Вживання ківі при підвищеному рівні холестерину. Ківі від холестерину як приймати – поради та рекомендації

Для того щоб контролювати рівень холестеролу в крові, необхідно скласти правильний раціон харчування. У цій ситуації дуже ефективний ківі від холестерину, який здатний налагодити роботу серцево-судинної системи та усунути бляшки холестерину. Саме тому ми розглянемо, як приймати ківі від холестерину та його корисні властивості.

Калій у складі ківі зміцнює серцево-судинну систему організму

Своїми корисними властивостями плід завдячує складу:

1. Актинідін. Фермент здатний знизити рівень поганого холестерину в крові.
2. Вітамін C. За концентрацією даного вітаміну ківі виграє навіть цитрусові, тому плід рекомендований як профілактика простудних захворювань. Щоб заповнити добову норму вітаміну, необхідно в день з'їдати 1 фрукт.
3. Тіамін (B1), рибофлавін (B3), ніацин (B3), піридоксин (B6) та фолієва кислота (B9).
4. Вітамін E. Елемент здатний загальмувати старіння шкіри, налагодити кровообіг та запобігти розвитку тромбів.
5. Калій. Допомагає запобігти патології серця.
6. Калій, фосфор, цинк, йод, магній та марганець. Налагоджують роботу травного тракту. Вживання ківі показано при гастриті зі зниженою кислотністю.
7. Клітковина. Бере участь у спалюванні жиру, перешкоджає розвитку онкології, зменшує концентрацію холестерину в крові. Ківі підходить для діабетиків, оскільки клітковина контролює рівень глюкози у крові.
8. Лютеїн. Сприяє збереженню гарного зору.
9. Ензими. Вони значно прискорюють спалювання жирів та допомагають утворюватися колагеновим волокнам.

Додаткові корисні властивості:

1. Плоди ківі підвищують мозкову активність та фізичну витривалість.
2. За допомогою фрукту можна почистити судини від холестерину та інших відкладень. Він знижує рівень поганого холестерину, але збільшується концентрація хорошого.
3. Використовується у косметології. Кісточки ківі часто додають у маски, пілінги та скраби.
4. Бореться із зайвою вагою і покращує роботу ШКТ.
5. Скорочується кількість жирних кислот при щоденному вживанні 2-3 плодів.

Як приймати ківі від високого холестерину

Прості правила вживання ківі для зниження холестерину в крові:

1. На день потрібно з'їдати 2-3 фрукти.
2. Курс лікування – щонайменше 90 днів.
3. Важливо не пропускати прийоми, одне порушення потребує повторного відновлення терапії.
4. При підвищеному холестерині їсти ківі потрібно за півгодини до основного прийому їжі.
5. З'їдати плід потрібно зі шкіркою, оскільки саме в ній міститься велика кількість корисних мікроелементів.
6. На час лікування слід повністю виключити зі свого раціону жири тваринного походження, адже саме вони призводять до появи поганого холестерину.
7. Навіть після термічної обробки ківі не втрачає свої цілющі властивості. Можна знайти рецепти настоянок, різних відварів. Вживати фрукт дозволяється у вигляді джемів, варення, додавати до салатів, запікати (подавати з м'ясом або у вигляді пирогів).

При покупці плода слід звернути увагу на його зовнішній вигляд. Плід повинен бути не дуже м'яким, але й не жорстким, оглянути кожне ківі на наявність гнилизна, плісняви. Після купівлі ківі прийнято зберігати у холодильнику, щоб вони не зіпсувалися. Перед вживанням ретельно промити та зрізати «хвостик».

Знижуючий ефект спостерігається лише за дотримання всіх зазначених правил вживання. Інакше від ківі ефекту не буде.

Із цього приводу проводяться численні дослідження. Наприклад, у 2009 році в Медичному університеті Тайбея в Тайвані було зібрано 30 жінок та 13 чоловіків з високою концентрацією холестерину в крові. Протягом двох тижнів вони з'їдали по 2 ківі на день. Після цього було проведено повне дослідження всіх систем організму. Результати показали, що значно скоротилася концентрація «поганого» холестерину, а ось хороший, навпаки, зріс.

Ківі знижує рівень "поганого" холестерину в крові

У 2004 році норвезькі вчені виявили деяку статистику. Вони стверджують, що три плоди на день протягом трьох місяців здатні знизити рівень тригліцеридів на 15%, а рівень агрегації тромбоцитів на 18%.

Протипоказання

Ківі знижує холестерин, займається очищенням судин від тромбів, допомагає у роботі травної системи. На перший погляд, такий багатий склад корисних мікроелементів не може нашкодити організму, проте це докорінно неправильне припущенням.

Протипоказання фруктового плоду:

1. З обережністю слід підходити до лікування таким способом пацієнтам із патологіями органів шлунково-кишкового тракту.
2. Хворим на гастрит із підвищеною кислотністю дозволено вживати фрукт лише після дозволу лікаря та в обмежених кількостях.
3. Якщо було діагностовано виразкове ураження чи запалення кишечника, то прийом ківі заборонено.
4. Виявляється велике навантаження на систему виділення людини, тому що у складі плода сконцентровано велику кількість води. З цієї причини пацієнтам з патологіями нирок від ківі краще відмовитися.
5. Проносний ефект, який має фрукт, важко позначиться на хворих під час кишкових отруєнь. Справа в тому, що плід може посилити процес зневоднення.
6. Не варто забувати і про індивідуальну нестерпність фрукта. Ківі – дуже сильний алерген. Побічні дії проявляються миттєво: свербіж шкіри, висипання, біль у мові, набряк гортані та слизової оболонки рота. Вкрай рідко можна зустріти сильні прояви - набряк Квінке. Вводити фрукт у раціон потрібно з максимальною обережністю та маленькими порціями, щоб була можливість контролювати реакцію організму.

Ківі при підвищеному холестерині досить ефективний, проте важливо запам'ятати, що в лікуванні слід завжди дотримуватися міри. Для правильного засвоєння всіх корисних елементів потрібно випивати на день по 8 склянок чистої води, між машиною та пішою прогулянкою вибирати останнє. Дотримуватись принципів правильного та збалансованого харчування, займатися спортом. Всі ці прості поради забезпечать міцне здоров'я.

Якщо в крові велика кількість холестерину, підвищується ризик серцево-судинних захворювань.

Крім медичних препаратів, існують народні методи зниження холестерину у крові. Наприклад, регулярне вживання капусти, яблук, моркви, огірків, помідорів, груш та смородини нормалізує обмінні процеси вуглеводів, обмежуючи їх перетворення на жири.

Надлишок холестерину з організму виводиться жовчю, що виробляється печінкою. Цей процес можна стимулювати жовчогінними травами чи продуктами. Таку здатність мають рослинна олія, сік буряка або редьки, настій шипшини.

Добре виводять холестерин з організму хліб з борошна грубого помелу, аґрус, вишня, пшениця, рис, апельсини та кукурудза.

Рецепти

Декілька народних рецептів, що допомагають зниженню холестерину:

Лляне насіння. Перемолоти та додавати у будь-які страви. Цей засіб чудово нормалізує тиск, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, за умови здорового харчування.

Липовий колір. Протягом 30 днів приймати по чайній ложці тричі на день перемелені квіти. Це лікування допоможе не тільки у зниженні холестерину в крові, а й зниженні ваги до 3кг на місяць, покращенню самопочуття.

Коріння кульбаби. Порошок з коріння цієї рослини показаний при атеросклерозі. Приймати по чайній ложці до їжі протягом півроку.

Прополіс знижує рівень поганого холестерину. Його приймають за 20-30 хвилин до їди по сім крапель, розведених у невеликій кількості води.

Звичайна квасоля дуже ефективно бореться із захворюванням. 150 г квасолі із вечора заливається водою. Після приготування з'їдається в 2 прийоми.

Лікування триває три тижні. Якщо регулярно вживати цей продукт, холестерин знижується на 10%.

Діючий засіб при атеросклерозі – посівна люцерна. Лікування проводиться лише свіжою травою. Вживати слід молоді паростки люцерни. Це рослина справжнє джерело мінералів і вітамінів. Добре зміцнює волосся, перешкоджає ламкості нігтів, покращує стан при остеопорозі.

Зниження холестерину в крові можна досягти при регулярному вживанні баклажанів. Причому вживати їх слід у сирому вигляді. Вранці корисно пити морквяний чи томатний соки.

Смачну та корисну страву можна приготувати зі стебел. Стебла порізати і проварити в киплячій воді кілька хвилин. Посипати кунжутом, додавши трохи солі та цукру. Полити оливковою олією. Ця дієтична страва багата на вітаміни і мінерали. При частому вживанні дає добрий лікувальний ефект.

Солодка лікарська за два-три тижні приводить холестерин у норму. Відвар готують із 2ст. ложок рослини, заливаючи його 0,5 л окропу. Наполягати 20 хв. Процідити та приймати чотири рази на день після їди. Перерва на десять днів. Потім повторити курс лікування двічі. Ягоди будуть смачнішими, якщо зривати їх після перших морозів.

Вживання ківі при підвищеному холестерині показує дуже добрий результат, помітно знижуючи рівень цього компонента у плазмі крові.

Історія застосування даного фрукта з лікувальною метою досить цікава. Взагалі, фрукт ківі – це з погляду ботаніки, ягода, результат селекції, виведення культурних сортів так званого «китайського аґрусу» — Актинідії делікатесної, деревоподібної ліани китайського походження.

Займалися спробами перетворити дрібні малоїстівні плоди на нинішній фрукт багато, але вперед вирвалися вчені з Нової Зеландії. Тому він і отримав таку назву, дуже вже був опушений плід схожий на символ і національну гордість країни – пташеня маленького пташки ківі. До речі, у Китаї прижилася назва «мавповий персик».

Сьогодні ківі вирощують у великих обсягах у самій Новій Зеландії, а ще в Італії, Греції, Чилі та багатьох інших країнах.

Кожен фрукт – це просто невеликий склад корисних речовин.

У його складі є:

• вітаміни - А, Е, групи В, у тому числі фолієва кислота (В9);
• піридоксин (В6);
• вітаміну С у кілька разів більше, ніж у цитрусових.

Мікроелементи:

1. Калій.
2. Кальцій.
3. Фосфор
4. Магній.
5. Цинк.
6. Марганець.
7. Залізо.
8. Натрій.

Також присутні харчові волокна, омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, фермент актинідин, що розщеплює білки, лютеїн, що зберігає зір. Але головна здатність ківі – вміння знижувати холестерин. Щоправда, для цього потрібно споживати продукт регулярно та чергувати його з іншою корисною їжею.

Чим поганий холестерин?

Холестерин (холестерол) – це жироподібна речовина, життєво необхідна для побудови клітинних мембран та синтезу деяких гормонів у людському організмі. Тобто життя абсолютно без холестерину неможливе, і основна частина цієї речовини – до 80% – виробляє сам організм. Інші 20% надходять з їжею.

Транспортування, перенесення цих молекул кровоносними судинами забезпечують ліпопротеїни – комплекси пов'язаних між собою білків і жирів.

Ліпопротеїни низької щільності – ЛПНГ – вважаються «поганими», вони транспортують молекулу холестерину до всіх органів, і якщо виникає їх надлишок – підвищується рівень холестеролу в крові і, як наслідок, ризик небезпечних захворювань – ішемічної хвороби серця, атеросклерозу, інфаркту, інсульту та тяжких наслідків.

Ліпопротеїди високої щільності - ЛПВЩ - "хороші", так би мовити, доставляють надлишок холестеролу в печінку, де він руйнується і згодом виводиться з організму через ШКТ. Правильний баланс цих речовин забезпечує адекватний жировий обмін, що є запорукою багатьох аспектів здоров'я.

Порушення цього балансу найчастіше є наслідком неправильного способу життя – надлишку жирів та вуглеводів у раціоні, недостатньої фізичної активності, підвищення маси тіла, куріння, вживання алкоголю. Має значення також:

• вроджена схильність до порушень ліпідного метаболізму, у тому числі в певних етнічних груп, як, скажімо, в Індії та Бангладеш;
• стать та вік – частіше підвищення рівня «поганих» ліпідів спостерігається у чоловіків, а з віком ймовірність захворювання у всіх груп збільшується;
• цукровий діабет, деякі захворювання щитовидної залози, печінки та нирок, деякі «жіночі» хвороби.

Про порушення ліпідного обміну буває непросто здогадатися на вигляд людини. Однак часті головні болі, стомлюваність, емоційна нестабільність, схильність до набору ваги, задишка, неприємні відчуття в області серця є приводом відвідати лікаря і здати розгорнутий біохімічний аналіз крові.

Рівень холестерину, згідно з висновками, наприклад, національної служби охорони здоров'я Великобританії, не повинен перевищувати 6 ммоль/л – вже така концентрація підвищує ризик вищезазначених захворювань. Допустимий рівень – до 5 ммоль. І все частіше, особливо з віком, постає питання – що робити, щоб привести показники ліпідного обміну до норми?

Дієта як засіб від холестерину

Одним із основних способів приведення в норму ліпідного обміну є дотримання дієти.

Найчастіше лікарі при виявленні підвищеного рівня холестерину в організмі призначають хворим на дієтичне харчування продуктами, що не містять або містять мінімальну кількість холестерину.

Зміни раціону та способу життя для стабілізації обміну холестерину включає наступні принципи:

1. Зменшення добової кількості калорій.
2. Нарощування фізичних навантажень, заняття спортом.
3. Виняток чи різке обмеження тваринних жирів.
4. Збільшення в меню частки «правильних» рослинних жирів та поліненасичених жирних кислот.
5. Відмова від куріння, алкоголю, великої кількості кави.
6. Збагачення раціону фруктами, овочами, зерновими та іншими продуктами, багатими на клітковину та різноманітні вітаміни та мінерали.

Саме останній пункт списку вартий окремої уваги. У ньому призове місце таки слід віддати ківі.

Ківі від холестерину – незамінний помічник. Про незамінні для здоров'я речовини в ньому вже говорилося вище, але деякі компоненти цього рекордсмена хочеться відзначити окремо.

Аскорбінова кислота, вітамін С – зміцнює стінки судин та стимулює роботу імунної системи, всього в одному плоді міститься добова норма аскорбінки для дорослої людини;

Вітамін Е – визнаний антиоксидант, покращує кровообіг, знижує ймовірність тромбоутворення, «відкладає» процеси старіння, особливо благотворно впливає на репродуктивну систему у жінок, а для чоловіків чудово діє як профілактика зниження тестостерону;

Калій – без нього неможлива адекватна робота серця та профілактика хвороб серцево-судинної системи;

Кальцій, магній, цинк, фосфор – покращують клітинний обмін, стресостійкість та роботу шлунково-кишкового тракту;

Ферменти – високий вміст деяких ензимів прискорює спалювання жирів, зниження вмісту «поганих» ліпідних комплексів та сприяє синтезу колагену, на основі ківі в косметології виробляють натуральні пілінги, скраби та маски, які крім глибокого та дбайливого очищення ще й насичують шкіру;

Клітковина – сприяє спалюванню жирів та зниженню рівня глюкози в крові, покращує роботу кишечника, безпосередньо бере участь у зниженні рівня холестерину та зменшує ймовірність розвитку деяких видів онкологічних захворювань;

Поєднання корисних сполук у цій ягоді сприяє підвищенню розумової та фізичної активності, покращує концентрацію уваги.

Окремо слід згадати, що для дітей – це просто «бомба» з вітамінів, яка покращить апетит та травлення, зміцнить імунітет, захищаючи від інфекцій, благотворно вплине на зір, розумову діяльність та фізичну активність.

Таку ж користь плоди приносять при вагітності – стабілізують водно-сольовий баланс, перешкоджають появі набряків та розвитку анемії вагітних.

Ківі – смачні ліки

Як приймати ківі при підвищеному холестерину?

Рецепт нескладний.

Цікаво, що серйозні дослідження ківі у світі проводилися неодноразово, з великою кількістю учасників, – наприклад, у Норвегії у 2004 році – і їх результати приблизно однакові.

Найкращий ефект при вживанні ківі, незалежно від статі та віку досліджуваного контингенту, досягався, якщо:

• Тривалість щоденного вживання ківі з метою зниження холестерину становила щонайменше 2-3 місяців.
• Кількість плодів, що з'їдаються, на добу – від двох до чотирьох штук.
• Фрукти обов'язково ретельно мити та поїдати разом із шкіркою.
• Приймати ківі, як ліки, за 30-40 хвилин до їди.

Обов'язково треба мати на увазі, що корисні властивості фрукта не губляться в процесі термічної обробки - а значить цілком можна використовувати варення, джеми та інші аналогічні продукти з ківі, додавати його в салати, маринади та м'ясні страви. Зберігається його краще на холоді, відбирати, природно, потрібно стиглі плоди без пошкоджень, пом'ятостей та плісняви.

Як і у будь-якого продукту, застосування ківі має свої обмеження та протипоказання.

Через високий вміст ферментів не варто вживати багато цих фруктів людям з виразковою хворобою шлунка та дванадцятипалої кишки, з гастритами, запальними захворюваннями тонкого та товстого кишечника.

Обмеження та протипоказання при вживанні фрукту

Ківі має легку послаблюючу дію, тому навіть при незначних отруєннях і розладах випорожнень може посилити втрату рідини і спровокувати зневоднення.

Через велику кількість води в ягодах - майже 80% складу - вони значно навантажують сечовидільну систему, і при серйозних проблемах з нирками від їх тривалого прийому варто утриматися.

Ківі може виступити як алерген та спровокувати шкірні висипання, набряк гортані, язика та інші алергічні реакції. Тому починати вживати його слід з обережністю та з невеликих порцій.

Завжди слід пам'ятати, що будь-яке лікування має проводитися після консультації з лікарем та під його контролем. Ківі - не єдиний продукт, популярний у народній медицині, що сприяє зниженню; відмінним ефектом мають настоянки часник, зелений чай, журавлина, грейпфрути та крупи.

Велика кількість поганого холестерину в крові часто призводить до серцево-судинних захворювань. Відомо, що ківі знижує холестерин, цей фрукт часто використовують як народний рецепт як доповнення до основного медикаментозного лікування.

Найчастіше підвищення холестерину в крові відбувається через такі фактори:

• вживання надто великої кількості насичених жирів;
• малорухливий спосіб життя, що призводить до збільшення маси тіла;
• зловживання алкогольними напоями, кавою та курінням.

Підвищення рівня холестерину може призвести до стенокардії, серцевої недостатності, атеросклерозу, ожиріння, хронічного стресу або депресії. Велике значення має харчування, достатньо ввести до раціону деякі продукти, і рівень холестерину приходить у норму.

Корисні якості ківі

Ківі у своєму складі має вітаміни А, В, С, дубильні кислоти та ферменти, які розчиняють білок. Кожен плід містить добову норму вітаміну С для людини, цього цілком достатньо, щоб зміцнити імунну та кровоносну систему. А поєднання вітаміну С та магнію здатне підтримати серцеву функцію.

Міститься у цій ягоді і калій, що сприяє зниженню артеріального тиску. А мінеральні солі сприяють якнайшвидшому виведенню зайвого шкідливого холестерину з організму людини.

• прискорюють процес спалювання жирів;
• сприяють утворенню колагенових волокон.

Завдяки цим властивостям ківі часто вживають для того, щоб скинути зайву вагу.

Ці плоди допомагають спалювати в організмі шкідливі жири та перешкоджають утворенню тромбів. До складу ківі входить і клітковина, яка, крім виведення холестерину, позитивно впливає на роботу травної системи. Якщо є ківі регулярно, можна значно збільшити фізичну працездатність. Плоди мають і прекрасні антиоксидантні та протипухлинні властивості. Застосовують їх і в косметології для очищення шкіри та насичення її вітамінами.

Як вживати плоди

Для зниження холестерину в крові достатньо в день приймати 2 або 3 ківі, і вже за місяць можна помітити покращення у стані здоров'я. За цей термін вдається знизити рівень шкідливих жирних кислот та уникнути утворення тромбів. Найбільш корисні свіжі плоди, їх використовують у фруктових салатах, ними прикрашають торти, поєднуються вони з м'ясом.

Вживати ківі краще перед сніданком, приблизно за 20 хвилин, корисно поєднувати їх із грейпфрутом.

Важливо правильно вибрати плоди, щоб вони дійсно приносили користь, при натисканні вони повинні бути м'якими. Не можна вживати недозрілі плоди, пошкоджені і з ознаками гнилі. Зберігати їх краще в холодильнику, тому що в теплі вони можуть швидко зіпсуватися.

При підвищеному холестерину ківі необхідно вживати разом із шкіркою приблизно 3 місяці. Щоб досягти позитивних результатів, не можна пропускати жодного дня. Одночасно треба дотримуватись дієти, випивати не менше 2 літрів чистої води щодня і багато гуляти пішки.

Можна заготовляти ці фрукти, готуючи їх смачне варення, корисні якості при термічної обробці не зникають. Але не рекомендується вживати таку страву при цукровому діабеті. Купити ці фрукти можна практично по всій території Росії цілий рік.

Перед вживанням ківі бажано проконсультуватися з лікарем, щоб не допустити ускладнень у стані здоров'я.

Якщо лікар призначив пити лікарські препарати для зниження шкідливого холестерину, від них не можна відмовлятися, ківі може бути лише доповненням до основного лікування.

Велика кількість холестерину у крові підвищує ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Крім медикаментозної терапії, можна скористатися методами народної медицини. Відмінно знижує холестерин у крові ківі. Які корисні властивості має цей непримітний фрукт? Як діє ківі проти холестерину? Ці питання розберемо в нашій статті.

Корисні властивості фрукта

Ківі по праву називають вітамінним рекордсменом. У ньому містяться такі корисні речовини:

Також у ньому містяться вітаміни А, Е та В1, рибофлавін, ніацин, хінна кислота та безліч інших корисних мікроелементів.

Як приймати ківі від холестерину?

При підвищеному холестерину лікарі призначають прийом спеціальних ліків – статинів. Але є й легший спосіб. Рекомендується регулярно з'їдати ківі для зниження холестерину у крові.

Щоб досягти ефективного результату, необхідно дотримуватися простих правил:

• Ківі від холестерину необхідно з'їдати в кількості 2-4 штук;
• Потрібно їсти щодня (жодного дня пропускати не можна!) протягом 2-3 місяців;
• Фрукти треба їсти обов'язково зі шкіркою, тому перед вживанням треба їх ретельно помити;
• Потрібно з'їдати за півгодини до їди.

Вживання жирів слід обмежити. Судячи з численних відгуків, концентрація холестерину в крові значно знижується і досягає норми та без застосування лікарських препаратів.

Ківі можна їсти як у свіжому, так і у консервованому вигляді. З цього фрукта виходить дуже смачне варення. Цікаво, що його корисні властивості зберігаються навіть за термічної обробки. Вони добре доповнюють фруктові салати, випічку і навіть м'ясні страви. Дозрілі плоди в теплі швидко псуються, тому їх варто зберігати в холодильнику.

Багатьох цікавить питання, як ківі знижує холестерин. Він його виводить із організму. Для досягнення реального результату необхідно виконувати всі рекомендації щодо вживання.