Metabolizmi bazal (metabolizmi bazal). Metabolizmi bazë në trupin e njeriut - metodat dhe formulat themelore për llogaritjen e shkallës metabolike

Problemi i peshës së tepërt shqetëson shumë njerëz në botën moderne. Të gjithë bëjnë pyetjen: "Si të humbni peshë pa dietë dhe stërvitje?" Përgjigja dihet prej kohësh: është praktikisht e pamundur. Nëse një person nuk dëshiron të ndryshojë diçka në dietën dhe stilin e jetës së tij, atëherë asgjë nuk do të funksionojë. Por ndjekja e një diete nuk do ta ndihmojë trupin tuaj të qëndrojë i shëndetshëm dhe të gjitha kilogramët e humbur jo vetëm që do të kthehen, por do të çojnë në shtim edhe më të peshës. Zgjidhja është shumë e thjeshtë - ushqimi i duhur dhe

Ushqimi me kalori

Çdo ushqim që hyn në trupin tonë është një burim energjie për të. Sasia e tij zakonisht matet në kiloxhaul ose kilokalori. Nëse një person ha shumë ushqim, atëherë energjia e tepërt e marrë konvertohet dhe depozitohet në mënyrë të barabartë në të gjithë trupin deri në kohën e nevojshme. Nëse, përkundrazi, ndodh uria, këto inde yndyrore përdoren për jetën normale të njeriut. Kështu, çdo person duhet të konsumojë një sasi të tillë ushqimi, energjia nga e cila do të ishte e barabartë me atë të shpenzuar gjatë gjithë ditës. Në këtë rast, nuk do të ketë ulje apo ulje. Kjo është arsyeja pse llogaritja e marrjes së kalorive është kaq e rëndësishme. Nëse përcaktoni mungesën e tij, atëherë mund të humbni peshë me siguri dhe të mos ndjeni një efekt negativ në trup.

Sot, ekzistojnë formula që mund të tregojnë me shumë saktësi se sa energji i duhet një individi për të konsumuar. Marrja e kalorive llogaritet bazuar në tregues të thjeshtë si pesha, gjatësia dhe mosha. Këtu vlen të shtohet edhe niveli i aktivitetit fizik. Për të llogaritur saktësisht sa kalori ju nevojiten, mund të përdorni ekuacione të tilla si formula Harris-Benedict ose versioni më i fundit, formula Mifflin-Saint-Geor.

Koncepti i metabolizmit bazal

Metabolizmi bazal është niveli i shpenzimit të energjisë në trup që është i natyrshëm për një person në një gjendje të qetë. Në fund të fundit, edhe nëse nuk lëvizim, por, për shembull, thjesht flemë, shumë procese po ndodhin vazhdimisht në trupin tonë për të cilat as nuk i mendojmë. Këto përfshijnë frymëmarrjen, funksionimin e sistemit kardiovaskular, prodhimin e qelizave të reja të lëkurës, qelizave të gjakut dhe zëvendësimin e tyre, rritjen e thonjve dhe flokëve, si dhe miliona reaksione të tjera kimike. Secila prej tyre kërkon shpenzime të vazhdueshme të energjisë gjatë gjithë jetës. Llogaritja e normës së kalorive do t'i sigurojë një personi një kuptim të asaj që i nevojitet për një ekzistencë të plotë. Shumë faktorë ndikojnë në metabolizmin bazal. Tek fëmijët, për shembull, është më e lartë, pasi ata janë vazhdimisht në rritje. Dhe për të moshuarit është më e ulët, sepse ata janë të ngadalësuar. Në këtë tregues ndikojnë edhe gjinia dhe gjendja fizike. Për shembull, nëse një grua ushqen me gji një fëmijë, ajo shpenzon shumë më tepër kalori sesa në jetën normale.

Metabolizmi bazë sipas formulës Harris-Benedict

Një nga dy ekuacionet më të zakonshme për t'ju ndihmuar të llogaritni BMR-në tuaj është formula Harris-Benedict. Ai tregon përmbajtjen kalorike të dietës jo për humbje peshe, por vetëm për ruajtjen e peshës që është aktualisht në dispozicion. Kjo formulë është e përshtatshme për njerëzit që nuk ushtrojnë rregullisht, sepse bodybuilders, për shembull, kanë nevoja krejtësisht të ndryshme. Siç u përmend më lart, nevojat për kalori janë të ndryshme për gjinitë e ndryshme, kështu që formulat për to janë paksa të ndryshme.

Formula Harris-Benedict për gratë duket kështu: 655,1 + (9,6 × peshë trupore në kg) + (1,85 × lartësia e personit në cm) - (4,68 × mosha në vite). Kjo do të ndihmojë çdo grua joaktive të dijë se sa duhet të konsumojë për të ruajtur peshën e saj ekzistuese.

Formula Harris-Benedict për meshkujt është: 66,47 + (13,75 × peshë trupore në kg) + (5 × lartësi në cm) - (6,74 × mosha në vite).

Metabolizmi bazë sipas formulës Mifflin-Saint-Geor

Ekuacioni i dytë që do t'ju ndihmojë të llogarisni shkallën tuaj bazë metabolike është formula Mifflin-Saint-Geor. Konsiderohet më e besueshme, pasi formula Harris-Benedict u nxor në vitin 1919, dhe ritmi dhe ritmi i jetës së njerëzve të zakonshëm ka ndryshuar shumë që atëherë. Kjo rezultoi që ai të kishte një gabim prej rreth 5%. Nuk ka një gjë të tillë në ekuacionin Mifflin-Saint-Geor, pasi ai u zhvillua në 2005 dhe është më i fokusuar te njerëzit modernë. Ndahet edhe sipas gjinisë.

Për meshkujt: (10 × peshë në kg) + (6,25 × lartësi në cm) - (5 × mosha në vite) + 5.

Për gratë: (10 × peshë trupore në kg) + (6,25 × lartësi në cm) - (5 × mosha në vite) - 161.

Pasi të jetë llogaritur ky koeficient, është ende e nevojshme të përcaktohet shkalla e aktivitetit fizik të një personi. Një aktivitet specifik tregohet nga një numër midis 1.2 dhe 1.9. Prandaj, shkalla e metabolizmit bazal, e cila tashmë është llogaritur, shumëzohet me shkallën e aktivitetit. Kjo ndihmon për të përcaktuar më saktë se sa energji ka nevojë trupi juaj.

Përfitimet e formulave

Nëse një person është i shqetësuar për shëndetin e tij dhe dëshiron të mbajë veten në një formë të caktuar, formula Harris-Benedict ose Mifflin San-Geor do të jetë një ndihmës i mirë për të. Në fund të fundit, kur e dini normën tuaj bazë metabolike, mund të vendosni se sa kalori duhet të konsumoni. Nëse jeni të kënaqur me peshën tuaj, por nuk doni të shtoni kilogramë, thjesht mos konsumoni energji shtesë. Nëse dëshironi të humbni peshë, atëherë thjesht krijoni një deficit kalori dhe trupi juaj do të fillojë ta zëvendësojë atë nga rezervat e brendshme.

Kështu, njohja e shkallës suaj metabolike bazale do t'i ndihmojë shumë ata që duan të humbin peshë. Është e lehtë të llogaritet nëse zgjidhni një ose të dyja opsionet. Duhet pasur parasysh se formula më e vjetër dhe më pak e dobishme është formula Harris-Benedict. Llogaritësi, i cili ka shumë opsione dhe është i disponueshëm, do të bëjë të gjitha llogaritjet komplekse për ju.

Kur mendoni të krijoni planin tuaj të vaktit për humbje peshe ose shtim të muskujve, njerëzit fillojnë të numërojnë kaloritë. Më parë, ne kemi konsideruar tashmë se për të fituar peshë, ju duhet rreth 10% e tepërt, dhe për të humbur peshë, rreth 10% deficit i shpenzimit total të kalorive. Nëse mund të llogarisim përmbajtjen kalorike të vrapimit dhe ushtrimeve të rënda, atëherë si mund të llogarisim metabolizmin bazal? Për ta bërë këtë, nuk duhet vetëm të njihni formulën, por edhe thelbin e gjërave që do të përpiqemi të kuptojmë.

Informacion i pergjithshem

Pra, metabolizmi bazal, i njohur edhe si metabolizmi bazë, janë të gjitha proceset që ndodhin vazhdimisht në trupin tonë. Ato përfshijnë gjithashtu:

• Ruajtja e temperaturës së trupit.
• Funksionimi normal i trurit.
• Puna e indeve të muskujve.
• Funksionimi i sistemit imunitar.
• Sekretimi i hormoneve.
• Rigjenerimi i indeve.
• Sekretimi i enzimave të tretjes.
• Furnizimi me gjak.
• Frymëmarrje.
• Transportimi i substancave të ndryshme brenda trupit.

Dhe kjo nuk është një listë e plotë e asaj që ndodh në trupin tonë gjatë jetës.

Të gjitha këto procese të sfondit mund të krahasohen me atë që ndodh në menaxherin e detyrave të Windows. Edhe atje po të shikosh ka rreth 20-30 procese që rregullojnë funksionimin e kompjuterit. Për të gjitha këto procese, trupi çliron energji, që është ajo që konsiderohet metabolizmi bazal.

Fazat dhe nivelet

Nëse gërmoni pak më thellë në proceset e metabolizmit bazal, do të vini re se të gjitha ato vazhdojnë në mënyrë heterogjene. Ekzistojnë nivele dhe faza të caktuara të metabolizmit bazal. Duke marrë parasysh secilën prej tyre, ne mund të kuptojmë më mirë proceset dhe biokiminë që ndodhin në trupin tonë. Falë kësaj, ju jo vetëm që mund të llogaritni saktë nevojat themelore të trupit, por edhe t'i korrigjoni ato, duke zhvendosur shkallët anabolike-katabolike në drejtimin e duhur.

E megjithatë - pse duhet të dini proceset themelore të metabolizmit bazal për humbje peshe? Kur kufizojmë marrjen e kalorive në një nivel të caktuar, proceset metabolike bazale mbeten praktikisht të pandryshuara. Gjithçka shkon si zakonisht. Sidoqoftë, një person tashmë ndjen një humbje të forcës për faktin se energjia e mbetur e marrë nga ushqimi nuk është e mjaftueshme për të. Nëse kufizoni marrjen e kalorive nën nivelin e proceseve të konsumit metabolik bazal, atëherë gjithçka do të bëhet disi më keq, pasi pas 24 orësh, trupi do ta perceptojë të gjithë situatën si një grevë urie, dhe për këtë arsye do të fillojë.

Në këtë rast, proceset e mëposhtme presin një person.

1. Ngadalësim ekstrem i proceseve metabolike.
2. Kompensimi.
3. Ndryshimet në nivelin e indeve të muskujve në trup.

Por kjo do të jetë vetëm faza e parë e një shkeljeje të metabolizmit bazë, që do të ndodhë kur provoni humbje ekstreme të peshës ose agjëroni. Në këtë nivel, metabolizmi bazal mund të ruajë energjinë deri në 3 ose 4 ditë. Atëherë do të ndodhin procese që do të ndikojnë në mënyrë të pakthyeshme në shëndet:

1. Prishja e mureve të brendshme të organeve nga acidi i stomakut.
2. Kalimi i plotë në indin dhjamor.
3. Optimizimi i vazhdueshëm i burimeve duke ndryshuar përbërjen e ligamenteve dhe nyjeve.
4. Çrregullim i përgjithshëm metabolik.

Kjo do të pasohet nga shqetësime në sistemin ekskretues të trupit, i cili gjithashtu nuk do të përfundojë shumë mirë.

Nëse marrja e kalorive mbetet e pamjaftueshme për të ruajtur nivelin e metabolizmit bazal, atëherë gjithçka do të përfundojë me vdekje.

Në të njëjtën kohë, në gjendje normale, cilat janë proceset kryesore metabolike në trup? Dhe pse është e rëndësishme të dihet përmbajtja minimale e kalorive që përdoret për të ruajtur mbështetjen jetësore të trupit.

1. Tretja e ushqimit - kjo fazë është më e lehtë për të filluar, pasi përgjatë rrugës së saj mund të ndiqni nivelet kryesore të energjisë që pasojnë në metabolizmin kryesor. Rreth 20% e energjisë së llogaritur në metabolizmin bazal shpenzohet në të.
2. Transporti i glukozës në gjak përmes indeve.
3. Ndarja e elementëve gjurmë në aminoacide të thjeshta.

Kjo është vetëm faza e parë e metabolizmit bazal në një nivel normal dhe normë metabolike. Faza tjetër është shpërndarja e energjisë nëpër inde të ndryshme. Më tej, në varësi të disponueshmërisë së rezervave të veta dhe shpeshtësisë së marrjes së ushqimit, trupi ose përdor rezervat e veta (të shprehura në formën e glikogjenit) ose konsumon glukozën e furnizuar me ushqim.

Epo, procesi i fundit që ndodh në trup kur merret parasysh metabolizmi bazal është procesi i heqjes së indeve të mbeturinave. Në këtë pikë, produktet kryesore përfundimtare metabolike eliminohen.

Produktet kryesore metabolike janë:

1. Produktet dytësore të zbërthimit të formuara gjatë tretjes.
2. Lëngu sekondar urinar përdoret për të normalizuar ekuilibrin ujë-kripë.
3. Qelizat e shpenzuara të trupit.
4. Produktet e mbeturinave (toksina, etj.)

Nëse ka mungesë dhe shkelje të marrjes së kalorive, trupi do të përpiqet të nxjerrë energji nga këto inde të mbeturinave, gjë që do të çojë në helmim. Prandaj, ruajtja e përmbajtjes normale të kalorive nuk është vetëm çelësi i proceseve normale metabolike në fazën bazale, por edhe parandalimi i helmimit të trupit me toksina të mbeturinave, të cilat gjithashtu mund të çojnë në pasoja shumë të rënda.

Thelbi

Metabolizmi bazë është baza për llogaritjen e marrjes së kalorive në trup. Të gjitha proceset në trup kërkojnë energji. Dhe për të mos llogaritur secilin proces veç e veç, u vendos që të përdoret një vlerë mesatare e ponderuar, e cila, me disa rregullime, përdoret për të llogaritur konsumin bazë të kalorive në trup.

Në formën më të thjeshtuar, njerëzit zbresin rreth 800 kcal për nevojat bazë. Megjithatë, në këtë rast nuk merren parasysh shumë faktorë, të cilët mund të ngadalësojnë ndjeshëm humbjen e peshës. Prandaj, zakonisht përdoret formula për llogaritjen e metabolizmit bazal:

Pesha neto e një personi* është 2,35 + numri që rrjedh nga ligji i sipërfaqes së Rubner/24. E gjithë kjo duhet të shumëzohet me numrin e orëve të zgjimit në ditë.

Ka një formulë tjetër.

Pesha * 1,78 +300. Formula më e thjeshtë për metabolizmin bazal ka gabime të vogla për faktin se përdor llogaritjet e yndyrës. Prandaj, është i përshtatshëm vetëm për njerëzit me ndërtim mesatar.

E rëndësishme: duhet të kuptoni se llogaritja e shkallës tuaj metabolike bazale nuk është thelbësore për shumicën e njerëzve. Në veçanti, kjo është arsyeja pse formula në të cilën ndahen vetëm 800 kcal për nevojat themelore të njeriut ka zënë rrënjë. Është e nevojshme të llogaritet metabolizmi bazal vetëm në rastet kur formulat klasike të deficitit/tepricës së kalorive nuk japin një rezultat të dukshëm. Për shembull, për ata që janë shumë të ndjeshëm ndaj ndryshimeve në përmbajtjen e kalorive.

Ligji sipërfaqësor i Rubnerit

Një faktor tjetër interesant që ndikon në shkallën dhe shpenzimet e metabolizmit bazal gjatë ditës është ligji i sipërfaqes së Rubner-it. Sipas këtij ligji, personat me sipërfaqe më të madhe humbasin më shumë sipërfaqe. Çfarë rrjedh nga kjo? Nga kjo mund të nxirren dy përfundime kryesore:

1. Njerëzit e gjatë kanë nevojë për dy herë më shumë kalori për të mbajtur proceset themelore metabolike në trup.
2. Njerëzit me mbipeshë humbasin peshë më shpejt sepse ata shumë shpesh llogaritin gabimisht nivelin e metabolizmit të tyre bazë të energjisë, prandaj shpenzojnë më shumë kalori sesa pritej.
3. Njerëzit me vëllime më të vogla e kanë shumë më të lehtë të shtojnë peshë pasi mund të shtojnë më pak kalori në dietën e tyre ditore.

Si punon?

Puna është se trupi ynë shpenzon një sasi të caktuar energjie për të ruajtur nivelet e nxehtësisë. Kur jemi të sëmurë dhe temperatura rritet, trupi shpenzon më shumë energji. Kur jemi të lodhur, temperatura e trupit tonë bie. Trupi duhet të ngrohë rreth 75 kilogramë peshë në përmasa 1.7 * 0.8. Bazuar në këtë, ne mund të llogarisim kapacitetin e nxehtësisë së trupit, i cili është rreth 2000 xhaul për kilogram të trupit në orë. Ose, për sa i përket përmbajtjes së kalorive, është 0,5 kcal për kilogram trup dhe litër vëllim. Ato. Një person mesatar shpenzon rreth 300 kcal në ditë vetëm për t'u ngrohur. Gabimi për njerëzit e gjatë dhe mbipeshë në fakt nuk është aq i madh sa duket - vetëm +- 100 kcal në ditë. Megjithatë, kur ndiqni mono-dieta ekstreme, ky faktor duhet të merret parasysh.

Një tipar tjetër i rëndësishëm i sipërfaqes Rubner është se ngrohja kryhet në varësi të temperaturës së jashtme. Prandaj, në dimër na duhen 200-300 kcal më shumë në ditë se në verë, dhe kjo është vetëm për shkak të temperaturës së ambientit.

Faktorët që ndikojnë në normën metabolike

Metabolizmi bazë rregullohet nga disa faktorë kryesorë që përcaktojnë rrjedhën e tij. Duke ditur këta faktorë, ju mund të përdorni truke të ndryshme për të rregulluar proceset e metabolizmit bazal. Kjo mund të ndihmojë jo vetëm në luftën kundër kilogramëve të tepërt, por edhe në stabilizimin e proceseve metabolike në hyrje dhe dalje nga dietat komplekse.

1. Shkalla metabolike. Shkalla e konsumit të kalorive për të ruajtur funksionet bazë fillimisht varet nga ajo. Duke ngadalësuar ose përshpejtuar artificialisht metabolizmin, ju mund të merrni një rritje të konsiderueshme të energjisë ose të kurseni dietën tuaj.
2. Normaliteti i kalimit të fazave. Në varësi të ushqimit që hani, si flini etj., varet normaliteti i niveleve individuale të metabolizmit bazal.
3. Ndryshimet në ekuilibrin ujë-kripë. Ecuria e metabolizmit bazal varet nga sasia e lëngjeve. E gjithë kjo lidhet me proceset e optimizimit dhe konsumimin e lëngjeve për proceset jetike.

Përveç kësaj, ka procese objektive që ndikojnë në metabolizmin bazal që një person nuk mund t'i kontrollojë.

1. Sfondi hormonal.
2. Performanca e gjëndrës tiroide.
3. Frekuenca e zemrës.
4. Akumulimi i kolesterolit në gjak.

Nga e gjithë kjo varet jo vetëm shpejtësia e proceseve metabolike të vazhdueshme, por edhe shëndeti i njeriut në përgjithësi.

Faktorë Shtesë që Ndryshojnë Shkallën Metabolike Bazale

Faktorët që ndikojnë në proceset metabolike në trupin e njeriut dhe, për rrjedhojë, mund të ndryshojnë nivelin e metabolizmit bazal në një drejtim ose në një tjetër meritojnë vëmendje të veçantë.

Fundi

Natyrisht, nëse doni të llogaritni saktë ushqimin tuaj, duhet të dini se çfarë është metabolizmi bazal dhe si ta llogaritni atë. Sidoqoftë, në realitet, të gjitha këto formula dhe indikacione të thjeshtuara nuk pasqyrojnë gjithmonë thelbin. Nëse keni ndërmend seriozisht të numëroni gjithçka dhe jeni një atlet profesionist, atëherë në vend të formulave të treguara, është më mirë të shtoni thjesht procese individuale në tabelën e shpenzimeve të energjisë (e cila shpenzohet për aktivitete të ndryshme, nga ecja e thjeshtë deri tek trajnimi juaj).

Dhe megjithëse redaktorët nuk besojnë se një llogaritje e tillë e saktë është e nevojshme për ushqimin normal, të kuptuarit e bazave të metabolizmit bazal ju lejon të shmangni gabimet dhe të dëmtoni trupin tuaj gjatë shtimit ose humbjes ekstreme të peshës. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për atletët dhe gratë fillestare, për të cilat niveli dhe shpejtësia e metabolizmit bazal janë vendimtare në aftësinë e tyre për të lindur një fëmijë.

Metabolizmi bazë. Vlera përcaktohet nga një kombinim i faktorëve gjenetikë (të brendshëm) dhe të jashtëm.

1. Mosha: Me kalimin e moshës, metabolizmi bazal ngadalësohet. Nga mosha 20 vjeçare, çdo dhjetë vjet kjo shifër zvogëlohet me rreth 2%.
2. Gjinia e personit: Intensiteti i metabolizmit bazal te meshkujt është mesatarisht 1 kcal/kg/h, domethënë, 1700 kcal shpenzohen në metabolizmin bazal në ditë për një burrë që peshon 70 kg. Për femrat kjo vlerë është 10% më pak. Meshkujt kanë më shumë masë muskulore dhe më pak yndyrë trupore. Kjo do të thotë se ata kanë një normë më të lartë metabolike bazale.
3. Masa trupore: Sa më shumë peshë, aq më shumë BOO.
4. Raporti i lartësisë ndaj peshës (sipërfaqja e trupit): Sa më e madhe të jetë sipërfaqja totale e trupit, aq më e lartë është shkalla e metabolizmit bazal. Shpenzimi i energjisë i një organizmi me gjak të ngrohtë ( Ligji sipërfaqësor i Rubnerit) janë proporcionale me sipërfaqen e trupit (në organizmat me gjak të ngrohtë me madhësi të ndryshme trupore, e njëjta sasi nxehtësie shpërndahet nga 1 m2 sipërfaqe).
5. Struktura e trupit: Intensiteti i metabolizmit bazal në organe dhe inde të ndryshme nuk është i njëjtë. Ndërsa konsumi i energjisë në pushim zvogëlohet, ato mund të renditen në rendin e mëposhtëm: organet e brendshme-muskujt-indi dhjamor. Masa muskulore është më aktive se masa yndyrore dhe kërkon më shumë energji për tu mbajtur.
6. Gjenetika. Dieta. Temperatura e trupit. Temperatura e jashtme. Ushtrime. Hormonet. ……

Konsumi i përafërt i energjisë në organe dhe inde. Shkalla e metabolizmit bazë (BMR) ose Shkalla bazë metabolike (BMR).

• Mëlçia konsumon 27% të energjisë metabolike bazale;
• Truri - 19%;
• Muskujt - 18%;
• Veshkat - 10%;
• Zemra - 7%;
• Organet dhe indet e tjera - 19%.

Formula Harris-Benedict:

• Për meshkujt: 66,5 + (13,75 X peshë në kg) + (5,003 X lartësi në cm) - (6,775 X mosha)
• Për gratë: 655.1 + (9.563 X pesha në kg) + (1.85 X lartësia në cm) - (4.676 X mosha)

Formula Muffin-Jeor:

• Për meshkujt: 10 x peshë (kg) + 6,25 x lartësi (cm) - 5 x mosha + 5
• Për gratë: 10 x peshë (kg) + 6,25 x lartësi (cm) - 5 x mosha - 161

Për të llogaritur normën tuaj bazë metabolike, futni të dhënat tuaja në kalkulatorin tonë online dhe klikoni butonin "Llogarit vlerën".

Llogaritësi i normës bazë metabolike (metabolizmit) në internet

___________________________________________________
Shkalla e metabolizmit bazal është sasia e kalorive të nevojshme për të mbajtur peshën.

Një përrallë për metabolizmin bazal. Kam bërë një kalkulator në të cilin mund të llogarisni normën dhe nivelin e metabolizmit bazal. Do të mësoni minimumin ekstrem të kalorive, pasuar nga rraskapitja dhe shumë gjëra më interesante. Shkoni!

"Nuk ka asgjë më të rrezikshme se eksperimentet në trupin tuaj," tha Ivan Tsarevich, duke mbledhur dhëmbët me një gjilpërë të ndryshkur. "As një vezë, as një rosë, as një lepur nuk do të ndihmojë." Plaku Koschey e mundoi veten. Dhe ai përsëriste vazhdimisht: "Unë ha sipas shkencës, numëroj kalori!" Shoku i gjorë! "Vorroseni atë, djema," i urdhëroi ai varrmihësit...

Përshëndetje miq! Metabolizmi bazal, çfarë është, nuk është e qartë për të gjithë herën e parë. Tema, megjithatë, nuk është vetëm me rëndësi jetike, por edhe mbresëlënëse. Dhe është pjekur në kohën tonë, kur pasioni për dietat dhe dëshira për të humbur peshë deri në skelet është tejmbushur me reklama, shumica e të cilave janë vrastare dhe shkaktojnë dëme të pariparueshme. Por gjërat e para së pari...

Për çfarë do të flasim

Fjalët e panjohura, të pakuptueshme për disa njerëz, përkthehen thjesht: metabolizmi bazë. Të gjithë duhet të dinë se çfarë është.

Unë propozoj ta mësojmë përmendësh si një ekuacion të jetës: për çdo proces në trupin tonë - frymëmarrjen, riparimin e qelizave, prodhimin e enzimave, zbërthimin e proteinave në aminoacide, kombinimin e aminoacideve në proteina të reja, zbërthimin e molekulave të gjata të polisakarideve në glukoza, funksionimi i qelizave të trurit, puna e muskujve të zemrës etj.pr.pr. — Ne kemi nevojë për energji, të njëjtat kilokalori nga të cilat kemi kaq frikë.

70% e të gjitha kalorive që jep ushqimi shkon në këtë metabolizëm bazal dhe ne përdorim vetëm tridhjetë për aktivitet fizik.

Llogaritjet janë të përafërta dhe relative

Metabolizmi bazë varet nga një sërë faktorësh:

• mosha;
• pesha;
• gjinia;
• veçoritë e kushtetutës;
• sëmundjet shoqëruese;
• karakteristikat gjenetike;
• temperatura e ambientit;
• raporti i masës së muskujve dhe yndyrës;
• puna e gjëndrës tiroide dhe organeve të tjera të sekretimit të brendshëm;
• dallime të tjera të jashtme dhe të brendshme.

Për të zbuluar nivelin tuaj të BM-së, domethënë se sa ka nevojë trupi juaj për nevojat e veta, mund të përdorni metoda të ndryshme. Më e sakta: vendoseni veten në një dhomë me temperaturë të moderuar dhe llogaritni se sa nxehtësi gjeneroni gjatë një periudhe të caktuar kohore.

Meqenëse jo të gjithë kanë akses në një përvojë të tillë, shkencëtarë të ndryshëm dhe burra gjysmë-shkencor kanë zhvilluar formula të veçanta për llogaritjen e shkallës metabolike bazale:

• sipas peshës, gjatësisë dhe moshës;
• sipas peshës minus yndyrën e trupit;
• sipas gjinisë - 1 kcal në orë për kg për burrat, 0,9 për gratë;
• për metër katror të sipërfaqes së trupit (afërsisht 915 për burrat dhe 854 për gratë);
• dhe gjithashtu kalkulatorë të bazuar në formulat e Muffin Jeor, Ketch-McArdle dhe studiues të tjerë të zgjuar.

Dhe këtu është në të vërtetë për ju Llogaritësi në internet i shkallës metabolike bazale:

E megjithatë duhet të kuptojmë se të gjitha formulat janë shumë të përafërta, asnjë llogaritje e vetme nuk jep pamjen e vërtetë. Rezultatet mund të përdoren vetëm për jepini vetes një pikënisje. Dhe nuk duhet të harrojmë: kalkulatori i konsumit të kalorive tregon vetëm nevojat e vetë trupit, pa marrë parasysh sa shpenzoni për aktivitetet e përditshme dhe aktivitetin fizik.

Një përrallë për një sekret të madh që të gjithë e dinë

Zbuloni një sekret të tmerrshëm? Sa më pak të hani, aq më ngadalë humbni peshë.

Duke krijuar një mungesë artificiale të lëndëve ushqyese, ju ngadalësoni proceset tuaja metabolike. Nëse jemi budallenj dhe fillojmë të vdesim nga uria, trupi ynë duhet të mbrohet pa dijeninë tonë të vetëdijshme. Ai nuk është budalla dhe e percepton urinë si një sinjal për t'u grumbulluar.

Kjo është një nga arsyet pse vegjetarianët dhe murgjit agjërues shëndoshen. Nëse ushqyerja joadekuate dhe e varfër vazhdon për një kohë të gjatë, organet vitale që duhet të rivendosin funksionimin e qelizave që vdesin janë në rrezik.

Pastaj trupi fillon të përdorë NZ-në e tij. Dhe kur mbarojnë, "ha" veten. Fillon nga periferia në favor të asaj që është më e rëndësishme. Muskujt lodhen, kockat bëhen të brishta dhe lëkura bëhet e dobët. Omentumi i brendshëm, që e kanë të gjithë, edhe ata më të fortit, zhduket plotësisht.

Më në fund, vjen momenti kur organet kryesore vuajnë në mënyrë të pakthyeshme: truri,... Nga kjo fazë nuk është më e mundur të ktheheni, dhe ju pak a shumë shpejt vazhdoni rrugën drejt varrezave.

Përfundim: dietat e urisë vetëm ngadalësojnë procesin e humbjes së peshës dhe shkaktojnë dëm të pariparueshëm për shëndetin. Dhe mos e kënaqni veten me shpresën se "ata po vdesin nga uria atje gabimisht, ose dieta e tyre është e papërsosur".

Duke e privuar trupin tuaj nga kaloritë që i nevojiten për të riparuar veten, ju po fshini vite nga jeta juaj.

"Teoria e Relativitetit" në jetën tonë

Pra, formulat janë të përafërta, numrat nuk janë të saktë, tabelat janë relative. Ne kemi vetëm të dhëna thjesht empirike që nuk mund të përdoren në praktikë pa modifikim. Çfarë duhet bërë? Si ta kuptoni nivelin tuaj? Vepro logjikisht.

Trajneri më i mirë është një atlet profesionist. Teoricieni më i mirë është një mjek praktik.

Ekzistojnë standarde mjekësore për konsumin ditor për të rriturit:

• 1200 kilokalori është minimumi absolut, i ndjekur nga rraskapitja (kjo vlerë duhet marrë si pikënisje në llogaritjen e metabolizmit tuaj bazal);
• 2000 kcal - për një pacient të shtruar;
• të paktën 2300-2500 - për një person që udhëheq një mënyrë jetese më pak aktive;
• nga 3000 - për aktivitet të rëndë fizik.

E bëra për ty Llogaritësi në internet i marrjes së kalorive: