Abur cuburdan nasıl vazgeçilir? Abur cuburun reddedilmesi vücudu nasıl etkiler? Abur cuburdan sonsuza kadar nasıl vazgeçilir?

Yanlış beslenme her zaman kilo alımına yol açar. Ve eğer gençlikte her şeyi yiyebileceğiniz görülüyorsa - hala iyileşmeyeceksiniz, o zaman daha olgun bir yaşta anlamaya başlarsınız: yine de bedeni kandıramazsınız, abur cubur er ya da geç yol açacaktır bir dizi ekstra kiloya.

Kilo verme sürecinde en zor şey bu zararlı ürünlerden vazgeçip kesin olarak doğru beslenmeye geçmektir. Ancak bunu yapmak o kadar kolay değil, özellikle de kişi genel olarak uygunsuz beslenmeye alışkınsa, zamanını nasıl planlayacağını bilmiyor ve başkalarının görüşlerine kolayca yenik düşüyorsa.

Çoğu zaman insanlar abur cuburun rehinesi olduklarını anlamıyorlar, neden bir sonraki fast food'a geçemediklerini bilmiyorlar ve cipsler yine market sepetlerinde beliriyor.

Abur cubur bağımlılığının ana nedenlerine bakalım ve onlardan kurtulmanın yollarını bulalım...

Sebep 1. Aile gelenekleri

Yemek ritüellerimizin ve alışkanlıklarımızın çoğu erken çocukluk döneminde ortaya çıkar.
Aile akşam yemeğinde üç çeşit yemek yemeye alışkınsa, o zaman olgunlaştığınızda, ilki olmadan akşam yemeğini hayal etmeyeceksiniz.

Her şeyi sonuna kadar yeme, masadaki her şeyi deneme, belirli yiyecekleri yeme, tatil için yemek yeme alışkanlığı çocukluk çağında yerleşir.

Ebeveynlerimiz önemli bir rol oynuyor çünkü yiyecekle ilişkimizi nasıl kuracağımıza onlar karar veriyor: iştahsızlıktan dolayı azarlamak veya yarı aç bir şekilde masadan kalkmalarına izin vermek, yemeklerden önce tatlılara izin vermek veya yasaklamak, tatlıları ödüllendirmek. iyi davranış için veya başka bir şey bulmak için terfi.

Ailenizde yanlış yemek ritüelleri ve alışkanlıkları varsa bunları analiz edip düzeltmelisiniz. Bunu yapmak zor olabilir. Psikanaliz görevi kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır.

Bir parça kağıt alın ve çocukken masaya nasıl oturduğunuzu, annenizin en sık ne pişirdiğini, tatilinizin nasıl geçtiğini, ebeveynlerinizin iştahsızlığı, belirli yiyecekleri yeme isteksizliğini, yemekle ilgili oyunları nasıl tedavi ettiğinizi ayrıntılı olarak anlatın. TV izlerken yemek yedim.

Şimdi yazılanları dikkatlice okuyun ve hangi beslenme alışkanlıklarının sağlıklı kabul edilmediğini düşünün. Bugün onlardan kurtulmaya başlayın. Endişelenmeyin - başaracaksınız, çünkü 21 günde eskiyi unutarak yeni bir şeye alışabilirsiniz.

Sebep 2. Çevredeki insanların baskısı

"Kiminle liderlik edeceksiniz - bundan yazacaksınız." Bu set ifadesine aşina mısınız? Aslında çevremiz alışkanlıklarımızı, düşünce kalıplarımızı ve davranış kalıplarımızı etkiler.

Obez insanlar arasında iletişim kurarsanız, o zaman kendinizin aşırı kilo almaya yatkın olacağı ve etrafınızda zayıf insanlar varsa, o zaman kilo verme motivasyonunun çok daha fazla olacağı zaten kanıtlanmıştır.

Hepimiz sıklıkla kendimizi içinde bulduğumuz grupta kabul edilen modeli bilinçaltımızda kopyalarız. Pek çoğu beyaz karga olmayı kabul etmiyor. Bu nedenle sosyal çevrenizi iyi analiz etmeniz ve eğer zararlıysa, yaygın beslenme alışkanlıklarından uzaklaşmaya çalışmanız önemli.

İş arkadaşlarınız arasında fast food'da yemek yemek bir gelenek midir? Meslektaşlarınız cuma günleri bira mı içiyor, sıklıkla kek ve turta satın alıyor mu, işe giderken yağlı sosisli sandviç mi giyiyor? Evet bu tür alışkanlıklarla kilo veremezsiniz.

Bu durumda iki çıkış yolu vardır: Liderlik pozisyonu alın ve grubun yeme alışkanlıklarını doğru olanlarla değiştirmeye çalışın veya yan görüşlerin aksine kendi sağlıklı alışkanlıklarınızı izlemeye başlayın.

İlkini yapmak daha zordur, ancak toplumda kilo vermeyeceksiniz ve belki de evrensel bir favori haline gelecek ve başkalarının hayatlarını daha iyiye doğru değiştirebileceksiniz.

İkinci plana göre hareket etmek daha kolaydır ama o zaman meslektaşlarınızla iyi ilişkilerinizi kaybedebilir ve meslektaşlarınızın sessiz tartışmalarına fırsat verebilirsiniz.

Her halükarda çevrenizdekilerin kötü beslenme alışkanlıklarını sürdürmek daha pahalıdır ve onlardan kurtulmanız gerekir. Yumuşak bir taktik deneyin: tanıdığınız birinin abur cubur yemeyi nasıl bıraktığını ve bir tür hastalıktan nasıl kurtulduğunu sıradan bir şekilde anlatmaya başlayın. Veya tam tersi, gözdağı ilkesine göre hareket edin - yetersiz beslenmenin sonuçları hakkında korku hikayeleri anlatın. Korku da bulaşıcıdır!

Sebep 3. Üreticilerin lezzet püf noktaları

Abur cubur bağımlılığımızın sadece bununla sınırlı olmadığı ortaya çıktı Psikoloji ama aynı zamanda fizyoloji. Reseptörler tatların algılanmasından, hormonlar ise tatlara bağlılıktan sorumludur.

Örneğin tatlı bağımlılığını açıklamak çok kolaydır. Beyindeki şekerin etkisi altında, zevk hormonu olan dopamin üretiminden sorumlu olan dopamin reseptörleri tahriş olur.

Tatlıların sık kullanımı dopamin bağımlılığının ortaya çıkmasına neden olur, beyin giderek daha fazla zevk ister ve kişi her gün tatlılara yönelmeye başlar.

Yağlı gıdalar aynı zamanda beyindeki reseptörlerimizi de etkiler. Araştırmalar yağlı yiyeceklerin beynimizin anlayışında en lezzetli tada sahip olduğunu gösteriyor. Sosislere, yağlı etlere, kızarmış yiyeceklere duyulan özlem buradan geliyor.

Yiyeceklere eklenen baharatlar da hormonlar ve reseptörlerle etkileşime girer. Sonuç olarak baharatlı yiyecekler bize inanılmaz lezzetli geliyor ve artık ev yapımı yemekler hazırlarken baharatları reddedemeyiz.

Tuzun da benzer bir etkisi vardır. Günde sadece 5-10 gr ihtiyacımız olmasına rağmen tuza alışığız. Tuzsuz yemekler bize yumuşak ve tatsız geliyor, el tuzluluğa uzanıyor ve bu da yalnızca kilo alımına katkıda bulunuyor.

Farklı insanların acı yiyeceklere karşı farklı tutumlara sahip olması da ilginçtir. Vücudumuzda acı tadın algılanmasından sorumlu bir gen bulunmaktadır. Bazı kişilerin DNA'sında bu genin iki kopyası bulunur ve bunun sonucunda bu kişiler acı tada karşı çok hassastır ve acı yiyeceklerden kaçınırlar: turp, soğan, bira, kahve vb.

Fizyolojik yiyecek isteklerini değiştirmek, yapılması en zor şeydir, ancak yine de mümkündür. Bunu yapmak için, yeme alışkanlıklarınızı kademeli olarak değiştirmeniz gerekir: tüketilen şeker ve tatlı miktarını azaltın, şekeri sağlıklı analoglarla (örneğin stevia) değiştirin, tuz miktarını azaltın, baharat kullanımını azaltın, kurutulmuş olanları tercih edin. otlar.

Sebep 4. Duyguları yemek zevkiyle değiştirmek

Duygularını ifade edemeyen, ifade etmek istemeyen ya da çeşitli nedenlerden dolayı duygu eksikliği yaşayan kişiler çoğu zaman bunların yerine yemek zevkini koyarlar.

Bu nedenle hayatınızı çeşitlendirmeye çalışın, size olumlu duygular getiren, hoş izlenimler bırakan şeyi yapın. Hayatınız dolduğunda, sağlıksız yiyeceklere olan isteğiniz azalacak, hatta kaybolacaktır.

Mutlu insanların doğru beslenmeye bağlı kalma olasılıklarının daha yüksek olduğunu fark ettiniz mi? Bunu düşün!

Sebep 5. Hayatta kontrol eksikliği

Bazen basit kontrol, kötü yeme alışkanlıklarının ve sağlıksız yiyeceklere olan isteğin üstesinden gelmeyi kolaylaştırır.

Bir yemek günlüğü tutun ve neyi, ne zaman, ne kadar ve hangi koşullar altında yediğinizi ve içtiğinizi kaydedin. Şimdi kalorimetreyi kullanarak günde tüketilen kalori sayısını ve B/F/U oranını hesaplayın. Sonuçlarınızın normdan ne kadar farklı olduğunu analiz edin ve uygun sonuçları çıkarın.

Şimdi protein, yağ ve karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayan, günlük kalori ihtiyacınızı aşmayan bir menü oluşturmaya çalışın. Yine bir renklendirici kullanın.

Bu menüyü takip etmeye çalışın. Hemen işe yaramasa bile, en azından yavaş yavaş menüye uymaya doğru ilerleyin.

Reklam, zararlı gıda ürünlerinin ticareti de dahil olmak üzere ticaretin motorudur. Pazarlamacılar bize kasıtlı olarak cipsleri, dökülen kolanın sıçramalarını, taze kızartılmış pirzolanın altın kabuğunu tam ekran gösteriyor.

İştah açıcı görünüyor ve deneme isteği uyandırıyor. Ayrıca mağazada, bir reklamdan tanıdık bir paket gördüğünüzde, beyniniz size hoş iştah açıcı çağrışımlar dikte edecektir (işte bu sıçramalar, işte doğal patateslerden yapıldığı iddia edilen o çıtır cipsler).

Reklamverenler işlerini biliyor ve seçiminizi etkileyebilirler. Güzelce paketlenmiş reklamlara karşı işe yarayan tek silah bilginizdir. Ürün etiketlerini dikkatlice incelemeye başlayın, şu veya bu ürünün neyden yapıldığını okumak için tembel olmayın, kalori içeriğine ve protein, yağ ve karbonhidrat açısından değerine dikkat edin.

Yeme alışkanlığınızı hiç kimsenin ve hiçbir şeyin etkilemesine izin vermeyin, kötü beslenme alışkanlıklarından kurtulun, size faydalı ve yararlı olacak şekilde davranın. Sağlıklı bir yaşam tarzına giden yolculuğunuzda iyi şanslar!

Bu makale size yardımcı oldu mu? O halde bizi beğenin ve en zararlı olduğunu düşündüğünüz besinlerin hangileri olduğunu, bunlardan nasıl kurtulduğunuzu yorumlara yazın.

Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkürler
Bu güzelliği keşfettiğiniz için. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katılın Facebook Ve Temas halinde

Beslenme uzmanları, abur cubur isteğinin vücudun alışkanlıklarından çok beynimizin alışkanlıklarına bağlı olduğu gerçeğine uzun zamandır dikkatimizi çekiyor. Bazen bu kadar çekici tehlikelerin cömertçe sağladığı tatlar bağımlılık yaratır, ancak bu, irade çabasıyla ortadan kaldırılamayacak kadar değildir. İradeyi ve beyni eğitmeye çalışalım mı?

İçerideyiz İnternet sitesi Mağazada ne satın aldığımızı anlamamıza ve seçime daha bilinçli yaklaşmamıza yardımcı olacak çalışma ipuçlarını toplamaya karar verdik.

1. Etiketleri okuyun

Daha az abur cubur satın almanın etkili bir yolu, onunla ne elde ettiğimizin farkında olmaktır. Ve bu, örneğin çerezleri tamamen bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Sonuçta kompozisyonu okumak için mağazadaki rafın yakınında biraz daha zaman harcayarak, daha az şekerli, zararlı koruyucu ve katkı maddesi olmayacak bir ürün bulabilirsiniz.

Etiketi okuyarak şeker miktarını, lezzet arttırıcıların ve gereksiz katkı maddelerinin varlığını öğreneceksiniz.

Ürünün ismine dikkat etmeyin, ama bileşenler için. Örneğin köftelere "Sığır Eti" adı verilebilir, ancak %20 dana eti olacaktır. Çikolataya bakın: listede ilk sırada şeker ve sonra bitkisel yağlar geliyorsa bu çikolatadan başka bir şey değildir.

Pek sağlıklı olmayan yiyeceklerden hemen vazgeçmeye hazır olmasanız bile, her zaman bileşimi daha az zararlı olan ürünleri seçebilirsiniz.

2. 5 Malzeme Kuralını Uygulayın

Bugünlerde bir sosis paketinde 5'ten az malzeme bulmak zor ama mümkün. Lütfen unutmayın: Basit ürünlerde (süt ürünleri, hamur işleri, meyve suları) 5'ten fazla ürün görürseniz, bu endişe verici bir göstergedir.

Ürünün kıvamını arttırmak, koyulaştırmak, ağırlığını arttırmak, raf ömrünü uzatmak için birçok katkı maddesi kullanılmaktadır.

Şunu bilmeye değer:

• Üreticiler ayrıca kimyasal koruyucuların doğal analoglarını kullanıyorlar, bunları paketlerde arayın: sitrik asit, bal, tuz, sirke.
• Tatlılara jelatin yerine pektin eklenir mi? Harika, daha faydalı kabul ediliyor, bu bileşenin eko-ürünlerde kullanılması sebepsiz değil.
• Ürünlerdeki E etiketi endişe vericidir ancak tüm E'lerin kötü olmadığını unutmayın. Örneğin E260 sadece asetik asittir, E500 ise kabartma tozudur.
• Örneğin riboflavin E101, pektin E300, askorbik asit E440 sıradan bir elmanın bileşimidir.
• Sosis bileşimine E250 veya sodyum nitrit eklenmesi şunu göstermektedir: ürün zorlu botulinum toksinden korunur. Sadece bu madde ona direnebilir. Ispanakta büyük miktarlarda sodyum nitrit bulunur.

3. Yiyeceklerin fotoğraflarını çekin

Görselleştirme diyetinizi kontrol etmenize yardımcı olur Bu nedenle beslenme uzmanları bir yemek günlüğü tutmanızı tavsiye ediyor. Kilo verme veya sağlıklı beslenme havasındaysanız, artık pasta yiyemeyecek ve onu hızla unutamayacaksınız. Günlük unutmayacak ama fotoğraf hatırlatacak.

Gün içinde yenen yiyecek miktarını akşamları "özetleyebilirsiniz" ve bu, diyetinizi ayarlamanıza ve fazla kilolardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

4. Zararlı bir ürünü faydalı bir alternatifle değiştirin

Kim gönüllü olarak çizburgerin yerine havuç koyacak?! İlk başta, bir yemeğin yerine diğerini koyma fikri pek heyecan uyandırmıyor. Ta ki sağlığınızın iyileştiğini ve kilolarınızın azaldığını fark edene kadar. Böyle bir değişim ayrılığın acısını tatlandıracak ve yeme alışkanlıklarını büyük ölçüde değiştirmemenizi sağlayacak ve kardinal olarak. Hızla alışılan popüler alternatifler şunlardır:

• sütlü çikolata - bitter çikolata;
• cips - yağsız patlamış mısır;
• patates kızartması - fırında patates;
• dondurma - dondurulmuş yoğurt;
• çay için tatlılar - kurutulmuş meyveler;
• kurabiyeler - tam tahıllı ekmek.

5. Diyetinizi çeşitlendirin

Bilinen bir gerçek: Zararlı maddelere duyulan özlem, vücuttaki yararlı elementlerin eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Yaz aylarında bunu fark etmek kolaydır: En sevdiğiniz meyvelerin olgunlaşma döneminde artık tatlılara ilgi duymazsınız, değil mi?

• Karşı konulmaz bir şekilde yağlı bir şeyler yemeye yöneliyorsanız, vücutta kalsiyum ve yağda çözünen vitaminler eksiktir - diyetinize süt ürünleri, peynirler, brokoli ekleyin.
• Un arzusu nitrojen ve yağ eksikliğini gösterir; daha fazla baklagiller, et ve fındık yiyin.
• Dayanılmaz derecede tatlılara, özellikle de çikolataya mı ihtiyacınız var? Vücutta magnezyum yoktur - tohumlar, fındıklar, karabuğday eksikliğini telafi eder.
• Canın kahve mi çekiyor? Vücudun fosfor ve kükürte ihtiyacı vardır - kızılcık ve tohum içerirler.
• Eğer tutkunuz dondurma ise diyetinize tavşan, tavuk ve hindi eti eklemeyi deneyin; kalsiyum ve triptofan eksikliğiniz var.

6. Daha Renkli Yiyecekler Ekleyin

Araştırma şunu gösterdi Yiyeceğin kırmızı rengi onu daha çekici ve lezzetli kılar beynimizin bakış açısından. Kırmızı yiyecekleri daha besleyici ve lezzetli bulma eğilimindeyiz, yeşil yiyecekler ise tam tersine pek çekici değil, "olgunlaşmamış".

Abur cuburun çoğu zaman özel bir renginin olmadığını fark ettiniz mi? Beyin, hamur işleri, cipsler, kurabiyeler, fast food gibi şeyleri bir olarak algılar. "Bej yiyecek" yiyoruz ve doygunluğu izlemiyoruz, vücut giderek daha fazlasına ihtiyaç duyuyor.

Tabağa "renkler" ekleyin ve doygunluk süreci tamamen farklı ilerleyecektir - parlak bir muz ve kırmızı bir elma harikalar yaratabilir.

7. Yeni tatlar deneyin

Zararlı gıdaların çoğu parlak aromalardır: baharatlar, tatlandırıcılar, lezzet arttırıcılar, tuz. Alıcılarınızı şımartmanın en iyi yolu bazı deneyler yapmaktır. Diyete yeni yemekler ekleyin, baharatlar ve baharatlarla oynayın, karıştırın. Dünyada denemediğiniz binlerce yemek var.

Örneğin humus, satın alınan et ezmesini dengeleyiciler ve lezzet arttırıcılarla mükemmel bir şekilde değiştirebilir ve aromatik otlar eklediğiniz tanıdık bir yemek tamamen farklı bir şekilde "oynayacaktır".

8. Aşırı açlıktan kaçının

Hızlı karbonhidratları (tatlılar, cipsler, dondurma, çörekler, fast food) atıştırmaya alışkınsanız, kan şekeri seviyeleriniz sürekli olarak atlıyor. Şeker çok düştüğünde, sağlıksız bir şeyler yeme isteği yeniden ortaya çıkar. ve bu kısır döngüden çıkmak zordur.

Şiddetli açlığa izin vermeyin ve bir "önleme" olarak onu sağlıklı atıştırmalıklarla, tercihen proteinli olanlarla uzaklaştırın. Uzun süre tokluk hissi verirler ve kan şekerinin bu kadar dramatik bir şekilde değişmesine izin vermezler. Bunlar yoğurtlar, peynirler, kuruyemişler, kabak çekirdeği, tavuk fileto parçaları, yeşil smoothieler, yumurtalardır.

Zararlı yiyeceklere olan bağımlılığınızın üstesinden gelmeyi başardınız mı?

11.06.2016

Doğru beslenmenin nasıl yapılacağına dair hikayelerden ilham alan bir kişinin bunu aniden yapmaya karar vermesi sıklıkla görülür. Sonuç olarak, bir hafta sürer, ardından mide ve dil alınır ve her şey normale döner. Bir kişi üzülür ve genellikle bu fikirden vazgeçer, ancak boşuna, çünkü keskin bir geçiş tüm insanların çoğu değildir. Birçoğu yavaş yavaş sağlıklı bir diyete geçiyor - ben bunun klasik bir örneğiyim.

Geçiş yapmam ne kadar sürdü?

Yoğunlaştırılmış sütlü krepleri gerçekten beğendim. Tabii ara sıra her gün yemedim ve bir gün şu olay oldu: Eşim lezzetli vejetaryen krepler yaptı, onlara baktım ve bir kenara koydum. Bu son sınırın düşmesi sizce ne kadar zaman aldı?.. Birkaç yıl….

2011'de her şeyi yedim. Yıl sonunda et, tavuk ve balığı bıraktım ve ilk 3 ay sürekli aç kaldım. Geri kalan her şeyi herhangi bir özel kısıtlama olmaksızın yutmak bir zevkti.

2012 yılında yumurta tozu gibi herhangi bir ürünün parçası olsa bile yumurtayı da bıraktım. Kızarmış patates yiyebilirdim ve bunun normal olduğunu düşündüm.

2013 yılında siyah ve yeşil çay içtim. Tatlı ya da nişastalı yiyecekleri, yeme zamanını pek takip etmedim. Düzensiz olarak yoga ve çeşitli sağlık uygulamalarını yapmaya başladım. Neredeyse hiç kızarmış yiyecek yoktu ama param yetiyordu.

2014 yılında yine süpermarketten kurabiye, çikolata ve çeşitli tatlılar satın almaktan çekinmedi. Bir restoranda pizza yemeyi severdi. Çay, kahve de pek içmezdim. Düzensiz olarak yoga ve çeşitli sağlık uygulamalarıyla meşgul olmak.

2015 yılında süpermarkette satılan tatlılara dehşetle baktım. Yalnızca uzman mağazalar veya ev üretimi. Çay, kahve hiç içmedim. Her gün yoga ve özel sistemlerden sağlık uygulamaları gerçekleştirdi. Kızartılmış patatesler vahşi dehşete neden oldu.

2016 yılında süt ürünlerini en aza indirdi ve diyetten tamamen çıkarılmaları yakındır. Sütten sadece ekşi krema kaldı; peynir bile gitti. Neredeyse hiç un ve şekerli atıştırmalık kalmadı ... Elbette kendime çok nadiren bir şey ısmarlayabiliyorum ama gerçekten istemiyorum ... ve bu şımartma asla belirli bir sınırın ötesine geçmiyor.

Benim için her şeyin ne kadar hızlı gerçekleştiğini görün. Yavaş yavaş zararlı gıdalar diyetten çıkarıldı, alışkanlıklar, arınma gerçekleşti ... Bunların hepsi bir günde olmadı, arkadaşlarımın çoğu da yaklaşık olarak aynı yolu izledi.

Bir zamanlar eti dışlamak bana korkunç ve çılgınca geldi ve sonra ondan aşırı tiksinti duymaya başladım. Bir zamanlar bu tadı çok sevdiğim için peyniri dışlayamayacağımı düşünmüştüm ama vücudun kendisi onu istemeye başladığı zaman geldi. İşin püf noktası, bedenin kendisi soruyor, farkındalık artıyor, vücuttan gelen geri bildirimlerin şeffaflığı artıyor, reseptörler temizleniyor ve yavaş yavaş her şey kendi kendine oluyor.

Tabii irade olmadan hiçbir yerde.

İrade kesinlikle gereklidir, ancak kendinize bir şey yemeyi yasakladığınızda bu başka bir şeydir, bu eylemin faydalarını gerçekten anladığınızda, bunu yapmak için içsel bir arzu belirir ve sonra dille anlaşmak daha kolay hale gelir. ve mide.

Şu anda çiğ gıda diyetine geçenler elbette var ama ben çok azıyla tanıştım. Bu nedenle yaşam tarzınızı bir günde aniden değiştiremezseniz üzülmeyin, yaşam tarzınızı kökten değiştirmeniz benim gibi birkaç yılınızı alabilir. Ancak sağlıklı ve tatmin edici bir hayat yaşamak istiyorsanız yediklerinizi ciddiye almaya başlamaktan başka çareniz yok.

1. Yedikleriniz tüm vücudunuzu etkiler. Gastrointestinal sistemde tüm organlar, damarlar, eklemler.
2. Gıdanın saflığı enerji seviyenizi ve kalitenizi etkiler. Ne kadar iyi yerseniz, hayattaki stres, depresyon ve kötü ruh hali o kadar az olur. Daha fazla pozitiflik ve neşe. Daha fazla irade!
3. Beslenme düşüncenizi ve bakış açınızı ciddi şekilde etkiler. Daha fazla netlik, gerçeği daha çok görürsünüz, kaderinizi ve hayatta nereye gittiğinizi daha iyi hissedersiniz.

Elbette tek öğünle çıkamazsınız. Hala harekete ve belirli bir içsel tutuma ihtiyacınız var, ancak beslenme temeldir.

En ilginç olanı, farklı bir beslenme türüne geçişimin her zaman ruhsal ve kişisel gelişimle yakından bağlantılı olmasıdır: Ruhla, hayatın anlamı hakkındaki sorulara ne kadar çok öncelik verirsem, o kadar sakin, hayata güvenen biri oldum. , kalbim, ne yediğimi, vücudum hakkında ne hissettiğimi daha çok düşündüm.

Abur cuburdan vazgeçmeye karar verirseniz, motivasyona ve hayatınızın her alanında paralel çalışmaya ihtiyacınız var.

Her şeyi ayrım gözetmeksizin yemeyi bırakmanın motivasyonu ne olabilir?

Pozitif. Sağlıklı bir diyetten elde edeceğiniz tüm faydaları yazın, halihazırda sağlıklı bir yaşam tarzını sevenlerin ilham verici hikayelerini dinleyin. Bana öyle geliyor ki çoğu kişi için bu motivasyon pek etkili olmayacak.

Korku yoluyla. Bu daha güçlü bir argüman, özellikle de bir şeyler gerçekten acı vermeye başladığında. Diyetinize dikkat etmezseniz, hayatınızın hızla pek de neşeli olmama ihtimali vardır, çünkü sağlık olmadığında ne büyük bir mutluluktur. Sağlık kaybı sadece acı değildir, çünkü para kazanmaya, aktif olarak boş zaman geçirmeye müdahale etmeye başlar.

Kendiniz üzerinde paralel çalışma olmadan neredeyse hiç şans yoktur.

Birçok başarılı ve ünlü insanın söylediği gibi doğru beslenme, diyetten çok daha fazlasıdır. Bu bir yaşam biçimi, bir düşünme biçimi, ruhsal ve kişisel gelişimdir.

Abur cuburdan vazgeçmek, akşamları kurabiye yemeyi bırakmak, sürekli televizyon izliyorsanız, stresliyseniz, içinizde uyum yoksa, doğada vakit geçirmiyorsanız, başkasının hayatını yaşıyorsanız sorusunu çözmeyi bırakmak zordur. , günlük rutininiz bozuldu, işler karışık, depresyon.

Başka bir şey de, aktif ve hareketli olduğunuzda, ruhunuzu nasıl geliştireceğinizi düşünün, içsel durumlarınızla nasıl çalışacağınızı bilin, çağrınızın yolunu takip edin, erken kalkın vb.

Hayatınızda bazı şeyleri düzene koymadan, bir anda sağlıklı beslenmeye geçeceğinizi düşünmenin imkansızlığın eşiğinde olduğunu kabul edin.

Çoğu, beslenme düzenini düzene koymak için yıllarca kafalarını duvara vuruyor, her türlü pis şeyi yememek için dişlerini gıcırdatıyor ve hiçbir şey olmuyor. Bu tür kısıtlamalardan dolayı yıkılın, mutsuz olun. Neden?

Hayatınızın her alanında çalışmalısınız. Bu kolay değil, çünkü hayata kazandırılacak çok fazla yeni ve faydalı alışkanlık var, yaşam bahçenizde çok fazla "yabani ot" büyümüş, çoğu zaman onları birer birer çıkarmanız gerekiyor, bu da zaman aldığı anlamına geliyor .

Beni duyduysanız ve sadece şekeri veya nişastalı yiyecekleri nasıl ortadan kaldıracağınızı düşünmek yerine tüm hayatınız boyunca ilgilenmeye karar verdiyseniz, aşağıdaki makalelerim size yardımcı olacaktır:

Sağlıklı olun ve uzun, aktif bir yaşam sürün!

Yorumlar:

anna 06/15/2016

Makale için teşekkür ederiz! çok faydalı bilgiler, 20 yıldır sigara içiyorum, 3 yıl önce sigarayı bıraktım, yıllar değil sadece bir ay sürdü ama bunu neden yaptığımın net bir nedeni iyi sonuçlara yol açtı. her şey sorunsuz ve başarılı bir şekilde ilerledi. Aklımla çalışmak kesinlikle meyve veriyor, her zaman yazılarınızı okuyorum ve tavsiyelerinize uymaya çalışıyorum. Tabii hemen yoğunlaştırılmış sütlü krepler hakkında okumak istedim))) Hamur işlerini ve her türlü tatlıyı seviyorum))) Bağımlılığın sigarayla aynı olduğunu anlıyorum ama bugün bu benim zayıflığım ama çalışıyorum üzerinde)))) Bir kez daha teşekkürler, hepinize aydınlanma ve ruhsal gelişim diliyorum!!! Hepinizi seviyorum, İYİ ŞANSLAR!!!

Cevap

Orlova Anna 15.06.2016

Yönetici 06/15/2016

Bütün sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tahıllar, baklagiller, çeşitli yeşillikler, bitkisel yağlar, tohumlar - çok çeşitli. Sadece yumurta, et, balık, şeker, tuz ve minimum un yoktur. “Hiçbir şey yeme”nin ne demek olduğunu tam anlamadım, hala nasıl yiyorum!

Cevap

Ulyana 15.06.2016

Michael, bu yazı için çok teşekkür ederim! Yavaş yavaş sağlıklı bir diyete geçebileceğiniz hiç aklıma gelmedi, bunu hemen - burada ve şimdi yapmanız gerektiğini düşündüm)) ama bu, yeni bir yaşam tarzına ağrısız bir şekilde geçmek için gerçekten harika bir seçenek. Çiğ gıda diyeti ve vejetaryenlik seçeneği bana hiçbir şekilde yakın olmasa da, bunu desteklemiyorum ama uygun şekilde pişirilmiş yiyecekler ve bol miktarda taze sebze elbette harika! Sadece vücudunuzda hafiflik hissedersiniz, aynı zamanda beyniniz de daha hızlı düşünmeye başlar)
Herkese iyi şanslar, sevgi ve güçlü irade

Cevap

İgor 15.06.2016

Makale için teşekkürler! Ancak çoğumuz benzer bir yoldan geçiyoruz, bazılarımız birkaç kez bozuluyor ve nadiren kimse bunu işleri düzene koymak ve ruhsal gelişimle birleştiriyor. Bu da hedefe ancak bireysel olarak oluşturulan bir sistem çerçevesinde ulaşılabileceğini bir kez daha kanıtlıyor. Farkındalığınız Michael etkileyici... Huzur ve sağlıkla...)))

Cevap

Anna Kucherova 15.06.2016

5 yıllık kademeli sütten kesme deneyiminiz bir şekilde teselli etti)). Balık ve et gibi sağlıklı beslenmeyle ilgili bazı konular genellikle gözden kaçıyor. Üstelik bir yıl sonra gözleri olan yiyeceklere karşı açık bir tiksinti olduğunu fark ettim. Ama tatlılarla zor ... Ama umut var))

Cevap

Vyacheslav 15.06.2016

Harika yol! Evet, vücudunuzu ve arzularınızı hedeflerinize uyacak şekilde “ayarlayabilirsiniz”. Şimdi söyleyin bana, “doğru” yemeye başladığınıza olan güveninizin karşılığında “hedeflerinize ulaşmanın” yanı sıra NE aldınız? Hayatınızda özellikle ne değişti? Neşeye, enerjiye, daha fazla zamana ve fırsatlara cevap vereceğiniz açık... ama NE İÇİN bilmek isterim?
Daha detaylı anlatacağım, zevk için “zararlı” ürünleri kabul ediyorum çünkü. Bundan gerçekten çok olumlu duygular alıyorum ve sağlığıma herhangi bir “zarar” hissetmiyorum (bu “zevklerin” hayatımı kısalttığını kabul edebilirim). Bu yüzden asırlık soru şu: Mümkün olduğu kadar uzun yaşamak için mi yoksa mümkün olduğu kadar "daha iyi" yaşamak için mi "oynayacağız"?
Not: Umarım kendimi yeterince açık bir şekilde ifade edebilmişimdir ve şartlara bağlı kalmayacağım

Cevap

Yönetici 06/15/2016

Vyacheslav, çoğu kişi bu "zevklerin" sonuçlarını tam olarak anlamıyor, sorun bu ve ciddi hastalıklara yol açtığında, "daha iyi" bir yaşam söz konusu olamaz. Yani, n'inci yıl boyunca bu zevklere bağımlı olabilirsiniz, sonra bir ceza gelebilir ve sonra siz gelirsiniz.

Vücut hemen bozulmaz, zehirleri kendi içinde biriktirir ve daha sonra bu zehirlerin uzaklaştırılması gerekir ancak bunu çok az kişi yapar. Çoğu hapları ellerine alıp kendi cümlelerini imzalıyor.

Dolayısıyla seçim şudur: Hayatın bir kısmında damak zevkinizi tatmin edin, diğer kısmında acı çekin, acı çekmek ise hafife almaktır. Veya yaşlılığa kadar sağlığınıza ve tüm yaşamınıza dikkat edin, hayatın tadını çıkarın: nefes alın, hareket edin, yaratın ...

Sonuçlar, sebepler ve sonuçlar hakkında, bu sonuçların nasıl ortadan kaldırılacağı hakkında BİLGİ varsa, o zaman tutum tamamen farklıdır.

Ve bir başka önemli nokta. Sağlık, sağlıklı bir yaşam tarzı insanı her zaman mutlu eder! Yemek ise birim zaman başına en düşük düzeyde haz getirir.

Sorunuzu yanıtlıyoruz:

MUTLULUK geldi!!! Ve hayatın mümkün olan en büyük kısmını bu mutlulukla yaşamak mümkündür. Mutluluk; sadece yemek, seks ve banknot peşinde koşma zevkleri için yaşayan insanlar bunu bilmiyor.

Bu beslenme ve yaşam tarzının doğrudan bir sonucudur. Varlık bilinci belirler.

Ve başka bir an. Sağlıklı bir yaşam tarzı ve beslenmede çok fazla zevk vardır. Saflaştırılmış reseptörlere ve temiz bir gastrointestinal sisteme sahip sıradan bir elma, yanında birden fazla pizzanın durmayacağı hissini uyandırabilir.

Cevap

Anastasya 15.06.2016

Makale için teşekkür ederiz! O benim sorumun cevabı. Bir buçuk yıldır vejeteryanım ve Mart ayından bu yana fanatizm olmadan çiğ gıda diyeti için çabalıyorum. Prensip olarak kendimi hiçbir şeyle sınırlamıyorum ama artık eskisi gibi olmak istemediğimi fark ediyorum. Ve oruç günlerine çok sakin davranmaya başladım, farkındalığımı sürekli artırıyorum ve var olan her şeyle giderek daha fazla birlik hissi var.
Eski bir alışkanlıktan dolayı, örneğin peynirli ekmek gibi zararlı bir şey yiyorum ve sonra vücutta rahatsız oluyor ve diye düşünüyorum, ama buna ihtiyacım var mıydı? Uzun zamandır makalelerinizi okuyorum ve ruhsal olarak geliştiğinize çok sevindim!

Cevap

DMİTRY 16.06.2016

Her şey yolunda ama o zaman ne olduğu belli değil. Bir meyve ve sebze mi?
elbette monoton bir şekilde yemek yiyebilirsiniz, ancak o zaman yaşamda aniden ortadan kaybolan olağan yemeğin yerini alacak bazı hoş duygular kaynağına ihtiyacınız olur. Çünkü beyinde "duygusal açlık" yaşanacaktır. Konu yazarın yazdığından çok daha geniş. Çünkü tüm bu tatlılar birçok insan için sadece kalori değil aynı zamanda yaşam sevincidir. Birçoğu için hayatın "ilk 3 zevki" arasında yer alıyorlar. Onlar. Çiğ gıda diyetine, ara vermeden sağlıklı beslenmeye geçmek için “almanın keyfi nerede?” sorusunu çözmeniz gerekiyor. Sonuçta olağan neşe kaynakları kuruyacak ... ".

Cevap

Yönetici 06/16/2016

KEYİF ve zevk iki farklı şeydir. Bu konuda zaten cevap verdim. "Kendinizi memnun etmeye" devam edebilir ve ardından hayatınızın yarısı boyunca hastalanabilirsiniz. Herkes yolu seçer. Ve doğru beslenmede (herkesin kendine ait olabilir), hiçbir nefisle karşılaştırılamayacak kadar çok neşe vardır.

İlk 3 yaşam sevinci yalnızca bir kişinin nasıl yaşadığı hakkında konuşur. Dil, mide, cinsel organlar, ama yine de tadını çıkaracak çok şey var)))

Cevap

Andrey 16.06.2016

Elbette sağlıklı bir yaşam tarzı ve özellikle beslenme teması çok alakalı. Yarım yıl boyunca vegan oldum. Arkadaşım birkaç yaşında. Vücutta gerekli maddelerin bulunmaması nedeniyle sağlık sorunları başladıktan sonra et ve balık yemeye başladı. Kişi bu konuda okuryazar olmasına rağmen Ukrayna'nın güneyinde yaşamakta olup, kendine ait bahçesi ve sebze bahçesi bulunmaktadır. Yani sebze ve meyve diyeti zengindi.
Bana göre sorun sadece nasıl vejetaryen olunacağı değil. Bu geçişin bilimsel açıdan açıkça kanıtlanması gerekmektedir. Ve buradaki uzmanların görüşleri farklı ve açık değil. Süt ve et yemeklerinde bitkisel gıdalarla değiştirilmesi zor maddeler bulunur. Bazıları ise hiç yapamıyor. Örneğin bazı amino asitler yalnızca hayvansal proteinlerden elde edilebilir. Genel olarak hayvansal protein daha iyi işlenir ve sindirilir. Tek soru, ılımlı tüketim ve uygun pişirme teknolojisidir.
Belki birçok vejeteryanın kendini daha iyi hissettiğini ve hatta daha net düşünebildiğini anlıyorum. Ancak gerçek şu ki, bu tür beslenmenin sonucu genel olarak yaşlılığı etkileyebilir.
Özetliyorum. Makale iyi, ancak beslenme uzmanlarının ve doktorların kesinlikle vejetaryenliğin ne kadar güvenli olduğu konusunda hiçbir fikri yok.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Makale vejetaryenlik ile ilgili değil, bu yüzden bu konuyu burada açıklamıyorum. Ama yeri doldurulamayan amino asitler hakkında ... biliyorsunuz, aslında çocuklar etsiz büyüyorlar, ne tür yeri doldurulamaz olanlardan bahsedebiliriz ...

Çocuklarım ve arkadaşlarım var. Ağzına hiç etli bir şey almayan onlarca çocuk. Başka hangi kanıta ihtiyaç olduğunu bilmiyorum)))) Vejetaryenliğin tek bir rakibi, şu ana kadar bana tüm organizmaların et olmadan sıfırdan inşa edilmesinin ve her şeyin yolunda olmasının nasıl mümkün olduğunu açıklayamadı.

Doğuştan vejetaryen olan birçok insan var. Bu gerçekler göz ardı edilemez.

Ve bu yüzden her şeye kafanızla yaklaşmanız gerekiyor. İşte bir arkadaşım kendini kötü hissetmeye başladı, tam olarak neyi kaçırdı? Nedenler? Sadece elma yerse bu doğaldır.

Her zaman testler yapıyorum ve onları daha sonra herkese gösterebilmek için saklıyorum. Özel kontrol gerektiren tek şey B12'dir, ancak yine ayrı bir konuşmadır.

Genel olarak et ve yumurtanın reddedilmesiyle ilgili ayrı bir konu.

Yazı aslında vejetaryenlik ile ilgili değil, sağlıklı beslenme ve YAŞAM TARZI ile ilgili!!! Çoğu vejetaryenliğe bağlı değil))) Ve o olmadan, diyette o kadar çok pislik var ki, bu sadece bir kabus.

Yaşlılık hakkında:

Sorun sadece ne yediğimiz değil, bunların nasıl sindirildiği ve vücudumuzun ömrü boyunca ne kadar zehir biriktirdiğidir. Birçoğu vücutlarını öyle bir duruma getiriyor ki (toplumda bu durum normal kabul ediliyor), et yeseniz bile durum daha da kötüleşecek. Bu arada ilginç bir istatistik de yaşla birlikte bin kişi başına düşen vejetaryen sayısının beş kat artması! Çoğu yaşlı insana genellikle etsiz bir diyet gösterilir. Yaşla ilgili, üzgünüm ama inanmıyorum, mantığını göremiyorum. Vücudu minimum düzeyde kirlenmişse, bir vejetaryen neden yaşlılıkta birdenbire sorunlarla karşılaşsın ki? Tam tersine, onu olabildiğince kirletenler, besinin olabildiğince kötü asimile olması için her şeyi yapanlar sorun yaşayacaktır.

Cevap

Sevgililer Günü 16.06.2016

Michael - Harika bir makale yazdın. Beslenme, doğru beslenme bir yaşam meselesidir. Bir kereden fazla doğru beslenmeye geçmeye çalıştım ve etin (haşlanmış) kokusunun iğrenç olduğu noktaya geldi. Ama yine de yavaş yavaş geri geldi. Kızım et ve et suyu çorbaları yemiyor ama süt ürünleri ve yumurta yiyor. Vücudun proteine ​​ihtiyacı var mı? Tabii ki baklagillerde var. Sibirya'da yeterince bulunmayan sebze ve meyveleri (ekoloji dostu) daha fazla yememiz gerektiğini anlıyorum. Daha fazla tahıl, sebze ve meyve yemeye çalışacağız. Makale için teşekkür ederiz!

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Yorumlarda vejetaryenlik ile ilgili çok fazla soru var))) Her ne kadar bu yazıda bundan bahsetmemiş olsam da dolaylı olarak bu da konuyla alakalı. Yine de yazının mesajı sağlıklı besin! Bu konuyu hangi koordinat sisteminde dikkate almazsak alalım, bu neredeyse her zaman iyi bilinen zararlı gıdaların reddedilmesi, doğru zamanda yemek yeme ve belirli bir beslenme dengesi ile sonuçlanır.

Protein her yerdedir, sadece içeriği farklıdır. Sadece fasulyede değil. Vejetaryenlikten bahsedersek süt ürünlerini hariç tutmuyor, o zaman bu hiç sorun değil. Ayrı bir makalenin konusu: "Orada ne var?".

Sibirya'da sadece vejeteryanlar değil, çiğ gıda uzmanları da var, bunda herhangi bir sorun görmüyorum. Tahıllar, baklagiller ve daha fazlası her bölgede bulunur.

Cevap

Yuri 16.06.2016

Mikhail, konunun öneminin tamamen anlaşılmasına rağmen, onun kararına karşı farklı bir tavrım var. Bugüne kadar, şu veya bu öğretinin insan vücudu için mutlak faydalarını% 100 kesinlikle doğrulayabilecek tek bir temsilcisini görmedim. Tartışmayacağım. Lütfen bunu olduğu gibi kabul edin.
Ben başka bir şeyden bahsediyorum. Belirli ürünleri reddetme seçeneği hakkında. Tatlıya çok düşkünüm. Sağlık ürünleriyle ilişkilidir. Reddetme seçeneği var. Ayrıca "Sağlığıma zarar vermek için para ödüyorum vb." gibi paralı asker çıkarlarını da dahil ediyorum. sonuçta sorunu çöz. "Beyaz ölümün" reddedilmesi acısız ve sakindi. Kırılmadan. Bir şeyi anladım, konunun akılda tutulması ve beyne bir çözüm ihtiyacının basit bir şekilde doğrulanması gerekiyor. O aptal değil. Kendini yönetecek. O zaman bizim için asıl önemli olan onun kararını korumaktır. Ve işte başka bir hikaye.

Cevap

Julia 16.06.2016

Benim yolum da seninkine benzer... Tarihler bile geçici... Ama bu süre zarfında anladım ki gerçek bir yemek bağımlısıyım (((. Şekerle mücadelem 3 yıldır sürüyor.... Tabi ki, Eskisi gibi yemiyorum ve neredeyse hiç yemiyorum bile ... Ama yine de kendime pişmiş bir kek veya turta ısmarlayabilirim ((
Geçenlerde gıda endüstrisinin ana sırrının ortaya çıktığı mükemmel bir kitap olan “Oburluğun Sonu” okudum ... Bu haşlanmış yiyecek değil, bu şeker ve beyaz un değil .... Bu kombinasyonlar şunlardır: YAĞ-ŞEKER-TUZ. Ondan sonra ağzıma ne koyduğuma bakmak bir şekilde daha bilinçli hale geldi .... Ama yine de, yolculuğumun henüz başındayım... İlerleme büyük olmasına rağmen.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Yat Limanı 16.06.2016

Michael, seni kıskanıyorum! Senin için her şey çok zor!!! Ben de sağlıklı beslenmeden yanayım ama sizin gibi çilecilikten değil. Belki daha sonra bilinç ve daha fazla ürünün reddedilmesi gelecektir, eğer gerçekten bu tarafa giderseniz ... göreceğiz ... Ama şu ana kadar 2 sorunum var: 1. Canı tatlı çeken ve beni baştan çıkaran ailem. 2. Etten, yumurtadan, peynirden kurtularak... Yeterince protein, kalsiyum vb. alamayacağım ve tam tersine vücuduma zarar vereceğimden korkun!
Not: Kocam kreplerimi yemeseydi kırılırdım ...
Bir partide nasıl yemek yediğinizi anlamıyorum? Yanınızda yiyecek getiriyor musunuz? Bu durumda misafirperver ev sahiplerini nasıl rahatsız etmemeliyiz?

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Dürüst olmak gerekirse, çilecilik görmüyorum))) Bütün gün açlıktan ölmüyorum))

Kızgınlık ve krep hakkında. Bu ailemizin nasıl yaşadığının bir örneğidir. Karım, kocasının sağlıklı olacağına seviniyor. Kimse bu tür şeylerden rahatsız olmuyor, bu yüzden beş yıllık evliliğimiz boyunca hiç kavga etmedik.

Ziyaret ederken yanımıza alıp ikram ediyoruz. Genellikle kimse örneğin getirdiğimiz pastanın yumurtasız yapıldığına inanamaz ama çok lezzetli!! Misafirperver ev sahipleri önceden uyarılmıştır))) Tanıdıklarımız arasında kendi yeme alışkanlıklarımızın olduğunu ve bunlara saygı duyulması gerektiğini anlamayan yoktur. Bu misafirperverliktir - diğerinin alışkanlıklarına SAYGI ve lezzetli olsa bile konuğu zehirle (et kastetmiyorum) doldurmak değil.

Cevap

Vyacheslav 16.06.2016

Kapsamlı cevap için teşekkürler! Haklısın, bu iyi bir "yol". Geriye yalnızca küçük bir ayrıntı kalıyor - herkes hangi yiyeceğin sağlıklı / gerekli olduğunu ve hangisinin yalnızca "göründüğünü" "hissetmeli / bilmeli" veya bunu öğrenmelidir. Sonuçta, aynı Evenki'nin, Çukçi'nin et ve yağ olmadan sebze ve meyvelerle yaşamayacağını kabul etmelisiniz çünkü. gastrointestinal yolları, ihtiyaç duyduğu her şeyi aldığı diğer ürünlerin işlenmesine uyarlanmıştır. Bu nedenle ne yiyip ne yiyemeyeceğiniz konusunda evrensel bir tarif yoktur. Ama bu tabii ki tamamen farklı bir konu.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Marian 16.06.2016

Yönetici 06/16/2016

Ben beslenmeyi çok ciddiye almaktan ve her şeyin yeterli olduğundan emin olmaktan yanayım. Özellikle ilkbaharda birçok kişi için (yiyecek türünden bağımsız olarak) bir kıtlık varsa, o zaman bu sorunun çözülmesi gerekir, eğer sadece vitaminlerle çözülürse o zaman iyidir. Vitaminler farklıdır.

Cevap

Mishan 16.06.2016

Alkolle başladım. 4 aydır ne bir gram ne de hiçbir şekil ve miktarda alkol yok. 😛 ve bundan vazgeçmek zorunda kaldığımdan değil, sadece ona kesinlikle ihtiyacım olmadığına dair içsel bir inanç kendiliğinden geldi.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Anna 16.06.2016

Michael, makaleler için, özellikle de bunun için çok teşekkür ederim! Ailemiz bir yıldır sorunsuz bir şekilde çiğ gıda diyetine geçiyor. İlk başta vejeteryanlardan (doğuştan vejeteryanım) 3 yıl boyunca veganizme geçtik, peynirden vazgeçmek zordu ama işe yaradı! Büyüyen vegan bir bebeğim var, doktorlarla görüşüyoruz - testler mükemmel! Kendi deneyimlerime dayanarak reklamların ve toplumun pek çok şeyi empoze ettiğini fark ettim ama nasıl yaşayacağıma karar vermek bana kalmış.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Yat Limanı 16.06.2016

Michael, yazı için çok teşekkür ederim! Benim için çok alakalı .. yumuşak bir geçiş hakkında) Neredeyse bir yıldır vejeteryanlığa geçiyorum (bazen balık, yumurta yiyorum) ve bunun için endişeleniyorum (bunun çok uzun zamandır başıma gelmesinden)). vücudumu daha çok dinleyeceğim) eminim her şey iyi olacak)) her şey zaten iyi))

Cevap

Tamara 16.06.2016

Sevgili Michael! Yazılarınızdan sonra size özel olarak bu şekilde hitap etmek istiyorum. Aklımı okuyor gibisin. Sadece sormak istedim ve sen zaten sorularıma cevap verdin. Mümkünse damak zevkini değiştirmek isteyenlere benden tavsiye. Ve iradeyle değil, zevkle. Arı poleni yemeye başlayın ve emilmesi gerekir, aksi takdirde içeri girip çıkacaktır. Bal da mümkündür ancak polen daha güçlüdür. Ve sonra harika Ayurveda ürünü Chyawanprash var. Her zevke uyum sağlar. İyi ve kötü yiyecekleri herhangi bir testçiye ihtiyaç duymadan ayırt edebileceksiniz.

Cevap

Yat Limanı 16.06.2016

Yönetici 06/16/2016

Lezzetli derken neyi kastettiğinize bağlı. Cips, Snickers, lolipop ve benzeri şeyleri yemiyor veya istemiyor çünkü bizim bunları yemediğimizi ve satın almayacağımızı biliyor. Bizim evimizde asla böyle bir şey yoktur.

En çok meyveleri, kuruyemişleri, tahılları, tohumları, keten tohumu yağını seviyor), sütü seviyor .. Yiyeceklerle ilgili herhangi bir sorunumuz yok, çünkü çocuklar kurabiye dışında hiçbir şey yemek istemiyorlar. Un bazlı atıştırmalıklar yalnızca vejetaryen ve ev yapımıdır, ancak çok sık değildir.

Muhtemelen pişirdiğimiz yemekler hakkında ayrı bir yazı yazacağım.

Cevap

Alex 16.06.2016

Yönetici 06/16/2016

Şu anekdot var:

“Bir daha asla mantar yemeyeceğim!”
- Neden?
Dün onlara söz verdim!

Mantarlar elbette lezzetlidir. Burada henüz karar vermedim, ancak şimdilik çok nadiren de olsa yemek yiyorum - yılda birkaç kez, çünkü taze ve gerçek olanları alabileceğim hiçbir yer yok. Özellikle beyazlar! Vay!

Cevap

Nina 16.06.2016

İyi makale, katılıyorum! Deneyimlerinizi sakin bir şekilde, abartılı olmayan ve notasyonlar olmadan (bazen bazı militan vejetaryenlerde olduğu gibi) sunma şekliniz hoşuma gidiyor. Ama zararlı-yararlı tanımına katılmıyorum. Zararlı ve sağlıklı besin yoktur, doğanın yarattığı her şey zararlı değildir. Her şey zehirdir ve her şey ilaçtır. Önemli bir tedbir. (Evet olsa da, her türlü kimyasal madde, katkı maddesi muhtemelen hala zararlıdır ve bunları en aza indirmeye çalışmalısınız). Her şey ürünün miktarı ve kalitesi ile ilgilidir. Bayat çimen veya sebzeler kesinlikle en taze bifteğe göre daha zararlı olacaktır. Ancak bu bifteklerden on tanesini aynı anda “yerseniz”, bunun da hiçbir faydası olmayacaktır. Her şey ölçülü olarak iyidir.
Yoğunlaştırılmış sütlü krepler harikadır ve asla zararlı değildir. Neden yanlış kurulumlar tanıtıyorsunuz? Gerçekten istiyorsanız kendinize krep yemeyi yasaklamanın çok daha zararlı olduğunu düşünüyorum. Başka bir şey de, tutumun doğal bir şekilde değişmesi ve artık kendinize ait bir nedenden dolayı onları yemek istememenizdir. Prensip olarak şimdi yemediğim birçok şeyi de yerdim, artık bana lezzetli gelmiyor.
Ayrıca tüm insanlar, herkesin aynı beslenmeden yararlanamayacağı kadar farklıdır. Birisi vejetaryen yemekten "acele ediyorsa" kendini mutlu, sağlıklı ve enerji dolu hisseder - harika! Ancak bu, bunun tek uygun diyet olduğunu ve etin zehir olduğunu vb. iddia etmek için bir neden değil! Bu arada, etin yokluğunun kişiyi bazı yararlı maddelerden mahrum bıraktığına inananlar yanılıyor çünkü tüm bu maddeler bitkisel gıdalarda da, bazen etten daha büyük miktarlarda bulunuyor. Ve bu kanıtlanmıştır. Sonuçta et, bu maddeleri başlangıçta fotosentez yoluyla üretebilen tek bitki olan bitkilerden alır. Ve herkesin vücudunun durumunu düzenli olarak kontrol etmesi faydalıdır.
Ancak etin hem yararlı hem de sağlık için gerekli olduğu gösterilen çok sayıda başka insan da var ve bunda yanlış ya da tuhaf bir şey yok. Burada vejetaryen değilim ve uzun süre et, süt ürünleri yemezsem kendimi kötü hissediyorum. Haftada bir veya iki kez kendimi iyi hissetmek için hayvansal gıdalara ihtiyaç duyuyorum. özellikle kışın. Ama bu beni yoga ve meditasyon yapmaktan alıkoymuyor. Ve bir enerji dalgası hissedin, neşeli ve sağlıklı olun.
Sağlık söz konusu olduğunda, bu kesinlikle diyete bağlıdır, ancak vejetaryenlikle pek ilgisi yoktur. Herkes, eğer isterse, sağlıklı ("sağlıklı" anlamına gelir ve "yağlı kırmızı" anlamına gelmez) et yiyenlerin ve kanserden ölen vejetaryenlerin (bu genellikle et yemenin bir "sonucu" olarak kabul edilir) örneklerini bulacaktır.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Herkesin ne yiyeceğine karar vermesine katılıyorum. Bu herkesin hakkıdır ve ben sadece düşüncelerimi ve duygularımı paylaşmaya çalışıyorum.

Et farklıdır ve onu farklı şekillerde yiyebilirsiniz. Çoğu zaman, kontrolsüz bir şekilde tüketilir, bu da gastrointestinal sistemde çürümeye neden olur ve vücudu doldurulduğu çeşitli kimyasallarla zehirler. Genellikle bir kişinin bilmediği birçok nüans vardır. Şahsen benim için bu artık bir fayda veya diyet meselesi değil, beden ve ruhun duyumları meselesi.

Yoğunlaştırılmış sütlü krep. Kızarmış yiyecekler hiçbir zaman iyi + işe yaramaz ve zararlı şeker + ölü un + işlenmiş yiyecek olmadı. En azından biraz olsun yararlı olan hiçbir şey yok, yalnızca böyle bir şey yeme arzusunu dağıtan tat duyumları var. Eminim ki bir kişi onları sık sık yerse, bu onun sağlığını ve benzer şeyleri büyük miktarlarda yeme arzusunu kesinlikle olumsuz yönde etkileyecektir. Ve reddetme sorunu, bedenin bunun kötü olduğunu ANLAMA ve hissetme düzleminde yatmaktadır. Bu tam anlamıyla bir sınırlama değildir.

Reddetme veya kemer sıkma aynı zamanda midenizin veya dilinizin değil, kendinizin efendisi olduğunuzda bedenin kontrolüdür. Bu insan gelişiminin çok önemli bir parçasıdır. Bu konuda çok şey yazabilirim, burada her şey çok derin.

Her birimizin bir seçeneği olması iyi bir şey!

Cevap

Liana 16.06.2016

Yazı için teşekkürler Michael. Sağlıklı beslenmeye karşı değilim, sırf pahalı olduğu için geçiş yapmıyorum, uzun süre sosis yemiyorum, aniden canım isterse etiketteki kompozisyonu okumak yeterli oluyor ve istek kayboluyor . Ve bahçenizdeki sebze ve meyveler olgunlaşmaya başladığında, otomatik olarak vejetaryen olursunuz çünkü her şey taze ve lezzetlidir ve mağazadan satın alınan tatlılar istemezsiniz.Şimdi meyveler başladı: çok hoş kokulu ve tatlı!

Cevap

Tamara 16.06.2016

Michael'ın yorumlarını ve cevaplarını tekrar okudum. Pek çok insanın bu konudan etkilenmesi harika. Tanıdıklarım arasında vejeteryanlar, veganlar ve hatta bir çiğ gıda uzmanı var. Ve yeme şekillerini değiştirdikten sonra hepsi zihinsel olarak çok değişti. Tek şey ama en önemlisi, iklimimizde bu şekilde yemek yemenin çok pahalı olmasıdır. Hindistan değil, Tayland değil. Tüm ağır, tatlı, nişastalı yiyecekler tarihsel olarak yoksulların yiyeceğidir. Ağır fiziksel emek için ve şimdi ilaç şirketleri, fitness merkezleri ve onlar gibi diğerleri için sürekli iş sahibi olmak için. Peki Michael, vejetaryen bir aile olmak ne kadar pahalı?

Cevap

Yönetici 06/17/2016

Et, balık ve yumurta dışında vejetaryenlikten bahsedersek hiçbir fark yoktur. Etin yerini baklagiller alır: maş fasulyesi, nohut, mercimek, fasulye. 1 kg mercimeğin maliyeti 1 kg etten daha azdır, dolayısıyla burada herhangi bir sorun görmüyorum. Kuruyemişler daha pahalıdır ancak çok fazlasına ihtiyacınız yoktur. İyi zeytinyağı pahalıdır ama litre olarak günde 1-3 yemek kaşığı içmeye gerek yoktur. Genel olarak pek bir fark yok. Çiftlik ürünleri sipariş ederseniz, sürekli taze meyveler alırsanız vb. bir fark olacaktır, ancak bu zaten farklı bir seviye. "Sıradan bir insan" için etin yerini baklagiller, tohumlar ve kuruyemişlerle değiştirirse bu sorun olmayacaktır.

Cevap

İskender 16.06.2016

Elbette yemekle ilgili bu kadar çok konuşma olması garip: Bazıları onda reddedemeyecekleri kadar neşe görüyor, diğerleri ise bedeni / ruhu eğiterek ve saymayı da içeren "reddetme" pratiği yapıyor. krepli kızarmış patates erken hastalığa neden olur.

Büyükbabam hayatı boyunca büyük miktarlarda votka içti (kredi vermedikçe - asla sigara içmedi), üç katlı bir müstehcenlikle küfretti, sadece makarna, sosis, köfte, patates, çorba, et yedi. Ve neredeyse 80 yaşına kadar sağlıklı, güçlü, güçlü, güçlü, enerjik yaşadı (dişlerinin hayatı boyunca onu sık sık rahatsız etmesi dışında). Ve neredeyse hiç acı çekmeden öldü.

Yani soru şu; yemek mi?

Not: Ben de sağlıklı beslenme konularıyla ilgileniyorum, kendim üzerinde bazı deneyler yapıyorum, bu nedenle hiçbir durumda yazarla tartışmıyorum. Ancak yukarıdakilerle ilgili yorumunu duymaktan memnuniyet duyacağım. Şimdiden teşekkür ederim.

Cevap

Yönetici 06/16/2016

Bu soru tek bir parametre üzerinden ele alınamaz. Tabii ki, çoğu şey İNANILMAZ bir şekilde yiyeceğe bağlıdır; yeme alışkanlıklarını değiştiren insanların nasıl daha sağlıklı hale geldiğinin kanıtıdır, ancak genetik de önemlidir.

Büyük dedem 97 yıl yaşadı ve ne yemenin doğru, neyin yanlış olduğunu hiç duymadı ama beslenmeye de önem verseydi çok daha uzun yaşar, ömrünün son yıllarını çok daha aktif geçirirdi. Büyükanne 89 yaşında, şeker ve kahve yüzünden bağırsak kanserinden öldü.

Beslenme + genetik = bu genel olarak bir bomba elbette, ancak şimdiki nesilde genetiğin ortadan kalktığı vakaları görmedim, ancak geçmiş nesillerdeki kendi akrabalarım arasında bu dolu. Atalarımız yine normal yemek yediler! GDO'lu ürünleri, zehirli etleri, pestisitli tarlalardan gelen bayat meyve ve sebzeleri bilmiyorlardı. Havayı soludular, hareketlilik vardı, bilgisayar başına oturmadılar…

Yani nasıl bakarsanız bakın, beslenme hala son derece önemlidir, özellikle de uzun vadede. Temiz hava ve aktivite de.

Cevap

İskender 16.06.2016

Kişinin beslenmesinin doğruluğuna dair İNANÇ sorununun çok önemli olduğuna dair başka bir gözlem daha var. Hayvansal protein eksikliği korkusuyla vegansanız büyük ihtimalle pek bir faydası olmayacaktır (belki de bu korku yukarıdaki yorumlardan vejetaryenlerin sağlık sorunlarını da açıklamaktadır).

Ve elbette, bu bağlamda, Richard Branson'un, yazarın hizmet etme ve başkalarına yardım etme ruhuyla nasıl yetiştirildiğini coşkuyla anlattığı "Her şeyin canı cehenneme, al ve yap!" kitabını hatırlıyorum ve sonuç “Başarının sırrı basitçe almak ve yapmaktır.

İnsanlar arasında çelişkilere, farklı deneyimlere, farklı bakış açılarına, hayata dair farklı görüşlere ve birçok konuda karşılıklı yanlış anlamalara yol açan şey, gerçek nedenleri ve sonuçları karşılaştırmanın zorluğu ve bazen imkansızlığıdır.

Ayrıca yemekle birlikte. Nispeten konuşursak, çok fazla et ve krep yiyebilirsiniz, ancak hayattan keyif alın, hayatı sevin, sahip olduklarınızın değerini bilin, şükredin, hayatın tadını çıkarın ve insanlara hizmet edin / yardım edin - ve uzun, sağlıklı ve mutlu bir hayatınız olacak.
Ve "vegan" (onlara öyle diyelim) yiyecek türleri, kural olarak, yukarıdakilerin tümü (veya en azından bir kısmı) olmadan imkansızdır. Çünkü muhtemelen neredeyse hiç kimse sebepsiz yere vegan olmuyor. Kural olarak, bunun öncesinde veya ona eşlik eden bir tür uygulama, farkındalık, "ikigai'ye yakın" bir varlığa duyulan ihtiyacın anlaşılması (bu nedenle, ek karalamaları yaymamak için bunu kısaca nasıl tanımlayacağımı bilmiyorum) 3 sayfada bu biraz garip terimi kullanıyorum, ancak konuyla ilgili olan ve konuyla ilgili olmayan kişi anlayacaktır, Google'da "ikigai" isteğinin neyle ilgili olduğunu arayın, orada yazılması daha iyi olur ve resimlerle bile şaka yapmıyorum).

Aktif ve sağlıklı yaşam süresini uzatmanın gerçek nedeninin ne olduğunu düşünün))

Cevap

Yönetici 06/17/2016

Galip 17.06.2016

Bilgi kamuya açık olmasına rağmen makale iyidir. Ancak burada dikkatinizi çekmek istediğim şey şu. Birçoğu diyetin inkar konumundan değiştirilmesi hakkında yazıyor: Bunu reddettim, sonra diğerini vb. Ancak çok az kişi terk edileni tamamen değiştirmenin yolları hakkında yazıyor. Tüm ürünlerin değiştirilmesi gerekmediği açıktır, ancak genel olarak, örneğin belirli maddelerin, mikro elementlerin koşullu olarak "kirli" kaynağını reddedersek, o zaman boşluk kötü bir alternatiftir. Sadece reddetmek değil, değiştirmek ve en önemlisi vücudu bu değişimi yeterince emmeye alıştırmak önemlidir. Aksi takdirde pek çok kişi bu dikenli yolda tökezleyecek çünkü. Diyet değişikliğinin olumsuz etkilerini hissedeceksiniz.
Örneğin vejetaryenlik-veganizm-çiğ gıda-çiğ gıda diyetine geçişte oldukça yaygın, ancak nadiren dile getirilen bir sorun. Kimsenin inkar etmediği bir dizi olumlu etkiye ek olarak, pek çok genç insan libidoda azalma yaşıyor. Bunu tartışmak alışılmış bir şey değil ve herkeste farklı şekillerde ve kural olarak hayvansal proteinleri, yumurtaları ve sütü reddettikten bir veya iki yıl sonra kendini gösteriyor. Tonlu bir bel, tonlama ve soğuk algınlığının yokluğuyla övünmek daha kolaydır. Ancak insanlar daha aseksüel hale geliyor. Erkekler kadınlarla sadece arkadaş olmayı tercih eder ve kadınlar da kadınsı çizgide sorunlar yaşayabilir.
Çiğ gıda diyetinin suçlu olduğunu söylemek için mi? Zorlu. Daha ziyade, eski beslenme türünden vazgeçme konusuna odaklanarak, tam teşekküllü ve dengeli yeni bir tür oluşturma konusuna çok az önem veriyoruz.
Çoğu çiğ gıda uzmanının öncü olduğu ortaya çıktı. Henüz ikinci nesil çiğ gıda uzmanlarını görmedim. Üstelik Kuzey ülkelerinde 10 yıldan fazla deneyime sahip, kalıcı olarak yaşayan çiğ gıda uzmanlarına bile rastlamadım. Avustralya'da, Amerika'da, sıcak Avrupa ülkelerinde evet. Peki ya Rusya, Norveç, Finlandiya?
Gerçek şu ki, doğal gıda sistemi konusuna değinirken, ilgili doğal yaşam alanı konusunu hariç tutuyoruz. Sonuçta, tüm kabukları atarsak, fizyolojik olarak çıplak maymunlara benzeyeceğiz ve bu, Sibirya ve hatta St. Petersburg koşullarında uzun sürmeyecek. Bu, diyetimizin, sıcak iklime sahip ülkelerde mümkün olan çiğ gıda diyetinin klasik versiyonundan farklı olması gerektiği anlamına gelir.
Bunu yazıyorum çünkü Çiğ gıda diyetinin birçok tuzağıyla şahsen karşılaştım. Artık diyetimin üçte ikisi çiğ sebze ve meyvelerden oluşuyor, ancak yumurtayı, ara sıra sütü ve hatta daha az sıklıkla hayvansal proteini de dahil etmeye başladım. Şahsen benim için klasiklerden bu ayrılış, olumlu etkileri korumamı ve olumsuz olanları ortadan kaldırmamı sağladı. Ancak bu, genellikle istenmeyen bir durum olan deneme yanılma yoluyla sezgisel olarak yapıldı.

Bugün abur cuburdan nasıl vazgeçeceğimizi konuşacağız. Hızlı atıştırmalıklar, güçlü, yapay tatlar içeren yiyecekler, tuzlu, kızartılmış, yağlı, pişmiş ve tatlı - bu tür yiyecekler ne kadar zararlı olursa olsun, bu tür favori lezzetleri reddetmek çok zordur ve çoğu kişi bunun gerekli olmadığına inanır! Her ne kadar aksini düşünmek istesek de, bu yiyecek insan vücudunda silinmez bir yara izi bırakıyor. Yine de sağlıklı bir diyete geçişi düşünmeye değer.

Abur cubur nasıl reddedilir?

Sağlıklı beslenmenin yararları, vücuda verdiği kolaylık, sağlıklı beslenmeye geçiş sonucu elde edilen saç, cilt ve tırnakların güzelliği hakkındaki hikayelerden ilham alan pek çok kişi, çeşitli zararlı şeyleri reddetme sürecini başlatıyor. çok aniden. Uygun hazırlık ve gerekli, doğru tutum olmadan, bu şekilde daha doğru olacağına inanmak. Çok kötü, nadiren işe yarıyor. Daha sık olarak, sabır kısa bir süre için, en fazla bir veya iki hafta için yeterlidir.

Zaten böyle bir hedef belirlenmişse - kesinlikle abur cuburdan vazgeçmek, o zaman yavaş yavaş doğru beslenmeye geçmek daha iyidir, böylece vücut için stresten ve duygusal "aşırı ısınmadan" kaçınabilirsiniz. Yavaş yavaş zorluklara alışmak çok daha kolay olacaktır.

Abur cuburdan sonsuza kadar vazgeçmek için nasıl uyum sağlanır?

Başlangıç ​​olarak, kulağa ne kadar aptalca gelse de, bir not defteri başlatın - yapılacak ilk şeyin en önemlilerinden başlayarak tüm artıları yazmak olduğu bir günlük. Bakın, dinleyin ve bu yolu yürümüş olanların bloglarını okuyun. Daha ziyade, hedefleriniz ve sağlıklı yiyecekleri seçen insanların hikayeleri, esas olarak vücudu birikmiş zehirlerden arındırmak, sağlığı korumakla ilgili olacaktır. Sağlıklı bir vücutta, bildiğiniz gibi, sağlıklı bir zihin vardır! Daha da iyisi, her günün tadını çıkararak normal ve dolu bir yaşamı engelleyen bir tür yaranın ortaya çıkmasına neden olur. Ancak elbette vücudunuzu buna getirmemek ve zamanında onunla ilgilenmek daha iyidir.

En zor iş kendin üzerinde çalışmaktır

Artık irade ve yaşam tarzı üzerinde çalışmanız gerekiyor. Başka nasıl? Vücuttaki değişikliklere mutlaka bilinçteki değişiklikler eşlik etmelidir.

Bir sürü birikmiş vaka, sürekli yorgunluk ve mantıksız depresyon, zayıf kişiliklerin çoğudur. Televizyonun önündeki kanepede dört duvar arasında geçirilen zaman kimseyi mutlu etmeyecek - bu bir gerçek, bir şeyleri değiştirmenin zamanı geldi. Açık havada vakit geçirmek çok önemlidir. Deniz kenarında dinlenmek sadece kumda uzanmaktan değil, doğada mangal yemekten ibaret olmalıdır. Daha fazla aktivite, ilgi alanları ve hobiler, hayat yeni renkler kazanmaya başlayacak! Önemli şeyleri sonraya ertelemeye gerek yok çünkü "yarın için işler" gevşek bir kavramdır ve çok aldatıcıdır.

Bozulmuş bir günlük rutin, güvenle depresyona ve sağlıksızlığa yol açar, gün öğlen değil sabah başlamalıdır. İlk başta rejimi değiştirmek zor olacak, tahriş ortaya çıkacak, ancak bu hızla geçecek ve yerini geceleri uzun süre ayakta kalmama ve erken kalkma gibi olumlu ve faydalı bir alışkanlığa bırakacak.

Sağlıklı beslenmeye kademeli geçiş

Ama hayır! Sadece başlamanız, kendinizin sorumluluğunu almanız, kendinizi gerçekten sevmeye ve takdir etmeye başlamanız gerekiyor. "Zor", "imkansız", "yapamam", "hepsi zehir" gibi korkular - onlardan kurtulmanız, bu kelimeleri çöp gibi sözlükten atmanız gerekir. Şimdi ana kelimeler "kolay" ve "başa çıkabilir" olmalıdır. Sağlıklı bir diyete geçme fikri ortaya çıktıysa, o zaman aklınızı dinlemeniz ve böylesine faydalı bir işi ciddiye ve sorumlu bir şekilde üstlenmeniz gerekir.

Diyette değişiklik

Kendinizi yanlış umutlara kaptırmamak daha iyidir; sağlıklı bir diyete hızlı geçiş nadirdir. Aynı not defterini kullanarak motivasyon ve sabır biriktirin, bireysel yiyecekleri yavaş yavaş diyetten çıkarın, kayıt tutun. Menüyü yavaş yavaş değiştirmek çok daha kolay ve çok daha keyifli olacaktır.

Çünkü vücuda hiçbir fayda sağlamazlar, aksine olumsuz iz bırakarak birçok hastalığa yol açarlar. Yiyecekler kolayca sindirilir, şekere ve yağa dönüştürülür ve yağ dokunuzda birikir. Duygusal durumu etkileyin. Ve çok sayıda çalışmanın kanıtladığı gibi, yiyecek bir kişinin kişisel gelişimini bile etkiler.

Ürünlerin zararlılığının yanı sıra doğru beslenmeyi de unutmayın, fazla yemeyin, yatmadan önce yiyin, özellikle ağır yiyecekler! Gerçekten istiyorsanız, örneğin bir elma alın.

Zamanla çeşitli tehlikelerin reddedilmesiyle tat tomurcukları daha hassas hale gelecek, sıradan havuçlar inanılmaz lezzetli bir sebzeye dönüşecek, ki öyle.

Artık hedef belirlendiğine göre, ona doğru sağlam bir adımla yürümeye başlayın. Bütün bunlar zor görünebilir, gevşeme, reddetme arzusu olacaktır, ancak yine de direnirseniz sonuç iki kat olumlu olacaktır:

1. Yeni başlayanlar için bu kendiyle gurur duymaktır ve aslında gurur duyulacak bir şey olacaktır, irade göstermek ve zihninizde bir şeyi değiştirmek, yaşam tarzınızı değiştirmek, bu çok övgüye değer.
2. İkincisi, hedefin kendisidir, uğruna her şeyi yemeyi bırakmaya değer, karşılık verecek olan sonsuz minnettar bir organizmadır.

Ama en önemlisi, hiçbir şeyi değiştirmekten, özellikle de abur cuburdan vazgeçmekten korkmayın. Ve eğer bu değişiklikler faydalıysa, sağlıklı ve tatmin edici bir hayata, yeni duygulara ve izlenimlere yol açacaktır. Daha cesur davranın, çünkü asıl korkutucu olan hastalık ve hızlı yaşlanmadır, buna gerçekten ihtiyacınız var mı? Umarız bu ipuçları doğru kararı vermenize yardımcı olur. Sana iyi şanslar!

Beslenme uzmanları, abur cubur isteğinin vücudun alışkanlıklarından çok beynimizin alışkanlıklarına bağlı olduğu gerçeğine uzun zamandır dikkatimizi çekiyor. Bazen bu kadar çekici tehlikelerin cömertçe sağladığı tatlar bağımlılık yaratır, ancak bu, irade çabasıyla ortadan kaldırılamayacak kadar değildir. İradeyi ve beyni eğitmeye çalışalım mı?

1. Etiketleri okuyun

Daha az abur cubur satın almanın etkili bir yolu, onunla ne elde ettiğimizin farkında olmaktır. Ve bu, örneğin çerezleri tamamen bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Sonuçta kompozisyonu okumak için mağazadaki rafın yakınında biraz daha zaman harcayarak, daha az şekerli, zararlı koruyucu ve katkı maddesi olmayacak bir ürün bulabilirsiniz.

Etiketi okuyarak şeker miktarını, lezzet arttırıcıların ve gereksiz katkı maddelerinin varlığını öğreneceksiniz.

Ürünün ismine değil içeriğine dikkat edin. Örneğin köftelere "Sığır Eti" adı verilebilir, ancak %20 dana eti olacaktır. Çikolataya bakın: listede ilk sırada şeker ve sonra bitkisel yağlar geliyorsa bu çikolatadan başka bir şey değildir.

Pek sağlıklı olmayan yiyeceklerden hemen vazgeçmeye hazır olmasanız bile, her zaman bileşimi daha az zararlı olan ürünleri seçebilirsiniz.

2. 5 Malzeme Kuralını Uygulayın

Bugünlerde bir sosis paketinde 5'ten az malzeme bulmak zor ama mümkün. Lütfen unutmayın: Basit ürünlerde (süt ürünleri, hamur işleri, meyve suları) 5'ten fazla ürün görürseniz, bu endişe verici bir göstergedir.

Ürünün kıvamını arttırmak, koyulaştırmak, ağırlığını arttırmak, raf ömrünü uzatmak için birçok katkı maddesi kullanılmaktadır.

Şunu bilmeye değer:

Üreticiler ayrıca kimyasal koruyucuların doğal analoglarını da kullanıyorlar, bunları paketlerde arayın: sitrik asit, bal, tuz, sirke Tatlılarda jelatin yerine pektin ekleniyor mu? Tamam, daha faydalı olduğu düşünülüyor, bu bileşenin eko-ürünlerde kullanılması sebepsiz değil.Ürünlerdeki E işareti endişe verici, ancak tüm "e-aşçıların" zararlı olmadığı akılda tutulmalıdır. Örneğin, E260 sadece asetik asittir, E500 kabartma tozudur. Örneğin, riboflavin E101, pektin E300, askorbik asit E440 sıradan bir elmanın bileşimidir. Sosis bileşimine E250 veya sodyum nitrit eklenmesi şunları gösterir: O ürün zorlu botulinum toksinden korunur. Sadece bu madde ona direnebilir. Ispanakta büyük miktarlarda sodyum nitrit bulunur.

3. Yiyeceklerin fotoğraflarını çekin

Görselleştirme diyetinizi kontrol etmenize yardımcı olur Bu nedenle beslenme uzmanları bir yemek günlüğü tutmanızı tavsiye ediyor. Kilo verme veya sağlıklı beslenme havasındaysanız, artık pasta yiyemeyecek ve onu hızla unutamayacaksınız. Günlük unutmayacak ama fotoğraf hatırlatacak.

Gün içinde yenen yiyecek miktarını akşamları "özetleyebilirsiniz" ve bu, diyetinizi ayarlamanıza ve fazla kilolardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

4. Zararlı bir ürünü faydalı bir alternatifle değiştirin

Kim gönüllü olarak çizburgerin yerine havuç koyacak?! İlk başta, bir yemeğin yerine diğerini koyma fikri pek heyecan uyandırmıyor. Ta ki sağlığınızın iyileştiğini ve kilolarınızın azaldığını fark edene kadar. Böyle bir değişim ayrılığın acısını tatlandıracak ve yeme alışkanlıklarını büyük ölçüde değiştirmemenizi sağlayacak ve kardinal olarak. Hızla alışılan popüler alternatifler şunlardır:

sütlü çikolata - bitter çikolata; cips - tereyağsız patlamış mısır; patates kızartması - fırında patates; dondurma - dondurulmuş yoğurt; çay için tatlılar - kurutulmuş meyveler; kurabiye - tam tahıllı ekmek.

5. Diyetinizi çeşitlendirin

Bilinen bir gerçek: Zararlı maddelere duyulan özlem, vücuttaki yararlı elementlerin eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Yaz aylarında bunu fark etmek kolaydır: En sevdiğiniz meyvelerin olgunlaşma döneminde artık tatlılara ilgi duymazsınız, değil mi?

Karşı konulamaz bir şekilde yağlı bir şeyler yemeye çekilirseniz, vücutta kalsiyum ve yağda çözünen vitaminler eksiktir - diyete süt ürünleri, peynirler, brokoli ekleyin.Una duyulan özlem, nitrojen ve yağ eksikliğini gösterir, daha fazla baklagiller, et ve fındık yiyin. özellikle çikolata? Vücutta yeterli magnezyum yok - tohumlar, kuruyemişler, karabuğday eksikliğini telafi ediyor.Kahve ister misin? Vücudun fosfor ve kükürte ihtiyacı vardır - kızılcık ve tohumlar bunları içerir.Dondurma tutkunuz varsa, diyetinize tavşan, tavuk ve hindi eti eklemeyi deneyin - kalsiyum ve triptofan eksikliğiniz var.

6. Daha Renkli Yiyecekler Ekleyin

Araştırma şunu gösterdi Yiyeceğin kırmızı rengi onu daha çekici ve lezzetli kılar beynimizin bakış açısından. Kırmızı yiyecekleri daha besleyici ve lezzetli bulma eğilimindeyiz, yeşil yiyecekler ise tam tersine pek çekici değil, "olgunlaşmamış".

Abur cuburun çoğu zaman özel bir renginin olmadığını fark ettiniz mi? Beyin, hamur işleri, cipsler, kurabiyeler, fast food gibi şeyleri bir olarak algılar. "Bej yiyecek" yiyoruz ve doygunluğu izlemiyoruz, vücut giderek daha fazlasına ihtiyaç duyuyor.

Tabağa "renkler" ekleyin ve doygunluk süreci tamamen farklı ilerleyecektir - parlak bir muz ve kırmızı bir elma harikalar yaratabilir.

7. Yeni tatlar deneyin

Zararlı gıdaların çoğu parlak aromalardır: baharatlar, tatlandırıcılar, lezzet arttırıcılar, tuz. Alıcılarınızı şımartmanın en iyi yolu bazı deneyler yapmaktır. Diyete yeni yemekler ekleyin, baharatlar ve baharatlarla oynayın, karıştırın. Dünyada denemediğiniz binlerce yemek var.

Örneğin humus, satın alınan et ezmesini dengeleyiciler ve lezzet arttırıcılarla mükemmel bir şekilde değiştirebilir ve aromatik otlar eklediğiniz tanıdık bir yemek tamamen farklı bir şekilde "oynayacaktır".

8. Aşırı açlıktan kaçının

Hızlı karbonhidratları (tatlılar, cipsler, dondurma, çörekler, fast food) atıştırmaya alışkınsanız, kan şekeri seviyeleriniz sürekli olarak atlıyor. Şeker çok düştüğünde, sağlıksız bir şeyler yeme isteği yeniden ortaya çıkar. ve bu kısır döngüden çıkmak zordur.

Şiddetli açlığa izin vermeyin ve bir "önleme" olarak onu sağlıklı atıştırmalıklarla, tercihen proteinli olanlarla uzaklaştırın. Uzun süre tokluk hissi verirler ve kan şekerinin bu kadar dramatik bir şekilde değişmesine izin vermezler. Bunlar yoğurtlar, peynirler, kuruyemişler, kabak çekirdeği, tavuk fileto parçaları, yeşil smoothieler, yumurtalardır.

Zararlı yiyeceklere olan bağımlılığınızın üstesinden gelmeyi başardınız mı?