Šalát so syrom, mrkvou, orechmi a cviklou. Šalát z červenej repy s cesnakom: najlepšie recepty

Recepty na šalát z červenej repy.

Cvikla je zdravý a diétny produkt. Pomocou tejto koreňovej zeleniny si môžete pripraviť chutné občerstvenie a šaláty. Okrem toho sa repa používa na prípravu cviklovej polievky a boršču.

Šalát - mrkva, hrozienka, červená repa, orechy, syr, cesnak: recept vo vrstvách

Miska sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Jedlo sa nazýva „Pani“. Tento pikantný názov sa spája s nezvyčajnou kombináciou chutí. Cesnak a hrozienka sa navzájom dopĺňajú.

Ingrediencie:

  • 1 surová mrkva
  • 1 uvarená repa
  • Tavený syr
  • Cesnak
  • Majonéza
  • Cviklu uvaríme a odstránime z nej šupku
  • Potom ošúpte surovú mrkvu a odstráňte fóliu zo syra
  • Na dno misky položte nastrúhanú mrkvu a navrch hrozienka, potom syr a cesnak
  • Horný riadok - strúhaná repa
  • Každú vrstvu namažte majonézou

Šalát – červená repa, sušené slivky, vlašské orechy, cesnak: recept

Slané a vitamínové jedlo. Výborná alternatíva k zeleninovému šalátu v zime. Zvyšuje imunitu.

Ingrediencie:

  • 1 strúčik cesnaku
  • 0,5 kg varenej repy
  • Hrsť sliviek
  • Hrsť jadier vlašských orechov
  • Majonéza
  • Cviklu uvaríme a nakrájame na strúhadle, pridáme prelisovaný cesnak
  • Sušené ovocie zalejte vriacou vodou a nechajte 20 minút odstáť
  • Nasekajte veľmi ostrým nožom a pridajte k zeleninovým hoblinám
  • Pridajte nasekané vlašské orechy a omáčku, dôkladne premiešajte

Šalát – červená repa, majonéza, cesnak: recept

Veľmi jednoduché a cenovo dostupné jedlo. Zvyčajne sa pripravuje, keď je potrebný nejaký ekonomický doplnok k mäsovému pokrmu.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg varenej repy
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Majonéza
  • Koreňovú zeleninu uvaríme do mäkka a ochladíme pod tečúcou studenou vodou.
  • Odstráňte kožu a nastrúhajte
  • Pridáme prelisovaný cesnak a dresing, dôkladne premiešame


Šalát – červená repa, reďkovky, mrkva, cibuľa, cesnak, syr: recept

Pikantné a veľmi chutné jedlo.

Ingrediencie:

  • 1 uvarená repa
  • 1 reďkovka
  • 1 cibuľa
  • 1 tavený syr
  • 50 ml majonézy a kyslej smotany
  • 1 surová mrkva
  • 1 strúčik cesnaku
  • Brúsiť surovú reďkovku, varenú repu, syr
  • Cibuľu naložíme do octu a pridáme k zelenine
  • Kyslú smotanu zmiešame s majonézou a nastrúhaným cesnakom
  • Zeleninu ochutíme omáčkou

Šalát – červená repa s cesnakom a vlašskými orechmi: recept

Je to tiež pomerne jednoduché jedlo. Ale môže sa podávať aj na sviatočnom stole, ak ho trochu ozdobíte. Jedlo sa často podáva v tartaletkách.

Ingrediencie:

  • 3 kusy uvarenej repy
  • Hrsť vlašských orechov
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Olej
  • Koreňovú zeleninu je potrebné uvariť do mäkka a odstrániť z nej kožu
  • Potom sa melie na strúhadle alebo v mixéri.
  • Ďalej sa pridajú nasekané orechy a cesnak
  • Zmes dochutíme olejom, možno ju nahradiť aj majonézou


Šalát – červená repa, syr, vajce, cesnak: recept

Ekonomické jedlo vyrobené zo všetkých bežných produktov. Výživné a bohaté.

Ingrediencie:

  • 2 varená repa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 varené vajcia
  • 1 tavený syr
  • Majonéza
  • Ošúpanú koreňovú zeleninu uvaríme a nastrúhame
  • Pridáme nastrúhaný syr a nasekaný cesnak
  • Všetko dochutíme omáčkou a priemerom, pridáme nasekané vajcia a opäť spriemerujeme

Šalát – červená repa s jablkom a cesnakom: recept

Vitamínový šalát, ktorý je ideálny pre zimnú výživu.

Ingrediencie:

  • 2 varená repa
  • 2 jablká
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Majonéza
  • Koreňová zelenina sa uvarí a ošúpe
  • Pridajte rozdrvené jablká po ich pokvapkaní citrónovou šťavou.
  • Tým sa zabráni zhnednutiu ovocia
  • Pridajte prelisovaný cesnak a pridajte omáčku, dôkladne premiešajte


Šalát – červená repa, surová mrkva, cesnak, hranolky: recept

Vitamínový pokrm vyrobený zo surovej zeleniny.

Ingrediencie:

  • 2 mrkvy surové
  • 2 surová repa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Hrsť čipsov
  • Majonéza
  • Mrkvu a repu ošúpeme a nastrúhame
  • Zadajte drvené strúčiky cesnaku
  • Pridajte dresing a premiešajte, posypte hranolkami

Šalát – červená repa s cesnakom a olejom: recept

Jedlo, ktoré pozná každý už od detstva. Často sa podávala v materských školách.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg varenej repy
  • Hrsť orechov
  • Olej
  • Koreňovú zeleninu uvaríme, vývar scedíme a ochladíme pod tečúcou vodou
  • Odstráňte kožu a nastrúhajte
  • Vlašské orechy nasekáme a pridáme k zelenine
  • Pridajte olej a priemer


Šalát - cvikla s taveným syrom a cesnakom: recept

Najčastejšie sa podáva v tartaletkách alebo na chlebe ako snack. Môžete ho podávať na čipsoch alebo chlebe na sviatočný stôl.

Ingrediencie:

  • 2 varená repa
  • 1 tavený syr
  • Majonéza
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Koreňovú zeleninu uvaríme a zbavíme šupky
  • Pridáme rozdrvený tavený syr a prelisovaný cesnak
  • Pridajte dresing a priemer

Ako ozdobiť šalát z červenej repy cesnakom na sviatočný stôl: nápady, fotografie

Všetky prezentované jedlá sú pomerne jednoduché a lacné. Za sviatočný stôl nie je potrebné míňať obrovské sumy peňazí.

Možnosti podávania:

  • Na čipsoch alebo chlebe. Hmota sa jednoducho natrie na občerstvenie a podáva sa na širokom tanieri. Zmes naneste na chlieb tesne pred podávaním.
  • V tartaletkách. Hotový šalát dáme do tartaletiek z krehkého cesta.
  • Hill. Toto je klasická možnosť podávania v šalátových miskách. Zdobené zeleninovými kvietkami
  • Na sedačke. Chlieb nakrájajte na malé kocky a posypte zeleninovou zmesou. Na vrch sa položí oliva a zaistí sa špízou.






Jedlá z cvikly sú bohaté na vitamíny a zdravé. V zime je to navyše výrazná úspora.

VIDEO: Šalát z červenej repy

Recept na šalát z cvikly, mrkvy a syra s názvom „Trio“ od našej čitateľky Julie Bespalovej. Ako píše Julia, takýto šalát zaslúžene zaujme svoje miesto na sviatočnom stole. Ľahko sa pripravuje a konečný výsledok je krásny a chutný.

zlúčenina:

  • 2 repy
  • 2 mrkvy
  • 200 gramov syra Adyghe
  • 180 ml
  • korenie: mleté ​​čierne korenie
  • zelenina na ozdobu (voliteľné)

Príprava šalátu s repou a mrkvou:

  1. Umyte a uvarte repu do mäkka.
  2. Keď repa vychladne, ošúpeme ju a nastrúhame na strednom strúhadle. Potom vytlačte prebytočnú šťavu, aby šalát nekvapkal. Potom pridajte trochu soli a dôkladne premiešajte.
  3. Surovú mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prebytočnú šťavu tiež vytlačte rukami. Potom pridajte trochu soli a premiešajte.
  4. Syr Adyghe nastrúhajte na strednom strúhadle.

    Cvikla, mrkva, syr

  5. Vložte vrecko do hlbokej nádoby s malým priemerom. Teraz je všetko pripravené a môžete začať rozkladať vrstvy.
  6. Umiestnite 1/2 repy na dno nádoby. Zarovnajte lyžičkou a pridajte trochu korenia.

    Repa

  7. Navrch natrieme majonézu. (Mimochodom, recept na tento šalát je podobný.)

    Cvikla s majonézou

  8. Ďalšiu vrstvu urobte z 1/2 mrkvy. Pridajte aj trochu korenia a namažte majonézou.

    Cvikla a mrkva

  9. Ďalej urobte vrstvu z 1/2 syra. Paprika a mastnota s majonézou.

    Vrstva syra

  10. Potom znova rozložte rovnaké vrstvy, ak to výška nádoby umožňuje. Mám len šesť vrstiev.

    Šalát z repy a mrkvy so syrom

  11. Teraz prikryte náš šalát pokrmom, v ktorom ho budeme podávať na stole, a opatrne ho otočte.

    Otočte šalát na tanier

  12. Potom vyberte nádobu a vrecko. Náš šalát je takmer pripravený.
  13. Vrch pomastíme majonézou a ozdobíme syrom alebo bylinkami.

Šalát z červenej repy, mrkvy a syra „Trio“

Náš šalát je pripravený a prajem vám dobrú chuť!

P.S. Nezabudnite si nechať ujsť nové recepty.

Julia autor receptu

Čo je šalát? Šalát je zmes zeleniny alebo ovocia poliata omáčkou alebo olejom. Takéto šaláty môžu niekedy kombinovať nekompatibilné zložky. Ale lahodný cviklový šalát „Three Flavors“ urobí na každého nezmazateľný dojem. Sladká, slaná, korenistá – tieto tri chute sa k sebe výborne hodia a dopĺňajú sa. Určite odporúčame vyskúšať!

Tri príchute

Pikantný šalát s mrkvou, syrom, cesnakom a cviklou

Zdá sa, že všetky ingrediencie sú jednoduché a cenovo veľmi dostupné, no keď sa spoja, výsledkom je nezvyčajné zloženie s úžasnou chuťou. Zaujímavý názov pikantného šalátu, ktorého recept je uvedený nižšie, môže ozdobiť váš stôl a dokonca sa stať „vrcholom“ vášho jedálneho lístka; tento šalát nie je v sýtosti horší ako ostatné šaláty.

Šalát „Tri príchute“ je rozložený vo vrstvách, do rôznych vrstiev sa pridávajú orechy, cesnak a hrozienka, čo dáva tomuto predjedlu zvláštnu pikantnosť.

Na prípravu šalátu „Tri chute“ budete potrebovať jednoduché a cenovo dostupné ingrediencie

Ingrediencie:

  • Čerstvá mrkva (veľká) - 3 kusy,
  • Červená repa (veľká varená) - 3 kusy,
  • Čierne alebo biele hrozienka (bez semien) - 150 gramov,
  • vlašské orechy (lúpané) - 200 gramov,
  • Syr (tvrdé odrody) - 300 gramov,
  • Cesnak - 2 strúčiky (veľké),
  • Majonéza (olivová) - podľa chuti.

Proces varenia:

Najprv musíte repu uvariť do mäkka, potom ju zalejte studenou vodou, aby rýchlo vychladla a vodu sceďte. Cviklu na lístkový šalát očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Na prvú vrstvu šalátu budete potrebovať: mrkvu, hrozienka (ktoré by mali byť vopred dusené horúcou vodou), majonézu. Mrkva by mala byť strúhaná na strednom alebo jemnom strúhadle. Namočte triedené hrozienka a nechajte 15 minút, potom vypustite vodu a vysušte bobule. Teraz v hlbokej miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu a hrozienka, všetko ochuťte majonézou a premiešajte.

Pre ďalšiu vrstvu budete musieť zmiešať syr nastrúhaný na strednom strúhadle s olúpanými strúčikmi cesnaku, ktoré prešli cez lis na cesnak. Všetko ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

Tretiu vrstvu tvoríme z uvarenej cvikly, ktorú nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi. Vynikajúca kombinácia mrkvy a syra v šaláte robí šalát nezvyčajne jemným. Je vhodné použiť tvrdý syr, nie tavený syr.

Teraz vezmeme peknú hlbokú šalátovú misu a začneme rozkladať šalát. Položte prvú vrstvu mrkvy a hrozienok,


Ďalej bude vrstva strúhaného syra a cesnaku a posledná bude

cviklová vrstva s vlašskými orechmi.

Cvikla sa položí na šalát ako vrchná vrstva a na vrch sa potrie majonézou.

Ako dekoráciu môžete použiť jadrá vlašských orechov alebo zeleň.

Nádherný šalát na sviatočný stôl!

Stránka vám praje dobrú chuť!

Zverejnené: 22.12.2017
Pridané: Nataša.Isa.
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Neuvádza sa

Ak si myslíte, že šalátom z cvikly a mrkvy nikoho neprekvapíte, mýlite sa. Keď do šalátu s cviklou a mrkvou pridáte syr, hrozienka, orechy a hrozienka, jedlo sa zmení na luxusné predjedlo. Je ich veľa, ale šalát v dnešnej kombinácii som ešte neskúšala. Pred mesiacom som náhodou skončila v obchode, kde pracuje moja spolužiačka. Pozvala ma, aby som ju navštívil, zaspomínal si na jej školské časy, posedel a porozprával sa. Stretnutie prebehlo, spolužiak prestrieľal stôl a pohostil ma rôznymi jedlami. Bol medzi nimi aj šalát z cvikly, mrkvy, hrozienok a vlašských orechov. Šalát sa ukázal byť taký chutný, že som sedel a snažil sa pochopiť, z čoho je vyrobený, že všetko sa zdalo jednoduché, ale nemohol som sa odtrhnúť, všetky ingrediencie do seba tak dobre zapadali, že som si zapamätal chuť šalátu na dlhú dobu. Teraz ho varím sám a celá moja rodina ho jedáva s veľkým potešením. Tento šalát je možné bezpečne podávať na stole v ktorýkoľvek deň, na akýkoľvek sviatok a pri akejkoľvek príležitosti. Bude to chutné, nezvyčajné a nové. Na stôl nemôžete položiť len obyčajnú repu, ale vo forme chutného a krásneho šalátu je to iná vec.



Požadované produkty:
- 1 repa,
- 1 mrkva,
- 70 gramov vlašských orechov,
- 50 gramov hrozienok,
- 1-2 strúčiky cesnaku,
- 70 gramov tvrdého syra,
- 130 gramov majonézy.


Recept s fotografiami krok za krokom:





Tvrdý syr ihneď nastrúham na jemnom strúhadle, potom na tom istom strúhadle nastrúham olúpané strúčiky horúceho cesnaku.




Syrovú zmes zalejem majonézou a premiešam. Takto získam tvarohovú vrstvu na šalát. Odložil som to bokom.




Uvarenú a vychladnutú mrkvu nastrúham na väčšom strúhadle, pridám k nej umyté hrozienka a opäť zalejem majonézou. Premiešam a dostanem mrkvovú vrstvu na šalát.




Uvarenú cviklu nastrúham na hrubom strúhadle a pridám k nej nasekané vlašské orechy. Pridávam ich, aby vznikla cviklová vrstva na šalát.






Šalát rozložím na vrstvy: mrkvová vrstva, syrová vrstva a cviklová vrstva.




Šalát som nechala 15-20 minút vychladnúť a potom podávam. Dúfam, že môj recept bude pre vás užitočný. Dobrú chuť!

V predvečer hlavnej dovolenky v roku ženy v domácnosti hľadajú nové, originálne recepty, aby prekvapili a potešili svojich hostí. Môžete si, samozrejme, pripraviť tradičný „kožuch“, ale pozývame vás vyskúšať tento nezvyčajný, elegantný a chutný šalát s cviklou, taveným syrom, mrkvou a hrozienkami. Jeho základom je pečená zelenina, syr dodá sýtosť a hrozienka a kiwi dodajú nádych exotiky.
Tento šalát má ešte jednu nepochybnú výhodu - osloví vegetariánov a tých, ktorí dodržiavajú štíhlu stravu. Informujte sa u svojich hostí, či konzumujú mliečne výrobky. Ak nie, potom môžete syr v šaláte nahradiť avokádom a pripraviť si vlastnú chudú majonézu.
Ak chcete získať chudú (vegetariánsku) majonézu, rozmiešajte v mixéri 300 g hodvábneho tofu, lyžicu octu a trochu horčice. Osolíme a pridáme trochu cukru. Ak chcete, pridajte do omáčky trochu rastlinného oleja, vďaka čomu bude jemnejšia. Hodvábne tofu alebo fazuľový tvaroh sa predáva vo veľkých supermarketoch, v oddeleniach kuchyne Ďalekého východu.

Informácie o chuti Zeleninové šaláty / novoročné recepty

Ingrediencie

  • Hrozienka - 30-40 g, asi hrsť;
  • Malá čerstvá repa – 200 g;
  • Surová mrkva - 200 g;
  • Kiwi - 1 ks. 50 g;
  • Cesnak - 1 strúčik;
  • Tvrdý syr - 100 g;
  • Majonéza podľa chuti;
  • Petržlen na ozdobu.


Ako urobiť pikantný šalát s repou, mrkvou, syrom a hrozienkami

Hrozienka sa musí najskôr umyť a namočiť do vriacej vody asi 20 minút. Potom vypustite vodu a osušte ju obrúskami. Na tento šalát môžete použiť tmavé aj svetlé hrozienka akejkoľvek veľkosti.


Malé repné hľuzy umyte a zabaľte do fólie, pečte 30-40 minút, kým nezmäknú. Ochlaďte a zlúpnite pokožku. Mrkva sa dá piecť aj vo fólii. Jej doba pečenia je kratšia ako u cvikly, preto dávajte pozor, aby ste ju v rúre nepripálili.


Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Cviklu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Umiestnite ich do rôznych nádob. Najprv umiestnite repu a trochu cesnaku do servírovacieho krúžku na tanieri. Vrstvu repy zhutníme a pridáme majonézu.


Do ďalšej vrstvy opatrne položte nastrúhanú mrkvu, pridajte do nej trochu cesnaku a majonézu.


Kiwi ošúpeme a nakrájame na tenké plátky a položíme na mrkvovú vrstvu.

Syr nastrúhajte na špeciálnom strúhadle, položte ho do ďalšej vrstvy na kiwi. Pridajte trochu cesnaku.


Poslednou vrstvou tohto lahodného šalátu budú hrozienka. Na vrch šalátu posypte hrozienka a zľahka zatlačte.


Tesne pred podávaním pokrmu opatrne vyberte servírovací krúžok.


Hotový šalát môžeme ozdobiť plátkami kiwi alebo vetvičkou petržlenu.


Zelenina na tento šalát môže byť nielen pečená, ale aj dusená. Zachováte si tak všetky vitamíny a ušetríte čas.
Hotovú mrkvu a cviklu netreba strúhať, ale nakrájať na malé kocky.
Ak použijete avokádo, po rozkrojení ho určite pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nestmavlo.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

2024 „kingad.ru“ - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov