Nutriția ca stil de viață sănătos. Principiile de bază ale unei alimentații adecvate pentru pierderea în greutate

Un stil de viață sănătos este un subiect popular astăzi pentru reprezentanții diferitelor generații, vârste și naționalități. Și aceasta nu este doar o altă tendință de modă, ci o parte cu adevărat importantă în viața fiecărei persoane care își dorește să fie sănătoasă, rezistentă, puternică, în timp ce își îmbunătățește silueta și nu suferă de diverse boli. Dacă doriți să vă alăturați numărului lor, atunci ar trebui să aflați mai multe despre nutriție pentru un stil de viață sănătos.

Dieta și stilul de viață sănătos sunt concepte incompatibile. Un stil de viață sănătos este hrana potrivită, care ajută la menținerea unei vieți normale fără diferiți coloranți chimici, ingrediente etc. În același timp, va trebui să aderați la o astfel de nutriție toată viața, iar o dietă este o restricție pentru o anumită perioadă, care va fi suficientă pentru a pierde în greutate, adică o acțiune unică.

Înțelegem că există și multe restricții într-un stil de viață sănătos, motiv pentru care numiți astfel de alimente „dietă”. Și parțial acest lucru este adevărat. Și așa, ne-am dat seama de conceptele de „dietă” și „alimentare sănătoasă” și apoi vom trece la ceea ce puteți și ce nu puteți mânca dacă urmați un stil de viață sănătos.

Ce este recomandat să mănânci? Cu un stil de viață sănătos, vi se recomandă să mâncați în fiecare zi cel puțin 400 de grame de salată de legume (oricare), 200 de grame de fructe, 200 de grame de pește sau pui, cereale, pâine integrală, ouă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, de asemenea chefir și lapte, puteți mânca paste din grâu dur, nu mai mult de o dată pe săptămână, doi cartofi jachete, creveți de mare, crabi etc. Această listă nu este completă, dar aceasta este suficientă pentru a trăi fără a muri de foame o viață întreagă.

Ce nu poți mânca? Deci a venit rândul la limitarea despre care am vorbit mai sus. Din păcate, dulciurile nu sunt permise (marshmallows, ciocolata neagră sau marmelada sunt foarte rare), nu sunt permise produsele afumate, fast-food-ul, cârnații, produsele din făină (pâine, chifle etc.), este mai bine să vă abțineți de la fast-food. Eliminați complet zahărul, maioneza, ketchup-ul etc.

Dieta pentru un stil de viață sănătos fotografie

De asemenea, nu puteți bea alcool și băuturi carbogazoase. În schimb, bea apă curată (aproximativ doi litri pe zi), precum și ceai și cafea fără zahăr.

Cura de slabire. O dietă sănătoasă trebuie să mănânci de cinci până la șase ori pe zi, astfel încât să fii mereu sătul. Porțiile ar trebui să fie de până la 350 de grame (ceea ce este destul de mult) pentru micul dejun, prânz și cină și până la 200 de grame pentru gustări.

Care ar putea fi meniul?

Mic dejun. Dați preferință carbohidraților lenți la micul dejun, iar acestea sunt cereale, de exemplu, fulgi de ovăz sau hrișcă cu lapte etc. De asemenea, puteți mânca brânză de vaci cu miere, sau omletă cu lapte. Daca nu esti satul, atunci o felie de paine integrala cu avocado te va ajuta sa iti potoli foamea.
. Gustare - acesta este exact un sandviș de pâine integrală sau 200 de grame de fructe.
. Prânz - supă și salată, sau salată și proteine ​​(de exemplu, 200 de grame de pește sau pui). Prânzul ar trebui să fie obligatoriu, în timp ce porțiile de salată ar trebui să fie mari.
. A doua gustare este iaurtul neîndulcit, brânză de vaci sau fructe.
. Cina - paste cu peste, sau salata cu pui. Cina ar trebui să fie cu trei până la patru ore înainte de culcare.
. Dacă nu ne potoli foamea, atunci chefirul poate fi cu o oră înainte de culcare.

Oricine a fost interesat de o alimentație adecvată știe: ar trebui să mănânci mai multe fructe și legume, să bei multe lichide și, de preferință, fără zahăr - și ca rezultat, poți obține efectul dorit! Dar cum să te obișnuiești cu ceva nou, pentru că nu este atât de ușor să te reajustezi și să adere imediat la principiile unei alimentații sănătoase adecvate?

CONŢINUT:
- Dispoziție psihologică;
- Alimentatia corecta sta la baza unui stil de viata sanatos;
- Video: Nutriție adecvată pentru un stil de viață sănătos;
- Principiile de bază ale unei alimentații adecvate;
- Meniu pentru ziua: Nutriție adecvată pentru un stil de viață sănătos.

În primul rând, este important să înțelegi singur asta Alimentația corectă este fundamentală pentru un stil de viață sănătos. Fără atitudinea mentală potrivită, este aproape imposibil să adere la principiile unei alimentații adecvate pentru un stil de viață sănătos.

Deci, trebuie să vă acordați psihologic.

Notează tot ce mănânci în jurnalul tău în fiecare zi. După câteva săptămâni, puteți analiza toate înregistrările din jurnal și puteți analiza toate greșelile alimentare. Încercați să trageți concluziile corecte și să vă formați un plan de acțiune pentru viitor. Păstrarea unui jurnal vă va oferi o evaluare vizuală a implementării programului dumneavoastră de nutriție adecvată pentru un stil de viață sănătos.

Fii dur cu tine însuți și nu ceda ispitelor.

Sunt multe momente în viață în care poți să oprești calea intenționată, justificându-te prin acțiunea celorlalți sau prin forța invincibilă a circumstanțelor. Evita patiseriile, cafenelele si alte locuri in care poti ceda tentatiei.
La randul sau, intalneste mai putini oameni care te obliga sa incalci promisiunile pe care ti le-ai facut. Dacă un prieten te invită la un sushi bar de mai multe ori pe săptămână, descurcă-te cu o singură vizită.

Nu renunța nici măcar în momentele dificile.

Oferă-ți o mentalitate: o alimentație adecvată pentru un stil de viață sănătos este alegerea ta!
Toate schimbările necesită timp. Obiceiul de a mânca corect nu va apărea într-o singură zi - durează cel puțin câteva luni și poate mai multe. Nu va fi ușor la început, dar apoi vei fi mândru de tine când vei vedea primele rezultate inspiratoare.

Găsiți motivație sau sprijin suplimentar de la o persoană dragă.

Alimentația corectă este un mod de viață

Când te străduiești să-ți formezi un nou obicei, faci o treabă grozavă. De aceea este atât de important ca rudele să te ajute în acest proces dificil.
În primul rând, spuneți despre obiectivul dvs. în rețelele de socializare - poate că printre cunoștințele virtuale se vor găsi oameni cu gânduri asemănătoare. În al doilea rând, cere ajutor familiei și prietenilor: vorbește mai puțin despre mâncare în fața ta, nu-ți oferi delicii și ajută-te în momentele dificile.
Observați chiar și schimbările pozitive minore și bucurați-vă de victorie din toată inima. De fiecare dată vei simți puterea și dorința de a continua.

Gândește-te: vei arata mai bine, vei fi mai zvelta si mai frumoasa, permite-ti tinute elegante.

Tine minte alimentație adecvată pentru un stil de viață sănătos aceasta este o modalitate de succes de a scăpa de kilogramele în plus și de a te pune în formă excelentă, de a obține o siluetă frumoasă. Eliminați zahărul alb din dieta dvs., carbohidrații simpli și sucurile, dar mâncați multe legume (de preferință crude, deoarece sunt bogate în fibre alimentare), cereale integrale și carne slabă.

Consultați meniul: prăjeli, carbohidrați simpli sub formă de gogoși, produse de patiserie, prăjituri, prăjituri. Si inca ceva: mananca doar mancare naturala preparata acasa.

Video util pe tema: Nutriție adecvată pentru un stil de viață sănătos

Alimentația adecvată pentru un stil de viață sănătos: principiile de bază

Există câteva principii principale ale unei alimentații adecvate care sunt importante de cunoscut.

Este posibil să slăbești fără a urma o dietă strictă și fără a muri de foame? Ce ar trebui să fac ca să nu se mai întoarcă acele kilograme în plus? Acestea și alte întrebări se referă la reprezentanții de sex feminin de diferite vârste. Răspunsul la acestea poate fi o dietă bine concepută și echilibrată.
Mai jos sunt câteva dintre elementele fundamentale reguli de alimentație sănătoasă pe care fiecare persoană ar trebui să le respecte pe cât posibil:

Cura de slabire

Aportul regulat de alimente normalizează activitatea sistemului digestiv. După ce s-a obișnuit cu patru mese pe zi, o persoană nu simte crize bruște de foame în miezul nopții. Ca urmare, respingerea gustărilor dăunătoare, ducând la o creștere a greutății corporale.

Porții mici

Mărimea porțiilor, precum și regularitatea meselor, este de mare importanță într-o dietă sănătoasă. O soluție convenabilă și eficientă ar fi distribuirea unui volum mare de alimente gătite în recipiente individuale. Datorită acestui lucru, puteți scăpa de gândurile tulburătoare despre supraalimentarea.

Mâncare lentă și calmă

Măcinarea atentă a alimentelor în cavitatea bucală este cheia pentru asimilarea și digestia ulterioară a acestora. Stomacul se umple mai repede decât creierul primește un semnal de suprasaturare. Prin urmare, înghițind alimente nemestecate, o persoană mănâncă cel mai adesea în exces, ceea ce îi afectează negativ atât bunăstarea, cât și silueta.

Nutriție naturală pentru un stil de viață sănătos

Consumul obligatoriu de fructe, legume, cereale. Aceste produse ar trebui să formeze baza dietei cu o nutriție adecvată. Legumele, fructele și cerealele conțin tot complexul necesar de vitamine, minerale și carbohidrați - substanțe fără de care procesele de activitate vitală și dezvoltarea umană sunt imposibile.
Foamete și pseudo-foame.

Este necesar să distingem un adevărat atac de foame de un impuls pur emoțional de a mânca „ceva gustos”. Dacă o persoană dorește cu adevărat să mănânce, atunci chiar și gândirea la o masă neatractivă (de exemplu, o crustă de pâine) va duce la salivație abundentă și zgomot în stomac.

Nutriția adecvată pentru un stil de viață sănătos exclude zahărul și sarea

Cantitatea minimă de zahăr și sare necesară organismului este deja conținută în produse, iar adăugarea suplimentară a acestor produse în dietă dăunează doar digestiei și absorbției alimentelor. Iar consumul excesiv duce direct la probleme de sanatate si obezitate. Cantitatea zilnică necesară de sare (sau sodiu) pentru o persoană este doar o linguriță. Corpul uman nu are nevoie deloc de zahăr, prin urmare, la început, consumul acestuia ar trebui redus la patru până la cinci lingurițe pe zi, iar ulterior eliminat complet.

Amintiți-vă, dacă sunteți pe calea unui stil de viață sănătos, alimentație adecvată - baza acestui angajament!

Alimentație adecvată pentru un stil de viață sănătos: meniu pentru ziua

Meniul zilei
Mic dejun	Mâncare copioasă și bogată în calorii. Diverse cereale, fulgi de ovăz, muesli sau alte cereale. Brânză utilă, fructe și fructe uscate, ceai verde sau suc proaspăt stors. Pentru a avea o poftă bună dimineața, mișcarea ajută foarte mult.
Masa de pranz	Între micul dejun și prânz, la ora 10 este necesară întărirea corpului. Fructe precum banana sau mărul vor fi potrivite. Un astfel de produs este convenabil de purtat și de mâncat, rămânând oriunde.
Cină	La prânz, este important să consumați alimente care conțin proteine ​​și proteine. Carne si peste. Ca garnitură, puteți mânca legume și asigurați-vă că supe.
ceai de după-amiază	Decalajul dintre prânz și cină poate fi umplut cu câteva fructe. Sunt potrivite și produsele din lapte fermentat - chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Meniul pentru o nutriție adecvată ar trebui să fie variat, așa că experimentați și mâncați alte alimente sănătoase, cum ar fi nucile.
Cină	Cina este o parte importantă a dietei. Principalul lucru este că cina nu ar trebui să fie grea pentru organism. În niciun caz nu trebuie să mănânci carne noaptea. Cel mai bine este sa mananci o salata de legume imbracata cu ulei de masline. Trebuie să luați cina cu 3 ore înainte de culcare, nu mai târziu.
Înainte de culcare	Chiar înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir sau lapte copt fermentat.

Fii sănătos!

Nu rata cele mai populare articole ale rubricii :

Timp de citire: 21 minute

A A

Primul lucru care formează baza unui stil de viață sănătos este alimentația adecvată. Adică o schemă de nutriție echilibrată bazată pe mai multe principii: aprovizionarea regulată a organismului cu un „pachet complet” de nutrienți și vitamine, o dietă obligatorie și luarea în considerare a vârstei persoanei.

Ce trebuie să știi despre alimentația adecvată și cum să faci un meniu?

Ce este alimentația corectă?

Pentru a vă controla greutatea și a crea o schemă de nutriție adecvată, este important să navigați printre produsele care apar în frigiderul nostru și să eliminați în timp util excesul și să aruncați în dreapta. Iar ghidul principal este conținutul de nutrienți și absența aditivilor, a OMG-urilor etc.

Nutrienți esențiali, necesare organismului:

• Veverițe. Sau, după cum spun nutriționiștii, proteine. Sunt necesare pentru metabolism, construirea de noi celule, pielea tinereasca si functionarea normala a sistemului nervos. De unde sunt luate? Din ouă, carne cu pește și brânză de vaci. De asemenea, nuci și leguminoase. Cele mai digerabile proteine ​​sunt din peste/carne si produse lactate. Norma zilnică de proteine ​​este de aproximativ 110 g.
• Grasimi. Sunt cea mai puternică sursă de energie, un „mix” de lecitină, acizi grași, vitamine A, E, B, etc. De unde o obțin? Din uleiuri vegetale, grăsimi animale, pește cu carne, lapte și ouă. Nevoia de grăsimi este satisfăcută exclusiv printr-o combinație de grăsimi vegetale cu animale. Norma zilnică de grăsimi este de aproximativ 130 g, din care 30 la sută sunt grăsimi vegetale, iar 70 la sută sunt grăsimi animale.
• Carbohidrați . De asemenea, o sursă de energie necesară pentru schimbul complet de grăsimi cu proteine. Atunci când sunt combinați cu proteine, carbohidrații asigură formarea anumitor enzime, hormoni etc. Norma zilnică de carbohidrați este de aproximativ 450 g.
• Celuloză . Este un carbohidrat complex. Necesar pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală, pentru a elimina colesterolul și toxinele, pentru a proteja organismul de „poluare”. De unde o iau? Din tărâțe de grâu, legume cu fructe.
• vitamine. Sunt necesare pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului: 1 - liposolubile (A, K, E și D); 2 - solubil în apă (grupa B, C).

Lista de produse pentru o alimentație corectă și echilibrată în tabel

După cum știți, o alimentație adecvată presupune echilibrul, utilitatea și digerabilitatea sa. Și pentru a compune corect un meniu, trebuie să știi câte calorii conține un anumit produs.

Băuturi răcoritoare cu calorii:

Conținutul caloric al ciupercilor:

• Alb: proaspăt - 32 kcal, uscat - 277 kcal
• Chanterele: proaspete - 22 kcal, uscate - 268 kcal
• Nuci butternute proaspete - 12 kcal
• Ciuperci proaspete - 25 kcal
• Ciuperci Boletus: proaspete - 30 kcal, uscate - 231 kcal
• Șampignon proaspete - 29 kcal

Icre cu calorii:

• Kety (granular) - 250 kcal
• Sturion (granular) - 201 kcal
• Pollock (descoperire) - 127 kcal

Conținutul caloric al cerealelor:

Conținutul caloric al cârnaților:

• Doctorat - 257 kcal
• Lactate - 243 kcal
• Servelat s/c - 453 kcal
• Salam - 576 kcal
• Cârnați: carne de vită - 215 kcal, carne de porc - 330 kcal
• Cârnați: carne de vită - 229 kcal, carne de porc - 284 kcal

Conținutul caloric al grăsimilor, uleiurilor:

• Grăsime topită de porc - 882 kcal
• Maioneză 67% - 624 kcal
• Margarină cremă - 746 kcal
• Ulei vegetal: seminte de in - 898 kcal, masline - 898 kcal, floarea soarelui - 899 kcal
• 82,5% - 747 kcal, ghee - 885 kcal

Conținutul caloric al produselor lactate:

Calorii din carne/pasăre:

Conținutul caloric al legumelor:

Calorii în fructe uscate și nuci:

• Nuci: alune - 555 kcal, nuci - 662 kcal, caju - 647 kcal, migdale - 643 kcal, fistic - 555 kcal, alune - 701 kcal
• Fructe uscate: stafide - 285 kcal, caise uscate - 270 kcal, curmale - 277 kcal, prune uscate - 262 kcal, mere uscate - 275 kcal
• Seminte: floarea soarelui - 582 kcal

Calorii din pește și fructe de mare:

Dulciuri cu calorii:

Calorii în fructe de pădure/fructe:

Produse din faina calorica:

• Covrigi / covrigi - 342 kcal
• Chiflă - 261 kcal
• Lavash - 239 kcal
• Uscare - 335 kcal
• Pâine de secară - 210 kcal, grâu - 246 kcal
• Biscuiți de grâu - 327 kcal

Calorii din ouă

• Omletă - 181 kcal
• Ouă de pui - 153 kcal, prepeliță - 170 kcal, rață - 176 kcal, struț - 118 kcal

Cum să faci un meniu de nutriție adecvată și echilibrată pentru fiecare zi - exemple pentru o zi, săptămână, lună

Meniu aproximativ pentru fiecare adult care este adaptat unui stil de viață sănătos (aceasta dietă poate fi completată și modificată în funcție de preferințe, dar ținând cont de regulile unei diete sănătoase):

luni

Mic dejun: ceai slab + brânză de vaci de casă (aditivi - prune uscate, caise uscate, stafide)

• La prânz: salata (legume + ulei de in) + o felie de paine neagra + o felie de vita (fierbe) + compot
• Pentru cina: legume (tocană) + jeleu

Între mese sunt permise: iaurt de băut, până la 1,5 litri de apă, portocale, migdale (nu mai mult de 50 g), suc de rodie.

marţi

• Mic dejun: terci (aditivi - miere, mere ras sau fructe de padure) + ceai semidulce din plante + 3-4 felii de branza
• La prânz: bulion de pui cu legume + o bucată de pește ușor copt (sau aburit) + pâine fără drojdie
• Pentru cina: Salată grecească + pui (fierbe, la recepție - nu mai mult de 150 g)

Permise în pauze: nuci, până la 1,5 litri apă, măr și chefir.

miercuri

În pauze: până la 1,5 litri de apă, nu mai mult de 100 g de brânză de vaci ușoară, avocado.

joi

• Dimineața – muesli cu lapte + ceai semidulce + caș
• La prânz: supa crema cu spanac + paella + compot
• Pentru cina: ceai + somon (coace) cu ierburi + paine prajita

Între: până la 1,5 litri de apă, iaurt și fructe de pădure coapte.

vineri

• Pentru mic dejun: fulgi de ovăz (adăugați miere și migdale zdrobite) + ceai cu o felie de lămâie
• La prânz: bulion (pui) + cartofi (fierbe) cu 5 g ulei si ierburi + compot
• Pentru cina: salata (alge si fructe de mare) + paine de tarate + ceai

În pauze: până la 1,5 litri de apă, cocktail de fructe.

sâmbătă

În pauze - până la 1,5 litri de apă, caise uscate, 1 rodie

duminică

• Pentru mic dejun: hrisca cu 5 g unt + lapte
• La prânz: supa de legume + paine cu tarate + rosii + peste fiert
• Pentru cina: suc proaspat stors + caserola (morcov)

În pauze: până la 1,5 litri de apă, 1 grapefruit, nu mai mult de 50 g de alune.

Caracteristici ale nutriției corecte și echilibrate

Mâncarea pe care o mâncăm în fiecare zi joacă un rol important atât pentru sănătate, cât și pentru siluetă. Nu sunt necesare diete epuizante și exerciții fizice serioase, dacă dieta este echilibrată iar meniul este atent gândit.

Adevărat, principiile alimentației sănătoase vor fi ușor diferite pentru un adult obișnuit, pentru un atlet, un copil sau o mamă care alăptează.

Alimentație echilibrată și adecvată în timpul sarcinii - elementele de bază ale alimentației pentru femeile însărcinate

După cum știți, viitoarea mamă trebuie să mănânce „pentru doi”. Adică nevoia de nutrienți și vitamine crește exponențial.

Regulile de bază ale unei alimentații sănătoase pentru viitoarea mamă:

Bazele nutriției corecte și echilibrate și meniurilor pentru creșterea copiilor și adolescenților

Având în vedere creșterea intensivă a copiilor mici și a școlarilor, schimbările hormonale, dezvoltarea tuturor sistemelor corpului și activitatea ridicată, o dietă sănătoasă pentru copii ar trebui să includă o gamă completă de nutrienți.

Principiile de bază ale alimentației sănătoase pentru copii:

Nutriția adecvată pentru masa musculară - regulile unei diete echilibrate pentru sportivi

Pentru persoanele care sunt implicate activ în sport, o alimentație sănătoasă presupune o creștere serioasă a alimentației de elemente care ajută la reducerea grăsimii corporale și la creșterea masei musculare.

Principiile nutriției sănătoase pentru sportivi:

Sfaturi dieteticieni privind o alimentație corectă și echilibrată - de unde să începem?

- Înainte de a vă îndeplini visul prețuit și de a trece la o dietă sănătoasă, trebuie să vă amintiți principiile sale principale.

1 este modul de putere. Adică întotdeauna la aceeași oră și de 4-5 ori pe zi, în conformitate cu programul de lucru sau de studiu. Nu poți învinge modul!

2 - alegerea produselor. În prealabil, faceți liste cu produse „sub interdicție” și liste cu cele care vă vor fi utile. Imediat - cu numere de calorii. Începeți de la aceste liste și de la numărul de calorii necesare zilei, alcătuind meniul.

3 - faceți un meniu cu cel puțin o săptămână înainte. Acest lucru vă va economisi atât timp, cât și nervi.

4 - mâncați încet. Nu sub televizor, ci doar încet.

5 - apă potabilă curată în mod constant, cel puțin 2 litri pe zi.

Și nu da înapoi - doar continuă!

- Este considerată foarte reușită pentru trecerea la o alimentație sănătoasă... un jurnal obișnuit. În ea, mai întâi analizezi care sunt problemele cu dieta ta. Apoi studiezi conținutul de calorii al preparatelor și faci liste cu alimente sănătoase pentru viitorul meniu.

Apoi îți analizezi nevoile de calorii și vitamine, cantitatea de proteine ​​și carbohidrați, în funcție de stilul tău de viață, vârstă, grosimea dosarului medical etc. După ce ai aflat toate punctele, începi să alcătuiești meniul. Dacă îl scrieți cu o lună înainte, mai multe probleme vor fi rezolvate deodată.

Și nu uitați de varietatea în nutriție. Aruncă o privire pe site-urile de rețete, vei fi surprins câte feluri de mâncare poți găti din legume obișnuite.

- Atunci când planificați meniul, este important să luați în considerare distribuția „energiei” - 30 (dimineața), 50 (pranz) și 20 (cina). Adică până la ora 2 trebuie să mănânci masa principală. Pentru că seara este un timp de odihnă. Inclusiv pentru stomac.

1. La micul dejun, desigur, nu există nimic mai bun decât cerealele. Puteți adăuga o omletă ușoară sau un ou, sau chiar o bucată de carne de vită fiartă.
2. Al doilea mic dejun este ceva lactate sau fructe.
3. Pentru prânz, asigurați-vă că alegeți un fel de mâncare cu legume. Gătim carne și pește fără prăjire și cruste gustoase.
4. Dupa-amiaza luam o gustare cu chefir cu fursecuri sau cu un mar.
5. Și cina (la figurat) o dăm inamicului. Adică mâncăm o salată ușoară și, de exemplu, brânză de vaci.

Dacă este foarte greu noaptea, puteți bea chefir sau jeleu. Și încă ceva: dacă luminile tale sunt stinse după ora 12 noaptea, atunci să nu mănânci după ora 6 este greșit. Organismul percepe o astfel de greva foamei la ora 6 ca un semnal pentru acumularea de grăsime. Așa că stabilește dieta, pe baza rutinei tale zilnice.

mâncat sănătos Este una dintre componentele unui stil de viață sănătos. Ceea ce mâncăm afectează foarte mult starea generală a corpului. La urma urmei, există produse - utile și există dăunătoare. Alegând alimente sănătoase în dieta noastră, ne îmbunătățim sănătatea, ne ajutăm corpul să fie mai puternic și mai rezistent și ne prelungim viața. Dar malnutriția poate duce la consecințe triste și la o grămadă de boli precum diabetul, bolile cardiovasculare, obezitatea, hipertensiunea arterială și multe altele.

Este bine dacă părinții insuflă o cultură a unui stil de viață sănătos și a alimentației sănătoase, inclusiv chiar de la nașterea unei persoane mici.

Așa că, repet, o dietă sănătoasă este o garanție. Iată 10 reguli simple de urmat:

1. Mănâncă bine și variat. Vitaminele, macronutrienții și mineralele sunt în mod constant necesare organismului nostru. Sunt conținute în diferite produse, adică cu cât meniul este mai variat, cu atât setul de substanțe utile intră mai mare în organism.
2. Trebuie să mănânci mai des, respectând regimul. Mic dejun pranz si cina. Fructele pot fi consumate între ele. Nutriția fracționată ajută la scăderea greutății și este indicată și pentru anumite boli.
3. Nu pot sări peste mese. În primul rând, corpul este epuizat, apare o senzație de oboseală rapidă, iar în al doilea rând, după aceea, la următoarea masă, se mănâncă mai mult, ceea ce nu aduce deloc beneficii organismului.
4. Aportul de sare și zahăr ar trebui redus. Consumul mare de sare duce la hipertensiune arterială, boli ale rinichilor și articulațiilor, iar consumul mare de zahăr duce la diabet și exces de greutate. În plus, zahărul și sarea se găsesc în multe produse gata preparate. De la băuturile carbogazoase dulci ar trebui abandonate cu totul, înlocuindu-le cu apă minerală.
5. Mănâncă mai multe cereale integrale. Printre acestea se numără pâinea cu tărâțe, sau din făină integrală, cereale din cereale nelustruite. Alimentele din cereale integrale sunt bogate în vitamine și fibre, deci reduc foamea, dar au un conținut scăzut de calorii.
6. Mănâncă zilnic fructe și legume. Fructele, fructele de pădure și legumele sunt o sursă importantă de minerale și vitamine.
7. Mănâncă pește cel puțin o dată pe săptămână. În special, este util peștele gras care conține acizi grași omega-3, care ajută la prevenirea bolilor de inimă.
8. Trebuie să bei mai multă apă curată. Cafeaua, ceaiul, băuturile răcoritoare nu contează.
9. Reduceți cantitatea de grăsime pe care o consumați mai ales animalele. Excesul lor se depune în organism și afectează funcționarea pancreasului și a ficatului.
10. Renunță la fast-food. Odată cu ea, devii supraponderal și depresie.

Acum vedem asta mâncat sănătos nu ne limitează deloc dieta, ci mai degrabă o extinde.

Mâncarea sănătoasă nu este nesfârșită, a cărui mențiune provoacă disconfort și asocieri cu necesitatea limitării cantității și varietății alimentelor consumate. Dimpotrivă, este consistent, variat și gustos.

Mancare sanatoasa. Reguli de alimentație sănătoasă

… natura este cea care păstrează frumusețea și spiritualitatea în noi.

Când natura este distrusă, când frumusețea naturală este înlocuită cu lucruri artificiale, toate acele calități bune pe care le avem noi, oamenii, vor fi și ele distruse.

Din păcate, oamenilor le place artificialul, spectaculosul. Multora nu le place naturalul. Dar naturalul are propria sa frumusețe, puritate și divinitate.…

Reguli de alimentație sănătoasă. mâncat sănătos

Regulile de alimentație sănătoasă (alimentație sănătoasă) includ:

Alegând un stil de viață sănătos și o alimentație sănătoasă, nu va trebui să vă refuzați mâncarea delicioasă și, în plus, nu va trebui să suferi. Ideea ta despre ce poți și ce ar trebui să mănânci se va extinde atât de mult încât vei fi surprins că nu ai observat atâtea lucruri delicioase înainte!

Alimentația sănătoasă este baza vieții, dar nu și scopul vieții. Nutriția adecvată este un factor important care afectează sănătatea umană, longevitatea și performanța.

Regulile de alimentație sănătoasă (alimentarea sănătoasă) oferă oportunități pentru o viață fericită, dar nu o fac fericită. De exemplu, nu ar trebui să sperăm să menținem sănătatea fără educație fizică și sport, dar fără o dietă sănătoasă, acest lucru va fi aproape imposibil.

Mâncând corect și făcând exerciții fizice, vei fi alert, activ și energic. Veți avea nevoie de mult mai puțin timp pentru a dormi. Cu o dietă echilibrată corespunzător, alimentele vă vor oferi energie și nu o vor lua pentru digestie.

Organismul se obișnuiește treptat cu o dietă sănătoasă. Când organismul se obișnuiește cu o dietă sănătoasă, apoi după ce ai mâncat alimente nesănătoase, asigură-te că celulele vor semnala imediat acest lucru.

Mâncarea nu îți determină starea emoțională sau conștiința, dar starea ta determină ce fel de hrană vei consuma.

Carne, peste, cafea, ceai

Regulile unei diete sănătoase exclud din dietă carnea, peștele, cafeaua și ceaiul. Pentru cei care apără dreptul la carne și pește, un articol special este dedicat „mâncătorilor de carne”. Vă rugăm să rețineți că ouăle de păsări nu sunt carne. Caviarul de pește este un pește sau nu un pește - decideți singuri.

Organisme modificate genetic (OMG)

Regulile de alimentație sănătoasă (alimentația sănătoasă) nu pot include în dietă produse cu organisme modificate genetic (OMG). Puteți argumenta mult despre OMG-uri din punct de vedere tehnic, medical și din alte puncte de vedere, dar faptele rămân fapte:

O întrebare simplă pentru cei care cred în Dumnezeu cu privire la produsele OMG: Dumnezeu, când a creat această lume, nu a făcut față sarcinii sale?

O întrebare simplă pentru regulile de alimentație sănătoasă (alimentare sănătoasă) yoghini: ce simți despre alimentele OMG, când îi oferi lui Dumnezeu mâncare OMG, acceptă El crearea minților științifice?

Cu toții cunoaștem teoria evoluției a lui Charles Darwin, teoria evoluției speciilor. Este o schimbare a organismului fizic de la inferior la superior, sau de la mai simplu la mai complex. Evoluția spirituală este paralelă cu evoluția fizică. Sufletul locuiește în toate ființele. Adevărat, ea este divină și nemuritoare, dar are propriul ei impuls de a fi mai completă, mai împlinită și mai divină. Prin urmare, în cursul evoluției, trebuie să treacă de la cel mai puțin perfect corp la cel mai perfect corp. Între timp, ea absoarbe valoarea reală a tuturor experiențelor ei pământești. Astfel sufletul crește, îmbogățindu-se, făcându-și divinitatea mai completă, mai armonioasă și mai desăvârșită.[~]

Întrebare simplă: sunt organismele modificate genetic (OMG) o evoluție?

Unele studii arată că atunci când o inimă este transplantată unui pacient după o intervenție chirurgicală, caracterul acestuia se schimbă. Un pacient cu o inimă nouă începe să repete trăsăturile și comportamentul unui donator de inimă. Dacă acest lucru este adevărat, atunci transplantul de gene de șobolan nu poate decât să afecteze proprietățile produselor OMG.

Alimentație sănătoasă și sănătatea umană

Fiecare trebuie să decidă singur ce să mănânce.

Fiecare condiment are propria sa conștiință. Dar fiecare trebuie să decidă singur ce mănâncă. O persoană știe cel mai bine ce este bine pentru el. Fiecare produs și fiecare condiment are proprietățile sale, dar nu poți compara două condimente sau două produse și să spui că acesta este cel mai bun pentru toată lumea. [~]

Trecerea la o dietă sănătoasă

Când treceți la o dietă sănătoasă, principala problemă este ce să mâncați? Mulți oameni pur și simplu nu știu ce să mănânce. Uite.

Două puncte de vedere despre cum să mănânci sănătos:

Trecerea la o dietă sănătoasă

Dacă poți, fă-o astăzi.

• Cu o tranziție bruscă la o dietă sănătoasă, rezistența poate fi exercitată de psihic (credințele) și sănătatea precară. În acest caz, procedați treptat.

Întrebare: Care este cel mai bun mod de a trece la vegetarianism pentru cei obișnuiți să mănânce carne și pește?

Sri Chinmoy: Cel mai sigur, cel mai sigur mod este să te miști treptat. Unul dintre elevii mei a băut ceai de șase ori pe zi și l-am rugat să bea ceai de cinci ori, apoi o lună mai târziu i-am spus să reducă numărul la patru. În cele din urmă, a încetat complet să-l mai bea. Lucrurile serioase ar trebui făcute treptat. Dacă acest student ar fi refuzat imediat, atunci poate că ar fi fost bolnav. Dacă organismul nu este suficient de puternic, orice schimbare bruscă a obiceiurilor poate provoca daune grave sănătății..[~]

Varietate în alimentație și alimentație sănătoasă

Mănâncă o varietate de alimente. Încercați să mâncați fructe și legume de sezon, cultivate în condiții naturale, pentru a evita consumul excesiv de nitrați.

Conservele pot fi consumate ocazional, dacă sănătatea o permite.

Mananca cereale din cereale si leguminoase, legume si fructe, seminte si nuci, produse lactate, uleiuri vegetale, condimente, miere. Vedeți o listă mare de alimente sănătoase.

Combinația potrivită de produse

Mănâncă salate de legume proaspete înainte de mesele calde, deoarece salata este o masă ușoară și se digeră mai repede decât alimentele gătite.

Se bea lapte separat. Pentru o mai bună absorbție, cel mai bun moment pentru a lua lapte este dimineața devreme sau seara după ora 18. Consumul de lapte seara calmează mintea, ameliorează tensiunea și promovează un somn sănătos și odihnitor. Citiți mai multe despre cum să utilizați corect laptele.

Este important să combinați corect alimentele, astfel încât acestea să fie complet absorbite. Funcționarea stabilă a tractului gastrointestinal depinde de combinația corectă de produse. Anumite categorii de alimente necesită medii diferite și timpi de digestie diferiți. Combinația greșită de produse duce la fermentație și balonare, ceea ce în mod ideal nu ar trebui să fie. Combinația potrivită de alimente, îți vei asigura o sănătate bună.

Mancare proaspata

Sunt permise doar alimente proaspete. Alimentele putrezite și cu miros urât nu trebuie consumate.

Gătitul corect

Consumul la timp a alimentelor adecvate în timpul zilei

Reguli de alimentație sănătoasă

Digestibilitatea diferitelor tipuri de alimente depinde de momentul zilei.

Aceasta este una dintre cele mai importante întrebări într-o dietă sănătoasă. Este necesar să știți în ce moment al zilei ce produs este mai bine să utilizați - atunci mâncarea va fi bine absorbită.

Vă recomandăm în practică să verificați afirmația că „fiecare produs are propriul său timp”. Pentru a face acest lucru, miroși orice mâncare sănătoasă în diferite momente ale zilei. Veți descoperi că de ceva timp mirosul nu este vizibil sau se simte mai slab sau mai puternic. Produsele trebuie consumate în momentul în care au miros.

Producătorii moderni de alimente cunosc această proprietate, motiv pentru care adaugă potențiatori de aromă alimentelor. Alimentele cu potențiatori artificiali de aromă nu sunt alimente sănătoase.

Ce să mănânci dimineața, după-amiaza și seara?

Ce să mănânci dimineața?

Începeți-vă dimineața cu un pahar (500 ml) de apă caldă de băut. Apa trezește corpul din somn, începe activitatea tuturor organelor și procesele de auto-purificare.

Puteți adăuga în apă o linguriță de miere, o lingură de suc de aloe sau șofran. Este bine să bei apă cu un praf de sare. Sucul de lamaie poate fi adaugat primavara si vara. Toamna și iarna, lămâia răcorește corpul, iar primăvara și vara împrospătează bine. Apa caldă cu lămâie elimină toxinele din organism și „activează” sistemul digestiv. Adăugați lămâie după gust. Dacă aveți o aciditate ridicată, atunci această opțiune nu este pentru dvs. După 15-30 de minute, puteți bea un cocktail verde, care dimineața va încărca corpul cu energie solară și îl va umple cu elementele necesare.

Majoritatea oamenilor nu acordă importanță ce și cum mănâncă dimineața. Cu toate acestea, acest lucru este important. Mâncarea de dimineață ne hrănește psihicul. Și în plus, trebuie să ne „încărcăm” cu nutrienți înainte de a ne cufunda într-o viață activă.

În timpul somnului de noapte, când organismul se odihnește, glicemia scade și trebuie readusă la normal pentru a restabili echilibrul energetic. Prin urmare, oamenii care iau micul dejun sunt mai energici din punct de vedere fizic și mai activi intelectual. Refuzând micul dejun, o persoană se lipsește de o cantitate semnificativă de nutrienți și este destul de dificil să compenseze lipsa acestora în timpul zilei.

Și încă un argument în favoarea micului dejun: dacă îl neglijezi, este mult mai dificil să menții o greutate corporală stabilă, pentru că senzația de foame te va obliga să mănânci, iar acesta este de obicei ceva gras și bogat în calorii.

Din moment ce digestia este slabă dimineața, nu trebuie să mănânci foarte mult la micul dejun, acest lucru va provoca doar o scădere a vitalității și a bolii.

Dimineața, se recomandă consumul de alimente ușoare, deoarece „focul nostru digestiv”, care este responsabil de procesarea și absorbția alimentelor consumate, este încă slab în acest moment și este deja necesară energie suplimentară. Cu o dietă greșită de dimineață, o persoană nu va avea puterea de a fi activă și concentrată. Dimineața, ar trebui să se acorde preferință gustului dulce.

Dimineața este momentul potrivit pentru a mânca dulciuri

Principalele calități ale gustului dulce sunt foarte hrănitoare, dă putere și potolește foamea. Gustul dulce dă naștere la iubire și mulțumire într-o persoană. Prin urmare, atunci când o persoană este nervoasă, îngrijorată, își dorește dulciuri, mai ales pentru femei.

Terciul cu fructe uscate este o opțiune ideală pentru micul dejun. Dimineața, precum și seara, este util să mănânci terci de hrișcă. Deoarece hrișca este ușoară și hrănitoare și nu aparține cerealelor, nu necesită multă energie pentru digestie și menține o senzație de sațietate pentru un timp suficient. Util pentru micul dejun și fulgi de ovăz. Făina de ovăz este absorbită treptat și ușor de organism, ameliorând o persoană de foame pentru un timp considerabil. Pe lângă fulgi de ovăz, mănâncă terci de mei la micul dejun.

Pentru cei care vor să slăbească, este favorabil să bea jeleu de in dimineața sau să mănânce terci de semințe de in. Terciul de semințe de in curăță organismul. Fibrele din semințe de in se amestecă cu apa și se umflă în stomac, creând o senzație de sațietate. Se macină 1-2 linguri de semințe de in într-o râșniță de cafea, se transferă într-un pahar și se umple cu apă la o temperatură de cel mult 40 ° C, astfel încât semințele să nu-și piardă proprietățile benefice. Așteptați 5-10 minute pentru ca semințele să se umfle puțin, adăugați miere sau curmale. Sau bea jeleu de in cu miere. Alternativ, înmuiați semințele întregi în apă timp de 30-60 de minute sau peste noapte, apoi clătiți și măcinați-le împreună cu fructele într-un blender. Vezi reteta.

Se recomandă să beți apă cu 10-15 minute înainte de masă. În niciun caz nu trebuie să bei apă după ce ai mâncat, deoarece împiedică digestia și absorbția bună a alimentelor. Bea apa nu trebuie sa fie mai devreme de 1,5-2 ore dupa masa. Citește mai mult de ce nu ar trebui să bei apă după ce ai mâncat.

Ce să mănânci seara?

Dacă cinați corect, atunci veți dori să mâncați din nou nu mai devreme de ora 18 seara. Mai mult, deoarece corpul este bine saturat în timpul zilei, seara nu va fi prea multă poftă de mâncare. Cu alte cuvinte, consumul de legume, brânză sau nuci va fi suficient pentru a te sătura seara.

Alimentația adecvată seara oferă corpului și psihicului uman capacitatea de a-și restabili puterea în timpul somnului de noapte. Astfel, urmărindu-vă cu atenție dieta de seară, vă puteți relaxa pe deplin și vă puteți bucura de pace și liniște.

Seara, în mâncare ar trebui să predomine un gust neutru. Seara, cel mai bine este să luați cina cu legume proaspete sau înăbușite (fierte) cu o cantitate mică de unt sau ulei vegetal, sare și condimente. În acest moment, puteți mânca nuci, brânză, brânză de vaci, produse din lapte acru, precum și hrișcă și quinoa, deoarece nu aparțin cerealelor și sunt bine digerate fără a crea disconfort și senzație de greutate.

Ce să mănânci înainte de culcare?

Se recomandă să beți o cană de lapte cald cu 1-2 ore înainte de culcare. Laptele poate fi îndulcit cu miere sau băut cu miere. Condimente precum feniculul, cardamomul verde, nucșoara și turmericul sunt bune de adăugat la laptele fierbinte.

Dacă nu vă este foarte foame, atunci o ceașcă de lapte poate înlocui cina.

Consumul de lapte de vaca seara este conceput pentru a îmbunătăți somnul, pentru a ameliora stresul mental. Laptele fierbinte cu miere si condimente imbunatateste functionarea psihicului. Laptele ameliorează problema supraalimentării înainte de culcare, deoarece satisface complet apetitul. Laptele de vacă ajută la crearea liniștii în minte și la deschiderea posibilităților minții umane.

Dimineata vei simti fara indoiala efectele benefice ale laptelui de seara. Dar ai grijă – s-ar putea să-ți placă atât de mult încât să uiți de regulă diversitatea în nutriție.

Axiomă pentru adulți

În organism adult laptele proaspăt de vacă se digeră numai băut noaptea. Cine bea mult lapte proaspăt în timpul zilei va avea pietre la rinichi. Acest lucru nu se aplică produselor lactate.

Doshas și alimentație sănătoasă

Pitta Dosha

Pitta este un dosha de foc, așa că ar trebui să fie echilibrat cu mâncare rece sau caldă, nu fierbinte. Alimentele nu trebuie să fie foarte uleioase și moderat hrănitoare. Este necesar să excludeți alimentele uscate, prea gătite și prea grase. Oamenii de tip Pitta, mai mult decât oamenii de alte tipuri de constituții, beneficiază de vegetarianism. Oamenilor de acest tip li se recomandă alimente cu gust amar, astringent, ușor dulce. Dieta lui Pitta ar trebui să fie dominată de legume, fructe, cereale și leguminoase.

Oamenii de tip Pitta au o digestie foarte buna si un apetit excelent. Ei pot mânca aproape orice, dar bineînțeles, în limite rezonabile. Oamenii de tip Pitta au nevoie de regularitate în mâncare, nu ar trebui să sară peste o singură masă. De îndată ce senzația de foame se intensifică în Pitta, cu siguranță ar trebui să o satisfacă fără întârziere. În caz contrar, Pitta manifestă iritabilitate și agresivitate. Persoanele de tip Pitta sunt contraindicate în postul de lungă durată. Puteți aranja zile de post pe legume și fructe crude. Dintre toate dosha-urile, doar Pitta tolerează bine o dietă cu alimente crude.

Micul dejun ar trebui să fie suficient, dar nu abundent. Prânzul ar trebui să fie masa principală a zilei. La prânz, puteți bea un pahar cu apă rece, puteți mânca salată, terci cu o cantitate moderată de unt, pâine. Cina ar trebui să fie ușoară. Înainte de culcare, este indicat să bei un pahar de lapte cald cu miere și condimente: turmeric, cardamom, fenicul și nucșoară.

Kapha Dosha

Kapha este umed și rece. Pentru echilibrul său, este necesar să folosiți produse cu proprietatea opusă - uscate și calde. Baza dietei ar trebui să fie alimentele încălzite, ușoare, cu conținut scăzut de calorii și moale. Kapha crește gusturile dulci și într-o măsură mai mică gustul acrișor și sărat. Reduceți gustul înțepător, astringent și amar de Kapha. Trebuie evitate alimentele vechi, prea fierte, grase, apoase, foarte reci si foarte fierbinti, painea dospita si alcoolul.

Oamenilor de tip Kapha le place să mănânce gustos și consistent, dar mai mult decât alți Doshas, ​​ar trebui să monitorizeze dieta și, mai ales, volumul acesteia, deoarece are o digestie proastă. Kapha este de dorit să mănânce la oră și să te limitezi la două mese pe zi - la prânz și seara.

Micul dejun Kapha poate fi înlocuit cu un pahar de apă caldă, dar nu fierbinte, cu ghimbir, suc de lămâie și miere. La prânz, este indicat să mănânci din abundență. Mâncarea trebuie să fie copioasă și hrănitoare, cu o mulțime de legume bogat aromate cu condimente. Cina trebuie să fie cât mai ușoară posibil și nu mai târziu de ora 18:00. după acest timp, alimentele sunt digerate cu dificultate. Kapha este dăunător să mănânci dulciuri seara, în special înghețată. Acest lucru duce la o secreție abundentă de mucus, iar dimineața nazofaringele va fi înfundat.

Oamenii de tip Kapha tolerează postul calm, spre deosebire de Vata și Pitta.

Șase gusturi în nutriție. mancare delicioasa

Poate că știi senzația când după ce ai mâncat simți o senzație de greutate în stomac, dar tot vrei să mănânci ceva dulce, sărat, acru sau picant. Aceasta înseamnă că mâncarea pe care ai mâncat-o era lipsită de gust. Ți-ai umplut stomacul cu acest aliment, dar nu ai primit un sentiment de satisfacție.

În dimineața noastră mâncarea ar trebui să fie dominată de un gust dulce, seara - un gust neutru. Dar la prânz, toate cele șase gusturi ar trebui să fie prezente în mâncare, pentru că. la prânz este masa principală și cea mai importantă a zilei. Când există șase gusturi în mâncare, aceasta saturează complet atât corpul, cât și mintea. Mâncarea fără gust nu satisface mintea. Trebuie să înveți să gătești, combinând toate cele șase gusturi din mâncare. De exemplu, gusturile pentru prânz pot fi combinate prin prepararea terciului din cereale și leguminoase cu legume, condimente și brânză. Este bine să mănânci pâine integrală de casă cu terci.

Consumul de apă potabilă

Dacă nu aveți obiceiul de a bea apă curată, atunci trebuie să vă obișnuiți cu asta. Consumul de apă potabilă curată este baza unei diete sănătoase. Dacă organismul nu are suficientă apă, atunci alte eforturi nu vor da efectul dorit, deoarece apa de băut pură hrănește toate celulele corpului nostru.

Citiți mai multe despre apa potabilă într-un articol dedicat apei.

Aportul adecvat de alimente

Hrana este hrana nu numai pentru corp, ci si pentru minte. Este foarte important cum mănânci.

Detalii în articolul special „Mâncarea corectă