Laptele de casă are beneficii și daune. Cum să alegi laptele de vacă

Oamenii de știință, și chiar oamenii obișnuiți, se ceartă de mulți ani despre beneficiile și daunele laptelui. Susținătorii ambelor „tabere” oferă dovezi puternice în favoarea teoriilor lor, dar până acum nu au ajuns la un consens. Să încercăm să ne dăm seama împreună dacă laptele este atât de util, așa cum este cântat într-un cântec faimos pentru copii și dacă este atât de dăunător, după cum spun unii experți. Și vom înțelege, bazându-ne atât pe fapte științifice, cât și pe observațiile oamenilor obișnuiți.

Compoziție chimică

Valoarea nutritivă de 100 g:

  • Conținut caloric: 45 kcal
  • Proteine: 3 gr
  • Grăsimi: 1,5 gr
  • Carbohidrați: 4,8 gr
  • Acizi organici: 0,1 gr
  • Apa: 89,9 gr
  • Acizi grași saturați: 1 g
  • Colesterol: 5 mg
  • Mono- și dizaharide: 4,8 g
  • Cenușă: 0,7 gr

Macronutrienti:

  • Calciu: 120 mg
  • Magneziu: 14 mg
  • Sodiu: 50 mg
  • Potasiu: 146 mg
  • Fosfor: 90 mg
  • Clor: 110 mg
  • Sulf: 29 mg

Vitamine:

  • Vitamina A: 0,01 mg
  • Vitamina PP: 0,1 mg
  • Vitamina A (RE): 10 mcg
  • Vitamina B1 (tiamina): 0,04 mg
  • Vitamina B2 (riboflavina): 0,15 mg
  • Vitamina B5 (pantotenic): 0,4 mg
  • Vitamina B6 (piridoxina): 0,05 mg
  • Vitamina B9 (folic): 5 mcg
  • Vitamina B12 (cobalamine): 0,4 mcg
  • Vitamina C: 1,3 mg
  • Vitamina D: 0,05 mcg
  • Vitamina H (biotină): 3,2 mcg
  • Vitamina PP (echivalent niacina): 0,8 mg
  • Colina: 23,6 mg

Oligoelemente:

  • Fier: 0,1 mg
  • Zinc: 0,4 mg
  • Iod: 9 mcg
  • Cupru: 12 mcg
  • Mangan: 0,006 mg
  • Seleniu: 2 mcg
  • Crom: 2 mcg
  • Fluor: 20 mcg
  • Molibden: 5 mcg
  • Cobalt: 0,8 mcg
  • Aluminiu: 50 mcg
  • Cutie: 13 mcg
  • Stronțiu: 17 mcg

Compoziția laptelui include substanțe minerale, obișnuite, energetice și plastice, precum și unele vitamine.

Substanțe plastice - aminoacizi

Trei dintre ele sunt deosebit de importante: lizina, triptofanul, metionina. Dacă le luăm în considerare mai detaliat, putem distinge următoarele caracteristici:

  • Lizina- o substanta care afecteaza formarea sangelui. Deficiența acestuia în organism duce la anemie și o lipsă de hemoglobină.
  • triptofan- Necesar pentru sinteza serotoninei si a acidului nicotinic. Oamenii de știință au demonstrat că lipsa acestei substanțe în organism poate duce la boli atât de periculoase precum tuberculoza, diabetul și chiar demența.
  • Metionină- o componenta necesara in organism care regleaza metabolismul grasimilor si minimizeaza riscul de a dezvolta un ficat gras.

Minerale și oligoelemente

Produsul conține o cantitate imensă de minerale: săruri de calciu, magneziu, fier, potasiu, precum și acizi fosforic, clorhidric și citric. Aceste componente se găsesc în lapte într-o formă ușor digerabilă. În plus, laptele conține oligoelemente în cantități mici: cobalt, mangan, iod, cupru, zinc și multe alte elemente din tabelul periodic.

Toate sunt benefice pentru organismul uman, previn într-o măsură sau alta dezvoltarea unor boli grave. Deci, de exemplu, o deficiență poate duce la anomalii în funcționarea glandei tiroide.

  • Lactoza - stimulează sistemul nervos și reglează activitatea inimii și a vaselor de sânge.
  • Grăsimea din lapte este o sursă excelentă de energie.

Grăsimea din lapte include cei mai cunoscuți acizi grași până în prezent, inclusiv cei fără de care funcționarea completă a organismului este imposibilă, dar nu este capabilă să-i producă singură. Această componentă a laptelui este bogată și în vitaminele A, E, K, D, care sunt prezente în cantități minime în alte grăsimi animale.


Elemente de reglementare - vitamine

Se știe că un complex de vitamine este necesar pentru o persoană pentru sănătate și o viață împlinită. Laptele conține peste 30 de vitamine, dintre care cele mai importante sunt A, B1, B2.

Beneficiile laptelui

Și bunicii noștri au dovedit din propria experiență că laptele este util pentru răceli. Iar cercetătorii moderni au confirmat deja că imunoglobulinele, care sunt formate din alimente proteice, sunt necesare pentru a trata infecția. Și proteina din lapte este considerată cea mai digerabilă dintre toate cunoscute.

Important! Calciul continut in lapte face ca acest produs sa fie indispensabil copiilor, deoarece este implicat in formarea oaselor, parului si a smaltului dintilor. Calciul este util și pentru persoanele care suferă de osteoporoză.

O cană cu lapte cald noaptea ajută la ea, deoarece are un efect sedativ asupra sistemului nervos. Pentru arsuri la stomac este recomandat să bei puțin lapte, deoarece scade aciditatea.

Modalitățile netradiționale de utilizare a laptelui includ utilizarea acestuia în cosmetologie. Produsele pe bază de lapte hidratează, ameliorează iritația și combate inflamația.

Important!Laptele este util și pentru că are efect diuretic, din cauza căruia presiunea scade.

Proprietăți nocive

Pe baza cercetărilor științifice, se poate vorbi foarte mult despre pericolele laptelui. Să ne uităm la cele mai comune teorii.

Daunele lactozei

Zahărul din lapte (lactoza) este descompus în două componente separate, glucoză și galactoză. Primul este complet absorbit, dar al doilea se depune pe articulații, ceea ce poate provoca, precum și pe cristalinul ochiului, ceea ce duce la formare. Există, de asemenea, o părere că galactoza este „vinovată” la femei.

Daune ale radionuclizilor

Vă recomandăm să citiți:

Radionuclizii sunt conținuți în multe produse, dar este aproape imposibil să le eliminați din lapte. Aceste substanțe, potrivit unor cercetători, contribuie la dezvoltarea poliartritei, reumatismului și aterosclerozei.

Interesant! Dacă vaca a primit și hormoni de creștere în hrana ei, atunci laptele ei poate provoca cancer de prostată la bărbați.

Desigur, proprietățile nocive ale laptelui se pot manifesta sub forma unei reacții dureroase la persoanele predispuse la alergii. Prin urmare, produsul trebuie utilizat cu moderație, iar dacă au fost observate semne de alergie, asigurați-vă că consultați un medic.

Important!Din cauza ecologiei slabe, mulți copii moderni sunt predispuși la alergii, inclusiv la laptele de vaca. Prin urmare, înainte de a introduce alimente complementare, consultați un medic pediatru. Acest lucru este valabil mai ales în cazul eredității slabe.

Elena Malysheva povestește despre posibilul rău care poate fi cauzat corpului uman ca urmare a consumului de lapte:

Desigur, cel mai util este laptele proaspăt. Dar nu toată lumea își permite să-l cumpere. Atunci când cumpărați un produs în piețe sau în magazine, respectați regulile descrise mai jos.

  • Când cumpărați lapte de sat, trebuie să fiți sigur de curățenia atât a animalului, cât și a proprietarului acestuia.
  • În magazin, alegeți un produs pasteurizat (nu sterilizat!), deoarece primul are o prelucrare mai blândă, ceea ce vă permite să salvați la maximum toate proprietățile utile.

Încă din copilărie, ni s-a spus mereu că laptele este o sursă de sănătate și trebuie să-l bem în fiecare zi. Acest lucru s-a repetat neobosit la școală, acasă, iar noi, la rândul nostru, le spunem deja copiilor noștri despre marile beneficii ale laptelui. Ce știm despre beneficiile laptelui pentru sănătate? Și este posibil să comparăm valoarea nutritivă a laptelui cumpărat din magazin cu cea care a venit direct de sub vacă? Dar principalul lucru rămâne încă întrebarea care este beneficiul și răul laptelui.

Lapte de casă și depozitați

La scara producției industriale, laptele de la câteva sute de vaci este amestecat, ceea ce implică deja o pierdere a calității, mai degrabă decât la primirea produsului de la fiecare vacă individual. Laptele este apoi pasteurizat, în care este încălzit la o anumită temperatură. Acest lucru permite păstrarea laptelui pentru o perioadă lungă de timp, prevenind dezvoltarea bacteriilor. Necesitatea pasteurizării pentru producția industrială este evidentă, deoarece prelungește semnificativ durata de valabilitate a laptelui, dar în același timp valoarea nutritivă a acestuia este redusă semnificativ.

Există un alt motiv serios pentru a spune că laptele cumpărat din magazin este mai rău decât un produs de casă. Dozele de diferite medicamente hrănite la vacile din producția industrială sunt de multe ori mai mari decât cele primite de animale în mediul casnic sau privat.

Rezumând comparația dintre laptele cumpărat din magazin și laptele de casă, nu ar fi de prisos să acordăm atenție și faptului că laptele modern, care se vinde în magazine, conține adesea conservanți, lapte praf și ulei de palmier. Dar, din păcate, în orașe nu există posibilitatea de a te bucura de un produs natural obținut de sub o vacă domestică.

Laptele degresat poate fi numit în siguranță util, care este capabil să păstreze toate proprietățile laptelui integral. Dacă un astfel de produs este consumat în fiecare zi, atunci riscul de accident vascular cerebral, obezitate, osteoporoză și boli cardiovasculare este redus semnificativ. În plus, calciul conținut în lapte ajută la întărirea oaselor și a dinților, precum și la scăderea tensiunii arteriale.

Laptele este util pentru persoanele care sunt implicate activ în fitness, deoarece proprietățile acestui produs contribuie la creșterea masei musculare, dar cu condiția ca acesta să fie consumat la o oră după antrenament. În acest caz, depozitele de grăsime nedorite nu vor apărea în organism.

Conținutul de calciu și fosfor din lapte, care sunt implicate în construcția celulelor creierului, are un efect benefic asupra sistemului nervos uman. Mai mult decât atât, laptele este capabil să acționeze pe principiul somniferelor blânde. Dacă bei un pahar din această băutură noaptea, atunci va fi asigurat un somn sănătos și sănătos. De asemenea, la consumul de lapte se observă un efect diuretic slab, care este bun pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.

Compoziția laptelui include oligoelemente și vitamine care ajută la restabilirea forțelor consumate de organism în timpul bolii. Conținutul de vitamina A are un efect benefic asupra stării pielii și a organelor vizuale. În plus, laptele este un produs necesar pentru femeile însărcinate, care este asociat cu o concentrație mare de acid folic în această băutură.


Fara indoiala, beneficiile laptelui evident, dar, din păcate, acest produs este departe de a fi atât de perfect pe cât ne-am dori să fie. Laptele integral este bogat în grăsimi și calorii. În plus, grăsimile din lapte din acest lapte sunt saturate, ceea ce poate duce la înfundarea vaselor de sânge. Dacă continuăm să dezvoltăm tema daunelor laptelui integral, atunci putem invoca o mulțime de argumente împotriva acestei băuturi, care cred că laptele duce la cancer de prostată, plăci de colesterol, boli de inimă etc. Totuși, toate acestea se aplică laptelui integral, iar dacă utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi, riscul de a dezvolta aceste boli este redus la zero.

Fiecare produs are avantajele și dezavantajele sale. rău laptelui nimeni nu s-a ascuns de mult. Indicele glicemic ridicat conținut în această băutură afectează creșterea insulinei din sânge. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să beți numai lapte degresat.

Laptele trebuie evitat de către persoanele care au intoleranță la lactoză. Un organism care suferă de o deficiență de lactoză pur și simplu nu poate digera acest produs, ceea ce va duce la tulburări ale sistemului digestiv. De asemenea, persoanele care sunt predispuse la alergii la proteina cazeină nu ar trebui să bea lapte. Consecințele pot fi imprevizibile, până la reacții alergice severe cu sufocare.

Nu este recomandat să dați lapte copiilor înainte de a împlini vârsta de 2-3 ani din cauza conținutului mare de grăsimi din compoziția băuturii. Pentru copii se face lapte special pentru bebeluși, a cărui compoziție este echilibrată ideal pentru corpul bebelușului și este saturată cu toate vitaminele și microelementele necesare.

Fapte dovedite despre lapte

  • Conținutul de calciu a 200 ml de lapte integral, care are un conținut de grăsimi de 3,5%, este mai mic decât cel al laptelui cu conținut scăzut de grăsimi. Gastroenterologii recomandă consumul de lapte cu un conținut de grăsime de 2,5%, deoarece în acest caz vitaminele și calciul sunt cel mai bine absorbite de organism.
  • Nu cu mult timp în urmă, mulți credeau că cazeina (un fel de proteină din lapte) are un efect direct asupra îngroșării pereților vasculari. Astăzi, această ipoteză nu a primit confirmare științifică, dar mulți medici declară în unanimitate că, cu boli ale inimii și vaselor de sânge beneficiile laptelui poate fi destul de vizibil.
  • Cel mai bine este să bei lapte cu 40 de minute înainte de mese. După masă, consumul de lapte este nedorit, deoarece acest produs blochează secreția normală a sucului gastric. În mod ideal, laptele este combinat cu fructe dulci, fructe de pădure și legume cu amidon. Laptele trebuie evitat imediat după citrice, roșii și merele acre.

Fara indoiala, rău laptelui mai puțin semnificativ decât utilitatea sa. Consumul moderat al acestei băuturi gustoase și hrănitoare (nu mai mult de un litru pe zi) va aduce beneficii neîndoielnice întregului organism.

În general, pe baza articolului și a videoclipului, trageți propriile concluzii - beți lapte sau nu!

Conform reglementărilor tehnice, laptele este un sistem polidispers compus din mai multe componente și având o consistență lichidă.

Descriere

Laptele de vacă este cel mai vândut tip de lapte animal. Este un lichid hrănitor de culoare albă, cu o nuanță crem, care are un gust și un miros specific. Consistența laptelui este omogenă, fără fulgi și sedimente.

Lumea produce 400 de milioane de tone de lapte de vacă în fiecare an. În medie, un animal produce 200 de mii de pahare dintr-o băutură delicioasă în timpul vieții sale.

Care este conținutul de grăsimi și conținutul de calorii al laptelui de vaca de casă

Caracteristicile nutriționale ale laptelui sunt prezentate după cum urmează:

  • Grăsimi - de la 1 la 6 g.
  • Substanțe proteice - 4,30 g.
  • Carbohidrați - 6,50 g.
  • Conținutul de calorii a 100 de grame de produs este de 52-85 kcal.
  • Conținutul de grăsime al băuturii variază de la 1 la 6%.

Vitaminele și mineralele laptelui de vacă și efectul lor asupra organismului

Compoziția chimică a produsului este indicată în datele tabelare.

Substanţă Beneficii pentru organism
Macronutrienți
Calciu (se găsește în cantități mari în și) Formează masă osoasă solidă.
Imunomodulator.rezistenta la boli intestinale.

Îmbunătățiți dezvoltarea și creșterea.

Potasiu Restabilește activitatea vaselor de sânge și a inimii.
Sodiu Participa la hematopoieza.Necesar pentru producerea de enzime.
Formează țesut osos și țesut dentina.
Clor Îmbunătățește digestia.Unul dintre elementele care formează țesutul muscular.
Sulf Efect benefic asupra pielii și părului.Necesar pentru producerea bilei.

Susține funcțiile sistemului nervos central.

oligoelemente
Fier Promovează producerea de hemoglobină.Influenţează metabolismul oxigenului.
Zinc (găsește și în alte alimente, mai mult) Necesar pentru pubertate, crestere si dezvoltare Stabilizarea digestiei.
Cupru Este necesar pentru hematopoieza.Face parte din multe enzime.
Mangan Normalizează funcțiile sexuale.Necesar pentru creșterea completă.

Participa la hematopoieza.

Cobalt Păstrează structura țesutului osos.Necesar pentru sănătatea glandelor suprarenale, a rinichilor și a ficatului.
Iod Sănătatea tiroidei.
Molibden Implementează respirația tisulară.Catalizează activitatea enzimatică.
Fluor Determină starea de sănătate a oaselor și a dinților.
Siliciu Afectează potențialul imunitar al organismului.Participă la hematopoieză.

Formează țesut muscular.

Seleniu Efect pozitiv asupra creșterii.Întărirea țesutului vascular.

Sănătatea organelor reproducătoare și a pancreasului.

Antioxidant.

Crom Determină starea de sănătate a glandei tiroide și compoziția celulelor.
vitamine
vitaminele B Asigurarea functionarii deplina a sistemului nervos.Contribuie la producerea de energie.

Îmbunătățiți memoria, starea de spirit, abilitățile mentale.

Vitamina C Antioxidant.Determină sănătatea vaselor de sânge și a inimii.
Vitamina H Formează sănătatea celulelor pielii.Participă la metabolismul carbohidraților.

Reduce nivelul de zahăr la normal.

Vitamina D Esențial pentru coagularea corectă a sângelui.Afectează sănătatea inimii.

Previne bolile oaselor și articulațiilor.

Cel mai gras lapte este dat de balene și foci, iar cel mai util este produs de măgari și iepe.

Beneficii și daune în funcție de conținutul de grăsimi și calorii

Laptele are următoarele beneficii pentru sănătate:

  • Activitate bactericidă– produsul inhiba actiunea microorganismelor.
  • Ajutor în lupta împotriva răcelilor- continutul ridicat de proteine ​​initiaza productia de imunoglobuline, ajutand organismul sa se recupereze.
  • Combate insomnia. Laptele cald băut noaptea acționează ca un sedativ și vă permite să cădeți într-un somn profund.
  • Eliminarea acidității sucului gastric. Această proprietate ajută la a face față arsurilor la stomac.
  • Conținutul de minerale și vitamine din organism.
  • Beneficii pentru inimă, vasele de sânge. Produsul are un efect benefic asupra persoanelor care suferă de hipertensiune arterială, care prezintă risc de accident vascular cerebral și atac de cord.
  • Laptele cu conținut scăzut de grăsimi ajută la gestionarea greutății. Băutura trebuie consumată ca o masă separată.
  • Întărirea masei musculare și osoase datorită conținutului ridicat de proteine ​​și calciu.

Proprietăți nocive ale produsului

Studiile au dovedit impactul negativ al laptelui asupra organismului:

  1. Alergenicitate ridicată. Această proprietate se datorează activității unei proteine ​​- cazeina - care nu poate fi digerată complet în tractul digestiv și, pătrunzând în fluxul sanguin, provoacă un răspuns alergic.
  2. Risc ridicat de a dezvolta intoleranță la lactoză la persoanele cu vârsta peste 35 de ani. Persoanele care au trecut de această linie sunt recomandate să consume produse lactate fermentate.
  3. Produsul poate conține un numar mare de contaminanți:
  • Produse toxice- cadmiu, plumb, aflatoxină.
  • Antibiotice- tetracicline, nisină, penicilină, cloramfenicol.
  • substanțe inhibitoare- componente sifon, dezinfectant si detergent.
  • Pesticide.
  • bacterii.
  • Hormonii– este plină de pubertate întârziată la băieți și de dezvoltare timpurie la fete. O concentrație mare de hormoni - estrogeni - se observă în laptele proaspăt.

Laptele de cămilă poate fi digerat chiar și de acele persoane care suferă de deficit de lactoză.

Beneficiile zerului și derivatelor din lapte

Produsele realizate pe baza de lapte de vaca se disting prin proprietatile benefice discutate mai jos.

Derivate din lapte:

  • Chefir- bautura este recomandata pentru adulti si copii. Îmbunătățește activitatea tractului digestiv, promovează mișcările intestinale și are un efect benefic asupra sistemului imunitar.
  • Smântână- Produsul poate fi folosit atat de copii cat si de adulti. Dacă acordați preferință soiurilor cu conținut mediu de grăsimi, puteți reumple aprovizionarea cu vitamine și aminoacizi fără rău.
  • Iaurt- un produs gatit in casa este un exemplu de mancare sanatoasa. În copilărie, băutura ajută la refacerea aportului de proteine ​​necesare creșterii și dezvoltării, la vârstnici îmbunătățește peristaltismul și întărește țesutul osos.
  • Zer- un produs alimentar care restabileste sanatatea rinichilor, a sistemului nervos. La bătrânețe, băutura protejează împotriva aterosclerozei, a degenerarii grase a hepatocitelor.
  • Proprietăți utile ale zerului din lapte de vacă- bautura faciliteaza cursul bolilor precum disbacterioza, constipatia, colita, pancreatita, gastrita. Pentru copii, zerul devine o sursă de minerale și aminoacizi.
  • Cremă conțin concentrații maxime de calciu, lecitină și sunt considerate utile pentru stresul crescut și psihic. Băutura este necesară pentru ulcer peptic, gastrită, otrăvire. Copiii, folosindu-l, primesc un factor de creștere.
  • Ulei- produsul trebuie sa fie prezent in alimentatia adultilor si copiilor. Întărește vederea, țesutul muscular și osos, este bun pentru digestie și îmbunătățește imunitatea.
  • Lapte condensat- folosind 1-2 lingurite. produs pe zi, puteți întări sistemul imunitar, puteți restabili puterea.
  • Brânză Este un produs usor de digerat util pentru adulti si copii. Consumul de brânză ajută la recuperarea de boli precum tuberculoza, afectarea oaselor.

Caracteristicile utilizării laptelui de vacă

Înainte de a bea băutura, ar trebui să citiți informațiile suplimentare:

  • Diabet- Se recomanda sa luati lapte degresat o data pe zi, 250 ml. Laptele proaspăt este contraindicat.
  • Cu edem, colită, tulburări funcționale ale tractului gastrointestinal, ulcere ale tractului digestiv, gastrită cu aciditate ridicată, laptele este folosit ca componentă alimentară. Se poate consuma intr-un pahar pe zi si folosit la prepararea cerealelor, a supelor.
  • Cu migrene, insomnie, isterie, tulburări nervoase puteți bea lapte cald înainte de a merge la culcare.
  • Când copilul are 12 luni laptele de vacă este introdus treptat în alimentația sa. Produsul trebuie să fie de înaltă calitate, conceput special pentru hrana pentru copii. Această băutură devine principala sursă de calciu pentru un organism în creștere. În funcție de vârstă, rata de consum variază de la 50 la 250 ml pe zi.
  • Laptele de vacă este recomandat femeilor însărcinate. Băutura trebuie luată caldă. Puteți să-l diluați cu apă (în caz de conținut ridicat de grăsimi) sau să folosiți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Este mai bine să bei produsul ca o gustare, nu în timpul mesei. Este suficient să primiți 250 ml pe zi.

Rețete sănătoase pe bază de lapte

Milkshake cu avocado

Ingrediente:

  • Lapte de vacă - 250 ml.
  • Fructe de avocado.
  • Miere lichidă - 30 g.

Secvențiere:

  1. Fructul de avocado este curățat de coajă, pulpa este procesată în terci.
  2. În masa rezultată se introduce mierea, laptele și băutura este adusă la o consistență omogenă cu ajutorul unui blender.
  3. Cocktailul poate fi turnat în pahare și consumat cu gheață.

Oamenii moderni pot consuma lapte din cauza unei mutații care a dus la o genă responsabilă de producerea enzimei lactază în organism. În neolitic oamenii nu puteau bea această băutură.

reteta de supa cu lapte de peste

Ingrediente:

  • Pește roșu - 500 g.
  • Cartofi - 2 buc.
  • Bec.
  • Lapte - 500 ml.
  • Verdețuri, sare, condimente - după gust.

Secvențiere:

  1. Cartofii se fierb până se fierb, apa rămasă se scurge. Legumele se toarnă cu lapte fierbinte.
  2. Peștele mărunțit se pune în lapte.
  3. Supa se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
  4. În farfurie se introduc sare, condimente și condimente.
  5. După 5 min. supa sanatoasa si hranitoare se poate servi la masa.

Aflați mai multe despre lapte în videoclipul de mai jos:

În ciuda caracteristicilor benefice ale laptelui de vacă, acest produs trebuie utilizat cu prudență, în special de către persoanele în vârstă și persoanele cu alergii.

Pentru fabricarea oricăror produse lactate pe care le vedem pe rafturile supermarketurilor, producătorii folosesc lapte de vacă. Compoziția sa chimică este izbitor de diferită de un produs natural mai util, și anume, laptele de capră, care este adesea folosit în medicina alternativă pentru a trata diferite boli, inclusiv patologii pulmonare severe.

Este bine să bei lapte

Dacă vorbim despre laptele de vacă de casă, atunci, conform legii naturii, acesta este destinat hrănirii naturale a unui vițel nou-născut, iar după trecerea la „hrana pentru adulți”, animalul nu are nevoie să bea lapte. La fel pot fi atribuite oamenilor - copiii percep orice fel de lapte ca pe o sursă de substanțe necesare organismului în curs de dezvoltare, în timp ce la mulți adulți laptele de vaca pur și simplu nu este digerat. Dacă merită să bei lapte la vârsta adultă depinde de percepția individuală a produsului de către organism. În orice caz, nu este nevoie directă de a bea lapte de vacă.

Care este pericolul

Laptele oricărui animal conține cazeina proteică din lapte. Bebelușii de animale digeră laptele fără probleme, datorită producției de enzimă renină de către organism, dar această enzimă este absentă la om. Cazeina este un agent oxidant puternic, iar stomacul uman este forțat să neutralizeze aciditatea crescută din cauza calciului, ceea ce duce la fragilitatea oaselor și alte consecințe negative. Ca urmare, avem de-a face cu un cerc vicios, din moment ce bem lapte, considerându-l util datorită conținutului ridicat de calciu, dar nu numai că acest element nu este absorbit de organism, dar și nivelul propriului nostru de calciu scade! Sună absurd, dar este un fapt stabilit. În plus, consumul excesiv de lapte de vacă poate duce la probleme hormonale, care adesea duc la boli grave, greu de vindecat.

Toate cele de mai sus se aplică numai laptelui animal - laptele matern pentru hrănirea unui sugar are o compoziție complet diferită și nu poate fi dăunător pentru organismul unui copil sănătos.

Este posibil să dați lapte copiilor

În sine, laptele de vaca este un alergen foarte puternic și există cazuri de intoleranță completă la produs, dar mulți copii îl digeră destul de normal. Dacă preferați laptele de casă, atunci acesta trebuie pasteurizat înainte de a fi dat unui sugar. Semnele evidente de alergie pot fi absente, dar merită să refuzi să hrănești un copil cu lapte în primul an de viață în următoarele cazuri:

  • Vărsături după hrănire;
  • Colici intestinale și orice disconfort;
  • Probleme cu scaunul (cel mai adesea acest lucru este exprimat în constipație).

Cum sa folosesti corect laptele

Este puțin probabil să puteți abandona complet laptele - este folosit în gătit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și, în principal, pentru coacere. Daca iti place sa bei lapte de vaca si corpul tau il absoarbe normal, 2-3 pahare pe saptamana nu iti vor afecta sanatatea. Cel mai important este să nu te forțezi să bei lapte „pentru că e bine” dacă nu-ți place sau dacă îți provoacă de fiecare dată o supărare intestinală.

Atunci când alegeți lapte cumpărat din magazin, acordați preferință unui produs cu cel mai scurt termen de valabilitate. Laptele dintr-un pachet care se păstrează mai mult de 3 zile nu poate fi natural.

Sursa http://sovjen.ru/moloko-polza-ili-vred

Laptele vacii este cel mai răspândit produs lactat de pe piețe, pe care mulți îl iubesc pentru că are o mulțime de proprietăți utile. Există multe discuții despre beneficiile și daunele laptelui de vacă astăzi, iar oamenii de știință nu au ajuns la o singură opinie.

Cu siguranță toată lumea a auzit cum se cânta laptele într-un celebru desen animat sovietic: „Bea, copii, lapte - vei fi sănătos! ". Și nu puteți contesta faptul că laptele pentru copii, în special cel de vaca, este vital. Dar este laptele de vacă cu adevărat necesar pentru adulți? La urma urmei, există o mulțime de zvonuri că numai copiii sunt capabili să tolereze acest produs.

Beneficiile laptelui de vacă

  • Consumul regulat de lapte de vacă are un efect bun asupra stării stomacului.. Acest produs ajută la tratarea ulcerelor de stomac și a gastritei. In plus, laptele de vaca reduce aciditatea stomacului si ajuta la scaparea de arsuri la stomac.
  • Îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular. Laptele de vacă este o sursă excelentă de calciu. Acest oligoelement are un efect pozitiv asupra creșterii copiilor, întărește oasele și dinții și, de asemenea, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge. În plus, datorită acestei componente, laptele de vacă previne dezvoltarea bolilor de inimă. În cursul cercetărilor, oamenii de știință au descoperit că, dacă bei un pahar de lapte în fiecare zi, atunci riscul unui accident vascular cerebral sau atac de cord este redus cu 40%. În plus, se menține funcționarea normală a mușchiului inimii.
  • Întărește sistemul nervos. Laptele de vacă este cunoscut ca un remediu excelent care ajută la tratarea bolilor sistemului nervos. Utilizarea zilnică a laptelui de vaca dimineața întărește psihicul și furnizează organismului energie, oferind omului vigoare. Iar dacă bei lapte înainte de culcare, atunci ți se va asigura un somn sănătos și sănătos.
  • Mentine greutatea normala. Există multe mituri despre laptele de vacă, spun ei, că ar contribui la creșterea în greutate, motiv pentru care mulți dintre cei care vor să slăbească refuză să ia un produs atât de sănătos, fiindu-i frică să se îngrașească. Dar studiile oamenilor de știință canadieni au infirmat aceste zvonuri. În cadrul experimentului s-a dovedit că, în timp ce țineau aceeași dietă, persoanele cărora li s-a dat lapte au slăbit cu 5 kilograme mai mult decât cei care nu au băut această băutură.
  • Proteinele din lapte sunt absorbite de organism mai bine decât altele. Deoarece proteinele conțin imunoglobuline care sunt eficiente în combaterea infecțiilor virale, ușurința de digestie a laptelui de vacă face posibilă luarea lui în tratamentul răcelilor. De asemenea, este foarte popular printre sportivi.
  • Calmează simptomele durerii de cap și are efect diuretic. Dacă aveți o durere de cap obișnuită, migrenă sau dureri de cap obișnuite, atunci un aport săptămânal de un cocktail de lapte de vacă fiert cu un ou crud vă va ajuta să uitați de această problemă pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, datorita efectului diuretic, laptele de vaca reduce tensiunea arteriala - un remediu excelent pentru pacientii hipertensivi.
  • Folosit eficient în cosmetologie. Laptele de vacă hidratează pielea, ameliorează iritația și inflamația. Pentru un efect de întinerire minunat, puteți face băi de lapte, așa cum a făcut cândva Cleopatra.

Daune laptelui de vacă

Laptele nu este un remediu pentru toate bolile și pentru multe nu este, în general, recomandat pentru consum.

  • Consumul de lapte de vaca este plin de diaree. Acest lucru se datorează faptului că organismul multor oameni are o cantitate mică de enzimă care poate descompune lactoza. Ca urmare, unii oameni nu pot digera deloc laptele de vacă.
  • Laptele de vaca este un alergen puternic. În acest sens, cei care suferă de alergii ar trebui să se abțină de la a bea lapte de vacă. Reacțiile alergice precum mâncărime, greață, erupții cutanate, balonare și chiar vărsături pot provoca antigenul „A” al laptelui. Pentru cei alergici, este recomandat să găsească o alternativă la laptele de vacă, care să includă iaurt, brânză de vaci, brânză sau lapte de capră.
  • Conține substanțe care provoacă ateroscleroza. De aceea, nu este recomandat să bei lapte de vaca persoanelor în vârstă de 50 de ani sau mai mult, deoarece la această vârstă crește riscul de a dezvolta ateroscleroză.

Dacă ai încercat lapte de vacă și nu ai avut nicio reacție alergică, nu a existat diaree și scaune albe, atunci laptele de vaca nu este dăunător pentru tine și îl poți folosi în siguranță. Dacă bei în mod regulat această băutură de origine animală, îți vei îmbunătăți semnificativ sănătatea, deoarece beneficiile laptelui de vacă sunt evidente.

Sursa http://foodinformer.ru/napitki/molochnie/moloko/polza-i-vred-korovego-moloka

Beneficiile și daunele laptelui

Încă din copilărie, ni s-a spus mereu că laptele este o sursă de sănătate și trebuie să-l bem în fiecare zi. Acest lucru s-a repetat neobosit la școală, acasă, iar noi, la rândul nostru, le spunem deja copiilor noștri despre marile beneficii ale laptelui. Ce știm despre beneficiile laptelui pentru sănătate? Și este posibil să comparăm valoarea nutritivă a laptelui cumpărat din magazin cu cea care a venit direct de sub vacă? Dar principalul lucru rămâne încă întrebarea care este beneficiul și răul laptelui.

Lapte de casă și depozitați

La scara producției industriale, laptele de la câteva sute de vaci este amestecat, ceea ce implică deja o pierdere a calității, mai degrabă decât la primirea produsului de la fiecare vacă individual. Laptele este apoi pasteurizat, în care este încălzit la o anumită temperatură. Acest lucru permite păstrarea laptelui pentru o perioadă lungă de timp, prevenind dezvoltarea bacteriilor. Necesitatea pasteurizării pentru producția industrială este evidentă, deoarece prelungește semnificativ durata de valabilitate a laptelui, dar în același timp valoarea nutritivă a acestuia este redusă semnificativ.

Există un alt motiv serios pentru a spune că laptele cumpărat din magazin este mai rău decât un produs de casă. Dozele de diferite medicamente hrănite la vacile din producția industrială sunt de multe ori mai mari decât cele primite de animale în mediul casnic sau privat.

Rezumând comparația dintre laptele cumpărat din magazin și laptele de casă, nu ar fi de prisos să acordăm atenție și faptului că laptele modern, care se vinde în magazine, conține adesea conservanți, lapte praf și ulei de palmier. Dar, din păcate, în orașe nu există posibilitatea de a te bucura de un produs natural obținut de sub o vacă domestică.

Laptele degresat poate fi numit în siguranță util, care este capabil să păstreze toate proprietățile laptelui integral. Dacă un astfel de produs este consumat în fiecare zi, atunci riscul de accident vascular cerebral, obezitate, osteoporoză și boli cardiovasculare este redus semnificativ. În plus, calciul conținut în lapte ajută la întărirea oaselor și a dinților, precum și la scăderea tensiunii arteriale.

Laptele este util pentru persoanele care sunt implicate activ în fitness, deoarece proprietățile acestui produs contribuie la creșterea masei musculare, dar cu condiția ca acesta să fie consumat la o oră după antrenament. În acest caz, depozitele de grăsime nedorite nu vor apărea în organism.

Conținutul de calciu și fosfor din lapte, care sunt implicate în construcția celulelor creierului, are un efect benefic asupra sistemului nervos uman. Mai mult decât atât, laptele este capabil să acționeze pe principiul somniferelor blânde. Dacă bei un pahar din această băutură noaptea, atunci va fi asigurat un somn sănătos și sănătos. De asemenea, la consumul de lapte se observă un efect diuretic slab, care este bun pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.

Compoziția laptelui include oligoelemente și vitamine care ajută la restabilirea forțelor consumate de organism în timpul bolii. Conținutul de vitamina A are un efect benefic asupra stării pielii și a organelor vizuale. În plus, laptele este un produs necesar pentru femeile însărcinate, care este asociat cu o concentrație mare de acid folic în această băutură.

Fara indoiala, beneficiile laptelui evident, dar, din păcate, acest produs este departe de a fi atât de perfect pe cât ne-am dori să fie. Laptele integral este bogat în grăsimi și calorii. În plus, grăsimile din lapte din acest lapte sunt saturate, ceea ce poate duce la înfundarea vaselor de sânge. Dacă continuăm să dezvoltăm tema daunelor laptelui integral, atunci putem invoca o mulțime de argumente împotriva acestei băuturi, care cred că laptele duce la cancer de prostată, plăci de colesterol, boli de inimă etc. Totuși, toate acestea se aplică laptelui integral, iar dacă utilizați un produs cu conținut scăzut de grăsimi, riscul de a dezvolta aceste boli este redus la zero.

Fiecare produs are avantajele și dezavantajele sale. rău laptelui nimeni nu s-a ascuns de mult. Indicele glicemic ridicat conținut în această băutură afectează creșterea insulinei din sânge. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să beți numai lapte degresat.

Laptele trebuie evitat de către persoanele care au intoleranță la lactoză. Un organism care suferă de o deficiență de lactoză pur și simplu nu poate digera acest produs, ceea ce va duce la tulburări ale sistemului digestiv. De asemenea, persoanele care sunt predispuse la alergii la proteina cazeină nu ar trebui să bea lapte. Consecințele pot fi imprevizibile, până la reacții alergice severe cu sufocare.

Nu este recomandat să dați lapte copiilor înainte de a împlini vârsta de 2-3 ani din cauza conținutului mare de grăsimi din compoziția băuturii. Pentru copii se face lapte special pentru bebeluși, a cărui compoziție este echilibrată ideal pentru corpul bebelușului și este saturată cu toate vitaminele și microelementele necesare.

Fapte dovedite despre lapte

  • Conținutul de calciu a 200 ml de lapte integral, care are un conținut de grăsimi de 3,5%, este mai mic decât cel al laptelui cu conținut scăzut de grăsimi. Gastroenterologii recomandă consumul de lapte cu un conținut de grăsime de 2,5%, deoarece în acest caz vitaminele și calciul sunt cel mai bine absorbite de organism.
  • Nu cu mult timp în urmă, mulți credeau că cazeina (un fel de proteină din lapte) are un efect direct asupra îngroșării pereților vasculari. Astăzi, această ipoteză nu a primit confirmare științifică, dar mulți medici declară în unanimitate că, cu boli ale inimii și vaselor de sânge beneficiile laptelui poate fi destul de vizibil.
  • Cel mai bine este să bei lapte cu 40 de minute înainte de mese. După masă, consumul de lapte este nedorit, deoarece acest produs blochează secreția normală a sucului gastric. În mod ideal, laptele este combinat cu fructe dulci, fructe de pădure și legume cu amidon. Laptele trebuie evitat imediat după citrice, roșii și merele acre.

Fara indoiala, rău laptelui mai puțin semnificativ decât utilitatea sa. Consumul moderat al acestei băuturi gustoase și hrănitoare (nu mai mult de un litru pe zi) va aduce beneficii neîndoielnice întregului organism.

În general, pe baza articolului și a videoclipului, trageți propriile concluzii - beți lapte sau nu!

Sursa http://sitesovety.ru/polza-i-vred-moloka.html

    • Daunele și beneficiile laptelui
    • Daunele și beneficiile nutriției sportive
    • Beneficiile și daunele laptelui de cocos

    Despre beneficiile laptelui

    Despre pericolele laptelui

  • Beneficiile laptelui de cocos

    Laptele de cocos este o alternativă excelentă la laptele de vacă. După cum știți, un anumit procent din populația lumii nu poate consuma un produs de origine animală din cauza intoleranței individuale la lactoză. Și aici vine în ajutorul unui lichid parfumat obținut din nucă de cocos. Este perfect digerabil și are o serie de proprietăți care vor fi de interes pentru cei care vor să învețe la maximum despre beneficiile și daunele laptelui de cocos.

    Un pahar de lapte de cocos conține un set complet de acizi grași omega (3, 6 și 9), care sunt extrem de benefici pentru sănătatea umană. În același timp, spre deosebire de cea de vacă, nu conține colesterol, ceea ce înseamnă că nu provoacă dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor de inimă. Mai mult decât atât, datorită potasiului și magneziului său, laptele de cocos poate scădea tensiunea arterială și poate „calma” sistemul nervos furios.

    Laptele de cocos este un adevărat prieten al sportivilor care îl consideră pe bună dreptate un stimulent natural de energie. Raportul optim de fier, potasiu, precum și vitaminele A și C permite iubitorilor acestei băuturi să-și completeze rapid rezervele de energie, să elibereze tensiunea musculară și să scape de depresie.

    Laptele de cocos este, de asemenea, un produs cosmetic excelent. Dacă te speli pe față în mod regulat, poți scăpa de acnee și poți preveni apariția ridurilor precoce. Și măștile din acest produs vor îmbunătăți starea părului și a scalpului.

    Daune ale laptelui de cocos

    De fapt, există foarte puține contraindicații pentru utilizarea laptelui de cocos. Cu toate acestea, este imposibil să nu le menționăm.

    Așadar, conținutul ridicat de calorii al laptelui de cocos explică de ce nu ar trebui să fie consumat de persoanele care nu pot face față problemei excesului de greutate. În plus, acest produs nu este recomandat în scopuri alimentare în pancreatita cronică, precum și în intoleranța la fructoză.

    Când există conversații pe un astfel de subiect precum beneficiile și daunele laptelui de cocos, este imposibil să nu menționăm regulile de cumpărare. Faptul este că un produs conservat poate conține substanțe toxice care afectează negativ sănătatea umană. Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință numai laptelui natural de cocos cu o perioadă de valabilitate minimă - mai ales când vine vorba de dieta unui copil.

  • Rupere sau pungă - aceasta este întrebarea

    Ceaiul negru are o serie de avantaje curative și cosmetice incontestabile. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de vitamine A, B, C, K și P. În plus, conține câțiva aminoacizi, taninuri și alcaloizi. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că pliculețele de ceai sunt practic băuturi „goale” (și uneori pur și simplu dăunătoare), așa că experții recomandă să te bucuri doar de formele sale de frunze. Prin urmare, când vine vorba de beneficiile și daunele ceaiului negru, este în primul rând necesar să luăm în considerare soiurile sale libere.

    Beneficiile ceaiului negru

    Ceaiul negru este o sursă valoroasă de cofeină. Deci, este un tonic excelent care crește eficiența și activitatea mentală a unei persoane. În plus, consumul băuturii îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, cardiovascular și a rinichilor.

    În combinație cu miere sau dulceață de zmeură, ceaiul negru este utilizat pe scară largă pentru răceli și gripă. Și totul pentru că băutura are proprietăți antipiretice și diaforetice, permițându-vă să reduceți temperatura ridicată.

    O altă situație neplăcută din care un „tandem” de ceai negru puternic și lapte pasteurizat va ajuta să iasă este otrăvirea. Și nu contează deloc ce a cauzat-o: alcool, mâncare de proastă calitate sau altceva. Substanțele care compun această băutură dătătoare de viață vor ajuta în scurt timp la „legarea” și eliminarea toxinelor din organism care reprezintă un pericol pentru sănătatea umană.

    S-a observat de mult timp că persoanele care consumă în mod regulat ceai negru sunt mai puțin susceptibile de a suferi de boli bucale. Secretul constă în substanțele antibacteriene care alcătuiesc compoziția sa. De asemenea, fac smalțul dinților mai puternic și rezistă la dezvoltarea formațiunilor carioase.

    Datorită proprietăților sale antibacteriene pronunțate, ceaiul negru vă permite să faceți față rapid fazei inițiale a conjunctivitei, precum și diferitelor infecții ale pielii și interne. În plus, forma slabă a băuturii va ajuta la scăderea presiunii și la stimularea metabolismului în organism.

    Daune ceaiului negru

    Cu toate acestea, chiar și o băutură atât de sănătoasă precum ceaiul negru are o serie de contraindicații. Și din nou, ar trebui să începeți cu cofeină, care are un efect tonic. Excesul său poate duce la insomnie, anxietate fără cauză și tahicardie. Din același motiv, ceaiul este contraindicat la pacienții cu glaucom, deoarece poate crește presiunea intraoculară. În plus, ceaiul negru scurge magneziul din organism, care este foarte important pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Ca urmare, tulburări nervoase asociate cu iritabilitate, excitabilitate crescută și chiar convulsii.

    Și încă o interdicție: nu puteți bea medicamente cu ele, deoarece unele dintre componentele ceaiului negru pot reacționa cu ingredientele active ale medicamentelor.

    Beneficiile și daunele ceaiului negru este poate un subiect inepuizabil. Dar principalul lucru în ea este regula „mijlocului de aur”. Pentru a preveni apariția simptomelor neplăcute, medicii recomandă să nu consumați mai mult de patru căni de ceai pe zi. Și femeile însărcinate trebuie să reducă consumul la două căni. În caz contrar, poate afecta negativ creșterea în greutate a copilului.

    Sursa http://www.kakprosto.ru/kak-813571-vred-i-polza-moloka

  • Salutări cititorilor și invitaților fideli! Articolul „Lapte: beneficii și daune pentru organism” este despre laptele de vaca. Despre compoziția și conținutul caloric al acestui produs, care sunt beneficiile și daunele laptelui pentru persoanele în vârstă. La sfârșitul articolului este un videoclip pe această temă.

    Ce este laptele?

    Este un fluid nutritiv produs de glandele mamare ale mamiferelor femele. Rolul său natural este de a hrăni puii animalelor sau copilul omului, care nu sunt încă capabili să digere alte alimente.

    Corpul uman digeră laptele datorită enzimei lactază, care a fost produsă inițial doar în corpul sugarilor.

    Asimilarea laptelui la adulți are loc în moduri diferite (individual). Totul depinde de flora bacteriană a intestinelor unei anumite persoane. Persoanele care beau lapte produc constant enzima latază. Și o genă specială este responsabilă pentru asta.

    Astăzi, aproximativ 40% dintre adulți pot bea lapte. Restul au intoleranță la lactoză de intensitate diferită. Știința știe că în timpul neoliticului, adulții nu puteau bea lapte. Nu aveau gena responsabilă de digestia lactozei. A apărut în timp din cauza unei mutații genetice.

    Tipuri de lapte

    • Împerecheate
    • Proaspăt
    • fiert
    • pasteurizat
    • sterilizat
    • Tratat UHT (tratament la temperaturi ultra-înalte)

    Compoziția chimică a laptelui

    În 100 de grame de produs:

    • kcal - 52
    • Apa - 88,5%
    • Proteine ​​- 2,5-4%
    • Carbohidrați - 4,8%
    • Grasimi -3,2%
    • B3 - 15 mg
    • A - 0,03 mg
    • E - 0,1 mg
    • Caroten - 0,02 mg
    • Potasiu - 145 mg
    • Calciu - 120 mg
    • Fosfor - 95 mg
    • Sodiu - 50 mg

    Proprietăți utile ale laptelui

    • Reduce tensiunea arterială
    • Are un efect diuretic ușor
    • Întărește substanța creierului și îmbunătățește memoria
    • Ameliorează oboseala și elimină depresia (Vit. B)
    • Bun pentru piele și esențial pentru vedere (Vit. A)
    • Întărește funcțiile reproductive și hormonale ale organismului (vit. A și E)
    • Laptele cu conținut normal de grăsimi are un efect coleretic
    • Fosforul de potasiu și alte minerale sunt implicate în formarea oaselor
    • Proteinele din lapte au capacitatea de a lega toxinele din organism. Oamenii care lucrează în industriile periculoase trebuie să primească lapte.
    • Calmează și dispune de somn de la un efect sedativ asupra sistemului nervos. O ceașcă de lapte cald cu miere cu o oră înainte de culcare este un bun remediu pentru insomnie.
    • Produsele lactate sunt utile: brânză de vaci, chefir, lapte copt fermentat, iaurt și brânză.

    Daune laptelui

    Poate provoca osteoporoza. Proteinele din lapte promovează scurgerea rapidă a calciului din oase, făcându-le mai fragile. Acest lucru poate fi verificat cu un test de urină. Dacă calciul este spălat, atunci conținutul său în urină crește brusc.

    Laptele conține cazeină, proteină animală, care este prost digerată. Acesta putrezește în organism și duce la boli.

    Laptele pasteurizat se obtine prin incalzirea acestuia pentru a nu se acri mai mult. Iar atunci când este încălzit, calciul se transformă în fosfat de calciu. Precipită, formând pietre de fosfat în pancreas și rinichi.

    Pasteurizarea ucide bacteriile de acid lactic, dar le lasă pe cele putrefactive. O astfel de substanță putrezește în interiorul nostru, otrăvind corpul cu toxine.

    De ce au băut lapte înainte și totul era în ordine, dar astăzi a devenit brusc dăunător? În primul rând, mediul s-a schimbat, dar nu în bine. În al doilea rând, tehnica cercetării științifice a devenit mai perfectă și mai precisă. Știința nu stă pe loc și mâine vom învăța o mulțime de lucruri noi și uimitoare.

    Pe o notă!

    • Lapte mai util cu un conținut ridicat de grăsimi decât 0,5%.
    • Nu poți bea lapte rece! Ar trebui să fie cald sau la temperatura camerei.
    • Nu există vitamine în laptele degresat!
    • Cu utilizarea frecventă a laptelui, conținutul de grăsime nu trebuie să depășească 2,5%.
    • Vezi data de expirare de pe ambalaj. Daca sunt 3-4 zile, atunci este un produs natural.
    • După lapte, vasele trebuie spălate mai întâi în apă rece, apoi în cald. În caz contrar, proteina din lapte va deveni lipicioasă și dificil de spălat.
    • Dacă te-ai plictisit să mănânci brânză de vaci goală, adaugă fructe tocate sau ierburi. Puteți adăuga o banană, un măr și puțină miere la brânza de vaci. De fiecare dată poți să fantezi.

    În acest videoclip, informații suplimentare despre subiectul „Lapte: beneficii și daune pentru organism”.

    Prieteni, lăsați comentarii la subiectul actual „Lapte: beneficii și daune pentru organism”. Partajați informații cu alte persoane online. Ne vedem în curând! 😉 Asigurați-vă că veniți, sunt o mulțime de lucruri interesante înainte!

    CATEGORII

    ARTICOLE POPULARE

    2022 "kingad.ru" - examinarea cu ultrasunete a organelor umane