Corp sănătos cu vitamina B4. Vitamina B4 (colina) - o descriere a proprietăților beneficiilor sale, precum și o listă a alimentelor în care este conținută

Mulți experți încă nu pot ajunge la un consens cu privire la posibilitatea de a lua în considerare vitamina B4 vitamina completă. Unii preferă să o numească o substanță asemănătoare vitaminelor, un fel de precursor al acetilcolinei. În ciuda faptului că colina este cunoscută oamenilor de știință încă din secolul al XIX-lea, importanța ei pentru organismul uman a fost dovedită abia în 1930. În ceea ce privește rolul ei, dezbaterea pe această temă nu a fost încă finalizată, precum și numeroase studii privind semnificația vitaminei B4.

Proprietăți utile ale vitaminei B4

Un beneficiu semnificativ al vitaminei B4 constă în faptul că este unul dintre principalele elemente care reglează metabolismul în corpul uman, afectează pozitiv funcționarea intestinelor și devine principala substanță necesară transmiterii impulsurilor nervoase. Mulți oameni de știință notează importanța acesteia pentru funcționarea normală a memoriei și inteligenței și menționează, de asemenea, capacitatea de a încetini procesul inevitabil de îmbătrânire care are loc în celulele creierului și în alte organe ale corpului uman.

Rolul colinei în funcționarea normală a ficatului este foarte mare, deoarece. funcțiile sale importante sunt normalizarea excreției de grăsimi din organismul uman, precum și responsabilitatea procesului de regenerare care are loc în celule. O cantitate suficientă de vitamina B4 în organism poate proteja în mod natural împotriva aterosclerozei, atacului de cord și accidentului vascular cerebral. De asemenea, o dietă care conține colină poate fi o excelentă prevenire a bolii Alzheimer sau a pierderii memoriei.

Oamenii de știință au demonstrat că utilizarea alimentelor care conțin vitamina B4 sau multivitamine sintetice, care includ colină în anumite cantități, poate îmbunătăți semnificativ funcția creierului la bătrânețe și există, de asemenea, o îmbunătățire a memoriei la copiii de vârstă școlară care au luat colină.

Ce alimente conțin vitamina B4

Se știe că cea mai mare cantitate de colină se găsește în alimentele de origine animală. Dar alimentele vegetale pot satura corpul uman și cu vitamina B4. Acestea sunt, de exemplu, uleiul vegetal nerafinat, arahide și tărâțe. Unul dintre campionii printre astfel de surse este drojdia, iar colina se gaseste in spanac, varza, morcovi si rosii.

O atenție deosebită trebuie acordată consumului complet de vitamina B4 pentru vegetarienii care preferă să o obțină din medicamente sintetice. Medicii notează că utilizarea fără discernământ a lecitinei (un substitut de colină sintetizat recomandat de farmaciști) poate duce la un dezechilibru al vitaminelor B și la diferite consecințe negative. Există două căi de ieșire: fie să refuzi complet sinteticele, care vor fi optime, fie să folosești măsurat și deliberat.

O mare influență asupra chestiunii semnificației colinei a fost faptul că B4 poate fi sintetizat de corpul uman și nu trebuie să fie obținut cu adevărat din alimente. În plus, capacitatea de a-l asimila dintr-o mare varietate de produse alimentare face posibilă (în absența bolilor și tulburărilor organismului) obținerea B4 în cantități suficiente pentru organism. Din același motiv, nu există recomandări bine definite cu privire la aportul zilnic de colină pentru organism.

Lipsa vitaminei B4

Deficiența acestei substanțe utile se poate manifesta atât prin încălcarea funcțiilor de memorie și poate duce la dezintegrarea completă a psihicului, caracteristică corpului senil. În acest caz, în corpul uman există o încetinire constantă a tuturor proceselor metabolice, apare oboseală, apatie și uneori depresie.

De asemenea, lipsa vitaminei B4 poate provoca o creștere semnificativă a tensiunii arteriale, probleme cu digestibilitatea grăsimilor, precum și aritmie, indigestie și tinitus.

Supradozaj de vitamina B4

Cazurile de supradozaj de colină în medicină nu au fost încă descrise, cu toate acestea, se știe că depășirea normei de vitamine B în organism poate provoca respirație urât mirositoare, diaree și constipație. De asemenea, se știe că este aproape imposibil să obții o supradoză din produse de origine naturală. Toate cazurile de supradozaj cu vitamine B au fost înregistrate ca urmare a consumului de medicamente sintetice sau medicamente care conțin o anumită vitamină. Prin urmare, vă sfătuim să renunțați la sinteticele și să acordați preferință produselor naturale, legumelor și fructelor proaspete.

Colina este considerată în mod convențional vitamina B4. Este mai corect să o numim o substanță asemănătoare vitaminelor.

Colina a fost exclusă din lista de vitamine din motivul că un organism sănătos o produce singur.

Prin urmare, este rar să găsiți o persoană cu o lipsă de colină.

Ca și alte vitamine B, colina este solubilă în apă. O altă trăsătură distinctivă a acestui grup este participarea lor activă la metabolismul celular.

Rolul vitaminei B4 în organism

Colina este implicată în emulsionarea (măcinarea) grăsimilor, face parte din lecitină și alte fosfolipide care transportă grăsimile și hrănesc sistemul nervos. Vitamina B4 reglează nivelul de insulină, ajută la repararea celulelor hepatice și previne dezvoltarea calculilor biliari.

Să rezumăm principalele funcții ale vitaminei B4 în organism, iar mai jos vă vom spune mai multe despre ele:

1. Protejează sănătatea ficatului, accelerând procesele metabolice ale acestuia.
2. Îmbunătățirea funcționării creierului și a stării sistemului nervos.
3. Reducerea nivelului de colesterol rău, lupta împotriva aterosclerozei.

Fără colină, ficatul nu poate converti grăsimile. Ficatul este laboratorul biochimic al organismului; diferite lipide intră în el din sânge pentru procesare.

Și dacă metabolismul lipidic este perturbat, atunci grăsimile care intră în ficat sunt reținute acolo. Există ficatul gras și apoi ciroza.

În același timp, alte organe suferă de foame, cele care au fost destinate construcției și refacerii lipidelor „blocate” în ficat. SNC este afectat în special. Aceasta se exprimă prin astenie, depresie.

Colina este nevoie de sistemul nervos pentru a forma acetilcolina, un neurotransmițător (conductor) pentru:

• transmiterea neuromusculară a impulsurilor (transmite excitația de la nervi la mușchi și este responsabilă pentru puterea activității contractile),
• parte parasimpatică (nutritivă, restabilitoare) a sistemului nervos autonom, care reglează activitatea involuntară a organelor (respirația, bătăile inimii, secreția glandelor).

Colina scade nivelul colesterolului. Substanțele care luptă împotriva colesterolului îl blochează de obicei în tractul gastrointestinal. Colina acționează diferit - ca emulgator.

Emulsia de colesterol constă din particule minuscule care nu se mai pot atașa de trombocite și pereții arteriali. Aceste particule de colesterol nu au adeziunea pentru a crea cheaguri care promovează ateroscleroza.

Pentru adulți, doza zilnică de colină este 400-600 mg, maxim pentru adulti - 3500 mg.

Colina pura si fosfatidilcolina care o contin se iau de 3 ori pe zi, cate 500 mg fiecare. Vitamina B4 se administrează cel mai bine sub formă de capsule de lecitină: 2 bucăți de 1200 mg de două ori pe zi. Sau sub formă granulară: 1200 mg este conținut în 19 granule.

Pentru o mai bună absorbție, colina se consumă în timpul meselor.

Semne ale deficitului de vitamina B4

Simptome de deficit de colină:

• O creștere bruscă a greutății corporale și reținerea acesteia.
• Memoria slabă, mai ales pe termen scurt.
• Colesterol ridicat.
• La femeile care alăptează, se constată o încălcare a formării laptelui matern.

Consecințele lipsei

Cu deficiența de colină, obezitatea va afecta în primul rând ficatul. Schimbările vor fi devastatoare dacă nu schimbați dieta și nu adăugați colină. Lipsa vitaminei B4 poate provoca boli ale sistemului nervos.

Motivele

O lipsă de colină poate fi observată și cu prea puține proteine ​​în dietă. De asemenea, vitamina B4 este ușor distrusă de alcool și antibiotice.

Indicatii de utilizare

Vitamina B4 este prescrisă pentru refacerea celulelor hepatice în boli ale ficatului și vezicii biliare.

Colina ajută la vindecarea endometriozei, care este cauza infertilității la femei. Se folosește după chimioterapie și cu arsuri la stomac severe.

Colina este indicată celor care doresc să-și îmbunătățească memoria sau pentru stresul mental viitor. Ameliorează simptomele bolii Parkinson.

Video: „Cum să protejăm ficatul?”

Surse

Multe alimente conțin colină, este greu să găsești alimente care să nu o conțină. Este atât hrană animală, cât și vegetală. Practic, acestea sunt produse proteice care conțin metionină, necesar pentru ca organismul să producă colină.

Vitamina B4 se găsește în gălbenușul de ou, ficat, rinichi, carne, pește, brânză de vaci, brânză. Alimentele vegetale conțin în leguminoase, fulgi de ovăz, varză, roșii, morcovi, spanac, tărâțe.

Plantele medicinale conțin și colină. Acestea sunt fructele de soc, urzica, păducelul, pătlagul, pătlagina, păpădia, cicoarea, șoricelul.

Video: „Colina și efectul ei asupra organismului”

Complexe vitamine-minerale care conțin vitamina B4

Dacă dieta nu vă permite să consumați o doză zilnică de colină, atunci o puteți cumpăra sub formă de suplimente. Cel mai simplu și cel mai comun mod este să luați lecitină. Este considerată o sursă excelentă de B4.

Când este ingerată, lecitina se descompune în mai multe componente, una dintre ele este colina.

Pentru a îmbunătăți memoria și a stimula circulația cerebrală există un complex încapsulat „Memorie Forte”. De asemenea, luptă împotriva schimbărilor legate de vârstă, menținând capacitatea de lucru a creierului.

Pentru pierderea în greutate și modelarea corpului creată „Citrimax Plus”în tablete. Nu numai că ajută la reducerea greutății, așa cum este menționat în instrucțiuni, dar ajută și la îndepărtarea grăsimilor în zonele cu probleme.

Reduce apetitul numite pastile „Dieta 45 Plus”. Acest medicament este conceput pentru a menține greutatea normală la femei în timpul menopauzei.

Interacțiunea vitaminei B4 cu alte substanțe

Vitaminele B sunt adesea combinate într-un singur complex de vitamine. Motivul pentru aceasta este în condiții similare pentru o bună asimilare și relația în procesele metabolice.

De exemplu, cu un aport redus de vitamine B9 (acid folic) și B12, poate apărea o lipsă de colină. Iar deficiența de colină creează o lipsă de carnitină (B11), care este implicată în utilizarea grăsimilor și este necesară pentru munca musculară.

Semne ale unei supradoze de colină și cum să le faceți față

Dozele excesive de colină pot provoca transpirație crescută, secreție crescută a glandelor salivare, scăderea tensiunii arteriale, greață și vărsături și tulburări intestinale.

Dacă consumați aproximativ 10 g pe zi, vor exista încălcări ale activității cardiace și un miros de pește poate începe să iasă din corp.

Cu aceste simptome, ar trebui să încetați imediat să luați medicamente care includ colină și să reduceți temporar cantitatea de alimente care o conțin în dietă.

Trebuie să ne amintim

Colina trebuie consumată astfel încât să nu existe boli ale ficatului, sistemului nervos și cardiovascular.

Pentru a nu experimenta lipsa de vitamina B4, este suficient să-ți construiești corect dieta. Hrana din care organismul poate obtine colina poate fi de origine animala si vegetala. Cele mai comune alimente conțin colină.

Pentru a îmbunătăți funcția creierului, puteți folosi lecitină, de la care corpul primește colină, sau puteți ridica un complex de vitamine-minerale pentru dvs., există foarte multe dintre ele. Compoziția tabletelor sau capsulelor depinde de problemele din organism cărora acestea sunt concepute să facă față.

Depășirea dozei de colină va provoca modificări neplăcute în organism, ele reprezintă cel mai mare pericol pentru inimă.

Aportul zilnic al unei doze zilnice de colină îmbunătățește memoria chiar și în cazurile foarte avansate.

Nutriționist, endocrinolog, diabetolog

Consiliază pacienții cu privire la problemele de exces de greutate, oferă suport individual pacientului în probleme de nutriție, face diete individuale pentru pierderea în greutate, ținând cont de preferințele gustative ale pacientului.

Aportul zilnic minim al acestei vitamine B este de 500-1000 mg. Cantitatea depinde în mare măsură de consum și de starea de sănătate, precum și de prezența stresului și a stresului psihic. Cantitatea zilnică maximă admisă pentru copii este de 2000 mg, iar pentru adulți - 3500 mg.

Avitaminoza poate apărea din diverse motive. De exemplu, dacă o persoană este expusă la stres, atunci organismul consumă trimetiletanolamină în cantitate dublă. În acest caz, organismul poate încerca să reumple conținutul de B4 prin utilizarea altor substanțe, dar acest lucru poate provoca daune grave sănătății.

Simptomele deficienței includ:

• probleme de somn
• iritabilitate, căderi nervoase,
• zgomot în urechi,
• probleme de memorie,
• durere de cap,
• aritmie
• creștere bruscă în greutate
• deteriorarea concentrării și coordonării,
• colesterol crescut.

Dacă organismul nu primește colină pentru o lungă perioadă de timp, atunci se pot dezvolta hipertensiune arterială, ateroscleroză, gastrită, probleme cu creșterea, ficatul și organele genitale.

Deși lipsa vitaminei B4 este periculoasă, nu trebuie să aduceți organismul într-o stare de hipervitaminoză. Acest lucru vă va amenința cu respirație de pește, pierderea poftei de mâncare, presiune crescută și probleme cu tractul gastrointestinal. Pentru a rezolva aceste probleme, este suficient să reduceți consumul de alimente bogate în colină.

Caracteristicile interacțiunii

În unele cazuri, alte substanțe pot spori efectul vitaminei B4 sau, dimpotrivă, le îmbunătățesc activitatea.

• Dacă acidul pantotenic este prezent împreună cu colina, atunci B4 este sintetizat în acetilcolină. Am scris deja despre asta mai detaliat înainte.
• Utilizarea combinată cu B8 îmbunătățește metabolismul ficatului și reduce acumularea plăcii în vasele de sânge.
• Puteți îmbunătăți activitatea nutrienților prin adăugarea de cobalamină și acid folic la trimetiletanolamină.
• Colina ajută la neutralizarea daunelor cauzate de acidul nicotinic.

Combinația de vitamine cu contraceptive orale este nedorită. Ele distrug până la 50% din substanța utilă. Antibioticele, soluțiile cu alcool și steroizii au, de asemenea, un efect dăunător. Acestea reduc beneficiile colinei cu aproape jumătate.

produse farmaceutice

Dacă nu este posibilă restabilirea sănătății organismului prin stabilirea unui sistem de nutriție, atunci oamenii recurg adesea la utilizarea medicamentelor.

De exemplu, tabletele Vitrum Beauty conțin aproape toți reprezentanții grupului B, inclusiv B4. Instrucțiunile de utilizare indică doze pentru adulți - două comprimate pe zi, după mese. Pentru copii, complexul este interzis.

Efectul maxim poate fi obținut prin creșterea dozei la trei comprimate, dar este necesară consultarea prealabilă cu medicul dumneavoastră.

Una dintre opțiunile pentru vitamina B4 în fiole se numește clorură de colină. Aceasta este o soluție de 20%, care trebuie aplicată într-o linguriță (volumul nu trebuie să depășească 5 ml) de până la cinci ori pe zi. Cursul durează două sau trei săptămâni.

O soluție de un procent poate fi administrată intravenos cu picături. Prețul începe de la 60 de ruble.

Ca parte a complexului de vitamine Duovit Memo, există colină, precum și lecitină, care este importantă pentru funcționarea B4. Duovit este util pentru stres mental ridicat, probleme nutriționale, stres constant și este, de asemenea, un mijloc de combatere a lipsei de vitamine B. Luați trei farfurii pe zi cu mâncare.

Gleacer - fiole care conțin alfoscerat de colină. Este prescris ca agent nootrop, este și anticolinergic. Gleacirul are un efect benefic asupra trecerii sângelui și asupra metabolismului sistemului nervos central. Poate duce la o regresie a patologiilor neurologice, poate îmbunătăți reacțiile persoanelor cu boli ale creierului precum encefalopatia.

Are o serie de efecte secundare asupra tractului gastrointestinal, a stării generale și a pielii, așa că nu vă puteți prescrie singur Gleatser. Același lucru este valabil și pentru orice alt medicament - ar trebui să vă consultați întotdeauna cu un medic bine informat.

Prețul alfosceratului de colină este de la 250 de ruble.

Dacă aveți ceva de spus pe acest subiect - nu ezitați să scrieți în comentarii! Nu uitați să împărtășiți articolul cu prietenii dvs. și să vă abonați la actualizările blogului.

Rămâi puternic!

Artem și Elena Vasiukovici

Colina este un nutrient asemănător vitaminelor, important pentru ficatul, creierul, sistemul nervos, funcția musculară, nivelul de energie și un metabolism sănătos.

Vitamina B4, spre deosebire de alte vitamine B, poate fi produsă în cantități mici de corpul uman. De aceea, unele clasificări tind să o atribuie substanțelor asemănătoare vitaminelor. Cu toate acestea, nevoia vitală de colină experimentată de o persoană a devenit motivul pentru care aceasta este încă poziționată ca o vitamină. Vitamina B4 începe multe procese și îndeplinește funcțiile necesare pentru funcționarea completă a corpului uman.

Colina este prezentă sub formă de fosfatidicolină, un compus care este o componentă structurală a grăsimii și, prin urmare, poate fi găsită în diferite tipuri de alimente care conțin în mod natural anumite grăsimi. Joacă un rol în mai multe procese importante din organism care apar de sute de ori în fiecare zi.

Vitamina B4 (colina) pentru ceea ce are nevoie corpul uman

Alcoolul termostabil, cunoscut și sub denumirea de colină, vitamina B4 și trimetiletanolamină, este un element extrem de important în corpul uman. Termenul cel mai des folosit colină este derivat din denumirea engleză pentru bilă și se datorează faptului că a fost sintetizată pentru prima dată de acolo. Unele școli biochimice tind să se refere la colină ca fiind o substanță solubilă în apă asemănătoare vitaminelor, recunoscând chiar influența sa incontestabilă asupra metabolismului proteinelor și lipidelor. S-a stabilit în mod fiabil că lipsa de colină în organism duce la supraponderalitate.

Vitamina B4, fiind parte integrantă a lecitinei, un element vital în funcționarea și funcționarea celulelor, este implicată în construcția principalului element structural al celulelor și, prin urmare, a țesuturilor întregului organism.

Substanță cristalină, incoloră, ușor solubilă în apă. Joacă un rol important în multe procese care au loc în corpul uman:

• În sistemul nervos, este unul dintre constructorii tecii de protecție, prezența sa vă permite să salvați stratul de mielină și să protejați celulele nervoase de distrugere;
• Ca precursor al acetilcolinei (un transmițător al impulsurilor nervoase), ajută la prevenirea posibilei distrugeri a celulelor nervoase;
• Colina este indispensabilă pentru intoxicațiile cu alcool, toxiinfecțiile alimentare, virusurile patogenice și dependența de droguri, deoarece are proprietăți hepatoprotectoare și este capabilă să accelereze și să optimizeze recuperarea celulelor hepatice;
• Prin îmbunătățirea funcției hepatice, reduce probabilitatea apariției pietrelor în vezica biliară și previne formarea acestora;
• Prin scăderea nivelului de acizi grași din sânge, trimetiletanolamina reduce și nivelul de colesterol, prevenind astfel formarea plăcilor de colesterol;
• Vitamina B4 este direct implicată în sinteza metioninei, o substanță care poate elimina excesul de homocisteină, care provoacă patologii ale sistemului cardiovascular;
• Prin promovarea sintezei metioninei, colina intareste muschiul inimii si ii optimizeaza activitatea;
• Participând la metabolismul carbohidraților, vitamina B4 normalizează membranele celulelor care produc insulină (în diabetul de tip 1, poate reduce necesarul de insulină, în tipul 2, își reduce excesul);
• Funcția de reproducere nu este completă fără colină: biosinteza prostaglandinelor și motilitatea spermatozoizilor sunt imposibile fără participarea acesteia, iar la bătrânețe previne bolile de prostată.

Una dintre funcțiile principale ale unei substanțe cristaline utile este descompunerea enzimatică a grăsimilor. Ajută la normalizarea metabolismului lipidelor și afectează indirect multe procese din organism. Starea normală a metabolismului grăsimilor ajută la prevenirea unei varietăți de boli. Studiile clinice au arătat că utilizarea colinei de către femeile însărcinate duce la potențarea activității mentale a copilului născut. Acest lucru a făcut posibilă demonstrarea faptului că colina este un material de construcție indispensabil pentru creierul uman.

Aportul mediu zilnic de colină pentru un adult este de 500 mg, iar organismul este capabil să producă el însuși o parte din cantitatea necesară.

Pentru gravide, rata de consum este de 450-550 mg;

Pentru femeile care alăptează - 550 mg.

Pentru copilărie, depinde de numărul de ani și arată nevoia unei substanțe în felul următor:

• de la 0 la 7 luni - 50-70 mg;
• de la 1 an la 3 ani - 70-90 mg;
• de la 3 la 7 ani - 100-200 mg;
• de la 7 la 18 ani - 200-500 mg.

Nevoia acestuia depinde de vârstă și sex:

Pentru fete peste 14 ani - 425-550 mg;

Pentru băieți peste 14 ani - 550 mg;

Pentru adolescenți de la 8 la 13 ani - 250-375 mg.

Studiile efectuate au dovedit că opinia despre alcoolul termostabil, al cărui nume provine de la denumirea engleză de bilă, ca substanță secundară, este eronată. Aceasta este una dintre principalele vitamine de care are nevoie corpul uman.

Deficitul de vitamina B4 și consecințele sale

Deficitul de colină este cauzat fie de lipsa suficientă a acesteia din alimente, fie de cantități insuficiente de două componente care ajută la absorbția acesteia. Acestea sunt acidul folic și cianocobalamina. Cu toate acestea, există și alți factori care pot afecta scăderea nivelului unei vitamine vitale. Acești factori includ:

Deficitul de vitamina B4 duce la o varietate de consecințe negative. O persoană are:

Insomnie;

Durere de cap;

Ameţeală;

Zgomot în urechi;

Dureri musculare;

Pierderea concentrării;

Probleme de memorie.

Schimbările personale sunt observate sub forma unor temeri nejustificate, căderi nervoase frecvente și neașteptate.

Lipsa de colină provoacă o creștere bruscă a greutății, o coordonare afectată a mișcărilor și chiar o aritmie cardiacă. Există o slăbire a sistemului imunitar, ceea ce duce la apariția diferitelor boli.

Supradozaj de vitamina B4

Colina este considerată un nutrient sigur și rareori cauzează efecte secundare negative. Cu toate acestea, ca orice substanță, colina în exces poate dăuna organismului uman. Un exces de vitamina B4 poate duce la dezvoltarea simptomelor negative și poate provoca consecințe nedorite. În cantități mari, poate deveni toxic.

Greața constantă, mirosul specific de pește care însoțește pacientul, hipertensiunea arterială, salivația excesivă și hiper transpirația fac posibilă diagnosticarea unui exces al nivelului optim de vitamina B4 din organism.

Uneori, simptomele generale sunt însoțite de tulburări ale sistemului digestiv (diaree și flatulență, pierderea funcționalității intestinului), reacțiile alergice în diferite forme de manifestare pot fi și mai rare.

Ce conțin produsele

Pentru a reface nivelul de vitamina B4, dacă lipsa acesteia nu este foarte gravă, este suficient să consumi alimente care pot compensa cantitatea lipsă. Alimentele bogate în colină includ:

• Carne;
• Fructe de mare;
• peşte;
• Ficat;
• Ouă (gălbenușuri).

În legume și fructe, această vitamină este mult mai mică. Dacă le folosești în paralel cu alimente care conțin acid folic și vitamina B12, poți crește semnificativ procentul de digestibilitate a colinei, iar dacă gătești alimente care conțin colină pentru o perioadă scurtă de timp, poți evita pierderea substanței care apare în timpul tratament termic prelungit.

Cu deficit de vitamina B4, nutriționiștii recomandă consumul de ierburi uscate și condimente, deoarece acestea conțin mai mult decât ierburile proaspete. Același lucru este valabil și pentru cerealele nerafinate, care sunt mult mai sănătoase în acest sens decât cerealele rafinate.

Mazăre, soia, carne de vită, gălbenuș de ou, ouă de pui, ficat de porc și vită, ouă de prepeliță - acestea sunt produsele pe care te poți baza atunci când alcătuiești un meniu de dietă. Vegetarienii, din cauza conținutului scăzut de colină din alimentele vegetale, le va fi greu să compenseze deficiența acesteia în scurt timp.

Colina pentru copii

Un copil primește vitamina B4 împreună cu laptele matern. La o vârstă mai ulterioară, având în vedere doza zilnică mică necesară organismului copilului, deficiența acestuia poate fi umplută cu ușurință prin includerea în meniu a acelor alimente care conțin doza necesară de vitamină.

Dacă hrana bebelușului conține ouă, ficat, smântână sau smântână, ulei de floarea soarelui, nuci, nu vă puteți teme pentru dezvoltarea unei deficiențe. Dieta copiilor poate fi completată cu suplimente de vitamine, care sunt utilizate cu cunoștințele și aprobarea medicului. Primind complexe de vitamine, copilul consumă simultan acid ascorbic, grăsimi Omega-3 și alte vitamine B care fac parte din acestea. Un punct pozitiv este capacitatea de a determina cu exactitate cantitatea de vitamina B4.

Preparate cu colina

Preparatele de colină pentru adulți sunt disponibile sub formă de capsule și tablete, vitamine în compoziția complexelor, pulbere pentru administrare orală și soluție pentru injectare intravenoasă. Pentru a calcula doza, forma optimă de administrare și medicamentele concomitente, este mai bine să vă adresați medicului dumneavoastră, care va lua în considerare oportunitatea numirii.

Niveluri mai mari de colină sunt prescrise pentru a stimula funcția creierului și pentru a păstra memoria. În unele cazuri, colina din alimente poate pur și simplu să nu fie absorbită de organism, ceea ce poate fi unul dintre principalele motive pentru deficiența acestei vitamine. Acesta este adesea cazul persoanelor cu boli hepatice, deoarece colina este parțial produsă în ficat. In aceasta situatie sunt necesare si preparate sau suplimente de colina.

Când cumpărați suplimente de colină, cel mai bine este să optați pentru cele făcute din alimente bogate în colină. Astfel de aditivi sunt mai „prietenos” cu corpul uman și vor fi mai bine absorbiți. În timp ce drogurile sintetice sunt doar parțial.

Acest lucru se datorează faptului că în organism colina este transformată într-o moleculă de acetilcolină. Diferitele tipuri de colină diferă și prin capacitatea lor de a traversa bariera hematoencefalică odată ingerată.

Colina si lecitina de soia

De asemenea, este de remarcat faptul că colina poate fi găsită în produsele din soia, în special în lecitina din soia. Colina este o componentă cheie a lecitinei (fosfatidilcolina), care este o substanță asemănătoare grăsimii care se găsește în celulele noastre.

Lecitina de soia conține colină și alte molecule, inclusiv acizi grași, glicerol și fosfolipide. Inițial a fost extras din gălbenușurile de ou, dar astăzi se obține din semințe de bumbac, surse marine, lapte, floarea soarelui sau, cel mai frecvent, boabe de soia. Lecitina în sine joacă un rol important în organism, inclusiv ajutând la menținerea membranelor celulare și transmiterea impulsurilor nervoase.

Lecitina de soia este adăugată la multe alimente în timpul procesării, deoarece ajută la legarea alimentelor și acționează ca un emulgator, păstrându-le textura și făcându-le mai stabile la depozitare. În timp ce lecitina de soia este considerată sigură, uneori poate duce la reacții adverse, inclusiv greață, balonare, constipație, erupții cutanate, dureri de stomac și alte probleme digestive.

Unele cercetări sugerează că lecitina de soia poate fi și mai periculoasă și poate avea efecte negative pe termen lung, inclusiv reflexe afectate, durere, metabolism încetinit și disfuncție nervoasă. Dezbaterea despre lecitina de soia este încă în desfășurare. Prin urmare, nu trebuie să vă asumați riscuri cu utilizarea lui pentru a compensa lipsa de colină.

Când vine vorba de a obține colină din produsele din soia, cel mai bine este să consumați produse din soia fermentată precum miso, natto și altele cu moderație și să evitați soia nefermentată. De remarcat este faptul că majoritatea boabelor de soia de pe piață sunt modificate genetic. Pe lângă aceasta, există destul de multe alte produse din care poți obține vitamina B4 cu beneficii pentru sănătate și fără niciun risc.

Vitamina B4 (colina) este o vitamina pentru un ficat sanatos si o memorie buna. Joacă un rol extrem de important în funcționarea normală a corpului uman.

Descrierea vitaminei B4 (colina):
Colina este un compus asemănător vitaminei, sub formă de bază, care este un cristal incolor care este ușor solubil în apă. Colina este denumită în mod obișnuit vitamina B4. Pentru prima dată această substanță a fost obținută din bilă la începutul secolului al XX-lea, în același timp au început experimentele și studiul efectului colinei asupra organismului. Datorită cercetărilor, omenirea a aflat despre nevoia vitală de vitamina B4 pentru oameni.
Colina joacă un rol foarte important pentru organism, participând la multe procese biochimice. Poate fi sintetizat în cantități suficiente în organism și vine, de asemenea, cu alimente. În plus, există medicamente de colină, care sunt prescrise de medici pentru anumite boli și lipsa acestei vitamine.

De ce are nevoie organismul de vitamina B4 (colină):

• Colina este extrem de importantă pentru activitatea mentală normală, dezvoltarea inteligenței, îmbunătățirea memoriei și concentrare. Această vitamină este esențială pentru formarea și funcționarea normală a celulelor creierului.
• Este o substanta importanta pentru buna functionare a sistemului nervos, ajuta sa faceti fata stresului si depresiei. O parte din colina din organism este destinată producerii de acetilcolină, care este responsabilă pentru transmiterea impulsurilor nervoase.
• Vitamina B4 protejează membranele celulare de deteriorare.
• Întărește mușchiul inimii, ajută la normalizarea ritmului cardiac.
• Participă la transportul, procesarea și metabolismul grăsimilor. Normalizează nivelul de colesterol, reducând astfel riscul apariției plăcilor de colesterol.
• Colina este extrem de importantă pentru ficat. Accelerează refacerea celulelor sale după efectele toxice ale drogurilor, alcoolului și altor substanțe nocive. Protejează ficatul de obezitate.
• Îmbunătățește funcția pancreasului și a vezicii biliare. Previne dezvoltarea bolii biliare, reduce riscul de diabet.
• Colina ajută să fie absorbită în organism de către alții, cum ar fi, și.
• Vitamina B4 este esentiala pentru dezvoltarea organismului copilului. În timp ce este încă în uter, copilul are nevoie de această substanță. De aceea, alături de acidul folic, medicii prescriu adesea colină femeilor însărcinate. Formarea abilităților intelectuale, dezvoltarea completă a sistemului nervos și a creierului - aceasta nu este o listă completă a funcțiilor colinei în corpul unui copil.
  Aportul suficient de vitamina B4 ajută la protejarea copilului nenăscut de multe boli atât în ​​uter, cât și după naștere de-a lungul vieții.
• Colina este importantă pentru sistemul reproducător masculin. Această vitamină îmbunătățește motilitatea spermatozoizilor, ajută la protejarea glandei prostatei de inflamație.
• Mulți oameni de știință sugerează că vitamina B4 poate încetini procesul de îmbătrânire în organism.

Necesarul zilnic de vitamina B4 (colină):
Cantitatea necesară de vitamina B4 (colină) depinde de vârstă, sex, starea de sănătate și stilul de viață. Pentru un adult, necesarul zilnic de colină este de aproximativ 500 mg. Odată cu creșterea stresului psihic și fizic, precum și cu situații de stres frecvente, în timpul sarcinii și alăptării, nevoia de vitamina B4 crește semnificativ.

Ce alimente conțin vitamina B4 (colină):
După cum s-a menționat mai sus, corpul uman este capabil să sintetizeze singur vitamina B4, dar adesea această cantitate nu este suficientă pentru a acoperi necesarul de această vitamină și trebuie obținută din exterior.
Sursa de colină (vitamina B4) este alimentele obișnuite, cum ar fi, (gălbenușurile), brânza, brânza de vaci, peștele de mare (și), carnea (inclusiv), nucile (, etc.). Colina se găsește și în soia și în alte alimente.
În timpul tratamentului termic al produselor, cantitatea de vitamina B4 este redusă.

Lipsa vitaminei B4 (colină) în organism:
Lipsa de colină din organism se poate manifesta prin iritabilitate crescută, oboseală, declin mental, uitare și alte simptome. Deficitul cronic de vitamina B4 poate duce la boli grave ale sistemului digestiv, nervos și cardiovascular, precum și la dezvoltarea tulburărilor mintale, a disfuncției sexuale și a altor consecințe neplăcute.

Un exces de vitamina B4 (colină) în organism:
Un exces de colină apare la utilizarea necontrolată pe termen lung a preparatelor care conțin această vitamină și se poate manifesta prin greață, tensiune arterială scăzută, tulburări intestinale și alte simptome.

SALVAȚI-VĂ, MÂNCAȚI SĂNĂTOS și FIȚI SĂNĂTOS!