Горець зміїний - застосування в рецептах народних цілителів.

Інструкція по застосуванню:

Горець зміїний – багаторічний трав'янистий чагарник, що має безліч інших назв, які вживаються у народі. Так, його ще називають:

• Горець;
• Тіляча мова;
• Зміїний корінь;
• Луговий горець;
• Гадюча трава;
• Ракові шийки;
• Змійовик.

Такими назвами рослина має особливості форми свого кореневища. Корінь горця зміїного вигнутий двічі, трохи сплюснутий і містить поперечні складки. Таким чином, найбільше корінь горця зміїного схоже на змію. За кольором корінь темно-бурий, а всередині – рожевого кольору.

Горець зміїний відноситься до сімейства гречані. На стеблі рослини знаходиться кілька прикореневих листків і від одного до чотирьох листків зверху. Квітки у горця зміїного рожеві, дрібні, зібрані у велике суцвіття на верхівці. Висота рослини становить від 50 до 100 см. Плід горця зміїного – гладкий горішок темно-коричневого кольору. Цвіте рослина у травні – червні, а плоди дозрівають вже у липні.

Зростає горець зміїний усюди (на галявинах, у чагарниках), любить сирі місця. Немає його тільки на Кавказі та на території Середньої Азії.

Склад та корисні властивості горця зміїного

Найбільш важливими та цінними складовими елементами горця зміїного є дубильні речовини. У корені рослини дубильні речовини (типу таніну) становлять від 15 до 25%. Крім того, корінь горця зміїного містить у своєму складі такі речовини:

• Вільні поліфеноли;
• Оксіантрахінони;
• Крохмаль;
• Білок;
• Оксалат кальцію;
• Вітамін С;
• Провітамін А;
• Фарбувальні речовини.

Вільні поліфеноли представлені у складі рослини у вигляді галової кислоти та катехіну. А крохмаль у складі кореня горця зміїного складає близько 26%. Крім того, в корені горця зміїного містяться кислоти (вільна галова та елаїдинова).

Трава рослини містить також аскорбінову кислоту та флавоноїди. Так, цінними представниками групи флавоноїдів у складі горця зміїного є:

• Гіперозид;
• Рутін;
• Авікулярін.

Горець зміїний служить потужним джерелом дубильних речовин для організму людини, тому ця рослина успішно застосовується як в'яжучий засіб при проносах і як протизапальний при запаленні носоглотки. Дія кореня змійного горця на людський організм можна порівняти з калганом і дубовою корою.

Основними властивостями препаратів, виготовлених на основі кореня зміїного горця, є:

1. В'яжуче;

2. Резорбтивне заспокійливе;

3. Протизапальне;

4. Кровоспинне.

В'яжучі властивості рослини при прийомі всередину виявляються досить повільно, по ходу розщеплення діючих речовин, при безпосередньому впливі травних соків організму. До того ж, такі препарати є малотоксичними і не мають побічних ефектів.

При зовнішньому застосуванні ліків на основі цієї рослини також можна зняти запалення, зупинити кровотечу.

Застосування горця зміїного

Кореневище змійовика давно відоме як лікарський засіб. Так, у Китайській енциклопедії ліків ще в XI столітті до нашої ери вже говорилося про лікувальні властивості цієї рослини. І в індо-тибетській медичній літературі також згадувалося застосування змійовика як ліки.

Найбільшу цінність представляє лікарська сировина з кореня зміїного горця. Причому, найбільше корисних речовин міститься у рослинах у віці після 15-ти років. Саме тому, заготівлю кореня змійного горця роблять з використанням сировини з рослин віком 15 – 30 років. За зовнішніми ознаками, хороше кореневище має бути твердим, обов'язково змієподібної форми, зверху темно-буре, усередині рожевого кольору. Довжина кореня змійного горця повинна становити від 5-ти до 10-ти см. Товщина кореня становить 1 - 2 см. На смак він гіркуватий і сильно в'яжучий, а ось запаху рослина не видає ніякого.

Заготівлею кореня змійного горця займаються або влітку, після того як рослина відцвіла, або ранньою весною. Кореневище разом з корінням-відростками викопують, дрібне коріння і стебла обрізають, відмивають від землі. Потрібно відзначити, що при заготівлі потрібно позбутися коренів, що загнили, так як вони несуть не користь, а шкоду для здоров'я. Потім сировину знову промивають і трохи підсушують на свіжому повітрі. Тепер корінь розрізають на шматки. Потім корінь горця зміїного необхідно висушити: це роблять у спеціальних сушарках з температурою не більше 60 градусів або просто на горищі або іншому провітрюваному і теплому приміщенні. Занадто швидке або, навпаки, тривале сушіння, призводить до втрати корисних властивостей кореня. Так, непридатним до використання є корінь зі зламами, з почорнілими ділянками або бурий колір, що набуває зсередини. Зберігають корінь горця зміїного в сухому та провітрюваному приміщенні до 6-ти років.

Для лікування в домашніх умовах з кореня зміїного горця готують відвари. Такий відвар застосовують насамперед при проблемах з кишечником. Так, ця лікарська рослина допомагає у боротьбі з гострими та хронічними захворюваннями кишечника, наприклад, при гострій формі коліту. У цьому випадку приймають відвар з 1 частини коня і 10 частин води, по 1 ст.л. до п'яти разів на день.

Відмінною закріплюючою властивістю володіє корінь зміїного горця при наступних проблемах зі здоров'ям:

• Виразкова хвороба шлунка;
• Виразкова хвороба дванадцятипалої кишки;
• Каміння в жовчному міхурі;
• Дизентерія;
• Камені у сечовому міхурі;
• Легенева кровотеча;
• Геморой;
• Тріщини прямої кишки;
• Уретрит.

У цих випадках готують відвар із розрахунку 20 частин кореня та 200 частин води. Приймають по 1 ст. л. відвару 3 – 4 десь у день, обов'язково перед їжею.

Крім того, протизапальні та в'яжучі властивості рослини застосовують при таких захворюваннях як:

• Ентерит;
• Маточні кровотечі;
• Шлунково-кишкові кровотечі;
• Запалення десен;
• Стоматит;
• Гінгівіт;
• Діарея (пронос), з кров'ю.

Використовують також корінь зміїного горця і у вигляді порошку. Цим складом дезінфікують відкриті свіжі рани, порізи, фурункули, виразки, екземи. Обробляти рани можна також відваром і настоєм, робити примочки та компреси. Корінь горця зміїного допомагає швидко зупинити кровотечу та перешкоджає розвитку мікробів. Відвар рослини можна застосовувати для спринцювання, наприклад, у разі кольпіту (вагініту).

Відваром з кореня горця зміїного полощуть горло та ротову порожнину при будь-яких запальних захворюваннях.

Протипоказання та шкода горця зміїного

Протипоказанням до застосування кореня та інших частин змійного горця є підвищена чутливість шлунка. Це пов'язано з тим, що в цьому випадку велике надходження дубильних речовин в організм шкодить, а не користь. Крім того, слід пам'ятати, що тривале використання кореня зміїного корця в ході лікування може призвести до розвитку запору. Тому, лікуватися таким засобом потрібно обережно, і обов'язково під наглядом лікаря.

Не слід використовувати зміїний горець для лікування маленьких дітей, до 2-річного віку.

доктор сільськогосподарських наук, професор каф. ботаніки РДАУ-МСГА імені К.А. Тимірязєва

(Polygonum bistorta) - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства гречані з товстим, укороченим, сильно вигнутим кореневищем темно-червоного кольору, з численним тонким корінням, за що його іноді називають змійовик. На зламі воно буро-рожеве, як тільце вареного раку. Власне, звідси пішла народна назва – ракові шийки. Від інших видів цього численного роду змійний горець відрізняється, крім характерного зовнішнього вигляду кореня, густим щільним колосоподібним суцвіттям. Тому практично немає небезпеки сплутати його з іншими горцями.

Стебла заввишки 30-100 см, прямостоячі. Прикореневе і нижне стеблове листя - з довгими крилатими черешками, довгастими або довгасто-ланцетоподібними пластинками із закругленою або серцеподібною основою; верхнє листя - ланцетове або лінійне, сидяче, зі злегка хвилястим краєм. Суцвіття – густий, щільний, циліндричний колос, пізніше він починає нагадувати кисть через подовження квітконосів. Квітки дрібні, рожеві, іноді білі. Плід – яйцеподібний або овальний, тригранний, блискучий, темно-бурий або зеленувато-коричневий горішок. Цвіте у горець зміїний у травні – червні, плоди дозрівають у червні – липні.

У Росії горець зміїний зустрічається від Кольського півострова до озера Байкал. Росте на заплавних луках, трав'янистих болотах, у розріджених лісах, на їх узліссях і галявинах, частіше на торф'янистому грунті, іноді в чагарниках. У горах зустрічається в моховий та чагарникових тундрах, на субальпійських та альпійських луках. Тому це надзвичайно невибаглива рослина, здатна рости на перезволожених ґрунтах.

А на ділянці його можна розмістити не лише біля водоймища, а й у будь-якому вологому місці. При вирощуванні в міксбордері або як бордюрна рослина він виростає набагато більше і ефектніше, ніж конкуруючи з іншими рослинами в дикій природі. Дуже ефектно виглядають змішані посадки білоквіткових та рожевоквіткових рослин. Якщо відбувається затяжна, тепла осінь, то горець встигає зацвісти ще раз.

Вирощування

Виростити горець найпростіше з кореневищ, принесених з природних чагарників рано навесні або пізно восени. Посаджені на родючий ґрунт і без конкуренції бур'янів, рослини швидко розростаються. Вони набагато більші і ефектніші, ніж на лузі. Переважно вибрати вологу ділянку, можна навіть трохи затінений.

Догляд полягає у прополках і при нестачі вологи – у поливах. Коріння можна заготовляти для лікарського застосування, починаючи з третього року після посадки. Краще не викопувати рослину все, а лише відокремити половину. Тоді і краса збережеться, і цінна сировина зібрана.

Застосування

Викопують кореневища восени, у вересні - жовтні (після відмирання надземної частини) або напровесні, у квітні (до її відростання).

Викопані кореневища обтрушують від землі, миють у холодній воді, а потім видаляють гнилі частини. Після того як сировина обсохне на повітрі, її сушать у приміщеннях, що добре провітрюються (в хорошу погоду можна сушити і на відкритому повітрі) або в сушарках при температурі 50-60°С, розклавши тонким шаром на папері, тканині або решітках, і щодня перевертають. Головне - не розкладати їх на металевій поверхні, оскільки дубильні речовини, що містяться в них, від зіткнення з залізом руйнуються.

Ще в ХІ столітті до нашої ери цю рослину застосовували китайські лікарі. У європейській медицині воно згадується у травниках з XV століття, а в XVI столітті вже широко застосовувалося лікарями як в'яжучий засіб за дуже широкого спектру захворювань. У 1905 році в Росії його намагалися використовувати як замінник імпортної рослини ротанія, яке везли з Південної Америки як засіб від розладу шлунка. Аналогічно почали застосовувати і горець, хоча в народі протягом століть він застосовувався при дизентерії, розладах травлення та отруєннях неякісною їжею.

Кореневища мають в'яжучу дію і застосовуються при гострих та хронічних проносах та інших запальних процесах кишечника, а також при шлункових та кишкових кровотечах. Екстракт горця зміїного має сильну протизапальну, болезаспокійливу та антисептичну дію при запальних захворюваннях сечового міхура. Крім того, ці властивості горця використовують при лікуванні простатиту.

Прописують у вигляді відвару (10 г на 200 мл, кип'ятять 20 хв), приймають по одній столовій ложці за півгодини до їди 2-3 рази на день. Саме кореневище входить до ряду в'яжучих шлункових зборів.

У народній медицині відвари кореневищгорця зміїного вживають внутрішньо при каменях у жовчному та сечовому міхурах. Для приготування 20 г добре подрібненої сировини заливають 1 л гарячої води, кип'ятять у закритому емальованому посуді на водяній бані 20 хв, проціджують гарячим і доводять об'єм до вихідного. Застосовують по 1-1,5 склянки на день.

Зовнішньо концентрований відвар використовують для полоскання горла при ангінах, ротовій порожнині і змазування ясен (стоматит, гінгівіт). Крім того, це хороший засіб при ранах і виразках, що мокнуть і погано гояться. Для цього концентрований відвар прикладають у вигляді компресів та примочок на пошкоджене місце.

Кореневища зміїного горця використовують при виробництві ароматизованих лікерів, вин, інших алкогольних напоїв.

Відваром кореневищ можна фарбувати вовняні тканини в чорний і коричневий колір, залежно від протрави, що застосовується з солей металів.

Молоде листя і пагони (а відростає він рано) у європейських країнах вживають у супи та салати, а в Англії навіть для приготування великодніх страв, найвідоміше з яких – великодній пудинг, представлений безліччю старовинних та сучасних рецептів приготування.

Фото: Рита Діамантова, Максим Мінін

У статті обговорюємо зміїний горець. Ви дізнаєтеся, як виглядає рослина, які лікарські властивості має. Ми розповімо, як фармакогнозія використовує засоби на основі великого горця. Дотримуючись наших порад, ви навчитеся готувати настої та відвари для лікування гастриту, жовчнокам'яної хвороби та зупинки кровотеч.

Горець зміїний або змійовик великий - багаторічний трав'янистий вид сімейства Гречані (лат. Polygonaceae). Латинська назва - Polygonum bistorta. Інші назви - ракові шийки, луговий горець, зміїний корінь, гадюча трава, горець, змійовик, телячий язик.

Як виглядає

Зовнішній вигляд зміїного горця. Товстий короткий корінь змійовика темно-червоного кольору. Кореневище трохи сплющене та змієподібно вигнуте, зі складками, які схожі на ракові шийки.

Горець зміїний має шестивузлове прямостояче стебло. Висота втечі сягає 150 див.

Верхнє черешкове листя розташоване чергово, має довгасту форму, довжиною до 30 см. Край листа злегка хвилястий. Нижнє листя клиноподібне або серцеподібне. Верхня поверхня листової пластини зеленого кольору, нижня - сиза.

Дрібні блідо-рожеві або білі квітки зібрані в колосоподібні суцвіття, розташовані на верхівці пагона. Довжина колосків від 1,5 до 7 см. Кожна квітка складається з п'ятичленної оцвітини, восьми тичинок, маточка з трьома стовпчиками. Рослина цвіте з кінця весни на початок літа.

Плід горця зміїного - гладкий горішок, що має три блискучі грані, довжиною 4-4,5 мм. Рослина плодоносить у червні - липні.

Де росте

Горець зміїний віддає перевагу помірному клімату і вологому грунту, погано переносить повну тінь. Рослина зустрічається в лісостеповій зоні, в тундрі та лісовій смузі. Часто утворює зарості на торфовищах і заплавних луках.

Великий горець зустрічається практично на всій території Європи. У Росії зростає у Сибіру та Центральному регіоні.

Детальніше про горця зміїного дивіться у наступному відео:

Кореневища змійовика

Горець зміїний культивують як лікарську траву. Лікувальними властивостями має кореневище рослини. У період збирання з 1 гектара збирають до 17 тонн коріння рослини.

Хімічний склад

Горець зміїний містить:

• дубильні речовини;
• флавоноїди;
• оксалат кальцію;
• аскорбінову кислоту;
• крохмаль;
• галову кислоту;
• катехін;
• еллагову кислоту;
• барвники;
• калій;
• залізо;
• магній;
• барій;
• селен.

Лікувальні властивості

З кореневища зміїного горця в народній медицині виготовляють лікарські настої, відвари, порошок. Вони мають протизапальну та в'яжучу дію. Засоби використовують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

Горець зміїний має загальнозміцнюючу та кровоспинну дію. Відвар рослини виявляє антибактеріальні властивості, його використовують для лікування шкірних захворювань, ран, опіків. Він має дезодоруючу дію, і його застосовують для полоскання порожнини рота з метою профілактики захворювань ясен.

Як збирати

Кореневище заготовляють рано восени, після відцвітання рослини. Його викопують, очищають від землі та пагонів. Сушать сировину під навісом або на горищі за температури не вище 60 градусів. Правильно висушене коріння на зламі має червоний відтінок. Порушення технології сушіння робить сировину бурою.

Сухе кореневище зберігають у паперових мішечках у сухому прохолодному місці. Сировина зберігає корисні властивості протягом 2 років.

Як застосовувати

Кореневища змійовика можна купити в будь-якій аптеці. Корінь горця зміїного використовують для приготування лікарських настоїв та відварів. У чистому вигляді кореневище додають у салати, супи та напої.

Настої рослини приймають внутрішньо для підвищення захисних сил організму, відновлення роботи ШКТ і як сильний кровоспинний засіб. Засіб ефективний при жовчнокам'яній хворобі, виразці шлунка та запаленні сечового міхура.

Відвар горця зміїного застосовують зовнішньо для загоєння ран та відновлення шкіри після опіків та укусів комах. Засіб лікує шкірні захворювання: екзему, дерматит, вугровий висип.

Горець зміїний часто використовують у народній медицині. Розглянемо кілька рецептів лікарських засобів з урахуванням рослини.

Настій при гастриті

Інгредієнти:

1. Коріння горця зміїного – 10 гр.
2. Звіробій - 10 гр.
3. М'ята перцева – 10 гр.
4. Вода - 450 мл.

Як приготувати:З'єднайте сухі інгредієнти, засипте суміш термос, залийте окропом і наполягайте протягом 2 годин. Готовий настій процідіть.

Як використовувати:Приймайте по 100 мл 3 рази на день, незалежно від їди. Курс лікування – 1 місяць.

Результат:Настій обволікає стінки шлунка, знімає запалення та нормалізує травлення. Засіб регулює кислотність шлункового соку. Настій підходить для лікування гострої форми гастриту.

Відвар при жовчнокам'яній хворобі

Інгредієнти:

1. Коріння горця змієподібного – 10 гр.
2. Деревій - 7 гр.
3. Кукурудзяні приймочки - 7 гр.
4. Ягоди шипшини - 10 гр.
5. Коріння кульбаби - 5 гр.
6. Вода - 500 мл.

Як приготувати:Подрібніть трави качалкою, залийте окропом і томіть на слабкому вогні під кришкою протягом 30 хвилин. Остудіть відвар, процідіть і долийте кип'ячену воду, щоб об'єм рідини становив 500 мл.

Як використовувати:Приймайте по половині склянки 3-4 десь у день перед їжею. Засіб застосовують для примочок та компресів при шкірних захворюваннях та опіках.

Результат:Лікарський відвар усуває застій жовчі, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту та обмін речовин.

Настоянка при кровотечі

Інгредієнти:

Горець зміїний - 50 гр.

1. Спирт 70% – 100 мл.

Як приготувати:Подрібніть коріння рослини, залийте спиртом, накрийте кришкою та наполягайте протягом 2 тижнів.

Як використовувати:Приймайте по 20-30 крапель перед їжею 2-3 десь у день.

Результат:Настоянка швидко зупиняє кровотечу. Засіб використовують для зупинки маткових та післяопераційних кровотеч. Для зовнішніх ран застосовують сухий порошок із коріння горця.

Горець зміїний у кулінарії

Коріння, листя та молоді пагони використовують для приготування салатів, супів та гарнірів. Суху сировину заварюють як чай. Горець поєднується з такими травами, як м'ята, дягиль, багно.

Змійовик великий - медонос

Горець зміїний - добрий медонос. Трава росте чагарниками і в період цвітіння утворює килим із квітів. Це приваблює велику кількість бджіл. З 1 гектара одержують до 40 кг меду. За добу одна квітка виділяє до 0,043 мг нектару. Мед світло або темно-бурштинового відтінку.

Протипоказання

Протипоказання до застосування засобів на основі зміїного горця:

• гострі патології сечостатевої системи;
• запори;
• індивідуальна нестерпність;
• період вагітності та лактації;
• дитячий вік до 2 років.

Класифікація

Сімейство Гречані (лат. Polygonaceae), до якого належить горець зміїний, поєднує 55 пологів рослин. Ця трава відноситься до порядку гвоздиковоцвітих (лат. Caryophyllales), класу дводольних (лат. Dicotyledones), відділу квіткових (лат. Magnoliophyta).

Різновиди

Рід Змійовик (лат. Bistorta) поєднує близько 50 видів рослин. Найвідоміші з них:

• змійовик великий;
• змійовик живородний;
• змійовик укорочений;
• еліптичний змійовик;
• змійовик тихоокеанський;
• змійовик перистий;
• змійовик мечоносний.

Горець зміїний інфографіка

Фото горця зміїного, його корисні властивості та застосування
Інфографіка по горицю зміїному

Що запам'ятати

1. Горець зміїний використовують у народній медицині для зупинки маткових та післяопераційних кровотеч, для лікування захворювань ШКТ та шкірних захворювань.
2. Коріння, листя та стебла рослини застосовують у кулінарії для приготування салатів, перших страв та напоїв.
3. Кошти з горця зміїного мають низку протипоказань, тому перед застосуванням необхідно проконсультуватися з фахівцем.

Будь ласка, підтримайте проект – розкажіть про нас

Вконтакте

Однокласники

Горець зміїний – багаторічна трав'яниста рослина. Відноситься до сімейства гречаних, стебло рослини пряме негілкове і росте у висоту від 30 до 120 см. На верхівці стебла ростуть дрібні квітки темно - рожевого або блідо - рожевого кольору, які являють собою колосоподібне суцвіття. Листя горця зміїного велике, довгасто-ланцетове, гладке, хвилясте по краях, темно-зеленого кольору зверху і сизі знизу.

Корінь горця зміїного має змієподібний вигнутий вигляд, який усіяний численними дрібними корінцями оранжево-рожевого кольору. Плоди рослини ростуть у вигляді темно-бурих горішків. Горець зміїний розквітає у травні – червні. Плоди дозрівають у червні – липні. У народі горець зміїний має назву "змійовик" або "ракова шийка". Виростає горець зміїний здебільшого у країнах СНД, у Красноярському краї, у Бурятії, а основною частиною батьківщини є Сибір. Горець зміїний віддає перевагу родючим ґрунтам і вологим місцям, тому дуже часто цю рослину можна зустріти на березі річки, на сонячних узліссях лісів і на околицях боліт. На сьогоднішній день кількість осушених боліт спричиняє зменшення рослинності зміїного горця.

Корінь горця зміїного та його лікувальні властивості

Корінь горця зміїного є лікарською сировиною, яку заготовляють у травні. Так як саме в цей період у кореневищах зміїного горця міститься великий відсоток дубильних речовин, галової кислоти, крохмалю та білка. А також кореневище цієї рослини містить катехін, оксалат кальцію, вітамін C, провітамін A та барвники.

Зовні корінь горця зміїного темно-бурого кольору, при зламі - рожевий з бурим відтінком і має гіркий терпкий смак. Оскільки корінь горця містить до 25% дубильних речовин, препарати на основі кореня мають сильну в'яжучу, протизапальну, кровоспинну та заспокійливу дію. Також лікувальними властивостями володіють і квітки цієї рослини, оскільки містять аскорбінову кислоту та флавоноїди.

Застосування лікарської рослини

При початковому застосуванні горця зміїного швидких позитивних результатів досягти важко, тому що в'яжучі властивості проявляються дуже повільно, оскільки спочатку під впливом травних соків відбувається розщеплення речовин, що діють. Але згодом, при регулярному прийомі цієї лікарської рослини, можна побачити хороший стійкий результат.

Для того, щоб приготувати лікарську сировину, потрібно починати викопувати корінь зміїного горця з серпня до жовтня місяця. Викопані коріння обтрушують від землі, ретельно миють і зчищають ножем дрібні коріння, стебла та листя. Після цього коріння розрізають на частини приблизно 10 см і сушать. Сушити коріння потрібно в приміщеннях, що добре провітрюються, або на відкритому повітрі, при хорошій погоді. Якщо немає такої можливості, коріння сушать у сушарках чи печах. Сушити потрібно правильно, щоб при зламі кореня був видно ніжно рожевий колір. Якщо колір бурий, то рослина втратила свою цілющу властивість.

У народній медицині горець зміїний використовують на лікування різних хвороб, та якщо з коренів горца зміїного готують відвар. Його використовують при колітах та інших гострих та хронічних захворюваннях кишечника. Для приготування відвару беруть одну столову ложку подрібненого кореня, заливають склянкою окропу та кип'ятять 20 хвилин. Після цього наполягають 30 хвилин. Такий відвар приймають при діареях по 1ст ложці 3 десь у день 30 хвилин до їжі. При хронічних запорах такий відвар не рекомендується приймати, оскільки корінь горця має великий відсоток дубильних речовин і має в'яжучу дію.

При прийомі внутрішньо корисний відвар з коренів горця при маткових, шлункових та інших кровотечах, оскільки має кровоспинну дію. Також приймають відвар внутрішньо при запаленнях жовчного та сечового бульбашок, при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.

Для зовнішнього застосування відвар використовують у вигляді примочок при різноманітних висипаннях, ранах, що кровоточать і виразках, так як він володіє в'яжучою протизапальною і кровоспинною дією. Відвар із кореня горця використовують як засіб для полоскання при запаленнях слизової оболонки рота, горла, а також при запаленні ясен (гінгівітах, стоматитах).

Горець зміїний – багаторічний трав'янистий чагарник, що має безліч інших назв, які вживаються у народі. Так, його ще називають:

• Горець;
• Тіляча мова;
• Зміїний корінь;
• Луговий горець;
• Гадюча трава;
• Ракові шийки;
• Змійовик.

Такими назвами рослина має особливості форми свого кореневища. Корінь горця зміїного вигнутий двічі, трохи сплюснутий і містить поперечні складки. Таким чином, найбільше корінь горця зміїного схоже на змію. За кольором корінь темно-бурий, а всередині – рожевого кольору.

Горець зміїний відноситься до сімейства гречані. На стеблі рослини знаходиться кілька прикореневих листків і від одного до чотирьох листків зверху. Квітки у горця зміїного рожеві, дрібні, зібрані у велике суцвіття на верхівці. Висота рослини становить від 50 до 100 см. Плід горця зміїного – гладкий горішок темно-коричневого кольору. Цвіте рослина у травні – червні, а плоди дозрівають вже у липні.

Зростає горець зміїний усюди (на галявинах, у чагарниках), любить сирі місця. Немає його тільки на Кавказі та на території Середньої Азії.

Склад та корисні властивості горця зміїного

Найбільш важливими та цінними складовими елементами горця зміїного є дубильні речовини. У корені рослини дубильні речовини (типу таніну) становлять від 15 до 25%. Крім того, корінь горця зміїного містить у своєму складі такі речовини:

• Вільні поліфеноли;
• Оксіантрахінони;
• Крохмаль;
• Білок;
• Оксалат кальцію;
• Вітамін С;
• Провітамін А;
• Фарбувальні речовини.

Вільні поліфеноли представлені у складі рослини у вигляді галової кислоти та катехіну. А крохмаль у складі кореня горця зміїного складає близько 26%. Крім того, в корені горця зміїного містяться кислоти (вільна галова та елаїдинова).

Трава рослини містить також аскорбінову кислоту та флавоноїди. Так, цінними представниками групи флавоноїдів у складі горця зміїного є:

• Гіперозид;
• Рутін;
• Авікулярін.

Горець зміїний служить потужним джерелом дубильних речовин для організму людини, тому ця рослина успішно застосовується як в'яжучий засіб при проносах і як протизапальний при запаленні носоглотки. Дія кореня змійного горця на людський організм можна порівняти з калганом і дубовою корою.

Основними властивостями препаратів, виготовлених на основі кореня зміїного горця, є:

1. В'яжуче;

2. Резорбтивне заспокійливе;

3. Протизапальне;

4. Кровоспинне.

В'яжучі властивості рослини при прийомі всередину виявляються досить повільно, по ходу розщеплення діючих речовин, при безпосередньому впливі травних соків організму. До того ж, такі препарати є малотоксичними і не мають побічних ефектів.

При зовнішньому застосуванні ліків на основі цієї рослини також можна зняти запалення, зупинити кровотечу.

Застосування горця зміїного

Кореневище змійовика давно відоме як лікарський засіб. Так, у Китайській енциклопедії ліків ще в XI столітті до нашої ери вже говорилося про лікувальні властивості цієї рослини. І в індо-тибетській медичній літературі також згадувалося застосування змійовика як ліки.

Найбільшу цінність представляє лікарська сировина з кореня зміїного горця. Причому, найбільше корисних речовин міститься у рослинах у віці після 15-ти років. Саме тому, заготівлю кореня змійного горця роблять з використанням сировини з рослин віком 15 – 30 років. За зовнішніми ознаками, хороше кореневище має бути твердим, обов'язково змієподібної форми, зверху темно-буре, усередині рожевого кольору. Довжина кореня змійного горця повинна становити від 5-ти до 10-ти см. Товщина кореня становить 1 - 2 см. На смак він гіркуватий і сильно в'яжучий, а ось запаху рослина не видає ніякого.

Заготівлею кореня змійного горця займаються або влітку, після того як рослина відцвіла, або ранньою весною. Кореневище разом з корінням-відростками викопують, дрібне коріння і стебла обрізають, відмивають від землі. Потрібно відзначити, що при заготівлі потрібно позбутися коренів, що загнили, так як вони несуть не користь, а шкоду для здоров'я. Потім сировину знову промивають і трохи підсушують на свіжому повітрі. Тепер корінь розрізають на шматки. Потім корінь горця зміїного необхідно висушити: це роблять у спеціальних сушарках з температурою не більше 60 градусів або просто на горищі або іншому провітрюваному і теплому приміщенні. Занадто швидке або, навпаки, тривале сушіння, призводить до втрати корисних властивостей кореня. Так, непридатним до використання є корінь зі зламами, з почорнілими ділянками або бурий колір, що набуває зсередини. Зберігають корінь горця зміїного в сухому та провітрюваному приміщенні до 6-ти років.

Для лікування в домашніх умовах з кореня зміїного горця готують відвари. Такий відвар застосовують насамперед при проблемах з кишечником. Так, ця лікарська рослина допомагає у боротьбі з гострими та хронічними захворюваннями кишечника, наприклад, при гострій формі коліту. У цьому випадку приймають відвар з 1 частини коня і 10 частин води, по 1 ст.л. до п'яти разів на день.

Відмінною закріплюючою властивістю володіє корінь зміїного горця при наступних проблемах зі здоров'ям:

• Виразкова хвороба шлунка;
• Виразкова хвороба дванадцятипалої кишки;
• Каміння в жовчному міхурі;
• Дизентерія;
• Камені у сечовому міхурі;
• Легенева кровотеча;
• Геморой;
• Тріщини прямої кишки;
• Уретрит.

У цих випадках готують відвар із розрахунку 20 частин кореня та 200 частин води. Приймають по 1 ст. л. відвару 3 – 4 десь у день, обов'язково перед їжею.

Крім того, протизапальні та в'яжучі властивості рослини застосовують при таких захворюваннях як:

• Ентерит;
• Маточні кровотечі;
• Шлунково-кишкові кровотечі;
• Запалення десен;
• Стоматит;
• Гінгівіт;
• Діарея (пронос), з кров'ю.

Використовують також корінь зміїного горця і у вигляді порошку. Цим складом дезінфікують відкриті свіжі рани, порізи, фурункули, виразки, екземи. Обробляти рани можна також відваром і настоєм, робити примочки та компреси. Корінь горця зміїного допомагає швидко зупинити кровотечу та перешкоджає розвитку мікробів. Відвар рослини можна застосовувати для спринцювання, наприклад, у разі кольпіту (вагініту).

Відваром з кореня горця зміїного полощуть горло та ротову порожнину при будь-яких запальних захворюваннях.

Протипоказання та шкода горця зміїного

Протипоказанням до застосування кореня та інших частин змійного горця є підвищена чутливість шлунка. Це пов'язано з тим, що в цьому випадку велике надходження дубильних речовин в організм шкодить, а не користь. Крім того, слід пам'ятати, що тривале використання кореня зміїного корця в ході лікування може призвести до розвитку запору. Тому, лікуватися таким засобом потрібно обережно, і обов'язково під наглядом лікаря.

Не слід використовувати зміїний горець для лікування маленьких дітей, до 2-річного віку.

www.neboleem.net

Горець зміїний

Горець зміїний (лат. Polygonum bistorta, синоніми Bistorta officinalis, Bistorta major), сімейство Гречані. Інші назви: горець двічі скручений, змійовик великий, горець аптечний, горець луговий, рачки шийки, ракові шийки, зміїний корінь, горець, гадюча трава, змійовик, криве зілля, черевні коріння, макарша, макаршине коріння; укр. гірчак зміїний, ужевник, змійовик; блр. драсен зєміни, ракові шийки. Характерний вигин кореневища змійовика нагадує за формою змію, що звернулася. А кольором та специфічними складками кореневища рослини схоже на ракову шийку – звідси й назви: як народні, так і наукові.

Наукова назва polygonum виводиться з грецьких слів polys «множина» і gonos «коліно» і вказує на вузлувате, колінчасте стебло цього виду горця. Видова назва bistorta виводиться з латів. bis "двічі" і tortus "скручений, вигнутий" і вказує на змієподібну форму кореневища. Синонімічна видова назва major означає "великий".

Кореневище змійовика з давніх-давен зустрічається в медичній літературі різних народів. У стародавніх індо-тибетських рукописах, а також у Китайській енциклопедії лікарських засобів (XI ст. до н. е..) згадувалися його лікувальні властивості. У європейській медицині змійовик відомий мінімум із XV ст., а з XVI ст. вже широко застосовувався у лікарській практиці як в'яжучий засіб при різних захворюваннях. У Росії її 1905 р. професор Л.Ф. Ільїн запропонував використати кореневище горця зміїного замість кореня ратанії, який імпортували з Південної Америки, і який застосовувався при хворобах кишківника.

Опис

Горець зміїний – трав'яниста багаторічна рослина. Кореневище цього виду горця змієподібно-вигнуте, товсте, дерев'янисте, зовні темно-буре, в розрізі рожеве, з множинними тонкими корінням. Стебло одиночне (рідше кілька), довжиною 40-100 см, пряме, негіллясте, облистнене, неопушене, шестивузлове.

Прикореневе і нижне стеблове листя вузьке, велике, на крилатих довгих черешках, ланцетове або довгасто-яйцевидне, з трохи хвилястим краєм, загострене. Верхні стеблові листи дрібніші, лінійні або ланцетні, також загострені, цілокраї, сидячі, виходять із зрощених буруватих розтрубів. Верхня сторона листових пластинок темно-зеленого кольору, нижня – сизувата, слабо опушена.

Квітки множинні, дрібні, правильні, рожеві, з 5-ма пелюстками і 8-ма тичинками, що виступають з оцвітини, маточкою з 3-ма стовпчиками, зав'язь верхня. Суцвіття поодинокі, верхівкові, густі, циліндричні, колосоподібні, що довжиною досягають 7 см. Цвіте змійовик у травні – червні. Зацвітає на 3-4 роки. Плід змійовика – тригранний, гладкий, коричневий, блискучий горіх довжиною до 4,5 мм. Плодоношення – червень – липень.

Горець зміїний зустрічається в Європі на територіях з помірним кліматом (у Польщі, Словаччині, Білорусі, Чехії, Україні та ін. країнах), у Росії – на Далекому Сході, у європейській частині та у Західному Сибіру. Вигляд виростає на добре зволожених, вологих піщаних або торф'яних ґрунтах, на ґрунтах. Найчастіше - по берегах водойм або на ділянках, що періодично затоплюються при розливі річок, на сирих луках аж до 2300 м над ур. моря. Також зустрічається по околицях боліт, на галявинах та узліссях лісів, серед чагарників. Добре переносить близьке залягання ґрунтових вод. Розмножується насінням або поділом куща.

Заготівля

У лікарських цілях заготовляють м'ясисті кореневища дорослих рослин зміїного горця, вміст корисних речовин в них вище. Роблять це восени (з вересня до жовтня) або навесні (з березня по квітень) до відростання листя. Рідше використовують надземну частину рослини: траву чи лише квітки.

Кореневища горця викопують, добре чистять від землі, залишків надземних частин, коренів і ділянок, що загнили. Миють у холодній воді, нарізають на шматки і сушать як завжди: у приміщенні, що добре вентилюється, або на вулиці під навісом. Сушити можна і на сонці, головне, щоб кореневища були розкладені тонким шаром. При повільному сушінні сировина буріє всередині і втрачає корисні властивості, може пліснявіти. При сушінні в сушарках (штучним теплом) температура не може перевищувати 60 °С. Усихання становить приблизно 5:1. Сировина має сильно терпкий, гіркий смак, запаху не має. Термін зберігання – 5-6 років.

Для відновлення необхідно залишати незайманим мінімум один екземпляр змійовика на кожних 3-5 м² його чагарників, струшуючи насіння в ямку, що залишилася після викопування кореневища. Заготовляти зміїний горець на тому ж місці знову дозволяється не раніше, ніж через 8-12 років.

Корисні властивості горця зміїного

У кореневищах горця аптечного виявлено дубильні речовини (до 25%, серед іншого танін, флобафен), вільні еллагова та галова кислоти, оксиметилантрахінони, катехін, крохмаль (до 30%), пігменти, вітамін С, оксалат кальцію, каротин, %), сліди емодину. Кількість дубильних речовин у кореневищах рослини різна у різні вегетаційні періоди. У траві змійовика виявлено вітамін С та флавоноїди (гіперозид, кемпферол, кверцетин, ціанідин, авікулярин).

Застосування

У медицині: Горець зміїний (змійовик) застосовується як в'яжучий і протизапальний, кровоспинний, протимікробний, ранозагоювальний, жовчогінний, сечогінний, болезаспокійливий і обволікаючий засіб. Використовують його при хронічних та гострих захворюваннях кишечника (у тому числі проносах, дизентерії, коліті, ентерит, холері). Кореневище рослини міститься у складі в'яжучих шлункових зборів.

Народна медицина препарати горця зміїного рекомендує вживати внутрішньо при кровотечах (маткових, шлунково-кишкових, кровохаркання), рясних місячних, при циститі, простатиті, холецистит, жовчнокам'яної та сечокам'яної хвороби, фарингіті, ларингіті, виразці, , різних пухлинах, нервових розладах, авітамінозі та цингу

Зовнішньо настоями та відварами горця зміїного полощуть рот і горло при зубному болю та різних запаленнях (у т. ч. хронічному тонзиліті, ангіні, запаленні ясен, стоматиті, гінгівіті); використовують для примочок при лікуванні ран, опіків, фурункульозу та інших хвороб шкіри; для спринцювання при деяких гінекологічних захворюваннях (при білях, кольпіті (вагініті)). Розмеленими на порошок кореневищами посипають рани, фурункули, виразки, екземи. Настоєм квіток лікують хвороби вуха.

В інших сферах: Горець зміїний – декоративна рослина, квітникарство підходить для оформлення берегової зони водойм. Листя та молоді стебла рослини застосовують у їжу в сирому, відвареному, сушеному та квашеному. Їх ошпарюють окропом, а потім додають у супи чи салати. Застосовується змійовик і в лікеро-горілчаній промисловості. Хороший медонос. Кореневище може застосовуватися при дубленні шкіри, фарбуванні тканин у коричневий, жовтий та чорний кольори.

Кормова рослина, за кормовою цінністю, близька до вівса. На пасовищах його поїдають вівці, у сіні та інші сільськогосподарські тварини. Насіння використовують на корм для свійської птиці. Кореневища використовують у ветеринарній практиці як відварів – як в'яжучий засіб, як порошку – для посипання ран чи виразок).

Рецепти народної медицини з зміїним горцем

• Настій квіток горця зміїного для лікування хвороб вуха. У термос всипають 10 гр. квіток, що вливають 200 мл окропу, настоюють 8 ч., відфільтровують. П'ють по 1 столі. л. 3–4 нар. на добу.
• Відвар кореневищ змійовика для регуляції діяльності шлунково-кишкового тракту. Застосовують при проносах, шлунково-кишкових кровотечах, хворобах сечового міхура, сечо- і жовчнокам'яної хвороби, як кровоспинний і в'яжучий засіб. До 10 грн. дрібно нарізаних кореневищ змійовика вливають 1 скл. гарячої води, кип'ятять, накривши кришкою, на паровій бані 20 хв., ще гарячим профільтровують і доливають водою до початкового об'єму. П'ють по 1 стіл. л. кожні 2 год., випиваючи протягом дня до 1–1,5 ст. відвару. Одночасно слід дотримуватися дієти: виключити м'ясо, алкоголь, сіль, міцну каву, рибу, яйця. Для примочок при виразках, ранах і полоскання рота і горла при запаленнях 1 стіл. л. готового відвару розбавляють 1/2 скл. води. Таким же розчином спринцюють при гінекологічних захворюваннях, білях.
• Відвар кореневищ горця зміїного на сухому червоному вині під час коліту. 10 гр. розтертих на порошок кореневищ змійовика заливають 1 л. сухого червоного вина, варять, закривши посуд, 10 хв, дають настоятися. 1 скл. винного відвару випивають протягом дня, розділивши на 4 порції. Якщо за 2-3 тижні. не відбудуться покращення, до 1 л. винного відвару додають 100 гр. неочищених подрібнених зубчиків часнику та наполягають 7 днів. Приймають, як описано вище.
• Спиртова настойка кореневищ горця зміїного від кровотеч та проносів. Розтерте на порошок кореневище змійовика залити спиртом (70%) 1:1. Настояти у темному місці не менше 2 тижнів. Приймати на воді по 20-30 кап. 2-3 р. на день до їди.
• Настоянка кореневищ горця зміїного на білому сухому вині при отруєннях. До 20 грн. порошку кореневищ змійовика вливають 1 л. сухого білого вина, наполягають 8-12 год., періодично збовтуючи. П'ють маленькими порціями протягом дня.
• Порошок з кореневищ аптечного горця приймають по 0,5-1 гр. тричі на день за 30 хв. до їжі, запиваючи водою чи чаєм, при дизентерії, проносах чи кровотечах.
• Засіб при шлункових або кишкових кровотечах з горцем зміїним та насінням льону. 5 гр. подрібнених кореневищ горця зміїного та 1 чайн. л. насіння льону перемішують та вливають 200 мл. гарячої води, кип'ятять, закривши кришкою, на паровій бані 15 хв., дають охолонути 45 хв., профільтровують. П'ють по 1 столі. л. кожних 2 год.
• Збір із горцем зміїним при гінекологічних захворюваннях. Змішують 5 гр. кореневищ горця, 5 гр. трави манжетки звичайної, 5 гр. квіти ромашки. Вливають 1 л. гарячої води, кип'ятять, накривши кришкою, 15 хв. на паровій бані, дають охолонути 45 хв., ретельно проціджують і додають 1/2 л кип'яченої води. Весь відвар використовують для одного спринцювання. Спринцювання проводять через день 3 тижні.
• Збір з зміїним горцем при диспепсії. Змішують у рівних частках листя перстачу гусячого та подрібнені кореневища горця зміїного. З 1 столів. л. суміші та 200 мл води готують відвар. Випивають 200 мл відвару на день, розділивши на 3-4 прийоми.
• Збір з зміїним горцем при проносі. Взяти 1 частину кореневищ горця та 1 частину кореневищ кровохлібки лікарської. До 1 столу. л. суміші вливають 200мл. води готують відвар, дають закипіти і тримають на слабкому вогні 5 хв, настоюють і відціджують. Приймають засіб 50-75 мл. 3-4 нар. в день.
• Збір з зміяним горцем при проносі. Взяти 30 грн. кореневищ перстачу прямостоячого; по 20 грн. кореневищ горця зміїного та плодів чорниці звичайної; по 15 грн. листя м'яти перцевої, листя перстачу гусячого, трави тирличу жовтого. Подрібнити та перемішати. До 1 столу. л. збирання влити 250 мл. окропу, дати закипіти і варити 5 хв. на малому вогні. Настояти 10 хв., відцідити та пити по 1 стіл. л. 4-5 р. в день.

Протипоказання

Препарати змійного горця нетоксичні, проте при тривалому використанні можуть стати причиною запорів. Тому застосовувати їх слід обов'язково під наглядом лікаря; при тривалому прийомі необхідно робити перерви (щонайменше 2 тижнів). Не слід застосовувати горець зміїний для лікування вагітних, мам, що годують, і маленьких дітей до 2-х років, людей з індивідуальною непереносимістю препаратів горця зміїного, підвищеною згортанням крові, схильністю до запорів.

knigazdorovya.com

Горець зміїний: властивості, застосування та протипоказання:

Вже протягом кількох століть у народній медицині дуже популярна рослина під назвою горець зміїний, відома ще й як горець, зміїний корінь, теляча мова, ракові шийки, змійовик та гадюча трава. Цілющі засоби, приготовані на його основі, ефективні при дуже багатьох захворюваннях.

Зовнішній вигляд

Це трав'янистий багаторічник, що відноситься до сімейства гречаних. Прямостоячі голі стебла, що не гілкуються, його досягають висоти в 80-100 см. Листя, розташовані ближче до основи, досить великі, ланцетоподібні і мають довгий черешок. Верхні листочки – сидячі та дрібніші.
Хвиляста по краях листова пластинка темно-зеленого забарвлення, нижня її сторона сиза, трохи опушена.

Короткий дерев'янистий кореневище S-подібної форми має безліч придаткових коренів. Саме завдяки йому і носить ця трава таку назву. Інша назва, під якою відомий горець, - зміїний корінь. Ця частина рослини справді дуже схожа на змію через свій вигнутий вигляд. Завдяки своєрідній поверхні, що має поперечні кільчасті потовщення, корінь має подібність до хвостової частини раку, цим пояснюється ще одна назва багаторічника – ракова шийка.

Рожеві дрібні квітки (2-3 мм), що з'являються в травні-червні, зібрані на верхівці стебла в товсті колосоподібні суцвіття довжиною до 7 см. Вони мають ледь вловимий приємний аромат. Плоди, що являють собою коричнюваті грановані горішки, дозрівають у липні.

Розмножується рослина горець зміїний як насінням, так і вегетативно. Поширений на території Росії та СНД майже повсюдно, але найбільш улюбленими місцями для нього є лісові галявини, береги річок та сирі луки.

Корінь

Це найбільш популярна в народній медицині частина змійовика. Надземна частина застосовується вкрай рідко. Для заготівлі якісної лікарської сировини потрібно вміти відрізняти коріння здоровішим і міцнішим. Довжина їх може бути в межах 5-10 см. На зламі зазвичай корінь має рожево-буре забарвлення, на смак гіркуватий, з в'язким присмаком, без запаху. Не рекомендується використовувати для лікування коріння, що потемніло у зламі, з великою кількістю дрібних корінців, а також з наявністю у складі органічних та мінеральних домішок.

Заготівля сировини

Кореневище горця зміїного можна заготовляти цілий рік, але найбільш слушним часом є весна, коли наявність дубильних речовин в корені особливо висока. Викопане кореневище акуратно очищають від дрібних корінців, обрізають стебло і, промивши в холодній воді, розкладають для сушіння на свіжому повітрі або в теплому приміщенні, що вентилюється.

Ідеальним варіантом стане використання для цього спеціальної сушарки, де можна зробити швидке нагрівання коренів до 40 ⁰С. Повільне сушіння може стати причиною появи цвілі. Заготовлений з дотриманням цих нехитрих правил зміїний горець здатний зберігати свої корисні властивості протягом 5 років.

Хімічний склад

Надземна частина зміїного горця містить велику кількість фенолкарбонових кислот (кавова, протокатехова, хлорогенова), флавоноїди (кемпферол, кверцетин, ізорамнетин), вітаміни, кумарини, антоціани.

Кореневище багате на дубильні речовини та крохмаль. Їх міститься в ньому 25 та 26 відсотків відповідно. Крім того, у складі кореневища є органічні кислоти, стероїди, щавлевокислий калій, фенолкарбонові кислоти.

Корисні властивості

Завдяки своєму складу горець зміїний має кровоспинну, в'яжучу і протизапальну дію. Дубильні речовини у складі рослини роблять усі приготовані з нього лікарські засоби дуже ефективними при розладах кишечника, виразці шлунка, дизентерії, сечокам'яної хвороби. В'яжучі властивості горця виявляються не відразу, цей процес залежить від того, наскільки швидко розщеплюються речовини, що діють. Вищеперелічені властивості дозволяють використовувати замість таких відомих засобів, як кора дуба та кровохлібка, рослина горець зміїний.

Застосування

У багатьох випадках використовують відвари та настоянки, виготовлені з цієї рослини. Вони ефективні за таких захворювань, як виразка шлунка, дизентерія, жіночі хвороби, нервові розлади, кровотечі, цистити тощо.

Відвари з кореневища горця зміїного приймають як сечогінний і жовчогінний засіб. Це ефективний засіб при запаленні кишківника, жовчного міхура, при вегетосудинній дистонії. У Китаї широко використовують цю рослину для лікування пухлин.

Знаходить горець зміїний застосування і як зовнішній засіб. У поєднанні з іншими лікарськими рослинами його застосовують, наприклад, для промивання піхви при білях. Широко відомий змійовик у стоматології, допомагає зняти запальні процеси на слизовій оболонці ротової порожнини та горла (стоматити, гінгівіти, пародонтоз, ангіна, фарингіт тощо), відвар із кореневищ застосовується у вигляді полоскань. Компреси і примочки надають позитивний вплив на застарілі рани, що довго гояться, і трофічні виразки. Знаходять застосування вони при захворюваннях суглобів.

Лікарські форми та дозування

В основному для лікування використовується кореневища рослини, завдяки якому так високо цінується зміїний горець. Властивості цієї частини рослини, описані вище, використовуються для створення різних форм лікарських засобів.

Відвар готують із подрібненого кореневища (беруться шматочки не більше 3 мм), яке заливають водою (10 г сировини на 200 мл води) та поміщають на водяну баню на 30 хвилин. Після цього відвар проціджують і приймають по 1 ложці до їди 3 десь у день. Якщо потрібно приготувати засіб для зовнішнього застосування, беруть дві ложки дрібно нарізаного кореня на 1 літр води.

Для приготування настойки потрібно 100 г подрібнених кореневищ та 0,5 літра 70-відсоткового спирту. Суміш наполягають 12-14 днів. Приймати потрібно по 25-30 крапель до їди. З настоянки методом випарювання можна одержати екстракт.

Щоб зробити настій з кореня, його подрібнюють, поміщають у термос, заливаючи окропом, і закривають. За 8 годин він готовий до використання. Приймається так само, як і відвар.

Застосовувати змійний горець для лікування шкірних проблем можна у вигляді мазі, яка готується методом змішування соку свіжих коренів з вазеліном або вершковим маслом у співвідношенні 1:2.

Рецепти

При дизентерії роблять невеликі клізми з відвару, приготованого на основі змійовика та бульб ятришника. Кровотечі з внутрішніх органів, наприклад, при виразці шлунка, допоможе зупинити відвар із подрібненого кореня горця з насінням льону (по чайній ложці того й іншого на склянку води). Також у подібних випадках ефективне використання настоянки, яка готується з рівних частин кореневища та горілки. Суміш потрібно прибрати у темне місце на 21 день, після чого приймати по 30 крапель за один прийом.

При рятуванні від каменів у жовчному та сечовому міхурі не варто обмежуватися лише прийомом відвару змійовика. Потрібно одночасно і дотримання дієти, що виключає такі продукти, як м'ясо, риба, сало та яйця. Рекомендується при цьому постільний режим.

Як уже згадувалося, горець зміїний, опис корисних властивостей якого дано у цій статті, ефективний для промивання піхви при білях у комплексі з іншими рослинами. Так, на 20 г порізаного на шматочки кореневища змійовика береться ще 10 г грициків, 15 г листя омели, 10 г водяного перцю, стільки ж квіток безсмертника і дубової кори. Десять ложок такої суміші заливають двома літрами води, варять 40 хвилин, після чого остуджують і використовують для спринцювання.

Протипоказання

Зміїний горець – трава, використання якої як лікувальна рослина вимагає обережності та знань про її побічні ефекти та протипоказання.

Наявність дубильних речовин, якими відомий корінь змійовика, унеможливлює його застосування при запорах, спастичних колітах. Не рекомендується приймати засоби, приготовані з нього, у випадку, коли ослаблена функція нирок, що фільтрує, а також якщо в сечі присутня надмірна кількість мінеральних солей. Можна завдати серйозної шкоди здоров'ю, неписьменно використовуючи змійовик при жовчнокам'яній хворобі. Тут поряд з використанням зміїного горця потрібно суворе дотримання відповідної дієти.

Хоча і не відноситься до токсичних рослин горець зміїний, корисні властивості та протипоказання цієї рослини слід враховувати при створенні препаратів на її основі в домашніх умовах.

www.syl.ru

Горець зміїний (аптечний), лікувальні властивості та рецепти

Горець зміїний не токсична трав'яниста рослина, сімейство гречаних. Росте на мокрих та вологих луках, може досягати до 1 метра заввишки. Також має назви змійовик великий, зміїний корінь, ракові шийки. Змійовик має товсте дерев'янисте кореневище, воно змієподібно вигнуте і має численні тонкі корені, на зламі у нього рожевий колір.

З цього видно, що своєю назвою рослина має форму свого кореневища, яке нагадує змію.

Стебло у горця зміїного пряме і одиночне, має трубчасті бурі розтруби. Має ланцетоподібне велике листя, верхнє дрібніше ніж нижнє. Листя зверху темно-зелене, знизу сизого кольору, трохи опушене. Квітки рожеві, маленькі, вони зібрані на верхівці стебла рослини в колосок. Плід горця зміїного це тригранний горішок.

Цвіте горець зміїний у травні-червні, а плоди його дозрівають у червні – на початку липня. Рослина розмножується насінням та відрізками кореневищ (вегетативно).

Поширення горця зміїного. Поширений змійовик у європейській частині СНД, а точніше від півночі до півдня цієї частини, а також у Сибіру. Любить сирі луки, лісові галявини, околиці низинних боліт, заплави річок, чагарники, дуже часто на торф'яному грунті, і де близько залягають ґрунтові води. Останнім часом зарості змійовика значно зменшилися через осушення боліт.

Збір, сушіння та зберігання сировини

У лікувальних цілях використовуються кореневища змійовика, вони заготовляються після відцвітання рослини, а точніше у вересні - жовтні або ж напровесні до того як відросло листя. Викопані кореневища очищаються від землі, залишків стебла, дрібного коріння, прикореневого листя і миються. Їх тонко розстилають і сушать на відкритому повітрі під навісом або добре провітрюються приміщеннях на горищі. Ще сушать штучним обігрівом у сушарках, нагрівання кореневищ можливе до 40°C. Бажано, щоб сушка була швидкою, інакше кореневища буріють і пліснявіють. Кореневища, коли висохнуть, мають складки поперечні нагадують ракові шийки. Звідси і витікає ще одна назва рослини – ракові шийки.

Щоб забезпечити самовідновлення горця зміїного, потрібно на кожні 2-5 м2 залишати по одному екземпляру, і в ямку, що утворилася, після викопування струшувати насіння. Повторно запасатися кореневищами можна через 8-12 років. Кореневище за зовнішніми ознаками має бути твердим. Довжина має становити 5 – 10 сантиметрів. Товщина 1 – 2 см. Зберігати кореневища можна у мішках та ящиках, термін до 6 років. Зовні вони мають темно-бурий колір, усередині з бурим рожевим відтінком. Корінь вважається непридатним до використання, якщо він з почорнілими ділянками, зламами або набув зсередини бурого кольору. Запаху немає, смак гіркуватий, терпкий. У медицині також дозволено до застосування близький вид - горець м'ясо-червоний.

Лікувальні властивості горця зміїного

Препарати із змійовика мають протизапальну, в'яжучу, кровоспинну, бактерицидну та ранозагоювальну властивість, також мають резорбтивну та заспокійливу дію. В'яжучі властивості рослини проявляють себе повільно, у міру того, як розщеплюються діючі речовини.

Дубильні речовини докорінно зміїного горця становлять від 15 до 25%. Крім того, корінь містить ще безліч корисних речовин.

У корені горця зміїного крохмаль складає близько 26%. У складі рослини вільні поліфеноли представлені галовою кислотою та катехіном. Є вільні галова та елаїдинова кислоти. Трава містить флавоноїди та аскорбінову кислоту. Горець зміїний це сильне джерело дубильних речовин, тому змійовик використовують при проносах як в'яжучий засіб, а при запаленні носоглотки як протизапальний.

Основні властивості препаратів зроблених з горця зміїного це:

• Протизапальне;
• В'яжуче;
• Кровоспинне;
• Резорбтивне заспокійливе.

Такі препарати малотоксичні та не мають побічних ефектів. Зовнішнє застосування таких ліків може зняти запалення та зупинити кровотечу.

Застосування горця зміїного

Кореневища змійовика. Зміїний корінь як лікарський засіб відомий уже давно. Найбільшу цінність становлять препарати, приготовані з його кореневища.

У науковій медицині його використовують як в'яжучий засіб при запаленні слизових оболонок, розладах кишечника та дизентерії. Зовнішньо для примочок і полоскань при стоматитах і для того, щоб хворі змащувати ясна. Його застосовують внутрішньо і зовнішньо у вигляді відварів, примочок, порошків, спринцювання, полоскання і т.д. Горець зміїний використовують при дизентерії, холері, розладах шлунка, кровохарканні, кровотечах, циститах, холециститах, вагінітах, кольпітах, цинзі, запаленні слизових оболонок, запальних захворюваннях шкіри, при опіках, при укусах скажених тварин.

Народна медицина застосовує настоянку кореневищ горця зміїного при дизентерії, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, нервових розладах, жіночих хворобах, кровотечах, для примочок виразок і ран, що кровоточать.

Відвар кореневищ – при циститі, холециститі, як сечогінний засіб, як жовчогінний, при жовчнокам'яній та сечокам'яній хворобах. При білях у суміші з іншими рослинами робиться відвар для іригацій та промивання піхви. У деяких європейських дивна, а також Китаї, використовують кореневища зміїного горця для лікування пухлин.

Молоді пагони та листя їстівні та їх використовують у приготуванні салатів та супів.

Квітки зміїного горця. Настій квіток застосовується на лікування хвороб вуха.

Препарати горця зміїного

Екстракт кореневищ горця зміїного готується із середньовеликого кореня у співвідношенні 1:1 з 70% спиртом. Виходить прозора рідина, колір червоно-бурий, має міцний гіркий смак. Дубильних речовин містить щонайменше 18%. Приймати, як і багато ліків перед їжею, по 20-30 крапель, 2-3 рази на добу.

Відвар кореневищ горця зміїного. Готується із розрахунком 10 г кореня на 200 мл води. Корінь доведеться подрібнити на маленькі шматочки розміром не більше 3 мм, насіння та плоди не більше 5 мм, залити водою кімнатної температури. Накрити і нагріти на киплячій водяній бані, часто помішувати протягом півгодини. Процідити одразу після зняття з водяної лазні. Перед їжею 3 десь у день приймати по столовій ложці.

Ще рецепт відвару зміїного кореня. 1 часто кореня та 10 частин води. Приймати до 5 разів на день по 1 ст. Застосовується цей відвар насамперед при проблемах із кишечником. Ця рослина допоможе боротися з гострими та хронічними захворюваннями кишечника.

Настій кореневищ змійовика: наполягти 8 годин у термосі 10-20 г на 200 мл окропу. Прийом: по столовій ложці 3 рази на день.

Корінь змійного горця у вигляді порошку. Порошком можна відкрити рани дезінфікувати, порізи, виразки, фурункули, екземи. Для цих цілей можна використовувати настої та відвари, робити примочки.

Відваром змійовика можна полоскати горло та ротову порожнину при різних запальних захворюваннях.

Протипоказання до горця зміїного

Препарати, приготовані з горця зміїного, нетоксичні, але можуть викликати запори при тривалому застосуванні. протипоказанням також може бути підвищена чутливість шлунка. Пов'язано це з тим, що в даному випадку багато дубильних речовин можуть завдати шкоди, а не користі.

Лікувальні властивості муміє та від яких хвороб він лікує