Диета чтобы почистить печень. Как очистить печень диетой: полезные рекомендации

В данной статье вы познакомитесь, каким способом можно произвести очистку внутренних органов, в том числе почек, печени, желчного пузыря, желудка и кишечника.

Содержание статьи:

Не так много людей придерживается правильного питания, мало того, на прилавках магазинов уже не найти полностью натуральных продуктов, сейчас представлены покупателям товары с содержанием различных химических добавок, которые не благоприятно влияют на человеческий организм. Также плохо отражаются на здоровье стрессы, алкоголь, никотин и экология, которая находится далеко не на лучшем уровне. Для избавления организма от вредных веществ, шлаков и токсинов делают очищающие диеты.

Плюсы и минусы очищающей диеты

Очищающие диеты могут похвастаться следующими преимуществами:

• Помогают эффективно сбросить лишние килограммы.
• Оказывают помощь при борьбе с «апельсиновой коркой».
• Поднимают общее состояние организма и иммунитет.
• Выводят из организма вредные вещества.
• Благоприятно влияют на состояние кожи, волос, ногтей.
• Приводят в норму работу пищеварительной системы.
• Оздоровляют внутренние органы.
• Значительно улучшают самочувствие.

В то же время очищающие диеты требует отказа от привычного образа жизни, что для многих может показаться сложной задачей. Во время прохождения оздоровляющих программ могут возникнуть головные боли и головокружение.

Очищающие диеты могут оказать большую пользу как женщинам, так и мужчинам, в рамки противопоказаний попадают дети до 15 лет, беременные и кормящие матери, а также люди с хроническими заболеваниями.

Правила очищения организма

Если вы решили взяться за очищение своего организма, начинайте с кишечника. Такая диета будет полезна не только тем, кто имеет проблемы с лишним весом, но и тем, кто не сталкивался с проблемой чрезмерного жирового отложения. Вредные вещества способны накапливаться совершенно в любом организме.

Очищение кишечника: меню

Существует несколько методов очищения кишечника. Так по диете Елисеевой перед тем, как сделать клизму, необходимо кушать только каши для достижения в желудке менее кислой среды.

В качестве жидкости для клизмы лучше использовать различные травы, от которых происходит щелочная реакция. Ни в коем случае не берите настой ромашки, он только разрушит микрофлору, что негативно скажется на состоянии организма, также под запретом солевые растворы. Перед процедурой обязательно посоветуйтесь со своим врачом.

Очищение кишечника - это не всегда использование клизм. Здесь поможет и переход на правильное питание. Диеты могут длиться день, несколько дней или недель, но лучше просто перейти на правильное питание, и из организма выведется вся «зашлакованность». Также можете сесть на месячную программу диеты, а потом проходить очистительный курс раз в месяц на три дня.

Для однодневного очищения подойдет следующее меню:

• Завтрак. Начните свое утро с зеленого чая без добавления сахара в количестве примерно 250 мл. Ближе к восьми съешьте зеленое яблоко и выпейте хлебный чай, через час выпейте напиток из хлебного чая и сока винограда в соотношении 1:1 и полакомьтесь 100 г винограда.
• Второй завтрак. На ланч положено два стакана несладкого чая без сахара, затем - виноград (100 г) и напиток из хлебного чая с морковным соком.
• Обед. Выпейте стакан сока из винограда и насладитесь вкусом винограда в количестве 100 г. Через три часа возьмитесь за два стакана зеленого чая.
• Полдник. Приготовьте хлебный чай и соедините его с морковным соком в равном соотношении. Через час выпейте стакан обычной чистой воды.
• Ужин. Вечером съедите два болгарских сладких перца, а в 19 часов выпейте состав из хлебного чая, а также сока яблока в количестве один стакан.

Как делать хлебный чай? Все просто! Достаточно залить 200 г черного хлеба кипятком. Через 12 часов процедите приготовленный продукт и поставьте в темное прохладное место.

Очищение сосудов

Сосуды играют важную роль в организме, они питают ткани кислородом и берут участие в обмене веществ. В результате неправильного питания сосуды засоряются и приводят к такому заболеванию, как атеросклероз, которое проявляется в виде утомляемости, головной боли, скачков в давлении и т.д. Шлаки не дают крови нормально транспортироваться по сосудам, замедляя ее скорость циркуляции. Очистить сосуды можно с помощью диеты правильного питания, а также используя:

1. Семена льна. Доведите до кипения третью часть стакана семян и литр воды и продержите 2 часа на водяной бане. Этот процесс лучше делать на ночь. Утром полученный отвар процеживают, получая около 850 мл жидкости. Для хорошего результата пейте отвар утром на пустой желудок и вечером до ужина по третьей части стакана. Продолжительность курса составляет от 5 до 15 дней. Через три месяца лечение можете повторить.
2. Грецкие орехи. Поставьте в холодильник банку с перекрученными через мясорубку грецкими орехами в весе 1,5 кг, закройте емкость крышкой. Приготовленную кашицу необходимо принимать по 1 ст. ложке за полчаса до завтрака, запивая водой. Продолжительность курса - 2 месяца.
3. Мед, лимон, корни петрушки и сельдерея. Для приготовления средства для очистки сосудов понадобятся корни сельдерея в количестве 1 кг, столько же корней петрушки, а также два лимона. Пропустите вышеуказанные продукты через мясорубку и добавьте к массе стакан меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Приготовленное средство употребляют на голодный желудок по 2-3 ст. ложки.

Очищение печени и желчного пузыря

Чтобы понять, насколько важно очищать печень, которая оказывает в организме фильтрующее действие, можно навести следующий пример. Обычный фильтр для воды нуждается в замене раз в полгода. А вот человеку печень дана лишь одна, и представьте, сколько «мусора» в ней может задержаться, если не подвергать этому органу очистке! Правда, здесь нужно учитывать тот факт, что клетки печени способны восстанавливаться, поэтому такие очищающие процедуры лучше делать под руководством врача.

Решили заняться печенью и желчным пузырем - забудьте об алкоголе и курении! Также эти органы плохо функционируют, если наблюдается нехватка витаминов, поэтому не забывайте об обязательном употреблении фруктов и свежих овощей, особенно тех продуктов, в которых содержится витамин В12 и белок.

Во время лечения рекомендуют питаться небольшими порциями примерного веса около 200 г. В меню постарайтесь добавлять больше продуктов с содержанием белка, сокращать употребление легких углеводов, которые числятся в сахаре и изделиях с сахаром, животных жиров и, вместо этого, увеличивать употребление сложных углеводов, то есть круп. Во время разработки диетического рациона старайтесь обращать внимание на следующие продукты:

• Овощи. Подойдут как свежие, так и приготовленные на пару, единственное исключение - жаренные на масле.
• Сливочное и растительное масло. Разрешается использование не больше 1 ч. ложки продукта. Нельзя на масле готовить пищу.
• Постная часть свинины, говядины.
• Мясо курицы без кожи.
• Котлеты и гуляш, сделанные на пару.
• Рыба. Для очищающих целей рыбу следует варить, тушить либо запекать в фольге.
• Куриные яйца. В день положено 2 яйца.
• Мед.
• Макароны высшего сорта.
• Молочные продукты и молоко с низким процентом жирности.
• Отвары из трав, натуральные соки, чаи.
• Молочные каши вязкие, гарниры из цельных круп. К исключению добавлена манка.
• Фрукты и ягоды. Сведите к минимуму употребление кислых фрукт и ягод.
• Суп. Делайте супы из овощей, добавляйте крупы, включайте в меню вегетарианские щи и борщи, молочный суп.
• Несдобное печенье, подсушенный черный или белый хлеб.

Наиболее выраженными очищающими свойствами для печени могут похвастаться: чеснок, грейпфрут, зелень, зеленый чай, морковь, свекла, капуста, лимон, яблоко, авокадо, куркума и зерновые продукты.

Для лечения печени для начала лучше сесть на жидкую диету, которая может длиться и несколько дней. Воздержитесь от пищи, и вы лишите ваш организм скопления токсинов и позволите пищевому тракту отдохнуть от нагрузки. Во время промывки рекомендуют пить лимонад или соки без сахара.

Очищение почек: меню

Прежде, чем садиться на какую-либо диету, обязательно проверьте состояние своего организма, особенно, если вас что-то беспокоит. Так боли в пояснице, изменение цвета и запаха мочи, сероватый цвет лица или отеки могут сигнализировать проблемы с почками. В таком случае примите рациональные меры по лечению. Также необходимо сесть на специальные правильные диеты.

Что касается очищающей процедуры, то она может понадобиться для избавления почек от шлаков и токсинов, которые могут образоваться впоследствии самых разных причин. Вам стоит значительно сократить количество употребляемых хлебобулочных изделий, выпечки и мясных продуктов.

Одной из самых популярных диет для почек считают арбузную. Не приступайте к ней, если у вас продиагностирован диабет или наблюдаются заболевания, связанные с нарушением оттока мочи. Также под противопоказания проходят желудочно-кишечные заболевания, язва, фосфатурия, хроническая почечная недостаточность, наличие коралловидных камней.

После обследования и вердикта врача при позитивном результате неделю питайтесь только арбузом и черным хлебом. С 5 до 9 вечера необходимо принять ванну и есть как можно больше арбуза, именно в это время происходит выведения камешков. Из-за большого количества съеденного арбуза будет происходить усиленное мочеотделение, а теплота снимает спазмы и боли. Мочиться нужно прямо в ванну. Арбузная диета отлично справляется с длительными запорами, но противопоказана при поносах.

Очищение желудка: меню

Для очищения желудка можете взять во внимание следующую трехдневную диету:

• 1 день. Откажитесь от употребления животного белка, а также жира, от круп и бобовых. Вхождение в программу голодания следует начать с только что выжатого сока (морковного, морковно-яблочного, морковно-тыквенного, морковно-свекольного, капустного) либо же чая из трав, таких как: липа, ромашка, чабрец, листья смородины, мята. Не есть нужно только до полудня, потом разрешены фрукты и овощи, сухофрукты, овощи, зелень, семечки, орехи, растительные масла. После семи вечера пейте чай без сахара, сок или воду.
• 2 день. Пейте по стакану чистой воды через каждые полчаса. В этот день запрещается кушать. Вечером насладитесь лимонадом, приготовленным из стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки меда и 1 ч. ложки сока лимона.
• 3 день. За два дня голодания желудок уменьшился в размере, поэтому выход из диеты должен сопровождаться постепенным увеличением употребляемой пищи. Утром выпейте травяной чай, спустя полчаса - сок. В качестве пищи положен салат из овощей, без добавления масла и зелени. Можете приготовить микс из нарезанной капусты и моркови в равном соотношении, заправляя блюдо лимонным соком. С семи часов вечера начинайте снова пить воду, чай или соки.

Очищающая диета для всего организма

Для очищения всего организма можно сесть на специальную диету продолжительностью в неделю, ежедневный рацион которой составляет коричневый неочищенный рис в количестве 180 г, овощной бульон, чаи из трав, минеральная вода без газа, 300-400 г овощей, 100 г фруктов и сухофруктов, немножко уксуса, 1 ст. ложка оливкового или орехового масла.

Для приготовления бульона возьмите 300 г любых овощей. Сюда подойдет морковь, корень сельдерей, картофель, капуста и т.д. Нарежьте овощи кубиками, добавьте всего 1 ч. ложку овсяной муки, которую можно получить методом помола хлопьев «Геркулес», и залейте все это одним литром воды. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите еще час, позже добавьте немножко зелени. Приготовленное блюдо процедите.

Не забывайте между приемами пищи много пить, из этой процедуры следует начинать каждое утро.

• Понедельник. Первый день очищающей диеты начинается из порции коричневого риса в количестве 60 г с добавлением пару капель лимонного сока. Съешьте одно яблоко. На обед полагается бульон, а также микс из сельдерея, листьев салата и зеленого лука с 1 ч. ложкой масла или уксуса. Салат следует подавать к рису, заправленному оливковым маслом. Вечером съедите рис с приготовленными на пару кабачками и морковью, а также овощной бульон.
• Вторник. Завтрак второго дня диеты представлен в виде риса со сметаной и цедрой апельсина, а также один апельсин. Обед и ужин составляют овощной бульон и рис, только вечером эту крупу дополняют вареные овощи.
• Среда. Как и в другие дни диеты, на утро полагается рис, только на третий день посыпьте крупу небольшим количеством корицы. Насладитесь вкусом и насытьте свой организм питательными элементами груши. На обед подогрейте ранее приготовленный бульон, сделайте салат из зелени, огурца и небольшого количества лимонного сока, к рису с обжаренными на оливковом масле грибами в количестве 150 г. Вечером скушайте бульон, а также рис с брокколи.
• Четверг. Начните утро с фруктового салата, двух ложек рисовых хлопьев, а также риса с молоком. Приготовьте рис с морковью, разбавьте меню редисом и листьями салата. Подогрейте порцию бульона на обед, который необходимо еще съесть и вечером. На ужин кроме бульона еще полагается рис с петрушкой и семенами подсолнуха.
• Пятница. Скушайте порцию риса с изюмом и миндалем на завтрак, риса с овощами, приготовленными на пару, и зеленью, а также бульона - на обед, вареного риса с орехами, зеленым луком и двумя ложками молотого корня сельдерей, шпинат, сделанный на пару, и овощного бульона - на ужин.
• Суббота. 60 г вареного риса съедите на завтрак. Поднимите настроение, употребив два финика, два инжира, грушу и несколько грецких орехов. В качестве обеда может служить рис со свежим огурцом, болгарским перцем и небольшим количеством оливкового масла, а также бульон, который необходимо съесть еще и на ужин. Вечером приготовьте рис с кубиками яблока и 1 ст. ложкой сметаны и 0,5 ч. ложкой меда.
• Воскресенье. Завтрак седьмого дня очищающей диеты может выглядеть следующим образом - рис с кусочками яблока и груши с ложкой меда и соком лимона, йогурт в количестве 100 г. На обед следует приготовить рис с помидорами и фасолью, салат из овощей, а также бульон. Вечером рис стоит скомпоновать с кабачками, а сам ужин разбавить овощным бульоном с оливковым маслом и пятью оливками.

Видео-эксперименты с очищающими диетами:

• Что придется исключить?
• На каких продуктах сделать акцент
• Как повысить эффективность чистки

Каждый человек может помочь своей печени работать в полную силу. В этом поможет диета для очистки печени. Особый рацион способствует тому, что из печени выводятся токсины, которые осели в ней ранее. Этот фильтрующий орган, который защищает весь организм от пагубного влияния токсинов, очищается и начинает функционировать без перебоев.

Постоянное воздействие токсинов на печень приводит к тому, что со временем этот орган начинает выполнять свои функции хуже. В результате человек чувствует слабость, быстро устает, его общая работоспособность существенно снижается. Почувствовать свежесть, легкость и прилив сил поможет очищение печени.

Особая разгрузочная диета поможет каждому человеку восстановить функционирование печени в полную силу. Для повышения эффективности диеты можно принимать медикаментозные препараты, которые способствуют активации обменных процессов в клетках печени. Однако перед началом приема любых препаратов необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы самолечение не дало прямо противоположного результата и не причинило вреда печени. Подобные профилактические меры по очищению печени способствуют улучшению работы всего организма, положительно отражаются на внешнем виде и общем самочувствии, человек становится бодрым и активным.

Что придется исключить?

Минимальная длительность очищающей диеты — 1 неделя.

В этот период необходимо отказаться от одних продуктов и употреблять побольше других. К пище, которая оказывается под запретом относятся:

• продукты, которые прошли технологическую переработку;
• пища, содержащая тяжелые для печени добавки;
• морепродукты;
• колбасные изделия;
• очищенные углеводы;
• алкоголь.

В период очищения печени любые продукты, которые только создают дополнительную нагрузку на этот орган, необходимо исключить. Пища, которая прошла любой вид технологической обработки, только переутомляет печень. Это же относится к еде, в которой содержатся красители, консерванты, стабилизаторы. Некоторые виды жиров и масел тоже под запретом, например, нельзя есть продукты, приготовленные с добавлением маргарина.

В морепродуктах (в том числе в морской рыбе) содержится большое количество ртути, поэтому диета при чистке печени не должна содержать подобной пищи. В колбасных изделиях и готовом фарше содержится большое количество нитритов, которые слишком перегружают печень, поэтому от них обязательно нужно отказаться.

Очищенный углеводы — это еда, повышающая уровень сахара в крови. Для печени это нежелательно, поэтому от сахара, выпечки, макаронных изделий придется отказаться. Сахар — это источник энергии для организма, но употреблять его нужно в естественном виде — в свежих фруктах и меде.

Вернуться к оглавлению

На каких продуктах сделать акцент

Определенная пища в ежедневном рационе сделает диету для очищения печени максимально эффективной.

В меню должно быть достаточно клетчатки. Ее наиболее полезные источники — это свежие овощи и фрукты. Их должно быть в рационе как можно больше. Минимальное необходимое организму количество — это 1 овощ или фрукт 3 раза в день (с каждым основным приемом пищи). Полезная клетчатка также содержится в цельных злаках.

В качестве источников необходимых печени и всему организму в целом протеинов в рацион нужно ввести бобовые, орехи и нежирную речную рыбу. Из мясных продуктов необходимо выбирать нежирные сорта. Кроме того, нельзя жарить мясо, так как при этом способе обработки в пище образуются химические вещества, которые опасны для человеческого здоровья. Нейтрализовать их приходится печени.

Пить нужно как можно больше. Обязательно выпивать около 1 л зеленого чая (5 стаканов). Этот напиток нужно употреблять горячим. Также важно пить очищенную воду, которая будет вымывать вредные вещества из печени и других органов и систем человеческого организма. Полезно пить свежевыжатые соки. Многие врачи рекомендуют готовить коктейль на основе овощных и фруктовых соков. Для приготовления очищающего коктейля потребуется по 1 яблоку, лимону, свекле и очищенному огурцу. Все овощи нужно пропустить через соковыжималку. В полученную смесь необходимо добавить 2 ст.л. оливкового масла и взболтать коктейль. Пить его необходимо сразу, так как полезные свойства напитка утратятся при длительном контакте с кислородом. Если пить такой коктейль ежедневно, то эффективность диеты при чистке печени возрастет в несколько раз.

Печень – это своеобразный «фильтр», очищающий кровь, которому требуется наиболее пристальное внимание и забота, ведь нарушения в работе этого органа могут провоцировать развитие серьезных заболеваний. По важности для организма печень занимает второе место после сердца. Вредные вещества, попадающие в кровь вместе с пищей, загрязняют ее, что нередко приводит к образованию камней. Залогом здоровой печени является правильное питание, которое подразумевает отказ от ряда нежелательных продуктов, то есть – соблюдение определенной диеты.

Кому необходима очистка печени?

Задуматься о чистке организма диетой или другими способами следует при появлении одного или нескольких симптомов, указанных ниже:

• хроническая усталость, сонливость;
• существенное ухудшение или полная потеря аппетита;
• резкие перепады настроения;
• проблемы с пищеварением (частые запоры, поносы, газообразование).

Чтобы определить, нужна ли пациенту диета для очистки печени, медики рекомендуют ответить на простые вопросы:

1. Часто ли возникают сильные головные боли?
2. Бывает чувство слабости и апатии без особой причины?
3. За последний месяц были дискомфортные или болезненные ощущения в правом подреберье?
4. Кожа лица имеет желтушный цвет?
5. Глазные белки желтого оттенка?
6. Наблюдалась ли тяжесть в животе или частые метеоризмы?
7. По утрам присутствует привкус горечи во рту?
8. Возникают ли в последнее время приступы неожиданной агрессии?

Если хотя бы на 4-5 вопросов был дан положительный ответ, пациенту стоит задуматься о состоянии здоровья, ведь этот показатель свидетельствует о нарушениях в работе внутренних органов, а именно – о болезнях печени, среди которых не стоит исключать гепатиты или цирроз. В таком случае необходима консультация доктора, который проведет диагностику организма и подберет диету.

Правильное питание при тяжелых заболеваниях самой крупной железы человеческого организма

Очищающая диета: противопоказания

Чистить организм и печень при помощи диеты категорически запрещено в таких случаях:

• во время лечения простуды или вирусных инфекций, особенно сопровождаемых высокой температурой;
• при наличии онкологических заболеваний;
• в период обострения любых хронических заболеваний;
• при повышенной кислотности желудочного сока;
• при наличии сахарного диабета;
• во время беременности и лактации.

Как очистить печень?

Прочитать...

В противном случае диета может навредить организму, ведь в него перестанут попадать витамины, минералы, полезные вещества, необходимые для борьбы с текущими заболеваниями. Даже при отсутствии вышеперечисленных противопоказаний перед началом очистки рекомендуется пройти полное обследование организма.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: В период проведения чистки организма диетой могут возникать такие неприятные симптомы, как тошнота или боли в области живота. Это свидетельствует о том, что очищение нужно прекратить.

Чем полезна диета?

Прежде всего, после очищения печени путем соблюдения диеты наступает существенное улучшение самочувствия, повышается уровень жизненной энергии, организм очищается от вредных веществ. Это связанно с ускорением притока крови к печени и другим органам.

Кроме того, диета для внутреннего «фильтра» положительно отразится на внешнем виде. Кожа лица приобретает здоровый оттенок, становится более свежей, подтянутой. В некоторых случаях очистка помогает избавиться от угревой сыпи и синяков под глазами.

Печеночная диета: что разрешено употреблять?

Фрукты. Для поддержания организма и очистки печенки полезны яблоки, цитрусы, грейпфруты.

Овощи. Среди овощей выделяется чеснок, который содержит полезный макроэлемент селен, стимулирующий выработку печеночных ферментов. Рекомендуется употреблять капусту, свежую свеклу, брокколи, морковь. При диете можно готовить овощные салаты с добавлением нерафинированного масла. Различная зелень (шпинат, укроп, базилик, салат, укроп), благодаря содержанию хлорофилла, нейтрализует вредные вещества и обеспечивает организм витамином Е. Тыква, кабачки, репа дают желчегонный эффект, что также положительно действует на печень.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Для нормализации обмена веществ и очищения печени, взрослому человеку необходимо ежедневно съедать 700 г свежих овощей и фруктов.

Цельные злаки – богаты витаминами и макроэлементами, положительно влияющими на обмен веществ в организме. Зерновые культуры, например коричневый рис, являются основной частью любой диеты, ведь они легко усваиваются, не нагружая пищеварительные органы, в частности — печень.

Орехи. Любые орехи (за исключением арахиса), зерна подсолнуха, тыквы защищают организм от негативного воздействия токсических веществ. В этих продуктах присутствуют фосфолипиды, витамины А, Е, которые помогают восстанавливать разрушенные клетки печени.

Зеленый чай. Благодаря антиоксидантам, зеленый чай полезен для всего организма. Врачи рекомендуют пить не менее 3-4 чашек зеленого чая во время чистки печени диетой. Можно добавлять по вкусу лимон или мяту.

Минеральная вода. Для очищения организма диетой нужно выбирать магнезиально-сульфатную столовую воду. Пить не больше 1 стакана в сутки перед употреблением еды. Превышение суточной нормы грозит переизбытком солей в организме.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Помочь печени избавиться от вредных веществ может фруктово-овощной напиток. Для его приготовления потребуются: 2 ложки оливкового масла, сок свеклы среднего размера, огурца, яблока и одного лимона. Смесь необходимо тщательно перемешать, а затем сразу выпить.

Что вредит печенке?

Существует ряд продуктов, которые не только вредят всему организму, но и замедляют работу печени, приводят к раннему старению ее клеток, что может провоцировать развитие цирроза и онкологических заболеваний. К этому списку относятся:

1. Алкоголь – стимулирует выработку большого количества радикалов, которые увеличивают нагрузку на печень. Если алкоголь не получается исключить полностью, желательно не превышать следующих суточных норм: 60 мл водки или 200 мл вина для мужского организма, и в половину меньше для женского.
2. Жиры и масла животного происхождения.
3. Рыба и морепродукты, содержащие ртуть. Накопление ртути может вызывать необратимые изменения во внутренних органах, в том числе в печени.
4. Жареное мясо и копчености.
5. Маринады и соленья.
6. Газированные напитки – содержат большое количество углеводов, сахара и химических добавок, вредящих организму.
7. Острые блюда.
8. Продукты с большой концентрацией соли – они нарушают водно-солевой баланс организма.

1. При диете приемы пищи должны быть частыми, но умеренными. Разовая порция еды для взрослого человека — 200 г.
2. В ежедневный рацион нужно включать белковые продукты.
3. Чтобы стимулировать работу печени, специалисты рекомендуют добавлять в готовые блюда куркуму – эта специя положительно влияет на очищение организма от канцерогенов.
4. Особое внимание следует уделять завтракам. В их составе могут присутствовать гречневая или овсяная каши, мюсли, фруктово-ягодные соки, мед, кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
5. На ужин во время диеты желательно употреблять нежирное мясо или рыбу, овощи, творог, отварные яйца – это продукты, которые полезны для печени.

Вкусная и полезная каша для оздоровления организма

И немного о секретах Автора

Ощущали ли Вы постоянное "разбитое состояние"? Хоть один из приведенных ниже симптомов у Вас есть?:

• ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ И ТЯЖЕЛЫЙ ПОДЪЕМ ПО УТРАМ;
• ГОЛОВНЫЕ БОЛИ;
• ПРОБЛЕМЫ С КИШЕЧНИКОМ;
• ПОВЫШЕННАЯ ПОТЛИВОСТЬ, РЕЗКИЙ ЗАПАХ ПОТА;
• НАЛЕТ НА ЯЗЫКЕ;
• НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА;
• ЛИШНИЙ ВЕС;
• НАРУШЕНИЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ.

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Разве не надоело себя ощущать не заполненным силами? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Сколько Вы пропили витаминов, и списывали свое состояние на "недосыпание"? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Анжелики Варум , в котором она поделилась о том как стала "Доктором" .

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Печень считается токсикологическим центром организма, она помогает телу выводить отработанные вредные вещества, обезвреживает в него попадающие токсины, лекарства, яды, консерванты и другую «химию». Работает эта «трудяга» без отпусков или выходных, фильтруя ежеминутно кровь.

Каждый человек - сам того не ведая или вполне сознательно напрягает свою печень: для нее не только опасен алкоголь, о котором знают все, но и жирная пища, прием медицинских анальгетиков и антибиотиков, чрезмерное количество сладостей, инфекции и многие другие вещи. Конечно, порой печени требуется помощь, и стоит немного посидеть на диете, с целью дать органу возможность восстановить все имеющиеся повреждения.

Как войти в диету

На время диеты постарайтесь для очистки печени полностью отказаться от курения и приема алкоголя. Они насыщают организм большим количеством свободных радикалов, а также токсинов заставляющих работать печень с напряжением. Если бросить курить совсем не получается, сократите количество сигарет за день до минимума и не курите никогда натощак.

Обычно с печенью проблемы возникают у тех, кто обильно питается и употребляет в пищу множество тяжелой еды – копчености, зажаренное мясо, острые соусы, сало.

Лежит в основе данной диеты исключение, прежде всего, продуктов жирных, жареных на большом количестве масла или жире, блюд соленых и маринованных продуктов, копченостей и консервов. На время диеты воздержаться стоит от кофе, мороженого и газировки, острых соусов с чили-перцем, приправ.

Печень не особенно хорошо справляется с поставленной перед ней работой при дефиците в организме витаминов, поэтому ешьте во время диеты больше овощей и фруктов. Необходимо в рацион добавить продукты «любимые» печенью – свеклу, морковь, цитрусы, пастернак и топинамбур.

Однако, помимо плодов, диета обязана быть богата витаминаминами В и белком, а они имеются исключительно в молочной продукции и животных продуктах. Белок будет расходовать печень на синтез белков тела, в числе которых и иммунные тела, а значит, еще и подобная диета укрепит ваш иммунитет в преддверие холодного сезона.

Составляем диету

Дать отдохнуть печени и очистить организм от накопившихся шлаков в клетках, дать возможность «подлатать имеющиеся дыры» не особенно сложно. Проводите хотя бы раз в год для нее специальную диету. Меню ее составлено может быть с учетом ваших предпочтений и желаний, но есть и общие принципы:

• Пищу принимайте часто, но размер порции сократите, вполне достаточно для покрытия всех наших потребностей 200 г;
• Присутствовать в меню должно много белка в виде молочных, мясных или рыбных блюд, исходя из вкусовых предпочтений;
• До минимума сократите количество легких углеводов в виде сладких изделий с сахаром, а количество сложных - увеличьте (в виде круп);
• Важно потребление жира снизить до минимума, причем это особенно касается животных жиров, на время диеты вам нужно лишь растительное масло;
• Овощи употребляйте в сыром виде, или как и мясо, рыбу готовьте на пару, запекайте в фольге, отваривайте.

Коктейль для очищения печени

Чтобы усилить эффект диеты можете применять «магический коктейль для печени». Состоит он из 1/3 стакана сока свеклы, очищенного огурца, яблока и лимона. Это все пропустите через соковыжималку или же блендер, добавьте к смеси пару ложек оливкового масла и, перемешайте все это. Коктейль готов. Употребляя этот напиток вы сможете активизировать очистку от шлаков и выведение токсинов, получите небольшой послабляющий и желчегонный эффект.

Продукты для составления меню

Ниже здесь приведем список продуктов, которые допустимо употреблять в рамках данной диеты:

• Продукты из хлеба – подсушенный темный или белый хлеб, печенье (несдобное);
• Супы овощные, молочные продукты, крупяные продукты на овощном бульоне, вегетарианский борщ и щи и овощи;
• Говядина (нежирная) и постная свинина, гуляши, курица без кожи, паровые котлеты;
• Отварная рыба, запеченная в фольге или тушеная;
• Жиры в виде сливочного масла (с чайную ложку объемом) и аналогичное количество растительного. При этом на них готовить нельзя!
• Любые овощи в любом их виде, за исключением жареных на масле;
• Каши на молоке (вязкие), гарниры из круп (цельных), кроме манки;
• Макароны (только высшего сорта);
• Не более пары 2 яиц за день;
• Все виды ягод и фруктов, исключая очень кислые;
• Молочные блюда низкой жирности (но и не полностью обезжиренные), молоко;
• Чай, соки, отвар шиповника и трав, растительный кофе-суррогат.

Примерное меню диеты

Вариант первый

Завтрак – салат из яблока и капусты (100 граммов), рыба отварная (100 граммов), отвар шиповника;

Второй завтрак – маложирный творог с малиной и компот;

Обед – овощной суп-лапша с зеленью (100 граммов), грудка куриная вареная, на гарнир с гречкой (150 г), сок–смесь из овощей;

Полдник – чай с галетным печеньем; яйцо всмятку,

Ужин – пшенная каша с тыквой (200 граммов), стакан кефира;

Вариант второй

Завтрак – каша овсяная с фруктами (200 граммов), зеленый чай с ромашкой;

2-й завтрак –заправленная растительным маслом морковь, (150 граммов), яблочный сок;

Обед –вегетарианские щи (100 граммов), котлета паровая с овощным рагу (150 граммов), черный чай с лимоном;

Полдник – йогурт питьевой и яблоко;

Ужин – омлет паровой из двух яиц с сыром и помидором (200 г), чай травяной с мятой.

Вариант третий

Завтрак – каша с вишней из мультизлаков (200 граммов), черный чай с лимоном;

Второй завтрак – овощная запеканка (150 граммов), томатный сок;

Обед – вегетарианский борщ (100 граммов), 150 граммов рыбы с капустой (тушеной), отвар шиповника;

Полдник – нежирный творог с фруктами;

Ужин – каша гречневая с молоком (200 граммов), галетное печенье, чай.

В основные приемы пищи порции немного можно увеличить (на 100 граммов максимум), но необходимо последний прием пищи делать не позже двух часов до вашего отхода ко сну.

Если вы спать ложитесь поздно, т.е. после 6-7-ми вечера, то перейдите на фрукты, легкие закуски или овощные салаты, мясные и блюда из рыбы лучше после семи вечера не есть – так как переваривается мясо примерно три-четыре часа.

2013 -11-28 18:20

align=right>

Чтобы ускорить работу организма, улучшить самочувствие и производительность, рекомендуется проводить специальные чистки печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и прочих внутренних органов. Сосредоточимся на очищении печени. Очищающие манипуляции могут быть проведены в домашних условиях (при необходимости после консультации с доктором). Эффективность процедуры зависит от того, какие продукты для очищения печени были использованы, плюс количество, калораж, способ потребления.

Для оздоровления печени вполне достаточно включить в рацион продукты, которые сами по себе положительно влияют на её работоспособность.

Принципы диеты

Подготовительный этап

Прежде чем очистить печень (либо желчный пузырь, поджелудочную железу), необходимо подготовить организм к дальнейшей лечебной диете.

Подготовительные меры:

• Полный отказ от вредных привычек. Употребление алкогольных напитков, табакокурение оказывают неблагоприятное воздействие на орган, угнетая его и снижая функциональность. Если не удается отказаться от курения, важно сократить количество сигарет в сутки до минимального показателя.
• Рационализация питания. Перед человеком подымается вопрос о серьезном изменении подхода к привычному рациону. Очистка печени (или поджелудочной железы и других органов) создает условия, улучшающие работу организма временно. Для максимальной эффективности и здоровья организма важно полностью перейти на правильное, здоровое питание.

• Потребление добавок. Проконсультируйтесь с доктором касательно назначения курса приема витаминных комплексов и биологически активных добавок, которые помогут почистить, стабилизировать и укрепить печень, поджелудочную железу, желчный пузырь.
• Ввод дозированной физической активности. Важно приучить собственное тело и организм к нагрузкам. Подберите желаемый вид спорта (йога, гимнастика, футбол, плаванье) либо постоянно делайте утреннюю зарядку. Организм должен чувствовать дозированную нагрузку, чтобы постоянно находиться в тонусе и быть полным энергии.

Составление диеты

До того как диета для очистки печени будет воплощена в жизнь, проводится этап ее составления. Как и кем составляется диета при очистке печени?

• Сертифицированным специалистом. Необходимо обратиться за помощью к квалифицированному диетологу либо нутрициологу для составления индивидуального курса приема пищи. Обратите внимание: рекомендуется обращаться к специалистам с медицинским образованием.
• Доктором, который занимается лечением пациента и порекомендовал ему пройти очищение кишечника и печени, поджелудочной железы.

• Пациентом. В данном случае ответственность за неблагоприятный исход чистки ложится на самого человека. Не рекомендуется подбирать индивидуальный курс очищения людям, не имеющим медицинского образования и познаний в области нутрициологии, диетологии. Велика вероятность нанесения большего вреда организму, развития различных заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Квалифицированный специалист, помимо составления рациона диеты, проконсультирует человека касательно правил и нюансов пищевого потребления.

Несколько советов:

• Введите дробное питание. Важно питаться маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Лучше успевать поесть до возникновения чувства голода.
• Рацион должен быть насыщен белками (рыба, мясо, некоторые крупы) и клетчаткой (овощи, фруктовые плоды).
• Требуется сократить потребление быстрых углеводов (полуфабрикаты, сладости), животных жиров.
• Необходимо помнить о важности потребления воды. В сутки взрослый индивид должен выпивать от 1,5 до 3-х литров воды (в зависимости от индивидуальных потребностей).
• Оптимальный способ приготовления блюд: на пару, в духовке. Поощряется употребление растительных продуктов в сыром виде (сырые овощи, фрукты, орехи).

Перечень запрещенных продуктов питания

• Сахар, продукты, содержащие чрезмерное количество быстрых углеводов.
• Очищенные крупы и зерновые (вроде белого риса и овсянки быстрого приготовления).
• Пищевые продукты, которые подвергались значительной технологической обработке. После подобных манипуляций они теряют полезные вещества и не приносят значимой пользы организму.
• Еда, содержащая стабилизаторы, красители, масла, патогенные жиры и консерванты.
• Готовая, наполовину готовая пища, которая продается в супермаркетах.
• Жирная, жареная, копченая, маринованная, сладкая, чрезмерно приправленная пища.
• Сладкие газированные напитки, кофе.

Откажитесь от жаренной, жирной, пищи с добавками, при проведении очистительных мер с печенью.

Какими последствиями чревато пренебрежение правильным питанием? Организм не сможет справляться с большим количеством поступающих неблагоприятных веществ. Со временем, будет снижаться работоспособность, повышаться усталость. Одновременно разовьется сильная физическая усталость, ухудшение общего состояния организма, недостаток выработки энергии.

После того как пациенты очищают печень, наступает период переосмысления пищевых привычек, а диета для очистки печени заменяет привычный рацион (в более легкой форме).

Перечень разрешенных продуктов очищающих печень

• Овощи, содержащие клетчатку, полезные витамины и микроэлементы в большом количестве: свекла, чеснок, тыква.
• Фрукты: грейпфрут, яблоки кислых сортов. Фруктовые плоды необходимо потреблять в ограниченных количествах (преимущественно в первой половине дня) из-за содержания в них сахара.
• Зеленый чай. Является естественным антиоксидантом, оказывает благоприятный эффект на организм.
• Растительные масла.
• Некоторые пряности (в умеренных количествах): имбирь, куркума.
• Гречневая, ржаная выпечка (без добавления дрожжей). Запрещено употреблять свежие хлебобулочные изделия. Оптимальный срок – через 1-2 дня после изготовления.
• Нежирные сорта мяса, рыбы. Допустимый способ приготовления: варка, запекание, готовка на пару.
• Цельнозерновые, пророщенные крупы.
• Макароны из цельнозерновой муки (в ограниченном количестве).

Представленные выше продукты чистят организм, обогащая его необходимыми веществами для эффективного функционирования. После того, как вы почистите организм с использованием таких ингредиентов (очищающая диета рассчитана минимум на 1 неделю), незамедлительно ощутиться очищающее действие.

Коктейли для очищения

Диета предполагает употребление специальных коктейлей (в качестве замены чаю, сокам).

Употребление полезных овощных или фруктовых коктейлей помогает эффективно и вкусно чистить печень. Помимо того, что такие коктейли полезны для здоровья, их чистящие свойства не могут остаться незамеченными.

Ингредиенты для коктейля могут быть подобраны самостоятельно (из перечня свежих овощей и фруктовых плодов). Специалисты утверждают, что наиболее полезным является свекольный коктейль. Он способен не только почистить печень, но и насытить организм максимальным количеством благоприятных веществ.

Фреши – полезное и легкоусвояемое питьё для печени в стадии очищения.

Рецепт свекольного коктейля:

• ⅓ стакана сока из свеклы;
• 1 огурец;
• лайм (можно заменить лимоном);
• 3-4 веточки листьев сельдерея.

Чистим ингредиенты от кожуры, взбиваем блендером до однородной массы, выжимаем сок лайма/лимона, тщательно перемешиваем. Готовый коктейль рекомендуется употреблять непосредственно после приготовления.

Совет: подбирайте сезонные овощи, чтобы избежать некачественного, химически обработанного товара.