Ce cereale poți mânca atunci când slăbești și la dietă, rețete și meniuri utile, feedback asupra rezultatelor. Cele mai bune cereale pentru pierderea în greutate care ard grăsimile

Bună ziua dragii mei cititori. Cred că toată lumea mănâncă cereale. Ele pot fi fierte și consumate ca feluri de mâncare independente. Și îl puteți folosi ca garnitură pentru carne, carne de pasăre și alte produse. Dar ce fel de cereale sunt potrivite pentru pierderea în greutate care ard grăsimile? Să ne dăm seama ce cereale pot fi consumate la dietă și care nu merită.

În ciuda faptului că toate cerealele sunt bogate în carbohidrați, acestea sunt încă potrivite pentru pierderea în greutate. Este important să înțelegeți că carbohidrații sunt diferiți. - fructele dulci, prăjiturile, dulciurile, se digeră rapid. Creșteți nivelul zahărului din sânge și deschideți apetitul. Din această cauză, ne revenim.

Desigur, nu toate cerealele sunt sărace în calorii și potrivite pentru pierderea în greutate. În plus, noi înșine adăugăm calorii cu lapte gras, unt și zahăr 🙂

La ce să cauți atunci când alegi cerealele

Pentru alimentele dietetice, acordați atenție conținutului. De asemenea, un indicator foarte important este GI.

Utilitatea cerealelor pentru terci este determinată de:

• GI (indice glicemic) cu cât este mai mic, cu atât mai bine;
• Prezența macro și microelementelor - cu cât este mai divers, cu atât terciul este mai util;
• Conținutul de vitamine,;
• Conținutul de aminoacizi - aceste substanțe sunt necesare pentru țesutul muscular. Cu cât cantitatea de aminoacizi utili este mai variată, cu atât cerealele sunt mai bune.

Conform acestor indicatori, hrișca, fulgii de ovăz, precum și orzul (orzul) sunt liderii celor mai utile. Mai jos vă voi arăta de ce aceste 3 cereale sunt cele mai bune pentru alimentația alimentară.

Ce cereale sunt bune pentru pierderea în greutate

Crupe de ovăz

Conținutul caloric al ovăzului 366 kcal la 100 gr. produs uscat. Proteine ​​11,9 g, grăsimi 7,2 g, carbohidrați 69,3 g. Indicele glicemic al fulgii de ovăz este de 55. Poate varia în funcție de metoda de preparare. Făina de ovăz este bogată în fibre, care reprezintă 10% din total.

Boabele de hrișcă

Se crede că hrișca este cea mai utilă pentru pierderea în greutate. Conținutul caloric al cerealelor - 313 kcal. În același timp, cerealele conțin până la 12,6 g de proteine ​​complete. Pentru un produs vegetal, acest lucru este foarte impresionant.

În același timp, proteina are un set aproape complet. Cerealele mai conțin grăsimi - 3,3 g, iar carbohidrați - 62,1 g. Indicele glicemic al hrișcii este de 50-60. Poate fi coborât prin metoda corectă de gătit. Cum se face asta, am scris mai jos. Așa că continuă să citești 🙂

Hrișca este, de asemenea, bogată în fibre, așa că potolește bine foamea. Datorită ei, vei mânca mai puțin și nu vei mai fi foame mult timp. Este bogat în fier, așa că atunci când lipsește, ajută foarte mult. Recomandat pentru varietate. Aceasta este aceeași cereală care nu a fost prăjită.

Perlovka (crupe de orz)

Orzul GI este de doar 20-30 de unități. Ea este unul dintre liderii în rândul cerealelor în ceea ce privește IG. Dar, dacă o fierbi în lapte, se va transforma ușor în 50-60. Conținut caloric - 320 kcal, conține 9,3 g de proteine, 1,1 g de grăsimi. Și, de asemenea, 73,7 g de carbohidrați. Aceasta este o cereală foarte sănătoasă, care conține o cantitate mare de vitamine și minerale.

Orzul este un antioxidant foarte puternic. Conține de trei ori mai mult seleniu decât orezul. De asemenea, este bogat în aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina. În care este implicat un aminoacid precum lizina. Dar el este cel care previne apariția ridurilor.

Seminte de in

Separat, vreau să spun despre semințele de in. Un astfel de terci în Rusia nu este încă foarte comun. Deși am uitat că este preparatul nostru natal. În Europa, a câștigat popularitate sub numele de marcă „superfood” și este adesea adăugat la smoothie-uri și alte feluri de mâncare.

Există o mulțime de proteine ​​de înaltă calitate în semințele de in - 28,9 g. În același timp, grăsimi - 11 gr., Și carbohidrați totali - 17 gr. Conținutul de calorii este de - 295 kcal. Pe lângă aminoacizi utili, inul conține. Acești acizi grași din ea sunt de 10 ori mai mulți decât în ​​hrișcă. Inul este, de asemenea, bogat în vitamine B.

40% din cereale sunt fibre, ceea ce îmbunătățește digestia. Terciul de semințe de in are o cantitate imensă de substanțe utile. Putem spune că acesta este superalimentul nostru. Urmăriți un videoclip informativ de la Malysheva despre acest produs.

La începutul secolului al XX-lea, Rusia ocupa o poziție de lider în producția de ulei de in. Dar în ceea ce privește indicatorii economici, floarea-soarelui era mult mai profitabilă de produs. Și treptat uleiul de in a fost înlocuit. Acum se vinde sub sloganul „alimentație sănătoasă”.

Cele mai dăunătoare cereale

Dacă îți urmărești silueta, este mai bine să nu folosești niște cereale. Acest lucru nu înseamnă că aceste produse nu pot fi consumate deloc. Pur și simplu nu le folosește puțin. Personal, nu văd rostul să mănânc ceva care nu este sănătos.

Unul dintre aceste produse este griş. Un fel de mâncare care a fost atât de iubit să ne hrănească în grădinițe și școli. Grișul include și cușcuș, bulgur, gris. Pe lângă un IG cu adevărat ridicat - 70, terciul este bogat în acid fitic, care împiedică absorbția calciului. Și acest lucru nu este bine, mai ales pentru copiii mici. Când are loc dezvoltarea organismului.

Când cumpărați, amintiți-vă că cerealele deschise la culoare conțin cea mai mică cantitate de minerale.

Grișul este curățat complet de coajă, unde se află un depozit cu cei mai mulți nutrienți și oligoelemente. În cerealele rafinate rămân doar amidonul și proteinele. Considerați-o aceeași făină. De ce să mănânci un astfel de produs când există cereale cu drepturi depline.

orez alb- O alta cereala care are un minim de beneficii. Terciul de orez în perioada de încărcare este adesea consumat de sportivi. Pentru bărbații care fac antrenament de forță, aceasta este o sursă rapidă de carbohidrați. Îi ajută să se recupereze după antrenamente. Orezul alb este digerat foarte repede, în timp ce conține doar 1-1,5 grame. grăsimi. Cu toate acestea, pentru pierderea în greutate nu este cea mai bună alegere.

Această cereală, ca și grisul, este complet curățată de coajă, deci nu există fibre utile în ea. Dar până la 80% polizaharide. IG al cerealelor crește de la 60 la 80 când sunt gătite.

Dacă încă vă place foarte mult orezul, cumpărați maro sau sălbatic. Au un IG mai mic, te umple rapid și sunt grozave ca garnitură. Orezul brun are un IG de 50, în timp ce orezul sălbatic are un IG de 35. Am observat singur că nu poți mânca mult orez brun. Iar dupa 3-4 ore se simte o senzatie de satietate. Câteva linguri ca garnitură vor fi suficiente. Deci, pentru pierderea în greutate, este destul de potrivit.

Cum să gătească

Cel mai util terci pentru pierderea în greutate este gătit corespunzător. Indicele glicemic al cerealelor poate crește în timpul gătirii. Vă voi enumera cele mai probabile motive pentru creșterea caloriilor și a IG a cerealelor:

• Timp de gătit- Când este gătit mult timp, amidonul se umflă foarte mult. Una dintre moleculele sale leagă 10-20 de molecule de apă. Cu cât fierbeți mai mult, cu atât se leagă mai multă apă. Datorită acestor proprietăți ale amidonului, IG crește.
• Gătirea la microunde- gatirea in cuptorul cu microunde creste IG cu 20-30 de unitati. Sub influența undelor magnetice, amidonul este rapid neutralizat. Digerarea unor astfel de alimente nu necesită multă energie. Carbohidrații complecși devin mai accesibili enzimelor. Drept urmare, obținem un fel de mâncare mai bogat în calorii. Deși la serviciu, dacă vrei să mănânci, atunci se gătesc sau.
• Adăugarea de ulei- nu numai că crește conținutul de calorii. Uleiul reduce proprietățile benefice ale fibrelor. Deși este atât de delicios 🙂
• Fierbe în lapte- excepția este fără grăsimi. Orice alta crește conținutul de calorii al felului de mâncare.
• Adăugând zahăr, sare(dacă mult) - un exces din acesta din urmă perturbă metabolismul natural și stimulează umflarea. O cantitate mică de sare. Dar atunci când pierde în greutate, nimeni nu are nevoie de retenție de lichide. Și zahărul crește conținutul de calorii al preparatului, IG și stimulează apetitul. În 30-40 de minute după un astfel de terci, vei dori să mănânci altceva dulce.

Pentru ca terciul să vă ajute cu adevărat să pierdeți în greutate, încercați să nu îl gătiți mult timp. Acest lucru este ușor de făcut cu cerealele care se umflă în apă. Turnați-le seara cu apă fierbinte în proporție de 1 parte de cereale la 2 părți de apă. Și lasă să se umfle. Dimineața se pune la fiert, adăugând apă la nivelul dorit de gătit și se aduce la fierbere. Apoi stinge focul, lasand sub capac pana cand este complet fiert.

Această metodă de gătit va păstra cât mai mult posibil fibrele, mai multe vitamine și oligoelemente. Adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate pentru aromă. Poate fi folosit , .

Diete pe cereale

Acum știi ce cereale poți mânca atunci când slăbești. Acest fel de mâncare este cel mai bine consumat la micul dejun sau la prânz. Înainte de culcare, este mai bine să nu mâncați terci. Pentru o mai mare eficacitate, nu uitați de aportul de lichide. Fibrele își vor face treaba mai bine dacă bei cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Până în prezent, există multe diete dovedite pe cereale.

Dacă ai de gând să cumperi cereale, cumpără-le pe cele mai comune. Acum au apărut cerealele cu stickerul „Organic”. Acestea sunt produse obișnuite care nu diferă cu nimic de cerealele fără autocolant. Efectul pierderii în greutate nu se va îmbunătăți dintr-o singură inscripție. Și plătiți în plus de 2-3 ori mai mult.

Așa că ne-am dat seama ce cereale poți mânca atunci când slăbești. Mâncați corect și rămâneți sănătoși. Neapărat . Alăturați-vă pe rețelele sociale. Pa tuturor; la revedere tuturor!

Sunt multe care au voie să fie folosite în diete, dar nu toate pot ajuta la arderea grăsimilor. Într-adevăr, în această chestiune, totul depinde de conținutul de calorii al produsului, prin urmare, înainte de a elabora o dietă, trebuie să te uiți la cele mai bune cereale cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate, indicând caloriile furnizate în articol.

Beneficiile cerealelor

Când slăbești, chiar și cele mai puțin calorice cereale nu ar trebui clasificate ca fiind fast-food. Produsele ambalate care trebuie doar turnate cu apă clocotită nu vor aduce absolut niciun beneficiu. Conțin semnificativ mai puțini nutrienți decât cerealele naturale.

Cerealele, a căror listă este prezentată mai jos, sunt considerate carbohidrați lenți care asigură organismului sațietate pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, fibrele, proteinele vegetale și oligoelementele conținute de aceste cereale au un efect benefic. Acestea ajută la îmbunătățirea funcției intestinale și sunt cele mai bune ajutoare în arderea grăsimilor.

Acum este timpul să aflăm care sunt cerealele cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate. Tabelul vă va ajuta să rezolvați rapid această problemă și să înțelegeți care terci este cel mai potrivit pentru o anumită dietă:

Numele terciului	informatii de baza	Calorii la 100 g
Hrişcă	Conține o cantitate suficientă de vitamine, grăsimi, proteine ​​și alte elemente necesare organismului. Nutriționiștii recomandă consumul de terci de hrișcă chiar și în cazul obezității.
	Capabil să elimine toxinele și toxinele din organism. Compoziția conține enzime care ajută la absorbția grăsimilor, proteinelor și aminoacizilor.
Mazăre	Are un continut ridicat de fibre, saruri minerale, antioxidanti si vitamine.
	Este bogat în acid nicotinic, mangan, zinc, proteine ​​și cupru - elemente care adesea lipsesc în pierderea în greutate.
Grâu	Ajută la reducerea colesterolului din sânge și la stabilizarea metabolismului grăsimilor și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea întregului organism.
porumb	Descompune rapid și eficient celulele adipoase, scade colesterolul și elimină toxinele.
Orez (orez brun)	Crupele diferă prin conținutul de vitamine din întregul grup B. De asemenea, conține fibre, proteine, amidon și carbohidrați.
Orz/orz	Foarte util pentru persoanele care suferă de constipație. Oferă organismului energie datorită vitaminelor și mineralelor prezente în compoziție.
	Nu este o cereală dietetică, dar poate fi pusă pe seama listei alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Grișul ajută la pierderea în greutate cu utilizare moderată și, de asemenea, curăță bine organismul și îmbunătățește procesele metabolice.

Privind cerealele de slăbire cu conținut scăzut de calorii și calorii, puteți crea cu ușurință o dietă ideală pentru dvs. și puteți pierde în greutate într-un timp scurt. Și pentru cei care nu se pot decide asupra alegerii cerealelor, mai jos sunt opțiuni pentru diete eficiente.

Cele mai puține cereale pot fi cumpărate de la orice magazin alimentar, dar trebuie să poți alege produsul potrivit. Problema poate apărea dacă vrei să slăbești cu orez. La urma urmei, orezul brun conține cele mai puține calorii, în timp ce orezul alb, dimpotrivă, este cel mai bogat în calorii. Și cereale precum grâul, meiul și hrișca au o caracteristică - este aproape imposibil să se îmbunătățească din utilizarea lor obișnuită.

Diete pe cereale

Cele mai slabe cereale pot fi folosite în diete sau pur și simplu pentru curățarea organismului. Orice dietă cu cereale face posibilă nu numai ajustarea greutății, ci și obținerea suficientă a vitaminelor și mineralelor necesare, îmbunătățind semnificativ starea corpului.

Cerealele, a căror listă este mai sus, nu sunt atât de greu de gătit. Pentru gătit, este necesar să folosiți doar apă și nu este recomandat să adăugați zahăr, sare și ulei, pentru a nu crește conținutul de calorii al preparatului.

Hrişcă

Pentru a curăța rapid corpul, puteți găti cu hrișcă. Rutina și fierul conținute în compoziția sa fac posibilă evitarea anemiei și compensează lipsa de vitamine din organism. Crupele pot fi gătite prin fierbere sau parki. Dacă există dorința de a face cea mai delicioasă, dar cu conținut scăzut de calorii, atunci puteți adăuga dovlecei fierți sau morcovi la hrișcă, care conțin o cantitate minimă de calorii. Și dacă doriți să urmați o dietă de hrișcă, atunci puteți lua în considerare următoarele opțiuni:

1. ciclu bisăptămânal. Pentru câteva săptămâni, trebuie să mănânci numai terci de hrișcă. Îl poți folosi în cantități nelimitate.
2. Zi de post. Spre deosebire de opțiunea anterioară, aici trebuie să mănânci hrișcă doar o zi pe săptămână. În același timp, se permite să se umple cu chefir sau iaurt.

ovaz

Dacă trebuie să slăbiți până la 2 kilograme, terciul de lapte cu conținut scăzut de calorii este ideal. Adică, fulgii de ovăz aburiți pot fi turnați cu lapte și consumați la micul dejun, prânz și cină. Dar dacă trebuie să scăpați de mai multă greutate, va trebui să vă limitați la a mânca alte alimente, deoarece fulgii de ovăz conțin o cantitate considerabilă de grăsime.

Perioada ideală pentru pierderea în greutate cu aproximativ 5-6 kilograme este de o săptămână. În acest caz, este necesar să se folosească terci aburit și numai fructele de pădure sau fructele pot fi folosite ca aditivi (cu excepția bananelor și strugurilor bogate în calorii). După o dietă săptămânală, este necesar să petreceți zile de post (se bea doar apă în timpul zilei). Astfel, puteți arunca până la 15-20 de kilograme în câteva luni.

Șapte terci

Este dificil de spus care terci este cel mai scăzut în calorii și cel mai sănătos, dacă nu adăugați ingrediente suplimentare. Într-adevăr, atunci când folosiți aceeași cereală timp de câteva zile, pur și simplu începe să deranjeze. Prin urmare, nutriționiștii cu experiență au dezvoltat o altă dietă bună, care include până la șapte cereale. Spre deosebire de restul, o astfel de dietă nu dăunează organismului, deoarece este saturată uniform cu toate elementele utile.

În decurs de o săptămână, trebuie să mănânci cereale în următoarea secvență (pe zi):

1. Grâu.
2. Mei.
3. Fulgi de ovaz din lapte.
4. Crupe de orez.
5. orz.
6. Orz.
7. Un amestec din toate aceste cereale în proporții egale.

Terci de mei

Cea mai scăzută calorie este, desigur, meiul. Prin proprietățile sale, este foarte asemănător cu grâul, dar există încă unele diferențe. Potrivit oamenilor, datorită unei diete cu astfel de cereale, se dovedește a pierde până la 5-6 kilograme pe săptămână.

Atunci când alegeți cereale, se recomandă să acordați atenție cerealelor strălucitoare, deoarece conțin mai multe elemente utile. Este necesar să gătiți terci în apă, menținând un raport de 1: 3. Trebuie să mănânci toată ziua, nu porții prea mari. Cele mai optime opțiuni sunt 5-6 mese. Dacă doriți, puteți umple vasul cu ulei de in sau amestecați cu caise uscate, semințe de susan.

dieta cu grau

Cel mai adesea, grâul pe masă se găsește sub formă de paste, deși de fapt aduce mai multe beneficii sub formă de cereale. Grâul are un efect deosebit de eficient asupra imunității, întărind-o și, de asemenea, ajută la pierderea kilogramelor în plus fără a simți foame în timpul zilei.

Dieta cu grâu este cel mai bine urmată timp de o săptămână. Crupele se fierb în apă, nu se permite să se adauge sare, ulei și condimente. Pentru a diversifica gustul, puteți completa felul de mâncare cu legume la abur sau fructe proaspete.

În timpul unei astfel de diete, profesioniștii recomandă insistent eliminarea completă a bananelor, strugurilor și cartofilor sub orice formă din dietă, deoarece aceste alimente conțin foarte multe calorii. Și cel mai bine este să bei ceai verde, care îmbunătățește funcționarea intestinelor și stomacului și provoacă pofta de mâncare, precum și produse cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi și lapte (se recomandă de casă).

Scădere în greutate cu orz

Orzul perlat face minuni pentru acei oameni care apelează adesea la diete. Beneficiile sale sunt de netăgăduit, este renumit pentru conținutul său destul de mare de fibre, precum și pentru capacitatea de a satura corpul uman pentru o lungă perioadă de timp. Orzul are o cantitate mare de antioxidanți, care sunt de mare beneficiu pentru creșterea pielii și a părului. Și cerealele gătite corespunzător curăță bine intestinele de fecale.

Poți să arunci kilogramele urâte cu orz în doar o săptămână. Este necesar să-l gătiți fără a adăuga tot felul de uleiuri sau condimente. Singurul adaos permis este sucul de lămâie. Ele pot stropi vasul, oferindu-i astfel o aromă și un gust și mai atractiv.

Rație de porumb

Grătul de porumb vă va ajuta să scăpați rapid și eficient de excesul de greutate. Ar trebui să fie fiert în apă obișnuită într-un raport de 1: 4. Terciul gata trebuie împărțit în aproximativ 6 doze, intervalele de timp între care ar trebui să fie aceleași.

Porumbul este gătit destul de mult timp, dar acest timp poate fi redus dacă pre-aburați cerealele cu câteva ore înainte de gătire. După cum spun oamenii, literalmente în trei zile se dovedește a arunca aproximativ 4-5 kilograme.

dieta cu orez

Orice cereală de orez conține carbohidrați complecși care saturează organismul pentru o lungă perioadă de timp. Un bun avantaj al orezului este faptul că nu trebuie deloc gătit. La urma urmei, astfel de cereale pot fi pur și simplu turnate cu apă clocotită și lăsate peste noapte. Această metodă de gătit este cea care reduce numărul de calorii.

Pentru a scăpa de kilogramele urâte, este recomandat să mănânci doar orez brun sau brun, iar dacă este necesar, pur și simplu reduceți numărul de calorii consumate pe zi, puteți lua și alb.

Ce este cel mai bun pentru pierderea în greutate

Liderul incontestabil printre cereale este meiul. Această cereală nu numai că creează o barieră în calea formării de noi grăsimi, dar contribuie și în mod favorabil la eliminarea acesteia. Meiul saturează corpul uman cu vitamine importante E, B și PP, precum și cu magneziu, fosfor și potasiu. Prin urmare, datorită utilizării regulate a unui astfel de terci, nu numai că puteți să pierdeți în greutate, ci și să vă îmbunătățiți propria sănătate.

cină cu conținut scăzut de calorii

Atat la micul dejun cat si la cina este util sa consumi cereale. Una dintre cele mai bune opțiuni este fulgii de ovăz. Poate fi consumat sub formă de cereale sau fulgi, dar, în orice caz, trebuie gătit fără sare și ulei. Și dacă gustul său este deja obosit din cauza utilizării prelungite, atunci îl puteți diversifica și îmbunătăți adăugând scorțișoară, fructe sau fructe de pădure.

Conform rezultatelor cercetărilor experților americani, s-a dovedit că cerealele și mâncărurile în care sunt conținute sunt un mijloc eficient și sigur de slăbit. Ce fel de cereale este mai bine să dai preferință pentru a scăpa de kilogramele în plus?

Cele mai utile, conform experților, sunt cerealele integrale organice. Cu toate acestea, ele nu trebuie zdrobite și nu trebuie să treacă prin multe etape de purificare. Compoziția cerealelor precum fulgii de ovăz, orezul brun, orzul conține cea mai mare cantitate de fibre și elemente utile organismului.

Acest lucru provoacă pierderea în greutate, reduce riscul de apariție și progresie a patologiilor sistemului cardiac și vascular.

Experții au făcut aceste concluzii pe baza rezultatelor studiului, care a durat 18 săptămâni. La ea au participat aproximativ 81 de persoane, a căror vârstă a variat între 40 și 65 de ani. Inițial, toți participanții la studiu au mâncat alimente absolut identice, care includeau cereale procesate.

După ce participanții au fost împărțiți, unii dintre ei au fost lăsați să urmeze aceeași dietă, în timp ce restul au fost trecuti la feluri de mâncare care conțineau numai cereale integrale neprelucrate. Cantitatea de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​din ambele grupuri a rămas identică.

Ca rezultat, participanții care au mâncat numai cereale integrale au avut de multe ori mai multe bacterii Lachnospiraceae în intestine, în timp ce numărul de Enterbacteriaceae a fost semnificativ mai mic.

Datorită acestui raport de microorganisme din intestin, flora a căpătat un nivel normal de pH, iar numărul de inflamații a fost redus semnificativ. În plus, după cum sa dovedit, produsele din cereale integrale au contribuit la reducerea caloriilor, ceea ce a dus la pierderea în greutate.

Potrivit experților, ca urmare a utilizării produselor din cereale integrale, valoarea energetică totală a dietei zilnice este redusă cu aproximativ 100 de kilocalorii. Această cifră este egală cu mersul intensiv timp de o jumătate de oră. Acest lucru ajută la reducerea cantității de grăsime din organism, ca rezultat - o scădere a kilogramelor în plus.

Prin urmare, preferați alimentele naturale, și anume cerealele integrale. Atunci atât silueta, cât și starea sănătății tale se vor îmbunătăți semnificativ!

Video „Ce cereale te vor ajuta să slăbești?”

Un video informativ care te va ajuta sa alegi cea mai potrivita varianta de cereale pentru slabit.

Toată lumea mănâncă feluri de mâncare diferite din cereale. Cineva doar pentru micul dejun, pentru cineva este o garnitură excelentă, dar pentru cei care urmează diete mono care constau doar din cereale, sunt nenumărate. Dar care cereale sunt utile și ajută cu adevărat la pierderea în greutate și care nu fac decât să încetinească metabolismul? Există într-adevăr cereale pentru slăbire care ard grăsimile? Despre totul în ordine.

De fapt, cerealele sunt cele mai bogate surse de carbohidrați, iar cei care slăbesc cred că tocmai din carbohidrați se îngrașă. Dar nu este.

Există două tipuri de carbohidrați:

Carbohidrati rapizi. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid și cresc nivelul de zahăr. Aceste produse includ: fructe, dulciuri de panificație, prăjituri, produse de patiserie, ciocolată;

Carbohidrați lenți. Organismul digeră alimente care conțin carbohidrați lenți pentru o perioadă destul de lungă de timp și, prin urmare, după ele nu există senzație de foame pentru o lungă perioadă de timp. Doar cereale și relaționați-vă cu ele.

Desigur, pe lângă carbohidrați, cerealele sunt bogate în alte proprietăți utile: proteine, fibre și diverse minerale. Toate acestea ajută la normalizarea funcționării organismului. Terciurile sunt utile pentru pierderea în greutate și pentru menținerea funcționării normale a stomacului. Dar nu toate ajută la arderea grăsimilor și chiar interferează cu prepararea necorespunzătoare, mai ales dacă terciul este aromat cu unt și fiert în lapte plin de grăsime.

Ce cereale poți mânca în timp ce slăbești?

Primul loc în lista cerealelor utile pentru pierderea în greutate este fulgii de ovăz.

Una dintre cele mai fine cereale, care are cel mai scăzut conținut de calorii (366 kcal). Un continut ridicat de proteine ​​contine si grasimi, carbohidrati, fosfor, zinc si o cantitate imensa de fibre (care este foarte important de consumat pentru functionarea normala a organismului).

Locul al patrulea este ocupat de terci de semințe de in, care nu este încă la mare căutare în Rusia.

Dar degeaba, pentru că este cea mai scăzută calorie din semințele de in (295 kilocalorii), conține aminoacizi, vitamine B și o mulțime de alte oligoelemente importante. De asemenea, îmbunătățește foarte mult digestia.

Terciul de orz pentru slabit este un mare aliat, deoarece are foarte putine calorii.

Și plusul său este că este nevoie de mai multe calorii pentru a o digera decât conține. Acestea. Consumul doar de crupe de orz te poate ajuta cu adevărat să slăbești și să arzi calorii. În plus, este bogat în minerale și vitamine.

Terciul de orz este recomandat nu numai celor care doresc să slăbească, ci și diabeticilor, deoarece reduce cantitatea de zahăr din sânge. Și la fel ca fulgii de ovăz, curăță perfect intestinele și face față rapid constipației. Cu toate acestea, pentru cei care suferă de diaree, utilizarea terciului de orz ar trebui limitată.

Pentru cei care urmăresc figura, nu este o știre de mult timp că terciul de grâu ajută la menținerea unei forme bune.

Are un conținut foarte scăzut de calorii, ajută la reglarea metabolismului organismului și elimină colesterolul. În cazul problemelor cu părul și unghiile, crupele de mei se vor dovedi a fi cele mai bune, apropo, conține mult calciu, datorită căruia unghiile vor fi întărite și părul va înceta să cadă. În plus, terciul de grâu îmbunătățește perfect imunitatea.

Crupele de mei nu sunt mai puțin utile.

De asemenea, are un conținut foarte scăzut de calorii și ajută la eliminarea excesului de grăsime. Proprietăți foarte asemănătoare cu terciul de grâu. Atunci când alegeți crupele de mei, ar trebui să acordați atenție culorii sale, cu cât culoarea este mai strălucitoare, cu atât conține mai multe substanțe utile.

Acum aveți un răspuns la întrebările „care este terciul cu cel mai puțin caloric” și „care este cea mai sănătoasă cereală”, așa că nu vă faceți griji cu privire la alegere, ci alternați cele mai utile cereale pentru pierderea în greutate.

Din păcate, nu toate cerealele sunt la fel pentru pierderea în greutate. Există și o listă de cereale, care, dimpotrivă, încetinesc pierderea în greutate. Dar, asta nu înseamnă că ar trebui excluse complet din dietă, în cantități mici sunt chiar necesare, dar în cantități mici. Ce sunt aceste cereale?

Cel mai iubit încă din copilărie - terciul de gris, nu este cel mai favorabil produs pentru pierderea în greutate.

Dacă cauți răspunsul la întrebarea „ce terci este cel mai bogat în calorii”, atunci iată-l.

Terciul de gris este un prost aliat atunci când slăbește, conține substanțe neglijabile, de puțin folos, și conține acid fitic, care împiedică absorbția calciului. Cu alte cuvinte, grisul este o făină procesată într-un mod diferit. Și consumul de făină nu este foarte bun pentru silueta, așa că este clar că nu poți slăbi pe gris. Și atunci când alegeți cereale pentru micul dejun pentru un copil într-un magazin, întrebarea „ce” ar trebui să excludă grisul.

Și acum un mit foarte popular al tuturor revistelor pentru femei se va prăbuși. Într-adevăr, în orice dietă lucioasă, există un loc pentru orez, iar aceasta este o greșeală teribilă, deoarece terciul de orez pentru pierderea în greutate nu numai că nu va ajuta, ci și invers.

În ciuda faptului că orezul este perfect absorbit de organism, are aceeași metodă de curățare ca și grisul, deci nu conține aproape deloc nutrienți. Dar, desigur, acest lucru nu se aplică orezului brun, care nu se găsește întotdeauna în supermarketul din apropierea casei.

Când cumpărați cereale, amintiți-vă că, cu cât cerealele sunt mai ușoare, cu atât conține mai puțini nutrienți.

Alegeți cele mai utile cereale și combinați-le. Cum să urmezi corect dieta dacă vrei să slăbești? Există o dietă de 7 cereale - o combinație dintre cele mai utile și sărace cereale pe zi (puteți mânca un tip de cereale pe zi). Pot consuma alte alimente în această dietă? Meniul ar trebui să conțină nu numai cereale.

Cerealele pot fi consumate cu legume (crude, aburite, înăbușite) și se pot bea chefir. Dieta este concepută pentru 7 zile:
Luni - grâu;
marți - mei;
miercuri - fulgi de ovaz;
Joi - orez (folositi orez brun);
vineri - orz;
Sâmbătă - hrișcă;
Duminică - un amestec din toate cerealele de mai sus.

Dacă te uiți la recenziile despre dieta a șapte cereale, se dovedește că aceasta este una dintre cele mai eficiente diete.

Puteți folosi alte recenzii și rețete pentru a pierde în greutate pe cereale, mai ales că acum există o mulțime de ele. Este necesar doar respectarea măsurii. Nu vă limitați complet și nu încercați să mâncați doza zilnică la un moment dat, acesta este punctul principal al dietei cu cereale.

Nu uita că orice terci te va ajuta să slăbești, dar cu condiția să le gătești corect și să le fierbi în apă.
Învață cum să gătești cerealele corect! Și, desigur, nu puteți adăuga unt și zahăr în terci, ar trebui să limitați și sarea dacă scopul dvs. este să pierdeți în greutate.

Slăbirea cu cereale este o idee grozavă, pentru că astfel poți satura perfect organismul cu nutrienți, nu te înfometezi, ci mâncând, slăbești și în același timp te simți grozav. O modalitate bună de a pierde în greutate, nu?

Și amintiți-vă că dietele mono dăunează doar organismului. Vrei sa slabesti si sa ramai sanatos? Niciun produs nu conține toate substanțele necesare organismului, cel mult, acesta poate fi aranjat pe terci (toată ziua există terci de același tip), dar nu mai mult. Până la urmă, pentru a slăbi, poți și să mori de foame, dar ce rău poți face sănătății tale?

Slăbește pentru sănătate, dar cu înțelepciune!

Ce cereale puteți mânca pentru pierderea în greutate, cât de eficientă este? Util - da, pentru că terciul este cel mai bun mic dejun. Atunci când ține dietă, acestea sunt adesea prescrise atunci când o persoană taie multe alimente din meniul său. Care cereale sunt cele mai potrivite, deoarece există mai mult de o duzină de soiuri de cereale. Puteți găti terci din aproape orice cereale. Prin urmare, cerealele sunt incluse în.

De ce terci

Este greu să găsești ceva mai sănătos și mai natural decât terciul; acest fel de mâncare, ușor de preparat, gustos, este cunoscut încă din copilărie. Bunicile erau încrezătoare în utilitatea cerealelor fierte, a cerealelor. Fulgi de ovăz - aristocrații își încep ziua cu ea, acesta este micul dejun dur și slab.

Pentru a slabi, nu este deloc necesar sa faci greva foamei sau sa treci doar la verdeturi. O săptămână cu cereale și intestinele vor fi curățate, excesul de greutate va dispărea, organismul va arunca produsele de degradare acumulate. În același timp, nu trebuie să suferi de foame, deoarece cerealele sunt foarte satisfăcătoare și foarte gustoase, dacă știi să le gătești corect.

7 cereale timp de 7 zile

Dieta speciala 7 cereale, unde se folosesc diferite cereale. Trebuie să mâncați exclusiv terci și să vă înmuiați timp de șapte zile. Nu este necesar să vă sufocați cu una, există mai multe cereale din care să alegeți, este greu de spus care terci este cel mai scăzut în calorii:

1. Mei;
2. Orez brun;
3. Fulgi de ovăz;
4. Orz;
5. Hrișcă;
6. Crupe de orz;
7. Grâu.

Din orice tip de cereale enumerate, puteți face terci delicios. Acestea sunt cereale utile pentru pierderea în greutate, dar pentru ca acestea să devină dietetice este nevoie de o pregătire specială.

Nu utilizați: orez alb și gris. Toate terciurile trebuie gătite singure, fără a folosi fulgi (se vând ca terci pentru preparare rapidă și ușoară). Nu luati cereale ambalate! Desigur, sunt convenabile și rapide - uneori este suficient doar să turnați apă clocotită peste și să amestecați, lăsați să se infuzeze. Dar, din păcate, nu dietetic. Terciul de gris nu ajută prea mult nici la pierderea în greutate, așa că trebuie să știți.

Gătit pentru cereale dietetice

Este foarte posibil să pierzi în greutate pe cereale, principalul lucru este să înveți cum să gătești corect. Aici, o rețetă pentru copii nu va funcționa, deoarece copiii fac terci cât mai gustos adăugând lapte, puțin zahăr și chiar unt. La dietă, ar trebui să uiți de un astfel de lux. Asa de:

Clătiți bine un pahar de cereale alese pentru terci. Turnați 3 pahare pline de apă deja fiartă și gătiți încet la foc mic, mic.

Gatirea va dura 5 minute. Apoi se acopera de sus si se lasa la cald, in liniste pana dimineata.
În același timp, nu se adaugă condimente în terci, se fierb doar pe apă.

Începeți dimineața cu apă fierbinte, băută pe stomacul gol. Aceasta este o „bună dimineața” pentru stomac și un efect de accelerare a metabolismului. Așteptați o jumătate de oră și puteți lua terciul gătit seara. Poti dilua micul dejun cu legume, doar fara sare, fara fructe, si chefir sau iaurt. Din băuturi - ceai negru, neîndulcit sau cafea neîndulcită, fără lapte.

grâu, plus mei;
Fulgi de ovaz, apoi orez cu orz;
Orz cu hrișcă.

Ultima zi - fie amestecați toate cerealele împreună, va fi un terci multiplu, fie mâncați toate tipurile enumerate separat. Desigur, există diete în care terci de orz pentru slăbit sau oricare dintre cele dietetice, dar o dietă din 7 cereale diferite este bună pentru varietate. Nu vei avea timp sa te plictisesti de gustul cerealelor iar organismul are mai multe microelemente cu vitamine. Un răgaz excelent care se poate repeta luni de zile.

Important: pentru a menține corpul în tonusul potrivit și pentru a vă îmbunătăți metabolismul, merită să introduceți alimentația numai cu cereale aproximativ o dată la șase luni. Când dieta se termină, fă-ți timp cu preparatele din carne. Mai întâi, setați o limită pentru carne, apoi reveniți încet la meniul obișnuit.

Cerealele utile pentru pierderea în greutate sunt considerate mai slabe, dietetice, de exemplu, terciul de grâu are puține calorii, dar există vitamina E. Mâncând mei, vei reduce colesterolul, vei completa rezervele de vitamina E, meiul va îmbunătăți, de asemenea, părul, unghiile și stabilizează sistemul nervos.

Tipuri de cereale și beneficiile acestora

Terci de mei

Frumoasă, strălucitoare, se poate înveseli mereu. Aceste bulgări aerisite, mai degrabă ca fulgi de zăpadă. Când alegeți rețete pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că marcați terci de mei. Desigur, cei care suferă de alergii ar trebui să fie atenți, sunt alergici la acesta, chiar și printre cei care au mâncat mei mai devreme, în copilărie. Printre avantajele acestui terci, merită remarcat:

Mult potasiu
Normalizează presiunea;
Reduce colesterolul rău acumulat;
Îmbunătățește activitatea generală a inimii;
Poate fi nu doar micul dejun, ci și prânzul, este extrem de satisfăcător și se gătește rapid.

Ovaz

Un mic dejun preferat printre britanici, este adesea servit copiilor și dimineața. Mulți oameni se gândesc care cereale sunt cele mai utile și aleg fulgi de ovăz. Există o dietă separată, cu fulgi de ovăz, există un conținut extrem de scăzut de calorii, mai ales dacă gătiți cereale după rețeta de mai sus, fără condimente, tot lapte.

Hercules elimină în mod natural microbii dăunători, calmează membrana mucoasă din stomac, colicile, balonarea neplăcută dispar odată cu ea. Când există o lipsă de calciu în organism, faceți supă, este și un fel de mâncare dietetică. Boabele de ovăz sunt extrem de satisfăcătoare, există mult fosfor cu grăsime vegetală, așa că fulgii de ovăz sunt considerați un mic dejun bun. După ce ai mâncat o dată, înainte de cină, mergi calm, fără să-ți fie foame.

Terci de orez

Terciul de orez este folosit pentru pierderea în greutate, luați doar maro, puteți orez brun, acum se găsesc adesea în magazinele alimentare obișnuite. Un astfel de orez conține vitamina B și:
Va elimina excesul de lichid, uneori pe fondul obezitatii, celulele acumuleaza lichid care este greu de eliminat ulterior. Apare edemul. Maro nu se va întări, așa că nu ar trebui să vă fie frică de constipație.

Orz

Atunci când alegeți cereale dietetice și pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că luați orz, aceasta este materia primă pentru terci de orz sănătos.

curățător de vase;
Asistent în activitatea ficatului.
De asemenea, este ușor de gătit.

arpacaș

Mulți nu le place prea mult orzul perlat, chiar le este frică, considerând că este doar hrană pentru armată, dar nu degeaba soldații sunt hrăniți cu el? Orzul este extrem de util, satisfăcător. Nu este necesar să gătiți numai terci, există supă de orz perlat, există chiar și plăcinte cu adaos de cereale, o puteți coace. Ah, și terciul este și el delicios.

Multe vitamine din grupa B, de asemenea proteine;
Îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, ceea ce este important pentru cei care slăbesc, deoarece persoanele supraponderale suferă adesea de boli ale tractului gastrointestinal, tulburări și metabolism, ceea ce face ca excesul de greutate să vină mai repede decât la o persoană sănătoasă;
Diuretic;
De asemenea, poate acționa ca un combatere al alergiilor.

Hrişcă

Probabil cele mai sanatoase si variate preparate pot fi facute din hrisca. Aceasta este o caserolă, terci. Hrișca este populară și ca garnitură. Este sănătos, gustos și foarte satisfăcător. Are un gust interesant, arată și frumos, deși nu toată lumea știe să o gătească astfel încât să se deschidă toate boabele. De asemenea, puteți folosi hrișcă pentru pierderea în greutate, deoarece există proteine, și grăsimi cu carbohidrați, precum și lecitină cu aminoacizi care luptă împotriva diferitelor boli ale ficatului.

Terciul de semințe de in va restabili tulburările în echilibrul hormonal, va îmbunătăți, de asemenea, starea generală de bine în timpul menstruației și va preveni (preveni) cancerul de sân (un produs excelent pentru femei).

porumb

Este mai bine să mănânci pentru toți cei care pierd în greutate, un arzător de grăsimi, va compensa și pierderea de vitamine cu oligoelemente.
Este posibil să mănânci numai cereale dacă sunt atât de bune pentru pierderea în greutate? Nu, dieta lor cu cereale este un fenomen temporar, deși există multe lucruri utile în cereale, acestea nu vor putea funcționa ca un înlocuitor de meniu cu drepturi depline. La urma urmei, organismul are nevoie de proteine, carbohidrați complecși și energie suplimentară. Desigur, ca mic dejun obișnuit, cerealele sunt perfecte.

Aceasta este mâncare caldă, care este foarte utilă iarna, și copioasă, apoi puteți merge liniștit până la prânz, fără să căutați gustări, și sănătoasă. Un câmp de cereale are rareori umflături sau colici. Cum să folosești o dietă din 7 cereale pentru ca organismul să nu sufere?

Este posibil să nu se potrivească tuturor, dieta are propriile sale contraindicații:

Când organismul este prea poluat cu diverse grăsimi, toxine după fast-food și alte junk food, este dificil să-l curățați complet în dieta de o săptămână. Există crize de slăbiciune, corpul dă semnale că este incomod. Pentru a menține sănătatea, luați vitamine împreună cu dieta.

Greața, uneori slăbiciune sunt frecvente pentru o dietă cu cereale. Nu este nevoie să înrăutățiți problema luând antibiotice, alte pastile. Prin urmare, medicii sfătuiesc întotdeauna să țină post sau să înceapă diete numai pentru persoanele sănătoase care nu au boli cronice grave.

Contraindicatii:

1. Boli ale glandei tiroide;
2. Diabet zaharat (doar cu acordul medicului supraveghetor se poate tine dieta);
3. Boli cronice în tractul gastrointestinal (dietele pot provoca complicații, astfel de oameni ar trebui să fie sub controlul constant al medicilor);
4. Boala celiacă.

Ce cereale pot fi consumate ca fiind cele mai puțin calorice? Numărul mediu de calorii pentru cereale este de 300 kcal la 100 gr. Se pare că terciul făcut doar pe 100 gr apă va fi de 70-80 Kcl.

Caracteristici ale dietei

Când faceți o listă de cereale, alegeți preferatele, estimați timpul de gătire. Cele mai multe cereale sunt gătite rapid, dacă cerealele se umflă din apă clocotită, nu este necesar să se gătească mult timp, doar lăsați-o să se infuzeze. Mănâncă terci toată ziua, dar ultima dată nu mai târziu de 4 ore înainte de ora de culcare programată. Bea apa, fara limitare, toata ziua.

Pentru ca felul de mâncare să nu pară parte din cina dură de barăci, adăugați bucăți de fructe sau fructe uscate, fructe de pădure acolo.

Important: cereale cu putine calorii - gatite doar in apa plata, fara condimente. Nu le poți înlocui cu cereale bogate pe care le amintești din copilărie. Era lapte gras și o bucată de unt s-a topit încet, iar zahărul și sarea erau în armonie. Desigur, astfel de cereale sunt mai gustoase, dar din păcate, sunt mult mai bogate în calorii.

Mic dejun - brânză de vaci, cu adaos de fructe, gustări - portocale, mere.
Gustare - suc de fructe (natural).
Cina - tocană slabă de legume, puteți pește fiert.

Dietă timp de șapte zile.