Hangi yulaf ezmesi en iyisidir? Sabahları yulaf ezmesi sağlığınıza zararlıdır En iyi yulaf ezmesi.

Sabahları yulaf ezmesinin en iyi kahvaltı olduğunu duymaya alışkınız. Bir de şöyle diyorlar: “Şampiyonun kahvaltısı!” Birçok kaynakta bunun değerli bir ürün ve vitamin kaynağı olduğunu okuyabilirsiniz. Peki bu gerçekten böyle mi? Belki yanıltılıyor olabiliriz. Yulaf ezmesinin faydaları elbette büyüktür ama şunu biliyoruz: "Her bal fıçısında merhemde bir sinek vardır." Bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisiyseniz sabahları yulaf ezmesi her zaman en iyi seçenek değildir.

Onun hakkında ne diyorlar?

Yulaf iyi bir insan enerjisi ve gücü kaynağıdır. Bununla tartışamam. Bileşimi lif ve vitamin açısından zengindir. Yulaf lapası atıkları, toksinleri ve ağır metalleri uzaklaştırmalıdır. Yulaf ezmesi gastrointestinal sistemi normalleştirir. Yulaf ezmesi depresyonla mücadeleye yardımcı olur.

Kaynaklara göre yulaf ezmesi cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirmeye yardımcı oluyor. Yulaf, saç ve yüz maskeleri yapımında kozmetik amaçlı kullanılır. Beslenme uzmanları aşırı kiloluysanız yulaf lapası yemeyi tavsiye ediyor. Yağ kaybetmek istiyorsanız diyetinize dahil edilmelidir. Yulaf lapasına dayalı birçok diyet geliştirilmiştir.

Yulaf ezmesi hakkındaki tüm gerçek

Yulaf ezmesinin tüm faydalarından bahsediyoruz ama her şey herkesin söylediği kadar iyi mi? Sonuçta “doğal” yulaf ezmesi kullanmıyoruz. Çoğumuz kahvaltıda 5 dakika pişirilen veya üzerine kaynar su dökülen hazır yulaf lapası yeriz. Mısır gevreği yiyoruz.

Bu ürün sayesinde iştahımızı kontrol edebildiğimiz doğru mu? Aslında bir saat içinde kendinizi acıkmış hissedebilirsiniz. Propaganda şu şekilde: "Sabahları yulaf ezmesi yiyin, güzel ve zayıf olacaksınız!" Bugün kahvaltıda neden yulaf ezmesinden kaçınmanız gerektiğinden bahsedeceğiz. Bu gerçekler ülkenin beslenme uzmanları tarafından doğrulandı.

Düşük kalorili kahvaltı

Bir kişinin belirli miktarda hayati enerji alabilmesi için sabah yemeğinin kalorisi yeterince yüksek olmalıdır. Vücudu “şarj eden” kahvaltıdır. Toplam günlük diyetin %30’unu oluşturmalıdır. Sabah yemeğinizin kalori içeriği yaklaşık 350 kalori olmalıdır. Bir porsiyon yulaf ezmesi yaklaşık 250 kaloriye sahip olacaktır. Yeterince alamayacaksınız ve kendinizi zayıf hissedeceksiniz. Bu kahvaltıya muz, süzme peynir veya yoğurt ekleyin.

Yeterli protein yok!

Hazırlanması uzun süren yulaf lapası satın almazsınız değil mi? Bu nedenle, üzerine süt döktüğümüz veya 3-5 dakika pişirdiğimiz kahvaltı için mısır gevreği hazırlayın. Kahvaltımız hazır. Bu ürün az miktarda lif ve protein içerir. Dolayısıyla burada işe yarar hiçbir şey yok. Yulaf lapasının işlenmesi nedeniyle yavaş karbonhidratlar hızlı ve kolay sindirilebilir karbonhidratlara dönüştürülür.

Hızlı karbonhidratlar vücuda girdiğinde şeker seviyesini hızla yükseltir. Bu da keskin bir insülin salınımına yol açar. Bu yüzden kendimizi sürekli aç hissederiz. Kahvaltıda protein tüketmelisiniz, aynı etkiyi yaratmaz. Kan şekeri seviyesini korurlar. Ve kişi açlık hissetmez.

Yulaf ezmesi metabolizmayı hızlandırmaz

Tahıllar metabolizmamızı geliştirmez. Bu nedenle kahvaltınıza süzme peynir veya yumurta ile başlamalısınız. Sabah yemeğiniz %25 proteinden oluşmalıdır. Bu nedenle sabahları vücudunuzu hızlı bir şekilde başlatmak için bir bardak limonlu su içmeli ve yarım saat sonra kahvaltınızı hazırlamalısınız. Bu meyveli süzme peynir ve bir fincan yeşil çay olabilir.

Sağlıklı tahılları nerede bulabilirim?

Bugün mağazada kilo vermenize ve vücudunuzu vitaminlerle doyurmanıza yardımcı olacak yulaf ezmesi satın aldınız. Ama belki de kompozisyonuna daha yakından bakmaya değer mi? Sonuçta orada o kadar fazla vitamin yok. Vücut için çok gerekli olan az miktarda B vitamini içerir. İyi ve sağlıklı tahıl satın almak çok zordur, daha doğrusu gerçekçi değildir. Yulaf ezmesinin yaklaşık% 90'ı yulaf ezmesidir ve bunun sadece kaynar suyla dökülmesi veya 4-5 dakika pişirilmesi gerekir. Peki bunların kullanımı nedir?

Ve birçoğu tadı güzel olmadığı için "geleneksel" yulaf ezmesini sevmediklerini söyleyecektir. Ancak sağlıklı bir kahvaltı istiyorsanız “doğru” yulaf lapasını yemelisiniz. Bazı mağazalarda "Herkül"ü bulabilirsiniz. En az 20 dakika pişiyor. Yani insan vücudu için gerçekten faydalı olacak. Her ne kadar beş dakikalık yulaf lapasının genellikle Hercules markası altında gizlendiğini belirtmekte fayda var. Satın alırken dikkatli olun.

Şeker ve tereyağı ile lezzetli yulaf ezmesi

Eğer kişi diyetine dikkat edecek ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsa yulaf ezmesine şeker ve tereyağı eklemeyi bırakmalıdır. Alışkanlık sahibi bir adam, yulaf lapasına otomatik olarak tereyağı ekler. Ancak bunda yararlı hiçbir şeyin olmadığını anlamalısınız. Alışkanlıklarınızı bırakıp doğru beslenmeye başlamalısınız, iyi sonuçlara ulaşmanın tek yolu budur.

Sabahları yulaf ezmesi hızla sıkıcı hale gelecektir

Herkes yulaf ezmesinin bir kişi için en iyi kahvaltı olduğunu söylüyor. Ve beslenme uzmanları diyetin çeşitlendirilmesi gerektiğini söylüyor. Her gün sabahları sadece yulaf ezmesi yiyemezsiniz. Bundan çok çabuk sıkılacaksın ve yakında üzerine tüküreceksin. Yani bugün kahvaltıda cheesecake yapın, yarın lezzetli bir omlet yapın ve yarından sonraki gün çavdar gevreği lapası yiyin. Diyetinizi çeşitlendirin ve vücudunuza faydalı unsurlar sağlayın.

Araştırmalar insanların yaklaşık %1'inin çölyak hastalığından muzdarip olduğunu göstermiştir. Bu, tahıl proteini glütenine karşı kalıtsal bir hoşgörüsüzlüktür. Bazı kişilerin glutene alerjisi vardır. Ve yulaf lapası yedikten sonra kişi ishal ve şişkinlik hisseder. Bu nedenle yulaf ezmesi yedikten sonra alerji belirtileri yaşadığınızı hissediyorsanız doktorunuza danışmalısınız.

Anında yulaf lapası almamanız gerektiği sonucuna vardık. Faydadan çok zarar verir. Her şey tahılların ön işlemiyle ilgili, buharla emprenye ediliyor ve daha fazla eziliyor. Bu suyun hızla emilmesini sağlar. Yulaf lapasındaki nişasta vücudumuz tarafından çok hızlı bir şekilde emilir. Kendisine herhangi bir faydalı özellik katmayan katkı maddeleri ve tatlandırıcılar içerir. Lezzetli ama işe yaramaz. Ve sonrasında kendinizi aç hissedersiniz. Peki neden böyle bir kahvaltıya ihtiyacınız var?

Daha fazla zaman ayırın ama sağlıklı yulaf lapası hazırlayın. Ve ona şeker eklemeyin. Kurutulmuş meyveler veya normal bir muz atmak daha iyidir. Lezzetli ve sağlıklıdır. Yulaf ezmesinden çok lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.

Sağlık

Yulaf taneleri zengin bir vitamin (özellikle B vitaminleri), mineraller, organik asitler, kompleks karbonhidratlar, protein, protein ve lif kaynağıdır. Bu nedenle, bu uygun fiyatlı ürünün faydaları fazla tahmin edilemez.

Bununla birlikte, tam tahıllı yulafın en faydalı olduğu, yulaf gevreğinin ise nişasta içeren işlenmiş, rafine edilmiş bir ürün olduğu ve vücut üzerindeki yararlı etkileri yulaftan daha düşük olduğu unutulmamalıdır. En az sağlıklı seçenek, birkaç dakika içinde kaynar su ile buharda pişirilen, paketlenmiş hazır yulaf ezmesidir.

Bu ürünü düzenli olarak diyetinize dahil ederseniz vücuda ne olacak? Fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur mu? Bu konuyu anlamaya çalışalım.

Yulaf ezmesi yiyerek kilo vermek mümkün mü?

Beslenme uzmanları, düzenli yulaf ezmesi tüketiminin, düzenli fiziksel aktivite ve dengeli beslenmenin yanı sıra, kilo verme sürecine olumlu etkisi olduğunu, fazla kilolardan nazikçe ve vücuda zarar vermeden kurtulmaya yardımcı olduğunu söylüyor.

Küçük bir porsiyon yulaf ezmesi bile kilo veren insanların sürekli peşini bırakmayan açlık hissini en az 2-3 saat unutmanıza yardımcı olacaktır. Ve hepsi yulaf ezmesinin içerdiği besinlerin emiliminin diğer ürünlere kıyasla çok daha yavaş gerçekleşmesi sayesinde.

Yulaf ezmesinin kilo vermede lehine olan bir diğer önemli husus da mideye girdiğinde şişmesidir. Aşırı yemeye eğilimliyseniz, yediğiniz yiyecek miktarını kontrol edemiyorsanız, sorunsuz bir şekilde doyurucu bir ikinci kahvaltıya dönüşebilecek bir atıştırmalık fırsatı arıyorsanız, yulaf ezmesi mükemmel bir çıkış yoludur.

Yulaf ezmesi, metabolizmayı hızlandırarak, kalçalarda ve karın bölgesinde yavaş ama emin adımlarla oluşan yağları mükemmel bir şekilde parçalayıp yok eder.

Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek sizi uzun süre sağlıklı tutacaktır. vücudunuza enerji sağlayın Bu sadece gün boyunca mümkün olduğunca verimli çalışmaya değil, aynı zamanda aşırı kiloyla savaşmaya da yardımcı olur. Nasıl? Kilo vermek için tükettiğimizden daha fazla kalori yakmalıyız. Ve eğer gücümüz veya enerjimiz yoksa ve yorucu egzersizler ve diyetlerle vücudu fazla kilo vermeye zorlamaya devam edersek, vücut ek (veya gizli) kaynaklar kullanacak ve bu da sonuçta sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebilir.

Obezitenin nedenlerinden biri sindirim sistemi ve bağırsaklarda meydana gelen süreçlerin bozulmasıdır. Kabızlık ve şişkinlik aşırı kilolu insanların ortak sorunlarıdır ve yulaf ezmesi bunlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu ürünü sadece bir hafta düzenli kullandıktan sonra bağırsaklarınızın saat gibi çalışmaya başladığını fark edeceksiniz.

Kendinizi sık sık işlenmiş yiyeceklerle ödüllendiriyorsanız, sulu bir bifteği veya tatlı bir pastayı reddedemiyorsanız, fiziksel aktiviteyle ilgilenmiyorsanız, vücudunuzda gereğinden fazla kötü kolesterol olduğundan emin olun. Bu, er ya da geç aşırı kilo sorunuyla karşı karşıya kalacağınız anlamına gelir. Yulaf ezmesi kötü kolesterol miktarını azaltır, atıklardan ve toksinlerden arındırır, dolayısıyla aşırı kiloyla mücadelede mükemmel bir yardımcı olabilir.

Pek çok kişi çirkin görünümü ve viskoz kıvamı nedeniyle yulaf ezmesini sevmez. Ancak yulaf ezmesinin mide duvarlarını saran ve onları, sonuçlarını düşünmeden her gün mutlu bir şekilde tükettiğimiz zararlı ve tahriş edici yiyeceklerden koruyan tam da viskozitesi nedeniyledir.

En az bir kez diyet yapmış olanlar, sadece fazla kilolardan kurtulmanın değil, aynı zamanda bu kadar zorlukla elde edilen sonuçları koruyabilmenin de önemli olduğunu biliyor. Ve yulaf ezmesi, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği açısından dengeli olan az sayıdaki üründen biri olarak buna yardımcı olacaktır.

Ve yulaf ezmesi kullanarak nefret ettiğiniz kilogramlardan kurtulmanıza yardımcı olacak birkaç basit ama çok önemli kural:

• Tam tahıllı yulaf ezmesini kullanın ve tuz veya şeker eklemeden suda pişirin.
• Yulaf ezmesi, karmaşık karbonhidratların en zengin kaynağı olduğundan, karmaşık karbonhidratlar fiziksel aktivite sırasında daha hızlı emildiği için bu ürünü antrenman günlerinde tüketmek en iyisidir.
• Yulaf ezmesini suyla içmeyin: sıvıları yemekten 30 dakika önce veya 30 dakika sonra tüketmek daha iyidir.

Ancak yulaf ezmesi, vücudun genel sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğu için yalnızca kilo verenler için yararlı değildir. Bu ürünü sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli olacak şekilde nasıl seçip hazırlayabiliriz? Yulaf ezmesinin yararları ve zararları nelerdir? Tüm bu soruları cevaplamaktan mutluluk duyacağız.

• Ayrıca okuyun: Sarımsaklı süt - gençliği ve sağlığı korumak için en iyi tarifler

Yulaf ezmesinin yararları ve zararları

Yulaf ezmesi yemek kolesterol seviyelerini düşürür kanda pıhtılaşma riskini azaltır.

Yulaf ezmesi kan basıncını düşürür .

Sarmalayıcı ve antiinflamatuar etkiye sahip olan yulaf ezmesi, mide duvarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve mide ağrısını hafifletmeye yardımcı olur .

Yulaf ezmesi kan şekeri konsantrasyonunu düşürür bu nedenle şeker hastası olanların menüsünde mutlaka yer almalıdır.

Kahvaltıda yulaf ezmesi harikadır tüm gün boyunca enerji kaynağı .

Tam tahıllı yulaf, vücuttan toksinleri ve serbest radikalleri uzaklaştıran, kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan antioksidanlar içerir. kanserin gelişmesini engeller .

Yulaf ezmesinin içerdiği kalsiyum ve florür, Kemikleri ve kas-iskelet sistemini güçlendirmek .

Yulaf karaciğer fonksiyonunu normalleştirir , böbrekler ve tiroid bezi.

Biyotin kas ağrısını ortadan kaldırır .

Yulaf ezmesi, vücut için gerekli olan büyük miktarda çinko içerir. Bağışıklığın korunması, metabolizmanın iyileştirilmesi bulaşıcı hastalıklara karşı korumanın yanı sıra.

Magnezyumun sinir sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. zihinsel aktiviteyi, hafızayı ve dikkati geliştirir .

Vücudu zararlı maddelerden nazikçe temizleyen yulaf ezmesi sivilcelerin giderilmesine yardımcı olur , sivilce, siyah nokta, ciltte kızarıklık ve şişlik. Saçlar yumuşacık olur ve ipeksi ve tırnaklar güçlü ve yoğun.

Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek gece uykusunu normalleştirebilirsiniz Çünkü bu ürün uykuya dalma sürecini ve uyku kalitesini düzenleyen serotonin ve melatonin üretimini artırmaya yardımcı olur.

Yulaf ezmesinin zararı

Yulaf ezmesi tüm faydalarına rağmen vücuda zararlı olabilir.

Bu nedenle bu ürün, yulafta bulunan glutene karşı intoleransı olan çölyak hastalığı olan hastalar için kontrendikedir.

Ayrıca gastroenterologlar, günlük yulaf ezmesi tüketiminin kalsiyum ve D vitamininin vücuttan emiliminin ve süzülmesinin bozulmasına katkıda bulunduğunu ve bunun sorumlusunun üründe bulunan fitik asit olduğunu söylüyor. Bu sebeple tavsiye edilir Yulaf ezmesini haftada en fazla üç kez diyetinize dahil edin .

• Ayrıca okuyun: Evde kalbi güçlendirmek ve kan damarlarını temizlemek - yeri doldurulamaz yiyecek ve içecekler

Doğru yulaf ezmesi nasıl seçilir?

Aşağıda verilen kurallara uygunluk, mağaza raflarında esas olarak "Ekstra" ve "Herkül" pullarıyla temsil edilen yüksek kaliteli ve dolayısıyla sağlıklı yulaf ezmesini seçmenize yardımcı olacaktır.

“Ekstra” yulaf gevreğini seçerken ürün etiketine dikkat edin:

• "Ekstra" No. 1 - Bunlar tam tahıllardan yapılan yoğun pullardır. En yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptirler. Böyle bir ürünün hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürecek ve yulaf lapası kalın ve besleyici hale gelecektir.
• "Ekstra" No. 2 - Bunlar kıyılmış tahıllardan yapılan ince pullardır. Bu tür pullar 10 dakikadan fazla pişmez ve yulaf lapasının tadı daha hassastır.
• "Ekstra" No. 3 - Bunlar, gastrointestinal rahatsızlıkları olan kişiler ve küçük çocuklar tarafından tüketilmesi önerilen, hassas bir yulaf lapasının elde edildiği en hassas pullardır. Bu pullar iki dakikadan fazla pişmez veya kaynar su veya sıcak sütle dökülür.

Yulaf gevreği "Herkül" Yulaf ezmesi çok yüksek yoğunluklu pullardan yapıldığından yulaf lapası çok besleyicidir ve yoğun bir kıvama sahiptir. Bu yulaf lapası, fiziksel ve zihinsel stresi yüksek olan insanlar için mükemmeldir.

Yulaf ezmesinin cinsinin yanı sıra ambalajın sıkılığına ve beş ayı geçmemesi gereken raf ömrüne de dikkat etmeniz gerekir.

Ayrıca yulaf ezmesinin tatlandırıcı veya MSG içermemesi gerekmektedir.

Ancak yine de tam tahıllı yulaf ezmesinin en sağlıklısı olduğunu ve en az 30 dakika pişirilmesi gerektiğini unutmayın.

Yulaf ezmesi nasıl doğru pişirilir?

Pek çok kişi çirkin görünümü ve tadı nedeniyle yulaf ezmesini sevmez. Lezzetli olması için yulaf ezmesini nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı size anlatacağız!

Kural 1

Yulaf ezmesini hazırlamadan önce, tam tahıllı yulafı, kabukları tamamen çıkana kadar akan su altında 2-3 kez durulayın (pulları durulamaya gerek yoktur).

Kural #2

Tekrar ısıtılan yulaf lapası tadını kaybedeceğinden, bir defada yiyebileceğiniz kadar yulaf lapası hazırlayın.

Kural 3

Meyve veya bal ilavesiyle yemeyi planlasanız bile, pişirmenin ilk aşamasında yulaf ezmesine daima bir tutam tuz ekleyin, çünkü bu yulaf lapasının tadının tamamen "açılmasına" yardımcı olan tuzdur.

Kural #4

Pullar kaynar suya dökülür ve topak oluşumunu önlemek için sürekli karıştırılır.

Kural #5

Yulaf lapasının kapalı bir kapak altında 5 dakika demlenmesini sağlayın, böylece sadece sıvıyı emmekle kalmaz, aynı zamanda tüm faydalı özelliklerini ve tadını da harekete geçirir.

Kural 6

Kendiniz için en uygun yulaf ezmesi kıvamını seçin.

Yani sıvı yulaf ezmesi hazırlamak için 1 kısım tahıl veya pula 3 kısım sıvı alın.

Yulaf lapasının yarı viskoz kıvamını tercih ediyorsanız, 1 ölçü suya 2,5 ölçü sıvı alın.

Kalın ve viskoz yulaf lapası sevenler, 1'in tahıl veya pul ve 2'nin sıvı hacmi olduğu 1:2 oranına uymalıdır.

Kural #7

Yulaf ezmesinin tadını iyileştirmek için sadece tuz ve tereyağını değil aynı zamanda meyveler, meyveler, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, kabak, bal, tarçın veya karanfil de ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda yulaf ezmesinin infüzyon aşamasında meyve, kuru meyve, kuruyemiş ve şekerlenmiş meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir.

Yulaf ezmesi tariflerine geçelim.

Yulaf ezmesi çocukluğundan beri herkes tarafından bilinmektedir. Yararlı özellikler bileşiminde yatmaktadır. İz elementler, vitaminler ve organik asitler içerir. Hepsi insan vücudunda iyi emilir. Ancak her ürün gibi yulaf ezmesinin de çoğunluğa faydası inkar edilemezken bazı insanlara da zararları olabiliyor.

Yulaf ezmesinin su ile yararları ve zararları

Kahvaltıda yulaf ezmesi tavsiye edilir. Bu sabah yemeği, özellikle meyve ve meyvelerle birlikte içerdiği vitaminler ve mikro elementler sayesinde tüm gün boyunca olumlu bir yük sağlar. Buna rağmen yulaf ezmesi tüm faydalarına rağmen zarar da verebilir.

Yulaf ezmesinin suda kaynatıldığında en sağlıklı ve daha az kalorili olduğuna inanılıyor. Bu yulaf lapasının 100 gramı sadece 88 kcal içerir. Bu yüzden kilo vermek isteyenlere tavsiye edilir.

Kompozisyon hakkında biraz

• tırnakları güçlendiren, yaşlanma süreçlerini önleyen, görmeyi koruyan A vitamini;
• toksinlere karşı koruma sağlayan E vitamini;
• kalp fonksiyonunu iyileştiren, kan damarlarını güçlendiren, karbonhidrat metabolizmasını uyaran PP vitamini;
• osteoporozun önlenmesine yardımcı olan K vitamini;
• Sinir ve kardiyovasküler sistemler üzerinde faydalı etkisi olan, çeşitli enfeksiyonlarla mücadele eden B vitaminleri.

Yulaf ezmesinin bileşimi mikro elementleri içerir:

• Potasyum ve magnezyum kalp fonksiyonunu iyileştirmek için gereklidir.
• Kalsiyum ve fosfor iskelet sistemindeki sorunların çözülmesine yardımcı olur.
• Demir kandaki hemoglobin düzeyini artırır.

Yulaf ezmesinin suda faydaları nelerdir?

Sabahları yulaf ezmesi yemek özellikle aşağıdaki hastalıklara faydalıdır:

• Suda pişirilen yulaf ezmesi mide duvarlarını kaplayarak gastritin gelişmesini önler, ayrıca mide ülserlerinin iyileşmesini de destekler.
• Sudaki yulaf ezmesi kolesterolü gidererek kan damarlarını temizler ve kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Bütün bunlar kalbin işleyişini normalleştirir.
• Sabahları yulaf lapası yemek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve ayrıca biriken atıkların atılmasına ve toksinlerin emilmesine yardımcı olur. Bu nedenle yulaf ezmesi, çeşitli alerjenlere ve dermatite maruz kalmaya yatkın olan herkese tavsiye edilir.
• Sulu yulaf lapası ciddi karaciğer hastalıklarının yeri doldurulamaz. Faydası içerdiği amino asit kolinde yatmaktadır. Normal beyin fonksiyonu için de gereklidir.

Sabahları yulaf ezmesi porsiyonu depresyonla mücadeleye yardımcı olur ve vücuda gün boyu enerji verir.

Yulaf ezmesi almak için kontrendikasyonlar

Yulaf ezmesinin sık tüketilmesi, içerdiği tüm faydalı maddelere rağmen şeker hastalığını tetikleyebilmektedir. Bunun nedeni, tahılın vücutta işlendiğinde kandaki glikoz seviyesini artıran büyük miktarda nişasta içermesidir.

Nadir bir hastalık olan çölyak hastalığı (glüten intoleransı) olan kişiler de yulaf ezmesi yememelidir.

Sütlü yulaf ezmesinin yararları ve zararları

Sütle pişirilen yulaf ezmesinin kalorisi daha yüksektir. Bu yulaf lapasının 100 gramı 102 kcal içerir. Ancak sabah yemeği olarak daha az yararlı değildir.

• Sütle pişirilen yulaf ezmesi, A vitaminini büyük miktarlarda emmenizi sağlar, bu da süt yağlarıyla vücut tarafından daha iyi emilir.
• Sütlü yulaf ezmesi, kas kütlesini güçlendirmeye yardımcı olan ikili bir protein ve kalsiyum kaynağıdır.
• Yulaf ezmesi aynı zamanda sadece çocuklar için değil yaşlılar için de önemli olan entelektüel seviyeyi artırır.

Bazı durumlarda süt lapası vücuda zarar verebilir:

• Fazla kilolu kişiler bu kahvaltıyı fazla yememelidir. Kendinizi suyla ve şeker ilavesiz pişirilmiş yulaf ezmesiyle sınırlamak daha iyidir.
• Her gün yulaf ezmesi yememelisiniz. Vücuda sık sık verildiğinde kalsiyum emilim sürecini yavaşlatan ve kemikleri olumsuz yönde etkileyen fitik asit içerir. Bu özellikle yaşlılıkta önemlidir. Yulaf ezmesini eşit derecede sağlıklı diğer tahıllarla değiştirmelisiniz.
• Sütlü yulaf lapası, laktoz ve kazeine toleransı olmayanlar için zararlıdır.

En sağlıklı yulaf lapasını yapmak için tarifler

Yulaf ezmesini lezzetli ve doğru şekilde pişirmek için bazı önerilere uymanız gerekir.

Yulaf lapası hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı incelikler vardır.

• Özel işleme tabi tutulmamış tahıllar kullanıldığında, yulaf lapasının yaklaşık 2 saat pişirilmesi gerekecektir. Yulaf ezmesini Herkül pullarından pişirirseniz, tüm süreç yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Sabah lapasının en hızlı hazırlanması "Ekstra" pullardan olacaktır. Bu durumda sadece mısır gevreğini durulamanız gerekir. Pullar zaten işlenmiştir ve yıkanmasına gerek yoktur.
• Pişmiş yulaf lapasının kıvamı sıvının hacmine bağlıdır. Sıvı yulaf ezmesi elde etmek için 1:3 veya 1:3,5 oranlarını korumanız gerekir. 1:2 veya 1:2,5 oranlarını alırsanız yulaf lapası yarı viskoz olacaktır. 1 ölçü pul 1,5 ölçü suya hazırlanarak koyu bir kıvam elde edilir.

Çeşitli yulaf ezmesi tarifleri

Klasik tarif

Hazırlamak için 1 bardak mısır gevreğine ve 2 bardak suya ihtiyacınız olacak. İki bardak su yerine 1 ölçü süt ve 1 ölçü su kullanabilirsiniz.

1. Sıvı bir tencereye konur ve kaynatılır.
2. Bundan sonra tada pullar ve tuz eklenir.
3. Yulaf lapasını orta ateşte pişirin. Sürekli karıştırılması gerekiyor.
4. Yulaf ezmesi hazır olduktan sonra tercihinize göre içine meyve veya tereyağı ekleyebilirsiniz. Tatlı yemek sevenler için pişmiş yulaf lapasına bir kaşık bal veya stevia ekleyin.

"Tembel" yulaf lapası

Bu tarif kahvaltı hazırlamakla çok zaman harcamak istemeyenler için uygundur.

1. Kabın içine 2/3 su bardağı yulaf ezmesi dökülür.
2. Bu karışım aynı miktarda sütle dökülerek iyice karıştırılır.
3. İçeriğin bulunduğu kap, gece boyunca buzdolabına konur.
4. Sabahları elde edilen yulaf lapasına taze meyveler veya reçel eklenir.

Yulaf ezmesini pişirmeden kullanarak harika bir kahvaltı yapabileceğinizi çok az kişi biliyor.

Bu kahvaltı kompozisyon açısından dengelidir. Protein, vitamin ve lif içerir. Şeker ve yağ miktarı minimumdur.

Yulaf ezmesi sadece yulaf lapasında kullanılmaz. Birçok yemeğin temelini oluştururlar. Örneğin yulaf ezmesinden süzme peynir ve meyve, çeşitli krep ve kurabiyelerin eklenmesiyle bir güveç yapabilirsiniz. Jöle yulaf ezmesi suyu kullanılarak hazırlanabilir. Diyet çorbaları pişirirken pullar da eklenir.

Yulaf ezmesi her insanın hayatında vazgeçilmez bir üründür. Size gün boyu enerji verebilecek gerekli tüm vitaminleri, amino asitleri ve mikro elementleri içerir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların yemesi tavsiye edilir. Yulaf ezmesi, gastrointestinal sistem, karaciğer, kalp ve ayrıca deri döküntüleri gibi birçok hastalık için faydalıdır. Suda pişirilen yulaf lapası aşırı kilolu kişiler için faydalıdır. Çoğu kişi için yulaf ezmesi şeklindeki kahvaltı güne en iyi başlangıç ​​olacaktır.

Yulaf ezmesi sadece İngilizlerin değil, geleneksel bir kahvaltıdır. Mağazalarda çok miktarda yulaf ezmesi bulabilirsiniz. Nasıl farklılaşıyorlar, hangileri en lezzetli ve sağlıklı, bu kadar çok vitamin içeriyorlar mı?

Büyük sayıya rağmen yulaf ezmesi Mağaza raflarında bulunabilen aslında sadece üç ana tür vardır. Pulların hangisine ait olduğu tahılın işlenme yöntemleri ile belirlenir ve bu da yulaf lapasının pişirme süresini ve pullardan pişirilen yulaf lapasının içerdiği besin miktarını doğrudan etkiler.

Yulaf gevreği Ekstra

İşleme derecesine bağlı olarak GOST'a göre bu tip yulaf gevreği üç gruba ayrılır. Yulaf gevreği Ekstra No. 1 Tam tahıllardan yapılırlar, boyutları en büyüktür, pişmeleri daha uzun sürer (genellikle yaklaşık 15 dakika), ancak en fazla vitamin, mikro element ve lif içerdikleri için en sağlıklı olarak kabul edilirler.

Yulaf gevreği Ekstra No. 2 kesilmiş yulaf ezmesinden yapıldığından daha hızlı pişerler ve boyutları daha küçüktür, ancak "kesildikten" sonra lif ve diğer faydalı maddelerin miktarı azalır.

Yulaf gevreği Ekstra No. 3 Kesilmiş ve yassılaştırılmış tanelerden yapılmış, en küçük olanıdır ve 1-2 dakika içinde çok çabuk kaynatılır. Bu tür pulların vitamin miktarı açısından bir rekoru olmamasına rağmen, kaba liflerin zararlı olabileceği çocuklara ve gastrointestinal hastalıklardan muzdarip olanlara tavsiye edilir.

Yulaf gevreği Herkül tipi

Onlar için birinci sınıf yulaf ezmesi soyulur, düzleştirilir ve buharda pişirilir. haddelenmiş yulaf gevreği Hatta kaynatmak yerine demleyebilirsiniz; genellikle "hazır" yulaf lapası için kullanılırlar. Ancak buhar tedavisi sırasında bazı vitaminler ve mikro elementler de kaybolur. Durumu düzeltmek için, Herkül genellikle ek olarak vitaminlerle zenginleştirilir.

Petal yulaf gevreği

Herkül'e benzer bir teknoloji kullanılarak yapılırlar, ancak tahıl ek olarak önceden işlenir ve sonunda Yaprak gevreği genellikle daha açık bir gölgeye sahiptirler, daha incedirler, daha az kabuğa sahiptirler - tadı bozabilecek renkli filmler denir yulaf ezmesi lapası ve bazı hastalıklarında gastrointestinal mukozayı tahriş eder.

Yulaf ezmesi nasıl seçilir

Yulaf gevreği bileşimi

Kompozisyona dikkat edin: tatlandırıcılar, tat arttırıcılar, tatlandırıcılar, tuz ve diğer katkı maddeleri olmadan sadece yulaf ezmesi içermelidir. Tahıllar en uzun süre saklanır ve faydalı özelliklerini kapalı, opak ambalajlarda en iyi şekilde korur: karton paketlerde nemi kolayca emer ve daha hızlı bozulur, şeffaf torbalarda paketlenenler ise ışıkta saklanırsa faydalı maddelerini daha hızlı kaybeder.

Yulaf ezmesi rengi ve kokusu

İyi yulaf ezmesi beyaz veya kremsi-sarımsı bir renk tonuna sahiptirler, çok sayıda koyu kalıntı, kabuk ve diğer yabancı yabancı maddeleri içermezler. Paketi açtıktan sonra küflü veya ekşimiş bir koku fark ederseniz, bu, içeriğin çok uzun süre veya yanlış saklandığını ve bozulduğunu gösterir; bu tür yulaf ezmesi lezzetli olmayacaktır.

Yulaf ezmesinin raf ömrü

Paket üzerinde pullar genellikle iki paketleme ve üretim tarihini gösterir. Son kullanma tarihini ikincisinden hesaplamak akıllıca olacaktır. Basitçe bir karton kutuya paketlenen yulaf ezmesi 3-6 ay saklanabilir. Polietilen ambalajlananların ise raf ömrü bir yıla kadar uzatılıyor.

Tarçın şurubunda elmalı yulaf ezmesi

Kahvaltıda yulaf ezmesi türün bir klasiğidir. Mevsiminde elma ve armutları kayısı ve şeftali ile değiştirin.

İÇİNDEKİLER

• 1 bardak İskandinav yulaf ezmesi
• 2-3 adet sarı-kırmızı kabuklu orta boy elma
• 70 gr tereyağı
• 4 yemek kaşığı. l. esmer şeker
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
• 0,5 çay kaşığı. tuz
• servis için çam fıstığı, isteğe bağlı

Aşama 1

Lapayı paketin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda pişmeye bırakın.

Elmaları dörde bölün, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu açık bırakın. Elmaları küçük, düzgün parçalar halinde kesin.

Tavaya şekeri dökün, 4 yemek kaşığı dökün. l. su, kaynatın. Yağ ekle. Tereyağı eridikten sonra karıştırın, elmaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Orta ateşte 5 dakika pişirin.

Isıyı azaltın, tarçın ekleyin, karıştırın, 2-3 dakika daha pişirin.

Yulaf lapasını derin tabaklara paylaştırın, her birinin ortasına elmaları yerleştirin ve tavadaki şurubu üzerlerine dökün. İstenirse fındık serpin.

Yulaf ezmesi jölesi Monastyrsky

Manastır jölesi için eski bir tarif - tarihi bir tada sahip alışılmadık bir tatlı: bu, çok eski zamanlardan beri Rusya'da demlendi. Soğuk olarak servis edilir, istenirse çilek ve doğranmış taze meyve de ekleyebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER

• 1 bardak İskandinav yulaf ezmesi
• 1 bardak süt
• 2-3 bardak su
• 1/2 çay kaşığı tereyağı
• şeker isteğe bağlı

Finlandiya, Avrupa'nın en çevre dostu ülkelerinden biridir. Finlandiya ürünlerinin kalitesiyle tanınıyoruz. Lezzetlerine çok değer veriyor, üretimin dürüstlüğüne ve hammaddelerin doğallığına güveniyoruz. Tüm sağlıklı beslenme severlerin Fin yulaf ezmesine daha yakından bakmalarını şiddetle tavsiye ediyoruz.
Çok sayıda uzun gün ışığı saati ve ülkenin soğuk iklimi, yulafın yavaş olgunlaşmasına ve daha fazla yararlı madde ve mikro element biriktirmesine olanak tanır. Mahsuller şehirlerden ve sanayi kuruluşlarından uzakta, çevre dostu topraklara ekilir ve kuzey topraklarının tüm enerjisini alır.
Finlandiya'nın ileri teknolojileri ve üretim deneyimi, tahılın faydalı özelliklerini dikkatli bir şekilde korumamıza ve Rus müşterilere mükemmel markalı ürünler sunmamıza olanak tanıyor İskandinav.

Bilim adamları, çeşitli yulaf gevreğinde bulunan veya bulunmayan vitaminler ve diğer faydalı maddeler konusunda farklı görüşlere sahiptir. Bazıları, bunların daha fazlasının hazır yulaf lapasında kaldığına inanıyor - sonuçta, üretim sırasında tahıl çok hızlı işleniyor ve şok pişirme sırasında, yavaş pişirmeye göre daha fazla faydalı madde tutuluyor.

Yulaf ezmesi, yassılaştırılmış yulaf taneleridir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu gıda ürününü biliyor. Kahvaltıda yulaf ezmesi en yaygın yemektir, çok sağlıklı ve besleyicidir. Birçok kadın bunu zayıflamak için kullanıyor.

Hangi yulaf ezmesinin en iyisi olduğunu, neden faydalı olduğunu, vücudumuza zarar verip veremeyeceğini düşünelim ve aynı zamanda ana soruların cevabını da düşünelim.

Yulaf ezmesinin ana türleri ve çeşitleri – hangisi daha lezzetli ve daha sağlıklı?

Dünyada daha ileri işlenerek yulaf gevreği veya Herkül haline getirilen 40 çeşit yulaf bulunmaktadır.

Rusya'da en ünlüleri:

• Yulaf gevreği “Ekstra” No. 1
  Tam tahıllardan yapılırlar. Yararlı niteliklere sahip oldukları ve en fazla miktarda lif içerdikleri için boyutları büyüktür ve en sağlıklısıdırlar.
• Yulaf gevreği “Ekstra” No. 2
  Öncekilere göre boyutları daha küçüktür. Kesilmiş tahıllardan yapılırlar.
• Yulaf gevreği "Ekstra" No. 3
  Bu pullar küçüktür ve çabuk kaynatılır. Ayrıca doğranmış tahıllardan da yapılırlar. Daha az kullanışlıdırlar. Bu tahıllar çocuklar için uygundur.
• Yulaf ezmesi "Herkül"
  Pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler ve mikrodalgada pişirmeye uygun değildirler. Pişirmeleri daha uzun sürüyor. Ayrıca önceden buharda pişirilirler ve önceki yulaf ezmesi türleri kadar sağlıklı değildirler. Ayrıca günlük kullanım için tavsiye edilmez.
• Haddelenmiş yulaf ezmesi
  Bunlar aynı Herkül pullarıdır, yalnızca üretimleri için yulafı düzleştiren ve üzerinde yivli bir desen oluşturan yivli silindirler kullanırlar. "Herkül" den bir farkları var - daha hızlı pişiyorlar. Ancak buhar tedavisi nedeniyle daha sağlıklı olmadıklarını unutmayın.
• Ezilmemiş tahıl
  Bu ürünü Rus mağazalarının raflarında bulmak neredeyse imkansız. En sağlıklısıdır ve tam tahıllarla benzer özelliklere sahiptir. Tedavi amaçlı beslenmede kullanılır.

Yulaf ezmesinin bileşimi, kalori içeriği, besin değeri

Farklı yulaf ezmesi türlerinin enerji değerini ele alalım:

• 100 g kuru yulaf ezmesi veya tahıl 305 kcal içerir.
• Aynı miktarda suda pişirilmiş yulaf ezmesi 88 kcal içerir.
• Sütle pişirilmiş yulaf ezmesi 102 kcal'dir.
• Tam tahıllı yulaf ezmesi 108 kcal'dir.

100 gr yulaf ezmesi şunları içerir:

• 11 gr protein.
• 6,1 gr yağ.
• 65,4 gr karbonhidrat.
• 12 gr su.
• 6 gr diyet lifi.

Ayrıca vitaminler içerir:

• RR – 4,6 mg.
• E-3,2 mg.
• Biyotin (H) – 20 mcg.
• Folik asit (B9) – 23 mcg.
• Piridoksin (B6) – 0,24 mg.
• Riboflavin (B2) – 0,1 mg.
• Tiamin (B1) – 0,45 mg.

Ve birçok yararlı ve hayati makro ve mikro element:

• Silikon – 348 mg.
• Potasyum – 143,76 mg.
• Fosfor – 123,3 mg.
• Magnezyum – 46,79 mg.
• Kalsiyum – 43,1 mg.
• Klor – 42,44 mg.
• Kükürt – 34,15 mg.
• Sodyum – 13,26 mg.
• Demir – 1.879 mg.
• Manganez – 1,8 mg.
• Çinko – 1,25 mg.
• Bakır – 209 mcg.
• Florür – 110.45 mcg.
• Bor – 95,5 mcg.
• Vanadyum – 69 mcg.
• Molibden – 13,5 mcg.
• Selenyum – 8,2 mcg.
• Krom – 4,46 mcg.
• Kobalt – 2,7 mcg.
• İyot – 2,6 mcg.

Suyla yapılan, sütle yapılan, tam tahıllı, hazır veya pul yulaf ezmesinin faydaları nelerdir?

Her türlü yulaf lapası arasında yulaf ezmesi lider konumdadır. O taşıyor vücuda büyük faydalar- özellikle suda pişirilmiş olanı.

Bu diyet ürünü kahvaltı için uygundur. Olabilir yemek yiyin ve kilo almayın. Kalori içeriği açısından bir ile karşılaştırılabilir.

Yulaf ezmesinin faydalarını sıralayalım

• Sindirimi normalleştirir ve gastrointestinal hastalıkların ortaya çıkmasını önler. Antiinflamatuar etkisi sayesinde mide mukozasına olumlu etki yaparak şişkinlikten kurtarır. Ayrıca yulaf ezmesi gastrit veya ülseri olan kişiler tarafından da tüketilmelidir.
• Yulaf ezmesi hızla sindirilir ve yağda depolanan kolesterol seviyesini azaltır.
• Aynı zamanda düşük bir glisemik indekse sahiptir. Kan şekerini yükseltmediği için şeker hastalarının tüketmesi tavsiye edilir.
• Kalsiyum ve fosfor içeren kemik ve dişlerin yapısını iyileştirir.
• İyileştirici bir etkiye sahiptir, böylece dermatit ve cilt hastalıklarını önler.
• Çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklığı ve vücut direncini arttırır.
• Bağırsakları temizleyerek atık ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
• Alerji olasılığını azaltır.
• Endokrin sistemin işleyişini normalleştirir.
• Kardiyovasküler hastalıkların oluşumundan kurtarır. Çok miktarda demir içerdiğinden kansızlığın önlenmesinde kullanılır.
• Ruh halinizi iyileştirir ve mükemmel bir antidepresandır.

Tüm yulaf ezmesinin bu özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Tabii ki suda haşlanmış yulaf lapası, besleyici olacak ve sağlıklı ve sütte pişirilmiş kalori ekleyecek diyetinize ekleyin.

İlişkin hazır tahıl, daha sonra vücudumuza minimum fayda sağlarlar. Onlardan bir kase yulaf lapası yedikten sonra yarım saat sonra yemek isteyeceksiniz. Bilinen "Ekstra" pullar bile daha faydalıdır.

Tam tahıllı yulaf ezmesi en sağlıklısı olarak kabul edilir. Bunun nedeni lif açısından zengin bir kabuğa sahip olması ve daha az işlenmiş olmasıdır. Bu yulaf ezmesi bağırsakları iyi temizler.

Yulaf ezmesinin zararı, kontrendikasyonları – gluten nedir?

Yulaf ezmesi zararlı olabilir.

Kimin için kontrendike olduğunu listeleyelim:

• Hazır tahıllar az miktarda protein ve lif içerdiğinden ve karbonhidratlar kolayca sindirildiğinden kan şekeri seviyesini yükseltebilirler. Bu, keskin bir insülin salınımına ve açlık hissine neden olur.
• Aşırı miktarlarda tüm insanlara. Her gün yulaf ezmesi yememelisin. Ayrıca yulaf ezmesi diyetlerine bağlı kalmanızı da önermiyoruz çünkü yulaf ezmesi vücuttan kalsiyumu uzaklaştırır.
• Tahıl alerjisinden muzdarip. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre dünyanın yalnızca %1'i tahıl proteini glutenine karşı alerjiden yakınıyor. Glutende bulunur. Tüketildiğinde ince bağırsağın villuslarına zarar vererek sindirimi bozar.
• Kalp ve böbrek yetmezliği için yulaf ezmesi de kontrendikedir.

Emziren annelerin, hamile kadınların, alerjisi olanların, şeker hastalarının diyetinde yulaf ezmesi - SF tüm soruları yanıtlıyor

Çocuklara yulaf ezmesi verilebilir mi?

Bebek beslenmesinde yulaf lapası ilk sırada yer almaktadır. Çocuk doktorları, karabuğday ve mısırla tamamlayıcı beslenmeye başlamayı ve ardından yulaf ezmesine geçmeyi tavsiye ediyor. Yulaf ezmesi beslemesine 9-10 ayda başlanması tavsiye edilir. Bebeğiniz anemik ise 5. ayda başlayabilirsiniz. Ancak unutmayın, her gün yulaf ezmesi yememelisiniz!

Yulaf ezmesi hamile kadınlar için iyi midir?

Tabii ki faydalıdır. Yulaf ezmesi, vücuda enerji sağlayan diğer B vitaminlerinin yanı sıra çeşitli doğum kusurlarını önleyen folik asit içerir.

Bu arada içerdiği demir hemoglobini artırır, yorgunluğu giderir ve anemi riskini azaltır. Demir emilimini artırmak için doktorlar yulaf ezmesini meyve sularıyla birlikte içmenizi tavsiye ediyor.

Emzirirken yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi emzirme için mükemmel bir üründür. Anne ve çocuğun vücudunu hayati maddeler ve vitaminlerle doyurur, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, sütün yapısını iyileştirir, güç verir.

Yulaf ezmesi diyabete iyi gelir mi - hipoglisemik indeks
İşlenmemiş yulaf ezmesi şeker hastalarına iyi gelir. GI değeri 40 ila 50 arasındadır. Bu yulaf ezmesi kan şekeri seviyesini düşürebilir. Hazır mısır gevreğinin GI'si 66'dır ve bu yüksektir, bu nedenle onu yememelisiniz.

Yulaf ezmesine alerjiniz olabilir mi?

Yulaf ezmesi alerjisi yalnızca bir durumda ortaya çıkabilir - tahıllara veya daha doğrusu tahıl tanelerinin proteini olan glütene alerjiniz varsa.

Yulaf ezmesi gerçekten kalsiyumu vücuttan uzaklaştırıyor mu?
Evet, her gün yulaf ezmesi yememelisiniz. Kalsiyumun vücuttan atılmasını sağlar ve emilmesini engeller.

Menümüzdeki yulaf ezmesi - doğru seçim ve hazırlama, saklama

Yulaf ezmesi yemekleri

Elbette sadece pullardan değil yulaf ezmesi veya tahıllardan da yemek yapabilirsiniz.
İşte lezzetli ve sağlıklı yemeklerden bazı örnekler:

• Tam tahıllı yulaf ezmesi müsli
• Yulaflı bisküvi
• Yulaf ezmesi jölesi
• Yulaf ezmesi
• Yulaf ezmesi
• Yulaf ekmeği
• Yulaflı krep
• Yulaf ezmeli kek
• Fındık, şekerlenmiş meyve ve yulaf ezmesi ile diyet kozinaki
• Yulaf ezmesi ve meyve veya sebzeli smoothie

Satın alırken yulaf ezmesi nasıl seçilir?

Bu mısır gevreğini doğru seçmek için ev hanımlarının şunu hatırlaması gerekir:

• Yulaf ezmesi tahıl ekstra yabancı maddeler içermez. Ancak üç çeşitten en sağlıklısı 1 numara büyük yulaf ezmesidir.
• Herkül, yulaf işlendikten sonra kalan kabuğu içerir. Bu tahıllar daha kullanışlı. Ancak bunları hazırlamak için daha fazla zaman harcayacaksınız.
• Tam yulaftan yapılan lapalar paketin ismine göre satın alınmalıdır. Şunları okuyabilir: "tam tahıl" veya "tam tahıl". Bunlar içeriği haklı çıkaran en yaygın iki isimdir. Yulafın rengi açık olmalı ve hoş bir aromaya sahip olmalıdır.
• Hububat sağlam bir yapıya sahip olmalı, yoğun ve yuvarlak şekillidir.
• Ürüne nem girmemeli, bu nedenle ambalaj Mühürlü.
• İyi tahıl beyaz, soluk sarı veya krem ​​rengindedir.
• Ambalajsız üründen küf kokmuyor veya diğer maddeler.
• Kesinlikle ambalajın üzerinde bulacaksınız iki paketleme ve üretim tarihi. Son kullanma tarihi ikinciden itibaren hesaplanır.

Yulaf ezmesi suyla nasıl düzgün şekilde pişirilir?

1. Bir tencereye 4 yemek kaşığı yulaf ezmesini dökün ve 1 bardak su ekleyin.
2. Yanmaması için yemeği mutlaka karıştırın.
3. 10 dakika sonra yulaf lapası pişince tavayı sıkı bir kapakla kapatın, ocağı kapatın ve demlenmesini sağlayın.
4. İstenirse yemeğe tuz, şeker veya tereyağı, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve tohumlar ekleyebilirsiniz.

Yulaf ezmesi sütle nasıl pişirilir?

1. Yulaf ezmesini pişirmek için aynı miktarda pulu suyla ekleyin.
2. Lapa pişer pişmez yarım bardak sütü ekleyip karıştırın.
3. 2 dakika sonra kabı kapağı kapalı olarak bırakın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.

Bir kavanozda hızlı yulaf ezmesi tarifi

Bu yemeği hazırlamakta zorlanıyorsanız kavanozda yulaf ezmesi için hızlı bir tarif dikkatinize sunuyoruz. Bu yemeğe "tembel yulaf ezmesi" denir.

Hazırlamak yulaf lapasını pişirmekten daha kolaydır:

1. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini (hazır değil) bir cam kavanoza veya sıkıca kapatılmış başka bir kaba koyun.
2. 50 ml yoğurt, 70 ml su ve dilediğiniz meyveyi ekleyin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın, kavanozun kapağını kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.

İstenirse yulaf ezmesine ekleyebilirsiniz. ekşi krema, tarçınlı bal ve kakaolu elma veya muz ekleyin. Bu harika, düşük kalorili ve besleyici bir kahvaltı yemeğidir.

Yulaf ezmesi evde nasıl ve ne kadar süreyle saklanır? ?

• Yulaf ezmesinin bozulmasını önlemek için ağzı sıkıca kapatılabilen bir kapta saklanmalıdır.
• Bu arada depolama alanında nem bulunmamalı ve sıcaklık 15 derecenin üzerine çıkmamalıdır.
• Bu şekilde yulaf ezmesi 6 aya kadar saklanabilir.

Diyetlerde yulaf ezmesi

• Yulaf ezmesi diyetini uygulayarak haftada 7 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Bu, yalnızca yulaf lapası yiyecek ve su, yeşil çay veya bitkisel infüzyonlar içecek olmanıza rağmen. Beslenme uzmanları, başka hiçbir şey yemezseniz kilo verebileceğinizi söylüyor.
• Daha az katı olan diğer diyetlerde yulaf ezmesi, besleyici olduğu, oldukça fazla kalori içerdiği ve bir besin deposu olduğu için kilo almanıza neden olabilir.

Yulaf ezmesi diyetine başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız!