. In questo momento da verdure bollite preparare il “bubonchiki”. Schiacciare le patate con una forchetta, aggiungere il formaggio, il tuorlo e il sale. Le barbabietole e le carote vengono grattugiate in una ciotola separata utilizzando una grattugia fine. Aggiungere 2 cucchiai di purea ad ogni verdura e mescolare bene.
4. Il composto di patate viene posto sopra il filetto finito come un berretto e sopra vengono posti i “bubboni”. Il modulo viene inviato al forno per altri 10 minuti.
5. I nostri “tappi” sono pronti all'uso! Questo è allo stesso tempo delizioso e un piatto molto elegante tavola festiva.

Delizioso petto di pollo in una manica

Il seno più succoso si otterrà solo con una breve cottura in forno. Vi proponiamo una ricetta piccante e aromatica per carne piccante.

Ingredienti:

• 2 filetti di pollo,
• 1,5 cucchiaino. salsa chili,
• 4 spicchi d'aglio,
• 1 cucchiaino senape europea,
• 1 cucchiaino olio vegetale,
• pepe, sale e condimenti a piacere.

Processo di cottura:

1. Iniziate preparando la marinata mescolando salsa piccante, olio, senape, aglio tritato e condimenti. Strofinare bene il composto risultante sul petto e lasciarlo marinare per 2 ore.
2. Successivamente la carne viene trasferita in una manica e inviata al forno ad una temperatura di 200°C per circa 40 minuti.
3. Tolto lo stampo, tagliare la manica e lasciarla in forno per altri 10 minuti a dorare.

Delizioso petto di pollo con formaggio e ananas

Ingredienti:

• 4 seni,
• 200 g di ananas in scatola,
• 2 cucchiai di panna acida,
• 100 g di formaggio a pasta dura,
• 1 spicchio d'aglio,
• 1 uovo,
• sale, pepe e pangrattato.

Processo di cottura:

1. I filetti vengono lavati e asciugati. Quindi la carne viene adagiata su un tagliere e vengono praticati dei tagli sui lati. È quindi possibile inserire il ripieno nelle tasche risultanti. Strofinare bene il filetto con sale e pepe su tutti i lati.
2. L'aglio tritato viene mescolato con panna acida e le tasche vengono unte con il composto. Successivamente, iniziamo a preparare il ripieno. Gli ananas vengono tagliati a cubetti, il formaggio viene grattugiato su di essi e viene aggiunta un po 'di panna acida per legare la massa.
3. Riempite le tasche con esso e tagliate i tagli utilizzando degli stuzzicadenti. Quindi, prepara una pastella con un uovo con sale e versa i cracker in una ciotola separata.
4. Il filetto viene passato prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
5. Le tasche vengono fritte in padella fino a doratura e coperte con un coperchio. Il fuoco si abbassa e il filetto è pronto sotto il coperchio.

Delizioso petto di pollo per tutta la famiglia e per le vacanze - idee

Considerando che il filetto di pollo... neutro dentro qualità del gusto , alla padrona di casa vengono offerte molte opportunità di "giocare con i suoi bordi". L'aggiunta di vari ingredienti aiuta a rivelare la tavolozza dei sapori della carne. Adatto per una tavola festiva carne di pollo con prugne, ma per sfamare una famiglia affamata dopo il lavoro, puoi cucinare il petto con le patate.