Dieta alcalina. Toate nuanțele și regulile dietei alcaline pe care trebuie să le cunoașteți pentru o slăbire adecvată

Acum pe internet găsești mii de metode de combatere a obezității. Dar nu toate sunt la fel de versatile ca dieta acido-alcalina. Unele necesită un efort incredibil, altele pur și simplu nu funcționează. În plus, marea majoritate a dietelor dăunează doar organismului, epuizându-l. Vă oferim un program unic de slăbit, datorită căruia puteți scăpa cu ușurință de 3-5 kilograme în doar o săptămână. Dar pierderea rapidă în greutate nu este singurul beneficiu al acestei diete. Urmând această dietă, după 5-6 zile vei simți un val de energie și vigoare.

Cum funcționează dieta alcalină

Toate alimentele pe care le consumăm au ​​un anumit mediu: acid sau alcalin. Hrana cu mediu acid este cu siguranta necesara organismului, dar consumul lor excesiv contribuie la formarea de toxine si la reproducerea bacteriilor patogene. În plus, este mai puțin metabolizabil, iar produsele sale de degradare se acumulează în ficat și rinichi. Spre deosebire de mediul acid, un mediu alcalin favorizează eliminarea toxinelor și întărește mucoasele. De asemenea, neutralizează acidul care vine.

Dieta acido-alcalină se bazează pe echilibrul dintre alimentele care formează acid și alimentele cu mediu alcalin. Combinația ideală, în care starea de bine a unei persoane se îmbunătățește și kilogramele în plus se topesc, este 30/70. Principala sursă de alcali sunt legumele și fructele crude. Ponderea lor în dieta zilnică ar trebui să fie de cel puțin 50%.

Pentru o pierdere eficientă în greutate, trebuie să consumați:

1. Pepene verde sau lămâie. Ele ajută la eliminarea toxinelor din ficat, neutralizează echilibrul acid. Un conținut ridicat de vitamina C îmbunătățește imunitatea.
2. Kiwi, struguri, pere, pepene galben, ananas, sucuri. Aceste fructe îmbunătățesc metabolismul, curăță intestinele și saturează organismul cu vitamine.
3. Morcovi, sparanghel, telina, usturoi, nuci, fructe uscate. Nivelul Ph al unor astfel de produse este de aproape 8,0; datorită cărora reglează starea mediului acid.

Dieta cu morcovi - pentru un rezultat rapid si eficient!

Principalele reguli ale dietei acido-bazice

• Pentru micul dejun - o legumă verde crudă și una galbenă.
• Puteți bea suc de fructe sau ceai de plante;
• Ultima masă - nu mai târziu de trei ore înainte de culcare. Ceaiul de plante va ajuta la satisfacerea senzației de foame;
• În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 2 litri de apă purificată (ceaiurile și sucuri proaspete se pot bea și în cantități nelimitate);
• Mâncărurile din cereale pot fi consumate de cel mult trei ori pe săptămână;
• O parte obligatorie a fiecărei mese sunt legumele crude;
• De 2-3 ori pe săptămână vă puteți permite pește;
• Alegeți carne slabă (vită, vițel sau miel). Este permisă și carnea de pui sau curcan;
• Leguminoasele sunt foarte utile: mazărea și fasolea. Nu uitați să includeți nuci în meniu;
• Gătiți mesele cu unt de măsline sau de arahide;
• Elimina complet aditivii chimici si aromele nenaturale din dieta ta.

Caracteristica dietei

Baza acestei metode de pierdere în greutate este o dietă sănătoasă, hrănitoare. Dieta alcalină are un meniu foarte variat. Numai produsele de origine chimică (chips-uri, tăiței instant, semifabricate) și alimentele prea grase sunt inacceptabile. Baza dietei zilnice ar trebui să fie naturală, alimente cât mai proaspete. În cantități mici este permisă chiar și utilizarea deserturilor preferate: bezele, bezele, dulcețuri și înghețată.

Încercați să mâncați fracționat, de aproximativ 5 ori pe zi, dar în porții mici. Îți poți permite oricând gustări sub formă de salată de legume sau fructe.

Intra in dieta alcalina treptat, reducand cantitatea de alimente cu mediu acid in fiecare zi. Și treptat, ponderea alimentelor alcaline ar trebui să fie de 70% din meniul tău zilnic.

O dietă alcalină completă poate dura până la patru săptămâni! Produsele recomandate pot fi găsite în următoarele două tabele.

Alimente cu cele mai multe proprietăți alcaline	Alimente cu cele mai acide proprietăți
Castraveți proaspeți	Carne
Ceai verde	Peşte
Citrice	branza tare
Merele	ouă
Ridiche și ridiche	Produse de patiserie
Lapte și chefir	Paste
Morcov	cârnați
Piersici	Grăsimi animale
Cireșe
Zucchini

Pentru a menține rezultatul, trebuie să părăsești treptat dieta. Pentru a menține sănătatea și buna dispoziție, experții recomandă menținerea unui echilibru acido-bazic după o dietă, dar raportul de produse poate fi de 50/50.

Cine are nevoie de o dietă alcalină

Deoarece alcalinul este una dintre opțiunile pentru o nutriție adecvată, oricine poate recurge periodic la ea. Chiar dacă nu ai nicio plângere și vrei doar să-ți cureți corpul sau să-l folosești pentru pierderea în greutate. Dar, în primul rând, trebuie să păstrați echilibrul mediului acid dacă aveți:

• dureri de cap recurente;
• greutate excesiva;
• infecții respiratorii acute frecvente;
• tulburari de somn;
• nervozitate crescută;
• deteriorarea aspectului pielii.

Secretele meniului de dietă

Daca ti-a placut dieta alcalina, meniul propus pentru saptamana te va ajuta sa iti organizezi corect alimentatia.

luni

Mic dejun: Două legume roșii și verzi, un pahar de lapte sau ceai de plante.

Prânz: 200 de grame de file de pui fiert sau copt, salată de legume, iaurt.

Cina: legume fierte în ulei vegetal, 150 de grame de pește de mare, chefir sau iaurt

marţi

Mic dejun: musli cu fructe (cel mai bine sunt piersici sau mere), suc proaspat stors.

Pranz: supa de peste cu legume, ceai de plante.

Cina: omletă cu două ouă, pâine integrală, un pahar de suc.

miercuri

Mic dejun: câteva celule de ciocolată neagră, fructe proaspete.

Prânz: orice brânză moale (de preferință tofu) cu fasole sau mazăre verde, dovlecei prăjiți, ceai de plante.

Cina: 200 de grame de vita fiarta sau copta, salata de legume, iaurt.

joi

Mic dejun: salată de fructe, câteva nuci sau alune, chefir sau lapte copt fermentat.

Prânz: supă de legume, salată de legume, file de pui fiert.

Un echilibru acido-bazic incorect în organism este evidențiat de imunitate redusă, tulburări ale sistemului digestiv, oboseală, secreții mucoase și tulburări nervoase. Iar dieta alcalina ajuta la rezolvarea acestei probleme.Meniul saptamanii trebuie intocmit pe baza listei de alimente acceptabile si a principiilor de baza ale nutritiei.

Principalele reguli ale dietei alcaline

Scopul sistemului de nutriție luat în considerare este de a restabili mediul acido-bazic. O persoană sănătoasă are un nivel de pH de 7. Și o nutriție adecvată, bazată pe utilizarea alimentelor alcaline și acide în proporții adecvate, vă permite să normalizați acest indicator și să pierdeți în greutate.

În primul rând, trebuie să vă familiarizați cu lista de reguli de bază:

1. Fără îndoială, asta dă un rezultat pozitiv. Cu toate acestea, nu ar trebui să schimbați drastic meniul pentru săptămână. În primul rând, consultați lista alimentelor permise și interzise. După aceea, introduceți treptat alimente alcaline, excludeți mâncarea nedorită.
2. Mănâncă de cel puțin 5 ori pe zi.
3. Pentru o mai bună absorbție a alimentelor, se recomandă să mestecați bine fiecare mușcătură.
4. Este permis să beți apă obișnuită și ceai de plante.
5. Asezonați salatele cu ulei de măsline, soia sau floarea soarelui.
6. Mănâncă nuci și produse din plante proaspete.
7. Nu luați cina prea târziu, faceți această procedură cu 2-3 ore înainte de culcare.
8. Mănâncă dulciuri în cantități limitate.
9. Este permis peștele și carnea slabă.
10. Mănâncă carne și cereale de cel mult trei ori în 7 zile.
11. Scoateți din meniul alcalin produsele semifinite, afumaturile și murăturile.

Alimente permise și interzise pe o dietă alcalină

Au fost studiate cele mai importante principii ale dietei, acum trebuie sa stii ce este un produs alcalin. Dieta umană ar trebui să includă alimente cu reacție alcalină și acidă în proporții de 70 și 30%. Se recomandă consumul de fructe și legume proaspete. Mai întâi, gătiți-le în cuptor sau la abur. Excesul de fibre alimentare poate provoca disconfort la nivelul tractului gastrointestinal.

Alcalii se găsesc în cantități mari în următoarele produse:

• Morcov.
• Ridiche.
• Vânătă.
• Sfeclă.
• Banană.
• Pepene.
• Măr.
• Piersică.
• Portocale.
• Pepene.
• Fructe de pădure.

În cantități limitate și nu prea des, trebuie să mănânci mâncăruri de hrișcă, orez și carne de pasăre. Într-un meniu alcalin, limitați aportul de produse lactate și miere.

Alimente acide:

• Amidon.
• Zahăr.
• Apă dulce și spumante.
• Bauturi alcoolice.
• Paste.
• Ficat, inimă.
• Fasole, mazăre, linte.
• Prajituri, produse de patiserie, dulciuri.
• Mancare la conserva.

Exemplu de meniu alcalin

Dieta alcalină constă într-o dietă săracă în calorii. Să ne uităm la un exemplu de meniu pentru săptămână. Dacă faceți un plan de masă în avans, atunci nu trebuie să vă gândiți la gătit în fiecare zi. Și tratamentul termic minim vă permite să gătiți rapid, substanțele utile sunt păstrate în alimente.

luni

Mic dejun - grepfrut, salată de castraveți.

Prânzul este supă de pui.

Cina - pește la abur, salată de varză.

marţi

Mic dejun - iaurt natural, banane.

Pranz - supa de legume si ierburi.

Cina - salata de morcovi, pui fiert si un pahar de iaurt.

miercuri

Mic dejun - măr acru, ardei dulce.

Pranz - peste copt cu morcovi si ceapa.

Cina - brânză de vaci, caise uscate.

joi

Micul dejun este o salată de fructe.

Prânz - salată de castraveți, nuci.

Cina - pește la abur, salată de sfeclă roșie.

vineri

Mic dejun - suc de legume sau fructe.

Prânz - supă vegetariană, terci de hrișcă.

Cina - file de pui fiert, salata de legume.

sâmbătă

Micul dejun este o omletă cu aburi.

Pranz - supa de peste, salata cu ridichi.

Cina - cartofi copți, iaurt.

duminică

Micul dejun - un pahar de iaurt, prune uscate.

Prânz - salată de pui, ierburi și legume.

Cina - vinete coapte, migdale.

Acum știi ce este o dietă alcalină. Meniul saptamanii poate fi ajustat dupa gustul personal. Mănâncă orice fructe și nuci. Nu uitați că meniul ar trebui să fie format dintr-o varietate de feluri de mâncare. Pentru gustări sunt potrivite legumele și fructele ras, precum și sucuri din ele.

Retete pentru dieta alcalina

În acest articol, ați învățat ce este o dietă alcalină. Și planificarea unui meniu pentru o săptămână nu este deloc dificilă dacă ai la îndemână rețete detaliate. Se recomandă prepararea mâncărurilor din legume de sezon. Și pentru mâncare în timpul iernii, trebuie să cumpărați produse de casă care nu sunt cultivate în sere. Să vedem ce fel de mâncare alcaline pot fi pregătite.

Fulgi de ovaz cu mere

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 160 g.
• lapte de cocos - 130 ml.
• Ulei de migdale - 70 ml.
• Apple - 1 buc.
• scorțișoară măcinată - 0,5 linguriță

1. Turnați laptele de cocos și uleiul de migdale în fulgi de ovăz.
2. Răziți un măr verde.
3. Adăugați mărul ras la fulgi de ovăz. Se acopera cu folie, se da la frigider pentru 10 ore. Stropiți cu scorțișoară măcinată înainte de a bea.

salata de avocado

Ingrediente:

• Frunze de salata verde - 5 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Semințe de rodie - 1/3 linguriță.
• Avocado - 1 buc.
• Fistic - 35 g.
• Usturoi - 1 dinte.
• Oțet de mere - 20 g.
• Ulei de măsline - 50 ml.

Cum se prepară un fel de mâncare alcalină:

1. Castraveții și avocado tăiați cubulețe mici.
2. Tocați salata verde cu mâinile, tăiați fisticul cu un cuțit. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol.
3. Se face un sos cu ulei de masline, otet si usturoi ras. Îmbrăcați salata.

Salata de fructe

Ingrediente:

• Zmeura - 1 lingura
• Mure - 1 lingura.
• Apple - 1 buc.
• Cireșe - 1 lingură.
• Pară - 1 buc.
• Suc de portocale - 2 linguri.
• Seminte de susan - dupa gust.

Cum se prepară un fel de mâncare alcalină:

1. Clătiți toate produsele sub apă. Îndepărtați sâmburele de cireșe.
2. Tăiați mărul și perele în cuburi.
3. Combinați fructele și fructele de pădure, condimentați cu suc de portocale și stropiți cu semințe de susan. Sa dovedit o salată ușoară, puteți mânca la micul dejun.

Băutură din fructe de pădure

Ingrediente:

• lapte de migdale - 400 ml.
• Căpșuni - 75 g.
• Căpșuni - 75 g.
• Banană - 1 buc.
• Chia - 1 lingura.
• Ulei de migdale - 3,5 linguri.

Cum se prepară un fel de mâncare alcalină:

1. Curățați banana, tăiați în bucăți. Scoateți frunzele din fructe de pădure, clătiți cu apă.
2. Bateți banana, fructele de pădure, laptele de migdale și untul cu un mixer.
3. Adăugați chia, amestecați. Bea aceasta bautura alcalina la 3-5 minute dupa preparare.

Ce fel de mâncare alcalină ți-a plăcut cel mai mult? Sau ai propriile tale preferințe?

În condițiile moderne, alimentația alcalină a devenit foarte faimoasă, mai ales în rândul acelor persoane care își monitorizează starea de sănătate. Această dietă este preferata vedetelor de la Hollywood.O dietă alcalină este o dietă care este dominată de fructe și legume și nu are alimente de origine animală, umpluturi și emulgatori.

Dieta alcalina. Cercetare.

Consumul de prea multe alimente care formează acizi de-a lungul anilor, în special carne și brânză, poate deteriora rinichii și poate duce la apariția pietrelor la rinichi. Odată cu scăderea funcției renale care are loc odată cu înaintarea în vârstă, persoanele în vârstă nu sunt capabile să excrete ioni de hidrogen în exces. Acidoza metabolică crește lent, atrofia musculară apare în insuficiența renală cronică.

Unele studii au arătat, de asemenea, că alimentele acide pot duce, de asemenea, la osteoporoză, pierderea musculară legată de vârstă, slăbiciune musculară, risc mai mare de cădere, fracturi, dizabilitate și pierderea independenței. Ca urmare a reducerii încărcăturii acide, masa musculară a fost păstrată la bărbați și femei în vârstă.

Există, de asemenea, unele dovezi că durerea lombară cronică se ameliorează cu suplimentele cu minerale alcaline. Dr. Robert Young, de exemplu, susține că dieta alcalină poate vindeca orice boală și că toată medicina modernă este atât de sceptică în privința ei. Dr. Michael Greger a făcut o serie de concluzii despre modul în care dieta alcalină afectează rinichii și sfătuiește să mănânce corect și atunci nu va fi nevoie de pastile sau intervenții chirurgicale.

Dr. John McDougall a explicat pe deplin efectul unei diete alcaline asupra osteoporozei. Dieta McDougall se bazează pe alimente bogate în amidon, cu adaos de legume și fructe, nu conține produse de origine animală și uleiuri vegetale, și permite sare, zahăr și condimente în cantități mici.Cele mai alcaline alimente, mai ales fructele și legumele, sunt alimente sănătoase.

Renumitul medic al lumii antice, Hipocrate, care a trăit în î.Hr., a scris în cartea sa „Despre dietă” că toate alimentele consumate de o persoană trebuie combinate cu vârsta persoanei, cu clima locului de reședință, munca efectuată de el și perioada anului.

Fiecare organ din corp este afectat de aciditate: plămâni, oase, creier, ficat, inimă, rinichi, intestine, stomac și piele. Dacă corpul tău este prea acid, atunci nu vei fi sănătos. Când corpul nostru intră într-o stare de acidoză, care este un teren ideal pentru boală, boala se poate manifesta cu ușurință. Un corp care își menține punctul alcalin ridicat va avea mai puține inflamații cronice. Când corpul este într-o stare acidă cronică, mineralele valoroase sunt spălate din oase și îndepărtate din organele vitale pentru a neutraliza mediul acid și a elimina acidul din organism.

Osteoporoza elimină mineralele prețioase necesare protecției (cum ar fi sodiul, calciul, magneziul și potasiul) din oase. Odată ce aceste rezerve sunt complet epuizate, nu mai există rezerve, organismul continuă să acumuleze din ce în ce mai mult acid. Și aceasta poate fi cauza unei boli grave (cancer, de exemplu).

Cele mai multe cereale, produse lactate, soia și cărnuri sunt acide. Alcoolul, cafeaua, alimentele foarte procesate, zahărul rafinat, înlocuitorii de zahăr, uleiurile trans și alimentele trans în general sunt, de asemenea, foarte acide. Când mâncăm alimente acide, metabolismul nostru creează deșeuri din aceste alimente. Deșeurile dăunătoare sănătății pot fi neutralizate cu produse alcaline. Alimentele alcaline neutralizează acizii din dietele nesănătoase. Deci, să trecem la alimente alcaline!

Dieta alcalina. Faceți cunoștință cu ea.

Nutriția alcalină servește la curățarea organismului și la restabilirea funcțiilor normale. Trecerea la o dietă alcalină ar trebui să fie treptată, fără sărituri bruște, mai ales dacă obișnuiai să mănânci mai ales carne, ouă, pâine, paste și alte alimente acide.

Dieta alcalină nu este un sistem de slăbire cu acțiune rapidă. Acesta vizează în principal normalizarea metabolismului și îmbunătățirea întregului organism.

O dietă alcalină nu necesită un control strict și nu provoacă foame. Nu există contraindicații pentru utilizarea sa. Trebuie avut grijă cu copiii și bătrânii. Consultația unui medic nu va strica.

Dieta alcalină a apărut în anii 1920. Medicul american William Howard Hay a popularizat „vindecarea și alimentația separată”. Mâncarea alcalină este promovată în prezent de Robert O. Young, D.S. Jarvis, Tony Robbins, Herman Aihara și Joseph McClendon.În 2002, studiile au arătat că atunci când organismul absoarbe cantități mari de proteine ​​și restricționează carbohidrații din alimente, chimia urinei și pH-ul sunt afectate semnificativ, dar pH-ul sângelui nu se schimbă prea mult. O dietă alcalină este bună pentru sănătate.

Corpul uman conține prea multă aciditate, ceea ce duce la oboseală, insomnie, anxietate, durere și îmbătrânire prematură. Mâncarea acide, stresul și lipsa activității fizice duc la un dezechilibru în echilibrul acido-bazic al organismului nostru. Acest dezechilibru creează probleme de sănătate. Normalizarea echilibrului acido-bazic din sânge și creșterea conținutului de calciu din organism este facilitată de ingestia de tablete cu carbonat de calciu (carbonat de calciu), care, având o proprietate alcalină, neutralizează aciditatea crescută în organism, cel mai adesea cauzată. prin fermentare, degradare și degradare a produselor primite.

Pentru a intra în formă, trebuie să restabiliți organismul consumând două treimi din alimentele alcaline și o treime din cele acide. Alimentele acidifiante nu trebuie să aibă gust acru. Lămâia este un acid în gură, dar rămâne un produs alcalin. Un „acidificator” este un aliment care tinde să crească aciditatea sângelui.

Ce este o dietă alcalină?

Astăzi, rafturile supermarketurilor sunt pline cu produse alimentare inovatoare. Mâncărurile au devenit prea rafinate, dulci și grase. Rezultat: avem tendința de a obține o nutriție acidă care nu este potrivită pentru corpul nostru. Pentru a atinge echilibrul normal acido-bazic al organismului, oamenii de știință propun să ne schimbăm modul de alimentație, respectând principiile nutriției alcaline. Durerile de cap, insomnia, balonarea și digestia proastă se pot datora unui dezechilibru în nivelul pH-ului organismului.

Principii: Dieta alcalina nu este o metoda de slabire, este un tratament. Regula de bază a dietei alcaline este să controlăm aportul de alimente acide din farfuriile noastre, responsabile de diverse dureri (creștere în greutate, oboseală, dureri de cap, hipertensiune arterială etc.).

Avantaje: toate produsele sunt permise! Această dietă se concentrează pe principalele feluri de mâncare: fructele și legumele, care sunt grozave pentru sănătatea ta și bune pentru atunci când vrei să slăbești puțin.

Defecte: dieta ta va fi mai bogata in fructe si legume. Dacă nu ai obiceiul să mănânci multe fructe și legume, atunci consumul prea multe dintre ele poate deranja echilibrul organismului. Prin urmare, este necesar să le introduceți treptat în dietă.

Alimentele alcaline aparțin unei alimentații sănătoase deoarece se bazează pe alimente naturale și neprocesate. Mănâncă mai multe fructe, legume, nuci, fasole etc., și mănâncă mai puțină carne, cereale etc., și nu pentru că poate schimba echilibrul acido-bazic (ABR) din organism. Dar nu abuzați de restricția de a consuma carne și cereale etc., altfel va duce la lipsa anumitor nutrienți, minerale și vitamine cauzată de malnutriție. O dietă echilibrată cu o nutriție adecvată este o dietă sănătoasă.

Dacă vrei să-ți menții corpul în echilibru și să ai o sănătate bună, atunci alimentația trebuie să fie echilibrată optim. Mănâncă mai puțin ulei, mai puțin zahăr, mai puțină sare, mai multă apă, mai multe fibre, mai multă mișcare și ține-te de dieta alcalină. Desigur, alimentele alcaline ar trebui consumate mai mult, dar alimentele acide sunt, de asemenea, o parte integrantă a unei diete echilibrate.

Nivelul tău de aciditate poate fi determinat ușor și rapid , e dacă nu există boală a conjunctivei şi

5 reguli de bază pentru o dietă alcalină.

• Mâncați alimente naturale și sănătoase și evitați alimentele și alimentele cu aditivi sau alimentele modificate genetic.
• Dați preferință cărnii de pasăre de înaltă calitate și prospețimii brânzeturilor.
• Laptele nu trebuie pasteurizat pentru a reține nutrienții. Dacă este posibil, înlocuiți produsele lactate cu lapte vegetal: lapte de migdale, lapte de cânepă sau macadamia (nucă australiană). Mănâncă mai multă brânză sau brânză feta (brânză de oaie) și iaurt de soia.
• Uitați de produsele din grâu și alegeți orz, quinoa sau hrișcă.
• Bea doi litri de apă sau ceai de plante (fenicul, mentă, ghimbir) pe zi.

Este necesar să monitorizați în mod constant schimbările care vor avea loc în corpul dumneavoastră. Dacă, de exemplu, suferiți de răceli sau afecțiuni frecvente, boli ORL, atunci trebuie să înlocuiți produsele pe bază de lapte de vacă cu produse lactate din plante. Dacă suferiți de colon iritabil sau de balonare, trebuie mai întâi să eliminați produsele pe bază de grâu și să le înlocuiți cu cereale fără gluten. Dacă sunteți obosit, sau chiar deprimat, este recomandat să curățați rapid organismul, consumând sucuri de fructe și legume bogate în nutrienți sau smoothie-uri verzi. Shake-urile și sucurile alcaline sunt făcute din ierburi și legume verzi. Sucul de fructe trebuie evitat deoarece fructele conțin mult zahăr.

Odată ce nivelul pH-ului din corpul tău este echilibrat, simptomele vor începe să dispară. În câteva săptămâni, te vei simți mai dinamic, atenția și memoria se vor îmbunătăți și vei dormi mult mai bine. Aceasta este puterea dietei alcaline.

Nu există acid clorhidric în corpul nostru. Stomacul produce acid clorhidric numai atunci când este necesar. Când conținutul de apă al organismului este scăzut, alimentele producătoare de acid (ouă, carne, pâine etc.) determină stomacul să secrete acid clorhidric în cantități mari pentru a descompune alimentele. Fructele și legumele fără amidon necesită mai puțin acid clorhidric. O cantitate mare de apă în organism nu provoacă eliberarea acidului clorhidric în stomacul uman de către pereții stomacului. Apa nu intră în atmosfera acidă a stomacului dacă este luată cu alimente alcaline sau singură.

Corpul nostru este compus din 70 la sută apă, sânge - 94 la sută. Când bem apă contaminată, ne distrugem corpul. Aceasta este realitatea de azi.

Organismul ar trebui să primească multă apă curată, sănătoasă și alcalină. În mod ideal, cantitatea de apă bună consumată zilnic ar trebui să fie de 4 litri. Asta nu e mult. Pe măsură ce îți hidratezi continuu corpul, vei dezvolta dorința de a bea mai multă apă.

Dorința de mâncare este dorința corpului de a bea apă. Atunci când organismul primește o cantitate mare de apă alcalină cu un nivel de pH de 9 - 11, începe să aibă loc neutralizarea deșeurilor acide din organism.

Combinând o alimentație bună și utilizarea zilnică a apei alcaline, vei elimina treptat și sigur excesul de acizi din organism.

Apa de la robinet, chiar si filtrata, nu este buna pentru organism. Această apă poate conține clor și fluor. Apa îmbuteliată are un gust mai bun, dar poate conține multe impurități sau poate fi apă moartă după depozitare și procesare.

Indicele PRAL este un indicator al acidității și alcalinității alimentelor.

Indicele PRAL a fost dezvoltat de oamenii de știință germani Thomas Remer și F. Manz în 1995 și a fost publicat pentru prima dată în jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică. Există o mulțime de informații contradictorii și confuzii cu privire la alimentele care sunt alcaline și care sunt acide. Autorii susțin însă că cele mai alcaline alimente sunt grupele de legume și fructe, cele mai acide sunt brânza, carnea, peștele și produsele din cereale. Toate valorile pentru 100 de grame (3,5 uncii) de hrană. Dacă mănânci, de exemplu, 200 de grame de hering, valoarea indicelui PRAL pentru hering pentru hrană va fi 14,0 (7,0×2). Indicele PRAL este măsurat în miliechivalenți (sau miliechivalenți).

Valoarea indicelui PRAL poate varia în funcție de mulți factori și depinde de condițiile de creștere, soi, anotimp, precum și de metoda de preparare. Nu numai asta, dar digestia variază de la o persoană la alta și este diferită în diferite momente ale zilei. Ar trebui să folosiți aceste mese doar ca ghid și să mâncați echilibrat și moderat.

Formula de calcul șiindicele PRAL.

PRAL(mg-eq/100 g)= 0,49 x proteine ​​(g) + 0,037 x fosfor (mg) - 0,021 x potasiu (mg) - 0,026 x magneziu (mg) - 0,013 x calciu (mg).

Vom furniza date despre valorile medii ale indicelui PRAL pentru anumite grupe de alimente și produse combinate (recenzii la 100 de grame de parte comestibilă).

În acest tabel, alimentele care au o valoare negativă sunt alcaline, iar orice aliment care are o valoare pozitivă este acidă.

Tabelul mediilor șiindicele PRALpentru anumite grupe de alimente și produse combinateThomas Remer și F. Manz.

grupa alimentara	Index PRAL (mg-echivalent/100 g)
Grăsimi și uleiuri	0
Peşte	7,9
Fructe și sucuri de fructe	-3,1
Produse cerealiere:
Pâine	3,5
Făină	7,0
Vermicelli, spaghete	6,7
Carne și produse din carne	9,5
Lapte și produse lactate:
Lapte și produse din brânză	1,0
Brânză cu proteine ​​reduse	8,0
Brânză bogată în proteine	23,6
Legume	-2,8
Băuturi
Bere bruna	-0,2
Bere tare	-0,1
Coca cola	0,4
Cacao făcută cu lapte semi-degresat	-0,4
Cafea	-1,4
Ape minerale	-0,1 _ -1,8
Ceai indian, infuzie	-0,3
Vin alb, sec	-1,2
Grăsimi și uleiuri
Ulei	0,6
Margarină	-0,5
Ulei de masline	0,0
Ulei de floarea soarelui	0,0
Peşte
file de cod	7,1
Eglefinul	6,8
Hering	7,0
Pastrav maro, fiert la abur	10,8
Fructe, nuci și sucuri de fructe
Suc de mere, nefiltrat	-2,2
Măr, 15 soiuri, mediu	-2,2
caise	-4,8
	-5,5
Coacăz negru	-6,5
Cireașă	-3,6
Suc de struguri, neindulcit	-1,0
	-4,1
suc de lămâie	-2,5
Suc de portocale, neindulcit	-2,9
portocale	-2,7
Piersici	-2,4
Pere, 3 soiuri, medii	-2,9
	-2,7
Stafide	-21,0
	-2,2
	-1,9
	-2,8
Nuci	6,8
Produse cerealiere
Pâine, făină de secară, amestecată	4,0
Pâine, făină de secară	4,1
Pâine, făină de grâu, amestecată	3,8
Pâine, făină de grâu, întreg	1,8
pâine albă	3,7
Fulgi de porumb	6,0
pâine de secara	3,3
taitei cu ou	6,4
Fulgi de ovăz, Hercule	10,7
orez brun	12,5
Orez alb, usor de gatit	4,6
Orez alb, usor de gatit, fiert	1,7
Făină de secară, întreagă	5,9
spaghete albe	6,5
spaghete, mâncare integrală	7,3
Făină de grâu, albă	6,9
Făină de grâu, integrală	8,2
Leguminoase
Fasole verde	-3,1
Linte, verde și maro, întreagă, uscată	3,5
Mazăre	1,2
Arahide	8,3
Carne și produse din carne
carne de vita	7,8
carne de pui	8,7
Corned beef, la conserva	13,2
cârnați	6,7
cârnați de ficat	10,6
Conserve de carne	10,2
Carne slabă de porc	7,9
Friptură slabă	8,8
Salam	11,6
File de vițel	9,0
Lapte și produse lactate
Prostokvashino	0,5
Brânză, Camembert	14,6
Brânză, Cheddar	26,4
Brânză, Gouda	18,6
Brânză de vaci obișnuită	8,7
Creme proaspete, acre	1,2
Branza proaspata (branza de vaci)	11,1
Brânză moale, plină de grăsime	4,3
Branza tare, 4 tipuri, medie	19,2
Inghetata, lapte, vanilie	0,6
Lapte integral, condensat	1,1
Lapte integral, pasteurizat	0,7
branza parmezan	34,2
Brânză procesată, obișnuită	28,7
Iaurt, lapte integral, fructe	1,2
Iaurt, lapte integral, obisnuit	1,5
ouă
Ouă, toate	8,2
albus de ou	1,1
gălbenuș de ou	23,4
Zahăr, dulceață și dulciuri
ciocolata cu lapte	2,4
Miere	-0,3
Plăcintă	3,7
Marmeladă	-1,5
Zahăr, alb	-0,1
Legume
Sparanghel	-0,4
Brocoli	-1,2
morcov tânăr	-4,9
Conopidă	-4,0
	-5,2
Cicoare	-2,0
	-0,8
	-3,4
Praz	-1,8
Salată, 4 soiuri, medie	-2,5
salată verde	-1,6
Ciuperci, medii	-1,4
Ceapă	-1,5
Piper verde	-1,4
cartof vechi	-4,0
ridiche rosie	-3,7
	-14,0
Suc de roșii	-2,8
rosii	-3,1
	-4,6

Concluzia tabelului.

Unele rezultate care nu se potrivesc cu tabelul. De exemplu, cafeaua are o valoare de masă de -1,4, adică sediment alcalin, în timp ce acesta este, de obicei, considerat un aliment cu aciditate ridicată. Același lucru se întâmplă și cu berea (în tabelul -0,2, 0,9, -0,1), în timp ce berea este de obicei considerată un aliment cu mare acizi. Un alt rezultat neașteptat a fost pentru zahăr (în tabelul -0.1), în timp ce acesta și alimentele care conțin zahăr, cum ar fi ciocolata (în tabelul 2.4), sunt considerate alimente cu aciditate ridicată. Explicația acestei disparități se bazează pe diferite moduri de obținere a datelor. Index PRAL strâns legată de prezența mineralelor și oligoelementelor, în special în alimente, cum ar fi clorul, fosforul, sulfatul de sodiu, potasiul, calciul și magneziul. Zahărul alb, de exemplu, este un carbohidrat pur cristalin (zaharoză) și nu are minerale sau oligoelemente asociate cu acesta.

Potențialul de încărcare a acidului renal (indice PRAL) pentru alimente și băuturi conform tabelului de mai sus confirmă faptul că:

• alimentele alcaline sunt fructele și legumele;
• alimentele care formează acid sunt peștele, carnea, brânza, cerealele și alimentele procesate sărate.

Există particularități ale corpului și întotdeauna în organism există un bun tampon (compensator) pentru metabolismul din organism. O chifteluță nu poate schimba mult pH-ul în interiorul și în afara celulelor.

Dieta ideală: 75%-80% ar trebui să fie alimente alcaline. Este necesar să se reducă treptat consumul de alimente de origine animală, în mod ideal la zero. Acest lucru va însemna un consum mai mare de alimente vegetariene. Eliminați toate alimentele procesate și rafinate și alimentele care conțin substanțe chimice (conservanți, arome etc.)

Aciditatea și alcalinitatea produselor conform sistemului V.V. Karavaev.

V.V. Karavaev în urmă cu patruzeci de ani a cerut consumul de lactate și alimente vegetale fără ciuperci, microorganisme și fără proces de fermentație. Legumele conțin o mulțime de alcali. Corpurile noastre au mare nevoie de alimente alcaline. Găsește puterea din tine pentru a sparge obiceiul prost de a mânca mâncare nedorită.

În tabelul de alcalinitate și aciditate a produselor alimentare de V.V. Karavaev, se vede clar că ridichea neagră ocupă primul loc în ceea ce privește unitățile convenționale de alcalinitate (patruzeci de unități în alcalin). În ordinea descrescătoare a alcalinei, urmează: salată verde, țelină, spanac, pătrunjel, napi, morcovi, varză, mărar, ciuperci albe, cartofi, hrișcă și dovleac. Castravetele are 10 - 30 de unități de alcali.

Toate legumele alcaline (cu excepția rubarbei, roșiilor și măcrișului) sunt alcaline. Cele mai utile legume sunt napii: ridichea neagră, ridichea albă, ridichile, suedeza, napii și altele. VV Karavaev a recomandat consumul de ridiche neagră cu lapte despicat. Și V.V. Karavaev a sfătuit ca multe alimente cumpărate din magazin să fie procesate acasă.

Alimente bogate în alcali.

Trei produse de uz casnic care sunt alcaline:

1. se consumă în mod obișnuit fiert, prăjit, copt, conservat și crud. Este foarte bine să mănânci usturoi pentru a curăța organismul de deșeurile toxice. Usturoiul trebuie adăugat întotdeauna la majoritatea meselor datorită proprietăților sale alcalinizante și bactericide.

2. Este un condiment alcalinizant și vă ajută să vă mențineți corpul într-un interval de pH sănătos. Cel mai bine este consumat crud, deoarece reține mai mulți nutrienți și nutrienți atunci când este crud.

Îmbunătățește digestia în general și menține pielea proaspătă și strălucitoare. Castravetele conține multă apă alcalină, care ajută la eliminarea deșeurilor nedorite din organism.

Top 10 alimente alcaline.

• Kale (varza varza)
• Brocoli
• castraveți
• ardei gras
• Avocado
• Pătrunjel

În plus, astfel de legume alcaline pot fi consumate în siguranță:

• Sparanghel
• varză de Bruxelles
• brusture
• Varză
• Cucurbitacee verzi și galbene (dovleac și dovleac)
• Fasole verde
• Verdețuri de toate felurile (inclusiv muștar, salată verde, nasturel și smog elvețian)
• păstăi de bame
• Ceapă
• Păstârnac
• Mazăre (proaspătă)
• Ridiche
• suedez
• Salsifi
• Praz
• Alge marine comestibile
• Încolțite: boabe, fasole și semințe
• Ridiche
• castan de apă

Liderii în legumele alcaline sunt ridichea neagră cu lapte despicat și blaturi de sfeclă.Daca ai diabet, atunci evita sa consumi legume cu continut mare de zahar (sfecla, morcovi, dovleac).

top 20 alcalin produse.

1. Blaturi de sfeclă -indicele PRAL: -16.7

Cel mai alcalin produs: blaturile de sfeclă.Deși verdeața de sfeclă nu este cea mai populară verde în dietele noastre, ratingul lor ridicat de alcalinitate face din verdele de sfeclă una dintre cele mai bune adaosuri la smoothie-uri, amestecate cu cartofi prăjiți sau adăugate la salate și supe. Pe lângă faptul că este bogată în alcalinitate, verdeața de sfeclă verde are un gust amar care poate ajuta la stimularea producției de bilă și poate ajuta la digerarea mai bine a grăsimilor.

indicele PRAL: -11.8

Spanacul este un aliment foarte alcalin care este bun pentru sănătatea oaselor. Spanacul conține mult calciu.

3. Ridiche neagră, frunze de ridichi - indice PRAL, frunze de ridiche: -10,5

Ridichea este un excelent stimulent pentru sănătate. Este un agent imunoeficient și antimicrobian. Conține multe vitamine și săruri minerale.

indicele PRAL: -8.3

Această kale este bogată în vitamina K, calciu și fier. Varza are o aromă blândă care poate condimenta orice rețetă. Puteți adăuga cu ușurință varză la orice smoothie, cartofi prăjiți, salate și supe.

indicele PRAL: -8.1

Cele mai alcaline alimente din lume sunt frunzele sau tulpinile de verdeață. Chard este un alt aliment verde care oferă vitamine care susțin sănătatea celulelor.Chard conține, de asemenea, fosfor și proteine ​​vegetale.

indicele PRAL: -6.9

Bananele sunt un aliment alcalin. Bananele sunt, de asemenea, o sursă de fibre, care ajută la stimularea funcției digestive a tractului gastrointestinal (GI).Majoritatea oamenilor încearcă să evite bananele pentru a preveni creșterea în greutate datorită conținutului lor ridicat de zahăr. Să mănânci o banană este mult mai bine pentru tine decât să mănânci un baton de bomboane sau alte alimente procesate care sunt încărcate cu zahăr și acizi.

Una dintre cele mai gustoase moduri de a incorpora bananele in dieta ta este sa faci crema de banane (banane congelate amestecate pana la o consistenta cremoasa).

indicele PRAL: -5.6

Cartofii dulci pot fi consumați cu moderație.Conține amidon. Cartofii dulci sunt un aliment alcalinizant care oferă organismului o mulțime de fibre, vitamine și minerale. Fibrele ajută la încetinirea eliberării zahărului în sânge.Cartofii dulci sunt un aliment grozav atunci când vine vorba de hrană pentru energie și pentru furnizarea corpului cu nutrienți alcalini.

indicele PRAL: -5.2

Țelina are proprietăți alcalinizante și de curățare suplimentare. Țelina este bogată în apă, așa că poate ajuta cu ușurință la eliminarea toxinelor din organism. Este nevoie de mai multe calorii pentru a mesteca și digera țelina decât totalul de calorii pe care le conține.

9. indicele PRAL: -4.9

Morcovii sunt un aliment foarte alcalin care este recomandat pentru îmbunătățirea vederii pe baza conținutului de vitamina A.1 cană de morcovi conține mai mult de 300% din aportul zilnic recomandat de beta-caroten, un antioxidant sub formă de beta-caroten, vitamina A. Morcovii contribuie la o piele mai strălucitoare și mai tânără.

indicele PRAL: -4.1

Kiwi conține mulți antioxidanți, vitamine și minerale.Și în timp ce portocalele sunt renumite pentru conținutul de vitamina C, fructele de kiwi conțin de aproape cinci ori mai multă vitamina C decât o portocală. Kiwi este bogat în fibre, care servesc la îmbunătățirea digestiei și potasiul pentru îmbunătățirea activității musculare.

indicele PRAL: -4.0

Conopida conține un nutrient care ajută organismul să regleze nivelul de estrogen. Intrăm în contact cu estrogenul zilnic prin produse cu estrogen, substanțe chimice de mediu și medicamente. Nivelurile ridicate de estrogen sunt dăunătoare pentru organism și pot duce la creșterea în greutate, simptome digestive precum balonare și cancer de reproducere și infertilitate.

indicele PRAL: -3.6

Cireșele sunt cunoscute ca una dintre cele mai bune surse de antioxidanți din lume, cum ar fi antocianine, care pot ajuta la prevenirea cancerului. Cercetările confirmă, de asemenea, că cireșele pot ajuta la ameliorarea inflamației asociate cu durerile articulare și artrita și pot chiar preveni bolile cardiovasculare.

În mod ideal, ar trebui să includeți întotdeauna alimente alcaline după antrenament. Acest lucru se datorează faptului că acidul lactic, o substanță care ajută în mod natural la creșterea energiei organismului, este eliberat în mod natural în timpul exercițiilor intense. Acidul lactic acidulează organismul.

indicele PRAL: -3.4

Vinetele ajută la stimularea digestiei și la îmbunătățirea metabolismului.Vinetele coapte in ulei de masline sunt delicioase. Vinetele pot fi adăugate în salate.

14. indicele PRAL: -2.9

Perele au un conținut scăzut de fibre și zahăr, ceea ce le face un fruct grozav chiar și pentru cei cu dezechilibre ale zahărului din sânge. Perele sunt bogate în antioxidanți și vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva agenților cancerigeni.

indicele PRAL: -2.8

Majoritatea nucilor au un efect acidifiant. Alunele nu fac excepție.Deci, dacă vă plac nucile, este mai bine să includeți alunele în alimentație față de arahide (PRAL +8).Aluna este cunoscută pentru contribuția sa la notoriul unt de nuci Nutella.

indicele PRAL: -2.7

indicele PRAL: -2.6

Dovlecelul este o sursă excelentă de fitonutrienți precum luteina. Luteina aparține aceleiași categorii de antioxidanți ca și beta-carotenul și servește la protejarea vederii.Pastele cu dovlecel sunt populare ca opțiune vegetariană, fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți face tăiței cu dovlecel.

indicele PRAL: -2.2

Capsunile sunt o alta sursa foarte bogata de antioxidanti si vitamina C. Capsunile contin si mangan, care este un oligomineral necesar pentru a facilita metabolismul organismului.Modalitățile de a savura căpșunile sunt nesfârșite, deoarece acestea pot fi adăugate la orice masă ca deliciu dulce.

indicele PRAL: -2.2

Merele au reputația de a fi unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume, în principal pentru că sunt atât de bogate în fibre detoxifiante și antioxidanți precum vitamina C și flavonoidele care protejează cancerul. Toți acești nutrienți sunt, de asemenea, esențiali pentru dezvoltarea sănătoasă a tensiunii arteriale și a nivelurilor de colesterol.Pentru a obține și mai multe beneficii pentru sănătate de la mere, puteți adăuga oțet de mere în dieta dumneavoastră în fiecare zi. Acidul acetic malic are proprietăți antibacteriene și antivirale. Puteți dilua oțetul de mere cu apă, acest lucru este normal.

indicele PRAL: -1.9

Pepenele verde alcalinizează alimentele. Pepenele verde oferă organismului electroliții esențiali pentru funcționarea inimii, cum ar fi potasiul. Deoarece pepenele verde este alcătuit în mare parte din apă (de unde și numele), ne hidratează, de asemenea, mai mult decât majoritatea fructelor și legumelor.Pepenele verde este o gustare delicioasă de la sine.

Care vor fi schimbările în organism cu o dietă alcalină?

Din punctul de vedere al medicinei moderne, alimentele au un nivel acid și alcalin. Alimentele din punct de vedere al nutrienților sunt împărțite în două categorii:

• generatoare de căldură (proteine, carbohidrați, grăsimi);
• nu generează căldură (minerale și vitamine).

Doar 8 tipuri de minerale afectează pH-ul organismului, precum potasiu, fier, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, clor, sulf.

Alimentele nu pot modifica valoarea pH-ului sângelui.

Sângele unei persoane normale sănătoase are un pH de 7,35 - 7,45 și este considerat un lichid ușor alcalin. Alimentele acide sau alcaline modifică cu greu aciditatea sângelui. Prin urmare, oamenii sunt confuzi cu privire la impactul tipului de hrană asupra sănătății.

Metabolismul uman constă din multe reacții biochimice, fiecare reacție necesită un anumit nivel de pH al mediului. Valoarea pH-ului este de obicei în intervalul 0-14, dar poate fi mai mică de 0, poate fi și mai mare de 15.

Pentru a vă asigura că organismul funcționează corect, pH-ul sângelui trebuie menținut stabil. Dacă pH-ul sângelui se abate de la nivelul normal, celulele nu mai funcționează și acest lucru duce rapid la moarte. Prin urmare, organismul are mai multe mecanisme eficiente pentru menținerea unei valori stabile a pH-ului sângelui. Nivelul pH-ului sângelui nu este afectat de factori externi, inclusiv de nutriție și de alți factori. Doar câteva tipuri de boli grave vor duce la o modificare a pH-ului sângelui. Insuficiența renală și cetoacidoza diabetică duc la acidoză, iar lipsa funcției pulmonare va duce la alcalinizare.

Alimentele pot schimba de fapt pH-ul urinei.

Dacă mănânci alimente acide, atunci urina va fi acidă, deoarece rinichii îndepărtează excesul de aciditate din organism. Cu toate acestea, urina nu este un indicator de încredere al echilibrului pH-ului și al sănătății. Dacă urina a fost alcalină, dar pH-ul sângelui în ansamblu se schimbă foarte puțin.

Alimentele alcaline pot preveni cancerul?

Ideea că o dietă alcalină poate vindeca cancerul este insuportabilă și nu a fost dovedită în practică. Alimentele nu pot schimba aciditatea sângelui. Celulele canceroase pot supraviețui nu numai într-un mediu acid. Au existat multe studii care arată că și celulele canceroase pot supraviețui cu succes într-un mediu alcalin. Nu există dovezi științifice care să demonstreze că consumul de alimente alcaline poate fi eficient împotriva cancerului. În plus, nu există dovezi științifice solide care să arate că o dietă alcalină poate fi eficientă în prevenirea și tratarea osteoporozei și a altor boli.

Rețete de băuturi verzi.

Reteta de smoothie verde.

Ingrediente

• Banană - 1 buc.
• Mere - 4 buc.
• Spanac de muștar - 4 legături
• Apa -1 pahar

Metoda de gatit

Toate ingredientele trebuie măcinate într-un blender de casă. Puteți adăuga orice fructe de pădure și fructe la alegere. Trebuie adăugate verdeață, deoarece conține clorofilă și multe substanțe utile. Raportul dintre fructe și legume este de 6:4. Creează-ți propriul smoothie!

Reteta de smoothie verde cu banane.

Ingrediente

• Banană - 1 buc.
• Verdeață - mărar, pătrunjel, spanac (după gustul tău) - 1 buchet
• Un pahar cu apă - 200 ml

Metoda de gatit

Toate ingredientele trebuie măcinate într-un blender de casă.

Reteta pentru un smoothie verde cu avocado, lamaie, castraveti si rosii.

Ingrediente

• Castraveți - 1 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Lămâie sau lămâie - 1 buc.
• Verdeturi - spanac - 1 buchet

Metoda de gatit

Tăiați castraveții și roșiile, răzuiți avocado. Se pune amestecul într-un recipient, se adaugă o grămadă de spanac, se toarnă puțină apă, se stoarce sucul de lămâie. Toate ingredientele trebuie tocate intr-un blender de casa si servite!

Smoothie-ul este bogat în fibre alimentare, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și o sursă foarte bună de vitamina A, vitamina C și vitamina K. Smoothie-ul verde are un conținut scăzut de colesterol și sodiu. Acesta este un cocktail foarte alcalin.

Reţetăbăutură verde dulce.

Ingrediente

• morcovi - 3 buc.
• castraveți - 1 buc.
• ardei verde - 1 buc.
• sfeclă (medie) - 1 buc.
• roșii - 2 buc.
• ghimbir (după gust)

Metoda de gatit

Spălați toate ingredientele, tăiați morcovii, castraveții, ardeii și roșiile. Puneti amestecul intr-un bol si adaugati deasupra coada de sfecla si ghimbirul. Treceți totul prin storcător și bucurați-vă! Dacă băutura este groasă, atunci puteți adăuga puțină apă.

Reţetăcocktail alcalin dulce.

Ingrediente

• avocado - 1 buc.
• castraveți - 1 buc.
• ardei roșu - 1 buc.
• țelină - 2 bețișoare
• roșii - 4 buc.
• broccoli și tulpini - 2 capete
• busuioc - câteva frunze
• apă caldă - 50 ml

Metoda de gatit

Clătiți bine toate ingredientele și apoi tocați grosier castraveții, roșiile, țelina, ardeii și avocado. Se dizolvă amestecul de legume într-o cantitate mică (50 ml) de apă caldă și se adaugă avocado. Toate ingredientele trebuie tocate intr-un blender de casa si servite!

Reţetăsuc pentru a proteja sistemul imunitar.

Ingrediente

• usturoi - 1 catel
• castraveți - 1 buc.
• țelină - 1 tulpină
• roșii - 2 buc.
• suc de 1/2 lămâie
• ghimbir crud (după gust)
• turmeric crud (după gust)

Metoda de gatit

Spălați toate ingredientele, tăiați, inclusiv usturoiul și treceți printr-un storcator. Se recomanda spalarea imediata a storcatorului pentru a indeparta toate urmele de usturoi. Altfel, fiecare suc pe care îl faci săptămâna viitoare va mirosi a usturoi.

Restabilirea si mentinerea echilibrului pH-ului (echilibrul acido-bazic) al organismului la un nivel optim trebuie facuta in mod constant. Dar nu este nevoie să încerci artificial să creezi și să repari un mediu neobișnuit, atât în ​​direcția alcalinizării, cât și în direcția acidificării. Este întotdeauna necesar să se mențină potențialul de lucru al sistemelor tampon. Acest lucru este disponibil printr-o respirație adecvată, o nutriție echilibrată corespunzător și o activitate fizică optimă. Evitați stresul.

1. Mănâncă alimente naturale.

Mâncarea de la supermarket nu este mâncare. Mănâncă alimente adevărate care îmbunătățesc dramatic fiecare aspect al sănătății tale.

2. Mănâncă mai multe alimente alcaline.

Este esențial să păstrați pH-ul sângelui ușor alcalin în orice moment. Pentru a face acest lucru, trebuie să consumați mai multe alimente alcaline, cum ar fi legume și fructe.

3. Mănâncă când ți-e foame, oprește-te când ești sătul în proporție de 80%.

Învață să mănânci doar atunci când îți este cu adevărat foame, nu atunci când ești stresat sau anxios. Mai bine, oprește-te când ești săturat în proporție de 80%.

Dacă aveți poftă de mâncare din cauza stresului, atunci găsiți o modalitate alternativă de a o stinge pentru a vă schimba concentrarea și a reduce încărcăturile de stres. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o explozie rapidă de activitate sau meditație.

4. Nu mânca totul.

Digestia alimentelor este un proces dependent de energie. În caz de indigestie, energia ta se va scurge. Digestia consumă multă energie. Cu un aport mai mic de alimente, paradoxal, poți obține mai multă energie.

5. Fii atent și iubește ceea ce mănânci.

Ne trăim viețile pe pilot automat, fără a ține seama de ceea ce facem sau spunem, gândim sau simțim. Acest lucru este valabil mai ales când vine vorba de mâncare.Este prea ușor să mănânci două sau trei gogoși când mergi cu mașina la serviciu dimineața sau să mănânci o porție mare de cartofi prăjiți în timp ce pregătești un raport la serviciu.

Pentru a evita acest lucru, nu mâncați în timp ce vă uitați la televizor sau lucrați la computer. Când te așezi să mănânci, ar trebui să te concentrezi asupra modului în care corpul tău simte mâncarea și fiecare mușcătură pe care o iei.Făcând acest lucru, îți permiți să simți o adevărată apreciere pentru mâncarea pe care o consumi și vei ajunge să fii mai atent în abordarea ta față de mâncare.

În vremurile sovietice, V.V. Karavaev recomanda consumul de alimente alcaline. El a sfătuit să se concentreze pe alimentele lactate și vegetale fără produse de fermentație, fără ciuperci, fără microorganisme. Este mai ușor pentru organism să-și construiască propria proteină din produsele mai simple ale mediului vegetal decât să se adapteze la o proteină animală străină care se găsește, de exemplu, în carne.

În orice caz, este de dorit ca persoanele supraponderale să se limiteze la alimente, în ciuda senzației de suge în stomac, și sunt permise și mese separate.Pacienților cu patologie a tractului gastrointestinal li se recomandă să excludă sare, produse acide.

Copiii, adolescenții și femeile însărcinate ar trebui, indiferent de sistem, să consume alimentele de care au nevoie, amintindu-și să facă procesarea acasă a produselor cumpărate din magazin. Dacă apare gura uscată sau arsuri la stomac, înseamnă că o persoană abuzează de carbohidrați sau bea ceai alcalin după masă, complicând astfel digestia. Pentru arsuri la stomac și flatulență, vă recomandăm să luați o lingură de desert de chimion sau să beți apă cu bicarbonat de sodiu. Cu greutate în stomac, reduceți utilizarea produselor din făină.

Persoanele care sunt slăbite și au o boală a sistemului cardiovascular ar trebui să-și amintească că în timpul curățării organismului, bolile cronice se agravează. Prin urmare, ar trebui să intrați treptat în dieta alcalină.

Încercați să mâncați legume crude și să consumați aproximativ 40% din alimente crude. Creșteți treptat aportul de alimente crude la 70-80%. Obișnuiește-te treptat cu dieta alcalină. Mănâncă mai multe salate. Alimentele crude vă oferă vitalitate, dar alimentele gătite sunt moarte. Produsele naturale obținute fără utilizarea îngrășămintelor chimice vă vor permite să evitați daunele produse de substanțe chimice și pesticide. Alimentele naturale conțin de 3 ori mai multe substanțe valoroase și hrănitoare decât produsele nenaturale. În momentul în care culegeți un produs natural, compoziția sa nutritivă începe să se descompună.

În mod ideal, ar trebui să locuim lângă grădina noastră, să ne adunăm prânzul și să îl pregătim și să îl mâncăm rapid.

Când alimente naturale nu sunt disponibile, încercați să obțineți produse proaspete din magazinele naturiste. Alimentele trebuie spălate temeinic după cumpărare folosind produse speciale pentru spălarea fructelor și legumelor. Pentru o perioadă scurtă de timp (10-15 minute) puteți pune mâncarea în apă obișnuită adăugând 15 picături de clorură (ClO 2) la 1 litru de apă sau peroxid de hidrogen. Apoi produsele trebuie clătite corespunzător.

Dacă mâncarea este slab absorbită, atunci trebuie să verificați dacă aveți în prezent o aciditate scăzută a sucului gastric. În caz de lipsă de aciditate, adăugați alimente acide. Dacă aciditatea dvs. este mare, atunci reduceți consumul de alimente acide. Conținutul dezechilibrat și excesiv de acid din organism contribuie la deformarea membranelor celulare. Acest lucru duce la tulburări funcționale în organism. Cu un mediu acid crescut în organism, trebuie să mănânci mai multe alimente alcaline. În același timp, nu trebuie permisă supraalcalinizarea corpului. Cea mai bună opțiune este media de aur. Cu aciditate normală a sângelui și aciditate gastrică, tractul gastrointestinal funcționează eficient și optim.

Ascultă întotdeauna nevoile corpului tău. Corpul fizic vă va spune întotdeauna când și ce vrea să mănânce sau să bea. Aveți încredere în intuiția dvs. în nutriție, ținând cont de indicatorii analizelor de sânge și, cel mai important, de rezultatele examinării. Nu permiteți excesele în alimentație, aceasta ar trebui să fie întotdeauna echilibrată.

Corpul uman este un sistem holistic de autoreglare

Discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să vă schimbați dieta.

Să mâncăm după porunca lui Hipocrate, care a spus asta despre mâncare: „Mâncarea trebuie să fie medicament, iar medicamentul să fie mâncare”.

Dacă te hrănești bine, corpul tău va avea grijă de tine. Cine are nevoie de spital când există o bucătărie sănătoasă!

Dieta alcalina. reguli și produse.(video)

Dorim tuturor să beneficieze de alimentația alcalină și să-și îmbunătățească sănătatea!

Corpul uman are un anumit nivel de aciditate (pH) - 7,4. Acest indicator spune că reacțiile mediului intern sunt ușor alcaline. Majoritatea alimentelor pe care oamenii moderni obișnuiesc să le consume zilnic sunt clasificate ca fiind acide, astfel încât echilibrul se îndreaptă spre scăderea pH-ului și are loc acidificarea organismului. O dietă alcalină ajută la refacerea mediului natural al organismului, care este însoțită de o îmbunătățire a stării de bine, a aspectului, a calității reacțiilor interne și a sănătății.

Nutriție pe o dietă alcalină

Pentru a menține un echilibru acido-bazic normal al organismului, este necesar să consumați 80% alimente alcaline și 20% acide pe zi. Este indicat să le consumați crude, deoarece aciditatea unor alimente în timpul tratamentului termic, în special prăjirea, scade. Cursul dietei alcaline este de 3 săptămâni, fiecare reprezintă o anumită etapă în transformarea proceselor mediului intern:

1. Purificarea și restructurarea nivelului de aciditate. O persoană își schimbă treptat dieta, începe să consume mai multe fructe, legume (aliment alcalin), mai puține grăsimi animale, carne și pește (aliment acid). Există o pierdere în greutate activă - până la 4 kg în 7 zile, dar împreună cu aceasta, sănătate precară, slăbiciune generală.
2. Alinierea nivelului pH-ului la normal. Greutatea scade mai încet, sănătatea devine mai bună. Există mai multă energie.
3. Consolidarea rezultatelor. Greutatea corpului atinge nivelul dorit, puterea corpului devine din ce în ce mai puternică.

Robert Young, specialist în nutriție sănătoasă, microbiolog, susține că odată cu un exces de acid în organism, toxinele și deșeurile se acumulează mai repede, se dezvoltă bacteriile patogene și celulele canceroase. Acest lucru duce la apariția unei varietăți de boli. Nutriția alcalină ajută la echilibrarea, purificarea sângelui și restabilirea apărării organismului.

Compoziția nutriției alcaline

Produsele sunt împărțite în trei categorii în funcție de nivelul pH-ului:

• acid - pH
• neutru - pH=7;
• alcalin - pH> 7.

Oricine dorește să încerce un sistem alimentar alcalin și să slăbească ar trebui să reducă semnificativ alimentele acide din dietă (din punct de vedere al pH-ului, nu al gustului): produse din făină albă, paste, orez alb, pește, porc, vită, carne de pasăre, brânzeturi, unt, margarină, zahăr, dulciuri industriale, băuturi carbogazoase. Unele produse lactate și multivitamine au, de asemenea, un ușor efect acidifiant.

Alimentele neutre includ semințe de cânepă, semințe de in, semințe de chia, ulei de nucă de cocos presat la rece, nuci, macadamia, făină de hrișcă, condimente naturale, ierburi uscate. Daca analizezi produsele pentru aciditate si alcalinitate, vei observa ca alimentele modificate in conditii industriale au un pH mai mic de 7 - rafinate, lustruite, prelucrate la temperaturi ridicate. Proteina animală în sine are un pH scăzut.

alimente alcaline

În dietă, trebuie pus accent pe produsele naturale din plante care nu au fost procesate. Nutriția alcalină a devenit populară în întreaga lume deoarece prelungește viața și te face să te simți grozav. Dieta alcalină presupune consumul a 4 categorii de alimente. Iată lista lor:

1. Efect alcalinizant slab: untură.
2. Efect alcalinizant mediu: mere proaspete și uscate, banane coapte.
3. Efect alcalinizant puternic: lapte integral, zer, toate fructele proaspete și uscate, fasole verde, mazăre verde, cereale, ovăz, nucă de cocos, nuci braziliene, migdale, coriandru, mărar, pătrunjel;
4. Efect alcalinizant foarte puternic: legume (cu excepția conopidă, sparanghel și porumb), rădăcinoase verzi, lămâi, portocale.

Băuturi alcaline

Meniul ar trebui să includă băuturi care conțin alcali sau care contribuie la formarea acesteia în organism. Aceasta este apă minerală cu bicarbonați, sodă, calciu, magneziu, potasiu. Adăugați o cantitate mică de suc de lămâie. Deși citricele au un gust acru, sunt implicate în formarea alcalinelor. Sucurile de fructe și legume fără zahăr, ceaiul verde vor juca și ele un rol pozitiv în dietă.

Meniu dietetic pentru saptamana

Regulile generale pentru formularea unei diete alcaline sunt simple. Urmați proporția de produse acide și alcaline indicate mai sus. Nu poți bea mâncare. La 40 de minute după masă, te poți răsfăța cu ceai din plante sau ceai verde. Nu include pește, fructe de mare și cereale în dieta ta de mai mult de 3 ori pe săptămână. Un tabel cu meniu de dietă de 7 zile vă va ajuta să vă creați sistemul de nutriție alcalină.

Zi a săptămânii	masă	Produse
		1 cană iaurt natural/chefir 1 fruct/legume galbene sau verzi
	prima gustare	1 orice fruct
		Supa de legume
	a 2-a gustare	1 orice fruct
		100 g file de pui fiert, salata usoara de legume cu dressing (ulei de masline)
		1 cană lapte de soia/ceai din plante cu miere sau zahăr brun
	prima gustare	1 fruct sau 40 g curmale
		Supă cremoasă de conopidă
	a 2-a gustare	Smoothie: 1 banană, câteva cireșe și 1 pahar de lapte
		Pește slab copt, legume proaspete
		Sandviș: pâine integrală, felie de tofu și salată verde
	prima gustare	1 portocala/mar
		Orez brun cu legume înăbușite
	a 2-a gustare	Supa de legume
		1 cană iaurt de soia
		grapefruit, 1 ou fiert tare
	prima gustare	20 g ciocolată neagră cu cel puțin 72% cacao
		Salată de avocado, roșii cherry, brânză de capră sau feta, rucola
	a 2-a gustare	1 fruct galben/verde
		Varietate cu conținut scăzut de grăsimi de tocană de pește cu o porție de legume
		1 cană iaurt natural fără grăsimi
	prima gustare	pumn de fructe uscate
		Tocană de legume cu puțin file de pui
	a 2-a gustare	1 portocala/mar
		Omletă cu proteine ​​la abur
		1 cană ceai de plante cu miere sau zahăr brun
	prima gustare	1 banana/portocala
		150 g vițel slab fiert cu legume
	a 2-a gustare	1 cană iaurt de soia
		O salată de legume proaspete
		1 cană lapte de soia, piersici
	prima gustare	1 portocala/mar
		Supa crema de ciuperci
	a 2-a gustare	Smoothie: 1 castravete, ierburi după gust, un pahar de chefir/iaurt
		Pește la cuptor cu salată de legume proaspete

Dieta Victoria Beckham

Celebritatea știe multe despre pierderea în greutate - după patru nașteri, arată foarte atrăgătoare. Victoria Beckham este o fană înfocată a nutriției alcaline. O femeie se concentrează pe fructe și legume crude, un minim de carne, pește, ouă și alte alimente acidifiante (dar sunt încă în dietă). Exemplu de meniu de celebritate:

• o ceașcă de ceai verde la micul dejun;
• după 2 ore salată de fructe;
• file de pui fiert (200 g), legume înăbușite la prânz;
• grapefruit pentru a doua gustare;
• cina - o bucată de brânză, creveți, salată verde.

Video: 14 reguli pentru alimentația alcalină

Vrei să afli mai multe despre beneficiile unei diete alcaline? Urmărește videoclipul, care explică într-un mod accesibil esența proceselor acido-bazice ale organismului și importanța consumului de alimente potrivite pentru o sănătate bună. Multe vedete de la Hollywood au apreciat deja frumusețea nutriției alcaline și continuă să-și arate frumusețea și sănătatea lumii întregi.

Dietele mono pentru pierderea în greutate sunt întotdeauna în vârful popularității, deoarece sunt simple și eficiente. Unul dintre ele este alcalin, bazat pe faptul că alimentele afectează în diferite moduri nivelul pH-ului din organism: unele sunt dăunătoare (se numesc acide), altele sunt benefice (alcaline).

Un sistem alimentar bazat pe aceste concepte a devenit popular la Hollywood. Este promovată de modelul și actrița Elle MacPherson, prezentatoarea TV Kelly Rippa și alte vedete.

Esența dietei

În corpul uman, nivelul echilibrului acido-bazic (același pH) ar trebui să fie neutru și egal cu 7. În sânge este mai mare (până la 7,45), în stomac este mai scăzut (3,5). Orice salt în acești indicatori afectează negativ starea de sănătate, absorbția nutrienților este perturbată. Și acest lucru duce la un consum excesiv de alimente acide. Rezultatul este dezvoltarea osteoporozei, indigestiei, apariția celulelor canceroase.

Dieta alcalină este concepută pentru a normaliza nivelul pH-ului prin includerea alimentelor sănătoase cu un conținut maxim de alcalii și un conținut minim de acizi în alimentație. Acest lucru accelerează metabolismul, reînnoiește fluxul sanguin, pune în ordine metabolismul lipidelor.

Ca urmare, atunci când echilibrul este adus la nivelul dorit, organismul scapă de grăsimea corporală și nu le va mai stoca pentru utilizare ulterioară. Adică, rezultatele unui astfel de sistem sunt stabile: nu trebuie să vă faceți griji că în câteva zile kilogramele se vor întoarce.

Dieta garantează nu numai pierderea în greutate: tratează durerile de spate, ameliorează diabetul, elimină pietrele de la rinichi, reduce probabilitatea apariției celulelor canceroase și a bolilor cardiovasculare și menține masa musculară chiar și la bătrânețe.

Singura problemă este că, din cauza lipsei de dovezi confirmate cu privire la beneficiile acestei tehnici, mulți o percep ca pseudoștiințifică. Nutriționiștii și medicii îl recomandă rar pacienților.

Tabelele cu produse

O masă cu alimente vă va ajuta să creați o dietă. În primul - baza meniului, în special prima și a doua coloană. În al doilea - mâncarea pe care trebuie să încercați să o minimizați.

Pentru pierderea în greutate, trebuie să introduceți atât acele produse, cât și alte produse în dieta zilnică, dar în proporții diferite: 80% - alcaline și 20% - acide. Unii nutriționiști modifică aceste numere la 60 și 40. Așa că nu-ți face griji că trebuie să renunți complet la o mână de nuci sau la un pahar de suc de fructe.

Daune și contraindicații

Dieta alcalină este unul dintre sistemele nutriționale noi și uneori de neînțeles, așa că îi sperie pe mulți. Poate dăuna organismului în anumite cazuri?

Acest lucru se poate întâmpla dacă:

• stați pe el mai mult de o lună (perioada recomandată este de o săptămână);
• consumați numai alimente alcaline, excluzând alimentele acide din dietă;
• ignorarea contraindicațiilor.

În ceea ce privește contraindicațiile, există câteva dintre ele:

• insuficiență renală;
• boli de inimă;
• copilărie.

În ciuda unei astfel de liste minime de contraindicații, merită să consultați un medic, mai ales în prezența bolilor cronice. Acest lucru va ajuta la evitarea consecințelor neplăcute.

Pentru ca o dietă acid-alcalină să vă ajute să slăbiți și să vă îmbunătățiți sănătatea, încercați să respectați următoarele reguli:

1. Există mai multe alimente care nu sunt procesate termic.
2. Din uleiuri este mai bine să luați, porumb sau.
3. Nu-ți bea mâncarea. Toate băuturile sunt recomandate a fi consumate la numai 40 de minute după masă.
4. Ia cina devreme, cu 3-4 ore înainte de culcare.
5. Cu cât mesteci mai mult mâncarea, cu atât formează mai multe alcalii, ceea ce înseamnă că devine mai sănătoasă.
6. Rețineți că nu numai alimentele modifică nivelul pH-ului din organism, ci și stresul, lipsa de oxigen, toxine, prezența vitaminelor și mineralelor.
7. Faceți sporturi ușoare, dar nu supraîncărcați corpul.
8. Întrebați medicul dumneavoastră ce părere are despre acest sistem de nutriție.

Nu trebuie să contați pe un rezultat de minus 10 kg într-un timp scurt. Sistemul vizează în primul rând promovarea sănătății și îmbunătățirea bunăstării. Și deja pierderea în greutate este o consecință a tuturor acestor lucruri.

Meniul

Cel mai greu este să faci un meniu, pentru că trebuie să te uiți constant la mese. Schemele exemplare vor facilita această sarcină.

Pentru o zi

Pentru a înțelege mai ușor cum să combinați produsele între ele, consultați un exemplu de meniu pentru 1 zi:

Pentru o saptamana

Acest meniu pentru săptămână este aprobat de experți. Pentru a nu face o greșeală în elaborarea unei diete, este mai bine să nu schimbați nimic în ea:

O dietă alcalină timp de o săptămână rămâne cea mai bună variantă cu care poți scăpa de 3-4 kg. Dar principalul rezultat pe care îl vei obține este o îmbunătățire a stării de bine.

Pentru o luna

Dacă alcătuiești un meniu pentru o lună, trebuie să fii sigur că dieta nu îți va face rău și poți slăbi atât de mult în acest fel. Pe de altă parte, această perioadă face posibilă implementarea completă a acestui sistem de alimentare cu energie. Corpul va fi transformat trecând prin trei etape.

• Etapa I (7 zile)

Restructurare activă și curățare a corpului. Disconfortul fizic și diverse afecțiuni (dureri de cap, greață) sunt posibile. Greutatea se pierde rapid. Este recomandat să faci sport (perfect pentru acasă etc.). Pâinea, brânza, untul, alcoolul sunt contraindicate. Când compilați un meniu pentru fiecare zi, concentrați-vă pe următorul set de produse.

• Etapa II (7 zile)

Raportul necesar de acizi și alcalii este restabilit. Bolile fizice, greutatea la stomac, oboseala dispar. Pâinea, dulciurile, alcoolul sunt în continuare interzise. Dar puțină brânză și unt este posibil.

• Etapa III (12 zile)

Are ca scop mentinerea echilibrului acido-bazic si consolidarea rezultatului. La micul dejun se adaugă pâine integrală și apă minerală, în timpul zilei -.

Rețete

Pentru diversificarea alimentației pe o dietă alcalină, vă oferim următoarele rețete care îndeplinesc pe deplin cerințele acestei tehnici de slăbire.

salata de primavara

Ingrediente:

• 300 gr proaspete;
• 200 gr ridichi;
• 10 ml miere (lichid);
• 100 gr migdale;
• 100 ml apă;
• 10 ml suc de lamaie;
• mărar;
• catel de usturoi.

Gătit:

1. Înmuiați migdalele timp de 8 ore.
2. După aceea, măcinați-l într-un blender.
3. Tocați mărunt usturoiul. Se amestecă cu nuci.
4. Adăugați usturoiul, mierea și zeama de lămâie.
5. Sare.
6. Se toarnă apă, se amestecă bine.
7. Tăiați castraveții și ridichile, asezonați cu sos.
8. Se presară mărar tocat.

Ingrediente:

• 150 gr ardei dulce;
• morcov;
• 60 gr semințe de floarea soarelui germinate;
• 30 gr;
• 30 gr migdale;
• cățel de usturoi;
• 20 ml ulei vegetal.

Gătit:

1. Înmuiați semințele de in în apă timp de 8 ore.
2. Măcinați migdalele în făină.
3. Piper, morcov tăiat felii.
4. Usturoiul se trece printr-o presa.
5. Se macină semințele, morcovii, ardeii, usturoiul, uleiul într-un blender, fără piure.
6. Adăugați migdale.
7. Sare, amestecă.
8. Modelați și prăjiți cotlet.

Ciorbă

Ingrediente:

• 600 gr varză chinezească;
• 300 gr roșii;
• 250 gr;
• 150 gr ardei dulce;
• 200 gr morcovi;
• 30 gr busuioc;
• 40 gr coriandru;
• cepe verzi;
• cățel de usturoi;
• 50 gr seminte de floarea soarelui;
• 40 g de seminte de susan;
• 20 ml suc de lamaie;
• 700 ml apă.

Gătit:

1. Maruntiti varza.
2. Pune jumătate din morcovi pe răzătoarea grosieră.
3. Tăiați jumătate din ardei fâșii. Amestecați ceea ce tăiați.
4. Tocați coriandru, busuioc, ceapa.
5. Se face piure usturoiul.
6. Tocați sfecla, restul morcovilor și ardeii. Curatati pielea rosiilor. Toate acestea se diluează cu 700 ml apă, se trec prin blender. Adăugați usturoiul, coriandru, busuioc, sare și bateți din nou.
7. Se toarnă varza cu piper și morcovi cu un amestec de la blender.
8. Se amestecă floarea soarelui și semințele de susan măcinate în făină cu suc de lămâie, se adaugă sosul rezultat în legume.
9. Se presară cu ceapă.

Acum poți încerca o nouă tehnică de slăbire – dieta alcalină, care promite să-ți îmbunătățească și sănătatea. Fiți extrem de atenți în alegerea produselor - uitați-vă mai des la tabele. Pentru cele mai bune rezultate, urmați un stil de viață sănătos.