Diyet kolay ve etkilidir. Hiper hafif diyet veya güzel bir vücuda ve sağlıklı bir vücuda giden yol

Hafif bir diyet, vücut ve sinir sistemi için fazla acı çekmeden, figürünüzü kolay bir şekilde düzeltmenin ideal bir yolu olacaktır. Teknik basittir, herhangi bir katı yasak getirmez, aynı zamanda iyi sonuçlar elde etmenize ve fazladan birkaç kilo vermenize yardımcı olacak belirli kurallara uymayı da gerektirir.

Diyet gereksinimleri, özü ve kuralları

Pek çok insan diyetin yiyeceklerin kısıtlanması, sürekli açlık sancıları ve tüm oruç süresine dayanabilmenizi sağlayan belirli bir psikolojik tutum olduğuna inanır. Ancak bu hiç de doğru değil çünkü hafif bir diyet için en popüler seçenekleri takip ederek figürünüzü güzel ve çekici hale getirebilirsiniz. Bu teknik hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacak, böylece sonuçların tadını bir hafta içinde çıkarabilirsiniz.

7 güne kadar süren basit bir tekniği deneyebilirsiniz. Kendinizi iyi hissediyorsanız bir aya kadar diyete devam edebilirsiniz. Her şey ne kadar kilo vermeniz gerektiğine ve vücudunuzu şekillendirmeniz gerektiğine bağlıdır.

Kilo veren birçok kişi, hafif bir diyetin fazladan 2 kilodan, bazen daha fazlasından kurtulmaya yardımcı olduğunu belirtiyor. Spor yaparsanız etki en belirgin olacaktır.

Kilo vermekte olan biri vücudunu dönüştürmek için bu diyeti yapmaya karar verirse, bir porsiyon yemeğin boyutunun avucunuzun kapasitesini aşmaması gerektiğini bilmelisiniz. Küçük öğünler tavsiye edilir. Sık sık yemek yemelisiniz ama yeterli değil. Bir diyet oluşturmalı ve kahvaltı, atıştırmalık, öğle yemeği, ikindi atıştırmalıkları ve akşam yemeğini içerecek bir diyete bağlı kalmalısınız. Her öğün 2-2,5 saatlik bir zaman aralığında olmalıdır.

• Tuz alımını sınırlayın. Kilo veren biri diyet yapmaya karar verirse (3 gün veya haftada), o zaman tuzu tamamen bırakmak en iyisidir. Ve daha uzun bir süre boyunca, bulaşıklara tuz eklemek gerekir, çünkü tamamen reddetmek sorunlara yol açabilir. Ancak her şeyi tuzlamamalısınız; yumuşak ve tatsız görünen yiyeceklere tuz eklemek daha iyidir. Yemeklere hazırlanırken tuz atılmamalı, ürün tüketime hazır olduğunda hemen yapılmalıdır. Tadı iyileştirmek için tuz yerine sarımsak ve limon suyu kullanılması tavsiye edilir, soya sosu da hafif tuzlu bir tada sahiptir ve yemeklere eklenebilmektedir. Bu kuralı ihmal edip tuz tüketmeye devam ederseniz bu, fazla sıvının vücuttan atılmasına engel teşkil edeceğinden kilo verme sürecinin başlaması pek olası değildir.
• Günde en az 1,5 litre saf durgun su için. Bu kural zorunludur. Yaz aylarında veya spor yaparken sesin arttırılması tavsiye edilir.
• Diyetinizde tahıllara yer verin. Karabuğday, inci arpa ve yulaf lapası yemek en iyisidir. Diğer tahılların bir süre hariç tutulması tavsiye edilir.
• Tatlı meyvelerden ve nişastalı sebzelerden kaçının. Patatesten, üzümden, muzdan ve bazı tatlılardan vazgeçmelisiniz.
• Unlu ürünlerden kaçının. Bunu yapmak çok zorsa teknik, çavdar ekmeğinin minimum miktarda tüketilmesine olanak sağlar.
• 19-00'dan sonra yemek yemeyin. Işıklar 00-00'da sönse bile son öğün saat 19.00'dan geç olmamalıdır.
• Yumurta ve süt ürünlerinin miktarını azaltın. Diyet sırasında bu ürünlerin tüketimine izin verilir, ancak minimum dozlarda.
• Sağlıksız içecek ve yiyeceklerden kaçının. Diyet süresince gazlı ve alkollü içeceklerin tüketiminden kaçınmalısınız. Kendinizi yağlı ve tatlı yiyeceklerle şımartmayın.
• Ürünlerin geri kalanını bırakın. Genel olarak diyetinizde diğer yiyecekleri de yiyebilirsiniz ancak yalnızca vücut ağırlığını azaltmak için değil, aynı zamanda vücuda olumlu etki sağlamak için sağlıklı seçenekleri mümkün olduğunca sık seçmeniz önerilir.

• Proteinler. Proteinli besinlerin vücut tarafından kolayca sindirilip hızla sindirildiği, tokluk hissi bıraktığı ve kilo kaybına destek olduğu bilinmektedir. Yağsız sığır eti, balık, tavşan ve kümes hayvanı eti ile deniz ürünleri tercih edilmelidir.
• Lif ve C vitamini. Bu elementler sebze ve meyvelerde bulunur ve proteinlerde bulunan besin maddelerinin uygun şekilde emilmesine yardımcı olur.
• Bifidobakteriler. Kefirde ve doğal yoğurtta bulunurlar. Vücudu atıklardan ve toksinlerden nazikçe temizlemeye, sindirimi iyileştirmeye, kolay ve etkili kilo kaybı sağlamaya yardımcı olurlar.

Tekniğin avantajları ve dezavantajları

Avantajı, hafif bir diyetin çeşitli seçenekler sunmasıdır, böylece kendinizi sınırlamadan veya açlık çekmeden en uygun olanı seçebilirsiniz. Ayrıca psikolojik ve fiziksel rahatsızlık da yaşamazsınız ve bu nedenle fazla kilolardan kurtulmanız daha kolay olacaktır. Ayrıca bu teknik, vücuda yeterli miktarda faydalı madde sağlamanıza olanak tanır ve bu da herhangi bir sağlık sorunu riskini azaltır.

Bu yöntemin dezavantajı, hafif bir diyetin hızlı kilo kaybı sağlamadığı ve dolayısıyla figürünüzü önemli ölçüde modernleştirmeye yardımcı olmayacağı için herkese uygun olmamasıdır.

Diyet menüsü

Hafif bir diyet için çeşitli seçenekler vardır, böylece en çok sevdiğinizi seçebilir ve zevkiniz için kilo vermenize olanak tanıyabilirsiniz. Tüm diyetlerin belli bir süresi vardır ancak kendinizi iyi hissediyorsanız yöntem uzatılabilir.

Hafif diyet: rahat kilo kaybı

3 gün içerisinde tüketilmesi gereken yemek seçenekleri sunulmaktadır. Bu tekniğe bir ay kadar devam edilebilir.

Kahvaltı	· 1 adet haşlanmış bıldırcın yumurtası, 100 gr ıspanak, 2 adet kuru kayısı, 200 ml portakal suyu; · 150 gr su ile yulaf ezmesi, 30 gr minimum yağ içerikli sert peynir, 30 gr çavdar ekmeği; · 100 gr haşlanmış tavuk göğsü, 100 gr hazır karabuğday lapası, 150 ml yeşil çay.
Atıştırmalıklar	· 1 portakal; · 1 elma; · 2 erik; · yarım muz ve yarım greyfurt.
	· 200 gr hafif sebze çorbası, 100 gr haşlanmış veya fırında tavuk göğsü; · 150 gr haşlanmış veya fırında balık, 2 salatalık; · 200 gr kabak, havuç, kerevizden elde edilen sebze püresi çorbası; 150 gr sebze salatası domates, salatalık, biber.
Öğleden sonraları	· 200 ml katkısız doğal yoğurt; · 200 ml az yağlı kefir ve 20 gr çavdar ekmeği; · 150 gr havuç, beyaz lahana ve otlardan oluşan, bir damla zeytinyağı ile tatlandırılmış sebze salatası.
	· 100 gr az yağlı süzme peynir, 200 ml kefir; · 150 gr süzme peynir; · 100 gr fırında balık, 100 gr haşlanmış lahana.

Lezzetli hafif diyet

Kilo kaybı için bir başka etkili diyet, prensipleri kahvaltı ve öğle yemeğini tanıdık yemeklerle ancak küçük miktarlarda yeme yeteneğini içeren bir tekniktir. Bunun ön koşulu yüksek kalorili ve yağlı yiyeceklerden kaçınmaktır. Akşam yemeğini sadece kepekli az yağlı kefirle yemelisiniz.

Kilo veren pek çok insan, garip bir şekilde, kepek sayesinde böyle bir akşam yemeğinin çok doyurucu olduğunu iddia ediyor. Dolayısıyla vücudunuz bu tür beslenmeye alışınca açlık sancılarıyla uykuya dalmak zorunda kalmayacaksınız.

Her öğün için örnek menü:

• Kahvaltı: 2 yumurtalı omlet; Bir parça çavdar ekmeği ve düşük kalorili sert peynirden yapılmış 1 sandviç; 200 ml şekersiz çay.
• Atıştırmalık: 200 ml çay, 1 hatmi veya 50 gr hatmi/herhangi bir meyve ve 200 ml doğal yoğurt.
• Akşam yemeği: 150 gr pirinç lapası, 1 buharda pirzola, 150 gr nişastasız sebze salatası/150 gr karabuğday lapası, 50 gr haşlanmış tavuk fileto, 150 gr salatalık ve domates salatası.
• Öğleden sonra atıştırmalıkları: 200 gr sebze salatası, 1 çay kaşığı ile tatlandırılmış. zeytinyağı/200 gr meyve.
• Akşam yemeği: 30 gr kepek ile 200 ml az yağlı kefir.

İstediğiniz sonuca ulaşana kadar bu diyeti dilediğiniz kadar uygulayabilirsiniz. Etkiyi arttırmak için egzersiz yapmanız önerilir: spor salonuna gidin, sabahları koşun, evde egzersiz yapın veya daha sık yürüyün.

Zararlı şeylerin reddedilmesi: etkili bir hafif diyet

Kolay yöntemler arasında daha az popüler olan, zararlı gıdaların reddedilmesine dayanan bu diyettir. Vücuda kesinlikle zararsız olduğu için bu rejime istediğiniz zaman bağlı kalabilirsiniz. Diyetin gereklerine göre günde 5 defa ama 3'ten az olmamak üzere yemek idealdir. Fast food, tatlı ve nişastalı yiyecekler, gazlı içecekler ve tatlı meyve suları tüketmekten kaçınmalısınız. Tatlıları az miktarda marshmallow veya jöle veya daha iyisi süzme peynirle değiştirebilirsiniz. Nişastalı sebze tüketiminizi de sınırlandırmalısınız.

Son öğün yatmadan en geç 3 saat önce olmalıdır. Bu tavsiyelere uymak çok önemlidir ve kilo verme süreci önemsiz de olsa sorunsuz olacaktır.

1 günlük örnek menü:

Kahvaltı: Az yağlı sütte pişirilmiş 150 gr yulaf ezmesi, kurutulmuş meyvelerle; 200 ml şekersiz çay.

Atıştırmalık: 2 marshmallow, 200 ml az yağlı kefir.

Akşam yemeği: 200 gr pişmiş veya haşlanmış balık filetosu, 150 gr sebze salatası, 200 ml çay veya 110 ml şekersiz kahve.

Öğleden sonra atıştırmalıkları: 1 büyük elma veya portakal.

Akşam yemeği: 150 gr haşlanmış lahana ve 50 gr pişmiş fileto, 200 ml şekersiz çay.

Kilo kaybı ve çiğ gıda diyeti

Aynı derecede hafif bir diyet 7 günlük yöntemdir. Tüm dönem boyunca fazladan 5 kilodan kurtulabilirsiniz. Diyeti takip etmek için yılın en uygun zamanı yaz aylarıdır, ancak diğer mevsimlerde de buna sadık kalabilirsiniz. Diyet gereksinimleri meyve ve sebzelerin çiğ tüketimine dayanmaktadır. Yani ısıl işleme tabi tutulmuş gıdaların tüketilmesi yasaktır.

Sıcak sıvıların içilmesi tavsiye edilmez. Gün içerisinde 2,5 litreye kadar arıtılmış durgun su içtiğinizden emin olun. Bu şekilde kendinizi kötü hissetmenizi ve susuz kalmanızı önleyebilirsiniz. Herhangi bir sağlık sorunu yoksa diyetin uzatılmasına izin verilir, ancak günlük menüye 50 gr'a kadar fındık eklenmesine izin verilir.

1 günlük örnek menü:

Kahvaltı: 2 portakal veya 150 gr elma ve narenciye salatası.

Akşam yemeği: Salatalık, domates, marul veya beyaz lahana ve havuçtan oluşan 200 gr sebze salatası.

Akşam yemeği: Muz ve üzüm dışındaki herhangi bir meyveden 200 gr meyve salatası.

Dilerseniz atıştırmalık bir şeyler yiyebilirsiniz. Ana öğünler arasında 1 sebze veya meyve tüketebilirsiniz.

Kontrendikasyonlar

Çoğu diyet seçeneği neredeyse tüm insanlar için uygundur. Ancak belirli bir yöntemin diyetinde yer alan herhangi bir ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlükten muzdarip kişilerin bu yöntemi takip etmesi yasaktır. Ayrıca kronik hastalıkları alevlenen kişilerin, hamile kadınların ve emziren annelerin diyete uyması da istenmez.

Hafif bir diyet, fazla kilolardan kolayca kurtulmanıza, figürünüzü düzeltmenize ve vücudunuzu sıkılaştırmanıza olanak tanır. Tekniği sporla birleştirdiğinizde iyi sonuçlar elde edebilir ve daha fazla kilo verebilirsiniz. Önemli olan diyetin tüm gerekliliklerine uymak ve ardından kilo verme süreci başlayacaktır.

Hayır de!" tatsız yemekler, aç diyetler ve monoton beslenme! Ağzınızı sulandıracak, hemen hazırlanmak isteyeceğiniz sağlıklı kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için tarifler sunuyoruz!

Yiyecek, dünyadaki herhangi bir insan için vazgeçilmezdir çünkü vücudun sağlığını ve gelişimini korumak için gerekli olan her şeyi sağlar. 21. yüzyılın trendleri, yemeğin bir kült haline gelmesine yol açtı: çok sayıda mağaza, kafe, restoran ve "güzellik" içeren tezgahlar milyonlarca insanı cezbetmektedir. Ancak bu gıda satış noktalarının neredeyse tamamı vücuda zararlı, tüketimi obeziteye, metabolik bozukluklara ve diğer sağlık sorunlarına yol açan ürünler satıyor.

Doğru beslenme nasıl yapılır ve kilo vermek için ne yenir? Cevap basit: Diyet mutfağına yönelmeniz gerekiyor. Yüzlerce kişi hemen bu tür yemeklerin monoton olduğunu ve tadı olmadığını söyleyecektir ancak bu görüş yanlıştır. Dünyanın her yerinden şefler, kadınların, erkeklerin ve çocukların ihtiyaçlarını karşılayacak, kilo vermeye yönelik milyonlarca lezzetli diyet tarifi geliştirdi.

Pek çok kişi diyet gıdalarını hastalık sonrası tedavinin bir parçası olarak algılıyor ancak durum böyle değil. Sağlıklı beslenme, vücudunuzu toparlamanın, fazla kilolardan kurtulmanın ve sağlığınızı iyileştirmenin harika bir yoludur.

Her gün formda kalabilmek için kişinin 70'ten fazla farklı madde tüketmesi gerekir: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, eser elementler, mineraller, vitaminler.

Hayvansal proteinlerin yerini bitkisel proteinler alamaz. Et ve balıkta bulunan maddeler vücudumuzun normal işleyişi için gerekli enerjiyi üretmesini sağlar. Çocuk ve ergenlerin diyetinde hayvansal proteinler bulunmalıdır.

Geleneksel olarak Rus mutfağında bol miktarda et, patates, ekmek, unlu ürünler ve tatlılar bulunur. Bu diyet bize tanıdık geliyor ama sadece vücudumuza değil, figürümüze de zarar veriyor.

Doğru ne yenir

Ne yemeniz gerektiğine dair birçok teori var. Hepsi atalarımızın beslenmesiyle ilgili yargılara dayanıyor. İnsanların görüşleri, onları daha önce insanların sadece vejetaryen yiyecekler yediğine inananlar ve et yiyeceklerine bağlı kalanlar - et yiyenler olarak ikiye ayırdı. Zaten herkes kendisinin haklı olduğuna inanıyor ve bu tür tartışmalar onlarca yıldır sürüyor.

Diyet mutfağı, insan vücudunun sağlığını ve güzelliğini korumak için dengeli ve ılımlı bir dizi gıda ürünüdür. Beslenme uzmanları aşağıdaki faktörlere dayanarak bir diyet programı oluşturur:

• yaş;
• yaşamın yoğunluğu;
• ikamet yeri.

Çocuklar için tasarlanmış diyet yiyecekleri yetişkinler için uygun değildir.

Kilo kaybı için bir diyet oluşturmak

Kilo verme diyetinin dayandığı ilkeler:

1. Kalori dengesi. Kilo kaybı için bir program hazırlarken önemli bir faktör, çünkü fazla kilolardan kurtulmak için vücutta bir protein eksikliği yaratmak gerekir. Sindirim sırasında protein, insan vücudunun enerjiye dönüştürdüğü amino asitlere parçalanır, yani bu elementin yokluğu vücudu yağ dokularını parçalamaya ve onlardan enerji almaya zorlar. Ayrıca diyet hazırlarken sisteme uymanız gerekir: ne kadar kalori tüketirsiniz, ne kadar kalori yakarsınız. Aktif bir yaşam tarzı, yağın sürekli "yok edilmesini" kontrol etmenize olanak tanır ve diyetle beslenme, daha etkili kilo kaybına katkıda bulunur.
2. Çeşitlilik. Her zaman dengeli beslenmeye bağlı kalmalısınız. İnsan omnivordur ve normal bir yaşam için tam ve kaliteli bir diyete ihtiyacı vardır. Vejetaryenliğe, et yemeye ya da meyveciliğe takılıp kalmamalısınız.
3. Aşırı yemeye HAYIR! Kilo vermenin ilk adımı vücudunuzu küçük porsiyonlarda yemek yemeye alıştırmaktır. Diyetetik kurallarına göre, ana öğünlerde bir porsiyon 200-350 gr'ı, ara öğünlerde ise 50-150 gr'ı geçmez.

Diyetle beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalarak kendinize uygun bir yemek programı oluşturabilirsiniz; bu, daha sonra iyi bir figür ve sağlık kazanmanıza olanak tanır.

Kalori sayımı ile beslenme

Bir diyet rejimi geliştirirken kalorileri aklınızda tutmalısınız. Kalori insan vücudu için gereklidir. Solunum fonksiyonuna yardımcı olurlar, kanın damarlara, çalışma organlarına vb. pompalanmasına yardımcı olurlar.

Besinlerin kalori içeriğini belirlemek için aşağıdaki değerleri bilmeniz gerekir:

• Bir gram protein 4 kalori içerir;
• bir gram yağın 9 kalorisi vardır;
• bir gram karbonhidrat – 4 kalori;
• Bir gram alkol 7 kalori içerir.

Alkollü içecekler kalori içermesine rağmen besleyici değildir.

Kendinize bir diyet menüsü seçmek için önce yapmanız gerekir. Bunları hesaplamak basittir: Kilogram başına saatte bir kalori. Yani 20 ila 40 yaş arası bir kişi için günde 1200 ila 1500 kcal gereklidir. Elbette yağ yakma hızı herkes için farklıdır, fiziksel aktivite miktarına, strese ve yaşam aktivitesine bağlıdır.

Unutulması gereken ürünler

Bazı insanlar zayıflamak isterken açlıkla kendilerine eziyet ederler. Bunu yapmak kesinlikle imkansızdır. Hesaplanan kalorilerle haftalık menü geliştirerek vücudunuza zarar vermeden doğru beslenecek ve ideal bir vücuda kavuşacaksınız.

İstenilen ağırlığa ulaşmak için, bazı "figürünüz için zararlı" ürünlerin varlığını unutmanız gerekecek ve bunları tüketirseniz çok küçük miktarlarda:

• unlu Mamüller;
• tatlı;
• domuz eti, kaz ve ördek eti, pastırma, kuzu eti;
• sebze ve tereyağı, margarin;
• yağlı süt ve fermente süt ürünleri;
• patates;
• mağazadan satın alınan meyve suları, limonatalar, kokteyller, kakao;
• alkollü içecekler;
• koruma;
• yarı mamul ürünler, tütsülenmiş ve haşlanmış sosisler;
• kurutulmuş meyveler;
• havyar;
• Fındık.

Bu tür ürünler vücudunuza zarar vermeyecektir ancak bunlarla da vücudunuzu düzene koyamayacaksınız.

Vejetaryen Tarifler

Vejetaryenlik, bir kişinin hayvansal ürünleri tüketmeyi tamamen veya kısmen reddettiği bir diyettir. Bitki bazlı beslenmenin pek çok destekçisi ve muhalifi var ve bunların genel bir fikir birliğine varmaları pek mümkün değil. Her halükarda, bugün vejetaryenliğin giderek daha fazla taraftarı var ve yalnızca bitkisel içeriklerin kullanıldığı lezzetli ve ilginç tariflerin sayısı da artıyor. Örneğin:

Tatlı kabak püresi. Kalori içeriği 100 g başına 167 kcal.

Üç porsiyonluk diyet tatlısı şunları gerektirecektir: 250 gr kabak, 50 gr öğütülmüş ceviz, 125 gr erik reçeli, şeker ve tarçın tadı.

Yemeğin hazırlanması çok basittir. Kabak küp şeklinde doğranıp 180 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra kabak ezilerek püre haline getirilir, üzerine tarçın ve şeker eklenir. Balkabağı karışımının yarısını derin bir kaseye koyun ve bir sonraki kat olarak reçeli ekleyin. Daha sonra kalan püre yüzeye eşit olarak dağıtılır. Çanak 10-12 saat buzdolabına gider. Servis yapmadan önce tatlıya fındık serpilir.

Soğan çorbası. Kalori içeriği 100 g başına 32 kcal.

Üç porsiyon düşük kalorili çorba hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: üç orta boy soğan, yarım baş beyaz lahana, bir havuç, bir buçuk domates, baharatlar ve tatmak için otlar.

Çorbayı hazırlamak için öncelikle tüm sebzeleri ince ince doğrayın. Malzemeler suya konur ve ateşe verilir. Et suyunu daha altın rengi yapmak için soğanı zeytinyağında biraz kızartabilirsiniz. Soğan da sebzelerin yanına gider. Çorba yaklaşık on dakika kaynatılmalıdır. Zaman geçtikten sonra ısıyı azaltın ve tavayı bir kapakla kapatın. Sebzeler 30-40 dakika daha kısık ateşte kaynatılır.

Hayvansal ürünlerden kaçınmak vücutta vitamin ve mineral eksikliğine yol açabilir. Diyetinizi oluştururken demir, iyot, kalsiyum, D ve B12 vitaminleri yüksek besinlere yer verdiğinizden emin olun.

Evde kilo kaybı için diyet tarifleri

Her halükarda, düzgün yemek yiyebilmek için evde yemek pişirmeniz gerekecek, çünkü halka açık yemek mekanlarında yemeğinize eklenen yağ ve baharat miktarını kontrol edemeyeceksiniz.

Beslenme uzmanları, mideyi tahriş ederek açlığa neden oldukları için yemeklerde tuz ve baharat kullanımının mümkün olduğunca ortadan kaldırılmasını tavsiye ediyor.

Diyet menüsüne göre hazırlanırken ve yemek yerken aşağıdaki önerileri dikkate almanız gerekir:

1. Yavaş ve sakin bir şekilde yemek yemeniz gerekiyor. Yiyecekleri iyice çiğnemek, gerekli tüm elementlerin tamamen emilmesini sağlar.
2. Yemeğin çekici bir görünümü ve hoş bir tadı olmalı.
3. Diyetinizi sürekli olarak çeşitli sebze ve meyvelerle seyreltin.
4. Süt ürünleri ana yemeklerden ayrı olarak yenir.
5. Sadece bir defaya mahsus hazırlanmalıdır.
6. Yatmadan üç saat önce hiçbir şey yememelisiniz.
7. Meyve ve sebzeler ayrı ayrı tüketilir.
8. Hafif bir açlık hissi ile masadan kalkmanız gerekiyor.

Hazırlamada kullanılan tüm ürünlerin taze ve temiz olması gerektiğini unutmayın.

Diyet için gerekli besinler

Kilo kaybı için yemek hazırlarken fazla kilolarla savaşmanıza yardımcı olacak birkaç ürünü hatırlamakta fayda var:

• Haşlanmış yumurta. Kahvaltıda yenen sıradan haşlanmış tavuk yumurtası, vücudu verimli bir gün için gerekli miktarda proteinle doyuracaktır.
• Lâhana turşusu. Çocukluğundan beri pek çok kişinin tanıdığı lahana, bağırsak mikroflorasını normalleştirerek uygun sindirimi teşvik eder.
• Düşük kalorili yoğurt. Süt ürünü sadece işyerindeki atıştırmalıklar sırasında açlığınızı gidermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda mükemmel bir salata sosu olacaktır.
• Arpa. Bu taneler, kilo kaybı için çok gerekli olan büyük miktarda lif içerir. Metabolizmayı geliştirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda tokluk hissi yaratır.
• Baklagiller. Fasulyede bulunan çok sayıda antioksidan, vücuda yeni başarılar kazandıracaktır.
• Keten tohumu. Öğütülmüş keten tohumu haftada 2-3 kiloyu hızla kaybetmenize yardımcı olacaktır. Lif açısından zengin ürün, tahıllara veya yoğurtlara küçük porsiyonlar halinde eklenir.
• Kereviz. Kilo veren herkesin duymuş olduğu harika bir sebze. Kereviz vücudun hücrelerini gençleştirir, sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur ve birçok faydalı vitamin, mineral ve minimum kalori içerir.
• Tavuk fileto. En popüler yağsız protein, diyet beslenmesi için en iyi üründür.
• Avokado. Vücudu yağlar, mineraller ve vitaminlerle dolduracak sağlıklı bir meyve ama kötüye kullanmamalısınız. Günde avokado normu 1-2 dilimdir.
• Ispanak. Bu yeşil bitkinin bir porsiyonu 5 çeşit vitamin, lif, magnezyum ve folik asit içerir.

Diyetle beslenme ve kalori sayma ilkelerine bağlı kalarak sadece bir ay içinde fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.

Evde yemek pişirmek için sayılan kalorili tarifler

Elbette sadece evde yemek pişirerek diyet diyetini uygulayabilirsiniz ancak her aile üyesi diyet yapmak istemez. Bu durumda çeşitli numaralar kullanılır, çünkü sıradan yemekler sessizce düşük kalorili olanlarla değiştirilebilir. Kalorileri sayılan ev yapımı pirzola tariflerine bir örnek:

Buharlı tencerede tavuk pirzolası. Kalori içeriği 100 g başına 145 kcal.

Yedi porsiyon hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç vardır: 1 kg kıyma, 2 adet. soğan, 1 adet. kereviz, 150 gr sert peynir, 2 yemek kaşığı. l. mayonez sosu, 2 tavuk yumurtası, tadına göre baharatlar, benmari usulü su 150 ml.

Kıyılmış tavuğun üzerine ince rendelenmiş soğan, kereviz sapı ve peynir eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır, oraya yumurta ve baharatlar eklenir. Bitmiş kütleden küçük pirzolalar oluşturulur ve çift kazana yerleştirilir. Yemek 25-30 dakika içinde hazır.

Pollock balık köftesi. Kalori içeriği 100 g başına 180 kcal.

Beş porsiyon pirzola yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 700 gr pollock fileto, 150 gr kabuksuz kızarmış ekmek, bir tavuk yumurtası, 5 yemek kaşığı. l. birinci sınıf un, 70 gr bitkisel yağ, bir tutam patates nişastası, baharatlar ve tatmak için otlar.

Fileto, suya batırılmış soğan ve ekmekle birlikte kıyma makinesinden geçirilir. Daha sonra yumurta ve baharatlar eklenir. Elde edilen kıymadan küçük pirzolalar kalıplanır ve sıcak bir tavaya konur. Köfteler yağda 5-8 dakika kadar kızartılır.

Ekmeği kabak veya kabak ile değiştirerek yemeğin kalori içeriğini azaltabilirsiniz.

Ev yapımı, düşük kalorili diyet yemekleri, evinizdeki herkesin beslenmesini kontrol etmenize yardımcı olacaktır.

Her gün için tarifler

Diyet diyetine geçmeye karar verirseniz, hemen hafta için eksiksiz bir menü geliştirmek en iyisidir. Bu yaklaşım, doğru tarifleri ararken zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacak ve ayrıca yemek pişirmek için ihtiyacınız olan ürünleri mağazadan hemen satın alabileceksiniz.

Haftanın kalorili menüsü

Kaloriye dayalı bir diyetin takip edilmesi oldukça zordur, ancak etkili bir şekilde fazla kilolardan kurtulmanıza olanak tanır. Haftalık diyet örneği:

Pazartesi 500 kalori

• Sabah: iki tavuk beyazı, yarım greyfurt.
• Öğle yemeği: 200 gr taze sebze.
• Gün: 150 gr haşlanmış tavuk fileto, 150 gr sebze.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 250 ml taze sıkılmış meyve suyu.
• Akşam: 200 gr tavuklu sebze salatası.

Salı günü 800 kalori

• Sabah: 100 gr düşük kalorili süzme peynir, yeşil çay.
• Öğle yemeği: yerel meyve.
• Gün: 250 gr haşlanmış sebze, tavuk fileto.
• Öğleden sonra atıştırmalık: bir bardak düşük kalorili fermente sütlü içecek.
• Akşam: 100 gr buharda pişmiş dana eti, tatlı biber.

Çarşamba 500 kalori

• Sabah: yumurta akı omleti, çay veya kahve.
• Öğle Yemeği: Yoğurt soslu yerel meyve salatası.
• Gün: 250-300 gr haşlanmış tavuk, kırmızı veya kahverengi pirinçle birlikte.
• Öğleden sonra atıştırmalık: bir bardak düşük kalorili kefir.
• Akşam: 150 gr pancar salatası, 100 gr buğulanmış balık.

1000 Kalori Perşembe

• Sabah: 120 gr süzme peynir, domates, şekersiz çay.
• Öğle yemeği: bir bardak düşük kalorili fermente sütlü içecek.
• Gün: 80 gr karabuğday, 60 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr taze sebze.
• Öğleden sonra atıştırmalık: yarım greyfurt, yeşil çay.
• Akşam: Bir dilim tahıllı ekmek, 50 gr buharda pişmiş tavuk, domates.

800 Kalori Cuma

• Sabah: 150 gr yulaf ezmesi, 70 gr çilek, kahve içeceği.
• Öğle yemeği: 100 gr havuç salatası.
• Gün: 80 gr karabuğday, buharda pişmiş balık pirzola (50 gr), 100 gr sebze, doğal meyve suyu.
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyve.
• Akşam: 150 gr haşlanmış dana eti, 70 gr taze sebze.

Cumartesi 1200 kalori

• Sabah: Fırında yumurta beyazından omlet, çay veya kahve.
• Öğle yemeği: 100 gr lahana salatası.
• Gün: 200 ml sebze çorbası, 100 gr haşlanmış tavuk fileto, 70 gr taze sebze.
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyve, 50 gr sert peynir.
• Akşam: 200 gr sebzeli pişmiş balık.

1000 Kalori Pazar

• Sabah: haşlanmış yumurta, 100 gr taze sebze.
• Öğle yemeği: 100 gr meyve salatası.
• Gün: Az yağlı kremalı çorba, bir dilim kızarmış ekmek, doğal meyve suyu.
• Öğleden sonra atıştırmalık: üç kare bitter çikolata, şekersiz çay.
• Akşam: 150 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr haşlanmış sebze, çay.

Normal sindirim için günde en az iki litre temiz su tüketmeniz gerektiğini unutmayın.

Kahvaltı

Diyet kahvaltısına birkaç örnek:

1. Yulaf ezmesi harika bir kahvaltıdır. Bu harika yulaf lapası, doymanıza ve doğru enerji “dozunu” almanıza yardımcı olacak karmaşık karbonhidratlar içerir.

Yulaf ezmesi hazırlamak kolaydır: Mısır gevreğinin üzerine ılık su dökün, kabı mikrodalgaya veya ateşe koyun. 10 dakika sonra kahvaltı masada. Yulaf ezmesini meyveler, bal ve meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.

2. Karabuğday kilo verenlerin ve sporcuların favori ürünüdür. Karabuğday lapası vücuttaki zararlı birikintileri temizler ve tamamen emilir.

Yulaf lapası üç şekilde hazırlanır:

• her zamanki gibi ateşte pişirin, ancak tereyağı veya süt eklemeden;
• 8 dakika boyunca pulların üzerine kaynar su dökün;
• buhar.

3. Kefir kokteylleri veya smoothie'ler kilo kaybı için şık ve sağlıklı bir yiyecek haline gelecektir. Hazırlanması kolaydır ve ihtiyacınız olan tek şey bir blender, az yağlı kefir veya yoğurt ve meyve içmektir. Her şeyi karıştırın ve çırpın.

4. Meyve veya otlar içeren az yağlı süzme peynir, diyetinizi mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

5. Sabah kendinize bir ziyafet çekin ve bir meyve salatası hazırlayın. İçine her türlü meyve konulabilir ancak greyfurtun kalori yaktığını, muzun ise tam tersine bunları bolca içerdiğini unutmayın.

Her yemeğin kalori içeriğini kendiniz hesaplamak istemiyorsanız, hazır hesaplamalarla tarifleri kullanabilirsiniz. Örneğin:

Balkabaklı krepler.İki porsiyon krep için ihtiyacınız olacak:

• kabak – 150 gr;
• büyük armut – 1 adet;
• pirinç unu - ¼ bardak;
• irmik - ¼ bardak;
• kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı;
• öğütülmüş badem – 15 gr;
• yumurta – 1 adet;
• krem %33 - 1 yemek kaşığı. l.;
• şeker kamışı - 100 gr;
• bal – 2 çay kaşığı;
• tarçın – 1,5 yemek kaşığı. l.;
• kakule – 0,5 çay kaşığı;
• öğütülmüş küçük hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı;
• tuz, vanilin, nane - tatmak.

Bu yemeğin 100 gramında 198 kilokalori var. ürün.

Krep yapmak için öncelikle armutları soyup dilimleyip bir tencereye koymanız gerekir. Parçaların üzerine 500 mililitre su dökün, şeker, hindistan cevizi, kakule, tarçın, vanilya ekleyin. Kaynatın ve alev sıcaklığını azaltın. Armutları 40 dakika kısık ateşte bırakın. Yumurtaları kremayla çırpın, rendelenmiş kabak, irmik, pirinç unu, badem ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın ve hamuru dinlenmeye bırakın.

Her iki tarafta bir tavada kızartın. Sıcak armut dilimleri ile servis yapın.

Akşam yemeği

Diyet öğle yemeği de çeşitlendirilebilir. Et ve balık pişirmeyi deneyebilir, fırında patates ve çorbalarla kendinizi şımartabilirsiniz. Örneğin:

Bir tencerede güveç

Hazırlanması çok basit: Birkaç parça et kesilip tencerenin dibine konur. Üstüne kabak, lahana, otlar, biber veya domates ile kaplanır. Her şey az yağlı kefir ile doldurulur, böylece parmağın bir falanksının kenarına ulaşmaz. Daha sonra tencere önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirilir. 40 dakika sonra öğle yemeği hazır.

Kremalı püre çorbasının diyet analoğu - peynir çorbası

Sebzeler zeytinyağında haşlanır. Pilavdan sonra az yağlı işlenmiş peyniri küçük parçalar halinde et suyuna ekleyin. Peynir eridikten sonra sebzelerle karıştırılır.

Herkesin evde yemek yeme imkanının olmadığını da belirtmekte fayda var. Birçoğu için bu yemek işyerinde gerçekleşir ve diyet beslenmesine sürekli olarak uyulması gerektiğinden, hazır bir şeyi yanınıza almak daha iyidir.

İş için öğle yemekleri

Güveç

Az yağlı süzme peynir, bir yumurtanın beyazı, 200 mililitre süt ve 50 gr yulaf ezmesi ile karıştırılır. Karışım bir blender ile çırpılır ve ardından bir fırın kabına dökülür. 180 derecede 20-25 dakika pişirin.

Fasulyeli sebzeli krep

Bu yemekte konserve fasulye ilavesi görevi görür ve kreplerin kendisi şu şekilde hazırlanır: havuç veya kabak rendelenir. Yumurta ve irmik de eklenir. Krepleri kuru bir tavada veya fırında pişirebilirsiniz.

Hesaplanan kalorilerle çalışmak için tarifler

Sebze ruloları

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• pirinç kağıdı – 8 sayfa;
• funchose eriştesi – 12 g;
• tavuk filetosu – 75 gr;
• orta boy havuç - yarım;
• orta boy salatalık - yarım;
• marul – 4 yaprak;
• yeşillik;
• susam veya zeytinyağı.

Çanak iki kişi için tasarlandı ve 100 gram ürün başına 172 kilokalori içeriyor.

Pirinç kağıdı nemlendirilir ve fazla nemin alınması için bir havlu üzerine yerleştirilir. Erişteler kaynar su ile dökülür ve paketin üzerinde belirtilen süre kadar demlenir. Haşlanmış göğüs, havuç ve marul şeritler halinde kesilerek bir kaseye konur. Erişte ve yağ da buraya eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır ve pirinç kağıdına serilir. Rulolar birbirine kalabalık. Öğle yemeği hazır.

Okroşka

Kefirle yapılan diyet okroshka, sıcak yaz aylarında oldukça popülerdir. Hemen hemen her sebzeyi ekleyebilirsiniz ve sadece kefir değil aynı zamanda maden suyu, salamura veya et suyu da sos olarak kullanılabilir. Normal çorbayı değiştirmek için mükemmeldir.

Kefirde tavuklu okroshka tarifi. Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• düşük kalorili kefir - 2 l;
• yeşillikler – 10 gr;
• tavuk filetosu – 2 adet;
• dolmalık biber – 2 adet;
• salatalık – 2 adet;
• havuç – 1 adet;
• tatmak için baharatlar.

Tavuk fileto 15-20 dakika haşlanır, piştikten sonra et soğutulur ve bıçakla doğranır. Tüm sebzeler de küp şeklinde kesilir. Malzemeler bir tencereye konur ve kefir ile dökülür. Baharatlar ve otlar eklenir. Diyet çorbası servis edilebilir.

Malzemelere ve hayal gücünüze bağlı olarak okroshka'nın kalori içeriği değişecektir ancak 100 gram çorba genellikle 200 kcal'den fazla içermez.

Daha da fazlasını pişirebilirsiniz maden suyuna dayalı düşük kalorili çorba. Dört porsiyon için malzemeler:

• maden suyu - 1,5 litre;
• ceketli patates – 2 adet;
• taze salatalık – 1 adet;
• taze turp – 4 adet;
• doktor sosisi – 150 gr;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
• az yağlı ekşi krema - 100 g;
• düşük kalorili kefir - 100 ml;
• otlar, baharatlar - tatmak.

Sosis, salatalık, turp, yumurta, soyulmuş patatesler küp şeklinde kesilerek tavaya dökülür. Yeşiller doğranır ve ayrıca tüm malzemelere eklenir. Baharatlar, ekşi krema ve kefir eklenir ve üzerine maden suyu dökülür. Çorba iyice karıştırılır. Afiyet olsun!

Akşam yemeği

Diyet yemeği aileniz için lezzetli bir ikram olabilir. Bunun için balık, et, sebze salataları ve çok daha fazlasını kullanabilirsiniz.

Hatırlanması gereken en önemli şey, son yemeğin yatmadan en geç üç saat önce olması gerektiğidir. Aç hissediyorsanız az yağlı kefir veya bir bardak su için.

Fırında uskumru

1 porsiyon için malzemeler. Çanak, 100 gram ürün başına 138 kcal içerir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

• uskumru – 1 adet;
• az yağlı yoğurt - 100 gr;
• yarım küçük portakal;
• sarımsak – 2 diş;
• yeşillikler, tuz, karabiber - tatmak.

Balık pişirmek çok basittir. Uskumru iyice yıkanır ve karkas üzerinde paralel kesimler yapılır. Yarım portakalın kabuğu çıkarılır ve suyu sıkılır. Marine için yoğurt, baharatlar, meyve suyu ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Uskumru turşuyla kaplanır ve folyoya sarılır. Çanak 200 derece sıcaklıkta 30 dakika hazırlanır.

Meyilli fileto

2 porsiyon için malzemeler. Bu diyet yemeği, 100 gram ürün başına 151 kcal içerir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

• tavuk filetosu – 400 gr;
• tavuk yumurtası – 1,5 adet;
• pirinç unu – 3 yemek kaşığı. l.;
• tatmak için baharatlar;
• mayonez sosu – 2 yemek kaşığı. l.

Tavuk filetosu yıkanır, pirzola için parçalar halinde kesilir ve bir mutfak çekiciyle dövülür. Marine etmek için sosu, baharatları ve ezilmiş sarımsağı karıştırmanız gerekir. Karışımı pirzolaların her iki tarafına da sürün ve eti 15-20 dakika bekletin. Daha sonra parçaları pirinç ununa ve ardından çırpılmış yumurtaya bulayın. Hardal veya zeytinyağında kızartın. Konserve bezelye bu yemeğe garnitür olarak mükemmeldir.

Yemek örneklerine baktığınızda diyet yemeklerinin lezzetli ve ilginç olabileceğini hemen anlayabilirsiniz.

Çocuklar için

Beslenmenizle uğraşırken çocuklarınızı da unutmayın. Milyonlarca çeşit çikolata, şekerlemenin yanı sıra lezzetli burgerler, sosisli sandviçler ve pizzalar nedeniyle çocukluk çağı obezitesi sorunu günümüzde daha da ciddi hale geldi. Birçok genç anne, gençlerde obezitenin normal olduğunu söyleyecektir. Ancak çocukluk çağında fazla kilo alınması ileride eklemlerin, kemiklerin ve iç organların durumunu olumsuz etkileyecektir.

Yetişkinlere yönelik hazırlanmış bir diyet menüsü kesinlikle çocuk vücuduna uygun değildir.

5 gün boyunca aşağıdaki menüyü hayal edebilirsiniz

Pazartesi:

• Kahvaltı: irmikli krep, meyve.
• Öğle yemeği: sert peynirli yumurta salatası, komposto.
• Öğle yemeği zamanı: et suyuyla hafif çorba, karabuğdaylı köfte.
• Akşam: meyve salatası, jöle.

• Kahvaltı: Fırında pişmiş omlet, komposto.
• Öğle yemeği: sebze rulosu.
• Öğle yemeği zamanı: ciğerli fırında patates, sebze suyu.
• Akşam: kurutulmuş meyveli müsli, çay.

• Kahvaltı: Deniz ürünleri salatası, doğal meyve suyu.
• Öğle yemeği: meyve veya çilek parçalarıyla süzme peynir.
• Öğle yemeği zamanı: tavuk suyu, sebze güveç.
• Akşam: Mısır gevreği lapası, havuç salatası.

• Kahvaltı: ekşi kremalı patatesli krep.
• Öğle yemeği: meyveli smoothie.
• Öğle yemeği zamanı: tavuk suyuyla pancar çorbası, bir dilim kızarmış ekmek.
• Akşam: sütlü karabuğday lapası.

• Kahvaltı: cheesecake, bitkisel kaynatma.
• Öğle yemeği: meyve, yoğurt.
• Öğle yemeği zamanı: taze lahana çorbası, domates, çay.
• Akşam: meyveli süzme peynir, yulaf ezmesi.

Elbette çocuğunuzun kilosunu kendiniz azaltmak için bir menü oluşturabilirsiniz, ancak yalnızca bir kilo verme programı geliştirmekle kalmayacak, aynı zamanda buna zorunlu fiziksel aktivite ve bir vitamin kompleksi de ekleyecek nitelikli bir beslenme uzmanıyla iletişime geçmek daha iyidir.

Yavaş bir tencere için diyet tarifleri

Çoklu pişirici, tüm dünyada milyonlarca kadının sevgisini kazanan teknik bir cihazdır. Onun yardımıyla, yiyeceğin tüm besin özelliklerini korurken, her karmaşıklıktaki yemekleri kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Yavaş pişiricide hazırlanan diyet yemekleri keyifle kilo vermenizi sağlar. Fazla kilolardan kurtulmak için sürekli haşlanmış sebze ve elma turşusu yemek zorunda kaldığınız zamanlar çoktan unutulmaya yüz tuttu. Artık çok işlevli bir mutfak cihazı kullanarak lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi düşük kalorili yemekler hazırlayabilirsiniz.

Diyet yemeği hazırlamak için çoklu pişirici kullanmanın avantajları

• Ürünler vitaminleri ve besin maddelerini korur.
• Yemekler mükemmel bir tada sahiptir.
• Yemek pişirmek için yağa gerek yoktur.
• Sıcaklığın sürekli korunması, yiyeceklerin yeniden ısıtılmasını önlemenizi sağlar.

Çoklu pişirici, minimum miktarda boş zamanı olan kişiler için bile sağlıklı beslenmenize olanak tanıyan "akıllı" bir cihazdır.

Birçok basit buharlı pişirici tarifi, mutfak yardımınızla birlikte gelen özel kitaplarda ve eklerde bulunabilir.

Karabuğday lapası. Kalori içeriği 100 g başına 335 kcal.

Bir porsiyon için sadece 125 gr karabuğday ve tadına göre tuza ihtiyacınız var.

Karabuğdayı yavaş bir tencerede pişirmek daha kolay olamazdı. Yulaf lapasını lezzetli hale getirmek için bir kaseye döküp sıcak suyla doldurmanız gerekir. 20 dakika boyunca “Yulaf lapası” moduna ayarlayın.

Mercimek pirzolası. Kalori içeriği 100 g başına 128 kcal.

Beş porsiyon için malzemeler: 200 gr taze mantar, 100 gr havuç, bir bardak pirinç, yarım litre su, 50 ml zeytinyağı, bir avuç galeta unu.

Köfteler şu şekilde hazırlanır: Pirinç iyice yıkanır ve çok pişirici kaseye dökülür, ardından doğranmış mantarlar ve havuçlar eklenir. Baharat ekleyin ve çoklu pişiriciyi pirinci 30 dakika pişirmeye ayarlayın. Daha sonra pişmiş pirinci çıkarıp soğutup küçük pirzolalar oluşturuyoruz. Kızartmadan önce pirzolayı her iki tarafı da galeta ununa bulayın.

Buğday-kabak lapası. Kalori içeriği 100 g başına 104 kcal.

Üç porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• soyulmuş kabak – 375 gr;
• yıkanmış darı - 100 g;
• bir tutam tuz;
• şeker kamışı – 2 yemek kaşığı. l.;
• tereyağı – 35 gr;
• bir bardak su;
• süt – 300 ml.

Balkabağı parçalara ayrılır, posa haline getirilir ve yavaş tencerede 160 derecede 15 dakika kızartılır. Balkabağının yanmasını önlemek için öncelikle pişirme kabına yağ eklemelisiniz. Kızarttıktan sonra çoklu pişiriciye mısır gevreği, süt, su, tuz ve şeker eklenir. Her şey iyice karıştırılır. Yulaf lapası modunda yemek 50 dakika pişer. Daha sonra yulaf lapası karıştırılarak yarım saat daha cihazda ısıtma modunda bırakılır.

Balkabağı Lokumu

Diyet menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yolu balkabağı yemekleri eklemektir. Bu harika sebzenin kalori içeriği düşüktür - 100 gram ürün başına yalnızca 25 kalori ve ayrıca büyük miktarda vitamin ve lif içerir.

Tarif örnekleri

Hava lapası

Basit bir yemek sizden minimum miktarda zaman ve çaba gerektirecektir. Hazırlamak için 0,5 kg soyulmuş ve yıkanmış balkabağını küçük parçalar halinde kesip buharlı pişirme kabına koyun. Yarım bardak su ve 150 gr kuru meyve ekleyin, üzerine şeker serpin. Pişirme 40 dakika boyunca “Güveç” modunda gerçekleşir. Balkabağı hazır olduğunda tüm malzemeleri bir blender kullanarak öğütün. Kalori içeriği: 100 gram başına 210 kcal.

Ballı kabak

Düşük kalorili tatlı bir yemek için ihtiyacınız olacak: yarım kilo soyulmuş kabak, 200 gr tatlı elma, 200 gr doğal bal, 100 ml su.

Balkabağını ve elmaları dilimler halinde kesin ve kabak, elma, balkabağı sırasına göre bir fırın tepsisine yerleştirin. Malzemelerin üzerine bal dökün ve su ekleyin. 160 derece fırında 2 saat pişirin ve tatlınız hazır.

Patlıcan Tarifleri

Kendinize patlıcan yemekleri ısmarlayabilirsiniz çünkü bu sebzenin 100 gramında sadece 28 kcal vardır.

Diyet beslenmesi için popüler patlıcan tarifi - güveç. Üç porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• patlıcan – 250 gr;
• yarım büyük tatlı biber;
• 0,5 orta boy soğan;
• tavuk yumurtası – 1 adet;
• az yağlı yoğurt - 50 ml;
• bir diş sarımsak;
• zeytinyağı – 0,5 çay kaşığı.

Patlıcan dilimler halinde, biberler ve soğanlar halkalar halinde, sarımsaklar dilimler halinde kesilmelidir. Yumurta yoğurt ve baharatlarla çırpılır. Bir fırın kabının dibine yağı dökün ve sebzeleri sıralara dizin. Karışımı yavaş tencereye dökün ve 100 derecede bir saat pişirin. Yemeğin 100 gramı sadece 44 kcal içerir.

Sulu patlıcan da yapabilirsiniz pirzola et "kardeşleri" için mükemmel bir alternatiftir.

Dört porsiyon pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• patlıcan – 0,5 kg;
• sert peynir – 50 gr;
• tavuk yumurtası – 1 adet;
• sarımsak – 1,5 diş;
• beyaz ekmek – 50 gr;
• ekmek kırıntıları – 50 gr.

Patlıcanlar bıçakla doğranıp tavada kızartılır. Peynir ve sarımsak ince bir rende üzerine rendelenir ve soğutulmuş patlıcanlara eklenir. Kıymaya önceden su veya sütle ıslatılmış yumurta ve ekmek de eklenir. Karışım tuzlanır, baharatlar ve krakerler eklenir. Her şey iyice karıştırılır. Hazırlanan kıymadan pirzola oluşturulup her iki tarafı da tavada kızartılır.

kabaklı yemekler

Herhangi bir düşük kalorili diyet için kabak kullanılır, çünkü 100 g taze sebze başına yalnızca 17 kcal içerir.

Bazı insanlar kilo kaybı için ayrı bir kabak diyeti uygular. Bu diyetle haftada 5 kilo verebilirsiniz.

Kabak kalorili tarifler:

Kabak pişirmenin en kolay yolu bir çift için. Sebze halkalar halinde kesilir ve yavaş tencereye konur. 15 dakika “Buhar” modunda ve akşam yemeği hazır.

Bu kabak yemeği 100 gramda yalnızca 9 kcal içerir.

Kabak kremalı çorba

Beş porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak: yarım soğan ve bir havuç, bir tutam kimyon, 15 gr tereyağı, yarım kilo soyulmuş kabak, yarım litre az yağlı et suyu, tatmak için otlar ve baharatlar.

Tereyağını bir tencerede eritin, önce doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin. Daha sonra doğranmış kabaklar ve baharatlar eklenir. Tüm malzemelerin kızartılması 5 dakika sürer. Et suyu içine dökülür. Çorbayı kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişirdikten sonra yemek bir blender ile çırpılır ve servis edilmeden önce üzerine otlar serpilir. Kalori içeriği 100 g başına 34 kcal.

Diyet salataları

Pek çok kişi, salataların sadece şenlik masası için doyurucu bir yemek olmadığını, aynı zamanda fazla kilolarla mücadele etmenin harika bir yolu olduğunu da biliyor. Elbette “Olivier” ve benzeri salatalar genellikle ağır yiyecekler içerdikleri için diyet salataları olarak sınıflandırılamaz.

Diyet salataları, sindirimi kolay ve özümsenebilen, kalorisi ve yağı düşük sebze ve meyvelerden yapılır. Bu tür yiyecekler hızlı bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi kısa sürede fazla kilo vermenizi sağlar. Basit tarifler, yemek hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza değil, hayattan keyif almanıza yardımcı olacaktır.

Lahana salatası “Basit”çocukluğundan beri birçok kişi tarafından biliniyor. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• taze beyaz lahana – 250 gr;
• havuç – 1 adet;
• elma – 1 adet;
• yeşillik;
• zeytin yağı;
• tatmak için baharatlar.

İlk adım tüm sebze ve meyvelerin kabuklarından ve tohumlarından temizlenmesidir. Lahana ince kıyılır ve havuç ve elma ince bir rende üzerine kıyılır. Tüm malzemeler baharatlar ve yağ ile karıştırılır. Afiyet olsun!

Daha “önemli” bir atıştırmalık istiyorsanız diyet tavuklu salata hazırlayabilirsiniz. Örneğin, “Tavuk fileto ve sebzeli sıcak salata”. Kalorisi düşüktür ve açlığı mükemmel şekilde giderir.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• tavuk filetosu – 220 gr;
• sarımsak – 1 diş;
• domates – 1 adet;
• kereviz – 30 gr;
• tatlı biber – 150 gr;
• zeytinyağı – 2 çay kaşığı;
• deniz tuzu – 2 gr.

Hazırlanması çok kolaydır. Sebzeler iyice yıkanmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve ardından bıçakla doğrayın.

Isıtılmış kızartma tavasına yağı, sebzeleri ve sarımsağı ekleyin. Biraz kaynatıp tavukları ilave edelim. Salatayı 7 dakika kızartın, hazır olmadan bir dakika önce otlar ve baharatları ekleyin.

Salata sadece meze olarak değil aynı zamanda ana yemek olarak da servis edilebilir.

Fırın

İradeli bir kişi bile tatilde diyeti "kırmak" ve pasta, hamur işi veya çörek yemek isteyecektir. Ancak incelik, kilo verme tarifine göre pişirilirse kötü bir şey olmayacak. Diyet pişirme, kendinizi memnun etmenin ve beslenme programınızı çeşitlendirmenin harika bir yoludur.

Kilo kaybı için lezzetler için basit tarifler:

Süzme peynirli börek

Lezzetli bir turta hazırlamak için yarım kilo az yağlı süzme peynir, üç yemek kaşığı irmik, şeker, 30 gr karabuğday unu, üç tavuk yumurtası almanız gerekiyor.

Öncelikle süzme peyniri irmik, un ve şekerle yoğurmanız gerekir. Çırpılmış yumurta aklarını hamura ekleyin. Hamur bir fırın tepsisine serilir, gelecekteki fırınlanmış ürünler üstüne meyve veya meyvelerle süslenebilir. 180 derecede 35 dakika pişirin. 100 gram tatlı 137 kcal içerir.

Brownie çikolatalı

Tatlı için ihtiyacınız olan: 250 gr bitter çikolata, 200 gr az yağlı süzme peynir, 5 tavuk yumurtası, 150 gr pirinç-buğday unu, 50 gr kakao, 120 gr fındık. Tadı iyileştirmek için hamura tarçın, vanilin ve şeker ekleyebilirsiniz.

Brownie yapmak için önce çikolatayı su banyosunda eritmeniz, ardından süzme peynir, çırpılmış yumurta akı, kakao, elenmiş un ve kıyılmış fındıkla karıştırmanız gerekir. Temel hazır.

Karışım bir fırın kabına konulur ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 30 dakika kadar yerleştirilir. 100 gram unlu mamul 324 kcal içerir.

Diyet pişirme, kilo verme diyetinin temeli olabilir. Lezzetli bir şekilde yiyin ve ideal bir figürle başkalarını şaşırtın.

Tatlı

Kilo verirken kendinize ikramları esirgememelisiniz. Diyet tatlıları için birçok tarif, menünüzü çeşitlendirmenize olanak tanıyacak ve ana öğünler arasında mükemmel atıştırmalıklar olacaktır.

Klasik tatlıların mükemmel bir alternatifi olacak jöle. Farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz, böylece bu tatlıdan bıkmazsınız.

Düşük kalorili jöle bazlı bir tatlı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• düşük kalorili ekşi krema - 800 g;
• jelatin – 30 gr;
• şeker kamışı – 200 gr;
• tatmak için meyve – 150 gr.

Jöle yapmak çok basittir. Jelatin ılık suda eritilir, ardından ekşi krema ve şekerle iyice karıştırılır. Elde edilen karışımın yarısı bir tabağa dökülür. İçine meyve parçaları konulur. Ekşi krema ve jelatin kütlesinin geri kalanı eklenir.

Çanak 8 saat buzdolabında saklanmalıdır.

Lezzetli tatlı, 100 g ürün başına yalnızca 140 kcal içerir.

Pişmiş meyveler diyet sırasında sağlıklı tatlılar olacaktır. Bu tür lezzetleri hazırlamanın tek bir yolu var - fırında pişirilmeleri gerekiyor. Elmalar, armutlar ve narenciye kombinasyonu sıkı bir diyet sırasında sizi memnun edecektir çünkü yemeğin 100 gramı yaklaşık 75 kcal içermektedir.

Tabii meyve salatalarını da unutmayın. Öğle yemeğinde bu düşük kalorili tatlıyı yemek size gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi verecektir.

Salata için dilediğiniz meyve ve meyveyi kullanabilirsiniz ancak bir öğün porsiyonunun avucunuzun büyüklüğünü geçmemesi gerektiğini unutmayın.

Süzme peynirden diyet tarifleri

Süzme peynir, kilo vermek isteyenler arasında en popüler ürünlerden biridir. Vücudu doyurmanıza izin verdiği ve çok miktarda faydalı madde içerdiği için neredeyse tüm gelişmiş diyet programlarına dahil edilmiştir.

Cheesecake'ler, turtalar, smoothie'ler - tüm bu yemekler kilo vermeye yönelik beslenme programlarında bulunabilir. Az yağlı süzme peynire dayalı olarak minimum miktarda kalori içerirler ve fazla kilolardan hızla kurtulmanızı sağlar.

Süzme peynirini farklı şekillerde kullanabilirsiniz: otlar veya meyvelerle karıştırmak, pişirmek, bir karıştırıcıda çırpmak, salatalara ve ana yemeklere eklemek yeterlidir. Her durumda figürünüze zarar vermeyecektir.

Beslenme uzmanları, diyet sırasında farklı yüzdelerde yağ içeren süzme peynirin tüketilmesini tavsiye ediyor.

Süzme peynirli diyet tatlısına bir örnek:

Kek

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: yarım kilo az yağlı süzme peynir, iki yemek kaşığı şeker, 1 paket jelatin, tadı meyve.

Süzme peynir bir blender kullanılarak şekerle karıştırılır, çözünmüş jelatin ve meyve parçaları eklenir. Her şeyi iyice karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve 8 saat buzdolabında bekletin.

Bu yemek sadece tatlı olarak değil ana yemek olarak da hazırlanabilir. Bunu yapmak için meyveleri sebzelerle, şekeri ise tuz ve baharatlarla değiştirmeniz gerekir.

Kokteyller

Ayrıca süzme peynir bazlı besleyici diyet smoothie'leri de yapabilirsiniz.

Normal yiyecekleri tamamen smoothie'lerle değiştiremeyeceğinizi bilmek önemlidir. Bu harika içecek günde yalnızca iki kez tüketilebilir.

Bir çocuk bile smoothie hazırlayabilir ve süzme peynir bazlı içeceklerin yapılmasına gerek yoktur. Kokteyller süt, kesilmiş süt, yoğurt ve meyve sularından karıştırılır.

Diyet smoothie'leri hazırlama kuralları

• Sadece taze ve düşük kalorili yiyecekler seçilir.
• Buz, meyvelerin ve meyvelerin tadını “çalır”. Soğuk bir içecek içmek isterseniz hazırlamadan önce malzemeleri soğutabilirsiniz.
• Bitmiş kokteyli meyve suları veya fermente süt ürünleri ile seyreltmek daha iyidir.
• Smoothielere şeker veya şeker yerine kullanılan maddeler eklenmemelidir.

Kilo kaybı için kokteyl tarifleri

1. İki yemek kaşığı frenk üzümü ile 50 gram süzme peyniri karıştırın. Karışımı bir bardak ananas suyuyla dökün, bir kaşık bal ekleyin. Kalori içeriği – 100 ml başına 94 kcal.
2. 4 çilek, 50 gr muz, 100 ml kefir, bir yemek kaşığı buharda pişirilmiş yulaf ezmesi, bir blenderde çırpın. Üzerine dövülmüş ceviz serpin. Kalori içeriği - 100 ml başına 99 kcal.

Kilo vermek için birçok hazır smoothie tarifi vardır ancak her zaman kendi smoothie'nizi bulabilirsiniz.

Diyet tarifleri kitapları

Elbette kilo vermek için olası tüm tarifleri listelemek imkansızdır, ancak bunların en iyileri aşağıdaki kitaplarda toplanmıştır:

• "Tarifler. Diyet ve vejetaryen yemekler";
• “Modern yemek. Kilo verenler için tatlılar";
• “Modern yemek. Yemek yeriz ve kilo veririz”;
• “Tarzla kilo veriyoruz.”

Kitaplar kilo kaybı için doğru beslenmenin tüm ilkelerini özetlemektedir. Ayrıca bu yayınlarda kalori tablolarını da bulabilirsiniz.

Svetlana Markova

Güzellik değerli bir taş gibidir: ne kadar basitse o kadar değerlidir!

İçerik

Kilo verirken hızlı ve etkili sonuçlar almanıza yardımcı olacak bir diyet seçmek istersiniz; bu gibi durumlar için en basit diyet vardır. Bir hafta boyunca tasarlanmış olup, menü uygun fiyatlı ürünlerden oluşmaktadır. Bu tür kilo kaybının özü, bazı yiyeceklerin yenebilmesi, bazılarının ise yenememesidir. Her kaloriyi saymanıza gerek yok, haftada 5 kilo verebilirsiniz.

Evde kilo vermek için basit diyetler

Sade su ile kilo vermek gibi farklı diyet seçenekleri mevcut. Yemeklerden önce birkaç bardak sıvı içmelisiniz. Favori yemekler hariç tutulmaz, bu tür kilo vermenin özü, su içtikten sonra hiç yemek istememenizdir. Bu kilo verme tarifinin başka bir adı daha var - tembeller için bir diyet. Fazla zorlanmadan kilo vermenin bir diğer basit yolu da saat 18:00'den sonra yemek yememektir.

Gün içinde farklı yiyecekler yiyebilirsiniz ama akşam olur olmaz hiçbir şey yiyemezsiniz, düşük kalorili yiyecekler bile yasaktır. En basit diyet, kişiyi katı sınırlara zorlamaz, bu yüzden popülerdir. Etkisini arttırmak için tatlıları ortadan kaldırabilir, kahve ve çayı şekersiz içebilirsiniz. Tembeller için en kolay diyetin uzun olmaması gerektiğini, böyle bir diyetin kötüye kullanılmaması gerektiğini, diyetlerin optimal süresinin 7 gün olduğunu unutmamak önemlidir.

Kefir

Katı bir mono diyet olmayan, kilo kaybı için basit bir diyet. Bir hafta boyunca tasarlanmış olup, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde düşük kalorili kefir bulunmaktadır. Her gün bir veya iki yeni düşük kalorili gıdanın dahil edilmesi tavsiye edilir. Bunlar fırınlanmış veya haşlanmış patates kökleri, otlar, kurutulmuş meyveler veya yulaf lapası olabilir. Gün içinde evde kilo veren kişi 1,5 litre kefir içmeli ve buna ek olarak 100-400 gr düşük kalorili basit yemekler yemelidir. Sonuç olarak her gün bir kilo verebilirsiniz.

Karabuğday

Kilo kaybı için basit bir diyet karabuğday ve az yağlı kefir içerir. Mide problemi olanlar bile yulaf lapası yiyebilir, karabuğday bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Kefir bağırsakların iyi çalışmasına yardımcı olacak, vücudu B vitaminleri ve A vitamini ile doyuracaktır. Hamile kadınların ve emzirme döneminde böyle bir diyete uymaları yasaktır. Bir haftalık basit karabuğday diyeti 7 kilo vermenizi sağlar.

Protein

Hızlı kilo kaybı için hafif diyetler, hayvansal ve bitkisel kökenli proteinleri içerebilir. Bu diyet 5 kg'a kadar zayıflamanıza yardımcı olur. Örnek menü:

Haftanın günleri		İkinci kahvaltı (gram olarak)	Öğle yemeği (gram olarak)	Öğleden sonra atıştırması (gram cinsinden)	Akşam yemeği (gram olarak)	Yatmadan önce (gram olarak)
Pazartesi	Bir bardak kefir veya süt	Pirinç lapası 200	Haşlanmış sığır eti 150	Sebze salatası	Sebze salatası 200	Elma suyu 200
	Çay, kahve şekersiz	Yağ içeriği %0, 100 olan süzme peynir	Haşlanmış tavuk eti 150. Zeytinyağlı sebze salatası	Haşlanmış pirinç 100, yarım elma	Domates salatası 200	Domates suyu 200
	Kahve veya çay, şekersiz	Haşlanmış dana eti 100	Haşlanmış balık 150. Pirinç 100	Yarım elma	Bezelye, lahana, otlar ve soğandan oluşan taze salata 150	Elma suyu 200
	Şekersiz kahve veya çay	Haşlanmış dana eti veya tavuk 100	Sebze çorbası, bir parça siyah ekmek		Haşlanmış et 100. Sebze salatası	Elma suyu 200
	Kefir veya süt, ekmek veya kraker	Havuç salatası 100	Haşlanmış balık 150. Birkaç haşlanmış veya fırında patates	Zeytinyağlı sebze salatası 150	Haşlanmış yağsız kuzu 100	Az yağlı kefir veya çay 100
	Kahve ya da çay	Haşlanmış yumurta ve birkaç kraker	Haşlanmış pirinç 100 haşlanmış et 100	Elma veya 2 kivi	Pirinç 100 Haşlanmış balık 100	Portakal suyu 200
Pazar	Kahve ya da çay	Sosis ve bir parça ekmek	Zeytinyağlı sebze salatası 150. Pirinç 100	Bezelye ve lahana salatası 100	Haşlanmış tavuk veya kuzu eti 200	Kefir veya çay 200

Sebze

Figürünüzün güzel ve ince olması ve yanlardaki yağların kaybolması için bol miktarda karbonhidrat içeren un bazlı tatlı yemekleri yemenize izin vermemelisiniz. Füme etleri aşırı tüketmeyin, yemek hazırlarken tuz kullanmayın, bol sıvı tüketin. Sebzelere dayalı basit ve etkili bir diyet, açlık hissini gidermeye ve vücudu vitaminlerle zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Bu şekilde kilo vermek kolaydır. Bir ayda 10 kg'a kadar fazla kilo kaybedilir.

Kendinizi yeni, basit sebze tarifleri denemekten alıkoyamazsınız; hatta haftalık sebze diyetinizdeki bazı yemekleri bunlarla değiştirebilirsiniz. Pirinç, tavuk göğsü ve sebze içeren yemeklerin kalorisinin çok yüksek olmaması ve sebze oranının her zaman baskın olması önemlidir. Bir seçenek olarak, aşağıdakileri içeren basit bir haftalık sebze diyetini kullanabilirsiniz:

• kahvaltı: herhangi bir taze meyve;
• öğle yemeği: sebzeli paella;
• akşam yemeği: sebzeli risotto;

Bir hafta boyunca kilo kaybı için basit menü

En basit protein veya sebze diyeti sadece taze yiyecekleri içermelidir, ayrıca kötü alışkanlıklardan da kurtulmanız gerekir. Fazla kilolardan kurtulmak için doğru beslenmek önemlidir; örneğin 7 gün boyunca bu basit menüyü kullanın:

Haftanın günleri
Pazartesi		Sebze çorbası	Süzme peynirli güveç	Fırında tavuk ve haşlanmış patates
	Sebzeli omlet	Şehriyeli tavuk çorbası	karnabahar Güveci	Balık pirzola
	Darı lapası	Karabuğdaylı balık güveç	Peynirli güveç	Tembel lahana ruloları
	Süzme peynirli darı lapası	Yeşil bezelye ve kalamar ile pirinç çorbası	Peynirli güveç	Balık filetosu pirzola
	Yachka lapası	Fırında sebzeli yağsız et	Elmalı pirinç babka	Tavuk pirzola ve karabuğday lapası
	Haşlanmış yumurta	Ispanak ve köfte çorbası	Kek, portakallı lor	Sebzeli güveç
Pazar		Sebze çorbası	Peynirli güveç	Kabak dolması

Video: kilo kaybı için kolay diyet

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Makaledeki materyaller kendi kendine tedaviyi teşvik etmemektedir. Yalnızca kalifiye bir doktor, belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre tanı koyabilir ve tedavi önerilerinde bulunabilir.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Kilo kaybı için en basit diyetlerin menüsü

Herhangi bir ev hanımının evde hazırlayabileceği, kilo vermeye yönelik diyet yemekleri tarifleri! Kilo kaybı için diyet tarifleri - basit ve lezzetli!

Düşük kalorili diyet– Sağlığınızdan ödün vermeden kilo vermenin en iyi yolu. Hızlı kilo vermeyi amaçlayan hızlı yöntemlerin aksine, kilo yavaş ama istikrarlı bir şekilde verilir. Aynı zamanda vücutta besin eksikliği yaşanmaz ve kişi kendini iyi hisseder. Çoğu tarifte tuz ve şeker kullanılmaz, ancak baharatlar lezzeti telafi eder. Aşağıdaki tarifler, diyet beslenmesinden gastronomik zevk alabileceğinizden emin olmanızı sağlar.

Sağlıklı beslenme ilkeleri bizi belirli yiyecek hazırlama teknolojilerine uymaya zorlar. Yiyeceklerin kızartılmasına izin verilmez.

Öncelik fırında pişirilen, yavaş pişirilen yemekler, smoothie'ler, taze salatalar, ısıl işlem görmemiş sıcak ve soğuk çorbalardır.

İlk yemek

Hafif çorbalar yağları iyi yakar. Baharatlar sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı da hızlandırır.

Vejetaryen balkabağı çorbası

Soyulmuş ince doğranmış portakal küpleri kaynar suya atılır. Yaklaşık 10 dakika kaynatın, bir blender ile öğütün. Baharatlı tatların hayranları ince karabiber ve yarım bardak az yağlı krema ekler. Pek çok kişi biber yerine tarçın ve bir kaşık dolusu peynir atıyor.

Brokoli Çorbası

Bir litre soğuk suya soyulmamış büyük bir soğan, 200 gr brokoli, havuç, kereviz kökü ve defne yaprağını koyun. Baş bitmiş et suyundan çıkarılır, kütle homojen olana kadar ezilir ve üzerine otlar serpilir. Lezzet için sarımsak ve birkaç tane karabiber eklenir. Tat için - bir kaşık dolusu bitkisel yağ.

gaspaço

Sıcak havalarda soğuk İspanyol çorbası hazırlamak daha iyidir. İçindekiler:

• 4 domates;
• 2 salatalık;
• 1 dolmalık biber;
• maden suyu;
• kaşık limon suyu;

Biber fırına konur veya kararana kadar açık ateşte tutulur, ardından üstteki film çıkarılır. Etli kısım kesilerek kabuksuz domates ve salatalıklarla birlikte bir blender kasesine yerleştirilir. 2 bardak su dökün, sarımsakları atın ve makine tuşuna basın. Çırpılmış karışıma otlar, limon suyu, bir kaşık yağ, karabiber ve kekik ekleyin. Çavdar krakerleri ile servis edilir.

Türk okroshka - 3 dakikada lezzetli çorba

2 salatalık kaba bir rende üzerine rendelenir, dereotu, bir tutam nane veya taze fesleğen, sarımsak ile birleştirilir, 2 bardak kefir veya yoğurtla karıştırılır. Sonuç, kıvamda bir smoothie'ye benzer bir kütledir.

İkinci kurslar

Dana eti, kümes hayvanı göğsü, tavşan, yağsız dana eti baharatlarla haşlanır veya sebzelerle pişirilir.

Tavuk Güveç

100 gr tavuk göğsü yaklaşık 100 kcal içerir. Çanak 500 gr gerektirir Tarifte:

• soğan, havuç, biber - her biri 1 adet;
• peynir – 50 gr;
• bir bardak yoğurt;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
• Yumurta.

Doğranmış sebzeleri çok pişirici kasenin dibine yerleştirin ve üzerine tavuk baharatları serpin. Üzerine fileto parçalarını yerleştirin. Fermente süt ürünü ve çırpılmış yumurta karışımını dökün, peyniri eşit şekilde dağıtın. 30 dakika boyunca “Pişirme” programını seçin. Çanak fırında hazırlanıyorsa, 180°C'de kabuk oluşana kadar pişirin.

Haşlanmış balık

Kalori içeriği balığın türüne bağlıdır. Yemeğin enerji değeri 110-150 kcal arasında değişmektedir. Tavanın tabanını kalın bir şekilde soğan halkalarıyla kaplayın, bir kaşık dolusu yağ dökün ve ateşi açın. Üzerine bir kat domates bardağı koyun, tabağı bir kapakla kapatın ve içindekileri 5 dakika pişirin. Daha sonra yağ, limon suyu ve baharatlarla marine edilen balıkları 60-30 dakika kadar tepsiye dizin. 10-15 dakika kaynatın. Sebze salatası ile servis edilir.

Folyoda uskumru

Bir protein tabağında 130 kcal vardır. Ürünler: 1 balık, 2 l. yoğurt, portakal, baharatlar. Sulu balıkların kuruyup tatsızlaşmasını önlemek için sosa batırılıp çift folyoya sarılır. Öncelikle ortası temizlenir ve yanlarda her 5 cm'de bir derin kesimler yapılır.

Küçük bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Sosu hazırlayın: yoğurdu sıkılmış sarımsak, narenciye kabuğu, biber ve meyve suyuyla karıştırın. Daha sonra cömertçe sosla kaplayın, hava geçirmez şekilde folyoyla kapatın ve 20 dakika fırına koyun. Su teresi, Çin lahanası, baharatlı havuç ile servis edilir.

Haşlanmış sığır eti

Kalori içeriği – 2 porsiyonda 350 kcal. 250 parça eti soğuk suya koyun ve kaynattıktan sonra köpüğünü alın. Maydanoz kökü ve havuçla birlikte 1 saat kaynatın. Hazırlanmadan 10 dakika önce defne yaprağını, sarımsağı ve baharatları ekleyin. Sıcak veya soğuk olarak sebze veya kereviz plakiasıyla yenir.

Sebze yemekleri

Plakia tarifi. Kalori içeriği - 130 kcal/100 g.

• 200 kereviz kökü;
• büyük soğan;
• her biri 2 litre bitkisel yağ, limon suyu.

Soyulmuş kökler ve soğanlar kesilip bir kaseye katmanlar halinde yerleştirilir. Yağla tatlandırın, sıvının sebzeleri kaplaması için limonlu kaynar su dökün. Su buharlaşana kadar pişirin.

Kabak Güveç

100 gr - 115 kcal .

• un – 50 gr
• süt – 300 ml;
• peynir – 150 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• beyaz biber ve bir tutam hindistan cevizi.

Bir tavada bir kaşık tereyağını eritip unla karıştırın. 2 dakika sonra sütü dökün. Karışım koyulaşana kadar ateşte tutulur. Sos soğurken kabakları şeritler halinde kesin.

Soğuyan süt-un karışımına yumurtaları, baharatları ve peynir miktarının yarısını ekleyin. Alt kısmına 6 adet sebze tabağını üst üste gelecek şekilde yerleştirin ve üzerine bir kaşık sos dökün. Dilimleme bitene kadar kabak katmanlar halinde serilir. Üzerine peynir serpin ve 40 dakika fırında bekletin.

Ratatouille

Düşük kalorili bir yemek (90 kcal) hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 kabak, biber, patlıcan;
• 4 orta boy domates;
• soğan ve sarımsak;
• birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı.

Sebzeler dönüşümlü olarak bir tavaya yerleştirilen daireler halinde kesilir. Soğanlar ve biberler tavada kavrulur, son olarak doğranmış 1 domates eklenir. Sebzeleri kütleyle örtün, yarım bardak su dökün ve bir saat fırına koyun.

Çay için ne hazırlanmalı

Süzme peynirli güveç açlığı mükemmel bir şekilde giderir ve metabolizmayı hızlandırır. Kalori içeriği - 95 kcal/100g.

• süzme peynir% 1 - 200 g;
• bir kaşık kepek ve yoğurt;
• 1 yumurta ve 1 elma;
• bir tutam vanilin veya tarçın.

Kalan malzemeleri püre kütlesine ekleyin, yoğurun, kalıbı doldurun ve orta ateşte 45 dakika pişirin.

Çikolatalı Cheesecake

Tatlı sadece 95 kcal içeriyor. Almak:

• 15 g agar-agar veya jelatin;
• 2 dolu yemek kaşığı kakao ve bal;
• 400 gr köy süzme peyniri;
• 100 ml az yağlı süt.

Jelleştirici madde su ile dökülür ve şişmeye bırakılır. Daha sonra kap ateşe verilir, içine süt dökülür, tamamen eriyene kadar ısıtılır ve soğutulur. Süzme peynirini bir karıştırıcıyla çırpın, jelatini porsiyonlar halinde ince bir akıntıya dökün. Bu süreçte kakao, bal ve vanilin eklenir. Sıvı kütle yaylı bir tavaya dökülür ve buzdolabına yerleştirilir. Sertleştikten sonra taze meyvelerle süsleyin.

Yağ yakıcı kokteyl tarifleri

6 tarif arasından seçim yapın. Malzemeler bir bardak sıvı başına alınır.

• Kefir + yarım kaşık tarçın ve zencefil, bir tutam acı biber.
• Kivi + 2 dilim limon, nane.
• Nane yaprakları + 7 maydanoz dalı.
• Elma + ¼ limon + 50 gr kabak + 2 cm zencefil kökü + salatalık + kereviz sapı.
• Yoğurt + ½ greyfurt + 4 büyük dilim ananas + 30 gr çiğ kabak çekirdeği.
• Elma sirkesi + kaşık bal, tarçın çubuğu.

Hazırlama teknolojisi: Malzemeler bir bardak blenderin içine atılır ve çırpılır. Oruç günleri smoothie'lerle geçiriliyor, atıştırmalıklar yerine kokteyller tüketiliyor. Lif ve sıvı mideyi doldurarak tokluk hissi yaratır.

En sevdiğiniz diyet tarifi hangisi?

Sıkı çalışma sonucunda kilo vermede başarıya ulaşan ve figürünü çekiciliğe ve uyuma kavuşturanların çoğu, elde edilen sonucun nasıl korunacağı sorusunu düşünüyor. Sağlıklı ve diyetsel beslenmenin kiloyu korumanın en iyi yolu olduğu bir sır değil.

Bugün dikkatimiz her gün için düşük kalorili tariflere odaklanacak. Lezzetli bir yemeğin zevkinden kendinizi mahrum bırakmadan bile formda kalabildiğinizi görebileceksiniz. Diyet yemeklerinin tüm ailenizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Tariflerin çeşitliliği, doğru menü planlamasıyla zaman kaybetmemenizi sağlar. Çoğu yemeği hazırlamak fazla zaman almaz ve herhangi bir özel beceriye sahip olmanızı gerektirmez. Önemli olan, sağlıklı ve uygun şekilde hazırlanmış yiyeceklerin sadece zayıflığın değil aynı zamanda sağlığın da anahtarı olduğunu her zaman hatırlamaktır.

Her gün için tarifler: kahvaltı için

Anahtar genellikle sağlıklı bir kahvaltıdır. Uzmanlara göre sabah öğünlerinde yavaş karbonhidratlar yer almalıdır. İnsan vücuduna uzun süre enerji sağlarlar.

Mükemmel bir sabah için yulaf ezmesi

Bu en değerli yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• yulaf ezmesi - 50 gr;
• süt - 2/3 bardak;
• su - 2/3 bardak;
• az yağlı yoğurt - 2 yemek kaşığı;
• bal - 1 bir yemek kaşığı;
• tuz.

Öncelikle su ve sütü karıştırmanız gerekiyor. Bu bir tencerede yapılmalıdır. Daha sonra bir tutam tuz ekleyip yulaf lapasını kaynatın ve 10-20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara sıra karıştır. Büyük ve kaba pulların pişmesinin küçük olanlara göre daha uzun sürdüğünü ancak lif bakımından daha zengin olduklarını lütfen unutmayın. Püreyi tabaklara yerleştirip bal ve yoğurtla servis yapın.

Yulaf ezmesi ayrıca muz, bazı meyveler ve elmalarla da mükemmel uyum sağlar. İsterseniz bunları her zaman yemeğe ekleyebilirsiniz.

Lezzetli Yunan omleti

Tariflerimizi her gün kullanırsanız, diyetle beslenme hızla hayatınızın ayrılmaz bir parçası haline gelecektir. Kahvaltıda bu uygun fiyatlı yumurta yemeğini yiyerek vücudunuza yalnızca yavaş etkili karbonhidratlar ve proteinler sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda önemli vitaminler ve mikro elementleri de sağlayacaksınız. Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

• tavuk yumurtası - 2 adet;
• güneşte kurutulmuş küçük domatesler - 2 adet;
• zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
• beyaz peynir veya peynir - 25 g;
• bir dilim tahıl ekmeği.

Bir çay kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yumurtaları herhangi bir kapta çırpma teli ile çırpın. Peynir küpler halinde, domatesler ise küçük parçalar halinde kesilmelidir. Çırpılmış yumurtaları kenarlarını hafifçe kaldırarak tavaya dökün. Omleti ortası neredeyse hazır olana kadar kızartın. Yarı mamul yemeğin yarısına peynir ve domates koyun. Dolguyu diğer yarısıyla örtün. Bitmiş omleti bir tabağa aktarın. Bir dilim ekmekle servis yapın.

Tüm beslenme uzmanları, aşırı kiloya yatkın kişilerin diyet yapmamaları, sadece diyete geçmeleri gerektiğini oybirliğiyle ileri sürüyor. Tarafımızdan sunulan her gün için tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu tür beslenme kişinin yaşam biçimi haline gelmelidir. Bu durumda figürünüz sürekli kilo dalgalanmalarından etkilenmeyecek, kardiyovasküler ve sindirim sistemleriniz de sağlıklı kalacaktır. Düşük kalorili menüyü tanımaya devam edelim. Çeşitli ve çok lezzetli olabilmesi dikkat çekicidir.

Öğle yemeğinde ne pişirilir?

Süzme peynirli tembel köfte

Tembel köfte hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• az yağlı süzme peynir - 250 g;
• bir yumurta;
• iki yemek kaşığı un;
• düşük kalorili yoğurt;
• dereotu ve maydanoz.

Az yağlı süzme peynir, bir yumurtanın beyazı, un ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozla karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan kütleyi un serpilmiş bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve kamçıyı açın. Her birinin çapı yaklaşık 2 cm olmalıdır, demetleri 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, bir kaba su dökün ve kaynatın. Tembel köfteleri 5 dakika pişirin. Yüzeye çıktıktan sonra çıkarılmaları gerekir. Yemeğinizi doğal yoğurtla servis edebilirsiniz.

Pirinç ve karnabahar ile hafif çorba

Diyet beslenmesinde ustalaşmaya devam edelim. Her gün için tarifler mutlaka sıcak yemeklerin hazırlanmasını içerir. Bu düşük kalorili çorba için ihtiyacınız olacak:

• karnabahar - 100 gr çiçek salkımına;
• beyaz pirinç - bir yemek kaşığı;
• patates - 2 adet;
• soğan - ½ adet;
• havuç;
• dereotu ve maydanoz.

Pirinci kaynar suda 15 dakika haşlayın. Kıyılmış patatesleri, ince doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Şimdi çorbaya küçük karnabahar salkımları eklemelisiniz. Daha sonra yemeği 5 dakika daha pişmeye bırakın. Çorbanın ince kıyılmış dereotu ve maydanozla servis edilmesi tavsiye edilir.

Buharda pişmiş balık köftesi

Fotoğraflı tarifler bugün yemek pişirmeye adanmış birçok derginin yanı sıra çeşitli portallarda da bulunabilir. Aşağıdaki yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• balık filetosu - 0,5 kg;
• ezilmiş kraker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• süt veya su - 125 ml;
• soğan - ½ adet;
• yumurta - 1 adet;
• küçük hindistan cevizi.

Balık filetosunu ve soğanı bir karıştırıcıda öğütün veya kıyma makinesinden geçirin. Karışıma süt veya su, yumurta ve doğranmış hindistan cevizini ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Kıymayı iyice karıştırın. Ellerinizi soğuk suyla ıslatın ve dikdörtgen pirzolalar oluşturun. Yemeği çift kazanda veya bir tavada az miktarda su ile pişirebilirsiniz. Pişirme süresi - 15 dakika.

Popüler diyet yemeklerini değerlendirmeye devam ediyoruz. Sağlıklı bir öğle yemeğine uygun fotoğraflı her gün için tarifler, ev hanımlarının yemek kitaplarını yenilemelerine yardımcı olacaktır.

Doğu eriştesi atıştırmalık

Bu lezzetli atıştırmalıkları hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• pirinç eriştesi - 200 gr;
• kiraz domates - 12 adet;
• balık sosu - 1 yemek kaşığı;
• bir limonun suyu;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• kırmızı biber - 1 adet;
• greyfurt - 2 adet;
• salatalık - ½ adet;
• havuç - 2 adet;
• yeşil soğan tüyleri - 3 adet;
• karides - 400 gr;
• kişniş ve nane yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Erişteleri bol suda 7-10 dakika haşlayın. Soğuk akan su altında durulayın. Erişteleri bir tabağa koyun. Domates, balık sosu, şeker, limon suyu ekleyin. Artık biber üzerinde çalışmaya başlayabilirsiniz. Sebzenin sapını kesip tohumlarını temizliyoruz. Biberleri küp küp doğrayıp karışıma ekleyin. Greyfurtu soyun ve posasını salataya ekleyin. Havuçları şeritler halinde, yeşil soğanları ise ince halkalar halinde kesin. Son olarak mezeye karides, ince kıyılmış nane ve kişniş ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp servis yapın.

Aileniz bu atıştırmayı sevecek ve diyetinizi çeşitlendirecek. Her gün için tarifler çok basit ve sıkıcı olmamalıdır.

Diyet çorbası

Lezzetli bir çorba pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
• soğan - 2 kafa;
• köri tozu - 2 çay kaşığı;
• elma - 1 adet;
• misket limonu suyu;
• sarımsak - 3 diş;
• küçük zencefil kökü;
• tatlı patates - 800 gr;
• sebze suyu - 1,5 litre;
• kırmızı mercimek - 100 gr;
• süt - 300 ml;
• Kişniş.

Bu ürünlerden yapılan çorba, vejetaryen beslenmede bile protein, lif ve antioksidan kaynağı olarak kullanılır. Sıkıcı bir menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak en iyi tariflere bakmaya devam edelim.

Önceden pişirilmiş sebze suyuna doğranmış tatlı patatesleri ve mercimeği ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Küçük dilimler halinde kesilmiş yeşil elmayı ekleyin. Sütü et suyuna dökün. Çorbayı tekrar kaynatın. Bu sırada soğanı zeytinyağında kızarana kadar kızartın. Üzerine sarımsak ekleyin. Zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin ve kızartmayla birlikte çorbaya ekleyin. En sonunda yemeğe bir limonun suyu eklenir. Çorbayı el blenderı kullanarak püre haline getirmeniz tavsiye edilir. Yemeği ince kıyılmış kişniş ile servis edin.

Diyet yemeği

Diyet beslenmesinin (şimdi her gün için tarifler düşünüyoruz) doğru olması için uzmanların tavsiyelerine uymalısınız. Düşük kalorili mükemmel bir akşam yemeği için sebzeler, yağsız kümes hayvanları ve balık idealdir.

Fırında levrek

Akşam yemeğinde evinizi şaşırtmak ve sevindirmek için levrek ile rezeneyi pişirmelisiniz. Bu harika yemek protein, C vitamini ve demir açısından zengindir.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• levrek - yaklaşık 300 g;
• rezene tohumları - 1 çay kaşığı;
• kimyon tohumu - 1 çay kaşığı;
• hardal tohumu - 1 çay kaşığı;
• zerdeçal - yarım çay kaşığı;
• rezene - bir kafa;
• limon - 1 adet;
• zeytin yağı;
• kişniş yeşillikleri.

Levrek 220 °C sıcaklıktaki fırında pişirilecektir. Biberler küçük küpler halinde kesilmelidir. Kimyon, rezene, zerdeçal ve hardalla karıştırın. Küçük bir folyo parçası zeytinyağıyla yağlanmalıdır. Üzerine baharat karışımının 1/3'ünü yayın. Kalan baharatları balığın üzerine sürün ve folyo üzerine yerleştirin. Levreğin üstüne dilimlenmiş limonu yerleştirin. Balıkları folyoya sarın ve kenarlarını kapatın. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin. Toplam pişirme süresi 15 dakikadır. Balıkları kişnişle birlikte servis edin.

Gördüğünüz gibi her gün için diyetle beslenme sorun değil. Lezzetli yemeklerin hazırlanması fazla zaman almayacak ancak çok kısa sürede meyvesini verecektir.