Задушена тиква с ябълки и стафиди. Задушена тиква (рецепта стъпка по стъпка със снимки) Задушена тиква със сушени плодове

Понякога мислите какво да сготвите нещо толкова вкусно. Най-трудно е за домакинята, която вече често приготвя лакомства.

Бисквитите, пайовете, мъфините вече са скучни, но нищо ново не се измисля.

Има страхотна рецепта за тези, които вече са уморени от печене, но искат нещо сладко - това е задушена тиква с ябълки. Този десерт се приготвя много просто и бързо, а яденето е истинско удоволствие.

Канелата придава на този изкусителен деликатес особен вкус и аромат. Между другото, ако приготвяте нещо сладко, било то пайове или може би гювеч, опитайте да ги подправите с канела и тогава те ще придобият незабравим вкус.

Рецепта Съставки

• ябълки - 200-300 г;
• тиква - около 400 г;
• захар – 3 с.л. лъжици;
• канела -1 с.л. лъжица.

Как да готвя тиква с ябълки

По-добре е да вземете сладки сортове зеленчуци - бадеми, Херсон, мрамор или зимна маса. Можете да различите сладкото от други видове, без да знаете имената на сорта, по кръглата или сплескана форма и сив (понякога тъмнозелен) цвят на кората. Има и ярко оранжеви сладки плодове. Но те са ранни и могат да бъдат намерени в продажба само през лятото и началото на есента.

За тази рецепта трябва да изберете сладко-кисели или кисели плодове.

Обелете и почистете тиквата и ябълките. Трябва да остане само пулпата. Нарежете на кубчета и поставете в подходяща за микровълнова тава. Налейте вода, така че парчетата да са наполовина скрити в нея. Отгоре поръсете със захар и канела.

Оставете да къкри на 600 W за 20 минути. През това време тиквата трябва да омекне, но това зависи от сорта. Ако пробвате с вилица и е още твърдо, увеличете времето за готвене с 5-6 минути.

Когато ястието е готово го разпределете в отделни купички. Не пренебрегвайте получения сладък и ароматен сироп. Оказва се приятно вискозен и много вкусен. Задушената тиква с ябълки се консумира най-добре топла.

• Преди да започнете да готвите тиква с ябълки, можете да добавите малко слънчоглед или масло в тигана - това ще направи готовото ястие по-нежно.
• Преди сервиране десертът може да се украси с кокос, маково семе или дори настърган шоколад.
• Бъдете креативни и добавете нарязани ядки или сушени плодове във всяка купа. Ястието се комбинира най-добре със стафиди, сушени кайсии, бадеми и орехи.

Днес искам да ви поканя да приготвите задушена тиква с ябълки и стафиди.

Самата тиква има нормален вкус, но ако добавите някои продукти към нея, тиквата придобива по-ярък и наситен вкус. Тиквата е богата на желязо и по този начин помага в борбата с депресията. Освен това помага в борбата с бръчките и наднорменото тегло. Оказва се, че това ястие е не само много вкусно, но и много здравословно. Надявам се, че определено ще го сготвите!

съставки:

• тиква - 500 грама;
• Ябълка - 2 броя;
• Гранулирана захар - на вкус;
• Стафиди – 2 супени лъжици;
• Вода - 1 чаша;
• Масло – 30 грама.

Мултикукър: Polaris, Redmond, Panasonic и др

Процес на приготвяне на рецепта

Подгответе всички необходими продукти за приготвяне на задушена тиква. За целта трябва да вземем прясна или замразена тиква, сладки ябълки, стафиди, вода, гранулирана захар и масло.

Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета или парчета. Не е необходимо ябълките да се белят.

Прекарваме тиквата през месомелачка, или я смиламе в кухненски робот.

Поставете тиква, ябълки, стафиди и гранулирана захар в тиган за мултикукър.

След това налейте вода в тигана. На мултикукъра задайте режим "Печене". Задаваме времето на 35 минути. Периодично тиквата и ябълките трябва да се смесват.

Когато ястието е готово, добавяме към него масло. Разбъркайте добре задушената тиква.

Тиквата е невероятно здравословно и много разпространено зрънце. По-точно растение от семейството на тиквите. На първо място, това растение се използва в диетичното хранене и на негова основа се правят някои лекарства.

Много полезно. Тиквата помага в борбата с наднорменото тегло и бръчките.
Тялото на детето наистина се нуждае от него, тъй като съдържа много полезни вещества и микроелементи.

Предлагам да направите задушена тиква с ябълки и банан. Отделно самата тиква има семпъл вкус. Чрез комбиниране с други плодове този вкус може да стане много привлекателен.

съставки:

• тиква - 500 гр.
• банан – 1 бр.
• сладка ябълка - 2 бр. среден размер
• захар – 2 с.л. лъжици
• ванилова захар - щипка
• вода - ½ чаша

Тиквена яхния с ябълки и банан - рецепта със снимка:

В сезона на тиквата често приготвям това ароматно и вкусно ястие от печена тиква, ябълки и стафиди. Можете да го приготвите както в порционни форми за печене, така и в една голяма. Този лек и вкусен десерт е подходящ и за бебешка храна. Ако детето е алергично към мед, то може да бъде заменено със захар. Преди сервиране поръсете готовото ястие със смлени ядки или гарнирайте с листенца свежа мента.

Подгответе необходимите съставки. Изстискайте сока от лимона.

Стафидите се заливат с вряща вода и се оставят за 10 минути. След това отцедете водата и подсушете добре.

Тиквата се измива обилно, отстранява се от кората и семките и се нарязва на малки кубчета.

Измийте ябълките и ги нарежете на филийки, като почистите семките.

В тава за печене се изсипват 2 с.л. сварена вода. Ако използвате порционни форми, сипете в тях 1 ч.л. вода във всяка. Добавете нарязана тиква, задушени стафиди и ябълки. Поръсете с лимонов сок.

Отгоре поръсете със захар и канела. Ако предпочитате мед, тогава го добавете към готовото ястие, тъй като по време на топлинна обработка медът губи всичките си полезни свойства.

Печете тиква с ябълки и стафиди в предварително загрята на 200-210 градуса фурна за около 30-35 минути. Важно е тиквата да е мека, но да не е станала на пюре, а ябълките и стафидите да не загорят. По време на печенето може да разбъркате леко веднъж или два пъти.

Добавете мед към готовото ястие и гарнирайте с листа от мента. Може да се сервира топъл или студен.

Приятен апетит и вкусна и слънчева есен!