Kilo kaybı için arpa lapası. Arpa ile balık pirzola

Arpa kabuğu çıkarılmış tane, dış kabuğu olmayan arpa taneleridir. Yüksek besin değeri, etkili bir şekilde kilo verme yeteneği ve bu ürünün göreceli mevcudiyeti, kilo verirken arpa yenip yenemeyeceği ile ilgilenenler için %100 uygundur. İnci arpa çoğunlukla tahıllar, çorbalar (dolgu maddesi olarak), jöleler, çeşitli sağlıklı tatlılar ve diğer eşit derecede lezzetli yemekler yapmak için kullanılır.

Arpa en iyi diyet ürünlerinden biridir. Bu, figüründen memnun olmayanlar için ideal bir seçenektir.

Sadece 2 hafta içinde, onun yardımıyla yaklaşık 10-14 fazla kilo verebileceksiniz. Ve yine de tuz, yağlı ve kızarmış yiyeceklerden vazgeçerseniz, ek olarak selülit ve şişkinlik belirtilerini de ortadan kaldırın.

İnci arpa, vücudu hayati aktivitesi için gerekli amino asitlerle doyurur. Kendi başlarına elbette yağ yakmazlar ama kilo verme sürecinde mükemmel bir destek görevi görürler. Onlarla tükenme kesinlikle tehdit etmez. Bu tahıl önemli miktarda mineral içerir - iyot, kalsiyum, çinko, potasyum, demir ve diğerleri. Kilo vermenin vücuda zarar vermeden gerçekleşmesi için bunların hepsi de önemlidir. Arpa lapası, B grubunun yanı sıra D, E ve A'nın hemen hemen tüm vitaminlerini içerir. Arpa taneleri, gıda sindirimini iyileştirmek ve kilo kaybını teşvik etmek için çok gerekli olan lif bakımından zengindir.

Tahıl başka ne için yararlıdır? O:

• zararlı kolesterolü ortadan kaldırır;
• kan damarlarını temizler;
• tiroid bezinin çalışmasını düzenler;
• vücuttaki asit-baz dengesini düzeltir.

Bunların hepsi kilo vermede önemli rol oynar. Sonuçta, sadece kilo vermek yeterli değil, yine de elde edilen sonucu koruyabilmeniz gerekiyor.

Daha önce de belirtildiği gibi arpanın temel faydası, sindirim sistemi organları üzerindeki uyarıcı ve iyileştirici etkisidir. Bütün bunlar elbette iyi. Ancak inci arpa ile kilo vermek mümkün mü? Tabi ki yapabilirsin. Öncelikle kilo vermede mide ve bağırsakların düzgün çalışması sağlanır. Kelimenin tam anlamıyla bu mısır gevreğine harcanan 2-3 gün, onu uzun süredir kirleten her şeyin vücuttan aktif olarak uzaklaştırılma sürecini başlatır. İşte ölçeklerdeki ilk eksi.

İnci arpa diyetini ilk kez deneyenler, sık idrara çıkma konusunda dikkatli olabilirler. Endişelenme - bu oldukça normal. Ancak ondan sonra en ilginç olanı başlar - doğrudan kilo vermek. Vücut yağının aktif olarak yanması vardır.

Ve bir hoş an daha. Arpa lapasının tokluğuna rağmen çok fazla kalori içermez. Bu, miktarının özellikle sınırlandırılamayacağı anlamına gelir. Bununla birlikte kilo almayacaksınız ama uzun süre açlıktan kurtulacaksınız, tabii ki saf haliyle kullanarak.

yemek pişirme kuralları

Kilo kaybı için sadece tuzsuz yulaf lapası uygundur. Yağ veya başka bir yağ ile doldurulamaz.

Diyet püresi pişirmeyi planlamanızdan yaklaşık 10-12 saat önce, bir bardak inci arpayı bir litre temiz içme suyuna batırın. Ayrılan süre dolduğunda, tüm suyu boşaltın. Bir tencereye taze soğuk su dökün (bir bardak mısır gevreği oranında 3 veya 3,5 bardak suya) ve kaynatın. Islatılmış mısır gevreğini kaynar suya dökün, ısıyı en aza indirin ve 40 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden yaklaşık 10 dakika önce yulaf lapasını kontrol edebilirsiniz - yeterince kalınsa hazırdır. Ateşten alın, tencereyi bir şeyle örtün ve bu şekilde soğumaya bırakın.

Herhangi bir nedenle mısır gevreğini bu kadar uzun süre ıslatacak vaktiniz yoksa, bunu farklı şekilde yapabilirsiniz. Önceden yıkanmış tahılları kaynar suyla dökün ve 5 dakika kaynatın. Ardından sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine atın. Yukarıdaki oranlarda suyu bir tencereye koyun, kaynatın ve ısıtılmış mısır gevreğini oraya koyun. Ayrıca 40 dakika pişirmeniz gerekiyor. Ateşten aldıktan sonra tavayı ilk pişirme seçeneğindeki gibi sarın.

Önemli not: Hazır yulaf lapasının miktarına karar verirken inci arpanın hacmini 5 kat artırma eğiliminde olduğunu daima unutmayın.

Nasıl ve ne zaman yenir

Kilo kaybı için arpa günde en fazla 4 defa kullanılır. Önemli bir sonuca odaklanırsanız, diyetteki diğer tüm yiyeceklerin çıkarılması gerekecektir. Başka bir deyişle, arpa mono diyetine oturmanız gerekecek. Günlük yaklaşık 2 litre su içmek son derece önemlidir.

İnci arpanın sizi ömür boyu hasta etmemesi için, hazırlanma sürecinde fanteziyi bağlamanıza izin verilir. İçine çeşitli baharatlar, baharatlı otlar, havuç ve soğan eklenmesine izin verilir. Mono diyete hazır değilseniz sebze salataları (domates, salatalık, tatlı biber ve havuç), tatlı ve ekşi meyvelerden yapılan tatlılar ile menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Bu tür yulaf lapası, soğanla haşlanmış mantarlarla tatlandırıldıktan sonra tatlı biberler için kıyma ve en sevdiğiniz lahana ruloları için doldurma olarak kullanılabilir.

Elbette her türlü unlu mamul ve şekerleme ürünlerini, füme etleri ve yağlı etleri tamamen terk etmeniz gerekecek. Tabağınıza koyduğunuz olağan porsiyonların da daha mütevazı hale getirilmesi gerekecektir. Suya ek olarak az yağlı kefir, kaliteli çay, bitki infüzyonları ve şekersiz meyve suları içebilirsiniz. Günde bir fincan kahveye izin verilir.

Bu durumda, düşen kilogram sayısı doğrudan standart porsiyonlarınızı ne kadar kestiğinize bağlı olacaktır. Diyetin çeşitliliği göz önüne alındığında, oldukça uzun bir süre gözlemlenebilir. Sonuç elbette tekli diyet kadar etkileyici olmayacak ama 4-5 kilodan kurtulabileceksiniz.

tarifler

Arpa ve balkabağı çorbası

İhtiyacınız olacak: inci arpa (300 gr), bir soğan, 200 gram balkabağı, yarım demet yeşillik, zeytinyağı ve 2 litre temiz içme suyu.

Öncelikle inci arpayı kaynatın. Ardından soğanı ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın. Onları biraz zeytinyağı ile hafifçe soteleyin. Ateşe bir tencere su koyun ve kaynamasını bekleyin. İçine hazırlanmış arpa, balkabağı ile sotelenmiş soğan ve ince kıyılmış yeşillikleri koyun. Her şeyi birlikte 5 dakika kaynatın. Tatmak için tuz ekleyin, ama fazla değil.

arpa risotto

Alacaklar: 2 orta boy domates, bir havuç, maydanoz ve kuş tüyü soğan (her biri 2 yemek kaşığı doğranmış), bir soğan, birkaç diş sarımsak, 10 yemek kaşığı haşlanmış inci arpa, yarım litre içme suyu, zeytinyağı ( 1 yemek kaşığı), tuz - tatmak.

Her şeyden önce sebzeleri hazırlayın: arpa lapası dışındaki tüm malzemelerin küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Sonra soğanı sarımsakla birlikte yarı saydam olana kadar geçiriyoruz. Onlara önceden doğranmış tüm malzemeleri ve haşlanmış arpayı ekliyoruz, kaynatılan suyu döküp küçük bir ateş yakıyoruz. Sıvı buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Risotto hazır olduğunda bir kaşık zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz.

kefir ile

İhtiyacınız olacak: 200 gram haşlanmış arpa lapası ve 150 ml az yağlı kefir.

Hazırlanan yulaf lapasına kefir dökün ve karıştırın. Dilediğiniz gibi baharat ekleyebilirsiniz.

Kullanım istenmeyen olduğunda

Neyse ki, arpa gıda alerjileri son derece nadirdir. Yine de kilo vermek için bu yulaf lapasını kullanmaları tavsiye edilmeyen insanlar var. Büyük miktarlar şu durumlarda kontrendikedir:

• mide suyunun artan asitliği;
• Sindirim problemleri;
• aralıklı kabızlık;
• gebelik.

Ve sonunda

Arpa lapası diyeti, kilo vermek için en bütçe ve etkili olanlardan biri olarak kabul edilir. Ayrıca herhangi bir pişirme becerisi gerektirmez. Dedikleri gibi, bir çocuk bile yapabilir.

Doğru, incelemeler, herkesin üzerinde uzun süre oturamayacağını söylüyor. Bir ay boyunca bir arpa yemeye gerek olmamasına rağmen, çünkü böyle bir diyetin süresi sadece 1-2 haftadır. Bariz sonuç yaklaşık 4-5 gün içinde kendini gösterir.

Arpa, bu fazla kiloları rahatça kaybetmenin en iyi yoludur. Tokluk hissi verir, iştahı bastırır ve açlıktan ölmenize izin vermez.

Vücudu mükemmel bir şekilde doyurdukları için tahılların çok sayıda diyet menüsüne dahil edilmesi boşuna değildir. Arpa ayrıca sağlıklı beslenmenin bu tür unsurlarına aittir. Bu tahıl, amino asitler, vitaminler, mineraller içerir. Lif bakımından zengin olan arpa, kolesterolü giderir, bağışıklığı artırır, kan dolaşımını ve tiroid bezini normalleştirir.

İnci arpanın kilo kaybı için faydaları

İnci arpanın sadece kilo vermede fayda sağlamadığı, aynı zamanda sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirmeye de yardımcı olduğu bilinmektedir. Diyetin ilk günlerinde vücut bol idrara çıkma yoluyla toksinlerden kurtulmaya başlar. Kilo kaybı için inci arpa düşük kalorili bir ürün olduğu için bir sonraki adım yağ yakmadır. Bu sağlıklı tahılın uygun şekilde hazırlanması ve kullanılması ile ortalama olarak kilo kaybı günde 1 kg'a kadar çıkabilir. İşin sırrı, vücuttaki toksinleri, zararlı toksinleri çıkarabilen yüksek lif içeriğinde yatmaktadır.

Bununla birlikte, tahılın bazı yan etkileri ve kontrendikasyonları olduğu için doktorlar inci arpa diyetine fazla kapılmanızı önermezler. Arpadaki yüksek glüten içeriği nedeniyle hamile kadınların sık sık arpa yemeleri önerilmez. Erkekler ayrıca arpa yedikten sonra artan gaz oluşumu veya diğer sindirim bozuklukları ile ilgili problemler yaşayabilir.

arpa neden faydalıdır

Kilo kaybı için inci arpa kullanmak isteyen herkes nelerden oluştuğunu bilmelidir. Yüz gram tahıl, böyle bir BJU seti içerir:

• proteinler - 9.90 gr;
• yağlar - 1.16 gr;
• karbonhidratlar - 62.12 gr.

Diğer bileşenler arasında:

• su - 10 gr;
• kül - 1,12 gr;
• diyet lifi - 15.6.

Arpa, aşağıdakiler gibi vitaminler açısından zengindir:

• A (beta-karoten);

Bu tahıl mahsulünde önemli ölçüde faydalı olan mikro ve makro elementler de mevcuttur:

• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• çinko;
• selenyum vb.

Kalori arpa lapası ve tahıllar

İnci arpanın (100 gram kuru tahıl) enerji değeri yaklaşık 330 kcal'dir. Kilo vermek için arpa kullanmak isteyenler, istenen sonucu elde etmek için nasıl doğru şekilde pişirileceğini bilmelidir. Örneğin arpa lapasının sudaki kalori içeriği sadece 109 kcal / 100 gr olacaktır Sağlıklı, lezzetli tahıllardan bir yemek hazırlarken süt kullanabilirsiniz. Böyle bir yemek, pişirme süresine ve süt miktarına bağlı olarak yaklaşık 156 kcal içerecektir.

Suda arpa nasıl pişirilir

Diyet arpa yemeği elde etmek için ona tuz veya yağ eklememelisiniz. Önemli bir adım arpanın ıslatılmasıyla ilgilidir - buna daha fazla zaman verilmelidir. Evde yemek pişirmek için kendi başınıza arpa çimlendirmeyi deneyebilirsiniz, ancak bu süreç çok karmaşıktır. Mağazada yulaf lapası satın almak en iyisidir. Suda arpa nasıl pişirilir:

1. Bir bardak arpayı kaynatmadan 9-11 saat önce suya (bir litre) batırın.
2. Süre dolduktan sonra suyu boşaltın.
3. Yeni sıvı ekleyin (oran 1:3).
4. Yulaf lapasını kalınlaşana kadar yarım saat kısık ateşte pişirin.
5. Yemeğin istenen durumu elde etmesi için tavayı yulaf lapası ile bir havluya sarın ve bir saat yastığın altında bırakın.
6. Proteinli gıdalarla (yumurta, haşlanmış tavuk veya hindi eti vb.) birlikte kullanın.

7 gün boyunca kilo kaybı için arpa diyeti

Sadece bir hafta içinde inci arpa diyeti kullanarak fazla kilolardan kurtulabilirsiniz. Başarının sırrı dengeli beslenmedir. Arpa diyetine kesinlikle uyulmalıdır, aksi takdirde sonuç etkisiz olacaktır. Kendinizi her şeyle sınırlamak zorunda değilsiniz. Gün boyunca 4-5 dozda yemek dağıtmak, yağlı ve karbonhidrat içeren yiyecekler yememeye çalışmak gerekir. Arpa yemeklerinin sabahları (kahvaltı veya öğle yemeği) tüketilmesi tavsiye edilir. Bir günlük örnek menü:

1. Kahvaltı: kuru erik veya rendelenmiş elma ile yağsız arpa lapası, kahve.
2. Öğle yemeği: yulaf lapasına bir parça haşlanmış veya buğulanmış tavuk ile sebze salatası (salatalık, domates, soğan) eklenir.
3. Öğleden sonra atıştırması: şekersiz yeşil çay, portakal.
4. Akşam yemeği: az yağlı süzme peynir (100 gr), bir bardak fermente pişmiş süt.

Video: kilo kaybı için inci arpa lapası tarifleri

Fazla kiloları yönetmenin en iyi ve en güvenilir yolu, yağ ve karbonhidrat alımını sınırlamaya yardımcı olan bir diyet uygulamaktır.

Ve vücut ağırlığı normu aştığında, her şeyden önce metabolizmanın düzenlenmesi ile ilgilenmeli ve normalleşmesini sağlamaya çalışmalısınız.
Tüm bunları başarmak için arpa diyeti yardımcı olacaktır.

"İnci arpa mı?! Fi, diyorsun. Ama yanılacaksın! Arpa bir fayda deposudur. Ayrıca, ucuz ve uygun fiyatlı.

Arpa kabuğu çıkarılmış tane, kepeksiz ve parlatılmış tam arpa taneleridir. Tatlı su incileri ile renk ve şekil benzerliği nedeniyle adını almıştır. Aynı zamanda "insan pirinci" olarak da adlandırılırdı.

Arpadan İncil'de ilk kez 20 defa bahsedilir. Eski günlerde arpa lapası kraliyet yemeği olarak kabul edildi. Kraliyet sofrası için tahıllar 12 saat ıslatılır, sütte kaynatılır, fırında pişirilir, krema ile tatlandırılır. Ardından ordu menüsüne girdi. Ancak askerler, sert yedikleri ve kaynatmadıkları için tadını takdir edemediler.
Bunun için ona "şarapnel" adını verdiler. Artık inci arpa, geleneksel Rus mutfağının bir ürünü olarak kabul ediliyor.

İnci arpanın avantajları ve faydaları

Tahıl araştırmalarına 10 yıldan fazla zaman ayıran Japon araştırmacı Yoshihie Hagiwara'ya göre: "Arpa, insan vücudunun büyümesi, iyileşmesi ve sağlığı için ihtiyaç duyduğu en iyi besin kaynağıdır."

Arpa amino asitler açısından zengindir. Örneğin, kırışıklıkların görünümünü yavaşlatan ve cildi esnek ve pürüzsüz tutan kollajen üretiminde yer alan lizin içerir.
Ayrıca lizin hızlı ve tam doygunluğa neden olur. Bu nedenle arpa diyeti açlığa neden olmaz.

Arpa vitamin ve mineral açısından zengindirörneğin çok fazla potasyum, kalsiyum, demir içerir, ayrıca bakır, manganez, çinko, molibden, nikel, kobalt, stronsiyum, krom, iyot, brom, fosfor vardır. Vitamin seti de etkileyici.
Yulaf ezmesi gibi arpa da B vitaminleri ile A, D, E, PP vitaminleri açısından zengindir ve diğer birçok faydalı maddeyi içerir. Bu bileşim, inci arpanın insan vücudunun genel durumu üzerindeki olumlu etkisini belirler.

Vitamin, nikotinik ve folik asit rezervleri alarak bağışıklık sistemini güçlendirebilir, görüşü koruyabilir, sinir sistemini koruyabilir, tırnakları, saçları, kemikleri ve dişleri güçlendirebilir ve kendimize sağlıklı temiz bir cilt sağlayabiliriz.

İnci arpada bulunan 16 mineral arasında fosfor özellikle önemlidir, bu nedenle sadece metabolizma iyileşmez, endokrin sistem normalleşir, aynı zamanda beyinde de ilerler.

Lif miktarı bakımından arpa buğdaydan üstündür.İnci arpanın içerdiği protein de buğday proteininin besin değerini aşıyor.
İnci arpanın içerdiği bitkisel lif, mide ve bağırsaklarda biriken mukustan arınmaya ve dışkı taşlarını çıkarmaya yardımcı olur. Bu sayede sindirim iyileşir, kabızlık ortadan kalkar.
İlk günlerde arpa diyeti vücudu birikmiş toksinlerden neredeyse tamamen temizler. Aynı zamanda, tahılda yeterli miktarda protein bulunması, hızlı kilo vermeye bağlı zayıflığın ortaya çıkmasını engeller.

diye bir görüş var inci arpa kullanımı, alerjik reaksiyonlarda gözle görülür bir rahatlama sağlayabilir.. Alerjisi olan insan vücudunun dış tahriş edici maddelere duyarlılığını azaltan amino asitler sayesinde toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır ve alerjik reaksiyonların seyrini kolaylaştırır.

İÇİNDE inci arpa doğal antibakteriyel maddeler içerir: Arpanın ıslatılmasından sonra kalan sudan, mantar deri lezyonlarını tedavi etmek için kullanılan hordesin adlı antibiyotik etkili bir madde izole edildi.

Arpa kaynatma tıbbi özelliklere sahiptirörneğin, yumuşatıcı, saran, spazm önleyici, iltihap önleyici, idrar söktürücü etki.
Arpa yardımıyla meme bezlerinin hastalıklarını tedavi ettiler, kabızlık ve obeziteden, öksürük ve soğuk algınlığından kurtuldular.

Kaşa bebek DEĞİLDİR

Arpa lapasını günlük menüye düzenli olarak dahil etmenin tavsiye edilebilirliği hakkında bu kadar çok şey söylendiğine göre, en talepkar gurmeleri bile memnun edecek şekilde arpa lapasının uygun şekilde hazırlanmasının sırlarını açıklamanın zamanı geldi.

Yani, önce.

Yulaf lapasını hazırlama sürecinden önce, tahılları iyice durulamanız ve soğuk suyla (buna göre: bir bardak mısır gevreği başına bir litre su) veya yoğurtla doldurmanız ve tercihen yarım gün demlemelerine izin vermeniz gerekir (ancak değil 3-4 saatten az).

Geniş yemekleri seçin. Doğru miktarda hazır yulaf lapası seçerken, pişirme işlemi sırasında arpanın hacminin 5 kat arttığını hatırlamanız gerekir.

Ardından istenilen süre sonunda suyu boşaltın ve taneleri durulayın.

1. Arpayı suyla (2 buçuk bardak) dökün, bulaşıkları ateşe koyun, kaynatın, ardından kısık ateşte yarım saat veya bir saat veya su banyosunda üç ila dört saat pişirin.
Pişmiş tahıllar ocaktan alınmalı ve yaklaşık yarım saat ılık giysilere sarılmalıdır.

2. Şişmiş mısır gevreğini 40 dereceye kadar ısıtılmış süte (2 litre) dökün. Sütü kaynatın ve kabı bir kapakla kapatmadan arpayı beş dakika daha kaynatın. Bundan sonra, ateşten çıkarıldıktan sonra, yulaf lapasının yanmaması ve uzun süreli pişirme sırasında sütün sürekli akmaması için, kapakla kapatılmış yulaf lapası içeren bulaşıkları bir su banyosuna koymalısınız. Yulaf lapasını 50 dakikadan bir buçuk saate kadar pişirmeniz gerekiyor.

3. Tahıl önceden ıslatılmamışsa, bir bardak yıkanmış tahılı kaynar suyla dökün, bir saat ısrar edin veya 5-10 dakika kaynatın, ardından suyu boşaltın.
3 bardak soğuk su dökerek, mısır gevreğini suyla kaynatmanız ve ardından yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 40 dakika ateşle ve ardından gazı veya elektriği kapatarak bırakmalısınız.

Yulaf lapanız şişmiş ve yumuşak göründüğünde ve hissedildiğinde hazırdır. Fazla pişmemesine de dikkat edin.

Multicooker işlemi - "pişirmede" ilerleme
Mutfak sürecinde modern teknolojilerin kullanılmasını tercih eden pek çok kişi, onların yardımıyla sıradan yemekler hazırlamanın temellerini bilmiyor.
Onları anlamaya çalışalım.

Seçiminiz yavaş bir tencerede arpa lapası pişirmeye düştüyse, modu seçerek başlayın: "süt lapası" - süre otomatik olarak ayarlanacaktır.
Böyle bir mod yoksa, "Yulaf lapası", "Karabuğday" veya "Yüksek basınç" modunu seçin ve süreyi 20 dakikaya ayarlayın.

Mümkünse, mısır gevreğini pişirmeden önce bir saat soğuk suda bekletin.
Ardından, suyu boşaltarak, çok pişirici bir kaba kaydırmanız gerekir.

Oraya su ekleyin (oranda: bir bardak mısır gevreği başına 2 bardak su) ve istenirse süt.
Aynı zamanda tuzlayabilir ve yağ ekleyebilirsiniz.

Çoklu pişiriciyi kapatmaktan ve pişirme işleminin tamamlandığını bildiren sinyali beklemekten çekinmeyin.
Sinyalden sonra, dönüşümlü olarak 1,5 saat boyunca “Söndürme” ve “Isıtma” modlarını açmanız gerekir. Bu, yulaf lapasını hazır hale getirecektir.

Yulaf lapasında su kalırsa, "Kızartma" modunu kullanın.
Kapağı açtıktan sonra yulaf lapasını iyice karıştırın, gerekirse daha fazla yağ ekleyin.

Arpa lapası hazırlarken asıl amacınız sadece diyetinizi çeşitlendirme arzusu değil, aynı zamanda fazla kilo vermekse, o zaman çevrenizde arpa tüketimine dayalı bir diyetin epeyce destekçisi olduğunu bilmelisiniz.

Bu tür diyetler için de birçok seçenek var.

arpa diyeti

Arpa diyeti en ucuz ve etkili diyetlerden biridir. Yemek pişirirken özellikle zor değil. Ancak bunu uzun süre sürdürmek kolay değil, gerekli de değil.
İnci arpa diyetinin süresi sadece 1-2 haftadır. Aynı zamanda, sonuçlar diyetin 4-5.

İnci arpanın yüksek bir enerji değerine sahip olmasına, bileşiminin %73'ü karbonhidrat içermesine rağmen, ince bir figürü ve sağlığı korumadaki rolünü abartmak zordur.

Diyet arpa nasıl pişirilir?

Kilo kaybı için gerçek bir arpa diyeti, arpa lapasının uygun şekilde hazırlanmasını içerir:

1. 200 gr arpa 1 litre temiz su ile dökülür ve 12 saat şişmeye bırakılır.
2. Şişmiş mısır gevreğini üç bardak suyla dökün.
3. 30 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Yulaf lapasını ocaktan alın, bir havluyla örtün ve 10-15 dakika bekletin.

Gerekli bir koşul, tuz, şeker ve yağın tamamen olmamasıdır.
Tahıl önceden ıslatılmazsa çok daha uzun süre piştiği unutulmamalıdır.

İnci arpa diyet menüsü

İnci arpada kilo kaybı tekli diyet olarak sınıflandırılabileceğinden, buna göre diyet çok fazla çeşitlilik göstermez. Arpa diyetinin orijinal menüsünde bol sıvı tüketimi eşliğinde günlük sadece arpa lapası tüketilir.
Maden suyu, yeşil çay veya bitkisel kaynatma içebilirsiniz.

En basit ama katı diyet:
Makul miktarlarda günde 3-4 kez ufalanan yulaf lapası kullanın (suda kaynatılmış inci arpa lapasının kalori içeriği, 100 gram ürün başına 106 kcal'dir).

Suya ek olarak 1 bardak kefir (yağsız veya az yağlı), şekersiz yeşil çay veya meyve suyu, bitkisel kaynatma içebilirsiniz.

Ana kural: arpa lapasını sadece suda pişirin ve tadı iyileştirmek için şekeri, reçeli ve tereyağını unutun.

Böyle bir diyet bir haftadan fazla uygulanmamalıdır ancak bir buçuk ay sonra tekrar edilebilir.

Not arpa lapasını uzun süre kullandığınızda bağırsakları boşaltmada zorluk yaşama riskiniz vardır.
Bu nedenle tüketilen sıvı miktarını artırın (günde bir buçuk ila iki litre içilmesine izin verilir) veya menüye hafif sebze salataları ekleyin.

Arpa diyetinin çeşitli olduğu pek söylenemez, ancak yine de, sadece mayasız arpa lapası yemek çok zorlaşırsa, rendelenmiş elma, kuru erik, kuru kayısı ve bazen bir parça haşlanmış beyaz balık ve bir bardak az yağlı kefir alınmasına izin verilir. diyete eklenmelidir.

5 günlük menü

5 günlük arpa tekniğinin yaklaşık menüsü şöyle olabilir:

• kahvaltı: kuru meyveler veya rendelenmiş elma ile arpa lapası;
• öğle yemeği: yeşil elma;
• öğle yemeği: buharda pişirilmiş küçük bir parça yağsız balıkla arpa lapası;
• öğleden sonra atıştırması: bir bardak yağsız kefir;
• akşam yemeği: arpa.

Bu kilo verme programı, gerekli beş günün yalnızca 2-3 gününde maksimum etkiye ulaşır. Böyle bir diyetle kilo kaybı 5 kg'a ulaşabilir, ancak elde edilen sonucu pekiştirmek için nişastalı yiyecekleri ve tatlıları kötüye kullanmadan yavaş yavaş normal diyete dönmek gerekir. Ayrıca günlük menünüzde en az bir porsiyon arpa lapası bırakmanız önerilir.

7 günlük menü

Arpa diyetinin bir hafta için tasarlanmış başka bir versiyonunu deneyebilirsiniz. Gözetimiyle, günde en az 2 litre olmak üzere çok miktarda içme suyu alımına büyük önem verilmektedir. Yemeklerden yarım saat önce ve yemeklerden sonra aynı miktarda birer bardak su içilmelidir.

7 gün boyunca arpa diyeti menüsü şu şekilde olacaktır:

• 1 gün - tüm öğünlerde arpa, gün içinde küçük porsiyonlarda akşamları tüketilen - 1 elma;
• 2. Gün - arpa lapası ve 2 muz;
• 3. Gün - inci arpa ve 15 ceviz içi ve aynı miktarda kuru üzüm;
• 4 gün - hepsi aynı arpa lapası. Gün boyunca 100 gr haşlanmış yağsız dana eti yemesine izin verilir, akşam yemekleri 150 gr yağsız süzme peynir ile değiştirilebilir;
• 5. Gün - Arpaya 100 gr dana eti ve 1 muz eklenir;
• 6. Gün - Beşinci günün diyetine göre;
• 7. Gün - sadece arpa lapası ve 100 gr yağsız dana eti yiyin.

Sonuna kadar dayanabilenler, 7 kg'a kadar fazla kilo vermeyi başarırlar.
Başka bir nokta, arpa lapasının nasıl düzgün şekilde pişirileceğidir. Her şey oldukça basit - tahıl, tuz, tereyağı ve şeker kullanılmadan ufalanana kadar kaynatılır. Arpa uzun süre pişirilir ve pişirme sürecinde hacmi büyük ölçüde artar. Bu nedenle akşamları mısır gevreğinin üzerine soğuk su dökmek ve sabahları bütün gün hızlıca pişirmek en iyisidir.

İnci arpa diyeti "Kabartmak"

Arpada kilo vermek için başka bir seçenek daha var - sözde arpa diyeti "Kabartmak". Geliştiricisinin kim olduğu kesin olarak bilinmiyor. İddiaya göre, Irina adında kimliği belirsiz bir kadın, diyet için sadece dört tür yiyecek kullanarak bu tekniği kullanarak 35 kilo vermeyi başardı: arpa, kefir, lahana ve balık.

Bu yönteme göre yulaf lapası akşamları pişirilmeye başlanır - 100 gr tahıl gece boyunca soğuk suyla dökülür ve sabahları 20 dakika kaynatılır. Ortaya çıkan hacim 5 parçaya bölünür.
Kabartmak diyet menüsü aşağıdaki gibidir:

• kahvaltı: bir parça yulaf lapası, bir bardak kefir;
• öğle yemeği: bir porsiyon arpa lapası;
• öğle yemeği: bir parça yulaf lapası, bir parça haşlanmış, fırınlanmış veya buğulanmış balık;
• öğleden sonra atıştırması: inci arpa, taze beyaz lahana - istediğiniz kadar;
• akşam yemeği: arpa lapası.
• Tüm diyet günü boyunca çok içmeniz gerekir.

Toplamda, "Kabarık" yaratıcısı 48 gün boyunca oturdu (üç arıza ile). Ancak beslenme uzmanları, böyle bir başarıyı kimseye tekrarlamayı önermezler, aksi takdirde bu size sadece fazla kilolara değil, sağlık kaybına da mal olabilir. Bu diyete 7 gün boyunca bağlı kalmak ve en geç bir ay sonra tekrarlamak en iyisidir.

Bedava Arpa Diyeti

Sınırlı bir diyetle katı diyetleri kabul etmeyenler için arpa lapasında ücretsiz bir diyet sunabilirsiniz. Menüsü onun beğenisine göre inşa edilmiştir. Örneğin arpayı suda pişirebilirsiniz ama otlar, baharatlar, havuçlar, soğanlar ilavesiyle. Diyet ayrıca sebze salataları ve hatta düşük kalorili tatlılarla seyreltilebilir. Biberleri inci arpa ile doldurabilir veya ondan lahana ruloları pişirebilirsiniz.
Böyle bir diyet programında aşağıdaki ürünlere izin verilmez:

• un,
• tatlı
• füme etler ve yağlı etler.

Ancak tam tersine yağsız kefir, doğal meyve suları, gazsız maden suyu, bitki veya yeşil çay kullanımı memnuniyetle karşılanır. İnci arpa kilo verme programının sonucu doğrudan porsiyonlarınızın hacmine bağlı olacaktır. Ancak yemek çeşitliliği nedeniyle süresi uzatılabilir.

İnci arpa ile birçok farklı lezzetli ve sağlıklı diyet yemeği pişirebilirsiniz.

sebze ile pişmiş arpa

Pişirme metodu:

• Soğanlar yarım halka, havuç - şeritler halinde kesilir, birlikte az miktarda zeytinyağında sotelenir. Sarımsak, tuz, karabiber de eklenir. Sebzeler karıştırılır ve içlerine 1: 1 oranında hazır inci arpa eklenir.
• Tüm karışım sebzeler hazır olana kadar çürür, gerekirse oraya yavaş yavaş su ekleyebilirsiniz. Bu yemek hem garnitür hem de bağımsız bir mutfak keyfi olarak kullanılabilir.

Mantarlı arpa çorbası

• Hazırlamak için tahıl bir saat ılık suda ıslatılır, ardından yıkanır, bir tencereye konur, 1 litre su dökülür ve 30 dakika kaynatılır. Su boşaltılır.
• Aynı zamanda 700 gr mantar ve 2 sap kereviz yıkanır, 2 adet temizlenir. havuç ve 1 soğan, hepsi ufalanır. Zeytinyağı bir tencerede ısıtılır, soğan ve kereviz kavrulur, ardından oraya mantarlar eklenir ve her şey 10-15 dakika pişirilir.
• Tavaya 2 litre sıcak su dökün, havuç, arpa, biraz tuz koyun. Çorba 20-25 dakika pişirilir.

Her şey çok lezzetli ve sağlıklı!

İnci arpa. Pisagor lapası
Yemek geleneklerinin tarihiyle ilgilenen insanlar, eski Roma'da bile savaşçılara inanılmaz bir güç verdiğine inandıkları için gladyatörlerin arpa lapası ile beslendiklerini bilirler.

Ve onlara göre Pisagor ve öğrencileri, arpa diyeti zihinsel çalışma için özel bir zihin konsantrasyonu ve canlılık getirdi.

Arpa diyeti sonuçları

Genel olarak, inci arpa diyetinin incelemeleri olumludur. Tatsız bir an, ancak tuz, şeker ve yağ eklenmeden hazırlanması gereken arpa yemeklerinin tadı olabilir. Çoğu kadın için en zor sınav olabilecek an budur. Ancak bu tür beslenmenin avantajları açıktır:

• yüksek verim;
• "açlık";
• genel olarak sağlık için inci arpa diyetinin yararlılığı.

Genellikle böyle bir diyetle haftada 4-5 kilograma kadar kilo verirler.
İlk iki günde vücut fazla sıvının, toksinlerin ve toksinlerin atılması nedeniyle yaklaşık 1,5 kg kilo kaybeder.
İlerleyen günlerde yağ depoları erimeye başlar. Diğer şeylerin yanı sıra sindirim süreci iyileşir, şişlik azalır ve cilt temizlenir.

Kilo kaybı için arpa diyetinin sonuçları oldukça etkileyici olmasına rağmen, onu takip etmek belirli bir irade gücü gerektirir.
Öngörülen menüden en ufak bir sapma, diyetin mutlak yararsızlığına yol açacaktır.
Malzemelere göre: happy-womens.com, evehealth.ru, notefood.ru

İnci arpa, mevcut tüm tahıllar arasında en faydalı olanıdır. Onu yiyerek sadece kısa sürede fazla kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda bazı hastalıkları da kaybedersiniz. Ayrıca yulaf lapası vücudu mikro elementlerle doldurur ve sindirim sistemini ayarlar.

İnci arpa diyeti, vücuduna zarar vermeden hızlı sonuç almak isteyenler için değerli bir seçenektir.

Aç hissetmeden kilo vermek ister misiniz? Bu oldukça mümkün. Kilo kaybı için arpa, vücuduna önem verenler için uygundur. Sonuçta, uygun şekilde pişirilmiş tahıllar, birkaç yıl boyunca içinde biriken toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.

Arpanın kilo kaybı için yararları ve zararları

Arpa, arpanın tam tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. Eski zamanlardan beri insanlar bu tahılı sadece lezzetli yemekler pişirmek için değil, aynı zamanda ilaç olarak da kullandılar.

Kilo kaybı için inci arpanın bileşimi ve faydalı özellikleri

İnci arpa şunları içerir:

1. PP, A, B ve E gruplarının vitaminleri.
2. Eser elementler (demir, fosfor, kalsiyum ve diğerleri).
3. Kolayca sindirilebilir bitkisel protein.
4. Selüloz.

İnci arpanın bir diğer önemli unsuru amino asit lizindir. Fazla kilolarla başarılı bir şekilde savaşan odur.

• Lisinin tokluk yarattığı bilinmektedir. Bu duygu birkaç saat devam eder.
• Cilde esneklik sağlayan bir protein olan kollajen üretimini destekler.
• Kilo kaybı için düzenli olarak arpa lapası tüketimi normal bağırsak hareketlerine katkıda bulunur. Ve hepsi zengin lif içeriği sayesinde.
• Tahıl elde edilen arpa, halk hekimliğinde idrar söktürücü olarak kullanılmaktadır. Ayrıca iltihabı ve spazmları mükemmel bir şekilde ortadan kaldırır.

Kilo kaybı için kontrendikasyonlar

Pek çok faydalı özelliğine rağmen inci arpa herkes için uygun değildir. Kim kullanmamalı?
Kontrendikasyonlar:

1. Midenin artan asitliği.
2. Gebelik.
3. Sık kabızlık eğilimi.
4. Bitkisel protein intoleransı.
5. Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar.

İnci arpa kilo vermenize yardımcı olur mu?

Birçok kadın kilo vermenin etkili yollarını arıyor. Bazıları birkaç günlük açlık grevine giriyor. Diğerleri spor salonundan çıkmıyor. Bu tür yöntemler vücuda zararlıdır. Kilo vermek kademeli ve rahat olmalıdır.

Arpa sadece fazla kilolardan kurtulmaya değil, aynı zamanda tüm sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirmeye de yardımcı olacaktır. Sonuç, inci arpa kullanımının ilk haftasından sonra farkedilir hale gelecektir.

Çok fazla tahıl yeseniz bile, vücudunuz minimum kalori alacaktır. 7-14 gün böyle bir diyete sadık kalırsanız kilo kaybı garanti edilir.

arpa kullanılır mono diyet için. Koşulları basit:

1. Sadece 0,5-1 su bardağı tahıldan yapılan suda pişirilmiş yulaf lapası yersiniz.
2. 4-5 resepsiyon arpa dağıtıyoruz.
3. Şeker ve tuz yasaktır.
4. İçeceklerden izin verilir: yeşil çay ve şekersiz komposto.
5. Başarılı kilo vermenin yanı sıra toksinlerin ve ödemin atılması için günde 1,5-2 litre saf su içmeniz gerekir.

Kilo vermekle değil, vücudu temizlemekle ilgileniyorsanız, oruçlu bir günü arpa yiyerek geçirebilirsiniz. Yulaf lapasını suda kaynatın ve 5-6 resepsiyona bölün. Yeterince su iç.

• Daha nazik bir seçenek, 500 gr arpa lapasını diğer ürünlerle birleştirmektir. Bu tür yiyecekler 7 veya 14 günlük bir diyetin temeli olarak alınabilir.

Arpa kalori içeriği

Tahılların kalori içeriği - 320 kcal (kuru formda). Yulaf lapasının enerji değeri pişirme süresine bağlıdır.

Yavaş bir tencerede tahıllar ıslatılmadan pişirilebilir. Bu yaklaşım zamandan tasarruf sağlayacak ve maksimum yararlı maddeyi koruyacaktır. Bir saat içinde arpa kaynar ve hacmi 4 kat artar. Sonuç olarak, ½ fincan kuru tahıldan yaklaşık 500 gr yulaf lapası elde edilecektir. Ve bu sadece 250 kcal.

arpa nasıl pişirilir

1. Mısır gevreğini 10-12 saat bekletin. Bütün gece bırakabilirsin. Bu süre zarfında kütlesi önemli ölçüde artacaktır.
2. Sabah arpa yıkarız.
3. Bir tencereye aktarın ve 20-25 dakika pişirin.

   Yulaf lapasına tuz ve şeker eklenemeyeceğini hatırlatırız. Aksi takdirde kilo kaybı gerçekleşmez.

4. Yavaş bir ocakta yulaf lapası 1 saat pişirilir ve önceden ıslatılması gerekmez.

Kilo kaybı için bir menü oluşturuyoruz

• Bir porsiyon arpa lapası, haşlanmış pancar, taze salatalık ve domatesin yanı sıra ince kıyılmış karnabahar ile desteklenebilir.
• Deniz balıklarını haftada iki kez buğulayın.
• Tatlı düşkünü, diyetlerini lif içeren meyvelerle çeşitlendirebilir. Bunlara armut, avokado, greyfurt ve muz dahildir. Kabuğu meyveden çıkarırız ve posayı daha sonra öğütmek ve ezmek için bir karıştırıcıya göndeririz.

İnci arpa ve meyvelerin yumuşak lifli kombinasyonu karın bölgesinde kilo vermek için faydalıdır.

• Kahvaltıda süt ve bir yumurtadan yapılmış omlet (120 kcal) yiyebilirsiniz. Ancak diğer öğünlerde arpaya yer verilmelidir.
• Menüde sebze püresi çorbaları (30-50 kcal/100 g), kuru üzümlü az yağlı süzme peynir ve 100 g haşlanmış tavuk göğsü (derisiz) bulunur.

Arpa lapasının faydaları - video:

Kilo verme sürecinde arpa ile tüketilmemesi gereken yasaklı besinler

1. Kaba lif içeren çiğ sebze ve meyveler. Arpa ile eş zamanlı kullanımları karın ağrısı ve kabızlığa neden olur.
2. Kepek, kuru meyveler, siyah ekmek ve posalı meyve suları.
3. Asidofil başlatıcıdan yapılan süt ürünleri. Arpa, yoğurt veya kefir ile aynı anda tüketilirse güçlü gaz oluşumu meydana gelebilir.

Kilo kaybı için diyet tarifleri

1 numaralı tarif. arpa çorbası

Bakkal seti:

• 2-3 patates;
• 1,5 litre sebze suyu;
• bir bardak inci arpa;
• Orta ampul;
• iki havuç;
• bir demet maydanoz;
• Lavrushka - 2 sayfa;
• Baharat.

İnci arpa çorbası nasıl yapılır:

1. Soğanları ve havuçları temizliyoruz. Hepsini bir su kabına koyun. Hazır olana kadar pişiriyoruz. Sonuç, hoş kokulu bir sebze suyudur. Havuçları ve soğanları çıkarıp atıyoruz.
2. İnci arpayı bir kaseye dökün. Kaynar su ile doldurun. Kapağı kapatarak yarım saat bekletin. Bu süre zarfında yumuşayacaktır, yani daha hızlı pişecektir. 30 dakika sonra mısır gevreğini kaynayan et suyuna gönderiyoruz. 8-10 dakikayı işaretliyoruz.
3. İkinci havuç ve patatesi yıkayıp temizliyoruz. Onları küpler halinde kesin ve çorbaya koyun. 20 dakika pişiriyoruz. Biraz tuz ekliyoruz. Çorbayı kaselere dökün, üzerine doğranmış otlar serpin.

2 numaralı tarif. Yavaş bir tencerede ıslatmadan kuru üzümlü arpa

İçindekiler:

• 1 bardak inci arpa,
• bir avuç kuru üzüm,
• 3 bardak soğuk su
• 1/2 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirmek:

1. Arpayı birkaç suda durulayın (3-5 kez).
2. Kuru üzümleri kabuklarından soyun ve 15 dakika kaynar suda bekletin.
3. Sonra arpadaki suyu boşaltıyoruz, mısır gevreğini yavaş bir tencereye koyuyoruz ve 3 bardak tatlı su döküyoruz.
4. Şişmiş kuru üzümleri ve tuzu oraya ekleyin. Karıştırın ve 1 saat "Karabuğday" moduna geçirin.

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazır. Afiyet olsun!

3 numaralı tarif. Çift kazanda inci arpa ile balık pirzola

İçindekiler:

• Orta ampul.
• 2/3 su bardağı arpa.
• 500 gr tilapia filetosu.
• Tatmak için yeşillikler.
• 1/2 çay kaşığı tuz.

Arpa ile pirzola nasıl pişirilir:

1. Tahılları yıkarız. Bir kaseye dökün.
2. Cildi soğandan çıkarın. Hamuru büyük parçalar halinde kesin.
3. Balık filetosunu musluk suyuyla yıkayın. 3-4 parçaya ayırıyoruz.
4. Tahılların yanı sıra balık ve soğan parçaları bir kıyma makinesinden geçirilir.
5. Ortaya çıkan kütleyi tuzlayın, yeşillikleri ekleyin. Ondan pirzola oluşturuyoruz. Onları vapura gönderiyoruz. 20 dakika pişirme. Rendelenmiş havuç veya pancar garnitür olarak kullanılabilir.

4 numaralı tarif. sebzeli arpa

Alışveriş listesi:

Tarifin pratik kısmı:

1. Bütün biberler fırında pişirilir. 20 dakikadan fazla sürmez. Sonra çıkarıp ince halkalar halinde kesiyoruz.
2. Kabak ve patlıcanı bol su ile yıkayın. Sapları ve yaprakları çıkarın. Dilimler halinde kesilmeleri gerekiyor. Bir tavaya alın ve zeytinyağı ile kızartın.
3. Domatesleri kestik. Cildi soğan ve sarımsaktan çıkarın. Onları öğütün (tercihen küpler).
4. Domates, soğan ve sarımsağı bir karıştırıcıya koyun. Ortaya çıkan sosu bir kaseye dökün. Biraz zeytinyağı ve baharatları da ekliyoruz.
5. Geniş ve düz bir salata kasesi alıyoruz. Haşlanmış arpaları ilk kata koyun. Sonra sebzeler gelsin. Hepsini domates sosuyla gezdirin. Son kat rendelenmiş peynir olacaktır.

Tarif numarası 5. mantarlı arpa

Gerekli ürünler:

• 50 gr sert peynir;
• 1/3 fincan beyaz şarap (tercihen yarı sek);
• sarımsak - 4 diş;
• orta ampul;
• 150 gr mantar;
• yeşillik;
• 100 gr tereyağı (ekleyemezsiniz);
• 300 gr arpa;
• 500 ml sebze suyu;
• biraz bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Tahılları durulayın ve gece boyunca ıslatın. Bu pişirme süresini 1 saate düşürür. Sabah kalan sıvıyı boşaltın ve mısır gevreğini bir tabağa aktarın.
2. Soğanı kabuğundan temizliyoruz. Hadi öğütelim. Bitkisel yağ kullanarak bir tavada kızartın. Soğan hoş bir altın rengi alır almaz üzerine doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz. 5 dakika kızartın.
3. Arpayı tavaya dökün. Beyaz şarabı dökün. Ardından malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş sıcak sebze suyunu ekleyin. Yulaf lapası şiştiğinde, bir sonraki malzemeye girebilirsiniz - doğranmış mantarlar. Tekrar karıştırın. Mantarlar hazır olana kadar yemeği pişirin. İşlemin sonunda tuz ve karabiber. Arpa ile mantarları bir tabağa koyun. Yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin ve dereotu dallarıyla süsleyin.

Perlovka, arpadan yapılan bir tahıldır. Düşük kalorili yiyeceklerden biri değildir: enerji değeri 100 g'da 315 kcal'dir Arpa,% 60'tan fazla karbonhidrat içerir. O zaman tahılda kilo vermek ne mümkün ve prensipte gerçekten mümkün mü?

Arpanın hangi özellikleri kilo vermeye yardımcı olur?

Arpa, ideal bir kimyasal bileşime sahip dengeli bir üründür:

1. Yüksek karbonhidrat içeriği, pillerinizi tüm gün boyunca şarj etmenize yardımcı olacaktır.
2. Ürün bir bitkisel protein kaynağıdır - burada yaklaşık% 10'dur - bu da vücudu doyuracağı, açlık hissini uzun süre ortadan kaldıracağı anlamına gelir.
3. Ancak buradaki yağ içeriği çok küçüktür - yalnızca% 1,1.
4. Tahıl, bağırsakları toksinlerden ve toksinlerden etkili bir şekilde temizleyecek çok miktarda kaba bitkisel lif (yaklaşık% 8) içerir.
5. Tahılın glisemik indeksi düşüktür - 22 ünite, bu nedenle iştahı artırmaz.
6. Yüksek potasyum içeriği (100 g'da 172 mg), normal su-tuz metabolizmasını ve vücutta sıvı tutan ve ödemlere neden olan sodyumun atılımını sağlayacaktır.

Tüm bu nitelikler, inci arpayı kilo vermeye uygun bir ürün olarak nitelendirir. Ek olarak, kan damarlarının esnekliğini, cilt elastikiyetini ve yara iyileşmesini korumak için gerekli olan kolajen üretiminde yer alan insan vücudu için gerekli amino asit lizini içerir. Aynı zamanda mikro ve makro elementler açısından da zengindir: B vitaminleri, fosfor, manganez, magnezyum, bakır ve diğerleri.

Kilo vermek için hangi tahıl uygundur?

İnci arpanın birkaç çeşidi vardır, ancak herkes kilo vermeye uygun değildir.

Arpanın kendisi, küçük bir işlem görmüş arpa tanesidir: kepek kabuğunun bir kısmı ondan çıkarılır. Bu nedenle, bağırsakları temizleyecek, ayrıca kötü kolesterolü bağlayıp uzaklaştıracak olan en büyük miktarda kaba sindirilemeyen lif burada depolanır. Bu nedenle bu tür tahıllar kilo vermede etkili olacaktır.

Başka bir arpa kabuğu çıkarılmış tane türü Hollandalıdır. Bu aynı tam tahıl, ancak zaten iyi işlenmiş. Yuvarlak bir şekle sahiptir ve sırasıyla kepek bileşeninden tamamen yoksundur, burada çok daha az kaba lif olacaktır. Bu tür tahıllar daha az faydalıdır ve kilo vermek için en iyi seçenek değildir.

Arpa kabuğu çıkarılmış tane cilasız ve ince kıyılmış arpa taneleridir. Çok fazla lifleri vardır, bu nedenle vücudu temizlemek ve vücut ağırlığını azaltmak için de oldukça uygundurlar.

Aşırı kilo ve selülitle mücadelede inci arpa kullanımının özellikleri

Kilo kaybı için bir ürün nasıl hazırlanır

Ürünün kilo vermede etkili bir şekilde çalışması için tahılların uygun şekilde hazırlanması gerekir. Yulaf lapasını suda pişirirseniz, kalori içeriği yaklaşık 3 kat azalır - 100 g'da 100 kcal'a kadar Önceden, tahıl birkaç saat ve tercihen gece boyunca sade suya batırılmalıdır, aksi takdirde en az bir saat pişirilir. Pişirmeden önce su boşaltılır ve 1: 3 oranında yenisi dökülür - 1 bardak arpa 3 bardak su için, çünkü pişirme sürecinde tahılın hacmi önemli ölçüde artar. Tuz ve diğer katkı maddeleri olmadan yapmak daha iyidir. Süt veya et suyu ile yulaf lapası pişirmemelisiniz çünkü bu, yemeğin kalori içeriğini bir buçuk kat artırır. Ayrıca süt söz konusu olduğunda glisemik indeks 3 kat artar (60 birime kadar), bu da iştahı artıracaktır.

Sağlıklı Yaşa programının videosunda, tahılların tüm faydalı özelliklerinin yanı sıra ürünün doğru şekilde nasıl seçileceği, saklanacağı ve hazırlanacağı önde gelen doktorlar tarafından anlatılıyor.

Video: arpa nasıl doğru pişirilir

Selülitle savaşmak için

Selülite karşı mücadele bir dizi önlemi içerir:

• doğru beslenme;
• içme rejimine uygunluk - günde en az 1,5 litre sade su;
• kalça ve kalça kaslarını çalıştırmayı amaçlayan fiziksel egzersizler (ağız kavgası ve bisiklete binme en etkili olacaktır);
• manuel anti-selülit masajı gözle görülür bir sonuç verir;
• kozmetik prosedürler (donanım, ovma, vücut sargısı).

Doğru beslenme, sağlıksız yiyeceklerden kaçınmak anlamına gelir:

• vücut yağının oluşumuna yol açan hamur işleri ve tatlılar şeklinde yağlı yiyecekler ve rafine karbonhidratlar;
• vücutta sıvı tutan ve ödemlere yol açan tuzun kısıtlanması.

Selülitle mücadelede yağ içeriği minimum olan proteinli besinler tercih edilmelidir. Perlovka bu kriterleri oldukça karşılıyor. Vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştıran, kolayca sindirilebilir bitkisel protein ve potasyum içeriğinin yüksek olması nedeniyle diyete dahil edilmesi iyidir. Ayrıca karın ve uyluklardaki yağları parçalayan oleik asit içerir.

Oruç günleri

Doktorların çoğu, çeşitli diyet türlerine uzun süreli bağlılık konusunda olumsuz bir tutuma sahiptir. Ancak oruç günlerinin düzenli olarak düzenlenmesi tüm beslenme uzmanları tarafından önerilmektedir. Şekli korumak için ayda bir veya iki kez yapmanız yeterli olacaktır. Arpa oruç günü için mükemmeldir. Toksinlerin ve fazla sıvının salınması da dahil olmak üzere bir kilograma kadar fazla kiloları kolayca kaybetmenize yardımcı olacaktır. Bu amaçla kabuğu çıkarılmış tane şu şekilde hazırlanır:

1. 1 su bardağı mısır gevreğini akan suda durulayın ve gece boyunca ıslatın
2. Sabah suyu boşaltın, taneleri tekrar durulayın.
3. 3 su bardağı su dökün ve tuzsuz, yağsız ve baharatsız 30 dakika pişirin.

Bitmiş yulaf lapasını 4-5 doza bölün ve gün boyunca ılık yiyin.

Öğün aralarında en az 1,5 litre su içmelisiniz, şekersiz yeşil çay da içilebilir.

Günün hangi saatinde yemek yemek daha iyidir

Arpa düzenli olarak haftada en az 1-2 kez yenmelidir ve tahıl almak için en uygun zaman öğle yemeğidir. Gün boyunca daha iyi emilir ve akşama kadar büyük miktarda enerji harcamak için hala yeterli zaman vardır. Ürün hakkında bir kilo verme aracı olarak konuşursak, onu bağımsız bir yemek olarak kullanmak daha iyidir. Haşlanmış veya taze sebzelerle takviye etmek iyi olacaktır - bu çok fazla kalori katmayacaktır.

Doyurucu bir kahvaltı için de uygundur. Bu durumda öğle yemeğine kadar açlık hissini unutacaksınız. Az yağlı kefir veya doğal yoğurtla desteklemek iyidir.

Akşam yemeğinde arpa yasak değil, yatmadan en geç 4 saat önce. Sakinleştirir ve uykusuzlukla savaşır. Akşam yemeğinden sonra bir bardak bitki çayı içmek iyidir. Tahılların yatmadan önce yoğurt veya kefir ile birleştirilmesi, şiddetli peristaltizm olasılığı nedeniyle önerilmez. Ancak arpanın sabah kullanılması tercih edilir.

Spor beslenmesinde arpa

Arpa, sporcuların ve çalışmaları ağır fiziksel eforla ilişkilendirilen kişilerin beslenmesi için harikadır. Yüksek karbonhidrat içeriği, yoğun antrenmanlardan sonra toparlanmanıza yardımcı olacaktır.

Arpa lapası ile diyet çeşitleri

3 gün boyunca diyet

Ortalama olarak böyle bir diyetle günde 0,5 kg gidecek, ancak 3 gün boyunca aynı olacağı için diyetin azlığı nedeniyle dayanması kolay olmayacak:

Faydalı tarif: kabaklı arpa lapası

Yachka ezilmiş bir tahıldır, bu nedenle tam tahıllardan daha hızlı pişer ve önceden ıslatmaya gerek yoktur.

1. 1 bardak hücreyi bir elek kullanarak akan suda durulayın ve 2 bardak su dökün.
2. Orta ateşte 15 dakika pişirin.
3. Bu arada 200 gr balkabağını soyun ve küp küp doğrayın.
4. Belirtilen sürenin sonunda balkabağını hücreye ekleyin ve kapağın altında kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
5. Yumurtalar ve balkabağı haşlanırken, ince ince doğrayın ve 1 soğanı bir tavada 2-3 dakika, daha önce kaba bir rende üzerine rendelenmiş 1 havuçla birlikte altın rengi görünene kadar kızartın.
6. Kızarmış soğanları ve havuçları tahıllarla birlikte tavaya ekleyin, karıştırın, pişene kadar kapağın altında pişirin.

7 gün boyunca dengeli beslenme

Bu diyet dengeli olduğu ve çok monoton olmadığı için birkaç gün boyunca takip edilebilir. Kilo kaybı - günde 0,5 ila 1 kg - yeterli protein ürünleri içeriği ve düşük yağ içeriği nedeniyle elde edilebilir, ayrıca tuzdan (fazla sıvı birikmemesi için) ve herhangi bir un ürününden vazgeçmeniz gerekecektir. ekmek dahil. Öğünler arasındaki molalar 2,5-3 saati geçmemelidir. Son yemek - en geç 20-00.

Öğün aralarında gazsız maden suyu, şekersiz yeşil veya bitki çayı içebilirsiniz. Günlük toplam sıvı hacmi 1,5-2 litredir.

Haftanın örnek menüsü:

	Kahvaltı	Akşam yemeği	beş çayı	Akşam yemeği
İlk gün	omlet 1 yumurta ve süt; 1 fincan yeşil çay	gelen salata taze sebzeler arpa ile; 100 gr haşlanmış tavuk göğsü	1 elma	200 gr arpa; 150 gr doğal yoğurt
İkinci gün	200 gr arpa; 1 fincan yeşil çay	sebze püresi çorbası tavuk et suyu	1 portakal	gelen salata domates ve salatalık ek ile arpa
Üçüncü gün	150 gr az yağlı süzme peynir; 1 fincan yeşil çay	ile arpa haşlanmış sebzeler; 1 fincan yeşil çay	1 muz; 1 bardak az yağlı kefir	omlet 1 yumurta ve süt
Dördüncü gün	200 gr arpa; 1 fincan yeşil çay	sebze çorbası püresi; 100 gr haşlanmış yağsız sığır eti	1 elma; 150 gr doğal yoğurt	sebzeli güveç; 100 gr haşlanmış tavuk göğsü
Beşinci gün	150 gr az yağlı süzme peynir; 1 fincan yeşil çay	ile arpa haşlanmış sebzeler; 1 fincan yeşil çay	2 kivi	taze salata sebzeler; 100 gram haşlanmış tavuk göğsü
altıncı gün	200 gr arpa bir elma ile; 1 fincan yeşil çay	sebze çorbası püresi; omlet 1 yumurta ve süt;	1 muz; 150 gr doğal yoğurt	gelen salata domates ve salatalık ek ile arpa
Yedinci Gün	150 gr az yağlı süzme peynir; 1 fincan yeşil çay	ile arpa haşlanmış sebzeler; 1 fincan yeşil çay	2 mandalina	sebzeli güveç; 100 gr haşlanmış dana eti

Arpa ile taze sebze salatası

• 1 domates
• 1 salatalık
• 1 orta boy havuç
• 1 küçük soğan
• 50 gr herhangi bir taze ot,
• 1 limon

1. Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
2. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
3. Domates ve salatalığı küp şeklinde kesin.
4. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
5. Tüm malzemeleri arpaya ekleyin, oradaki limon suyunu sos olarak sıkın, karıştırın.

Patlıcanlı sıcak arpa salatası

• 1 su bardağı suda haşlanmış arpa
• 2 patlıcan
• 1 havuç
• 1 soğan
• bir tutam karabiber
• bir tutam köri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı doğal az yağlı yoğurt.

1. Patlıcanı soyun ve küpler halinde kesin.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Tüm malzemeleri bitkisel yağ ile yağlanmış, yağlanmış ve önceden ısıtılmış bir tencereye koyun.
4. Karıştırarak, kısık ateşte 10 dakika eşit şekilde kızartın.
5. Baharatları ekleyin, karıştırın.
6. Sıcak sebzeleri arpa ile birleştirin, iyice karıştırın. Dilerseniz doğal yoğurt ile tatlandırabilirsiniz.

Arpa kabuğu çıkarılmış tane ve terapötik diyetler

Yararlı özellikleri nedeniyle arpa, yağlı yiyecekleri sınırlayan ve protein ve karbonhidratlı yiyeceklerin dengeli bir kombinasyonunu öneren karaciğer ve safra yollarının işleyişini iyileştirmeyi amaçlayan 5 numaralı diyet gibi birçok terapötik diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bağırsak hastalıklarının alevlenmesi için reçete edilen 4 numaralı diyette arpa, peristalsis'i uyarma ve mukoza zarlarını tahriş etme kabiliyeti nedeniyle kontrendikedir.

Dukan Diyetinin Faydaları

Dukan Diyeti, öncelikle proteinli gıdalara dayanır ve dört aşamadan oluşur. İlk ikisinde arpa kullanımı kabul edilemez, ancak Konsolidasyonun (veya Konsolidasyonun) üçüncü aşamasından başlayarak, izin verilen ürünler listesi genişlediğinde, arpa diyetinize dahil edilebilir, ancak haftada bir defadan fazla olamaz.

Diyetten nasıl çıkılır?

Diyette kaybedilen kilogramların geri dönmemesi için, iptal edildikten sonra yağlı yiyeceklere ve rafine karbonhidratlara tatlılar, hamur işleri, mağaza sosları, soda ve diğer sağlıksız yiyecekler şeklinde açgözlülükle saldırmamalısınız. Menü yağsız et veya balık, tercihen haşlanmış veya buharda pişirilmiş, az yağlı (ancak yağsız değil) süt ürünleri, tahıllar, az miktarda kepekli ekmek, taze ve haşlanmış sebzeler, meyvelerden oluşmalıdır. İlk ay boyunca şu veya bu şekilde arpa günlük olarak ve ardından haftada en az 1-2 kez diyete dahil edilmelidir.

Her gün için düşük kalorili yemekler için sağlıklı tarifler

Rassolnik

Bu yemeğin diyet versiyonu patates ve et kullanımını içermez. İhtiyacımız olacak:

• 200 gr suda kaynatılmış arpa;
• 2 salatalık turşusu;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• 50 gr herhangi bir yeşillik;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 litre su.

1. Salatalıkları ince ince küpler halinde kesin.
2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Tüm malzemeleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada 2-3 dakika soteleyin.
5. Bu arada, suyu kaynatın.
6. Kaynayan suya önceden haşlanmış arpa ve sotelenmiş sebzeleri ekleyin.
7. 15 dakika pişirin.
8. Ateşten aldıktan sonra hemen ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.

İyi bir şekli korumak için turşuyu tuzlamamak daha iyidir. Tatmak için karabiber ekleyebilirsiniz. Ekşi kremalı çorba yemeye alışkın olanlar için yemeğin yerine 1 yemek kaşığı az yağlı kefir veya doğal yoğurt ile doldurulmasına izin verilir.

risotto

İkinci kurs için gerekli malzemeler:

• 10 yemek kaşığı suda kaynatılmış arpa;
• 2 domates;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 2 diş sarımsak;
• küçük bir demet yeşillik;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 0,5 litre su kaynatılır.

1. Domates, havuç küp şeklinde kesilir.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağında 1-2 dakika kavurun.
3. Havuç, domates, arpa ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin, kaynar su dökün.
4. Karıştırarak, su buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
5. Bitmiş yemeği zeytinyağı ile baharatlayın, karıştırın.

Eski Rus tarifine göre arpa

Her zaman suda baharatsız arpa yemek zordur. Ara sıra, haşlanmış tahılların bir kısmına 1 çay kaşığı bal, birkaç kuruyemiş ve birkaç kuru meyve ekleyerek kendinizi eski Rus yulaf lapası ile ödüllendirebilirsiniz. Yemeğin çok yüksek kalorili olduğu ortaya çıkacak, bu nedenle kahvaltıda yemek daha iyidir, böylece akşama kadar tüm kaloriler harcanabilir.

Arpa kimler için önerilmez: olası yan etkiler, kontrendikasyonlar, zarar

1. Aşırı karbonhidrat vücut yağını artırabileceğinden, obeziteye yatkın ve hareketsiz bir yaşam tarzı sürdüren kişiler inci arpa diyetine gitmemelidir. Bu durumda, proteinli yiyecekleri tercih etmek daha iyidir.
2. Arpa diyeti, gastrointestinal sistem hastalıklarında ve bağırsak mikroflorasının ihlali durumunda kontrendikedir.
3. Artan gaz oluşumu olasılığı ve glüten varlığı nedeniyle hamilelik ve emzirme döneminde inci arpaya karışmamalısınız.
4. Aynı nedenle glüten intoleransı olan kişiler arpa yememelidir.