Mit tartalmaz a fogyasztói kosár? Az orosz étrend minimális élelmiszer-készleten alapul

A fogyasztói kosár költsége közvetlenül befolyásolja a megélhetési költségeket, 2018-tól pedig a minimálbért. A mechanizmus a következő: negyedévente a Rosstat kiszámítja a fogyasztói kosár árát, amely alapján meghatározza a megélhetési költségeket. Emlékeztetünk arra, hogy 2018. május 1-től a minimálbér a minimálbér 100%-a.

Megmondjuk, mennyibe kerül a fogyasztói kosár 2018-ban és 2019-ben. Az alábbiakban bemutatjuk az Orosz Föderációban való túléléshez szükséges élelmiszerek, nem élelmiszer jellegű áruk és szolgáltatások minimális készletének egy hónapra vonatkozó összetételét és árát.

Jogi esetek

A jelenlegi szövetségi törvényt „A fogyasztói kosárról az Orosz Föderáció egészében” az Állami Duma 2012. november 20-án fogadta el. Az 1. cikk előírja, hogy a fogyasztói kosarat ötévente legalább egyszer összeállítják. Vagyis ezt a kosarat 2018 elejére át kellett volna vizsgálni. Az érvényességi időről szóló 4. cikkelyt azonban a 2017. december 28-i 421-FZ törvény módosította, meghosszabbítva az „élelmiszerkészlet” érvényességét 2020. december 31-ig.

Kiderült, hogy 2013 óta a kötelező termékek, áruk és szolgáltatások köre több mint 5 éve nem változott és a következő 2,5 évben sem fog változni.

Az 1997. október 24-i 134-FZ szövetségi törvény „A létminimumról az Orosz Föderációban” (1. cikk) meghatározza a cikk témájával kapcsolatos legfontosabb fogalmakat:

• fogyasztói kosár - az emberi egészség megőrzéséhez és életének biztosításához szükséges élelmiszerek minimális készlete, valamint a nem élelmiszeripari termékek és szolgáltatások, amelyek költségét az élelmiszerek minimális készletének költségéhez viszonyítva határozzák meg;
• megélhetési bér - a fogyasztói kosár értékelése, valamint a kötelező befizetések és díjak;
• az Art. törvény 2. §-a határozza meg a létminimum célját, ideértve az állami szinten elfogadott minimálbér indokolását, az ösztöndíjak, juttatások és egyéb szociális juttatások mértékét.

Ugyanez a törvény kimondja, hogy:

1. a kosarat egy háromoldalú bizottság dolgozza ki a társadalmi és munkaügyi kapcsolatok szabályozásával szövetségi és regionális szinten egyaránt; szövetségi jogszabályok rögzítik, ugyanakkor jóváhagynak egy olyan módszertant, amely feltárja a minimális termékek kialakításának jellemzőit.
2. Oroszország alanyai saját törvényeket fogadnak el ebben a témában. Nem tartalmazhatnak olyan rendelkezéseket, amelyek rontják az állampolgárok helyzetét a szövetségi törvényhez képest. Így egyes régiókban jobb lehet a helyzet a fogyasztói kosárral (valamint a minimálbérrel, a létminimummal), mint az ország egészében.

A kormány módszertani utasításokat ad a régióknak a helyi törvények elfogadásához, amelyeknek figyelembe kell venniük az éghajlat, a kultúra és a hagyományok sajátosságait. A jelenlegi fő jogi aktus az Orosz Föderáció kormányának 2013. január 28-i 54. számú rendelete „Az orosz államot alkotó egységek lakosságának fő szocio-demográfiai csoportjai számára a fogyasztói kosár meghatározására vonatkozó módszertani ajánlások jóváhagyásáról”. Föderáció.”

Különösen 10 természetes és éghajlati zónát hoz létre, amelyek mindegyikének megvan a maga sajátos termékkészlete. Hagyományos értelemben az 1. zóna a leghidegebb (északi), a 10. zóna a legmelegebb, míg Szentpétervár a 6., Moszkva a 7. zónához tartozik.

A minimális fogyasztói kosarat Oroszországban 2018-ban három fő csoportra külön-külön állítják össze: munkaképes felnőttek, nyugdíjasok és gyermekek.

A fogyasztói kosár felépítése és mérete

A jelenlegi kosár paradoxona, hogy a méretét az egyes emberek élelmiszerszükségletének kiszámítása határozza meg. A törvény nem állít fel listát a szolgáltatásokról és a nem élelmiszer jellegű termékekről, csak azt jelzi, hogy ezek árát az élelmiszerhez viszonyított arány határozza meg. Mind a szolgáltatások, mind az iparcikkek az élelmiszerek árának 50%-át teszik ki. Ezért a fogyasztói kosár teljes költségét az élelmiszerkészlet árának kettővel való szorzata határozza meg.

A kosár szerkezete három összetevőből áll

1. Minimális termékkészlet, 11 fő csoportba sorolva.
2. Nélkülözhetetlen cikkek: ruhák, cipők, gyógyszerek.
3. Szolgáltatások kifizetése, elsősorban a szállítás és a közművek.

Még egyszer jegyezzük meg, hogy a 2. és 3. csoportot csak törvény nevezi meg, a szövetségi törvény nem tartalmazza a pontos dekódolást és összetételüket. Valójában ezek költségét „szemmel” határozzák meg.

Táblázat: fogyasztói kosár 2018-2019 Oroszországban

A polgárok számára legszükségesebb élelmiszerek összetételét és listáját az alábbi táblázat mutatja be:

Hogyan néz ki a fogyasztói kosár 2018-ban (összetétel és havi ár) az Orosz Föderációban? A Rosstat hivatalos honlapján van egy űrlap, amely bemutatja az élelmiszerek feltételes (minimális) készletének költségét. Összehasonlításképpen vegyük Oroszország egészére, Moszkvára és Szentpétervárra vonatkozó adatokat:

Valószínűtlennek tűnik, különös tekintettel arra, hogy az ilyen számítások szerint egy személy naponta csak 132 rubelt költhet élelmiszerre.

Most nézzük meg, mi a teljes fogyasztói kosár Oroszországban 2018-ra (a fogyasztási cikkek és szolgáltatások rögzített készletének költségeiről szóló hivatalos Rosstat-adatok):

Emlékeztetünk arra, hogy a minimálbér május 1-jétől havi 11 163 rubelben van meghatározva. Ugyanakkor egy orosz napi fogyasztói kosara rubelben (2018, május) 502,37 kopejka. Ez magában foglalja a kezelési, étkezési, utazási, lakhatási és kommunális szolgáltatások díját stb.

Hasonlítsuk össze a fogyasztói kosarakat

A Szovjetunióban a fogyasztói kosár több terméket tartalmazott, mint például:

• Hús (84 kg, most 58,6 kg)
• Hal (20 kg, most 18,5 kg)
• Tojás (280 db, most 210)
• Tej (380 l, nem a jelenlegi 290)
• Gyümölcsök (80 kg, jelenlegi érték - 60)
• Zöldségek (146 kg, ma 114)

Most több liszt van a fogyasztói kosárban - 110 kg-ról majdnem 127-re.

Vegye figyelembe, hogy a világ más országaiban nem a túléléshez szükséges termékek és szolgáltatások összességét veszik figyelembe, hanem a tisztességes életszínvonal fenntartásához szükséges áruk összetételét:

• 475 tétel van a német kosárban;
• angolul - 700 (a termékeken és a standard szolgáltatásokon kívül éttermek, színházak, futball-, uszodalátogatások, javítási költségek stb. is benne vannak);
• franciául az állateledel, a szépségszalonok, a taxik stb. költségeit is figyelembe veszik.

Amit a szakértők mondanak

Az Orosz Tudományos Akadémia Népesedési Társadalmi-gazdasági Problémái Intézetének képviselője, V. Bobkov rámutat, hogy a meglévő megközelítés nem tükrözi a modern életet. Manapság nem lehet megtenni internetes költekezés, mobil kommunikáció és telefon fizetés nélkül, hitelek és betétek, fizetett kezelés és oktatók nélkül. „Ha mindezeket a luxustól távol eső igényeket beleszámítjuk a fogyasztói kosár költségébe, akkor ennek 2,5-3-szorosára kell növekednie.”

O. Sokolov, a Független Szakszervezetek Szövetségének titkára is úgy véli, hogy „a fogyasztói kosárnak meg kell felelnie a valós kiadásoknak”. Megjegyzi, hogy az étkezési költségek nem haladhatják meg a 30%-ot. Ha a minimum felét teszik ki, ez az ország szegénységének jele.

A szakszervezeti vezető úgy véli, hogy a kosárnak tartalmaznia kell a biztosítási befizetéseket és a megtakarításokat, méretét pedig legalább a duplájára kell növelni.

Hogyan akarják megváltoztatni a törvényt?

M. Topilin munkaügyi és szociális védelmi miniszter 2017 szeptemberéig azt ígérte, hogy a kosarat felülvizsgálják a hús, a zöldség és a gyümölcs részarányának növelése érdekében. Ehelyett 2021-ig „befagyasztották” a kosarat. Ez a minimálbér és a havibér kiegyenlítésének terve miatt történt, ami meg is történt. Nyilván ha a fogyasztói minimumkészlet változik, drágul, akkor a PM is emelkedne, és a „minimálbérnek” nehezen tudna utolérni.

2018 januárjában ismét hallottak ígéretet egy áttekintésről Topilintól. Aztán arról kezdtek beszélni, hogy a fogyasztói kosarat hamarosan teljesen elhagyhatják. Mondván, hogy a megélhetési költségeket az egy főre jutó medián jövedelemből lehet meghatározni, nem pedig az egy embernek szükséges minimális dolgok árából.

Sok háziasszony, különösen azok, akik most kezdik felfedezni a családi életet, komolyan gondolják, hogy összeállítják a szükséges termékek listáját az egész hónapra, néhányan És ez nagyon helyes módszer. Ha egy ilyen lista a rendelkezésére áll, nem kell minden bolti utazás előtt törni az eszét, és ami a legfontosabb, segítségével tisztességes összeget takaríthat meg családi költségvetéséből.

Részletes havi élelmiszerlista a család számára

Egy bizonyos aktuális gazdasági helyzet, valamint a piaci kereslet és kínálat elemzése után lehetséges a szerkesztés a hónap alapvető élelmiszerlistája, amelyet kezdetben alapul vehetünk, majd több hónapon keresztül „önnek megfelelően” szerkeszthetők és adaptálhatók, családja szükségleteire és anyagi lehetőségeire összpontosítva. Olyan elemeket tartalmaz, amelyeknek egészséges és tápláló étrendet kell alkotniuk.

Zöldségek:

• Burgonya
• Fejes káposzta
• Sárgarépa
• Paradicsom
• uborka
• Fokhagyma
• Cukorrépa
• Lomb

Gyümölcsök:

• Almák
• Banán
• Narancs
• Citrom

Tejtermékek:

• Vaj
• Kefir
• Tej
• Tejföl
• Túró
• Kemény sajt
• Feldolgozott sajt

Konzervek:

• Halak (szardínia, saury, stb.)
• Pörkölt
• Pöttyös
• Kukorica
• Sűrített tej
• Gomba

Fagyasztás, húskészítmények:

• Húskészlet leveshez (csirke, sertés)
• Sonka (comb)
• Sertéshús
• Marhahús
• Halak (sarkahal, lepényhal, nyelvhal stb.)
• Friss gomba (sampinyon, mézes gomba)
• Fasírt és szelet
• Leveles tészta

Termékek a díszítéshez:

• Tészta (szarv, toll stb.)
• Spagetti
• Hajdina
• árpagyöngy
• Herkules
• Kukoricadara
• Borsó

Más termékek:

• Paradicsom
• Mustár
• Növényi olaj
• Ecet
• Margarin
• Élesztő
• Cukor és só
• Fekete és piros bors
• babérlevél
• Fekete és zöld tea
• Kakaó

Valaki felveheti erre a listára az egyedi áruit, amelyek általában olyan gyorsan elfogynak, mint az élelmiszer - például szemeteszsákok, élelmiszeres zacskók és fóliák, mosogatószivacsok .

Egy háziasszony, aki gyakran szeret sütni-főzni a kemencében, kétségtelenül hozzáadja ide sütőpor tésztához, vanillin, fólia és speciális papír süteményekhez .
Egy macskás családnak meg kell kérdeznie az ételről és a macskaalomról.

A hozzáadás mellett néhány háziasszony valószínűleg kihúzhat néhány olyan terméket, amelyre nincs kereslet a családjában. A vegetáriánus nézeteket valló emberek teljesen megfeleznék ezt a listát. De az alap az alap, ez a saját lista összeállításának megkönnyítését szolgálja és tetszés szerint alakítható.

Tippek a családi költségvetés megtakarításához – hogyan vásároljunk egy hónapra csak a legszükségesebbet?

Valójában egy élelmiszerbolt-lista készítése nem is olyan nehéz. Győződjön meg arról, hogy képes lesz létrehozni saját terméklistáját, amelyre családjának szüksége van. Mi segít ebben?

Tippek a megtakarításhoz élelmiszervásárláskor:

Főbb alapelvek a pénzmegtakarításhoz élelmiszervásárláskor

Mit veszel havonta? Családi költségvetés és kiadások. Vélemények

Elvira: Nagyon sok minden terem a kertünkben: burgonya, sárgarépa, uborka és paradicsom, málna és eper, bab. Illetve a férjem is nagyon gyakran horgászik a folyóban, így mi sem költünk rá pénzt, nagyon ritkán veszünk tengeri halat.. Nos, ez egy hozzávetőleges lista, és nem egyszer fordul elő, te szinte mindig vásárol valamit, amit nem vett meg az előző hónapban. Gyümölcsökből gyakran almát és körtét, gabonafélékből hajdina, rizs, borsó és köles, húsból csirkét és marhahúst, füstölt húst, valamint kész darált húst, tejtermékekből vajat, sajtot, joghurtot, ill. fagylalt gyerekeknek. Emellett minden hónapban keresettek a hús- és halkonzervek, a tea pedig gyakran megy édességekhez, sütikhez stb. A napi vásárláshoz kenyér, cipó, zsemle, tej és kefir tartozik.

Margarita: Számomra úgy tűnik, hogy lehetetlen valamiféle univerzális listát létrehozni. Hiszen mindenkinek más az ízlése. Itt van például a mi családunk két felnőttből és egy 13 éves gyerekből. Ez jutott eszembe. Nem meglepő, ha valamit elfelejtettél Hús: marhahús, csirkemell, marhamáj, kész darált hús, hal Gabonafélék: zabpehely, rizs, köles és hajdina, borsó Liszt, tészta, napraforgó és vaj, tészta Tejsav termékek: tej,kefir,túró,erjesztett sült tej,sajt,tejföl.Zöldségek közül főleg burgonya,sárgarépa,káposzta,hagyma,többféle zöldség.Gyümölcsök:alma,banán és narancs.Valamint majonéz,cukor,babkávé és tea, tojás , kenyér, édesség teához Mindezek mellett sok a saját termelésű befőzés és fagyasztás, ezért nem vásárolunk ilyen típusú terméket.

Natalia:
Az én konyhámban sosem fogy el az étel. Mindig van elég abból, ami a főzéshez kell - só és cukor, vaj és liszt, különféle konzervek stb. Csak annyi, hogy amikor kinyitom az utolsó csomag tésztát, odamegyek a hűtőhöz, amin van egy papírlap, és oda teszem a tésztát. És így minden termékkel. Kiderült, hogy gyakrabban nem egy hónapra, hanem egy hétre készítek listát. Ráadásul három napig főzök, és előre megtervezem az ételeket. Ezért soha nem fordul elő, hogy amikor elkezdek főzni, hirtelen rájövök, hogy valami szükséges összetevő nem elérhető otthon. Ez a lista hibátlanul tartalmazza a zöldségeket és gyümölcsöket. Általában minden családnak más a költségvetése, így nem lehet olyan listát készíteni, amely mindenkinek megfelel.

Jellemzően ötévente új fogyasztói kosarat határoznak meg, utoljára 2013-ban. Éppen ezért 2019-ben nem történik jelentős változás. Arra lehet számítani, hogy a hivatalos fogyasztói kosár 2019-ben szinte megegyezik a tavalyival.

Mi a hivatalos fogyasztói kosár?

Kezdetben fontos tudni, mit jelent ez a kifejezés. A fogyasztói kosár az áruk speciális listája, amely normális és kényelmes megélhetést biztosít egy orosz állampolgár számára, aki segítségükkel kielégítheti alapvető étel- és italszükségleteit. Ez a lista az, amely alapján meghatározzák az országban és a régiókban megélhetési költségeket.

A fogyasztói kosár összetétele három különálló csoportot foglal magában:

• • élelmiszerek a kosár felét elfoglalják, de általában az orosz családok keresetük nagy részét élelmiszerre költik, de a legtöbb európai országban a bevételek legfeljebb 20%-át költik ezekre a célokra;

• • nem élelmiszeripari termékek, amely magában foglalja a ruházatot és a cipőt, valamint a gyógyszereket;

• szolgáltatások, amelyre a legkevesebb pénzt szánják, és ez magában foglalja a rezsit és a tömegközlekedési utazást, a fodrászok és más szervezetek szolgáltatásait, és a bevételek körülbelül 5%-át költik ezekre a célokra az oroszországi családokban.

Élelmiszer a kosárban

Az egy főre jutó napidíj 2019-ben a következőket tartalmazza:

• • kenyér - 300 gramm;

• • burgonya - 280 gramm;

• • - 80 gramm;

• • hús - 160 gramm;

• • hal - 50 gramm;

• • zöldségek - 300 gramm;

• • friss fűszernövények és gyümölcsök - 160 gramm;

• • növényi olaj - 40 gramm;

• • és édességek és fűszerek - 60 gramm;

• csirke tojás - 1\2 db.

Minden ember számára páros grammokat osztanak ki, de ezeket a mutatókat átlagolják. Úgy gondolják, hogy 2019-ben a fogyasztói kosárban a legtöbb esetben csak egészséges és teljes értékű termékek szerepelnek, hiszen az édességek, a burgonya és a kenyér fogyasztása jelentősen csökkent, de nőtt a hal-, zöldség- és húsfogyasztás.

Meg kell azonban jegyezni, hogy 2019-ben a fogyasztói kosárban nem történt különösebb vagy drámai változás több korábbi évhez képest. Egyes régiókban ennek a mutatónak a költsége változhat, de nem sokat. Szakértők úgy vélik, hogy túl kevés terméket tartalmaz a fogyasztói kosár, ezért rendkívül szegényesnek számít. A legdrágább kosarak az ország északi régióiban, valamint a legnagyobb régiókban vannak.

A fővárosban a fogyasztói kosár körülbelül 5 ezer rubel, de ha termékeket vásárol egy turista osztályú üzletben, és ha egy középosztályú kiskereskedelmi láncban vásárol, akkor a költség már körülbelül 11 ezer rubel lesz. Ezekkel a számokkal összhangban feltételezzük, hogy az országban a megélhetési költségek nem lehet kevesebb, mint 10 ezer rubel, és egyes régiókban el kell érnie a 20 ezer rubelt is, de a valós mutatók messze vannak ettől.

Megjegyzendő, hogy az élelmiszerkosár élelmiszeradagja 2019-ben átlagosan 4,2%-kal nőtt a tavalyi évhez képest, de ezt a növekedést lebontva a következőket láthatja:

1. 1. a gyermekek esetében a növekedés 4,1% volt;

1. 1. nem dolgozó nyugdíjasoknak – 8%;

1. dolgozók esetében – 3,2%.

A lakosság legnagyobb részét azonban a dolgozó állampolgárok képviselik, akik gyakorlatilag semmilyen változást nem fognak érezni, bár ők a felelősek a gyermekek és idősek étkeztetésében. Az élelmiszerkosár változásai 2019-ben kizárólag az élelmiszereket érintették.

Milyen adatok gyűjthetők be más országokból?

Más fejlett oroszországi országok mutatóihoz képest a hivatalos fogyasztói kosár 2019-ben sok tekintetben gyengébb. Nem csak a tartalomban van lemaradás, de még a kosárba helyezett áruk számában is. Összehasonlításképpen az Orosz Föderációban 156 árut tartalmaz a kosár, Németországban viszont 475. Ennek eredményeként elmondhatjuk, hogy az orosz állampolgárok táplálkozása monoton.

Emellett meg kell jegyezni, hogy az orosz fogyasztói kosárban a legtöbbet az élelmiszerek foglalják el, míg a legtöbb európai országban a szolgáltatások és a nem élelmiszertermékek kapnak nagyobb figyelmet. Ez arra utal, hogy az oroszok bevételük nagy részét élelmiszerre kénytelenek költeni, és egyszerűen nem marad pénzük egyéb dolgok és tárgyak vásárlására.

Szakértői vélemény az orosz fogyasztói kosárról

Egyes szakértők, sőt tisztviselők azzal érvelnek, hogy alapvető és jelentős változtatásokat kell végrehajtani az oroszországi fogyasztói kosár összetételében és költségeiben. Az a tény, hogy a meglévő mutatók nem alkalmasak bármely személy normális életére. Újítások bevezetésére azonban a közeljövőben nem kell számítani, ez ugyanis kiterjedt és összetett munkát igényelne, az eredmények pedig kiszámíthatatlanok lehetnek.

Mindenki tisztában van azzal, hogy 2019-ben és az azt követő években a fogyasztói kosárnak olyan termékeket kell biztosítania az emberek számára, amelyek normális és egészséges táplálkozást biztosítanak. Jelenleg azonban olyan termékek listája, amelyek elegendőek a létezéshez és a túléléshez, és nem a jó élethez.

Még egy kísérletet is végeztek, amelyben a hétköznapi moszkvai lakosok a fogyasztói kosár költségének megfelelő összeget kaptak, majd egy hónapig éltek rajta. Ennek eredményeként azonban kétszer annyi pénzre van szüksége, hogy csak azokat a termékeket vásárolja meg, amelyek a kosárban a kívánt méretben vannak feltüntetve.

Így 2019-ben nem történt különösebb és alapvető változtatás a fogyasztói kosárban, most pedig számos szakértő és tisztségviselő beszél arról, hogy fontos újításokat kell bevezetni ebbe a mutatóba, hogy közelebb kerüljön a valós állapotokhoz.

Autókölcsönök

Jogszabályok

Üzleti ötletek

• 

  Tartalom Pecsétek és bélyegzők sürgős gyártása Kik fognak vevőként fellépni Hol lehet vállalkozást nyitni? Berendezések vállalkozás működtetéséhez Sokféle vállalkozást indíthatnak vállalkozói ismeretekkel rendelkezők. Ezenkívül minden opciónak megvannak a saját egyedi jellemzői és paraméterei. Pecsétek és bélyegzők sürgős gyártása A pecsétek és bélyegzők gyártásának üzleti ötlete igen vonzónak számít a...

• 

  Tartalom Üzleti ötlet képeslapok készítéséhez Hogyan nyissunk vállalkozást egyedi képeslapok készítése alapján Alkalmazottak Helyiségek Készített képeslapok értékesítése Sok bizonyos vállalkozói képességgel rendelkező ember gondolkodik saját vállalkozás megnyitásán, és egyúttal számos különféle lehetőséget értékel és mérlegel nyitáshoz. A képeslapok készítésének üzleti ötlete meglehetősen érdekesnek tekinthető, mivel a képeslapok ilyen keresettek.

• 
• 

  Tartalom A tornaterem helyiségeinek kiválasztása Mire van szükség egy edzőterem megnyitásához? Az edzőterem egyre népszerűbb a modern világban, mivel egyre többen gondolkodnak el a megfelelő táplálkozást és testmozgást is magában foglaló egészséges életmódról. Ezért minden üzletember nyithat edzőtermet, de ahhoz, hogy jó bevételt szerezzen, gondolkodnia kell...

• 

  Tartalom Az üzlet helye Áruválaszték Eladók Az ékszer minden nő gardróbjának kötelező eleme, aki gondoskodik magáról, és igyekszik vonzónak és fényesnek tűnni. Ezért szinte minden vállalkozó, aki tisztában van a jó nyereség lehetőségével, saját ékszerüzletet akar nyitni. Ehhez át kell tanulmányoznia az összes elérhető kilátást, üzleti tervet kell készítenie és meg kell jósolnia a lehetséges bevételeket, hogy eldöntse, vajon...

Fogyasztói kosár– az emberi egészség megőrzéséhez és életének biztosításához szükséges élelmiszerek, nem élelmiszer jellegű termékek és szolgáltatások minimális készlete. A jogszabály bizonyos kapcsolatot állapít meg olyan mutatók között, mint a havibér, minimálbér, megélhetési költségek és a fogyasztói kosár:

A fogyasztói kosár méretét és összetételét az Orosz Föderáció kormánya legalább 5 évente hagyja jóvá, és törvény határozza meg. Ez sokkal kevésbé gyakori, mint a nyugati országokban. Az Egyesült Királyságban például évente megújítják

A fogyasztói kosár három kosárból áll: élelmiszer-, nem élelmiszer- és szolgáltatáskosárból.

Élelmiszer kosár- ez egy havi egy személyre szóló élelmiszer-készlet, amelyet az élelmiszer-fogyasztás minimális normái alapján számítanak ki, amelyek kielégítik az ember fizikai szükségleteit, kalóriatartalmát, alapvető tápanyag-tartalmát, és biztosítják a hagyományos táplálkozási készségeknek való megfelelést.

A számításokhoz elfogadott minimális élelmiszer-fogyasztási szabványokat az Orosz Föderáció Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete ajánlja. 11 csoport élelmiszertermékei: kenyér és pékáruk, burgonya, zöldség és dinnye, gyümölcs és bogyós gyümölcs, hús és húskészítmények, hal és haltermékek, tej és tejtermékek, tojás, cukor és édességek, növényi olaj és margarin, egyéb termékek (só, bors stb.). 1

A fogyasztási szabványokat nyolc területi zóna különbözteti meg. Az alap zónázás Az Orosz Föderáció területén az élelmiszertermékek minimális készletének kialakítása a következő tényezőkön alapul:

− természeti, éghajlati és gazdasági viszonyok;

− az élelmiszertermelés sajátosságai;

− nemzeti hagyományok és helyi sajátosságok a lakosság táplálkozásában;

− a jelenlegi táplálkozási szerkezet, figyelembe véve az alacsony jövedelmű családok tényleges élelmiszer-fogyasztását;

− az élelmiszerek kémiai összetétele és energiaértéke alapján a lakosság fő szocio-demográfiai csoportjai tápanyagszükségletének kielégítése;

− az északi régiókban élő lakosság fő szocio-demográfiai csoportjai számára a minimális élelmiszerkészletek magasabb energiaértéke.

A normákat a lakosság szocio-demográfiai csoportjai is megkülönböztetik:

Dolgozó népesség számára, a nehéz fizikai munkát nem végző férfiak és nők testének élettani jellemzői alapján;

Nyugdíjasoknál az élelmiszerek energiaérték-szükségletének életkorral összefüggő csökkenését figyelembe véve;

Gyermekek számára, figyelembe véve a megfelelő táplálkozás szükségességét az egészséges test kialakulásához (0-6 éves korig), valamint az aktív szociális és fizikai fejlődéshez szükséges kiegészítő táplálékot (7-15 éves korig).

Az egyes népességcsoportok élelmiszerkosár költségét úgy számítjuk ki, hogy a minimális élelmiszer-fogyasztási arányt megszorozzuk az átlagos beszerzési árral.

Az élelmiszertermékek minimális készletének kialakításának alapelvei a következők:

A lakosság fő szocio-demográfiai csoportjai tápanyagigényének kielégítése az élelmiszerek kémiai összetétele és energiaértéke alapján;

A meglévő táplálkozási struktúra, figyelembe véve az alacsony jövedelmű családok tényleges élelmiszer-fogyasztását;

Olyan termékek kiválasztása, amelyek lehetővé teszik az egészséges táplálkozás megszervezését minimális költséggel;

Az élelmiszertermékek minimális készletének kialakításakor az Orosz Föderációban a lakosság különböző csoportjaira érvényes, a tápanyagok fiziológiai szükségleteinek normáit és a WHO (Egészségügyi Világszervezet) ajánlásait használják;

Az élelmiszerek minimális készletének kémiai összetételének és energiaértékének kiszámítása a kulináris feldolgozás során keletkező veszteségek figyelembevételével történik. 1

Az élelmiszertermékek minimális készlete a termékek kémiai összetételére és energiaértékére megállapított szabványokon alapul (2.2.1. táblázat).

2.2.1. táblázat – Az élelmiszerek minimális készletének kémiai összetétele és energiaértéke a lakosság fő szocio-demográfiai csoportjai számára, az Orosz Föderáció egészében

A nem élelmiszer jellegű áruk és szolgáltatások minimális fogyasztásának költségét a családi jövedelmek költségvetési felméréseinek anyagai alapján határozzák meg, amelyekben az élelmiszer-fogyasztás szintje megfelel a minimumnak.

A nem élelmiszer jellegű árukra és szolgáltatásokra fordított kiadásokat korábban az Oroszország Gazdasági Minisztériuma alá tartozó Központi Kutatóintézet által kidolgozott, a tartós fogyasztási cikkek szállítási és élettartamának standardjain alapuló normatív módszerrel tisztázták. A számítás három árucsoportra készült: 1 - gardrób cikkek (felsőruházat, cipők, sapkák stb.); 2 - egészségügyi, higiéniai, gyógyszerészeti cikkek; 3 - tartós cikkek (bútorok, edények, elektromos készülékek, háztartási cikkek stb.). 1

A minimális szolgáltatáskészlet kialakításának elvei között a főbbek a következők:

A lakosság fő szocio-demográfiai csoportjainak lakhatási, mindennapi életszervezési, mozgásigényének kielégítése;

A közlekedési szolgáltatások igénybevételének jelenlegi szintje;

A szolgáltatásnyújtás fizetett jellege.

A minimális szolgáltatások körébe tartozik még a lakhatási és kommunális szolgáltatások, a közlekedés és egyéb szolgáltatások.

A lakhatási és közüzemi költségeket a régióban érvényes szabványok, árak és tarifák alapján határozzák meg. A családi adók és illetékek költségeit is figyelembe veszik. 1

Ezt a koncepciót az oroszországi megélhetési költségek felmérésére vezették be. Az élelmiszerkosár mindazon áruk, szolgáltatások, termékek minimális készlete, amely az ország lakosának egy hónapra (vagy egy évre, attól függően, hogy milyen időtartamot vesz igénybe) elegendő az egészség megőrzéséhez. és normális élettevékenységet folytatni.

Orosz valóság

Jelenleg (2016) a minimális fogyasztói kosarat Oroszországban mind az ország egészére, mind a régiókra külön-külön alakítják ki (lásd az 1. ábrát), amely 156 tételt tartalmaz (az európai országokkal összehasonlítva az USA-ban - 300 tétel , Németországban – 475, Nagy-Britanniában – 350) három csoport:

• élelmiszerek (kenyér, zöldségek, gyümölcsök, tej, vaj, gabonafélék, tojás és mások);
• nem élelmiszeripari termékek (cipők, ruházat, ágynemű, gyógyszerek és mások);
• szolgáltatások (szállítási költségek, villamos energia, gáz, hideg-meleg víz fogyasztási normái, kulturális szolgáltatások stb.)

Költségüktől függően a megélhetési költségek pénzben kifejezve változnak.

Így Moszkvában, az északnyugati és a távol-keleti szövetségi körzetben a legmagasabb a fogyasztói kosár értékben.

1992 tavaszán a megélhetési költségek 1031 rubel volt (nem denominált), 1993 májusában pedig több mint 10 ezer, 1994 októberében pedig 100 ezer ugyanilyen nem denominált rubel. A címlet után, 1998-ban ez 450 rubelt tett ki.

2000 óta ezt a mutatót negyedévente felülvizsgálják, figyelembe véve a lakosság három csoportját: a gyermekeket, a nyugdíjasokat és a munkaképes korú állampolgárokat. A számításokat a Rosstat által gyűjtött és szolgáltatott adatok alapján végezzük a fogyasztói árak szintjéről és a szolgáltatások tarifáiról a teljes listán.

A megélhetési költségekre vonatkozó adatok megállapítása és nyilvános megjelenítése elmarad a valós idejűtől. Így 2016 szeptemberében a kormány tájékoztatást tett közzé a megélhetési költségekről a második negyedévre vonatkozóan, az egy főre jutó országos átlag 9956 rubel volt.

A fogyasztói kosárban lévő termékek listája

A jogszabályi összetételt az Orosz Föderáció 227-FZ szövetségi törvénye szabályozza, amely 2013. január 1-jén lépett hatályba, és e törvény szerint legalább ötévente felülvizsgálják. Az orosz szabványok szerint a havi termékkészlet költsége nem haladhatja meg a bevétel 50% -át, míg Amerikában és a legtöbb európai országban ez a szám nem haladhatja meg a 20% -ot.

E törvény szerint az oroszországi élelmiszerkosár 2013 elejétől a következő elemeket tartalmazza, lásd az 1. táblázatot:

Táblázat az oroszországi élelmiszerkosárban szereplő termékek listájával

Név	Munkaképes polgárok	Gyermekkor	Nyugdíjas kor
Kenyér, gabonafélék, lisztből készült termékek	126 kg 500 g	77 kg 600 g	98 kg 200 g
Burgonya	100 kg 400 g	88 kg 100 g	80 kg
Zöldségek (káposzta, uborka, paradicsom, stb.)	114 kg 600 g	112 kg 500 g	98 kg
Friss gyümölcsök	60 kg	118 kg 100 g	45 kg
Cukor és édességek (cukorka, sütemény stb.)	23 kg 800 g	21 kg 800 g	21 kg 200 g
Hús (sertés, marha, baromfi)	58 kg 600 g	44 kg	54 kg
Hal (friss, hering)	18 kg 500 g	18 kg 600 g	16 kg
Tejtermékek (kefir, tejföl, maga a tej stb.)	290 kg	36 kg 700 g	257 kg 800 g
Csirke tojás	210 db.	201 db.	200 db.
Margarin, növényi olaj és egyéb zsírok	11 kg	5 kg	8 kg
Egyéb termékek (só, fűszerek, tea)	4 kg 900 g	3 kg 500 g	4 kg 200 g

Forrás: Oroszország kormányának 2013. január 29-i rendelete.

A jelenlegi struktúra nagyon átlagos jellegű: eszerint az derül ki, hogy az ország átlaglakójának a normális megélhetéshez leginkább tejet, kenyeret és zöldségterméket kell fogyasztania. És a havi élelmiszerkosárban lévő hús mennyisége egy felnőtt számára 4,88 kg (162 g naponta), a hal pedig 1,54 kg (385 g hetente), ebből 17,5 kg friss hal és csak 1 kg hering évente az orosz szabványok szerint minimális jövedelemmel rendelkező személy engedheti meg magának. Nos, a brit minimumba még a kijevi csirke és a pezsgő is beletartozik, a német minimumba pedig a házi pizza és házi zsemle rendelése.

Kapcsolat a bérekkel

A modern világban a fogyasztói kosár pénzbeli megfelelője a minimálbér (minimálbér) meghatározására szolgál. Oroszországban azonban ezek a mutatók egyenlőtlenek: a minimálbér szintje nem tudja utolérni a létminimumot (lásd 1. ábra), bár a hatóságok időről időre megjelennek a sajtóban azzal az ígérettel, hogy 2017-2018-ra kiegyenlítik ezeket a mutatókat.

Így 2016 második negyedévében a minimálbér több mint 2000 rubellel elmarad a jelenlegi fogyasztói kosár költségétől.

Számítási eljárás

• A termékek kiszámítása a következőképpen történik: az egyes típusok éves mennyiségét elosztjuk 12-vel, és megszorozzuk az átlagárakkal. A kapott eredményeket összeadjuk. A kenyeret (lisztből készült termékek), tejtermékeket, édességeket és édesipari termékeket speciális együtthatók alapján nyersanyaggá (cukor, tej, liszt) alakítják át.
• A nem élelmiszertermékek költségének kiszámításához használja a következő képletet:

  CH = SP * 50% / 100% * KN

  ahol CH az ipari termékek költsége;
  SP – élelmiszeripari termékek költsége;
  50% – a termékek és az iparcikkek aránya a teljes mennyiségben, százalékban kifejezve;
  КН – korrekciós tényező, amely egyenlő az élelmiszerek esetében azonos indexű áruk fogyasztói árindexének arányával;

• A szolgáltatások kiszámítása a következő képlet alapján történik:

  SU = SP * 50% / 100% * CU

  ahol SU a szolgáltatások költsége;
  50% – a szolgáltatások költségének a termékköltséghez viszonyított aránya, százalékban kifejezve;
  A CU a korrekciós együttható (a szolgáltatások fogyasztói árindexe és az élelmiszeripari termékek aránya).

• A munkaképes korúak megélhetési költségeinek kiszámításához a fogyasztói kosár költségéhez további díjakat és befizetéseket adnak, nevezetesen a személyi jövedelemadót (NDFL), amelyet a következőképpen számítanak ki:

  VN = (SPK - RV * BH / BL) * NS / 100%

  ahol VN a személyi jövedelemadó összege;
  SPK – a fogyasztói kosár költsége;
  РВ – adókedvezmény egy gyermek után;
  CH – azon gyermekek száma, akik még nem töltötték be a 15. életévüket;
  NS – adókulcs.