Los beneficios de las infusiones de avena. Avena: beneficios y daños para el cuerpo humano.

En el artículo analizamos la decocción de avena, hablamos de sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones de uso. Aprenderá a preparar y beber una decocción para adelgazar, tos y oncología. Siguiendo nuestros consejos aprenderás a preparar remedios para el tratamiento del hígado, riñones, estómago y páncreas.

Propiedades medicinales de la decocción de avena.

Aspecto (foto) de los granos de avena La avena es una planta cerealera herbácea. Se cultiva como semilla junto con el trigo y la cebada.

Las decocciones se preparan a partir de granos de avena, que se utilizan ampliamente en la medicina popular.

Para preparar decocciones se utilizan cereales integrales, copos y hierbas secas.

La decocción de avena tiene un efecto fortalecedor general en el cuerpo, devuelve las fuerzas y limpia la sangre. Normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, el sistema cardiovascular y elimina los dolores articulares.

El producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, calmándolo suavemente. La decocción ayuda contra el insomnio y el aumento de la ansiedad.

La bebida tiene efectos diuréticos y laxantes. Se utiliza para tratar enfermedades del sistema genitourinario y estreñimiento.

La decocción de avena tiene un efecto antipirético. El producto se utiliza para tratar resfriados y gripe.

La decocción de avena se utiliza tópicamente para diversas enfermedades de la piel. Elimina la inflamación y aumenta la regeneración celular. Se utiliza para tratar el eccema, la diátesis y las úlceras tróficas.

Además, la decocción de avena se utiliza para dejar de fumar y de beber alcohol. El producto desarrolla una aversión persistente a las bebidas alcohólicas y elimina el deseo de nicotina.

Los beneficios y perjuicios de la avena para el organismo.

Los beneficios y perjuicios de la decocción de avena radican en su composición. El consumo excesivo de la bebida provoca alteraciones del tracto gastrointestinal. La norma diaria no es más de 1 litro de producto.

El grano contiene ácido fítico, una sustancia que elimina los microelementos del organismo, inhibe la acción de las enzimas e impide la absorción de fósforo. Para que la fitina tenga un efecto beneficioso en el organismo, la avena se debe remojar o germinar antes de consumirla.

Avena germinada

Aspecto (foto) de la avena germinada La avena germinada es la más valiosa para el organismo. De esta forma se absorben mejor los minerales, proteínas y vitaminas incluidos en la composición. En los brotes, se activa la enzima fitasa, que descompone el ácido fítico.

Para la germinación de la avena, se elige un cultivo de grano desnudo.

Los granos se clasifican, se lavan y se remojan en una pequeña cantidad de agua durante 12 horas.

Después de eso, la avena se lava nuevamente, se coloca sobre una gasa húmeda y se guarda en el refrigerador.

Después de 1 o 2 días, aparecen los brotes y los granos se pueden comer.

Composición y contenido calórico de la avena.

El grano de avena contiene:

• vitamina A;
• vitamina E;
• vitamina PP;
• proteínas;
• grasas;
• carbohidratos;
• magnesio;
• potasio;
• calcio;
• fósforo;
• aminoácidos esenciales.

Contenido calórico 100 gr. avena integral - 389 kcal, caldo - 316 kcal.

Cómo preparar decocción de avena.

Para preparar caldo de avena, utilice cereales integrales o copos. Hay muchas recetas populares, cada una de las cuales es adecuada para tratar una dolencia particular. Muy a menudo, la bebida medicinal se prepara con avena sin refinar. Antes de cocinarlo, se clasifica y se lava. A continuación analizamos las recetas más populares.

Avena para el tratamiento del hígado.

La decocción de avena se utiliza para limpiar el hígado de desechos y toxinas. La bebida restaura las células de los órganos después de tomar antibióticos o alcohol.

Ingredientes:

1. Granos de avena sin pelar - 2 tazas.
2. Agua - 3 litros.

Cómo cocinar: Enjuague los granos, cubra con agua y cocine a fuego lento durante 3 horas. Remueve el caldo periódicamente para que la avena no se pegue al fondo de la cacerola. Retirar del fuego, enfriar y exprimir a través de una doble capa de gasa.

Cómo utilizar: Tomar medio vaso 2 veces al día media hora antes de las comidas. El curso del tratamiento es de 2 a 3 semanas.

Resultado: La decocción limpia el hígado, elimina sustancias tóxicas y restaura el órgano después del uso prolongado de medicamentos. Se utiliza una receta popular para tratar la hepatitis C.

Decocción de avena para los riñones.

La bebida alivia la inflamación, elimina el dolor y normaliza la función renal. La decocción elimina arena y piedras pequeñas y tiene efectos antiespasmódicos y antipiréticos.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 500 gr.
2. Agua - 2 litros.

Cómo cocinar: Enjuagar el grano, agregar agua y colocar a fuego lento. Cocine, revolviendo, durante 30-40 minutos. Coge la avena con una espumadera o filtra el caldo con una gasa. Muele el grano con una batidora o pásalo por una picadora de carne. Coloque la pulpa resultante en el caldo, cubra con una tapa y déjela reposar durante 2 horas. Cuele la bebida enfriada a través de una gasa.

Cómo utilizar: Tomar medio vaso antes de cada comida. La ingesta máxima diaria es de 1,5 litros. El curso del tratamiento es de hasta 3 meses.

Resultado: La decocción elimina el dolor y mejora la función excretora de los riñones.

Decocción de avena para el estómago (para gastritis)

La decocción de avena se utiliza para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal: úlceras, gastritis, colitis. La bebida restaura las membranas mucosas dañadas, elimina la inflamación y el dolor. El producto es adecuado para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales crónicas.

Ingredientes:

1. Avena integral - 100 gr.
2. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Lavar el grano, secarlo y molerlo hasta convertirlo en harina con un molinillo de café. Vierta agua hirviendo encima, revuelva, coloque a fuego lento y deje hervir. Retirar del fuego y dejar la bebida en un termo durante 5 horas.

Cómo utilizar: Beba ½ vaso antes de cada comida. Tomar la decocción tibia.

Resultado: La bebida elimina eficazmente el dolor y alivia la inflamación.

Decocción de avena con leche

En caso de exacerbación de gastritis o inflamación de los riñones, lo mejor es preparar una decocción de avena con leche. Tiene un efecto más suave sobre las mucosas irritadas, envolviéndolas cuidadosamente.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 200 gr.
2. Leche - 1 litro.

Cómo cocinar: Vierta la leche sobre los granos lavados, coloque a fuego lento y cocine revolviendo constantemente durante 10 minutos.

Cómo utilizar: Tomar medio vaso 3 veces al día media hora antes de las comidas.

Resultado: La decocción elimina rápidamente el dolor agudo, alivia la inflamación y calma la mucosa gástrica.

Decocción de avena con miel.

La miel potencia las propiedades beneficiosas de la avena. Una decocción a base de estos componentes tiene un efecto fortalecedor general. Se agrega miel al caldo enfriado para conservar todas las sustancias beneficiosas.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 200 gr.
2. Miel - 3 cucharaditas.
3. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Vierta agua sobre los granos lavados, hierva a fuego lento y cocine por 10-15 minutos. Retirar del fuego, tapar, envolver en una toalla y dejar reposar al menos una hora. Disuelva la miel en la bebida enfriada.

Cómo utilizar: Beber medio vaso 3 veces al día antes de las comidas.

Resultado: Una decocción de avena y miel fortalece el sistema inmunológico, limpia el organismo y trata resfriados y gripe.

Decocción de avena con escaramujo.

Se utiliza una bebida con escaramujo para limpiar el hígado. Además, la decocción aumenta la producción de bilis, lo que favorece la descomposición de las grasas.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 1 taza.
2. Escaramujos - 70 gr.
3. Agua - 2 litros.

Cómo cocinar: Hervir el cereal en 1 litro de agua durante 15 minutos, tapar y dejar enfriar a temperatura ambiente. En otro cazo hervir un litro de agua, añadir los escaramujos y cocinar durante 10 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar toda la noche. Por la mañana mezclar ambas decocciones.

Cómo utilizar: Tomar medio vaso 2-3 veces al día antes de las comidas.

Resultado: La decocción tiene un efecto fortalecedor general del organismo, estimula la vesícula biliar y limpia el hígado de desechos y toxinas.

Decocción de avena para la pancreatitis.

Una bebida curativa trata la pancreatitis. La decocción elimina el dolor, alivia la inflamación y normaliza la producción de enzimas pancreáticas.

Ingredientes:

1. Avena germinada - 200 gr.
2. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Secar la avena, triturarla hasta convertirla en harina, agregar agua y llevar a ebullición a fuego lento. Retirar del fuego después de 3-5 minutos, tapar y dejar reposar una hora.

Cómo utilizar: Tomar 150 ml 3 veces al día antes de las comidas.

Resultado: La decocción elimina rápidamente los síntomas de la pancreatitis y evita que la enfermedad se vuelva crónica.

Decocción de avena para la tos (para fumar)

La decocción de avena se utiliza para tratar la tos paroxística, incluida la tos asmática. La bebida tiene un efecto fortalecedor general. Además, puede ayudarte a dejar de fumar.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 50 gr.
2. Centeno - 50 gr.
3. Mijo - 50 gr.
4. Cebada - 50 gr.
5. Agua - 500 ml.

Cómo cocinar: Mezcle los granos, agregue agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Vierta la bebida en un termo, cierre la tapa y déjela por al menos 12 horas.

Cómo utilizar: Tomar medio vaso hasta 3 veces al día.

Resultado: El producto elimina eficazmente la tos dolorosa y elimina la mucosidad de los bronquios. Con el uso regular, la decocción desarrolla una aversión persistente a la nicotina en 1-2 semanas.

Decocción de avena para oncología (cáncer)

La bebida medicinal se utiliza para oncología. La decocción limpia la sangre, recupera la fuerza y ​​​​previene el crecimiento de tumores cancerosos.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 1 taza.
2. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Vierta agua sobre los granos lavados, hierva y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Retirar del fuego, tapar, aislar con una toalla y dejar reposar al menos una hora. Filtrar la bebida enfriada y dividir en tres partes iguales.

Cómo utilizar: Tomar 1 ración de la bebida 3 veces al día antes de las comidas.

Resultado: La decocción normaliza el metabolismo, elimina la fatiga y detiene el desarrollo del cáncer.

Decocción de avena para limpiar y fortalecer el organismo.

La decocción de avena tiene un efecto fortalecedor general en el cuerpo. Una mezcla con miel y leche fortalece el sistema inmunológico y ayuda a resistir enfermedades infecciosas durante los períodos epidémicos, saturando el cuerpo con vitaminas.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 1 taza.
2. Leche - 300 ml.
3. Miel - 5 cucharaditas.
4. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Vierta agua sobre los granos, hierva y cocine a fuego lento hasta obtener una consistencia de gelatina. Retirar del fuego, enfriar un poco y agregar la leche. Regrese la sartén a la estufa y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos. Enfríe la bebida y agréguele miel.

Cómo utilizar: Beber 1 vaso de decocción 3 veces al día.

Resultado: La bebida fortalece eficazmente el sistema inmunológico. El producto ayuda a no enfermarse durante una epidemia.

Avena para bajar de peso

La avena se utiliza a menudo en dietética. Normaliza la digestión y limpia el organismo de desechos y toxinas. Este cereal descompone las grasas y favorece su completa absorción. Para bajar de peso, utilice decocción de avena.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 1 taza.
2. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Clasificar y enjuagar los granos, añadir la mitad del volumen de agua y dejar toda la noche. Agregue el resto del líquido a la avena hinchada, ponga a fuego lento y cocine a fuego lento tapado durante 1,5-2 horas. Enfriar el caldo, colar, no verter el líquido. Muele los granos con una licuadora y combínalos con agua filtrada. Colocar en el fuego, llevar nuevamente a ebullición y retirar inmediatamente del fuego.

Cómo utilizar: Beba 1 vaso de bebida 2-3 veces al día antes de las comidas. El curso de admisión es de 1 mes.

Resultado: La bebida normaliza el metabolismo, descompone las células grasas y previene su deposición.

¿Es posible beber avena durante el embarazo?

El caldo de avena es útil durante el embarazo y la lactancia. La bebida se prepara a partir de cereales integrales o copos. El producto elimina la fatiga, fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del feto.

Para prevenir resfriados, tomar medio vaso de decocción 2-3 veces al día. También puede incluir gachas de avena en la dieta de una mujer embarazada.

Kvas de avena

El kvas elaborado con avena apaga rápidamente la sed, tiene un efecto laxante, diurético y tónico. La bebida suele incluirse en la dieta. Las reseñas de personas que están perdiendo peso dicen que el kvas te deja una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

El kvas de avena es perjudicial para las úlceras pépticas, el aumento de la acidez del estómago y la gastritis crónica. La bebida debe consumirse con extrema precaución en caso de enfermedades hepáticas, gota y enteritis.

Ingredientes:

1. Granos de avena - 500 gr.
2. Agua - 3 litros.
3. Azúcar - 6 cucharadas.

Cómo cocinar: Lavar y secar el grano, verterlo en una jarra de tres litros, añadir 3 cucharadas de azúcar y llenar con agua. Cubre el frasco con una gasa y déjalo 2 días a temperatura ambiente. Escurre el líquido, vierte agua fresca sobre los granos y agrega el azúcar restante. Infundir la bebida durante otras 12-15 horas.

Cómo utilizar: El kvas se bebe como bebida refrescante. Beba esta cantidad dentro de dos días, de lo contrario fermentará.

Resultado: La bebida refresca, tonifica y recupera fuerzas.

El video muestra cómo hacer kvas con avena en casa:

gelatina de avena

La gelatina de avena mejora la salud, calma el sistema nervioso y devuelve las fuerzas. La bebida no tiene restricciones de edad, por lo que es apta tanto para adultos como para niños. Se utiliza para prevenir la aterosclerosis y la tromboflebitis.

La gelatina de avena es inofensiva y no tiene contraindicaciones estrictas. A pesar de esto, no se debe consumir más de 1 vaso al día para evitar que la mucosidad se acumule en el cuerpo.

Ingredientes:

1. Avena - 1 taza.
2. Agua - 1 litro.

Cómo cocinar: Vierta agua sobre los copos, déjelos reposar durante 10 minutos, luego coloque la cacerola a fuego lento y deje hervir. Cocine durante al menos 40 minutos, revolviendo constantemente. Colar la bebida con una gasa, triturar los copos con una licuadora o pasarlos por un colador, combinar con el líquido y cocinar por otros 5 minutos.

Cómo utilizar: Beber medio vaso 2 veces al día.

Resultado: La bebida calma suavemente, elimina el insomnio, normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal y del sistema cardiovascular.

El vídeo muestra cómo hacer gelatina de avena en casa:

Contraindicaciones

A pesar de la extensa lista de efectos beneficiosos, la decocción de avena debe tomarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones, sin alterar la dosis. El consumo incontrolado de la bebida provoca dolor de cabeza y náuseas.

Contraindicaciones para el uso de caldo de avena:

• insuficiencia renal;
• insuficiencia cardiovascular;
• colelitiasis;
• intolerancia individual.

que recordar

1. La decocción de avena se usa ampliamente en la medicina popular para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, oncología y enfermedades infecciosas.
2. La bebida limpia el organismo y tiene efectos reconstituyentes, antiinflamatorios y analgésicos.
3. Antes de utilizar el producto conviene leer la lista de contraindicaciones y consultar a un especialista.

• Propiedades útiles de la avena.
• Cómo preparar avena
• Receta de kvas de avena
• Beneficios del jugo de avena verde
• Tratamiento con avena germinada
• limpieza de avena
• Limpiar el hígado con avena.
• Tratamiento de riñones con avena.
• Tratamiento del hipotiroidismo
• Daños y contraindicaciones.

La avena se ha utilizado durante siglos para tratar diversas enfermedades, adelgazar, depurar el organismo y mejorar el hígado. En la medicina popular, las propiedades medicinales de la decocción, infusión y kvas de avena se utilizan para la fatiga, el insomnio y para mejorar el estado general del cuerpo.

Propiedades útiles de la avena.

La planta contiene vitamina B, hasta un 18% de proteínas, hasta un 6,5% de grasas, hasta un 40% de almidón y fibra dietética. Los microelementos están representados por potasio, calcio, magnesio, manganeso, cobre, zinc.

Para el tratamiento se utilizan cereales (avenae fructus), hierba (avenae herba), avena verde (avenae herba recens), paja de avena (avenae stramentum).

Los cereales se digieren fácilmente, por lo que la avena está indicada para la pronta recuperación de un organismo debilitado.

La decocción de avena y la gelatina recubren la mucosa en caso de enfermedades gastrointestinales.

Una infusión de partes verdes de plantas tiene efectos antipiréticos, diaforéticos y diuréticos, reduce el nivel de ácido úrico y ayuda con el reumatismo y la gota. La avena verde mejora la función cardíaca y la circulación sanguínea.

Cuando el grano se consume en cantidades suficientes, el cuerpo se siente cálido a medida que la circulación sanguínea se vuelve más intensa.

Las gachas de avena, la decocción y la gelatina de avena tienen un efecto antiesclerótico y previenen la formación de coágulos sanguíneos.

La decocción de avena se utiliza para enfermedades gastrointestinales, colecistitis crónica y edemas provocados por enfermedades renales. Es útil en el tratamiento de osteocondrosis, resfriados, bronquitis, para mejorar la función cardíaca, fortalecer el sistema inmunológico, como colerético y diurético.

La tintura alcohólica de granos de avena ayuda a combatir el insomnio, es beneficiosa en caso de exceso de trabajo, estimula el apetito, tonifica el sistema nervioso y la función sexual.

Si cocinas avena con regularidad y la incluyes en tu dieta, se normaliza la digestión y se limpia el hígado. Es posible perder peso porque mejora la digestión de las grasas y la motilidad intestinal.

El consumo de avena es beneficioso para la piel, ya que se restablece la circulación sanguínea capilar y la piel adquiere un tono rosado natural.

Los vasos sanguíneos se vuelven más elásticos y duraderos, lo que es especialmente importante en caso de hipertensión y para la prevención de accidentes cerebrovasculares.

El mayor efecto del tratamiento con avena se produce al consumirla de una forma u otra por la mañana en ayunas.

Cómo preparar avena

Las propiedades medicinales del caldo de avena mejorarán si los granos se remojan previamente en agua a temperatura ambiente durante varias horas antes de prepararlo.

Receta 1. Vierta un vaso de avena con agua hervida fría durante la noche. Por la mañana, cocine durante 10 a 15 minutos hasta que se forme una mucosidad espesa.

Tomar durante el día para el insomnio y la pérdida de fuerzas.

Receta 2. Verter un vaso de cereales lavados con un litro de agua a temperatura ambiente. Cocine en un recipiente esmaltado hasta que la mitad de la humedad se haya evaporado para formar una gelatina espesa. Mientras está caliente, cuele a través de un colador, agregue 4 cucharadas. miel, calentar y revolver hasta que el caldo adquiera una consistencia uniforme.

Tomar tibio para el insomnio, la pérdida de fuerzas y para adelgazar.

Receta 3. Preparar decocciones:

• Decocción nº 1. Enjuague un vaso de frijoles varias veces, agregue 0,5 litros de agua y cocine a fuego lento hasta que se haya evaporado la mitad de la humedad. Agrega 2 cucharadas. Cariño, cocine a fuego lento durante varios minutos.
• Decocción nº 2. Vierta un vaso de cereales lavados con un litro de agua hervida y cocine hasta que se forme gelatina. Agrega la leche (la misma cantidad que el caldo), lleva a ebullición y deja enfriar.

Mezcle la decocción No. 1 y la decocción No. 2, agregue 3 cucharadas. Miel

Tomar tibio en un vaso como tónico general 2-3 veces al día.

Receta 4. En caso de úlcera péptica, gastritis crónica de cualquier acidez, hepatitis crónica, pancreatitis, colecistitis:

• Enjuague un vaso de avena, vierta 1 litro de agua hervida a temperatura ambiente, déjelo por 10-12 horas, hierva, cocine a fuego lento en un recipiente cerrado durante media hora. Envolver bien, dejar reposar 12 horas, colar. Agregue agua hervida tibia hasta que el volumen sea de 1 litro.

Tomar 100 ml media hora antes de las comidas durante un mes para adelgazar y recuperar fuerzas.

Recetas de infusión de avena:

• Verter 1 parte de los granos con 10 partes de agua a temperatura ambiente, dejar reposar un día, colar. Tomar medio vaso o un vaso media hora antes de las comidas cuando se pierda energía, para adelgazar.
• Lavar los granos, secarlos en una sartén y molerlos en un molinillo de café. Por la noche, prepare 3 cucharadas en un termo. polvo 500-700 ml de agua hirviendo. Colar por la mañana. Tomar media hora antes de las comidas durante el día. Puedes agregar miel y mermelada.

Receta clásica de gelatina de avena

Las propiedades medicinales de este saludable producto se deben a su alto contenido en fibra. La avena limpia el intestino delgado y grueso. Como resultado, se restablece la actividad del tracto gastrointestinal y es posible perder peso.

1. Kissel se elabora a partir de granos o hojuelas. La avena no se hierve, sino que se vierte con la misma cantidad de agua tibia, se le añade un poco de levadura y un trozo de pan de centeno, se tapa bien y se deja fermentar en un lugar cálido durante 12 horas o un día.
2. La infusión se escurre con cuidado y se lleva a ebullición.

Se consume caliente con aceite vegetal, leche y mermelada. La gelatina enfriada se vuelve densa y se puede cortar con un cuchillo.

Receta de kvas de avena

El kvas de avena se utiliza para limpiar el hígado, los intestinos, para bajar de peso, para la indigestión y como remedio para la enfermedad pancreática:

• Triture 0,5 kg de granos, agregue 5 litros de agua, cocine por una hora, déjelo por 2-3 horas. Colar el caldo, añadir 50 g de miel, 10 g de pasas.
• Dejar en un lugar cálido durante 2-3 días. Cuando aparezca espuma persistente, escurrir el líquido.
• Vierta en botellas a través de una gasa, agregue algunas pasas a cada una, cierre bien y déjela en un lugar oscuro durante un día. Manténgase refrigerado.

Otra receta de kvas de avena:

• Enjuague un tarro de frijoles de medio litro y llénelo con agua a temperatura ambiente. Dejar reposar un día cambiando el agua varias veces. Coloque los granos en un frasco de tres litros, agregue agua hervida a temperatura ambiente, agregue 4-5 cucharaditas. Azúcar, cubrir con una gasa, conservar en un lugar cálido durante 2-3 días. Los granos se pueden utilizar para rehacer kvas de avena hasta cuatro veces.

La bebida tonifica, da fuerza y ​​ayuda a perder peso.

Beneficios del jugo de avena verde

Tomar jugo ayuda en el tratamiento de arritmias, diabetes, colecistitis crónica, enfermedades vasculares, sistema nervioso y mejora el metabolismo.

• Para tratar con jugo de avena, lava las partes verdes de la planta, pásalas por un exprimidor o picadora de carne y extrae el jugo.

Tomar medio vaso diluido 2-3 veces al día antes de las comidas durante 2-3 semanas.

Tintura alcohólica de avena verde.

Las puntas de avena con granos verdes ayudan con la fatiga, el insomnio, la prostatitis y mejoran la potencia:

• Vierta 200 g de hierba y granos de avena verdes en la etapa de floración con 0,5 l de vodka. Infundir durante dos semanas en un lugar fresco y oscuro, colar.

Tome 1 cucharadita. 3 veces al día.

Tratamiento con avena germinada

Los cereales germinados son fáciles de preparar en casa.

Los granos para germinación deben adquirirse en tiendas especializadas. Los utilizados para siembra están tratados con pesticidas y no son aptos para tratamiento.

• Para germinar avena, enjuaga los granos, colócalos en un platillo y agrega agua hasta que cubra completamente los granos, cubre con una toalla de papel y coloca en un lugar cálido. En 24-48 horas, los brotes alcanzan 1-1,5 mm. Los granos se lavan primero con agua tibia y luego con agua fría hasta que el agua quede completamente clara.

Los granos germinados se pueden conservar en el frigorífico durante 3-4 días, para una mejor conservación mezclándolos con una pequeña cantidad de miel o jugo de limón.

Las propiedades medicinales de una decocción e infusión de granos de avena germinados son útiles para fortalecer el sistema inmunológico y para el insomnio. Se utilizan en lugar de té, se toma un vaso 2-3 veces al día media hora antes de las comidas.

• Método caliente. Pase los granos germinados por una picadora de carne, colóquelos en una cacerola esmaltada, agregue agua a temperatura ambiente, cierre con una tapa y cocine a fuego lento en un baño de agua durante 15 minutos. Dejar enfriar la infusión durante 40 minutos, colar, agregar agua.
• Manera fría. Verter 1 parte de granos de avena germinados con 10 partes de agua a temperatura ambiente, dejar actuar de 4 a 10 horas, colar.

Para preparar la decocción, verter los granos germinados con 10 partes de agua a temperatura ambiente, hervir a fuego lento durante 15 minutos, dejar enfriar, colar, agregar agua.

Los beneficios de la avena para el fortalecimiento general del organismo.

Para una rápida recuperación de las fuerzas, el fortalecimiento general del cuerpo, un efecto calmante y el tratamiento de los resfriados, la avena se elabora de acuerdo con la siguiente receta:

• Enjuague un vaso de frijoles varias veces, agregue cinco vasos de agua, cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad, cuele. Agrega la misma cantidad de leche y lleva la mezcla a ebullición. Agrega 2 cucharadas. miel y pasas.

Beber 1/3 de taza una hora antes de las comidas.

limpieza de avena

Las decocciones e infusiones de avena aumentan la capacidad de absorción del tracto gastrointestinal, estimulan las defensas del organismo, que están determinadas en gran medida por el buen funcionamiento de los intestinos. Tienen un efecto envolvente, calman las mucosas, se digieren y absorben rápidamente.

Para depurar y adelgazar prepara y toma infusión de avena:

• Vierta un vaso de cereales con 0,5 litros de agua hervida a temperatura ambiente, déjelo por 12-16 horas y cuele.

Beber medio vaso media hora antes de las comidas.

Otra receta para depurar y adelgazar:

• Vierta medio vaso de granos de avena bien lavados con tres vasos de agua, cocine a fuego lento en un recipiente esmaltado. Después de hervir, quitar la espuma tres veces. Luego cocine a fuego lento durante 2,5 horas al baño maría, deje enfriar, cuele por un colador fino para que no queden grumos.

Tomar medio vaso de gelatina de avena tibia 30 minutos antes de las comidas.

Limpiar el hígado con avena.

Receta para preparar avena para restaurar el hígado:

• Enjuague un vaso de granos varias veces, colóquelos en un frasco limpio de tres litros (preferiblemente esterilizado), prepare hasta arriba con agua hirviendo, cúbralo con papel, luego con una tapa de nailon, cubra con una manta tibia y déjelo por un día. . Cuando la temperatura baje a 60 ° C, agregue 150 ml de miel y revuelva bien. Guarda la infusión de avena preparada en el frigorífico.

Tomar tibio en un vaso después de las comidas durante 1-3 meses.

Para el tratamiento y limpieza del hígado se utiliza una decocción espesa con avena, que se prepara según la siguiente receta:

• Enjuague dos vasos de avena sin pelar varias veces, colóquelos en un recipiente esmaltado, agregue 3 litros de agua, cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad, cuele a través de varias capas de gasa.

Tomar medio vaso media hora antes de las comidas durante tres meses.

Prepare una infusión de avena en un termo (receta dada arriba). Tomar un vaso de infusión media hora antes de las comidas.

Receta colerética:

• Enjuagar un vaso de avena, agregar 1 litro de agua, hervir hasta que se evapore 1/4 del líquido.

Tomar 100ml 3-4 veces al día. Dependiendo de la condición, la dosis se puede aumentar a un vaso.

En caso de trastornos del sistema biliar (discinesia biliar):

• Infundir avena en agua caliente hasta que se enfríe. Tomar 1/2 taza media hora antes del desayuno y de la cena.

Receta para tratar el páncreas (pancreatitis):

• Moler un vaso de avena lavada en una picadora de carne, preparar con cinco vasos de agua hirviendo, hervir durante 10 minutos, dejar en un recipiente cerrado durante una hora, colar.

Tomar 1/4-1/2 taza media hora antes de las comidas.

Las propiedades medicinales de la avena, un tiempo después de su consumo, provocan cambios positivos en el funcionamiento del hígado, la vesícula biliar y el páncreas.

Tratamiento de riñones con avena.

Una receta sencilla de caldo de avena ayudará a limpiar los riñones, disolverlos y eliminarlos suavemente con arena y piedras. El método es lento y gradual. Por tanto, el menos peligroso.

• Lavar la avena sin pelarla, preparar agua hirviendo en un termo y dejar reposar durante 10-12 horas. Frote la masa resultante por un colador y desayune sin añadir sal ni azúcar.
• Durante el día, coma exclusivamente verduras frescas, frutas, nueces, jugos naturales recién preparados, infusiones de hierbas, puede comer una cucharada de miel.

El tratamiento de los riñones con avena se debe realizar un día a la semana durante el primer mes (un total de cuatro veces en el primer mes), luego un día cada dos semanas durante el segundo mes (un total de dos veces en el segundo mes). , un día durante el tercer mes (solo una vez en el tercer mes). Luego, como prevención, puedes realizar una jornada de limpieza una vez cada tres meses.

La avena es útil en caso de infección del tracto urinario (pielonefritis):

• Enjuague bien un vaso de avena, vierta 1 litro de leche, hierva hasta que el volumen de leche alcance los 0,5 litros.

Tomar 1/3 de taza de gelatina de avena con leche preparada media hora antes de las comidas. Los granos se pueden volver a preparar. Kissel se puede cocinar en agua.

Tratamiento de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos y sangre con avena.

Isquemia cardíaca. Prepare 0,5 tazas de cereales en 1 litro de agua y hierva durante 10 minutos. Tomar un vaso 3-4 veces al día.

Para recuperarse después de un infarto, beba 1/2 taza de infusión (receta arriba) durante el día, tomando varias cucharadas a la vez.

Enfermedad hipertónica. Durante un mes y medio, coma un plato de avena todos los días por la mañana, tome medio vaso de jugo de remolacha fresco, que primero debe dejarse reposar durante 2 horas.

Aterosclerosis. Muele los granos o copos de Hércules hasta convertirlos en harina con un molinillo de café. Diluya un cuarto de taza de la avena resultante con agua a temperatura ambiente, revolviendo constantemente. Agrega la masa resultante en pequeñas porciones a 0,5 litros de agua hirviendo, revolviendo también constantemente. Cuece la papilla a fuego lento durante 10 minutos.

Mejora de la composición de la sangre. Prepare granos lavados y sin refinar con dos partes de leche, puede agregar un poco de raíz de jengibre. Hervir a fuego lento durante 20 minutos, colar. Tomar la decocción durante todo el día.

Tratamiento del hipotiroidismo

Las propiedades medicinales de la avena se utilizan para tratar la glándula tiroides cuando esta no produce suficientes hormonas:

1. Enjuague un vaso de granos con cáscara, vierta tres litros de agua en una cacerola esmaltada y hierva hasta que el caldo se dore, cuele.
2. Vierta la avena restante con agua y vuelva a hervir hasta que los granos revienten; aparece una raya blanca en ellos. Colar el caldo y tomar por vía oral.
3. Verter nuevamente agua sobre la avena y hervir hasta obtener un caldo blanco, colar y tomar también por vía oral.

Una vez que los granos no sean aptos para el tratamiento, se debe repetir el régimen de preparación de la decocción.

Bebe la decocción durante una semana.

Durante el tratamiento de la glándula tiroides con avena, se permite tomar 1 vaso de té o leche durante el día y excluir otras bebidas. Es útil ampliar la dieta con mariscos y pescados.

Daños y contraindicaciones.

En casos raros, las infusiones y decocciones de avena pueden provocar intolerancia individual. Una sobredosis puede provocar dolor de cabeza.

La avena no contiene microelementos importantes que deban aportarse al organismo. Una dieta de avena prolongada puede provocar una deficiencia.

En algunos casos, la avena es mala para los dientes.

La avena es una planta cultivada que se utiliza tanto para la alimentación del ganado como para uso humano para la obtención de diversos microelementos.

Las propiedades medicinales de esta planta eran conocidas por nuestros antepasados, quienes la utilizaban a menudo para combatir diversas enfermedades y adelgazar. El magnesio, el fósforo, el silicio y el potasio contenidos en la avena ayudan perfectamente a una persona a restablecer el suministro de estos microelementos en su cuerpo. Por eso hoy en día se ha popularizado la decocción de avena, que se prepara con envidiable regularidad. Sin embargo, la avena tiene algunas contraindicaciones que hay que tener en cuenta antes de su consumo. Puede conocer los beneficios y daños de la avena en este artículo.

Propiedades medicinales

La variedad de propiedades beneficiosas de la avena le permite seguir siendo uno de los cereales más populares. Tiene una amplia gama de usos y ayuda no sólo a mejorar el bienestar, sino también a curar diversas enfermedades:

1. Úlcera de estómago y gastritis. Debido al contenido de fibra soluble, tiene propiedades envolventes, después de ingresar al estómago, la avena comienza a cubrir toda la mucosa, lo que alivia significativamente el dolor en la zona abdominal.
2. Diabetes. La inulina, que se encuentra en la avena y reemplaza el azúcar en la diabetes, ayuda a eliminar los aumentos repentinos de glucosa en sangre.
3. Adicción a las drogas, el alcohol y la nicotina. La escopoletina es una sustancia que se encuentra en la decocción de avena y que ayuda a combatir diversos tipos de adicciones y provocar aversión a las drogas, el cigarrillo y el alcohol.
4. Depresión e insomnio. La decocción de avena puede ayudar a afrontar la depresión, gracias a su efecto positivo sobre el sistema nervioso por su contenido en vitamina B. Este cereal también se convertirá en una ayuda indispensable en la lucha contra el insomnio.
5. Problemas con la construcción de masa muscular. El triptófano es una sustancia que se encuentra en la avena y que ayuda al crecimiento muscular, permitiendo a los deportistas mantenerse en forma y recuperar los músculos después del entrenamiento.
6. Frío. Para los resfriados, una decocción láctea de avena y pasas actúa como antipirético.
7. Colesterol. El betaglucano contenido en la decocción de avena puede eliminar el colesterol del cuerpo y fortalecer los vasos sanguíneos.
8. Piedras en la vejiga. Gracias a su capacidad para eliminar el exceso de agua del organismo, la avena puede hacer frente a la urolitiasis y la hinchazón de diversos grados.
9. Contraindicaciones para consumir gluten. A diferencia de la mayoría de los cereales, la avena no contiene gluten, lo que permite utilizar la decocción de avena en diversas dietas donde esta sustancia está prohibida.
10. Envejecimiento. La decocción de avena puede mejorar la regeneración de los tejidos, lo que permite aumentar la esperanza de vida y mantener una buena apariencia.
11. Obesidad. Vitaminas, minerales, lisina y triptófano: todas estas sustancias contenidas en el caldo de avena ayudan a combatir el exceso de peso reduciendo el apetito. La decocción de avena suele incluirse en las dietas de adelgazamiento.
12. Falta de proteínas debido a la prohibición de productos cárnicos. Las proteínas vegetales contenidas en la decocción de avena reponen completamente el orgasmo con proteínas. Esto permite que los vegetarianos o las personas a las que no se les permite comer carne en su dieta se mantengan saludables.

cómo preparar avena adecuadamente para tratar el hígado

Beneficios y daños

Enriquecida con nutrientes, vitaminas y microelementos, la avena puede utilizarse para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades. Es capaz de restaurar el cuerpo debilitado después de una enfermedad e incluso ayudar en la lucha contra las discapacidades físicas.

Para conseguir los máximos beneficios, los expertos recomiendan preparar una decocción de avena sin pelar, porque así se retienen más vitaminas y nutrientes. El caldo de avena, debido al contenido de sustancias biológicamente activas, tiene un efecto positivo en el organismo, a saber:

• Le permite mejorar la duración y la calidad del sueño.
• Fortalece todo el cuerpo.
• Mejora los procesos metabólicos, tiene un efecto positivo sobre el metabolismo de los carbohidratos.
• Calma y relaja.
• Elimina sustancias nocivas del cuerpo.
• Aumenta la inmunidad.
• Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
• Capaz de restaurar la mucosa afectada.
• Trata el estreñimiento.

A pesar de los grandes beneficios que aporta la avena, también puede perjudicar al cuerpo humano. Esto se ve facilitado por el contenido de fitina en los cereales. El ácido fítico ayuda a prevenir el crecimiento de los granos de avena en condiciones desfavorables.

El daño de la fitina es que:

1. La fitina interfiere con la absorción de fósforo por parte del orgasmo humano. El fósforo, como todo el mundo sabe, es importante para el tejido óseo humano.
2. El ácido fítico simplemente no permite que se absorban microelementos importantes y beneficiosos, y la persona no recibe ningún beneficio posterior al consumir la solución de avena.
3. El ácido fítico inhibe la acción de las enzimas digestivas, especialmente la tripsina y la pepsina, que son necesarias para la descomposición de las proteínas. Esto significa que la digestión de los alimentos se ve alterada, provocando graves problemas en el organismo.

Sin embargo, existe una enzima que descompone la fitina: la fitasa. Por eso, a la hora de preparar una decocción, es importante seguir ciertas reglas para que la avena beneficie a todo el cuerpo y no dañe sus sistemas individuales.

La fitasa descompone la fitina en los siguientes casos:

• La germinación es la forma más eficaz de activar la acción de la fitasa.
• El remojo puede ocurrir con o sin fermentación adicional.
• Tostado: este método es el más adecuado para los granos de café.

Contraindicaciones

El caldo de avena es saludable y tiene un efecto beneficioso en todo el organismo. Sin embargo, no todo el mundo puede utilizar esta decocción y conviene familiarizarse con las contraindicaciones antes de empezar a beber esta bebida curativa.

La decocción no tiene contraindicaciones estrictas de uso, pero existen una serie de advertencias, como:

• En caso de insuficiencia cardiovascular, el caldo de avena está contraindicado.
• No se recomienda beber la bebida a personas con colecistitis o cirrosis hepática.
• También debes desechar la decocción si tienes mayor acidez de estómago.
• Los expertos no recomiendan su consumo excesivo por parte de personas con enfermedad de la vesícula biliar.
• La acidez de estómago también es una contraindicación para comer avena.
• Por supuesto, la alergia a la avena será un motivo para rechazar una decocción de este cereal.
• La insuficiencia renal también es una buena razón para rechazar la bebida.

Si existen estas contraindicaciones para el uso de avena, debes consultar con un especialista y, si un herbolario o gastroenterólogo acepta tomar esta bebida curativa, podrás empezar a consumirla felizmente y sin miedo.

Recetas de decocción de avena.

Para beneficiarse de su consumo, primero debe descomponer la fitina que contiene, activando la enzima fitasa. Esta enzima comienza su trabajo al remojar, freír o germinar. El más eficaz de estos métodos es la germinación, porque con este método la fitina de la avena se elimina mucho mejor. Sin embargo, se pueden utilizar otros métodos de activación de fitasa en las recetas.

• enjuague bien 200 gramos de granos de avena en agua limpia y tibia;
• vierta un litro de agua tibia sobre los granos;
• poner a fuego lento y cocinar durante aproximadamente una hora;
• los granos hervidos se deben infundir durante aproximadamente 5 horas;
• Beber medio vaso de decocción por la mañana y por la noche, media hora antes de las comidas.

• lavar y moler 150 gramos de avena en grano;
• corta la cebolla en 4 partes;
• vierta los cereales y las cebollas con un litro de agua caliente;
• cocine por unos 20 minutos;
• agrega dos cucharadas de miel;
• una vez que el caldo se haya enfriado, se debe filtrar bien;
• Consuma 1 cucharada unas 5 veces al día.

El curso del tratamiento es hasta la recuperación completa.

• enjuague bien los granos de avena sin pelar;
• tritúrelos bien con un mortero u otro medio disponible;
• vierte los granos de avena con agua caliente en cualquier recipiente;
• La decocción debe consumirse después de las comidas cada dos horas y media.

El curso del tratamiento es individual.

• lave bien nueve cucharadas de granos de avena y elimine el exceso de partículas;
• vierte 3 litros de agua en un recipiente y mueve allí la avena;
• poner al fuego y después de hervir cocinar a fuego lento durante una hora;
• Infundir el caldo en un termo toda la noche para evitar un cambio brusco de temperatura;
• filtrarlo por la mañana;
• consumir diariamente.

El curso del tratamiento es de seis meses.

• enjuague cien gramos de granos pelados;
• mezcle refresco y agua, luego deje la avena en remojo durante 3 horas;
• cocine por unos 60 minutos a fuego lento;
• filtrar con cuidado el caldo;
• Beber 3 veces al día media hora antes de las comidas.

El curso del tratamiento se calcula individualmente.

• Enjuague dos vasos de cereales sin refinar;
• vierta un litro de agua;
• cocine hasta que se hayan evaporado unos 2 litros de líquido;
• filtrar el producto después de que se haya enfriado por completo;
• almacenar en un lugar donde la temperatura sea fresca;
• Beba unas 3 veces durante el día.

El curso del tratamiento es de un mes.

• enjuague un vaso de avena en un recipiente lleno de agua fría;
• luego coloque los granos en un plato de barro y vierta en él 400 ml de agua;
• calentar en el horno durante aproximadamente una hora y media;
• Para que la decocción se infunda, deberá esperar unas 2 horas.
• filtrar y agregar media cucharadita de manteca de cerdo derretida;
• Beber una decocción a una temperatura aceptable unas 3 veces al día.

El curso del tratamiento es individual o hasta la recuperación completa.

• Los granos de avena sin pelar se deben lavar bien con agua tibia o fría;
• vierte un litro de agua caliente sobre la avena lavada;
• dejar actuar 60 minutos;
• Beber 1 vaso de decocción aproximadamente media hora antes de comer.

El curso del tratamiento es individual.

Una bebida curativa en forma de decocción de avena ayuda en la lucha contra muchas enfermedades, pero no debes automedicarte. Para tratar cualquier tipo de enfermedad, asegúrese de consultar con un especialista que le ayudará a prescribir la dosis y el curso del tratamiento de forma individual para usted.

Decocción de rosa mosqueta: beneficios y daños para la salud

Video: cómo preparar decocción de avena.

Numerosas propiedades medicinales y la facilidad de preparación son las principales características que hacen que la decocción de avena sea cada vez más popular. Los beneficios y perjuicios de la bebida dependen principalmente de la correcta preparación, pero mucha gente lo olvida. El resultado de descuidar las reglas para elaborar masa medicinal puede ser efectos secundarios graves y una falta total de efectos terapéuticos en el cuerpo. Para que una bebida con un enorme potencial no cause daño, conviene recordar algunas recomendaciones.

Contraindicaciones para el uso de decocción de avena.

Algunos partidarios de la medicina tradicional afirman que todos, sin excepción, pueden tomar una decocción de avena. Sin embargo, el uso práctico de la composición permitió identificar varias contraindicaciones para dicha terapia. En las siguientes condiciones, es mejor evitar el producto o al menos beberlo con precaución:

• Cálculos biliares, ausencia de vesícula biliar.
• Insuficiencia renal o cardiovascular.
• Aumento de la acidez del estómago.
• Patologías hepáticas graves.

En estos casos, los riesgos de efectos secundarios son demasiado elevados, por lo que debes consultar a tu médico antes de iniciar el tratamiento. La intolerancia individual a los componentes de la bebida es extremadamente rara, pero aún así es necesario asegurarse de que no esté presente antes de comenzar el curso.

El daño del caldo de avena y cómo eliminarlo.

La avena contiene inhibidores del crecimiento, que imposibilitan que los granos germinen en condiciones desfavorables. Están representados por el ácido fítico y sus sales. Estas sustancias no son únicas, están presentes en muchos tipos de cereales, nueces, semillas y frijoles. Cuando los compuestos químicos ingresan al cuerpo humano, pueden desencadenar los siguientes procesos:

• Los minerales valiosos (zinc, calcio, hierro, cobre) se unen y eliminan del cuerpo. Estos elementos ya no se absorben en la cantidad necesaria, por lo que se desarrollan estados carenciales.

Consejo: hoy en día, el caldo de avena se puede comprar en las tiendas naturistas. Si esto se hace con fines preventivos, puedes intentarlo. Si es necesario un tratamiento, es mejor que lo prepare usted mismo. No hay garantía de que un establecimiento en particular venda la composición adecuadamente hervida.

• Se suprime la acción de las enzimas, lo que afecta negativamente la calidad de la digestión de los alimentos. En particular, altera el metabolismo de las proteínas.
• El ácido fítico previene la absorción de fósforo, que es necesario para mantener un tejido óseo fuerte.

De hecho, el ácido fítico en sí es una valiosa fuente de fósforo, pero se absorbe sólo bajo la influencia de la enzima fitasa. Afortunadamente, los científicos han encontrado formas de desencadenar la síntesis de esta sustancia en el cuerpo. Antes de comenzar a preparar la decocción de avena, es necesario someter el ingrediente principal a uno de los siguientes tipos de procesamiento:

• Remojar (con o sin mayor fermentación).
• Germinar.
• Freír. Sin embargo, este enfoque normalmente se aplica sólo al chocolate y a los granos de café.

Si el caldo de avena se prepara de acuerdo con todas las reglas, se minimizarán los riesgos potenciales de beber. La violación de la tecnología de producción de líquidos dará como resultado, en el mejor de los casos, un producto inútil; en el peor de los casos, pueden desarrollarse los escenarios descritos anteriormente.

Los beneficios del caldo de avena y sus propiedades medicinales

Una decocción curativa o gelatina de avena preparada a base de ella tiene varios tipos de efectos positivos en el cuerpo humano. En general, es mucho más fácil enumerar las enfermedades de las que el producto no salva. Estas son, por ejemplo, las propiedades más llamativas de la bebida:

• La fibra soluble en decocción tiene propiedades envolventes. Después de ingresar al estómago, se convierte en una sustancia gelatinosa. Esta masa cubre las paredes del órgano, reduciendo el efecto irritante de los alimentos sobre la mucosa. El uso regular de la composición alivia significativamente la condición de personas con gastritis y úlceras pépticas.
• Debido a la presencia de inulina, beber reduce la probabilidad de picos de azúcar en sangre.
• Los narcólogos recomiendan una decocción e infusión de avena a las personas que intentan superar la adicción a la nicotina, las drogas y el alcohol.
• El uso del producto tiene un efecto calmante. Grandes cantidades de vitamina B ayudan a mejorar el sueño y eliminar los signos de depresión.
• La decocción curativa contiene triptófano, que estimula el crecimiento del tejido muscular. Esta propiedad de la bebida permite incluirla en la nutrición de los deportistas.
• Los efectos positivos del caldo de avena se notan en resfriados, infecciones respiratorias agudas, neumonía y tos. Pero en este caso conviene utilizar una composición preparada con leche y no con agua.

• La abundancia de fibra soluble ayuda a limpiar el organismo. Se eliminan del cuerpo toxinas y sales de metales pesados. Esta propiedad del producto se puede utilizar en caso de intoxicación después de la quimioterapia.
• La decocción de avena limpia la sangre del colesterol nocivo, lo que tiene un efecto positivo en la funcionalidad del sistema cardiovascular.
• Un producto rico en microelementos elimina el exceso de líquido del cuerpo, lo que ayuda a hacer frente a la hinchazón.
• El remedio natural ayuda a normalizar el metabolismo, por lo que puede utilizarse para adelgazar. Solo hay que recordar que se incluye en las dietas para reducir el apetito y no para quemar grasas.
• No te olvides de las propiedades rejuvenecedoras de la composición. Sus componentes estimulan los procesos de división celular, en cuyo contexto se produce una regeneración activa de los tejidos.

Una de las propiedades positivas adicionales de la avena es el hecho de que no contiene gluten. Las personas con intolerancia a la sustancia pueden introducirla de forma segura en su dieta.

Reglas y recetas para preparar decocción de avena.

Solo se puede obtener una decocción de avena saludable y segura si se descompone la fitina. Para ello, se puede utilizar la opción de remojar la pieza de trabajo, pero los nutricionistas no la consideran la más exitosa. Los estudios han demostrado que incluso después de 12 horas de remojo, el cereal todavía contiene aproximadamente un 75% de fitina. Es mejor recurrir a la fermentación del producto o su germinación.

Hacer caldo de avena a partir de granos fermentados se verá así:

• Tome un vaso de avena junto con la cáscara, rellénelo con el suero que queda después de hervir el requesón. El líquido debe ser el doble del volumen de la parte espesa, porque los granos se hincharán.

Consejo: puedes utilizar algo más que suero para fermentar la avena. Si la composición no está disponible, use una solución de jugo de limón o vinagre de sidra de manzana. Para prepararlos utilizar 1 cucharadita del producto por 1 litro de agua.

• La pieza de trabajo debe mantenerse durante unas 12-14 horas en un lugar cálido hasta que los granos se hinchen. Esta es una señal de que puedes empezar a preparar la decocción.
• Escurrir el líquido y enjuagar los granos en un colador. Actuamos con cuidado, intentando no quitar la cáscara. Vierte todo esto en 1 litro de agua y prende fuego.
• Después de 2 horas de cocción a fuego lento, se debe escurrir el líquido y diluirlo con agua potable o hervida. El resultado debería ser 1 litro de caldo de avena. Se recomienda beberlo un par de días antes.

Para preparar una decocción de avena a partir de granos germinados, debe hacer lo siguiente:

• Remojar los granos de avena en agua durante 12 horas, tras lo cual se escurre el líquido.
• Colocamos los espacios en blanco sobre una gasa húmeda y los colocamos en un lugar cálido. Debes esperar hasta que los granos eclosionen. No guardes la avena hasta que se formen brotes.
• Transfiera los granos eclosionados a una licuadora y agregue agua para que cubra solo un poco la masa. Puedes agregar un poco de miel para darle sabor.
• Es necesario triturar la masa. Debe quedar homogéneo, parecido a un batido. El producto así preparado debe beberse durante el día, no se puede conservar por más tiempo.

En general, es incorrecto llamar decocción a una bebida preparada con este último método, porque la avena no se somete a tratamiento térmico. Es a través de tal influencia que es posible obtener el remedio popular más útil.

En los casos en que se planee tomar decocción de avena con el fin de obtener un efecto terapéutico, la dosis, el horario y la duración del curso deben acordarse con un médico especializado. Si esto se hace para la prevención o el fortalecimiento general del cuerpo, la composición se puede beber como té normal. Las reglas estándar recomiendan consumir 100 ml media hora antes de las comidas.

A los niños se les puede dar caldo de avena no solo para los resfriados. El remedio curativo hace frente a las manifestaciones de diátesis y alergias alimentarias. Para estos diagnósticos, la duración del tratamiento debe ser de 1 mes. El horario dependerá de la edad del pequeño paciente:

• De 6 a 12 meses, 1 cucharadita por la mañana antes del desayuno y por la noche antes de acostarse es suficiente.
• Hasta los 2 años, puedes darle a tu bebé 1 cucharada dos veces al día.
• Hasta los 5 años, la ración diaria es de un tercio de vaso repartido en dos tomas al día.
• Hasta los 10 años, la ración diaria ya es de medio vaso en dos tomas al día.

El remedio natural no es adictivo, por lo que si lo deseas, puedes tomarlo regularmente, haciendo descansos sólo de vez en cuando. No se recomienda combinar la decocción de avena con café o té negro. Estas bebidas reducen la calidad de la absorción de una serie de sustancias en la composición del medicamento. Es mejor beber la decocción terminada tibia y debe almacenarse en el refrigerador por no más de 1 a 2 días.

Decocción de avena como “ambulancia” para la pancreatitis

Muchas personas han experimentado personalmente la eficacia de la decocción de avena durante una exacerbación de la pancreatitis. Por supuesto, basta con beber líquido según el esquema descrito, pero es mejor llevar a cabo una amplia gama de medidas terapéuticas.

1. El primer día debes negarte a comer. Durante un ataque severo, todavía no quieres comer.
2. Debes beber agua tibia durante todo el día.
3. En lugar del habitual desayuno, almuerzo y cena, es necesario consumir una decocción de avena y una infusión de semillas de lino.
4. Es mejor sustituir el té por una infusión de hierba de San Juan con la adición de una pequeña cantidad de miel.
5. El segundo y tercer día se repite la dieta. Al caldo de avena y a la infusión de linaza solo se agrega avena infundida en agua (y no cocida en leche).
6. Durante este tiempo, se recomienda beber fitocomplejos adicionales, previa consulta con su médico.
7. A partir del cuarto día se pueden introducir otros alimentos en la dieta, pero se debe seguir bebiendo decocciones e infusiones durante 10 días. El caldo de avena se puede consumir hasta por 30 días, es decir. hasta su completa recuperación.

El caldo de avena solo será más saludable y sabroso si a la hora de elaborarlo le añades potenciadores del sabor como pasas, infusión de rosa mosqueta o espino y miel. Al sustituir el agua hirviendo por leche obtenemos un excelente remedio para los resfriados, que se puede tomar incluso en la infancia.

Es bien sabido que la avena se considera un grano muy saludable porque puede favorecer la salud y desintoxicar el organismo. En la cocina, este cereal se utiliza únicamente para la preparación de copos de avena y salvado tan populares. Pero no todo el mundo sabe que la decocción de avena tiene muchas propiedades beneficiosas.

Composición del plato

Después de preparar la avena, todos los nutrientes quedan en ella.(vitaminas y minerales). Esta bebida no solo es una excelente herramienta para limpiar el cuerpo, sino que también mejora el funcionamiento del hígado y los intestinos y ayuda a eliminar sustancias nocivas del cuerpo. La decocción de avena se recomienda para personas que padecen gastritis, así como para aquellas que quieren adelgazar.

Para preparar una decocción de avena, se mezclan 100 g de granos pelados con líquido hirviendo (500 ml) y la mezcla se lleva a ebullición. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, revolviendo constantemente. Después de retirar del fuego, tapar el cazo con el caldo con un paño y dejar reposar durante una hora. Después de enfriar, se filtra el caldo. La bebida está lista para beber. Beber la decocción durante un mes, media hora antes del desayuno, almuerzo y cena.

¿Sabías? Los finlandeses ofrecieron al mundo un nuevo producto vegetariano: la "carne desmenuzada". Este producto se compone de avena, guisantes y frijoles. Es muy rico en fibra y tiene un sabor suave. El producto vegano despertó gran interés entre los consumidores; en 2016 en Francia fue nombrado "Mejor producto proteico del año".

Valor nutricional y contenido calórico.

La avena es una excelente fuente de magnesio. Además de todos los beneficios, favorece la eliminación de grasas y colesterol, ayudando así al funcionamiento y regeneración del hígado. La mayoría de los partidarios de una dieta saludable limpian el organismo con la ayuda de este cereal. Este es un buen remedio popular para limpiar el hígado. Se recomienda incluir avena y productos derivados de la avena con más frecuencia en la dieta.

La avena contiene muchos nutrientes, que incluyen:

• y proteínas;
• provitamina y
• minerales (y y y y y).

El efecto de la avena en el organismo es similar al efecto de la insulina, por lo que se recomienda su uso en la dieta de pacientes con diabetes.

Los granos de avena contienen entre un 50 y un 60% de almidón. También contiene proteínas y vitamina B, de fácil digestión. Esta cultura contiene un 5% de azúcar y un 9% de grasa.

100 g de avena contienen: 389 kcal, 6,9 g de grasa, 66 g de carbohidratos, 16 g de proteínas e incluso 1 mg de colesterol.

¿Cuáles son los beneficios de la decocción de avena?

La avena es una planta sana y curativa, pero su decocción también tiene muchas propiedades beneficiosas para los humanos. Los cereales integrales contienen varios minerales, grasas y aceites que se concentran en el caldo. La bebida, elaborada a partir de cereales, contiene fibra de avena, que elimina el colesterol del tracto gastrointestinal, evitando así que el colesterol ingrese al torrente sanguíneo.

Qué es útil en la decocción:

• Ayuda al cuerpo a combatir los virus y
• Tiene propiedades depurativas, por lo que se recomienda tomarlo en caso de enfermedad.
• reduce los niveles de azúcar (riesgo de desarrollar diabetes tipo II) y los niveles de colesterol en la sangre;
• Las vitaminas contenidas en el mosto afectan el funcionamiento.

• mejora la circulación sanguínea y el tracto digestivo;
• con la ayuda de una decocción se puede adelgazar y aliviar el insomnio;
• durante el embarazo, la decocción tiene un efecto beneficioso sobre el bienestar general;
• sirve para prevenir la aparición de tuberculosis;
• Contiene antioxidantes, lo que reduce la carga.

Para obtener resultados más notorios, es necesario tomar la bebida curativa durante un tiempo prolongado.

¿Sabías? La elaboración de cerveza se remonta al Neolítico temprano. Tan pronto como la gente empezó a cultivar cereales, inmediatamente intentaron preparar bebidas embriagantes con ellos. Curiosamente, la cerveza se elaboraba no sólo con cebada, sino también con avena, centeno, mijo y espelta.

Para adultos

Muy saludable para que lo coman los adultos. Este cereal se utiliza tanto en forma de papilla para el desayuno de la mañana como como bebida curativa. Ayudará a mejorar tu salud, y las mujeres preocupadas por su peso, al incluirlo en su menú, podrán recuperar su antigua delgadez.

Los cereales para todo uso son buenos para todos: deportistas, estudiantes, pacientes con hipertensión y enfermedades de los órganos internos, personas que siguen un estilo de vida saludable o simplemente quieren deshacerse de los malos hábitos. Para los adultos sanos, la avena y una bebida elaborada con ella siempre aportan solo beneficios.

Para niños

La bebida de avena tiene un efecto maravilloso en la salud de los niños:

• normaliza el funcionamiento de los intestinos y el estómago;
• aumenta la inmunidad;
• tiene excelentes propiedades nutricionales;
• Recomendado para bronquitis y anemia.

La decocción es apta para niños mayores de dos meses, pero primero es necesario consultar con el pediatra que observa al bebé.

Se prepara caldo de avena para niños. de 1 litro de leche, 1 taza de avena y 3 cucharadas. cucharadas de miel. La avena se lava en varias aguas, luego se vierte con agua (2 centímetros por encima del nivel del cereal en la cacerola) y se hierve. Después de hervir, reducir la temperatura y luego cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos. Luego se agrega leche a la mezcla hervida y se hierve. El plato estará listo cuando la consistencia sea como de gelatina espesa. Agregue miel a la mezcla enfriada.

¿Sabías? Un compilador inglés de un diccionario explicativo (edición de 1766) llamado Samuel Johnson hablaba a menudo de Escocia y los escoceses con hostilidad y burla. Al describir un cereal como la avena en el diccionario, dijo algo como esto: “Es un grano que comen los caballos en Inglaterra y la gente come en Escocia”. Después de la muerte de Johnson, su biografía fue escrita por el escritor escocés D. Boswell, quien comentó sobre esta cáustica afirmación de la siguiente manera: "Es por eso que los ingleses crían excelentes caballos, y en Escocia la gente maravillosa crece con avena".

Sobre el uso de la bebida milagrosa.

La decocción de avena se usa en muchas áreas: se usa para tratar diversas enfermedades y también se toma como medida preventiva para el desarrollo de enfermedades. Ayuda a recuperarse de la adicción al tabaco y a perder peso fácilmente.

Para enfermedades

Hay que recordar que para cada enfermedad existe su propia receta de bebida de avena.

• Las manchas y los granos desaparecen después de aplicar sobre la piel una compresa con decocción de avena. Para hacer una compresa, el grano crudo se cuece al vapor, se amasa hasta obtener un puré homogéneo y se aplica en las áreas problemáticas de la piel como una compresa. Se necesitarán más de diez sesiones de tratamiento para una limpieza completa.

• Beba la decocción de avena preparada según esta receta: vierta agua hirviendo sobre la avena picada, como si fuera té, y déjela durante 10-15 minutos. La bebida se toma después de cada comida.

• La adicción a la nicotina se alivia parcialmente con esta bebida: Los granos se remojan durante cuatro horas en agua carbonatada sin sal. Luego se escurre el agua mineral y se cuece la avena a fuego lento en agua limpia y corriente durante una hora. Tomar hasta cuatro veces al día (antes de las comidas).

• Es necesario preparar la bebida según esta receta: mezclar dos vasos de avena con seis litros de agua y hervir durante mucho tiempo. La bebida estará lista cuando no queden más de dos litros de líquido en el recipiente. Beba un vaso dos veces al día después de las comidas.

• Al tratar un resfriado La medicina de avena se prepara en el horno. Se vierten dos tazas de granos de avena en un recipiente de cerámica y se mezclan con dos litros de agua. La cacerola de cerámica se coloca en el horno, donde se cuece durante dos horas a una temperatura de 160 °C. Una vez finalizada la preparación, el recipiente con la bebida debe mantenerse caliente durante al menos tres horas. Luego cuele todo el líquido, agréguele miel, mezcle y beba hasta 5 veces al día (después de las comidas).

• La avena ayuda a curar condiciones de influenza. Lavar bien los granos y cubrir con agua. Dejar toda la noche para que se hinchen los granos. Por la mañana, poner la mezcla al fuego y cocinar a fuego lento hasta que el volumen del contenido de la cacerola se reduzca a la mitad. El líquido se escurre y se consume tibio varias veces al día.

Para bajar de peso

Como se mencionó anteriormente, la decocción de avena ayuda a combatir el exceso de peso. Si se combina con ejercicios no tendrás que esperar mucho para obtener resultados.

Por qué la bebida te ayuda a perder peso:

• La bebida de avena actúa sobre las paredes intestinales cubriéndolas con una capa viscosa que protege el organismo de la penetración de toxinas. El cuerpo acumula grasa rápidamente, pero la decocción de avena elimina el exceso de grasa, acelerando el proceso de pérdida de peso.
• La decocción contiene mucho almidón, lo que reduce el apetito y provoca una disminución de la porción de alimento ingerido.
• Contiene muchas vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico.

¡Importante! La avena mejora la función tiroidea y elimina los problemas del sistema hormonal que provocan el exceso de peso.

Para que el resultado de la pérdida de peso se note visualmente rápidamente, debe saber cómo preparar una decocción de avena: se mezclan 200 g de granos de avena con 3 vasos de líquido y se hierven hasta que los granos estén completamente hervidos. Bebe medio vaso antes de cada comida, también puedes mezclar la bebida con miel.

Para deshacerse de los malos hábitos.

La avena te ayuda a dejar de fumar. Tome 50 g de avena y cebada, mijo y centeno. Mezclar los cereales y luego agregarles 400 ml de líquido. Hervir durante 10 minutos. Habiendo recibido el caldo, taparlo y dejar evaporar durante la noche. La bebida terminada se filtra y se toma como medicamento, medio vaso tres veces al día. El tratamiento se interrumpe cuando el cigarrillo produce asco.

¿Es posible para mujeres embarazadas y lactantes?

Para las mujeres que esperan un hijo, la decocción de avena también es muy útil. Las sustancias beneficiosas que contiene (vitaminas y minerales) son necesarias para el desarrollo intrauterino del feto. Si sucede que una mujer embarazada se resfría, puedes prepararle una bebida de avena. Mezclar un vaso de avena con 1 litro de leche y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Agregue mantequilla y miel al producto terminado al gusto. Beber media taza por dosis antes de las comidas.

Las madres lactantes pueden beber la decocción, esto aumenta el flujo de leche materna. Para ello, mida una taza (volumen de 200 ml) de avena y viértala en 1 litro de agua hirviendo. A continuación, se hierve la mezcla hasta que la gelatina se espese. El producto terminado y colado se puede diluir con leche. Beber de 3 a 5 veces a lo largo del día.

¡Importante! Las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de comenzar a tomar una bebida de avena. Los beneficios y daños pueden ir de la mano, por lo que cualquier cambio en la dieta debe acordarse con su médico.

¿Hay algún daño por la decocción?

Toda la evidencia sugiere que la salud solo mejora cuando una persona bebe avena.

¿Sabías? La receta de las queridas galletas de avena proviene de Escocia. En el siglo XVII, en el duro clima escocés, la avena era más accesible y popular que otros cereales. A medida que la nueva receta para hornear se difundió por todo el mundo, ganó cada vez más adeptos con el sabor de las galletas crujientes.

Las propiedades medicinales son bien conocidas, pero aún existen algunas restricciones en su uso:

• no deben tomarlo personas con presión arterial baja;
• una sobredosis de la decocción puede provocar frecuentes dolores de cabeza;
• si tiene problemas con la vesícula biliar (este órgano ha sido extirpado) o tiene arena, debe tomar cualquier plato de avena después de consultar a un médico;
• no deben tomarlo personas con insuficiencia renal o cardíaca;
• Existe una categoría de personas que son alérgicas a la avena, por lo que si eres muy sensible, debes dejar de tomar el medicamento;

• Si tienes una enfermedad hepática grave o colesterol alto, no bebas este cereal;
• El uso prolongado de aceite de avena puede provocar acné y erupciones cutáneas, no permita que el aceite entre en contacto con los ojos, la inhalación de vapores de aceite de avena puede provocar irritación de las membranas mucosas y mareos.

Mientras toma la decocción medicinal, no debe beber té ni bebidas que contengan cafeína, es mejor beber jugo y compota. Si el cuerpo está debilitado después de una enfermedad, entonces se debe posponer la limpieza del hígado con caldo de avena, porque la carga sobre los órganos internos es demasiado grande. A pesar de que la decocción se describe mejor como una "caja de vitaminas", puede traer no solo beneficios para la salud, sino también daños.

La avena ha sido durante mucho tiempo el cereal más popular del mundo. La papilla Hércules para el desayuno está incluida en las recomendaciones de casi todos los nutricionistas. Este amor por este producto se explica por la riqueza de su composición y las propiedades curativas únicas de la avena para la salud.

Características beneficiosas

Particularmente útil es una decocción de avena, que se prepara a partir de cereales enteros sin refinar. Cuando se hierven, muchas sustancias valiosas contenidas en el cereal crudo con cáscara pasan a la solución. Es una rica composición mineral, aminoácidos y compuestos biológicamente activos implicados en las reacciones bioquímicas del organismo. Gracias a esto, la decocción adquiere sorprendentes propiedades curativas.

• En numerosas enfermedades del sistema digestivo, el proceso de curación se acelera cuando el tratamiento farmacológico se complementa con el uso de decocción de avena. Elimina toxinas, subproductos del procesamiento de alimentos y medicamentos tomados. La fibra dietética ayuda a unir el colesterol, reduciendo su nivel y, al envolver la mucosa gástrica, facilita la cicatrización de las úlceras.
• Este remedio trata eficazmente varios tipos de hepatitis, ayudando a restaurar la estructura del hígado y su capacidad para limpiar la sangre de productos metabólicos nocivos.
• Contiene sustancias que tienen la propiedad de fortalecer los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de espasmos en los mismos, lo que permite utilizar la avena en el tratamiento de enfermedades cardíacas o vasculares.
• Se conoce su efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Gracias a la acción de las vitaminas del grupo B, se reduce el estrés emocional, se restablece el sueño y mejora el bienestar.
• Normaliza los niveles de azúcar en la diabetes debido a la presencia de una sustancia que reemplaza al azúcar: la inulina.
• Cuando se consume sistemáticamente, el caldo de avena estimula los procesos de regeneración de tejidos, favoreciendo el rejuvenecimiento del organismo.
• Dado que tiene propiedades diuréticas, puedes beberlo para reducir la hinchazón.
• Debido al contenido de triptófano en el producto:
  • se produce la síntesis de serotonina, que es responsable del bienestar emocional del cuerpo;
  • se estimula su actividad física y mental;
  • Los dolores de cabeza durante las migrañas se alivian significativamente y desaparecen;
  • se fortalece el sistema inmunológico;
  • aumenta la masa muscular, por lo que se introduce triptófano en forma de suplementos dietéticos en la nutrición deportiva.

• La decocción tiene un efecto diaforético y expectorante y, cuando está tibia, es útil para resfriados y enfermedades respiratorias.
• El producto contiene sustancias con propiedades antioxidantes que protegen al organismo de los efectos de los radicales libres de oxígeno.
• La bebida contiene todas las sustancias beneficiosas necesarias para la nutrición celular. Además, los cereales contienen un carbohidrato complejo: el almidón. Por tanto, cuando se consumen habitualmente, reducen la sensación de hambre, lo que permite utilizar la avena en dietas de adelgazamiento.
• Se cree que los compuestos especiales que se encuentran en la decocción incluso ayudan con muchas sustancias narcóticas.
• Para las personas que siguen una dieta vegetariana, la avena es una rica fuente de proteínas vegetales solubles.

Contraindicaciones

Para muchas enfermedades, una decocción de avena ayuda, y los beneficios y daños de su uso deben ser determinados por un especialista que, después de un examen, pueda prescribir un régimen de tratamiento y, en algunos casos, prohibir su uso.

• Los efectos secundarios suelen aparecer durante la producción de fármacos, por lo que pueden tener determinadas contraindicaciones. No se han observado efectos negativos al utilizar un producto natural. Sin embargo, algunas personas pueden desarrollar una intolerancia individual a la bebida o una reacción alérgica.
• Los médicos no recomiendan utilizar la decocción si padece alguna enfermedad de la vesícula biliar.
• Cuando se usa el medicamento, las enfermedades renales crónicas pueden empeorar.
• Las personas con alta acidez del jugo gástrico no deben beber la decocción.

Incluso en ausencia de tales contraindicaciones, no debe usar decocción de avena usted mismo. Sólo un especialista calificado puede determinar la posibilidad o necesidad de su uso, así como las dosis individuales para el organismo.

La necesidad de fermentación.

Existen muchas recetas para preparar avena con fines medicinales; según el tipo de enfermedad, difieren en los métodos de creación, las reglas de administración y la dosis. Pero antes que nada, es necesario hacer la decocción correctamente para que descomponga una cantidad suficiente de fitina, una mezcla de sales de calcio y magnesio de ácido fítico. La mayor parte del fósforo, zinc y otros minerales contenidos en los cereales se encuentran en forma de sales fíticas, lo que reduce su absorción.

La descomposición de sales y la liberación de minerales es posible mediante la descomposición hidrolítica del ácido fítico con la ayuda de enzimas (fitasas).

En los cereales normales, las fitasas se activan sumergiendo el grano en agua o en un ambiente ligeramente ácido durante varias horas. Al mismo tiempo, se neutraliza la mayor parte del ácido fítico y se mejora el valor nutricional de los cereales. Este proceso también promueve la producción de enzimas adicionales que aumentan la cantidad de vitaminas.

Sin embargo, esta regla no se aplica a la avena. Después de 10 a 12 horas de su presencia en agua, solo se descompone el 25% del ácido fítico. Por tanto, se deben utilizar otros métodos de fermentación para los cereales.

La fermentación de granos antes de cocinarlos existe desde hace mucho tiempo. Antes de cocinar los cereales o las legumbres, primero se remojaban en agua; algunos tipos se mantenían así durante la noche. Esta antigua tecnología está ahora en buena concordancia con los últimos avances científicos. Los beneficios de la avena dependen del grado de fermentación.

Fermentación en ambiente ácido.

En el caso de la avena, existen dos formas de neutralizar el ácido fítico. La tecnología de fermentación en un ambiente ácido incluye varias etapas.

• Remoje un vaso de granos de avena rebozados con el suero restante después de hacer el requesón. Debe quedar el doble de líquido y debe cubrir la avena por completo, ya que se hinchará y aumentará mucho de volumen.
• En ausencia de suero, puede verter el grano con una solución débil de vinagre de sidra de manzana o jugo de limón; dicha solución se puede obtener agregando una cucharadita de jugo a un litro de agua.
• La mezcla debe dejarse en un lugar cálido durante la noche; si por la mañana los granos están hinchados, significa que están listos para preparar la decocción.
• A la mañana siguiente, escurrir con cuidado el líquido sin quitar las hojas. Vierta un litro de agua sobre el grano hinchado y cocine a fuego lento durante dos horas.
• Enfriar el caldo preparado, colar y luego llevar el volumen a un litro.

Esta cantidad de bebida se bebe dos días, medio vaso antes de las comidas.

Preparar una bebida a partir de cereales germinados lleva mucho más tiempo.

• Remojar la avena en agua y dejarla toda la noche para que se hinche. En este momento comienza el proceso de descomposición enzimática de nutrientes, durante el cual se libera una cantidad significativa de elementos biológicamente activos para la germinación del embrión.
• Por la mañana, escurre el agua y extiende los granos sobre una gasa en un lugar cálido.
• Cuando la parte principal “eclosiona”, debes recolectarlas y molerlas.
• Agrega suficiente agua para cubrir la mezcla por completo y una cucharada de miel.
• Por la mañana, en ayunas, beber la mitad de la mezcla y el resto durante el día.

Esta mezcla tiene un enorme valor nutricional, con su ayuda se pueden recuperar las fuerzas después de una operación o enfermedad grave, un agotamiento nervioso profundo.

Otra receta básica para hacer una decocción es una forma sencilla de prepararla.

• La etapa inicial de preparación del grano es la misma que en recetas anteriores. La avena y las cáscaras se remojan juntas durante la noche.
• Pasadas las 12 horas, cuando se haya desintegrado una cuarta parte de la fitina que contiene, escurrir la capa de líquido y verter un litro de agua sobre la avena.
• Deje hervir, cocine a fuego lento durante varias horas, incluso puede hacerlo durante la noche. La cocción a fuego lento prolongada también neutraliza una cierta parte de la fitina.
• Retire la mezcla del fuego y continúe macerando hasta que se enfríe por completo.
• Drene el líquido enfriado, recupere su volumen a un litro y luego vuelva a hervir.

La infusión de avena preparada se debe beber con dos días de antelación.

Otras recetas

Estos métodos de preparación de caldo de avena son los principales, y en base a ellos se pueden preparar productos con una variedad de aditivos, que depende del tipo de enfermedad:

• si tomas avena y pasas en cantidades iguales, obtienes una mezcla con propiedades anti-resfriado;
• una mezcla de caldo de avena con infusión de rosa mosqueta lo enriquecerá con ácido ascórbico, importante durante los períodos de gripe masiva;
• para patologías cardíacas, se agrega una decocción de helenio a la avena y para la hipertensión, espino.

No solo son útiles los granos de avena, sino también la paja, que en forma de envolturas alivia eficazmente el dolor y la inflamación en enfermedades de las articulaciones o la columna. Para preparar el producto, coloque una mezcla de paja de avena, ramitas de pino y polvo de heno en una cacerola esmaltada y agregue agua. La sartén se calienta durante media hora y luego se infunde durante otra media hora.

Las envolturas con esta infusión se deben realizar todos los días durante dos meses.

La decocción de avena no causa ninguna adicción, y los beneficios y daños dependen únicamente de la tolerancia individual del producto. Cuando se usa correctamente, este producto natural definitivamente ayudará a mejorar la salud del cuerpo. Es imprudente rechazarlo. Pruébelo: definitivamente quedará convencido del valor y las capacidades únicas de la decocción.

La avena se ha utilizado ampliamente en la medicina popular durante muchos siglos. El famoso filósofo Hipócrates tomó una decocción de esta cultura y los antiguos curanderos la utilizaron para tratar numerosas enfermedades y utilizarla como fuente de longevidad.

La avena contiene una gran cantidad de componentes útiles, gracias a los cuales se utiliza en la medicina tradicional, la dietética y la cosmetología. La ingesta de productos a base de este cereal implica algunas contraindicaciones, y el tratamiento con avena en casa debe realizarse siguiendo determinadas normas.

La avena es una planta anual cuya altura rara vez supera el metro. Su floración continúa hasta julio, tras lo cual se forma una espiga con granos al final del tallo. La avena es una de las plantas más comunes. Se cultiva en Europa, América del Norte, Estonia, Ucrania, Asia y Lituania. Este cultivo es extremadamente raro en la naturaleza.

Aplicación de avena:

• la producción de alimentos;
• producción de determinados medicamentos y complementos dietéticos;
• producción de productos cosméticos, etc.

El uso de avena con fines medicinales se debe a la composición única de esta planta.

El uso de decocciones basadas en esta cultura u otra medicina tradicional contribuye a la salud general del cuerpo y acelera el proceso de tratamiento de enfermedades asociadas con la alteración de importantes sistemas internos.

La avena proporciona una buena prevención y normaliza las funciones protectoras del organismo. Los curanderos tradicionales recomiendan tomar decocciones de avena durante el período de recuperación después de una enfermedad o cirugía grave.

Las propiedades beneficiosas de la avena son los siguientes factores:

• eliminación de signos iniciales;
• efecto antiinflamatorio;
• normalización de la función hepática y renal;
• mejorar el proceso de absorción de carbohidratos en el cuerpo;
• aumentar el nivel de inmunidad;
• fortalecer el sistema musculoesquelético;
• normalización del metabolismo;
• efectos beneficiosos sobre el funcionamiento de los órganos internos;
• eliminación de metales pesados ​​y toxinas del cuerpo;
• mejorar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos;
• aumento de la actividad mental;
• normalización del funcionamiento de los sistemas vitales;
• reposición de reservas de silicio en el cuerpo;
• mayor vitalidad;
• Fortalecer los vasos sanguíneos.

Indicaciones para el uso

La avena tiene la capacidad de normalizar la temperatura corporal, por lo que puede utilizarse en el tratamiento de enfermedades virales, infecciosas o procesos inflamatorios del organismo. Gracias a los productos a base de él, se puede acelerar la recuperación de enfermedades del tracto urinario o tendencia al estreñimiento.

La lista de indicaciones incluye la mayoría de patologías conocidas en la práctica médica. La avena se considera un medicamento universal.

Las indicaciones para el uso de avena con fines medicinales son las siguientes condiciones:

• enfermedades intestinales;
• disfunción hepática;
• Enfermedades pulmonares;
• diátesis;
• eczema.

¿Existen daños y contraindicaciones?

La principal contraindicación para el uso de productos a base de avena es la colelitiasis y cualquier enfermedad de la vesícula biliar. El uso de cualquier producto que contenga este cultivo puede afectar negativamente su salud y complicar el curso posterior del tratamiento.

La avena no tiene otras contraindicaciones, pero a la hora de utilizarla es necesario tener en cuenta las dosis recomendadas. En algunos casos, puede producirse intolerancia individual. Si no se obtienen resultados durante mucho tiempo o se producen efectos secundarios, es mejor rechazar las recetas con este componente.

Más información sobre la decocción

La decocción de avena se puede preparar de varias formas. Bajo la influencia del tratamiento térmico, los cereales no pierden sus propiedades beneficiosas. El uso regular de productos a base de este cereal tiene un efecto fortalecedor general en el organismo y, en presencia de enfermedades específicas, acelera el proceso de su tratamiento. Puede utilizar decocción de avena para la prevención o para la limpieza regular de los órganos internos de sustancias y toxinas nocivas.

¿Cómo es bueno para el cuerpo?

La avena contiene un gran número de sustancias útiles (fósforo, hierro, yodo, flúor, cobalto, silicio zinc, vitaminas de varios grupos, así como muchas variedades de macro y microelementos que son vitales para que una persona se desarrolle normalmente), por lo que su uso normaliza el funcionamiento de los órganos internos. órganos y tiene un poderoso efecto curativo en el organismo.

Propiedades de la decocción de avena:

• mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
• eliminación de procesos inflamatorios;
• efecto general sobre la salud;
• efectos beneficiosos sobre los órganos internos;
• mayor vitalidad;
• mejorar las funciones protectoras del cuerpo.

¿Cómo cocinarlo?

Para preparar la versión estándar de decocción de avena, se utilizan granos sin refinar.

Se debe verter un vaso del ingrediente con un litro de agua hirviendo. Hervir la preparación al fuego durante dos minutos y dejar en infusión durante treinta minutos.

Después de colar la decocción resultante (hay que exprimir los granos), se obtiene una bebida saludable y medicinal, apta para el tratamiento de numerosas enfermedades.

La duración del tratamiento con decocción de avena y la dosis dependen directamente del propósito de utilizar esta técnica. Si el producto se utiliza para la prevención o limpieza del cuerpo, entonces el producto debe tomarse una vez al día durante un máximo de veinte días. En el tratamiento de enfermedades crónicas, la duración del curso se puede aumentar a 30-60 días. También varía el número de veces que se toma la decocción. Para eliminar procesos inflamatorios se consume tres veces al día.

Métodos de uso y preparación.

Para el tratamiento del hígado

Los granos de avena se pueden utilizar no solo en el tratamiento de enfermedades hepáticas, sino también para realizar el procedimiento de limpieza de este órgano de sustancias nocivas y toxinas. Antes de comenzar un tratamiento con avena, es necesario realizar algunos pasos preparatorios. En primer lugar, necesitas limpiar tus intestinos. Para ello, durante dos días tendrás que ingerir únicamente alimentos vegetales, excluyendo los componentes que se incluyen en el grupo de alimentos nocivos para la digestión.

El beneficio de la avena para el hígado radica en la capacidad de los componentes que componen este cultivo para filtrar y eliminar sustancias nocivas y tóxicas del organismo. Después de limpiar el cuerpo, el proceso de suministro de oxígeno al órgano se normaliza y el proceso mejora.
hematopoyesis y repone el aporte de vitaminas necesarias para el funcionamiento del sistema digestivo. La avena restaura algunas células del hígado, previniendo el desarrollo de numerosas enfermedades.

Para limpiar el hígado, puedes utilizar varias recetas para preparar una decocción. Para este propósito se utiliza la versión estándar, pero si se desea, se puede reemplazar por medios más fáciles de preparar. Por ejemplo, si viertes dos vasos de avena sin pelar con tres litros de agua y hierves la avena a fuego lento durante tres horas, obtendrás un remedio ideal para la prevención y el tratamiento de enfermedades hepáticas.

El curso de limpieza o tratamiento del hígado con decocción de avena es de treinta días. El producto debe tomarse diariamente por la mañana (en ayunas). Solo se puede almacenar la decocción estándar. El producto preparado hirviendo los granos durante tres horas debe consumirse inmediatamente después de enfriarse. Si deja la porción para el día siguiente, la eficacia del tratamiento puede disminuir.

para el páncreas

La recepción de decocciones a base de avena tiene un efecto beneficioso sobre el estado del páncreas. Esta técnica se puede utilizar como un medio adicional en el tratamiento de enfermedades o anomalías identificadas en el funcionamiento de un órgano, así como para la prevención del deterioro de su funcionamiento. La decocción debe tomarse en un curso.

La decocción de avena tiene la capacidad de eliminar los procesos inflamatorios en el páncreas y mejorar el estado general de los órganos digestivos.

Los granos de este cultivo contienen componentes que tienen un efecto destructivo sobre las enzimas proteolíticas.

Estas sustancias son los patógenos más comunes de las enfermedades del tracto gastrointestinal.

Para tratar el páncreas, se recomienda utilizar avena germinada. Los granos deben molerse hasta convertirlos en harina. Se vierte una cucharada de esta preparación en un vaso de agua y se hierve durante varios minutos. La decocción resultante se debe dejar reposar durante una hora. Después de esto estará listo para comer. Se recomienda preparar un nuevo producto para cada procedimiento.

Se debe tomar una decocción preparada a partir de una cucharada de avena y agua en un solo procedimiento. Se recomienda beberlo en pequeños sorbos. El caldo no debe estar frío. El curso del tratamiento del páncreas depende del estado del órgano o de la etapa de desarrollo de la enfermedad existente. En promedio, la terapia dura entre 15 y 20 días. Después de dos semanas, se puede repetir el curso. Si no se produce ningún efecto, debe consultar a un médico y someterse a un examen.

Para bajar de peso

Los cereales de avena son bajos en calorías y tienen un índice glucémico bajo. Comerlos no aumenta los niveles de azúcar en sangre y disminuye el antojo de alimentos dulces. La decocción de avena provoca sensación de saciedad, lo que conlleva una falta de ganas de saciar el apetito con snacks. Estas propiedades del cultivo se utilizan cuando es necesario combatir el exceso de peso.

El efecto de reducción de peso corporal al consumir avena se logra gracias a la capacidad de este cultivo para normalizar los procesos metabólicos en el organismo y mejorar la absorción de grasas y carbohidratos. Además, los productos a base de él tienen un efecto beneficioso sobre los músculos internos, normalizando el metabolismo de los lípidos. El resultado de esta interacción de componentes es la aceleración de la quema de grasa y la pérdida de peso.

Para preparar un producto adelgazante necesitarás un vaso de cereales refinados y un litro de agua. Se deben combinar los componentes y esperar a que se hinche la avena. Para hacer esto, es necesario infundir la preparación durante diez horas. Después de la infusión, añadir una pequeña cantidad de agua al contenido del recipiente y hervir los granos a fuego lento durante treinta minutos, luego colar. La avena hervida se vierte con un litro de agua y se lleva a ebullición. Se recomienda conservar la decocción en el frigorífico.

Para adelgazar se debe tomar decocción de avena tres veces al día, una dosis única de 250 ml. Se recomienda tomar el producto media hora antes de las comidas. El primer ciclo de tratamiento no debe exceder los veinte días. Al cabo de una semana se puede repetir. La cantidad de cursos depende del resultado esperado y de la cantidad de kilogramos que se deben perder.

¿De qué otra manera se puede utilizar?

La decocción de avena se puede utilizar en el tratamiento de enfermedades asociadas con disfunciones de casi cualquier sistema corporal.

Los baños con su adición ayudan a eliminar el reumatismo, la radiculitis, las enfermedades de las articulaciones y la gota. Para los resfriados y la tos, la decocción ayuda a aumentar la inmunidad y eliminar la fiebre. El medicamento se utiliza en el tratamiento de edemas, enfermedades hepáticas, como diurético y también para normalizar la composición de la sangre y mejorar la función cardíaca.

Ejemplos de otras recetas de medicina tradicional que utilizan avena:

• remedio contra la pancreatitis(la versión estándar del caldo de avena se debe tomar durante dos semanas, tres veces al día, una dosis única de 200 ml);
• contra el insomnio(Se deben verter 500 g de avena con un litro de agua y cocinar hasta que esté medio cocido, el caldo resultante se debe consumir antes de acostarse, se debe colar antes de tomar);
• para fortalecer el músculo cardíaco(vierta 200 g de avena con un litro de agua, ponga la preparación al fuego y cocine hasta que el líquido se evapore, la masa resultante se debe consumir en el desayuno o durante el día, el curso de la terapia es de siete días);
• para el tratamiento de enfermedades pulmonares(un vaso de avena lavada se debe verter con un litro de leche, la preparación se debe hervir a fuego lento durante una hora, el caldo se debe colar antes de su uso, el producto se puede complementar con una pequeña cantidad de miel);
• para buques(una decocción de avena, preparada según una receta estándar, se mezcla con leche en una proporción de 1:1, este remedio debe tomarse un vaso tres veces al día, el curso del tratamiento es de quince días, en presencia de enfermedades vasculares , la terapia se lleva a cabo una vez cada tres meses, en su ausencia, una o dos veces al año).

Aplicación en cosmetología.

Las propiedades beneficiosas de la avena no se limitan a sus efectos beneficiosos sobre los sistemas internos del cuerpo. Los componentes que componen los granos pueden tener un efecto curativo y rejuvenecedor sobre la piel. La avena se utiliza en la elaboración de cosméticos y se incluye en numerosas recetas de la medicina tradicional destinadas a cuidar la piel y mejorar su estado.

Propiedades de la avena utilizada en cosmetología:

• acelerar el proceso de regeneración celular;
• efecto de rejuvenecimiento de la piel;
• eliminación de pequeñas arrugas;
• aumentar las funciones protectoras de la epidermis;
• mejorar la condición del cabello y acelerar su crecimiento;
• prevenir la caída del cabello;
• eliminación de síntomas de enfermedades dermatológicas.

La avena o una decocción a base de ella se puede combinar con casi cualquier ingrediente adicional utilizado en las recetas de la medicina tradicional para restaurar la estructura del cabello o rejuvenecer la piel. Se recomienda elaborar mascarillas faciales a partir de granos cocidos al vapor y triturados. La decocción se puede utilizar como enjuague o limpiador para el cabello.

Las propiedades medicinales y contraindicaciones de la decocción de avena se conocen desde la antigüedad. Se utiliza para tratar muchas enfermedades. Los productos alimenticios que contienen avena (gachas, gelatina, galletas y salvado) también pueden ayudar con los problemas de salud.

La bebida de avena se puede utilizar para muchos problemas de salud, por ejemplo, en la lucha contra enfermedades del tracto gastrointestinal.

Decocción de avena - composición química

Este producto cuenta con una composición muy rica de sustancias curativas, entre las que se incluyen:

• Almidón;
• Aceites esenciales;
• Carbohidratos;
• Grasas;
• Proteínas;
• Aminoácidos;
• enzimas;
• Sales minerales;
• Azúcar;

Vitaminas:

También en la composición de la avena se pueden encontrar las siguientes sustancias útiles para los humanos:

• Manganeso;
• Selenio;
• Zinc;
• Cobre;
• Circonio;
• Estaño;
• Titanio;
• Potasio;

Propiedades curativas y curativas.

La decocción de avena ayuda a combatir muchas dolencias y, a menudo, se prescribe en combinación con un tratamiento farmacológico.

Para mejorar el efecto y como coadyuvante contra los efectos secundarios de fármacos.

La avena en cualquier forma, incluso en decocción, se puede utilizar para los siguientes problemas de salud:

• Ritmo cardíaco irregular;
• Escorias;
• Hinchazón;
• Gastritis;
• Úlceras de estómago y otras enfermedades del sistema digestivo;
• Diabetes;
• Para enfermedades del sistema musculoesquelético;
• Problemas con el hígado y cálculos biliares;
• Diarrea y otros trastornos estomacales;
• Enfermedades cardíacas;
• Eterocolitis;
• Enfermedades del duodeno.

La decocción también se puede utilizar como una excelente mascarilla para mejorar el cutis, además de mejorar mucho su estado.

Uso para diversas enfermedades.

• La decocción de avena funciona muy bien contra los virus que ingresan al cuerpo. Se ha comprobado que si incluyes avena en tu comida diaria, tu sistema inmunológico no solo se volverá fuerte, sino también impenetrable.

  Gracias a esto podrás evitar muchos problemas de salud posteriores.

• Si la decocción se combina con cebolla durante un resfriado, este remedio ayudará a eliminar la flema, lo que conducirá a una recuperación más rápida.
• Dado que la decocción tiene propiedades diaforéticas, también puede tener un efecto positivo en el tratamiento de los resfriados y la reducción de la temperatura corporal.
• La avena es un muy buen remedio para eliminar toxinas y colesterol del cuerpo humano, lo que tiene un efecto positivo sobre el estado del hígado. Este producto normaliza y limpia este órgano en poco tiempo.
• Se recomienda incluir caldo de avena en la dieta diaria de los pacientes con diabetes. Dado que el uso constante de esta solución tiene un efecto positivo en la reducción del azúcar en sangre.
• La vitamina B, contenida en la avena, es necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso. El uso diario de este producto aliviará a una persona de la fatiga crónica y el insomnio. También es una buena forma de tonificar el cuerpo.
• Una bebida a base de avena tiene un efecto muy bueno para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y normalizar la presión arterial. Esto se debe a que la avena es rica en potasio y magnesio. De ello se deduce que la bebida tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del corazón en general.
• Para la pancreatitis, la decocción de avena puede considerarse un remedio insustituible, se utiliza como terapia principal y en combinación con un tratamiento farmacológico.
• Muchos expertos señalan los efectos positivos de la avena en la pérdida de peso. La bebida tiene un bajo contenido calórico y proporciona una sensación de saciedad muy prolongada.
• También se recomienda tomar avena durante todo el embarazo. Su composición ayudará a suplir la deficiencia.
  el organismo en microelementos y vitaminas útiles, que son muy importantes para el correcto y completo desarrollo del niño.
• La decocción de avena, si se consume con regularidad, ayudará a prevenir el cáncer en el futuro, también se puede recomendar para ciertos tipos de oncología, por ejemplo, la del estómago y los intestinos.
• El caldo de avena también se puede utilizar para enfermedades renales. Esta bebida ayudará a facilitar el funcionamiento de los riñones mejorando la eliminación de líquidos del cuerpo.

Vídeos sobre los beneficios de la avena.

Conceptos básicos de preparación.

¿Cómo preparar decocción de avena? Existen muchas opciones para preparar esta bebida, pero veremos las más básicas y de uso frecuente.

Elevar el tono y mejorar el estado general del cuerpo.

1. Hervir una cucharada de avena en dos vasos de agua potable limpia a fuego muy lento. El tiempo de cocción es de una hora.
2. El líquido resultante se filtra y se bebe tres veces al día, 100 ml. antes de cada comida principal.

Tratamiento eficaz de la pancreatitis.

1. Se vierte un vaso de avena con un litro de agua destilada y se deja reposar doce horas. Después de eso, la infusión se hierve a fuego lento durante media hora.
2. Una vez lista la decocción, se extiende y se deja durante otras doce horas.
3. Antes de beber, la bebida resultante se lleva a un litro con agua destilada. Beba 100 gramos tres veces al día.

Terapia y prevención del hígado.

1. Para esta bebida es necesario tomar ciento cincuenta gramos de avena sin refinar, es decir, con cáscara, y un litro y medio de agua. También vale la pena encontrar cualquier artículo de plata que se coloque en agua y se lleve a ebullición.
2. Después de que el agua haya hervido, se retira la plata y se añade avena. Todo ello se hierve durante quince minutos a fuego muy lento.
3. Después de eso, se infunde una decocción de avena para el hígado durante aproximadamente dos horas. Cuando esté todo listo colar bien el líquido y beber 100 gramos treinta minutos antes de las comidas. El curso dura medio mes. Durante este tiempo, su hígado estará completamente limpio de desechos y toxinas y comenzará a trabajar con toda su fuerza.

La decocción es el mejor método para tomar avena, ya que todas las propiedades beneficiosas de este cereal se transfieren al líquido, que el organismo procesa más fácilmente, lo que significa que los elementos beneficiosos ingresan más rápido a la sangre y aportan beneficios de forma más activa.

Incluso en la antigüedad decían que no es necesario ser sofisticado a la hora de tomar una decocción de avena. Para obtener los máximos beneficios, sólo se puede consumir como té. Lo mejor es tomarlo media hora antes de las comidas y en pequeños sorbos.

Cada enfermedad tiene su dosis óptima y frecuencia de uso, por lo que lo mejor es consultar a un especialista sobre este tema.

Uso correcto del producto.

1. Es mejor preparar la decocción a fuego lento, después de dejarla reposar durante varias horas.
2. Para enfermedades del estómago y otros órganos del tracto digestivo, la decocción se toma treinta minutos antes de las comidas principales, esto hará que el tratamiento sea más efectivo y, con la ayuda de las propiedades envolventes de la avena, evitará que los alimentos irriten el estómago.
3. Para la oncología y su prevención, se recomienda beber avena por la mañana en ayunas y medio vaso de decocción antes de acostarse.
4. La decocción se prepara mejor con granos de cereales sin refinar.
5. Se puede conservar esta bebida en el frigorífico, pero no más de tres días, transcurrido este plazo se vuelve a realizar la decocción.
6. Cuando beba este medicamento curativo, asegúrese de colarlo con cuidado.

Efectos secundarios y contraindicaciones.

La decocción de avena es un producto bastante seguro, pero en algunos casos aún no vale la pena usarla debido a algunas características de la composición que pueden afectar negativamente el curso de ciertas enfermedades.

Tales casos incluyen:

• Algunas enfermedades de la vesícula biliar;
• Insuficiencia renal y cardíaca;
• Si la acidez del estómago es alta;
• Intolerancia personal al producto o a alguno de sus componentes.

Si tiene problemas de salud, antes de tomar una bebida de avena, debe consultar a un médico y solo él le ayudará a decidir qué tan seguro es tomar la decocción.

Los efectos secundarios incluyen:

• Disminución de la presión;
• Constipación;
• Formación de gas;
• Acidez;
• Aumento de la acidez del jugo gástrico;
• Reacciones alérgicas en forma de erupciones y picazón;

Pero todas estas manifestaciones ocurren en casos muy raros, que están asociados con ciertas características del cuerpo y la intolerancia personal. Además, los efectos secundarios pueden deberse a una ingesta incorrecta y descontrolada de la bebida.

Cómo preparar decocción de avena en un termo.

Las propiedades beneficiosas de la avena para diversas enfermedades se descubrieron hace mucho tiempo, pero aún no pierden su relevancia. Antes de comenzar a usar una decocción curativa de este tipo, debes aprender a prepararla correctamente, ya que la avena se usa ampliamente en todas las áreas de las dolencias humanas y cada enfermedad tiene su propia receta.

El método de cocción más sencillo, que requiere una cantidad mínima de ingredientes. Debes mezclar en un termo cien gramos de avena y un litro de agua hirviendo, y dejar reposar durante mucho tiempo, de diez a doce horas. Transcurrido el tiempo, la mezcla resultante se debe filtrar y consumir treinta minutos antes de las comidas, una taza de caldo de avena. La infusión descrita está preparada para limpiar el organismo de toxinas y productos metabólicos, normalizar el metabolismo y mejorar el bienestar general.

Lo primero que debes hacer es enjuagar bien la avena en la cantidad de una taza con agua fría hasta que el agua se aclare. Llevar a ebullición un litro de agua y agregar la avena, dejar hervir la infusión durante una hora para que se evapore parte del agua. Luego agrega agua hirviendo hasta la marca original y viértela en un termo, donde la dejas reposar durante unas tres horas. Luego agrega una cucharada de miel y el jugo de medio limón, toma un vaso diario media hora antes de las comidas. La decocción presentada es necesaria para limpiar el hígado y normalizar sus funciones.

Anteriormente se describieron dos métodos para preparar una decocción de avena en un termo, en base a esto, podemos concluir que la esencia del uso de un termo es que reduce el tiempo de preparación de la decocción. Con este método se eliminan prácticamente o por completo etapas adicionales como la cocción de cereales y la posterior cocción a fuego lento. Como de costumbre, las decocciones preparadas en un termo se dejan durante la noche, después de lo cual se filtra el líquido y se exprimen adicionalmente los granos de avena hinchados.

Avena para bajar de peso

La avena tiene un efecto positivo en el funcionamiento de todo el cuerpo y, debido a que limpia los intestinos, el hígado y otros órganos, se equilibra la función metabólica, que puede verse alterada debido a la acumulación de una gran cantidad de toxinas en el cuerpo. El resultado del aumento de la actividad metabólica es la pérdida de peso.

Los métodos más habituales para preparar una infusión para adelgazar:

1. Enjuague bien dos tazas de avena con agua fría hasta que el agua se vuelva transparente, luego combine con un litro de agua y déjela por unas doce horas, lo mejor es hacerlo por la noche para comenzar los siguientes pasos por la mañana. Pasado el tiempo, es necesario poner la mezcla a fuego lento y cocinar por un par de horas, luego filtrar la avena y molerla hasta obtener una pasta, agregarla nuevamente y hervir por otras dos horas. Guarde la mezcla en el refrigerador, beba media taza de decocción ligeramente tibia antes de las comidas tres veces al día.
2. Combine una taza de avena, cien gramos de gachas de avena, doscientos mililitros de kéfir y una cucharada de crema agria baja en grasa y mezcle bien, luego agregue un litro y medio de agua y cubra con una gasa, deje que la mezcla se asiente. un lugar cálido durante tres días. Pasado el tiempo asignado, verter el líquido restante y exprimir la mezcla, poner al fuego y cocinar durante una hora y media. Beba media taza de la mezcla calentada veinte minutos antes del inicio de una comida.
3. Se lava bien una taza de avena y se añade a un litro de agua, se pone todo a fuego lento y se hierve durante cuatro horas, mientras se cocina es necesario añadir una cierta cantidad de agua. Después de lo cual se filtra la solución, la masa restante de avena se frota a través de un colador y se combina con el resto del líquido colado. El uso es idéntico al de la segunda receta. Además, se recomienda añadir orejones, ciruelas pasas, una pequeña cantidad de nueces, miel natural y zumo de limón a esta y a las recetas anteriores.
4. Se deben verter trescientos gramos de avena triturada en una licuadora o molinillo de café en un frasco de tres litros y verter media taza de kéfir, agregar una cucharada de crema agria baja en grasa y una corteza de pan (preferiblemente de centeno), mezclar Mezclar bien todos los ingredientes y añadir un litro y medio de agua. Luego debes poner el frasco sobre la batería y mantenerlo durante tres horas. Luego vierte la mezcla en una cacerola y pon a fuego medio, espera hasta que hierva y retira del fuego. Es necesario consumir media taza de solución media hora antes de las comidas.

Además de las decocciones de avena, que ayudan a mejorar el metabolismo, debes seguir otras reglas simples, que incluyen ejercicio y una nutrición adecuada, de esta manera podrás aumentar significativamente la efectividad de las decocciones.

Decocciones de avena en la lucha contra la enfermedad renal.

La avena está dotada de una gran cantidad de microelementos, gracias a los cuales se normaliza el funcionamiento de muchos órganos y sistemas, a excepción de los riñones, en cuya funcionalidad la avena también tiene un efecto beneficioso.

Entre los métodos más eficaces para combatir diversas enfermedades renales se encuentran las siguientes recetas:

1. Se vierte una cucharada de avena en una taza de leche y se hierve durante cinco minutos. La decocción resultante se debe consumir media taza al día media hora antes de las comidas.
2. Añadir tres litros de agua a tres vasos de avena, prender fuego, llevar a ebullición y luego dejar hervir a fuego lento durante dos o tres horas, después de lo cual la mezcla se debe filtrar y enfriar, luego guardar en el frigorífico. Consumir media taza en estado cálido una hora antes de la comida principal.
3. Vierta cinco tazas de agua en una taza de avena, colóquela en la estufa, hierva y cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca exactamente a la mitad. Filtrar el caldo y agregar cuatro cucharaditas de miel, hervir la mezcla resultante. Beba una taza tres veces al día una hora antes de las comidas.
4. Los granos de avena se lavan bien y se vierten en un termo en la cantidad de una taza, luego se debe agregar un litro y medio de agua hirviendo. Después de la noche, es necesario colar los granos hinchados a través de un colador y comer la papilla resultante todas las mañanas como desayuno.

El curso del tratamiento con estas infusiones y decocciones es individual, en muchos casos dura un mes, en otros dos semanas o dos meses. Todo depende del proceso patológico que ocurre en los riñones y de las primeras manifestaciones del resultado del uso de tal o cual medicamento.

Procedimientos de cosmetología con avena.

Los granos de avena se utilizan ampliamente en el campo del cuidado de la piel del rostro, ya que las mascarillas de avena habituales pueden hacer que la epidermis se vuelva tersa y elástica, la tez uniforme y también eliminar los primeros signos de envejecimiento y las arrugas superficiales.

Para preparar una mascarilla facial, muele la avena hasta convertirla en polvo y agrega una pequeña cantidad de agua hervida, mezcla y deja caer un par de gotas de aceite de oliva o aceite cosmético, aplica en el rostro y deja actuar quince minutos.

Además, un exfoliante facial y corporal hecho con avena ha demostrado su eficacia: agregue aceite de oliva o cosmético a un par de cucharadas de sal marina y agregue cinco cucharadas de avena. Mezclar bien y aplicar en las zonas deseadas del cuerpo. Este exfoliante reafirma la piel y elimina la descamación, renovando la capa de la epidermis.

La avena también se usa para el cabello, para lograr un crecimiento del cabello más grueso y más rápido, es necesario mezclar coñac y avena en proporciones iguales y untar las raíces del cabello, dejar actuar treinta minutos y enjuagar. Este producto limpia el cuero cabelludo, elimina el exceso de impurezas, lo que previene la caída del cabello y estimula el crecimiento de los folículos pilosos.

Decocción de avena - propiedades y contraindicaciones.

4,8 (95%) 12 votos