Cum afectează organismul respingerea junk food? Cum să refuzi produsele dăunătoare fără a te tortura cu interdicții stricte Cum să refuzi să mănânci alimente.

Acum, încearcă să-ți amintești. Ai ținut vreodată o dietă măcar o dată în viață? Ai observat în același timp că, după ce renunțăm la produsele nocive, starea pielii, a feței și a corpului se îmbunătățește, ne simțim mai ușori și starea de spirit se îmbunătățește?

Să aruncăm acum o privire mai atentă la modul în care corpul nostru se schimbă după ce renunțăm la alimente dăunătoare.

Curățarea corpului

O cantitate mare de alimente dăunătoare, necorespunzătoare duce la faptul că organismul se înfundă, iar alimentele sunt digerate încet. De îndată ce începi să mănânci corect, are loc un proces de curățare: toxinele și toxinele sunt îndepărtate, excesul de greutate dispare și metabolismul se îmbunătățește.

Piele curata

În al doilea rând, urmărește-ți pielea. Mulți oameni se întreabă adesea de ce le apar cosuri și erupții din când în când dacă nu au obiceiuri proaste și au grijă de pielea lor. Deci motivul pentru aceasta poate fi și mâncarea nedorită. Mâncarea grasă și bogată în calorii duce la faptul că pielea feței devine grasă, porii se înfundă, din această cauză, pe față apar cosuri și o strălucire uleioasă urâtă. Imediat ce vei elimina anumite alimente, vei vedea cum pielea devine mai proaspata, iar acneea va disparea de la sine.

Pierdere în greutate

Desigur, după junk food, toți oamenii se îngrașă în kilograme. Dar de îndată ce încetați să consumați astfel de produse, atunci în câteva săptămâni nu veți observa cum să slăbiți, iar câțiva centimetri vor trece de la talie și șolduri. La urma urmei, nu este nimic mai bun decât să te simți slab și atractiv (Kate Moss vorbește despre asta de mult timp).

Alimentația necorespunzătoare duce întotdeauna la creșterea în greutate. Și dacă în tinerețe se pare că poți mânca orice - încă nu te vei mai bine, atunci la o vârstă mai matură începi să înțelegi: nu poți înșela corpul, totuși, mâncarea nedorită va duce mai devreme sau mai târziu. la un set de kilograme în plus.

Cel mai dificil lucru în procesul de slăbire este să renunți la aceste produse nocive, trecând o dată pentru totdeauna la o alimentație adecvată. Dar nu este atât de ușor să faci asta, mai ales dacă o persoană este obișnuită să mănânce necorespunzător în general, nu știe să-și planifice timpul și cedează cu ușurință părerilor altora.

Adesea, oamenii înșiși nu înțeleg că au devenit ostatici ai junk food-ului, nu știu de ce nu pot trece pe lângă următorul fast-food, iar chipsurile au apărut din nou în coșul lor de băcănie.

Să ne uităm la principalele cauze ale dependenței de mâncarea nedorită și să găsim modalități de a scăpa de ele...

Motivul 1. Tradiții familiale

Cele mai multe dintre ritualurile și obiceiurile noastre alimentare sunt stabilite în prima copilărie.
Dacă familia este obișnuită să aibă trei feluri de mâncare la cină, atunci, după ce s-a maturizat, nu vă veți imagina cina fără primul.

În copilărie se pune obiceiul familiei de a mânca totul până la capăt, de a încerca tot ce este pe masă, de a mânca anumite alimente, de a mânca de sărbători.

Părinții noștri joacă un rol important, pentru că ei sunt cei care decid cum să ne construim relația cu mâncarea: să certăm pentru pofta slabă sau să-i lăsăm să plece pe jumătate flămânzi de la masă, să permitem dulciurile înainte de masă sau să le interzicem, să răsplătim dulciurile. pentru buna purtare sau pentru a gasi altceva.promovare.

Dacă familia ta a avut ritualuri și obiceiuri alimentare greșite, atunci ar trebui să le analizezi și să le corectezi. Acest lucru poate fi dificil de făcut. Psihanaliza va ajuta la facilitarea sarcinii.

Luați o foaie de hârtie și descrieți în detaliu cum ați stat la masă în copilărie, ce a gătit mama cel mai des, cum au decurs vacanțele, cum au tratat părinții cu pofta slabă, lipsa de dorință de a mânca anumite alimente, jocuri cu mâncarea, dacă a mâncat în timp ce se uita la televizor.

Acum citiți cu atenție ce a fost scris și gândiți-vă la ce obiceiuri alimentare nu sunt considerate sănătoase. Începe să scapi de ele azi. Nu-ți face griji - vei reuși, pentru că te poți obișnui cu ceva nou, uitând de vechi, în 21 de zile.

Motivul 2. Presiunea oamenilor din jur

„Cu cine vei conduce – din asta vei tasta”. Sunteți familiarizat cu această expresie setată? Într-adevăr, mediul nostru ne influențează obiceiurile, modelele de gândire și modelele de comportament.

S-a dovedit deja că, dacă comunici în rândul persoanelor obeze, atunci tu însuți vei fi predispus să îngrași în exces, iar dacă în jur sunt oameni zvelți, atunci va exista mult mai multă motivație pentru slăbire.

Cu toții copiam subconștient modelul acceptat în grupul în care ne aflăm adesea. Nu mulți sunt de acord să fie un corb alb. De aceea este important să-ți analizezi cercul social și să încerci să scapi de obiceiurile alimentare comune dacă acestea sunt dăunătoare.

Este obișnuit printre colegii tăi să ia masa la fast-food? Colegii tăi beau bere vinerea, de multe ori ciop și cumpără prăjituri și plăcinte, poartă sandvișuri cu cârnați grasi la serviciu? Da, cu astfel de obiceiuri nu vei pierde in greutate.

În această situație, există două căi de ieșire: luați o poziție de lider și încercați să schimbați obiceiurile alimentare ale grupului cu cele potrivite sau, contrar vederilor laterale, începeți să vă urmați propriile obiceiuri sănătoase.

Primul este mai greu de făcut, dar nu vei pierde în greutate în societate și, poate, vei deveni un favorit universal și vei putea schimba viața altora în bine.

Este mai ușor să acționezi conform celui de-al doilea plan, dar atunci poți să pierzi relațiile bune cu colegii și să devii un prilej de discuții tăcute ale colegilor.

În orice caz, este mai scump să menții obiceiurile alimentare proaste ale celor din jur și trebuie să scapi de ele. Încercați o tactică blândă: începeți să vorbiți dezinvolt despre cum cineva pe care îl cunoașteți a renunțat la mâncarea nedorită și s-a vindecat de un fel de boală. Sau invers, acționați pe principiul intimidării - spuneți povești de groază despre consecințele malnutriției. Frica este și ea contagioasă!

Motivul 3. Trucuri de gust ale producătorilor

Se pare că dependența noastră de junk food este implicată nu numai psihologie, dar și fiziologie. Receptorii sunt responsabili pentru percepția gusturilor, iar hormonii sunt responsabili pentru aderarea la gusturi.

De exemplu, dependența de dulciuri este foarte ușor de explicat. Sub influența zahărului din creier, sunt stimulați receptorii de dopamină, care sunt responsabili de producerea dopaminei, hormonul plăcerii.

Folosirea frecventă a dulciurilor duce la apariția dependenței de dopamină, creierul cere din ce în ce mai multă plăcere, iar o persoană începe să se sprijine pe dulciuri în fiecare zi.

Alimentele grase afectează și receptorii noștri din creier. Cercetările arată că alimentele grase au cel mai plăcut gust în înțelegerea creierului nostru. De aici vine pofta de cârnați, carne grasă, prăjeli.

Condimentele adăugate alimentelor interacționează și cu hormonii și receptorii. Drept urmare, mâncarea condimentată ni se pare incredibil de delicioasă și nu mai putem refuza condimentele atunci când pregătim mesele gătite în casă.

Sarea are un efect similar. Ne obișnuim cu sare, deși avem nevoie de doar 5-10 g pe zi. Mâncărurile nesărate ni se par fade și lipsite de gust, mâna însăși se întinde spre sare, care contribuie doar la creșterea în greutate.

De asemenea, este interesant că diferiți oameni au atitudini diferite față de mâncarea amară. Corpul nostru are o genă care este responsabilă de percepția gustului amar. Unii oameni au două copii ale acestei gene în ADN și, ca urmare, astfel de oameni sunt foarte sensibili la gustul amar și evită alimentele amare: ridichi, ceapă, bere, cafea etc.

Schimbarea poftelor fiziologice de mâncare este cel mai greu lucru de făcut, dar este totuși posibil. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă schimbați treptat obiceiurile alimentare: reduceți cantitatea de zahăr și dulciuri consumate, înlocuiți zahărul cu analogi sănătoși (de exemplu, stevia), reduceți cantitatea de sare, reduceți utilizarea condimentelor, acordând prioritate preparatelor uscate. ierburi.

Motivul 4. Înlocuirea emoțiilor cu plăcerea alimentară

Persoanele care nu pot sau nu vor să-și exprime emoții, sau care din diverse motive le lipsesc emoțiile, le înlocuiesc adesea cu plăcerea alimentară.

Prin urmare, încearcă să-ți diversifice viața, fă ceea ce îți aduce emoții pozitive, care lasă impresii plăcute. Odată ce viața ta este plină, pofta de mâncare nedorită se va diminua sau chiar va dispărea.

Ați observat că oamenii fericiți sunt mai susceptibili de a respecta o alimentație adecvată? Gandeste-te la asta!

Motivul 5. Lipsa de control în viață

Uneori, controlul simplu facilitează depășirea obiceiurilor alimentare proaste și a poftelor de alimente nesănătoase.

Păstrează un jurnal alimentar și înregistrează în el ce, când, cât și în ce circumstanțe mănânci și bei. Acum, folosind calorimetrul, calculați numărul de calorii consumate pe zi și raportul B/F/U. Analizați modul în care rezultatele dvs. diferă de normă și trageți concluziile adecvate.

Acum încercați să creați un meniu care să răspundă nevoilor dvs. de proteine, grăsimi și carbohidrați și să nu depășească necesarul zilnic de calorii. Din nou, utilizați un colorant.

Încercați să urmați acest meniu. Chiar dacă nu funcționează imediat, atunci măcar treptat treceți la respectarea meniului.

Publicitatea este motorul comerțului, inclusiv al comerțului cu produse alimentare dăunătoare. Specialiştii în marketing ne arată în mod deliberat chipsuri pe ecran complet, stropi de cola turnată, crustă aurie de cotlet proaspăt prăjit.

Arată apetisant și te face să vrei să-l încerci. Și tot în magazin, când vezi un pachet familiar dintr-o reclamă, creierul tău îți va dicta asocieri plăcute apetisante (iată aceste stropi, iată acele chipsuri crocante presupuse făcute din cartofi naturali).

Agenții de publicitate își cunosc afacerea și pot influența alegerea dvs. Singura armă care funcționează împotriva reclamelor frumos ambalate sunt cunoștințele dvs. Începeți să studiați cu atenție etichetele produselor, nu vă leneși să citiți din ce este alcătuit cutare sau cutare produs, urmăriți conținutul caloric și valoarea acestuia în ceea ce privește proteinele, grăsimile și carbohidrații.

Nu lăsați pe nimeni și nimic să vă influențeze obiceiurile alimentare, scăpați de obiceiurile alimentare proaste, acționați într-un mod care să vă fie util și benefic. Succes în călătoria către un stil de viață sănătos!

Ți-a fost de ajutor acest articol? Apoi dă-ne like și scrie în comentarii ce alimente crezi că sunt cele mai dăunătoare și cum ai scăpat de ele?

Ne dăm seama ce anume ne împiedică să facem față dorinței de a mânca ceva dăunător și cum să scăpăm de această poftă.

Dacă în fiecare luni îți promiți că vei mânca doar alimente sănătoase și nici măcar nu te uiți la ciocolată și burgeri, dar chiar a doua zi vei găsi acest „fruct interzis” în mâinile tale, atunci trebuie să cauți motivul nu în voință, dar în ceva decât altul. Există 6 factori care pot împiedica trecerea la o alimentație adecvată și acum îi vom descrie.

Motivul 1: esti deshidratat

Probabil că ești familiarizat cu această situație: stând la birou, mâna ta se întinde involuntar la o briocă sau o prăjitură, dar privind acest delicios, pur și simplu nu poți să-ți spui un „nu” categoric, chiar dacă ți-ai promis că în această săptămână va reduce consumul de zahăr. Acum amintiți-vă cât timp a trecut de când ați băut apă (nu ceai sau cafea). Uneori, simpla deshidratare ne poate face să ne mișcăm.

Lipsa apei din corp este adesea considerată un semn de foame. Și când se întâmplă acest lucru, corpul nostru încearcă cu disperare să găsească o sursă de energie, inclusiv în mâncarea nedorită. Deshidratarea ne poate face, de asemenea, să avem poftă de băuturi alcoolice umplute cu zaharuri artificiale.

Motivul 2: Te simți obosit

Dacă ai stat la muncă mai mult decât era planificat, dacă ai fost târât în ​​serie până noaptea târziu sau în rețelele de socializare, atunci nu te mira că voința ta nu este suficientă a doua zi dimineață.

Nu dormi suficient poate fi motivul principal pentru care începi să mănânci junk food. Lipsa somnului interferează cu hormonii care ne reglează comportamentul alimentar.

spune nutriționistul Kim Pearson.

De asemenea, este mai puțin probabil să vă simțiți foame atunci când dormi, ceea ce, la rândul său, vă împiedică să fiți tentat să mâncați ceva nesănătos.

Somnul reglează cât de multă leptină, hormonul de sațietate, produce organismul. Acest hormon ne anunță când suntem suficient de săturați și trimite creierului semnale că ne este foame. Lipsa somnului scade nivelul de leptina și înseamnă că mesajele de a opri mâncarea nu sunt eficiente.

În plus, cercetări recente de la Universitatea Northwestern au arătat că privarea de somn ne oferă un răspuns „creștet” la mâncarea nedorită, ceea ce înseamnă că mirosul alimentelor dulci, sărate și grase găsim de fapt mai ispititor atunci când suntem obosiți.

Motivul 3: Efectul alcoolului

Oricine a stat vreodată la coadă la 3 dimineața pentru shawarma sau burgeri după o petrecere sălbatică vă poate spune că alcoolul are un impact mare asupra a ceea ce doriți să mâncați.

Simțul tău de percepție asupra mediului se înrăutățește atunci când ești beat și este mai probabil să optezi pentru carbohidrați cu acțiune rapidă, cum ar fi o felie grasă de pizza sau cartofi prăjiți, pentru a ajuta la echilibrarea zahărului din sânge și pentru a potoli foamea. Mai rău, consumul de alcool crește nivelul de galanin, o substanță chimică a creierului care provoacă pofte sau pofte de alimente grase.

spune nutriționistul Alix Woods.

Motivul 4: Ești dependent de zahăr

Consumul excesiv de zahăr poate duce la o serie de probleme de sănătate. O doză sănătoasă de zahăr - nu mai mult de 30 de grame (6 lingurițe) pe zi - poate ajuta la rezolvarea unei game de probleme de sănătate, inclusiv diabetul și bolile de inimă.

Din păcate, în ciuda faptului că știm acest lucru, ne este destul de greu să renunțăm la zahăr. Acest lucru duce adesea la pierderea controlului asupra consumului de zahăr, deoarece un baton de bomboane face ca nivelul de zahăr din sânge să scadă, moment în care creierul își pierde orice simț al controlului și tânjește să-și restabilească echilibrul „zahărului”.

Motivul 5: Hormonii tăi sunt dezordonați

Știi situația când ai SPM, vrei imediat să mănânci un baton de ciocolată sau o găleată de înghețată? Există o explicație științifică pentru asta, care nu are aproape nimic de-a face cu voința ta. În timpul „dezvoltării hormonale” a ciclului menstrual, nevoia de ciocolată poate crește, deoarece nivelurile hormonului fericirii, serotonina, scad. În consecință, ciocolata în „zile astea” poate echilibra nivelurile hormonale.

Ciocolata conține un „tranchilizant” natural, magneziu, care poate ajuta la ameliorarea crampelor menstruale și la promovarea circulației sângelui.

Evitarea alimentelor depresive dăunătoare va crește, de asemenea, fericirea și bucuria în viața ta. Se vor deschide noi oportunități și noi canale de distracție, nu numai din alimentație. Schimba-ti dieta si iti vei schimba viata!

• Alimentația adecvată te va ajuta să eviți dietele stricte neplăcute și sala de sport dacă nu-ți place acest gen de exerciții.
• Veți putea menține greutatea la un anumit nivel, fără setarea rapidă ulterioară.
• Vei învăța să asculți nevoile corpului tău, dorințele sale și să nu-i închizi gura prin absorbția nemoderată a alimentelor inutile.

• Nu vei experimenta niciodată disconfort neplăcut și greutate în stomac după ce ai mâncat.
• Vei deveni mai conștient, salata de legume proaspete nu este interesant să mănânci în fața unui computer și a televizorului. Ar trebui mâncat pe o farfurie frumoasă, de preferință cu cuțit și furculiță.
• Învață să nu mănânci probleme, ci să te bucuri de mâncare.
• Simțul mirosului tău va fi ascuțit, iar obiceiurile gustative se vor diversifica.
• Dacă înveți să mănânci corect, atunci vei controla aportul de alimente dăunătoare, și nu ei tu.
• Te vei bucura să te privești în oglindă. Nu voi crede niciodată că te poți accepta și iubi cu 2-5 MASURI suplimentare. Mai degrabă, poți să renunți la tine, dar să nu te îndrăgostești. Dragostea începe cu o relație conștientă cu corpul tău.
• Vei scăpa de dependența de mâncarea nedorită, ceea ce înseamnă că vei deveni liber și fericit indiferent de circumstanțe. Indiferent dacă există ceva „delicios” pentru seară sau nu.

In contact cu