Здравословна и бърза закуска. Грис каша с моркови

Закуската и обядът са най-калоричните ястия. Затова се опитайте да ги направите разнообразни и полезни.

Има много опции за закуска за тези, които следят фигурата си. Закуската с кафе и кроасан може да ви накара да изглеждате бляскави, но едва ли ще станете стройни и здрави. Не споря - красиво е, просто си спомнете Одри Хепбърн в "Закуска в Тифани".

Закуската не е на шведска маса, а цял арсенал от здравословни и вкусни ястия, от които можете да изберете любимите си опции или да приготвите нещо оригинално от време на време.

Рецепти за закуска на зърнена основа

КАША ОТ ПРОСО

Вземете 1 чаша просо, 500 мл мляко, 1 супена лъжица. л. масло, захар, сол на вкус. Гответе 30 минути на слаб огън, като разбърквате. В края на готвенето добавете масло, сол, захар. Сервирайте със сладко, консерви, мед.

Вземете хляб с трици (пълнозърнест), нарязан на парчета (форма по ваш избор). В дълбока купа смесете яйцата, млякото, солта. Накиснете хляба в тази смес и го запържете в тиган.

КРИПС С ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО

Препечете 2 зърнени питки в тостера. Върху всяка от тях се намазва по 1/2 с.л. л. фъстъчено масло. Можете да разтегнете удоволствието за дълго време, като ядете хляб с фъстъчено масло за закуска. Защото това масло има невероятен вкус и аромат.

ОРИЗ С ПУШЕНА РИБА

Във викторианските времена в Англия е било обичайно да се сервира kedgeree за закуска - ориз с пушена риба и яйце. Ако приготвяте от вечерта - много бърза неделна закуска.

Овесени ядки с фъстъчено масло

Пригответе овесена каша, добавете 1 среден банан, нарязан на парчета. Отгоре се залива с 1 с.л. л. разтопено фъстъчено масло. Много вкусно и най-важното - бързо.

Вземете мюсли, изсипете сметана (обикновено или соево мляко).

Сварете елдата с вряла вода в термос и оставете за една нощ. На сутринта топла и здравословна закуска е готова! [закуска]

Рецепти за закуска на основата на яйца

САНДВИЧ С ЯЙЦЕ

Разбийте 2 яйца, добавете 1 ч.ч. смлян червен пипер. Запържват се в тиган. Разрежете кифличката на 2 части, разрезите запечете. Между половинките поставете бърканите яйца. Този бърз за приготвяне сандвич е добър източник на протеини.

ОМЛЕТ С БЕКОН

Разбийте 4 белтъка, добавете 50 г настърган кашкавал и 1 парче бекон. Запържват се в тиган. След такова хранене ще се чувствате сити за дълго време.

РУЛЦА С ЯЙЦЕ И ПИЛЕ

Пригответе бъркани яйца от 2 белтъка. Нарежете готовите пилешки гърди на ивици. Поставете всичко върху лист лаваш, добавете нарязан домат и навийте на тръба. Това ястие е нискокалорично и в същото време питателно.

РОТКИ ЯЙЦА

Рохките яйца могат да се консумират с препечена филийка, нарязани на ленти по 1 см. Препечената филийка може да се потопи в жълтъка.

ОМЛЕТ ВЪРХУ КАШКАВАНЕ (НА ФУРНА)

Поставете нарязаното на парчета сирене на дъното на тава или дълбок тиган, така че да покриете дъното. Върху него се нареждат нарязаните на филийки домати. Разбийте яйцата с прясното мляко и изсипете тази смес при предишните съставки.

След това го сложете във фурната. Получава се ефирен омлет с „кора“ от сирене на дъното и сочни домати вътре. Много вкусен!

РУЛА С ОМЛЕТ

Много вкусна и питателна закуска. Пригответе рядък омлет от 1-2 яйца и мляко. И след това го увийте в пита хляб. Можете да добавите и всякакви леко задушени зеленчуци като пълнеж.

Мъжът ще хареса тази рецепта.

Рецепти за закуска в микровълнова

СУТРЕН САНДВИЧ

Загрейте кифличката за хамбургер в микровълновата и я нарежете на 2 части. Върху едната половина поставете парче меко сирене, поръсете с нарязани билки, залейте със сос или олио и покрийте с другата половина. Можете да вземете този сандвич със себе си на работа - това е чудесна алтернатива на сандвич за Mac.

ПЕЧЕНА ЯБЪЛКА С КАНЕЛА

Добавете гранола и малко канела към ситно нарязана или настъргана ябълка. Поставете в микровълновата за 2 минути - и закуската е готова! Това ястие е много здравословно, а канелата му придава особен пикантен аромат.

БЕЛТЪЦИ СЪС СПАНАК

Вземете 3 белтъка, добавете 1/2 чаша размразен спанак, сол и черен пипер на вкус. Микровълнова за 2 минути. Ако сервирате варени картофи като гарнитура, закуската ви ще бъде по-задоволителна.

МИФТА С ДОМАТИ И СИРЕНЕ

Поставете 2 резена домат и 50 г нискомаслено сирене между половинките на зърнена кифла. Микровълнова, докато сиренето се разтопи. Това ястие се приготвя за секунди и съчетава зърнени храни, млечни продукти и зеленчуци.

Рецепти за закуска с помощта на магически блендер

СОЕВ ШЕЙК

В блендер смесете 1 чаша прясно изцеден сок от портокал или ананас, 100 г тофу и 1/2 чаша пресни плодове до гладка смес. След сутрешни упражнения тази закуска е просто страхотна!

ЙОГУРТНО-ЦИТРУСОВ ШЕЙК

Смесете в блендер 100 г нискомаслено кисело мляко ванилия, 1/2 чаша пресни плодове, 1/2 чаша портокалов сок, 2 с.л. л. покълнала пшеница и 1/2 чаша натрошен лед. За да направите коктейла по-сладък, можете да добавите малко мед или сироп.

КОКТЕЙЛ МЛЯКО И ПЛОДОВЕ

В блендер пасирайте 1 чаша нарязани на ситно пресни плодове и/или горски плодове, 2 чаши нискомаслено мляко, 100 г ванилов пудинг и 1 чаша натрошен лед. Разсипете коктейла в 4 купички и сервирайте веднага. Въглехидратите, протеините и фибрите перфектно ще заситят глада ви и ще ви осигурят енергия за половин ден.

Рецепти за закуска с плодове

БАНАНИ С ЯДКИ

Бананите се нарязват на филийки и се добавят смлени или смлени лешници, подправя се със сладък сироп или „сок” от сладкото.

Рецепти за проста и бърза закуска

ОВЕСЕНА КАША, ПЛОДОВЕ И СОЕВО МЛЯКО

Печете в микровълнова овесена каша, добавете горски плодове и си налейте чаша соево мляко. Отличен вариант за тези, които винаги бързат.

КИСЕЛО МЛЯКО С ЯБЪЛКОВ СОК И ЗЪРНЕНИ ЗАКУСИ

Смесете в купа 1/2 чаша ябълков сок, 1/2 чаша ванилово кисело мляко, 1 ч.л. захар и щипка канела. Поставете в хладилника за една нощ. Преди сервиране добавете 2 с.л. л. готови за консумация овесени ядки
зърнена закуска. Ако приготвяте храната вечер, можете да спестите много време сутринта.

Хрупкави хлебчета с КИСЕЛО МЛЯКО И ЯГОДИ

Намажете питката с кисело мляко или разбита извара и отгоре наредете ягоди.

Извара с пъпеш

Поставете 1 чаша извара в половин малък пъпеш. Отгоре поръсете малко белени слънчогледови семки и полейте с мед. Най-добрият избор за тези, които не могат да ядат тежка храна сутрин.

РУЛА С ЯБЪЛКИ

Върху лист пита хляб сложете ситно нарязана половинка ябълка, 2 тънки резена сирене, поръсете с 1/2 ч.л. захар и щипка канела. Завийте го на руло. Поставете в микровълнова фурна за 30 секунди. Можете да замените захарта и канелата с парчета месо.

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ПАЛАЧИНКИ

Можете да направите зеленчукови палачинки, като добавите настъргани моркови, картофи, тиква или тиквички.

Рецепти на основата на извара

ТВОРЧЕСКА СМЕСКА СЪС ЗЕЛЕНИ

Смесете меката извара от пакет с нарязани билки и намажете препечен хляб.

ГЕВЕТИКА С ИЗВАРА

Вземете 2 опаковки извара, 4 с.л. л. без горната захар, 2 яйца, с.л. л. примамки. Смесете всички съставки, поставете в намазнена тава, подходяща за микровълнова фурна и печете на нормален режим за 10 минути. Не изваждайте от фурната още 10 минути до пълна готовност. Искам да взема под внимание тази рецепта!

Извара със заквасена сметана и сушени плодове

Тази рецепта за закуска е супер бърза и универсална. Нека винаги имате под ръка извара, сушени плодове, ядки, конфитюр и замразени горски плодове. Вкусът на това ястие ще варира в зависимост от пълнежа.

Палачинките със сирене се правят много бързо. Просто ги обожавам и понякога си позволявам тази пържена рецепта. Вземете за тях 250 грама извара, 1-2 яйца, захар, сол и 0,5 чаши брашно. Смесете изварата с яйцата, солта и захарта (може да добавите бакпулвер) в дълбока купа, след това добавете брашното и продължете да бъркате.

Със супена лъжица, напоена с вода, се загребва от изварата, овалва се от всички страни в брашно и се оформя на кръгла или овална топка.Пържи се в тиган от двете страни. Сервирайте с горски плодове и сметана.

Можете също така да поставите парчета сирене в чийзкейковете: то ще се разтопи вътре - много вкусно!

Рецепти за неделна закуска

В неделя можете да сготвите нещо ново. Тези ястия отнемат повече време, но резултатът си заслужава.

КАРТОФИ С ЯЙЦЕ

Смесете парчетата бекон с нарязан зелен лук и загрейте в микровълновата за 1 минута. Добавете 1 нарязан сварен картоф и гответе още 3-5 минути. Овкусява се със сол и черен пипер, залива се с яйцето и се пече 1,5 минути. Поръсете 1 с.л. л. настъргано сирене чедър. Сервирайте с резени портокал. Добавете още 1 яйце и още бекон и имате прекрасна вечеря. [закуска]

ПИКАНТЕН ОМЛЕТ СЪС СИРЕНЕ

Смесете 2 яйца с 1/4 чаша чили сос. Изсипете сместа в тиган, намазан с олио, поръсете с 2 с.л. л. настъргано сирене. Запържват се 5 минути. Сервирайте със салата от домати. Сиренето прави омлета много засищащ, а чилито му придава пикантност.

ПАЛАЧИНКИ ОТ ОВЕСЕНИ ТРИЦИ С ЯГОДИ

Тази рецепта за закуска е много здравословна. Замесете тесто за палачинки, но вместо пшенично брашно използвайте овесени ядки. Добавете 1 чаша боровинки или други пресни или замразени плодове. Пече се в тиган с малко олио. Сервирайте с резени пъпеш. Поставете останалото тесто в хладилника и пригответе палачинки на следващата сутрин.

Колбаси, колбаси, банални сандвичи (въпреки че това ядяхме като дете), глазирани извара, чудотворни кисели млека, хрупкави зърнени храни (всякакви малки възглавнички) и т.н. ...

За да сте активни и жизнерадостни, за да имате достатъчно енергия за целия ден, за да не се чувствате празни през първата половина на деня, трябва само да се придържате към основното правило - не забравяйте да ядете в сутрин. Закуската е най-здравословното хранене за деня и никога не трябва да се пропуска или заменя с чаша кафе. Затова в тази статия ще ви кажем какво е най-добре да приемате за закуска.

Именно сутрин минералите и минералите се усвояват най-добре. Ако искате да влезете във форма и да загубите необходимия брой килограми или просто да поддържате текущото си тегло, тогава трябва да се придържате към следните правила непременно.

ТОП 5 здравословни храни за закуска

Пълнозърнеста каша

Защо качамакът е най-доброто ястие за утрешния ден? Отговорът е съвсем прост. Да, всичко това, защото кашата е сложни въглехидрати, които се усвояват от тялото бавно, така че ще бъдете сити за дълго време и скоро няма да почувствате глад. Най-добре е да ядете каша, приготвена от нерафинирани и неполирани зърна, които са практически без обработка, тъй като съдържат много фибри. Последният пречиства тялото и премахва токсините. Например перленият ечемик, кафявият ориз, пшеницата и просото също са много богати на минерали и компоненти, с помощта на които ще се почувствате пълни със сила и енергия. Ако не ви се струва много вкусна в чист вид, можете да разнообразите кашата със сушени плодове или пресни плодове, горски плодове и мед. Можете да добавите и здравословни мазнини – ядки, семена или сусам. Също така отлична закуска ще бъде препечен хляб от пълнозърнесто брашно (пълнозърнесто). Смесете яйцата, млякото и солта, потопете хляба и го запържете в слънчогледово олио.

Обезмаслено сирене

Изварата е продукт, който снабдява тялото ви с калций и протеини. Разбира се, ние приемаме извара с нулево съдържание на мазнини или възможно най-малко. От извара може да се приготви много голямо разнообразие от ястия. Ако сте любители на сладкото, можете да се поглезите с извара с мед, плодове, сушени плодове, можете да добавите и малко сладко или консерви, от сладката извара стават много вкусни чийзкейкове. Ако предпочитате солено, извара с нискомаслена заквасена сметана и билки ще ви подхожда.

яйца

Ако сутрин закусите и час-два по-късно отново сте гладни, опитайте сутрин да ядете варени яйца или омлет, усещането за ситост няма да ви напусне дълго време. Към омлета можете да добавите домати, зелени чушки, босилек и много други. Тази закуска ще ви осигури протеини за целия ден.

Горски плодове и плодове

Ако решите да следвате здравословна диета и да закусите здравословно, вашата диета трябва да включва плодове и горски плодове. Основното нещо е да не прекалявате с количеството. Можете да изберете плодовете, които ви харесват най-много и да закусите с тях, или още по-добре да направите зеленчукова салата от различни горски плодове и плодове, подправена с нискомаслено кисело мляко. Всички плодове съдържат фруктоза, така че е най-добре да ги ядете сутрин.

Кисело мляко

Само киселото мляко трябва да е натурално, без захар и други химически добавки. Този продукт нормализира холестерола. Какво по-прекрасно, ако на сутринта помогнете на червата да се събудят и да работят с пълна сила. Киселото мляко съдържа полезни гъбички и лактобацили, които стабилизират метаболизма и подпомагат работата на стомашно-чревния тракт. Ако пиете нискомаслено кисело мляко сутрин, се произвежда стомашен сок, който насърчава бързото усвояване на храната. Много е вкусно да ядете овесени ядки с натурално кисело мляко сутрин. Не можете да си представите по-добра закуска.

Най-здравословните рецепти за закуска

Не трябва да пропускате толкова важно хранене, тъй като здравословната закуска ви помага да бъдете бодри и енергични през целия ден. За да разнообразите менюто си и да не мислите сутрин какво да ядете, напишете меню за цялата седмица наведнъж. По-долу са някои прости рецепти:

• Френска салата за красота. 2 с.л. л. и овесена каша изсипете 5-та супена лъжица. л. студена преварена вода, оставете да се утаи за около час. След това добавете 3 супени лъжици. л. студено сварено мляко, захар на вкус и една предварително ситно настъргана ябълка (може и с кората). Овкусете салатата с лимонов сок.
• Извара с плодове, горски плодове или билки.Смесете 200 г извара с нарязани плодове, плодове или билки (например магданоз или копър). В първия вариант по желание можете да добавите мед и ядки, във втория - нискомаслена заквасена сметана.
• Протеинов омлет с билки.Вземете 3 яйца и отделете белтъците от жълтъците, след това разбийте белтъците, докато се появи пяна и добавете билки, черен пипер и сол. Слагаме получената смес в тиган или още по-добре в бавна готварска печка.
• Пилешка салата.Нарежете около 150 г сварено пилешко филе на кубчета, чушката - на филийки, чери доматите - на половинки, а руколата - на листа. Овкусете салатата със зехтин.

Видео за ТОП 10 най-здравословни закуски:

Преди да започнете да приготвяте ястието, което харесвате, трябва да обърнете внимание на две прости, но ефективни правила, които ще ви спестят време.

1. Планирайте менюто си предварително.Нищо не помага да спестите ценно време в съвременното общество повече от способността да планирате. Като обмислите плана си за закуска предварително (за предпочитане седмица по-рано), можете да направите храната си разнообразна, което означава по-здравословна и вкусна.
2. Подгответе кухнята си за битка предварително.Времето за приготвяне на много ястия сутрин може да бъде намалено, ако се подготвите за този процес вечер. Например, поставете чинии, чаши, вилици на масата, налейте чай в чайник или кафе в кафе машина. Тези прости стъпки ще ви позволят да спестите малко време, което ви липсва толкова много сутрин.

За да свършите повече работа сутрин или да си осигурите няколко допълнителни минути сън, отделете малко повече от половин час вечер, за да приготвите хранителни блокчета. Освен това такова вкусно и здравословно ястие може да се съхранява в хладилника няколко дни и дори да се вземе със себе си като храна.

Mymarycakes.ru

съставки

• 1 чаша овесени ядки;
• ½ чаша овесени ядки;
• 1 шепа сушени плодове;
• 2-3 скилидки настърган черен шоколад;
• ⅓ чаша мляко;
• 1 супена лъжица мед;
• 1 супена лъжица зехтин;
• сол и канела на вкус.

Подготовка

Смесете отделно всички сухи и течни съставки. Смесете двете смеси и разбъркайте добре до плътност и хомогенност. Разстелете тестото на слой от 5-7 милиметра върху тава, застлана с хартия за печене. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. Нарежете горещото тесто на плочки, обърнете ги и ги оставете във фурната за още 5-7 минути.

За да разнообразите закуската си, сушените плодове в баровете можете да замените или допълните с ядки, тиквени семки, горски плодове, нарязан банан или други плодове.

Recipeshubs.com

Порция натурално кисело мляко без добавки и парченца любими плодове е отлична студена закуска, която не само ще ви спести време, но и ще бъде много здравословна. През зимата, когато е трудно да се купят добри пресни плодове, сушените плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи и др.) Могат да бъдат отличен заместител.

Ако сте свикнали да започвате сутринта си с питателни бъркани яйца, опитайте да ги замените с вкусна фритата. След като сте приготвили италиански омлет вечерта с всякакви съставки по ваш вкус, на сутринта всичко, което трябва да направите, е да затоплите закуската си.

Recipeshubs.com

съставки

• 4 яйца;
• 300 г лисички;
• 1 глава лук;
• 1 супена лъжица настърган пармезан;
• сол, черен пипер и билки на вкус.

Подготовка

В зехтина се запържват ситно нарязаните гъби и лук, сол и черен пипер на вкус. Разбийте яйцата с две супени лъжици настърган пармезан и изсипете сместа върху гъбите. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути. Поръсете готовата фритата с билки и сирене и нарежете на порции.

Ако приготвите овесена каша вечер, тя ще стане нежна и ароматна, попила кисело мляко (или мляко) с любимите ви подправки. Освен това това диетично ястие изглежда като вкусен десерт.

foodnetwork.com

съставки

• 100 г овесени ядки;
• 200 ml натурално кисело мляко;
• горски плодове на вкус;
• ванилия, канела или кардамон на вкус.

Подготовка

Смесете зърнени храни, любими подправки и кисело мляко. Оставете в хладилника за една нощ. На сутринта просто добавете горски плодове, кокос, ядки или сушени плодове.

За радост на любителите на сладкото, които държат на фигурата и здравето си, предлагаме вкусен и питателен десерт без брашно.

goudamonster.com

съставки

• 2 чаши ядки (за предпочитане лешници или бадеми);
• 350 g захар;
• ½ чаена лъжичка сол;
• 4 катерици;
• ванилия на вкус.

Подготовка

Смелете ядките със захарта в блендер до получаване на фини трохи. Разбийте белтъците и солта, след което постепенно добавете сместа от ядки и ванилията, като продължавате да разбивате. Изсипвайте с лъжица сместа върху тава, покрита с хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 160 градуса фурна до зачервяване (около 30 минути).

Multivarenie.ru

Предпочитате да започнете деня си с каша, но нямате време да я приготвите? Тогава се възползвайте от модерните технологии. Вечерта изсипете пшенична, царевична, оризова или друга каша в мултикукъра, добавете мляко и вода (съотношението каша към течност е 1:3), добавете сол, захар и подправки на вкус - това е всичко, мултикукърът ще направи остатъка. На сутринта ще ви очаква топла и здравословна закуска.

howcooktasty.ru

Ако все още не сте закупили такова чудо на технологията като мултикукър, тогава все още имате много други възможности за приготвяне на каша. Например, изсипете кефир в елда в съотношение 1:3 (студен вариант) или вряла вода в термос (топъл вариант) и оставете за една нощ. На сутринта вашата закуска, зареждаща ви с витамини от група В и микроелементи, е готова.

8. Парфе от горски плодове

Понякога сутрин искате да зарадвате сродната си душа (може и себе си) с нещо специално и красиво, но в същото време просто и полезно. Тази рецепта е точно за такива случаи.

Pinme.ru

съставки

• 150 мл ванилово кисело мляко;
• 150 г корн флейкс;
• 150 г горски плодове.

Подготовка

Сложете горски плодове, кисело мляко и зърнени култури във висока чаша, като поддържате равни пропорции. Само няколко минути и вашата вкусна, ярка и леко романтична закуска е готова.

Хубавото на тази рецепта за чийзкейк на фурна е, че има няколко варианта за сервиране сутрин. Могат да се приготвят предварително и да се сервират студени за закуска или да се затоплят в микровълнова фурна. Можете също така да омесите тестото от вечерта, да го поставите във форми или върху тава, а на сутринта просто да поставите чийзкейковете във фурната. Докато се приготвяте, една ароматна и ефирна закуска ще бъде готова.

Multivarenie.ru

съставки

• 300 г нискомаслено извара;
• 2 яйца;
• 50 г брашно или грис;
• 5-6 кайсии;
• захар и ванилия на вкус.

Подготовка

Пасирайте изварата, добавете яйцата, захарта и пасирайте. Добавете брашно или грис на малки порции, като всеки път разбърквате с лъжица. Разделете кайсиите на четири части. Поставете хартия за печене върху лист за печене и леко намажете с масло. Лъжица половината от сместа. Върху всеки чийзкейк се слага резенче кайсия, а отгоре останалата смес. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Recipeshubs.com

Вечерта пригответе комплект за – банан, ябълка, половин чаена лъжичка мед, щипка канела, чаша прясно мляко (кисело мляко или кефир) и го сложете в хладилника. На сутринта всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки.

Goodhabit.ru

Смелете семена, ядки, фурми в блендер с натурално кисело мляко. Можете да го гарнирате с всякакви други съставки, които харесвате, като малини, боровинки или кокосови стърготини. Поставете готовото ястие в хладилника и на сутринта се насладете на красива и питателна закуска.

Bestfriendsforfrosting.com

Благодарение на тоста със сьомга сутрин ще получите склад от полезни елементи - протеини, омега-3, мастни киселини и желязо. Тази закуска определено си заслужава да бъде включена във вашата диета поради високото й съдържание на натрий.

Всичко е елементарно просто: вземете пълнозърнест хляб или хрупкав хляб, сложете парче сьомга отгоре и след това, ако желаете, краставица, домат, лук или билки. Такава здравословна и питателна закуска ще ви чака спокойно в хладилника до сутринта. Основното нещо е да не забравите да го покриете отгоре с хранителен филм.

Хляб без мая или хрупкав хляб и домашен пастет. Започнете сутринта със закуска, богата на желязо, калций и фосфор.

Forum.prokuhnyu.ru

съставки

• 400 г пилешки или телешки черен дроб;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 1 супена лъжица масло;
• 1 чаена лъжичка сол;
• подправки на вкус.

Подготовка

Нарежете черния дроб на парчета, посолете и добавете подправки на вкус. Оставете да къкри, покрити, докато омекнат (приблизително 15–20 минути). Морковите се настъргват, лукът се наситнява и се запържват на умерен огън. Охладените съставки се смилат на порции в купа на блендер заедно или поотделно. Разбъркайте всичко отново и го сложете в съд.

Ползата от печените ябълки е, че при приготвянето им се запазват максимум хранителни вещества, минерали и витамини. На първо място, това е калий и желязо.

Cookingmatters.org

съставки

• 1 ябълка;
• 1 чаена лъжичка мед;
• щипка канела.

Подготовка

Отстранете сърцевината на ябълката, напълнете кухината с мед и поръсете отгоре с канела. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути. По желание може да добавите стафиди, орехи или да напълните ябълките с извара и плодове.

Goodhabit.ru

Просто разрежете един банан на две половини и отгоре намажете с натурално кисело мляко, кокос, мюсли и малко мед. Това е много проста, но вкусна и здравословна закуска.

Това ястие с ниско съдържание на въглехидрати е богато на витамини А и С, което го прави отличен източник на кератин, лутеин и зеаксантин. Полента често се сервира студена, което означава, че може да се приготви предната вечер.

fooditlove.com

съставки

• 300 г полента;
• 100 г масло;
• 300 г тръстикова захар;
• 100 г бяла захар;
• 1 шушулка ванилия;
• 4 яйца;
• 2 супени лъжици сметана Anglaise;
• 2 портокала;
• 10 г джинджифил.

Подготовка

Смесете полентата, тръстиковата захар, яйцата, маслото и половин стрък ванилия до гладкост. Напълнете намазаната с масло тава до ⅔ с тесто и печете за един час.

Разтопете бялата захар в тиган заедно с останалата ванилия. Добавете обелените и нарязани портокали към разтопения карамел и свалете съда от котлона. Поръсете с настърган джинджифил за пикантност.

Върху изстиналия блат се нареждат карамелизирани портокали и джинджифил и се украсява с Английски крем.

huffingtonpost.com

И накрая, най-простото, но не по-малко здравословно ястие. Сварете няколко и оставете в хладилника. На сутринта ще закусите с отличен източник на протеини.

Използвайки предложените 17 ястия, можете сами да комбинирате и създавате много опции за закуска. Просто заменете или допълнете някои съставки с други според вашия вкус или настроение.

Съгласете се, вече нямате извинения да пропуснете важно сутрешно хранене. След като приготвите някоя от предложените опции за закуска вечер, всичко, което трябва да направите, е да приготвите добра чаша чай или да приготвите чай сутрин.

Както гласи известната поговорка, трябва да закусите сами, а вечерята да дадете на врага си. Тази поговорка не говори за това колко неприятни са враговете, а показва ползите от първото хранене за деня. Колкото и да е странно, много хора пропускат закуската в полза на късното хранене. Много напразно. Ако закусите здравословно и засищащо, ще можете да приемате много по-малко калории през целия ден.

За да събудите апетита си сутрин, трябва да знаете какво да приготвите за закуска бързо и вкусно: рецепти със снимки в този тематичен раздел на сайта разкриват темата за закуската в цялата й слава и от всички страни. По правило закуската в нашата страна се свързва с каша или сандвич, с ястия от яйца. Благодарение на рецептите, събрани в този раздел, домакинята ще научи много тайни как да подготви необичайни ястия за първото хранене. Ще говорим и за това как да сервирате напълно обикновени ястия като колбаси или яйца по напълно необичаен начин.

Сред рецептите можете да намерите бърза закуска набързо. Рецептите за такава закуска са изключително прости, но познаването им ви помага да не ядете просто сандвичи, които са лошо усвоени и усвоени от тялото, а да дадете предпочитание на по-здравословни и по-задоволителни ястия, въпреки че времето за приготвяне може да бъде само 10 -20 минути. Искаме да вярваме, че рецептите за закуска, събрани в този раздел, ще вдъхновят домакинята и всеки ден тя лесно ще става сутрин, за да започне най-накрая да приготвя нов кулинарен шедьовър.

С нашите хранителни опции вече определено ще можете да се справите перфектно с това какво да приготвите за закуска бързо, лесно и евтино: рецептите със снимки ви помагат да разберете как точно трябва да изглежда крайното ястие, както и какви точно са всички етапи на приготвянето му изглежда така. Дори обикновената оризова или грис каша може да бъде специална, ако я приготвите с любов, красиво декорирате и добавите някои нестандартни съставки.

Предлагаме ви рецепти за закуска. Можете да приготвите десетки ястия бързо, просто и вкусно, важно е да знаете на кои хранителни продукти да обърнете внимание. Закуската трябва да е обилна и задоволителна, но в същото време първото хранене не трябва да е мазно и тежко. В противен случай от самата сутрин ще бъде трудно за тялото да се справи с толкова много излишни калории и мазнини. Събрахме най-добрите рецепти за закуска, които определено ще направят всяка сутрин във вашето семейство добра.

20.07.2018

Вкусни тиквени палачинки

съставки:брашно, захар, тиква, мляко, яйце, сол, ванилин, масло

Предлагам ви да направите тези вкусни тиквени палачинки за закуска или обяд. Приготвянето им не е никак трудно и доста бързо.

съставки:

- 200 грама брашно,
- 3 с.л. Сахара,
- 200 грама тиква,
- половин литър мляко,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. сол,
- 2 ч.л. ванилова захар,

29.06.2018

Бъркани яйца с кървавица

съставки:кървавица, олио, яйце, сол, черен пипер

Кървавицата е специфично ястие, но тези, които я обичат, ще оценят и бъркани яйца с кървавица. Това е много подходяща рецепта за закуска, без съмнение!

съставки:
- кървавица – 150 г;
- растително масло;
- яйца - 3 бр.;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

20.06.2018

Мъфини с кисело мляко

съставки:брашно, масло, яйце, захар, бакпулвер, гъсто кисело мляко

Мъфините винаги са вкусни и красиви. Предлагаме на вашето внимание една основна рецепта - с кисело мляко, но можете спокойно да добавите допълнителни съставки към тестото - шоколад, стафиди, захаросани плодове и др.
съставки:
- 80 грама брашно;
- 50 грама масло;
- 1 яйце;
- 0,25 чаши захар;
- 4 с.л. гъсто гръцко кисело мляко.

10.06.2018

Топли сандвичи в тиган с наденица, кашкавал и яйце

съставки:питка, яйце, сол, черен пипер, наденица, кашкавал, олио

Горещите сандвичи се приготвят лесно и бързо. Те се оказват много вкусни и задоволителни с наденица, сирене и яйца. Приготвят се в микровълнова и във фурна, но най-лесно е в тиган.
съставки:
- хляб - 3-4 филийки;
- яйца - 1 бр.;
- сол - 1 щипка;
- черен пипер - 1 щипка;
- варена наденица - 50 г;
- пушена наденица - 50 г;
- твърдо сирене - 30 г;
- растително масло.

31.05.2018

Бъркани яйца в микровълнова

съставки:яйце, сол, черен пипер, масло

Взимаме едно яйце, подправяме със сол и черен пипер, слагаме го в микровълновата - готово, получаваме страхотни бъркани яйца, които на вкус не са по-лоши от тези, приготвени в тиган.

съставки:

-1 яйце,
- сол,
- черен пипер,
- 10 грама масло.

31.05.2018

Омлет от сьомга

съставки:яйце, мляко, сол, черен пипер, сирене, сьомга, масло

Омлетът с пушена сьомга със сигурност е много вкусно и засищащо ястие. Приготвянето на вкусна закуска е много лесно и бързо.

съставки:

- 2 яйца,
- 100 мл. мляко,
- сол,
- черен пипер,
- 50 грама сирене,
- 50 грама сьомга,
- 20 грама масло.

31.05.2018

Кнедли с череши и извара

съставки:кефир, брашно, сол, извара, череши, захар

Кнедлите с череши и извара имат приятна киселинност и в същото време изварата им придава нежност. Не пропускайте да опитате това творение. Вижте рецептата как да ги приготвите.

съставки:

- 2/3 чаша кефир;
- 2 чаши брашно;
- 2 щипки сол;
- 200 грама извара;
- 5-6 с.л. череши;
- 2 с.л. Сахара.

31.05.2018

Сладки крутони с мляко и яйце

съставки:хляб, яйца, мляко, захар, олио

Кое е по-лесно за приготвяне? отколкото сладки крутони с мляко и яйце. Моето семейство обожава тези закуски, аз също. Много лесно и бързо се приготвя, вкусно и много засищащо.

съставки:

- 5-6 филийки хляб;
- 1 яйце;
- 4 с.л. мляко;
- захар;
- 3 с.л. растително масло.

31.05.2018

Палачинки с кисело мляко и банан

съставки:кисело мляко, банан, брашно, яйце, захар, бакпулвер, олио

Ако млякото ви е кисело, не бързайте да го изхвърляте, защото с него можете да направите много вкусни бананови палачинки например.

съставки:

- чаша кисело мляко;
- 1 банан;
- 200 грама брашно;
- 1 яйце;
- 1 с.л. Сахара;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- 2 с.л. растително масло.

30.05.2018

Бъркани яйца с гъби и домати

съставки:яйце, гъба, олио, домат, сол, черен пипер, зелени, лук

съставки:

- 3 яйца,
- 3-4 шампиньона,
- 20 грама масло,
- 1 домат,
- сол,
- смес от чушки,
- магданоз,
- връзка зелен лук.

30.05.2018

Палачинки с ягоди

съставки:ягоди, кефир, яйце, захар, ванилин, сода, брашно, масло

Лятото дойде, което означава, че отново ще ядем вкусни зрели сладки ягоди. Но освен това, искам да ви предложа и една отлична рецепта за ягодови палачинки. Ще се получи много вкусно.

съставки:

- 150 грама ягоди,
- 150 грама кефир,
- 2 яйца,
- една и половина супени лъжици. Сахара,
- 10 грама ванилова захар,
- 1 ч.л. Газирани напитки,
- една и половина чаши брашно,
- растително масло.

30.05.2018

Бъркани яйца с домати и лук

съставки:яйца, домати, лук, олио, сол, черен пипер

Може би най-често срещаната закуска е омлет или бъркани яйца. Можете да го приготвите по различни начини, днес предлагаме да го направите с нас с лук и домати - много е вкусно и красиво!

съставки:
- яйца - 2-3 бр.;
- домати - 2 бр;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

28.05.2018

Омлет с кефир

съставки:яйца, кефир, сол, брашно, черен пипер, куркума, вода, зелен лук, олио

Обикновено омлетите се приготвят с мляко, но днес ще ви опиша една рецепта за много вкусен омлет с кефир.

съставки:

- 2 яйца;
- 5 с.л. кефир;
- сол;
- 1 с.л. брашно;
- 2-3 щипки черен пипер;
- една трета ч.л куркума;
- 2 с.л. вода;
- няколко глави зелен лук;
- 1 с.л. растително масло.

28.05.2018

Бъркани яйца с домати, кашкавал и наденица

съставки:яйца, домати, колбаси, твърдо сирене, сол

Всеки може да приготви вкусни бъркани яйца. особено ако имате под ръка тази рецепта, в която бъркани яйца се приготвят заедно със сирене, домати и наденица, а също и се пекат във фурната. Това е много интересен вариант, повярвайте ми!
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- домати - 2 бр;
- колбаси - 1-3 бр.;
- твърдо сирене - 50 г;
- сол.

28.05.2018

Карфиол с яйце в тиган

съставки:карфиол, яйца, мляко, брашно, червен пипер, куркума, сол, растително масло, вода, пресни билки

Обикновено закусвам с омлет, но понякога имам малко време и мога да приготвя едно много вкусно ястие - карфиол с яйце на тиган.

съставки:

- 200-300 грама карфиол;
- 2 яйца;
- една трета от чаша мляко;
- 1 с.л. брашно;
- една трета ч.л червен пипер;
- една трета ч.л куркума;
- сол;
- 1 с.л. растително масло;
- 3 с.л. вода;
- куп пресни зеленчуци.

Закуската осигуряваше запас от безопасност, преди да изляза в този жесток свят. След подходяща закуска беше по-лесно да издържиш всички тестове, изпратени от злодейската съдба.

Дария Дезомбре "Мистерията на холандските плочки"

Закуската несъмнено е най-важното хранене за деня. Много от нас често нямат достатъчно време да си приготвят здравословна закуска, преди да се отправят към работа. Поради тази причина често успяваме да изядем само малка бисквитка на път за офиса, а понякога и нищо. Представяме варианти за закуска - както за делничните дни, така и за почивните дни, когато има повече време за подготовка. Добрата закуска може да бъде прекрасно начало на деня и си струва да станете малко по-рано.

Варианти за бърза закуска за всеки ден

Тези, които не закусват сутрин, правят голяма грешка. Закуската дава на тялото енергия, особено необходима през първата половина на деня. След здравословна закуска концентрацията ви се подобрява, чувствате се по-добре и имате повече енергия. Ето защо храненето сутрин е толкова важно. Ако нямате навик за закуска, трябва да си създадете такъв, за да сте здрави.

Сутрин често нямаме достатъчно време да приготвим солидна закуска. Следователно пътят към редовното хранене сутрин започва с ранното ставане. Събрахме отлични рецепти, които се приготвят достатъчно бързо и ще ви помогнат да изразходвате времето и енергията си по-икономично.

Яйца за закуска

Ако искате да се насладите на топла закуска всяка сутрин, яйцата са най-бързият вариант. Яйцата са една от типичните съставки за закуска, тъй като ни държат сити за доста дълго време и могат да бъдат приготвени по различни начини. Има много вкусни рецепти с яйца, които имат страхотен вкус и отнемат само няколко минути за приготвяне.

Бърканите яйца не изискват много време и усилия и могат да се комбинират с различни съставки по ваш избор - има много рецепти. Можете да персонализирате яйцата си с бекон, сирене или пресни зеленчуци.

Закуска с мюсли

Ако предпочитате сладките закуски, няма да сгрешите и си приготвите сами микс от мюсли. Има безброй възможности за вкусни закуски с мюсли за всеки вкус. Вие решавате дали да е хрупкаво мюсли, овесени ядки, киноа или друга съставка, като по желание можете да надстроите порцията си с плодове, шоколад или кисело мляко. Тази закуска ще стане още по-бърза, ако приготвите всички продукти предната вечер.

Смути за закуска

Ако не обичате да дъвчете сутрин, можете да се насладите на една от течните закуски. Пресният сок от цитрусови плодове може да не засити глада ви, но вкусен, гъст сок за закуска ще свърши добра работа.

Много рецепти за вкусни течни закуски се приготвят с помощта на мляко, кефир, кисело мляко, банани, киви, спанак и овесени ядки, които осигуряват на тялото достатъчно енергия до обяд. Разбира се, почти всички рецепти за бърза закуска, с изключение на топли ястия, могат да се приготвят и да се насладят с удоволствие направо в офиса.

Вкусни уикенд закуски. Сладки рецепти

За разлика от делничните дни, през уикендите обикновено имаме много повече време да почерпим себе си и семейството си с вкусни ястия за закуска. Когато избирате меню за събота или неделя сутрин, можете да изберете сладки или солени ястия или да комбинирате и двата варианта.

Палачинки за закуска

Ако искате да започнете деня със сладко, тогава можете да направите палачинки - едно от най-разпространените ястия за вкусна закуска, популярно както сред млади, така и сред възрастни хора. Няколко приготвени от тесто с какао или обикновени палачинки с шоколадова мазнина, мед или конфитюр, плодове – добро начало на деня.

Тост за закуска

Обикновените крутони, известни още като френски тост, са известни по целия свят и са сред най-добрите рецепти за закуска през уикенда. За да ги приготвите са ви нужни само хляб, мляко, яйца и тиган (може и без олио), а закуската ще е готова след минути. Тостовете вървят добре със сладко, мед и шоколад, затова децата много ги обичат.

Вафли за закуска

Ако имате гофретник у дома, тогава гответе, които също са страхотна закуска през уикенда. Вафлите могат да бъдат направени със сладко или солено тесто и гарнирани със сметана по избор, шоколад, пресни плодове или обикновено кисело мляко. Вафлите са хубава гарнитура към кафето, която ще добави малко забавление към вашия уикенд.

Домашен хляб за закуска

В почивния ден можете да изненадате семейството си и с вкусно домашно. Времето за печене на бананов хляб обикновено отнема около час, така че тази рецепта не е бърз процес. Ако все пак ставате рано, тогава тази опция за закуска е идеална за вас.

Кексчета и мъфини за закуска

Има много идеи за вкусна закуска, които ще ви позволят да започнете уикенда си със стил. Например, можете да изпечете мъфини с боровинки или шоколад или да опитате рецепти със съставки като тиква и моркови. Добавете също сушени плодове и ядки, ако искате допълнително да подобрите печените си продукти.

Вкусни закуски с пикантен вкус

Ако търсите идеи за неделен брънч, не пропускайте някои от пикантните изкушения, представени тук. Ако приготвяте закуска за гости, можете да изпечете вкусни ястия във форми за мъфини във фурната. Те могат да бъдат например чубрица, бекон или дребни. Тази обилна закуска върви добре с домати, праз и спанак.

Тостове с топинг

Сред другите рецепти за бърза закуска трябва да се споменат различни варианти на препечен хляб с някакъв топинг. Сред тях например е препечен хляб без мазнина с домати и сирене. Или кростини - сандвич, подобен на брускета, но изпържен с мазнина.

Като цяло различните видове сандвичи са най-добрият избор за закуска, бързи и лесни за приготвяне. С правилните съставки можете да направите вашия сандвич възможно най-вкусен и възможно най-здравословен. Една идея за вкусна и здравословна закуска е сандвич със сьомга и авокадо, който може да се сервира със свежа салата и сирене. Вместо хляб можете да използвате препечен тост или, ако времето позволява, сами да изпечете вкусни кифлички. Дори кифлите с ниско съдържание на въглехидрати не са толкова трудни за приготвяне и са идеални за първото ви хранене.

Много страхотни ястия за закуска се приготвят с прости съставки, но имат страхотен вкус. Ако искате да надстроите обикновен сандвич, можете да го залеете с пържено или поширано яйце. Ако сандвичът е направен от кифличка, тогава няколко чаши варено яйце ще вървят идеално с него. Не забравяйте за зеленчуците, тъй като те придават свежест и вкус на вашите сандвичи.

Вместо делнични бъркани яйца, през уикенда можете да ги направите с различна плънка. Омлетите се правят с бекон, шунка или можете да направите вегетарианска версия само със зеленчуци, като домати и маслини. За хубав омлет е важно яйцата да са добре разбити. В същото време става въздушен и придобива прекрасен вкус.

Здравословни закуски за здравословен старт на деня

Овесени ядки за закуска.Ако искате да се храните възможно най-здравословно и не искате да ядете хляб сутрин, изберете овесена каша. За да бъде ястието наистина здравословно, трябва сами да направите подходящата смес, а не да я купувате в магазина. За да направите това, вземете овесени ядки, различни ядки и сушени плодове, както и пресни плодове. Залейте сместа с кефир, кисело мляко или мляко и се насладете на тази здравословна, вкусна и доста засищаща закуска.

Зелено смути за закуска

Зелените коктейли (смутита) са богати на витамини и с правилните съставки ви оставят да се чувствате сити за доста дълго време. Освен това можете лесно да вземете този коктейл в офиса. Направете тази питателна напитка по ваш вкус, трябва ви само блендер.

Лека витаминозна напитка може да се приготви от краставица и магданоз, която съдържа много желязо (една чаена лъжичка зеленина ще задоволи дневната нужда на организма от желязо), много каротин и витамин С. Краставицата е 90% вода, така че напитката е особено добър в горещините.

Тонизиращо зелено смути може да се направи от целина и ябълка. Приготвя се ободряващо смути от продукти като спанак + киви + банан. Много питателна напитка, състояща се от авокадо + краставица + ябълка + джинджифил.

Плодова салата за закуска

Всеки знае, че плодовете съдържат много витамини и затова са много полезни. Така че за друга идея за вкусна закуска препоръчваме да опитате едното или другото. Всяко разнообразие от тази закуска с горски плодове, банани, цитрусови плодове или други съставки ще бъде много здравословно и вкусно. Ако обичате да ядете обикновени плодове или с малко кисело мляко, направете си нискокалорична закуска, която дори може да ви помогне да отслабнете.

Закуски с хляб

Ако обичате хляб, вижте тези прости, вкусни и здравословни рецепти за закуска. Пълнозърнестият хляб работи най-добре за това, но не и препечен хляб с масло. Авокадото е идеално като пълнеж и може да се комбинира с други топинги като пържени яйца, сьомга или пуешка шунка.

Закуска с екзотични плодове

Всъщност дори в супермаркета можете да намерите много високо питателни храни, които са идеални за здравословна закуска. Сред тях обърнете внимание на екзотичните продукти. Киноата например е без глутен и върви добре с мляко, шоколад и всякакви плодове, като ви прави по-бодри още след първата лъжица.

В допълнение към киноата, помислете за зърната чиа, които също се използват в много диети. Можете да намерите много вкусни идеи за закуска с чиа, като например приготвяне на смути, добавяне към мюсли или печене на вкусен пудинг. Създайте си навик редовно да закусвате всяка сутрин и по този начин направете важна стъпка към здравословния начин на живот.