Что дает употребление соды. Полезные и лечебные свойства пищевой соды для организма человека

Пачка пищевой соды найдется на кухне у каждой хозяйки. Это средство имеет множество применений. В том числе его используют и как лекарство от самых разнообразных заболеваний. Есть ли польза от лечения содой?

При заболеваниях почек

Проблемы с почками – частый побочный эффект сахарного диабета и повышенного артериального давления. При этих заболеваниях они плохо справляются с выведением из организма излишков жидкости, так как моча имеет слабую кислотность. В результате возможно отравление организма не выводящимися вовремя продуктами распада, а также возникновение необходимости в регулярном проведении процедуры диализа либо пересадке почки.

Раствор пищевой соды, принимаемый внутрь, нормализует кислотно-щелочной баланс и в сочетании с назначенными врачом препаратами помогает избавиться от этой проблемы. Научные исследования показывают, что при употреблении соды существенных проблем с почками не отмечают 70% пациентов.

При онкологических заболеваниях

Наиболее спорный вопрос – применение соды для лечения злокачественных опухолей. Он осложняется еще и тем, что процесс возникновения и развития новообразований в организме до конца еще не изучен.

Существуют те, кто утверждает, что она способна излечить рак даже в самых тяжелых случаях. По мнению сторонников этой теории, причина рака – нетипичная реакция организма на поражение его отдельными видами грибков, связанная с определенными патологиями иммунной системы. Среди отечественных медиков, пропагандирующих данную точку зрения, наиболее широко известен И. П. Неумывакин, разработавший собственную схему употребления соды для профилактики и лечения онкологии.

Большинство же врачей и ученых эту теорию не поддерживают, считая откровенным шарлатанством, лишенным хоть какой-нибудь доказательной базы.

Существуют некоторые данные исследований, дающие основания предполагать, что сода действительно способна замедлить образование метастазов, если опухоль имеет кислую среду, но на человеке подобные опыты еще не проводились.

Конечно, в допустимых количествах сода не вредна и может употребляться по назначению врача как часть диеты, в том числе и при раке, но надеяться вылечить ею одной это заболевание, по меньшей мере, наивно.

При проблемах с желудком

Практически невозможно найти человека, который хотя бы раз в жизни не пытался избавиться от изжоги, выпив стакан слабого содового раствора. Этот способ широко известен и любим за простоту, дешевизну и доступность ингредиентов.

Однако врачи такую процедуру настоятельно не рекомендуют. Дело в том, что сода, попав в желудок, конечно, нейтрализует желудочный сок, который и является причиной изжоги, но одновременно с этим выделяется большое количество углекислого газа. Справившись с изжогой, вы начинаете страдать от вздутия живота. К тому же, углекислый газ – стимулирует выделение новой порции желудочного сока. Получается замкнутый круг.

Для кожи

Сода хорошо помогает как при заболеваниях, симптомы которых проявляются на коже, так в том, чтобы избавиться от проблем эстетического характера.

Ее противовоспалительные и антибактериальные свойства востребованы при борьбе с укусами насекомых, дерматитами, псориазами, ожогах и сыпи, вызванной аллергией. Кашицу из соды, разведенной водой до нужной консистенции, прикладывают к проблемным местам и заклеивают лейкопластырем. Она быстро избавляет от ощущения зуда и жжения, снимает воспаление и раздражение.

Кроме того, водный раствор соды показан при борьбе со всеми видами грибка. На начальной стадии заболевания вполне достаточно регулярно несколько раз в день промывать им проблемные места. Самая подходящая среда для грибка – кислотная. Сода, нормализуя кислотно-щелочной баланс, препятствует его размножению и уничтожает уже существующие колонии.

Что касается косметологии, то сода входит в состав многих домашних скрабов и масок для жирной и проблемной кожи. Она хорошо справляется с прыщами и черными точками. Для сухой кожи подобные средства не рекомендуют, так как есть риск еще больше пересушить.

Помогает сода и от перхоти, если причина заболевания – грибок.

Еще одно полезное применение – борьба с всевозможными натоптышами, сухими мозолями и ороговевшими участками кожи на пятках и локтях.

Для сердца

Если вы регулярно страдаете от приступов аритмии и учащенного сердцебиения, стакан слабого раствора соды способен эффективно его купировать.

То же касается и гипертоников. Сода помогает снизить артериальное давление за счет выведения лишней жидкости из организма.

Для полости рта

Сода из-за своего обеззараживающего действия очень эффективна как для гигиены полости рта, так и для борьбы со стоматитом и воспалением десен. В этом случае помогут регулярные полоскания или кашица, наносящаяся на появляющиеся язвочки. Кашица – более концентрированное средство, поэтому применяйте ее с осторожностью и не держите дольше пяти минут, чтобы не заработать ожог слизистой.

Чистить зубы одной содой не рекомендуется. Эмаль, конечно, побелеет, но частички порошка сильно ее царапают, что может привести к развитию кариеса и иным проблемам с зубами. Лучше добавить совсем немного порошка к обычной зубной пасте. Увлекаться подобным отбеливанием не стоит – проводите процедуру не чаще, чем раз в две недели. К тому же, она входит в состав многих средств для чистки зубов и ополаскивателей для полости рта.

Полоскание раствором соды после еды помогает бороться с неприятным запахом изо рта, препятствуя размножению бактерий в застрявших между зубами остатках пищи.

При кашле и боли в горле

При простудных заболеваниях, сопровождающихся сильным кашлем, насморком и першением в горле, сода помогает вывести мокроту из легких и справиться с воспалением, избавив от неприятных ощущений при глотании. Хорошо при этом раствором соды промывать нос.

Для усиления эффекта при ангине к соде добавляют поваренную соль и йод. На 200 мл теплой воды потребуется по 10 г соды и соли и пары капель йода.

Чтобы смягчить горло при кашле, соду растворяют в подогретом молоке и выпивают стакан на ночь. Можно добавить чуть-чуть растопленного сливочного масла, ложку меда и/или сок из одной дольки чеснока.

Для похудения

Сода помогает сбросить лишние килограммы. Это связано с тем, что растворенный в воде карбонат натрия способствует более быстрому усвоению белков, ненасыщенных жирных кислот и «быстрых» углеводов, дающих организму энергию, и препятствует усвоению насыщенных жирных кислот и «медленных» углеводов, откладываемых им про запас.

Для похудения следует каждый день до завтрака выпивать стакан теплой воды с растворенной в нем чайной ложкой соды. Усилить эффект поможет добавленный в напиток сок четвертинки лимона либо натертый на мелкой терке свежий корень имбиря.

Разумеется, такое лечение следует сочетать со сбалансированным рационом и физическими нагрузками. Только в этом случае результат будет заметным и стабильным. Сода, употребляемая одновременно со сладким, жирным и острым в чрезмерных количествах, никакого эффекта не даст.

Несмотря на всю возможную пользу, подобное средство категорически противопоказано при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Оптимальный курс приема соды – не более недели. Иначе есть вероятность заработать проблемы со здоровьем, в первую очередь, с почками и желудком (от гастрита до язвенной болезни и желудочных кровотечений), сбив его нормальный кислотно-щелочной баланс. Также сода сильно сушит организм, все время хочется пить. Это приводит к сильным отекам. Иные возможные побочные эффекты – тошнота и рвота, мигрень, снижение аппетита.

Поэтому дипломированные диетологи такой метод похудения категорически не рекомендуют.

Чтобы похудеть, соду можно употреблять не только внутрь. Считается, что одна-единственная ванна поможет сбросить до 1,5 кг. В ванну налейте горячую воду, какую сможете выдержать, бросьте туда 50 г соды, 20 г мелкой морской соли и капните пару капель эфирного масла любых цитрусовых, мяты или чайного дерева. Продолжительность процедуры – от 15 до 20 минут. Такая ванна помогает вывести токсины и шлаки, активизировать приток крови к органам и тканям.

Абсолютно противопоказана горячая ванна гипертоникам и тем, кто страдает любыми сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Вред соды

Сода – это не только однозначная польза, но и возможный вред. Поэтому не занимайтесь самолечением, прописывая себе различные процедуры самостоятельно. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и строго следуйте его рекомендациям. Поедание соды ложками не к чему хорошего не приведет.

Перед тем, как начать прием, обязательно уточните, нет ли у вас аллергии. Приступ может проходить очень тяжело и сопровождаться помимо неприятного, но, в общем, безвредного, зуда, раздражения и сыпи появлением сильного кашля, отеками гортани, ощущением сдавленности в груди, хрипами и затруднениями с дыханием, лихорадкой и судорогами. В этом случае жизненно необходима помощь квалифицированных медиков.

Не рекомендуется употребление соды женщинам на всем протяжении периода беременности и кормления грудью, лицам преклонного возраста, имеющим целый «букет» хронических заболеваний, а также детям, не достигшим возраста 14 лет.

Сода – это бикарбонат натрия. Натрий же, накапливаясь в организме, способен негативно влиять на самые разные органы и системы. Отмечаются следующие побочные эффекты.

Повышение артериального давления.
Проблемы с выведением жидкости из организма, отеки, почечная недостаточность.
Внутренние кровоизлияния.
Ощущение беспричинной тревожности, притупление эмоциональных реакций.
Ожоги и раздражения на коже и слизистых оболочках.
Вздутие живота, запоры и газообразование.
Сильные головокружения, приступы помутнения сознания.
Постоянная тошнота и сильная рвота.

(2 голоса, в среднем: 5 из 5) сайт

Доброе время суток. Сода натощак — мода или эффективное лечение. Познакомьтесь с мнением специалистов.

Полезные свойства соды

Сода с давних времен используется для погашения изжоги. Оказывается, не только от изжоги полезно употреблять этот продукт. От ее употребления замечена польза организму при различных заболеваниях:

Воспалительные процессы в полости рта;
Нарушения кислотно-щелочного баланса;
Низкий иммунитет;
Онкологические образования;
Зашлакованность организма;
Ожирение.

Этот продукт хорошо помогает от запоров. Если у вас нет такой проблемы, то будьте готовы к тому, что от его употребления может появиться жидкий стул.

Людям с лишним весом приятно будет узнать, что умеренное потребление белого вещества полезно для похудения. Что происходит в организме? Потребление соды с водой приводит к снижению аппетита, расщеплению жировых отложений. Кроме этого, мягкое выведение из кишечника вредных веществ, приводит к его очищению. А чистый организм лучше переваривает пищу, что тоже способствует похудению.

Мнения врачей

В среде медиков не утихают жаркие споры по поводу пользы двууглекислого натрия. Мнения врачей онкологов сходятся в одном — содовый раствор может помочь при лечении онкологических заболеваний, а также действовать в целях профилактики. Врач-онколог из Италии Тулио Симончини утверждает, что содовые внутривенные инъекции дают больший эффект, чем химиотерапия.

Профессор Неумывакин также является сторонником питья бикарбоната натрия.

Многие врачи утверждают, что содовый раствор может принести большой вред, если не учесть противопоказания. Особенно этим озабочены гастроэнтерологи.

Противопоказания:

беременность и лактация;
пониженная кислотность желудка;
гастрит, язва ЖКТ (могут открыться внутренние кровотечения);
прием препаратов для снижения кислотности;
сахарный диабет;
алкалоз или защелачивание организма;
аритмия;
аллергия на компоненты порошка;
склонности к отекам.
все болезни выделительной системы и почек;
3-я стадия рака;
гипертония.

О некоторых заболеваниях человек может не догадываться, поэтому перед приемом бикарбоната натрия необходимо посоветоваться с доктором.

Если начать без обследования принимать соду по утрам, то возможны побочные эффекты:

раздражение слизистой желудка, что может привести к возникновению гастрита, а потом язвы;
нарушение обмена веществ;
усиленное газообразование;
возникновение отеков.

Многие пациенты, узнав о появлении новообразований, начинают пить раствор соды, пренебрегая лечением, назначенным доктором. Этого делать нельзя, чтобы не запустить действительно серьезное заболевание.

Применение соды по Неумывакину

По мнению профессор Неумывакина вода с содой, попадая в кровь способна ее разжижить, обновить, избавить организм от отложения солей, камней в почках, холестериновых бляшек на сосудах. В конечном итоге этот раствор может полностью восстановить организм. Реакция на содовый раствор наступает через 15 минут, то есть, по истечении 15 минут клетки крови полностью обновляются, а также происходит очищение, улучшение работы всех органов.

Полезно ли использовать этот раствор натощак? Сначала посмотрите противопоказания и посоветуйтесь с врачом, чтобы себе не навредить. Например, при 3-ей стадии рака подобное лечение может принести непоправимый вред.

Если нет противопоказаний, то начните с дозы на кончике ножа, посмотрите на реакцию организма. Через 2 дня дозировку можно увеличить. Важно выбрать свежую соду. Как ее выбрать? Попробуйте погасить ее водой с уксусом, если сильно зашипит, то порошок очень свежий, если нет, ищите пачку с другим сроком выпуска.

Как правильно пить соду натощак

Главное правило, карбонат натрия надо разводить в горячей воде, но горячим пить этот раствор нельзя, чтобы не получить ожог гортани.

Разбавьте порошок в 100 мл горячей воды, дождитесь шипения, потом долейте холодной воды до 200 мл, (можно использовать молоко). Гашеная в горячей воде сода лучше усваивается.
Второе главное правило, пить натощак, приниматься за еду только через 40 минут.
Третье правило. Пить курсами: три дня принимать, три дня – перерыв. Многие приверженцы содового лечения рекомендуют пить на протяжении всей жизни.
«Живительный напиток» надо пить дважды за сутки, доведя на прием до 0,5 ч.л. соды. Некоторые люди не разводят в воде, а запивают водой или молоком. Разницы нет.

Помимо соды, профессор рекомендует пить перекись водорода. Оказывается, H2O2 – необходимый элемент для нашего организма. Дело в том, что в зрелом возрасте он особенно нужен каждому человеку. Именно поэтому профессор Неумывакин предлагает лечение перекисью.

Начать употребление надо с 2-х капель на четверть стакана воды. Потом увеличивать ежедневно по 1 капле, довести прием до 10 капель. Затем ежедневно принимать по 10 капель. После двух недельного приема надо сделать перерыв на 10 дней. Нельзя пить вместе соду и перекись, чтобы не создать в желудке вредную реакцию. Создайте промежуток не менее 35-40 минут.

Если изучить отзывы о лечении перекисью, то люди пишут, что наладился стул, ушла бессонница, избавились от запаха изо рта.

Волшебный напиток для похудения

Такого статуса получил напиток соды с лимоном. Что происходит в организме, когда вы пьете этот лимонно-содовый коктейль? Сода понижает кислотность, тем самым замедляя всасывание жиров, поэтому человек долго не испытывает чувство голода. А лимон усиливает пищеварение, помогая лучше усваивать съеденную пищу.

Важно ! Напиток надо пить через соломинку, чтобы не испортить эмаль зубов.

Как приготовить напиток, чтобы он не принес вреда здоровью? Сначала растворить соду в горячей некипяченой воде, дождаться ее гашения, потом добавить сок лимона.

Сода — ¼ ч.л.
Лимон — ½ ч.л.
Вода – 200 мл.

Курс приема утром натощак — 14 дней. Повторить можно через 6 месяцев. Потеря веса может составить 3 кг. Если уберете из рациона булочки и жирную пищу, то потеря веса может составить 5 кг.

Наверное, не каждый из нас знает, зачем нужно пить соду по утрам, ведь чаще всего этот широко известный продукт используется лишь в качестве добавки в пищу. А вот какими полезными свойствами для организма человека обладает это средство, расскажет данная статья.

Полезные свойства соды

Пищевая сода или, иначе говоря, гидрокарбонат натрия, представляет собой белый мелкокристаллический порошок, который в народной медицине можно по праву назвать настоящим спасателем и помощником в лечении различных заболеваний. Главным преимуществом средства является доступность и, в случае отсутствия индивидуальных противопоказаний, безопасность применения. Рассмотрим ряд тех полезных качеств, которыми обладает сода.

Однако как и у любого лекарственного средства у соды имеется перечень противопоказаний, поэтому прежде чем приступать к самолечению, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Зачем пьют соду натощак по утрам

Очень часто от знакомых, друзей и даже самого доктора можно услышать совет принимать содовый раствор по утрам. Но не все знают, для чего это необходимо и чем может быть полезна такая жидкость. На самом деле употребление натощак воды с добавлением пищевой соды характеризуется рядом преимуществ, оправдывающих своё существование.

Благодаря утреннему приёму данной смеси поддерживается кислотно-щелочной баланс в
организме, этому способствует бикарбонат натрия, который выводит лишнюю кислоту и накапливает щёлочь.
Сода воздействует на молекулы воды, в результате чего они распадаются на положительные ионы водорода. Это нормализует биохимические реакции, выводит токсины, разжижает кровь, улучшает усвоение лекарственных препаратов и витаминов.
Содовый раствор улучшает работу желудка, поскольку очищает его от шлаков, ускоряет процесс метаболизма и способствует уменьшению аппетита. В силу этой особенности соду зачастую используют в качестве средства для похудения.
Вместе с тем к приёму соды, разведённой водой, нужно подходить обдуманно и не допускать в своих действиях безответственности, поскольку бесконтрольное и неограниченное употребление этого порошка может привести к некоторым нежелательным последствиям.

Для чего нужно пить соду каждый день

Кроме всех вышеназванных целебных свойств, сода в целом способствует очищению организма,
восполнению его жидких сред – крови, лимфы, межклеточной жидкости. К тому же каждодневный приём содового раствора очищает стенки сосудов не менее чем на 70%, что сводит к минимуму возможность возникновения раннего инсульта, инфаркта и атеросклероза. Поскольку сода снижает уровень кислотности и регулирует баланс щёлочи, уменьшается риск возникновения и роста раковых клеток, размножения различных вирусов и бактерий, которые не могут жить в щелочной среде.

В настоящее время существует нетрудный способ, позволяющий определить необходимость употребления содового раствора для конкретного человека. Для этого в аптеке следует приобрести лакмусовые бумажки, которые определяют уровень рН за счёт смачивания водой или слюной. Утром рН мочи должна составлять от 6,0 до 6,4 с увеличением в течение дня до 7,0. рН слюны также рекомендуется проверять с утра, норма этого показателя колеблется от 6, 5 до 7,5. Если в ходе этого эксперимента выявлена щелочная реакция, это свидетельствует о закислении организма. Вот здесь и стоит задуматься о приёме содового раствора, который в данной ситуации будет весьма рациональным.

Большой вклад в изучение полезных качеств соды для человеческого организма внёс профессор
Неумывакин, доказавший, что содовый раствор разжижает кровь, улучшает её формулу, нормализует кислотно-щелочной баланс, а также способствует налаживанию работы практически всех органов.

Проводя исследования, касающиеся физиологии человека, исследователь обнаружил, что тонкий кишечник способен вырабатывать перекись водорода, которая уничтожает патогенную микрофлору и даже раковые клетки. Однако со временем такая активная ткань засоряется шлаками и утрачивает данную особенность. Именно по этой причине профессор рекомендует принимать перекись водорода, разбавленную водой, внутрь. При этом количество добавляемых капель нужно увеличивать постепенно, чтобы организм смог привыкнуть и нормально реагировать на подобные действия.

А вот что касается одновременного приёма соды и перекиси, то ни один специалист, в том числе и сам Неумывакин, не рекомендуют этого делать, поскольку при взаимодействии этих двух веществ может произойти химическая реакция, способная привести к неизученным и, возможно, негативным последствиям. По этой причине диетологи советуют людям, употребляющим и соду, и перекись, принимать такие средства перед едой с интервалом в 20–30 минут – это позволить избежать нежелательного воздействия на организм.

Известна ещё одна сфера использования соды – в качестве способа для похудения, причём
процедуры с этой целью необходимо выполнять строго натощак. Делается это следующим образом. Начинать следует с небольшого количества, постепенно увеличивая дозировку: сначала сода должна умещаться на кончике ножа, максимальную же дозу рекомендовано придерживать в объеме половины чайной ложки. Соду нужно разбавлять в достаточно тёплой воде, а не в холодной, что очень важно для достижения должного результата, который не обернётся вредом для организма. Приём такого раствора необходимо осуществлять утром за 20 минут до употребления пищи, а также перед обедом и ужином за полчаса либо спустя 2 часа после еды. Для достижения большего эффекта такие процедуры диетологи рекомендуют совмещать с соответствующими физическими нагрузками, диетой и определённым режимом питания, подразумевающим небольшие, но частые порции.

Применение соды по Неумывакину

Профессор Иван Павлович Неумывакин всегда считал, что основная причина многих
заболеваний – это нарушение кислотно-щелочного баланса. Академик утверждает, что организм человека способен самостоятельно справиться со многими болезнями, достаточно ему просто немного помочь. Именно таким незаменимым помощником он и назвал соду. По мнению Неумывакина, сода способствует разжижению крови, восстанавливает её кислотно-щелочную среду, нормализует работу органов и в целом очищает весь организм.

Вводить содовый раствор в свой рацион необходимо согласно следующей схеме:

начинать с минимального количества, плавно доводя дозировку до половины чайной ложки;
разбавлять соду следует кипятком, а принимать – в тёплом виде;
выпивать содовый раствор нужно за 20 минут до еды или спустя несколько часов после приёма пищи;
три дня приёма рекомендуется чередовать с тремя днями перерыва.

По Неумывакину, употребление воды с добавлением соды также уместно при отравлениях и промывании желудка, при обезвоживании и изжоге, при высоком давлении, мигрени и многих других недугах.

Сегодня среди медиков ведутся жаркие дискуссии по вопросу употребления соды внутрь. Одни
из них придерживаются мнения о том, что двууглекислый натрий при правильном приёме оказывает исключительно положительное воздействие на организм человека. Приверженцами такой теории являются российский академик И. П. Неумывакин, а также итальянский врач-онколог Тулио Симончини. Последний даже считает, что употребление содового раствора, а также внутривенные инъекции с этим веществом способны дать более эффективный результат в борьбе с образованиями онкологического характера, нежели традиционная химиотерапия.

Другие специалисты, напротив, утверждают, что бикарбонат натрия может негативно повлиять на организм, нарушив его нормальную деятельность. Кроме того, медики этой категории гласят о мнимом положительном результате при похудении с помощью содового раствора. Дело в том, что похудение обуславливается не физико-химическими свойствами вещества, а утратой жидкости организмом. Именно этот факт и является особенностью, свидетельствующей о кратковременности эффекта. Так или иначе, многие люди прибегают к использованию соды в лечебных целях и с её помощью решают многие проблемы со здоровьем.

Польза и вред соды

Польза соды для организма человека несомненна, о чём свидетельствуют её качества,
проверенные годами и доказанные на практике.

Итак, назовём их ещё раз:

порошок способствует размягчению мокроты и её выведению при простуде и кашле;
обладает бактерицидными свойствами, поэтому применяется при полоскании горла;
очищает зубную эмаль от налёта и жёлтого оттенка;
избавляет от вредных токсинов;
выводит из организма тяжёлые металлы;
устраняет изжогу и симптомы желудочно-кишечного расстройства.

Сода в целом очищает организм и улучшает работу многих систем органов. Однако передозировка натрия, как и любого другого вещества, способна привести к необратимым изменениям, таким как сердечная недостаточность, задержка жидкости, появление отёков, дефицит калия, нарушение естественного рН баланса, а также работы нервной системы. Поэтому пользоваться таким, казалось бы, безопасным методом оздоровления нужно также крайне осторожно, соблюдая все рекомендации и советы специалиста.

Противопоказания

Ограничить себя от подобного метода лечения необходимо беременным женщинам, а также людям, страдающим язвенной болезнью сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями 3–4 степени, не следует принимать соду и тем, у кого наблюдается повышенный или пониженный уровень кислотности и индивидуальная непереносимость этого компонента. Даже с учётом всех полезных и целебных качеств двууглекислого натрия игнорирование вышеназванных рекомендаций может привести к плачевным последствиям.

Она представляет собой натриевую соль Растворяясь в воде, она образует водный раствор Но это с химической точки зрения, а мы поговорим несколько о другом.

Свойства пищевой соды

Издавна говорится о том, что этот продукт достаточно часто используется в кулинарии и медицине. Помимо того, в наше время стало известно ещё больше интересных и полезных фактов об этом белом порошке. Вред и польза пищевой соды всегда интересовали учёных, поэтому данный продукт подвергался неоднократным научным исследованиям. Существовало мнение о том, что сода вредна для человеческого организма, и якобы её употребление может привести к повреждению клеток, но это далеко не так. На самом деле водный раствор соды является слабой щёлочью, которая не имеет абсолютно никакого негативного воздействия на ткани организма.

В кулинарии сода используется как разрыхлитель для теста, способствует более быстрому приготовлению мясных блюд, а также применяется для создания напитков. Для мытья посуды и очистки микроволновой печи и других поверхностей также используется пищевая сода. Польза и вред данного продукта, к сожалению, ещё до сих пор полностью не изучены и отчасти остаются загадкой. Но однозначно можно утверждать, что данный продукт, будучи достаточно дешёвым, является незаменимым помощником в доме.

Вред и польза пищевой соды

Помимо кулинарии, раствор пищевой соды широко применяется в медицинских целях. К примеру, её используют:

для полоскания горла при простуде;
для полоскания ротовой полости при зубной боли;
для очистки желудочно-кишечного тракта и выведения из организма токсинов;
слабый раствор пищевой соды помогает успокоить ;
для смягчения кожи на пятках и локтях;
используется для ингаляции при простуде и проч.

Это весьма немалый список. Но вред и польза пищевой соды тесно взаимосвязаны. К примеру, раствор данного продукта применяется как хорошее средство для отбеливания зубов, но одновременно при такой очистке разрушается зубная эмаль, что делает зубы весьма чувствительными.

Следует также остерегаться попадания порошка соды в глаза или его длительного контакта с кожей, так как это может вызвать появление серьёзных ожогов. При попадании порошка на слизистую оболочку глаз их следует немедленно промыть проточной водой. К тому же раньше раствор пищевой соды применяли для избавления от изжоги, но этого делать не рекомендуется, поскольку происходит интенсивное выделение углекислого газа, вызывающее вздутие живота, и в итоге нарушается кислотность в желудке.

При помощи данного продукта также можно уменьшить зуд после укуса насекомых, но не следует передерживать порошок на воспалённом месте. Можно смело утверждать, что существуют и вред, и польза пищевой соды. Но вред она наносит только в случаях её неправильного применения. Нужно не пренебрегать осторожностью с концентрацией пищевой соды в водных растворах, стараться избегать долгого контакта продукта с кожей и просто быть внимательнее. В таких случаях продукт навсегда останется верным другом и помощником в хозяйстве.

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия был открыт еще в 1–2 веке до н.э. Его широко применяют в самых разных отраслях – пищевой, химической, легкой, текстильной, медицинской промышленности и металлургии.

Однако, необходимо помнить, что это вещество обладает как ценными, так и вредными свойствами и может причинить ущерб организму.

Полезные свойства соды

Самая главная польза пищевой соды заключается в восстановлении кислотно-щелочного равновесия и устранении ацидоза. Если обратиться к школьному курсу химии, то можно вспомнить, что взаимодействие кислоты и основания обеспечивает нейтрализацию обоих реагентов, при этом выделяются соль, вода и углекислый газ.

Именно это свойство используют в кулинарии для придания выпечки пышности. Тесто, в которое добавлена сода, становится более рыхлым и пористым, хорошо поднимается.

Применение соды в качестве антацида возможно и в медицине. Некоторым знакомо состояние, когда в результате гастродуоденального рефлюкса содержимое желудка забрасывается в пищевод. А так как переваривание пищи обеспечивает соляная кислота, она разъедает незащищенные слизью стенки пищевода, вызывая сильный дискомфорт и жжение.

В этом случае многие интересуются, как принимать пищевую соду, чтобы нейтрализовать действие соляной кислоты. Надо сказать, что это неплохой способ борьбы с изжогой, но прибегать к нему можно только в самых крайних случаях в качестве меры неотложной помощи. Гидрокарбонат натрия известен также своей способностью убивать бактерии и некоторые вирусы.

Применение пищевой соды

Гидрокарбонат натрия применяют для изготовления газированных напитков, выпечки, а еще с его помощью придают жесткому мясу мягкость. Чай и с добавлением соды становятся ароматными и прозрачными, фрукты и ягоды – сладкими, а омлет пышным.

Лечение изжоги пищевой содой

Как уже было сказано, с ее помощью устраняют . Для этого 0,5–1 ложку для чая необходимо растворить в стакане воды и принять внутрь.

Лечение стоматита, ангины и кожных болезней

Используют в терапии самых разных инфекционных заболеваний – , стоматита, недугов кожи. В первых двух случаях готовят раствор соды и используют его для полоскания. В стакане теплой воды растворяют ложку для стола гидрокарбоната натрия и используют по назначению.

Лечение воспалений бронхов

При воспалении верхних дыхательных путей с образованием мокроты соду применяют для разжижения последней и очищения бронхов. Для этого в стакан горячего молока с медом добавляют щепотку соды и принимают внутрь.

Лечение онкологии

Способность пищевой соды убивать бактерии используют в терапии рака, но вред в этом случае может значительно превышать пользу и об этом нужно помнить.

Лечение глистов

Содовые клизмы помогают избавиться от гельминтов. Для этого в 0,8 литрах воды растворяют 20–30 грамм гидрокарбоната натрия и вводят в кишечник на 30 минут. Предшествует процедуре и заканчивает ее очистительная клизма.

Применение в косметологии

Соду нередко включают в состав домашних скрабов, масок и пилингов для очищения кожи лица и головы, удаления избытка кожного сала, устранения воспаления.

Соду используют для раскисления организма, добавляя ее в ванны. Таким образом он освобождается от накопленных шлаков и токсинов.

Вред пищевой соды

Если говорить о вреде пищевой соды при лечении изжоги, то она заключается в том, что падение уровня кислоты может спровоцировать обратный эффект, когда в ходе противоположных реакций концентрация кислоты увеличивается еще больше и неприятные и болезненные ощущения человека возвращаются нередко с еще большей силой.

Все-таки свойства пищевой соды не позволяют полноценно использовать ее в качестве лекарственного препарата для приема внутрь из-за сильной щелочной реакции. Да и выделяемому углекислому газу куда-то надо деваться, поэтому не избежать вздутия и метеоризма.

Можно ли похудеть?

В интернете есть множество советов касательно того, как пищевая сода помогает для похудения. Считается, что входящие в ее состав компоненты способны ускорить расщепление жиров и вывести из организма все продукты распада.

Однако, борьба с лишним весом предполагает регулярный прием соды, а это чревато предельным превышением уровня соляной кислоты и, как следствие, развитием гастрита и язвы. Поэтому полезно ли пить пищевую соду для похудения каждый решает сам для себя. Что перевесит на чаше весов – собственное здоровье или мифическая мечта о стройной фигуре?

КАТЕГОРИИ