Cómo deshacerse del olor a ajo de la boca: recetas para un aliento fresco. Cómo eliminar y neutralizar rápidamente el olor a ajo de la boca: las mejores formas

Comer ajo es bueno para la salud humana. La excepción son las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal. Muchas personas comen ajo fresco, seco y en escabeche, después de lo cual los demás notan inmediatamente el olor. El olor persistente aparece debido a los aceites esenciales que contiene la planta. El aroma específico se adhiere firmemente a la piel y las mucosas y es difícil de eliminar incluso cepillándose los dientes y las manos.

Remedios populares contra el olor a ajo en la boca.

El ajo tiene un aroma específico debido a la presencia de alicina. Una comida compuesta por alimentos que neutralicen su efecto ayudará a recuperar el aliento fresco en casa. Antes de cepillarse los dientes, conviene comer determinadas frutas, verduras, hierbas o especias. Se recomienda realizar procedimientos de higiene después de las comidas.

frutas

• durazno;
• peras;
• albaricoque;
• manzana;
• ciruelas pasas;
• ciruelas

La ralladura de limón, naranja y mandarina tiene las mismas propiedades.

Verduras y verduras

Las patatas cocidas de cualquier forma suprimen el olor acre. Las espinacas, las hierbas y las raíces de perejil pueden solucionar el problema. Debes masticarlos inmediatamente después de comer ajo.

Nueces y condimentos

Para eliminar el olor a ajo, mastica nueces, piñones o almendras durante 2 minutos y luego escúpelos. Repita esta manipulación 3 veces.

Si no hay frutos secos en la cocina, las especias servirán: clavo, canela, cilantro, cardamomo.

Bebidas

El té negro y verde refresca el aliento después de platos picantes y picantes, incluido el ajo. Para un efecto duradero, agregue menta o una rodaja de limón a su té.

¡RECORDAR! Usar chicle de menta o pasta de dientes mentolada solo hará que tu aliento huela peor.

Higiene

Para eliminar el olor a ajo, cepilla tus dientes con hilo dental y ambientador bucal. Presta especial atención a la lengua y las mejillas. En la membrana mucosa permanecen micropartículas de fibras vegetales.

Los mejores remedios para el olor a ajo en la piel de las manos

El aroma del ajo permanece en las manos durante mucho tiempo y no desaparece después de lavarse las palmas con agua corriente.

Puedes resolver el problema si:

1. Frótese bien las manos con jabón. Preste especial atención a sus uñas, ya que los aceites esenciales penetran profundamente en la superficie de la uña. Luego enjuágate las manos con jugo de limón o frótalas con cáscara de limón.
2. Después del contacto con el ajo, trate sus palmas con aceite de girasol.
3. Enjuague con jabón para platos y aplique crema hidratante.

Para obtener el máximo efecto, utilice todos los métodos uno por uno.

Consejos en vídeo

Los beneficios y daños del ajo.

El ajo es un valioso producto alimenticio bajo en calorías que contiene muchas vitaminas y microelementos. Sin embargo, debe utilizarse con precaución y no como una panacea para todas las enfermedades. Al fin y al cabo, el ajo también contiene sustancias tóxicas.

Beneficio

• El mayor efecto se obtiene al comer ajo crudo.
• El consumo regular de alimentos reduce el riesgo de infecciones virales respiratorias agudas e influenza.
• La planta es eficaz para la prevención de infecciones intestinales.
• El ajo tiene un efecto beneficioso sobre el cartílago de las articulaciones.
• Las fibras hacen que los vasos sanguíneos se dilaten y reduzcan la presión arterial.
• El ajo se recomienda para hombres que padecen prostatitis y problemas de potencia.

Dañar

• Las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal) deben limitar el consumo de ajo fresco.
• Su consumo puede provocar dolores de cabeza y ataques de epilepsia.
• No se recomienda que las mujeres embarazadas y lactantes coman ajo.

El consumo excesivo de ajo no mejorará su bienestar, pero provocará una exacerbación de enfermedades crónicas. La cantidad permitida es de 1 a 2 dientes por día.

Antes de comer ajo, bebe un vaso de leche o yogur. El calcio contenido en el producto neutraliza el aroma.

Agregue hojas de perejil a una ensalada con ajo fresco, lo que reducirá la intensidad del olor desagradable.

Coma platos que contengan ajo con pan blanco o gris y no aparecerá el mal aliento. Este consejo sólo aplica cuando se utilizan simultáneamente.

Puede deshacerse del desagradable olor a ajo utilizando las propiedades especiales de algunos productos. Las frutas frescas, las hierbas y el té ayudarán a eliminar el aroma persistente y picante de la boca y las manos. Para evitar efectos negativos para la salud, consume ajo con precaución siguiendo nuestros consejos y recomendaciones.

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No es tan fácil combatir este olor desagradable y no es posible hacerlo sin comprender los procesos químicos de nuestro cuerpo, explica el columnista de BBC Future.

Los amantes de los platos que contienen ajo se sorprendieron desagradablemente al saber que esta planta tiene un olor extremadamente persistente. Su aroma puede acompañar a una persona horas e incluso días después de su consumo. De hecho, el olor puede aparecer incluso si el ajo no ha entrado en la boca.

En 1936, el Journal of the American Medical Association publicó un artículo sobre un paciente cuyo aliento olía a ajo. Y aunque comió sopa de ajo, lo alimentaron a través de un tubo de alimentación especial.

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Otro médico informó que durante el parto olió un olor fuerte y reconocible en el aliento de la madre, y cuando nació el bebé, ella también olía a ajo. "Cuando cuento esta historia, la gente suele pensar que es una broma", añadió.

Las sustancias sulfurosas confieren al ajo su fuerte olor específico. Durante la digestión de los alimentos se forman moléculas que son absorbidas por nuestro organismo, tras lo cual son eliminadas a través del torrente sanguíneo. Estas moléculas pueden tener un olor muy desagradable que, cuando ingresa a los pulmones, se produce al exhalar.

Y por mucho que te cepilles los dientes, no podrás deshacerte del olor, ya que no es causado por restos de comida en la boca, sino por procesos químicos en tu cuerpo.

Derechos de autor de la imagen iStock Captura de imagen El ajo ingresa al torrente sanguíneo, luego a los pulmones y solo después de tres días sale del cuerpo en forma de mal aliento.

Como sabes, luchamos unos contra otros y la química sólo se puede superar con la ayuda de la química. Hace varios años, Cheryl Berringer, científica de la Universidad Estatal de Ohio, que estaba estudiando cómo los compuestos orgánicos volátiles afectan el sabor, asignó a un estudiante de posgrado la tarea de investigar cómo eliminar el aliento a ajo.

En ese momento, se había demostrado que alimentos como los champiñones, la albahaca, la lechuga, la achicoria, el apio, las patatas, el perejil y las hojas de menta ayudaban a neutralizar el olor a ajo.

Sin embargo, se desconoce por qué tienen tal efecto. Berringer y sus estudiantes de posgrado decidieron investigar qué tan bien ciertos alimentos eliminan el olor a ajo de la boca y por qué sucede esto.

Los investigadores se centraron en la lechuga, la menta y las manzanas. "Descubrimos la eficacia de las manzanas por casualidad", explica Berringer.

Durante un experimento de control, uno de los participantes del experimento, que comió ajo y lo bebió con agua, tenía sorprendentemente pocas moléculas de olor a ajo en su cuerpo. Mientras recordaba todo lo que había comido ese día, el estudiante mencionó un par de manzanas que había comido unas horas antes.

¡Eureka! Cuando los sujetos comenzaron a masticar las manzanas inmediatamente después del ajo, el olor se debilitó notablemente.

El hecho es que los compuestos de azufre contenidos en el ajo reaccionan químicamente con otras moléculas, los llamados fenoles.

Durante el experimento, los participantes masticaron ajo mientras comían una variedad de alimentos. Luego respiraron en un espectrómetro de masas, que aisló las moléculas en su aliento.

Los científicos experimentaron con diferentes combinaciones de alimentos, incluido el ajo machacado con agua y enzima pura o ciertos fenoles, como el ácido rosmarínico, que se encuentra en la menta. Y cada combinación fue analizada en un espectrómetro de masas.

Inmediatamente se pudo descubrir que las manzanas, la lechuga o la menta eran mucho más efectivas cuando se comían crudas que cuando se cocinaban. Esto demuestra la participación de enzimas, que catalizan reacciones químicas pero se descomponen a altas temperaturas.

Derechos de autor de la imagen iStock Captura de imagen La herramienta más eficaz para combatir el olor a ajo en la boca es una manzana común.

Como han demostrado los experimentos, la menta resultó ser la más eficaz de todas las opciones.

En primer lugar, contiene una gran cantidad de compuestos fenólicos. Los químicos no necesitan explicar que los compuestos de azufre y el ácido rosmarínico pueden combinarse con relativa facilidad, produciendo moléculas que no tienen ningún olor.

Aunque las manzanas contienen menos compuestos fenólicos, todavía están presentes en cantidades suficientes para eliminar el olor a ajo.

Sin embargo, la menor cantidad de fenoles se encontraba en la ensalada: había incluso menos que en el té verde, lo que no afectó en absoluto el olor del ajo.

"Fue difícil de explicar", dice Berringer. Pero más tarde el equipo descubrió que la enzima pura por sí sola no era capaz de eliminar los compuestos de azufre. Sin embargo, en combinación con los fenoles, las enzimas de la lechuga adquieren propiedades bastante inusuales.

A pesar de que los científicos aún no pueden explicar este comportamiento de las moléculas, esto no les impide aprovechar sus beneficios en la lucha contra el fuerte olor a ajo.

Sin embargo, no debemos olvidar que por mucho que luchemos contra los olores, esto no cambiará el hecho de que las personas vivimos en plantas de producción química.

El aire que exhalamos o nuestro sudor nos dirán no sólo lo que comimos recientemente, sino también la presencia de determinadas bacterias en nuestra boca o enfermedades del cuerpo.

Los científicos llevan mucho tiempo explorando cómo utilizar las moléculas de nuestro aliento para diagnosticar el cáncer de pulmón.

Y también cuán efectivos serán los dispositivos electrónicos que puedan utilizar el olfato para detectar signos de enfermedades graves en nuestras muestras de sangre, orina o tejidos: desde cáncer de ovario hasta daño cerebral.

Y aunque intentamos minimizar nuestros olores corporales por razones estéticas y éticas, sigue siendo interesante darnos cuenta de que en ellos se puede codificar información importante.

El ajo contiene compuestos bactericidas, zinc y selenio, además de sustancias sulfurosas, cuya transformación durante el proceso de digestión le da un olor característico. Cuando el ajo comienza a digerirse y sus componentes ingresan al torrente sanguíneo, nuestro cuerpo comienza a oler notas de ajo y el consumo regular de ajo en grandes porciones provoca un cambio en el aroma natural de la piel.

Lo interesante es que el olor no sólo sale de la boca. Los productos de descomposición también abandonan el cuerpo durante la respiración, por lo que se recomienda consumir ingredientes cáusticos como el ajo, la cebolla y los condimentos orientales. tiempo libre cuando no planeas salir en público.

La etiqueta gastronómica de muchas culturas dicta que los platos picantes se sirven en una mesa común, y si pides algo individualmente, comer especias aromáticas se considera de mala educación hacia los compañeros que no comieron las especias. Para una persona que ha tenido ajo en la sangre (lo mismo ocurre con otros condimentos), su olor no se notará, pero para quien no ha comido ajo, la diferencia será muy notoria.

El olor de tu boca determina mucho. Las micropartículas de comida que quedan en la cavidad bucal se quedan atrapadas entre las papilas de la lengua y en las grietas de los dientes, provocando el desarrollo de bacterias, la formación de placa en los dientes y un olor desagradable. Normalmente, después de comer conviene enjuagarse la boca. Pero, afortunadamente, incluso en situaciones en las que no es posible realizar procedimientos de higiene, se puede salir de la situación utilizando métodos improvisados.

Cómo matar el olor a ajo con otros productos

1. Frutas. Una excelente manera de eliminar el olor a ajo son las frutas ácidas. Restablecen el equilibrio del pH en la boca y neutralizan los olores desagradables. Si masticas una rodaja de manzana, melocotón, piña, limón u otros cítricos, el problema desaparecerá. Es mejor tomar frutas que se oxiden al aire libre y se oscurezcan. Dichos componentes "procesarán" los compuestos del ajo más rápido y refrescarán el aliento.
2. Leche. Otro grupo de productos que neutraliza el desagradable olor a ajo es la línea de leche. Un vaso de leche fresca o kéfir durante el almuerzo con ajo ayudará a suprimir el mal aliento. Puedes utilizar yogur, leche horneada fermentada e incluso requesón, lo principal es consumir los lácteos junto con el ajo, y no cuando sus componentes ya hayan entrado en la sangre.
3. Carbohidratos. Los cereales también son un “absorbente” de los gases del ajo. Se cree que el aroma del ajo se potencia en el organismo que carece de suficientes carbohidratos. Si comes ajo con pan o papilla, su olor no será tan acre. Lo mismo se aplica a las patatas, en combinación con estos componentes el ajo desaparece más rápido. Para eliminar la exhalación desagradable después de comer ajo, coma arroz hervido magro, es un buen absorbente.
4. Verdor. Un par de ayudas más son las espinacas y el perejil. Este verde es capaz de eliminar los vapores del ajo incluso después de consumir la especia o neutralizar su intensidad en una ensalada gracias a los polifenoles que contiene. Un manojo grande de perejil suavizará incluso el fuerte aroma de los ajetes. El eneldo también puede absorber el olor a ajo. Se utiliza abundantemente junto con especias en la preparación de verduras y carnes.

Si necesita urgentemente reunirse con alguien después del almuerzo con platos aromáticos, se recomienda masticar unas ramitas de vegetación como remedio de emergencia. Después de esto, asegúrese de enjuagarse la boca, ya que estos productos tienen un efecto colorante y también pueden quedarse atrapados entre los dientes. Para evitar vergüenza, no olvide mirarse en el espejo después de estos "procedimientos de rehabilitación".

Si no quieres excluir esta saludable especia de tu dieta, recuerda algunos trucos para cocinar deliciosamente con ajo y no preocuparte por los “humos”.

1. Para cocinar correctamente con ajo, elija combinaciones ácidas: con tomates, pomelo, lima. Los componentes dulces y proteicos, por el contrario, realzan el olor a ajo en los platos.
2. El ajo tratado térmicamente o seco es menos intenso y no deja un olor acre en la piel ni en la exhalación.
3. En ensaladas, el ajo se combina con perejil, albahaca y eneldo, y en platos calientes, con leche o salsa de tomate, cereales y patatas.

SIDA

En nuestra cocina puedes encontrar una gran cantidad de productos útiles que ayudan a eliminar los olores desagradables. Básicamente, se trata de componentes a base de refrescantes aceites esenciales que se encuentran en las especias. Los luchadores más famosos por el aliento fresco son los granos de café, la ralladura de cítricos (limón, pomelo, naranja, mandarina), las hojas de menta y el cardamomo. Las semillas de eneldo, el anís y el hinojo también harán frente a la tarea. Para deshacerse del mal aliento, debe masticar un poco de ralladura, hojas frescas o granos secos de los productos enumerados.

Las hojas de té ayudarán a eliminar rápidamente los productos de descomposición del cuerpo y a eliminar los olores desagradables. Un remedio más eficaz serían las materias primas verdes, que conservan sus antioxidantes naturales, pero el té negro también es adecuado. Basta masticar unas cuantas hojas para eliminar el mal aliento. Puedes preparar té para enjuagarte la boca. Son adecuadas las mezclas con bergamota, jazmín, melisa, limón y hojas de té clásicas.

Las bebidas calientes ayudan de tres maneras:

1. Beber mucho líquido ayuda a eliminar los restos de comida y el jugo de ajo de la boca.
2. Las altas temperaturas aceleran la descomposición de compuestos olorosos. Y desde un punto de vista radical, acelera el metabolismo celular en la mucosa de la lengua, eliminando las células empapadas en jugo de ajo. Por supuesto, esto no significa que debas beber agua hirviendo para combatir el olor a ajo, ten cuidado.
3. La infusión de té o frutas neutraliza el desagradable aroma del ajo.

Productos de higiene

Para eliminar eficazmente el olor a ajo, no solo debe enjuagarse la boca, sino también cepillarse la lengua y los dientes. El hilo dental y un acondicionador bucal a base de hierbas o un spray para el aliento fresco pueden ayudar con esto. Puede utilizar un cepillo de dientes con un accesorio de goma para eliminar la placa de la lengua.

Otro remedio eficaz es el chicle. Estimula la salivación, lo que hace que la cavidad bucal se limpie de forma natural más rápida. Además, mascar chicle ayuda a eliminar la placa, absorbe parte del olor desagradable y refresca la exhalación. En casos extremos, se puede lograr el mismo efecto utilizando pastillas a base de hierbas o mentolados.

Dato curioso: sorprendentemente, las gomitas ácidas son más efectivas para eliminar los vapores del ajo que la goma de menta. El mentol del chicle enmascara solo superficialmente el olor, pero los caramelos ascórbicos pueden restaurar rápidamente el equilibrio ácido-base.

Si sus manos huelen mal después de cocinar con ajo, los productos sugeridos también pueden usarse para limpiarlas: el jugo de limón, el té verde o el café goteados sobre la piel eliminan rápidamente muchos olores. Puede frotar la ralladura de cítricos o las semillas de hinojo entre los dedos; otras hierbas esenciales también ayudarán a amortiguar el olor a ajo: manzanilla, aceite de árbol de té, lavanda.

Las infusiones de limón, anís y té verde se utilizan para lavar los platos después de contener especias aromáticas. El limón o el comino también se utilizan para neutralizar el olor a ajo en los alimentos cuando el condimento se utiliza únicamente para encurtir y conservar alimentos.

Si los estantes o el refrigerador huelen a ajo, puedes poner allí ralladura abierta, té o arroz; estos productos absorben los olores y desodorizan el espacio.

Resumamos lo anterior con una selección de consejos sobre cómo evitar el mal aliento después de comer ajo:

1. Consuma ajo con cereales o patatas, así como productos lácteos. Los carbohidratos complejos y los componentes lácteos reducirán la intensidad del sabor del condimento.
2. Elija como alimento dientes de ajo viejos y picantes que, a diferencia de los frescos, no contienen un jugo picante con un aroma pronunciado.
3. Enjuágate la boca con agua con limón, menta o té verde y bebe café sin azúcar.
4. Utilice enjuague dental o hilo dental.
5. Mastica algunas especias: el hinojo, la canela, el comino y otras especias neutralizan el olor a ajo.
6. Utilice chicle para producir saliva, de modo que la cavidad bucal se "lave" rápidamente de restos de comida.

Atención: Si el aliento huele constantemente a ajo aunque una persona no lo coma, esto puede indicar un trastorno hormonal y la presencia de una enfermedad. ¡Vale la pena consultar a un médico y hacerse examinar!

Video: cómo eliminar rápida y fácilmente el olor a ajo.

El aromático ajo hace que la comida sea muy sabrosa. Además, esta aromática verdura es útil, especialmente durante la temporada de gripe. Sin embargo, el olor a ajo puede anular todos los argumentos a favor del uso de este producto. Cómo eliminar el olor a ajo es una pregunta que debe responderse correctamente.

Cómo quitar el olor a ajo

Cómo quitar el olor a ajo de tu boca

Existen formas mecánicas de deshacerse de las consecuencias de comer platos con ajo. Puedes cepillarte bien los dientes, utilizar hilo dental para quitar los trozos de ajo de entre los dientes, enjuagarte la boca con un producto especial y masticar chicle.

Sin embargo, la fuente del olor no desaparecerá. Hasta que el ajo sea digerido en el estómago, las sustancias olorosas se darán a conocer a través de una respiración específica. El problema se puede solucionar en parte neutralizando el ámbar con otros alimentos.

¿Cómo quitar el olor a ajo? Lo siguiente le ayudará en la lucha por un aliento fresco:

perejil de jardín;

Un trozo de jengibre fresco;

Hoja de menta fresca;

Una rodaja de limón o un trozo de piel de limón;

Un puñado de piñones o nueces;

Nuez moscada;

Semillas de cardamomo.

Debido al alto contenido de polifenoles en estos productos, se reduce la formación de gases, se detienen los procesos de putrefacción y se neutraliza el olor específico. Después de comer un plato de ajo, simplemente puede masticar cualquiera de los alimentos enumerados o beber una taza de café, té verde o de menta. Una bebida caliente eliminará los restos de aceite de ajo y refrescará el aliento.

Además, puedes probar remedios caseros. ¿Cómo quitar el olor a ajo de la boca? Puedes sostener una cuchara de acero inoxidable en tu boca. Una técnica simple pero efectiva ayudará a que su respiración sea más limpia. Otra opción es mezclar 1 cucharadita. refresco y sal con ½ cucharada. agua y enjuágate la boca.

Cómo quitar el olor a ajo de la habitación y de los platos.

Después de preparar platos con ajo, el aroma de una deliciosa verdura se puede sentir durante mucho tiempo en la cocina. El aire de la habitación, las superficies de la cocina y los platos huelen mal. Si no se hace nada, el cabello y la ropa pueden absorber el fuerte olor.

¿Cómo eliminar rápidamente el olor a ajo? Esto es lo que puedes hacer:

Hervir 1 litro de agua a fuego lento con la adición de 1 cucharada. l. vinagre (9%), 15 minutos son suficientes;

Calienta 3-4 cucharadas en el horno. l. sal, esparcirlas por la superficie de la bandeja para hornear y colocar encima de la sal rodajas y piel de limón, naranja o pomelo;

El ajo tiene un sabor picante y un olor penetrante y reconocible. Puede ser un buen condimento para primeros y segundos platos, así como un excelente remedio para el tratamiento o prevención de enfermedades respiratorias virales. Pero, a pesar de todas las ventajas del ajo, tiene un inconveniente importante: después de comerlo queda un olor fuerte y desagradable, que a muchas personas no les gusta. Por eso, los amantes de esta verdura intentan deshacerse del aroma lo más rápido posible. Hay varios métodos disponibles para esto.

¿Por qué tu aliento huele a ajo?

El sabor picante y el aroma específico del ajo están determinados por la sustancia alicina que contiene azufre, que forma parte de su composición química y que se forma después de la destrucción de las células vegetales durante el proceso de corte o masticación. Parte de esta sustancia permanece en la boca, donde las bacterias la procesan. Además, no todos los compuestos de azufre del ajo se procesan durante la digestión (por ejemplo, el metilsulfuro alílico) y luego se liberan sin cambios al ambiente externo a través de la respiración y el sudor.

Ésta es la razón por la que se hace posible la aparición del molesto mal aliento. Puede durar varias horas después de consumir el ajo o los platos condimentados con él. Este olor es bastante persistente, por lo que no es tan fácil eliminarlo.

Por supuesto, la forma más básica de conseguir que no aparezca el olor a ajo es evitar comer esta verdura picante y demasiado aromática. Pero esta no es una solución para quienes adoran el ajo y no pueden imaginarse la comida sin él. A estas personas se les puede recomendar que no mastiquen los dientes de ajo, sino que los traguen enteros; esto ayudará a reducir significativamente la probabilidad de que se produzca alcohol de ajo, ya que la integridad de los dientes no se verá comprometida.

Productos de higiene

El método más asequible y que requiere menos mano de obra y que le permite eliminar fácilmente el desagradable olor a ajo de la boca es limpiarla con productos de higiene estándar diseñados para este fin.

Puede ser:

• pasta dental;
• polvo;
• hilo dental.

Para hacer esto, inmediatamente después de comer la verdura caliente, debe tomar un cepillo de dientes, aplicarle la pasta y limpiarse la boca de pequeñas partículas de ajo. Esto debe hacerse con cuidado, cepillando no sólo los dientes, sino también la lengua para eliminar la placa que contiene bacterias. También sería buena idea limpiar los espacios entre los dientes con hilo dental: es posible que queden pequeños trozos de ajo que las cerdas del cepillo no puedan alcanzar.

Si por alguna razón te resulta difícil limpiarte la boca con pasta de dientes después de comer ajo, simplemente puedes enjuagarla con un bálsamo-enjuague, aunque el efecto de este procedimiento no será tan evidente. La forma más fácil y rápida de refrescar el aliento es masticar chicle. No solo absorberá la placa y las partículas más pequeñas de comida, sino que también le dará a tu aliento un agradable aroma.

Remedios caseros para el olor a ajo

Después de comer ajo, simplemente puede enjuagarse la boca con una solución débil de peróxido de hidrógeno (1,5 cucharaditas por 0,5 taza de agua tibia). El líquido limpiará la cavidad bucal de los restos de una verdura demasiado aromática y la desinfectará.

También puedes quitar el olor persistente a ajo de tu boca con mostaza de mesa: para ello necesitas tomar 1 cucharadita. polvo, manténgalo en la boca por un tiempo hasta que salga saliva, luego escúpelo y enjuáguese la boca con agua tibia. Una pasta líquida de bicarbonato de sodio y sal también puede combatir el olor a ajo si te cepillas la boca con ella poco después de comer en lugar de pasta de dientes. En este caso, incluso se puede utilizar aceite vegetal común: debe tomar un sorbo de aceite en la boca, mantenerlo durante varios minutos, escupirlo y enjuagarse la boca con agua.

Alimentos contra el olor a ajo

Puedes protegerte del aroma del ajo mientras comes. Muchas verduras y frutas familiares para todos tienden a eclipsar este aroma persistente, por lo que no debes limitarte a comer un plato con ajo.

Después necesitas comer platos que incluyan:

• papa;
• zanahoria;
• hongos;
• perejil (raíz o hierbas);
• lechuga;
• espinaca;
• apio;
• jengibre;
• achicoria.

Estas verduras son capaces de atenuar el picante sabor del ajo, no sólo en la boca, sino en todo el tracto digestivo.

Además de las verduras, el aguardiente de ajo también combina bien con frutas con un alto contenido de ácido, por ejemplo:

• manzanas verdes agrias;
• kiwi.

Basta con comer solo 1 fruta y no preocuparse por el olor.

Mejor aún, el olor a ajo se ve interrumpido por los cítricos: pomelos y especialmente limones, y en menor medida mandarinas y naranjas. Para mejorar el sabor, puedes espolvorear las rodajas con azúcar. Las cáscaras de cítricos tienen un buen efecto, por lo que también puedes masticarlas.

También puedes exprimir el jugo de 1 fruta en un vaso o taza llena de agua mineral y beber esta bebida entre 10 y 15 minutos después de comer.

Nueces y semillas, hierbas con aroma a ajo.

Las hierbas frescas y picantes ayudarán a eliminar el olor a ajo.

Después de comer una verdura picante, debes enjuagarte la boca con agua limpia y luego masticar unas ramitas:

• perejil;
• basílica;
• cilantro;
• menta;
• eneldo.

Es necesario masticar las ramitas lentamente, sin apresurarse, y no beberlas con agua u otras bebidas. El jugo de hierbas que quede en la boca podrá “suprimir” el olor a ajo por un tiempo. Si vuelve a aparecer, debes tomar algunas ramas nuevamente y repetirlo todo nuevamente. Se puede obtener el mismo efecto que con las hierbas masticando un par de hojas de laurel.

También puedes masticar nueces y semillas, que no sólo son muy sabrosas, sino que también eliminan bien el olor específico del ajo.

Se trata de productos como:

• maní;
• piñones;
• almendra;
• nuez moscada;
• Nuez;
• avellana;
• semillas de girasol o calabaza.

Para obtener el efecto deseado, conviene comer al menos un puñado de cualquiera de los productos enumerados. También debemos recordar que sólo pueden ser consumidos por aquellas personas que no sean alérgicas a ellos.

Bebidas contra el olor a ajo.

Incluso el agua corriente puede debilitar un poco el olor a ajo si simplemente bebes un vaso de agua inmediatamente después de comer alimentos con esta verdura.

Pero un efecto más fuerte se producirá mediante:

• limonada;
• agua con jugo de limón;
• leche fresca;
• kéfir, leche horneada fermentada, yogur;
• bebidas carbonatadas, como Cola;
• café dulce con nata;
• té negro o verde;
• agua caliente con cardamomo, canela o clavo.

Puede utilizar café y condimentos no en forma de bebidas, sino simplemente tomar unos granos de café o unos clavos y masticarlos. No actuarán peor que cuando se elaboran.

Otros medios

El olor a ajo puede aparecer durante varias horas después de ingerir la verdura. Este tiempo no siempre se puede pasar en casa, a menudo hay que ir a algún lugar y contactar con la gente. Para evitar que les respiren un olor desagradable, puedes aplicar lo siguiente antes de la reunión:

• chicles o pastillas de olor fuerte;
• spray refrescante bucal;
• caramelos de mentol o menta.

Para tenerlos siempre a mano, es necesario acostumbrarse a guardarlos constantemente en el bolsillo, bolso o guantera del coche. Una sola aplicación será suficiente para eliminar no sólo el aroma a ajo, sino también otros olores y regustos persistentes.