Как восполнить недостаток солнца для организма человека. Все рецепты от нехватки солнца

Вот и наступил последний месяц зимы. Во многих отношениях он самый тяжелый. С одной стороны, все еще холодно. С другой стороны, это еще очень темный месяц, и люди заметно устают от этой темноты, которая серьезно вредит здоровью. Об этом давно знают жители северных стран, но вот теперь о проблеме дефицита света стали говорить и в относительно южной Британии.

Опросы показали, что примерно половина британцев полагает, что на рабочем месте у них мало естественного света. Их тяготит, что они приходят и/или уходят с работы в темное время суток. Все это не шутки - это потери миллионов часов рабочего времени в году вследствие недуга, который называется «сезонное аффективное расстройство» (SAD).

Живущие в сумраке

О том, что северный климат с его условиями освещенности накладывает особый отпечаток на здоровье человека, было известно давно. Еще в VI веке в описаниях Скандинавии говорилось о мрачности местных жителей. У многих на слуху строчка из Петрарки, жившего в XIV веке: «Где дни облачны и кратки, родится племя, которому умирать не больно». Для жителей Италии и юг Британии, и Дания - это уже холодный и темный Север.

По большому счету, дело здесь не в температуре, хотя и это немаловажно, а именно в «северности» проживания. Чем севернее, тем короче дни зимой, тем длиннее темное время суток. Кстати, Лондон расположен на широте Курска. Так что если уж в Лондоне озаботились влиянием короткого светового дня на здоровье, то москвичам и всем, кто живет севернее, сам бог велел.

Еще обратите внимание у Петрарки на слово «облачны». Низкая, плотная, слоистая облачность - типичная примета и русских, и скандинавских зим. Это в Сибири зима солнечная, хотя и морозная. А у нас нет. И вот эти облака еще на час-полтора сокращают наш световой день. Эта «пододеяльная» погода просто угнетает. Серая жизнь, в сером городе, под серым небом...

Такая цветовая гамма действует угнетающе на уровне подсознания. И дело не в архитектуре - нам не хватает голубизны неба и света солнца

И вот ровно 30 лет назад, в январе 1984 года, явление, получившее название «сезонное аффективное расстройство» (SAD), описал Норман Розенталь из Национального института психического здоровья. Он отметил, что синдром характеризуется повторяющимися депрессиями, которые происходят ежегодно. Люди с SAD страдают сонливостью, склонны к перееданию вообще и к углеводной пище в частности, они легко набирают вес. При этом их состояние меняется при смене широты места проживания и климата. В худшем случае может быть заметное снижение уровня витамина D, что ведет к ослаблению иммунитета, хрупкости костей, ну и снижению уровня тестостерона в организме мужчин, а следовательно - к импотенции. И все эти беды из-за недостатка света...

Свет, которого нет

Кроме видимого света, который доходит до нас зимой всего лишь на 4-6 часов, огромное значение для человеческого организма имеет и его ультрафиолетовая составляющая. В определенных дозах ультрафиолет полезен для нашего организма: он стимулирует иммунную систему, помогает выработке ценного витамина D. Только вот проблема - например, в Москве ультрафиолет не доходит до поверхности земли примерно с последней декады ноября и до конца января. И лишь сейчас, в ясные дни, детекторы стали его улавливать, но все равно это еще 0 баллов по специальной шкале интенсивности УФ-излучения.

В Петербурге ситуация еще более грустная - там «биологическая ночь» тянется с середины октября до начала марта. В принципе, каждый может сам следить за ситуацией на различных метеорологических сайтах , дающих информацию об интенсивности УФ-потока. Но дело не только в ультрафиолете, к сожалению.

Нам не хватает просто света. Яркого летнего света. В норме для человеческого организма (а это южные страны) в темноте вырабатывается мелатонин, который еще называют гормоном сна , а в светлое время суток - серотонин, гормон радости и активности. Этой системе миллионы лет, и в ней есть железная логика жизни. Природа же не могла учесть, что мы буквально бегом (по меркам эволюции) переберемся из южных стран в северные пределы.

В результате и зимой, и на пике лета в наших северных широтах человек испытывает жестокий стресс - правда, различного свойства. И если летом нам нужно только плотно занавесить на ночь шторы, чтобы обеспечить здоровый сон, то зимой все гораздо хуже - у нас полностью разлаживается механизм суточных ритмов. А причина этого - в неправильном освещении.

Неправильный свет

В идеале нам надо спать в темном помещении, а затем проводить день в условиях естественного освещения. До начала ХХ века так жило большинство населения даже в развитых странах. Однако стремительная урбанизация и развитие электрического освещения привели к тому, что наши нормальные суточные ритмы стали ломаться.

Мы освещаем наши квартиры и города отнюдь не естественным светом. Излучение в желтой части спектра не особо помогает выработке серотонина - это свет вечера, сигнал к тому, что надо готовиться ко сну. Освещение лампами накаливания или натриевыми лампами высокого давления (уличный желто-оранжевый свет) в утренние часы сбивает их: мы начинаем «разогреваться», а сигнал идет о наступлении вечера.

В течение дня мы можем по многу раз оказываться в разных помещениях, где будут использоваться различные источники света - с максимумом как в желтой, так и в голубой части спектра. Организм получает кучу разных команд и в конце концов начинает тупеть.

Вопрос освещения очень важный - идеальных светильников до сих пор нет. Привычные лампы дневного света могут быть различного спектра - завхозы часто экономят и покупают те, что подешевле. Лампы «дневного света» - длинные трубки - имеют специальную маркировку: например, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ L18W/840. 840 - это хорошо. А вот 640 - это уже нарушение норм, слишком плохой спектр излучения. Подробнее о маркировке ламп рекомендую - поскольку тема эта очень обширная. Отмечу только, что лучше всего для освещения использовать мощные лампы накаливания (которые уже не производят), галогенные лампы либо лампы хороших производителей. Дешевый ширпотреб в конечном итоге выйдет вам же боком. Посмотрите свои лампы - возможно, есть смысл самим купить качественные светильники, ведь это ваше здоровье.

Лечение светом

Если правильного света не хватает, значит, его надо добавить. Это основа светотерапии. В Финляндии и Швеции, которые считаются одними из самых темных стран мира, давно практикуют усиленное освещение. Для этого устанавливают специальные лампы, свет которых максимально оптимизирован под естественный. Эти лампы ставят на рабочем месте, дома, там, где вы отдыхаете или принимаете пищу, и даже в кафе - пока вы встречаетесь с друзьями, попутно оздаравливаетесь.

В шведском Умео специальные панели ламп установили даже на автобусных остановках - в порядке заботы о городских жителях

Однако ничто не может заменить естественный свет. Поэтому очень важно хотя бы полчаса каждый день оказаться на солнце или хотя бы час погулять в пасмурную погоду на открытой местности. При этом тут главное - не гулять, а именно смотреть. Если у вас есть терраса, балкон, большие окна - передвиньте свой стол так, чтобы, подняв глаза от экрана, вы увидели поток дневного света.

Мы сами способны помочь друг другу. Одежда в черно-серо-белой гамме только усугубляет ситуацию. Как раз зимой следует одеваться ярко. Особо предпочтительны цвета желтые, ярко-зеленые, голубые. Даже насыщенный красный - тоже будет хорошо.

Белый цвет помещения - это основа. Теперь здесь нужно расставить и разложить яркие, красочные предметы

И наконец, дизайн помещений. Идеально - море белого цвета, который будет разбавлен яркими, насыщенными цветовыми пятнами. В Финляндии сейчас развивается тенденция совмещения ярких «средиземноморских» цветов в классическом белом интерьере. Белый интерьер - это и больше света для наших глаз, это расширение пространства, это стимуляция всего организма.

Таким образом, существуют вполне физиологичные способы борьбы с синдромом SAD, который не стоит недооценивать. Недостаток света угнетает практически все функции организма, в том числе разрушается психика. С этим надо бороться, благо рецепты есть, - и тогда мир вокруг нас и мы в мире будем чувствовать себя гораздо лучше.

Короткий световой день, дефицит витамина С и нехватка солнечного света не могут не сказаться на самочувствии и состоянии организма в период зимних холодов. Ученые считают, что, прежде всего, такие условия влияют на изменение гормонального фона.

Это происходит в связи с недостаточной выработкой таких важных гормоноподобных веществ в человеческом организме, как дофамин (гормон бодрствования) и мелатонин (гормон сна).

Проблема заключается в том, что при нехватке солнца на протяжении длительного периода времени может наблюдаться неправильное соотношение этих гормонов: обычно зимой мелатонин вырабатывается в большом количестве, при этом дофамина в организме критически не хватает.

Этот факт во многом объясняет причину сонливого состояния большинства людей в зимние месяцы. Активность значительно снижается, появляются проблемы со сном, а также при недостатке солнца заметно ухудшается здоровье и общее состояние. Люди начинают быстрее уставать, наблюдать апатию и подавленное настроение, которые зачастую сопровождаются плохой работоспособностью.

К тому же, как предполагают исследователи, нехватка солнца оказывает неблагоприятное воздействие не только на гормональный фон, но и многие другие системы организма. В первую очередь короткий световой день влияет на:

внутренние биоритмы;
естественные процессы обновления кожи;
иммунитет;
процессы выработки витамина D , которые не могут нормально функционировать при дефиците солнечного света;
эндокринную систему;
сердечно-сосудистую систему;
репродуктивную функцию.

Кто страдает от дефицита солнца в большей степени?

Плохое самочувствие в зимний период, связанное с изменениями гормонального фона и нехваткой солнечного света, чаще всего наблюдается у следующих групп пациентов:

люди пожилого возраста;
дети и подростки;
пациенты, страдающие хронической бессонницей;
женщины разных возрастов.

Статистика показывает, что женское население в большей степени страдает из-за недостатка солнца, чем мужчины. Увеличение выработки мелатонина и дефицитное состояние гормона бодрствования в организме влияет также и на половые женские гормоны, поэтому женщины очень часто сталкиваются с такими неприятными симптомами в зимний сезон, как:

частые головокружения;
головные боли и мигрени;
быстрая утомляемость без причины;
постоянное состояние сонливости;
повышение аппетита;
подавленное психологическое состояние;
склонность к апатическому состоянию;
сниженная работоспособность;
набор лишнего веса.

Как бороться с нехваткой солнца?

Ученые советуют не отчаиваться и всерьез заняться преодолением данной проблемы, ни в коем случае не поддаваясь апатичному состоянию. Для этого они предлагают руководствоваться рядом простых правил, которые смогут помочь восстановить организм, даже если недостаток солнца наблюдается уже достаточно давно:

Грамотная организация режима. Необходимо ложиться спать и просыпаться каждый раз в одно и то же время, чтобы организм смог привыкнуть и больше не испытывал чувство недостатка сна. Эксперты советуют ложиться спать за 1-2 часа до 12 часов ночи.
Правильный утренний подъем. Чтобы утренний подъем переносился значительно легче, можно использовать элеутерококк, лимонник или аралию, принимая их сутра на голодный желудок. Также в зимний сезон при дефиците солнца вместо кофе рекомендуется принимать препараты, которые способны регулировать баланс мелатонина и дофамина в организме. Так, например, препарат «Мелаксен» помогает не только постепенно улучшить общее самочувствие, но и психологическое состояние.
Поиск солнечного света. Старайтесь при первой же возможности как можно больше времени проводить на свежем воздухе под солнцем, как только оно выглянет. Некоторые эксперты убеждены в том, что недостаток солнца легко преодолевается поездками в теплые страны в период зимы. Также можно записаться на процедуры фототерапии , которые также помогут временно заменить природный солнечный свет. Для этого используются специальные лампы белого света.
Улучшение настроения и повышение активности. Растительные препараты , в состав которых входит зверобой, благоприятно воздействуют на нервную систему и обладают антидепрессивным эффектом.

Не следует забывать о приеме дополнительных витаминов при нехватке солнечного света. Осенью и зимой у многих пациентов особенно часто наблюдается авитаминоз. Восстановите рацион питания, сделав акцент на фруктах оранжевого цвета и овощах красного и оранжевого цвета.

Значение и польза солнечного света, его влияние на организм человека не может быть сравнено ни с чем! Только благодаря солнечному свету мы можем как следует пользоваться нашими глазами.

Благодаря лучам Солнца, в нашем организме синтезируется витамин D, который, в свою очередь, влияет на усваивание кальция и фосфора. Так же солнечный свет влияет на наше настроение, недостаток солнечного света, может привести к упадку сил, депрессии, апатии и общему ухудшению самочувствия человека.

Нервная система человека формируется и развивается только в условиях достаточного количества солнечного света. Солнечный свет способен останавливать развитие инфекционных заболеваний, являясь «природным антисептиком». Он способен убивать некоторые грибки и бактерии, расположенные на нашей коже. Солнечный свет влияет на количество красных кровяных телец в нашем организме, повышает гемоглобин.

Как же сказывается отсутствие Солнца на состоянии нашего организма?

Компенсировать отсутствие Солнца только продуктами и витаминами не получится, нужен правильный баланс питания, режима дня и активные прогулки на свежем воздухе. Подробнее об этом с точки зрения медицины:

Значение попадания света на сетчатку глаза велико. Оно запускает множество физиологических процессов, позволяющих организму находиться в активном состоянии. Главное действие солнечного света – это стимуляция серотонина и подавление выработки мелатонина. Чрезмерная активность мелатонина зимой оказывает угнетающее действие на организм, вызывая сонливость и вялость. Точно такой же эффект может наблюдаться при уменьшении светового потока из-за сильной и длительной облачности.

В условиях пасмурного лета организму очень сложно восстановиться после длительной зимы. Зимняя депрессия – обычное явление, причиной которого является сокращение светового дня, недостаток солнечного света.

Режим дня

Чтобы поддержать организм в условиях низкой световой активности, необходимо соблюдать правильный режима дня. За суточные ритмы и выработку мелатонина отвечает железа эпифиз (шишковидная железа), поэтому четко выстроенный режим сна и активности поможет нервным клеткам справиться с недостатком света. Спать надо в темное время суток, а бодрствовать - в светлое. Если при этом еще и сбалансировать питание, то шанс провести лето полноценно, несмотря на погоду, будет выше.

В питании необходимо грамотное соотношение белков и «правильных» жиров Омега-6 и Омега-3 групп. Ненасыщенные жиры в отличие от насыщенных, понижают уровень холестерина в крови, поэтому их называют «правильными». Источниками поступления в организм ненасыщенных жирных кислот Омега-6 являются растительные масла: оливковое, подсолнечное и льняное. Жирные кислоты Омега-3 содержатся в основном в жирной рыбе, тыквенных семечках, соевых бобах, грецких орехах и темно-зеленых листовых овощах. Большинство людей потребляют слишком много Омега-6 и недополучают Омега-3. Оптимальное соотношение жирных кислот: Омега-6 - 80% и Омега-3 - 20%. Получается, нужно съедать 1,5-2 кг жирной морской рыбы каждую неделю. Неудивительно, что в современном рационе часто наблюдается недостаток Омега-3. В общем рационе питания жиров должно быть около 20%, белков около 30%, а остальные 50% - углеводы.

Насытить организм серотонином с помощью продуктов вообще не получится, так как в чистом виде он нигде не содержится. Компенсировать нехватку можно продуктами, содержащими предшественник серотонина – триптофан: сыр, мясо кролика или курицы, творог, яйца, черный шоколад, рыба, орехи, семечки и др. Стимулировать выработку гормона радости могут сладости, но есть опасность превысить количество, достаточное для выработки серотонина. Полезным будет выбор сладких сезонных фруктов! Отрицательно скажется на состоянии организма употребление фастфуда и общая перегрузка рациона «неправильными» жирами и быстрыми углеводами.

Светотерапия

Медицина в борьбе с сезонными депрессиями предлагает светотерапию. Светотерапия – это использование достаточно ярких лучей, которые, в отличие от прямых солнечных лучей, не содержат в себе ультрафиолета. Благодаря мощным оптическим свойствам, поляризованный свет способен воздействовать напрямую на внутриклеточные функциональные части. Благодаря этому ускоряются процессы обмена и синтеза веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. В результате увеличивается тонус всех тканей, иммунитет повышается, регенеративные свойства становятся значительно лучше, а болезнетворные процессы тормозятся или вообще устраняются. Светотерапию применяют не только при сезонных депрессиях, но и при синдроме позднего засыпания, рассинхронизации биологических часов, связанной с резкой сменой часовых поясов.

Витамин D

Отдельная роль в развитии депрессивных расстройств отводится витамину D, который участвует в обмене белков нервных клеток. Его недостаток приводит к угнетению нервных процессов и развитию таких симптомов, как снижение внимания, памяти, усталости, сонливости. Достаточность же этого витамина стимулирует выработку серотонина и дофамина, которые отвечают за хороший уровень активности нервных клеток. Стоит обратить внимание, что синтез витамина D зависит не от светового дня, а от лучей ультрафиолетового спектра.

Несмотря на важную роль витамина D самостоятельно назначать его категорически запрещено. Чрезмерное его употребление имеет токсические последствия и требует госпитализации. Узнать о недостатке и определить нужную дозу витамина D можно только по результатам анализа крови. Также осторожно необходимо относиться к использованию витаминно-минеральных комплексов, так как передозировка таких препаратов не менее опасна, чем дефицит.

Важно не только правильно питаться и давать организму достаточное время на отдых, но и в ежедневный режим добавить прогулки и физические нагрузки. Они положительно отразятся на самочувствии, состоянии сосудов, которые также страдают при неблагоприятной погоде. Активные прогулки на свежем воздухе активируют выработку важных гормонов и нейромедиаторов. Для выработки серотонина необходимы физические упражнения, регулярные занятия спортом, продолжительные пешие прогулки, полноценный отдых и даже приятные воспоминания.

Еще большую роль играет солнечный свет в жизни растений и производстве кислорода на нашей планете. Трудно переоценить значение Солнца для всех обитателей Земли. Не зря многие тысячелетия наши предки чтили его, как Бога, дающего жизнь всему живому!

Всё живое на Земле, в том числе и человек, постоянно находятся под влиянием нашего небесного светила - Солнца. И, несмотря на все достигнутые нами блага цивилизации, в первую очередь, электричества, мы всё также встаем и засыпаем по Солнцу. От его лучей зависит и наше общее самочувствие и просто состояние души.

Это наиболее заметно в те периоды, когда мы вынуждены в угоду экономической выгоде переводить стрелки часов на час вперед или назад. или в зимнее время года. Многие из нас сразу ощущают на себе последствия таких перемен.

Как солнечный свет влияет на здоровье человека?

Самое ценное, что дает солнечный свет человеку, это ультрафиолет. Оно заставляет работать нашу иммунную систему - но, как раз в осенне-зимний период многие и начинают болеть, когда света мало. В эти же темные сезоны года многие люди набирают лишний вес, поскольку недостаток ультрафиолета негативным образом сказывается на нашем обмене веществ. В зимнее время люди более сонные и равнодушные, а летом, наоборот. Потому что яркий солнечный свет повышает работоспособность, а его недостаток понижает.

Наверняка многим приходилось чувствовать себя плохо осенью только потому, что в это время также очень не хватает солнца. И это неудивительно. Дело в том, что при солнечном свете организм человека производит гормон серотонин, а его второе название - гормон активности. Он вырабатывается в светлое время дня и регулируется интенсивностью света. Этот гормон регулирует наш сон и заставляет нас быть бодрыми. Поэтому многие специалисты предполагают, что причинами большинства депрессий являются не личностные проблемы человека, а простой недостаток солнечного света.

Нехватка ультрафиолета сказывается также и на нашей коже. Например, зимой при малой освещенности, кожа начинает зудиться и шелушиться. Происходит это из-за нарушения или прекращения образования в организме витамина D.

Зимой чаще, чем когда-либо начинают образовываться дырки в зубах.
Существует даже такое мнение, что недостаток солнечного света плохо влияет на зрение человека.

Как восполнить дефицит солнечного света для человека?

Совет № 1

Больше гулять. Но помните: пользу принесут только прогулки в светлое время суток. Чтобы набрать «солнечную» норму, необходимую для нормального существования, достаточно пару раз в неделю на 10-15 минут подставить солнцу лицо и руки. Кстати, загорать в солярии с целью пополнить запасы ультрафиолета бесполезно. Искусственное солнце не может заменить настоящее.

Совет № 2

Впустите свет и в своё жилище. Вымойте окна (грязные задерживают до 30% света) и уберите с подоконника высокие цветы (они забирают 50% солнечных лучей).

Совет № 3

Запасы витамина D можно пополнить продуктами питания. Главный помощник - рыба жирных сортов. Наибольшее количество (около 360 единиц в 100 г) витамина D содержится в лососе. Он богат и Омега-3 жирными кислотами, которые помогают также поддержать здоровье сердца и подавляют разного рода воспаления. Но, даже поглощая ударные дозы витамина D, нужно гулять - для того, чтобы он усвоился.

Совет № 4

Гормон активности - серотонин - также можно добыть из продуктов. Он содержится в горьком шоколаде, ананасах, бананах, яблоках и сливах.

Совет № 5

С сонливостью бороться бесполезно - ей лучше отдаться. Пик дремотного состояния - с 13 до 17 часов. В это время лучше 15-20 минут подремать в кресле, а потом очнуться бодрым и здоровым. Кратковременный отдых прекрасно восстанавливает работоспособность. Плюс каждый час от работы следует отвлекаться и минут 5 отдыхать.

Совет № 6

Усилить синтез гормонов можно с помощью физических нагрузок - во время тренировок происходит их усиленная выработка. Получасовая интенсивная физическая нагрузка повышает концентрацию «гормонов счастья» в 5-7 раз. Кстати, в спортзале можно решить ещё одну зимнюю проблему - упадка сил. Есть данные, что одна из причин этого явления - нехватка движений.

Недостаток солнечных лучей негативно влияет на:

* регенерацию кожи, рост волос

* настроение

* иммунную систему

* работоспособность

* сердечно-сосудистую систему

* гормональный статус

Нейтрализовать негативные последствия помогут:

* прогулки

* спортивные тренировки

* полноценный сон

* питание, включающее рыбу, фрукты и горький шоколад

6 678

Осенью вы чаще чувствуете усталость? С (еще большим) трудом встаете по утрам? Вы подавлены, часто простужаетесь? При смене сезонов на неважное самочувствие жалуются многие из нас. Нередко это состояние объясняется... недостатком солнечного света. Мы страдаем не только от излишка солнечных лучей, но и от их нехватки. Почему?

Солнце регулирует биохимические процессы в организме. Солнце осенью недостаточно активно, а без ультрафиолетового излучения невозможна реакция, приводящая к синтезу витамина D. Этот витамин воздействует на иммунную систему и настроение. Кроме того, витамин D улучшает восприимчивость организма к магнию, недостаток которого приводит к ухудшению физического состояния, бессоннице и повышенной тревожности. Люди, жалующиеся на усталость и осеннюю депрессию, чаще всего на самом деле страдают от нехватки витамина D.

Что делать? Уровень витамина D можно частично восполнить за счет продуктов животного происхождения. «Витамин D относится к витаминам, которые могут как синтезироваться в нашем организме, так и запасаться извне. В любом случае, даже если мы активно проводили лето на солнце, запасов может хватить только до середины зимы. Поэтому витамин D должен поступать с пищей, – объясняет Сергей Сергеев, диетолог, член Российского общества медицинской элементологии. – Основным его источником являются жирные сорта рыбы, точнее, рыбий жир, печень трески. Также источниками этого витамина служат мясо, желток яйца, молоко». Наталья Фадеева, эндокринолог-диетолог, врач Центра семейной диетологии МЕДЭП, также советует включить в ежедневный рацион блюда из морской рыбы с овощами, а также продукты, содержащие большое количество кальция: кунжут, сыр, творог, кисломолочные продукты.