रक्त वाहिकाओं के लिए कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे हैं? कौन से खाद्य पदार्थ हृदय के लिए अच्छे हैं?

यह नहीं कहा जा सकता कि शरीर में मुख्य अंग हृदय है। लीवर के बिना जीना असंभव है, उत्सर्जन तंत्र ख़राब होने पर मृत्यु बहुत जल्दी हो जाती है। यदि आंतें ख़राब हो जाएं तो भी शरीर के महत्वपूर्ण कार्य बंद हो सकते हैं।

लेकिन फिर भी दिल की एक खास भूमिका होती है.

मुख्य अंग का लंबा जीवन

यदि हम मानव शरीर की तुलना एक मशीन से करें तो हृदय एक मोटर है। रेशेदार ऊतक से बना यह मांसपेशीय खोखला अंग, संचार प्रणाली के माध्यम से रक्त को सिकुड़ता और पंप करता है, जिससे अन्य सभी अंगों को ऑक्सीजन प्रदान होती है।

इंजन को उच्च गुणवत्ता वाले ईंधन की आवश्यकता होती है। हृदय के लिए खाद्य पदार्थ वे लाभकारी पदार्थ हैं जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। हृदय क्रिया के लिए कौन से खाद्य पदार्थ सबसे महत्वपूर्ण हैं?

हृदय बिना रुके कार्य करता है। यह प्रति मिनट 55 से 80 संकुचन करता है - स्वस्थ अवस्था में - लगातार रक्त पंप करता है। इसके आयाम अपेक्षाकृत छोटे हैं - औसतन, औसत ऊंचाई के वयस्क के लिए इसका वजन 350 ग्राम से अधिक नहीं होता है।

सैद्धांतिक रूप से यह माना जाता है कि शरीर की मोटर का जीवन 150 वर्ष तक होता है और इसकी खराब स्थिति के लिए लोग स्वयं दोषी हैं।

आंतरिक और बाह्य कारक हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं:

• शरीर के कामकाज में व्यवधान;
• अनुभव;
• दिल के लिए भोजन.

बुरी आदतें और खराब पोषण हृदय प्रणाली की कार्यप्रणाली को गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं।

निकोटीन और अल्कोहल रक्त वाहिकाओं में ऐंठन पैदा करते हैं, और हृदय को उनमें रक्त पहुंचाने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। अतार्किक या अपर्याप्त पोषण से हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए तनावपूर्ण स्थिति पैदा हो जाती है: अतिरिक्त पाउंड अतिरिक्त तनाव पैदा करते हैं, वाहिकाओं में जमा कोलेस्ट्रॉल उन्हें संकीर्ण कर देता है और रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है।

यदि आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें हृदय के लिए लाभकारी पदार्थ होते हैं, तो आप इसकी कार्यप्रणाली को सामान्य कर सकते हैं।

"दिल" उत्पाद

वैज्ञानिक, कई अध्ययनों के बाद, इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद निम्नलिखित हैं:

• अनार। रक्त प्रवाह को सामान्य करता है, इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम है;
• अखरोट। पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड और वनस्पति वसा रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं;
• एवोकाडो। पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भी भरपूर;
• सन का बीज। ओमेगा-3 फैटी एसिड केवल मछली में ही इतनी मात्रा में पाया जाता है। उनके लिए धन्यवाद, रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों के ऊतकों की लोच बनी रहती है;
• पालक। विटामिन बी9 की उच्च सामग्री वाली यह सब्जी की फसल, जब शरीर में डाली जाती है, तो हृदय प्रणाली में सुधार कर सकती है और इसके खोए हुए प्रदर्शन को बहाल कर सकती है;
• ब्रोकोली। इसका उपयोग हृदय को कोएंजाइम Q10 से संतृप्त करता है, जो बढ़े हुए ऊर्जा भार को झेलने में मदद करता है। यदि हम कार के साथ सादृश्य जारी रखते हैं, तो यह पदार्थ तंत्र के लिए एक स्नेहक है;
• अनाज के दाने, और विशेष रूप से भूरे जई। ये उत्पाद एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं - वे शरीर को मुक्त कणों से छुटकारा दिलाते हैं;
• कद्दू। इस में " बगीचे से प्राथमिक चिकित्सा किट»विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और पोटेशियम की उच्च सामग्री। यदि शरीर में पोटेशियम की कमी महसूस होती है, तो हृदय ख़राब हो जाता है;
• फलियाँ। वे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर हैं, वे धमनी उच्च रक्तचाप की रोकथाम में अग्रणी भूमिका निभाते हैं;
• सेब. इन सबसे आम और सामान्य फलों में पेक्टिन और फाइबर होते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज को सामान्य करने में मदद करते हैं।

हृदय प्रणाली को मजबूत करने के लिए, इस सूची के उत्पादों को दैनिक मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।

हृदय आहार

हृदय रोग के लिए पोषण को निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करना चाहिए:

• नमक का सेवन न्यूनतम कर दिया जाता है - प्रति दिन 6 ग्राम से अधिक नहीं;
• पीने का शासन प्रति दिन 1.2 - 1.5 लीटर तक सीमित होना चाहिए;
• आहार में वनस्पति मोटे फाइबर वाले और तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव डालने वाले उत्पादों की मात्रा कम हो जाती है;
• दैनिक आहार का ऊर्जा मूल्य 2500 किलो कैलोरी है;
• खाना पकाने की विधि: उबालना, तलना, बंद बेकिंग, भाप में पकाना;
• पावर मोड आंशिक है.

हृदय रोग से पीड़ित रोगियों को जो आहार निर्धारित किया जाता है वह आहार है। तालिका संख्या 10.

हृदय-स्वस्थ आहार में शामिल खाद्य पदार्थ

आटा उत्पाद: भूरे आटे से बनी रोटी, थोड़ा सूखा, नमकीन बिस्कुट, पास्ता।

सभी प्रकार के अनाज: दलिया को पानी और दूध में पकाया जा सकता है।

सूप: शाकाहारी - मशरूम को छोड़कर। उन्हें खट्टा क्रीम, साइट्रिक एसिड और जड़ी-बूटियों के साथ सीज़न करें।

सब्ज़ियाँ। सिवाय: मूली, मूली, प्याज, लहसुन, शर्बत।

मांस, मछली, मुर्गी पालन - कम वसा वाली किस्में। ऑफल, कैवियार और डिब्बाबंद भोजन को आहार से बाहर रखा गया है। सॉसेज - डॉक्टर और आहार सॉसेज, दूध सॉसेज - प्रतिबंधों के साथ।

अंडे। इनका सेवन सख्त उबालकर नहीं करना चाहिए।

नमकीन चीज़ को छोड़कर डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद।

फल: मीठे फल और ताज़ा जामुन।

मीठे व्यंजन और मिठाइयाँ। मूस, सभी प्रकार की जेली, जैम, शहद, गैर-चॉकलेट कैंडीज।

मसाले. वैनिलिन, साइट्रिक एसिड, दालचीनी, तेज पत्ता।

पेय पदार्थ। कमज़ोर चाय और कॉफ़ी, सभी सब्जियों और फलों के रस, काढ़े। अंगूर का रस सीमित करें।

वसा. तेल: अनसाल्टेड मक्खन, घी, वनस्पति।

कार्डियक अतालता के लिए आहार में, निम्नलिखित उत्पादों को मेनू में शामिल किया जाना चाहिए:

• शलजम;
• अजमोदा;
• गाजर;
• खुबानी;
• आड़ू;
• चेरी;
• अंजीर;
• क्रैनबेरी

दैनिक आहार कुछ इस प्रकार दिखता है:

• नाश्ता - फल, सूरजमुखी और तिल के बीज, खट्टे रस के साथ अनुभवी दूध दलिया;
• दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, मसले हुए आलू के साथ मीटबॉल, बेरी का रस;
• दोपहर का नाश्ता - फल जेली;
• रात का खाना - भूरे चावल के साइड डिश के साथ उबली हुई मछली;
• बिस्तर पर जाने से पहले - गुलाब का काढ़ा या कैमोमाइल आसव।

दिल को मजबूत करने की पारंपरिक दवा

पेय और खाद्य पदार्थों के व्यंजन जिन्हें लोक उपचार का उपयोग करके हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।

शहद पेय. 100 मिलीलीटर ठंडे पानी में एक चम्मच शहद और सेब का सिरका मिलाएं। प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले एक चम्मच पियें।

पुदीना पेय. सुबह एक चम्मच सूखे पुदीने की पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी में डालें, एक घंटे के लिए छोड़ दें और खाली पेट पियें। आपको पेय को छोटे घूंट में पीने की ज़रूरत है।

चुकंदर और शहद का पेय. यह उपाय न केवल हृदय को मजबूत बनाता है, अतालता का इलाज करता है, बल्कि रक्तचाप को सामान्य करने में भी मदद करता है।

आधा गिलास ताजा चुकंदर के रस में एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं और प्रत्येक भोजन से एक घंटा पहले पियें।

इस नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया हर्बल मिश्रण हृदय गतिविधि को बहाल करने में मदद करता है।

सामग्री:

• तीन पत्ती वाली घड़ी - 2 बड़े चम्मच;
• वेलेरियन जड़ - 2 बड़े चम्मच;
• पुदीना - 2 बड़े चम्मच।

एक चम्मच - 100 मिलीलीटर पर उबलता पानी डालें, एक घंटे के लिए चाय की तरह डालें। एक महीने तक भोजन से पहले एक चम्मच पियें।

हृदय संबंधी बीमारियाँ हाल ही में न केवल वृद्ध लोगों में, बल्कि युवाओं में भी व्यापक हो गई हैं। इस प्रकार की बीमारी से बचाव और उपचार के लिए आपको स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए और सही खान-पान करना चाहिए।

मेनू में क्या शामिल किया जाना चाहिए और क्या बाहर रखा जाना चाहिए?

आपको हर दिन स्वस्थ भोजन खाना चाहिए जिससे बीमारी का खतरा काफी कम हो जाता है।

मस्तिष्क वाहिकाओं के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ

रक्त वाहिकाओं के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने वाले आहार का पालन करने से स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलेगी और कई बीमारियों में काफी हद तक राहत मिलेगी, उदाहरण के लिए, गर्दन की ओस्टियोचोन्ड्रोसिस।

स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन से लगातार होने वाले माइग्रेन से राहत मिलेगी और आपकी समग्र स्थिति में सुधार होगा।

निम्नलिखित उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने में मदद करेंगे:

इन उत्पादों के नियमित उपयोग से परिणाम उल्लेखनीय रूप से ध्यान देने योग्य होगा।

हृदय क्रिया के लिए उपयोगी उत्पाद

सामान्य कामकाज के लिए हृदय को कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे विटामिन की आवश्यकता होती है। ये सभी विटामिन इन तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से प्राप्त किए जा सकते हैं। हृदय की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करने वाले उत्पादों में शामिल हैं:

वासोडिलेटर उत्पाद

हर कोई जानता है कि विशेष वैसोडिलेटर होते हैं, लेकिन आपको तुरंत उनका उपयोग नहीं करना चाहिए। सबसे पहले, आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। फाइबर का सेवन बढ़ाना न केवल उन लोगों के लिए फायदेमंद होगा जिन्हें पहले से ही स्वास्थ्य समस्याएं हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो इन समस्याओं को रोकना चाहते हैं।

जब मस्तिष्क की वाहिकाएं अपनी लोच खो देती हैं, अवरुद्ध हो जाती हैं, रक्त प्रवाह बाधित हो जाता है और मस्तिष्क की वाहिकाओं पर दबाव के कारण बार-बार सिरदर्द होने लगता है।

हमारे पाठक - एलिना मेजेंटसेवा से प्रतिक्रिया

मैंने हाल ही में एक लेख पढ़ा है जिसमें वैरिकाज़ नसों के इलाज और रक्त के थक्कों से रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए प्राकृतिक क्रीम "बी स्पास कश्तन" के बारे में बात की गई है। इस क्रीम से आप वैरिकोसिस को हमेशा के लिए ठीक कर सकते हैं, दर्द को खत्म कर सकते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं, नसों की टोन बढ़ा सकते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को जल्दी से बहाल कर सकते हैं, घर पर वैरिकोज नसों को साफ और पुनर्स्थापित कर सकते हैं।

मुझे किसी भी जानकारी पर भरोसा करने की आदत नहीं है, लेकिन मैंने जांच करने का फैसला किया और एक पैकेज का ऑर्डर दिया। मैंने एक सप्ताह के भीतर परिवर्तन देखा: दर्द दूर हो गया, मेरे पैरों ने "गुनगुनाना" और सूजन बंद कर दी, और 2 सप्ताह के बाद शिरापरक गांठें कम होने लगीं। इसे भी आज़माएं, और यदि किसी को दिलचस्पी है, तो लेख का लिंक नीचे दिया गया है।

वे उत्पाद जिनमें वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है:

बुरी आदतों को छोड़ने के साथ इन उत्पादों के सेवन से रक्त वाहिकाओं का विस्तार होगा, जिससे लगातार सिरदर्द से छुटकारा पाने, रक्तचाप को सामान्य करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलेगी।

ऐसे उत्पाद जिनका हृदय प्रणाली पर मजबूत प्रभाव पड़ता है

मस्तिष्क वाहिकाओं की बहाली के लिए खनिज और विटामिन बस आवश्यक हैं। विटामिन ए रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिसकी पर्याप्त मात्रा मछली और डेयरी उत्पादों में पाई जाती है।

विटामिन सी का पर्याप्त सेवन हृदय की मांसपेशियों के स्वस्थ रहने की कुंजी है। विटामिन सी के प्राकृतिक स्रोतों में शामिल हैं: गुलाब के कूल्हे, खट्टे फल, किशमिश।

विटामिन पी रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है और रक्त के थक्के को बढ़ाता है। सेब और रसभरी में यह पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। आपको यह पता लगाना चाहिए कि कौन से उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने में मदद करेंगे।

वैरिकोज़ के उपचार और थ्रोम्बस से रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए, ऐलेना मालिशेवा वैरिकोज़ वेन्स क्रीम पर आधारित एक नई विधि की सिफारिश करती हैं। इसमें 8 उपयोगी औषधीय पौधे शामिल हैं जो वैरिकोज़ के उपचार में बेहद प्रभावी हैं। केवल प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है, कोई रसायन या हार्मोन नहीं!

विटामिन सी की उच्चतम मात्रा वाले खाद्य पदार्थ

कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद (जैसे केफिर और पनीर) खाने से दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। क्योंकि इन उत्पादों में मौजूद अमीनो एसिड शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं, और कैल्शियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।

खट्टे फलों में बड़ी मात्रा में पेक्टिन होता है, इसलिए अंगूर और संतरे के नियमित सेवन से रक्त वाहिकाएं मजबूत और साफ होती हैं।

नट्स और बीजों में पर्याप्त मात्रा में फैटी एसिड मौजूद होते हैं, इनके लगातार सेवन से मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं की सफाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

गुलाब के कूल्हे, किशमिश और क्रैनबेरी एंटीऑक्सिडेंट और एस्कॉर्बिक एसिड के प्राकृतिक स्रोत हैं। इन पदार्थों को हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए आवश्यक माना जाता है, और ये कमजोर शरीर के प्रदर्शन के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो रक्त के थक्कों के जोखिम को कम कर सकते हैं

खराब पोषण और तनाव शरीर में रक्त के थक्के बनने का कारण बनते हैं। रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने के लिए, आपको उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है। उच्च रक्तचाप, गठिया, हृदय दोष और अन्य बीमारियों के लिए इन उत्पादों का सेवन दवाओं के सकारात्मक प्रभाव को बढ़ाएगा। ऐसे उत्पादों के नियमित सेवन से रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ:

• सेम, अलसी के बीज, मेवे;
• गेहु का भूसा;
• सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा;
• फल, जामुन, सब्जियाँ।

साबुत अनाज की ब्रेड, दलिया और एक प्रकार का अनाज अपने उच्च आहार फाइबर सामग्री के कारण शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं।

सभी फलियां उत्पाद वनस्पति प्रोटीन, आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर होते हैं, यही कारण है कि वे एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और नियंत्रण के लिए उपयुक्त हैं। उनका वासोडिलेटिंग प्रभाव स्ट्रोक के विकास को रोकता है।

शतावरी मस्तिष्क की धमनियों और रक्त वाहिकाओं का प्राकृतिक सफाईकर्ता है। आपको रक्त वाहिका में रुकावट के खतरे के बारे में चिंता किए बिना सप्ताह में कई बार उबले हुए शतावरी का सेवन करना चाहिए।

पत्तागोभी की सभी किस्में शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाती हैं, जिससे रक्त के थक्के बनने वाले कोलेस्ट्रॉल प्लाक का खतरा कम हो जाता है।

पालक रक्त और इंट्राक्रैनील दबाव को सामान्य करने में मदद करता है।

रक्त वाहिकाओं के लिए जामुन और फलों के फायदे

नीचे सूचीबद्ध फल और जामुन खाने से हृदय संबंधी बीमारियों के विकसित होने का खतरा काफी कम हो जाता है। आपको उनमें से सबसे उपयोगी की एक सूची पर विचार करना चाहिए:

मानव स्वास्थ्य पूर्णतः पोषण पर निर्भर करता है। मैदा, नमकीन, वसायुक्त भोजन खाने से हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

प्रदर्शन में सुधार करने के लिए, आपको, यदि ऐसे उत्पादों को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए, तो उनकी खपत को न्यूनतम तक कम करना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल हृदय और रक्तवाहिका स्वास्थ्य का मुख्य दुश्मन है।

परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थों की सूची:

इन खाद्य पदार्थों से परहेज करने से हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हृदय और संवहनी रोग अस्वास्थ्यकर जीवनशैली, शराब का सेवन, खराब आहार और तनाव का परिणाम हैं।लेकिन सब कुछ बदला जा सकता है, आपको बस अपनी आदतों पर पुनर्विचार करने और हानिकारक खाद्य पदार्थों को छोड़ने की जरूरत है, क्योंकि उनके पास एक उत्कृष्ट विकल्प है - स्वस्थ और कम स्वादिष्ट भोजन नहीं, जो स्वास्थ्य की कुंजी होगी। फलों, सब्जियों और अनाज के लाभ अमूल्य हैं।

क्या आप अब भी सोचते हैं कि वैरिकोज़ वैरिकोसिस से छुटकारा पाना असंभव है!?

क्या आपने कभी वैरिकोज़ से छुटकारा पाने की कोशिश की है? इस तथ्य को देखते हुए कि आप यह लेख पढ़ रहे हैं, जीत आपके पक्ष में नहीं थी। और निःसंदेह आप प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि यह क्या है:

• पैरों में भारीपन, झुनझुनी महसूस होना...
• पैरों में सूजन, शाम को हालत बिगड़ना, नसों में सूजन...
• हाथ और पैर की नसों पर गांठें...

अब इस प्रश्न का उत्तर दीजिए: क्या आप इससे संतुष्ट हैं? क्या इन सभी लक्षणों को सहन किया जा सकता है? अप्रभावी उपचार पर आप पहले ही कितना प्रयास, पैसा और समय बर्बाद कर चुके हैं? आख़िरकार, देर-सबेर स्थिति और ख़राब हो जाएगी और एकमात्र रास्ता सर्जिकल हस्तक्षेप ही होगा!

यह सही है - अब इस समस्या को ख़त्म करने का समय आ गया है! क्या आप सहमत हैं? यही कारण है कि हमने रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के फेलोबोलॉजी संस्थान के प्रमुख - वी.एम. सेमेनोव के साथ एक विशेष साक्षात्कार प्रकाशित करने का निर्णय लिया, जिसमें उन्होंने वैरिकाज़ नसों के इलाज और रक्त की पूर्ण बहाली की एक सस्ती विधि का रहस्य उजागर किया। जहाज. पढ़ें इंटरव्यू...

हृदय और रक्त वाहिकाओं की कई बीमारियाँ हमें यह सोचने पर मजबूर करती हैं कि दवा उपचार के संबंध में हृदय रोग विशेषज्ञ की सभी सिफारिशों का पालन करने के अलावा, हमें एक तर्कसंगत मेनू बनाने के बारे में भी सोचने की ज़रूरत है। मरीज़ अक्सर मानते हैं कि उभरती हुई हृदय संबंधी विकृति के मामले में, केवल थोड़े समय के लिए आहार का पालन करना ही पर्याप्त है। हालाँकि, यह मामला नहीं है, और बीमारी की संभावित तीव्रता और प्रगति को रोकने के लिए, आपको दैनिक मेनू बनाने के अपने सिद्धांतों पर मौलिक रूप से पुनर्विचार करना चाहिए।

अपने दिल के लिए सही पोषण का चयन करने से हृदय रोग का खतरा काफी कम हो सकता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के समुचित कार्य के लिए, क्रोनिक हृदय रोग वाले रोगियों के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जिनमें बड़ी मात्रा में निम्नलिखित लाभकारी पदार्थ हों:

• ओमेगा 3 फैटी एसिड्स- सभी प्रमुख हृदय रोग विशेषज्ञों द्वारा असंतृप्त फैटी एसिड की सिफारिश की जाती है और इसमें कार्डियोप्रोटेक्टिव, एंटीरैडमिक, एंटीहाइपरटेंसिव, एंटी-इंफ्लेमेटरी और लिपिड-स्थिरीकरण गुण होते हैं;
• मैगनीशियम- हृदय गति को विनियमित करने, रक्तचाप को कम करने, रक्त में पोटेशियम के स्तर को बनाए रखने और रक्त के थक्कों की संभावना को कम करने के लिए आवश्यक;
• पोटैशियम- कोशिकाओं के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करती है और हृदय गति और रक्तचाप को स्थिर करती है;
• कोएंजाइम(या कोएंजाइम) Q10- उच्च रक्तचाप को खत्म करता है, कार्डियोटॉक्सिक दवाएं लेने और सर्जिकल हस्तक्षेप करते समय कार्डियोमायोसाइट्स को क्षति से बचाता है;
• एंटीऑक्सीडेंट(विटामिन सी, ए, ई और सेलेनियम) - मुक्त कणों के विनाश में भाग लेते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करते हैं, "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं;
• बी विटामिन(पाइरिडोक्सिन, पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन और नियासिनमाइड) - रक्त वाहिकाओं के विस्तार और निम्न रक्तचाप में योगदान करते हैं, "हानिकारक" और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के बीच अनुपात को सामान्य करने में भाग लेते हैं, और रक्त वाहिकाओं के लुमेन को बंद होने से रोकते हैं;
• सेल्युलोज फाइबर- पाचन तंत्र में "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए उपयोगी।

शीर्ष 10 किफायती और उपयोगी उत्पाद

सही मेनू बनाने के लिए, हृदय और संवहनी रोगों से पीड़ित लोगों को अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य उत्पादों को शामिल करना चाहिए जो शीर्ष 10 सबसे स्वस्थ और किफायती हैं। उन्हें आहार में शामिल करते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

फैटी मछली

वसायुक्त मछली - सार्डिन, सैल्मन, सैल्मन, मैकेरल, कैटफ़िश, आदि - में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। और हृदय और रक्त वाहिकाओं पर सबसे लाभकारी प्रभाव ओमेगा-3 द्वारा प्रदान किया जाता है। यह मानव शरीर में निर्मित नहीं होता है और इसे भोजन के साथ ही लेना चाहिए। इसके लाभकारी प्रभाव विदेशी और रूसी वैज्ञानिकों के कई अध्ययनों से सिद्ध हुए हैं।

ओमेगा-3 निम्नलिखित प्रकार की मछलियों में पाया जाता है:

• सैमन;
• छोटी समुद्री मछली;
• सैमन;
• गंध;
• anchovy;
• टूना;
• हिलसा;
• छोटी समुद्री मछली;
• सार्डिन, आदि

हृदय रोग विशेषज्ञ और पारिवारिक चिकित्सा डॉक्टर सप्ताह में कम से कम 2 बार ऐसी मछली के व्यंजन को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। डॉक्टरों की ऐसी सलाह पर न केवल हृदय प्रणाली के रोगों वाले रोगियों को, बल्कि मधुमेह मेलेटस, गुर्दे और अंतःस्रावी तंत्र के विकृति वाले रोगियों को भी ध्यान देना चाहिए।

तेल

वनस्पति तेल लाभकारी ओमेगा-3 का एक और सुलभ स्रोत हो सकते हैं। इसीलिए हृदय रोग से पीड़ित लोगों को अपने आहार में निम्नलिखित को शामिल करना चाहिए:

• जैतून;
• भुट्टा;
• सन का बीज

खाना पकाने में इन तेलों का उपयोग करने से रक्तचाप कम करने और रक्त की चिपचिपाहट कम करने में मदद मिलेगी। परिणामस्वरूप, हृदय और रक्त वाहिकाओं को अत्यधिक तनाव का अनुभव नहीं होगा, और रोगी की सामान्य भलाई में सुधार होगा।

पागल

काजू, पाइन नट्स, बादाम, मूंगफली, पिस्ता, अखरोट और हेज़लनट्स मैग्नीशियम के स्रोत हैं और उनके उपयोग के लिए मतभेदों की अनुपस्थिति में, हृदय और संवहनी रोगों वाले रोगियों के आहार में शामिल किया जा सकता है। इनमें मौजूद मैग्नीशियम एक प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र और तनाव-विरोधी एजेंट है। इसका उपयोग विशेष रूप से उन लोगों के लिए संकेत दिया जाता है जिनकी हृदय संबंधी बीमारियाँ तनाव के कारण होती हैं या जिनका पेशा इन कारकों से जुड़ा होता है।

शरीर में मैग्नीशियम की कमी के लक्षणों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

• अनिद्रा;
• चिड़चिड़ापन;
• आँखों के सामने टिमटिमाते बिंदु;
• रक्तचाप बढ़ जाता है;
• आक्षेप;
• सिरदर्द;
• पेट में ऐंठन;
• बालों और नाखूनों का खराब होना।

हृदय और संवहनी रोगों वाले लोगों को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि गर्मी के दौरान इस तत्व की आवश्यकता बढ़ जाती है, बीमारियों के साथ बड़ी मात्रा में मूत्र निकलता है, या ऐसी स्थितियां जो पसीने में वृद्धि का कारण बनती हैं।

सूखे खुबानी

इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जो उन रोगियों या लोगों के लिए आवश्यक है जिनके व्यवसाय में भावनात्मक या शारीरिक तनाव शामिल है। यह तत्व ऊतक और सेलुलर तरल पदार्थों के बीच संतुलन बनाए रखने में शामिल है। शरीर पर इसके प्रभाव के कारण, मायोकार्डियल संकुचन सामान्य हो जाता है, हृदय गति और रक्तचाप स्थिर हो जाता है। पोटेशियम ऊतकों में जमा अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना सुनिश्चित करता है और अवसाद को खत्म करने में मदद करता है। यह तत्व मस्तिष्क कोशिकाओं तक ऑक्सीजन की डिलीवरी में भी सुधार करता है और स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकता है।

शरीर में पोटेशियम की कमी के लक्षण निम्नलिखित हैं:

• अपर्याप्त भूख;
• मांसपेशियों की ताकत में कमी;
• आक्षेप;
• जी मिचलाना;
• सूजन;
• कब्ज के रूप में अपच;
• उत्सर्जित मूत्र की मात्रा में कमी;
• कमजोरी;
• उदासीनता.

अनाज

इस अनाज में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो हृदय और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसमे शामिल है:

• बी विटामिन (बी1, बी2, बी5, बी6 और बी9);
• विटामिन पीपी, एच और ई;
• पोटैशियम;
• मैग्नीशियम;
• जस्ता;
• सेलेनियम;
• फ्लोरीन और अन्य खनिज और ट्रेस तत्व।

इस अनाज के मूल में ऐसे घटक होते हैं जो विभिन्न हृदय रोगों के कारण होने वाली आयरन की कमी को दूर करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करते हैं। उन रोगियों के लिए भी मेनू में शामिल करने के लिए एक प्रकार का अनाज की सिफारिश की जा सकती है जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विकृति है (उदाहरण के लिए, गैस्ट्रिटिस, डुओडेनाइटिस, आदि) या अधिक वजन वाले हैं।

गाय का मांस

पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि मानव शरीर के लिए कोएंजाइम Q-10 (या यूबिकिनोन) का मुख्य स्रोत गोमांस है। यह मांस में मौजूद यह पदार्थ है जो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।

हृदय रोग से पीड़ित मरीजों के आहार में बीफ शामिल होता है। कोएंजाइम Q-10 चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, कार्डियोमायोसाइट्स में ऊर्जा पैदा करने में मदद करता है, अवसाद को खत्म करने में मदद करता है, संवहनी गतिविधि को नियंत्रित करता है और मस्तिष्क कोशिकाओं और अन्य ऊतकों पर अतिरिक्त सकारात्मक प्रभाव डालता है।

क्रैनबेरी

चोंच में मौजूद एसिड, विटामिन, बायोफ्लेवोनॉइड्स, माइक्रोलेमेंट्स, एंथोसायनिन, शर्करा और पेक्टिन रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे चयापचय प्रतिक्रियाओं को सामान्य करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को दबाने में मदद करते हैं।

क्रैनबेरी में विटामिन बी और एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। निकोटिनिक एसिड शरीर को विटामिन सी को अवशोषित करने में मदद करता है और इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ाता है। विटामिन बी1 तंत्रिका तंत्र, हृदय और पाचन तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है। और पैंटोथेनिक एसिड कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है। उच्च पोटेशियम सामग्री, जिसका अवशोषण विटामिन बी 6 की उपस्थिति के कारण बेहतर होता है, केशिकाओं और मायोकार्डियल ऊतक की दीवारों को भी मजबूत करता है।

क्रैनबेरी में मौजूद फाइबर - पेक्टिन - "पानी में घुलनशील" है। यह तरल और हानिकारक घटकों को जेली जैसे द्रव्यमान में बांधने में सक्षम है, जो शरीर से स्वाभाविक रूप से समाप्त हो जाता है। इसके लिए धन्यवाद, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं स्थिर हो जाती हैं, "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है, और संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने की संभावना कम हो जाती है।

हरी चाय

इस प्रकार की चाय में कई एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड होते हैं जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए फायदेमंद होते हैं। प्रतिष्ठित वैज्ञानिक चिकित्सा केंद्रों में किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि प्रतिदिन 4-5 कप ग्रीन टी पीने से संवहनी दीवारों की स्थिति में सुधार हो सकता है।

कई लोगों द्वारा प्रिय इस पेय के सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, यह याद रखना चाहिए कि कुछ बीमारियों में इसका उपयोग वर्जित हो सकता है। इसीलिए, यदि आप इसे लगातार या निवारक उद्देश्यों के लिए उपयोग करने का इरादा रखते हैं, तो आपको किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

ब्रोकोली

कई प्रयोगों से पता चला है कि ब्रोकली में मौजूद तत्व हृदय और रक्त वाहिकाओं की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। वे उस क्षति को कम करने में सक्षम हैं जो तब होती है जब मायोकार्डियल कोशिकाओं को अपर्याप्त ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है।

ब्रोकोली में विटामिन बी, विटामिन ए, ई, सी, यू, के और पीपी होते हैं। और सूक्ष्म तत्व की संरचना सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, जस्ता, सेलेनियम और तांबे द्वारा दर्शायी जाती है, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए फायदेमंद होते हैं।

ब्रोकोली का सेवन करते समय, मानव शरीर प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड और एंडोर्फिन ("खुशी का हार्मोन") के गुणों के समान एक यौगिक से संतृप्त होता है। इस सब्जी की फसल में थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा होते हैं, जिसका अर्थ है कि इस उत्पाद का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जा सकता है, जो हृदय रोगों वाले कई रोगियों के लिए संकेत दिया गया है।

पालक

इस तथ्य के बावजूद कि पालक का स्वाद बिल्कुल तटस्थ है, इसके सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों का सेट इसे एनीमिया के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। इस हरियाली में कई ऐसे तत्व भी होते हैं जो दिल के लिए अच्छे होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स संवहनी तंत्र की कोशिकाओं को हानिकारक कट्टरपंथियों के प्रभाव से बचाते हैं, और इस खाद्य उत्पाद का कम ऊर्जा मूल्य इसे अतिरिक्त वजन से पीड़ित लोगों द्वारा भी सेवन करने की अनुमति देता है।

पालक में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है, जो हृदय और रक्तवाहिका संबंधी रोगों के रोगियों के लिए भी उपयोगी है। इस तत्व के लिए धन्यवाद, रक्तचाप स्थिर हो जाता है और हृदय गति सामान्य हो जाती है।

पालक में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इसीलिए इस हरियाली की सिफारिश हृदय रोगों के रोगियों को की जा सकती है, जो इस और मूत्र प्रणाली की शिथिलता के कारण सूजन का अनुभव करते हैं।

हृदय परिसंचरण तंत्र का मुख्य अंग है, जो एक प्रकार का प्राकृतिक पंप होने के कारण वाहिकाओं के माध्यम से रक्त पंप करता है। एक वयस्क का दिल औसतन प्रति मिनट 55 से 70 बार धड़कता है, पाँच लीटर तक रक्त पंप करता है! हृदय, अपने महत्वपूर्ण कार्य के बावजूद, एक छोटा अंग है। एक वयस्क में इसका वजन 240 से 330 ग्राम तक होता है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ

• एवोकाडो। इसमें कॉपर, आयरन, विटामिन बी6, बी12, एंजाइम्स होते हैं। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, याददाश्त में सुधार करता है।
• चकोतरा। इसमें ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जो गूदे को कड़वा स्वाद देते हैं। इसके अलावा, यह हृदय गतिविधि में सुधार करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और मायोकार्डियल रोधगलन के विकास को रोकता है। पाचन को सामान्य करता है।
• सेब. इसमें पोटेशियम, मैलिक एसिड, पेक्टिन (पौधे का फाइबर जो विषाक्त पदार्थों को बांध सकता है) होता है। नियोप्लाज्म का खतरा कम करें। सूजन कम करें. रक्तचाप को सामान्य करता है।
• अनार । इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. रक्त संचार को सामान्य करता है। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।
• अलसी का तेल। इसमें भारी मात्रा में ओमेगा-3 होता है। थ्रोम्बस गठन को रोकता है।
• हेरिंग, कॉड - में ओमेगा-3 होता है। मायोकार्डियल रोधगलन की संभावना कम करें।
• चॉकलेट। केवल वही चॉकलेट जिसमें कम से कम 70% कोको हो, दिल के लिए अच्छी होती है। यह रक्तचाप को कम करता है।
• मेवे (अखरोट, बादाम, पिस्ता)। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

हृदय के समुचित कार्य को सुनिश्चित करने के लिए, डॉक्टर "भूमध्यसागरीय आहार" का पालन करने की सलाह देते हैं, जिसका स्पष्ट एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है। आहार सब्जियों और फलों, नट्स, जड़ी-बूटियों, मछली और समुद्री भोजन से भरपूर है। इस आहार में ब्रेड और अनाज, जैतून का तेल और डेयरी उत्पाद भी शामिल हैं।

हृदय रोग की रोकथाम में नियमित और पौष्टिक पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वस्थ लोगों के लिए दिन में तीन या चार बार भोजन करना उपयुक्त रहता है। यदि हृदय की कार्यप्रणाली में कुछ असामान्यताएं हैं, तो डॉक्टर दिन में पांच बार विभाजित भोजन खाने की सलाह देते हैं।

काम को सामान्य करने और हृदय की रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए लोक उपचार

चुकंदर का रस रक्त के लिए अच्छा है, और गाजर का रस संचार प्रणाली से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

1. 1 गाजर-चुकंदर का रस
   गाजर के रस के दस भाग को चुकंदर के रस के तीन भाग के साथ मिलाएं। दिन में कम से कम एक गिलास पियें।
2. 2 गाजर और चुकंदर का सलाद
   2 भाग गाजर और 1 भाग चुकंदर को छीलकर कद्दूकस कर लें। सूरजमुखी तेल डालें. जितनी बार संभव हो सके पकाएँ।

हृदय रोग से बचाव के लिए एलेकंपेन जड़, शहद और जई युक्त पेय तैयार करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए 70 ग्राम एलेकंपेन जड़ें, 30 ग्राम शहद, 50 ग्राम जई और 0.5 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।

तैयारी:

जई को छाँटें, धोएँ, पानी डालें। उबलना। 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें. परिणामी काढ़े के साथ कुचली हुई एलेकंपेन जड़ों को डालें। फिर, उबाल लें। दो घंटे के लिए छोड़ दें. छान लें, शहद डालें। भोजन से पहले दिन में दो से तीन बार आधा गिलास पियें।

तालिका हृदय की कार्यप्रणाली के कुछ विकारों के लिए हृदय के लिए सबसे फायदेमंद और हानिकारक खाद्य पदार्थों को दिखाती है।

बीमारी	गुणकारी भोजन	बहिष्कृत करने योग्य उत्पाद
आईएचडी उच्च रक्तचाप atherosclerosis	वनस्पति तेल, सब्जियाँ और फल (मोटे फाइबर के बिना), समुद्री भोजन और पनीर, अनाज, शाकाहारी सूप	पके हुए माल, वसायुक्त मछली, मांस, स्मोक्ड मांस और सॉसेज, खाना पकाने वाली वसा, वसायुक्त डेयरी उत्पाद।
हृद्पेशीय रोधगलन एंजाइना पेक्टोरिस	फल और सब्जियाँ (उबली, बेक की हुई या बारीक कद्दूकस की हुई), जड़ी-बूटियाँ, मेवे, दूसरे दिन की ब्रेड, पास्ता और अनाज, समुद्री भोजन, डेयरी उत्पादों, गुलाब का काढ़ा, चाय, मीठे और खट्टे फलों का रस	वसायुक्त मांस व्यंजन, ऑफल, नमक (प्रति दिन 3-5 ग्राम से अधिक नहीं), बड़ी मात्रा में चीनी। ताजी ब्रेड और बेक किया हुआ सामान, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, फलियां, लहसुन और प्याज। कोको, कॉफ़ी, अंगूर का रस।
परिसंचरण विफलता	शरीर को क्षारीय बनाना उत्पाद: सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद। सूखे खुबानी और अन्य सूखे फल, उनसे बनी खाद, जड़ी-बूटियाँ, मेवे और नमक रहित ब्रेड बहुत उपयोगी होते हैं।	नमक, पेस्ट्री, शोरबा और मशरूम। मूली, पालक, मूली, प्याज और लहसुन। काली मिर्च, सहिजन और सरसों। कॉफ़ी, कोको और चॉकलेट भी हानिकारक हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके दिल के लिए हानिकारक हैं

हृदय रोग का मुख्य कारण रक्त वाहिकाओं की खराब स्थिति है, जो रक्त प्रवाह के लिए पर्याप्त रूप से पारगम्य नहीं हैं। इसके परिणामस्वरूप खून के थक्के जम जाते हैं और फिर दिल का दौरा पड़ने की नौबत आ जाती है.

खाद्य पदार्थ जो दिल के दौरे के खतरे को बढ़ाते हैं:

• सूअर का मांस और गाय का मांस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।
• मार्जरीन, क्योंकि यह ट्रांस वसा से बना है।
• ऐसे उत्पाद जिनकी तैयारी के लिए फ्राइंग, स्मोकिंग और डीप-फ्राइंग जैसी पाक तकनीकों का उपयोग किया गया था।
• पॉपकॉर्न और फास्ट फूड ठोस वसा का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
• नमक। शरीर में द्रव प्रतिधारण का कारण बनता है, जो सूजन और उच्च रक्तचाप का कारण बनता है, जिससे अक्सर वाहिका की दीवारें पतली हो जाती हैं और फट जाती हैं।
• मैरिनेड, मसाले, सिरका। हृदय तंत्रिका अत्यधिक उत्तेजित हो जाती है और धमनियां अत्यधिक भर जाती हैं, जिससे महाधमनी टूटने का खतरा बढ़ जाता है।

ऊपर प्रस्तुत जानकारी स्वस्थ हृदय वाले लोगों के लिए है। यदि रोग पहले ही प्रकट हो चुका है, तो आहार अधिक कोमल होना चाहिए, वसा, मोटे फाइबर, नमक और तरल को सीमित करना चाहिए।

एक बुद्धिमान पूर्वी कहावत कहती है, "आँखों में मत देखो, दिल में देखो।" आइए इसका अनुसरण करें और पता लगाएं कि हमारे दिल को लंबे समय तक और सुचारू रूप से काम करने के लिए क्या चाहिए, और क्या टालना सबसे अच्छा है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि हृदय में सुरक्षा की भारी गुंजाइश होती है। यह कम से कम 150 वर्षों तक अथक परिश्रम कर सकता है। यह किस तरह का है?! मुख्य बात यह है कि प्रकृति द्वारा मापी गई इस अवधि को छोटा न करें और याद रखें कि हृदय के लिए क्या अच्छा है

दिल के लिए क्या अच्छा है

• वह "शांति नहीं चाहता।" वह पक्का है! आपका आलस्य और निष्क्रियता हृदय की मांसपेशियों को कमजोर कर देती है। खेल खेलना दिल के लिए अच्छा है: दौड़ना, जगह-जगह टहलना, लंबी पैदल यात्रा, स्कीइंग, तैराकी, लंबी पैदल यात्रा और खेल खेलना इसे मजबूत बनाता है। नियमित शारीरिक प्रशिक्षण से हृदय रोगों का खतरा 3 गुना कम हो जाता है। सुबह का व्यायाम अच्छा है, लेकिन पर्याप्त नहीं। किसी भी उम्र में सबसे सुलभ शारीरिक गतिविधि चलना है, और अच्छी गति से - प्रति मिनट 100-120 (युवा और फिट लोगों के लिए अधिक) कदम। यदि आप प्रतिदिन कम से कम 5 किलोमीटर पैदल चलते हैं, तो इससे आपका हृदय समय से पहले ख़राब नहीं होगा। काम पर जाने के लिए रास्ते का कम से कम एक हिस्सा पैदल चलें और लिफ्ट का कम से कम उपयोग करें। गहरी, लयबद्ध, गहरी सांस लें - ऑक्सीजन आपके दिल के लिए बहुत अच्छी है।
• प्रकृति की गोद में जीवन दिल के लिए भी अच्छा है। मायोकार्डियल रोधगलन शहरवासियों की तुलना में उपनगरीय निवासियों में बहुत कम आम है। इसका एक कारण बड़े तंत्रिका अधिभार की अनुपस्थिति है, जिसके संपर्क में बड़े शहरों में रहने वाले लोग आते हैं।
• स्थिरता, स्थिरता, जीवन का एक स्थापित तरीका भी आपके दिल के लिए अच्छा है। परंपराओं और जीवन के एक विशेष तरीके का पालन करने वाली स्वदेशी आबादी में एथेरोस्क्लेरोसिस से कोरोनरी हृदय रोग और दिल के दौरे तक जाने की संभावना प्रवासी आबादी की तुलना में कम है। ज़रा कल्पना करें कि उसी सुंदरता के दिल के लिए यह कितना बुरा था "मई में हवा की तरह विश्वासघात और परिवर्तन की संभावना": उसने न केवल अपने सज्जनों का, बल्कि अपने सज्जनों का भी दिल तोड़ दिया।
• क्या आपका दिल एक अच्छी तेल लगी मशीन की तरह काम करता है? महान। लेकिन किसी भी तंत्र को समय-समय पर निवारक निरीक्षण की आवश्यकता होती है। इसलिए, साल में कम से कम एक बार और 40 साल के बाद अपने रक्तचाप को दो बार मापें और यदि यह बढ़ा हुआ है, तो अपने डॉक्टर द्वारा सुझाए गए उपाय करें।
• एक छोटी, कम से कम 15-30 मिनट की दिन की झपकी या झपकी आपको ताकत देगी, आपकी सेहत में सुधार करेगी और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके दिल को थोड़ी राहत मिलेगी। जर्मन वैज्ञानिकों का कहना है कि यह जरूरी है! आख़िरकार, हमारी लगातार नींद की कमी पर हृदय प्रणाली बेहद दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है। इसके अलावा, डॉक्टरों द्वारा किए गए परीक्षणों से पता चला है कि शरीर की प्राकृतिक बायोरिदम हमें समय-समय पर सिर हिलाने पर मजबूर कर देती है। मॉर्फियस की इच्छा के सामने आत्मसमर्पण करने का सबसे अच्छा समय 13 या 17 घंटे है।

गुणकारी भोजन

पुरुषों के साथ-साथ महिलाओं के लिए भी स्वस्थ हृदय का रास्ता पेट से होकर गुजरता है, इसलिए हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक है। वह इस बात के प्रति बिल्कुल भी उदासीन नहीं है कि आप क्या खाना खाते हैं। आपका दिल विटामिन से प्यार करता है (विशेषकर समूह बी, जो लिपिड चयापचय, एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन पी पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जो संवहनी दीवार की पारगम्यता को सामान्य करता है)। इनमें से कई फल और सब्जियों में होते हैं, जो फाइबर से भी भरपूर होते हैं, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटा सकते हैं, जो हृदय प्रणाली के लिए बहुत सारी समस्याएं पैदा करता है।

अंग्रेज कहते हैं, "प्रतिदिन एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है।" यह सही है। सेब में बड़ी मात्रा में सक्रिय पदार्थ - पेक्टिन होता है, जो हृदय के लिए बहुत अच्छा होता है।

सभी रासायनिक तत्वों में से, हृदय को सबसे अधिक आवश्यकता होती है:

• आयोडीन (इससे युक्त उत्पाद चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं: ये समुद्री मछली, स्क्विड, झींगा, समुद्री शैवाल और नेप्च्यून के अन्य उपहार हैं),
• पोटेशियम (यह हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि में सुधार करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने को बढ़ावा देता है: इसका अधिकांश हिस्सा आलू, कद्दू, गोभी, खुबानी, आलूबुखारा, सूखे खुबानी, अंजीर, गुलाब कूल्हों, काले और लाल करंट, अजमोद में पाया जाता है),
• मैग्नीशियम (इस तत्व में शांत, वासोडिलेटिंग और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों के स्वर को बनाए रखता है, और इसलिए दलिया की उपेक्षा न करें: दलिया, बाजरा, जौ, एक प्रकार का अनाज, साथ ही अखरोट, मटर, चुकंदर, गाजर, सलाद गेहूं का चोकर मैग्नीशियम, सोया आटा, मीठे बादाम, केले से भरपूर होता है। अमेरिकी वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि जो लोग रोजाना कम से कम आधा ग्राम मैग्नीशियम लेते हैं - एक केले में इसकी मात्रा होती है - दिल का खतरा कम हो जाता है कम से कम हमला करें)।
• और आपके दिल की एक और गैस्ट्रोनॉमिक लत डेयरी और शाकाहारी सूप है: अनाज, सब्जियों से।

क्या आपको याद है आखिरी बार ये व्यंजन आपकी मेज पर कब थे?

दुर्भाग्य से, यह सिर्फ कामदेव के तीर नहीं हैं जो दिल को धमकी देते हैं। दुनिया में कई ऐसी चीजें हैं जो दिल के लिए हानिकारक होती हैं।

दिल के लिए क्या बुरा है?

• यदि आप दूसरों और खुद के साथ सामंजस्य में नहीं हैं, भावनाओं को प्रबंधित करना नहीं जानते हैं, हमेशा काम के बोझ से दबे रहते हैं और इसके लिए आराम का त्याग करते हैं, तो यह दिल के लिए बहुत हानिकारक है। हर चीज़ को बहुत व्यक्तिगत रूप से लेना? एक दिल वाले व्यक्ति से, आप जल्द ही सिर्फ एक "हृदय व्यक्ति" बन सकते हैं।
• अतिरिक्त पाउंड दिल के लिए सीधा खतरा है। वे इस अंग पर अतिरिक्त तनाव पैदा करते हैं। मोटे लोगों को, चाहे किसी भी उम्र का हो, दिल का दौरा सामान्य वजन बनाए रखने वालों की तुलना में 4 गुना अधिक होता है।
• क्या आप अपनी सिगरेट का एक और कश ले रहे हैं? कल्पना करें: आपकी धमनियां संकुचित हो गई हैं, आपकी हृदय गति 8-10 बीट प्रति मिनट बढ़ गई है, आपके शरीर में 10 मिलीग्राम विटामिन सी खो गया है, जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है। अतार्किक मोड में काम करने से हृदय समय से पहले ही ख़राब हो जाता है। निकोटीन ऑक्सीजन की आवश्यकता को बढ़ाता है, रक्त के थक्के को बढ़ाता है, जो विशेष रूप से कोरोनरी धमनियों में रक्त के थक्कों के निर्माण को बढ़ावा देता है।
• क्या आप दिल को "ख़त्म" करना चाहते हैं? फिर सिगरेट में शराब मिलाएं। जब तंबाकू के साथ जोड़ा जाता है, तो इसका विशेष रूप से विनाशकारी प्रभाव होता है: यह तंबाकू के धुएं में मौजूद विषाक्त पदार्थों को घोल देता है। वे रक्त में, हृदय की मांसपेशी में प्रवेश करते हैं। कृपया ध्यान दें: यदि दंगाई दावतें, जिनमें तेज़ पेय नदी की तरह बहते हैं, आपकी आदत बन गए हैं, तो यह आपके दिल को बर्बाद कर सकते हैं। हमने देखा कि यह अधिक बार धड़कने लगा, सांस की तकलीफ दिखाई देने लगी और रक्तचाप बढ़ गया - सावधान रहें: ये सभी आसन्न मायोकार्डियल डिस्ट्रोफी (अल्कोहलिक कार्डियोमायोपैथी) के धूमिल लक्षण हैं।

हालांकि, कुछ विशेषज्ञों का तर्क है कि रात के खाने में या छुट्टी के दोपहर के भोजन के दौरान एक गिलास अच्छी रेड वाइन एक स्वस्थ व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाएगी; इसके विपरीत, यह एथेरोस्क्लेरोसिस को रोक देगा। नार्कोलॉजिस्ट 100% अल्कोहल की निम्नलिखित खुराक को शरीर के लिए सुरक्षित मानते हैं: पुरुषों के लिए 170 ग्राम, महिलाओं के लिए 115 ग्राम प्रति सप्ताह (100 ग्राम वाइन 45 ग्राम वोदका के बराबर होती है)। मुख्य बात अनुपात की भावना के बारे में नहीं भूलना है!

दिल के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

दिल को यह पसंद नहीं है जब आप अक्सर वसायुक्त, मीठे, नमकीन खाद्य पदार्थ, मांस व्यंजन, साथ ही परिष्कृत, डिब्बाबंद, कोलेस्ट्रॉल युक्त खाद्य पदार्थ (अंडे, वसायुक्त पनीर, कैवियार, यकृत, गुर्दे) खाते हैं; बड़ी मात्रा में दिल के लिए हानिकारक हैं ये खाद्य पदार्थ

वैसे, डब्ल्यूएचओ ने उनके उपभोग के लिए सुरक्षित मानक स्थापित किए हैं: प्रति सप्ताह 2-3 से अधिक अंडे नहीं खाने की सलाह दी जाती है, मक्खन - प्रति दिन 15-20 ग्राम से अधिक नहीं, आप अपने आप को मजबूत मांस या मछली शोरबा के साथ इलाज कर सकते हैं। सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं (इसमें कई अर्क पदार्थ होते हैं जो तंत्रिका और हृदय प्रणाली को उत्तेजित करते हैं); मछली या दुबला मांस (पोल्ट्री सहित) प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं खाना चाहिए।

चीनी और नमक दिल के पुराने दुश्मन हैं। अगर आप इनका सेवन कम से कम रखेंगे तो आपका दिल आपका आभारी ही रहेगा।

क्या कॉफी दिल के लिए हानिकारक है?

सुबह एक कप कॉफ़ी, दोपहर के भोजन के समय एक कप कॉफ़ी ठीक है, लेकिन दिन में लगातार 4 कप से अधिक स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी पीने से आप जोखिम उठाते हैं; इतनी मात्रा में कॉफ़ी दिल के लिए हानिकारक है।

कैफीन सिर्फ स्फूर्तिदायक ही नहीं है - यह एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, रक्तचाप बढ़ाता है, हृदय संकुचन की संख्या बढ़ाता है, जिससे हृदय पर अतिरिक्त तनाव पैदा होता है। इस पर सभी डॉक्टर एकमत हैं. यह लंबे समय से देखा गया है कि एनजाइना पेक्टोरिस और मायोकार्डियल रोधगलन अक्सर एक कप कॉफी के नीचे अपने पीड़ितों की "प्रतीक्षा" करते हैं।

खैर, आपको पता चल गया है कि आपका दिल क्या पसंद करता है और क्या नहीं। उसका ख्याल रखें, उसे लाड़-प्यार दें, अपने "हृदय" के स्वास्थ्य का ध्यान रखें। मेरा विश्वास करें, यह सबसे सरल हृदय शल्य चिकित्सा से भी कहीं अधिक सरल और दर्द रहित है।