A böjt betartása nap mint nap. Táplálkozási naptár napi bontásban

A puha gofri szinte süti! De nem egészen egyszerű, de nagyon gyengéd és illatos. Kiegészíthető sűrített tejjel, lekvárral, krémekkel ill

akár egy szuflét. A puha gofri általában vastag, speciális gofrisütőben sült, négyzet alakú, téglalap alakú, kerek forma, lehet formában

szívek.

Puha gofri - az elkészítés általános elvei

A puha gofritésztát mindig hozzáadott folyadékkal keverjük össze. Általában ez tej, kefir, használhat tejfölt vagy tejszínt. Ha

Mivel a recept csak tojást és zsírokat tartalmaz, a szerkezet omlós és ropogós lesz, a gofri pedig omlós tésztaszerű lesz. Mennyiség

A receptekben szereplő cukor nagyon eltérő lehet. Néha nagyon édes gofrit készítenek, de vannak nyájasabb lehetőségek is, minden attól függ

a töltelék meglététől vagy hiányától függően.

A sütéshez mély gofrisütőket használnak, amelyekbe a tésztát egészen az oldaláig öntik, a tetejét le kell fedni. Ha a gofrisütő

elektromos, akkor a hőmérséklet és az üzemmód kiválasztása a készülék utasításaiban szereplő adatok figyelembevételével történik.

Mivel szolgálják fel a gofrit:

Sűrített tej;

Lekvár;

Különféle krémek;

Csokoládé, méz;

Szufla, zselé.

Két gofrit bevonhatunk a töltelékkel és összeragaszthatunk. Néha a krémet egyszerűen kinyomkodjuk a tetejére, megszórjuk csokoládéval ill

kókuszreszeléket, színes cukorkákat, bogyókat vagy gyümölcsdarabokat rakjon ki. Egyszerűen ráöntheti az olvasztott csokoládét a puha gofrira.

vagy elkészített mázzal. Nagyon gyakran többféle édes feltétet szolgálnak fel külön ételekben.

Puha gofri gofrisütőben sűrített tejjel (tejtészta)

Egyszerű tészta egy csodálatos finomsághoz. Előre gyúrható, néhány órával a puha gofri gofrisütőben sütése előtt, és a kívánt időpontban

egy pillanat, hogy kedveskedjen családjának vagy vendégeinek. De jobb a tésztát hűtőszekrényben tárolni.

Hozzávalók

Két tojás;

30 gramm cukor;

20 gramm sl. olajok;

240 gramm liszt;

250 ml tej;

Só, szóda, vanília;

Sűrített tej a ragasztáshoz.

Készítmény

1. A fehérjéket szétválasztjuk, csipetnyi sót teszünk rá, kemény habbá verjük fehér hab.

2. A sárgájához adjuk a cukrot és azonnal a vaníliát. Addig verjük vagy csak jól daráljuk fehér.

3. A sárgájához olvasztott vajat adunk, majd azonnal felöntjük szobahőmérsékletű tejjel, elkeverjük.

4. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.

5. A felvert keveréket óvatosan a habba forgatjuk tojásfehérje.

6. Vegyünk 0,4 tk. szódabikarbóna, ecettel eloltjuk, a kész tésztába öntjük. Óvatosan keverjük össze egy spatulával. Próbálj meg nem idegesíteni

7. Azonnal süthet gofrit. Helyezzük a tésztát a gofrisütő felmelegített felületére, fedjük le, és várjuk meg, amíg aranybarna lesz.

8. Vegyük ki a gofrit, és vágjuk szeletekre vagy kockákra, formától függően. Forralt sűrített tejjel megkenjük. Ragassza össze a darabokat

2 darab egyenként.

Puha gofri tejföllel

A tésztához használhatunk bármilyen zsírtartalmú tejfölt, de jobb, ha nem használunk túl folyékony vagy savanyú terméket.

Hozzávalók

Három tojás;

150 gramm cukor;

vanília, só;

Egy kis citromlé;

250 gramm tejföl;

220 gramm liszt;

1 tk. szóda (tuberkula nélkül).

Készítmény

1. Keverje össze a tojást és a kristálycukrot egy nagy keverőtálban. A duót mixerrel addig verjük, amíg jó hab nem lesz. Körülbelül öt perc.

2. Adjuk hozzá a csipet sóval elkevert tejfölt és keverjük össze.

3. Adjunk hozzá vanillint vagy vaníliás cukrot. De bármilyen esszencia is beválik, válassz az ízlésednek megfelelő illatot.

4. Adjunk hozzá lisztet és adjuk hozzá az oltott citromlé szóda Körülbelül egy evőkanál gyümölcslé kell. Mindezt helyettesítheti egy zacskó készen

sütőpor.

5. Keverjük simára a tésztát, tegyük félre körülbelül öt percre.

6. Amíg elkészíthetjük a gofrisütőt, melegítsük fel.

7. Öntse a tésztát, amíg a cellák meg nem telnek. A vastag és puha gofrit néhány percig főzzük, amíg teljesen megpuhulnak

aranysárga. Nem exponáljuk túl.

Puha csokoládé gofri gofrisütőben

Puha gofri receptje gofrisütőben, csokoládé ízével és színével. Valójában a tésztát nekik kakaóval keverik. De válassz egy jót és

kiváló minőségű sütőpor.

Hozzávalók

100 gramm cukor;

28 gramm kakaó;

130 gramm liszt;

125 gramm vaj (mi vajat használunk);

0,4 tk. ripper;

6 evőkanál tej.

Ezenkívül szüksége lesz egy tábla csokoládéra és 6-7 evőkanál tejre. Bármilyen zsírtartalmú tejszínt használhat.

Készítmény

1. Olvasszuk fel a vajat. Lágy csokis ostyához használhatunk margarint is. Adjunk hozzá kakaóport, keverjük össze. Ezután öntse be a receptet

2. Csatlakozás a következővel: kristálycukor friss tojás. Mixerrel vagy habverővel habosra verjük. Az első esetben mindez gyors lesz.

3. Kombinálja a két masszát.

4. Adjunk hozzá vanillint a tésztához.

5. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és adjuk a csokis keverékhez.

6. A tésztát jól kikeverjük, és sűrű és puha gofrit sütünk. Mivel a tészta sötét, gondosan figyeljük a készenlétet, ne

túlszárad.

7. Törjük a csokoládét véletlenszerű darabokra, és tegyük gőzfürdőbe. Melegítsük fel, öntsük hozzá a tejet, keverjük hozzá a tejszínt.

8. A megsült gofrit csokoládéval öntjük. Ezzel a masszával párokat ragaszthatsz.

Puha gofri egy serpenyőben

A gofrisütőben könnyű gofrit készíteni. De mi van, ha nem létezik? Ez nem ok arra, hogy visszautasítson egy csodálatos desszertet! Eszik

Egy csodálatos recept a leghétköznapibb serpenyőhöz.

Hozzávalók

Három tojás;

Egy pohár liszt;

50 gramm vaj;

Egy pohár cukor;

0,3 tk. ripper.

Készítmény

1. A vajat felolvasztjuk és lehűtjük.

2. Verje fel a tojást vényköteles homokkal habosra. Adjuk hozzá az elkészített olajat és keverjük össze.

3. A tésztát liszttel és sütőporral ízesítjük. Ha nincs benne, akkor adjunk hozzá szódát. Körülbelül a norma fele, de mindenképpen oltsa ki

citromlé vagy asztali ecet.

4. Kenjük ki a serpenyőt. Ezt megteheti ecsettel vagy olajjal átitatott ruhával. Szinte homályosra melegítjük.

5. Kenjük meg a gofrit egy kanállal. 15-20 másodpercig sütjük mindkét oldalát. Óvatosan fordítsa meg, nehogy eltörjön.

6. Kenje ki a serpenyőt minden új tészta adag előtt, hogy gyönyörű kéreg jelenjen meg a gofrikon. Bármilyen édességgel tálaljuk

feltétek.

Puha gofri kukoricalisztes gofrisütőben (vajkrémmel)

Csodálatos puha gofri receptje gofrisütőben. Krémhez használjunk 30% feletti natúr zsírtartalmú tejszínt, különben lehetetlen lesz előállítani

Hozzávalók

Egy pohár kukoricaliszt;

1 evőkanál. l. Szahara;

0,5 tk. szóda;

Három nagy tojás;

Egy pohár kölesliszt;

3 evőkanál vaj;

Egy pohár tejsavó.

Egy pohár tejszín;

100 g mascarpone;

4 evőkanál cukor (több is lehetséges).

Készítmény

1. A tésztát jobb egy órával a sütés előtt elkészíteni. A kukoricalisztnek egy kis időt kell hagyni, hogy megduzzadjon. Keverjük össze a tojást és a cukrot

verni egy percig. Adjuk hozzá a tejsavót, majd a lágy vajat. Verjük még pár percig.

2. Keverjünk össze kétféle lisztet, adjunk hozzá vaníliát, ha szükséges, és adjuk hozzá a tésztához. Gyúrás közben adjunk hozzá savban oltott szódát.

Keverjük össze a tésztát, és hagyjuk állni egy kicsit.

3. Kivajazott serpenyőben sütjük a gofrit a szokásos módon. Fontos, hogy ne exponáljuk túl őket. Hagyjuk kihűlni. Hűtőbe tehető. Szükséges,

hogy a krém ne olvadjon el.

4. A tejszínt a cukorral vagy a porral habosra verjük, és a finom mascarponéval keverjük össze. Kívánt esetben likőrt, vaníliát ill

egy csepp konyakot.

5. A gofrihoz tejszínt adunk: összeragaszthatjuk, cukrászzacskóból virágokat nyomhatunk rájuk, megkenjük és csokireszelékkel díszíthetjük,

kókuszreszelék.

Puha gofri kakaóval és tejjel

Egy másik recept a lágy csokoládé ostyákhoz. A tészta főként tejből és lisztből készül.

Hozzávalók

140 gramm liszt;

60 gramm cukor;

40 gramm kakaó;

0,3 tk. szóda;

275 ml tej;

Egy csipet só;

60 gramm vaj;

Csokoládé kenhető vagy krém

Készítmény

1. Keverje össze a receptben szereplő összes száraz hozzávalót egy tálban.

2. Egy másik tálban felverjük a tojást és a tejet, hozzáadjuk az olvasztott, de soha nem forró vajat.

3. Keverje össze mindkét keveréket, adjon hozzá oltott szódát, keverje néhány percig, amíg a tészta homogén és sima nem lesz.

4. Önts egy merőkanálnyit egy felmelegített gofrisütőbe, és süsd készre.

5. Kenjük be csokoládépasztával vagy bármilyen krémmel.

Puha gofri gofrisütőben, savanyú tejjel

A tej savanyú, vagy a joghurt stagnál? Nagy! Puha gofrihoz kiváló tésztát készítenek. Ezenkívül szüksége lesz

narancs.

Hozzávalók

400 ml savanyú tej;

Egy pár tojás;

120 gramm cukor;

4 gramm ripper;

Narancs;

350 g liszt;

4 evőkanál olaj.

Készítmény

1. A narancsot alaposan öblítse le. Távolítsa el a vékony narancshéjat - héját. Vágja fel egy késsel, vagy azonnal távolítsa el egy finom reszelővel. Akkor

Vágd fel a citrusféléket, és nyomd ki a levét. Szűrjük.

2. A tojást és a cukrot felverjük, hozzáadjuk romlott tej, narancsléés a héját, öntsünk bele négy evőkanál bármilyen malát. De a legjobb használni

olivaolaj. A tésztát liszttel és sütőporral ízesítjük. Keverjük össze.

3. Elektromos vagy egyszerű gofrisütőben süssünk vastag süteményeket.

Nincs habverőd vagy mixered? Villával felüthetjük a tojásokat és gyúrhatjuk a tésztát, a szegfűszegeket egymásba kell szúrni, hogy

volt köztük egy ovális. Pontosan ugyanúgy dolgozzon, mint a habverővel.

Ha nem tervezi azonnal felhasználni a gofrit, vagy nem tölti fel, tegye egy zacskóba. Ellenkező esetben kiszáradnak és nem lesznek puhák.

Nincs tej a tésztához? A gofri vízben főzhető. Keverhetjük tejszínnel vagy tejföllel. Kiváló tészta készíthető

hígított sűrített tejből, de ebben az esetben csökkentenie kell a cukor mennyiségét.

Ha új a gofrisütő, bőségesen kenje be olajjal, jól melegítse fel, majd törölje le papírral.

Az elektromos gofrisütőben főtt finom, ropogós, omlós házi gofri meleg gyermekkori emlék. Szinte mindenkinek volt otthon szovjet elektromos gofrisütője. Olcsó volt, bár nem volt olyan könnyű beszerezni, de ennek ellenére varázsütésre szinte minden otthonban volt ilyen gofrisütő. Vagy volt analógja egy dupla serpenyő formájában egy gáztűzhelyhez.

A házi gofri elkészítésének receptjei annyira egyszerűek, hogy leggyakrabban gyerekek készítették őket. Finom természetes finomság, ami pár perc alatt elkészült, mindössze fillérekbe került, és fél liter tésztából is meg lehetett sütni nagy mennyiség gofrit, ami nem csak az egész családnak volt elég, hanem a barátok kezelésére is.

Minden élelmiszerboltban kaptak fehérjekrémes vagy vajkrémes ostyatekercseket, amelyeket gond nélkül otthon is el lehetett készíteni.

A gofritekercseket megtöltheti főtt, diós sűrített tejjel, vagy használhat gofrit tortarétegként egy finom pudingos süteményhez.

Nagyon sok gofri recept létezik. A megszokott friss vagy ropogós gofri mellett van omlós, belga, svéd, kekszes bécsi gofri, omlós, túrós, burgonyás stb. Készíthet gofrit tejjel, tejföllel, kefirrel vagy joghurttal, sűrített tejjel, vaj vagy margarin és nélkülük - növényi olajban, édesen vagy kovásztalanul, szódával, sütőporral vagy élesztővel.Természetesen az elkészítése nehezebb, mint, de sokkal könnyebb.

Az összetevők egyszerű összekeverésével készülnek, így elég egyszer megnézni őket lépésről lépésre fotók a házi gofri receptjében, vagy nézze meg a videóreceptet, a többit pedig maga is elkészítheti, az összetevők arányának ismeretében, és finom gofrit kap - házi készítésű természetes finomság édesszájúnak.

Ízletes gofri - egy szovjet elektromos gofrisütő receptje.

Ez a recept nagyon régi, már régóta a füzetemben él, még iskolás koromban készítettük, a barátaimmal összejöttünk valakinél. A gofri finom, ropogós és omlós lesz.

Termékek:

• 6 tojás
• 1 csésze cukor
• 200 g margarin (vagy vaj)
• 1 csésze liszt
• 1 pohár vizet
• Egy csipet só és vanília

Készítmény:

A tojásokat habosra verjük a cukorral, csipet sóval és vaníliával.

Ehhez a keverékhez öntsünk olvasztott margarint (vagy vajat), és keverjük össze

Adjunk hozzá egy pohár vizet és egy pohár lisztet,

Mixerrel vagy habverővel simára keverjük. A tészta nem lesz vastagabb, mint a kefir.

Melegíts fel egy elektromos gofrisütőt, és süsd aranybarnára. A sütési idő az elektromos gofrisütő teljesítményétől függ; átlagosan 1 gofri sütése 1,5-3 percet vesz igénybe.

Ezek a gofrik nem igényelnek feltétet vagy feltétet, önmagukban is finomak. Csak öntsön egy csésze teát vagy kávét!

Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös puha gofri elektromos gofrisütőben - recept fotóval

Ízletes puha gofri, amely sokba kerül a boltban, és távolról sem természetes, otthon is elkészíthető. Sokkal ízletesebbek, egészségesebbek és természetesen természetesebbek is lesznek.

A recept időt tesztelt. A gofri nagyon finom és puha, a kekszre emlékeztető!

Termékek:

• 3 tojás
• 1 csésze cukor
• 250 g tejföl
• 1,5 csésze liszt
• 1-1,5 teáskanál sütőpor
• 1 g vanillin
• 0,25 tk. kanál sót
• porcukor szóráshoz vagy olvasztott csokoládé (opcionális)

Készítmény:

A tojásokat a cukorral és a vaníliával egy mély tálban felverjük

Adjunk hozzá tejfölt és egy csipet sót. Az egészet mixerrel jól felverjük

Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.

A tésztát mixerrel alaposan összegyúrjuk. Az egészet jól keverjük össze, ne legyen csomómentes.

A tészta állaga olyan legyen, mint a sűrű tejföl.

A gofrisütőt jól felmelegítjük, kiterítjük a tésztát (1-1,5 evőkanál)

Fedjük le a fedőt és süssük aranybarnára.

Az eredmény nagyon finom, puha, puha, étvágygerjesztő gofri.

Megszórhatjuk porcukorral, leöntjük olvasztott csokoládéval, lekvárral, fagylalttal, vagy egyszerűen teával, kávéval fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gofritekercs - egy nagyon egyszerű recept (videó)

Ez a recept a szovjet idők óta ismert. A gofritekercsek gyönyörűek és nagyon finomak. A recept nagyon egyszerű. Minden részlet a videóban:

Kovásztalan gofri - egy nagyon egyszerű recept

Ez a recept a minimális készlet Termékek. Gofritortákhoz nem csak tejszínnel, hanem zöldség-, hús- és máj töltelékkel is tökéletesek.

Ha a hűtőszekrény üres, az üzletek zárva vannak, vagy lusta vagy odamenni, próbálj meg kovásztalan gofrit készíteni.

Termékek:

• 1 csésze liszt
• 1 tojás
• 1 pohár vizet

Főzés lépésről lépésre:

1. Tojássárgája, só, szóda, jól habverővel

2. Adjunk hozzá fél pohár vizet, öntsük ki az összes lisztet, és alaposan keverjük össze, fokozatosan adjuk hozzá a maradék vizet.

3. Ha édes gofrit szeretnénk készíteni, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot.

4. Elektromos sütőben aranybarnára sütjük. Kívánt esetben csőbe tekerjük és megtöltjük.

5. Vagy hűtse le a gofrit egy sima felületen, és használja őket tortarétegként édes süteményekhez vagy sós falatkákhoz, például gofritorta rétegeket vonhat be.

Jó étvágyat kívánunk!

Omlós tésztás gofri recept gofrisütőhöz

Ez a finom gofri recept egyformán jó elektromos gofrisütőhöz és gázos gofrisütőhöz is. A gofri ropogós és omlós minimális mennyiség olajok

Termékek:

• 2 csésze liszt
• 0,5 csésze cukor
• 1 tojás
• 30 g-50 g vaj
• 0,5 l víz
• Só, szóda egy teáskanál hegyén
• Vanillin ízlés szerint

Készítmény:

1. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral őröljük,

2. Hozzáadjuk a tojást, a sót, a vaníliát és a szódát, és jól felverjük.

3. Öntsünk fél adag vizet, keverjük össze

4. Adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

5. Adjuk hozzá a maradék vizet és keverjük össze.

7. Gyorsan csőbe tekerjük és tömjük ill

Sütőtök gofri almával - videó recept

Elképesztően finom, aromás, napfényes sütőtökös-almás gofri készül ennek felhasználásával egyszerű recept. Nemcsak reggelire, de délutáni uzsonnára is jók, sőt akár rá is könnyű vacsora vagy uzsonnát.

Termékek:

• Sütőtök - 250 g
• Alma - 150 g
• csirke tojás - 1 db.
• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál. (választható)
• Só - egy csipetnyi

Egyszerű előkészítés a videóban:

Ez a gofri recept évek óta kipróbált és igaz. A gofri egyszerűen teával vagy kávéval fogyasztható. Vagy önthet olvasztott fehér vagy étcsokoládét, és megszórhatja kókuszreszelékkel - lenyűgöző és gyönyörű lesz. De ez egyáltalán nem szükséges - a gofri már jó!

Termékek:

• 1 csésze burgonyakeményítő
• 100 g margarin vagy vaj
• 0,5 csésze cukor
• 3 tojás
• 1 citrom héja (elhagyható)

Készítmény:

1. Verjük fel a tojást a cukorral.

2. A margarint vagy vajat felolvasztjuk, kissé lehűtjük, felvert tojásba öntjük, jól összekeverjük.

3. Adjunk hozzá keményítőt. Keverjük össze

4. Adjuk hozzá egy citrom reszelt héját. Keverj össze mindent

5. Készre sütjük. Kívánt esetben töltsük fel forralt sűrített tejjel vagy csokoládé öntettel.

Gofri receptje dobozban gáztűzhelyen (videó)

Gofrit nem csak elektromos gofrisütőben, hanem gáztűzhelyen is süthetünk, de ehhez persze kell egy speciális forma, mint a mogyoró. Minden részlet és recept megtalálható ebben a videóban:

Ropogós gofri - recept tejjel és élesztővel

Ízletes, bolyhos, ropogós gofrit kapunk ezzel a recepttel. Recept tejjel és élesztővel. Finom!

Személy szerint ez a recept egy szovjet gofrisütőhöz készült könyvből van. Belga gofrihoz jól passzolnak. Süthetjük akár gofrisütőben is belga (bécsi, stb.) gofrihoz, vagy vékonyra.

Termékek:

• 1 csésze liszt
• 1,5 csésze tej
• 20 g élesztő
• 100 g vaj
• 0,5 teáskanál cukor

Készítmény:

1. Az élesztőt felmorzsoljuk, cukorral felmorzsoljuk, felöntjük fél adag tejjel

2. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze

3. Adjuk hozzá a maradék tejet.

4. Olvasszuk fel a vajat, hűtsük le és adjuk a gofritésztához. Jól összekeverni.

5. Meleg helyre tesszük 1 órára.

6. Elektromos gofrisütőben készre sütjük.

7. Reggeli teához vagy kávéhoz bármilyen lekvárral, karamellel, csokis feltéttel tálaljuk

Svéd gofri tojás nélkül és tejföllel

Egy régi recept tojás nélküli és tejfölös gofrihoz ugyanabból a varázskönyvből egy szovjet gofrisütőhöz. A tészta elég sűrű és nagyon könnyen elkészíthető. Készíthetjük édes desszertként cukor hozzáadásával, vagy pástétomok alapjául.

Termékek:

• 150 g liszt
• 4 asztal. kanál vizet
• 2 csésze tejföl vagy tejföl
• Só, cukor ízlés szerint

Készítmény:

1. A lisztet, a vizet és a tejszínt jól összekeverjük, felverjük, ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk.

2. Kenjük ki margarinnal vagy vajjal az elektromos gofrisütő lapjait, és süssük készre a tésztából a gofrikat

3. Lekvárral és friss bogyós gyümölcsökkel tálaljuk

Ropogós házi gofri sűrített tejjel gofrisütőben

Ezzel a recepttel omlós ropogós gofrit kapunk. A sűrített tej különleges ízt és aromát ad nekik.

Termékek:

• 1 doboz sűrített tej
• 3 tojás
• 2,5 csésze liszt
• 0,5 csésze cukor
• 1 csomag margarin (200 g)
• Egy csipet só és szóda

Készítmény:

1. A margarint felolvasztjuk és cukorral elkeverjük

2. Adjunk hozzá sűrített tejet.

3. Egy másik tálban verjük fel a tojást a sóval.

4. Keverje össze a tojásos keveréket a vajjal

5 Szitáljuk át a lisztet és adjunk hozzá szódát.

6. A tésztát mixerrel jól összekeverjük, amíg sűrű tejföl állagot nem kapunk.

7. Melegítse elő az elektromos gofrisütőt. Nyissa ki és öntsön 1-2 evőkanál tésztát a közepébe, zárja le a gofrisütőt és enyhén nyomja meg. Süssük aranybarnára.

8. A kész gofrit papírtörlőre helyezzük. Ha meg akarjuk tölteni krémmel, azonnal csőbe forgatjuk. Amíg meleg, a gofri puha lesz, majd kihűl és ropogós lesz.

9. A kész gofrit forró csokoládéval, kávéval vagy teával tálaljuk. Tálalhatjuk gyümölccsel, lekvárral, lekvárral vagy csokikrémmel. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya gofri - videó recept

Ezek a bámulatosan laktató, ízletes snack gofrik a friss fokhagyma zamatos ízével gyors nassolást tesznek lehetővé.

Aki szereti a krumplit és a burgonyás palacsintát, az értékelni fogja ezt a receptet!

Termékek:

• 2 tojás
• 3-4 db. krumpli
• 5 asztal. kanál lisztet
• 5 evőkanál tejföl
• 1 teáskanál sütőpor
• 0,5 tk. kanál sót
• 1 hagyma
• 2 asztal. kanál növényi olaj

Az elkészítéssel kapcsolatos további részletekért nézze meg a videó receptjét:

Belga gofri (Brüsszel)

Hazájuk, ahogy a neve is sugallja, Belgium. Belga gofriból 2 féle - puha és bolyhos - a világon a legnépszerűbb brüsszeli gofri és a keményebb, dúsabb és ropogósabb liege gofri, karamellcseppekkel a belsejében.

A belga gofri készítésének 2 titka van

1. A tojásfehérjét és a sárgáját külön felverjük
2. A belgák ötletelték, hogy sütőport kell hozzáadni a gofritészta szellősebbé tételéhez.

A belga gofrit azzal díszítjük, amilyenre a szíved vágyik: olvasztott csokoládéval, tejszínnel, fagylalttal, vagy gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Minden Brüsszelbe érkező turista igyekszik igazi belga gofrit megkóstolni, főleg, hogy ez könnyen kivitelezhető: a cukrászdáktól az utcai standokig mindenhol árulják.

Mindenképpen próbálja meg sütni ezeket a finom keksz gofrikat.

Termékek:

• 3 tojás
• 250 g liszt
• 250 ml tej
• 125 g vaj
• 75 g kristálycukor
• 125 ml szénsavas ásványvíz
• 0,25 teáskanál sütőpor
• 1 g vanillin
• Só ízlés szerint

Főzés lépésről lépésre:

1. A tojásokat ecsettel és szappannal alaposan mossuk meg, majd szárítsuk meg.

2. Óvatosan válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját.

3. A fehérjét egy külön edényben egy csipet sóval jól felverjük.

4. Helyezzen szobahőmérsékletű vajat, cukrot, vanillint egy másik csészébe, és keverje össze mixerrel.

5. Hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet, a tejet és mixerrel jól összedolgozzuk

6. Hozzáadjuk a szénsavas ásványvizet és a felvert tojásfehérjét. A szénsavas ásványvíz extra légiességet ad a tésztának

7. A tésztát jól összekeverjük, és előmelegített gofrisütőben készre sütjük

A belga gofri mindig téglalap alakú, válaszfalakkal, ezért legyen óvatos, és adjon hozzá pontos mennyiségű tésztát, hogy szép tésztát kapjon. kinézet belga gofrihoz.

Aztán díszítsd őket tetszés szerint -

sűrített tej

csokoládé, tejszín, fagylalt,

Finom banános gofri 15 percben - videó recept

Túrós gofri - recept fotókkal lépésről lépésre

Buja, puha túrós gofri készül ennek az egyszerű receptnek a segítségével. Bármilyen feltéttel díszítheted: lekvárral, csokoládéval, bogyós gyümölcsökkel és fagylalttal.Nagyon-nagyon finom!

Termékek:

• 2 tojás
• 2,5 evőkanál cukor
• 180-200 g túró
• egy csipet só
• 2 púpozott evőkanál liszt
• 0,5 tk sütőpor
• 1 evőkanál növényi olaj

Készítmény:

1 A tojásokat a cukorral, a vaníliával és a csipet sóval habosra keverjük mixerrel.

Minél jobban felüti a tojást, annál puhább és lágyabb lesz a gofri.

2. Adja hozzá a túrót, miközben a keveréket keverővel alacsony sebességgel keverje tovább.

3. Adjunk hozzá lisztet is

4. Öntsön növényi olajat

5. Az egészet mixerrel simára keverjük, és nem sűrű tésztát kapunk

6. Melegítse fel a gofrisütőt. Enyhén zsírozza meg a sütőlapokat növényi olajés terítsen ki 1,5-2 asztalt. kanál tésztát. Egyenletesen oszlassuk el

7. A sütési idő a gofrisütő teljesítményétől és a gofri méretétől függ. Általában 3-4 perc.

A gofri bolyhos és levegős lesz.

A gofrit kedvenc lekvároddal vagy szirupoddal tálalhatod,

csokoládé vagy eper, vörösáfonya, áfonya,

fagylalttal vagy tejszínhabbal vagy vagy

Jó étvágyat kívánunk!

Tejszínes omlós gofri - csövek, kosarak és szerencsesütik

Ezeket a csodálatosan finom omlós gofrikat háromféle változatban készíthetjük el - készítsd be a szokásos tubusokba és töltsd meg fehérjekrémmel, készíts kosarakat, és töltsd meg tejszínhabbal, tejszínnel, fagylalttal vagy bogyós gyümölcsökkel Szerencsesüti - kívánságteljesítés. Kiderül, hogy nem csak ízletes és izgalmas. Az ilyen egyszerű gofrisütemények tengernyi örömet és pozitivitást hoznak.

Termékek:

5 nagy csirke tojás

200 g cukor

200 g vaj

Készítmény:

Ezeknek a gofriknak az elkészítési folyamata nagyon egyszerű, akárcsak a többinél. De a képen megmutatom, hogyan kell formálni a kosarat.

Így elkészítjük a tésztát omlós gofrihoz

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük

2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat. Keverd össze.

3. Adjunk hozzá átszitált lisztet

4. Az egészet mixerrel jól összekeverjük.

A tészta készen van, elég folyékony lesz, mint a bolti kefir.

5. Melegítsd fel az elektromos gofrisütőt, és süsd meg a gofrit, adj hozzá 2 evőkanál tésztát.

Körülbelül 2 perc. A sütési idő a gofrisütőtől függ.

6. A kész gofri még forrón meglehetősen műanyag, és hosszú, keskeny pohárral és pohárral vagy bögrével kosárba formázható.

Ehhez egy spatulával óvatosan távolítsuk el a gofrit a sütőfelületről, és helyezzük a pohár tetejére.

Azonnal rátesszük a bögrét, és megvárjuk, amíg minden kihűl.

1-2 perc múlva vegye ki a bögrét

Vegye ki a kosarat a pohárból, már csak krémmel kell megtölteni

A csöveket a szokásos módon formázzuk: úgy is feltekerhetjük, vagy egy megfelelő átmérőjű csőre csavarhatjuk fel, és amikor megszilárdul és kihűlt, vegyük ki és töltsük meg krémmel.

Hogyan készítsünk szerencse gofrisütiket. Különösen népszerűek az ünnepek előestéjén - újév vagy születésnap! Vagy forfeits játékért.

Készítsen feljegyzéseket a vendégek kívánságairól előre

Gofrit sütni szokás szerint

Gyorsan tedd át egy táblára vagy tányérra, és helyezz egy jegyzetet a tetejére

A borítékot egymás felé hajtjuk,

hogy végül egy téglalap vagy négyzet legyen

Minden nagyon egyszerű! Most már nemcsak finom gofrikkal, hanem eredeti kosarakkal és szerencsesütikkel is kedveskedhetsz barátaidnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Bécsi gofri - videó recept többsütőhöz vagy elektromos gofrisütőhöz

Az ízletes, kívül ropogós, belül puha bécsi gofri ennek az egyszerű receptnek a segítségével készül.

Termékek:

• Csirke tojás - 3 db. (közepes méretű)
• Cukor - 100 g
• Tej - 250 ml (2,5% zsír)
• Vaj - 200 g (72% zsír)
• Búzaliszt - 350 g
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk. (csúszda nélkül)

A finom gofri készítésének minden titka ebben a videóban:

17 recept finom gofrihoz elektromos gofrisütőhöz – biztosan mindenki talál kedvére való desszertet!

Nos, ha sok időd van, ne csak finom gofrit készítsen édesszájúnak, hanem azt is

További receptek teaszalmához:

Iratkozzon fel új receptekre a Push értesítésekben, hogy mindig naprakész legyen a Tasty Food webhely híreivel

Készítsen gofritekercseket otthon, akárcsak gyerekkorában. Még egy régi szovjet gofrisütőben is nagyon finom lesz!

Egy nagyon egyszerű recept gofrisütőhöz.

• 4 tojás
• vaníliás cukor
• 1-1,5 csésze liszt
• 1 csésze cukor
• csomag margarin
• só, szóda

A tojásokat a vaníliás cukorral elkevert cukorral habosra verjük. Keverő eljárással gyorsabban fog menni. (Ne felejtsen el hozzáadni egy csipet sót).

A margarint felolvasztjuk.

Kissé kihűlés után a tojás és a cukor keverékébe öntjük. Továbbra is verünk.

Ennyi mennyiségű szódára van szükségünk.

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a keverékhez, alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

A szódát ecettel eloltjuk, és a tésztába öntjük. Keverjük össze, egy-két perc múlva a tészta enyhén buborékosodik.

A tészta vizes és folyós lesz.

A gofrisütőt felmelegítjük, a sütőfelületeket gondosan bekenjük növényi olajjal (ha a gofrisütő tapadásmentes bevonatú, akkor nem kell kenni) az első termék sütése előtt. A jövőben nem kell kenni.

Egy-két kanál tésztát öntünk rá alsó felületés gyorsan és határozottan nyomja meg. Nem kell a tésztát a felületre kenni (mint a fotómon)... A gofrisütő két összeérő sütőfelülete ezt jobban teszi!

A gofrit legfeljebb 3-5 percig sütjük (minden az elektromos gofrisütő teljesítményétől függ). 3 perc elteltével felemelheti a felső fedelet, és megnézheti, hogyan zajlik a folyamat.

A kész ostyát egy spatulával távolítsuk el, és gyorsan tekerjük csőbe vagy kúpba. A kész csöveket egyszerűen megszórhatjuk porcukorral.

Bármilyen tejszínnel töltheted - puding, vaj, fehérje, főtt sűrített tej, befőtt, lekvár, lekvár.

2. recept: egyszerű gofritekercs gofrisütőben

• Tojás - 5 darab
• Cukor - 0,5-1 pohár
• Liszt - 1,5 csésze
• Vaj vagy margarin - 180 gr

Mossa meg a csirke tojást szappannal, és törje egy csészébe. Adjunk hozzá cukrot.

A tojásokat a cukorral habosra verjük.

A margarint vagy vajat felolvasztjuk. Kissé hűtsük le.

A tojásos keveréket összekeverjük margarinnal (vajjal).

Fokozatosan, kis adagokban öntsünk lisztet a tésztába.

Keverd össze. A tészta állaga olyan lesz, mint a tejfölé.

A gofrisütőt előmelegítjük. Öntsön egy teáskanálnyit és zárja le. 2-3 percig sütjük.

A gofrit még melegen csőbe forgatjuk. Ha szükséges, töltse fel tejszínnel vagy forralt sűrített tejjel egy cukrászfecskendő segítségével.

3. recept: ropogós gofritekercs elektromos gofrisütőben

A recept alkalmas a régi szovjet elektromos gofrisütőhöz, az EV-1/220-hoz, amelyet a Dnepropetrovsk Elektrobytpribor üzemben gyártanak. Ez egy téglalap alakú gofrisütő.

• 3 tojás,
• 100 g vaj,
• 150 g cukor,
• 100 g búzaliszt,
• vanillin egy teáskanál hegyén.

Egy tálban verjük fel a tojásokat a puha vajjal.

Hozzáadjuk a kristálycukrot, és villával tovább keverjük.

Amikor a vaj jól elkeveredett, hozzáadjuk a lisztet és a vaníliát a tálba. A tésztát addig keverjük, amíg folyékony, csomómentes tejföl nem lesz.

Csatlakoztassa a gofrisütőt, és melegítse tíz percig.

Áztasson be egy vattapamacsot finomított növényi olajba, és törölje át vele az elektromos gofrisütő munkafelületét.

Egy evőkanál segítségével öntsük a tésztát a felmelegített felület közepére, és gyorsan fedjük le a második felülettel.

Enyhén nyomja meg a szárnyat a kezével. Minden gofrit 2-3 percig sütünk párolás közben.

Nyissa ki az elektromos gofrisütőt, és nézze meg, hogy a gofri elég rózsás-e az ízlésének.

Késsel óvatosan feszítse meg a gofri szélét.

És azonnal csőbe tekerjük. Ez a szakasz a leggyorsabb; meg kell csavarni a csövet, amíg az ostya még forró.

Először helyezze a forró gofritekercseket egy rácsra, hogy kihűljenek, megszáradjanak és formát öltsenek. Ezután áttesszük egy edénybe, miután előzőleg ráfektettük papírszalvéta. A gofri elég vékony és puha lesz.

Így könnyű finom gofrit készíteni egy szovjet gofrisütőben. Jó étvágyat kívánunk!

• tojás - 4 db
• margarin - 250 g
• cukor - 200 gr
• búzaliszt - 180 gr
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• asztali ecet - 0,1 tk.
• vaníliás cukor - 20 g

Minden nagyon gyorsan elkészül. Ezért mindent azonnal megkapunk szükséges összetevőket. A margarint felolvasztjuk kényelmes módon- tűzhelyen, radiátoron, mikrohullámú sütőben.

A tojásokat egy tálba törjük és összekeverjük. Habverni nem kell, csak keverni.

A tojásokhoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Keverj össze mindent.

Most öntsük bele az olvasztott margarint, és keverjük újra alaposan.

A lisztet a tésztába öntjük, simára keverjük.

A szódát ecettel eloltjuk, a tésztához adjuk és alaposan kikeverjük.

Ezt a tésztát készítjük. Kicsit vékonyabb, mint a palacsintához.

Enyhén kenje meg a formát növényi olajjal. Kicsit, kicsit és csak egyszer. Többé nem lesz szükségünk rá.

Öntsön 1 evőkanál tésztát a gofrisütő közepébe, zárja le és süsse 30-40 másodpercig. Minden a forma melegítésétől függ. Az én gofrisütőm átmérője 25 cm.Nem kellettek ilyen hosszú csövek, ezért tettem a serpenyőre 1 ek.

Ha hosszú csöveket szeretne kapni, tegyen 2 evőkanál tésztát csúszda nélkül.

A kész ostyát kivesszük és csőbe forgatjuk. A gofri cukros, omlós és nagyon finom lesz. 25 darabom van.

5. recept: gofritekercs savóval gofrisütőben

• búzaliszt - 300 g
• szérum - 200 ml
• margarin (vaj lehetséges) - 200 g
• cukor - 200 g
• tojás - 2 db.
• növényi olaj az elektromos gofrisütő kenéséhez.

6. recept: gofritekercs kefirrel (lépésről lépésre fotóval)

• kefir - 400 ml,
• csirke tojás - 3 db,
• granulált cukor - 100 gramm,
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak,
• liszt - 1 csésze,
• só - 2 csipet,
• vanillin - ízlés szerint.

A tojásokat egy Önnek megfelelő tálba törjük, ízlés szerint hozzáadjuk a cukrot és a vanillint.

Ezután öntsük bele a kefirt, szobahőmérsékletűnek kell lennie. Az egészet habverővel jól összekeverjük.

BAN BEN végső megoldásöntsünk növényi olajat, és adjunk hozzá sót szitált búzaliszttel.

A kész gofritészta valamivel sűrűbb állagú lesz, mint a tejföl.

Kezdjük el a gofrisütést, ehhez szükségünk lesz egy elektromos gofrisütőre. Dugja be a konnektorba, melegítse fel, és kenje be a felületet növényi olajjal. Csak egyszer kell kenni.

Helyezzen egy evőkanál elkészített tésztát a gofrisütő alsó felületére. Zárja le a fedelet.

Addig sütjük a gofrit, amíg szép aranybarna kéreg nem keletkezik.

A kész gofritortát csőbe vagy kúpba kell tekerni. Erre a célra vannak speciális eszközök, amelyeket mindig gofrisütővel együtt árulnak.

De ezt kézzel is megteheti, csak nagyon óvatosan, mert a sütemények nagyon forróak. És ügyeljen arra, hogy mindent nagyon gyorsan csináljon, amíg a sütemények forróak, a kihűlt sütemények nagyon törékenyek.

Jó étvágyat kívánunk!

7. recept: ostyatekercshez való tészta tejföllel

• margarin - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 1 pohár.
• Liszt - 2 csésze.
• Tejföl - 1 pohár.
• Szóda - 1 teáskanál.

Tegye az összes margarint egy mély tálba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Amikor a házban Kisgyerekés az idő fogy, azt tanácsolom, hogy ne építsenek vízfürdőt, egyszerűen megolvaszthatja a margarint „leolvasztás” módban.

A tojást és a cukrot habverővel vagy habverővel felverjük. Még egy turmixgép is megbirkózik ezzel a feladattal, személyesen ellenőriztem.

Próbálja meg megnézni, hogy a margarin felolvadás után felforrósodik-e mikrohullámú sütő. Mérsékelten melegnek kell lennie. A margarinhoz hozzáadjuk a felvert tojást és a cukrot.

Adjunk szódát a tejfölhöz és keverjük össze.

A tejfölt és a margarint összekeverjük a tojással. Ügyeljen arra, hogy keverje össze.

Adjunk hozzá lisztet a tésztához, és habverővel keverjük csomómentesre.

Miután már igazi gofritésztát kaptunk, fellélegezhetünk – a munka fele kész.

Az elektromos gofrisütő felületét feltétlenül kenje ki vajjal. Ezt nem minden gofrisütés előtt kell megtenni, de az első alkalommal igen.

Minden gofrit süssünk két percig. Ehhez kanalazzuk a tésztát egy evőkanálba, és gyorsan öntsük az elektromos gofrisütő alsó felületére. Borító felső rész. A tésztát nem kell a felületre kenni, a gofrisütő fedelével lenyomva magától szétterül.

El kéne kerülni nagy mennyiség tésztát a sütőfelületre, mert miután letakarod, kifolyik a felesleg.

Még forrón a gofrit csövekbe kell forgatni.

8. recept: gofritekercs tejszínhabbal

• tojás - 5 db.
• margarin (vaj) - 200 g
• cukor - 1 pohár
• liszt - 1 csésze
• kész tejszínhab

Először keverjük össze a tojást a cukorral.

Turbó üzemmódban lévő mixerrel alaposan felverjük.

Ezután hozzáadjuk az előolvasztott margarint (vagy vajat).

Habverővel összekeverjük.

Adjunk hozzá lisztet.

Habverővel még egyszer alaposan keverjük össze a tésztát.

A megfelelően elkészített tészta nagyon fontos a ropogós gofri tekercsek elkészítéséhez. Elég ritka legyen (például 15%-os tejföl).

Az elektromos gofrisütő előmelegítése után adjunk hozzá 1 evőkanál tésztát, és simítsuk el a gofrisütő felületén.

Süssük aranybarnára.

A kész gofrit csőbe forgatjuk.

A gofritekercseket ehetjük tejszín nélkül is, vagy – mint nálunk – rendes kész tejszínhabbal töltjük meg. Sűrített tejből gofritekercset is készíthetünk.

9. recept: csövek elektromos gofrisütőben (fotóval)

• vaj - 50 g
• búzaliszt - 0,25 csésze
• tojás - 1 db.
• tej - 2 evőkanál.
• cukor - 0,25 csésze

A férjem ezt a receptet édesanyja régi jegyzeteiben találta meg. Olyan régiek, mint a mi szovjet elektromos gofrisütőnk. Korábban minden elektromos készülék jól készült, tökéletesen megőrizték. Tehát ha örökölnél egy ilyen egységet, akkor vétek lenne nem tubusos gofrit sütni. Manapság sokféle pékáru és édesség kapható a boltokban, de korábban édesanyáinkat az ehhez hasonló elektromos gofrisütők segítették ki. Bár mivel Ön gofri receptet keresett weboldalunkon, valószínűleg Ön egy modern vagy elektromos gofrisütő tulajdonosa. Férj ajándéka március 8-ra? Jól sikerült, most édes, ropogós gofri vár rá egy elektromos gofrisütőben, receptünk szerint elkészítve. Tehát kezdjük.

Főzéshez használt termékek:

• margarin - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 1 pohár.
• Liszt - 2 csésze.
• Tejföl - 1 pohár.
• Szóda - 1 teáskanál.

Főzési idő: 30 perc.
Kalóriatartalom - 300 kcal.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Tegye az összes margarint egy mély tálba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Ha kisgyerek van a házban, és kevés az idő, azt tanácsolom, hogy ne építsenek vízfürdőt, egyszerűen megolvaszthatja a margarint „leolvasztás” üzemmódban.

2. A tojást habverővel vagy habverővel felverjük a cukorral. Még egy turmixgép is megbirkózik ezzel a feladattal, személyesen ellenőriztem.

3.Tesztelje meg, hogy a margarin forró-e a mikrohullámú sütőben való felolvadás után. Mérsékelten melegnek kell lennie. A margarinhoz hozzáadjuk a felvert tojást és a cukrot.

4. Adjunk szódát a tejfölhöz és keverjük össze.

5. Keverjük össze a tejfölt és a margarint a tojással. Ügyeljen arra, hogy keverje össze.

6. Adjunk hozzá lisztet a tésztához, és habverővel keverjük csomómentesre.

7. Miután megkaptuk az igazi gofritésztát, nyugodtan fellélegezhetünk – a munka fele kész.

8. Az elektromos gofrisütő felületét feltétlenül kenje ki vajjal. Ezt nem minden gofrisütés előtt kell megtenni, de az első alkalommal igen.

9. Minden gofrit süssünk két percig. Ehhez kanalazzuk a tésztát egy evőkanálba, és gyorsan öntsük az elektromos gofrisütő alsó felületére. Fedjük le a tetejével. A tésztát nem kell a felületre kenni, a gofrisütő fedelével lenyomva magától szétterül.

9. Kerülje a túl sok tésztát a sütési felületen, mert a felesleg lefedés után kifolyik.

10. A gofrit még forrón csövekbe kell tekerni. Ne keseredjen el, ha az első alkalommal nem lesz vonzó. Hamarosan pontosabban fogod megkapni őket. Miután mindent elkészített, gondolkodhat a tölteléken. A mi családunk enélkül is fogyasztja és élvezi ezt a desszertet, de használhatunk sűrített tejet ill. Jó étvágyat kívánunk.

A receptet Alena készítette.

Klasszikus Napóleon torta recept

Croissant otthon

Egyszerű croissant tészta

Gyors kefires pite lekvárral

Hogyan készítsünk fagylaltot otthon

Tejfölös gofri készítés egyáltalán nem nehéz, főleg, ha van otthon kéznél gofrisütő. Receptjüket bemutatjuk különböző lehetőségeket, melynek elolvasása után választhat a lehetőségek közül magának.

Kirándulás a történelembe

Sok információ áll rendelkezésre arról, hogy az emberek mikor kezdtek el ízletes gofrit készíteni.

A történet több mint egy évszázadot ölel fel. Valójában Ókori Görögország lett az első ország, ahol gofrit készítettek. A receptek természetesen változtak az idők során. Az édes sütemények fokozatosan elterjedtek más országokban is.

Így hamarosan Franciaországban is megjelent a gofri. Akkoriban mindenki desszertről álmodott, de csak a királyok és az udvari emberek kóstolhatták meg.

A finomság a legkifinomultabb és legkiváltságosabb emberek számára volt fenntartva. Ma szinte mindenhol vásárolhat ilyen desszertet. Az ostyák 1898-ban váltak ismertté. Manner osztrák cukrász nápolyi desszertként mutatta be őket.

A recept egy tölteléket használ mogyoró, és ezért csak Nápoly környékén lehetett hozzájutni. A fő jellemzője, hogy különböznek a ropogós ostyáktól, mert jobban hasonlítanak a kekszre. A finomságra nagy a kereslet.

Emiatt döntött úgy Josef, hogy szabadalmaztatja a receptet, és így született meg a Manner márka, amely finom pékáruról ismert.

Egy idő után úgy döntöttek, hogy tölteléket készítenek. A diós töltelékek is háttérbe szorultak, helyüket különféle lekvárok, mézek, bogyók, ömlesztett sajtok, sőt húsok is átvették. A töltelékek közé tartozik a lekvár és a befőtt.

Nagyon finomnak bizonyul. Ma a finomságok receptjei változatosak. A legigényesebb ínyenc is talál kedvére való csemegét.

Tejfölös gofri elektromos gofrisütőben

Alkatrészek:

200 ml tejföl; 4 evőkanál. tej; 2 db. csirkék tojássárgája; 125 gr. Liszt; 50 gr. Szahara; 1 csomag furgon. Szahara; 1 tk sütőpor; só; fél citrom; 2 evőkanál. citromlé.

Főzési algoritmus:

1. A tejfölt és a csirkét összekeverem. sárgája, cukor, van. cukor és só. A citromot megmosom, héját lereszelem. A citrusfélékből kicsavarom a levét és a tejfölös keverékhez adom.
2. A lisztet és a sütőport összekeverem, összekeverem a tejföllel és a tejjel.
3. A tészta vastagságát liszt vagy tej hozzáadásával személyesen kell beállítani. A legjobb, ha megpróbálunk egy gofrit sütni; ha normális, akkor hagyjuk az állagot, ellenkező esetben a keveréket a kívánt állagúra kell hozni.
4. Az elektromos gofrisütőt tapadásmentes keverékkel kell bevonni.
5. A gofrit készre sütjük a készülékben. cukrot szórok rá. por.

A tejfölös gofri ízének változatosabbá tételéhez készíthet egy gyors adag tejszínt.

Túróból, cukorból, tejfölből és citrom-narancsléből, héjából krémet kell készíteni.

Adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöt a keverékhez. A túrót össze kell keverni a tejszínnel, majd mehet bele a többi adalék.

Áfonya gofri tejföllel

A recept azért érdekes, mert nem csak friss, szezonális bogyókkal, hanem fagyasztott bogyókkal is elkészíthetjük. Ne keverje össze a tésztát a bogyókkal, nehogy elszíneződjön.

A gofrit melegen kell fogyasztani, a tetejét tejszínhabbal lehet megkenni. Ez egy csodálatos reggeli, amelyet a gyerekek biztosan imádni fognak.

Alkatrészek:

100 gr. sl. vaj (meg kell olvasztani); 1 db PC. csirkék tojás; 70 gr. Szahara; 125 ml tej; 125 gr. tejföl; 200 gr. Liszt; só; sütőpor vagy ¾ tk. szóda; 150 gr. Áfonya

Főzési algoritmus:

1. Sl. vaj és csirke A tojást és a cukrot habverővel összekeverjük. Hozzáadom a tejet és a tejfölt, és habverővel felverem. Hozzáadom a sót, a szódabikarbónát és a sütőport.
2. A tésztához lisztet is kell adni, de átszitált formában a masszához kell adni.
3. Az áfonyát egy adagba keverem és gofrisütőben készre sütöm, melegen vagy hűtve, tejszínhabbal vagy friss bogyós gyümölcsökkel megkenve tálalom.

Mandulás-áfonyás gofri elektromos gofrisütőben

A gofri nagyon finom lesz. Gofrisütőben kell főzni.

Ez tulajdonképpen egy kiváló recept, hiszen a desszert összetételének fele liszt, és ugyanennyi mandula. Ami az áfonyát illeti, helyettesítheti bármilyen más aszalt gyümölccsel vagy kandírozott gyümölccsel. Általában még a mazsola hozzáadása is jó megoldás lenne.

Alkatrészek:

150 gr. mandula; 150 gr. Liszt; 250 gr. sütőpor; fél tk szóda; fél tk só; 100 gr. sl. olajok; 3 db. csirkék tojás; 200 gr. kefir (tejföllel vagy joghurttal helyettesíthető); 250 ml tej; 1 tk vaníliakivonat; 100 gr. áfonya (szárított).

Főzési algoritmus:

1. Mandula és 50 gr. a cukrot turmixgéppel kell őrölni. Keverjük össze a maradék cukorral, liszttel, sóval és szódával, sütőporral.
2. Sl. A vajat felolvasztjuk és habverővel habosra keverjük. Aztán bemutatom a csirkéket. tojás és tejföl, vaníliakivonat és tej. A keveréket simára keverjük.
3. Bevezetem az áfonyát és a száraz keveréket. Készítek egy adagot. A gofrisütőt felmelegítem, és addig hagyom sülni a gofrit, amíg arany héjat nem kapnak.

Lágy desszert: tejfölös gofri

Alkatrészek:

3 db. csirkék tojás; 150 gr. Szahara; 250 ml tejföl; ¼ tk. vanillin; 2 evőkanál. édes szójaszósz; 1 csomag sütőpor; 220 gr. Liszt; 1 evőkanál. citromlé.

Főzési algoritmus:

1. Csirke A tojásokat felverem a vaníliával és a cukorral. homok.
2. Hozzáadom a tejfölt, szójaszószt és sót. Köszönet szója szósz Különleges ízt ad a gofrinak.
3. A masszát alacsony sebességen turmixgéppel felvertem. Hozzáadom a sütőport és citromlével lehűtöm.
4. A keverékhez hozzáadom a liszt felét és a sütőport.
5. A keveréket alacsony sebességgel 30 másodpercig keverjük.
6. Lassú fordulaton hozzáadom a lisztet és összegyúrom a tésztát. Ez körülbelül egy percig tart.
7. A tésztát beleöntöm a gofrisütőbe, kicsit nagyobb lesz a tészta térfogata. Készre sütöm, általában körülbelül 5 percet vesz igénybe a teljes gofri adag elkészítése.

Nagyon finom puha gofrit kapsz, finom tészta állaggal.

Ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig ilyen állapotban maradjanak, zárt edényben kell tárolni. Hagyjuk a gofrit egy kicsit a tányéron, hogy ropogóssá váljanak. Lágy tészta lesz bennük.

Ezeket a gofrikat legjobb forró teával tálalni. Családja nagyon örülni fog egy kellemes reggelinek!

Baba gofri

Ezt a desszertet sokan ismerik, valószínűleg édesanyád is gázzal sütötte.

Általánosságban elmondható, hogy a gyermek gofri elkészítésére több lehetőség is létezik, ízük semmi mással nem hasonlítható össze.

Alkatrészek:

4 dolog. csirkék tojás; 200 gr. Szahara; 250 gr. sl. olajok; 120 ml tejföl; ¼ tk. szóda; só; 250 gr. Liszt.

Főzési algoritmus:

1. Csirke A tojást felverem a cukorral.
2. Bemutatom a korábban felolvasztott l. vaj és tejföl. Ismét félbeszakítom a misét.
3. A lisztet belevetem, szódával, sóval elkeverem, a folyékony keverékhez adom, és a tésztát összegyúrom. Sűrűbbnek kell lennie, mint a tejföl.
4. Felmelegítem az elektromos gofrisütőt. Beleöntjük a tésztát és kb 4 percig sütjük. A többi tésztát is ugyanígy kisütöm.

Csokoládé gofri

Alkatrészek:

1 db PC. csirkék tojás; 50 gr. sl. olajok; 80 gr. Szahara; 125 gr. tejföl; 125 ml tej; só; 200 gr. Liszt; 1 tk sütőpor; reszelt csokoládé.

Főzési algoritmus:

1. Az olvasztott zagyot egy tálba teszem. vajas csirke tojás; cukor.
2. Hozzáadom a tejet és a tejfölt, összekeverem.
3. Lisztet bevetem, sózom, sütőport. A keveréket összekeverem folyékony összetétel. Bemutatom a töltőanyagot.
4. Gofrisütőben készre sütjük.

Sült gofri tejföllel

Sokan szeretni fogják ezeket a gofrikat. A gofri héja kellemesen ropogós.

A desszertet kiegészítheted lekvárral és tejszínnel. Különféle sütőedényeket választhatsz, viheted tapadásmentes bevonattal, vagy anélkül is.

Alkatrészek:

260 gr. Liszt; 460 ml tejföl (zsírtartalom 15%-tól); 80 gr. datolya (párolni kell); 50 gr. sl. olajok; fél tk szóda; só; gyömbér, fahéj, vanília.

Főzési algoritmus:

1. belefulladok a szavakba olaj. Tejföllel, datolyával, vaníliával, fahéjjal, gyömbérrel, dióval keverem.
2. A keveréket habverővel összekeverem. sózom. Lisztet és szódát teszek bele. A tésztának viszkózusnak kell lennie.
3. A tésztát a formákba teszem és az összes cellát megtöltöm. Speciális figyelem figyeljen azokra a helyekre, ahol gumók vannak.
4. A tésztát ki kell nyújtani és alaposan ki kell simítani.
5. 170 fokos sütőben gofrit sütök. Körülbelül 25 perc alatt készen lesz a gofri. Nézd meg a színét, rózsássárga legyen. A kész gofrit ki kell venni a sütőből és tálalni.

A dekorációval kapcsolatban minden esetet külön-külön nézzünk meg.

• A csirkék rázásához nem mindig van szükség mixerre vagy habverőre. tojás Akár villával is gyúrhatjuk a tésztát. Helyezzen egymásba két villát a fogakkal, hogy ovális formát kapjon. Ezt követően, mint mindig, habverővel lehet csinálni.
• Ha nem akarja egyszerre megenni az egész adag sült gofrit, tegye a pékárut egy zacskóba. Ellenkező esetben kiszáradnak, de nem veszítik el puhaságukat.
• Abban az esetben, ha nincs tejtermék Otthon friss adagot készíthet vízzel. Akár a tejfölt vízzel hígíthatjuk. Nagyon finom lesz a tészta. Felhívjuk figyelmét, hogy a tésztát sűrített tejből is elkészítheti, ekkor a receptben feltüntetett cukor mennyiségét jelentősen csökkenteni kell, hogy a gofri ne legyen túl édes.
• Ha új az elektromos gofrisütő készülék, azt tanácsolom, hogy kenje be zsírral. olajat, melegítsük fel jól, majd töröljük le papírral.

Videós receptem