Çocukta metabolik bozukluk veya ebeveyn dikkatsizliği. Farklı yaş gruplarındaki çocuklarda metabolizma ve özellikleri Metabolizmayı etkileyen faktörler

Çocukluk ve ergenlik döneminde metabolik süreçlerde (metabolizmada) çeşitli değişiklikler meydana gelir. Her yaş dönemi, plastik ve enerji süreçlerinin optimal durumunu sağlayan bir metabolik duruma karşılık gelir. Çocuklarda ve ergenlerde metabolizmanın temel özellikleri şunlardır:

Organizmanın büyümesi ve gelişmesi ihtiyacından dolayı plastik malzemede (proteinler vb.) spesifik süreçlerin varlığı;

Düzenleyici genlerin depresyonu, birçok enzimin sentezinin indüksiyonu veya baskılanması ile ilişkili bir dizi metabolik yol ve döngüdeki değişiklikler;

Metabolizmanın yeterli nörohumoral düzenlemesinin geliştirilmesi;

Organların ve dokuların (hedef organlar) hormonların ve biyolojik olarak aktif maddelerin aktivitesine karşı artan duyarlılığı;

Vücudun çeşitli anatomik sistemlerinin büyüme ve gelişmesinin heterokronisi (zaman içinde eşzamanlılık değil);

Büyüme sırasında vücudun enerji rezervlerinin arttırılması;

Organ ve dokuların hücresel kütlesindeki artışa bağlı olarak iç ortamın hacminde göreceli bir azalma;

Homeorez olgusunun varlığı - gelişen sistemlerde sabitliğin sürdürülmesi, büyüme ve gelişme süreçlerinin gen düzenlemesini, metabolizmanın anabolik yönelimini (sentez süreçlerinin baskınlığı) yansıtır.

6-12 yaş arası çocuklarda aminoasit metabolizması oldukça aktif olup büyüme ve gelişme süreçlerine destek sağlar. Yoğun protein sentezi, esansiyel amino asitler açısından zengin, yeterli miktarda tam protein gerektirir. 7-11 yaş arası çocukların protein ihtiyacı günlük 63 gramdır. Okul çağındaki çocukların esansiyel amino asitlere olan günlük ihtiyacı 19 mg (histidin) ile 196 mg (lösin) arasında değişmektedir. En az bir amino asidin yokluğu veya yetersiz miktarı, bu yaşta kendini büyüme süreçlerinde yavaşlama, vücut ağırlığı kaybı, çeşitli bulaşıcı hastalıklara eğilim (bağışıklığın azalması) ve negatif nitrojen dengesinin varlığı olarak gösterebilir. Büyüyen bir vücutta her zaman pozitiftir. Çocuklarda karbonhidrat ve lipit metabolizması yetişkinlerden neredeyse hiç farklı değildir. Okul öncesi ve erken okul çağındaki çocuklarda, gıdalardan yetersiz glikoz alımı olduğunda hipoglisemiye (kan şekeri konsantrasyonunda azalma) bir miktar eğilim vardır. Bunun nedeni, karaciğerde glikojen mobilizasyonunun nörohumoral düzenlemesinin kusurlu olması ve dokular tarafından glukoz kullanımının artmasıdır. Glikoz kullanımı 8-14 yaşlarından başlayarak yetişkinlerdeki seviyesine karşılık gelir. Çocuklarda karbonhidrat ihtiyacı oldukça fazladır. İlkokul çağında günde 305 gr'a, lise çağında ise (ek fiziksel aktivite olmadığında) 334 gr'dan 421 gr'a eşittir. Çocukluk çağında yağ metabolizması dengesizdir. 10 yaşın altındaki çocuklarda keton cisimcikleri (yağ asitlerinin eksik oksidasyonunun ürünleri) ve ketozis (keton cisimciklerinin birikmesi nedeniyle kan pH'sında azalma) oluşturma eğilimi artar. Kolesterol seviyeleri (serbest ve bağlı) doğumdan sonra hızla yükselir. Ergenlikten itibaren kızların kanında toplam kolesterol, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) düzeyleri erkeklere göre daha yüksektir; bu da büyük ölçüde metabolizmanın hormonal düzenlenmesindeki cinsiyet farklılıklarından kaynaklanmaktadır. Çocukluk ve ergenliğin karakteristik fizyolojik ve metabolik özellikleri, fiziksel performansı ve vücudun yük taşıma yeteneğini belirleyen önemli faktörlerdir.

Çocuklarda ve ergenlerde aerobik ve anaerobik performans

Aerobik performans

İlkokul çağında, kas aktivitesine enerji sağlanması, vücudun aerobik yeteneklerini (performansını) artırma yolunu izler (aerobik performans - oksijenin tedarikini, taşınmasını ve kullanımını sağlayan tüm işlevler). Bu yaşta, uzuvların kas sistemindeki kas lifleri tamamen farklılaşmamıştır; kasların bileşiminde yavaş kasılan ("oksidatif") kas lifleri hakimdir. 12-13 yaşlarında kas yapısındaki payları ortalama olarak 7 yaşındaki çocuklara göre biraz azalır, 14 yaşında artar, 16-17 yaşlarında ise neredeyse üç kat azalır.

6-12 yaşlarında bir çocuk, yoğun yüklere (yüksek güç) yoğun yüklere göre daha kolay tahammül edebilir. İlkokul çağındaki çocukların orta yoğunlukta çalışırken dayanıklılığı yüksektir. Genç sporcularda dayanıklılıkla ilişkili yüklere uyum reaksiyonlarının normal seyri ile vücut sistemlerinin işleyişinde tutarlı bir iyileşme kaydedilmiştir. Bu, vücudun aerobik yeteneklerindeki aşamalı artışta, değişen güçteki standart yükler altında kardiyovasküler sistem fonksiyonlarının ekonomikleştirilmesinde ifade edilir. 12 yaşından itibaren kas aktivitesinin enerji tedariğinde aerobik performansın azalmasıyla karakterize edilen belirli bir “dönüm noktası” meydana gelir. Ergenlik büyüme atılımının başlamasından ve enerji üretiminin anaerobik mekanizmalarının oranındaki artıştan kaynaklanır. Maksimum aerobik performansın değeri erkeklerde kızlara göre daha yüksektir. Aerobik performanstaki en büyük yıllık artış, 13-14 yaş arası erkek çocuklarda (maksimum oksijen tüketimi (MOC) - %28), 12-13 yaş arası kızlarda (MOC - %17) görülmektedir (Goldberg N.D., Dondukovskaya R) R., 2007).

Ergenlik döneminde motor aktivite tasarruflu hale gelir ve fiziksel aktivite (koşma, yürüme vb.) sırasındaki enerji harcaması stabil hale gelir. Maksimum mutlak aerobik performans seviyesine erkeklerde 18 yaşında, kızlarda ise 15 yaşında ulaşılır. Bu göstergenin göreceli değeri, çocuklarda ve ergenlerde oldukça yüksek aerobik performansı belirleyen, maksimum 15-16 yaşlarında olan yaşla neredeyse değişmez (Goldberg N.D., Dondukovskaya R.R., 2007).

Çocuklarda doğumdan yetişkin bir organizmanın oluşumuna kadar metabolizma ve enerjinin ana aşamaları bir takım kendi özelliklerine sahiptir. Aynı zamanda niceliksel özellikler değişir ve metabolik süreçlerde niteliksel bir yeniden yapılanma meydana gelir. Böylece çocuklarda, yetişkinlerin aksine, enerjinin önemli bir kısmı, küçük çocuklarda en fazla olan plastik işlemlere harcanır.

Çocuklarda bazal metabolizma hızı, çocuğun yaşına ve beslenme şekline göre değişir. Yaşamın ilk günlerinde 512 kcal/m2 olup, daha sonra giderek artarak 1,5 yıl sonra 1200 kcal/m2 değerine ulaşır. Bu dönemde bazal metabolizma için enerji tüketimi 960 kcal/m2'ye düşer. Aynı zamanda erkeklerin 1 kg vücut ağırlığı başına bazal metabolizma için enerji maliyetleri kızlara göre daha yüksektir. Büyümeyle birlikte kas aktivitesine harcanan enerji artar.

Çocukluk çağındaki metabolik süreçlerin durumunu büyük ölçüde belirleyen ana sebep, vücudun dış ortamın etkisine uyum sağlamasını ve tepkilerin daha düzgün bir doğasını sağlayan humoral ve sinirsel düzenleyici mekanizmaların eksik gelişmesidir. Düzenleyici mekanizmaların olgunlaşmamışlığının bir ifadesi, örneğin, karaciğer ve böbreklerin vücudu çeşitli zararlı ürünlerden arındırma ve temizleme konusundaki yetersiz yeteneğinin yanı sıra kan plazmasının ozmotik basıncında önemli dalgalanmalar, hiperkalemi eğilimi, vesaire.

Yaşamın ikinci haftasından itibaren çocukta anabolizma süreçleri katabolizmaya hakim olmaya başlar. Protein metabolizması, pozitif nitrojen dengesi ve artan protein ihtiyacı ile karakterize edilir. Bir çocuğun bir yetişkine göre 4-7 kat daha fazla aminoasite ihtiyacı vardır. Çocuğun ayrıca karbonhidratlara daha fazla ihtiyacı vardır; Kalori ihtiyaçları çoğunlukla kendilerine ait olmak üzere karşılanır. Metabolizma nitrojen metabolizmasıyla yakından ilişkilidir. Glikoz proteine ​​​​katkıda bulunur, uygulanması kandaki amino asit konsantrasyonunu azaltır. Yağın tamamen kullanılması için reaksiyon enerjisi gereklidir. Yağ, bir çocuğun vücudunun yaklaşık 1/8'ini oluşturur ve bir enerji taşıyıcısıdır, yağda çözünen vitaminlerin emilimini destekler, vücudu soğumaya karşı korur ve birçok dokunun yapısal bir parçasıdır. Bazı doymamış yağ asitleri (bkz. Yağlar) cildin büyümesi ve normal fonksiyonu için gereklidir. Doğumda, çocuğun kanındaki lipit içeriği (bkz.) azalır ve fosfatid içeriği önemli ölçüde azalır. Ayrıca çocukların düşük glikojen rezervlerinin rol oynayabileceği ketoza yönelik fizyolojik bir eğilimi vardır.

Çocuğun dokularındaki su içeriği yüksektir ve bebeklerde vücut ağırlığının 3/4'ü kadardır ve yaşla birlikte azalır. Su salınımında düzenli günlük dalgalanmalar vardır. Sağlıklı bir bebekte öğleden sonra artar, gece yarısı maksimuma ulaşır ve sabah keskin bir şekilde azalır. Bu nedenle sabahları çocuğun tartılması daha mantıklıdır ve bu da gerçek kilo alımı hakkında doğru bir fikir verir.

İnsan vücudundaki kimyasal reaksiyonların kompleksine - besinlerin alımı, sindirim sisteminden emilimi, fermantasyon ve parçalanma, emilim ve atılım - metabolizma veya metabolizma denir. Bir çocuğun vücudunun bu karmaşık biyolojik sisteminin düzeylerinden birinde bir arıza meydana geldiğinde, bozulmuş metabolizmadan söz edilir.

Çocuklarda metabolizmanın özellikleri ve bozuklukların nedenleri

Çocukta metabolizmanın kendine has özellikleri vardır ve yetişkinlerdeki metabolik süreçten önemli ölçüde farklıdır. Bir çocuğun vücudu, yiyecekleri sindirmek ve içindeki faydalı maddeleri özümsemek için çok daha fazla kaynağa ve enerjiye ihtiyaç duyar çünkü çocuklar yoğun bir şekilde gelişir.

Çocuklarda metabolizmanın özellikleri, vücuda gıda şeklinde giren enerjinin önemli bir kısmının bebeğin büyümesi ve gelişmesi için harcanmasıdır. Bebeklerin beyin gelişimi ve sinir sisteminin düzgün oluşumu için gerekli olan yağ ve kolesterol açısından zengin gıdalara ihtiyacı vardır.

Normal büyüme ve gelişme için çocuğun vücudunun tüm gerekli amino asitleri içeren proteinli gıdalara ihtiyacı vardır. 3 yaşın altındaki bir çocuğun diyeti en az% 75, üç ila yedi yaş arasında -% 60, yedi ila on dört -% 50 oranında tam protein içermelidir. Büyüyen bir çocuğun vücudunun sağlığının kriteri nitrojen dengesidir. Yüksek seviyesi, çocuğun gastrointestinal kanalında yüksek derecede protein emilimi ile sağlanır.

Lipid metabolizması endokrin sistem ve merkezi sinir sistemi tarafından düzenlenir. Çocuklarda karbonhidrat metabolizması yetişkinlere göre çok daha hızlı gerçekleşir; bu, yoğun büyüme ve gelişme koşulları altında plastik ve enerji malzemesi olarak enerjinin büyük miktarda harcanmasından kaynaklanmaktadır.

Bir yaşın altındaki bir çocuğun metabolizması önemli ölçüde hızlanır. Ancak çoğu zaman çocuğun vücudunun kendi metabolik sürecini düzenlemesi zorlaşır. Çocuklarda metabolik bozuklukların bilinen birçok nedeni vardır, ancak çoğu zaman böyle bir başarısızlık, endokrin bezlerinin ve merkezi sinir sisteminin dengesizliğinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Ayrıca bebeğin özellikle geceleri aşırı yemeye başlaması, beslenme kültürü eksikliğinden dolayı metabolik süreçteki herhangi bir bozulmaya neden olabilir. Yetersiz fiziksel aktivite sıklıkla çocuklarda metabolik bozukluklara da neden olur.

Çocuklarda neden metabolik bozukluklar görülür?

Bir çocukta uygunsuz metabolizma, normal gelişimi engelleyen ciddi bir hastalıktır. Böyle bir başarısızlık vücudun biyolojik sisteminin her düzeyinde kendini gösterir, ancak en çok hücresel düzeyde belirgindir.

Çocuklarda metabolik bozuklukların belirtileri farklı olabilir, çünkü tezahürleri başarısızlığın meydana geldiği seviyeye bağlıdır.

Çocuklarda aşırı miktarda protein nedeniyle metabolik bozukluklar varsa, aşağıdaki belirtiler normdan sapmaların tanınmasına yardımcı olacaktır:

• bağırsak fonksiyon bozukluğu - ishal veya kabızlık;
• iştah azalması veya tamamen yokluğu;
• böbrek hastalıklarının gelişimi, böbrek yetmezliği;
• ani kilo alımı veya kaybı;
• osteoporoz gelişimi;
• tuz birikintileri.

Bebeklerde ve ergenlerde metabolik bozukluklar

Kural olarak, bir bebekte böyle bir metabolik bozukluk, protein içeren gıdaların fazlalığının bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bir kan testi, protein metabolizması bozukluklarına ilişkin şüphelerin doğrulanmasına yardımcı olacaktır - plazmada bu maddelerin artan miktarı kaydedilmiştir.

Vücutta protein eksikliği ile çocuklarda ve ergenlerde metabolik bozukluklar ortaya çıkar, aşağıdaki belirtiler görülür:

• şişme;
• zayıflık;
• uyuşukluk;
• idrarın asetonik kokusu;
• önemli kilo kaybı;
• gelişimsel gecikme;
• Zihinsel zayıflık.

Protein eksikliği, çocuğun vücudunun gelişiminde birçok patolojinin gelişmesinin yaygın bir nedenidir.

Ebeveynler, çocuklarında yeterli miktarda yağ olmadığında, yağ metabolizması bozukluğunun varlığını aşağıdaki gibi belirtilerle öğrenebilirler:

• tükenme;
• kilo kaybı;
• cilt problemleri – döküntüler, soyulma, iltihaplanma;
• saç kaybı.

Lipidler vücudumuzda önemli işlevler yerine getirir - enerji, ısı düzenleyici, koruyucu, bu nedenle metabolizmaları bozulduğunda ciddi bozulmalar meydana gelir. Tipik olarak yağ eksikliğine dengesiz beslenme, kalıtsal hastalıklar ve sindirim sistemi bozuklukları neden olur.

Çocuklarda obeziteye bağlı metabolik bozukluklar

Aşırı yağın ilk belirtileri güçlü bir iştah ve hızlı kilo alımıdır. Aşırı miktardaki lipitler çocuklarda obezite gibi metabolik bozukluklara neden olur. Bu hastalığa ek olarak aşırı yağın arka planında başka birçok patolojik sürecin gelişmesi de mümkün hale gelir.

Bir çocukta, aşağıdaki olaylar ve süreçler metabolik bozuklukların, yani karbonhidrat metabolizmasının belirtileri olarak kabul edilir:

• protein ve lipit metabolizmasının bozulması;
• uyuşukluk;
• kilo kaybı;
• iştahsızlık.

Kural olarak vücutta böyle bir arızaya genetik hastalıklar ve açlık neden olabilir.

Çocuklarda metabolik hastalıklar: En sık görülen hastalıklar

Proteinlerin, lipitlerin, karbonhidratların ve diğer maddelerin yanlış metabolizması ile birçok hastalığın gelişimi kaçınılmaz hale gelir.

Çocuklarda en sık görülen metabolik hastalıklar şunlardır:

1. Anemi– protein ve demir eksikliğinin arka planında ortaya çıkan patolojik bir süreç. Bunu önlemek için, yaşamın ilk günlerinden itibaren bebeğe tam proteinli yiyecekler verilmelidir.
2. Raşitizm– Çocuklarda fosfor ve kalsiyum eksikliği nedeniyle ortaya çıkan metabolik bir hastalıktır. Raşitizm ayrıca çocuğun vücudunun kalsiyumu emmesini engelleyen patolojilerden de kaynaklanabilir. Kalsiyum ve fosfor, insan vücudundaki kemik ve kıkırdak sisteminin oluşumunda ve gelişmesinde birincil rol oynar. Bu maddelerin, osteokondral sistemin oluşumunun meydana geldiği yaşamın ilk aylarında yenidoğanlara ve bebeklere sağlanması özellikle önemlidir.
3. Tetani, veya spazmofili. Bu, çocuklarda fosfor-kalsiyum metabolizmasının başarısızlığından veya aşırı kalsiyumdan kaynaklanan başka bir yaygın metabolik hastalıktır. Spazmofili gelişimi, konvülsif sendrom ve spazmlar gibi belirtilerle tanınabilir.
4. Amiloidoz- fizyolojik metabolizma seviyesindeki bir başarısızlıktan kaynaklanan patolojik bir süreç. Hastalığın belirtileri, amiloidler (yapısal olarak değiştirilmiş proteinler) gibi maddelerin kas dokusunda birikmesi sonucu böbrek ve kalp kaslarında hasar oluşmasını içerir.
5. Hiperglisemi. Glikoz metabolizması bozulduğunda çocuğun vücudundaki gizli diyabetin arka planında ortaya çıkar.
6. Hipoglisemi Tıpta insülin şoku olarak adlandırılan patolojik bir süreç. Bu patoloji çocuğun kanındaki düşük glikoz seviyeleriyle ilişkilidir. Hastalığın nedeni annedeki şiddetli stres veya şeker hastalığıdır.
7. Obezite- Bu, günümüzde çocuklarda ve ergenlerde en sık görülen metabolik bozukluklardan biridir. Oluşumu tüm organizmanın bir bütün olarak işleyişini olumsuz yönde etkiler. Çocukluk çağındaki obezitenin sonuçları duruş değişiklikleri, omurganın eğriliği, ciddi psikolojik travma, hormonal bozukluklar, osteokondroz, artroz, bulimia ve anoreksidir.

Kalıtsal hastalıkları olan çocuklarda metabolik bozukluklar nasıl iyileştirilir?

Fenilketonüri- fenilalanin olarak bilinen aromatik alfa amino asidin metabolik bozukluğunun arka planında ortaya çıkan en ciddi ve tehlikeli patolojilerden biri. Bu madde çocuğun vücudunda birikerek merkezi sinir sistemine zarar verir ve bebeğin gelişiminde gözle görülür bir gecikmeye neden olur. Fenilketonüri son derece nadiren teşhis edilir, çünkü patolojik süreç neredeyse asemptomatiktir, hastalığın ilk belirtileri yenidoğanın yaşamının ikinci yarısına daha yakın tespit edilebilir. Bu bozukluk çocuklarda kalıtsal metabolik hastalıklardan biridir.

Çocuklardaki kalıtsal metabolik bozukluklar arasında, karbonhidrat metabolizmasındaki bir bozukluktan kaynaklanan galaktozemi sıklıkla bulunur. Hastalık, merkezi sinir sistemi, gözler, karaciğer ve diğer iç organlarda hasar şeklinde kendini gösterir. Çocuğun vücudunda galaktoz-1-fosfat üridiltransferaz gibi bir enzimin birikmesi patolojinin ortaya çıkmasına neden olur. Gastrointestinal bozukluklara, beyin ödemine, hipoglisemiye ve anemiye neden olabilir. Uzun süreli süt ürünleri içermeyen bir diyet, bu bozukluğu olan çocuklarda metabolizmanın iyileşmesine yardımcı olacaktır.

Bir çocuğun metabolik bozukluğu varsa ne yapmalı, nasıl düzeltilir ve hızlandırılır

Çok seviyeli metabolik süreçteki bazı başarısızlık belirtilerini keşfettiğinizde, bir uzmana gitmeli ve çocuğunuzda metabolik bir bozukluk varsa ne yapmanız gerektiğini öğrenmelisiniz. Laboratuvar testleri ve tanının doğrulanmasından sonra, kural olarak doktorlar genç hastalara metabolizmayı başarısızlığın meydana geldiği seviyede normalleştiren hormonal ilaçlar reçete eder.

Ayrıca doktorun önerdiği rejime göre vitamin ve mineral komplekslerinin alınması da gerekli hale gelir. Hemen hemen her zaman çocuklarda metabolik bozuklukları tedavi ederken hyaluronik asidin etkisini nötralize eden enzimler kullanılır.

Obezite durumunda çocuğun metabolizmasını hızlandırmak önemlidir. Bunun için bir uzmanın hazırladığı diyeti uygulamanız gerekir. Metabolizmayı hızlandırmayı amaçlayan bu diyet, başta turunçgiller olmak üzere bol miktarda meyveden oluşur. Obez bir çocuğun diyeti aynı zamanda tam protein - sığır eti ve yağsız domuz eti de içermelidir. Bu hastalığın tedavisine yönelik ilaçlar arasında Strumel T kullanılabilir, ancak yalnızca bir uzman tarafından reçete edildiği şekilde kullanılabilir.

Çocuklarda metabolizma yetişkinlerden farklıdır (yaşa bağlı özellikler). Çocuğun vücudu sürekli büyüyor ve gelişiyor ve bu nedenle büyüme için yüksek kaliteli gıda bileşimine ihtiyaç duyuyor. Özellikle bebeklerin ve çocukların kasları için proteine ​​ihtiyaçları vardır. Proteinin kalitesi genel gelişimin nasıl olacağını belirler. Çocuklardaki metabolik bozukluklar sıklıkla proteini etkiler.

Yavaş metabolizmaya katkıda bulunan üç ana sorun vardır:

1. Sahte açlık. Çocuk, kandaki insülinde keskin bir sıçramaya katkıda bulunan tatlı, yüksek kalorili yiyecekler ve gazlı içecekler tüketir. Vücut şekeri hızla dağıtmaya ve onu yağa dönüştürmeye çalışır. Şeker tekrar keskin bir şekilde düşer ve beyin yine yiyeceklerden enerji ister ve sahte bir açlık hissi ortaya çıkar.
2. Sindirim sistemi bozuklukları. Vücut yağları parçalayıp enerjiye dönüştüremezse vücudun farklı yerlerinde birikir. Gastrointestinal sistemde faydalı bakterilerin bulunmaması ve yetersiz aktiviteleri bu sürece katkıda bulunur.
3. Fiziksel aktivite eksikliğiÇocuğun aktif olmadığı, aktif oyunlarla meşgul olmadığı, zamanının çoğunu bilgisayar ya da televizyon başında geçirdiği zamanlarda gelişen bu hastalık. Bu faktörün önemi özellikle çocuk çok fazla yanlış yiyecek yerse ve nadiren de olsa büyük miktarlarda yerse büyüktür.

Büyüyen bir vücut, uygun ve hızlı metabolizma için büyük miktarda sıvı ve vitamin gerektirir. Ayrıca gün boyunca düzenli öğünler.

Metabolik süreçlerin genel kavramı

Metabolizma ve metabolizma veya metabolizma, vücutta gereksiz atık ürünleri ayrıştıran ve ortadan kaldıran ve vücudun kan dolaşımına girmesi için gerekli diğer maddeleri parçalayan süreçlerdir. Süreçler iki başlığa ayrılabilir:

• Yıkıcı - katabolizma. Karmaşık maddeleri daha basit maddelere ayırıp enerjiye dönüştürmek.
• Yaratıcı - anabolizma. Vücuttaki rezervlerin birikmesi ve korunması.

Vücudun sakin bir durumunda tüm süreçler arka planda gerçekleşir ve fazla enerji harcamaz. Uyku sırasında enerji küçük miktarlarda harcanır. Hareket ve stres durumunda vücuttaki metabolik süreçler hızlanır. Metabolizma sadece sindirim süreçlerini değil aynı zamanda bir bütün olarak vücudun tüm koordineli çalışmasını da içerir. Besin, hava ve sıvı yoluyla vücuda girenlerin ne kadarının enerjiye dönüştüğünün katsayısıdır. Bu listedeki en önemli şey yemektir. Besin bileşenlerinin ne kadar verimli bir şekilde parçalanıp enerjiye ve vücuttan atılan atık ürünlere dönüştürüldüğü metabolizmanın özüdür.

Besinlerin hızla parçalanıp yararlı maddelere dönüştürülmesi vücudun düzgün çalıştığını gösterir. Böyle bir kişi genellikle aşırı kilodan veya zehirli atıkların ortadan kaldırılmasında sorun yaşamaz. Hızlanan metabolizma, enerji ve kalorilerin yakılmasının yanı sıra deri altı yağın sürekli parçalanmasını da gerektirir. Yavaş bir metabolizma, başta yağ olmak üzere toksik maddeleri ve metabolik ürünleri biriktirir ve tüm vücudun işleyişini yavaşlatır.

Metabolizmayı etkileyen faktörler

Metabolizmanın hızı ve verimliliği birçok faktöre bağlıdır.

Metabolizma sırasında üretilen enerji şunlara harcanır:

• Vücut sıcaklığının korunması
• Fiziksel aktivite
• Vücudun önemli bileşenlerini oluşturmak.

Bu listeye dayanarak, uygunsuz ve yavaş metabolizma nedeniyle yaşamın hangi yönlerinin zarar gördüğü açıktır.

Yavaş vücut işleyişinin gözle görülür belirtileri

Ebeveynler çocuklarda metabolik bozuklukların semptomlarını tanımlayabilmelidir:

• Kilolu. Bir çocuğun vücudunda arıza olduğunun en belirgin işareti.
• Nadir sandalye. Bir çocuk tuvalete olması gerekenden daha az sıklıkta giderse (2 günde bir), bu yavaş bir metabolizmanın göstergesidir.
• Çok miktarda yiyecek. Çocuk çok yiyor ama sürekli aç.
• Kuru cilt, kırılgan tırnaklar ve saçlar.
• Dişlerle ilgili sorunlar, durumlarında keskin bir bozulma ve emayenin tahrip olması.
• Şişme, vücutta su tutulumuna işaret eder.
• Alın, burun ve sırtta sivilce ve siyah noktalar.

Yavaş metabolizmanın listelenen tüm semptomlarının kendi nedenleri vardır. Çocuklarda metabolik bozuklukların nedenleri şunlardır:

• Düşük kaliteli gıda tüketimi ve tam bir öğünün yerini alan “gastronomik çöp”. Kuru atıştırmalıklar, tatlı soda ve fast food şeklindeki yiyecekler çocuğun vücudu için hoş olmayan sonuçlara yol açar.
• Vücutta yeterli miktarda su bulunmaması.
• Çocuk pasif bir yaşam tarzı sürüyor. Zamanının %50'sinden fazlasını hiçbir aktivite yapmadan oturarak geçirir.
• Yanlış beslenme. Çocuğun gün içinde yemek yememesi ve yalnızca akşamları doyması onun sağlığını etkileyecektir. Aynı şekilde, nadiren yemek yemek de metabolizmanızı etkiler.

Sonuçlar

Bir çocuğun metabolik bozukluğunun sonuçları belirsizdir. Bunlar şunları içerir:

1. Vitamin eksikliği sık görülen metabolik hastalıklardan biridir. Vücut, vitaminlerin parçalanamaması nedeniyle (malabsorbsiyon sendromu) gerekli miktarda vitamin alamaz.
2. Tiroid bezinin yavaşlaması. Vücut emilim bozukluğu nedeniyle yeterli miktarda iyot alamazsa hormon üretimini etkiler.
3. Obezite. Yavaş katabolizmanın neden olduğu yaygın bir sorun. Sindirilmeyen yağlar vücutta birikir.

Çoğu zaman, bir çocuğun vücudundaki metabolik hastalıklar ebeveynlerin hatasıdır. Çocuk kendi başına diyetini izleyemez. Yetişkinlerin ona sağlıklı bir yaşam tarzı ve yiyecek öğretmesi, atıştırmalıklarını ve aktivite programını izlemesi gerekir.

Kendi çocuğunuza karşı dikkatsiz bir tutum, onun için hoş olmayan sonuçlara yol açar.

Sorunu çözmenin yolları

Vücudun metabolik süreçlerindeki herhangi bir değişiklik, ayarlama gerektirir. Bir çocukta metabolik bozuklukların tedavisi, çocuğun aktivitesi ve beslenme rejimi üzerinde ebeveyn kontrolünü gerektirir.

Öncelikle “gastronomi çöpü” ve zararlı içecekler çocuğun beslenmesinden çıkarılmalıdır.

Ayrıca şu şekildedir:

• Tuzlu, kızartılmış, tütsülenmiş ve yağlı yiyecekleri yemeyi bırakın.
• Yiyecekleri buharda pişirin veya ızgara yapın.
• Yemekler kümes hayvanları, balık veya etten elde edilen yüksek kaliteli protein ve taze sebzelerden oluşmalıdır.
• Çocuğun lif alması gerekir. Yiyeceklerin hızlı sindirimini teşvik eder.
• Su dengesi korunmalıdır.
• Yemeklerin zamanında ve sıklıkla, günde en az beş kez.
• Bölümü izleyin. Çocuğun fazla kilolu olması durumunda porsiyon yavaş yavaş azaltılıp yarıya kadar artırılmalıdır.
• Fiziksel aktiviteyi arttırın.
• Aktif yürüyüşler, oyunlar, jimnastik ve yüzme, saatlik bilgisayar ve TV kullanımı.

Bu bir ebeveynin yapabileceği minimum miktardır. Çocuk doktoruna danıştıktan sonra bağırsaklara faydalı bakteri içeren ilaçlar ve fermente süt ürünleri reçete edilir. Metabolizma tiroid bezine yansıyorsa endokrinoloğa başvurulur. Vücut için gerekli olan vitaminler reçete edilir.

Yaş ve metabolizma

Metabolizmanın yaşa bağlı özellikleri vardır. Yetişkin bir kişi, büyüyen küçük bir organizmadan çok daha az enerji harcar. Ne kadar gençseniz o kadar fazla enerjiye ihtiyaç duyarsınız. Büyük miktarda enerji, vücut tarafından tüketilen ürünlerin yüksek kaliteli bir bileşimini gerektirir. Bu özellikle protein için geçerlidir.

Çocukların metabolizması yetişkinlerinkinden önemli ölçüde farklıdır. Hipokrat ayrıca "...büyüyen bir organizmanın en fazla miktarda doğal ısıya sahip olduğunu ve bu nedenle en çok yiyeceğe ihtiyaç duyduğunu" belirtti. Aslında, yoğun büyüme koşullarında, bir çocuğun vücudu, normal işleyiş için nispeten daha fazla plastik maddeye ve enerjiye ihtiyaç duyar ve bunun oluşumu, gıdayla sağlanan organik bileşiklerin değişiminin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Sonuç olarak, değeri kişinin yaşına ve yapısına, doku büyümesi ve metabolizmanın yoğunluğuna ve diğer faktörlere bağlı olan bazal metabolizma göstergelerinin gösterdiği gibi, çocuğun vücudundaki enerji ve oksidatif süreçler daha yoğundur. . Her yaştaki çocuklarda, özellikle de yaşamın ilk yıllarında bazal metabolizma hızı yetişkinlere göre çok daha yüksektir. Asimilasyon ve büyüme süreçlerine doğal olarak önemli miktarda enerji harcanır. Ayrıca, hem merkezi sinir sistemi hem de endokrin bezlerinden ve nörohumoral mekanizmalardan kaynaklanan metabolik süreçlerin düzenlenmesinde yaşa bağlı kusurların da dikkate alınması gerekir. Bütün bunlar çocuklarda dengesizliği ve nispeten kolay ortaya çıkan metabolik bozuklukları belirler.

Çocuklukta belirtilen genel özelliklerin yanı sıra, ana metabolizma türlerinin her birinin - protein, karbonhidrat, yağ - benzersizliği de not edilir. Bunların bilgisi, yaşamın ilk aylarında ve yıllarında çocukların beslenmesi konularının yanı sıra, genellikle genetik olarak belirlenmiş hastalıklara dayanan metabolik bozuklukların neden olduğu patolojiyi doğru bir şekilde yönlendirmeyi mümkün kılar.

Protein metabolizması. Proteinler insan dokularının yapımında kullanılan ana plastik malzemedir; bir dizi hormonun, enzimin, bağışıklık sisteminin sentezine ve asit-baz dengesinin korunmasına katılırlar.

Çocuklarda metabolizma. Hızlı büyüme ve yeni hücrelerin ve dokuların oluşumu nedeniyle çocuklarda protein ihtiyacı yetişkinlere göre çok daha yüksektir ve çocuk ne kadar küçükse o kadar önemlidir. Proteinler günlük diyetin kalorisinin %10-15'ini karşılamalıdır. Güçlü plastik süreçler, küçük çocuklarda nitrojen dengesinin pozitif olduğu, daha büyük çocuklarda ve yetişkinlerde ise nitrojen dengesinin olduğu gerçeğini açıklamaktadır.

Bir çocuğun doğru büyümesi ve gelişmesi için, gıdayla verilen proteinin yalnızca miktarı değil kalitesi de önemlidir. Sindirim sırasında oluşan ve kana emilen amino asitlerin emilmesi gerekir. Daha sonra çocuğun vücudundaki dokuların proteini onlardan sentezlenir, sentezlenen proteinin özellikleri genler tarafından kontrol edilir.

Yağ ve lipitlerin metabolizması. Yağlar ve yağ benzeri maddeler, yapı ve fonksiyonel önem bakımından birbirinden önemli ölçüde farklılık gösteren karmaşık organik bileşiklerdir. Yağ, ana enerji kaynaklarından biri olarak hizmet eder. Yaşamın ilk yarısında yağ, toplam günlük kalori alımının yaklaşık% 50'sini, 6 aydan 4 yaşına kadar olan çocuklarda -% 30-40, okul çağındaki çocuklarda -% 25 - 30, yetişkinlerde - yaklaşık% 40'ını kapsar. bu da ona nispeten büyük bir ihtiyaç olduğunu belirler.

Yağ metabolizmasının düzenlenmesi nörohumoral mekanizmalar tarafından gerçekleştirilir. Başrol, besin merkezi aracılığıyla sindirim organlarını etkileyen ve iştahı uyaran merkezi sinir sistemi tarafından oynanır. İnsülin, tiroid hormonları (tiroksin), gonadlar ve adrenal korteks (kortikosteroidler) yağ metabolizması üzerinde geniş kapsamlı bir etkiye sahiptir. İnsülin, şekerin glikojen ve yağa dönüşmesini teşvik ederek hipoglisemiye neden olur ve böylece beslenme merkezini uyarır. Ayrıca yağlardan karbonhidrat oluşumunu engelleyerek yağın depodan salınmasını engeller. Tiroksin bazal metabolizmayı artırarak yağların parçalanmasına neden olur. Gonadların azalan fonksiyonu obeziteye neden olur. Kortikosteroidler karbonhidratların yağlara dönüşümünü artırır.

Çocuklarda yağ metabolizmasının en sık görülen patolojisi, çeşitli nedenlerden dolayı (aşırı beslenme, endokrin bezlerinin işlev bozukluğu, serebral köken) aşırı yağ birikmesidir (obezite). Genellikle anoreksi ve malabsorbsiyonlu ateşli bir durumun bir sonucu olan zayıflamanın eşlik ettiği zıt nitelikteki ihlaller de mümkündür. Çocuklarda kilo kaybının nedeni hipertiroidizm, nöropati, lipodistrofi vb. Olabilir.

Karbonhidrat metabolizması.İnsan vücudundaki karbonhidratlar hem serbest halde hem de proteinler, yağlar ve diğer maddelerle bağlantılı olarak bulunur. Başlıca enerji olmak üzere çok önemli ve çeşitli işlevleri yerine getirirler. Bebeklerde karbonhidratların yanması nedeniyle günlük kalori alımının yaklaşık %40'ı karşılanır; yaşla birlikte bu oran artar. Daha büyük okul çocuklarında gerekli enerjinin %50'sinden fazlası karbonhidratlardan oluşur. Karbonhidratlar aynı zamanda mukopolisakkaritler formundaki bağ dokusunun ana maddesinin bir parçası olan plastik bir malzemedir. Yaşamın ilk aylarında çocuk, anne sütünden (laktoz) disakkaritler şeklinde karbonhidratlar alır ve daha sonra yiyeceklerde bulunan şeker kamışı ve süt şekerleri, ağızda ve midede maltoza parçalanan nişasta alır. Disakkaritler, nişasta ve diğer şekerlerle karşılaştırıldığında nispeten daha yüksek enerji değerine ve daha düşük ozmolariteye sahiptir; bu da besinlerin emilmesi için idealdir. Çocuklarda karbonhidrat metabolizması yüksek yoğunlukla karakterizedir. Bir çocuğun vücudunun büyümesi ve oluşumu nedeniyle artan enerji maliyetleri, özellikle çocuklarda protein ve yağlardan ikincisinin sentezi nispeten düşük olduğundan, karbonhidratlara olan yüksek ihtiyacını belirler.

Metabolizma ve enerji vücudun hayati süreçlerinin temelidir. İnsan vücudunda, organlarında, dokularında ve hücrelerinde sürekli bir sentez süreci, yani daha basit olanlardan karmaşık maddelerin oluşumu vardır. Aynı zamanda vücut hücrelerini oluşturan karmaşık organik maddelerin parçalanması ve oksidasyonu meydana gelir.

Vücut hücrelerinin büyümesi ve yenilenmesi ancak vücuda sürekli oksijen ve besin kaynağı sağlanmasıyla mümkündür. Besinler tam olarak vücudun inşa edildiği yapı ve plastik malzemedir.

Sürekli yenilenme, vücudun yeni hücrelerinin inşası, organlarının ve sistemlerinin (kalp, gastrointestinal sistem, solunum sistemi, böbrekler ve diğerleri) çalışması için, kişinin işi gerçekleştirmek için enerjiye ihtiyacı vardır. Bir kişi bu enerjiyi metabolik süreç sırasında çürüme ve oksidasyon yoluyla alır. Sonuç olarak vücuda giren besinler sadece plastik yapı malzemesi olarak değil, aynı zamanda vücudun normal çalışması için gerekli olan enerji kaynağı olarak da görev yapar.

Dolayısıyla metabolizma, maddelerin sindirim sistemine girdiği andan vücuttan atılan son parçalanma ürünlerinin oluşumuna kadar geçirdiği bir dizi değişiklik olarak anlaşılmaktadır.

Anabolizma ve katabolizma. Metabolizma veya metabolizma, karşılıklı olarak iki kişi arasında çok iyi koordine edilmiş bir etkileşim sürecidir.