Fasolea verde poate fi folosită pentru pierderea în greutate? În timpul sarcinii și alăptării

Timp de multe secole, fasolea a fost folosită de oameni pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare hrănitoare și gustoase, precum și pentru a trata și preveni multe boli. În plus, fasolea este inclusă în meniul majorității dietelor și zilelor de post ca un produs eficient de slăbit. Mai mult, boabele după gătire își pot păstra toate proprietățile vindecătoare.

Se stie ca aceasta plantă leguminoasă bogată în proteine ​​vegetale, vitamine grupa B, fibră, de neînlocuit aminoacizi, mineraleși alți compuși benefici pentru sănătatea umană. este un produs destul de bogat în calorii: 100 de grame de produs reprezintă o medie de 290 kcal.

Nutriționiști de mult timp credea că bogat în calorii fasole nu poate afecta reducerea persoanei supraponderale și Nu se recomandă include-l în dieta ta oameni grasi.

După ce au efectuat o serie de studii experimentale, oamenii de știință au demonstrat că fasolea este un blocant caloric eficient și natural. După utilizarea acestui produs în organism, are loc un proces activ de inhibare a absorbției multor carbohidrați, în timp ce conținutul de calorii al preparatelor consumate scade. Fasolea este deosebit de activă în blocarea alimentelor cu amidon.

Trebuie remarcat faptul că fasolea restabilește echilibrul zahărului din sângeși se normalizează nivel colesterolul, ceea ce este valabil mai ales pentru cei care caută să reducă greutatea corporală. Fasole de asemenea poate reduce apetitul, deoarece stimulează formarea hormonului colecistochinină în organism, care participă la procesele metabolice și suprimă sentimentele.

Nutriționiștii recomandă includerea mai des în meniu a fasolei pentru slăbire, deoarece conține proteine ​​și fibre vegetale, care contribuie la normalizarea sistemului digestiv și la corectarea greutății corporale. Mâncărurile pe bază de fasole sunt gustoase și hrănitoare. În acest sens, dietele și zilele de post care folosesc fasole sunt ușoare și nedureroase.

Pe rafturile supermarketurilor, puteți vedea diverse soiuri de fasole - fasole verde, albă, roșie, neagră etc. Pentru corectarea greutății nutriționiștii recomanda folosirea fasolei, care este un produs cu conținut scăzut de calorii și ușor digerabil. In 100 de grame din acest soi de fasole este concentrat doar 25 kcal. De asemenea, leguminoasele includ mai multe vitamine și minerale decât alte soiuri.

Pentru a pregăti mesele dietetice cel mai potrivit muguri tineri de fasole, care au un gust plăcut și delicat, precum și gătesc mai repede și se combină armonios cu multe produse.

Pentru gatit alimentație „corectă”. preparate cu fasole trebuie avut în vedere că ar trebui să fie se fierbe 5-10 minute.

Fasole fiartă cu ierburiși ulei de masline este minunat hrană simplă pentru dietă, care conține un număr mic de calorii și cantitatea maximă de compuși utili.

Dacă doriți să vă diversificați meniul cu fasole verde, atunci puteți găti preparate gustoase și sănătoase pe baza acesteia: supe, salate, gustări etc.

Salata "plato de legume"

Produse necesare:

• 200 g fasole verde;
• o sfeclă mică;
• trei morcovi;
• doi cartofi;
• 100 g porumb conservat;
• usturoi;
• suc de lămâie;
• ulei de mustar;
• sare de mare.

Metoda de gatit

Legumele proaspete trebuie mai întâi fierte, curățate și tăiate în cuburi mici. Apoi, combinați legumele cu porumb și sos de usturoi zdrobit, suc de lămâie și ulei într-un castron adânc de salată. Adăugați sare și ierburi după cum doriți la salata finită.

Important, asta Fasole verde Nu numai se luptă cu kilogramele inutile, dar este și un excelent profilactic pentru reumatism, gută, eczeme ale pielii și alte afecțiuni. De asemenea, acest produs este capabil să normalizeze tensiunea arterială, să întărească imunitatea, să restabilească funcțiile organelor. cardiovascular sisteme. Boabele de fasole sunt indicate în special persoanelor cu diabet. Această plantă conține o cantitate mare de substanță arginina, care are asupra organismului un efect similar cu insulina.

Fasolea se numără printre primele zece plante care au un efect benefic asupra speranței de viață a omului. Conține un procent ridicat de acid folic și antioxidanți. De asemenea, fasolea poate preveni dezvoltarea cancerului mamar și a oncologiei altor organe umane.

În acest fel, Dietele pe bază de fasole și zilele de post vă vor ajuta să slăbiți și să rămâneți sănătoși. Dar dacă îți este dificil să adere la diete stricte, atunci includerea sistematică a mâncărurilor simple cu fasole verde în dieta ta zilnică te va ajuta să te menții în formă și să-ți controlezi propria.

Trebuie remarcat faptul că Cantitate Fasole verde pentru bătrâni ar trebui să fie strict doza. Consumul excesiv de fasole poate exacerba bolile cronice ale organelor gastrointestinal tract și sistemul excretor. De asemenea nu se recomanda consumul planta data brut, deoarece conţine compuşi toxici care poate provoca intoxicații alimentare. Tratamentul termic al fasolei neutralizează complet aceste toxine și reține toți compușii benefici din el.

Includeți mâncăruri cu fasole în meniu, slăbiți în mod activ și saturați corpul cu substanțe dătătoare de viață!

Fanii unei diete sănătoase și adecvate sunt conștienți de conținutul ridicat de proteine ​​din leguminoase și mâncărurile care le conțin. Dar includerea fasolei în dieta pentru pierderea în greutate este utilă nu numai din acest motiv.

fasole pentru pierderea în greutate

Efectul fasolei asupra organismului

Fasolea conține fibre alimentare sau fibre. Această componentă are proprietatea de a crește în volum atunci când intră în tractul gastrointestinal uman. Atunci când mănâncă fasole de orice varietate, sațietatea apare mai repede, ceea ce încurajează o persoană care urmează o dietă să mănânce volume mai mici de alte alimente.

O altă proprietate utilă a fibrelor este de a absorbi grăsimile și colesterolul din intestine, eliminându-le rapid din organism. În combinație cu efectul fibrelor asupra motilității gastrointestinale, acesta este considerat cel mai important efect în pierderea în greutate:

• la dietă, nu există senzație de foame cu porții mici de mâncare;
• plenitudinea normală a intestinului nu provoacă constipație.

Printre calitățile benefice ale fasolei într-o dietă se remarcă conținutul scăzut de calorii: în funcție de soi, este de 99-120 kcal la 100 g de produs, iar pentru fasole verde și sparanghel - 25-31 kcal/100 g. Compoziția boabelor de fasole include:

• minerale (sulf, zinc, fier, calciu, magneziu etc.);
• vitaminele A, C, E, PP, K și grupa B;
• aminoacizi esentiali (fenilalanina, triptofan si metionina).

Compoziția minerală a boabelor de fasole afectează producția de colecistochinină de către organism, un hormon responsabil pentru descompunerea grăsimilor. Când mănânci fasole, producția unei enzime care distruge amidonul scade. Ca urmare, această componentă a multor produse nu este absorbită de organism și este excretată din acesta într-un timp scurt.

Efectul fasolei asupra organismului

Meniu și dietă pe dieta cu fasole

Dieta cu fasole presupune consumul acestei legume la fiecare masă. Puteți găti garnituri delicioase din fasole și le puteți include în tocănițe de legume sau în salate. Cerealele îmbogățesc orice fel de supe de legume. Supa vegetariană de varză sau borș se face pe bulion de fasole. Din piure de cartofi se prepară și mâncăruri de desert, păstrând toate proprietățile care sunt utile persoanelor cu dietă.

Fasolea se potrivește bine cu următoarele alimente:

• carne si peste;
• orice legume și ierburi;
• lactate;
• fructe sau fructe de pădure neîndulcite;
• nuci (o combinație cu nuci este deosebit de gustoasă);
• derivate din soia (tofu, fuju etc.).

Meniul în timpul dietei este foarte divers, iar preparatele sunt copioase, dar sărace în calorii.

Pentru pierderea în greutate, puteți alege diferite tipuri de regim:

1. O dietă rapidă de 3 zile cu fasole este folosită ca post după supraalimentare. Este echilibrat și nu dăunează organismului, la fel ca multe moduri rapide de a reduce greutatea cu 3-4 kg. Principiul selectării preparatelor este de a include cereale sau păstăi în mesele principale în cantitate de 100-120 g. Fasolea înlocuiește porțiile de carne și pește, reducând semnificativ conținutul caloric al dietei, dar fără să-l sărăcească în valoare proteică. Printre celelalte componente ale dietei se numără legumele, ceaiurile și băuturile cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Un program strict de 7 zile ajută la scăderea a 7-8 kg de greutate în exces. Dezavantajul poate părea a fi o selecție mică de feluri de mâncare: acestea constau din 100 g de carne sau pește și 100-120 g de fasole fiartă. Dar această bază poate fi completată cu salate de verdeață, roșii și castraveți și alte legume cu conținut scăzut de calorii. Datorită conținutului ridicat de fibre din astfel de alimente, senzația de foame practic nu aduce disconfort.
3. O dietă eficientă de 14 zile vă va permite să pierdeți aproximativ 8 kg fără restricții speciale și înfometare. Se recomandă includerea în alimentație nu numai a soiurilor de boabe de fasole, ci și a soiului de leguminoase. Principiul de bază al formării meniului: 1 fel de mâncare cu fasole la fiecare masă (pranz, mic dejun și cină). Ca al doilea mic dejun și gustare de după-amiază, sunt servite fructe neîndulcite sau băuturi cu lapte acru. De asemenea, sunt permise orice salate de legume.

Orice tip de dietă cu fasole este contraindicată în gută, colecistită și pancreatită, ulcer peptic și gastrită și boli de rinichi. Atenție ar trebui să fie folosite legume și vârstnici.

dieta cu fasole

Rețete de fasole

Pe baza de fasole, puteți forma un meniu complet chiar și fără a adăuga porții de carne sau pește. Dar condițiile programelor de lungă durată permit aceste adăugiri, așa că preparatele dietetice din fasole pentru slăbire pot arăta și ca o garnitură.

Supele dietetice pot fi preparate după următoarele rețete:

1. Fierbeți soiurile de păstăi (300 g) în 1 litru de apă. Scoateți câteva păstăi din bulion și adăugați-i legume tocate: ardei dulce (1 buc), 1 ceapă medie, 1 morcov și 4 roșii de mărime medie. Se fierb legumele 2-7 minute și se toarnă 250 ml suc de roșii în supă. Pastaile de fasole scoase din bulion se fac piure cu ajutorul unui blender si se intorc in supa. Se aduce la fierbere, se fierbe 3-4 minute, se condimentează cu sare și se ia de pe foc. Serviți cu verdeață.
2. Se înmoaie boabele timp de 5-6 ore, apoi se fierb (0,5 căni de boabe uscate la 1 litru de apă). Când fasolea este gătită până se înmoaie, adăugați în bulion cartofi, varză murată sau proaspătă, morcovi prăjiți, ceapa și roșiile. Se fierbe supa de varză la foc mic timp de 20 de minute și se servește cu ierburi și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, ei gătesc borș pe bulion de fasole.

Rețete de fasole

Fasolea poate fi servită ca garnitură pentru carne, pește sau ca fel de mâncare independentă:

1. Fierbeți 200 g de fasole în prealabil până la jumătate fiartă. În ulei vegetal (1 lingură), căliți dovleceii tăiați cubulețe (aproximativ 500 g), 1 ceapă medie și 4 roșii. Adăugați fasolea fiartă în același loc, reduceți focul și fierbeți tocana timp de aproximativ 30 de minute (până fasolea este complet fiartă). Adăugați usturoi și ierburi, alte condimente și sare după gust.
2. Pentru o garnitură de fasole verde, 300 g de legumă se fierb timp de 15-20 de minute într-o cantitate mică de apă (bulionul poate fi folosit pentru supă) și se aruncă într-o strecurătoare. Pregătiți dressingul din 1 lingură. l. ulei de măsline sau alt ulei, 2 linguri. l. pătrunjel tocat și 1 linguriță. oregano tocat (oregano). Puteți amesteca uleiul cu suc de lămâie. Se toarnă dressing peste păstăile fierte și se agită astfel încât să fie acoperite uniform cu condimente aromate. Se serveste cu carne sau peste, cu salata de legume si separat.

Fasolea poate fi folosită chiar și sub forma unui pateu delicios, înlocuindu-le cu opțiuni cumpărate din magazin pentru preparate din carne sau ficat. O sa ai nevoie:

• 1 cană fasole uscată;
• pasta de tomate dupa gust;
• apă;
• sare, condimente.

Se înmoaie boabele timp de 6-8 ore, apoi se fierb până se înmoaie într-o cantitate mică de apă proaspătă. Scurgeți lichidul, răciți fasolea și măcinați cu un blender, adăugând pastă de roșii și condimente după gust. Se condimentează cu sare și se servește cu cereale.

În timpul dietei, vă puteți răsfăța și cu fursecuri dacă sunt făcute din piure de fasole. O sa ai nevoie:

• 100 g fasole albă fiartă sau conservată;
• 100 g fulgi de ovaz;
• 50 g nuci;
• 15 g zahăr;
• 55 g banane.

Se face piure de fasole și se combină cu bucăți de banană, alune și zahăr. Se amestecă cu un blender până la omogenizare. Măcinați fulgii de ovăz într-o râșniță de cafea și amestecați cu masa de fasole. Frământați aluatul de plastic (poate fi nevoie de puțină fulgi de ovăz), formați prăjituri din el și coaceți la + 180 ° C timp de 12-15 minute.

Biscuiți cu fasole

Nu este deloc necesar să faci o dietă zilnică exclusiv din alimente de peste mări sau să declari greva foamei absolută.

Datorită multor produse disponibile public, va fi posibil să faceți față excesului de greutate și să tonifiați corpul fără costuri semnificative, de asemenea. Destul de des, se folosește și roșul, datorită numeroaselor sale proprietăți utile.

Fasole roșie - un produs dietetic

Fasolea roșie este umplută cu o cantitate considerabilă de amidon și legumină. După cantitatea de proteine, fasolea poate fi comparată în siguranță cu carnea. În plus, o caracteristică a proteinelor vegetale este digerabilitatea sa ușoară.

O caracteristică importantă a fasolei roșii este conținutul scăzut de calorii și procentul scăzut de grăsime, care este la nivelul de 1-2%.

În fasolea roșie, puteți găsi o cantitate suficientă de vitamine utile, caroten, acizi organici, cupru, zinc, sulf și fier.

Dieta cu fasole roșie

Dieta cu fasole roșie are aproape doar recenzii pozitive. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un număr tot mai mare de femei îi confirmă zilnic eficacitatea.

La întrebarea cum se prepară fasolea roșie pentru pierderea în greutate, rețetele prezentate într-un număr atât de mare vor răspunde de la sine. Fasolea roșie formează baza pentru prepararea multor supe, cereale și garnituri, dar pentru a scădea în greutate este recomandat să o folosești exclusiv ca decoct.

Cum să gătești fasole roșie pentru o dietă?

Pentru a pregăti un bulion dietetic, fasolea roșie trebuie înmuiată timp de o oră și apoi fiartă până când este complet gătită. Bulionul rezultat trebuie strecurat într-un recipient separat, iar fasolea fiartă, dacă se dorește, poate fi folosită ca garnitură.

Întregul scop al dietei constă în utilizarea zilnică a bulionului rezultat în cantitate de 1 pahar timp de 3 săptămâni în loc de cină. Împreună cu decoctul, trebuie să mănânci un fruct, selectat în funcție de preferințele individuale.

Acest mod de a face față kilogramelor în plus va avea rezultate pozitive doar în condiții de raționalizare a alimentației și de excludere a alimentelor grase.

Potrivit dezvoltatorilor meniului aproximativ al multor diete cu fasole, conceput pentru 7-14 zile, respectarea regulilor va permite

Combinația dintre o astfel de dietă cu activitatea fizică te va surprinde plăcut cu rezultatele. Pentru a pierde rapid în greutate cu o dietă de fasole, puteți utiliza meniul de dietă zilnic dezvoltat sau îl puteți crea singur.

Baza unei astfel de diete este consumul zilnic de fasole. În funcție de preferințele individuale, alegerea poate fi oprită pe un produs conservat sau fiert.

Pentru micul dejun, este mai bine să alegeți brânză tare, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt. Produsele lactate se recomandă a fi suplimentate cu pâine prăjită, dar este important să nu exagerați cu cantitatea lor.

Ce spun experții?

Dietele cu fasole limitează, dar nu exclud utilizarea preparatelor din carne și pește. Deci, fasolea poate merge în combinație cu pește sau carne, dar trebuie să respectați anumite condiții de gătit. Este mai bine să acordați preferință cărnii într-o formă coaptă sau fiartă fără a adăuga o cantitate mare de condimente, precum și pește fiert.

Dacă o persoană suferă de foame severă în timpul unei diete, este permis să mănânce fructe, fructe de pădure, fructe uscate sau o cantitate mică de chefir între micul dejun și prânz, precum și după cină. De asemenea, sucul de roșii va ajuta la senzația de foame.

Compune corect un meniu pentru pierderea în greutate și nu-ți face rău corpului cu cele necugetate!

Video cu dieta cu fasole

Datorită beneficiilor incontestabile fasole și alte leguminoase, precum și prezența proteinei „dietetice” în ele, dietele cu predominanță de leguminoase devin din ce în ce mai populare în lumea modernă. Se știe că atunci când elaborezi o dietă pentru pierderea în greutate, este important să ai grijă de o cantitate suficientă veveriţă, datorită căruia poți salva țesutul muscular și poți scăpa, în primul rând, de grăsime. Dacă conectați cursurile la dietă sport, efectul va fi pur și simplu uluitor.

De asemenea, fasolea vă va îmbogăți corpul cu o serie de rare și substanțe utileși va ajuta la stabilirea funcționării multor sisteme ale corpului. Acest articol îți va fi util dacă vrei să știi exact cum ar trebui să mănânci cu o dietă de fasole și cum sunt utile alte tipuri de leguminoase.

Proprietăți utile ale fasolei: de ce poți slăbi cu ajutorul fasolei? (VIDEO)

Fasole este un produs nutritiv si sanatos care poate ajuta in lupta impotriva excesului de greutate. Poate că, dintre toate leguminoasele, fasolea este cel mai popular și mai valoros produs.

Să aruncăm o privire mai atentă la ea proprietăți utileși luați în considerare caracteristicile valorii sale alimentare.

• capabil de fasole interferează cu absorbția carbohidraților ușoriîn organism, blocând astfel aportul de calorii în exces în organism.
• Fasolea este bogată în ușor digerabilă proteine ​​vegetale, care este o alternativă excelentă la proteinele din carne și pește.
• Datorită prezenței vitamine(B, E, PP, C), oligoelemente și alte substanțe utile, fasolea întărește perfect sistemul imunitar și promovează
• O proprietate uimitoare a fasolei este de a stimula producerea unui hormon din corpul uman care este responsabil pentru suprimarea apetitului.
• controale de fasole nivelul colesteroluluiși poate scădea nivelul zahărului din sânge.
• Fasolea, ca toate leguminoasele, conține o cantitate mare de fibră. Datorită acestor fibre vegetale, activitatea întregului sistem digestiv este îmbunătățită și intestinele sunt curățate, ceea ce contribuie la îmbunătățirea generală a organismului și la eliminarea toxinelor.

Varietate de leguminoase: ce este inclus în dieta cu fasole?

Fasole albă, roșie și neagră sunt cele mai accesibile și populare leguminoase, cu toate acestea, pe lângă acestea, lintea (roșie și maro), mazărea, soia, năutul, fasolea mung au proprietăți similare.

linte o Apare de obicei pe mesele noastre rar, dar nu este un produs mai puțin util decât fasolea sau mazărea. Răsfățați-vă cu supă de linte sau, mai bine, folosiți-o ca garnitură hrănitoare, bogată în vitamine (în special grupa B) și oligoelemente (cobalt, seleniu). Ca și în cazul altor leguminoase, lintea conține o mulțime de proteine ​​rapid digerabile (26%) și fibre alimentare. Lintea conține, de asemenea, mult acid folic.

În mazăre strălucitoare naut proteinele conțin aproximativ 30%. Această varietate de leguminoase conține oligoelemente rare și esențiale, cum ar fi seleniul, siliciul, molibdenul și cuprul.

Mazăre extrem de util în prezența fibrelor alimentare, a vitaminei C, a carotenului și a absenței grăsimilor. În mazăre, există multă vitamina PP, care este necesară pentru normalizarea sistemului cardiovascular. În plus, mazărea poate încetini îmbătrânirea pielii și poate ajuta organismul să facă față bolilor infecțioase.

Nu toată lumea știe că toată lumea știe arahide nu este o nucă, ci un tip de leguminoase. Ocupă unul dintre primele locuri în ceea ce privește valoarea energetică și conține o cantitate mică de grăsime. Alunele sunt bogate în antioxidanți benefici. În plus, are un efect benefic asupra memoriei, atenției și bunăstării generale a unei persoane.

Boabe de soia- este si un produs alimentar valoros, care contine o multime de proteine ​​si nutrienti valorosi, in special vitaminele D si E. Acestea ajuta la normalizarea metabolismului grasimilor si la mentinerea unui echilibru al microflorei benefice in intestine.

piure este un produs de fasole preferat în China, care se numește fasole de aur. Mung conține proteine ​​ușoare din dietă și o mulțime de nutrienți. Vindecă organismul în întregime, ajută la a face față bolilor cardiovasculare și normalizează fondul hormonal atât la bărbați, cât și la femei.

Avantaje și dezavantaje ale unei diete cu fasole

Dieta cu fasole Este considerată una dintre cele mai eficiente și benefice diete pentru organismul nostru. Datorită acesteia, puteți pierde rapid acele kilograme în plus și

Fără îndoială beneficiile dietei cu fasole:

• Deoarece leguminoasele conțin o cantitate mare de proteine ​​foarte digerabile, este recomandat să o combinați cu exerciții fizice - efectul nu întârzie să apară.
• Leguminoasele te umple rapid datorită conținutului lor ridicat de fibre, astfel încât nu vei simți tot timpul foame, dar au un conținut scăzut de calorii.
• Aderând la o astfel de dietă, puteți curăța eficient organismul de toxine și toxine.
• Leguminoasele conțin o mulțime de substanțe utile, vitamine și antioxidanți, astfel încât organismul tău nu va duce lipsă de ele.
• Această dietă nu necesită costuri materiale speciale din partea dvs.
• Fasolea și alte leguminoase sunt disponibile pe tot parcursul anului, așa că sezonalitatea nu vă afectează capacitatea de a respecta acest plan de masă.

La dezavantajele dietei cu fasole pot fi incluse următoarele puncte:

• Asigurați-vă că beți suficientă apă - pentru un adult, aceasta este o medie de 2-2,5 litri pe zi, deoarece în timpul unei astfel de diete corpul va scăpa în mod activ de toxine.
• Leguminoasele contin o cantitate mare de purine, substante care pot provoca boli precum guta.
• Unele soiuri de leguminoase se recomandă să fie înmuiate câteva ore înainte de consum.
• Leguminoasele provoacă adesea un fenomen atât de neplăcut precum flatulența.

Opiniile medicilor despre dieta cu fasole: cui este contraindicată?

Indiferent cât de minunate au proprietățile fasolea și alte leguminoase, pentru persoanele cu unele poate fi strict contraindicat. Acestea includ în primul rând:

• Intoleranță individuală la leguminoase
• Persoanele cu tulburări gastro-intestinale
• , aciditate crescută a stomacului
• Colecistita
• ulcer la stomac
• Gută

Tipuri de dieta cu fasole

Dietele cu fasole sunt de două tipuri.

1. Nutriție adecvată, cu predominanță de fasole: cu o astfel de dietă, o persoană învață să mănânce corect, dar în același timp își îmbogățește dieta cu mâncăruri făcute din fasole.
2. Mono-diete cu fasole:în timpul unei astfel de dietă, o persoană mănâncă în principal leguminoase de ceva timp.

Mai mult echilibrat iar o opțiune sănătoasă este, desigur, o alimentație adecvată, cu predominanța preparatelor cu fasole. Totuși, dacă aveți nevoie arunca cateva kilograme in plus pentru o perioadă limitată de timp (de exemplu, pentru un fel de eveniment solemn), apoi puteți utiliza și. Totuși, nu ar trebui să te lași dus de ele.

Durata monodietei cu fasole nu trebuie să depășească săptămâni, în acest timp vei scăpa în siguranță de 3-5 kilograme în plus. Nu uitați de necesitatea de a bea multă apă, puteți adăuga și. Înainte de culcare, pentru normalizarea digestiei, este indicat să bei 200 de grame de chefir sau iaurt natural neîndulcit.

Exemplu de meniu pentru dieta cu fasole timp de o săptămână

Dacă decideți să urmați dieta de șapte zile cu fasole, atunci un meniu aproximativ al unei astfel de diete va fi util. Comoditatea sa constă în faptul că știi exact ce produse și în ce cantitate vei avea nevoie în următoarele șapte zile.

luni

• Mic dejun: un pahar de chefir fără grăsimi, un sandviș (pâine integrală, brânză)
• Masa de pranz: portocale sau grapefruit (al doilea mic dejun rămâne același pe tot parcursul săptămânii)
• Pranz cina: 100 de grame de fasole fiartă și câteva legume proaspete

marţi

• Mic dejun: 150 de grame de brânză de vaci, puteți adăuga câteva fructe uscate sau fructe proaspete
• Masa de seara: 100 de grame de fasole si 100 de grame de peste fiert
• Masa de seara: 100 de grame de fasole si cateva legume proaspete

miercuri

• Mic dejun: un pahar de chefir fără grăsimi, ou fiert
• Masa de seara: 100 de grame de fasole fiartă (de preferință fasole verde) și 100 de grame de file de pui fiert
• Masa de seara: 100 de grame de fasole, o bucată de pește fiert și câteva legume sau ierburi proaspete

joi

• Mic dejun: iaurt natural neîndulcit, sandviș (pâine integrală, brânză de vaci, usturoi, ierburi)
• Masa de seara: supă de fasole verde (fără carne adăugată sau prăjită), câteva legume proaspete
• Masa de seara: 100 de grame de fasole fiartă (de preferință roșie),

vineri

• Mic dejun: ceai fara zahar, fursecuri cu fulgi de ovaz
• Masa de seara: 150 de grame de fasole verde fiartă, o bucată de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de suc de roșii
• Masa de seara: ou fiert, cateva legume, chefir 1%

sâmbătă

• Mic dejun: ceai fără zahăr, sandviș (pâine și brânză)
• Masa de seara: supa de fasole, suc de legume, rosii
• Masa de seara: 100 de grame de fasole verde fiartă și câteva legume

duminică

• Mic dejun: iaurt natural neîndulcit
• Masa de seara: 100 de grame de fasole roșie fiartă, 100 de grame de brânză de vaci
• Masa de seara: 100 de grame de fasole verde fiartă, suc de portocale sau portocale

Datorită acestei diete, corpul tău va primi o cantitate mare substanțe utile si valoroasa veveriţățesut muscular necesar. În plus, după cum puteți vedea din meniul eșantion pentru săptămână, dieta nu vă va cere să cheltuiți bani speciali. Fasolea și alte leguminoase vă vor ajuta să slăbiți cu beneficii pentru sănătate și să evitați înfometarea în timpul unei diete.

Rețete pentru dieta cu fasole

Dacă respectați o alimentație adecvată sau orice dietă, acest lucru nu înseamnă deloc că ar trebui să mâncați feluri de mâncare fade și monotone. Pentru a-ți diversifica dieta, te vor ajuta rețetele noastre de preparate dietetice cu leguminoase, care vor atrage toți membrii familiei tale.

Legume cu fasole coaptă în oală

Nu este doar mâncare gustoasă și sănătoasă, ci și frumoasă. fel de mâncare originală cu care îți poți surprinde familia sau oaspeții. Pentru a o pregăti, veți avea nevoie de special vase ceramice- sunt concepute pentru gătit în cuptor. De fapt, aceasta este o versiune de casă a unui multicooker care vă permite să creați o adevărată capodoperă culinară cu propriile mâini. Mâncarea este servită în aceleași oale, ceea ce va oferi cinei dumneavoastră un farmec unic. Oaspeții vor fi cu siguranță încântați nu numai de gust, ci și de aspect.

Ciuperci Champignon - 250 g
Ceapă cu bulb (mediu) - 5 buc
Usturoi - 3 dinți.
Fasole roșie - 1 stivă.
Nucă (sau caju, ce vrei!) - 50 g
Ulei vegetal (rafinat) - 50 ml

Înmuiați 1 cană de fasole roșie în multă apă peste noapte. Se fierbe fasolea la foc mic timp de aproximativ 1,5 ore. Fasolea abia ar trebui să fiarbă, apoi nu va fierbe moale și rămâne întreagă. Calitatea fasolei este foarte importantă, cumpărați scump sau deja încercat. Eu iau fasole Mistral.
Ciuperci tăiate în bucăți mari! Și se prăjesc în ulei până se rumenesc. Se pun ciupercile intr-o farfurie si, imediat, se stoarce usturoiul in ciupercile fierbinti si se amesteca, aroma este SUPER!!!
Se taie ceapa si se caleste in uleiul in care s-au prajit ciupercile. Dacă nu este suficient ulei, adăugați numai ulei rafinat.
Tocați grosier nucile!
Conectați toate componentele. Sare, piper dupa dorinta.

Kirkaj, o salată simplă de fasole

Fasole (uscata, ulterior fiarta sau conservata) - 300 g
Coriandru (proaspăt, aka coriandru) - 1 buchet.
Ceapa (dimensiune medie) - 1 buc.
Piper negru (măcinat)
Oțet (vin - necesar) - 1-2 linguri. l.
Ulei de măsline (sau floarea soarelui, nu se poate rafina) - 3-4 linguri. l.
Sare

Gatiti fasole (sau luati conserva) si decantati, la rece. Culoarea nu este importantă, principalul lucru este că boabele sunt întregi.
Tăiați mărunt coriandrul, tăiați ceapa în jumătate de rondele. Apoi am pierdut fotografia, așa că doar în cuvinte: amestecați fasolea cu ierburi, ceapa, sare, piper, asezonați cu oțet (încercați mai întâi o lingură, dacă nu este suficientă, adăugați mai mult), ulei și amestecați bine.
Se lasa deoparte o jumatate de ora la infuzat si la macerat, iar salata este gata de mancat.

Salată de fasole albă și țelină cu ciuperci

Fasole (albă, mare, conservată) - 1 stivă.
țelină pețiol - 3 buc
Ciuperci (eu am proaspete, dar puteti si fierte) - 1 teanca.
Pătrunjel - 1/2 teancă.
Măsline (sămburoase) - 1/2 cană
Condimente (după gust)

Se spală ciupercile și se toacă.
se spala si se taie.
Așezați în straturi - ciuperci, țelină, fasole albă, pătrunjel, ... măsline negre și, dacă doriți, ulei de măsline sau maioneză, după bunul plac. Se mai poate adauga carne alba de pui, fiarta natural si tocata marunt.
Ultimul pas este să piperăm.

caserolă de fasole

Caș - 200 g
Fasole, (fiertă, puteți lua conserva) - 1 teanc.
Griș - 3 linguri. l.
Chefir (sau lapte copt fermentat) - 150 ml
Ouă - 2 buc
Sare - 1/2 linguriță
Unt (pentru ungerea formei)

Luăm fasole. Se umple cu apă timp de 12 ore, se schimbă apa și apoi se pune la fiert până se înmoaie, sare la sfârșitul gătitului.
Produsele sunt gata. Se toarnă grisul cu lapte copt fermentat sau chefir, se lasă să se infuzeze. În timp ce grisul este infuzat, bateți 2 ouă cu sare, adăugați brânză de vaci, amestecați.
Combinăm amestecul de ou-caș, grisul, fasolea, ungem forma cu ulei, stropim cu gris, turnăm amestecul în formă, am silicon. Dam la cuptorul preincalzit la 160-170 grade pentru 50-60 minute.
Iată o caserolă la ieșire. Poate fi consumat atât cald cât și rece. Se serveste cu smantana, iaurt natural. Am ornat cu ghimbir murat.

Fasole la cuptor cu legume

Fasole (Uscată, albă este mai bună) - 500 g
Morcovi (mari) - 3 buc
Ceapa - 5 buc
Roșie (în suc propriu, de preferință fără coajă) - 1 cutie
condimente (după gust)
Ulei vegetal (pentru prajit)
zahăr - 1-2 lingurițe
Sarat la gust)
Piper negru (dupa gust)

Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte, apoi gătiți până aproape fiartă, adăugând sare. Scurgeți apa.
Pregătiți restul ingredientelor. Ceapa tăiată în jumătate de rondele. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră.
Prăjiți ceapa în ulei până se rumenește.
Adăugați morcovii și continuați să prăjiți, amestecând încontinuu să nu se prăjească. Prăjiți morcovii până devin ușor crocanți.
Tăiați mărunt roșiile. Se adauga in tigaie legumele, se adauga condimentele, zaharul, se amesteca si se mai tine putin pe foc, amestecand. Desigur, în mijlocul legumelor, roșiile pot fi proaspete. Apoi ia-le pe cele suculente și dulci.
Pune fasolea într-un castron adânc, amestecă-le cu legumele. Daca este nevoie, adauga sare si piper dupa gust. Se toarnă sucul de roșii din borcan. Nu exagera. Felul de mâncare trebuie să aibă un gust dulce de legume.
Închideți capacul și puneți la cuptorul încălzit la 200 de grade pentru a coace. O ora si jumatate. La un mic foc. Test de pregătire: legumele trebuie să fie moi. În caz contrar, puneți-o înapoi la cuptor. Ideal - in acelasi loc si se raceste fara a scoate capacul.
Puteți mânca atât cald, cât și rece. Gustos și așa și așa. Dar numai când este rece, acest fel de mâncare provoacă nostalgie. Crede-mă, este nebunește de delicios.

Salata de fasole alba cu branza

Ingrediente: o jumatate de pahar de fasole alba sau o conserva de fasole, o lingura de ulei vegetal, un cap de ceapa, o jumatate de pahar de branza Cheddar, zahar, sare, otet, patrunjel - dupa gust.
Dacă folosiți fasole neconservată, fierbeți-le și transferați-le într-un castron. Adăugați la ea ceapa tocată mărunt, zahărul, sarea și uleiul amestecat cu oțet, amestecați totul. Înainte de servire, stropiți salata cu brânză rasă și ierburi.

Salata de fasole alba cu mustar

1 cană fasole albă
2 cepe
5 boabe de piper negru
4 linguri de otet
1 lingura mustar
1 frunză de dafin
1 lingurita ardei dulce (rosu)
1 lingurita piure de rosii
4 linguri ulei vegetal
pătrunjel
sare

Înmuiați fasolea timp de câteva ore în apă fierbinte. Se fierbe apoi in aceeasi apa la foc mic. Pe măsură ce apa dă în clocot, se adaugă pe rând: ceapa (pretăiată), foaia de dafin, puțină sare și piper. După aceea, gătiți încă o oră și jumătate. Apoi scoatem frunza de dafin și o aruncăm. Acum să începem să pregătim marinada. Pentru a face acest lucru, luăm oțet, muștar, piper, ulei vegetal, piure de roșii și sare. Le amestecăm până la o masă omogenă. După aceea, turnați fasolea cu amestecul pregătit și dați la frigider pentru o oră. Se presara patrunjel deasupra.

salata de fasole alba

fasole albă - 200 de grame
apă spumoasă - 200 de grame
ceapa este dintr-o bucată.
usturoi - 1 catel
piure de roșii - o lingură
roșii - 200 de grame
oțet 3% - o lingură
ulei vegetal - două linguri
boabe de piper - patru bucăți.
sare, piper rosu macinat dupa gust

Înmuiați fasolea timp de 6-8 ore în apă rece.
Se toarnă fasolea umflată cu apă minerală și se fierbe la foc mic până se înmoaie. În continuare, sărați apa.
Se combină fasolea fierbinte cu ceapa și usturoiul tocate mărunt și se toarnă peste sos.
Pentru sos, amestecați uleiul vegetal cu oțet, piure de roșii, piper roșu măcinat și sare.

Fasole albă cu carne

fasole uscată 2 căni
carne de vita sau pui 250 g
rast de ulei. 4 linguri. linguri
ceapa mare 2 buc.
roșii mari 2 buc.
sau pasta de tomate 2 linguri. linguri
apă 4-5 pahare
ardei dulce (rosu sau verde) 1 buc.
Sarat la gust
ardei rosu macinat dupa gust

Înmuiați fasolea în apă peste noapte. După aceea, scurgeți apa și scufundați fasolea în apă clocotită, cu sare. Gătiți la foc mediu timp de 30 de minute până când este fiert pe jumătate, scurgeți apa.
Prăjiți ușor ceapa tocată mărunt, adăugați bucăți de carne (de mărimea unei nuci) și fierbeți, amestecând, până când lichidul se evaporă.
Roșiile se curăță de coajă (pentru a face acest lucru, se scufundă în apă clocotită), se taie în bucăți mici. Adaugati rosiile (sau pasta de rosii diluata cu putina apa) in carne. Tăiați ardeiul verde sau roșu dulce în 4-5 părți și adăugați-l și la carne. Sare (aproximativ 2 linguri).
Închideți vasul cu un capac și fierbeți carnea cu legume la foc mic timp de 15 minute. Apoi adăugați fasole și apă. Acoperiți oala din nou cu un capac și fierbeți fasolea cu carne la foc mic până când fasolea este moale. Se presara cu piper rosu macinat si se serveste pe masa fasole cu carne si legume. Serviți orez sau murături ca garnitură.