Здоровый образ жизни людей. Укрепление здоровья и профилактика заболеваний

Понятие «здоровый образ жизни» во мнении разных людей оказывается довольно спорным, что связано с двумя проблемами. Во-первых, в самом здоровом образе жизни каждый человека видит не всю совокупность формирующих его компонентов, а лишь тот его аспект, с которым он лучше всего знаком. Именно этим обусловлен широко известный тезис: здоровый образ жизни — это не пить, не курить и заниматься физкультурой. Ничего удивительного в таком взгляде нет, потому что он сам по себе бесспорен, очевиден. А вот если доказывать, что разбираешься в вопросах рационального питания, психорегуляции, закаливания... — тут уже можно встретить не только соратников, но и оппонентов.

Во-вторых, трудности в объективной характеристике здорового образа жизни обусловлены тем обстоятельством, что до настоящего времени, как это не прискорбно, не существует научно обоснованных рекомендации в отношении почти любого компонента, формирующего жизнедеятельность. Об этом свидетельствуют, например, различия и противоречивость имеющихся по этим вопросам рекомендаций в разных странах (например, по рациональному питанию, определению нормальной массы тела и др.) или периодически нарастающие дифирамбы, а затем хула на то или иное средство жизнедеятельности (например, на роды в воду, на «Детку» U.K. Иванова, на определенные средства народной медицины и т.п.). Именно поэтому человек оказывается заложником доминирующих в настоящее время представлении, навязчивом рекламы, некомпетентных людей (увы, — в том числе порой и врачей, которым мы слепо доверяем), сомнительного качества доступной литературы и пр.

Человек (как будет показано в следующем разделе) представляет собой противоречивое единство эволюционного прошлого и социального настоящего. Исходя из этого, будет справедливо утверждать, что именно это обстоятельство должно быть отравным в поисках методологии здорового образа жизни. Прежде всего это означает, что его следует рассматривать с позиций генотипа и фенотипа данного человека. Например, зеленые яблоки должны найти свое место в рационе человека с пониженным уровнем желудочной секреции, но их желательно избегать человеку с повышенной секрецией; в выборе вида спорта холерику больше подойдут единоборства или игры, а флегматику — упражнения на выносливость; человеку, относящемуся к функционально-метаболической классификации «стайер», вряд ли стоит на несколько дней ездить на отдых в зарубежье, а вот «спринтеру» это сделать даже желательно...

Следовательно, в определении понятия здорового образа жизни необходимо учитывать два отправных фактора — генетическую природу данного человека и ее соответствие конкретным условиям жизнедеятельности. С этих позиций здоровый образ жизни есть способ жизнедеятельности, соответствующий генетически обусловленным типологическим особенностям данного человека, конкретным условиям жизни, и направленный на формирование, сохранение и укрепление здоровья и на полноценное выполнение человеком его социально-биологических функций.

В приведенном определении здорового образа жизни акцент делается на индивидуализации самого понятия, т.е. даже при наличии основополагающих рекомендаций по построению здорового образа жизни у каждого человека он должен быть своим, имеющим собственные специфические особенности. Так, в разработке программы здорового образа жизни для каждого человека необходимо учитывать как его типологические особенности (тип темперамента, морфофункциональный тип, преобладающий механизм вегетативной нервной регуляции и т.д.), так и возрастно-половую принадлежность, национальность и социальную обстановку, в которой он живет (семейное положение, профессию, традиции, условия труда, материального обеспечения, быта и т.д.) и пр. Кроме того, в исходных посылках важное место должны занимать личностно-мотивационные особенности данного человека, его жизненные ориентиры.

Существует целый ряд обстоятельств, общих для всех людей и построенных на базисных принципах организации и содержания здорового образа жизни, о которых будет сказано ниже. Пока лишь отметим ряд ключевых положений, лежащих в основе здорового образа жизни:

Активным носителем здорового образа жизни является конкретный человек как субъект и объект своей жизнедеятельности и социального статуса.
В реализации здорового образа жизни человек выступает в единстве своих биологического и социального начал.
В основе формирования здорового образа жизни лежит личностно-мотивационная установка человека на воплощение своих социальных, физических, интеллектуальных и психических возможностей и способностей.
Здоровый образ жизни является наиболее эффективным средством и методом обеспечения здоровья, первичной профилактики болезней и удовлетворения жизненно важной потребности в здоровье.

Итак, у каждого человека должна быть своя система здоровья как совокупность обстоятельств образа жизни, которые он реализует. Понятно, что для выработки «своей» системы человек перепробует различные средства и системы, проанализирует их приемлемость для него и эффективность, отберет лучшее.

Чем же следует наполнить образ жизни, чтобы считать его здоровым? В этом должен помочь анализ факторов, которые в нашем повседневном поведении помогают и которые вредят здоровью (табл. 4).

Таблица 4. Факторы образа жизни, сказывающиеся на здоровье человека

Факторы	Положительные	Отрицательные
Цели в жизни	Ясные, позитивные	Отсутствуют или неясные
Оценка своих достижений, места в жизни (самооценка)	Удовлетворенность, ощущение благополучия	Неудовлетворенность, синдром неудачника
Настрой на долгую здоровую жизнь	Сформирован	Отсутствует
Доминирующее настроение (эмоциональное состояние)	Эмоциональная гармония	Отрицательные эмоции, фиксация на стрессовых состояниях
Уровень культуры — общей, духовной, нравственной, физической
Отношение к здоровью
Менталитет здоровья	Сформирован	Отсутствует
Уровень культуры здоровья, в том числе:		Низкий или отсутствует
Осознанность отношения к здоровью	Сформирована	Отсутствует
Место здоровья в иерархии ценностей и потребностей	Приоритетное	Иные приоритеты (вещизм, карьера) в ущерб здоровью
Уровень знаний о сохранении и укреплении здоровья (валеологическое образование)	Высокий, стремление к повышению валеологической образованности	Низкий, отсутствие стремления к освоению валеологических знаний
Стиль жизни, в том числе:	Здоровый	Нездоровый
Социально полезная активная деятельность	Любимая работа (учеба), профессионализм	Неудовлетворенность работой (учебой)
Оздоровительная, в том числе физическая активность	Оптимальная	Отсутствует или недостаточна
Самоконтроль	Использование интегрального метода оценки своего состояния	Отсутствие, игнорирование последствий вредных привычек
Профилактика заболеваемости	Постоянная, эффективная	Неэффективная, необоснованное самолечение
Отношение к нормам ЗОЖ в повседневной жизни	Соблюдение, здоровые привычки	Вредные привычки, нездоровое поведение
Режим дня, труда и отдыха	Четкий, рациональный	Беспорядочный
	Полноценное	Некачественное
Состояние
	Нормальный	Избыточный или недостаточный
Профилактические медицинские осмотры	Регулярные	Несвоевременные
Оценка по показателям оптимального и нормального здоровья	Соответствует	Не соответствует
Адаптационные возможности организма	Достаточные	Недостаточные
Наследственность	Неотягощенная	Отягощенная
Заболевания	Отсутствуют
Условия жизни
Социально-политические	Благоприятные	Неблагоприятные
Экономические (материальные)	Достаточные	Недостаточные
Экологические	Благоприятные	Неблагоприятные
Бытовые, в том числе влияние окружающих	Благоприятные	неблагоприятные
Стрессовые нагрузки на работе (в учебе) и в быту	Умеренные	Чрезмерные
Отношения в семье	Здоровые	Проблемные
Воспитание детей	С установкой на здоровье	Вопреки нормам ЗОЖ
Влияние на детей поведения родителей, педагогов,медработников	Положительное — примерами соблюдения норм ЗОЖ	Отрицательное — пренебрежение требованиями ЗОЖ
Круг общения(компания)	Приятный,здоровый	Нездоровый или недостаток общения, одиночество
Общественная оценка личности и деятельности человека	Положительная, одобрение и поддержка	Негативная, социальная изоляция, отсутствие поддержки

Принципы здорового образа жизни

С учетом всех указанных предпосылок, которым должна соответствовать здоровая жизнедеятельность человека, можно сформулировать принципы организации и содержания здорового образа жизни.

1. Принцип ответственности за свое здоровье: только разумное отношение к здоровью позволяет человеку на долгие годы сохранить бодрость, высокую работоспособность, социальную активность и достичь долголетия. И, разумеется, каждый человек должен понимать, что его здоровье — это спокойствие близких ему людей, жизнеспособность его будущих детей и сила страны. У больных людей рождаются больные дети. Страна хилых и больных людей — это страна без будущего. Больной человек — в той или иной степени обуза для родных и окружающих. А это означает, что здоровье человека отражает его степень ответственности перед своими родителями, детьми и перед Отечеством.

Итак, обеспечение здорового образа жизни возможно только при условии, что человек сам захочет быть здоровым. Показательно в этом отношении мнение Л.H. Толстого, самого уделявшего много внимания здоровью: «Смешны требования людей курящих, пьющих, объедающихся, не работающих и превращающих ночь в день, о том, чтобы доктор сделал их здоровыми, несмотря на их нездоровый образ жизни». Но, как гласит второй закон термодинамики, система, предоставленная сама себе, движется в направлении от порядка к беспорядку. Поэтому для обеспечения здоровья необходимо, чтобы человек в своем поведении постоянно помнил: крепкое и надежное здоровье является главным условием воплощения в жизнь богатейших физических, психических, умственных возможностей, которые заложила в нас от рождения природа, а продолжительность жизни человека может достигать 120-150 лет! Чтобы быть здоровым или вернуть здоровье, требуются значительные собственные усилия, которые нельзя ничем заменить (например, таблетками). Человек столь совершенен, что вернуть к здоровью его можно практически из любого состояния; но с прогрессированием болезни и с возрастом это потребует все больших усилий. Как правило, человек прибегает к этим усилиям, если у него есть жизненно важная цель, мотивация, которые у каждого человека свои. Впрочем, набор таких жизненно важных целей не так уж и велик: социальный успех, любовь, семья, страх смерти и некоторые др. Для их достижения человек должен уметь подчинять свои прихоти обеспечению самого дорогого природного дара — здоровья — и помнить, что упущенное сейчас потом уже полностью наверстать не удастся. Только изо дня в день, поддерживая и укрепляя свое здоровье, отказываясь от вредящих здоровью соблазнов, человек может сохранить до глубокой старости ощущение счастья и высокую работоспособность.

2. Принцип комплексности: нельзя сохранять здоровье по частям. Здоровье означает согласованное действие всех систем организма и личности, так что изменение в любом из них обязательно скажется на здоровье в целом. Поэтому не стоит пренебрегать ни одной из «частей» единого здоровья. Чтобы обеспечить их гармоничное взаимодействие, необходимо уделять внимание всему комплексу обстоятельств, формирующих образ жизни данного человека. При этом тренироваться должны практически все функциональные системы: сердечно-сосудистая, иммунитет, пищеварительная, опорно-двигательная, дыхательная и т.п. Воздействуя на любую из них, мы через так называемый «перекрестный эффект» добиваемся положительного (или отрицательного) воздействия на все остальные.

3. Принцип индивидуализации обусловлен той предпосылкой, что каждый человек уникален как с точки зрения биологической (генотипической), так и психологической и социальной. Поэтому у каждого из нас должна быть своя программа здорового образа жизни, в которой должны быть учтены соответствующие особенности.

Учет генотипических факторов предполагает внесение в программу здорового образа жизни корректив, связанных с типом телосложения, особенностями обмена веществ, преобладающим характером вегетативной регуляции, биоритмологическими показателями и т.п. Следовательно, построение здорового образа жизни должно соответствовать указанным обстоятельствам таким образом, чтобы соответствовать генетической специфике данного человека, а не противоречить ей.

Учет психологических факторов ориентирован на такие критерии, как тип темперамента, экстра- или интравертивность и пр. В таком случае уже в программе здорового образа жизни должны быть предусмотрены соответствующие особенности чередования бодрствования и сна, выбора профессии, друзей и будущего супруга (супруги), самопсихорегуляции и вообще всего того, что но- может этому человеку использовать свои сильные стороны и тренировать слабые.

Учет социальных факторов предполагает, что этот человек, являясь членом общества, принадлежит к данной социальной группе, которая предъявляет ему определенные требования, но, с другой стороны, и сам человек имеет определенные социальные притязания. В таком случае в программе здорового образа жизни должны найти место меры, оптимизирующие взаимоотношения человека с окружающими, помогающие предупредить нездоровые конфликты и вооружить его приемами выхода из конфликтов и пр.

Учет семейно-бытового статуса человека определяется тем обстоятельством, что данный человек имеет в своей семье определенные права и обязанности, обусловленные сложившимися здесь взаимными отношениями, традициями и обычаями, включающими режим дня и питания, воспитание детей, распределение обязанностей и т.д. Поэтому задачей рациональной жизнедеятельности должны быть, с одной стороны, максимально полное обеспечение функций человека в семье как ребенка, супруга и родителя, а с другой — создание в самой семье условий, позволяющих человеку поддерживать высокий уровень здоровья.

Учет уровня культуры человека предполагает, что организация его жизнедеятельности должна определяться его жизненными приоритетами, среди которых одно из основных — отношение к здоровью. В связи с этим особое значение приобретает воспитание культуры здоровья, здоровых потребностей и привитие навыков здорового образа жизни.

4. Принцип умеренности означает, что для тренировки функциональных систем должны использоваться умеренные нагрузки. Под «умеренными» имеются в виду такие, которые вызывают среднюю степень утомления, последствия которого при правильной организации образа жизни не должны продолжаться более 24 — 36 часов. Меньшие нагрузки (психические, интеллектуальные, физические), как правило, не способствуют росту резервов организма, а более значительные могут привести к переутомлению. При этом следует учитывать, что нагрузка любой системы в той или иной степени вызывает соответствующие сдвиги и в других, поэтому плохой сон, посещение бани, плохое самочувствие и пр. уже должны учитываться в организации, например, физических нагрузок. Следовательно, об умеренности нагрузок следует говорить с точки зрения организма в целом, а не только наиболее нагружаемой системы.

5. Принцип рационального чередования нагрузки и отдыха . Как отмечал отечественный физиолог Н.Е. Введенский, «люди устают не потому, что работают много, а потому, что работают неправильно».

В живом мире жизнь поддерживается за счет согласования периодов активности и покоя. В полной мере это относится практически ко всем системам организма и к организму в целом. Периодическая смена этих состояний свойственна бодрствованию и сну, приему пищи, выполнению профессиональных обязанностей, отдыху и т.п. При этом важно таким образом строить образ жизни, чтобы последующий отдых в полной мере соответствовал характеру выполненной перед этим работы. Поэтому, например, после большого объема выполненной интеллектуальной работы должен следовать специально организованный физический труд (по эффекту «активного отдыха» он стимулирует более активное восстановление интеллектуального потенциала) или сон, после сытного обеда — физический покой. Такое разумное чередование позволяет организму рационально не только расходовать, но и восстанавливать свой потенциал. Забвение же этого принципа постепенно приводит к накоплению в организме последствий недовосстановления с развитием переутомления. У человека чаще всего оно проявляется в различных формах нарушений психической деятельности (неврозах).

6. Принцип рациональной организации жизнедеятельности . Так как принцип рационального чередования нагрузки и отдыха требует осознанного отношения человека к организации своего труда и отдыха, то, следовательно, надо научиться правильно работать и правильно отдыхать. Если же исходить из того, что под работой понимается любая приходящаяся на организм нагрузка, то отсюда следует, что каждый ее вид необходимо не только учитывать, но и планировать, тогда человек сможет в оптимальные для себя сроки и с соответствующей интенсивностью нагрузки выполнить все необходимые дела согласно их действительным приоритетам.

7. Принцип «сегодня и всю жизнь» . Здоровье не дается человеку впрок, оно требует постоянных и упорных усилий. Примеры многих спортсменов показывают, что значительная часть из них после окончания активных занятий спортом, давших им высокий уровень функциональных резервов, довольно быстро становятся «обычными людьми», подверженными, как и все остальные, различным недугам. Известно, что достигнутые годами результаты в закаливании практически полностью исчезают уже через несколько месяцев после прекращения закаливающих процедур.

8. Принцип валеологического самообразования . Формирование здорового образа жизни имеет своей конечной целью совершенствование условий жизни и жизнедеятельности на основе валеологического обучения и воспитания, включающих изучение своего организма и своей личности, освоение гигиенических навыков, знание факторов риска и умение реализовать на практике весь комплекс средств и методов обеспечения здорового образа жизни. Осуществляя сознательную и целенаправленную здравотворческую деятельность, создавая среду обитания и деятельности, влияя на внешние условия, человек приобретает большую свободу и власть над собственной жизнью и обстоятельствами жизни, делая саму жизнь более плодотворной, здоровой и долголетней. Чтобы достичь этого, человек должен прежде всего стать носителем идеи здоровья как основного жизненного приоритета эта проблема и является важнейшей задачей валеологичес- кого образования и самообразования. Именно на этой базе валеологического образования формируется определенная организация самосознания человека, ориентированного на понимание роли и места различных средств, методов и форм здорового образа жизни и на умение применить их в своей жизнедеятельности. При этом важно, что в каждом случае валеологическое образование становится элементом валеоло- гической культуры именно данного человека, и здесь неприемлемы подходы массовой медицины, для которых свойственны всеобщие, единые нормы и рекомендации.

Таким образом, программа и организация здорового образа жизни для данного человека должны определяться следующими основными посылками:

индивидуально-типологическими наследственными факторами;
объективными социальными и общественно-экономическими условиями;
конкретными обстоятельствами жизнедеятельности, в которых осуществляется семейно-бытовая и профессиональная деятельность;
личностно-мотивационными факторами, определяемыми мировоззрением и культурой человека и степенью их ориентации на здоровье и здоровый образ жизни.

Здоровый стиль жизни - это систематическое поведение индивида, направленное на сохранение биологического, социального и психологического здоровья, сохранение трудоспособности и профилактику заболеваний.

Здоровый стиль жизни включает:

Рациональное питание;

Рациональные физические нагрузки и гигиену труда;

Соблюдение правил безопасности жизнедеятельности дома, на работе, в общественных местах и т.д.;

Организацию правильного отдыха и профилактикудистрессов, переутомления, овладение навыками психологической защиты и релаксации;

Воздержание от употребления наркотиков, курения, алкоголя или умеренное употребление спиртных напитков;

Профилактические мероприятия (своевременное прохождение медосмотров и обращение за медицинской помощью, прививки, закаливание и пр.).

Здоровый стиль жизни, прежде всего, основывается на осознании ценности здоровья. Поэтому ему необходимо обучать детей с самого раннего возраста, формируя культуру здорового образа жизни, традиции сохранения и укрепления здоровья, здоровые привычки.

Рассмотрим подробнее отдельные компоненты поведения человека в составе здорового стиля жизни. Прежде всего, остановимся на рациональном питании

Пища - мультикомпонентный фактор окружающей среды. Согласно формуле сбалансированного питания, с пищей в организм должно поступатьболее 50 разных веществ органической и неорганической природы, оказывающих содействие выполнению пищейсвоих разнообразных функций в процессе жизнедеятельности организма.

Рассматривая физиологические аспекты проблемы рационального питания нужно подчеркнуть, что важнейшими функциями пищи являются:

Энергетическая - обеспечение организма энергией. Энергетическую функцию пищи обеспечивают в основном углеводы, которые содержат преимущественно хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, картофель, сахар, фрукты и блюда из них;

Пластическая функция - обеспечение организма пластическими веществами. Обмен веществ происходит как результат двух взаимосвязанных процессов - ассимиляции(анаболизм) и диссимиляции (катаболизм). Процессы ассимиляции возможны только при условии снабжения организма пластическимивеществами, прежде всего, белками, в меньшей мере - жирами и углеводами, поэтому пластическую функцию пищи обеспечивают преимущественно мясные, рыбные, молочные продукты, яйца. В осуществлении пластической функции особую роль играют минеральные элементы - им принадлежит основная роль в построении костной ткани;

Биорегуляторная. Пища содержит вещества, из которых образовываются ферменты и гормоны - биологические регуляторы обмена веществ в тканях организма. В образовании ферментов и гормонов участвуют преимущественно белки, витамины и микроэлементы;

Приспособительно-регуляторная (адаптационная). Каждое питательное вещество выполняет специфическую роль в адаптационной деятельности разных функциональных систем организма, обеспечивающих его жизнедеятельность. Так, например, пищевые волокна (клетчатка, пектин и т.п.), которые до недавнего времени считались балластными веществами, принимают участие в формировании каловых масс и регуляции моторной функции кишечника- важнейшего органа системы пищеварения;

Иммунорегуляторная. Способность организма противостоять действию вредных факторов (биологических, химических и физических) зависит от качества питания, особенно от его белкового, витаминного состава, содержанияэссенциальных (незаменимых) жирных кислот, микроэлементов(Fe, Zn, І и т.п.);

Реабилитационная. Питание позволяет восстанавливать здоровье больных людей: оказывает содействие ускорению выздоровления и предупреждению рецидивов;

Мотивационно-сигнальная - эта функция связана с доставкой в организм вкусовых веществ, оказывающих содействие поддержанию на надлежащем уровне пищевой мотивации(аппетита), а также в некоторой степени поддержанию психологического благополучия личности.Михеенко А.И. Рациональное и оздоровительное питание. - М.: Феникс, 2015. - 192 с.

Поэтому при ведении здорового стиля жизни важен учет указанных функций пищи и особенностей ее биологического влияния на организм, а именно:

Специфического действия, которое предотвращает возникновение и развитие синдромов недостаточного и избыточного питания, т.е. алиментарных заболеваний;

Неспецифического действия, препятствующего развитию и прогрессированию неинфекционных заболеваний;

Защитного действия, которое повышает стойкость организма к неблагоприятному влиянию внешних, в т.ч. трудовых факторов;

Фармакологического действия, которое восстанавливает гомеостаз и деятельность функциональных систем организма, повреждённых вследствие болезни.

Рациональное питание (от лат. ratіo-«умный») - это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их возраста, пола, характера труда и других факторов. Рациональное питание оказывает содействие сохранению здоровья, сопротивляемости организма неблагоприятным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной трудоспособности, а также активному долголетию.

В основе концепции рационального питания лежит идея о том, что пища должна выполнять все вышеуказанные функции. Поэтому рациональное питание строится на четырёх основных принципах.

Первый принцип - соответствие энергетического состава пищи потребностям организма. В современной жизни принципаучётаэнергозатратпочти никто не придерживается: люди склонны употреблять калорийные продукты, без учёта суточной потребности организма в калориях (табл. 2, Михеенко А., 2015). В чрезмерном количестве потребляются, как правило, хлеб и хлебобулочные, кондитерские изделия, сахар, жирные сыры, майонез, жирные сорта мяса. Все это приводит к ожирению, ставшему одним из самых распространённых заболеваний в мире (рис. 2). В результате у людей развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата и др., как последствия ожирения, значительно снижающие работоспособность и нередко приводящие к смерти людей. Энергетический баланс во многом зависит от культуры питания людей.

Таблица 2

Потребность людей в калориях в зависимости от типа трудовой деятельности

Вторым принципом рационального питания является соответствие химического состава пищи реальным потребностям организма (табл. 3. Михеенко А., 2015). Около семидесяти жизненно необходимых веществ организм каждого человека должен получать ежедневно, и такое соответствие можно обеспечить только благодаря разнообразному и сбалансированному питанию. Безусловно, их количество также варьируется в зависимости от пола, возраста, занятости, стиля жизни и состояния здоровья человека.

Рисунок 2

Статистика ожирения в миреДанные с сайта Информагенства «ТАСС». Электронный ресурс. Режим доступа: http://tassgraphics.ru/item?id=32463&categoryID=12

Третьим принципом рационального питания является большое разнообразие видов продуктов используемых повседневно. Чем богаче набор продуктов, тем легче получить все те необходимые вещества, в которых нуждается организм человека каждый день.

Таблица 3

Средняя потребность человеческого организма в основных питательных веществах

Четвёртый принцип рационального питания - это соблюдение определённого режима принятия пищи. Режим - это питание регулярное, дробное, включающее не менее 4 принятий пищи в сутки. Режим питания также должен отвечать образу жизни и труда человека, возрастуи ежедневной активности каждого индивида.

В полной мере компенсирует энергетические затраты организма, но и не превышает их;

Обеспечивает потребности организма в пластических веществах;

Содержит все необходимые для жизнедеятельности вещества другого назначения, прежде всего, витамины, микроэлементы, пищевые волокна и т.п.;

Пищевой рацион по количеству и набору пищевых продуктов полностью отвечает ферментативным возможностям желудочно-кишечного тракта данного человека.

Подвидами рационального питания являются превентивное, лечебное и лечебно-диетическое питание.

В зависимости от характера питания выделяют различные статусы людей. Обычный пищевой статус свидетельствует о том, что человек потребляет пищу согласно усреднённым нормам.Оптимальный пищевой статус характерен для питания по специальным нормам с учетом возможного влияния экстремальных условий и явлений.Избыточный (лишний) пищевой статус и недостаточный пищевой статус, связанны, соответственно, с избыточным и недостаточным поступлением в организм питательных веществ.

Для оценки пищевого статуса и, соответственно, качества питания нужно определить степень адекватности энергетического и витаминного обеспечения питания.

Основными критериями оценки энергетической адекватности питания являются:

Масса тела;

Массово-ростовой показатель;

Толщина подкожно-жировой клетчатки.

Основными критериями оценки витаминной адекватности питания выступают:

Резистентность капилляров (отсутствие их повреждений, синяков и пр.);

Количество аскорбиновой кислоты, которая выводится с мочой;

Симптомы частичной витаминной недостаточности (прежде всего, отёчность, рыхлость и кровоточивостьдёсен, фолликулярный гиперкератоз или симптом «гусиной кожи», сухость кожи, жирная себорея и т.п.).

То есть каждый человек должен знать, в каких продуктах содержатся основные необходимые питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микро-, и макроэлементы, клетчатка). В основе питания должны находиться продукты из зерна, в т.ч. из неочищенного зерна, отрубей, муки грубого помола, овощи, фрукты и растительные масла. Они должны употребляться каждый день (желательно обрабатывать их паром или варить, но не жарить). К ним можно добавлять немного орехов, бобовых, нежирных сортов мяса и рыбы, а также молочные продукты. Яйца желательно употреблять не чаще, чем раз в неделю, особенно если человеку более 40 лет. Рекомендовано исключить из рациона или употреблять как можно реже продукты быстрого питания, кондитерские изделия, рафинированные продукты (например, очищенный рис, изделия из муки высшего сорта), жирные сорта мяса, особенно красного, газированные и алкогольные напитки, кофе. Желательно, чтобы в течение дня выделялся завтрак, обед и ужин с «перекусами» в промежутках. Последний прием пищи лучше совершить за 2-3 часа до сна. Очень вредно делать длительные перерывы в приёмах пищи, мало есть в первой половине дня (например, пропускать завтрак) и переедать вечером.

Помимо правильного питания люди также должны правильно организовать свой двигательный режим, особенно если они ведут малоподвижный образ жизни, связанный с условиями труда (офисная работа и пр.). Под влиянием физических упражнений активизируется обмен веществ, кровообращение, дыхание, улучшаются функции нервной и эндокринной систем, т.е. возрастает сопротивляемость организма к заболеваниям. Желательно, чтобы дети, молодежь, люди трудоспособного возраста ежедневного ходили пешком или ездили на велосипеде, гуляли на свежем воздухе, занимались физкультурой согласно поло-возрастным нормам (но не меньше, чем 30 минут в день). Предпочтительными видами физической активности являются: утренняя гигиеническая гимнастика, дозированнаяходьба; прогулки; спортивные игры,а также некоторые виды спорта (гребля, плавание, купание в реке и бассейне, ходьба на лыжах, волейбол, настольный теннис, бадминтон, рыбная ловля, игра в бильярд и т.п.).Их можно совмещать с процедурами закаливания.Кобякова Ю.П. Физическая культура. Основы здорового образа жизни. - М.: Феникс, 2014. - 252 с.

Важно формировать навыки активного отдыха, позволяющие снять стресс, усталость, укрепить не только физическое, но и психологическое здоровье человека. При этом особенно ценны семейные занятия спортом и активный отдых. Сегодня становятся популярными занятия фитнесом, посещение спортзалов, йога-комплексов, танцевальных классов и т.д. Все это является положительной тенденцией.

Рабочие места людей должны быть оборудованы согласно санитарно-гигиеническим нормам и каждый работник вправе потребовать соблюдения этих норм. Важно также делать перерывы во время работы, производственную гимнастику, выполнять упражнения для снятия мышечной и психологической усталости. Каждый работник, особенно если он занят интеллектуальным трудом, находится на руководящей должности обязан овладеть навыками стресс-менеджмента, включающими разрешение конфликтных ситуаций и правильное общение с окружающими. Для поддержания трудоспособности нужно спать не менее 8 часов в сутки, при этом ложиться и вставать в одно и тоже время, не слишком поздно. Перед сном можно совершить прогулку, принять расслабляющую ванну. Также необходимо полноценно отдыхать в выходные и во время отпусков, меняя род деятельности, обстановку.Никифоров Г.С. и др. Здоровая личность. Монография. - М.: Речь, 2013. - 400 с.

Помимо этого в культуре здорового образа жизни важное место отводится навыкам поведения в экстремальной ситуации. Необходимо придерживаться правил безопасности дома, на работе, в транспорте (начиная с элементарного пользования ремнями безопасности), уметь оказывать себе и окружающим первую медицинскую помощь.

В целом здоровый стиль жизни - это порождение высокой культуры общества, его интеллектуального развития, морально-духовного здоровья.

Предполагаем, что вряд ли встретится кто-то, кто не мечтал бы быть всегда красивым, полным сил и счастливым. Порой многие пробуют разные виды спорта, тренажерные залы, диеты, прогулки по паркам. Однако, что нам известно про здоровый образ жизни? Редко встретишь того, кто полностью его соблюдает. Из-за чего это происходит? Что мешает людям следить за своим здоровьем? Чем придется заниматься, чтобы выглядеть и чувствовать себя отлично? И как прожить долго и успешно? На все эти вопросы мы попытаемся дать ответы немного ниже.

Здоровый образ жизни (ЗОЖ) – что за «чудо-зверь»?

Сегодня жизнь каждого полна событий, технологий и соблазнов. В наше развитое время люди привыкли куда-то бежать и торопиться, успеть максимум. Быстро работать, изучать новое, питаться фастфудом, лечиться лекарствами с моментальным эффектом. Нет лишней минуты на расслабление и элементарное внимание к себе. Однако рано или поздно здоровье даст сбой. Это не бывает вовремя и всегда приносит плохие плоды.

Избежать этого исхода легко. Всего лишь знать и выполнять правила здорового образа жизни. Что же это за «зверь» такой? ЗОЖ – это комплекс полезных привычек, только положительно влияющих на жизнедеятельность человека. С его помощью можно укрепить здоровье, увеличить длительность жизни и быть счастливым. ЗОЖ особенно актуален в последнее время. Технологический прогресс, плохая экология и малоподвижность губительно влияют на людей. Появляются различного рода нагрузки, приводящие к болезням, часто хроническим. В связи с этим ЗОЖ крайне важен для нашего общества.

Его пропагандируют многие знаменитости. Например, Джессика Альба, Ричард Гир, Дженнифер Энистон, Хайди Клум, Мадонна и другие.

Из чего состоит ЗОЖ?

Ведение ЗОЖ помогает каждому заботиться и ухаживать за своим организмом. Он способствует его укреплению, устойчивости и силе. Это так только при одном условии. Нужно использовать все его компоненты. Существует множество их классификаций. Мы выбрали простую и содержательную. Итак, ЗОЖ состоит из:

правильного питания;
спорта;
личной гигиены;
разных видов закаливания;
отказа или сведения к минимуму вредных привычек.

Правильное питание

Питаться правильно, прежде всего, подразумевает под собой употреблять только . Они обеспечивают пополнение организма разными веществами, помогающими ему расти и функционировать. Правильно питание должно быть исключительно сбалансированным.

Человеку, особенно с проблемой лишнего веса, стоит придерживаться нескольких принципов правильного питания:

Еда должна быть разнообразной. Это значит, что в рацион необходимо включить продукты и животного и растительного происхождения;
Калорийность рациона не должна превышать суточную норму. У каждого она своя. При расчете нормы калорий учитываются многие аспекты образа жизни. Например, наличие физических нагрузок, лишнего веса, болезней и т.д.
Не менее 5 приемов пищи в сутки. Они включают три основных и два перекуса. Голодать нельзя – это аксиома. Чтобы всегда чувствовать себя хорошо, научитесь кушать 5 раз в день в одно и то же время;
Кушайте медленно. Таким образом, вы вовремя ощутите чувство насыщенности, не переедите и насладитесь вкусом;
Хорошо пережевывайте пищу. Это спасение для желудка и всей пищеварительной системы. Специалисты рекомендуют жевать пищу не менее двадцати раз;
Ешьте жидкое. Обязательно ежедневно употреблять супы. Они способствуют выделению желудочного сока. Этим супы упрощают процесс переваривания других блюд;
Кушаем богатые на витамины овощи и фрукты. Это отличный вариант для перекуса. Свежие овощи и фрукты не только утолят голод, но и пополнят недостаток полезных веществ;
Пить, пить и еще раз пить. Норма воды в сутки – 1,5-2 литра. Чай, кофе и супы не в счет. Утром натощак выпивается стакан воды. Для вкуса можно добавить лимон;
Употребляем кисломолочные продукты. Лучше всего низкой жирности, но не обезжиренные. Они содержат полезный белок и способствуют скорейшему пищеварению;
Не ленитесь, ешьте только свежеприготовленные блюда. Со временем еда теряет полезные свойства.

Правила здорового питания достаточно просты и не требуют специальных навыков. Сегодня доступна масса сервисов, где каждый найдет рецепты по своему вкусу, сможет контролировать калорийность блюд и количество потребляемой воды.

Спорт и физические нагрузки

Наше тело – это наш главный инструмент. С его помощью мы можем выполнять все свои функции. Поэтому очень важно, чтобы тело всегда было в порядке. В первую очередь им нужно пользоваться. Движение – это жизнь. Лучше и не скажешь. Возьмем для примера автомобиль. Если он стоит без дела многие годы, то покрывается ржавчиной и становится непригодным для использования. Так и наше тело. Чем меньше мы двигаемся, тем больше риск заболеваний. Хорошо, если у вас много свободного времени. Вы можете посещать групповые занятия, упражняться в тренажерном зале или танцевать. Вариантов очень много. Но что же делать, если вы занятой человек и почти не имеете свободного времени? Идеальный вариант для вас – утренняя зарядка. Посвятите ей 10-15 минут в день, и ваше тело всегда будет в отличном состоянии.

В интернете можно найти огромное количество информации про упражнения и техники утренней зарядки. Для примера мы подобрали несколько вариантов.

Зарядка за 10 минут

Зарядка в стиле пилатес

Утренняя йога

Помимо вышеперечисленного, отлично влияет на организм человека бег. Утренняя или вечерняя пробежка поднимает настроение. Выбрав для бега живописные места, вы сможете очистить мозг от лишних мыслей и расслабиться. Неважно, какой вид физических нагрузок вы выберете. Важно, чтобы они доставляли вам удовольствие.

Личная гигиена и здоровый сон

Закаливание

Чтобы свести риски заболеваний к минимуму стоит заниматься закаливанием. Оно помогает организму бороться с неблагоприятными внешними факторами. Известно много способов повысить сопротивляемость и иммунитет:

Принятие воздушных ванн. Это наиболее доступный и легкий способ. Старайтесь часто устраивать прогулки на свежем воздухе, проветривайте помещения. Летом выезжайте загород. Чистый лесной воздух – самая лучшая профилактика заболеваний;
Принятие солнечных ванн. Не менее эффективным для человека является нахождение на солнце. Однако с ним стоит быть осторожным и избегать прямых лучей в полдень. Также нельзя допускать появление ожогов и тепловых ударов;
Прогулки босиком. Наши ступни имеют множество чувствительных точек. Их массаж приводит к нормализации работы важных органов;
Обтирания – мягкий и нежный способ закаливания. Он подходит даже для маленьких детей. Процесс предполагает растирание тела с помощью массажной рукавицы, мочалки или мокрого полотенца;
Обливания холодной водой – самый известный способ. Можно обливаться полностью или частично. Важно после процедуры обтереться сухим полотенцем;
Контрастный душ . Чередование холодной и горячей воды придает коже тонус, омолаживает и закаляет организм.
Моржевание . Этот вид закаливания требует ответственного и осторожного отношения. Перед началом процедур стоит проконсультироваться с врачом.

Отказ от вредных привычек

Мы не станем углубляться и долго говорить о вреде курения, алкоголя и наркотиков. Это общеизвестный факт. Мы очень надеемся, что каждый из вас, наших читателей, ценит свое здоровье и уже давно отказался от этих губительных привычек или сейчас на пути к этому.

Современные технологии, как вспомогательное средство в ЗОЖ

В наше время нельзя не отметить . Существует огромное количество полезных сервисов для мобильных телефонов, планшетов и персональных компьютеров. Их цель помочь на пути к здоровой и полноценной жизни. Мы разделили эти приложения на несколько видов. В зависимости от назначения они бывают:

Для физических нагрузок

Такие сервисы можно условно поделить на:

счетчики расстояний . Они будут полезны для бегунов и любителей долгих прогулок;
программы для тренировок . Они содержат упражнения разных стилей и назначения;
личный тренер . Такие сервисы содержат всю информацию о ваших тренировках, мотивируют и следят за безопасностью нагрузок.
измерение пульса – очень важное приложение. С ним вы будете уверены, что не перегружаете организм.

Счетчики калорий

С ними вы можете определить свою суточную норму калорий и записывать те продукты, которые употребили. Обычно такие сервисы содержат списки продуктов с указанием калорийности;

подсчитывающие количество выпитой воды;
умный будильник рассчитывает время, необходимое вам для сна;
помогающие избавиться от вредных привычек.

Каждый человек хоть раз в жизни задумывался, что такое ЗОЖ. Некоторые уверены, что отказавшись от вредных привычек и начав правильно питаться, они уже на полпути к успеху. Так ли это на самом деле и как дать определение правильного образа жизни в современном мире?

ЗОЖ – что это?

Здоровый образ жизни – понятие разностороннее, но важно понимать, что он направлен на укрепление организма и профилактику развития патологий. Для этого нужно отдать предпочтение здоровому питанию, умеренным физическим нагрузкам, строго соблюдать режимы бодрствования и покоя, избавиться от вредных привычек и научиться контролировать свои мысли и эмоции. Немаловажное значение имеет и экологическая обстановка, но не всегда есть возможность ее изменить.

Почему нужно вести здоровый образ жизни?

Правильный и здоровый образ жизни помогает человеку во всех сферах деятельности и его начинаниях. Благодаря такому подходу к организму человек не имеет с ним проблем, а взамен получает высокие интеллектуальные способности и хорошее настроение. Полезное значение здорового образа жизни очевидно: она становится ярче и интересней. Неоспоримым достоинством является и уменьшение страхов за состояние своего здоровья.

Пропаганда здорового образа жизни

Сохранение здоровья населения в цивилизованном обществе должно стать приоритетным заданием в каждой стране. Это становится важным для развития государства в социально-экономическом и научно-техническом направлениях. Формированию культуры здоровья современные ученые уделяют огромное количество времени и сил. Они уверены, что здоровье нации зависит не только от ведения ЗОЖ. Немаловажную роль играет безопасность окружающей среды, условий труда и развития системы охраны здоровья.

Популяризация здорового образа жизни для подрастающего поколения заключается в физическом воспитании. Цель таких занятий – заинтересовать молодежь и привлечь их к регулярным тренировкам. Для этого во всех учебных заведениях есть спортивные занятия. Взрослые должны сами себя организовать и настроить на правильный ритм жизни. Одним из эффективных и популярных видов спорта является фитнес, который удачно гармонирует с русской баней и массажем.

Здоровый образ жизни и его составляющие

Человечество хочет иметь хорошее здоровье, но одни для этого прикладывают усилия, другие – вовсе ничего не делают. Что влияет на состояние нашего здоровья:

около 50% – здоровый образ жизни;
примерно 20% – окружающая среда;
чуть меньше 20% – генетическая предрасположенность;
до 10% – система охраны здоровья.

Можно выделить такие основы и составляющие здорового образа жизни:

абсолютный отказ от пагубных привычек;
ежедневное умеренное здоровое питание;
активное времяпровождение;
гигиена (личная и общественная);
непрерывный контроль над эмоциями;
интеллектуальное развитие;
духовное и социальное самочувствие.

Расписание дня для здорового образа жизни

Режим – необходимое условие здорового образа жизни. Однако и он может выглядеть несколько иначе привычного расписания по часам, самое главное правильно определить время для сна – он должен быть не менее 7-8 часов. Примерный режим дня может выглядеть так:

6.30-7.00 – подъем, выпить стакан воды.
7.30-8.00 – завтрак.
8.00-10.00 – время максимальной активности. Можно заняться спортом, а после – релаксом, посетить SPA-центр или косметолога.
10.00-11.00 – в это время организм максимально готов к работе.
11.00 – поздний ланч.
11.30-14.00 – в это время стоит поработать в спокойном режиме. Выполнить текущую, ежедневную работу.
14.00 – обед.
14.30-16.00 – подходящее время для решения глобальных вопросов. Мозговая активность достигает своего пика, как у творческих личностей, так и работников умственного труда.
16.00-17.00 – полдник.
17.00-18.00 – самое время провести переговоры, деловые встречи или обсудить с сотрудниками план работы на завтра.
18.00-19.00 – дорога домой. По пути пройдитесь по магазинам.
19.00 – ужин.
19.30 – 20.00 – самое время уделить внимание коже, смыть макияж, нанести маску. Принять ванну или душ.
22.00-22.30 – подготовка ко сну и отбой.

Для восстановления сил и поддержания баланса в организме, нужно трудовую деятельность обязательно чередовать с отдыхом. Уделите несколько минут в час физкультуре, а в обеденное время прогуляйтесь по свежему воздуху. Не забывайте про занятия спортом. Для этого можно выбрать оптимальный вариант.

Правильное питание для здорового образа жизни

ЗОЖ и правильное питание – это неразрывные составляющие. Утоление голода – это один из важнейших инстинктов живого организма. Диетологи со всего мира пришли к выводу:

Четырехразовый прием пищи – идеальный вариант для здоровья.
У каждого из приемов пищи должно быть свое время.
Мясо, рыбу и бобовые употреблять утром и в обед, а во второй половине дня – фрукты, овощи, кисломолочные продукты.
В позднее время от чая и кофейных напитков стоит воздержаться.

Здоровый образ жизни и спорт

Правила здорового образа жизни состоят не только из здорового питания или отказа от вредных привычек. Неотъемлемой частью ЗОЖ является спорт, но это не значит, что все должны взяться за штанги и ставить рекорды. Физические занятия нужны для поддержания формы и предотвращения раннего старения органов и кожных покровов. Для этого вполне подойдет:

бег трусцой;
плаванье;
прогулки на велосипеде;
туристические походы;
теннис.

ЗОЖ - вредные привычки

Формирование здорового образа жизни направлено на избавление от вредных привычек. Самыми распространенными являются курение и употребление алкогольных напитков. Они приносят вред не только человеку, страдающему зависимостью, но и его окружающим. Особенно опасен табачный дым, ведь пассивные курильщики травят свой организм на уровне с активным «пленником» вредной привычки.

Вред от табачного дыма:

ухудшается состояние ногтей, волос, цвет кожного покрова;
портится и желтеет зубная эмаль;
сосуды теряют эластичность;
губительно влияет на все внутренние органы.

Влияние алкоголя на организм:

ослабевает иммунная система;
ухудшаются функции печени, органов пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой и нервной систем, нарушается деятельность головного мозга;
во время беременности – приводит к различным патологиям плода.

Гигиенические основы здорового образа жизни

Правила ЗОЖ просты и хорошо работают, но при одном условии – систематичность. Пытаясь соблюдать их от случая к случаю, положительных результатов не добиться. Здоровье и здоровый образ жизни требует от человека соблюдения личной гигиены:

Уход за телом (регулярное принятие душа, ванны).
Уход за волосами и кожей головы.
Уход за полостью рта (регулярная чистка зубов и профилактические меры по предупреждению кариеса, парадонтоза и прочих заболеваний ротовой полости).
Гигиена обуви и одежды (поддержание в чистоте и выбор безвредных материалов).

Как вести здоровый образ жизни?

Большая часть человечества задумывалась, что такое ЗОЖ и как к нему приблизиться? Все продумав и отложив реализацию плана «на понедельник», в час «Х» находится что-то важнее или просто лень. Прежде чем составить план, как начать здоровый образ жизни, нужно все продумать и только после этого приступать к его реализации. Ошибка многих новичков в том, что они стремятся за один день сделать то, чего не делали несколько лет, а может и всю жизнь. Главное правило – не перестараться, все хорошо в меру.

Мотивация здорового образа жизни

Как начать вести здоровый образ жизни? К нему нужно подготовиться (не стоит игнорировать этот этап):

запишите на листе бумаги привычки, от которых нужно избавиться (не пытайтесь бросить все сразу, определите для себя оптимальный срок для каждой из них, например по неделе);
начните постепенно менять свой режим дня (обратите внимание на длительность сна, начинайте вводить новые, полезные привычки);
начните заниматься спортом (без фанатизма, понемногу, но регулярно).

Фильмы о здоровом образе жизни

Многие из тех, кто хотел изменить свою жизнь, останавливались на половине пути или вообще не начинали двигаться к своей цели. Одним не хватало силы воли, другим – мотивации. Фильмы про здоровый образ жизни помогут по-новому взглянуть на проблему и на то, как можно ее преодолеть:

«Беги, толстяк, беги» – рассказывает о силе спорта, насколько он может закалить человека морально и физически.
«Парень-каратист» – учит бороться с собой и не отчаиваться в самых сложных ситуациях, а любовь к японскому боевому искусству помогла не только расправиться с агрессивными сверстниками, но и поверить в себя.
«Форрест Гамп» – умение быстро бегать помогает главному герою стать знаменитым и поступить в университет, а умелая игра в настольный теннис – сделала его чемпионом мира.

Книги о здоровом образе жизни

Многие задумывались, что же такое ЗОЖ. Сохранность своего здоровья – дело добровольное и мотивация должна быть у каждого своя. Одним помогают советы друзей, другим – познавательные фильмы и телепередачи, третьим – книги про здоровый образ жизни. Специалисты в этой области рекомендуют прочитать:

«350 рецептов диеты Дюкан» – некоторым известно, что полезная пища, которая помогает сделать фигуру стройней, может быть вкусной.
«Без сахара» – автор рассказывает о существующих степенях зависимости к сладкому и о способах борьбы с ними.
«Наука сна» – полезная книга о главном аспекте здорового образа жизни, в которой автор поясняет, как правильно спать, и как организм себя ведет в это время.
«Книга о теле» – учит, как обрести физическую и ментальную силу, полюбить свое тело, и как это все поможет в разных сферах жизни.

КАТЕГОРИИ