Мога ли да ям блокчета гранола, докато кърмя? Мюслито препоръчва ли се при кърмене?

Изпомпване

Съхранение

Още с раждането на бебето майката е изправена пред много въпроси относно диетата си. Основните са: трябва ли да спазвате диета, какви храни не трябва да ядете и какво трябва да ядете за първи път след раждането на бебето?

Значението на диетата

Майка, която следи диетата си след раждане:

• Тя ще може да осигури както тялото си, така и тялото на бебето с хранителните вещества, необходими за здравето.
• Може да предпази бебето от развитие на запек, колики, диария и алергии.
• Това няма да влоши вкуса на млякото, така че бебето няма да откаже гърдата.

Кърмещата майка трябва да спазва диета, тъй като това ще спаси бебето от много проблеми

• Дневният калориен прием на жена, която кърми, обикновено се увеличава с 500-600 kcal, които се изразходват за производството на мляко.
• Най-добре е да ядете на части, като ядете 5-6 пъти на ден на малки порции. Мама не трябва да гладува, но преяждането също не се препоръчва. Не трябва да се подлагате на диета през първите месеци на кърмене.
• Експериментите с продукти могат да започнат от втория месец след раждането.
• Струва си да започнете да водите дневник, в който майката ще отбелязва всички храни, изядени през деня, както и реакцията на бебето към тях.
• Ако въвеждането на продукт в диетата на майката е причинило разхлабване на изпражненията, обриви, подуване на корема и други симптоми при бебето, то трябва да бъде изключено от диетата на жената за известно време.
• Закуските винаги трябва да са лесно достъпни, тъй като през първите месеци бебетата често сучат на гърдата и сучат дълго време.
• Количеството течност, което майката пие на ден, трябва да е достатъчно за конкретна жена. Ако сте жадни, можете да пиете повече, но ако няма жажда, не трябва да пиете насила вода или чай.

Диетата на кърмещата майка трябва да бъде доста разнообразна

Таблица на изискванията

Всички жени, които са имали бебе и се готвят да кърмят, са чували, че е важно да се храните балансирано след раждането, както и доста разнообразна диета. Кърмещите майки имат по-високи хранителни нужди от обикновените жени.

хранителни вещества	Изисквания на ден	Храна	Приблизително количество на ден
		Постно месо или риба
От които животински протеини
		Нискомаслено извара
От които растителни мазнини
Витамин А	8250 IU (0,5 mg)	Кефир или ферментирало печено мляко
Витамин Ц		Масло
Витамин B1		Растително масло
Витамин B2
Витамин B6		Пшеничен хляб
Витамин РР		ръжен хляб
		Други продукти от брашно
		Зърнени храни или тестени изделия
		Горски плодове и плодове

Първи дни

Диетата на майката през този период е най-строга с много ограничения. Всички храни, които могат да причинят колики или алергии при бебето, са напълно изключени.

В първия ден от периода след раждането понякога се препоръчва да се въздържате напълно от храна, за да може тялото да си почине. На третия ден след раждането се препоръчва да се ограничат течностите, тъй като през този период често започва да пристига много мляко.

Първият ден след раждането трябва силно да се ограничите в храната, а на третия - в течностите

Примерно меню по месеци

В следродилния период, през първите три месеца, диетата на жените, които хранят бебетата си с кърма, има свои собствени характеристики. Нека разгледаме всеки месец след раждането поотделно.

Първо

През този период трябва да ограничите пълномасленото мляко (максимум чаша на ден) и черен хляб (до 1 парче). Ястията трябва да бъдат варени, задушени или печени, препоръчително е да използвате мултикукър или двоен котел.

За закуска майката се препоръчва да яде каша с вода (елда, овесени ядки, ориз) или да залее мюсли с кефир. Трябва да добавите малко масло към кашата. Закуски за майки през първия месец на кърмене могат да бъдат печени ябълки, натурално кисело мляко без добавки, сандвичи със сирене и чаша кефир. Ако искате нещо сладко, трябва да добавите захар към вашата каша и чай.

За обяд можете да приготвите вегетарианска супа, чиито съставки ще бъдат тиквички, карфиол, лук, ряпа, малко количество картофи и моркови. Също така добър вариант за обяд ще бъде постно месо (например говеждо) или риба и задушени зеленчуци.

Добър избор за вечеря биха били макарони със сирене, зеленчукови яхнии и нискомаслена извара със заквасена сметана. През деня можете да пиете слаб чай, компот от ябълки или сушени плодове. Често срещан проблем през първия месец след раждането е запекът, така че можете внимателно да добавите сини сливи, цвекло, трици и неконсервирани водорасли към диетата на майка си.

Първият месец е най-труден за майките от гледна точка на диета.

Второ

В диетата се въвеждат и други каши - ечемичена, перлена, пшенична. Кашата вече може да се готви с нискомаслено мляко. Списъкът на консумираните зеленчуци се разширява - в него се появяват патладжани, тиква, чушки, малко количество бяло зеле.

За обяд се препоръчват първи ястия на базата на зеленчукови и месни бульони. За месни ястия е за предпочитане постно говеждо и свинско, заешко и птиче месо. Субпродуктите не трябва да се консумират. Добра гарнитура за месо ще бъдат задушени или печени зеленчуци. Можете да сготвите паста или картофи с рибата. Яйцата трябва да се консумират по 1-2 седмично, за предпочитане варени.

Обемът на млякото на ден може да се увеличи, както и количеството черен хляб. Също така, за втория месец на хранене, сладките продукти са приемливи в малки количества - бисквити, пандишпан без крем, конфитюр, желе, бисквити, конфитюри, кондензирано мляко.

През втория месец кърмещата майка вече може да се поглези малко със сладкиши.

Трябва да се консумират само плодове, които се отглеждат в района, където живее майката. От екзотичните е разрешен само банан – по един на ден. Мама вече не може да пече ябълки, но ги яде сурови. Препоръчваните горски плодове включват цариградско грозде и касис.

Не трябва да ядете ядки. В ястията се добавя растително масло - слънчогледово, царевично, маслиново. Можете също да добавите пресни билки към храната си.

трето

Този месец чревната флора на бебето започва да работи по-добре, така че рискът от негативни реакции към менюто на майката намалява, което спомага за разширяване на диетата на жената:

• Мама може да пие прясно изцеден сок от моркови, ябълки и тикви.
• Лукът може да се консумира пресен през третия месец от кърменето.
• След като сте опитали отделно различни плодове и пресни зеленчуци, вече можете да правите различни салати от тях.
• Количеството месо в диетата може да се увеличи.
• Мама може внимателно да добави домашно сладко и мед към чийзкейкове.
• Все още не си струва да увеличавате количеството пълномаслено мляко в диетата, както и бялото зеле.

През третия месец диетата на кърмещата майка става още по-разнообразна, в диетата се въвеждат сокове.

Мюслито е една от храните, препоръчвани за здравословно хранене. Високото съдържание на елементи, необходими за нормалното функциониране на различни системи на тялото, прави мюслито избор на хора, които се грижат за здравето си. Кърмещите жени често имат въпрос: могат ли да включат мюсли в диетата си и дали това ще навреди на бебето?

Характеристики на продукта

Мюслито е смес от зърнени храни, направени от различни зърнени култури (предимно овес, ечемик, ориз, пшеница) с добавка на сушени плодове и ядки. При приготвянето сместа се залива с вода, мляко, кефир или сок.

Комбинираният продукт е идеален за закуска, дава усещане за ситост, лекота и прилив на енергия през целия ден. Мюсли съдържа:

• въглехидрати;
• витамини от различни групи;
• голямо количество минерали (предимно желязо);
• незаменими аминокиселини.

Редовната консумация на мюсли помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт поради високото съдържание на фибри. „Дългите“ въглехидрати осигуряват на тялото енергия, а при кърмеща майка те значително подобряват лактацията. Благодарение на мюслито кърмата се обогатява с полезни вещества, необходими за растежа и развитието на бебето.

При кърмене е особено важно внимателно да подбирате храните, за да не навредите на здравето на бебето. Това важи и за избора на мюсли, което е представено в магазините с разнообразни смеси от различни производители.

Важно е да сте сигурни, че вашето бебе няма алергична реакция. Следователно, продукт, съдържащ:

• консерванти и овкусители;
• захар;
• сушени плодове;
• царевични топчета;
• ядки.

Химическите аромати и консерванти са изключително опасни както за кърмещата жена, така и за здравето на бебето, те могат да повлияят негативно на вътрешните органи на бебето и да провокират развитието на сериозни заболявания.

Медът е най-силният алерген. Въпреки полезността на продукта, той не трябва да се използва по време на кърмене. Захарта също е добавка, която трябва да се избягва.

Сушените плодове и царевичните топчета са сред компонентите, които могат да предизвикат алергии и да влошат работата на стомашно-чревния тракт. Необходимо е напълно да се премахнат стафидите - те причиняват ферментация в стомаха на кърмещата майка, което се отразява негативно на производството и качеството на кърмата.

Ядките, както и медът, са сред най-силните алергени. В допълнение, ядките провокират появата и могат да причинят втвърдяване на изпражненията или чревна непроходимост. Правилното функциониране на стомашно-чревния тракт по време на кърмене е изключително важно, така че тялото на майката да не натрупва токсини и отпадъци.

В продажба можете да намерите пържени мюсли - те имат по-ярък вкус. Но такъв продукт не е подходящ за кърмеща жена: съдържа допълнителна мазнина и в резултат на топлинна обработка повечето от полезните вещества се унищожават.

По този начин кърмещата майка може да включи в диетата си непечени мюсли от различни зърна (с изключение на царевицата, която е трудно смилаема), без никакви добавки. С течение на времето ще бъде възможно да добавите парчета плодове към кашата, към която бебето не е алергично.

Как да въведете мюсли в диетата си?

Качеството на продукта е особено важен въпрос при кърмене. Когато купувате мюсли и преди да отворите опаковката, трябва да проверите нейната цялост - не трябва да използвате продукта в незапечатана опаковка. Съдържанието на опаковката трябва да се проучи внимателно - мюслито често е засегнато от хранителни молци.

За да предотвратите изяждането на мюсли от майката да причини стомашно-чревни проблеми на бебето, можете да опитате да въведете този продукт в диетата си не по-рано от месец след раждането. Ако първият опит да опитате мюсли доведе до проблеми с червата или подуване на бебето, трябва да отложите експеримента за около месец - през това време стомашно-чревният тракт на детето ще стане по-адаптивен.

За първата доза трябва да вземете не повече от 50 грама мюсли и да го сварите във вода. Реакцията на детето трябва да се наблюдава в продължение на 2 дни. Ако всичко е минало добре, можете да въведете мюсли в ежедневната си диета, но се уверете, че дневният прием не надвишава 250 ml от готовия продукт. Препоръчително е кашата от мюсли да се пие с топла вода.

При кърмене е по-добре поне първите 7-10 дни да се готвят мюсли във вода. След това можете да използвате млякото, като наблюдавате реакцията на тялото на детето. Ако бебето е навършило три месеца и няма алергични обриви или чревна дисфункция, когато майката консумира ферментирали млечни продукти, кефирът може да се добави към мюслито.

Добавките към мюсли могат да се въвеждат само когато детето е на възраст най-малко три месеца. Като добавки са разрешени сини сливи, сушени кайсии и зелени ябълки. Колкото по-голямо е детето, толкова по-широк е съставът на допустимите продукти, но с въвеждането на всяка нова добавка е необходимо внимателно да се следи здравето на детето.

Мюслито е здравословен продукт, който засища добре, помага за облекчаване на желанието за сладко и нишестени храни и помага за възстановяване на организма след бременност и раждане. С известна предпазливост продуктът може да се въведе в ежедневието на кърмачки.

По време на кърменето всяко бебе трябва да получава от майчиното мляко всички необходими хранителни вещества за растеж и наддаване на тегло.

Мюсли по време на кърмене е ястие, което предизвиква противоречиви мнения от педиатрите, когато се консумира от кърмачка. Как да избегнете алергична реакция при бебе и да се предпазите, ако се появи - ще разгледаме по-подробно в статията по-долу.

За повечето хора мюслито е стандартна закуска, която бързо засища глада и насища организма с хранителни вещества. Този продукт съдържа смес от зърнени храни (ориз, пшеница, ечемик, овес) с добавяне на парчета плодове. В зависимост от предпочитанията, този продукт може да се разреди с вода, сок или мляко.

Мюсли може да се консумира от кърмеща майка при спазване на определени правила:

• За първото хранене се приготвя каша на вода. Продуктът се избира без добавки, трябва да съдържа само зърнени култури. Кърмещата майка трябва да се ограничи до една лъжица варена каша и след това да наблюдава реакцията на бебето през целия ден. Ако възникне алергична реакция под формата на нарушение на стомашно-чревния тракт или обрив, трябва да изключите мюсли от диетата си за няколко месеца.

• Непосредствено след раждането не трябва да включвате мюсли в диетата си. Тялото на детето може да не е готово за такова натоварване.
• Възможно ли е мюсли с добавка на мед, ядки и сушени плодове при кърмене на новородено? Ясният отговор е не, защото... съществува висок риск от развитие на алергична реакция. Можете да добавите сини сливи и сушени кайсии от тримесечна възраст.
• Когато купувате мюсли в магазин, внимателно проверете опаковката и проверете нейната плътност. Много често можете да намерите молци и малки отпадъци в съдържанието на продукта от безскрупулни производители.

Мюсли за кърмачки: състав и полезни свойства на продукта

Възможно ли е мюсли по време на кърмене - вече разбрахме. Сега нека разгледаме техните полезни качества:

• Мюслито има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт - премахва запека и нормализира изхождането. Особено полезни са смесите от зърнени култури, които съдържат стафиди и мед. Имат антибактериални свойства върху храносмилателните органи на младите майки.
• Смес от зърнени култури помага в борбата с остеопорозата, укрепва зъбите и ноктите. В периода на хормонални промени в тялото на кърмещата жена възстановява състоянието на кожата и косата.
• Мюслито има положителен ефект върху функционирането на нервната система (благодарение на витамините от група В).
• Можете да използвате мюсли по време на кърмене и за тези кърмачки, които искат бързо да отслабнат след раждането. В края на краищата, този продукт, с ниското си съдържание на калории, насища добре тялото и премахва чувството на глад за дълго време.
• Мюслито е полезно за сърдечно-съдовата система. За укрепване на кръвоносните съдове кърмещите майки трябва да купуват препарати с добавка на мед, ядки и сушени плодове.

• Мюсли блокче е подходящо като лека закуска по време на кърмене. Това ще помогне за задоволяване на глада на майката, докато се разхожда с бебето.
• Мюслито има благоприятен ефект върху имунната система. По време на кърмене те помагат на тялото на майката да устои на вирусни и бактериални инфекции.

Обобщавайки, можем да кажем, че мюслито е продукт, който ще помогне на тялото на майката бързо да се възстанови след раждането. Следвайки препоръките и внимателно наблюдавайки благосъстоянието на бебето, те могат да се ядат редовно. Въпреки това, не трябва да прекалявате с кашата, защото храненето по време на кърмене трябва да бъде балансирано и пълноценно.

Мюслито е неразделна част от диетата на човек, който спазва правилата за здравословно хранене. Такава голяма популярност на този продукт се дължи на богатия му състав. Факт е, че мюслито съдържа много полезни компоненти, които помагат на цялото тяло да функционира нормално. Жените, които кърмят децата си, често се притесняват дали могат да ядат мюсли, тъй като много продукти могат да причинят алергии при бебето през този период.

Какви мюсли има?

Днес можете да намерите голям брой различни мюсли по рафтовете на магазините. Те могат да се различават както по състав, така и по срок на годност, наличие на консерванти и метод на обработка.

Според вида на термичната обработка мюслите могат да бъдат сурови и печени. Суровите мюсли изобщо не се обработват. Те обикновено се състоят от различни зърнени храни, сушени плодове и ядки. Печеното мюсли се приготвя по малко по-различен начин. Първо, зърнените култури от различни сортове се смесват заедно, след това към тях се добавя натурален сок или мед, след което се пекат. Някои видове се приготвят с добавяне на растително масло.

Важен момент при печенето на мюсли е спазването на технологията на готвене. Те трябва да се пекат на ниска температура, само така ще се запазят всичките им полезни свойства. По правило мюслито се пече в специална фурна, което му придава особен вкус.

Какво съдържа мюслито?

Основата на продукта винаги е люспи, направени от различни зърнени култури. Обикновено мюслито използва овес, ориз, пшеница и ечемик. В допълнение към зърнената смес често се добавят ядки и сушени плодове. Преди да ядете мюсли, те обикновено се пълнят с нещо течно: мляко, кефир, сок и дори вода.

Мюслито е идеално за консумация сутрин. Благодарение на повишената си хранителна стойност, те облекчават глада и дават сила и енергия за предстоящия ден. Продуктът съдържа много полезни компоненти:

• много витамини;
• сложни въглехидрати, които осигуряват дълготрайна ситост;
• минерали;
• аминокиселини, необходими на тялото.

Сложните въглехидрати иначе се наричат ​​​​„бавни“, тъй като отнемат много време, за да се разградят на компонентите си, което осигурява на тялото енергия за целия ден. Заслужава да се отбележи, че мислите имат положителен ефект върху процеса на задържане на мляко.

Какво не е желателно за състава на мюсли?

Времето за кърмене принуждава младите майки да бъдат много взискателни при избора на продукти. Това е необходимо преди всичко, за да не навреди на бебето, тъй като през първите шест месеца храносмилателната му система не е особено устойчива на храни, които са необичайни за него. Някои компоненти могат да причинят алергични реакции и дори храносмилателни разстройства при дете. Поради тази причина жените трябва да внимават при избора на храни, включително мюслито.

За да избегнете неприятни последици, трябва да изберете мюсли, което не съдържа следните компоненти:

• царевични люспи;
• консерванти;
• ядки;
• овкусители;
• пчелен мед;
• Сахара;
• сушени плодове

Струва си да се обърне специално внимание на наличието на консерванти и аромати в продуктите. Факт е, че тези вещества могат да имат отрицателен ефект върху тялото на бебето, увреждайки вътрешните му органи. Консервантите могат да причинят развитието на много сериозни заболявания. В допълнение, консервантите и ароматизаторите могат да навредят на самата майка.

Медът е много здравословен продукт, съдържащ голямо количество вещества, необходими на организма. Въпреки това, той може да причини много тежки алергии. Поради това не се препоръчва да се използва по време на кърмене. Същото важи и за захарта.

Сушените плодове и царевичните люспи могат да причинят алергии и храносмилателни разстройства. Например, стафидите могат да причинят ферментация в стомаха, което ще се отрази негативно на качеството на кърмата.

Ядките също са много полезни и съдържат много хранителни вещества, но са и силни алергени. В допълнение, те могат да причинят чревна непроходимост. Запекът е изключително нежелан за жените по време на кърмене. Освен това е много важно червата да работят правилно в такъв важен момент за една жена.

В магазините можете да намерите препечено мюсли. Такъв продукт, разбира се, има по-изразен вкус, което го прави по-популярен сред купувачите. Заслужава обаче да се отбележи, че такова мюсли е било подложено на термична обработка, поради което вече не съдържа същото количество витамини и хранителни вещества, както първоначално. Освен това пърженото мюсли съдържа повече мазнини, което не е здравословно за никой организъм.

В началото на кърмещите жени се препоръчва да консумират изключително зърнени мюсли, които не са били подложени на термична обработка. С течение на времето ще бъде възможно постепенно да се добавят плодове, които няма да провокират алергии при детето.

Мюслито има много полезни свойства, поради което се препоръчва за консумация от млади майки:

1. Зърнените смеси имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.
2. Зърнените култури, които са част от мюсли, могат да укрепят ноктите и зъбите. В допълнение, те могат да бъдат полезни при остеопороза.
3. Витамините от група В имат отличен ефект върху нервната система.
4. Мюслито насища организма за дълго време, въпреки че е нискокалорично. Този продукт може да се използва по време на диета.
5. Мюслито има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.
6. Мюслито помага за укрепване на имунната система.

Мюслито трябва да се въвежда постепенно в диетата на млада майка. През първия месец след раждането на бебето яденето на мюсли е забранено. След това можете да изядете малка порция мюсли от 50 грама. Следващите два дни трябва да наблюдавате благосъстоянието на детето. Ако всичко е наред, тогава можете да продължите да ядете мюсли на малки порции с вода. Ако бебето ви има проблеми с храносмилането, трябва да избягвате този продукт.

Видео: Как да си направим мюсли

Първият приоритет на всяка майка винаги е здравето на нейното бебе. В тази връзка тя смело понася постоянното недоспиване, натрупаната умора и монотонността на ежедневните грижи за бебето. Сред всички промени в живота, които носи раждането на дете, промените в храненето са най-забележими и значими, тъй като благосъстоянието и пълното физическо развитие на детето пряко зависят от това какво яде майката на бебето.

Като източник на витамини, въглехидрати, микроелементи и други полезни вещества, зърнените култури просто трябва да формират основата на менюто на жената по време на кърмене. Сред зърнените култури има и такива, които не се препоръчват да се консумират по време на кърмене, така че майката трябва да знае предварително кои продукти може да включи в диетата си.

Кашите традиционно се считат за най-добрата основа за всяка здравословна диета, тъй като са много засищащи и съдържат различни групи витамини. При кърмене обаче не всички зърнени храни са еднакво полезни и полезни

Овесена каша от елда и ориз

Овесената каша от елда може безопасно да се нарече рекордьор по съдържание на витамини от група В, магнезий и желязо. Количеството желязо в него е 6-7 пъти по-високо от съдържанието му в оризовата каша или грис. Освен това съдържа цинк, мед и доста голямо количество фибри. Фибрите правят елдата особено ценен продукт по време на кърмене, тъй като нейното присъствие:

• насърчава нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт;
• стимулира чревната подвижност;
• увеличава изпражненията, като същевременно намалява плътността му, като по този начин намалява вероятността от запек;
• има положителен ефект върху увеличаването на полезната микрофлора в червата;
• освобождава тялото от вредни вещества като сорбент.

В допълнение, наличието на диетични фибри в състава позволява на елдата да осигури своевременно усещане за ситост, което елиминира преяждането и последващото затлъстяване.

Водеща позиция по съдържание на въглехидрати, по-специално нишесте, което лесно се усвоява от крехкото тяло на бебето, заема оризът. За съжаление, тя не е много богата на други полезни вещества и минерали в сравнение с елдата или овесените ядки. Освен това, ако една жена има запек по време на кърмене, по-добре е да го изключите от менюто.

Царевична каша

Уважаеми читателю!

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите проблеми, но всеки случай е уникален! Ако искате да знаете как да разрешите конкретния си проблем, задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

Царевичната каша може да се похвали със съдържание на нишесте, желязо и витамини B, E, A, PP, но не съдържа достатъчно калций и фосфор. Неговото важно предимство пред останалите е, че потиска процесите на ферментация в червата, като по този начин намалява подуването и коликите. Освен всичко друго, той е без глутен, което означава, че кърмещата майка може да го включи в диетата си през първите месеци след раждането. Други полезни свойства, които са важни за кърмещите майки, включват:

• нормализиране на функционирането на храносмилателната система;
• предотвратяване на запек;
• отстраняване на токсини и радионуклиди от тялото на жената;
• възстановяване на доброто състояние на кожата, косата, ноктите, които може да са пострадали по време на бременност.

Въпреки всички полезни качества, по-добре е да не се увличате твърде много с царевична каша - достатъчно е да я ядете не повече от два пъти седмично. Също така, кърмещите майки, чиито деца са склонни към диария, не трябва често да ядат ястия, приготвени от царевица (препоръчваме да прочетете:).

Грис

Грисът се получава от пшенични зърна, почистени от горните слоеве - трици. Освен това от пшеница се произвеждат брашно и пшеничен шрот. Основната им разлика е степента на смилане. Например пшеничната каша е с най-едро смилане, а брашното с най-фино.

Характеристиките на такова ястие като манна включват високо съдържание на калории и лесна смилаемост, но грисовата каша е по-ниска от елдата и овесената каша по отношение на съдържанието на минерали. Губи и по отношение на количеството растителни фибри, но точно този недостатък често се превръща в предимство. Овесената каша е незаменима в менюто на тези, които са претърпели операция на коремните органи. Тази диета е особено актуална в следоперативния период.

Употребата на грис по време на кърмене трябва да бъде ограничена - тя съдържа значително количество глутен, което го прави силно алергенен продукт. Друг недостатък е наличието на хитин в състава, който пречи на нормалното усвояване в тялото на бебето на вещества като калций, желязо и витамин D. Липсата им от своя страна може да провокира смущения в стомашно-чревния тракт или дори да доведе до развитие на рахит. Ако грисовата каша доминира в диетата, поради съдържанието на калории, тя може да причини наднормено тегло, както и образуване на колики и газове при бебе през първия месец от живота.

Грисът се счита за може би най-полезният, но съвременните лекари едва ли ще препоръчат диетата си да се базира на него. Разбира се, можете да ядете каша от грис, но само в ограничени количества.

Други зърнени култури в менюто на кърмещата майка

Растителният протеин се съдържа в достатъчно голям обем в овесена каша. Плюс това, той може да се похвали с наличието на витамини В1 и В2, които са толкова необходими за стабилното функциониране на човешката нервна система. Ястията с овесени ядки са особено полезни за растящото тяло на детето, тъй като поради факта, че овесената каша е рекордьор по количество калций и фосфор, тя насърчава образуването на кости и зъби. Освен това е богат на магнезий и желязо и съдържа най-голямо количество здравословни растителни мазнини и фибри.

Каква е стойността просоза кърмачка и нейното бебе:

• получено от просо, то е богато на протеини, фибри и витамини от група В;
• счита се за диетичен, лесно смилаем и неалергенен;
• помага за ефективното справяне с проблема със запек;
• Силицият и манганът в състава му го правят отличен помощник за добър растеж на бебето, укрепване на костната му тъкан и стабилен метаболизъм.

Въпреки всички предимства, както и при другите зърнени храни, и при просото трябва да се спазва умереност. Въвеждането му трябва да започне с малки порции, за да не навреди на бебето.

Близо до просото по отношение на съдържанието на полезни вещества са перлен ечемик и ечемични зърнени култури. И двете са направени от натрошен ечемик. Перленият ечемик е цяло зърно, което е почистено и полирано. За разлика от перления ечемик, ечемикът не се полира и следователно съдържанието на фибри в него остава по-високо.

Що се отнася до перления ечемик, той има голяма вероятност да провокира образуване на газове, което едва ли ще бъде от полза за детето. Също така не забравяйте за кашата от грах и овесени ядки, но трябва да внимавате с тях и да се съсредоточите върху реакцията на бебето, когато ги консумирате.

Здравословни рецепти

400 гр. зърнени храни, 0,5 л. вода, 200 г сини сливи и/или сушени кайсии, 40 г масло, сол на вкус.

Сортирайте зърната и изплакнете с топла вода. Изплакнете обилно сините сливи, добавете вода и варете 1-2 минути. Изцедете получения бульон и добавете вода към него, добавете зърнените култури и гответе гъста каша. При сервиране в ястието се слагат сини сливи (на този етап може да се добавят и сушени кайсии) и се заливат с олиото.

Сушените плодове са отлично допълнение към каши, те съдържат голямо количество фибри и витамини

Ечемик (перлен ечемик) ронлива каша

1,5 чаши фин ечемик (или 1 чаша перлен ечемик), 3 чаши вода, 1-2 с.л. лъжици растително масло, сол, масло.

Изплакнете и прецедете зърнените култури, изсипете във вряща подсолена вода, добавете растително масло, разбъркайте и гответе на слаб огън. Когато поеме водата се разбърква и се слага в умерено загряна фурна (140 градуса) за 45 минути. Сервирайте с разтопено масло.

Овесена каша от елда, запечена с извара

100 г елда, 25 г масло, 75 г извара, 3 яйца (жълтък), 30 г заквасена сметана, сол, магданоз.

Гответе ронлива каша от препечена елда. Половината от него се нарежда в намазнена тава и се заглажда, след което се добавя пласт извара, пасирана с жълтъка и останалата каша. Загладете повърхността с нож и залейте със смес от заквасена сметана и жълтъци. Печете във фурната. При сервиране поръсете с нарязани билки.

Хрупкава смес от мюсли

За 13 порции по 100 гр.: 250 гр. овесени ядки, 125 гр. нерафиниран сусам на зърна, 300 гр. бадеми, 125 гр. белени семки, 250 гр. стафиди, 250 гр. мед, 1 с.л. Слънчогледово олио.

Нарежете едро бадемите, надупчете сусама на висока скорост без масло и охладете. Смесете ядки, сусам, овесени ядки, семена и мед (препоръчваме да прочетете:). Към получената маса добавете масло и 100 мл. вода. Поставете върху хартия за печене. Печете мюслито на 160 градуса около 1,5 часа в газова фурна, или 1 час в електрическа, като разбърквате от време на време. Преценете готовия продукт, добавете стафиди. Тази смес може да се съхранява няколко седмици.

Те ядат мюсли с мляко, ферментирало печено мляко или кисело мляко. Можете да добавите резени банан преди употреба.

Основни нюанси на хранене на зърнени храни по време на кърмене

Зърнените храни са много здравословен и питателен продукт, така че определено трябва да присъстват в диетата на кърмещата майка. Идеалното количество за една порция зърнени култури е 40 грама. Можете да ги ядете по всяко удобно време, ако желаете, но важен нюанс е да ги ядете пресни и не топлинно. Струва си да приготвяте малки порции наведнъж, точно преди хранене.

По-добре е да се даде предпочитание на онези каши, които са приготвени в чиста вода, а не в краве мляко. Това се обяснява с факта, че много бебета често имат алергична реакция към протеина на кравето мляко. Също така си струва да запомните, че съвременните инстантни зърнени култури съдържат подобрители на вкуса и консерванти и следователно представляват по-голяма опасност от техните прости колеги.

Има редица характеристики на употребата на определени зърнени култури в зависимост от реакцията и състоянието на детето към кърменето:

• Ако бебето има запек, се препоръчва да се изключи оризът от диетата на майката;
• при колики и повишено образуване на газове трябва да пресечете перления ечемик от менюто;
• Ако детето има непоносимост към растителния протеин глутен, тогава яденето на овесена каша, грис, просо и ечемик е нежелателно (повече подробности в статията :).

Друг вкусен и безспорно здравословен продукт - мюсли, смес от сплескани житни зърна, към които се добавят парченца плодове, горски плодове, ядки, мед или какао. Майките, които кърмят, не трябва да избират мюсли, които съдържат добавена захар, лимонена киселина, изкуствени оцветители и консерванти.